Код ОКВЭД 52.23 — Розничная торговля рыбой, ракообразными и моллюсками, коды , расшифровка, виды экономической деятельности
- Главная / ОКВЭД 2016 + поиск кодов / Оптовая и розничная торговля; ремонт автотранспортных средств, мотоциклов, бытовых изделий и предметов личного пользования /
- Розничная торговля рыбой, ракообразными и моллюсками
Внимание! Это недействующая редакция. Она прекратила свое действие с 11 июля 2016 года. Не используйте эти коды. Получите отказ. Пользуйтесь новым справочников ОКВЭД.
Данный код не содержит расширенного описания.
Данный код ОКВЭД включает:
| Код — Описание |
|---|
| 52.23.1 — Розничная торговля рыбой и морепродуктами |
| 52.23.2 — Розничная торговля консервами из рыбы и морепродуктов |
Смотрите также коды:
- 50.
10 — Торговля автотранспортными средствами - 50.20 — Техническое обслуживание и ремонт автотранспортных средств
- 50.30 — Торговля автомобильными деталями, узлами и принадлежностями
- 50.40 — Торговля мотоциклами, их деталями, узлами и принадлежностями; техническое обслуживание и ремонт мотоциклов
- 50.50 — Розничная торговля моторным топливом
- 51.11 — Деятельность агентов по оптовой торговле живыми животными, сельскохозяйственным сырьем, текстильным сырьем и полуфабрикатами
- 51.12 — Деятельность агентов по оптовой торговле топливом, рудами, металлами и химическими веществами
- 51.13 — Деятельность агентов по оптовой торговле лесоматериалами и строительными материалами
- 51.14 — Деятельность агентов по оптовой торговле машинами, оборудованием, судами и летательными аппаратами
- 51.15 — Деятельность агентов по оптовой торговле мебелью, бытовыми товарами, скобяными, ножевыми и прочими металлическими изделиями
- 51. 16 — Деятельность агентов по оптовой торговле текстильными изделиями, одеждой, обувью, изделиями из кожи и меха
- 51.17 — Деятельность агентов по оптовой торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями
- 51.18 — Деятельность агентов, специализирующихся на оптовой торговле отдельными видами товаров или группами товаров, не включенными в другие группировки
- 51.19 — Деятельность агентов по оптовой торговле универсальным ассортиментом товаров
- 51.21 — Оптовая торговля зерном, семенами и кормами для сельскохозяйственных животных
- 51.22 — Оптовая торговля цветами и другими растениями
- 51.23 — Оптовая торговля живыми животными
- 51.24 — Оптовая торговля шкурами и кожей
- 51.25 — Оптовая торговля необработанным табаком
- 51.31
- 51.32 — Оптовая торговля мясом, мясом птицы, продуктами и консервами из мяса и мяса птицы
- 51. 33 — Оптовая торговля молочными продуктами, яйцами, пищевыми маслами и жирами
- 51.34 — Оптовая торговля алкогольными и другими напитками
- 51.35 — Оптовая торговля табачными изделиями
- 51.36 — Оптовая торговля сахаром и сахаристыми кондитерскими изделиями, включая шоколад
- 51.37 — Оптовая торговля кофе, чаем, какао и пряностями
- 51.38 — Оптовая торговля прочими пищевыми продуктами
- 51.39 — Неспециализированная оптовая торговля пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями
- 51.41 — Оптовая торговля текстильными и галантерейными изделиями
- 51.42 — Оптовая торговля одеждой, включая нательное белье, и обувью
- 51.43 — Оптовая торговля бытовыми электротоварами, радио- и телеаппаратурой
- 51.44 — Оптовая торговля изделиями из керамики и стекла, обоями, чистящими средствами
- 51.45 — Оптовая торговля парфюмерными и косметическими товарами
- 51. 46 — Оптовая торговля фармацевтическими и медицинскими товарами, изделиями медицинской техники и ортопедическими изделиями
- 51.47 — Оптовая торговля прочими непродовольственными потребительскими товарами
- 51.51 — Оптовая торговля топливом
- 51.52 — Оптовая торговля металлами и металлическими рудами
- 51.53 — Оптовая торговля лесоматериалами, строительными материалами и санитарно-техническим оборудованием
- 51.54 — Оптовая торговля скобяными изделиями, ручными инструментами, водопроводным и отопительным оборудованием
- 51.55 — Оптовая торговля химическими продуктами
- 51.56 — Оптовая торговля прочими промежуточными продуктами
- 51.57 — Оптовая торговля отходами и ломом
- 51.61 — Оптовая торговля станками
- 51.62 — Оптовая торговля машинами и оборудованием для строительства
- 51.63 — Оптовая торговля машинами и оборудованием для текстильного, швейного и трикотажного производств
- 51. 64 — Оптовая торговля офисными машинами и оборудованием
- 51.65 — Оптовая торговля прочими машинами и оборудованием
- 51.66 — Оптовая торговля машинами и оборудованием для сельского хозяйства
- 51.70 — Прочая оптовая торговля
- 52.11 — Розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями
- 52.12 — Прочая розничная торговля в неспециализированных магазинах
- 52.21 — Розничная торговля фруктами, овощами и картофелем
- 52.22 — Розничная торговля мясом, мясом птицы, продуктами и консервами из мяса и мяса птицы
- 52.24 — Розничная торговля хлебом, хлебобулочными и кондитерскими изделиями
- 52.25 — Розничная торговля алкогольными и другими напитками
- 52.26 — Розничная торговля табачными изделиями
- 52.27 — Прочая розничная торговля пищевыми продуктами в специализированных магазинах
- 52. 31 — Розничная торговля фармацевтическими товарами
- 52.32 — Розничная торговля медицинскими товарами и ортопедическими изделиями
- 52.33 — Розничная торговля косметическими и парфюмерными товарами
- 52.41 — Розничная торговля текстильными и галантерейными изделиями
- 52.42 — Розничная торговля одеждой
- 52.43 — Розничная торговля обувью и изделиями из кожи
- 52.44 — Розничная торговля мебелью и товарами для дома
- 52.45 — Розничная торговля бытовыми электротоварами, радио- и телеаппаратурой
- 52.46 — Розничная торговля скобяными изделиями, лакокрасочными материалами и материалами для остекления
- 52.47 — Розничная торговля книгами, журналами, газетами, писчебумажными и канцелярскими товарами
- 52.48 — Прочая розничная торговля в специализированных магазинах
- 52.50 — Розничная торговля бывшими в употреблении товарами в магазинах
- 52. 61 — Розничная торговля по заказам
- 52.62 — Розничная торговля в палатках и на рынках
- 52.63 — Прочая розничная торговля вне магазинов
- 52.71 — Ремонт обуви и прочих изделий из кожи
- 52.72 — Ремонт бытовых электрических изделий
- 52.73 — Ремонт часов и ювелирных изделий
- 52.74 — Ремонт бытовых изделий и предметов личного пользования, не включенных в другие группировки
10 — Торговля автотранспортными средствами
16 — Деятельность агентов по оптовой торговле текстильными изделиями, одеждой, обувью, изделиями из кожи и меха
33 — Оптовая торговля молочными продуктами, яйцами, пищевыми маслами и жирами
46 — Оптовая торговля фармацевтическими и медицинскими товарами, изделиями медицинской техники и ортопедическими изделиями
64 — Оптовая торговля офисными машинами и оборудованием
31 — Розничная торговля фармацевтическими товарами
61 — Розничная торговля по заказамПоиск кодов ОКВЭД
ОКВЭД
Поиск кодов ОКВЭД
Ваши выбранные коды
Выберите коды!
Отметьте нужный код, нажав на ★.
Регистрация ОООРегистрация ООО в Москве
5 000
Центр Регистрации и Сопровождения Бизнеса
- Москва
- Другие города РФ
Телефон: +7 495 215-53-30 E-mail: info@regfile.
Адрес: г. Москва, ул. Василия Петушкова, д. 27, оф. 104 (схема на Яндекс.Картах — www.regfile.ru/map)
Режим работы: ПН-ПТ: с 8-00 до 20-00, СБ: с 10-00 до 18-00 — по записи
Ведение бух.учетаБухгалтерское сопровождение
от 4 000
Данные из ЕГРЮЛ и ЕГРИП о регистрации ООО, АО, НКО, ИП
Вопросы и ответы
- Регистрации ООО
- Ликвидации ООО
- Регистрации ИП
- Ликвидации ИП
- Коды ОКВЭД
все вопросы и ответы
Наборы кодов ОКВЭД
- Набор кодов ОКВЭД — 26.20 — Производство компьютеров и периферийного оборудования
- Набор кодов ОКВЭД — 46.71 — Торговля оптовая твердым, жидким и газообразным топливом и подобными продуктами
- Набор кодов ОКВЭД — 80. 30 — Деятельность по расследованию
- Набор кодов ОКВЭД — 46.18.1 — Деятельность агентов, специализирующихся на оптовой торговле фармацевтической продукцией, изделиями, применяемыми в медицинских целях, парфюмерными и косметическими товарами, включая мыло, и чистящими средствами
30 — Деятельность по расследованиювсе наборы кодов ОКВЭД
Выписки из ЕГРЮЛ и ЕГРИП
Копирование материалов сайта должно сопровождаться ссылкой на источник. Все права защищены.
Отправляя нам какие-либо свои личные персональные данные или персональные данные третьих лиц Вы даете согласие на обработку своих персональных данных и подтверждаете согласие третьих лиц на обработку их персональных данных.
Код ОКВЭД — 46.38.1 — Торговля оптовая рыбой, ракообразными и моллюсками, консервами и пресервами из рыбы и морепродуктов
- Главная / ОКВЭД (Новый 2022) / Торговля оптовая и розничная; ремонт автотранспортных средств и мотоциклов / Торговля оптовая, кроме оптовой торговли автотранспортными средствами и мотоциклами / Торговля оптовая пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями / Торговля оптовая прочими пищевыми продуктами, включая рыбу, ракообразных и моллюсков /
Это действующая редакция справочника кодов ОКВЭД.
Используется с 2016 г. по 2022 г.
Код ОКВЭД:
★46.38.1 — Торговля оптовая рыбой, ракообразными и моллюсками, консервами и пресервами из рыбы и морепродуктов |
Нажмите на «звездочку» чтобы добавить данный код в свой список.
Код ОКВЭД 46.38.1: Торговля оптовая рыбой, ракообразными и моллюсками, консервами и пресервами из рыбы и морепродуктов
Данный код ОКВЭД не содержит подробного и расширенного описания в официальном справочнике.
ОКВЭД
При выборе основного вида деятельности учитывайте:
Для правильного выбора основного вида деятельности необходимо учесть некоторые моменты:
Подлежит или нет выбранный вид деятельности лицензированию.
Организационно-правовая форма юридического лица. Некоторые виды деятельности не подходят под определенные организационно-правовые формы. Например, аудиторская организация не может быть создана в форме открытого акционерного общества.
Основной вид деятельности влияет на размер страхового тарифа от несчастных случаев.
Если основной вид деятельности подлежит обязательному лицензированию, то осуществлять такую деятельность без наличия соответствующей лицензии запрещено. Смотрите список лицензируемых видов деятельности.Поиск кодов ОКВЭД
Ваши выбранные коды
Выберите коды!
Отметьте нужный код, нажав на ★.
Регистрация ОООДокументы для регистрации ООО
3 000
Центр Регистрации и Сопровождения Бизнеса
- Москва
- Другие города РФ
Телефон: +7 495 215-53-30 E-mail: info@regfile.
ru
Адрес: г. Москва, ул. Василия Петушкова, д. 27, оф. 104 (схема на Яндекс.Картах — www.regfile.ru/map)
Режим работы: ПН-ПТ: с 8-00 до 20-00, СБ: с 10-00 до 18-00 — по записи
Ведение бух.учетаБухгалтерское сопровождение
от 4 000
Данные из ЕГРЮЛ и ЕГРИП о регистрации ООО, АО, НКО, ИП
Вопросы и ответы
- Регистрации ООО
- Ликвидации ООО
- Регистрации ИП
- Ликвидации ИП
- Коды ОКВЭД
все вопросы и ответы
Наборы кодов ОКВЭД
- Набор кодов ОКВЭД — 26.20 — Производство компьютеров и периферийного оборудования
- Набор кодов ОКВЭД — 46.71 — Торговля оптовая твердым, жидким и газообразным топливом и подобными продуктами
- Набор кодов ОКВЭД — 80. 30 — Деятельность по расследованию
- Набор кодов ОКВЭД — 46.18.1 — Деятельность агентов, специализирующихся на оптовой торговле фармацевтической продукцией, изделиями, применяемыми в медицинских целях, парфюмерными и косметическими товарами, включая мыло, и чистящими средствами
30 — Деятельность по расследованиювсе наборы кодов ОКВЭД
Выписки из ЕГРЮЛ и ЕГРИП
Копирование материалов сайта должно сопровождаться ссылкой на источник. Все права защищены.
Отправляя нам какие-либо свои личные персональные данные или персональные данные третьих лиц Вы даете согласие на обработку своих персональных данных и подтверждаете согласие третьих лиц на обработку их персональных данных.
Мошенничество с рыбой: то, что в меню, часто не то, что у вас на тарелке
Си-Эн-Эн —
Если вы тратите деньги на морского окуня или луциана, вы не всегда можете получить то, за что платите, даже в самых модных ресторанах и высококлассных рыбных рынках.
Согласно новому исследованию природоохранной группы Oceana, с некоторыми любимыми рыбными блюдами происходит что-то подозрительное.
Тесты ДНК показали, что около 21% рыбы, отобранной исследователями, не соответствует названию на этикетке или в меню. И это несмотря на почти десятилетие расследований, новых правил и аппетитов американцев, выходящих за рамки рыбных палочек и сюрпризов из тунца.
«Потребителей обманывают», — сказала Бет Лоуэлл, заместитель вице-президента Oceana.
Лоуэлл сказал, что это не изолированная проблема. Ее организация протестировала более 400 образцов из 277 мест в 24 штатах и округе Колумбия. Oceana не назвала рынки, магазины и рестораны, где она приобрела образцы.
НИТЕРУИ, БРАЗИЛИЯ — 5 АВГУСТА: Свежие креветки выставлены на Mercado São Pedro, рынке свежей рыбы Святого Петра, 5 августа 2009 г.в Нитерой в Бразилии. Заявив на своем веб-сайте, что рыба является хорошим источником белка, не высоким содержанием насыщенных жиров и хорошим источником омега-3 жирных кислот, Американская кардиологическая ассоциация рекомендует есть морепродукты не реже двух раз в неделю. (Фото Дэвида Сильвермана/Getty Images)
Дэвид Сильверман/Getty Images Europe/Getty Images/fileКак выбрать самую полезную рыбу для своей тарелки
Среди протестированных ими образцов морепродукты чаще неправильно маркировались в ресторанах и на небольших рынках, чем в крупных продуктовых сетях.
В одном из трех магазинов и ресторанов, посещенных следственной группой, продавался как минимум один товар с неправильной маркировкой.
У таких фаворитов, как морской окунь и окунь, был один из самых высоких показателей неправильной маркировки. Тесты Oceana показали, что морской окунь был неправильно маркирован в 55% случаев, а окунь — в 42% случаев. Часто вместо морского окуня они получали гигантского окуня или нильскую тиляпию, рыбу, которая должна быть менее дорогой и считается менее качественной. Подошва Dover, которую они тестировали, на самом деле была судаком. Лавандовый джоб-фиш был заменен флоридским окунем.
«Мы тестируем морепродукты уже девять лет, и каждый раз, когда мы проводим исследование, мы думаем: «Может быть, мы больше не увидим проблемы», но мы продолжаем находить ее, и мы знаем, что это оказывает влияние на наши океаны.
— сказал Лоуэлл.
Что подозрительного в ваших креветках?
Некоторая часть замещенной рыбы не была поймана устойчивым образом, даже несмотря на то, что она продавалась как таковая, а это означает, что переловленный и находящийся под угрозой исчезновения атлантический палтус был продан как более многочисленный тихоокеанский палтус. Каждый четвертый образец палтуса, протестированный группой, был неправильно маркирован.
Для американцев, которые стараются быть более внимательными к рыбе, которую они едят; кто беспокоится о последствиях изменения климата и опасности для рыбных запасов; кто хочет есть пищу из озер или океанов поближе к дому; или для беременных женщин, пытающихся избегать рыбы с высоким содержанием ртути, эта новость должна быть разочаровывающей, сказал Лоуэлл.
«Нам нужно сделать больше для защиты потребителей», — сказал Лоуэлл.
Oceana — не единственное недавнее исследование, обнаружившее мошенничество с рыбой. В декабре Генеральная прокуратура штата Нью-Йорк провела расследование, которое показало, что более чем каждый четвертый образец, или 26,92% морепродуктов, которые они покупали и тестировали, был неправильно маркирован. В этом расследовании проблема была практически в «каждой проверенной категории морепродуктов».
Китайские рыбаки собираются, чтобы выловить около 30 000 кг рыбы из озера Цяньдао в Ханчжоу, провинция Чжэцзян на востоке Китая, 21 сентября 2010 года.
Земная рыба исчезает из-за изменения климата, говорится в исследовании
Жители Нью-Йорка, которые платили на 35% больше за «дикую» рыбу, были бы разочарованы, узнав, что расследование показало, что она часто выращена на ферме. Заменители рыбы часто были дешевле.
«Вы должны представить себе, насколько сложна торговля морепродуктами», — сказал Дэн Дистель, директор и профессор-исследователь лаборатории Ocean Genome Legacy в Центре морских наук Северо-Восточного университета. Лаборатория провела работу с ДНК в ходе расследования в Нью-Йорке.
cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/paragraph_A544D609-12E6-E2CD-56C8-5414D1701433@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»>
«Конечно, многие неправильные маркировки, вероятно, являются преднамеренными», — сказал он. «Есть также много того, что должно быть случайным или просто результатом незнания правил».9 ноября 2018 г. — Малибу, Калифорния — Ряд пальм стоит на башнях, пока огонь Вулси продолжает гореть в Малибу, Калифорния. (Изображение предоставлено © Joel Angel Juarez/ZUMA Wire) (ID Newscom TagID: zumaamericastwentytwo367146.jpg) [Фото через Newscom]
Joel Angel Juarez/NewscomВот как изменение климата повлияет на США
С таким количеством видов и с тем, что 80% рыбы, которую едят американцы, поступает из международных источников, маркировка усложняется.
«Чтобы поддерживать точную маркировку, вы должны отслеживать ее от рыбака, который иногда находится в отдаленных местах или в развивающемся мире. И затем вы отслеживаете его через различных посредников до дистрибьютора, магазина, до старшеклассников, заполняющих полки. Есть много мест, где что-то может пойти не так», — сказал Дистель.
Названия рыб также могут сбивать с толку людей, которые их продают. Например, то, что продается как окунь, на самом деле может быть нескольких разных видов. Если он продается как более дорогой красный окунь, это должна быть особая рыба, согласно правилам FDA.
cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/paragraph_3AF97BA7-FFF0-C9FF-85C2-541852E747EA@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»>
Иногда правила даже разрешают называть рыбу как-то иначе. Например, чилийский морской окунь на самом деле является патагонским клыкачом или антарктическим клыкачом, а не морским окунем. Но ресторан или рынок должны использовать в названии слово «чилийский». Если это просто называется «морской окунь», это неправильно. «Что касается мошенничества, то, честно говоря, все достаточно просто. Да, существует сложная глобальная цепочка поставок, как и для очень многих продуктов, но реальность такова, что если что-то неправильно маркировано или происходит какая-то замена вида, это простое мошенничество, и это просто незаконно», — сказал Гэвин. Гиббонс с Национальным институтом рыболовства, отраслевой ассоциацией.
«Вы бы не приняли это ни в каком другом сценарии, и вы не должны принимать это в морепродуктах».
Он хотел бы, чтобы Oceana продолжила расследование, чтобы найти источник неправильно маркированной рыбы, и он не думает, что отрасль нуждается в большем регулировании. Он считает, что необходимо применять больше существующих законов.
10 лучших отпусков на озере в Америке
В 2014 году федеральное правительство попыталось что-то сделать с неправильной маркировкой, создав Целевую группу правительства США по борьбе с незаконным, несообщаемым и нерегулируемым рыболовством и мошенничеством с морепродуктами.
Рекомендации целевой группы в 2018 году создали Программу важного мониторинга морепродуктов, известную в отрасли как SIMP.
SIMP требует отслеживаемости и отчетности об уловах для 13 видов импортируемых морепродуктов, которые считаются наиболее подверженными риску неправильной маркировки, включая красного луциана, атлантическую треску, морского окуня, меч-рыбу, тунца, королевского краба, махи-махи, акул и морского огурца. Oceana хочет, чтобы правительство расширило требования ко всем морепродуктам.
Некоторые группы взялись за этот вопрос, не дожидаясь дополнительных правил.
затворСредиземноморская диета: как начать (и придерживаться) одной из самых здоровых диет в мире
cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/paragraph_720CD51C-ACCB-AFFD-2A39-4FCEEEB0CF6F@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»>
Демиан Уиллетт, доцент биологии Университета Лойола Мэримаунт, занимался исследованием проблемы неправильной маркировки в суши-ресторанах Лос-Анджелеса. Это расследование 2017 года показало, что 47% протестированных суши были неправильно маркированы.Он работает с командой Проекта мониторинга морепродуктов в Лос-Анджелесе, группой, которая закупает рыбу в местных ресторанах, проводит тесты ДНК, чтобы убедиться, что она точно описана, а затем работает с ресторанами и регулирующими органами.
«Это не ловушка», — сказал Уиллетт.
«Мы пытаемся работать с этими ресторанами, чтобы решить эту проблему».
Есть шаги, которые потребители могут предпринять, чтобы получить больше шансов съесть то, что вы заказали.
Гиббонс из Национального института рыболовства предлагает спросить у продавца рыбы, вашего официанта или шеф-повара, является ли заведение членом Better Seafood Board. Члены должны придерживаться отраслевых принципов, которые включают правильную маркировку продуктов.
Лоуэлл из Oceana также предлагает спросить у вашего сервера, где ловится рыба.
«Их способность ответить может указывать на то, сколько у них информации об этом», — сказал Лоуэлл.
Если вы можете смотреть рыбе в глаза, это также может помочь. «Вы увеличиваете свои шансы получить то, что заказываете, если покупаете рыбу как можно ближе к целой», — сказал Лоуэлл. «Чем больше обработки, тем больше возможностей для приманки и переключения».
Американское Самоа, 2019 г. – Гавайский морской грант
Отчет о рынке тилапии: Американское Самоа, 2019 г. 2019 г., 15 розничных продуктовых магазинов, один рыбный рынок и девять ресторанов в г. Американское Самоа было опрошено агентом по продлению гранта на Гавайях Келли Андерсон Тагарино и студентами-стажерами колледжа Американского Самоа Райджели Тоанивере, Фуамаи А. Таго и Сюй И Пан, чтобы определить: 1) происхождение и объем замороженной тилапии, импортируемой местными оптовиками.
в Американском Самоа; 2) как часто тилапию покупали местные ритейлеры и рестораны; 3) размер типового заказа; и 4) импортная цена, оптовая цена и розничная цена замороженной тилапии, продаваемой в Американском Самоа. Это исследование имело ту же структуру, что и исследование рынка тилапии 2004 года, проведенное в Американском Самоа, с тем чтобы обновить изменения, произошедшие за последние 15 лет. Объем импорта
Все опрошенные розничные продовольственные магазины (n=15) снабжаются прямо или косвенно замороженной тилапией, импортируемой из Китайской Народной Республики. Двумя ведущими дистрибьюторами за пределами острова были Food Links и AJC, которые базируются в США, но закупают тилапию из Китая. Тилапия импортировалась в ящиках по сорок фунтов, двумя наиболее распространенными марками ящиков были Talassa и Sunnyvale Seafood. Все опрошенные рестораны (n=2), в которых подают тилапию, приобретали тилапию у местных оптовиков.
В общей сложности опрошенные местные оптовые продавцы (n=3) ежегодно продают 225 600 фунтов тилапии, что на 58 600 фунтов больше, чем в 2004 г.
Поскольку все местные розничные магазины покупают тилапию у местных оптовиков, это число представляет собой справедливую оценку общего количества импортируемой тилапии, ежегодно потребляемой в Американском Самоа.
Схемы закупок
Оптовики получают партию замороженной тилапии в среднем раз в месяц. Большинство розничных магазинов покупают замороженную тилапию по мере необходимости, которая варьируется от еженедельной до ежемесячной. Потребление тилапии довольно стабильно круглый год, хотя спрос увеличивается в период католического поста (обычно с конца февраля до начала апреля). Спрос также зависит от колебаний цен как на тилапию, так и на соответствующие заменители белка.
Диапазон размеров еженедельных и ежемесячных заказов для розничных продовольственных магазинов варьировался от 1 до 23 ящиков (40 фунтов/ящик). Большинство розничных магазинов (шесть из восьми) не смогли предоставить сумму своих ежемесячных заказов.
Рестораны приобретали замороженную тилапию по мере необходимости.
Один ресторан с двумя магазинами на острове использовал десять коробок в месяц между двумя точками. Единственный другой опрошенный ресторан, в меню которого есть тилапия (в виде рыбы с жареным картофелем), не смог указать количество заказов.
Цены
Замороженная тиляпия прибывает в Американское Самоа в 40-фунтовых ящиках целой рыбы. Четыре продавца предлагают замороженное филе тилапии, но объемы неизвестны (вероятно, менее двух процентов от всей проданной тилапии). Три местных оптовых продавца взимают оптовую цену за ящик замороженной тилапии в размере 63,50, 65 и 74 доллара США, при этом средняя цена за ящик составляет почти 67,50 долларов США за ящик или 1,69 доллара США.за фунт. Это на 0,69 доллара США за фунт выше средней цены на тиляпию в 2004 году. Обратите внимание, что один местный оптовый/розничный комбинированный магазин заявил, что корректирует свои местные оптовые цены в зависимости от спроса и предложения; например, при задержке поставок новых контейнеров цена на ящик тилапии будет повышаться.
Оптовая цена в размере 1,69 доллара США за фунт имеет большое значение, поскольку это цена, которую розничные магазины (кроме оптовых и розничных магазинов) в Американском Самоа платят за замороженную тилапию. Розничная цена замороженной тилапии варьировалась от 1,61 до 2,14 доллара за фунт, при этом один удаленный магазин на Тутуиле брал 3,54 доллара за фунт (выброс цены в 3,54 доллара за фунт был удален из расчета средней цены за фунт).
Количество продавцов/диапазон розничных цен (долл./фунт)
2 1,61 долл./фунт. – $1,70/фунт.
1 $1,71/фунт. – $1,80/фунт.
3 1,81 долл. США/фунт. – $1,90/фунт.
2 1,91 долл. США/фунт. – 2,00 долл. США/фунт.
1 2,14 долл. США/фунт.
1 3,54 долл. США/фунт.
Средняя розничная цена замороженной тилапии составляет 2,9 доллара США.
9 за целую рыбу, или около 1,86 доллара за фунт. Это средняя наценка почти 10% за фунт. При цене 1,86 доллара США за фунт замороженная тилапия немного дороже, чем средняя цена за фунт курицы, самого низкого заменителя нерыбного белка, доступного в Американском Самоа:
Розничные цены за фунт по результатам опроса 2019 г. / фунт по результатам опроса розничных цен за фунт / Разница цен
Курица 1,69 доллара США Курица 0,60 доллара США + 1,09 доллара США
Тилапия 1,86 $ + $0,48
Свинина $2,30 + 0,81 долларов США
Свежая рифовая рыба 3,99 доллара США Свежая рифовая рыба 2,61 доллара США + $1,38
Говядина $4,55 Говядина $1,63 + 2,9 доллара США2
Замороженный помпано $ 4,45 Замороженный помпано Неизвестно Неизвестно
В двух ресторанах тилапия продается как: 1) жареная в соевом соусе как часть обеда за 5 долларов (целая или половинка рыбы) и 2) в виде рыбы с жареным картофелем за 13 долларов.
.
Теперь кажется, что местные фермеры, выращивающие тилапию, могут конкурировать по цене с замороженной тилапией, которую в настоящее время покупают розничные торговцы за 1,69 доллара.за фунт и продается потребителям в Американском Самоа по цене 1,86 доллара за фунт. Одним из основных изменений с 2004 года является доступность высококачественных полноценных кормов для тилапии местного производства в рамках программы земельных грантов по аквакультуре Общественного колледжа Американского Самоа. Эта программа является партнерством с Hawai‘i Sea Grant и предоставляет фермерам технику, обучение и большинство ингредиентов бесплатно; фермерам нужно только предоставить источник крахмала (либо местные продукты, такие как бананы, плоды хлебного дерева или таро, либо купленную в магазине пшеничную муку) и соевое масло. В рамках этой программы затраты фермеров на производство пятидесяти фунтов полноценного корма для тилапии составляют всего 12,69 долларов США.
используют пшеничную муку (мука = 11,16 долл. США, соевое масло = 1,53 долл. США) и меньше, если у них есть доступ к местным источникам крахмала. Кроме того, в сентябре 2019 года один местный оптовый/розничный магазин закупил свежевыращенную цельную тиляпию местного производства и продал ее в розницу по 3,50 доллара за фунт (по той же цене, что и местная рифовая рыба), и они были быстро распроданы. Кроме того, один местный фермер, выращивающий тиляпию, продает рыбу напрямую потребителям по цене 2,50-3,00 доллара за фунт и собирает живую цельную рыбу, вычерпывая ее из пруда.
Следующим запланированным шагом для непосредственного тестирования текущего рынка тилапии в Американском Самоа является поставка местной свежей цельной тилапии в избранные магазины. Записи о продажах будут собраны и добавлены в обновленную версию этого рыночного отчета в конце 2020 года. Магазины, которые хотят продолжать продавать местную тилапию, будут согласованы с местными рыбоводами, чтобы эти продавцы могли покупать рыбу непосредственно у фермеров.