Для чего нужны дубовые бочки, как правильно ими пользоваться, транспортировать и хранить. ― «Самогонов»
Настоять самогон или вино в дубовой бочке — это идеальный природный способ дополнительно очистить напиток, улучшить его вкус, придать натуральный аромат и цвет. Не каждый дуб годится для изготовления бочки. Из десятка известных сортов дуба в мире лишь несколько используются для производства бочек. В России доступны и популярны бочки из волынского дуба, произрастающего на Украине. Там же, на Украине, бондари производят свои знаменитые бочки. Качественная дубовая бочка стоит недёшево и требует определённого порядка использования и ухода. Однако, есть способ не используя бочку, получить такой же изысканный напиток, но с гораздо меньшими хлопотами и затратами — настоять самогон на дубовых чипсах.
Подготовка дубовой бочки к первому использованию. Перед первым использованием дубовую бочку необходимо правильно подготовить. Обратите внимание: для того, чтобы бочка придавала напитку чистый вкус и полезные качества, при её подготовке не используйте водопроводную воду, так как вещества, содержащиеся в ней (например, хлор) будут впитаны древесиной и в последствии будут предаваться в готовый напиток.
Рекомендуем использовать чистую питьевую воду: родниковую, фильтрованную или бутилированную. Подготовка состоит из нескольких простых, но обязательных процедур:
1. Промывание.
Сделайте это тёплой чистой водой без моющих средств. Это необходимо для удаления из древесины новой бочки излишних дубильных веществ, которые придадут впервые налитому напитку дополнительную горечь.
2. Пропаривание:
— залейте в бочку кипяток в количестве 10%-20% от объёма бочки
— несколько минут встряхивайте бочку для равномерного омывания кипятком внутренней поверхности бочки
— повторите пропаривание три-четыре раза
После пропарки клепка (древесина) бочки разбухнет и её щели затянутся.
3. Вымачивание.
— залейте в бочку чистую холодную воду и оставьте на 12 часов
— смените воду
— повторяйте вымачивание до тех пор, пока вода не перестанет окрашиваться, а бочка не перестанет течь
— ополосните бочку изнутри спиртовым раствором крепостью 20-30 градусов
— ополосните бочку изнутри кипятком
4.
Промывание содой
— залейте в бочку на 1/3 её объёма раствор кальцинированной соды в пропорции 2 г соды на 1 л кипятка
— закройте отверстия бочки и тщательно сполосните её, чтобы раствор омыл изнутри всю поверхность бочки
— слейте раствор соды
— промойте бочку горячей питьевой водой
— промойте бочку холодной питьевой водой
— слегка подсушите бочку при комнатной температуре
Хранение бочки. Чтобы дубовая бочка служила вам долго и каждый раз готовила качественный и ароматный напиток, лучше и проще всего держать её постоянно наполненной. Если же по каким-то причинам вы планируете долгое время держать бочку пустой, то ей необходимо обеспечить правильное хранение. Обратите внимание: после каждого использования обязательно промывайте бочку питьевой водой и ошпаривайте кипятком с кальцинированной содой в пропорции 2 грамма соды на 1 литр кипятка. Перед тем, как отправить бочку на хранение
— промойте бочку чистой водой без моющих средств
— насухо вытрите её и поместите в холщёвый или джутовый мешок для защиты от пыли.
При отсутствии мешка можно просто обернуть бочку тканью.
— поместите бочку на деревянный настил или бруски под открытый навес или на полку в сухом и хорошо проветриваемом помещении. Идеальное место хранения — деревянная подсобка или сарай у вас на даче. Ни в коем случае не ставьте бочку прямо на землю или грунт — при контакте с землёй она наберёт влагу и заплесневеет.
Если бочка правильно сделана из хорошо выдержанной древесины, то даже при длительном, годами, хранении с летними перепадами температур и влажности она рассохнется совсем немного и при замачивании снова восстановится. Поэтому очень важно приобретать бочки только у надёжных производителей и продавцов.
Многие советуют хранить пустую дубовую бочку, обернув её в полиэтиленовую пленку. Возможно, такая рекомендация происходит из желания защитить древесину от впитывания посторонних запахов и грязного воздуха. Это логично, но не совсем верно. Дело в том, что при малейшем перепаде влажности и температуры в процессе хранения бочка будет «задыхаться» и преть вплоть до образования плесени.
После этого использовать бочку уже не получится, так как избавиться от прелого и затхлого запаха древесины практически невозможно.
Дубовые бочки, даже самые качественные, это продукт живой и достаточно капризный. Он требует особого режима хранения и транспортировки, которое не всегда удаётся обеспечить. При долгом хранении происходит незначительная усушка бочек и ослабление металлических обручей. Это не недостаток и не брак. Это — свидетельство натуральности и экологичности бочки.
Дело в том, что бочка рассчитана на постоянный контакт с жидкостью при котором влажность древесины составляет около 20%. Находясь пустой, при долгом хранении или транспортировки, древесина теряет влажность практически до 0%. Снижение влажности приводит к уменьшению объёма древесины и ослаблению обручей. Для исправления усушки бочку необходимо слегка подбить обручи и заполнить бочку холодной питьевой водой на несколько часов. Древесина впитает влагу и восстановит свою плотность и форму.
Дубовые бочки, кадки для засолки в Нижнем Новгороде!
8(800)555-69-88 Написать в WhatsApp
Обратный звонок
Самогонные аппараты оптом и в розницу от производителя АЛКОВАР, с доставкой по всей России! Оплата при получении!
Поиск по каталогу
Каталог
Распродажа,уценка.
Самогонные аппараты АЛКОВАР
Укрепляющие бражные и ректификационные колонны АЛКОВАР
- Укрепляющие бражные колонны АЛКОВАР
- Ректификационные колонны АЛКОВАР
- Конструктор бражных колонн от АЛКОВАРА
Перегонные кубы и ПВК АЛКОВАР.
Аламбики и самогонные аппараты АЛКОВАР из меди.
- Спиртовые и турбо дрожжи
- Фруктовые дрожжи.
- Винные дрожжи
- Зерновые дрожжи
- Пивные дрожжи
Сопутствующие товары
- Ингредиенты
- Ареометры (спиртомеры, виномеры) и цилиндры.
- Шланги
- Солод
- Пресса и дробилки для получения сока
- Термометры
- Гидрозатворы для брожения
- Индукционные плиты
Облагораживание и очистка
- Уголь и угольные колонны для фильтрации.
- Вкусоароматичесикие добавки
- Дубовая щепа- дубовые чипсы
- Бонификаторы.
- Наборы трав для настоек
- Пищевые красители
- Концентрированный сок
- Бражные основы для браги
- Уголь и угольные колонны для фильтрации.
Дубовые бочки
- Дубовые бочки под алкоголь.
- Дубовые жбаны
- Кадки для засолки
Пивоварение
- Электрические пивоварни-сусловарни АЛКОВАР «BeerMaker»
- Солодовые экстракты
- Хмель
- Солод для приготовления пива
- Дрожжи для пива
- Все для розлива и укупорки
Виноделие
- Винные дрожжи
- Пресса и мялки для получения сока.
- Бутылки и бутыли для вина.
- Укупорка, пробки, мюзле, термоколпачки.
Все для розлива, укупорки и хранения.
- Пластиковые емкости для брожения.
- Стеклянные бутылки.
- Стеклянные бутыли.
- Графины
- Пробки для бутылок.
- Укупорка бутылок.
- Винные шкафы, хранение бутылок.
- Воронки, сифоны, трубки для переливания.
- Этикетки на бутылки
Коптильни, мангалы, трубы-торпеды для приготовления пищи
- Коптильни горячего копчения
- Коптильни холодного копчения
- Торпеды (трубы) для приготовления пищи.
- Щепа для копчения
- Казаны
Автоклавы для консервирования
- Автоклавы эконом
- Автоклавы газовые
- Автоклавы электрические
Самовары
- Уфимские угольные самовары.
- Персидские самовары.
- Электрические самовары
- Походные самовары
Сыроделие
- Домашние сыроварни АЛКОВАР
- Формы для домашнего сыра
- Ингредиенты для сыроделия
- Дополнительное оборудование
- Маслобойки
Колбасы
- Шприцы для наполнения колбас
- Приправы и специи
- Колбасные оболочки
Бактерицидные рециркуляторы ДезТех
Калькуляторы самогонщика
Отзывы
«Решил попробовать турбо дрожжи.
Продавец в акварине посоветовала снейк С48. После обычных дрожжей это просто бомба, я в таком восторге, что аж отзыв пишу! Алла, большое вам спасибо за совет, теперь то… [читать далее]лько к вам!»
Антон,
Уфа
Огромное спасибо персоналу магазина на центральном рынке , отзывчивые , всегда проконсультируют .
Брали самовар вашего производства, о… [читать далее]тлично работает, радует нас. Всегда вспоминаем вас за чаепитием !»
Алексеева Оксана ,
Уфа
«Посетил ваш магазин на Мире …очень приятное обслуживание остался очень длволен …всем советую?!!»
Баймухаметов,
Уфа
«Большое спасибо за обслуживание девочкам на Фирма Мир. Купил дрожжи цены удивили в хорошую сторону. Приду ещё.»
Валуйсков Александр Николаевич,
Уфа
«Хороший магазин, огромный ассортимент сотрудники профи»
Владыкина Татьяна,
Уфа
«Любимый магазинчик,пользуюсь давно,но карту приобрести только сегодня смог,до этого времени не хватало,продавец отличная,общительная,всё объясняет и показывает,была бы возможность,поставил бы 10 из 10»
Сергей Александрович Лермонтов,
сб.авиа двиг., УфаОставить отзыв
Все отзывы (422)
Только что купили
Перегонный куб АЛКОВАР Люкс
Сферическая крышка на хомуте.
Система закрывания крышки ProLock.
Сливной кран.
Предохранительный клапан.
Пароводяной котел ПВК АЛКОВАР 50л
Двойные стенки дают
100% защиту от пригорания.
ТЭН 4.5 кВт.
Группа безопасности.
Термочехол.
Фильтрующее устройство АЛКОВАР для углевания.
Отличное устройство для очищения и умягчения водки и дистиллята.
Можно использовать для разлития готовых напитков по бутылкам.
Автоклав стерилизатор АЛКОВАР КОРМИЛЕЦ 24 л
Внешний источник нагрева.
Вместительность 21 банка по 0.5 л.
Пищевая нержавеющая сталь.
Обеспечивает работу при 120 градусов для приготовления по ГОСТам.
Бражная колонна АЛКОВАР «Конструктор 38»
Полностью разборная конструкция!
Кожухотрубный холодильник и дефлегматор!
Внутри есть водораспределяющие перегородки.
Холодильник и дефлегматор на 7 трубок по 8мм.
Кожухотрубный дефлегматор-холодильник 40см
Длина 40см.
Под кламп 1.5, 2, 3 дюйма.
Внутри установлено 5 перегородок для распределения потока.
Штуцер 1/2″
Самогонный аппарат АЛКОВАР «Фаворит»
тип охладителя — проточный
сухопарник — есть (царга с дефлегматором)
широкая заливная горловина
термометр — есть, цифровой
подходит под все виды плит
Ректификационная колонна АЛКОВАР 38
Универсальная колонна для получения спирта 96,6 % об. и дистиллята.
— производительность по дистилляту — 3000 мл/час
— производительность по ректификации — 1000 мл/час.
Бражная колонна АЛКОВАР УБК 50
Производительность до 6л/час в «СС».
Кожухо-трубный холодильник из 4х трубок ø12 мм.
Раздельное управление контурами охлаждения.
Царга в ПОДАРОК!
Самогонный аппарат АЛКОВАР «Крепыш с банкой»
тип охладителя — проточный
сухопарник — есть (царга+банка)
широкая заливная горловина
термометр — есть
подходит под все виды плит
Устройство непрерывного контроля крепости АЛКОВАР «Попугай»
Удобное изделие, позволяет вести замер крепости выходящего продукта прямо во время перегона.
Самогонный аппарат АЛКОВАР «Эконом»
Объем — 12 литров
Тип охладителя — проточный
Сухопарник — нет
Широкая заливная горловина.
Термометр — нет
подходит под все виды плит
Спиртовые дрожжи «Хмельные» 100 гр.
Специальный сорт спиртовых дрожжей. Не погибают в спиртовом настое в отличии от обычных дрожжей, а наоборот, ведут более активную переработку сырья. Способны выдать до 18% об.
Солод светлый ячменный 1 кг. Россия Курск
Отлично подходит для приготовления отменного виски.
Цвет EBC 4 — 6
Дубовый бочонок 15л. Запад
Отлично подходит под хранение и облагораживание приготовленного алкоголя.
1) г. Нижний Новгород, ул. Московское шоссе, д. 30В. Гипермаркет ЛЕНТА
Магазин АЛКОВАР
Прикассовая зона
К оплате принимаются банковские карты.
Ежедневно, с 09:00 до 21:00.
тел. 89049058209
2) г. Нижний Новгород, ул. Деревообделочная д.2. ГК ОКЕЙ,
Магазин АЛКОВАР
Центральный вход.
К оплате принимаются банковские карты.
Ежедневно, с 10.00 до 22.00
Тел. 8 904 050 7208
3) г. Нижний Новгород, ул. Проспект Ленина д.113. гипермаркет ОКЕЙ,
Магазин АЛКОВАР
Центральный вход.
К оплате принимаются банковские карты.
Ежедневно, с 10.00 до 22.00
Тел. 8 910 894 9963
4) г. Нижний Новгород, ул. Родионова, д. 200. Гипермаркет ЛЕНТА
Магазин АЛКОВАР
К оплате принимаются банковские карты.
Ежедневно, с 09:00 до 21:00.
тел. 89049210627
5 преимуществ работы с нами:
Заказ может сделать как организация, так и частное лицо;
Удобная и недорогая доставка по России;
Заказ можно оплатить любым удобным способом: через банк, картой, почтовым переводом;
Безупречное качество дубовых бочек изготовленных из колотого кавказского дуба;
Возможность обменять или вернуть товар.
Дубовая бочка, дубовый жбан, кадка для засолки г.
Все наши бочки сделаны из колотого- высокогорного Кавказского дуба. Бочки проходили обжиг.
У нас вы можете подобрать себе дубовую бочку и прочую бондарную утварь по вкусу!
Все, что нужно, это сделать заказ!
Возможно, вы хотите увидеть каталог дубовых бочек?
Доставку делаем по всем городам и населенным пунктам в Нижегородской области.
г.Арзамас
г. Балахна
г. Богородск
с. Большое Болдино
п. Большое Мурашкино
п. Бутурлино
с. Вад
п. Варнавино
п. Вача
г. Ветлуга
п. Вознесенское
г. Володарск
п. Воротынец
п. Воскресенское
г. Выкса
с. Гагино
г. Городец
п. Дальнее Константиново
с. Дивеево
г. Княгинино
п. Ковернино
п. Красные Баки
с. Уразовка
г. Кстово
г. Кулебаки
г. Лукоянов
г. Лысково
г. Навашино
г. Павлово
г. Первомайск
г. Перевоз
п. Пильна
с. Починки
г. Семенов
г.
Сергач
с. Сеченово
п. Сокольское
п. Сосновское
с. Спасское
п. Тонкино
п. Тоншаево
г. Урень
г. Чкаловск
п. Шаранга
п. Шатки
г. Шахунья
Нижний Новгород
Арзамас
Балахна
Богородск да
Бор
Ветлуга
Володарск
Ворсма
Выкса
Горбатов
Городец
Дзержинск
Заволжье
Княгинино
Кстово
Кулебаки
Лукояново
Лысково
Навашино
Павлово
Первомайск
Перевоз
Семенов
Сергач
Урень
Чкаловск
Шахунья
виски + дубовые бочки на продажу | Купераж
Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript.
Для использования функций этого веб-сайта в вашем браузере должен быть включен JavaScript.
Баррельная мельница
Главное меню
- О программе
- Бочки для виски
- Инфузионные спирали
- Креативные бочки
- Часто задаваемые вопросы
- Блог
- Контакт
Поиск:
Качество, стабильность и повторяемость в каждой партии.
Бочки премиум-класса и спирали из дубового настоя
Создавая лучшие в отрасли продукты, The Barrel Mill использует клепки из американского белого дуба высочайшего качества, которые получены из экологически чистых источников и высушиваются на воздухе в течение двух лет. Затем мы индивидуально формируем, обжигаем, поджариваем и обугливаем в соответствии с вашими требованиями. Изготовленные вручную головки с язычком и канавкой также обугливаются, а затем запечатываются местным органическим пчелиным воском. И, наконец, каждая бочка проходит ручную проверку с использованием фильтрованной воды под давлением при высокой температуре, чтобы убедиться в отсутствии утечек. Ничто не оставлено на волю случая. И ничего, кроме совершенства, не встретится на вашем пути. (Дополнительный логотип ликеро-водочного завода может быть выгравирован лазером на головках за дополнительную плату.)
- Бочки с виски
- Инфузионные спирали
- Креативные бочки
- Бочка AgedIn A Bottle
Дубовые бочки премиум-класса для спиртных напитков
Создавая лучшие в отрасли продукты, The Barrel Mill использует клепки из американского белого дуба высочайшего качества, которые получают из экологически чистых источников и сушат на воздухе в течение двух лет.
Затем мы индивидуально формируем, соединяем, обжигаем, поджариваем и обугливаем в соответствии с вашими требованиями. Головки с язычком и канавкой ручной работы также обугливаются, а затем запечатываются местным органическим пчелиным воском. И, наконец, каждая бочка проходит ручную проверку с использованием фильтрованной воды под давлением при высокой температуре, чтобы убедиться в отсутствии утечек. Ничто не оставлено на волю случая.
Узнайте больше на WhiskeyBarrel.com
Спирали из дубового настоя
Спирали из дубового настоя — это наша запатентованная альтернатива дубу, используемая для придания вкуса и аромата изысканным винам, но также может применяться к виски, рому и пиву. Он использовался в тысячах вин с 2005 года и давал выдающиеся результаты во всех крупных винодельческих регионах Северной Америки. Уникальный спиральный дизайн создает непревзойденную площадь поверхности в небольшой упаковке, что позволяет быстро извлекать ароматические и вкусовые соединения поджаренного дуба с изысканной интеграцией в вино.
Узнайте больше на InfusionSpiral.com
Креативные / демонстрационные бочки
Окажите непосредственное влияние на свой бизнес с помощью системы демонстрации от The Barrel Mill®. Настройте идеальное решение для использования в качестве пьедестала, контейнера или единственного в своем роде диспенсера. Выкатите эти бочки и наблюдайте за ростом продаж.
Узнайте больше на CreativeBarrel.com
Бочка, выдержанная в бутылке™
На протяжении веков самые знаменитые винокурни мира знали, что обугленные дубовые бочки необходимы для выдержки лучших спиртных напитков. Теперь возможность добиться аналогичных результатов непосредственно в бутылке — добавление цвета, сложности, гладкости и тонких обертонов — стала возможной с помощью Oak Infusion Spirals от The Barrel Mill. Вы можете быстро и легко произвести впечатление на любую бутылку.
Узнайте больше на BarrelAgedInABottle.com
В эпоху, когда дубовых бочек не хватает, The Oak Infusion Spiral широко известна как выдающаяся добавка и альтернатива для быстрой экстракции дуба и получения улучшенных комплексных результатов.
Наши спирали вырезаны из высококачественного дуба с максимальной точностью, что обеспечивает максимальную экспозицию конечного зерна для полного извлечения в течение нескольких недель, а не месяцев. Применение в резервуарах и бочках получает восторженные отзывы от дистилляторов, а их виски хвалят как одни из лучших в отрасли.
- Меритагебленд
- гибридная смесь
- бордовая смесь
- бордовая смесь
- роновая смесь
Meritage Blend
MERITAGE BLEND INFUSION SPIRAL Упаковка бочек откалибрована для обработки от 59 до 70 галлонов. При добавлении в нейтральную бочку Meritage Blend — американский дубовый вариант нашего бордоского бленда из французского дуба — высвобождает несколько слоев свежих, новых ароматов и вкусов дуба, обжаренных в бочках, используя смесь всех четырех уровней обжарки.
Заказ на InfusionSpiral.com
Гибридная смесь
HYBRID OAK INFUSION SPIRALS от The Barrel Mill дают виноделам первоклассный французский дуб и первоклассный американский дуб вместе в одном наборе бочек или упаковке, откалиброванной для обработки от 59 до 70 галлонов.
Для выдержки вина в нейтральных бочках Hybrid Spiral высвобождает свежий аромат и вкус обожженного дуба из новой бочки благодаря своей запатентованной спиральной конструкции. Практически все ароматы и вкусы Hybrid Oak Spiral полностью экстрагируются за шесть недель, а не от восьми до 12 месяцев, как обычно для извлечения из новой гибридной дубовой бочки, но за небольшую часть цены.
Заказать на InfusionSpiral.com
Burgundy Blend
Burgundy Blend Infusion Наборы спиральных бочек воспроизводят градиент поджаривания в бочках, используя смесь трех разных тостов. Преимущественно легкие и средние обжарки — с оттенком средней плюс — Burgundy Blend создает альтернативу дуба с низким воздействием, которая уважает нежные, чувствительные к дубу фрукты и тихо вносит элегантный и мягкий фон из французского дуба премиум-класса. Эта упаковка для нескольких тостов избавляет от необходимости смешивать отдельные бочки, выдержанные с разными тостами.
Заказать на InfusionSpiral. com
Бордоская смесь
БОРДОСКАЯ СМЕСЬ ИНФУЗИОННАЯ СПИРАЛЬ Упаковки откалиброваны для обработки от 59 до 70 галлонов. Помещенный в нейтральную бочку, бордоская смесь — версия нашего американского дуба Meritage Blend из французского дуба — высвобождает несколько слоев свежих, новых ароматов и вкусов дуба, поджаренного в бочке, используя смесь всех четырех уровней обжарки.
Заказать на InfusionSpiral.com
Rhone Blend
Для сиры, зинфанделя и других крепких красных, Rhône Blend Infusion Spiral упаковки бочонков воспроизводят градиент обжаривания в бочке с использованием смеси трех разных тостов. Сочетая средние, средние и тяжелые обжарки, Rhône Blend Barrel Packs создает альтернативу мускулистому дубу, которая дополняет крепкие сорта и вносит значительный, но сбалансированный компонент французского дуба премиум-класса. Пакеты с несколькими тостами избавляют от необходимости смешивать отдельные бочки, выдержанные с разными тостами. Сложность выдерживается в каждой бочке.
Заказать на InfusionSpiral.com
Поджаренный до совершенства
Смеси для одного или нескольких поджаренных тостов обеспечивают истинное бочковое качество
Дубовая настойка Spiral является надежной альтернативой дубу для простого и быстрого извлечения аромата поджаренного дуба. и вкусовые соединения, которые обеспечивают изысканные, интегрированные результаты в восемь раз быстрее, чем новая бочка, и за небольшую часть цены. Выберите один из четырех тостов с одной температурой, если вам нужен очень специфический концентрированный профиль вкуса и аромата. Нажмите на всплывающие уведомления ниже для описания. Используйте одну из наших смесей Multiple Toast Barrel Pack Blends для более многослойного и разнообразного стиля вкуса.
Легкий
Средний
Средний
Plus
Тяжелый
#3 Char
Легкий тост
Приготовленный с использованием самой низкой температуры духовки из наших четырех вариантов одиночных тостов, легкий тост вносит заметный вклад в структуру, а его высокое содержание дубильных веществ подчеркивая натуральный вкус вашего напитка.
Легкий тост также хорош для уменьшения растительного характера вина. Французский дуб обеспечивает более мягкий аромат и вкус, чем американский дуб, и больше танина. Light Toast American Oak внесет заметный вклад кокоса.
Заказать здесь: French Oak Barrel Pack
Заказать здесь: French Oak Tank Pack
Заказать здесь: American Oak Barrel Pack
Заказать здесь: American Oak Tank Pack
Medium Toast
натуральный состав ванилина в дубе, Medium Toast предлагает сладкий букет с теплыми ванильными оттенками. Французский дуб обеспечивает более мягкий аромат и вкус, чем американский дуб, и больше танина.
Заказать здесь: бочонок из французского дуба, упаковка
Заказать здесь: French Oak Tank Pack
Заказать здесь: American Oak Barrel Pack
Заказать здесь: American Oak Tank Pack
Заказать здесь: Hybrid Oak Barrel Pack
Medium Plus Toast
Повышение температуры духовки начинает проявляться карамелизированный сахар, который придает аромат меда и жареных орехов с оттенком кофе и специй.
Во вкусе заметны ноты мокко и шоколада. Французский дуб обеспечивает более мягкий аромат и вкус, чем американский дуб, и больше танина.
Заказывайте здесь: Набор бочек из французского дуба
Заказывайте здесь: Набор баков из французского дуба
Заказывайте здесь: Набор бочек из американского дуба
Заказывайте здесь: Набор баков из американского дуба
Высокотемпературный тост Heavy создает ярко выраженную карамелизированную древесину, которая добавляет ноты дыма, поджаренного хлеба и темного шоколада. Французский дуб обеспечивает более мягкий аромат и вкус, чем американский дуб, и больше танина.
Заказать здесь: Упаковка бочек из французского дуба
Заказать здесь: Упаковка баков из французского дуба
Заказать здесь: Упаковка бочек из американского дуба
Заказать здесь: Упаковка баков из американского дуба
Обугленный тост
Char#3 Спираль из американского дуба — добавляет очень темный цвет, вкус дыма, ванили и карамели с приятной танинной структурой
Для моих духов просто нет альтернативы.
— Пол Хлетко, Few Spirit
Нам нравятся продукты Oak Spiral за то, что они добавляют сложности нашим смесям.
— Грег Китченс, винодел, Don Sebastiani & Sons, Напа, Калифорния
… получил золотую медаль на GABF 2009 года за пиво, выдержанное в бочках и бочках.
— Уэйн Уэмблз, пивовар — Cigar City Brewing
…завоевывал награды направо и налево, в том числе «Лучший новый виски года».
— Matt Tackett, Blue Ridge Distilling
Маленькие бочки премиум + обугленный дуб
Дуб американский белый (Quercus alba)
Ручная работа. Мастерски обожжены. Единственное стандартное качество наших бочек – это их пять размеров. Все остальное настраивается в соответствии с потребностями вашей винокурни. Уточняйте цену, количество скидок и наличие.
Технические характеристики
- 5 гал.
- 10 гал.
- 15 гал.
- 30 гал.
- 53 гал.
| Ширина | 12,5 дюйма |
|---|---|
| Высота | 17 дюймов |
| Трюмная | 14 дюймов |
| галлонов | 5 галлонов |
| Вес изделия | 31 фунт. |
| Ленты | 6 полос — 4@1-1/4″ 2@1″ |
| Датчик ленты | 16 |
| Толщина клепки | 1-1/8 дюйма |
| $ за шт. | $Позвоните |
| Единиц на поддоне | 60 |
| Ширина | 14 дюймов |
|---|---|
| Высота | 21 дюйм |
| Трюмная | 16 дюймов |
| галлонов | 10 галлонов |
| Вес изделия | 48 фунтов. |
| Ленты | 6 полос — 4@1-1/4″ 2@1″ |
| Датчик ленты | 16 |
| Толщина клепки | 1-1/8″ |
| $ за шт. | $Позвоните |
| Единиц на поддоне | 36 |
| Ширина | 14,75 дюйма |
|---|---|
| Высота | 24 дюйма |
| Трюмная | 18 дюймов |
| галлонов | 15 галлонов |
| Вес изделия | 50 фунтов. |
| Ленты | 6 полос — 4@1-1/4″ 2@1″ |
| Датчик ленты | 16 |
| Толщина клепки | 1-1/8″ |
| $ за шт. | $Позвоните |
| Единиц на поддоне | 24 |
| Ширина | 18,25 дюйма |
|---|---|
| Высота | 30 дюймов |
| Трюмная | 21 дюйм |
| галлонов | 30 галлонов |
| Вес изделия | 78 фунтов. |
| Ленты | 6 полос — 4@1-1/4″ 2@1″ |
| Датчик ленты | 16 |
| Толщина клепки | 1″ |
| $ за шт. | $Позвоните |
| Единиц на поддоне | 12 |
| Ширина | 21 дюйм |
|---|---|
| Высота | 34 дюйма |
| Трюмная | 25,375 дюйма |
| галлонов | 53 галлона |
| Вес изделия | 96 фунтов. |
| Ленты | 6 лент — 1,75 дюйма |
| Датчик ленты | 16 |
| Толщина клепки | 1″ |
| $ за шт. | $Позвоните |
| Единиц на поддоне | 6 |
Дополнительные характеристики
- Дуб премиум-класса с плотной структурой.
- Оцинкованные обручи.
- Полные клепки толщиной 1 дюйм.
- Печать из органического пчелиного воска.
Узнайте больше на сайте whiskeybarrel.com
Уровни тостов — обугленные до совершенства.
В зависимости от потребностей вашего винокуренного завода мы можем добиться слегка различающихся вкусов и ароматов, таких как сладкая карамель, дым, специи, кофе, шоколад и ваниль.
#3 Символ
Наш стандартный уголь «Аллигатор» №3 содержит наибольшее количество ванилина. Также присутствуют вкусы карамели и ириски, которые хорошо подходят для бурбонов и обеспечивают красивый темно-янтарный цвет.