13 пляжных ресторанов и кафе Крыма
Люди, приезжающие в Крым, могут не уходить далеко с пляжа весь день, ведь здесь все продумано, чтобы отдых был максимально комфортен — и сервис, и развлечения, и, естественно, места, где можно поесть. Пляжные рестораны в особую категорию, это же особое удовольствие обедать или ужинать в непосредственной близости к прибою. Стоит помнить правила этикета и надевать что-то поверх купальника, все-таки это не продолжение пляжа. Некоторые пляжные рестораны и кафе настолько изысканны, что не будет лишним и специально принарядиться.
«Чайка на пляже» в Ялте
РесторанОдно из громких открытий лета 2016 — филиал модного панорамного ресторана «Чайка» на пляже гостиницы «Ялта Интурист». Заведение не может похвастаться центральным расположением, поэтому сотрудникам пришлось постараться, чтобы привлечь аудиторию.
Octopus Bar в Ялте
БарЕсли пройти по набережной Приморского пляжа до самого конца, можно увидеть высокое здание элитных апартаментов «Опера Прима» с собственным благоустроенным пляжем, на деревянной террасе которого расположен бар Octopus. Здесь вы можете не только выпить вкусных классических и авторских коктейлей, но и вкусно позавтракать омлетами, сырниками или кашей, на обед заказать салаты и блюда из местных морепродуктов или поужинать, остановив свой выбор на изысканной японской кухне.
«ФабрикантЪ» в Ялте
Пивной ресторан, РесторанУ известного пивного ресторана в Приморском парке есть несколько столиков под навесом на пляже. Здесь, не отходя далеко от моря можно выпить вкусного пива с креветками и мидиями или сарганом и кальмарами в нежнейшем хрустящем кляре. Возле ресторана находится большой двор с искусственной травой, детской и спортивными площадками, где малыши могут порезвиться в ожидании вкусного десерта.
Van Gogh в Ялте
КафеЭтот ресторан на Массандровском пляже функционирует круглый год и знаменит своей коктейльной картой, мясом на гриле и интересным интерьером.
Здесь шумные компании устраивают винные марафоны, стремясь попробовать всю линейку местных сухих вин; пары на свидании, уютно устроившись на удобных деревянных стульях потягивают кальян, созерцая лунную дорожку. Летом отсюда можно заказать пиццу прямо на сектор пляжа, а зимой потягивать глинтвейн, задумчиво всматриваясь в очертания рыбацких шхун, раскиданных по серо-голубой глади моря.
«Ракушка Мидяйка» в Ялте
РесторанРыбный ресторан, который находится на Массандровском пляже, предлагает посадку либо на террасе симпатичной набережной пляжа, либо в беседках сиамского райского сада, оставшегося здесь в наследство от предыдущего пляжного проекта Siam Paradise. Здесь вас накормят лучшими морепродуктами, от севиче из снежного краба до крымских дорощенных устриц из Донузлава.
Apelsin в Ялте
КафеЭто пляжное кафе является по совместительству популярным ялтинским клубом-долгожителем. С оранжевым настроением «Апельсина» никогда не скучно, здесь ночью играют энергичные сеты известные диджеи и резиденты. Вспышки фотоаппаратов освещают счастливые лица людей, танцующих у моря. В огромной коктейльной карте помогут разобраться бармены, которые с первого взгляда могут определить, что именно вам подойдет. А суши здешних поваров известны далеко за пределами Ялты.
Читать полностью Свернуть«Солярис» в Никите
Ресторан, ОтельРесторан в отеле «Консоль-Никита» находится на самом дальнем секторе пляжа.
Тут летом выставляют столики на краю террасы, а над пирсом на небольшой сцене выступает известный в Ялте виртуоз-исполнитель джаза. Под приятные звуки саксофона, смешивающиеся с шумом прибоя, нужно обязательно устроиться за столиком и под холодный брют, мидии в сливочном соусе и щучью икру с тостами наблюдать, как во время заката солнце раскрашивает город новыми оттенками пурпура и меди, а море становится гладким как зеркало.
НЕБО Beach в Ялте
Ночной клуб, Лаунж, ПляжНа 3000 квадратных метрах второго уровня пляжа в гостинице «Ялта Интурист» размещается также модный ночной клуб и хороший ресторан. Место идеально подходит для комфортного отдыха с детьми днем и для модных шумных вечеринок ночью.
НЕБО Beach
Дражинского, 50, Ялта«Прибой» в Гурзуфе
КафеВ этом кафе два уровня, входить можно прямо с гладкой набережной Гурзуфа на балконо-подобную террасу, нависшую над сектором пляжа с розовой галькой, откуда открывается вид на Медведь-гору. Нижний уровень находится прямо на пляже, он обставлен пластиковой мебелью и граничит с гриль-кухней. Здесь стоит заказывать шашлык и прохладную окрошку, пить холодное пиво и скорее спешить снова в море.
Santa Cruz в Алуште
Этот ресторанный комплекс можно смело назвать самым заметным на набережной Профессорского уголка: владельцы окружили свое заведение цветами и нарядными клумбами, яркой вывеской и рекламой. Здесь несколько залов и даже стойка с фаст-фудом. Зимний зал с видом на море декорирован в белых тонах, есть возможность сидеть прямо над пирсом на террасе с ротанговой мебелью или на первом этаже на открытой террасе с детским уголком прямо над пляжем. В меню — смесь европейской и русской кухонь, постоянные посетители особенно отмечают кролика в сливочном соусе и воздушные чизкейки.
Читать полностью СвернутьEdison Park в Севастополе
Кафе На территории экстрим-центра в бухте Омега есть небольшая лаунж-зона с прекрасным видом на закат и выходом к причалу.
Здесь подают вкусные коктейли из постоянно расширяющейся коктейльной карты и кальяны. Тем, кто проголодался, найдется, чем унять разгулявшийся аппетит — свиные ребрышки, запеченные в медово-горчичном соусе, бургеры или филе сибаса, запеченное с кабачком и баклажаном. Детям же особенно придутся о душе десерты: малиновый, апельсиновый, маковый торты. Читать полностью
Свернуть«Хорошо» в Севастополе
Ночной клуб
Читать полностью
СвернутьSummer Cafe в Евпатории
КафеЭто кафе расположено на одном из лучших пляжей Евпатории, да и вообще Западного Крыма. Заведение готово обслужить огромное количество посетителей. Здесь предлагают как серьезные закуски, так и серьезные мясные блюда. Греческий салат в пите, паста, японская и восточная кухни и авторские блюда от шефа. Каждые выходные тут готовят необычную шоу-программу: от фокусников до спорт-мероприятий и концертов популярных исполнителей.
Читать полностью Свернуть Посмотреть все объекты на картеЛетние кафе.
Жаркий сезон привлечения клиентовМорозная зима в самом разгаре и пока горожане, укутавшись в шерстяные вещи, стремительно шагают по улочкам и грезят о наступлении жарких летних деньков, рестораторы готовятся к открытию летних кафе.
Небольшие крытые площадки, веранды и террасы, оборудованные на оживлённых улочках города, приносят рестораторам хороший доход. Но, как и в любом деле, перед открытием такого формата заведения следует просчитать все шаги и распланировать каждую мелочь. И лучше всего, если на помощь вам придут профессионалы. Грамотный бизнес-план и проект кафе — залог успешного развития бизнеса. Кроме того, требуется большой перечень документов, а подать заявку на конкурс необходимо до апреля, времени осталось совсем мало.
При организации летнего кафе необходимо соблюдать ряд строгих правил. Требования довольно жесткие: 1) летняя площадка удалена от жилой зоны; 2) её внешний вид строго соответствует городскому облику; 3) территория благоустроена, иметь удобный подъезд и парковочные места, а также оснащена урнами и туалетами; 4) владелец обеспечивает хорошее освещение, представляет заключение санитарно-эпидемиологической службы, договор на вывоз мусора и многое другое.
Несмотря на длительную процедуру оформления разрешительного пакета документов, летнее кафе вполне может принести хорошую прибыль. Особенно тем заведениям, кто в летний сезон решается расширить границы и обустроить площадь рядом с рестораном или кафе.
Один из важных факторов, определяющих прибыльность заведения, — местоположение. А высокий доход уличных столиков зачастую зависит от живописности места. Расположенное в удачном, оживлённом месте уличное кафе просто обречено на успех. Но при одном условии — высокая технологичность процесса приготовления пищи. Безусловно, на открытом пространстве сложно организовать полноценное производство, но с помощью компактного современного оборудования вполне возможно предложить посетителям широкий ассортимент блюд.
Летние кафе открыты всего несколько месяцев, после чего требуется их демонтаж. Поэтому удачным вариантом для оснащения летней площадки станет удобная, лёгкая мебель. А вот оборудование для летнего кафе напрямую зависит от ассортимента блюд в меню.
Понадобятся холодильные установки, аппараты тепловой обработки, технологическое и вспомогательное оборудование: тележка для сбора посуды и полки.
Прохладительные напитки и свежевыжатые соки — вот, что так необходимо в знойные летние деньки. Они пользуются стабильным спросом и идеально соответствуют концепции летних кафе. Для приготовления понадобятся профессиональная соковыжималка и сокоохладители. Конечно, приготовление охлажденных напитков и разнообразных коктейлей сложно представить без использования льда. Для получения качественного льда на летних площадках устанавливают льдогенераторы.
Не меньшим спросом пользуется мороженое. Готовят сладкое лакомство с помощью фризера, который одновременно взбивает и охлаждает смесь.
Многофункциональный кухонный комбайн быстро измельчает и перемешивает ингредиенты, готовит закуски и салаты, супы-пюре, соусы, муссы и многое другое.
Как и на любой профессиональной кухне, уличному кафе не обойтись без комплекта теплового оборудования: грилей, печей для пиццы, аппарата для приготовления хот-догов, шаурмы, пароконвектомата, шашлычницы.
Тепловое оборудование для кафе наряду с холодильными установками играет важную роль в любом заведении общественного питания. Используя профессиональный гриль для кафе, вы сможете готовить мясо и рыбу, горячие бутерброды и даже запекать овощи. В летних кафе весьма популярны блинчики с разнообразными начинками. Для их приготовления можно использовать компактную блинницу. А для блюд, приготовленных во фритюре, применяются настольные фритюрницы — оптимальный вариант для летних кафе. Оснащение уличного кафе должно быть простым и надёжным, максимально эффективным и удобным.
Эксперты утверждают, что грамотно организованное кафе с лихвой окупится уже за один сезон. Лето приближается. Спешите реализовать задуманное и привлечь новых клиентов. Специалисты компании «Клен» помогут Вам открыть летнее кафе, продуманное до мелочей.
Конструктор JDLT 5412, Пляжное Кафе 118 деталей
Конструктор JDLT 5412, Пляжное Кафе 118 деталей
Описание товара:
Конструкторы торговой марки JDLT («Jun Da Long Toys») – это качественный аналог конструктора Lego.
Конструктор 5412 Пляжное Кафе предназначен для деток от трех лет и старше, стимулирует их сенсорное восприятие и интеллектуальное развитие.
Крупные яркие детали конструктора (по размеру в два раза больше обычных блоков конструкторов типа Lego Classic) специально предназначены для маленьких детских ручек, легко соединяются между собой и способствуют развитию мелкой моторики малышей.
В наборе 118 деталей, включая фигурки 3-х человечков, с помощью которых ребенок сможет построить кафе и разыгрывать захватывающие сюжеты.
*** Характеристики и комплектация товара могут незначительно изменяться производителем без уведомления. Магазин не несет ответственности за изменения, внесенные производителем.
Возрастная группа
Количество деталей
Производитель
Тип конструктора
Фотообои Пляжное кафе на море №25485.
Каталог: ТеррасаБольшое спасибо за красивые обои!Я очень доволен, все подошло идеально к моему интерьеру. Были сомнения по качеству обоев и цветовой гамме,но благодаря менеджеру Анне,которая вежливо ответила на все интересующие мои вопросы, у меня пропали все сомнения и я сделал заказ которому очень доволен.Обои хорошего качества, краски яркие, рисунок по стыкам совпадает и шва практически не видно,клеятся очень легко и при протирки выдавливаемого клея на стыках краска не размазывается.С доставкой проблем не было,пришли через 3 дня как и обещали, особенно поразила упаковка, плотный тубус. Рекомендую всем, все честно и оправдано. Спасибо интернет-магазину и всем сотрудникам, благодаря которым я имею возможность любоваться на утренний Нью-Йорк.
Betty’s Beach Cafe — Лахайна, Мауи
Махи Бенедикт
махи махи на гриле, почерневшие и поданные на поджаренных английских маффинах с двумя натуральными яйцами-пашот из Мауи и домашним голландским соусом Бетти, подаются с домашним картофелем фри
22Яйца Бенедикт
Канадский бекон подается на поджаренных английских маффинах с двумя натуральными яйцами-пашот из Мауи и домашним голландским соусом Бетти, подается с картофелем фри
18Вегетарианский Бенедикт
шпинат, помидоры, грибы, лук, подаются на поджаренных английских маффинах, покрытых 2 натуральными свежими яйцами-пашот с острова Мауи и домашним голландским соусом Betty’s, подаются с домашним картофелем фри
21 годБеспорядочная Бетти
3 свежих яйца Мауи с зеленым перцем чили, зеленым луком, помидорами, картофелем фри, сыром, взбитыми вместе со свежей сальсой
16Садовая схватка
грибы и шпинат, обжаренные с луком и сыром
16Чилакилес
чипсов из тортильи с острой сальсой круда, 2 натуральных продукта, свежие яйца Мауи, сыр котия и фасоль пинто | добавить сметану 1 $
16Huevos Rancheros
2 натуральных, свежих яйца Мауи, подаваемых на мучных лепешках, фасолью пинто, с сыром, помидорами, зеленым луком, домашней сальсой Бетти | добавить сметану 1 $
16Бутерброд для завтрака
Свежие яйца Мауи на среднем уровне, плавленый сыр, нарезанная ветчина и листья салата, помидоры и лук, на французском ролле, подается с картофелем фри
14Буррито для завтрака
Свежие яйца Мауи, помидоры, зеленый перец чили, бекон, покрытые плавленым сыром и сальсой, подаются с шариком риса
14Яйца и бекон
3 полоски бекона с 3-мя натуральными яйцами, свежие яйца Мауи, в любом стиле
14Французские тосты
густые французские тосты со взбитым маслом и кленовым сиропом
14Локо Моко
1/2 фунта обжаренной на углях травы, полностью натуральное Maui Cattle Co.
котлета из говядины, подаваемая с вареным белым рисом и покрытая соусом Бетти и 2 натуральных свежих яйца Мауи более среднего размера
Яйца и колбаса
3 звена сосисок с 3 полностью натуральными свежими яйцами Мауи, любой стиль португальская колбаса $ 4
14Блинчики с бананом и орехами
3 оладьи с бананом и орехами, подаются со взбитым маслом и кленовым сиропом или кокосовым сиропом
14Вечеринка с блинами Бетти
2 каждого из следующих: блины Бетти, яйца, полоски бекона, звенья сосисок, подаются со взбитым маслом и кленовым сиропом или кокосовым сиропом Блинчики с банановым орехом или французские тосты 2
19Окраска с зеленым чили
зеленый перец чили и тортилья с помидорами, зеленым луком и сыром
16Денвер Омлет
ветчина, смешанная со сладким перцем, луком и сыром
16
Кафе Beach Glass Café, расположенное в вестибюле башни нашего отеля, предлагает традиционный завтрак и обед в уютной и индивидуально оформленной атмосфере ремесленного декора из стекла с видом на Агатовый проход. Количество сидячих мест было существенно уменьшено, чтобы гости могли дистанцироваться друг от друга. Не более 10 человек Меню завтрака Beach Glass Cafe (PDF-файл) Завтрак подается до 11:30 ежедневно.Яичный завтрак, омлеты и бенедикты подаются с картофельными оладьями и тостами на выбор, английскими маффинами или свежим печеньем Все омлеты из 3 яиц
Выбор заправки: Ранчо, Сыр Блю, Тысяча островов, Медовая горчица, Итальянский, Бальзамический Винегрет, Цитрусовый Винегрет Котлеты для бургеров — это 1/2 фунта американской говядины вагю и ангус со сложным богатым вкусом и интенсивной мраморностью, 100% натуральные, без добавления гормонов. Бургеры подаются с салатом, помидорами и луком на булочке-бриоши, а также со свежим картофелем фри или сливочным салатом из капусты. Кафе-сэндвичи со свежим картофелем фри или сливочным салатом из капусты, Размер пиццы, общий формат 7 дюймов / 16 дюймов Употребление сырого или недостаточно приготовленного мяса, птицы, морепродуктов или моллюсков может увеличить риск заболеваний пищевого происхождения.Цены не включают налог с продаж. |
В нашем широком разнообразии меню и все ваши любимые блюда найдутся на любой вкус. Не пропустите наши популярные фирменные блюда, домашние палтус и жареный картофель, а также стейк и яйца New York!
95
95
95
95
95
Заменить домашний салат за 2,00, чашка супа за 2,00 или луковые кольца за 2,00 веганская котлета Impossible Burger доступна
95
95Beach House Cafe
«Мы просто проезжали мимо и решили остановиться, чтобы быстро выпить, и оказалось, что нас ждало настоящее удовольствие.
Отличная атмосфера, отличная еда с теплым обслуживанием, мы ушли с улыбкой». — Джейд S
«Отличное обслуживание клиентов. Они невероятно приспособлены для членов моей семьи, страдающих серьезной аллергией. Я очень рекомендую этот ресторан.»- Кэти Х.
«Может быть, лучшее меню в Коннектикуте, отличный ресторан с превосходным обслуживанием, новый владелец, Кейн, невероятный человек, у которого много-много еды, которой нравится делиться!» — Фелипе Ф
«Лучшее место, чтобы поесть свежей и вкусной еды! Совершенно недооценено.
Лучшее обслуживание! Кто бы ни приготовил это блюдо, ему / ей — миллион похвал!» — Стэн Б
«Я пошел на ланч на выходных со своей семьей и съел ризотто с лобстером, за которое нужно было умереть, отличное качество и очень приятная атмосфера.»- Элизабет Т.
«Отличная еда и обслуживание. Хорошее местное место. Принимает большие компании по предварительному заказу.» — Мэри Д.
«Отличный маленький ресторан и бар.
У них отличное меню и много свежих блюд, с некоторыми старыми стандартами и некоторыми новыми творениями.» — Том К.
«Отличная еда и внимательный персонал. У нас была очень хорошая паэлья из морепродуктов. Кальмары были приготовлены и приправлены идеально.»- Анита С
«Шесть из нас устроили встречный ужин там в пятницу вечером. Обслуживание и еда были потрясающими. К тому же было достаточно тихо, чтобы мы могли поговорить ». — Майкл В.
«Отличная еда. Мне очень нравится, как близко расположен пляж. Наша официантка была такой милой и внимательной, мы обязательно вернемся сюда». — Ложь
«Еда была восхитительной! Быстрое и отличное обслуживание.Место очень чистое. Абсолютно вернусь. «- May C
«Атмосфера и обслуживание были замечательными. Похлебка из моллюсков нормальная. Определенно остановлюсь здесь еще раз.» — Уильям К.
The Beach Cafe & The Voice Мохаммеда Мрабета
Мой первый набег на марокканскую литературу, кстати, совершенно случайно, и меня угостили замечательной книгой, содержащей два рассказа Мохаммеда Мрабета. Больше всего меня поразило то, что истории были написаны не Мрабетом, а рассказаны им; Другими словами, старая добрая традиция устного повествования.Пол Боулз, сам по себе известный писатель, перевел записанные на пленку записи Мрабета с Могреби (арабский диалект) на английский язык.Сколько изысканной литературы принадлежит Мрабету, а сколько
Мой первый набег на марокканскую литературу, кстати, совершенно случайно, и меня угостили замечательной книгой, содержащей два рассказа Мухаммеда Мрабета. Больше всего меня поразило то, что истории были написаны не Мрабетом, а рассказаны им; Другими словами, старая добрая традиция устного повествования.Пол Боулз, сам по себе известный писатель, перевел записанные на пленку записи Мрабета с Могреби (арабский диалект) на английский язык.
Мне неизвестно, сколько изысканной литературы принадлежит Мрабету, а сколько Боулзу. Что я действительно знаю, так это то, что это танец красноречия, сочетающий рассказывание историй и прозу, который ставит рассказы из этой книги «Пляжное кафе и Голос» на полку среди моих литературных изысков высокого ранга.
The Summaries
Mrabet’s The Beach Café рассказывает об отношениях между Дриссом и Фуадом.В то время как Дрисс — не что иное, как добрый и услужливый владелец старого кафе, Фуад — один из тех персонажей, которые распространены в культурах Ближнего Востока, которые предпочитают говорить (и распространять ложь) за спиной Дрисса, говоря ему милые пустяки в лицо. Это странное взаимодействие, которое проливает свет на тонкость, с которой традиции, религия и, что наиболее важно, лицемерие проникают в человеческое взаимодействие. Дрисс не по годам великодушен и мудрее, в то время как Фуад жаден и хромает, создавая для персонажей сопоставление, из которого можно создать очень интересный рассказ.
«Голос» — это более короткий и менее сложный рассказ, но не менее интересный. Месуд слышит «голос» от рождения до взрослой жизни, который время от времени заставляет его совершать ужасные преступления. В конце концов Месуд устает от этих команд и признается деду в голосе, который слышит. Дед Месуда призывает его считать голос злым, джинном. Затем Месуд встречает девушку, которую голос послал убить его, но события принимают другой оборот.
Стиль
Пол Боулз пишет эти рассказы в стиле минимализма, который напоминает некоторые аспекты стиля письма Хемингуэя, и на этом сравнение заканчивается.Красота простоты и красноречия — в прямоте, которой Боулз наделяет рассказы Мрабета. Я с нетерпением жду возможности получить в свои руки остальные переводы Боулза Мрабета, найти которые будет нелегко.
Темы, затронутые на этих 86 страницах, мне знакомы, когда я думаю о моем ближневосточном воспитании, где сплетни и ложь могут распространяться как лесной пожар, ревность и жадность даже от тех, к кому вы щедры, не редкость, и вера в джинн может быть экстремальным.
Возможно, поэтому книга меня нашла.
Однако мне хотелось бы думать, что именно способ выражения прозы по-настоящему нашел отклик — как всегда бывает в хорошей литературе.
Пеликан Бич Кафе | Курорты Pelican Beach в Дестине, Флорида
КОНФЕРЕНЦ-ЦЕНТР PELICAN BEACH RESORT, ЛОББИ
Вы в отпуске. Первое требование: удобно и просто, пожалуйста. Последнее, что вам нужно — или что вам нужно — это сесть в машину, чтобы найти свою первую чашку кофе, приготовленный на заказ завтрак или сытный обед.Кафе Pelican Beach Café — идеальный выбор, чтобы побаловать себя отдыхом.
Расположенный на первом этаже курортного отеля Pelican Beach, этот элегантный, но скромный ресторан не может быть превзойден. Мотив кафе Pelican Beach Café отражает расслабляющую атмосферу и атмосферу нашего пляжного курорта. Лаконично, свежо и неторопливо.
Вы быстро найдете «свое любимое место», чтобы расслабиться и начать свой день… так, как вы хотите.
«Пообедайте» и наслаждайтесь видами на тропический бассейн и сады, отдыхая в нашем прохладном месте.А еще лучше — насладиться кулинарными изысками за столиком на берегу залива и полюбоваться потрясающими видами на Мексиканский залив.
Наши представления об обеде похожи на ваши представления об отпуске. Что хочешь, по-твоему. В кафе Pelican Beach Café есть из чего выбрать, и вы никогда не будете зацикливаться на своем выборе.
Начните утро с свежеиспеченных кексов, пирожных, булочек с корицей и горячей чашки свежезаваренного Community Coffee®. Наш фирменный горячий завтрак Hattie’s включает омлеты, приготовленные на заказ, сэндвичи с слоеным бисквитом, горячие блины на гриле и многое другое.
Когда пришло время повернуть за угол к обеду и после обеда, в кафе Pelican Beach Café вам предложат пикантные салаты, сочные гамбургеры, хот-доги Nathan’s Famous®, свежеиспеченную пиццу, фирменные блюда из морепродуктов, включая креветки на гриле, лосось и крабовые пирожные. Детские блюда, такие как сыр на гриле и PB&J’s, всегда доступны, оставив место для десерта.
Мороженое Dippin Dots®, пирог с лаймом из Флориды, пирожные и печенье — все это доступно для сладкоежек!
В Pelican Beach Café вы всегда найдете приветливую улыбку и расслабляющую атмосферу!
Сезонные часы с 1 марта по 31 октября:Ежедневно: с 8:00 до 15:00
Завтрак: с 8:00 до 10:00
Обед: с 10:00 до 15:00
Чтобы заказать доставку, звоните по телефону (850) 654-1425 доб.575 . 1 ноября — 7 января:ЗАКРЫТО 8 января — 28 февраля:
Понедельник, среда, пятница: с 15:00 до 18:00
«Счастливый час» и сезонные ужины Snowbird МЕНЮ:
Посмотреть наше меню
Особые события Скоро в продаже!Ocean Beach Cafe, новейший пляжный ресторан в Сан-Франциско, делает непринужденное питье прохладным
После 20 лет работы барменом Джошуа Джеймс решил, что пора на год отказаться от алкоголя.
«Я был глубоко погружен в мир крафтовых коктейлей, пивоварения, вина и счастливых часов, и просто пытался выпить все пиво в Эшвилле, Северная Каролина», — сказал Джеймс, который жил там совсем недавно, прежде чем переехать в Сан-Франциско. «И я подумал, что у меня перерыв».
Он зарегистрировался в Доме дружбы, программе излечения от наркозависимости для коренных американцев в Сан-Франциско (Джеймс — Толова). Через две недели разразился COVID-19, но он знал, что оказался именно там, где ему нужно быть. К концу программы он обнаружил новообретенную ясность.
«Я просыпался каждый день с таким большим количеством энергии, потому что у меня не было похмелья, и мой мозг начал возвращаться», — сказал он. «А потом я был так взволнован».
Прошло больше года, но Джеймс все еще не пьет. И о том новообретенном двигателе, о котором он упомянул? Это привело его к новой страсти: сообществу безалкогольных напитков.
Он начал писать обзоры различных напитков АН на YouTube и Instagram под именем @joshthenonalcoholic. Но эта страсть продвинула его еще дальше: в пятницу Джеймс открыл Ocean Beach Cafe, ресторан в Сан-Франциско, посвященный созданию самого большого в мире выбора безалкогольных напитков.
Он случайно наткнулся на шанс купить кафе. от владельца бизнеса, ищущего выхода среди неумолимой экономики COVID.
«Я зашла сюда примерно четыре месяца назад, в конце сентября. И этот парень спросил: «Хочешь купить это место?» — вспоминал Джеймс.«И я был уверен, сколько? И он выбросил номер, и я подумал, ладно, давай поговорим ».
Джеймс и владелец Kawika’s Beach Deli — бывшего предприятия по адресу 734 La Playa St. — соединились после того, как узнали, что они оба были с Гавайев.
«У меня не было на это денег, но я подумал, что у меня так много энергии, и я хотел бы этим заняться», — сказал он.
С помощью кредита краудфандинговой платформы Kiva ему удалось собрать деньги — и вскоре ключи от кафе оказались его.
Ocean Beach Cafe, его внешний вид оформлен в цветах Индейского колеса медицины, открылось для публики на прошлой неделе. В тихом жилом уголке, всего в одном квартале от Оушен-Бич, любопытные соседи заглянули в новую виллу и обнаружили дружелюбное лицо Джеймса, морские стены из морской пены и большую синюю доску для серфинга на стене. Посетители могли выбирать из здорового, вегетарианского и веганского меню, состоящего из кофе, буррито на завтрак и салата из капусты, а также курицы хули-хули и мак-салата (кивает на связь Джеймса с Гавайями) — и, конечно же, холодильник, полный не- алкогольные напитки.
Интерьер кафе Ocean Beach рядом с Ocean Beach в Сан-Франциско, Калифорния, 25 января 2021 г.
Дуглас Циммерман / SFGATEТеперь, когда вы слышите термин «безалкогольный напиток», вы, вероятно, думаете об O’Doul’s. Но правда в том, что за последние несколько лет слабоалкогольные и безалкогольные продукты прошли долгий путь. Холодильник в Ocean Beach Cafe полностью укомплектован всевозможными безалкогольными крафтовыми IPA, игристыми винами и безалкогольными коктейлями в бутылках. И они не только для выздоравливающих.
«Во-первых, со всем движением spritz люди пили слабоалкогольные напитки и говорили:« О, это действительно работает для меня, потому что я могу пить дольше. И я не все время запутываюсь », — объяснил Джеймс. «Конечно, есть люди, которые хотят по-настоящему крепкие напитки, но в массах в последние четыре или пять лет наблюдалась общая тенденция к снижению потребления алкоголя».
Продажи алкоголя в США упали за последние несколько лет, особенно среди молодежи, в то время как популярность напитков с низким содержанием алкоголя, таких как крепкие зельтеры, резко возросла.
Ожидается, что этот рост в индустрии слабоалкогольных и безалкогольных напитков продолжится.
Между тем, многие бары и рестораны по всему Сан-Франциско начали добавлять безалкогольные коктейли в свои меню, от Нари до Trick Dog (хотя выбор в настоящее время ограничен из-за пандемии), а в начале прошлого года открылся сухой бар Bizzy: первый безалкогольный бар в Окленде (который, по данным Yelp и Google, закрыт навсегда).
Некоторые из безалкогольных спиртных напитков продаются в кафе Ocean Beach рядом с пляжем Ocean Beach в Сан-Франциско, Калифорния.25 февраля 2021 г. Дуглас Циммерман / SFGATE «Сама культура употребления алкоголя меняется, — сказал Джеймс. «… Сейчас новая волна. Будет чертовски круто быть трезвенником. Он прошел путь от безалкогольного пива, такого как O’Doul’s, до, о боже, появились крафтовые безалкогольные крутые IPA, и я могу пить их за обедом! Я вижу их в офисах в центре Сан-Франциско и в Кремниевой долине, например, рядом с зельтерами ».
В Ocean Beach Cafe Джеймс надеется обучить людей, незнакомых с непьющим сообществом.
«Миллионы людей не знают об этом … Вот почему я это делаю», — сказал он. «И на более раннем этапе многие люди не обязательно поймут это, но мы будем вести разговоры, как сейчас, с таким количеством людей здесь, и это делает что-то большее, чем я, и делает что-то». это продолжение оздоровительной индустрии ».
В ближайшие несколько месяцев Джеймс планирует добавить в меню безалкогольные коктейли. И как бы он ни был увлечен индустрией безалкогольных напитков, он также хочет в конечном итоге предложить настоящую пивную и винную карту в кафе.Прежде всего, он хочет, чтобы Ocean Beach Cafe был непринужденным общественным пространством, приветствующим всех.
«Я хочу, чтобы у людей было здоровое место, где можно поесть, но не слишком дорого», — сказал Джеймс. «Это определенно не претенциозно, имеет действительно хорошую атмосферу и супер-ориентировано на район».
Banh Mi Dip с фо-бульоном в кафе Ocean Beach рядом с Ocean Beach в Сан-Франциско, Калифорния, 25 января 2021 года.
Дуглас Циммерман / SFGATEВскоре он планирует начать предлагать бесплатную доставку на пляж, а также хочет принести искусство и музыку в пространстве с открытыми микрофонными вечерами, а также путем демонстрации произведений искусства сменяющихся художников.Во время моего визита он вытащил свою красивую гавайскую гитару, которую вырезал его отец, для нескольких быстрых песен. Он планирует смоделировать парклет для трапез на открытом воздухе в том же стиле резьбы по дереву, что и укулеле.
Через год и месяц после того, как он бросил пить, Джеймс не может поверить, куда его привело его путешествие — от регистрации в программе реабилитации до открытия своего самого первого кафе на пляже в Сан-Франциско.
«Было так много интуиции, что многие важные вещи просто встали на свои места, такие как люди, с которыми я встречался, и предметы, которые мне были нужны, и сделки, и переговоры, и поддержка», — сказал он.
«Это было похоже на то, что я, без сомнения, делаю именно то, что должен был делать. И я чувствую, что я именно там, где должен быть ».
Ocean Beach Cafe, расположенное по адресу 734 La Playa St. в Сан-Франциско, открыто каждый день с 7:00 до 19:00. (в настоящее время только на вынос).
1of8Джошуа Джеймс наливает безалкогольное пиво возле кафе Ocean Beach возле Ocean Beach в Сан-Франциско, штат Калифорния, января.25, 2021.
Дуглас Циммерман / SFGATESПоказать большеПоказать меньше2of8Джошуа Джеймс позирует фотографу на Ocean Beach в Сан-Франциско, Калифорния, 25 января 2021 года. Он только что открыл Ocean Beach Cafe в квартале от Ocean Beach. Дуглас Циммерман / SFGATESПоказать больше Некоторые из безалкогольных сортов пива доступны в Ocean Beach Cafe возле Ocean Beach в Сан-Франциско, Калифорния, 25 января 2021 г. Дуглас Циммерман / SFGATESПоказать большеПоказать меньше Оушен-Бич в Сан-Франциско, Калифорния, января.
25, 2021. Дуглас Циммерман / SFGATESПоказать большеПоказать меньше6of87of8(Слева) Китайские пять специй с морковным паштетом на овсяных тостах Haight Loaves с рукколой, помидорами, морковью и кинзой и (справа) суп дня в Ocean Beach Cafe в Сан-Франциско, Калифорния 25 января 2021 г.
Дуглас Циммерман / SFGATESПоказать большеПоказать меньше8из8Проекты пляжных кафе и пивоварен рассматривают Southeast Bridge Road в Hobe Sound
HOBE SOUND — На главной улице Southeast Bridge Road в следующем месяце будет больше ресторанов, а в следующем году будет больше вариантов пива.
Бывший ресторан Flash Beach Grille, закрытый в мае, в следующем месяце откроется под новым руководством под новым названием Taylor Beach House Cafe. По ее словам, совладелец Элизабет Тейлор и ее муж Кристофер планируют открытие в середине-конце октября.
Ресторан будет оформлен в стиле «повседневный пляжный шик» и подавать морепродукты, а также гамбургеры, сэндвичи, пасту и салаты, сказал Тейлор.
В меню будут пиво и вино.
Пара владеет кафе Taylor Farmhouse на Юпитере.
Девелопмент: Новый элитный жилой комплекс на Бридж-роуд в Хоб-Саунд будет стоить более 1 доллара.5 миллиардов
Строительство: Бридж-роуд Реконструкция главной улицы продолжается, предприятия готовы увидеть это в конце
«Мы хотели бы сохранить приемлемую цену», — сказал Тейлор. «Мы не ищем дорогих & mldr; но цена, при которой люди уходят и говорят: «Ух ты, это было отличное качество за то, что мы получили» ».
Taylor Beach House Cafe сначала будет открыто со среды по субботу на ужин, а затем расширится на другие дни недели. она сказала. Часы работы и точная дата открытия уточняются.
По мере того, как ресторан готовится к открытию, разрабатываются планы для свободного участка по соседству.
Предлагается мини-пивоварня площадью 2000 квадратных футов, сказал владелец собственности Чип Уизерс. Около 75% площади здания будет использовано под производственные помещения, а остальная часть — под дегустационный зал.
По его словам, минипивоварня может стоить не менее 1 миллиона долларов.
Он будет включать в себя крытый открытый внутренний дворик, ландшафтный дизайн которого «напоминает тропический лес», и, возможно, зону на крыше, сказал он.
Предварительные документы были отправлены в округ Мартин, поскольку планы участка продолжают уточняться, сообщили Уитерс и официальные лица округа. Консультативный комитет округа Хобе-Саунд обсудил проект 8 сентября.
«Одной из основных проблем с этой собственностью при ее разработке на самом деле был трансформатор (Florida Power & Light)», — сказал в среду менеджер проекта CRA округа Джеймс Клэсби. «Они определенно вкладывают значительные средства в Bridge Road и сообщество Hobe Sound, взяв на себя обязательство переместить этот трансформатор.
По словам Класби и Уизерс, перестановка коробки на участке стоит около 500 000 долларов.
Withers надеется открыть пивоварню в начале 2022 года и открыть для публики в конце весны, сказал он.