Разведение улитки в домашних условиях: Разведение улиток как бизнес с нуля + пошаговая инструкция

Выращивание Улиток — Содержание в Домашних Условиях

В последние годы все большую популярность приобретают необычные представители животного мира, которых можно содержать прямо дома.

Крокодилы, змеи и жуки стали обитателями домов и квартир, но уход за ними обычно требует немалых усилий. Гораздо привлекательнее разведение улиток в помещении – это может быть и хобби, и бизнесом, ведь нередко этих моллюсков используют и в пищу

Каких улиток выбрать для разведения? 

Разведение улиток в Украине может стать настоящим бизнес планом – этих моллюсков активно экспортируют в страны Евросоюза, так что этим есть смысл заниматься, ведь конкуренция невысокая, а прибыль достаточно хорошая. Так каких же моллюсков для размножения выбирать?

На фермах по выращиванию улиток чаще всего держат виноградных улиток, а также мюллеров и ахатинов. Разберем особенности каждого вида.

• Виноградная улитка. Самый ценный вид, которые повсеместно встречается на территории нашей страны. Они живут до 9 лет, впадая в спячку во время холодов. Найти их можно в огородах, садах, на ягодных кустах и в траве. Считается, что мясо этой улитки самое полезное, и содержит больше всего белка.
• Улитка мюллер. Считаются более дорогими представителями моллюсков, и также встречаются на территории Украины. Размерами меньше обычных улиток, и имеют более светлое мясо.
• Разведение улиток ахатин также прибыльно в Украине. Это гигантские африканские моллюски, которые имеют темный цвет и черное мясо.

Перед заводчиками этих моллюсков неизбежно встает вопрос, как сертифицировать выращивание улиток.  Это необходимость, поскольку поставлять улиток можно только имея все нужные документы. Требуется всего лишь регистрация в качестве предпринимателя, оформление документов по КВЭД 05.00.11.300 (деятельность, связанная с моллюсками), и готовность к регулярным ветпроверкам. Именно ветеринары будут выдавать сертификат качества на улиток, после чего можно будет заниматься их экспортом в ЕС.

Чем кормить улиток 

Корм для виноградных улиток в природе – трава, листья и сорняки. В условиях теплицы их можно кормить тем же – подойдут не только опавшая листва, но и капуста, клубника, малина, одуванчики, стебли щавеля и различные растения. Не стоит забывать и о подкормке мелом, сухим молоком и комбикормом, чтобы улитки накапливали больше белка. Для того, чтобы они получились более крупными, следует купить и специальный комбикорм – он продается в ветеринарных магазинах. Кормить достаточно раз в три дня, а малышей – ежедневно.

Условия ухода и содержания виноградных улиток 

Выращивание виноградных улиток, или других представителей этих моллюсков должно начинаться с покупки семейства. Для выращивания следует знать, как размножаются улитки. Чтобы получить потомство, улиток нужно кормить морковью и держать попарно. Каждую весну можно получить до 60 яиц. После спаривания моллюсков перемещают в маленькие горшочки с землей, а содержимое помещают в инкубатор или террариум. Кстати, в террариуме можно выращивать только малышей, позже их нужно переселить на деревянную доску и поместить в ящички в вольеры. За несколько месяцев малыши вырастут, и за сезон можно будет получить до килограмма приплода. За полтора года улиток можно будет уже продавать.

Условия содержания виноградных улиток должны строго поддерживаться, иначе они не будут расти быстро. Так, в теплице должно быть +23 градуса, почва должна быть с кальцием и увлажненная, а также следует регулярно проводить уборку в загонах. Содержание и уход в домашних условиях за виноградной улиткой более прост: нужны контейнеры из стекла или пластика. На одну улитку должна приходится до трех литров тары по объему. Внутри контейнера должен быть слой субстрата – там улитки проводят целый день. Подойдет рыхлый песок и сердцевины грецких орехов. Насыпать его следует слоем от 4 см. Следующее важное условие выращивания виноградной улитки – освещение. Оно обычно не требуется, главное, чтобы моллюски чувствовали смену дня и ночи. Чистить террариум нужно раз в 1,5-3 месяца – он моется, а субстрат меняется. Также внутри жилища могут находиться мох, плохо гниющая древесина или осколки посуды, которые защитят улиток от света днем.

Выращивание улиток – видео 

Размножение ахатин и других сухопутных улиток

Если вы держите ахатин и решили получить от них потомство, вам нужно заранее узнать как можно больше об том процессе.

Обычно улитки хорошо размножаются в домашних условиях, однако для этого нужно знать некоторые нюансы и соблюдать ряд правил.

Улитки достигают полового созревания в возрасте около 8-9 месяцев, в зависимости от вида и рода улитки.
Как определить, готова ли улитка к спариванию? Нужно обследовать шею улитки, на ней и находится репродуктивный орган, который иногда называют «стрелой любви». Это небольшой бугорок белого цвета, находится с правой стороны около головы.

Улитки – гермафродиты, поэтому разделение на самцов и самок у них достаточно условное, однако пара для воспроизведения потомства им нужна. Вынашивание улиток-деток требует огромное количество сил, «самкой» зачастую становиться более крупная и взрослая улитка из пары. Но может случиться и так, что приплод принесут обе улитки. В год пара улиток может осуществить до 6 кладок.
Не желательно к размножению допускать улиток в период активного роста и улиток из одной кладки.

Важно создать необходимые условия в террариуме. Поддерживать температуру около 27-28 градусов, следить, чтоб подстилка (кокосовый субстрат) была чистой и толщиной не менее 10 сантиметров, регулярно (не менее одного раза в день) опрыскивать грунт и стенки террариума. Обязательно в рацион ввести подкормку с усиленным содержанием кальция.

Сроки беременности могут отличаться у разных видов улиток, однако в среднем это занимает 1-1,5 месяца с момента спаривания до вскрытия кладки. Через дыхальце улитки можно видеть процесс вынашивания яиц. Цвет яиц в зависимости от вида улитки может быть от белого до светло розового. Беременность улитки обычно длится около 2-х недель, после чего она зарывается в землю и откладывает яйца. Развитие яиц обычно занимает 3-4 недели у Ахатин и от 28 до 42 дней у Архахатин. В одной кладке может быть 20-300 яиц у Ахатин и от 3 до 12 яиц у Архахатин, опять таки все зависит от вида.

Уход за кладкой

Кладка должна находиться в грунте не слишком глубоко, необходимо поддерживать температуру 28 градусов, не допускать пересыхания/переувлажнения грунта.

Кладку нельзя тревожить. Ее нужно оставить на прежнем месте и поддерживать оптимальные условия. Если же улитка раскидала яйца по всему террариуму – их необходимо аккуратно переложить в ямку и присыпать грунтом.

Детки рождаются на 2-3 неделе, иногда до месяца. В кладке могут попадаться и пустые яйца, но их процент небольшой, до 25-30%. Голубой цвет яиц в кладке свидетельствует о замирании плода.

Улитки-детки развиваясь внутри яйца используют его для питания и когда оболочка яйца становится совсем тонкой – они вылупляются. Потом еще около 2-х недель улиточки живут в земле и питаются остатками своих оболочек и оболочек не вылупившихся детей. Они нуждаются в большом количестве кальция для построения твердой и крепкой раковины.

Если в террариуме достаточно места – детки содержаться вместе с родителями. Отсаживают их только в случае перенаселения террариума.

Виноградная улитка разведение в домашних условиях

С чего начать? А, давайте, для раскачки, совсем коротенечко, начнём с банального — что за «зверь» такой, виноградная улитка? И вообще, допускает ли возможность виноградная улитка разведение в домашних условиях?

И ещё один вопрос: А вам-то эта улитка для чего нужна? (Конечно, это вопрос для случаев, когда вы вдруг решили заняться выращиванием и разведением виноградных улиток). Например, что касается моего случая, то большей частью, я их развожу использования в качестве дополнительного источника питания для кур (уток, гусей) и свиней венгерская мангалица в нашем хозяйстве.

Хочу заметить, очень даже не плохое подспорье на домашнем подворье. Улитка виноградная, это «не только ценный мех, но и …» отличный источник белка и кальция для домашних животных.

Кто-то рассматривает этих моллюсков только с гастрономической стороны, кому-то достаточно одного лишь познавательного процесса, кого-то интересует цена или как (где?) купить виноградных улиток, вариантов масса. Но если вы сразу для себя заранее определите в каком качестве и с какой целью планируете содержать брюхоногих, это позволит избежать множества не приятных впечатлений. Проверено на собственном опыте.

Виноградная улитка разведение в домашних условиях

Кстати, это довольно неплохая тема для обсуждения и выражения альтернативной точки зрения в комментариях ниже. Поскольку, хотя у меня и есть не большой опыт разведения улиток, но может быть вы владеете более детальной информацией.

В любом случае, независимо от опыта и продолжительности разведения виноградных улиток, минимумом знаний об этом животном нам обладать будет совсем нелишним. И потому, первоначально пройдёмся по лирической части нашего повествования — посмотрим что из себя представляет улитка виноградная дома и на «свободе».

Виноградная улитка, где ей лучше в домашних условиях или в природе?

На первый взгляд, странный вопрос. Впрочем, и на второй тоже. Конечно же в природе виноградные улитки должны себя чувствовать значительно лучше, чем в тепличных домашних условиях. Хотя, с другой стороны, уверен, кто-то готов страстно поспорить на эту тему. И скорее всего сможет привести не малое количество аргументов в пользу того что улитка виноградная просто балдеет от вашего дома.

Что касается моего случая, докладываю сразу, от разведения виноградных улиток дома я отказался в пользу их обитания на улице, в естественных условиях. Как оказалось, хотя улитка виноградная дома себя чувствует так же замечательно, как и на улице, всё же это весьма хлопотное занятие для содержания.

Тот кто держит улиток дома, знает у чём я говорю. Милые и медлительные, на вид, создания требуют к себе внимания ни чуть не меньшего, чем самые отъявленные обезьяны.

Среда обитания виноградной улитки

Итак, кто же она такая, улитка виноградная? Виноградная улитка – это яркий представитель класса «брюхоногий моллюск». Обитает этот вид практически во всех частях Европы за исключением её Северной части.

Кроме того, в последнее время довольно широкое распространение улитка получила в Центральном регионе Российской Федерации. В частности, её можно обнаружить и в Тульской области и в Калужской области. Пока это большей частью какие-либо локальные зоны. Однако, есть весьма стойкое убеждение в довольно скором распространении моллюска по всей территории.

Как показывают практические наблюдения, наши суровые климатические условия не очень сильно пугают это животное. И улитки чувствуют себя вполне сносно.

Встретить её можно и в дикой природе, и на своём садовом участке. Она предпочитает влажные и затенённые места. Многие специалисты и издания утверждают, что она совершенно не переносит жару и солнце. Смею заметить, не очень то уж и досаждает улиткам виноградным эта самая жара.

Виноградные улитки от солнечного пекла конечно же не в восторге. Тем не менее, это совершенно не является для них существенным препятствием для путешествий в поисках приключений.

В жаркие дни улитка прячется под влажными камнями, закапывается в мох или во влажную землю и впадает в спячку. Но в большинстве случаев их можно увидеть на стволах деревьев или листьях. Бодрствует улитка в основном ночью. После долгого сна ей приходится искать себе еду.

Что она с успехом и реализует — начинает «рушить» всё подряд. (Это конечно, сказано с некоторым преувеличением). Затрудняюсь дать точное проверенное на собственном опыте определение тому, что именно предпочитает виноградная улитка в южной полосе. А вот что касается Центрального региона, то у нас она с огромным удовольствием пожирает листья лопуха и кабачки. Хруст можно услышать без всяких усилителей звука.

Период бодрствования и спячки виноградной улитки

Дважды в год, зимой и летом, улитка впадает в анабиоз, в длительную спячку. Она прячется в свою раковину и покрывает вход в неё плёнкой, оставляя небольшое отверстие для поступления воздуха.

Здесь речь идёт о стандартных южных местах обитания моллюска. Когда наступают холодный зимний период и период летней засухи. В противовес этому, Центральный регион не очень часто страдает от постоянного зноя летней засухи, поэтому здесь улитка виноградная чувствует себя более чем комфортно.

Такой сон может длиться до трёх месяцев. В общей сложности, в год бодрствование улитки длиться пять месяцев, а в остальное время она спит.

Виноградная улитка

Кстати, из подобного анабиоза улитка пробуждается довольно быстро. Достаточно поместить её в относительно тёплую влажную среду и буквально через два-три часа машина для переработки органики полностью готова к работе.

Небольшое отступление: «характеристики» виноградной улитки

И теперь, краткое описание рассматриваемого объекта. А также несколько интересных моментов которые будет полезно знать, даже просто для саморазвития.

Тело улитки визуально можно разделить на три части: голова, раковина и нога. На голове мы наблюдаем две пары щупальцев, это обонятельные рецепторы и глаза. Под ними расположен ротовой аппарат, внутренняя область которого похожа на тёрку, или ещё вернее, на шкуру акулы.

Раковина взрослой виноградной улитки обычно имеет округлую форму и не превышает 5 см в диаметре. Цвет чаще раковины чаще всего коричневый, иногда встречаются моллюски с раковиной серого цвета (будто, «седая»). Что характерно, улитки с черноморского побережья обладают более насыщенным и ярким коричневым цветом, чем их сородичи акклиматизировавшиеся к жизни в Центральном регионе.

И конечно же, ноги. Обычно, стандартная длина ноги улитки 4 – 5 см, но в вытянутом состоянии может достигать 8 — 9 см. Не знаю как в природе, но когда у меня разводилась виноградная улитка в домашних условиях, длина ноги одного экземпляра достигла 12 см.

Это интересно!

Виноградная улитка видит вокруг себя не больше чем на 1 см.

Виноградная улитка обладает свойством регенерации — восстанавливаться после небольших повреждений. В природе у улиток существует множество врагов. И если хищнику удалось откусить часть её тела, то через несколько недель эта часть восстановиться. Этим улитка напоминает ящерицу.

Относительно скоростных качеств моллюска вам наверняка уже известно. Вдаваться в подробности не буду. А вот что касается склонности к побегу и невероятные способности незаметно покидать самые закрытые места — это факт.

Брюхоногие каким-то невероятным образом умудряются покидать казалось бы самые изолированные участки. Имейте это ввиду. Особенно в случаях когда улитка виноградная разводится на улице.

И вот ещё момент, если улитка всё же от вас умудрилась сбежать и вы не находитесь в чистом поле — ищите беглеца где-то на вертикальной поверхности: на стенах (ближе к потолку), на стволах деревьев, на ножках стульев, под крышкой стола, на оконной раме и т.п. Улитки, как правило, не забиваются в углы и щели, предпочитая относительно открытые места.

Улитка виноградная в домашних условиях, полезные мелочи

Не секрет, что в подавляющем большинстве случаев, дома виноградных улиток содержат в террариуме. Необходимо создать условия, максимально похожие на жизнь в их естественной среде обитания.

Террариум может быть стеклянным или пластиковым. Так как любимое занятие улиток закапываться, необходимо насыпать на дно террариума землю. Это может быть и магазинный грунт, но не содержащий никаких удобрений или земля, просто собранная на улице.

Обратите внимание, в этом случае землю желательно очистить от мусора и немного прокалить в духовом шкафу.

Такие меры больше связаны тем, что помещая землю с улицы в террариум, в иную среду обитания существенно отличную от прежней, вы автоматически нарушаете прежде существовавший там баланс. А это, в свою очередь, явные предпосылки для доминирования в последующем какого-либо из микроорганизмов или грибков в террариуме. Представьте, однажды заглянув за стекло, вы можете обнаружить там бурно распространившуюся плесень.

Вашему питомцу будет комфортней, если в террариуме будет присутствовать мох и немного листьев. Обязательно организуйте небольшой прудик в котором улитка сможет купаться, но он не должен быть глубоким так как они не умеют плавать. Для этого можно использовать пластиковую крышку от банки.

В террариуме не должно быть ничего твёрдого и жёсткого. Желательно избегать декоративных камней или металлических предметов. Особенно если помещение для улитки имеет высокие «потолки». Так как улитка ползает по всем стенам террариума, и в том числе по крышке, являясь одним из самых бестолковых и неуклюжих созданий, она рискует упасть. Впрочем, это происходит с ними весьма регулярно.

Если это случится, и высота будет достаточной — раковина вашего питомца расколется или треснет. В таком случае, присутствует вероятность того что улитка может умереть. Хотя, обычно несущественные повреждения со временем зарастают.

Улитка виноградная, что сказать в заключение

О том что из себя представляет разведение виноградных улиток в естественной природной среде обитания я предлагаю поговорить в отдельной статье. Если будут соответствующие пожелания — готов опубликовать пост посвящённый тому как улитка виноградная содержится в нашей местности. Пишите в комментариях; будем подготавливаться к публикации.

А вот что касается разведения улиток в домашних условиях, то раз за разом приходится напомнить о кормлении и влажности. В террариуме необходимо поддерживать влажность приблизительно 80 процентов. Для этого необходимо каждый день опрыскивать стенки террариума из пульверизатора. А если открыт и тем боле находится у открытого окна, то и несколько раз в день.

В кормлении улиток нет никаких сложностей. Они предпочитают овощи и фрукты. Огурцы, кабачки, яблоки, морковь, сладкий перец, капуста, и многое другое.

Важно!

Улитка должна обязательно получать необходимую порцию кальция, для того чтобы раковина не размягчилась. Самый доступный способ – это яичная скорлупа. Обязательно давайте её вашему питомцу! В крайнем случае, возьмите немного отсева дробления известняка или очень сильно раскрошите немного мелкой щебёнки.

В любом случае, нужно пробовать. Например, как я уже упоминал выше, у меня виноградные улитки обожают листья лопуха (репейника) и свежие кабачки. Это явный приоритет перед остальными видами продуктов.

Кому интересны новости-старости, в том числе какой корм скоту давать и когда, а так же мнение и опыт в области текущих событий в нашем личном подсобном хозяйстве — подписываемся на канал в Дзен и канал в Ютуб

Поделиться ссылкой:

Понравилось это:

Нравится Загрузка…

Похожее

Улитки ахатины в домашних условиях

L:.1 —>

Все чаще в домах любителей животных появляются не традиционные кошки и собаки, а питомцы, которых сложно назвать домашними. Так, например, улитки ахатины – гигантские моллюски собрали целую армию поклонников. Чем же покоряют сердца эти существа? И как содержать ахатин в домашних условиях? Разбираемся вместе.

Историческая родина ахатин  — Восточная Африка. Вот почему этих больших улиток часто называют африканскими. Ахатины прекрасно приспособляются к окружающей среде и потому на сегодняшний день они распространились по многим территориям. В в некоторых странах (Америке, например) они составляют угрозу сельскому хозяйству. А вот в Европе этих моллюсков употребляют в пищу. Вкус и высокое содержание белка в ахатинах делают их настоящим деликатесом для гурманов. Ну и ни для кого не секрет, что слизь улиток ахатин широко используются в косметологии.

Популярные виды ахатин

Самым распространенным видом и самым простым в уходе является вид ахатина фулика. Раковина этих улиток отличается пестрой окраской, которая изменяет свою расцветку в отличие от рациона. Тело улитки может быть буроватого или коричневого цвета с выраженными бугорками на коже моллюска. Ахатина фулика медлительна и меланхолична, она любит много отдыхать в уютном уголке террариума.

Еще один распространненный вид улиток для домашнего содержания – ретикулята. Его представителей отличает своеобразный рисунок на раковинах в виде точек или полосок. Цвет тела темно-коричневый или черный. Улитки этого вида более общительные, они подвижны и любопытны, часто поднимают голову, желая рассмотреть происходящее.

Обустройство жилища для ахатины

Чтобы вашей улитке было комфортно, необходимо позаботиться об обустройстве террариума для питомца. Исходите из того, что на одну улитку понадобиться не менее 10 литров. В террариуме обязательно должна быть крышка с отверстиями для вентиляции. В случае, если террариум не будет прикрыт, вы рискуете потерять улитку, т.к. она может совершит, хоть и медленный, но побег.

На дно террариума необходимо поместить грунт слоем в 10 см. Грунт должен быть рыхлым, хорошо пропускать воздух. Именно в грунт улитки зарывают свои яйца в ожидании потомства. Хорошо для этой цели подходит кокосовый субстат.

Важно: грунт должен быть влажным, но не переувлажненным. Степень влажности в террариуеме можно определить по поведению улитки. Если питомец прячется в раковине, значит воздух у нее в домике слишком сухой. Если же улитка не слезает со стенок террариума, значит, напротив влажность слишком высокая.

Большие улитки очень любят водные процедуры. Будет хорошо, если вы разместите в террариуме емкость с водой, но ее уровень должен быть не очень большой, чтобы ахатина не захлебнулась.  Воду необходимо менять по возможности часто. Не реже 1 раза в неделю.

Ахатины любят тепло, оптимальной температурой для террариума считается 26 градусов. Если температура ниже, стоит установить в террариум неяркую лампу. В обратном случае улитки будут малоподвижны и впадут в спячку.

Ахатины очень четко разделяют ночь и день. Этот цикл очень важен для них. Улитки проявляют активность в ночное время, а днем предпочитают отлеживаться в укромных уголках. Создать такое место для отдыха можно с использованием камней, половинки кокоса, коряги. Если будет желание можно посадить в террариум живые растения. Для этой цели отлично подходит папоротник или плющ.

Ахатины не требуют особого ухода и довольно неприхотливы. Главное, регулярно менять воду, раз в месяц чистить террариум и менять грунт, обмывать улиток под теплой проточной водой и, конечно, кормить своего любимца.

Чем кормить ахатину

Основным питанием улиток является растительная пища. Они с удовольствием едят яблоки, салат и огурцы. В летнее время следует добавлять в рацион клевер, одуванчики, листву. Бананы, тыква, кукуруза, кабачки, морковь – все это можно смело предлагать улитке. Иногда можно для разнообразия угощать питомца отрубями и овсяными хлопьями.

Ахатинам жизненно необходим кальций. Позаботьтесь о том, чтобы в террариуме вашего питомца всегда был мел или яичная скорлупа. Можно использовать для этих целей минеральные камни или известняк. Молодым улиткам необходимо расти, поэтому кормить их следует ежедневно; пищу следует предлагать питомцам ближе к вечеру, так как пик их активности приходится на ночное время. Взрослые ахатины прекрасно себя чувствуют, если им предлагать еду один раз в два –три дня.

Считается, что наблюдение за ахатинами прекрасно успокаивает нервы. Поскольку у них хорошо развиты условные рефлексы, то эти питомцы поддаются несложной дрессуре. Так улитки подают признаки того, что узнали своего хозяина.

При правильном уходе ахатины могут быть вам верными друзьями до 10 лет! Приобрести все необходимое для содержания ахатины в домашних условиях вы можете в сети розничных магазинов «Зоогалерея».

Исследовательская работа «Выращивание улитки в домашних условиях»

Исследовательская работа

Окружающий мир

Выращивание улитки

в домашних условиях

Выполнила: Лукина Елизавета, обучающаяся

МБОУ «Сергинская СОШ»

Руководитель: Лукина Ольга Павловна

Кунгурский район

Оглавление

Введение………………………………………………………………………..	3
Глава 1. Удивительный мир улиток…………………………………………	4
1.1 Морские и наземные брюхоногие ……………………………….	4
1.2. Улитки Пермского края …………………………………………..	5
Глава 2. Исследование……….………………………………………………	7
2.1. Определение вида брюхоногого моллюска …………………….	7
2.2. Дневник наблюдения……………………………………………..	8
Заключение ……………………………………………………………………	10
Список использованной литературы ……………………………………….	11

Приложения

Введение

Село Серга – родное и самое красивое место на земле. Милый сердцу уголок окружён водами рек – Сылвы и Сергинки. Однажды, на прогулке у реки моё внимание привлекла большая улитка, ползающая в зарослях прибрежных растений.

Мне очень не хотелось расставаться с новой знакомой, и я взяла её домой. Дома мы с сёстрами поместили улитку в ёмкость с водой. А на следующий день на одном из камней я увидела прозрачную слизь вытянутой формы. Моя старшая сестра сказала, что это кладка улитки. Мне было очень интересно, смогу ли я в домашних условиях увидеть процесс появления улитки.

Объект исследования: улитка и кладка улитки.

Предмет исследования: процесс появления улитки.

Гипотеза: При условии правильного содержания и ухода за кладкой в домашних условиях могут появиться улитки.

Цель: выращивание улиток из кладки.

Задачи:

Изучит информацию об улитках из разных источников информации.

Определить вид найденной улитки.

Провести эксперимент в домашних условиях по выращиванию улиток.

Методы исследования: наблюдение, эксперимент, анализ.

Работа состоит из введения, двух глав, заключения и приложений.

В первой главе рассказывается об улитках Пермского края, описано строение, образ жизни и видовое разнообразие. В работе использован материал из учебных пособий.

Во второй главе представлены результаты исследования.

Материал данной работы может быть использован на уроках окружающего мира и на внеклассных занятиях.

Глава 1. Удивительный мир улиток

Две антенны на макушке, а сама сидит в избушке, На себе её везёт, очень медленно ползёт.

(улитка)

1.2. Морские и наземные брюхоногие

Самый большой класс моллюсков – это брюхоногие или улитки. Эта единственная группа моллюсков, представители которой вышли на сушу.

Моллюски издавна служили человеку и пищей и средством украшения. Широко известна виноградная улитка, которую в некоторых странах считают лакомством и употребляют в пищу.1

Среди большого числа видов брюхоногих моллюсков особенно известны морские улитки благодаря красивым раковинам. В Океании, Африке и Америке раковины моллюсков употреблялись даже в качестве денег.2

Роль наземных моллюсков в природе очень велика. Во-первых, они составляют важное звено в пищеварительных цепях – ими питаются многие животные. Во-вторых, они превращают полусгнившие листья в плодородный слой почвы. В-третьих, они запасают влагу в собственных телах и служат важным источником воды в засушливых местах. Очевидно, что для ящериц, змей, птиц и мелких зверьков, питающихся улитками, они представляют не только еду в засушливых местах, но и воду.3

Среди моллюсков имеются и вредители – это слизни, называемые так из-за выделяемой ими обильной слизи. Слизни живут во влажных местах и питаются растениями. Многие слизни поедают грибы, некоторые встречаются в полях и на огородах, наносят вред культурным растениям.

Улитки Пермского края

Улитки, или брюхоногие моллюски населяют самые разнообразные водоёмы Пермского края, от горных рек, до водохранилищ и зарастающих прудов. Представители этого типа животных встречаются на земле повсеместно – в морских и пресных водах, на суше и в океанах – да максимальных глубин, в горах до линии вечных снегов. Нет моллюсков только в песчаных пустынях.4

Из учебного пособия «Животные Прикамья» я узнала, что в Пермском крае насчитывается 65 видов водных брюхоногих моллюсков.

Наиболее характерный признак брюхоногих моллюсков, или улиток, – раковина, состоящая из цельного куска и прикрывающая спину животного. Улитка может прятаться в неё при опасности, полностью втягивая своё тело.5

В спокойных условиях моллюск высовывает голову и ногу через широкое отверстие – устье, расположенное в нижней части раковины.

У большинства брюхоногих раковина закручена в спираль. При этом обороты спирали лежат в разных плоскостях – турбоспираль, например, как у обыкновенного прудовика, — или в одной плоскости – плоскоспиральные раковины, как у роговой катушки. Кроме того, у некоторых наземных моллюсков (слизней) раковина может отсутствовать.6

При рассмотрении мягких частей тела улиток, прежде всего, бросается в глаза наличие более или менее обособленной головы, на которой расположен рот, глаза и щупальца, а на брюшной стороне – массивной мускулистой ноги с широкой нижней поверхностью, называемой подошвой.

Очень интересен способ передвижения улиток – это медленное скольжение на широкой подошве ноги, которое облегчается обильно выделяемой кожей слизью.

В глотке у брюхоногих моллюсков имеется мускулистый язычок, покрытый шипиками, – тёрка. Время от времени моллюск высовывает язык и соскребает им, как тёркой, мягкие части растений, которые проглатывает.7 Пользуясь ею, моллюск выскабливает ткани растений или соскабливает образующийся на предметах налёт.

Водные моллюски откладывают яйца в виде кладок. По форме кладки легко можно определить вид моллюска.8

Глава 2. Исследование

Чтобы узнать об образе жизни улитки я обратилась к энциклопедиям, откуда мне и стало известно, что улитки – это брюхоногие, класс моллюсков.

2.1. Определение вида брюхоногого моллюска

Рассмотрев представителей класса брюхоногих, я определила, что найденная мной улитка является обыкновенным прудовиком. Так как только раковина прудовика в точности повторяет раковину найденной улитки: спирально закрученная в 5 оборотов и имеет острую вершину и широкое отверстие. (Приложение 1)

Такая улитка может обитать как в воде, так и на суше. Предки прудовиков когда-то вели наземный образ жизни и приспособились к дыханию атмосферным воздухом с помощью легкого. Значит, появившиеся улитки должны иметь возможность подниматься к поверхности и дышать воздухом.

В теле прудовика можно различить три части: голову, туловище и ногу, но резких границ между ними нет.9 Через это отверстие из раковины высовывается голова и нога. На голове два щупальца. При прикосновении к ним прудовик быстро втягивает голову и ногу в раковину. Благодаря ноге, которая занимает всю брюшную часть тела, прудовик плавно движется вперёд.

При изучении имеющейся литературы, я более подробно изучила образ жизни улиток. Эта информация пригодится мне в случае удачного эксперимента и появлении улиток.

2.2 Дневник наблюдения

Наблюдая за кладкой улитки, я стала фотографировать и записывать происходящие изменения.

№	Дата	Описание
1	5 июня	На берегу реки Сергинка я нашла большую улитку. (Приложение 2)
2	5 июня	Улитку, сидящую на камне, поместила улитку в ведёрко с водой. Туда же положила пучок травы, немного тины из речки, цветочки. (Приложение 3)
3	7 июня	На камне появилась прозрачная слизь вытянутой формы. Мы предположили, что это кладка улитки. (Приложение 4)
4	8 июня	Улитку унесла к речке и оставила у воды.
5	18 июня	В слизи образовалось множество черных точек, предположительно это будущие улитки. (Приложение 5)
6	22 июня	Черные точки увеличились, и в них четко видятся маленькие улитки. В слизи образовался разрыв, и улитки начали отделение. (Приложение 6)
7	25 июня	Мелкие улитки отделились от слизи. Некоторые из них прилипли к стенке ведёрка, а какие-то остались на камне. (Приложение 7) У каждой маленькой улитки четко видно раковину. Вывод: улитка рождается с раковиной, и раковина растёт с ней в течение жизни.
8	27 июня	Вода в ведёрке загрязнилась, и я решила её сменить. Для этого всех улиток плавающих на поверхности собрала и посадила на листочки. Камень положила в чистое ведёрко и залила чистой дождевой водой. Вода в ведёрках была очень тёплая, так как на улице жарко. Поэтому решила поставить ведёрки в тень под яблоню. (Приложение 8)
9	5 июля	Большинство улиток отделились от слизи и прикрепились к листьям травы. Второй раз поменяла воду в ведёрке. (Приложение 9)
10	14 июля	Некоторые улитки заметно подросли. Теперь их можно рассмотреть. Опять поменяла воду. (Приложение 10)
11	21 июля	Улитки продолжают расти. На листочках стало заметно, что улитка питалась зелёной массой. В ведерке остаются практически одни стебельки. Воду снова поменяла. (Приложение 11)
12	29 июля	На дне ведёрка много черных отходов от улитки. Поменяла воду. (Приложение 12)
13	11 августа	Улиток пересадила в два ведёрка, так как каждой улитке необходима зелень для питания. Некоторые улитки особенно большие. (Приложение 13) Вывод: улитки из одной кладки растут не равномерно.
14	21 августа	Все улитки выложила на крышку. Посчитала. У меня выросло 46 улиток. Некоторые улитки потерялись при смене воды. Две улитки особенно большие, они больше моего ногтя. (Приложение 14)

В результате наблюдений я узнала, что улитка рождается с раковиной и раковина растёт с ней в течении жизни. Улитки из одной кладки растут не равномерно даже при одинаковых условиях содержания.

У меня получилось! Улитку можно вырастить в домашних условиях.

Заключение

Данная работа посвящена исследованию выращивания улиток в домашних условиях.

В результате изучения теоретических источников я изучила образ жизни улиток, их строение и виды.

Я провела эксперимент, где были созданы условия для появления улиток из кладки и их роста.

Гипотеза подтвердилась – улитку можно вырастить в домашних условиях при создании определенных условий.

Я узнала, что улитка появляется на свет с раковиной, которая растёт вместе с ней.

На уроке окружающего мира я рассказала своим одноклассникам о проделанной работе. Одноклассникам был интересен мой эксперимент.

Список использованной литературы

Бейко В.Б., Березина М.Ф., Богатырёва Е.Л и др. Большая энциклопедия животного мира: Науч.-поп издание для детей. – М.: ЗАО «РОСМЭНПРЕСС», 2006.- 303 с.

Биология. Животные. Учебн. для 7-8 кл. сред. школ. Б.Е. Быховский, Е.В.Козлова. – 19-е изд., перераб. – М.: Просвящение, 1989. – 256 с.

Животные Прикамья: Учебное пособие. Пермь: «Книжный мир», 2001. — 184 с.

Зоология. Учебник для 6-7 кл. сред. школ. Б.Е. Быховский, Е.В.Козлова. – 5-е изд., перераб. – М.: Просвящение, 1973. – с. 57

Зоология. Учебник для 6-7 кл. сред. школ. Б.Е. Быховский, Е.В.Козлова. – 12-е изд., перераб. – М.: Просвящение, 1980. – с. 48

Приложение 1.

Определение вида найденной улитки по рисункам и описанию в энциклопедии

Приложение 2

Найдена улитка

Приложение 3

Прудовик обыкновенный

Приложение 4

Кладка улитки на камне

Приложение 5

Появление в кладке черных точек

Приложение 6

Разрыв в кладке

Приложение 7

Отделение улиток от кладки

Приложение 8

Смена воды в ведёрке

Приложение 9

Прикрепление улиток к листьям травы

Приложение 10

Наблюдение за улитками 14 июля

Приложение 11

Наблюдение за улитками 21 июля

Приложение 12

Наблюдение за улитками 29 июля

Приложение 13

Наблюдение за улитками 11 августа

Приложение 14

Подсчет улиток 21 августа

1 Зоология. Учебник для 6-7 кл. сред. школ. Б.Е. Быховский, Е.В.Козлова. – 12-е изд., перераб. – М.: Просвящение, 1980. – с. 48

2 Бейко В.Б., Березина М.Ф., Богатырёва Е.Л и др. Большая энциклопедия животного мира: Науч.-поп издание для детей. – М.: ЗАО «РОСМЭНПРЕСС», 2006.- с.51

4 Бейко В.Б., Березина М.Ф., Богатырёва Е.Л и др. Большая энциклопедия животного мира: Науч.-поп издание для детей. – М.: ЗАО «РОСМЭНПРЕСС», 2006.- с.46

5 Животные Прикамья: Учебное пособие. Пермь: «Книжный мир», 2001. — с. 32

7 Зоология. Учебник для 6-7 кл. сред. школ. Б.Е. Быховский, Е.В.Козлова. – 5-е изд., перераб. – М.: Просвящение, 1973. – с. 57

8 Животные Прикамья: Учебное пособие. Пермь: «Книжный мир», 2001. — с. 34

9 Биология. Животные. Учебн. для 7-8 кл. сред. школ. Б.Е. Быховский, Е.В.Козлова. – 19-е изд., перераб. – М.: Просвящение, 1989. – с. 50

Разведение и содержание улиток ахатин в домашних условиях

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Исследовательская работа: «Разведение и содержание улиток ахатин в домашних условиях»
Выполнил ученик 2 «А» класса МБОУ №16 Зайцев Яромир Руководитель: Почепко Ирина Петровна

Слайд 2

Ахатины – идеальные питомцы
Актуальность темы: Я заинтересовался этим видом улитки и решил попробовать вырастить ее из яйца. Может ли улитка стать домашним питомцем? Объект исследования: яйца улитки ахатины, детеныши улитки Цель исследования: Изучить особенности содержания и выращивания африканских улиток в домашних условиях.  Выяснить, может ли брюхоногая улитка Ахатина , являться современным домашним животным? Задачи: 1. Проанализировать информацию о местах природного обитания и историю разведения африканских улиток в домашних условиях; 2. Изучить образ жизни и биологические особенности ахатины гигантской; 3. Описать особенности содержания улиток в домашних условиях. 4.Провести необходимые опыты и наблюдения. 5. Сделать выводы. Гипотеза: улитки могут содержаться и размножаться в домашних условиях Методы исследования: 1.Проведение опытов. 2.Наблюдение за улиткой, фиксирование результатов, фотографирование. 3.Изучение интернет источников по теме исследования

Слайд 3

Ход работы
Нам подарили яйца улитки Ахатины. Сначала мы не знали что с ними делать и как ухаживать, но изучив литературу, оказалось, что для выращивания яйца необходимо поддерживать влажность и не допускать пересыхания. Наши будущие малыши это ахати́на гигантская (лат. Achatina fulica) — сухопутный брюхоногий моллюск из подкласса лёгочных улиток. Широко распространён в странах с тропическим климатом. Но смогут ли они выжить в домашних условиях?

Слайд 4

Условия для содержания малышей
Я узнал, что для полноценного развития и роста улиток необходимо: Правильное питание (огурец, кабачок, тыква, помидор, капуста, салат, укроп, сельдерей, петрушка, яблоко, груша, дыня, слива, банан, клубника, подкормки) Улитарий (Домик должен быть просторным, практичным и экологичным; размер домика зависит от размера улитки. Чем больше улитка, тем больше домик для нее. Обязательно нужна крышка, чтобы улитка не сбежала и не травмировалась. На дно домика стелют мох «сфагнум» или кокосовый субстрат) Поддержание нужной температуры и влажности: оптимальная температура от +25° до 28°С. А влажность не должна опускаться ниже 60% и подниматься выше 90%.

Слайд 5

Развитие малышей

Слайд 6

Опыт №1
Цель: провести эксперимент и выяснить что больше всего любят есть улитки. Вывод: Мы предлагали ахатинам разные виды салата, зелени, овощей и фруктов. Оказалось, что у каждой улитки свой вкус и предпочтения. Эрнесто любит базилик, Пинки предпочитает бананы, а Мистер Глазастик жить не может без салата и яблок.

Слайд 7

Опыт №2
Цель: измерить улитку и проследить как созданные условия влияют на ее рост и развитие Вывод: Мы поместили наших улиток в один улитарий, где создали идеальные условия для их развития. Оказалось, что в одних и тех же условиях улитки развиваются по-разному. Пинки была самая маленькая и застенчивая. Но после того, как мы поселили их в новый дом, она набрала вес, осмелела и догнала своих собратьев.

Слайд 8

Опыт №3
Цель: узнать какую воду предпочитают улитки Вывод: Сначала, когда ахатины были маленькие, мы боялись брать их в руки и просто опрыскивали водой. К трем неделям они подросли и мы начали купать их в блюдце. После месяца раковинки у улиток окрепли, начали твердеть и мы стали купать их под водой, держа на ладошке. Мы купали их в холодной и теплой воде. Пришли к выводу, что они больше любят теплую воду и от удовольствия трещат.

Слайд 9

Выводы и заключение
В результате нашего исследования, мы выяснили, что ахатины могут прекрасно жить в домашних условиях, легко выводятся из яиц, неприхотливы в еде, не создают проблем при уходе, не пахнут, не портят мебель и не гавкают по ночам.

уход, содержание, размножение, совместимость, корм, фото-обзор

Профессиональными чистильщиками аквариума являются не только рыбки или креветки. С каждым годом все больше набирает популярность содержание пресноводных аквариумных улиток. Многие виды активно поедают водоросли, помогая уничтожить их популяцию в аквариуме. А еще они нередко имеют потрясающий внешний вид, от которого трудно оторвать глаз. В нашей статье пойдет речь о рогатых улитках – удивительном сочетании красоты и пользы.

Общие сведения

Рогатыми улитками принято называть пресноводных моллюсков из рода Clithon, входящего в состав семейства Неритины. Свое название беспозвоночные получили за характерные шипы на раковине, которые служат им средством защиты. Одновременно с этим они придают улиткам особый шарм, который в совокупности с красивой окраской сделал этих улиток столь популярными среди любителей аквариумистики.

Рогатые улитки не только красивы, но и полезны. Основу их рациона составляют различные виды водорослей. Поэтому, если в вашем аквариуме есть проблемы с низшими растениями, улитки помогут их решить. При этом они совершенно не вредят высшим растениям даже с мелкими листьями, эффективно очищая их от нежданных гостей. Отмечают, что моллюски отлично справляются с ксенококусом, хотя даже вручную убрать его со стекол достаточно проблематично. Небольшой размер рогатых улиток позволяет им забираться в места, куда не могут пролезть другие виды, например, рыбы-водорослееды. Также это позволяет содержать моллюсков даже в нано-аквариумах.

Рогатые улитки не вредят живым растениям

Рогатые улитки не размножаются в пресной воде, поэтому вывести их потомство, к сожалению, не получится. С другой стороны, нет необходимости контролировать численность улиток в аквариуме.

Внешний вид

Раковины рогатых улиток имеют форму сферы или яйца с 3-4 витками. Отличительным признаком является наличие на раковине острых шипов разной длины. Располагаются они в разных местах без какой-либо закономерности, и помогают своим хозяйкам обороняться от хищников. Ни в коем случае не старайтесь сжать улитку в кулаке, это будет болезненно. Шипы достаточно легко обламываются, что не причиняет рогатым улиткам вреда. Часто они ломаются в процессе транспортировки. Интересен и тот факт, что у некоторых особей шипы растут пропорционально росту тела, а у некоторых остаются на одном уровне всю жизнь.

Шипы на раковине – характерный признак рогатых улиток

Размер раковины у рогатых улиток не превышает 2 см. Поэтому им не потребуется аквариум большого объема. Это же позволяет им удерживаться даже на самых мелких листьях растений. Оперкулюм (крышечка, прикрывающая вход в раковину) оранжево-коричневый с желтоватым пятном посередине.

Окраска у моллюсков разнообразна, преобладают желтовато-зеленые, желто-черные и серо-желтые цвета. Имеется несколько контрастных темных полосок. Половой диморфизм не выражен. Одну из цветовых вариаций с чередующимися ярко-желтыми и черными полосами в нашей стране называют улиткой «Билайн», за схожесть с логотипом известного оператора сотовой связи.

Продолжительность жизни рогатых улиток в аквариуме составляет от 2 до 5 лет.

Ареал обитания

Рогатые улитки имеют довольно широкий ареал, включающий в себя страны Восточной и Юго-Восточной Азии: Японию, Китай, Таиланд, Филиппины, Индонезию.

Взрослые улитки обитают в многочисленных лагунах и малых реках с песчаным или каменистым дном. Личинки же развиваются только в соленой воде морей, после чего возвращаются обратно в реки.

Уход и содержание

Минимальный рекомендуемый объем аквариума для рогатых улиток стартует с отметки в 10 литров. Содержать моллюсков лучше всего группами из 5 и более особей. Эти брюхоногие славятся своей любовью к сухопутным похождениям, поэтому обязательно накройте аквариум покровным стеклом или крышкой. Хотя побег из емкости зачастую бывает вызван плохими условиями содержания или голодом.

Грунт и декорации в аквариуме не играют никакой роли, можно выбирать их по своему вкусу. Рогатые улитки прекрасно уживаются с живыми растениями, поэтому их без опаски можно содержать и в травниках.

Рогатые улитки в аквариуме

Рекомендуется обеспечить качественную фильтрацию и аэрацию, что позволит поддерживать чистоту воды, от чего напрямую зависит самочувствие улиток.

В мягкой и кислой воде у рогатых улиток может разрушаться раковина, поэтому необходимо, чтобы вода имела жесткость не ниже 10 dH, а кислотность не ниже 7 единиц. Комфортной температурой будет 24-26°С. В прохладной воде активность улиток резко снижается.

Совместимость

Содержать рогатых улиток в общем аквариуме можно с мирными видами рыб, креветками и другими улитками.

В соседи лучше всего выбрать виды небольшого размера – данио, тетры, гуппи, неоны и др. Сожительства с крупными хищниками лучше избегать, в отдельных случаях улитку не спасают даже острые шипы.

Не подойдут для совместного содержания рыбки, питающиеся улитками – тетраодоны, боции. Иногда интерес к моллюскам проявляют петушки и гурами. Избегайте совмещения с хищными улитками хеленами, которые могут запросто высосать небольшого моллюска из его раковины.

Кормление улитки рогатой

Питаются рогатые улитки водорослями. За считанные дни они способны очистить стекла аквариума, грунт и декорации. Тем не менее, моллюсков следует регулярно подкармливать качественными сухими кормами с высоким содержанием растительных компонентов, например, Tetra Pleco Spirulina Wafers. Но преимущество этих таблеток не только в высокой питательной ценности. Они способы быстро опускаться на дно и долгое время сохранять форму, пока улитки не расправятся с ними.

Водоросли – излюбленная пища рогатых улиток

Размножение и разведение

Размножение рогатых улиток в домашних условиях достаточно сложный процесс, ведь личинкам для правильного развития требуется соленая вода.

Внешних отличий самца от самки не имеется, поэтому лучше всего содержать группу улиток. Периодически женская особь будет откладывать яйца, которые, к слову, очень трудно убрать, на любую вещь, которая встретится у нее на пути: стекла, декорации, растения. 

Размножить рогатых улиток в домашних условиях очень трудно

Даже успешные попытки размножения в личных аквариумах приводили к гибели потомства. Большая часть рогатых улиток поставляется к нам из стран Юго-Восточной Азии, выловлены они в дикой природе.

Разведение улиток: что вам нужно знать, чтобы делать это дома

Если вы любите улиток, собираетесь есть или продавать их, вы можете следовать инструкциям по разведению улиток в домашних условиях. Разведение улиток стало прибыльным делом, потому что повара считают их деликатесом.

Информация об улитках

Люди издавна увлекались улитками. Они были не только пищей, но также представителями богов, художественных движений, традиций и даже частью лечебных процедур.

Улитки — это брюхоногие моллюски, а это означает, что улитки имеют твердую оболочку, которая используется для защиты. Хотя у них нет ног, они передвигаются, используя часть своего тела, которая называется ступней.

На голове улитки два щупальца. Хотя многие люди думают, что это их глаза, на самом деле они отвечают за осязание . Кроме того, есть два маленьких щупальца, которые используются для обоняния.

Улитки передвигаются, сокращаясь по телу, производя при этом вещество, называемое слизью.Это увлажняет тело улитки, чтобы она могла двигаться, не причиняя никакого вреда телу улитки.

Есть люди, которые любят улиток, а другие не выносят их взгляда. Если вы не похожи на последних и хотите узнать все о разведении улиток в домашних условиях, то эта статья может предоставить вам необходимую информацию.

Домашнее разведение улиток

Создание правильной области

При разведении улиток вам понадобится террариум с достаточным пространством, чтобы все ваши улитки могли легко перемещаться. Для разведения улиток рекомендуется приобрести стеклянный террариум с крышкой, чтобы по понятным причинам можно было держать его закрытым.

Грунт для террариума

Террариум или аквариум, который вы приобрели для разведения улиток, потребуется слой верхнего слоя почвы . Это сделано для того, чтобы улитки могли беспрепятственно ползать и испражняться.

Постарайтесь максимально имитировать естественную среду обитания этих животных. Помните, чем приятнее окружающая среда и чем ближе она к их естественной среде обитания, тем дольше улитки будут жить и воспроизводить еще больше.

Скалы

Террариуму также понадобятся камни, чтобы улитки могли лазить, а обеспечит их кальцием, который способствует здоровью организма.

Выберите подходящих улиток

Первое, что вы должны знать, разводя улиток для еды, — это то, что не все улитки съедобны. Однако улитки — гермафродиты, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы получить самцов и самок для воспроизводства.

Даже если у них нет определенного пола, они будут спариваться для воспроизводства.Поместить их в один террариум достаточно, чтобы стимулировать размножение.

Влажность

Улиткам необходим высокий уровень влажности для выживания и образования слизи. На самом деле влажность в террариуме должна быть 100%. Этого можно добиться, если почва будет постоянно влажной.

Аналогично температура террариума должна быть около 20 градусов Цельсия . Сделать это можно, выставив террариум под прямыми солнечными лучами или используя тепловую лампу.

Кормление улиток

Улитки — травоядные животные, едят любые растения.Им особенно нравятся ароматные, такие как тимьян, базилик или розмарин.

Необязательно размещать их в каком-либо определенном месте террариума. Конечно, если растение начинает умирать, вы должны удалить его, потому что они не будут его есть, и оно может издавать неприятный запах.

Итак, прочитав эту статью, вы убедились в том, что начать разводить улиток в домашних условиях?

Что нужно знать о создании фермы улиток

Люди потребляли улиток тысячи лет.Улитки очень богаты белком, железом и водой, но при этом содержат мало жира. Потребление улиток популярно в разных странах мира. В настоящее время мировая индустрия выращивания улиток или геликультуры достигает продаж более 12 миллиардов долларов в год. Давайте подробнее рассмотрим потребление улиток и основы выращивания улиток.

Страны, известные едой и выращиванием улиток

Потребление и выращивание улиток в разной степени популярны во Франции, США.С., Турция, Китай, Индонезия, Италия, Испания, а также африканские страны, включая Алжир, Кот-д’Ивуар, Нигерию и Гану. Во Франции деликатес, известный как эскарго, представляет собой приготовленную на самом деле улитку. Улитки также очень популярны во многих частях Европы.

История употребления улиток в пищу

На основании археологических данных известно, что древние люди ели улиток. Груды пустых раковин улиток были обнаружены во многих доисторических местах. Исследование показывает, что улитки были дополнительным источником пищи для людей эпохи палеолита в Испании.Уже более 30 000 лет улитка-одиночка Iberus играет важную роль в гастрономии Испании. Район Бенидорма в Испании считается первым зарегистрированным местом, где люди употребляли в пищу улиток. Примерно 10 000 лет спустя люди вдоль средиземноморского побережья Северной Африки, Италии, Франции, Греции и Ближнего Востока ели улиток.

Употребление улиток началось в Соединенных Штатах в 1850-х годах. В то время улитки продавались на рынках Калифорнии вместе с овощами и фруктами.Популярность улиток привела к тому, что каждый год 24 мая в США отмечается отдельный Национальный день улиток.

Следует подчеркнуть, что не все виды наземных улиток съедобны. Некоторые наиболее часто употребляемые в пищу виды наземных улиток включают Helix pomatia, Cornu aspersa, Helix lucorum, Iberus aloneness и Elona quimperiana.

Как едят улиток?

Люди, которые едят улиток, считают улиток восхитительными в качестве основного блюда или закуски.Рецептов с улитками, особенно в европейских странах, предостаточно. Обнаружить в меню улиток — обычное дело в элитных ресторанах Европы. Как уже было сказано, эскарго — очень популярное блюдо из улиток. Он готовится с маслом петрушки и чесноком и подается в раковинах улиток. Улитки также используют в соусах и поливают различными видами пасты в Италии и Греции.

Польза для здоровья от употребления улиток

Как упоминалось выше, улитки богаты белком и водой, но мало жира.Кроме того, употребление улиток дает много других преимуществ для здоровья.

Порция приготовленных улиток на 3 унции обеспечивает 76 калорий без холестерина и сахара, а также более одной трети суточной потребности взрослого человека в витамине Е. Он способствует выработке красных кровяных телец, которые приносят пользу мышцам и другим тканям. Кроме того, употребление улиток может дать вам половину рекомендуемой суточной нормы потребления селена. Селен — это минерал-антиоксидант, который помогает предотвратить болезни сердца, щитовидной железы. Улитки также содержат минералы.

Одна порция улиток может обеспечить вам одну шестую суточной потребности в железе, а также почти 10 процентов калия, одну треть фосфора и две трети магния. Улитки содержат триптофан, который является важным химическим веществом, необходимым человеческому мозгу. Таким образом, употребление в пищу улиток может улучшить настроение.

Основы разведения улиток

Хотите начать бизнес по выращиванию улиток? Вот некоторые основы, которые вам нужно знать.

• Ознакомьтесь с нормативными требованиями вашего штата: Heliciculture U.С. предупреждает потенциальных фермеров, выращивающих улиток в США, в качестве первого шага пересмотреть требования штата, если вы рассматриваете возможность создания фермы по выращиванию улиток. Два вида улиток, обычно используемых в качестве улиток в Северной Америке (C. aspersum и H. pomatia), определены как инвазивные, неместные виды, поэтому Министерство сельского хозяйства США (USDA) и многочисленные штаты считают вредителями растений. агентства. Разрешение требуется для перемещения живых улиток или оплодотворенных яиц улиток между штатами, если это разрешено, как указано в U.S. Свод федеральных правил (CFR), раздел 330: «Никто не должен сознательно ввозить какие-либо вредные организмы в Соединенные Штаты или через их территорию из любого места за пределами США или между штатами, или сознательно принимать доставку любых вредных организмов растений, перемещающихся таким образом, кроме случаев, когда таковые передвижение разрешено согласно разрешению в соответствии с этой частью и осуществляется в соответствии с условиями в нем и положениями в этой части. «
• В зависимости от штата действуют различные ограничения или запреты. Ознакомьтесь с правилами и положениями, разрешениями и ограничениями разведения улиток в вашем штате на начальном этапе исследования.
• Обеспечьте надлежащие требования к средству содержания: Как отмечает Heliaculture USA: «Чтобы получить разрешение на межгосударственную перевозку, вы должны подать заявление через Службу инспекции здоровья животных и растений Министерства сельского хозяйства США. Так называемое разрешение PPQ 526 позволяет людям перевозить живых неместных улиток, но на определенных условиях ».
• Правильный карантин и содержание живых улиток имеют важное значение, как указано в РУКОВОДСТВЕ ПО СОДЕРЖАНИЮ Улиток, не принадлежащих к коренным народам, Министерства сельского хозяйства США. Поскольку улитки являются инвазивными вредителями, крайне важно, чтобы улитки не убегали с вашей фермы, поэтому необходимо принять необходимые меры предосторожности.Кроме того, живых улиток, выращенных на ферме, нельзя перевозить живыми в ресторан или другое место. Они должны обрабатываться в камере содержания.
• Различные системы разведения улиток : Используются четыре основных типа систем разведения улиток. К ним относятся использование загонов на открытом воздухе, внутри помещений с контролируемым климатом, внутри пластиковых туннельных домов или теплиц, а также комбинированный подход, включающий использование контролируемой среды для размножения и вылупления, с последующим перемещением улиток в загоны на открытом воздухе для созревания. .
• Почва: Требуются соответствующие почвенные условия. Почва не должна быть ни слишком песчаной, ни слишком тяжелой, так как улитки, как правило, сохнут на песке, но сталкиваются с трудностями при копании в тяжелых почвах. Рекомендуется нейтральный pH с концентрацией органических веществ от 20 до 40 процентов. При необходимости можно добавить известняк. Почвенный кальций необходим для роста панциря улиток.
• Климат: Улитки процветают в мягком климате (59–77 ° F) и высокой влажности (от 75% до 95%), хотя большинство видов переносят более широкий диапазон температур.При более низких температурах улитки перестают расти и со временем впадают в спячку. Более высокие температуры или сухие почвенные условия, вызванные сильным ветром, также могут привести к покою. Выращивание в контролируемой среде может расширить географический диапазон выращивания улиток.
• Необходимые материалы: , в зависимости от типа используемой системы выращивания улиток, основные материалы, которые вам могут понадобиться, могут включать в себя загоны для свободного выгула, передвижные загоны, мини-загоны, загоны для траншей, люковые ящики, москитные сетки и бетонные блоки.Также может потребоваться оборудование для контроля климата, такое как спринклеры и увлажнители.
• Кормление улиток: Большинство улиток в основном вегетарианцы и принимают различные виды корма. В качестве пищи они предпочитают капусту, цветы, клубни, фрукты и зеленые листья. Улиткам также нужна питьевая вода.
• Спаривание и откладка яиц: У улиток есть мужские и женские репродуктивные органы. Обычно спаривание происходит весной или в начале лета, яйца откладываются в течение нескольких недель после полового акта.Для кладки яиц необходима почва глубиной не менее двух дюймов.
• Вылов: Улитки становятся пригодными для продажи в течение 2 лет. Края раковины улитки подскажут, созрела она или нет. Чем толще и тверже скорлупа, тем она зрелее. Когда улитки созреют, их можно продать и оставить несколько для разведения.
• Маркетинг и продажа: Как упоминалось выше, транспортировка живых улиток не разрешена, а это означает, что их нужно обрабатывать в пределах вашего изолятора.Таким образом, коммерческие возможности для более мелких производителей будут ограничены.

Чтобы «копнуть глубже» в изучении улиток, ознакомьтесь с публикациями и веб-сайтами Министерства сельского хозяйства США о разведении улиток. Еще один полезный ресурс для более подробного изучения разведения улиток — «Мир улиток». На своем веб-сайте они предлагают «Путеводитель по выращиванию улиток», доступный за 32,95 доллара.

Сложный бизнес по выращиванию улиток в Америке

Бесстрашная улитка на ферме Little Grey в Вашингтоне.Фото любезно предоставлено Риком Брюером

В будние дни Рик Брюэр живет в Сиэтле и работает менеджером по связям с общественностью в некоммерческой организации по оказанию помощи при стихийных бедствиях. Но чаще всего по выходным он направляется на свой участок площадью пять акров в Квилсене, среди предгорья, ведущего к Национальному олимпийскому лесу, чтобы проверить свой домашний скот. В этом умеренном тропическом лесу почти все светится ярким зеленым светом: трава, пихта Дугласа и виноград Орегон. Хороший климат для его влаголюбивых животных.

Это займет не больше выходных.Многие разочарованные домашние садовники знают, что улитки могут жить без особой заботы с нашей стороны.

Брюэр является владельцем Little Grey Farms, названного в честь своего промысла обыкновенной садовой улитки, или petit gris . Он меньше, как следует из названия, чем консервированные улитки, предположительно французские, хотя они, скорее всего, перерабатываются во Франции, а не выращиваются там. Пти-гри более нежный и вкусный, скажут вам американские производители улиток, и требует меньшей обработки.

Кроме того, он более полезен для планеты и нашего организма, чем большинство источников животного белка, выращенного на фермах. По данным Министерства сельского хозяйства США, порция в 100 граммов (около трех с половиной унций) содержит всего 90 калорий, а в улитках меньше жира, чем в лососе. Они также требуют микроскопического пастбища — Брюэр использует только пол-акра своей собственности — а углеродный след намного ниже, чем у большинства животных. Это подтверждается исчерпывающим итальянским исследованием 2015 года, опубликованным в журнале Agricultural Systems .

Слева направо: одна из двух грядок Рика Брюэра для своих улиток; фотография Брюэра на его ферме. Фотографии любезно предоставлены Риком Брюэром

Возможно, лучшая особенность улиток как пищи для американцев: как и съедобные сорняки, обычные садовые улитки — инвазивные виды, обитающие примерно в 20 штатах. Их употребление в пищу в некотором смысле делает одолжение окружающей среде. На самом деле Брюэру пришла в голову идея создать свою ферму после того, как он поел улиток, добытых им самим.

«Я попробовал свой первый путь в одну сторону еще в средней школе, в 1981 году», — говорит он.Его первая попытка кулинарии из свежих улиток, добавленных в пасту с оливковым маслом, орегано, солью и перцем, оказалась достаточно успешной, чтобы удержать его. «Я всегда был очарован ими не только как блюдом, но и как животным».

Улитки, конечно, необычные. Они гермафродиты, которые бросают друг в друга «любовные дротики» (гарпунные копья из карбоната кальция) во время брачных игр. «Они могут проводить около восьми часов в ухаживании и спаривании», — говорит Брюэр. «Они обвиваются вокруг друг друга, чтобы совместить отверстия по бокам головы, где находятся их половые органы.”

Еще один интересный факт об улитках: ранее в этом году ученые Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе написали в журнале eNeuro , что они успешно трансплантировали примитивные воспоминания между улитками — у другого вида, чем petit gris — с помощью инъекций РНК. (Вместо воспоминаний о снежном шаре представьте себе неподготовленную улитку, которая внезапно ведет себя как обученная.)

На своей ферме Брюэр укрывает яйца в помещении, выращивая маленьких улиток, у которых с самого начала есть скорлупа, пока они не станут достаточно большими, чтобы жить в тенистом домике на открытом воздухе.Структура похожа на оранжерею, но с тканой тканью, через которую могут проникать дождь и воздух, и ограждением по периметру, чтобы помешать попыткам его улиток убежать и попыткам крыс и енотов полакомиться его урожаем. Он кормит улиток органическими овощами, которые выращивает, и делится с ними своей едой. Для полного созревания им требуется год. Затем он очищает их в течение недели, давая им только воду — важный процесс, выполняемый также с моллюсками, который очищает их маленькие пищеварительные системы.

Любовный дротик Monachoides vicinus под электронным микроскопом.Коэн и Шуленбург / CC BY 2.0

«Они будут есть почти все, — говорит Брюэр. «Я видел, как они в дикой природе ели мертвых птенцов». Некоторые фермеры, выращивающие улиток, используют более элегантный термин «отделка» улиток; одно предприятие в Нью-Йорке использует солодовый ячмень, утверждая, что он улучшает вкус.

Разведение (и употребление в пищу) улиток распространено во многих частях Европы, Африки и Австралии. В Соединенных Штатах, однако, Брюэр — один из немногих пионеров мелкого угощения, и, по его словам, эта вкусная и экологически чистая тенденция заморожена из-за кошмара правительственной бюрократии.

Именно эта проблема — а не отсутствие интереса со стороны едоков — в основном удерживает нишу разведения улиток. Фактор «эй», который отталкивал многих американцев несколько десятилетий назад, рассеялся в более глобализированной культуре, которая стремится к новым вкусам еды, особенно основанным на традиционных кухнях. (Настоящая валенсийская паэлья, например, часто содержит улиток и кролика.) Брюэр и несколько других борцов с улитками без труда находят клиентов среди ресторанов и частных поваров, хотя улитки Брюера, вареные, очищенные и замороженные, продаются примерно за 50 долларов. фунт или два доллара за улитку.

Для одного специального клиента из Сиэтла он поставляет живых улиток. В ресторане Tarsan i Jane, принадлежащем Perfecte и Alia Rocher, каждое воскресенье подают паэлью. Часто это версия улитки и кролика, которая была частью детства Perfecte в Валенсии.

«Сохраняя свои корни, вы сохраняете некую целостность во всем блюде», — говорит Алия. Некоторые покупатели поднимают брови, когда читают ингредиенты, но в итоге все кажутся счастливыми.

Тем не менее, превращение маленьких серых ферм в большие серые фермы оказалось труднее и дороже, чем Брюэр мог себе представить.

Живые съедобные улитки на продажу в Палермо, Сицилия. Гастрономия из улиток более распространена за пределами Соединенных Штатов. funkyfood London — Paul Williams / Alamy

Поскольку улитки являются сельскохозяйственными вредителями, Министерство сельского хозяйства США жестко контролирует их перемещение между штатами. Брюэр не может отправлять живых улиток даже в уже зараженное состояние. А когда ему нужно больше запасов, он не может отправить животных к себе, даже если вредители обосновались в Вашингтоне. Он не может просто добывать улиток на своей территории, потому что они предпочитают ухоженные сады и возделанные поля.Но прямо сейчас он не может достать улиток из таких мест, как Калифорния, возможно, столица улиток США, которые хотели бы избавиться от них.

Тем не менее, Брюэр твердо намерен сделать разведение улиток в Америке чем-то особенным. Он создал Ассоциацию по выращиванию улиток Северной Америки, по общему признанию крошечную торговую группу, чтобы давать советы по выращиванию улиток, поощрять других заниматься спорами с брюхоногими моллюсками и выступать за более слабые ограничения. Это не что иное, как гигантские кукурузные поля, операции по концентрированному кормлению животных и другие крупные агропредприятия, которые лучше настроены так, чтобы покрывать расходы на детали федерального регулирования, лоббировать и получать государственную поддержку.По словам Брюэра, Министерству сельского хозяйства США следует думать не только о распространенных промышленных монокультурах, но и о продуктах будущего, которые микробизнес может выращивать на устойчивой основе.

«В нужных местах и ​​при надлежащих мерах предосторожности улиток можно выращивать ответственно и они могут стать хорошим источником питания», — говорит он. Улитка тоже не родом из Центральной Европы, но выращивание улиток там — прибыльный бизнес для мелких фермеров. «Хотя технически Министерство сельского хозяйства США и разрешает разведение улиток, препятствия являются дорогостоящими и чрезмерно строгими.”

В соответствии с требованиями федерального правительства Брюэр построил полностью герметичное закрытое здание, чтобы он мог получать улиток из других штатов. Они должны быть отправлены в трех контейнерах: коробка в коробке внутри коробки. В новом здании только одна дверь с вестибюлем перед зоной улиток (представьте воздушный шлюз космической станции), чтобы предотвратить побеги. По его словам, министерство внутренней безопасности потребовало ограждать здание забором высотой шесть футов, чтобы воспрепятствовать терроризму в сельском хозяйстве.Соблюдение всех правил обходится Брюеру примерно в 25000 долларов.

Коттедж — это офис Брюера по выходным. Политуннель (теплица) слева — это место, где он выращивает корм для улиток и детей постарше. Фото любезно предоставлено Риком Брюером

Представитель Министерства сельского хозяйства США сказал, что агентство ответит на критику Брюера, но, несмотря на неоднократные запросы, ответа не последовало. Тем не менее, спорщик улиток Фредерик Дарджентон, владелец SoCal Escargot, сочувствует проблемам Брюера, но не разделяет их.

Дарджентон живет в Калифорнии, также известной как рай садовых улиток.В Калифорнии умеренный климат необходим улиткам, а ее обширные орошаемые сельскохозяйственные поля вместе с хорошо политыми пригородными дворами обеспечивают влажность и кладезь еды. Улитки пожирают цитрусовые и авокадо, клубнику и так далее. Так что Дарджентону не нужно разводить улиток; он собирает их на органических фермах, которые хотят удалить этих вредителей.

Поскольку компания Dargenton занимается добычей пищи на месте, ей не нужно поставлять улиток в тройных упаковках. И хотя он продает замороженных улиток за пределами Калифорнии, жизнь в штате с населением 40 миллионов означает, что у бывшего французского шеф-повара, который ненавидит больших, резиновых улиток с жестким вкусом, консервированных в супермаркетах, есть множество местных покупателей для своих живых моллюсков.

Напротив, импортированные Брюэром улитки, когда они прибудут из далекого происхождения, проведут всю свою жизнь в его новом здании, немного похожем на отель California. Они будут размножаться там, и их потомство не будет знать окружающей среды за его стенами. Единственный способ, которым им позволено уйти, — это умереть и превратиться из мародерствующего моллюска в устойчиво выращиваемый белок для нового поколения.

Gastro Obscura предлагает самые чудесные блюда и напитки в мире.
Подпишитесь на нашу электронную почту, которая доставляется два раза в неделю.

Разведение аквариумных улиток | Водолей

Поделиться — это забота!

Для большинства аквариумистов намеренное разведение улиток звучит немного глупо. В конце концов, большинство из нас считает их надоедливыми вредителями! Однако есть некоторые обитатели аквариума, в меню которых есть улитки. Покупка новых улиток каждый раз — не лучший вариант, поэтому установка резервуара для разведения улиток здесь может быть хорошей идеей.

Продолжайте читать, чтобы узнать все, что вам нужно знать о разведении аквариумных улиток и создании резервуара для разведения улиток.

---

Примечание. Если вы пришли сюда в поисках способа избавиться от улиток-вредителей, обязательно прочтите эту статью.

---

Пресноводных и солоноватых рыб фугу очень приятно содержать, и их естественная диета на самом деле состоит в основном из улиток. Хотя есть много других отличных источников пищи для фугу, они от природы являются моллюсками, а твердые раковины улиток — хороший способ держать их постоянно растущие зубы короткими. Еще один популярный обитатель аквариума, питающийся улитками, на самом деле сама улитка; Улитки-убийцы часто используются для борьбы с чумой улиток.

Однако многие начинающие (карликовые) держатели улиток-пуфферов или убийц вскоре поймут, что добыть улиток немного сложнее, чем вы ожидаете, особенно когда необходим постоянный приток новых улиток. Хотя иногда вам могут помочь местные зоомагазины и другие аквариумисты, разведение собственных улиток, вероятно, является лучшей гарантией. К счастью, разведение улиток — это простой (и даже забавный!) Проект, который совсем не требует много места и денег.

---

---

• Емкость: Аквариум, аквариум, небольшая ванночка для пищевых продуктов и т. Д.
• Улитки: Прудовые улитки, улитки с мочевым пузырем (можно купить в Интернете) улитки рамшорн *. Вам нужно всего несколько штук!
• Аквариумная вода
• Живые растения: Ява мох отлично подходит для быстрого выращивания
• Нагреватель (опционально)
• Губчатый фильтр (опционально)

* Некоторые виды фугасов могут сломать на малазийских трубачих улитках, поэтому они, к сожалению, не подходят в качестве еды для слоеного мяса.

---

Если вы не используете обогреватель, поместите контейнер в теплое место и накройте крышкой или фольгой с большим количеством отверстий для воздуха.Установите губчатый фильтр, если вы его используете (что я бы порекомендовал, поскольку они помогают содержать вещи в чистоте, не задерживая улиток). Затем просто наполните емкость аквариумной водой, живыми растениями и улитками, и все готово.

Чтобы улитки были сытыми, несколько раз в неделю добавляйте кусочек бланшированного салата, цуккини или огурца или таблетку из водорослей. Не забудьте вынуть еду через несколько часов, потому что ваш контейнер может начать немного пахнуть, если вы оставите его слишком долго, а плохое качество воды может убить ваших улиток.Даже если корм убран вовремя, необходимы частые частичные подмены воды, потому что у улиток довольно тяжелая биозагрузка, и вода быстро загрязняется. Хотя бы раз в неделю — определенно хорошая идея.

Если все пойдет хорошо, вы увидите маленькие прозрачные «капли» с крошечными пятнышками внутри, появляющиеся по всему вашему контейнеру. Поздравляем, это яйца улиток, из которых скоро вылупятся крошечные улитки! После того, как вы создадите стабильную популяцию для размножения, вы можете начать кормить улиток ваших обитателей аквариума, питающихся улитками.Чтобы легко удалить несколько улиток, просто бросьте кусок еды в контейнер, подождите, пока улитки заползут на него, чтобы покормиться, а затем вытащите еду и улиток из воды. Ваша улитка, поедающая рыбу, будет вам благодарна.

---

Если у вас все еще есть вопросы по разведению улиток или если у вас есть советы по разведению улиток, обязательно оставьте комментарий ниже. Удачного рыбного хозяйства!

Фото на обложке: ботанический сад, автор puno3000

---

Поделиться — это забота!

Мари

Основатель и администратор Aquariadise, энтузиаст аквариума и автор множества статей.

Как выращивать улитки для получения прибыли | Small Business

По словам Роберта Нордсейка, эксперта по моллюскам и автора Mollusks.at, французы съедают 40 000 тонн улиток в год, большинство из которых являются улитками Cornu aspersum. Однако во всем мире используются многие виды с разными результатами из-за отсутствия у улиток контролируемой диеты. Ежегодно на приобретение выращиваемых на фермах улиток для этих целей тратятся миллионы долларов. При тщательном планировании вы можете получить прибыль от этого нишевого рынка и открыть собственную коммерческую ферму по выращиванию улиток.

Свяжитесь с секретарем вашего штата и получите лицензию на налог с продаж. Получите идентификационный номер работодателя на IRS.gov, чтобы вы могли нанимать сотрудников и создавать расчетный счет для бизнеса. Свяжитесь с местным правительством для получения разрешений. В некоторых городах может потребоваться проверка вашего питомника.

Подайте заявку на разрешение, необходимое в соответствии с Федеральным законом о вредителях растений, через местное отделение Министерства сельского хозяйства. Этот закон регулирует транспортировку вредителей, таких как улитки.

Найдите большое пространство для установки ящиков или контейнеров для улиток. Нордсейк рекомендует не более 20 улиток на квадратный дюйм. Помня об этом, купите или постройте несколько длинных приподнятых контейнеров, похожих на цветочные ящики. Закрепите контейнеры сеткой, чтобы предотвратить появление наземных вредителей.

Проверьте pH. Оно должно быть около 7. При необходимости отрегулируйте его известью. Добавьте в почву карбонат кальция, чтобы подготовить ее, как указано на этикетке.

Сажайте клевер, капусту и бобовые в почву и дорабатывайте почти до зрелости.Это послужит пищей и прикрытием для улиток. Обеспечьте дополнительное укрытие, например, цветочные горшки или бревна, чтобы избежать стресса улиток.

Полейте почву и проверьте ее с помощью прибора для измерения влажности. В идеале влажность воздуха должна быть от 75 до 95 процентов. Используйте ареометр, чтобы проверить влажность.

Купите несколько фунтов улиток Cornu Aspersum, Helix Aspersa или Helix Pomatia у уважаемого заводчика. Их можно отправить прямо на вашу ферму. Helix Pomatia лучше есть, так как они больше, но их сложнее выращивать.Helix Aspersa широко используется в фермерских хозяйствах. Вы также можете бесплатно собрать их у производителей артишока и цитрусовых.

Осторожно поместите улиток в загоны. Накройте контейнеры сеткой и держите почву влажной. Убедитесь, что у улиток есть подходящие укрытия, особенно от жаркого солнца.

Отслеживайте популяцию улиток. Улитки — гермафродиты, то есть они обладают половыми органами обоих полов и не нуждаются в партнере для спаривания. Яйца вылупляются примерно через 25 дней. Не допускайте перенаселения.

Собирать улиток на продажу. Улитки, естественно, будут сопротивляться перемещению по другим следам улиток, поэтому удалите их по мере необходимости, чтобы обеспечить адекватное движение, и продавайте оптом по запросу покупателя. Корабль поздней осенью или ранней весной упакован в мешки со льдом. Проделайте небольшие отверстия в транспортной таре.

Согрейте улиток зимой. Они впадают в спячку при 45 градусах и перестают расти при 50 градусах. Используйте тепловые лампы или перемещайте контейнеры внутри.

Ссылки

Ресурсы

Советы

• Найдите покупателей, чтобы обсудить разновидности и количество перед покупкой или сбором улиток.
• Перед транспортировкой улиток извлеките их из почвы, почистите снаружи и накормите отрубями или мукой, чтобы очистить пищеварительный тракт в течение нескольких дней.

Предупреждения

• Надежно закрепите упаковку. Улитки могут толкать с силой, в семь раз превышающей их вес.

Строительство жилищ для улиток — [Пошаговое руководство о том, как построить дом для улиток]

Если вы заинтересованы в выращивании улиток, то первое, что вы можете сделать, это построить жилье для улиток. .

Тип дома, который вы выберете для улиток, определит, будут ли они защищены от хищников и выдержат ли суровые погодные условия.

Из этой статьи вы узнаете основы создания удивительных загонов для улиток как для натурального хозяйства, так и для коммерческого разведения улиток .

А если вы просто держите улиток в качестве домашних животных, то вы также найдете пошаговое руководство, как сделать домик для улиток.

Самая захватывающая часть этого руководства заключается в том, что вы также найдете список дешевых и легкодоступных материалов, которые вы можете использовать для постройки дома улиток.

Впереди видео с фермы улиток, которая даст вам более четкое представление о том, как на самом деле выглядит коммерческая ферма улиток.

Итак, если вы готовы научиться соорудить для своих улиток хорошее жилище для улиток, продолжайте читать до конца.

Непосредственно перед тем, как мы продолжим, в этой статье, домик улиток использовался попеременно с ловушкой, загоном для улиток и средой обитания улиток.

Итак, кого бы вы ни увидели, читая эту статью, знайте, что это означает то же самое.

Тем не менее, давайте подробно рассмотрим это руководство по строительству жилья для улиток.

Что нужно учитывать при строительстве вольера для улиток?

Прежде чем мы начнем перечислять типы систем содержания улиток в этом посте, вам необходимо учесть все эти факторы.

• Во-первых, вам необходимо знать, что тип и размер вашего вольера для улиток во многом зависят от выбранной вами системы выращивания улиток.

• Во-вторых, это также зависит от количества улиток, которое вы собираетесь выращивать на своей ферме улиток .

• Кроме того, вы должны учитывать возраст улитки, температуру, местоположение, погодные условия и уязвимость вашей фермы, где выращивают улиток.

Типы систем содержания улиток

Много было сказано о преимуществах бизнеса по выращиванию улиток.

В особенности потому, что для этого требуется очень небольшой стартовый капитал.

Однако, поскольку управленческая деятельность и уровень финансовых вложений различаются от одного фермера к другому, различается и тип жилья для улиток.

Это дополнительно влияет на капитал, необходимый для открытия бизнеса по выращиванию улиток, и производственные мощности.

Системы содержания улиток можно разделить на три категории; интенсивный, полуинтенсивный и экстенсивный.

№1. Интенсивная система содержания улиток

Эта система содержания улиток пытается воссоздать естественную среду обитания улиток.

Пластиковые туннельные дома, теплицы, загоны для улиток на свободном выгуле и здания с контролируемым климатом подпадают под эту категорию.

Эта система обычно практикуется фермерами, которые занимаются разведением улиток в больших масштабах и занимают большие участки земли.

№ 2. Смешанная или полуинтенсивная система содержания улиток

В этой системе откладывания яиц и вылупления происходят в контролируемой среде.

Молодые улитки удаляются через 6-8 недель за пределы птичника для дальнейшего развития и роста.

№ 3. Обширная система содержания улиток

Практикуется в основном мелкими фермерами и фермерами, ведущими натуральное хозяйство (в основном для потребления).

Разведение улиток в этой системе осуществляется с использованием относительно дешевых и легкодоступных материалов, таких как старые автомобильные шины, корзины, старые цистерны или бочки, горшки и т. Д.

Видео о строительстве дома для улиток в Нигерии

Характеристики товара Snail Habitat

1. В вашем жилище для улиток должно быть достаточно места, чтобы улитки могли свободно пастись. Перенаселенность снайлера препятствует развитию улиток, поэтому этого следует избегать. Удобное размещение улиток снижает риск вспышки болезней из-за перенаселенности.
2. Хорошее жилье для улиток должно быть способно защитить улиток от хищников, браконьеров и насекомых . хищники питаются молодыми улитками, а браконьеры воруют улиток. Что касается насекомых, они откладывают свои яйца на улиток: эти яйца развиваются до стадии личинки, а затем питаются улитками изнутри их раковин, что приводит к высокой смертности улиток, что приводит к потере пухлости.
3. Он должен быть легко доступен для осуществления управленческой деятельности. Жилье для улиток должно быть построено таким образом, чтобы менеджеры могли обрабатывать улиток, укладывать корм, проводить уборку и другие задачи.
4. Корпус улитки должен препятствовать вылету улиток. Какими бы медленными ни были улитки, они все равно могут бродить по открытому пространству и вторгаться в ваш дом или сад. Поэтому все возможные пути выхода улиток должны быть плотно закрыты.
5. Жилье улиток должно хорошо вентилироваться и иметь соответствующую тень.
6. Соответствующее жилище для улиток должно быть способно защитить улиток от чрезмерного ветра. Ветер увеличивает скорость потери влаги улиткой, что, в свою очередь, приводит к сухости животного.Посадка (фруктовых) деревьев вокруг загонов для улиток поможет снизить скорость ветра и улучшить микроклимат. Он также защитит улиток от палящего солнца или проливного дождя.
7. Хороший домик для улиток должен иметь все необходимое оборудование для разведения улиток.

Материалы, необходимые для изготовления различных загонов для улиток

В зависимости от цены и наличия вам потребуются следующие материалы для корпусов улиток;

• Контейнеры для хранения
• Бетонные блоки или кирпичи
• Полиэтиленовые листы
• Оцинкованные листы
• Москитные сетки или нейлоновая сетка
• Куриная проволока.
• Woods
• Гвозди

Древесина, устойчивая к гниению и термитам, играет важную роль в строительстве жилищ для улиток.

В Западной Африке благоприятные породы деревьев, которые дают такую ​​древесину, включают опепе, ироко и красное дерево.

Одноразовые материалы, такие как автомобильные шины, корзины, масляные бочки и старые резервуары для воды, также являются хорошими материалами для строительства дома для улиток.

Как построить разные домики для улиток

1. Использование корзин

Корзина — хороший материал для клетки для улиток местного производства.

Используется для выращивания птенцов младше трех месяцев или для инкубации яиц.

Основным ограничением использования корзины для выращивания улиток является низкая долговечность.

Чтобы сделать жилище для улиток с помощью корзин, необходимо соблюдать следующие процедуры:

• Возьмите хорошую корзину и положите на дно мешок, чтобы удерживать почву.
• Заполните корзину перегноем или суглинистой почвой на глубину 15-20 см.
• Положите в почву сухие листья для мульчирования.
• После этого накройте корзину крышкой или проволочной сеткой, помещенной между двумя противомоскитными сетками и закрепленной деревянной рамкой для защиты от насекомых.

2. Клетка (деревянная клетка для улиток)

Клетка представляет собой квадратный или прямоугольный, однокамерный или многокамерный деревянный ящик с крышками, размещенный на деревянных подставках.

Ящики для ящиков используются в системе полуинтенсивного разведения улиток.

Они очень подходят в качестве инкубатория и питомника, потому что яйца и молодых улиток можно легко обнаружить и наблюдать.

Этапы строительства ящика для ящика

• Размеры ящика для ящика должны составлять примерно 100 x 100 x 50 см с подставкой 35 см.
• Ящик должен иметь деревянный каркас кубической формы.
• Следующее, что нужно сделать, это построить основание ящика из твердых пород дерева с небольшим пространством под ним, чтобы обеспечить свободный отвод лишней воды.
• После сооружения ящика просейте в него перегной или суглинистую почву на глубину 20-25 см.
• Закройте ящик крышкой из проволочной сетки, усиленной москитной сеткой.Крышка должна быть закрыта замком, чтобы браконьеры не украли ваших улиток.
• Сделайте стойку ящика высотой не менее 35 см.
• Когда вы закончите сборку ящика, поместите стойки (ножки) внутрь емкости или миски и наполните ее водой с керосином. Вы также можете использовать моторное масло Condemn или любые другие дезинфицирующие средства для защиты ножек коробки. Причина такой обработки — не дать насекомым заползти по ящику и напасть на улиток.
• Всегда не забывайте менять почву в клетке, чтобы уменьшить скопление слизи и помета улиток.Накопление помета и слизи увеличивает вероятность развития болезней в доме улиток.
• Ящик площадью 1 кв.м можно использовать для выращивания 4-6 взрослых улиток.

Преимущества и недостатки использования боксов для клеток

Основным преимуществом боксов является то, что они могут быть размещены рядом с домом фермера, обеспечивая хороший надзор и защиту.

Высота ящиков делает удобными для работы и облегчает кормление и обращение с улитками.

Ящики для клеток, напротив, довольно дороги в изготовлении, и они бывают ограниченного размера, что ограничивает количество улиток, которые могут в них содержаться.

3. Строительство дома-улитки с использованием старых шин

Старые шины дешевле и доступны в городских условиях.

Его можно заказать у местных механиков или у вулканизаторов.

Для тех, кто хочет разводить улиток на заднем дворе, это очень подходящая структура для выращивания улиток.

Несмотря на то, что у шин плохая вентиляция, вы можете улучшить вентиляцию, проткнув их металлическим стержнем с острым наконечником.

Для строительства жилья для улиток из старых покрышек;

• Выберите подходящий участок под тень.
• Установите 3–4 шины друг на друга, как показано на изображении выше.
• После штабелирования засыпьте шины подходящей суглинистой почвой на глубину 10-15 см.
• Накройте шины проволочной сеткой и москитной сеткой, помещенной между самой верхней шиной и второй сверху шиной для защиты.

Автомобильные шины вмещают от 3 до 6 улиток, в зависимости от их размера.

Шины большего диаметра вмещают от 5 до 10 взрослых улиток.

Есть, однако, аргумент, что улитка может поедать покрышки в поисках кальция.

Эта единственная причина делает шины непригодными для выращивания улиток, чтобы защитить людей, поедающих улиток.

4. Бочки / старые резервуары, использованные для изготовления загона для улиток

Вместо шин для изготовления загонов для улиток вы можете использовать бочки для масла и старые резервуары.

Вместо того, чтобы утилизировать масляные бочки и старые резервуары, вы можете использовать их в производственных целях.

Это переработка 101.

Старые бочки-цистерны подходят для мелкосерийного производства (особенно для семейного потребления).

Для постройки корпусов улиток из бочек с маслом или старых емкостей;

• Перфорированный
• Положите на дно резервуара мешки, чтобы удержать почву, а затем засыпьте перегноем или суглинистой почвой на глубину 10-15 см.
• Положите сухие листья на слой почвы для мульчирования.
• Закройте ящик крышкой из проволочной сетки, усиленной москитной сеткой.
• При наличии резервуар можно поставить на подставку.

5. Траншейный загон Snail House

Траншейный загон — это место обитания улиток , построенное в неглубокой яме.

Чтобы построить загоны,

• Выберите подходящее место и обозначьте положение ручки.
• Траншея вырывается в земле или поднимается на 40-50 см над уровнем земли с помощью цементных блоков.
• Убедитесь, что траншея хорошо дренирована, чтобы предотвратить заболачивание.
• Заполните траншею хорошей суглинистой почвой на глубину 10-15 см.
• Бетон можно выровнять на дне траншеи перед засыпкой грунтом.
• Постройте кормушку и поилку на высоте 5–7 см над уровнем почвы.
• После этого накройте ручку хорошо подогнанным каркасом из проволочной сетки и москитной сетки.
• Траншейные загоны обладают преимуществом гибкости, особенно при сортировке улиток по их размеру и фазе в цикле выращивания. Улиток всегда легко найти для обработки, кормления, отбора и конечной продажи или употребления.
• Траншейные загоны также имеют недостаток в том, что их строительство дорого (особенно приподнятые траншейные загоны). Во-вторых, у фермера может возникнуть боль в спине из-за того, что он долго наклоняется или стоит на коленях из-за небольшой высоты траншеи. Поэтому вам следует подумать о том, чтобы построить загон для улиток разумной высоты.

6. Система разведения улиток на свободном выгуле

Разведение улиток на свободном выгуле — это тип структуры разведения улиток, в которой улиткам разрешено свободно бродить и питаться на открытых пастбищах живых продовольственных культур, а не быть плотно ограниченными небольшими вольеры и кормят только комбикормами.

Свобода бродить по большим территориям позволяет улиткам избегать слизистых следов друг друга.

Избыточная слизь и избыток фекалий могут изменить поведение улиток, испуская химические сигналы, такие как феромоны * , которые пагубно сказываются на воспроизводстве и темпах роста улиток.

* Феромон — это химическое вещество, производимое животным, которое изменяет поведение другого животного того же вида .

Разрешение улиткам размножаться в их собственном темпе и поощрение естественного биологического цикла в системе экологического земледелия приводит к лучшим результатам размножения, более быстрым темпам роста, более высоким выходам воспроизводства и отвечает самым высоким стандартам качества и устойчивой отчетности.

Система содержания улиток на свободном выгуле , однако, имеет свои недостатки.

• Для этого требуется больше земли, чем для других видов разведения улиток.
• При использовании системы на свободном выгуле трудно найти и защитить яйца и новорожденных улиток .
• Полностью закрытый загон с крышей относительно дорого построить.
• В открытом загоне на свободном выгуле сложнее не подпустить хищников и браконьеров.
• Контролировать вспышку болезни может быть сложно из-за размера фермы.

Как создать улитку среду обитания для домашних улиток.

Хорошо, если вы просто ищете способ построить домик для своих домашних улиток, то это для вас.

Вам не нужно тратить так много денег, чтобы построить среду обитания для улиток для домашних улиток.

В конце концов, это всего лишь домашние животные, и они не будут занимать столько места, как те, которые содержат улиток в коммерческих целях.

Для изготовления домика улитки можно использовать простые и доступные материалы.

Хорошим материалом для использования в этом случае является контейнер для хранения.

Ниже приведен пошаговый процесс строительства домика-улитки для домашних животных.

Вы можете построить этот домик-улитка в помещении для украшения.

Этапы постройки улитки для домашних улиток

• Купите в магазине прозрачный контейнер для хранения.
• Убедитесь, что он достаточно большой, чтобы вместить всех ваших улиток.
• Затем просверлите много отверстий для воздуха в крышке места обитания улиток, чтобы улитки могли дышать.
• Если у вас нет дрели, вы можете использовать острый предмет, чтобы пробить отверстия. Гвоздь отлично справится со своей задачей.
• Убедитесь, что отверстия достаточно малы, чтобы улитки не вылетели.
• При этом отверстия должны быть достаточно большими, чтобы улиткам было достаточно воздуха.
• После сверления промойте емкость для хранения теплой водой и тщательно просушите.

Вы должны гордиться собой, вы почти закончили создание собственного места обитания улиток.

• Теперь добавьте слой земли на дно жилища.
• Не забудьте обработать грязь, нагревая ее, прежде чем помещать в место обитания улиток.
• Затем положите немного яичной скорлупы в домик для улиток, чтобы обеспечить кальций, необходимый для здорового роста улиток и правильного формирования раковины.
• Вы также можете добавить палки, камни или пластмассы, чтобы украсить среду обитания улиток.
• Наконец, добавьте в снайлер своих домашних улиток. Вуаля
• Дом-улитка будет выглядеть так же, как на изображении ниже.

Надеюсь, шаги не очень сложны для понимания и реализации?

Резюме

Построить хороший вольер для улиток не так уж и сложно.

Все, что вам нужно, это знать, какие материалы использовать, а затем построить удобный домик-улитка, который вы можете себе позволить.

Еще одним фактором, который следует учитывать, является масштаб вашего хозяйства по выращиванию улиток.

Но с правильным жилищем для улиток, выбранным из списка выше, вы будете на пути к успеху в разведении улиток.

Теперь, когда вы знаете, как построить хорошее жилье для улиток, поделитесь этой статьей.

Список литературы;

См. Другие статьи, которые помогут вам добиться успеха в выращивании улиток.

Как заработать деньги Начать бизнес по выращиванию улиток в Нигерии

Выращивание улиток в Нигерии — одна из самых прибыльных идей сельскохозяйственного бизнеса для молодых предпринимателей в Нигерии. Выращивание улиток — это практичное и жизнеспособное предприятие, которое еще предстоит полностью изучить в Нигерии и остальной части Африки.

Разведение улиток, возможно, не первое, что приходит на ум, когда думаешь о прибыльном бизнесе, который стоит начать в Нигерии. Этот пост откроет вам глаза на количество скрытых богатств, которые можно реализовать, открыв бизнес по выращиванию улиток в Нигерии.

Почему разведение улиток?

Рыночные возможности для выращивания улиток в Нигерии и Африке огромны, но сильно недооценены. Улитки составляют огромную часть рациона во многих частях Африки, хотя они не всегда доступны по цене и доступны круглый год.Если вы выращиваете улиток в промышленных масштабах, вашими постоянными клиентами будут отели и рестораны быстрого питания.

В Нигерии цены на сырых созревших улиток варьируются от 250 до 600 австралийских долларов в зависимости от размера. Однако ежегодный спрос на улиток в Нигерии составляет около 7,5 миллионов кг в год. Международная торговля улитками процветает в Европе и Северной Америке. Соединенные Штаты Америки ежегодно импортируют улиток на сумму более 4 миллионов долларов со всего мира, включая Нигерию.

Вот уже много лет улитки, собранные вручную с фермы или кустарника, были единственным способом доставить улиток на рынок и к обеденному столу.В настоящее время спрос на улиток превышает предложение, что свидетельствует о неисчерпаемости рыночного потенциала улиток как на местном, так и на международном уровне. Открытие как малых, так и крупных предприятий по выращиванию улиток — единственный способ заполнить пробелы между спросом на улиток и их предложением в Африке.

Читайте также: Самые прибыльные идеи для ведения сельского хозяйства и фермерства в Нигерии.

5 шагов к созданию фермы по выращиванию улиток в Нигерии

Если он работал в другом месте, он будет работать в Нигерии.Ниже приведены пять основных шагов, которые необходимо выполнить, чтобы начать прибыльный бизнес по выращиванию улиток в Нигерии.

Шаг 1 — Решите, какие виды улиток выращивать.

При создании фермы улиток вам необходимо использовать улитки одного вида. Исследования показали, что такие виды улиток, как Achatina achatina, лучше всего подходят для регионов с теплым климатом, таких как Африка.

Шаг 2 — Подготовьте землю для жилья.

В вашем жилище для улиток должно быть достаточно места, чтобы улитки могли свободно пастись.Перенаселенность снайлера препятствует развитию улиток, поэтому этого следует избегать. Удобное размещение улиток снижает риск вспышки болезней из-за перенаселенности.

Улитки умеют убегать оттуда, где они содержатся, поэтому вам следует постараться построить защищенное от побега жилье. Вы можете использовать загон, который будет просторным и доступным с глубиной почвы 10 дюймов и деревьями вокруг него.

Шаг 3. Купите улиток

Если вы хотите создать ферму улиток, вам понадобятся улитки.После того, как вы обустроили для улиток надлежащее жилье и сельхозугодья, самое время купить улиток свежего качества на рынке или на любой ферме. Всегда лучше иметь возможность изучить улиток перед покупкой, чтобы убедиться, что они здоровы.

Когда вы впервые запустите свою ферму улиток, вы захотите получить здоровых, полностью выращенных улиток, которые будут откладывать яйца и помочь заселить вашу ферму. Посмотрите на раковину улитки. Если есть губа, это означает, что это взрослая улитка.

Также прочтите: Как начать прибыльный бизнес в Нигерии.

Этап 4 — Кормление и выращивание улиток

Улитки — вегетарианцы, и их можно кормить разнообразными продуктами, такими как капуста, огурцы, манго, бананы, баклажаны, груши, помидоры и лапа, маниока, листья окра или салат. Однако вы также можете кормить улиток ананасом, бананом или лапой.

Спаривание и откладка яиц — жизненно важная часть разведения улиток. Обычно спаривание происходит весной и летом. Как гермафродиты, улитки могут оплодотворять друг друга, как только они станут достаточно зрелыми.Чтобы кладка яиц прошла гладко, следует использовать качественный грунт с подходящей температурой и влажностью.

Шаг 5 — Сбор и продажа улиток

Экономически нецелесообразно собирать улиток до того, как они созреют, они должны созреть перед сбором. Не собирайте сразу всех созревших улиток для продажи на рынке. Важно держать несколько особей для разведения и служить базовым поголовьем для вашей фермы улиток.

Улитка имеет хороший рыночный спрос и цену.Улиток легко продать на местном рынке. Уровень потребления мяса улиток во всем мире стремительно растет. Таким образом, экспорт на международный рынок может принести вам больше денег.

Стоимость открытия бизнеса по выращиванию улиток

Обязательные расходы, которые вам необходимо учитывать, если вам интересно, как создать ферму по выращиванию улиток, включают: жилье, покупку свежих улиток, кормление, обработку и переработку улиток, маркетинг и транспортировку.

Вы можете начать свой бизнес с 60 000 или 100 000 N в зависимости от того, насколько большой вы хотите, чтобы ваша ферма улиток была.Помимо суммы ваших инвестиций, теперь можно производить 1 000 000 улиток на сумму более 5 миллионов N дважды в год.

Также прочтите: Как написать бизнес-предложение для клиентов в Нигерии.

Это стало возможным благодаря наличию очень плодовитых видов улиток Achatina achatina, которые откладывают 200-400 улиток одной партией два-три раза в год. Если вы произведете 100 000 улиток, которые продаются по 250 N за каждую, что составляет 250 X 100 000 N, вы получите 2 500 000 N.Вы будете зарабатывать 25 000 000 N в год или больше, если произведете 1 000 000 улиток.

Для новичков создание бизнес-плана по выращиванию улиток — важный шаг, который необходимо выполнить перед тем, как начать. Это даст вам глубокое понимание всего, что необходимо сделать.

Заключение

С точки зрения затрат и времени разведение улиток — бизнес с низким уровнем риска. В отличие от многих других предприятий животноводства, разведение улиток требует очень небольших затрат на запуск и эксплуатацию.Вы даже можете создать ферму улиток на заднем дворе своего дома, чтобы сэкономить на покупке сельскохозяйственных угодий.

Лучшее время для начала разведения улиток — сезон дождей, особенно с июля по октябрь, потому что именно в это время улитки обычно начинают размножаться. Также следует отметить, что цены на улиток многократно увеличиваются в период дефицита с марта по декабрь, то есть в сухой сезон.

.