Бизнес план образец муж на час: Бизнес-план «муж на час»: как открыть фирму

Содержание

Интернет ничего не забывает. Как научить детей цифровой гигиене

Александр Милкус и Дарья Завгородняя вместе со специалистом в области искусственного интеллекта, президентом компании «Крибрум» Игорем Ашмановым обсуждают, как обеспечить безопасность в безумном цифровом мире, который окружает нас со всех сторон

А. Милкус:

— Здравствуйте. В эфире Александр Милкус и Дарья Завгородняя, как всегда в это время – «Родительский вопрос». Сегодня у нас особенно важная тема. Мы будем говорить про цифровую гигиену и безопасность. Безопасность и нашу, врослую, и подростковую и детскую в этом безумном информационно-цифровом мире, который нас окружает со всех сторон. И сегодняшний наш гость Игорь Ашманов, специалист в области искусственного интеллекта, разработки программного обеспечения, управления проектами, президент компании «Крибрум». Но для нас самое главное, что Игорь Станиславович и Наталья Касперская – авторы замечательной книжки «Цифровая гигиена». Книжка вышла в конце прошлого года и для меня это настольная книга сегодня, и я бы очень рекомендовал родителям хотя бы делать выписки из нее. Да и не только родителям, а и учителям, педагогам, потому что в этой книге систематизировано и собрано все, что касается цифрового мира, цифровой информации, опасности этого мира и о том, как выживать в этом мире. Я бы просто вот всю нашу программу цитировал эту книгу.

Игорь Станиславович, давайте начнем с того, что эта книжка адресована родителям, но для разговоров с подростками. А как вы считаете, подростки сами не справятся с нынешним валом информации? Может, они и сами уже научились фильтровать эту информацию?

И. Ашманов:

— Доброе утро! Значит, там есть ситуация, во-первых, когнитивного поколенческого разрыва между родителями и подростками. Считается, что подростки как бы владеют технологиями, а родители нет – но это миф, потому что подростки на самом деле никакими технологиями не владеют, а они владеют бытовыми устройствами и умеют нажимать на них кнопки. Это смартфоны или ноутбуки. То есть, научиться зарегистрироваться в Твиттере или в Инстаграме – это не владение технологиями, это примерно равно овладению пультом телевизора. И есть вторая иллюзия – что раз подростки уже обладают цифровой грамотностью и владеют технологиями в кавычках, то они, конечно, сами справятся и с пониманием того, что происходит в цифровой среде и т.д. Это очень далеко от действительности, потому что большинство наших подростков – это городские дети, которые выросли в абсолютно контролируемой среде. Когда они заходят в торговый центр, там чисто, прибрано, воздух дезодорирован, профильтрован, ходит охрана, кругом камеры и т.д. Когда оин идут в парк, там та же самая история. Нет колючей проволоки, битых бутылок, там не ходят пачками хулиганы, нет диких животных, ядовитых змей, опасных обрывов и т.д. То есть, они практически всегда передвигаются в контролируемой среде. Ну и в школе – то же самое. И у них есть иллюзия, что это нормально. Они к этому привыкли как бы по умолчанию, а интернет – это абсолютно дикое поле, джунгли, в которых не только есть опасности, условно говоря, физические, но и ходят довольно много хищников, которые охотятся, в том числе, на подростков. И надо понимать, что подростки, если мы берем их до 18 лет, они же неспроста ограничены в правах нашим законодательством. Например, им нельзя избирать и быть избранными, нельзя покупать оружие, нельзя получать права и т.д. И это потому, что у них склонность к рефлексии, к самоконтролю и т.д., пока не развита должным образом. Считается условно, что к 18 годам они эту способность приобретут, а на самом деле это не вполне так, конечно, хотя с 18 лет им уже разрешено быть призванными в армию и получать оружие, но у нас сейчас подростковый возраст, к сожалению, растянулся лет до 40. У нас огромное количество подростков в стране 30-40 лет, которые до сих пор прилепились к маминому холодильнику, не имеют жены, детей и т.д., и погружены тоже в эту цифровую среду. И цифровая среда очень способствует этой инфантильности. Короче говоря, подросток сам не знает, какие угрозы и опасности ожидают его в этой цифровой среде и падает очень легкой жертвой всех этих манипуляторов, мошенников и т.д.

Д. Завгородняя:

— А какие все же опасности ожидают ребенка в интернете? Допустим, если он заходит неконтролируемо? Вот основные. Потому что я смотрю – в аннотации вашей книги написано «Все, что надо знать о негативных и разрушительных течениях в Сети».

А. Милкус:

— Да, и книжка такая толстая – «Все, что нужно знать».

И. Ашманов:

— Ну да, 400 страниц не перескажешь так быстро, но у нас в компании на базе аналитики, по которой мы эту книжку пишем, мы ее, конечно, будем обновлять. Сейчас, например, целую главу писать про фейки, связанные с военной операцией и т.д. Она основана на аналитике компании «Крибрум», которая давно уже по поручению президента изучает деструктивные движения – суицидные группы, школьные расстрелы, всяких мошенников и т.д. Их довольно много. От внешне невидных, типа фанклубов каких-то книжек, фэнтези какой-нибудь, анимэ и т.д., до совершенно токсичных – это секты, нацизм, терроризм или вот школьный расстрел. Они все устроены примерно одинаковым образом. И это такие хищные воронки вовлечения, которые начинают с групп очень широкого охвата с относительно невинным контентом, но имеющим некую такую острую привлекательность. Например, завлечение и в суициды, и в расстрелы, и в насилие начинается с шок-контента, когда подросткам показывают что-то, чего они не увидят в обычной жизни – смерть, расчлененку, катастрофы, аварии и т.д. Дальше те, кого это заинтересовало, меньшее число, но более внушаемое и более склонное, вовлекаются на следующий уровень этой воронки. Там, соответственно, уже убийства, серийные маньяки, разговоры о том, что жизнь на самом деле бессмысленна, а мы мертвые внутри и т.д. И на определенном этапе, поскольку на каждом уровне происходит фильтрация, отфильтровываются наиболее восприимчивые, поддающиеся манипуляции, это делается, в частности, путем размещения простых заданий. Сначала таких виртуальных – сделай что-то виртуальное и получи виртуальные ништяки. Там полайкай здесь, напиши пять комментов тут и т. д. И получи там какую-то виртуальную награду. А дальше иногда это и задание в реальной жизни, и они все служат многоуровневой вот этой фильтрации. На каждом этапе возможное количество отфильтрованных падает на порядок, или там в разы. Но в конце, на последних уровнях воронки, так можно насчитать штук пять этих уровней, и на двух последних общение уходит в закрытые группы, где даются уже задания вполне такие физические, в реальном мире. Ну, в суицидных группах это порежь себе вены и покажи – сфотографируй. В группах АУЕ побей кого-нибудь, отними денег или собери денег на подогрев зоны. И так далее. То есть, во-первых, это построено именно как воронка, с уменьшением аудитории на каждом и повышением ее манипулируемости на каждом уровне, во-вторых, надо понимать, что в большинстве случаев это сознательная целенаправленная деятельность, а не просто дети собрались поговорить. Нет, там работают кураторы, модераторы и т.д. На первых уровнях и вообще на таком уровне тривиальном – это кураторы из таких же подростков, которым прикольно поуправлять своими сверстниками. Следующий уровень модераторов или кураторов – это уже 20-летние парни. А дальше это взрослые мужики и иногда следы уходят за границу. То есть, там понять уже, откуда они работают, довольно трудно. То есть, это такая среда, в которой прямо построены эти воронки, которые засасывают детей и подростков прямо сейчас, пока мы разговариваем, в крупных масштабах.

А. Милкус:

— А зачем? Зачем отбирать этих детей? Как я понимаю, они отбирают самых манипулируемых…

И. Ашманов:

— Да. Там есть довольно много целей и они могут отличаться. Они тоже многослойны. Вообще если изучать тех, кто эти воронки создает, тех, кто там эти группы тусует, то, во-первых, оказывается, что очень часто у многих групп вроде бы разной направленности одни и те же владельцы и они же владельцы некоторых частных рекламных сетей. То есть, эти группы занимаются взаимным опылением, рекламируют друг друга, они размещают рекламу друг друга, а так же вообще рекламу. То есть, в частности, у этих людей есть простой коммерческий интерес – это большая аудитория, это тысячи, а то и миллионы пользователей, и им можно что-то втюхивать. То есть, ею можно управлять.

Во-вторых, у них, конечно, есть политические цели. То есть, во многих этих группах вот это финальное выведение в оффлайн, в частности, приобретает политизированные формы. То есть, борьба с властью, митинги в защиту условного Навального или чего-то другого, сейчас – против войны и так далее. То есть, частично у тех же коммерсантов или у кого-то другого, кто в этих группах работает, но тоже ими управляет, есть цели политизации и вывода детей на улицу.

А. Милкус:

— Игорь Станиславович, сейчас полегче должно быть, в связи с тем, что у нас Фейсбук и Инстаграм ушли в далекое плавание?

Д. Завгородняя:

— Да, самые любимые соцсети. И Тик-Тока нет, кстати.

А. Милкус:

— Тик-Ток есть.

И. Ашманов:

— Нет, Тик-Ток пока работает. Дело в том, что Тик-Ток китайский формально, хотя мировой Тик-Ток на самом деле управляется в основном англосаксами. Но они отличаются – внутрикитайский Тик-Ток и мировой. Это разные компании по сути.

А. Милкус:

— Там даже и название другое.

И. Ашманов:

— Да. Смотрите, я, чтобы закончить про воронки и втягивание и потом политизацию. Потому что слушатели могут сказать – а, все понятно, опять пропаганда… На самом деле, там есть и другие риски. Значит, во-первых, Фейсбук, конечно, не любимая сеть, там подростков практически нет, они либо ВКонтакте, либо следующее поколение уже вот в Тик-Токе, в Инстаграме, либо в мессенджерах. Дело в том, что аудитория, примерно каждые 5-7 лет, перебегает в новую среду. Это фактически связано со сменой поколения и с тем, что новому поколению хочется чего-то новенького. Но есть риски фундаментальные, которые вообще вот с этими средами не связаны.

Первое. Это, собственно, сама цифровая зависимость. Дело в том, что сами эти цифровые среды, неважно какие, они построены очень умными, очень ушлыми и, на мой взгляд, злонамеренными людьми, которые прекрасно выучили науку о вовлечении, науку психологических крючков. Есть целые книжки о том, как работают эти крючки. Причем, некоторые из этих книжек пишут об этом не как о плохом, а как об инструменте для тех, кто хочет построить свой бизнес. Самый простой пример такого крючка, о котором мы даже не задумываемся – это бесконечная лента сообщений. Вы долистали до конца и начинает подсасываться дальше. Это на самом деле было придумано далеко не сразу. То есть, это вызывает на самом деле очень серьезную зависимость от следующих сообщений. Это что-то вроде бесконечного пакета с семечками или с орехами. То есть, это построено на такой очень короткой дофоменовой индорфиновой петле, то есть, по сути, это биохимическая зависимость. Ожидание сообщений, ожидание либо блямканье в мессенджере, либо очередной новости, оно на самом деле превращается в зависимость и, я думаю, что довольно скоро врачи всего мира признают это именно зависимостью. Скажем, игровую зависимость уже признали болезнью. Порнозависимость скоро будет признана – зависимость от порно. Ну и зависимость вообще от смартфона и от сообщений тоже скоро будет признана зависимостью, я думаю. Но по сути все врачи, с которыми нам приходилось разговаривать, все психиатры, психологи и т.д., они согласны с тем, что это зависимость. У этой зависимости, как правило, тоже есть стадии, их легко отличить. Есть у нас в книжке даже тест на такую зависимость – это как себя проверить. И последняя стадия, из пяти там пара стадий они вообще уже медикаментозные – там к врачу надо обращаться. Это когда уже ребенок не в состоянии оторваться от смартфона и, если у него забрать, то у него истерика, у него падает или растет вес неконтролируемо, он плохо питается, у него разрываются социальные связи, естественно, с учебой все плохо и т.д. Это вот признаки того, что он сам с этим справиться уже не сможет. Это фундаментальный риск, который не связан вообще говоря даже с контентом или конкретной платформой, которую подросток использует.

Есть еще один риск, тоже фундаментальный. Он связан с тем, что мы живем в мультиреальности сейчас. То есть ,мы живем не в виртуальной реальность, не в физической, а они переплелись непостижимым образом и переходят одна в другую. Это вы можете видеть на улице, на пешеходном переходе – подросток идет, втыкаясь в смартфон и только краем глаза смотрит, есть машина или нет.

А. Милкус:

— Или вообще не смотрит.

И. Ашманов:

— Да. На самом деле это виртуальная реальность, переходящая в физическую, она сейчас у нас начала переходить туда очень легко и начали возникать истории с развиртуализацией. Поссорились в чатике – убили в реальной жизни. Таких историй уже очень много, когда выясняется, что человека сейчас найти очень просто, все данные уже украдены, разыскать человека, пробить, что называется, легко, и есть люди, которые не выносят оскорблений в реальной жизни. И таких переходов из виртуальности в реальность очень много. Написал какой-то пост, вдруг оказывается, что теперь тебя не возьмут в вуз, потому что к тебе пришли из полиции – у тебя есть привод и в военный вуз ты точно не попадешь. Да и в обычный можешь не попасть. И так далее. То есть, за слова начинают люди отвечать. Раньше казалось, что в интернете можно писать все, что угодно. Можно оскорблять кого угодно, ты под ником, тебя не тронут – и это на самом деле иллюзия. То есть, надо понимать, что, если тебя будут искать спецслужбы по какому-то поводу за пропаганду, за угрозы, за оскорбления, то найдут обязательно. Но и обычные люди сейчас в состоянии вот этот сеанс развиртуализации устроить достаточно легко.

И самый основный риск, опять же не связанный ни с контентом, ни с платформой – это риск для будущего. То есть, подросток думает, что… ну, он даже не думает, как правило, он живет такой жизнью, как он живет сейчас, у него мгновенное состояние такое, и он не думает, что в будущем, через пять лет буквально, когда он кончит школу, поступит куда-то или еще что-то, женится, возможно, он будет абсолютно другой человек, и то, что он писал, говорил, постил фотки или видео пять лет назад, может в определенный момент извернуться и укусить его за заднюю филейную часть. Например, у нас есть несколько случаев, когда… у нас есть компании, которые занимаются исправлением репутации в Сети, но там есть нехорошие случаи, когда люди приходят, плачут, говорят, что я другой человек, я там вышла замуж, а у меня там пьяные фотки с раздеванием на вписке, они не только не удаляются, но какие-то доброжелатели все время присылают их жениху, потом мужу и т. д. И выясняется, что, как ты ни бейся, эти фотки удалить уже нельзя. Потому что, например, они лежат на мертвых хостингах, где уже и хозяев-то нет, тем не менее, доступны. И таких случаев много. Вот недавно совсем был разговор – кто-то играл на раздевание где-то в карты и как теперь удалить, непонятно. В общем, в определенный момент приходится сказать – ну, ладно, что делать. И таких случаев может быть много. Могут быть высказывания какие-то ужасные и т.д. То есть, на свое будущее сейчас можно повлиять, а интернет это такая машина времени абсолютно безжалостная, которая просто ничего не забывает. Но она знает только то в основном, что мы сами о себе ей сообщаем.

А. Милкус:

— Да. Вот у меня был недавно случай. Студентка старших курсов собиралась устроиться на работу тьютором, с ней провели собеседование и замдиректора потом пошел в ее соцсети, нашел фотографии пятилетней давности – полуобнаженные – и ей сказали: извините, дорогая, мы вас в школу на работу не возьмем. Хотя это было пять лет назад и действительно девочка с этого времени серьезно выросла и совсем другим человеком стала.

И. Ашманов:

— Но ведь он не взял ее не потому, что он лично выступил нравственный судьей и она ему неприятна, а потому, что ему отмазываться потом придется. Кто-то это найдет и опубликует с комментариями, и они будут оправдываться, что они взяли на работу такую негодяйку. То есть, он перестраховался, но его тоже можно понять. Это все сейчас вытаскивается и потом идет, как пожар.

Д. Завгородняя:

— Создается ощущение, что вообще опасно вести эти соцсети – лучше давайте не будем вообще ничего писать, на всякий случай, совсем ничего публиковать… Мы можем таким образом напугать родителей, которые вообще отгонят ребенка от электронных устройств. Совсем.

И. Ашманов:

— Извините, что я вас перебиваю – но это и есть наша цель. Родителей нужно напугать. Они пока не понимают, с чем они имеют дело…

А. Милкус:

— Родители, готовьтесь! Мы вас пугаем!

И. Ашманов:

— Ну, представьте себе, что у родителя ребенок сейчас пошел с мужиками или просто на лед ловить рыбу или просто бегать – вот сейчас весна, да. Вообще говоря, мы-то знаем, а подросток нет, что каждую весну тонет куча народу, или выезжает куда-нибудь там на льдине на открытую воду и т.д. Родителей в этом случае, конечно, нужно пугать. Здесь такая же история. Надо понимать, что, к сожалению, чем больше экспозиции экрана, чем больше экранного времени себе позволяет подросток или ему позволяют родители, тем тупее становится подросток, тем больше у него будет проблем в будущем и т.д. Люди, которые разрабатывают вот эти системы, владельцы Фейсбуков, Инстаграмов, Твиттеров и т.д., сами своим детям смартфоны запрещают. Они отдают их в такие школы, где дети слушают голос учителя про литературу, а потом ручкой пишут сочинения…

А. Милкус:

— Нам пришло сообщение: «А что вы предлагаете подросткам, живущим в человейниках без спортплощадок, кружков, домов пионеров в городах с безумным расслоением?» Да, вы знаете, я вот как раз хотел поговорить с Игорем Станиславовичем о том, что мы живем в таком информационном пространстве, где, наверное, наши представления о жизни формируются тоже такими же социальными сетями. Вот вы сейчас сформулировали такую манипуляционную претензию. Во-первых, любой новый жилой комплекс не может сдаваться без спортплощадок и т.д., всегда вокруг жилых районов в Москве, Санкт-Петербурге и других городах обязательно должны быть построены спортплощадки. А по поводу количества кружков, домов пионеров и т.д., в последнее время открывается громадное количество всяких занятий для детей. Это и точки роста, и кванториумы, и станции юных техников и т.д. Специально выделяются деньги для кружков технического творчества в сельских школах.

Д. Завгородняя:

— И в музей можно ходить по Пушкинской карте.

А. Милкус:

— Да. А можно и виртуально зайти вместо соцсетей, потому что большинство современных музеев имеет возможность онлайн-подключения и даже дети из небольлших городков и поселков совершенно легко в онлайне могут пройтись по залам того же Эрмитажа.

Д. Завгородняя:

— Звезды можно изучать по телефону, кстати – тоже есть такие приложения.

А. Милкус:

— Так что давайте мы не будем жить в таком мире, в котором мы себе сами рисуем картину такую очень печальную.

Игорь Станиславович, я хотел бы просто цитировать вашу книжку… У вас такая очень важная цитата, прямо продолжение общения с нашим зрителем, слушателем, который прислал такую информацию. «Уровень негатива в СМИ и соцсетях все время повышается и это наподобие законов всемирного тяготения». Почему, на ваш взгляд, вот это очень важное заявление, которое есть в вашей книжке, все время растет негатив? Это ж тоже такая манипуляционная вещь, ты не можешь соскочить, потому что ты все время погружаешься в эту пучину информационного такого нахлеста, а, с другой стороны, тебе все время повышают градус, вот эту горелочку все время добавляют. Это с чем связано? Не проще ли сейчас сделать так, чтобы интернет был площадкой мир, дружбы, спокойствия и тому подобное?

И. Ашманов:

— Вообще, как я говорил, зависимость от новостей, в том числе, от негатива от всякого, она фактически переходит в биохимическую. То есть, такая стандартная сейчас схема у нашего современника, может быть, не обязательно подростка, допустим, молодого человека, который читает, — это прочесть какое-то количество ужасных и чернушных новостей, ужаснуться, выделить всякие гормоны тревоги, испытать ужас и желание бежать, сражаться, что-то сделать, спрятаться, потому понять, что это все на самом деле мне лично не грозит, что это где-то далеко и вообще, возможно, неправда, выделить эндорфины – гормоны удовольствия – допить кофе или чай, и пойти в школу или на работу. То есть, это такая петля, которая через некоторое время опять о себе заявляет. Это точный аналог на самом деле петли с сахарами – вы знаете, такая гипогликемия, когда человек на работе или в школе все время испытывает желание пойти выпить очередную чашечку кофе или съесть очередную булочку. Потом у него уровень сахара скачет, потом снижается и он опять испытывает желание выпить кофе и съесть булочку. Дальше он себя доводит до диабета таким образом. Соответственно, здесь та же самая история. Почему негатива все время больше? Ну, это проблема главного редактора так называемого, который говорит следующее. Вот главный редактор вроде должен информировать в большинстве СМИ или интернет-проектов – информировать, развлекать и т.д. Но он довольно быстро понимает, что, во-первых, с него требуют зарабатывания денег…

А. Милкус:

— А деньги – это трафик.

И. Ашманов:

— А деньги – это трафик. А трафик, как ни странно, лучше всего идет на негативе. И он начинает постепенно эту горелочку откручивать, чтобы посильнее жгло. В определенный момент он доходит до того, что ему государство говорит – ты чего творишь? И увольняет. Или увольняют его владельцы. Новый главред приходит и начинает с чуть более низкого уровня, но снова попадает в ту же петлю-зависимость от трафика и снова начинает горелку откручивать. И так постепенно эта лесенка приводит к тому, что у нас сплошная чернуха и т.д. Публика на самом деле, если посмотреть, вот наши оценки, комментирует, просматривает то, что мы анализируем в «Крибруме», примерно в 3-4 раза больше любят негатив, чем позитив. В большинстве предметных областей негатива больше в 34 раза. Единственное, где много позитива – его чуть больше, чем негатива, это в сфере самых конкретных стопроцентных развлечений, типа там шоу Урганта, шоу «Голос» и т.д. То есть, где прямо вот исключительно развлекуха такая. И то там негатив есть, но его меньше там. Есть завистники, те, кому не нравится, хейтеры, как говорят. Ну а в политике, например, этого негатива раз в 10 больше, чем позитива. То есть, людям это нужно. Но надо еще понимать, что люди эмоционально неустойчивые, капризные, злые и т.д., они пишут больше, ходят в интернет чаще и т.д. То есть, мы чаще слышим склочников всегда, в том числе, и в обычном мире, чем людей спокойных. Это довольно очевидно. Поэтому этот закон действует.

С моей точки зрения, поскольку эта среда почти не была регулируемой до последнего времени, конечно, ей бы не помешал слой разметки, слой безопасности поверх этой среды – ну, если фантазировать – когда вы заходите ВКонтакт, в Фейсбук, в Инстаграм, а у вас и контент, и люди размечены. Ну, к вам постучался новый френд… да, а надо еще сказать, что френды – это не синоним друзей, никаких друзей в соцсетях, конечно, нет. Не может быть у человека 500 друзей или 5000. Столько не бывает. То есть, это люди, которые вам либо малознакомы, либо иногда даже и враждебны. Они просто числятся друзьями. Вот заходит такой – а у него есть разметка, на нем стоит маркер, что вообще-то он из такой-то секты, или он из группы суицидов, или там он замечен в симпатиях к школьным расстрелам и т.д. Контент точно так же можно помечать. Кстати, самые насущные вещи – это помечать контент, который может быть причиной прямо реальных неприятностей. Например, многие подростки сейчас не знают, что просто перепост нехорошего экстремистского контента – это тоже действие, за которое может быть оштрафован, наказан условным сроком и т.д. Кстати, почему я, например, против? Кстати, Мизулина только что у вас говорила, что признали экстремистской организацию Фейсбук – я считаю, что это было сделано неправильно. Блокировать Фейсбук за все, что он творил, конечно, нужно, штрафовать нужно, наказывать нужно, но признание его экстремистской – это настолько сильный ход, что могут пострадать те, кто не понимает, что ссылаться на Фейсбук, перепощивать что-то – ну, там серая граница, очень размытая, и какой-нибудь директор школы может пострадать за то, что он, во-первых, не препятствовал детям ходить на Фейсбук через ВПН из своей школы, в, во-вторых, какой-то полицейский в его районе решил заработать очередные палочки и звездочку на погон и решил на него за это наехать. Это же пособничество экстремистской организации. Вот признание экстремистской организации – это очень сильный ход. На мой взгляд, слишком сильный. Но в целом, конечно, эту среду следовало бы, как минимум, размечать. Ну и блокировки, которые сейчас начались, мы начали переставать бояться, что нас назовут не демократами, что мы ущемляем свободу слова, когда это слово на самом деле абсолютно токсично и приводит к очень нехорошим последствиям.

А. Милкус:

— А что ж делать тогда? С одной стороны, понятно, дети – новое поколение, они привыкли к новым способам коммуникации, мы их не вернем уже во дворы, чтобы они там играли в казаков-разбойников или в городки…

Д. Завгородняя:

— И потом, если человек перестает пользоваться гаджетами или сильно в них быть ограничен, он становится изгоем в своей группе. Потому что все-то с гаджетами дети. Ребенок, не владеющий сегодня смартфоном, может оказаться непонятным своими сверстниками.

И. Ашманов:

— Это рассуждение очень луковое, потому что ровно то же самое можно сказать про наркотики и бухло. Вообще говоря, вот когда я учился в школе, у нас наркотиков тогда в СССР практически не было и мы не знали, что это. Но в 8-9-10-м классе школы, если ты не ходишь на всякие вечеринки и там не бухаешь со всеми, ты мог стать изгоем. И те, кто в это время готовились поступать в вузы, не ходили со всеми выпивать… а тогда дети пробовали алкоголь – это казалось очень взрослым, очень крутым и т. д., они обсуждали, какое вино хорошее и т.д….

А. Милкус:

— Игорь Станиславович, так вот что все-таки делать родителям, которые сами погружены в этот интернет? Если мы говорим про подростков, то возраст родителей – это 30-40 лет, это тоже люди, которые в принципе неплохо владеют компьютерными технологиями, они не новички…

И. Ашманов:

— На бытовом уровне.

А. Милкус:

— Да. Дети видят, что родители тоже сидят, залипают в телефонах, смартфонах и т.д. А потом родитель прочел книжку «Цифровая гигиена» и говорит – все, теперь час в день ты общаешься в интернете, а еще мне показываешь, с кем ты общаешься и кому ты пишешь. Ну, не работает такая схема.

И. Ашманов:

— Во-первых, ее никто не пробовал применять массово. С другой стороны, вот мы до этого говорили о том, что подросток потеряет социальное одобрение в своей тусовке, если он не будет все время в смартфоне переписываться там в мессенджерах или еще где-то. Но вообще говоря обосновывать такие вещи социальным одобрением неправильно. Как я говорил, там есть сейчас и употребление снюсов, и наркотиков, и у меня вот у соседей ситуация, при которой в классе захватила власть некая девочка, у которой много денег и она одевается во все черное, в черепах вся и т.д., и она создала атмосферу, что только так и нужно одеваться, как готты. И тех, кто одевается просто, начинают травить. И вот соседская девочка приходит и говорит – мама, мне надо менять гардероб. Я с ней поговорил – а чем замечательна эта девочка, которая весь класс держит в кулаке? Выясняется, что ничем. Учится она плохо, она не очень умная, она просто ходит на Инстаграм и у ее родителей есть деньги, чтобы покупать ей шмотки. Просто шмотками она захватила власть. При этом девочка, с которой я разговаривал, она блестящая спортсменка, выигрывает олимпиады по разным предметам и т.д. То есть, она ее на голову выше, а она пытается за ней встроиться, как за лидером. То есть, если ты будешь гнаться за социальным одобрением, то ты попадешь в такую вот вязкую тину. То есть, этим обосновывать вообще нельзя. Но на самом деле ограничение на смартфоны надо вводить. На мой взгляд, это может частично сделать государство. Мы знаем, что смартфоны в школе, например, прямо разрушают учебный процесс. Объявить конкурс на создание шкафчиков, закрывающихся при входе в школе, чтобы сдавать смартфоны. Да, будут красть, будут терять ключи и т.д., но, на мой взгляд, потерянный смартфон – это не беда, а успех вообще-то. Значит, сдавать смартфоны хотя бы на время школы, потому что сейчас – вот у меня трое деток сейчас школьного возраста, они говорят – да, все втыкаются в смартфоны, учителя не слушают и т.д. Зачем это нужно? Вообще, в принципе. Нельзя ни в коем случае, кстати, пытаться идти за детьми в эту среду. Я слышал такое буквально из уст высоких чиновников Минобра или Минпросвещения, что а давайте мы в Тик-Токе будем там размещать… Ну, в Тик-Токе один клик, один взмах пальца до всякой дряни токсичной, и вы не сможете сделать там настолько привлекательный образовательный контент, чтобы дети не переключились на какую-то дрянь, у которой все эти крючки для захвата внимания гораздо круче. Я просто про то, что это пространство надо размечать, надо, чтобы оно было, как парк, а не как джунгли. Во-вторых, нужно зачищать самых токсичных…

А. Милкус:

— Зачищать как?

И. Ашманов:

— А вот блокировками, посадками. Ну, просто, чтобы люди понимали, что, если ты втягиваешь детей в школьные расстрелы, то тебе грозит реальный срок на несколько лет. Даже если ты сам ничего такого не делал. Про это уже есть законы и надо просто этим заниматься, да. Но, кроме того, родителям надо объяснять, что им не нужно искать тоже социального одобрения от подростка, которого они боятся тронуть. Вы знаете/, у меня было несколько очень жутких случаев, когда на моих глазах, например, пытались отобрать смартфон у подростка… Вот ко мне на дачу приехали гости с детьми и вот в определенный момент у меня раздражилась, что дети при прекрасной погоде, кругом природа – лес, река и все такое – целый день просидели в комнате, набившись туда впятером или вдесятером – и смотрели в смартфон и больше ничего не делали. Она отобрала у них смартфоны и у одной девочки произошла истерика. Она начала рыдать, у нее тряслись руки, она говорила срывающимся голосом и врала нам, что – отдайте смартфон, мне надо общаться с мамой. Ну, а с мамой она общалась в лучшем случае раз в день, а все остальное время она отдавалась этой зависимости. Просто у нее зависимость была уже в гораздо более глубокой стадии, чем у остальных. Поскольку это был чужой ребенок, я сказал – все, все, отдай, потому что у нее сейчас просто будет нервный приступ и мы потом будем ее выводить. С этим надо что-то делать. Там нельзя обойтись так, чтобы всем было хорошо. Представьте себе, что у вас есть диагноз, который уже никуда не денется и надо делать операцию. Мы на самом деле в такой ситуации находимся.

А. Милкус:

— Я могу поспорить. Я вот недавно был на олимпиаде «Своими словами», там замечательные ребята со всей страны соревновались, писали сочинения, и один из участников экспертов был Николай Милованов. Он учитель физики и математики в Санкт-Петербурге, и у него в Тик-Токе 200 тысяч подписчиков школьников. За этим дедушкой – ему 69 лет – все дети ходили гурьбой – они его все знают, он очень популярен и он как раз доносит современным способом, несмотря на свой возраст, детям физику и математику, используя современные возможности Тик-Тока.

И. Ашманов:

— Я не буду спорить, но про это, вы знаете, написаны все возможные уже фантастические рассказы еще великими фантастами 50-60-х годов. Все эти истории давно разобраны в виде художественной литературы. Там есть рассказ про то, как учителя имеют рейтинг по тому, сколько детей их смотрят в телевизоре или как в конце концов выясняется, что учитель физики или литературы должна там регулярно допускать, чтобы у нее бретелька бюстгальтера падала и все ждали, что и вторая упадет. И только поэтому собирались на ее уроки. То есть, можно действительно использовать все крючки этих технологий для того, чтобы преподавать что-то хорошее. Ну, то есть, это такое, знаете – давайте я доберусь до детей, которые употребляют наркотики и буду с ними вместе тусоваться, курить или нюхать – и постепенно их выводить из этого. Наверное, может быть такая схема. Но на самом деле надо делать что-то другое. Все-таки эта среда токсична, все-таки надо понимать, что даже просто пребывание в ней превращает ребенка в существо с клиповым сознанием, неспособное прочесть достаточно длинный текст и т.д. Я не вижу конверсии этой среды во что-то лучшее. Она все время ухудшает когнитивные способности. То есть, ну, там много есть, там есть математик, который рассказывает прикольные математические штуки, есть целые проекты, типа Курсеры, но оно не улучшается. Может быть, просто пользоваться этим, условно говоря, когда человек созрел.

А. Милкус:

— Игорь Станиславович, вопрос радикальный и принципиальный – а можно ли сделать так, чтобы в России был отдельный Рунет? Вот у нас 7 апреля будет как раз очередная дата создания зоны Рунета – и вот сделать его таким безопасным, удобным… Вот выделить его из общей мировой паутины.

И. Ашманов:

— Нет, я не считаю, что это нужно делать. На мой взгляд, это не нужно. Нам просто нужно, чтобы наши законы и моральные правила, которые устраивают большинство населения нашей страны, заработали в нашем куске интернета. Закрывать его для этого не нужно. Но вот Фейсбук занялся пропагандой просто украинской во время этой военной операции и его заблокировали. Это как бы экстремальная мера и на самом деле Меta – это новое название Фейсбука – говорит: нет, нет, мы уже откатываем назад и все такое. А вообще надо просто систематически работать над тем, чтобы законы, которые у нас есть в оффлайне, начали наконец в полную силу работать в нашем интернете, а закрывать совершенно незачем. И паспортизовать интернет не нужно. Нужно просто заниматься зачисткой. Прекращением этого заброшенного какого-то леса с ужасами и хищниками в нормальный парк.

Практические психологические советы для беженцев и тех, кто их приютил

Миллионы украинцев из-за войны разъехались по разным странам мира. Большинство из них бросили из-за опасности войны свой дом и сейчас находятся в сложном психологическом состоянии.

«Те, кто едут, испытывают одновременно сложную гамму чувств – страх, горе, тревогу, стыд, вину, неуверенность, бессилие, жалость, злобу…  Эмоции могут сменять друг друга, затапливая и взрослых, и детей. Все подобные эмоции закономерны», – объясняет психолог Светлана Ройз. Она уверяет, что эти ощущения естественны, и их следует принять.

  • Скорбь
    Когда человек попадает в относительное чувство безопасности, он делает выдох, напряжение спадает. Это может проявляться не только в  скорби по жертвам, но и по месту проживания, имуществу, части жизни, воспоминаниям, надеждам и т.д. Проявляться это может в слезах, ощущении бессилия или вины, замирании.
  • Агрессия 
    Порой проявление своеобразной агрессии может быть направлено на тех, кто сейчас обеспечивает безопасность и заботу. Ройз приводит пример: так же ребенок, который в течение дня был без мамы, после ее возвращения направляет на нее все свои негативные эмоции.

«Это может быть непонятно, досадно, больно волонтерам и всем, кто подает руку. Пожалуйста, помните, что эти странные  неблагодарность и злоба – к сожалению, последствия травмы и проявление боли. Пожалуйста, не принимайте негатив на свой счет»

«Пожалуйста, те, кому сейчас подают руку помощи, те, кто сейчас принимает помощь: не кусайте эту руку», – призывает психолог.

Не поддавайтесь на провокации!

Сейчас вы уже в мирных условиях. Война осталась далеко отсюда. Мы прекрасно понимаем, что там, на родине, остались родные и близкие. Возможно ваши близкие принимают участие в боевых действиях, и у вас есть причина ненавидеть агрессора. Но здесь другая страна. Не нужно переносить свою боль и ненависть на местных жителей, даже если они говорят на русском языке и напоминают вам о вашей трагедии. 

Не поддавайтесь на провокации радикально настроенных людей. Втягиваясь в конфронтацию с местными русскоговорящими, скорее всего вы столкнетесь с представителями выходцев из бывшего СССР, греками или представителями других национальностей, которые живут здесь десятилетиями и в основном являются гражданами Греции. Любой конфликт между беженцами и гражданами страны, которая последние 7 лет имела многочисленные проблемы с мигрантами, полиция будет рассматривать НЕ в пользу «чужаков».

Судя по развитию ситуции с войной в Украине, вы будете находиться за границей довольно долго. Пользуйтесь советами представителей местной диаспоры, но делайте собственные выводы самостоятельно.

Тем, кто помогает беженцам адаптироваться 

Всем, кто помогает, важно заботиться о себе, чтобы не выгореть под тяжестью страданий. Необходимо отдыхать, не сливаться с чувствами пострадавших. «Каждый раз, когда мы видим, слышим, сопереживаем другому мы получаем вторичную травматизацию. Это очень большая нагрузка», — объясняет специалист.

Важно понимать разницу между сочувствием и жалостью:

  • Сочувствие
    Из сострадания мы помогаем человеку, но не даем ему войти в состояние жертвы, не поддерживаем состояние беспомощности и вседозволенности.
  • Жалость 
    Из жалости – думая, что он (она) бедняжка, мы можем сделать из человека инвалида, отобрать те силы, которых у него и так немного. За каждым человеком мы должны видеть силу. Она может хоть какой-то своей частью влиять на жизнь. Беспомощность – опасна. Что человек сам может сделать?

Что говорить, если кто-то ведет себя не достойно:

  • Я очень сочувствую, я вижу, как вам сложно, но я не позволяю так себя вести.
  • Наши правила таковы.
  • Мне больно и страшно, я скучаю вместе с вами – но я не разрешаю такого поведения.
  • Вам важно сделать это.
  • Вот в этом я могу помочь вам, а это вам важно сделать. Сначала это, потом – то.

Психологическое сопровождение

Выехавших в безопасное место или за границу может преследовать синдром выжившего. Это чувство вины за то, что находишься в более благоприятных условиях. «Важно помнить, что самое главное – жизнь.

Каждый из нас на своем месте. Всегда. На своем фронте. И его жизнь, и жизнь детей – абсолютная ценность», – объясняет психолог.

Процесс адаптации к новым условиям имеет свою динамику. Г. Триандис (Triandis H.C. Culture and Conflict) описал схему адаптации, состоящую из пяти этапов. Если описать их просто – хорошо, хуже, плохо, лучше, хорошо

  1. ХОРОШО:
    эмоциональный подъем, энтузиазм, душевное оживление, большие надежды. Наконец чувство безопасности, поддержки и свободы. Важно экономить силы и ресурсы. Постепенно овладевать новым местом.
  2. ХУЖЕ:
    чувство дискомфорта, взаимного непонимания с местными жителями и неприятие ими. Культурный шок*. Это может приводить к разочарованию и тоске, замешательству. Усиливается чувство утраты. Важно – наблюдать за местными жителями, изучать правила, этикет, традиции, язык, стараться общаться не только с земляками, если есть такая возможность. А общине – включать в общую жизнь, приглашать в гости, рассказывать об особенностях правил и традиций.
    Важно выражать благодарность тем, кто заботится. И включаться в помощь.
  3. ПЛОХО:
    на этом этапе может нарастать тоска и сказываться на отсутствие улучшения. Растерянность. Очень важна включенность во внешние процессы, любые собственные действия, на этом этапе критически важна поддержка принимающей общины, помощь в адаптации. Знакомства, вовлечение в работу. Важна инвентаризация собственных умений и знаний: буквально выписать, что я умею, что я могу делать. Важно просить о помощи и предлагать помощь. И выражать благодарность.
  4. УЛУЧШЕНИЕ: возвращается чувство уверенности, появляется возможность влиять на происходящее. Оптимизм, возвращается чувство удовлетворенности. Важно фиксировать любые успехи. И строить планы
  5. ХОРОШО. На этом этапе мы чувствуем себя стойко, в контакте со своими ресурсами и возможностями. Строим и реализуем планы на будущее.

*Культурный шок: термин, предложенный американским антропологом К. Оберг. Когда человек попадает в новые условия – его сенсорные, символические, вербальные и невербальные системы не узнают обычно, они выключаются. Это состояние, когда я не могу понять, чего от меня хотят, как устроена жизнь, как проконтролировать и предугадать поведение других – это вызывает тревогу и панику. Это происходит до тех пор, пока мы не исследуем особенности, «культурный код» других людей, не узнаем их привычки, не войдем в более близкий контакт.

  • Поэтому очень важно, как только появляются силы, входить в контакт с окружающими. Важно узнавать место, людей, культуру, учить язык, интересоваться историей.
  • Уважать место, куда приехал
    , оставаясь в контакте со своей культурой и идентичностью.
  • Важно – купить, взять с собой, подготовить – книги на родном языке, возможно, сделать подборку сказок и песен.

Это то, что поможет создать мост между внутренней и внешней реальностью, даст ощущение опоры на корне. А еще в пути – читать о городе, стране, в которую едем. Ходить на экскурсии.

Что важно для волонтеров, принимающих и переезжающих:

  1. физическая безопасность, то, что определяет жизненность – детям и взрослым важно знать, где они будут жить, что и где есть, где находится туалет, где они будут спать, где можно гулять (это буквально экскурсия по новой местности, новому зданию, всем помещениям), ресурсы которые им доступны. На первом этапе личных ресурсов маловато.
  2. Правила – что можно, что нельзя. Куда можно, куда нельзя. Какие традиции поддерживаются, какой режим.
  3. Что может делать сам – предлагать действия – как человек может позаботиться о себе – приготовить еду, убрать, помочь волонтерам, помочь рядом. Любые действия за пределом беспомощности возвращают силу.
  4. Помочь выстроить коммуникацию: знакомиться и знакомить, вовлекать в «жизнь общества», рассказывать и предлагать участвовать в существующих традициях, создавать общие ритуалы, давать поручения и поддерживать успех в них. Рассказывать о культуре, помочь в изучении языка. Просить рассказать о культуре своего народа (чтобы сохранялся контакт со своей культурой и идентификацией).
  5. Поддержка психологическая – ведется параллельно (для детей здесь нужны краски, фломастеры, карандаши-мел, пластилин, то, из чего можно делать домики, маленькие игрушки, бумага разноцветная, подушки, ткани).

Детям важно:

  1. Расписание дня.
  2. Поддержка обычной жизни и изучение новых правил.
  3. Если есть возможность, купите им книги на родном языке, на крайний случай сойдет и планшет, куда можно их закачать.
  4. Помочь установить контакты с теми, кто живет рядом.
  5. Слушать, отвечать на вопросы, быть готовым к тому, что вопросы будут повторяться, что ребенок будет обвинять родителей в произошедшем, могут быть любые эмоциональные реакции.
  6. Дать возможность почувствовать, что у них сейчас есть свое, о чем они могут сказать – мой, моя.
  7. Делать новые фотографии на телефон (таблет) и изучать окружающий мир.

Снегопад в Алматы: в уборке снега задействовано более 400 единиц спецтехники

НУР-СУЛТАН. 28 МАРТА — Непогода ждет жителей Нур-Султана, Алматы, Шымкента, Жамбылской, Костанайской, Алматинской, Кызылординской, Мангистауской, Карагандинской, Западно-Казахстанской, Актюбинской, Акмолинской, Северо-Казахстанской, Атырауской и Туркестанской областей, передает KAZAKHSTAN TODAY. 

 

По прогнозу РГП «Казгидромет», днем 29 марта в горных районах Жамбылской области ожидаются сильные осадки (преимущественно дождь). Днем 29 марта на большей части ожидается ветер юго-западный 15-20 м/с, на юго-западе, северо-востоке области, в горных районах порывы 23-28 м/с, на юго-западе области временами 30 м/с и более. 

 

29 марта на западе, юге Костанайской области ожидается туман. 

 

Днем 29 марта на западе и востоке Алматинской области ожидается ветер юго-западный 18-23 м/с.  

 

В Алматы днем 29 марта, ночью 30 марта ожидается временами сильный дождь.

 

Ночью 29 марта на большей части Кызылординской области ожидаются осадки (дождь, снег). На севере области ожидается гололед.

 

Днем 29 марта в центре Мангистауской области ожидается пыльная буря. Ветер северо-западный с переходом на южный порывы на севере, западе и в центре области 15-20 м/с. 

 

29 марта ночью на западе, днем на западе, севере, в центре Карагандинской области, ожидаются низовая метель, гололед. Ветер юго-восточный с переходом на юго-западный, ночью на западе области порывы 15-20 м/с, днем на западе, юго-востоке, в центре области 15-20, порывы 23-28 м/с. Днем в центре области ожидаются сильные осадки (дождь, снег). 

 

На севере Западно-Казахстанской области ожидается туман. Ночью на северо-востоке области гололед, низовая метель. Ветер юго-западный, южный, ночью на юго-западе, днем на большей части области порывы 15-20 м/с.  

 

29 марта ночью на юге, востоке Актюбинской области ожидается гололед. Ветер западный, юго-западный, ночью на юге области ожидаются порывы 15-20 м/с, днем 15-20, на западе, севере области порывы 23-28 м/с. 

 

Днем 29 марта в Акмолинской области ожидаются осадки, на западе области сильные осадки (снег, дождь). 29-31 марта на северо-западе, юге области гололед. Днем 29, сутки 30-31 марта на западе, юге ожидается метель. 29 марта ветер юго-восточный с переходом на юго-западный ночью на юго-западе области 15-20 м/с, днем 15-20 м/с, на западе, юго-востоке области порывы 23-28 м/с, на севере, востоке области 30 м/с и более, 30 марта ветер юго-западный 15-20 м/с, на западе, юго-востоке области порывы 23-28 м/с, на севере, востоке области 30 м/с и более.

 

В Нур-Султане днем 29, сутки 30 марта ожидается метель, гололед. Ветер юго-западный 15-20 м/с, днем 29, ночью 30 марта порывы 25 м/с.

 

Днем 29 марта на большей части Северо-Казахстанской области ожидаются осадки (дождь, снег). На юго-западе, западе, севере области ожидаются низовая метель, гололед. На юге области ожидается туман. Ветер южный, юго-западный ночью на юго-западе, западе области порывы 15-20 м/с, днем на большей части 15-20 м/с, на юго-западе, западе области порывы 23-28 м/с. 

 

29 марта днем на востоке, западе и в центре Атырауской области ожидается пыльная буря. Ветер юго-западный, западный на большей части 15-20, днем порывы 23-28 м/с. 

 

Днем 29 марта на юге и предгорных районах Туркестанской области сильные осадки, в горных районах очень сильные осадки (дождь, снег). Утром и днем в горных и предгорных районах ожидается временами гроза. Ветер юго-западный, западный на севере, западе области, в горных и предгорных районах 17-22, на севере области и в горных районах порывы 23-28 м/с, на горных перевалах 30 м/с и более.

 

В Шыменте днем 29 марта ожидаются сильные осадки (дождь, снег). Утром и днем временами гроза. Ветер юго-западный, западный порывы 17-22 м/с.

 

Ранее синоптики рассказали о погоде в Казахстане на ближайшие три дня.

 

По мере развития стратегий стартапов растет и роль бизнес-плана

По определению, как сказал Брант Купер, соавтор книги «Бережливый предприниматель», у этих предпринимателей недостаточно информации для написания плана. «Вместо этого, — сказал он, — они как можно скорее предстают перед покупателями, чтобы узнать, есть ли ценность в том, что они создают».

Конечно, большинство стартапов не являются быстрорастущими технологическими компаниями.

«Вам может не понадобиться бизнес-план, если вы шесть инженеров из Стэнфорда в Силиконовой долине, у которых есть приложение с миллионом подписчиков, потому что вас купят, чтобы вас можно было нанять», — сказала г-жа Уилсон.Абрамс, автор книги «Успешный бизнес-план: секреты и стратегии». «Но если вы открываете кафе в Де-Мойне или бизнес графического дизайна в Фениксе, вам действительно нужно планировать. Это не обязательно должен быть большой документ, но вы можете совершать ошибки на бумаге, а не в реальной жизни».

Это сработало для Пола Энтина, который написал план оценки жизнеспособности Epr, бизнеса, который он основал в 2001 году для предоставления специализированных маркетинговых услуг промышленным компаниям.Он хотел ограничить количество клиентов, которых привлекала компания, потому что хотел обеспечить высокий уровень обслуживания. По его словам, создание плана заставило его задуматься об основных вопросах бизнеса, таких как доход, ценообразование и целевой рынок, а также рассчитать количество клиентов, которые ему понадобятся, чтобы зарабатывать деньги.

Он пришел к выводу, что бизнесу потребуется от трех до шести компаний-клиентов и что он будет обращаться только к предприятиям в растущих отраслях, где у него есть опыт и где ему нравится работать.Он создал веб-сайт для бизнеса и заказал высококачественные печатные маркетинговые материалы, минимальный тираж которых составил 500 экземпляров — гораздо больше, чем ему было нужно.

«Сегодня у меня еще осталось 400 человек, — сказал г-н Энтин, — но это помогло продемонстрировать профессионализм и вселить доверие в людей, которые иначе не знали меня или мою молодую компанию». Сегодня, по его словам, компания приносит около 750 000 долларов дохода и очень похожа на бизнес, который он планировал более 10 лет назад.

Примерно через год после того, как г-жа Элькаям отказалась от своей идеи открыть спа-центр, она случайно обнаружила свой забытый бизнес-план в мусорном ведре в тот день, когда ее муж убирался в офисе. Они находились в процессе разработки продуктов для косметического бренда, который они хотели представить, с использованием натуральных, веганских продуктов и продуктов без консервантов.

Для этого предприятия они решили пропустить бизнес-план. «Мне казалось, что вся работа, которую я делала раньше, была потрачена впустую», — сказала г-жа Элькаям.«Эти пятилетние прогнозы? Их никогда не было. И мне было горько по этому поводу».

Женатые пары в бизнесе | Служба внутренних доходов

Одним из преимуществ ведения собственного бизнеса является наем членов семьи. Однако требования по налогу на заработную плату для семейных работников могут отличаться от тех, которые применяются к другим работникам. Ниже мы указываем на некоторые вопросы, которые следует учитывать при ведении бизнеса в качестве супружеской пары.

Как супруги получают пособия по социальному обеспечению

Супруг/супруга считается наемным работником, если существует тип отношений между работодателем и работником, т.е.д., первый супруг в значительной степени контролирует бизнес с точки зрения управленческих решений, а второй супруг находится под руководством и контролем первого супруга. Если такие отношения существуют, то второй супруг является наемным работником, подлежащим уплате подоходного налога и удержанию FICA (Social Security and Medicare). Однако, если второй супруг имеет равное право голоса в делах бизнеса, оказывает практически равные услуги бизнесу и вносит капитал в бизнес, тогда существуют партнерские отношения, и доход от бизнеса должен быть указан в форме 1065. У.S. Возврат дохода от партнерства PDF (PDF).

Оба супруга занимаются торговлей или бизнесом

25 мая 2007 года был подписан Закон о налоге на малый бизнес и возможность трудоустройства от 2007 года, который затрагивает изменения в отношении к квалифицированным совместным предприятиям супружеских пар, не рассматриваемым как партнерства. Положение действует для налоговых периодов, начинающихся после 31 декабря 2006 г.

Положение, как правило, позволяет квалифицированному совместному предприятию, единственными членами которого являются супружеская пара, подающая совместную декларацию, не рассматриваться как товарищество для целей федерального налогообложения.Квалифицированным совместным предприятием является совместное предприятие, связанное с ведением торговли или бизнеса, если (1) единственными участниками совместного предприятия являются супружеская пара, подающая совместную налоговую декларацию, (2) оба супруга существенно участвуют в торговле или бизнес, (3) оба супруга выбирают применение положения, и бизнес находится в совместной собственности обоих супругов и (4) не принадлежит от имени юридического лица штата, такого как товарищество или компания с ограниченной ответственностью (ООО). ).

В соответствии с этим положением квалифицированное совместное предприятие, созданное супружеской парой, которая подает совместную декларацию, не рассматривается как партнерство для целей федерального налогообложения.Все статьи дохода, прибыли, убытка, вычета и кредита делятся между супругами в соответствии с их соответствующими интересами в предприятии. Каждый из супругов учитывает свою соответствующую долю этих объектов в качестве единоличного собственника. Таким образом, предполагается, что каждый супруг будет отчитываться о своей соответствующей доле в соответствующей форме, такой как Приложение C. Для целей определения чистой прибыли от самозанятости доля каждого супруга в доходах или убытках от квалифицированного совместного предприятия учитываться так же, как и для целей федерального подоходного налога в соответствии с положением (т.д., в соответствии с их соответствующими интересами в предприятии).

Это, как правило, не увеличивает общий налог на доход, но дает каждому супругу кредит для доходов социального обеспечения, на которых основаны пенсионные пособия. Однако это может быть неверным, если любой из супругов превышает лимит налога на социальное обеспечение. Дополнительную информацию о налогах на самозанятость см. в Публикации 334 «Налоговое руководство для малого бизнеса». Для получения дополнительной информации о квалифицированных совместных предприятиях см. «Выборы для супружеских пар, некорпоративных предприятий».

Один из супругов нанят другим

Если ваш супруг (супруга) является вашим сотрудником, а не вашим партнером, вы должны платить за него или нее налоги на социальное обеспечение и программу Medicare. Заработная плата за услуги человека, который работает на своего супруга в торговле или бизнесе, облагается подоходным налогом, а также налогами на социальное обеспечение и медицинскую помощь, но не налогом FUTA. Для получения дополнительной информации см. Публикацию 15, Циркуляр E, Руководство по налогам для работодателей.

Открытие продовольственного бизнеса из дома

Введение

Возможно, ваше наследие дает вашим рецептам преимущество, или вы заново изобретаете рецепты, которые готовила ваша прабабушка, но теперь с изюминкой. Может быть, вы нашли нишу и работаете над рецептами с диетическими ограничениями. Как бы то ни было, вы сейчас думаете о возможности начать свой собственный бизнес по производству продуктов питания из дома.

Многим людям нравится заниматься любимым делом и зарабатывать этим на жизнь. Работая с предприятиями по производству домашней еды, люди часто могут чувствовать, что у них нет профессионального опыта или обучения, и им может быть трудно понять, с чего начать.

Наш гид покажет вам, как начать продавать домашнюю еду населению.Он содержит практическую информацию, которая поможет вам убедиться в том, что вы соблюдаете юридические нормы, дает вам знания о том, как применять передовые методы в вашем помещении, и помогает вам комфортно распространять информацию о ваших товарах.

Хотите узнать больше об успешном открытии собственного продовольственного бизнеса из дома? Мы предлагаем ряд обучающих онлайн-курсов, и хотя наш курс 2-го уровня «Пищевая гигиена и безопасность в сфере общественного питания» будет охватывать ваши гигиенические требования, наш курс «Начало бизнеса по производству домашней еды» подробно расскажет обо всем, что включено в эту статью, и не только.

Почему вы должны начать пищевой бизнес из дома?

Начать бизнес из дома может быть непросто, но в этом есть множество положительных моментов. Вам не нужно иметь опыт работы или опыт работы в розничной торговле или производстве продукции. Вам даже не нужно быть гуру маркетинга или иметь бизнес-диплом — помощь найдется для всех!

Ингредиент номер один, который у вас должен быть, — это страсть к вашему продукту. Если вы сделаете свое предложение как можно лучше, это будет говорить о многом, когда вы начнете продавать домашнюю еду населению.Если вы все еще не уверены, что это правильное предприятие для вас, мы составили список причин, по которым еда на дому может быть привлекательным вариантом. Для вдохновения мы также включили несколько историй успеха ниже:

Большинство людей развивают пищевой бизнес дома, потому что они уже создают там свой продукт. Это означает, что когда они хотят начать свой бизнес, у них, как правило, уже есть большая часть необходимого оборудования и знаний.

Spice Kitchen была создана в 2013 году командой матери и сына.Он был начат без каких-либо инвестиций или кредитов, и с тех пор никогда их не искал. При запуске вам нужно будет убедиться, что у вас есть капитал для покрытия непосредственных основных расходов, таких как ингредиенты, оборудование, упаковка, маркировка и, возможно, распространение. Вам может понадобиться помощь со счетами и налоговыми декларациями, так что имейте это в виду.

  • Способность творчески подходить к работе

То, что вы производите, полностью зависит от вас и вашей страсти — вы можете делать все, что хотите, и продавать это в любом стиле.Просто убедитесь, что вы исследуете свою целевую аудиторию, чтобы знать, что она будет хорошо принята.

Пирожки Higgidy были преднамеренно проданы женщинам. Первые вкусы, которые они сделали, получили отличные отзывы, такие как их пирог с говядиной, стилтоном и элем, но было много комментариев с просьбами о меньших и более легких блюдах. В ответ Хиггиди разработал ряд вегетарианских пирогов с заварным кремом и пирогов. Сейчас это огромная часть бизнеса.

  • Простая бизнес-модель для подражания

С точки зрения бизнеса, концепция производства чего-либо и продажи очень проста, и, вероятно, именно поэтому создание пищевого бизнеса нравится многим.

Команда мужа и жены, Камилла и Ник, которые основали Rude Health , не имели бизнес-плана, когда начинали. Изучив японский язык в университете и сделав карьеру в области маркетинга, Камилла вскоре поняла, что ей нужно полностью посвятить себя Rude Health. Большую поддержку им оказали программы ящиков для органических овощей Nigella Lawson, Abel & Cole и Riverford. Теперь они также есть в магазинах Waitrose и Tesco.

  • Возможность составить свой график работы

Нет никаких сомнений в том, что открытие бизнеса с нуля требует огромных усилий, и вы, вероятно, захотите работать 7 дней в неделю, каждый час дня. Но это будет ваш выбор, никто не скажет вам, когда вы должны работать.

Из Дорсета с любовью началась в 2010 году, когда Крисси была в декретном отпуске. Она начала это как хобби и вернулась к работе, когда ее декретный отпуск закончился. Ее страсть к сохранению никогда не колебалась, и в первый же год два продукта получили 1 золотую звезду и 2 золотых звезды от Great Taste Awards. Вдохновленная продолжать, Крисси теперь работает полный рабочий день над бизнесом, вместе со своим мужем Карлом, двумя их сыновьями и другом семьи, помогающими с дизайном и специальным производством в свободное время.

  • Возможности диверсификации после того, как бизнес начнет развиваться

Бизнес может иметь неограниченный потенциал, в зависимости от того, какой маршрут вы хотите выбрать. У вас есть свобода выбора своего пути.

Yorkshire Provender изначально была основана как Yorkshire Party Company, где они обслуживали в основном летние частные мероприятия. Чтобы получать доход круглый год, Белинда начала экспериментировать с домашними супами в 2004 году, так родилась компания Yorkshire Provender.Осознание того, что супы имеют больший потенциал, позволило ей расширить ассортимент. Yorkshire Provender теперь доступен в Sainsbury’s, Booths, Waitrose и других независимых магазинах.

  • Бизнесом можно управлять из дома

Это огромный плюс для многих людей. Возможность обойти другие обязательства и отсутствие дополнительных накладных расходов, если что-то пойдет не так, может ослабить давление на вас, чтобы ваш молодой бизнес быстро добился успеха.Тем не менее, это может затруднить начало вашего домашнего бизнеса, особенно когда по всему дому есть коробки и продукты!

Сосиски Дебби и Эндрю . Когда Дебби и Эндрю потеряли свое стадо свиней, им пришлось проявить изобретательность и придумать что-то еще, чтобы обеспечить себя и свою семью. Поскольку они уже знали, как делать колбасу, это казалось логичным шагом. Они начали делать колбасы и заворачивать их вручную, за кухонным столом, и продавать в местный паб.Теперь у них есть запасы в супермаркетах по всей стране.

  • Вы можете создавать полезные продукты с минимальным количеством ингредиентов

Многие люди начинают готовить еду дома, чтобы удовлетворить свои потребности, будь то честная еда без консервантов и ингредиентов, которые вы не можете произнести, или аллергия, которая заставляет вас тянуться к бесплатным рецептам. Знать, что входит в состав продуктов, которые вы едите, очень важно для потребителей, поэтому, возможно, вы нашли нишу, в которой можете удовлетворить растущий спрос.

Вот что произошло с Надлежащим Орехом . Вернувшись из-за границы в 2012 году, Стюарт и Кэтрин поняли, что не могут достать арахисовое масло хорошего качества, в котором не было бы добавок, поэтому они начали делать свое собственное. Они быстро переехали со своего кухонного стола на небольшую фабрику в Дьюсбери, установили жаровню и кофемолку, привезенные из Италии, и начали производство в больших масштабах. У них есть только два продукта: «Nowt but Nuts» на 100% состоит из арахиса и «Слегка соленый», который содержит только арахис и 0.5% натуральная морская соль, и все. Теперь они снабжают магазины по всей стране, в том числе крупные супермаркеты.

Что мне нужно, чтобы начать свой бизнес по производству продуктов питания на дому?

Существуют определенные юридические требования, которые необходимо выполнить при открытии ресторанного бизнеса из дома. Используйте раскрывающиеся списки ниже, чтобы пройти каждый этап. Наше полезное пошаговое руководство поможет вам начать свой бизнес.

Создание бизнес-плана

Наличие бизнес-плана действительно важно, так как он заставляет вас думать о том, каким вы хотите видеть свой бизнес, куда вы его видите и чего вы хотите от него достичь .Если вы хотите начать бизнес общественного питания из своего дома, компанию по производству декоративных тортов или что-то еще между ними, это поможет вам определить ваши цели для вашего домашнего пищевого бизнеса. Это также поможет вам расставить приоритеты в ваших следующих шагах.

При планировании вашего бизнеса необходимо учитывать ряд факторов, поэтому мы задали ключевые вопросы ниже, чтобы вы задумались:

  • Кто является вашим целевым рынком? Вы имеете в виду рыночную нишу или нашли старинный семейный рецепт, который, по вашему мнению, понравится современным потребителям? Понимание вашего целевого рынка поможет вам сфокусировать свой бренд .Это повлияет на то, как вы продаете свой продукт и взаимодействуете со своими клиентами. Например, с ростом количества аллергенов молока или лактозы, может быть, вы делаете ряд горячего шоколада, используя альтернативы молоку — кто их купит? Что еще они покупают, где бы вы могли найти их, покупающих другие товары, могли бы вы использовать социальные сети, такие как Instagram, чтобы связаться с этими потребителями?
  • У вас есть уникальное преимущество? Как вы думаете, почему людям понравится ваш продукт? Потребители любят предысторию — они хотят знать, откуда берется ваше вдохновение и любовь к вашему продукту. Помните об этом при разработке дизайна вашего продукта, и это также поможет вам продавать.
  • Где вы хотите продавать домашнюю выпечку? Если вы хотите продавать свой продукт на местных рынках, изучите лучшие места рядом с вами, помня о своей целевой аудитории. Например, торты и сладости могут хорошо продаваться на ремесленных ярмарках, а также на фермерских рынках.
  • Как вы хотите продавать свою еду? Рассматривали ли вы возможность продажи через Интернет? eBay, Facebook и Amazon Pantry могут стать отличными платформами для продажи ваших товаров.
  • Вы будете доставлять товары самостоятельно, почтой или с помощью курьера? Учитывайте время, потраченное на доставку, а также денежные затраты.
  • Сделаете на заказ? Или вы могли бы сделать свой продукт оптом и оставить часть в резерве? Изготовление на заказ может сократить количество отходов продуктов с коротким сроком службы, в то время как массовое производство может поддерживать высокую норму прибыли, но потребует больших первоначальных затрат на ингредиенты и, возможно, на упаковку и хранение.
  • Как вы узнаете, понравится ли ваш продукт? Потенциальные тестировщики продуктов есть везде, вы можете использовать своих друзей и соседей для первоначальной обратной связи, но настоящая проверка заключается в том, насколько это нравится платным клиентам.Подойдите к некоторым местным кафе, деликатесам или магазинам, чтобы узнать, возьмут ли они какие-то товары в обмен на отзыв.
  • Сколько вам нужно стартового капитала? Например, при открытии мобильного предприятия общественного питания вам может понадобиться купить или отремонтировать фудтрак. Если вам нужно попросить кредит, наличие хорошего бизнес-плана увеличит ваши шансы на одобрение.

Помните: Используйте свои сильные стороны. Если у вас есть внимание к деталям и терпение для создания сложных дизайнов тортов, сосредоточьтесь на нишевых рынках, таких как свадебные торты.Даже если у вас есть лучшие контакты на других рынках, вы можете изучить выбранный вами рынок, расширить свои знания и установить новые контакты.

Вы можете ознакомиться с нашим курсом «Начало бизнеса», чтобы узнать об основных темах, связанных с открытием бизнеса. Мы также предоставили одностраничный шаблон бизнес-плана, который предоставляет вам отличное место, чтобы подумать и начать свой бизнес-план.

Загрузите шаблон одностраничного бизнес-плана здесь

Когда вы написали свой бизнес-план, вы готовы перейти к следующему шагу!

Регистрация домашнего продовольственного бизнеса и создание индивидуального предпринимателя

После того, как у вас будет рабочий бизнес-план, вам нужно будет зарегистрировать свой бизнес из дома, до , вы можете продавать домашнюю еду населению.

Вы должны зарегистрировать свой бизнес в местных органах власти как минимум за 28 дней до открытия. Регистрация вашего пищевого бизнеса бесплатна и не может быть отклонена. Если вы уже торгуете и не зарегистрировались, вам необходимо сделать это как можно скорее.

Любой, кто обслуживает клиентов напрямую в продовольственных операциях , должен зарегистрироваться. По данным Агентства по пищевым стандартам, пищевые операции включают:

  • Продажа продуктов питания.
  • Приготовление еды.
  • Хранение или обращение с пищевыми продуктами.
  • Приготовление еды.
  • Раздача еды.

Кроме того, вы должны зарегистрировать все помещения, в которых вы осуществляете операции с пищевыми продуктами, такие как ваш дом, передвижные пункты общественного питания (например, фургоны с едой) и временные помещения (например, киоски с едой).

«Если вы производите, готовите или обрабатываете продукты животного происхождения, например мясо или молочные продукты, кроме прямой продажи потребителю, ваше помещение должно быть одобрено советом, прежде чем вы сможете заниматься этим видом деятельности. .

Примером этого может быть изготовление мясных пирогов и продажа их в ресторан, который затем продает их потребителю. Если вы считаете, что это может относиться к вашему бизнесу, вы можете проверить раздел на правительственном веб-сайте, посвященный утверждению пищевых помещений. В качестве альтернативы сначала зарегистрируйте свой бизнес и подайте заявку на утверждение, если местные власти потребуют от вас этого.

Когда вы начинаете свой бизнес из дома, вам следует проверить, требуется ли вам разрешение от вашего ипотечного кредитора или арендодателя.Не забудьте проверить свой полис страхования жилья, так как вам может потребоваться оформить отдельный полис для покрытия вашего бизнеса.

Вам также необходимо зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя в HMRC. Вы классифицируетесь как индивидуальный предприниматель, если вы ведете свой собственный бизнес как физическое лицо и работаете не по найму. После того, как вы это сделаете, вам нужно будет ежегодно подавать налоговую декларацию о самоначислении, поэтому ведите учет всех продаж и расходов вашего бизнеса. На веб-сайте HMRC есть полезный калькулятор, который поможет вам учесть эту стоимость в ваших планах.

Если годовой оборот вашего бизнеса превышает 85 000 фунтов стерлингов, вы также должны зарегистрировать свой бизнес для уплаты НДС. Вы можете зарегистрироваться добровольно, если ваш оборот составляет менее 85 000 фунтов стерлингов. Некоторые предприятия будут делать это, если они покупают или продают товары с другими предприятиями, зарегистрированными для уплаты НДС, и хотят потребовать возврата НДС.

Большинство продуктов питания и напитков от предприятий общественного питания и служб доставки на вынос имеют нулевой рейтинг, но есть некоторые исключения. Чтобы узнать больше о том, с каких продуктов вам нужно взимать НДС, ознакомьтесь с уведомлением об НДС на сайте gov.веб-сайт Великобритании.

Если вы занимаетесь продовольственным бизнесом без регистрации, вас могут оштрафовать и лишить свободы на срок до 2 лет.

После того, как вы подали заявку на регистрацию в местные органы власти, вы можете начать торговлю. Вас могут посетить представители Управления гигиены окружающей среды (EHO), обычно в течение 28 дней после подачи заполненной регистрационной формы. EHO также проверит, соблюдаете ли вы все соответствующие законы о гигиене пищевых продуктов.

Подготовка помещений для производства продуктов питания к утверждению

Есть несколько вещей, которые вам нужно сделать, чтобы убедиться, что ваш дом соответствует назначению.Это:

  1. Подготовка к визиту EHO
  2. Прохождение обязательного по закону курса обучения гигиене пищевых продуктов .
  3. Понимание и внедрение требований комплексной проверки и HACCP .
  4. Понимание правил, касающихся пищевых аллергенов и маркировки пищевых продуктов , и их применение при необходимости.
  5. Практическая оценка вашей рабочей среды

1.Когда вас посетит EHO, инспекторы присвоят вашему предприятию рейтинг пищевой гигиены. Вы, вероятно, узнаете наклейку, которую они присуждают, поскольку она есть в каждом заведении, от вашего местного кафе до вашей любимой мясной лавки.

Вы можете просмотреть наш полный отчет о баллах за гигиену пищевых продуктов и узнать, как ваш родной город сравнивается с другими здесь: Гигиена пищевых продуктов: узнайте балл.

При проверке вашего предприятия общественного питания на предмет одобрения и присвоении рейтинга пищевой гигиены инспекторы EHO оценят три области вашего домашнего бизнеса:

  • Гигиеническое обращение с пищевыми продуктами – Проверка безопасного приготовления, приготовления и хранения пищевых продуктов.Они также будут смотреть на , если и , как вы охлаждаете и/или нагреваете свой продукт.
  • Физическое состояние помещений и сооружений – Соответствует ли ваш дом вашим потребностям, есть ли у вас высокий стандарт чистоты, подходящая вентиляция и меры по борьбе с вредителями.
  • Управление безопасностью пищевых продуктов — Доказательство того, что вы серьезно относитесь к мерам безопасности пищевых продуктов, например, наличие системы HACCP (анализ рисков и критические контрольные точки) и соблюдение этих процедур.

2. Чтобы убедиться, что вы соответствуете этим требованиям, всем, кто работает с пищевыми продуктами в вашем бизнесе, необходимо пройти соответствующее обучение. Чтобы подготовиться к визиту, пройдите соответствующее обучение. Обучение можно быстро и легко провести в режиме онлайн с помощью наших курсов по соблюдению нормативных требований. В частности, наш курс пищевой гигиены уровня 2 для общественного питания занимает всего 2 часа, он сделает вас юридически соблюдающим все вышеперечисленное и научит вас передовой практике работы.

3. Существует ряд других обучающих онлайн-курсов, которые вы можете пройти, поскольку крайне важно, чтобы вы понимали риски и то, где они могут возникнуть в вашем бизнесе. Если вы когда-нибудь столкнетесь с проблемой безопасности пищевых продуктов, наличие записей должной осмотрительности является основной правовой защитой, принятой в соответствии с Законом о безопасности пищевых продуктов 1990 года. нарушения техники безопасности. Соблюдение и регистрация подходящей системы HACCP — эффективный способ доказать это — наш учебный курс HACCP уровня 2 даст вам знания о практике безопасного управления пищевыми продуктами.

4. Другой очень важной частью вашего домашнего бизнеса является маркировка пищевых продуктов. Любые расфасованные продукты должны быть маркированы, и на этикетках должна быть указана обязательная информация. Нерасфасованные продукты не требуют маркировки, но предприятия должны иметь возможность предоставлять клиентам информацию об аллергенах и непереносимости. Вы можете рассмотреть наш учебный курс по осведомленности о пищевых аллергенах, чтобы узнать о том, как контролировать риск аллергенов.


Все обучающие материалы, которые мы предоставляем, написаны отраслевыми экспертами и мгновенно доступны онлайн с любого устройства.Кроме того, наши курсы занимают несколько часов, и вы можете загрузить свой сертификат сразу после завершения курса. Мы также размещаем печатную копию без дополнительной оплаты, если вы хотите создать ее для своего бизнеса. Кроме того, у нас есть много полезных статей и бесплатных ресурсов здесь, на Hub, например, эта бесплатная загрузка, где вы можете распечатать свои собственные этикетки с пищевыми аллергенами.

5. На практике вам нужно убедиться, что ваша кухня безопасна для работы.Как зарегистрированный бизнес, вы должны будете соответствовать определенным требованиям по охране труда и технике безопасности. Если у вас 5 или более сотрудников, вам необходимо иметь письменную политику охраны труда и техники безопасности. Все предприятия по закону обязаны внедрять и поддерживать достаточные меры пожарной безопасности, поэтому вам необходимо будет провести оценку пожарного риска. Вам также следует подумать о своих мерах по оказанию первой помощи, поскольку Правила охраны труда и техники безопасности (первая помощь) 1981 года (с поправками) требуют, чтобы все работодатели предоставляли адекватное и подходящее оборудование для оказания первой помощи .

Быть подготовленным и хорошо осведомленным о гигиене пищевых продуктов, системах безопасности, аллергенах и маркировке — лучший способ гарантировать, что ваш домашний пищевой бизнес соответствует требованиям закона. Это показывает, что у вас есть соответствующие знания и что ваши клиенты могут быть уверены в вашем продукте. Чтобы помочь в этом, мы разработали контрольный список проверки гигиены пищевых продуктов, который вы можете скачать бесплатно.

Как рассказать о своей новой еде из дома

Социальные сети — это, пожалуй, самый простой способ заявить о себе, и, самое главное, это бесплатно! Используйте инструменты социальных сетей, такие как Instagram, Facebook и Twitter, чтобы рассказать о себе.Сфотографируйте свои творения и станьте личностью, за которой будут следить люди, и они будут инвестировать в ваш продукт. Убедитесь, что вы зарегистрировали одну из каждой учетной записи в названии вашей компании и добавили ее на этапе бизнес-планирования.

Пойдите и представьтесь местным предприятиям, которые могут быть заинтересованы в вашем продукте. Будьте готовы с запасом образцов и знайте свой бизнес-план задом наперед. Если они заинтересованы, они могут спросить вас о ценах, поэтому изучите похожие продукты и помните о цене. Подумайте также о своей способности регулярно поставлять продукт и старайтесь не переусердствовать.

Вы можете попробовать разные подходы и посмотреть, что лучше всего подходит для вас и вашего бизнеса. Какой бы способ вы ни выбрали, помните, что ваши клиенты покупают на вас столько же, сколько и на ваш продукт. Ваше обслуживание клиентов будет тем, что будет возвращать людей к вам снова и снова, поэтому цените каждую продажу. Знание того, что их обычай ценится, создаст положительный опыт и счастливую память для каждого человека, который покупает ваш продукт.

Открытие пищевого бизнеса может быть сложным и пугающим процессом. Прежде чем начать готовить еду из дома, нужно многое обдумать и сделать.

На создание предприятий пищевой промышленности могут уйти годы, и, скорее всего, со временем они будут развиваться естественным образом. Возможно, ваш продукт также будет развиваться по мере того, как вы оттачиваете свои навыки и получаете отзывы от своих клиентов. Не бойтесь проб и ошибок, когда дело касается брендинга, упаковки и маркетинга; Многие известные продукты за прошедшие годы претерпели маркетинговые преобразования.

Полезные ресурсы:

Послесловие

Мы надеемся, что вы найдете это руководство полезным в качестве пошагового контрольного списка для начинающих о том, как начать свой собственный бизнес в сфере продуктов питания. Чтобы узнать больше о том, как начать бизнес в сфере продуктов питания из дома, щелкните любую из ссылок, выделенных в этом руководстве. Вы также можете использовать раздел «Контакты» на веб-сайте High Speed ​​Training, где мы сможем помочь вам с онлайн-курсами обучения, которые мы предоставляем.

Желаем удачи в бизнесе!

Вернуться к хабу

Как родители выкраивают «время наедине» и не чувствуют за это вины

«Конечно!» — говорю я, когда маленькие ножки моего сына удаляются вниз по лестнице, потому что теперь он знает, что официально настало мамино «Время настоящего преступления», час преднамеренно неподходящего для ребенка программирования, принадлежащего только мне. И я не чувствую себя плохо по этому поводу. Вообще.

Воспитание никогда не позволяло проводить время в одиночестве. Но в нашу измученную пандемией эпоху удаленного обучения, работы на дому поиск творческих способов создания этого выделенного пространства, будь то одиночная прогулка или просмотр запоя, становится все более важным. Проблема вечна, пандемия или нет: родители часто отчаянно нуждаются в некотором пространстве, в тишине, в каком-то способе перезарядиться. Пандемия только усилила эту потребность, и лица, осуществляющие уход, находят способы сохранить это пространство, даже когда дети вернулись в школу, а взрослые вернулись на работу.

История продолжается под рекламой

«Многие из нас усваивают [идею], что воспитание превыше всего, [и] все отбрасывается», — говорит клинический социальный работник из Миннеаполиса Марит Аппельдорн. «Но это [время] не роскошь, не необходимость. Нам действительно нужно разрешить себе заниматься своим делом, даже если это всего лишь 10 минут с чашкой кофе. Это хорошо для физического здоровья, психического здоровья и очень, очень хорошо для нашего воспитания».

Если пандемия и принесла пользу, то, возможно, научиться проводить тихое время в одиночестве или с друзьями — а не с детьми — станет настоящим преимуществом.Крайне важно найти время, чтобы побыть собой и зарядиться энергией после того, как позаботились обо всех остальных, и многие родители нашли несколько способов сделать это.

38-летняя Синтия Нтини-Джейкобсон, которая живет в Чеви-Чейз, округ Колумбия, доказывает сложный баланс между временем мамы и временем меня во время этого интервью, когда ее 4-летний сын Хози очаровательно блуждал в кадре при увеличении. «Он сказал: «Почему ты крадешься по дому?» — говорит она, успешно перетащив его в другую комнату.

История продолжается под рекламой

Время наедине всегда было трудно найти, потому что она обучает Хози и его 10-летнего брата Хайю на дому, но пандемия закрыла все музеи и мероприятия, которые давали «небольшую передышку, выход для того, чтобы быть среди других людей». Она находит убежище в своей тщательно подобранной ленте в Твиттере и в своих 5 вечера. время приготовления ужина, в течение которого дети и муж Пол, 43 года, знают: «это время, когда я хочу, чтобы меня оставили в покое. У меня есть свой бокал с розой, и никто не беспокоит меня, пока я не закончу.

«Я закрываю дверь в спальню, складываю белье и слушаю подкасты», такие как «Ты ошибаешься» и «Офисные дамы», не сплю «долго после того, как должна была, просто чтобы побыть немного в одиночестве», — говорит Джилл. Гранди, 39 лет, живет в Силвер-Спринг, штат Мэриленд, с мужем Адамом и детьми Беннетом, 10 лет, Джулией, 8 лет, и Сесилией, 4 года. «На днях я складывала белье, и Джулия сказала: «Могу ли я вам помочь? Я действительно хочу провести с тобой время». Мне было ужасно, но я должен был сказать: «Это мое тихое время»

Муж Адам, который, как и Джилл, работает в Бюро переписи населения и работает практически с 2020 года. , говорит, что каждую неделю он находит время для того, чтобы бегать с соседом, регулярно играет в футбол по утрам в воскресенье и пишет для музыкального блога Chorus.FM. «Это вещи, которые я делаю просто для удовольствия, для себя, которые держат меня в здравом уме», — говорит он.

История продолжается под рекламой

Осуждение против того, чтобы тратить время на себя, может быть еще более суровым для отцов, которые, по мнению некоторых, традиционно менее практичны в первую очередь и могут отдыхать в стиле «Отец знает лучше» в кресло с трубкой, пока мама занимается всем остальным. 37-летний Крис Эйвери, который был основным опекуном своей 12-летней дочери Нии на протяжении большей части ее жизни, а теперь делит опеку со своей бывшей женой в Бруклине, говорит, что иногда кажется, что люди должны быть убеждены, что он в этом нуждается.

«Было много групп «Мамы, пережившие пандемию», но они не были специально для пап. Они говорили: «Ну, хорошо, что ты заботишься о своей дочери», и я был ее основным опекуном», — говорит он.

Из-за этого «слоя невидимости» в том, что он отец-одиночка, «а также из-за того, что он черный трансгендер», Эйвери нашел убежище в качестве создателя контента в приложении Bigo Live, которое стало «частью моего побега, чтобы поговорить о том, чтобы быть отцом, и помочь связаться с другими родителями, запертыми в доме.

Продолжение истории ниже объявления

Вместо того, чтобы вывезти детей из дома, 43-летняя Кара Хиггинс из Каунсил-Блаффс, штат Айова, на самом деле добавила двоих к своему предыдущему выводку из четырех человек — японской студентке по обмену, приехавшей в Штаты в осенью 2019 г. и остался, а также приемный ребенок, который стал «сюрпризом в связи с пандемией» как раз в День матери в 2020 г. Хиггинс и ее муж Райан сейчас находятся в процессе ее удочерения. рискует подвергнуться воздействию covid-19 на работе, искала занятия, которые давали ей время для себя и «не подвергали других людей воздействию всех моих пристрастий», — говорит она. Одним из них является приложение для занятий фитнесом в режиме реального времени под названием Open Fit, «где я нашел онлайн-сообщество, которое тренируется с другими людьми. Мне нужно было держаться подальше, но я также экстраверт, так что это способ иметь какое-то сообщество. Это было действительно здорово».

Конечно, с такой большой ответственностью и с таким количеством людей в ее доме иногда «я пытаюсь отключиться». Практика началась в начале пандемии, когда она «раздевалась догола и говорила детям: «Позвольте мне принять душ и избавиться от ковида».Дайте мне несколько минут, и я буду готов. Теперь все знают мои границы. И я считаю, что очень важно не чувствовать стыда или вины, если мне нужно уйти на час, чтобы побыть одной».

История продолжается под рекламой

Кажется, не существует шаблона или правила, как получить это время, пока это время отведено подальше от детей. Для 45-летней Джанет Макс из Такома-Парка, штат Мэриленд, это была обычная прогулка с соседями «в течение первых пяти месяцев пандемии. Мы получали сообщение, в котором говорилось: «Увидимся на углу», и мы шли», — говорит она.«Эти прогулки были моим спасением».

33-летняя Келли Дуркин, мать троих детей из Колумбии, «определенно участвовала в подкастах», наряду с телевизионными запоями с мужем Скоттом для таких шоу, как «Чужестранка» и перезапуск «Секса в большом городе» «И так же, как Это…» Иногда она ускользает от детей, прикрываясь домашними делами. «Я такой: «Надо стирать белье! Очень жаль!»

Ей, конечно, не жаль, и социальный работник Аппельдорн говорит, что это правильное отношение. Она перечисляет нашу нынешнюю социальную одержимость Wordle как «лучший пример коллективной игры, которую я видел за 10 лет.Забота о себе — это все, что помогает нашей нервной системе чувствовать себя в безопасности и перезагружаться, а также дает нам топливо в наших баках, которое нам нужно, чтобы продолжать. Просто делать перерывы уже недостаточно. В этом нет ничего эгоистичного. И что бы это ни было, оно должно быть для тебя».

Вот почему я никогда не расстроюсь из-за мамочкиного «Времени настоящих преступлений». Это то, что мне нужно, чтобы чувствовать себя более похожей на себя. И единственное преступление совершается на экране.

«Фурагер» для магазина экологически чистых продуктов расширяет возможности

РИЧМОНД, Вирджиния.(AP) — Запах травянистого, землистого зеленого лука доносился до птичника на ферме Бродфорк в начале этого месяца, когда Джанет Аардема вытащила из земли здоровенные луковицы, пробуждая их от зимней спячки. Она собирала пучки по очереди и связывала их резинками, а затем бросала их в ящики перед тем, как постирать.

Пока она работала, Дэн Лампрехт смотрел на пестрые ряды молодой репы и редиски с листьями, разноцветных салатов и шпината, зная, что некоторые из этих сытных вкусностей придутся ему по вкусу.

Лампрехт — директор по закупкам в Ellwood Thompson’s, культовом магазине экологически чистых продуктов в Ричмонде. Однако неофициально он известен как «собиратель» Элвуда Томпсона.

В отличие от национальных продуктовых магазинов, где товары в основном поступают к ним от дистрибьюторов и продавцов, поиск уникальных, органических и сертифицированных натуральных продуктов местного производства, которые стоят на полках Ellwood Thompson или охлаждаются в его холодильных шкафах, часто начинается с разговора, случайной встречи, может быть. даже упоминание о том, что кто-то делает или выращивает что-то действительно особенное.

Другими словами, все начинается с отношений.

По данным Министерства сельского хозяйства США, небольшие органические фермы, такие как Бродфорк, составляют примерно 89% всех ферм США, но на их долю приходится лишь 21% общего сельскохозяйственного производства по стране.

Продажи органических продуктов питания, однако, взлетели. В 2020 году, согласно последним данным Ассоциации органической торговли, продажи органических продуктов питания выросли более чем на 12% и достигли 62 миллионов долларов в том же году, что является самым высоким показателем за более чем десятилетие. Для сравнения, общие продажи продуктов питания в США выросли примерно на 5%.

Каждая распродажа с чего-то начинается. За каждой головкой брокколи, за каждым контейнером с сальсой, за каждым кусочком сыра, которые находит Лампрехт, стоят личности и истории — настоящие люди. Он ищет их и культивирует эти отношения — каламбур — до тех пор, пока продукты не попадут в магазин и, в конечном итоге, не станут счастливыми покупателями.

Лампрехт приехал в Вирджинию из Висконсина семь лет назад для работы в Элвуде.До приезда сюда он работал директором по закупкам, а затем менеджером категории органической продукции в крупных сетях. Однако он признает, что единственный раз, когда он когда-либо соприкасался со свежими фруктами и овощами на своей предыдущей работе, был в салатах, которые он приносил на обед.

Это была офисная работа. Он хотел быть там, где обитают дикие твари.

Для Лампрехта поиск пищи означает выход и установление связей с фермерами, которые часто никогда не рассматривали возможность оптовой торговли и понятия не имеют, с чего начать. В прошлом году, например, он работал с почти 80 фермами, владельцами ранчо и поставщиками яиц, чтобы доставить продукты в магазин. Но, по его словам, он работал еще примерно с 50 людьми, которые только начинали думать об оптовой торговле.

Продажа продуктов в продуктовом магазине — это мир, отличный от продажи на фермерских рынках и фермерских прилавках, объяснил он, прогуливаясь по ферме Бродфорк, сертифицированной естественно выращенной ферме площадью 5 акров, расположенной по адресу 9501 Deer Range Road в районе Мозли округа Честерфилд.Ферма производит примерно от 40 до 50 наименований, от помидоров и листовой салатной зелени до микрозелени, трав и даже некоторых цветов. Муж и совладелец Аардемы, Дэн Ганьон, также специализируется на старомодном домашнем хлебе.

На фермерских рынках «вам есть что рассказать», — сказал он, имея в виду личное взаимодействие между продавцами и их покупателями. «Люди почти развлекаются — они не думают о деньгах, которые тратят».

Но «попав в продуктовый магазин, они думают о своем бюджете, они думают об обеде…… поручения, за которыми они должны сразу же бежать, — сказал Лампрехт. «Они приходят и уходят — у них много дел, и нет времени… чтобы рассказать историю».

Часто Лампрехт говорит, что он является первым контактным лицом для производителей и производителей, которые хотят продавать свою продукцию в Ellwood Thompson’s. Его работа заключается в том, чтобы помочь этим людям подготовить свои продукты к среде, в которой «теперь их продукт будет конкурировать со всеми этими другими продуктами».

Это включает в себя предоставление информации и помощи с этикетками продуктов и ценами, а затем, когда будут достигнуты соглашения, убедитесь, что Ellwood Thompson’s настроен для заказа, оплаты и многого другого.

«Все хотят иметь возможность с чего-то начать», — сказал Лампрехт. «Вы не можете выжить на бизнесе из одного источника, поэтому мы им помогаем».

Это одновременно приятно и сложно, сказал он. Слушать истории людей и видеть, как их усилия превращаются в настоящие прибыльные предприятия, — это лучшая часть. Подавляющее большинство инвентаря Ellwood Thompson было получено в пределах 100 миль от его порога.

«Я все время ищу», — сказал он, отметив, что случайно увидел незнакомый продукт во время посещения Бродфорка — продукт из ферментированной капусты, который Аардема продает для кого-то еще на своем фермерском прилавке на территории — и это задело его интерес.И вот как это происходит, сказал он. Он часто черпает идеи, разговаривая с постоянными клиентами, чтобы узнать, что они делают, что нового и знают ли они кого-нибудь еще, кого могли бы порекомендовать.

В своей роли он также помогает фермерам и производителям ориентироваться в оптовом процессе, что может оказаться сложной задачей для небольших независимых предприятий, которые привыкли продавать напрямую покупателям только на рынках.

«Самым большим препятствием всегда является идея оптовых цен, — сказал Лампрехт.Он и его сотрудники не пытаются вести переговоры с местными фермерами и производителями.

«Мы делаем это специально, потому что действительно пытаемся помочь им добиться успеха», — продолжил он. Но Ellwood Thompson’s — это тоже бизнес. По его словам, они не могут покупать товары по ценам фермерских прилавков, поэтому работа с фермерами и производителями, чтобы найти ту золотую середину, которая приносит пользу всем, требует некоторого изящества.

Там, где они привыкли продавать по субботам на рынках или спорадически в течение недели на своих фермерских прилавках, «прелесть оптовой торговли, — сказал он, — в том, что у нас есть фермерский прилавок, который открыт 70 часов в неделю.

***

Для Aardema и Gagnon это 12-й год работы. Они работают с Ellwood Thompson примерно с 2014 года.

Они встретились с Лампрехтом через Real Local RVA, организацию, созданную независимыми бакалейщиками — Ellwood Thompson’s, Good Foods Grocery и Libbie Market — а также другими, чтобы объединить независимых производителей с магазинами, ресторанами и другими организациями для подъема и укрепления экономики. и возможности для получения образования для всех.

Ганьон вспоминает, что поначалу его пугала идея оптовой торговли.

Он вспомнил, как подумал: «Мы не знаем, что делаем — мы только начинаем», — сказал он. Они предположили, что у них нет оптовых возможностей, потому что они ориентированы на фермерские прилавки, а это означает, что они продают большую часть того, что они выращивают, напрямую покупателям.

«Мы маленькие, мы непоследовательны — мы предполагали, что они будут работать только с людьми, которые были в игре», — сказал Ганьон.

Однако все изменилось после разговора с Эллвудом Томпсоном и осознания того, что такие люди, как Лампрехт, стремятся получить свою продукцию и имеют опыт работы с такими же мелкими фермерами, как они.

Когда Аардема собирала зеленый лук, она сказала, что оптовые продажи составляют около 5% их общего дохода.

— Это важный кусок пирога, — сказала она. «Она маленькая, но важная».

Есть некоторые продукты, например зелень для салата, которые они производят в больших количествах, потому что хотят, чтобы их клиенты имели их круглый год и были доступны из как можно большего количества точек, сказала она.Вот тут-то и появляется Эллвуд Томпсон, сказала она.

Также хорошо иметь оптовую торговую точку, когда, например, надвигается ураган или страшная мартовская метель, и фермерские рынки закрыты. Они могут быстро изменить ситуацию, спросив у Ellwood Thompson’s, может ли магазин справиться с товарами, которые они не могут продать на рынке.

«Важно, чтобы такая ферма, как наша, продавала большую часть того, что мы выращиваем, непосредственно потребителю — мы крошечная ферма, поэтому имеет смысл продавать по этой розничной цене», — сказал Аардема.«Но есть определенные культуры и определенное время, когда лучше всего подходит небольшой местный продуктовый магазин».

Вероятно, грядет очередной всплеск COVID-19.

Как мы узнаем, когда он здесь?

Новые вспышки коронавируса в настоящее время происходят в Западной Европе и Азии, поскольку подвариант BA.2 доказывает, что он более заразен, чем его двоюродный брат Omicron. Германия, Франция и Великобритания — все страны с показателями вакцинации, аналогичными показателям в США, — в первые несколько недель марта наблюдали значительный рост активности коронавируса.

Пока что общее число случаев заражения коронавирусом в Америке продолжает снижаться, но многие говорят, что скоро это изменится.

Эта история для подписчиков

Мы предлагаем подписчикам эксклюзивный доступ к нашим лучшим журналистским материалам.
Спасибо за вашу поддержку.

Эксперты, такие как Джастин Мейер, биолог-эволюционист из Калифорнийского университета в Сан-Диего, изучавший раннее происхождение SARS-COV-2 и многих других вирусов, заявили, что нет причин думать, что так будет и дальше.Предыдущие варианты имели тенденцию расти сначала в Европе, а затем в континентальной части США. для дельта- и омикронных волн», — сказал Мейер.

На этот раз те, кто знает, где искать, скорее всего, обнаружат следующий всплеск до резкого скачка числа местных случаев.

Сан-Диего, благодаря совместному проекту, проводимому исследователями из Калифорнийского университета в Сан-Диего, имеет более чем годовой опыт анализа проб сточных вод, взятых из нескольких ключевых мест по всему региону, с самой продолжительной общественной деятельностью за пределами самого университетского городка регулярно. тестирование сточных вод, собранных с очистных сооружений в Пойнт-Лома.Департамент здравоохранения округа также выделил 4,6 миллиона долларов на систему раннего оповещения «Безопаснее в школе», которая включает в себя оборудование для взятия проб в некоторых государственных школах.

Для волн Дельта и Омикрон количество вирусных частиц, присутствующих в этих образцах, тесно связано с местными показателями заболеваемости. Но количество вируса, обнаруженного в образцах, называемое «вирусной нагрузкой», увеличилось за неделю или более до того, как количество положительных результатов теста подскочило.

Сточные воды, таким образом, представляют собой своего рода систему раннего предупреждения о возвращении к более высоким уровням активности коронавируса.

Некоторые начинают рассматривать статистику сточных вод как новый триггер для изменения ответа на пандемию: UC San Diego Health объявил на прошлой неделе, что этот показатель будет наиболее внимательно отслеживаться в его «новом нормальном» плане операций, который вступает в силу в понедельник.

С учетом того, что количество копий вируса, обнаруженных в последней пробе сточных вод региона 8 марта, составляет 1,2 миллиона, что резко ниже пикового значения в 47,6 миллиона 9 января, университет будет работать, исходя из предположения, что передача вируса в настоящее время низкая.

Опираясь в основном на положительные результаты тестов для оценки текущих темпов пандемии, доктор Кристофер Лонгхерст, медицинский директор системы здравоохранения, может дать неполную картину, учитывая, что не все в обществе имеют равный доступ к тестированию. А поскольку домашнее тестирование сейчас значительно более доступно и популярно, чем в предыдущие годы, многие положительные результаты никогда не отправляются в отделы здравоохранения для включения в регулярные отчеты о коронавирусе.

«Для нас здесь, в Сан-Диего, где у нас есть очень хорошие анализы сточных вод, с моей точки зрения, у нас нет причин не уделять первоочередное внимание сточным водам», — сказал Лонгхерст в интервью на прошлой неделе.

Но эта перспектива не обязательно универсальна.

Scripps Health, Sharp HealthCare и Kaiser Permanente San Diego, три крупнейшие системы здравоохранения региона, заявили в заявлениях на прошлой неделе, что они еще не готовы заявить, что вирусная нагрузка, обнаруженная в сточных водах, будет ключевым сигнальным индикатором, на основании которого будет определяться их пандемия. ответы поворачиваются.

Но все также сказали, что они уже используют эту информацию, но уровень заболеваемости, вероятно, по-прежнему будет основным фактором при принятии решения о том, следует ли ослабить или усилить меры предосторожности, связанные с COVID, например, проверять ли пациентов перед операциями, разрешать обедать в помещении в столовых или собираться в общих помещениях, например, в залах ожидания.

Доктор Газала Шариефф, главный врач отделения неотложной помощи и клинического совершенства в Scripps Health, сказала, что Scripps все еще работает над полным оперативным планом, который будет определять, когда положение организации в отношении пандемии должно измениться. По ее словам, Скриппс еще не готова отказаться от стационарного тестирования на коронавирус и других факторов.

Главным триггером для отката текущих ограничений, таких как те, которые требуют не более двух посетителей на пациента, по ее словам, является менее 1 процента положительных результатов тестов среди пациентов Scripps.По ее словам, в настоящее время уровень положительных результатов среди всех пациентов Скриппса составляет около 2,6 процента.

Скриппс, по словам Шариффа, не хотел слишком быстро отказываться от своих мер предосторожности в отношении COVID-19, учитывая большое количество пациентов, которых он обслуживал во время недавнего всплеска.

«Когда видишь то, что видели мы, не торопишься расслабляться, — сказал Шарифф.

Сточные воды, по ее словам, будут частью решения о необходимости изменения ограничений, но подход, скорее всего, будет учитывать множество факторов.

По всему штату наблюдается значительный прогресс в направлении мониторинга сточных вод. Недавно обнародованный в Калифорнии план SMARTER, призванный служить руководством для поддержания готовности, когда вирусная активность снизится, но не исчезнет полностью, призывает поддерживать наблюдение за сточными водами «во всех регионах» и определять последовательность не менее 10 процентов положительных случаев, чтобы определить, какие варианты перемещение по сообществам.

В ответе по электронной почте Департамент общественного здравоохранения Калифорнии пояснил, что сточные воды должны дополнять «традиционное наблюдение за случаями COVID-19, уже существующее в каждом округе.

«CDPH планирует расширить надзор за сточными водами, в том числе посредством партнерства, чтобы иметь представителей из всех регионов Калифорнии, включая районы, в которых в настоящее время не ведется надзор за сточными водами», — говорится в сообщении департамента.

Между тем показатели заболеваемости по-прежнему показывают, что мир еще не покончил с этим вирусом.

Статистические данные в режиме реального времени, собранные Our World in Data, некоммерческой организацией по анализу информации, проводимой исследователями из Оксфордского университета, показывают, что в Германии, Франции и Соединенном Королевстве местная активность коронавируса увеличилась в среднем на 625 случаев на миллион жителей. с 1 марта по ул.День Патрика. Цифры в Соединенных Штатах еще не резко возросли. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США, среднее число случаев заболевания за семь дней упало до 30 040 в среду по сравнению с 55 125 на 1 марта.

Какое влияние окажет новый всплеск на местном уровне? Тот факт, что так много заболело во время недавнего праздничного всплеска, определенно сыграет свою роль, потому что BA.2 так похож на своего предшественника.

«Учитывая, сколько людей было заражено (Омикроном), вирус U.Население S. должно быть хорошо защищено, и количество госпитализаций, вероятно, сократится по сравнению с первой волной Omicron», — сказал Мейер. «При этом важно пройти вакцинацию и стимулирование, чтобы поддерживать высокий уровень защиты».

Мнение: Мечтаете выйти на пенсию за границей? Остерегайтесь этих трех гигантских ловушек

Вы можете прочитать множество статей о том, как здорово жить на пенсии за границей. Мы с мужем каждый божий день благодарны за то, что пять лет назад переехали в Мексику.Тем не менее, переезд за границу немного пугает и не для всех. Я встречал многих людей, которым это нравилось и которые не представляли, что вернутся, но есть и те, кто решил, что это не для них.

Хорошие новости: можно попробовать и вернуться в США, если вам не понравится. Вам не придется задаваться вопросом «Что, если…». Один из гостей моего подкаста сделал это и очень рад, что пошел на это, хотя это и не сработало.

И помните: многие люди испытывают чувство «Что я сделал?» примерно через три месяца после переезда. Эта мини-неудача обычно проходит к шестому месяцу.

Это три основные причины, по которым ваша пенсия за границей может не сработать.

Вы переехали по неправильной причине

Изменение местоположения само по себе редко сделает вас счастливым, если вы несчастливы в своем нынешнем окружении. Иногда люди испытывают неприязнь к месту (или отношениям), когда они «закончены». Я призываю вас попробовать вместо этого благодарность. Планируйте быть счастливым и благодарным именно там, где вы сейчас находитесь.

Я жил недалеко от очаровательного центра города Ориндж, штат Калифорния., более 20 лет. Мы знали за год до того, что уезжаем. Во время моих прогулок по этому району я намеренно впитывал все это, впитывал все это, как будто делал глубокий вдох, как будто я никогда больше этого не увижу. В тот последний год я чувствовал невероятную благодарность, чувство радости и полноты, как будто закрывалась глава моей книги.

Хотя мы «покончили» с нашей жизнью в Калифорнии, мы не убегали от чего-то столь же сильного, как бежали к чему-то другому: более простой и более радостной жизни. Мы устали от бетонных джунглей, шести полос движения в каждом направлении (ни одной движущейся) и невероятно высокой стоимости жизни в округе Ориндж.

Вместо того, чтобы искать внешние факторы для «идеального места выхода на пенсию», выясните, кто вы и чего вы действительно хотите в своей жизни. Точно знайте, что является самым важным и непреложным.

Например, я сказала своему мужу вскоре после того, как мы встретились, что эта девушка из Миннесоты покончила со снегом. Том был лыжником с черным бриллиантом, но решил, что его колени должны уйти в отставку.Он занимался гольфом и теннисом, так что у нас общие интересы. Он был заядлым моряком. Наши первые два свидания были в плавании, чтобы убедиться, что я не заболела морской болезнью — для него это было бы нарушением условий сделки.

Прочтите: Думаете о переезде за границу? Это самые большие преимущества жизни за границей

У вас были нереалистичные ожидания

Многие люди уходят на пенсию без хорошо продуманного плана. Они пренебрегают определением того, как будет выглядеть их новая повседневная жизнь. Быть на пенсии с потоком дохода не план.Он определяет вашу ситуацию, но не то, как вы проведете свои дни.

Без структуры или цели люди могут дрейфовать. Не зная, чем еще заняться, некоторые могут каждый день ходить в бар или просто сидеть на новом месте и недоумевать, зачем они вообще переехали. Место, которое вы любите в отпуске, может не приносить такой же радости, живя там.

Одна женщина, с которой я познакомился, уехала на пенсию в Мексику. Затем она несколько раз переезжала по Канкуну в поисках счастья, которое оказалось призрачным. Она решила вернуться жить в США, получила небольшую квартиру и устроилась на работу кассиром.Не зная, что еще делать, она вернулась к своей прежней жизни.

Если вы назовете то, что для вас важно, в начале поиска, это поможет вам найти места, соответствующие вашему представлению о рае, и поможет составить план новой жизни. Вам нужно выучить новый язык? Готовы ли вы сделать это?

Не бойтесь попробовать несколько мест, чтобы найти лучшее. Некоторые хорошие варианты включают в себя творческий отпуск, сидение дома или иное временное проживание как местный житель. Все эти варианты позволяют узнать, что такое повседневная жизнь на самом деле.

Возможно, вам нравится пляж? Моя подруга Барбара и ее муж из Ванкувера, Британская Колумбия. решили, что после пяти лет в Прогрессо, Мексика, им нужны горы. Они сменили побережье и опробовали несколько мест в районе Пуэрто-Валларта — от небольшой деревни, поселка с полем для гольфа до небольшого поселка с домами на больших участках — прежде чем нашли идеальное место.

Прочтите: Вот как спланировать «бродячую пенсию» в Европе — плюс пример маршрута

Вы не интегрировались в сообщество

Если вы хотите, чтобы все было именно так, как «дома», то вам лучше остаться дома.Разумно оставить багаж (буквальный и метафорический) при переезде в новую страну.

Быть в чужой среде — это приключение. Вспомните свою первую государственную ярмарку, свой первый экзотический отпуск или другой жизненный опыт, который произвел на вас большое впечатление. Вспомните чувство чуда, чувство радости от исследования новых мест, от получения опыта, которого у вас никогда не было. Представьте, что вы снова чувствуете это, снова чувствуете себя молодым и полностью живым. Чего это стоит?

Это одно из нематериальных преимуществ жизни за границей, о котором я постоянно слышу от гостей моего подкаста.

Издательство Морган Джеймс

Это прекрасное ощущение бодрости и молодости — одна из причин, по которой мы переехали в пляжный поселок в Мексике в возрасте 56 лет. До этого мы жили в гораздо более старом поселении во Флориде. Яркости в этой культуре не хватало. Нам это не очень подходило.

Например, однажды наш сосед пригласил нас присоединиться к ним и нескольким другим парам на ужин в ресторане в центре города.Мы сказали: «Конечно, в какое время?» Он сказал: «16:30». Мы сказали «да», но на самом деле думаем: «Но счастливый час наступает в 17:00…» 

Быть частью местного сообщества будет важным фактором успешного переезда за границу. У нас есть как мексиканцы, так и друзья-эмигранты. Не будьте «гринго» с чипом на плече, неуважительно относящимся к местным жителям. Немного уважения имеет большое значение.

Мой муж подружился с подрядчиками, которых мы наняли. Во время строительных работ он по пятницам угощает их жареной курицей на обед.Бригада работает 6 дней в неделю, заканчивая работу в 13:00. по субботам. Том угощает их холодной cerveza (пивом) и общается с ними. У нас никогда не бывает проблем с поиском хорошей помощи.

Будьте терпеливы в продуктовом магазине, когда у каждой кассы стоят две кассы с очередью по 10 человек. Нет, они не собираются открывать еще один. Ваше визуальное раздражение и громкие вздохи не сделают его лучше. Вместо этого посмотрите кассиру в глаза и скажите: «Como estas?» Вы получите теплую улыбку и лучший опыт покупок.

Доун Флеминг является автором книги « Претендуйте на жизнь своей мечты: как выйти на пенсию в раю с ограниченным бюджетом». ” Она и ее муж Том владеют глобальной коучинговой компанией Overseas Life Redesign .

Подробнее о выходе на пенсию за границей

Я сказал друзьям, что переезжаю во Францию ​​на год. Прошло 4 года, и я строю дом в этой деревне с населением 1200 человек.

Я никогда не думал, что уеду на пенсию в Панаму, но мы живем «очень комфортно» на 1200 долларов в месяц

Эта пара вышла на пенсию в Колумбии на 4000 долларов в месяц. В Калифорнии, «чтобы вести такой образ жизни, мы должны быть мега, мегамиллионерами»

«Я никогда не чувствовал себя своим в США», — говорит 62-летний мужчина, который бежал из Миннесоты, чтобы уйти на пенсию на Бали, где вы может жить «очень, очень комфортно» на 3000 долларов в месяц

«Я мог бы жить на свое социальное обеспечение и при этом откладывать деньги»: этот 66-летний мужчина уехал из Чикаго, чтобы «успокоить» Коста-Рику, где теперь он планирует жить вечно

.
Опубликовано в категории: План

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.