Открыть хлебопекарню бизнес план: Бизнес план хлебопекарни (2021) с расчётами — ABCbiznes

Как открыть пекарню с нуля, бизнес план

Мини-пекарня — рентабельный и высокодоходный бизнес, требующий для запуска минимальных вложений. Чтобы открыть пекарню с нуля потребуется вложить от 1 500 000 тенге, при этом предприятие принесет владельцу от 300 000 до 600 000 тенге ежемесячно.

Анализ рынка

Согласно исследованиям маркетологов, 70% граждан ежедневно употребляют в пищу хлеб. Этот продукт универсальный и, несомненно, самый популярный. Спрос на товар зависит от его вида:

1. Традиционный — занимает 90% от общего объема хлебобулочной продукции. Выпуск этой продукции ежегодно увеличивается на 1-2%;
2. Нетрадиционный, изготавливаемый по оригинальным или национальным рецептам. Популярность этого вида продукции растет — его потребление увеличивается на 7-9% в год.

Соответственно, планируя открытие пекарни, уделяют внимание изготовлению нетрадиционных сортов выпечки. Для успешного функционирования бизнеса важно:

• выпускать хлебобулочные изделия по оригинальным рецептам;
• предлагать покупателям широкий ассортимент;
• завоевывать авторитет за счет качества и приемлемой цены продукции.

Пекарня, бизнес-план мини пекарни с расчетами которой составлен грамотно — перспективное отраслевое направление, приносящее предпринимателю стабильную прибыль. Основными потребителями продукции мини-хлебопекарен являются жители районов, где расположен бизнес.

Выбор формата

Сегодня покупателю предоставляется большой выбор выпечки, отличающейся ценой, качеством и характеристиками. Делают эту продукцию на крупных хлебозаводах и небольших частных пекарнях, которые условно делятся на 2 вида:

1. Производство полного цикла. В этом случае снижаются финансовые затраты, появляется возможность выпуска приготовленной по эксклюзивным рецептам продукции;
2. Пекарня неполного цикла. Для создания выпечки закупают готовое сырье, что упрощает производственный процесс, но делает его дороже и лишает пекарню возможности производства оригинальной продукции по индивидуально разработанным рецептурам.

Частная хлебопекарня имеет ряд преимуществ перед крупными заводами:

• упрощенный процесс работы;
• возможность разработки собственных рецептур и приготовления необычной выпечки;
• мобильность и гибкость производства, позволяющие подстраиваться под потребности и вкусы потребителей;
• конкурентоспособность и ориентированность на клиента;
• разнообразие и качество продукции. Достигается строгим контролем производства и сбыта.

При выборе формата хлебопекарни ориентируются на размер имеющихся инвестиций и уровень спроса на продукцию, для чего изучают целевую категорию клиентов, их предпочтения.

Открытие мини-пекарни

Как открыть пекарню с нуля с минимум вложений? Выбрать мини-формат, стоимость запуска начинается от 600 000 тенге. Такой проект может являться вариантом домашнего производства, главной сложностью при его реализации становится поиск постоянных потребителей, готовых ежедневно приобретать продукцию.

Домашние пекарни ограничиваются производством 5-10 позиций разнообразной выпечки. При более массовом выпуске продукции (более 200 кг в смену) ассортимент может быть увеличен, но и затраты возрастут, поскольку покупается специальное оборудование.

Преимущества и недостатки бизнеса

Для не имеющих крупных накоплений предпринимателей подходит этот формат бизнеса, поскольку:

• не требует больших вложений;
• быстро окупается;
• возможна реализация в домашних условиях;
• не нуждается в открытии торговой точки.

Перед запуском стоит учесть и недостатки бизнеса — ограниченный ассортимент, небольшой круг потребителей и малая мощность производства.

Пекарня бизнес план с расчетами:

Инвестиции в 600 000 тенге позволят открыть пекарню с производительностью в 200 кг продукции, при этом большая часть работ будет выполняться вручную ввиду отсутствия оборудования.

Для открытия хлебопекарни приобретают:

• тестомес — 60 000;
• расстойный шкаф — 235 000;
• печь — 1 750 000;
• просеиватель муки — 150 000;
• машина для раскатки теста — 175;
• холодильное оборудование — 200 000;
• стол и кухонный инвентарь — 250 000;
• тележки для готовой продукции — 90 000.

* стоимость указана в тенге

Итоговые затраты на оснащение производства составят 2 910 000 тенге. К этой сумме добавляют затраты на оформление, проведение рекламных акций, закупку сырья и прочие. Итоговая сумма для старта бизнеса на практике составляет 5-5,5 миллионов тенге.

Мобильная пекарня на колесах

Мобильный бизнес по реализации свежеприготовленной выпечки окупается за месяц. Стартовые затраты на запуск производства начинаются с 900 000 тенге.

Мобильная хлебопекарня представляет собой автомобиль, в багажнике или прицепе которого находится производственная линия. В модульном помещении располагается хлебопекарное оборудование, в том числе и печь. Важным преимуществом этого варианта бизнеса является отсутствие жесткой привязки к месту.

Мини-пекарня на колесах универсальна, поскольку позволяет торговать как в многолюдных проходимых местах, так и в малонаселенных районах, где отсутствует конкуренция. Разъездная продажа продукции выгодна и в крупных городах, и в маленьких населенных пунктах. А наличие мини-пекарни на колесах позволяет менять местоположение, если в определенном место торговля не приносит ожидаемой прибыли.

Преимущества и недостатки

Главными плюсами производства являются:

• низкий финансовый порог вхождения в бизнес — от 900 000 тенге;
• простота наладки и запуска производства;
• мобильность;
• быстрая окупаемость;
• независимость от логистики.

Недостатков у мобильной пекарни немного, но забывать о них не следует. Это производство обладает невысокой мощностью, что накладывает ограничения на ассортимент продукции. Вследствие этого спрос на товар будет ограничен, что негативно сказывается на прибыли.

Производство и продажа хлеба из тандыра

Особую популярность у населения завоевали необычные сорта хлеба, например, приготовленные в тандыре. Организация такого бизнеса потребует от предпринимателя вложений в сумме 1 200 000 тенге, а окупится производство через 1-2 месяца работы.

Самое важное — качественное оборудование для мини пекарни. Именно благодаря этому хлеб получается ароматным, в меру упругим, пропеченным. Тандыры бывают:

1. Электрические — самые распространенные, максимально удобны и экономичны.
2. Дровяные. В таком тандыре готовят классические лепешки, но использовать дрова достаточно дорого и в условиях города не всегда возможно.
3. Газовые — применяются в случае, когда другое оборудование не может быть использовано по каким-либо причинам.

Прибыль от производства достигает 1 миллиона в месяц, при этом, более половины суммы составляет чистая прибыль. Кроме того, хлеб готовится из минимума недорогих ингредиентов (масла, дрожжей, муки, воды, молока), что снижает затраты на закупку сырья и риск возникновения недостатка ингредиентов. Также тандыр можно использовать для приготовления сосисок в тесте, хачапури и прочей выпечки, что увеличит прибыль на 40-50%.

Преимущества и недостатки

Бизнес на выпечке хлеба в тандыре обладает рядом преимуществ:

• на его организацию и запуск тратится минимум времени;
• нужны минимальные финансовые вложения;
• для организации процесса хватит площади в 15 м2.

К недостаткам производства относят минимальный ассортимент, что при желании можно исправить включением в меню дополнительной выпечки, и необходимость поддержания высоких объемов продаж, поскольку стоимость продукции невелика, от 180 тенге.

Выбор местоположения

Стационарное производство стоит располагать:

• в оживленных местах с большой проходимостью — в ТЦ, около транспортных остановок, бизнес-центров или учебных заведений;
• рядом с крупной торговой точкой, если для открытия выбран спальный район.

В зависимости от формата пекарни потребуется площадь 70 м2 и более, она необходима для размещения производственной площади, торгового зала, подсобных помещений. Производство хлеба в тандыре можно разместить на 15 м2, что снизит затраты на аренду. При оформлении арендного договора стоит заключать его на длительный срок, поскольку обустройство помещения в соответствии с санитарными нормами стоит недешево — от 500 000 тенге. Технические требования к помещению и оборудованию прописаны в 3 пункте Постановления Правительства РК под номером 496.

Сотрудники

Количество наемных работников зависит от мощности производства, количества оборудования, графика работы. В штате обязательно нужны:

• технолог;
• грузчик;
• пекари;
• уборщик;
• продавец;
• упаковщик.

Обязанности бухгалтера, менеджера по продажам, управляющего при запуске на себя берет владелец бизнеса. В дальнейшем они могут быть делегированы наемным сотрудникам.

Персонал обучают, инструктируют о правилах безопасности. Предпринимателю надо убедиться в наличии у персонала санитарного разрешения на работу и наличию соответствующего образования (у принимаемых на вакансию пекаря, технолога).

Реклама бизнеса

Продумйте маркетинговый план. Именно конкуренция в данной сфере является основной проблемой предпринимателей. Поэтому, начинайте рекламную кампанию одновременно с подачей документов для юридического оформления бизнеса.

Для оповещения населения об открытии дают объявления в СМИ, создают аккаунты в социальных сетях, организовывают раздачу листовок. Также привлекают клиентов программы лояльности:

1. Выдача скидочных карт.
2. Организация распродажи выпечки в определенные часы.
3. Выдача флаеров со скидкой на следующую покупку или на получение бесплатной продукции при повторном приобретении продукции.

Важно обозначить местонахождение пекарни. Для этого устанавливают яркую наружную рекламу. Стоимость затрат на проведение рекламной акции на этапе запуска и раскрутки бизнеса в первые месяцы работы составляет 300 000 тенге.

Трудности и риски

Ответственно подходите к выбору поставщиков сырья — убедитесь в наличии сертификатов на продукцию, заключите договор о материальной ответственности за сбои в поставках или предоставлении товара ненадлежащего качества.

К разряду рисков относится реакция конкурентов на открытие новой хлебопекарни. Зачастую крупные производители начинают демпинговый прессинг, вынуждая нового участника бизнеса понижать цену на продукцию и работать в убыток себе. Минимизировать этот риск можно при помощи:

• формирования собственной клиентской базы;
• регулярного проведения акций;
• создания продукции, выгодно отличающейся от предлагаемой конкурентами.

Пекарня хлеба как бизнес потребует минимальных финансовых вложений и принесет владельцу стабильную и высокую прибыль. Производство окупается в срок от 1 месяца (например, выпечка хлеба в тандыре) до 1 года, как стационарная мини-пекарня.

Как написать бизнес-план для пекарни

Незнание того, что принесет будущее, — одна из самых стрессовых составляющих при открытии нового бизнеса. И хотя невозможно предсказать все, что произойдет в течение жизни вашего бизнеса, один из способов уменьшить количество неизвестных — это написать бизнес-план.

Бизнес-план — это, по сути, дорожная карта для вашего бизнеса. По крайней мере, все владельцы бизнеса должны написать бизнес-план для себя. Однако, если вы планируете подавать заявку на финансирование или искать партнеров, вам потребуется подробный бизнес-план, чтобы доказать, почему в ваш бизнес стоит инвестировать.

Хотя элементы бизнес-плана, как правило, одинаковы, вы захотите настроить свой в соответствии с вашим уникальным бизнесом. Например, если вы открываете пекарню, вам нужно подробно рассказать о своем меню, о том, что отличает вашу пекарню от конкурентов, и многое другое. Готовы начать? Читайте полное руководство о том, как создать бизнес-план пекарни.

Составление бизнес-плана для вашей пекарни поможет вам воплотить ваши идеи и превратить их в прибыльный бизнес.Вот шаги, которые нужно выполнить, чтобы написать идеальный бизнес-план пекарни. Если вы обнаружите, что все еще не знаете, как лучше структурировать свои мысли, шаблон бизнес-плана поможет упростить этот процесс.

Первый раздел, который вы напишете для своего бизнес-плана, — это обзор компании. Обзор компании — это то, на что это похоже, обзор вашей компании.

При написании этого раздела можно сделать шаг назад и подумать о своей компании с высоты птичьего полета.Обзор вашей компании должен конкретно охватывать вашу бизнес-структуру и то, чем вы занимаетесь. Вот разбивка того, что вам следует включить в обзор своей компании.

Вы можете подумать, что это не требует пояснений, но подумайте, какой цели будет служить ваша пекарня. Вы приносите уникальное меню в свой район, хотите предоставить людям уютное место, чтобы перекусить и провести некоторое время, или вы планируете организовывать более крупные мероприятия или специализируетесь на нестандартных творениях?

Вы более подробно остановитесь на этом в своем анализе рынка, но стоит добавить несколько строк о том, как ваша пекарня вписывается в рынок, а именно о том, насколько ваш бизнес уникален и удовлетворит потребности, которые в настоящее время не удовлетворяются.

Наконец, вы хотите предоставить некоторую информацию о юридической структуре и структуре собственности вашего хлебобулочного бизнеса. Структура собственности — это просто тот, кто владеет бизнесом, поэтому, если вы единственный владелец, это будет достаточно просто.

Юридическая структура вашего бизнеса — это юридическое лицо, которое вы выбрали для своей пекарни. Например, вы могли создать индивидуальное предприятие, LLC, S-corp или C-corp.

В качестве одного из первых разделов вашего бизнес-плана по пекарне обзор вашей компании — не место для подробностей. Делайте описания вашей компании и собственности простыми и точными. Вы можете объяснить любые важные детали в последующих разделах бизнес-плана пекарни.

Следующий раздел бизнес-плана вашей пекарни — это анализ рынка. Может быть полезно думать об этом разделе как о процессе. Вам нужно будет провести маркетинговое исследование конкурентов, собрать воедино всю собранную информацию, а затем переработать эту информацию в ключевые выводы и определить, что они значат для вашего бизнеса.

Анализ рынка — это подробное описание и объяснение того, как ваш бизнес вписывается в отрасль, рынок и ситуацию с конкурентами. Здесь вы действительно можете начать вникать в детали вашего бизнеса и то, что вам нужно в пекарне.

Это один из наиболее важных разделов вашего бизнес-плана, поскольку он доказывает вам — и, возможно, внешним инвесторам — необходимость вашего бизнеса. Причина номер один, по которой бизнес терпит неудачу, — это отсутствие спроса.Если вы откроете двери своей пекарни, не потратив время на выполнение этого шага, вы можете выйти на рынок, насыщенный пекарнями, и быстро обнаружить, что не можете привлечь клиентов.

Как можно больше узнать о своем рынке, это поможет вам определить свою роль на рынке, вашу целевую аудиторию и то, как вы можете выделиться среди конкурентов.

Ваш анализ рынка будет включать несколько разделов.

• Описание отрасли : Размер, ключевые игроки, модели роста, будущие прогнозы роста, любые другие тенденции или характеристики отрасли.
• Целевой рынок : Кто будут вашими клиентами? Что им нравится, что им нужно и т. Д.
• Целевые характеристики : Опишите своего идеального клиента, его потребности и то, как вы на них ориентируетесь.
• Размер и рост рынка : После того, как вы описали своего идеального клиента, вам нужно подробно описать размер и потенциальный рост на этом рынке.
• Потенциальная доля рынка : В настоящее время вы не являетесь частью рынка.Как это будет выглядеть после того, как вы захватите долю рынка?
• Рыночная цена : Опишите вашу будущую структуру ценообразования, данные, лежащие в ее основе, и ее сравнение с ценами вашего конкурента.
• Барьеры : Ваш прогресс в бизнесе будет непростым. Расскажите, с какими потенциальными препятствиями и проблемами вы столкнетесь, и как вы их преодолеете.
• Конкуренция : Укажите, кто ваши конкуренты, как они добились успеха и как вы планируете конкурировать и выделять свой бизнес.

Анализ рынка — это все данные и исследования, поэтому на написание этого раздела вашего бизнес-плана пекарни может уйти больше всего времени. Не поддавайтесь искушению поспешно изучить этот раздел и вместо этого по-настоящему покопаться в данных и найти время, необходимое для поиска всей информации, которую вы можете.

Следующим шагом в написании бизнес-плана пекарни является описание вашей организационной и управленческой структуры.Хотя вы рассказали о том, кому принадлежит ваша пекарня, в обзоре компании, здесь можно подробнее узнать, кто является частью вашего бизнеса и какую роль они будут играть.

В этом разделе не только будет описано, кто и какую роль играет, но и даны некоторые сведения о каждом человеке и о том, что они привнесут в команду. В этот раздел может быть полезно включить наглядное изображение организационной схемы вашего бизнеса.

В бизнес-план пекарни следует включить следующие подразделы, касающиеся вашей организационной структуры:

• Организационная структура
• Структура собственности
• История владельцев и других ключевых игроков
• Потребности в найме

Если вы работаете в одиночку, этот раздел может показаться ненужным, но вам все же следует подумать о будущем своей пекарни и о том, как вы хотите, чтобы она выглядела.Вам понадобятся пекари, официанты, маркетологи или дизайнеры? Включите их в свой план приема на работу.

Вам также следует подумать о том, куда вы хотите, чтобы ваш бизнес развивался в следующие три года и как ваша команда соответственно изменится.

Значительная часть вашего бизнес-плана по пекарне сосредоточена на мельчайших деталях ведения бизнеса, но здесь вы действительно можете сосредоточиться на том, что делает вашу пекарню уникальной — на вашем меню.

Важно, чтобы ваш товарный ассортимент был чем-то большим, чем меню без какого-либо контекста.Вы также захотите провести здесь некоторое время, чтобы подробно рассказать, чем ваши продукты будут отличаться от других пекарен в вашем районе — используете ли вы уникальные ингредиенты, предлагаете единственные в своем роде творения, идете в ногу с трендами или предлагаете классика? Хотя не каждый аспект вашей пекарни может быть полностью уникальным, вам нужно описать все, чем вы будете выделяться, и будьте конкретны.

Раздел продуктов вашего бизнес-плана хлебопекарни должен включать:

• Общее описание продукции
• Текущее состояние производства
• Исследование продукта и цели
• Информация о собственном продукте
• Планы поиска и выполнения работ

Первые несколько разделов бизнес-плана пекарни будут посвящены описанию вашего бизнеса.Следующие несколько разделов будут посвящены планированию будущего вашего бизнеса. Хотя в предыдущих разделах могло быть несколько неизвестных, следующие два могут показаться очень аморфными и неизвестными — это нормально!

Следующий раздел вашего бизнес-плана пекарни посвящен тому, как вы будете продвигать свой бизнес и свою продукцию. В маркетинговом плане много подвижных элементов, поэтому первым шагом может быть научиться составлять маркетинговый план.

Маркетинговый раздел бизнес-плана вашей пекарни должен включать:

• Позиционирование бренда : Позиционирование — это то, чем вы будете выделяться среди конкурентов и какое качество вашего бренда или продукта привлечет вашего идеального покупателя.
• Продвижение бренда и продукта : Продвижение — это то, как вы рассказываете людям о своем бренде и продукте. Это может включать интернет-рекламу, социальные сети, реферальные программы и любой другой вид маркетинга или рекламы, которую вы планируете делать.
• Стратегия продаж : В этом подразделе рассказывается о том, как вы планируете продавать свои продукты. Опишите здесь свою воронку продаж.
• Отдел продаж : Ваш торговый персонал — это люди, которые будут отвечать за продажу вашей продукции клиентам.Опять же, в зависимости от вашего бизнеса, это можете быть вы и один или два сотрудника, но все же найдите время, чтобы включить это в свой план.

Если вы еще только начинаете свой хлебопекарный бизнес, скорее всего, вы не знаете, как именно вы будете продвигать свой бизнес. Помните, что ничто не высечено на камне только потому, что это входит в ваш бизнес-план; вы всегда можете внести изменения позже.

Если вы не знаете, как начать работу с этим разделом, вы также можете посмотреть, как ваши конкуренты продают свой бизнес, и посмотреть, что у них хорошо получается, а что вы могли бы сделать лучше.Кроме того, вам следует подумать о том, чтобы поговорить со своим целевым рынком, чтобы узнать, какие платформы они часто посещают, где они потребляют рекламу и как они хотят быть доступны.

Один из последних разделов бизнес-плана пекарни будет касаться финансов вашего бизнеса. Этот раздел особенно важен, когда вы ищете внешнее финансирование и представляете его потенциальным инвесторам. Бизнес-план финансирования будет выглядеть несколько иначе, чем если бы он был разработан специально для вас.При этом, даже если этот бизнес-план пекарни предназначен только для ваших глаз, вам не следует пропускать финансовый раздел.

Если вы уже занимаетесь бизнесом, вы должны показать свои прошлые финансовые результаты, включив эти документы в бизнес-план пекарни:

• Отчет о прибылях и убытках
• Денежный поток
• Бухгалтерский баланс
• Дебиторская задолженность
• Кредиторская задолженность
• Документация о долге

Если вы еще не занимаетесь бизнесом, этот раздел следует заполнить финансовыми прогнозами.Ваши финансовые прогнозы должны основываться на аналогичных конкурентах и ​​любых прошлых данных, которые у вас есть. Ваши финансовые прогнозы должны включать ваши ожидания на следующие 12 месяцев, а затем общую картину на следующие три-пять лет.

Вы должны указать, сколько капитала вы вкладываете в свой бизнес, а также сколько вы планируете добавить в будущем, каковы ваши бизнес-расходы (стоимость расходных материалов, аренда, маркетинг и т. Д.), И будете ли вы искать стороннее финансирование в будущем (и приблизительное количество).

Есть несколько различных вариантов внешнего финансирования. Если вам требуется внешнее финансирование, укажите следующие данные:

• Сумма необходимого вам финансирования
• Возможно, вам понадобится финансирование в будущем
• Как использовать заемные средства
• Как вы будете реинвестировать в свой бизнес для увеличения роста
• Как вы планируете вернуть заемные средства

Когда вы ищете внешнее финансирование, обязательно оцените, какой тип ссуды для малого бизнеса или ссуды для начинающего бизнеса подходит для вашего бизнеса.Для потенциальных инвесторов (включая банки и частных лиц) также будет важно увидеть прогнозы увеличения вашей прибыли с этим притоком капитала.

Последний раздел бизнес-плана вашей пекарни будет вашим приложением. Приложение будет включать в себя любую сопроводительную документацию, которая поможет читателю понять все, что представлено в вашем бизнес-плане, но затмило бы отдельный раздел, где это было актуально.

Это может включать диаграммы и графики для анализа маркеров, дополнительную информацию о ключевых сотрудниках, маркетинговые материалы, если у вас уже есть логотип компании или реклама, и многое другое.

Что могло остаться после аппендикса? Фактически, это первый раздел вашего бизнес-плана по пекарне. Резюме — это первый раздел вашего бизнес-плана, но на самом деле лучше писать его в последнюю очередь.

Резюме, как следует из названия, представляет собой сокращенную версию наиболее важных частей всего вашего бизнес-плана. Это означает, что исполнительное резюме включает в себя обзор всего, что будет охвачено бизнес-планом. Когда все остальное написано, резюме становится намного проще.

Этот раздел должен состоять всего из одной-двух страниц, но должен быть автономным и служить своего рода презентацией для вашего бизнеса, и почему это хорошая идея.После того, как вы зацепили аудиторию резюме, они смогут углубиться в детали остальной части вашего бизнес-плана. Сделайте это кратким, но привлекающим внимание.

После того, как вы составили и соединили все части бизнес-плана пекарни, самое время отредактировать и отредактировать. Вы хотите вернуться и перечитать свой бизнес-план, чтобы убедиться, что все ясно и кратко.

После того, как вы это сделаете, вы захотите, чтобы его проверили доверенные консультанты.Эти консультанты могут предоставить обратную связь о том, где вам не хватает данных или о том, можно ли более четко изложить какой-либо аспект вашего плана. Когда это будет сделано, вы будете в отличном месте, чтобы перейти к следующему этапу начала вашего бизнеса. Однако имейте в виду, что ваш бизнес-план — это не одноразовое действие. Вы должны продолжать обновлять и пересматривать свой план по мере роста и изменения вашего бизнеса, чтобы вы всегда могли иметь текущий взгляд на свой бизнес и на то, куда вы хотите, чтобы он развивался в будущем.

Как открыть свой хлебобулочный бизнес в Калифорнии

Привет, калифорнийские пекари, готовы открыть собственное пекарное дело и вам нужна помощь? Вот советы экспертов по запуску пекарни со ссылками на ресурсы штата, города и хлебопекарной промышленности.

Открывать пекарню в Калифорнии — это не только весело, но также может быть невероятно прибыльным. Золотое государство имеет одну из крупнейших экономик в мире и может похвастаться впечатляющим ВВП, занимающим третье место после Китая и Японии. Однако вы должны знать, что делаете, когда дело доходит до открытия бизнеса, если вы хотите добиться успеха; в противном случае вы можете потратить тысячи долларов на свое предприятие.

Приходите, чтобы узнать, как заработать на выпечке в Золотом штате.

Бизнес-прогноз штата Калифорния

В Калифорнии расположено более четырех миллионов малых предприятий.В пятерку ведущих отраслей Калифорнии входят финансы, страхование, недвижимость, аренда и лизинг; профессиональные и деловые услуги; правительство и государственное предприятие; Информация; образовательные услуги, здравоохранение и социальная помощь.

Если посмотреть на хлебобулочную промышленность: ее средний рост в США за последние пять лет составил 1.9%. Ожидается, что рынок хлебобулочных изделий продолжит расти. Хлебобулочные изделия составляют 2,1% валового внутреннего продукта США.

В Калифорнии больше пекарен, чем в среднем по стране.

Калифорния с населением 39 984 261 человек и приблизительной общей площадью 163 696 квадратных миль является самым густонаселенным штатом и третьим по величине штатом по площади. В таких городах, как Лос-Анджелес и Санта-Крус, много пекарен.

Изучите бизнес-идеи пекарни

Любой крупный бизнес начинается с хороших идей.

Термин «пекарня» является общим для отрасли. Существует множество бизнес-идей, которые помогут открыть вашу пекарню уникальным и новаторским способом. В Калифорнии отличной идеей была бы пекарня без глютена или веганская пекарня. В штате есть большой рынок пекарен, которые удовлетворяют все потребности людей.

Далее вам нужно будет изучить, какую пекарню вы хотите открыть.Идея относительно этого была бы грузовиком для пекарни, а не витриной. Вы также можете быть онлайн-пекарней.

Вы также должны определить, будете ли вы местом встречи или сидячим местом. Есть также несколько сегментов рынка, на которых вы можете сосредоточиться, включая хлеб, булочки, торты и пироги. Ваш бизнес мог сосредоточиться только на свадебных тортах или только на пирогах. Однако это ограничивает вашу клиентуру.

Создать запоминающееся название пекарни

Как назвать свой новый бизнес

Как назвать свой бизнес, чтобы покупатели запомнили ваш бренд

Название компании — одна из важнейших составляющих бизнеса, но выбрать подходящее и запоминающееся название компании может быть непросто.Вот мои лучшие советы по придумыванию имен, которые запомнятся людям!

Составьте список ключевых слов

Слова и фразы, которые ваши потенциальные клиенты вводят в поисковые системы Интернета, чтобы найти компании, подобные вашей. Добавьте в поиск другие города, штаты и страны, чтобы найти похожие фирмы за пределами вашей области маркетинга для вдохновения.

Не используйте точное название другой фирмы, просто используйте эти названия, чтобы придумать собственный уникальный бренд.

• Используйте слова рыночного уровня , такие как названия отраслей (например, общественное питание, сантехника), и посмотрите, что получится.
• Мозговой штурм список из связанных ключевых слов (например, для хлебобулочных изделий — сахар, сладкое, тесто, глазурь, пушистый и т. Д.)
• Попробуйте использовать термин для конкурентного преимущества (т.е. быстрее, дешевле, круче, ближе), чтобы найти интересные концепции.
• Ценностное предложение , инновации или особая функция — хороший источник для создания запоминающихся имен (пример — Evernote — Помните Все)
• Вне вашей отрасли — сделайте шаг назад и поищите интересную комбинацию из слов из-за пределов отрасли , например, Apple (фрукт) для электроники.

Играйте словами ради отличной торговой марки

Может быть сложно придумать броское название для вашего нового предприятия. Вот мои лучшие советы по выбору названий компаний, которые заставят людей говорить о том, насколько хороши ваши продукты:

Возьмите тот список ключевых слов, который вы создали с помощью моих советов выше, а затем поиграйте, пока не найдете идеальное название нового стартапа.

Объедините два слова — Объедините настоящие имена двух или более владельцев в интересное составное название компании.Изучите множество способов комбинирования имен в моей статье здесь.

Сокращения — Акроним отличается от имени, состоящего из инициалов, и создает новое слово. Примером сокращенного названия является LEGO (сокращение от Leg Godt — по-датски «играй хорошо»), произносимое как одно слово.

Воспользуйтесь этим онлайн-инструментом, чтобы придумать несколько креативных сокращений названий компаний.

Игра слов и каламбуры — Игра слов — это шутки, в которых используются разные значения слов — игра слов.Они могут придумать забавные и запоминающиеся названия для бизнеса.

Некоторые примеры использования каламбура в названии компании; Пирог «Мой день», «Живи бесплатно» или «Пирог» и «Еда». Получайте удовольствие и получайте вдохновение от названия компании с помощью этого бесплатного инструмента Pun Generator.

Дополнительные советы по присвоению названия компании : Как придумать броское название компании

Вдохновляйтесь списком названий компаний

Чтобы помочь вам вдохновить, я написал списки запоминающихся названий компаний для множества типов компаний и различных отраслей.Ознакомьтесь с этими уникальными идеями названия компании, которые еще не приняты и недоступны!

Найдите хорошие бизнес-идеи

Один из лучших способов получить блестящие бизнес-идеи — это просмотреть мои списки бизнес-идей, отнесенных к вашей ситуации, например, бизнес-идеи в небольшом городке или дома, многие из которых связаны с выпечкой и торговлей продуктами питания.

Еще один способ найти свою следующую бизнес-идею — это поэкспериментировать с моим забавным инструментом — Генератором бизнес-идей.Нажмите кнопку, и будут созданы некоторые концепции для продуктов, услуг или побочного бизнеса.

Идей по названию пекарни — которые уже доступны! Не взято!

Вы открываете новую пекарню и нуждаетесь в симпатичных названиях пекарни? Что ж, тогда ознакомьтесь с моим большим списком из сотен запоминающихся названий пекарен, дополненным вдохновляющими примерами логотипов, которые позволят назвать свой хлебопекарный бизнес.

Вдохновляйтесь этим полным списком запоминающихся названий пекарни, который наполнен сотнями креативных, милых, уникальных, острых, забавных и симпатичных идей названий пекарни!

Теперь выбрать хорошую пекарню — проще простого! Милая!

Примеры отличных названий пекарни

Tart Bakery — Проверить наличие
You’re Sweet As Pie — Проверить наличие
Sugar Lips — Проверить наличие
Пекарня Honeybuns — Проверить наличие
Flourishes Custom Cakes — Проверить наличие
Измельчить тесто — Проверить наличие
Sugary Sweet Bakery — Проверить наличие
Пекарня с фундуком — Проверить наличие
Магазин спиральных карамельных десертов — Проверить наличие
Sugardrop — Проверить наличие
Biscuit’s Corner Домашняя выпечка — Проверить наличие

Изучите свой рынок в Калифорнии

Для процветания любой успешный бизнес ДОЛЖЕН удовлетворять потребность платежеспособных клиентов.

Узнайте, решит ли ваша новая бизнес-идея проблемы, за которые клиенты готовы платить, путем тщательного исследования рынка.

Изучите рынок, конкуренцию, местоположение и целевую клиентуру. Ваши конкуренты и целевая клиентура в Лос-Анджелесе будут другими, чем в Сан-Франциско. Сайт — важный фактор, который необходимо определить.

Для начала задайте следующие вопросы, чтобы изучить рынок, конкуренцию, местоположение и потребности и желания целевых клиентов.

Узнайте, нуждается ли рынок в вашем новом продукте или услуге

• Какую проблему , потребность или желание решает ваш продукт?
• Кто люди, или компании, имеют эту проблему? Почему у них проблема? Чего они пытаются достичь?
• Как они решают эту проблему сейчас, без вашего нового стартапа? Какие продукты и услуги они используют?
• Какие другие компании предлагают для этой потребности — продукты, похожие или не похожие на ваши бизнес-идеи?
• Какое место на рынке занимает ваша новая фирма?
• Чем вы отличаетесь от существующих компаний? e, конкурентное преимущество? Почему люди должны покупать ваш продукт вместо того, что они используют сейчас?

Проверьте свою бизнес-идею выпечки

Теперь, когда вы исследовали свою идею, самое время проверить ее жизнеспособность, чтобы быть уверенным в ее прибыльности, прежде чем вкладывать свое время и деньги в создание своей компании.

Лучший способ протестировать свои хлебобулочные изделия — это продемонстрировать их на местном фермерском рынке или что-то в этом роде. Найдите место, где вы можете получить доступ к клиентуре, которая будет похожа на то, что вы ожидаете от своей пекарни. Посмотрите, как люди реагируют на вашу выпечку, потому что в конце концов, товары — это то, что может принести вам успех.

Как серийный предприниматель, я много проверял бизнес-идеи. Некоторые идеи прошли, многие потерпели неудачу. Но я уверен, что сначала тщательно проверил, прежде чем потерять деньги и, что еще важнее, уверенность предпринимателя.Ниже приведены несколько способов тестирования продуктов. Полный список из десяти моих лучших способов проверить ваши бизнес-идеи на местах.

• Посетите выставки со своими новыми продуктами
• Спросите других о конструктивной обратной связи
• Проведите короткую тестовую рекламную кампанию
• Проведите сессию фокус-группы

Разработайте свой бизнес-план

Несомненно, вы слышали старую поговорку одного из моих любимых парней Уинстона Черчилля: «Если вы не планируете — вы планируете потерпеть неудачу.”

Нигде это верно не так, как при открытии бизнеса.

Вы, как и большинство предпринимателей, взволнованы и хотите начать прямо сейчас, не тратя времени на бизнес-планирование — ЭТО большая ошибка.

Избавьте себя от значительной потери денег, времени и больших страданий, потратив время на написание бизнес-плана.

После того, как вы определились, какую пекарню хотите открыть, вы должны приступить к разработке бизнес-плана.Это определит ваши цели, поможет вам найти способы получения дохода, составить список расходов, маркетинговые стратегии и позволит вам более глубоко взглянуть на вашу клиентскую базу и конкуренцию. Посетите smallbizla.org для получения списка ресурсов, которые могут конкретно помочь вам в разработке вашего бизнес-плана в Калифорнии.

Важность написания плана — это не полностью законченный документ, а обнаружение недостающих элементов в вашей бизнес-концепции, которые вы обнаруживаете при подготовке бизнес-плана.

В процессе написания бизнес-плана вы обнаружите аспекты своей бизнес-стратегии, которые не будут работать. Лучше, если вы обнаружите эти слабые места на бумаге — сейчас — а затем соответствующим образом скорректируете свою бизнес-модель, чем сталкиваться с этими проблемами на местах, требующими времени, денег и возможности выживания вашей компании.

Многие начинающие предприниматели думают, что бизнес-план должен быть чем-то вроде существенного финансового романа, который предоставляется банку в заявке на получение бизнес-кредита.Хотя это один из типов бизнес-планов, более важный вид бизнес-плана — это тот, который предприниматель пишет для себя. Этот план документирует бизнес-резюме, целевые рынки, маркетинговые стратегии.

Думайте об этом как о карте вашего предпринимательского пути. Вы не отправитесь в длительный поход по неизведанной территории без полевого путеводителя и подробной карты.

Так что не погружайтесь в новый бизнес и не тратьте деньги, время и эмоциональную энергию без карты.

Прочтите мой обзор программного обеспечения для бизнес-планов и узнайте о некоторых отличных бесплатных вариантах здесь

Мои полезные ресурсы, которые помогут вам составить бизнес-план

Обязательства по бизнес-плану — для утверждения ссуды

вопросов, на которые необходимо ответить для выигравших бизнес-планов

10 важных элементов вашего бизнес-плана могут отсутствовать

Планируйте свои финансы

Это заключительный этап, на котором вы будете рассчитывать важные финансовые прогнозы, чтобы определить, прибыльна ли ваша бизнес-идея, сколько капитала вам потребуется для покрытия начальных затрат и текущего финансирования оборотного капитала.

Первым шагом в оценке ваших финансовых показателей является определение стартовых затрат. Что касается начальных затрат, вам нужно будет выяснить все, что вам понадобится, от более крупных вещей, таких как духовка и холодильник, до более мелких предметов, таких как ложки и лопатки, а также затрат на пространство и ингредиенты. Посетите сайт Администрации малого бизнеса США, чтобы получить подробную информацию обо всех необходимых шагах для расчета начальных затрат, а также ресурсы и бесплатные бизнес-консультации.

Определите цену на хлебобулочные изделия

Начните финансовое планирование с определения наилучшей цены.Ценообразование на ваш продукт и услугу — это искусство и наука. Есть несколько способов определить вашу лучшую цену, затраты плюс, а также рыночный спрос и предложение.

Существуют разные методы расчета цен для вашего нового начинающего бизнеса, основанные на множестве факторов, таких как рыночный спрос, конкурентоспособные цены и затраты.

Большинство пекарей устанавливают цены на свои товары на основе стоимости ингредиентов, а также времени и труда, затраченных на их выпечку. Чтобы начать процесс определения цен, посмотрите, какой будет точка безубыточности для вашего бизнеса.Выясните, сколько вам нужно будет заплатить, чтобы достичь точки безубыточности. Тогда взгляните на эти четыре стоимости:

• Подсчитайте затраты на ингредиенты и рабочую силу
• Подсчитайте накладные расходы — сумму, которую стоит вести бизнес и продать продукты
• Определите желаемую норму прибыли для каждого выпеченного товара, который вы собираетесь продать
• Подсчитайте сумму стартовых затрат, которые вы хотите окупать с каждой продажей.

После того, как вы подсчитаете эти затраты, вы начнете понимать, какой может быть ваша цена .Затем вы посмотрите на рынок и сможете определить, какой должна быть ваша цена на .

Это наиболее часто используемые стратегии ценообразования для малого бизнеса с рекомендациями по выбору методов, подходящих для разных типов компаний.

Премиум Цена

Этот метод заключается в том, что цена вашего продукта выше, чем у конкурентов. Этот метод часто используется при выпуске продукта на рынок, чтобы создать в сознании клиента представление о высокой ценности.

Цена проникновения на рынок

Эта концепция направлена ​​на привлечение покупателей путем предложения самых низких цен на товары и услуги для выхода на переполненный рынок. Предприниматели обычно используют эту технику на начальном этапе. Если не спланировать и не осуществить тщательно, это самый опасный тип стратегии ценообразования для вашей прибыли и выживания бизнеса.

Психология Ценообразование

Использование силы эмоций людей для совершения покупок — ключ к успеху этой стратегии ценообразования.Многие потребители считают цену того или иного товара основным фактором покупки. Используйте это в своих интересах, немного снизив затраты и сильно изменив мнение покупателя. Вы все видели специальные предложения за 199 долларов, которые всего на 1 доллар меньше, чем двести, но кажутся более выгодной сделкой.

Прочтите мою статью о том, как оптимизировать цены на свои продукты и услуги, здесь.

Рассчитайте затраты на запуск пекарни

Два типа затрат на запуск — установка и эксплуатация

Во-первых, вам необходимо знать, что существует два различных типа затрат: те, которые вы понесете при создании компании (затраты на настройку или затраты на запуск), и те, которые будут по-прежнему относиться на расходы по мере вашей работы (операционные затраты, расходы , и оборотный капитал).

Подробнее о затратах на открытие пекарни (и как сэкономить)

Затраты на установку

Одноразовое вложение для открытия магазина или запуска веб-сайта включает такие элементы, как юридическое открытие бизнеса, ремонт зданий и производственное оборудование.

Их легче вычислить. Вы изучите каждый элемент и просто сложите список для получения общих затрат на установку.

Операционные расходы

Текущие расходы на продолжение хозяйственной деятельности, включая аренду, расходные материалы, заработную плату сотрудников и, что наиболее важно, оборотный капитал.Эти затраты труднее подсчитать, потому что в них гораздо больше переменных. По мере роста ваших продаж будут расти и ваши потребности в рабочей силе, материалах и запасах.

Прочтите, пожалуйста, мою статью о том, как правильно рассчитать ваши начальные и эксплуатационные расходы.

Прогноз продаж и расходов

Следующий шаг — спрогнозировать ваши продажи и расходы и составить бизнес-бюджет.

Я говорю, что это смешно, но тоже правда.Я прошу всех начинающих предпринимателей принять свои финансовые прогнозы и сократить продажи вдвое, а расходы — вдвое.

Затем, если цифры показывают, что они будут зарабатывать деньги, они должны начать свой бизнес. Конечно, упрощенно, но это показывает, что большинство предпринимателей переоценивают свои продажи и недооценивают свои расходы в ущерб себе.

Вот правильный способ составить бизнес-бюджет.

Определение требований к оборотному капиталу

От одного предпринимателя к другому вам нужно хорошо разбираться в оборотном капитале сегодня, если вы планируете держать двери своего бизнеса открытыми.Поскольку причина № 1 для бизнес-неудач — нехватка оборотных средств, пожалуйста, не становитесь статистикой бизнес-неудач.

Оборотный капитал — это средства, которые помогают вам покрывать ежедневные расходы и потребности ведения вашего бизнеса, такие как начисление заработной платы или оплата программного обеспечения, инструментов и расходных материалов.

С точки зрения управления бизнесом, вот все, что вам нужно знать об оборотном капитале в моей статье о том, что это такое, сколько вам нужно, как управлять им как профессионал, и если у вас не хватает оборотного капитала, как получить финансирование и как уменьшить потребность в оборотном капитале без кредита.

Идей по названию пекарни — которые уже доступны! Не взято!

Вы открываете новую пекарню и нуждаетесь в симпатичных названиях пекарни? Что ж, тогда ознакомьтесь с моим большим списком из сотен запоминающихся названий пекарен, дополненным вдохновляющими примерами логотипов, которые позволят назвать свой хлебопекарный бизнес.

Вдохновляйтесь этим полным списком запоминающихся названий пекарни, который наполнен сотнями креативных, милых, уникальных, острых, забавных и симпатичных идей названий пекарни!

Теперь выбрать хорошую пекарню — проще простого! Милая!

Примеры отличных названий пекарни

Tart Bakery — Проверить наличие
You’re Sweet As Pie — Проверить наличие
Sugar Lips — Проверить наличие
Пекарня Honeybuns — Проверить наличие
Flourishes Custom Cakes — Проверить наличие
Измельчить тесто — Проверить наличие
Sugary Sweet Bakery — Проверить наличие
Пекарня с фундуком — Проверить наличие
Магазин спиральных карамельных десертов — Проверить наличие
Sugardrop — Проверить наличие
Biscuit’s Corner Домашняя выпечка — Проверить наличие

Финансируйте свой бизнес в Калифорнии

Теперь, когда у вас есть отличная бизнес-идея, вам понадобятся деньги, чтобы начать свое новое предприятие.Хотя есть некоторые предприятия, которые можно начать практически без денег, некоторые даже бесплатны.

Для открытия любого дела потребуется определенная сумма средств. У вас есть бизнес-план, прогноз продаж и расходов. Теперь вам просто нужен капитал, чтобы заставить себя и свой бизнес двигаться. Есть много способов финансировать свой бизнес. Вот несколько ресурсов, которые помогут вам финансировать свой бизнес в Калифорнии:

Кроме того, здесь вы можете найти поощрения по отраслям. Управление малого бизнеса также может предоставить ресурсы для финансирования вашего бизнеса.Посетите их сайт, нажав здесь. Вы также можете найти отличные ресурсы в Агентстве по развитию бизнеса меньшинств. У них есть центры по всей стране, которые могут помочь развитию бизнеса, принадлежащего меньшинствам.

Большинство стартапов требуют ссуды или капиталовложений в той или иной форме. Теперь, когда вы написали свой бизнес-план (см. Мои практические советы в предыдущем разделе), прогнозируемые продажи, расходы и оборотный капитал, вы знаете, сколько денег вам нужно для запуска. Вот как финансировать свой бизнес

Список ресурсов для финансирования стартапов

Вот несколько отличных способов финансировать запуск вашего стартапа.Получите мой полный список из 17 проверенных источников стартового капитала

СОВЕТ: Если вам нужно профинансировать свой малый бизнес, рассмотрите верхнюю рекомендацию по ссудам на запуск малого бизнеса — Kabbage.com. Прочтите мой обзор кредитов Kabbage с проверенными отзывами клиентов и опытом

ВНИМАНИЕ: Вы наверняка слышали о многих предприятиях, которые начали использовать ваши кредитные карты в качестве основной формы финансирования. Хотя это можно сделать, мы рекомендуем вам прочитать эту статью и прислушаться к нашим предупреждениям о финансировании запуска вашего бизнеса с помощью кредитных карт.

Открытый счет в банке

Чтобы принимать платежи от клиентов, наличные, чеки или кредитные карты, вашему бизнесу потребуется отдельный банковский счет от ваших личных или семейных банковских счетов.

Пожалуйста, не заставляйте начинающего предпринимателя вести свой бизнес через личный кабинет. Вы будете усложнять себе задачу, так как будет сложнее управлять транзакциями, согласовывать текущие счета и готовить налоговые декларации.

Все эксперты по малому бизнесу и Налоговая служба рекомендуют разделить корпоративные и личные банковские счета.Открывая бизнес-счет, вы делаете это возможным. Прочтите мою статью о том, как открыть свой новый банковский счет для бизнеса здесь

Кроме того, наличие коммерческого банковского счета является жизненно важным фактором доверия, позволяющим сделать вашу бизнес-идею законной компанией, а не просто мечтой. Кроме того, для корпораций, LLC и т. Д. Потребуется отдельный индивидуальный банковский счет.

В зависимости от банка и типа необходимого счета для настройки может потребоваться несколько рабочих дней, поэтому не ждите до последней минуты, чтобы все настроить.

Независимо от того, создаете ли вы индивидуальное предприятие или ООО, важно иметь надлежащую систему бухгалтерского учета. Гораздо лучше наладить бухгалтерский учет с самого начала, чем в дальнейшем выяснять, что вы сделали что-то не так и теперь должны деньги Налоговому управлению США.

Я усвоил это на собственном горьком опыте в одном из моих ранних предприятий. Начните вести бухгалтерию со второго доллара — первого доллара, который вы кладете в рамку над дверью или на свой стол

В зависимости от выбранного вами типа создания бизнеса могут существовать требования к отчетности для бухгалтерского учета, особенно по заработной плате и налогам, которые требуют регулярного и постоянного внимания.Проконсультируйтесь с IRS, чтобы узнать график налоговых платежей и отчетности.

Рекомендую простую в использовании, но достаточно гибкую для растущих компаний программу Freshbooks. От отправки счетов по электронной почте, приема кредитных карт и отслеживания расходов — это просто, эффективно и доступно. Ознакомьтесь со скидкой здесь.

Выберите офис в Калифорнии

Решающим фактором успеха вашего бизнеса является местоположение. Будьте разборчивы, выбирая место для вашего дома.

Выбор подходящего места для вашей фирмы — одно из самых важных решений, которые вы примете в начале своего бизнеса.

Не торопитесь и сделайте домашнюю работу по исследованию и планированию, прежде чем сдавать в аренду торговую, ресторанную или офисную площадь. Изучите демографические данные области и близлежащих городов, ваших конкурентов поблизости и многое другое.

Если вы выбираете онлайн-пекарню, решите, хотите ли вы печь дома, или есть много коммерческих кухонь, которые вы легко можете арендовать.

Если вы решили стать грузовиком-пекарней, найдите время и исследуйте места, где вы можете и сможете найти лучшие продажи.Если вы ищете обычное пространство, сравните цены на помещения, поговорите с окружающими предприятиями, чтобы определить ваших конкурентов, или просто посмотрите, как работают компании в этом районе. Изучите демографические данные города и его окрестностей.

Вот несколько вопросов, которые следует учесть, начиная делать покупки для вашей пекарни:

• Где находится ваш целевой рынок?
• Какой имидж вы пытаетесь передать в соответствии со своим брендом?
• Как вы подходите или выделяетесь среди конкурентов?
• Вы рядом с продавцами и поставщиками?
• Сможете ли вы легко найти сотрудников?
• Является ли область, в которой вы смотрите, безопасное место? Для вас важна безопасность? Какой уровень преступности?
• Придется ли вам делать значительный ремонт?
• Сколько стоят налоги на имущество, прибыль и налоги с продаж?
• Можете ли вы на законных основаниях вести свой бизнес в этой области, и зонируется ли она для вашего типа бизнеса?
• Можете ли вы позволить себе платить минимальную заработную плату?

Отличное место для начала поиска идеального места — это посетить местный Центр развития малого бизнеса.Вы можете найти ближайший к вам здесь.

Мои ресурсы по теме:

Сдаете в аренду свой первый офис? Указатели переговоров

Назовите свою пекарню и создайте свой бренд

Как назвать свой бизнес, чтобы покупатели запомнили ваш бренд

Придумать броское название для вашей новой компании может быть непросто. Я здесь, чтобы помочь вам своими лучшими советами по выбору запоминающихся названий компаний:

Сначала составьте список ключевых слов

Слова и фразы, которые ваши потенциальные клиенты вводят в поисковые системы Интернета, чтобы найти компании, подобные вашей.Добавьте в поиск другие города, штаты и страны, чтобы найти похожие фирмы за пределами вашей области маркетинга для вдохновения.

Не используйте точное название другой фирмы; просто используйте эти имена, чтобы придумать собственный уникальный бренд.

• Используйте рыночные слова, такие как названия отраслей (например, кейтеринг, сантехника), и посмотрите, что получится.
• Попробуйте использовать свой термин конкурентного преимущества (например, быстрее, дешевле, круче), чтобы найти интересные концепции.
• Ваше ценностное предложение, инновации , или уникальная функция — отличный источник для создания запоминающихся имен (например, Evernote — Remember Everything)
• Вне вашей отрасли — сделайте шаг назад и поищите захватывающее сочетание слов из-за пределов отрасли.

Советы по присвоению имен : Как придумать броское название компании

Тогда поиграйте со словами, чтобы получить отличное название для бизнеса

Возьмите тот список слов, который вы создали, используя мои советы выше, а затем поиграйте, пока не найдете идеальное новое название стартапа. О 24 лучших способах поиграть со словами, чтобы придумать собственное броское название компании, читайте в моей статье

Также ознакомьтесь с моей статьей о том, как объединить два имени — деловых партнеров — в одно название суперкомпании

Или подумайте о том, чтобы попробовать генератор названий компаний из моего списка лучших БЕСПЛАТНЫХ генераторов названий компаний здесь

Plus Review List of Business Names for Inspiration

Чтобы вдохновить вас, я написал списки запоминающихся названий компаний для многих типов компаний, например, ниже.Ознакомьтесь с этими уникальными идеями имен, которые не используются и не доступны!

>> Посмотрите мой список лучших идей для названия пекарни здесь

Возможно, у вас уже есть представление о названии вашего бизнеса, но если нет, то вы можете начать с составления списка ключевых слов, которые помогут вам. Эти ключевые слова могут быть связаны с отраслью или могут быть словами, которые вы думали использовать в названии своей компании.

Создание вашего бренда — это все о маркетинге. Если бы вы составили бизнес-план, как вам было сказано ранее, вы бы уже разработали некоторые маркетинговые стратегии.Есть много способов продать свой бизнес, которые потребуют оплаты. Вот несколько способов бесплатно продвигать свой бизнес:

Интернет-группы: на таких сайтах, как Online Geniuses, Indie Hackers, группы в Facebook или даже Reddit, есть быстрорастущие сообщества, которые могут дать советы и предоставить вам возможность получить некоторый шум для вашего бизнеса.

Определите юридическую структуру своего бизнеса

Ваш бизнес считается юридическим лицом или организацией в глазах закона и правительства, и это означает, что вам необходимо иметь такую ​​структуру, как Sole Proprietor DBA, Corporation, LLC, компания с ограниченной ответственностью, в которой вы ведете свой бизнес.

Для открытия бизнеса в Калифорнии необходимо выбрать бизнес-структуру и подать соответствующие налоговые документы и документы, удостоверяющие личность работодателя. Вот возможные бизнес-структуры в Калифорнии:

• Индивидуальное предприятие: принадлежит одному физическому лицу (также может быть пара, состоящая в законном браке)
• Полное товарищество: принадлежит полным партнерам, в рамках соглашения между двумя или более сторонами
• Товарищество с ограниченной ответственностью: принадлежит полному партнеру и партнеру с ограниченной ответственностью
• Limited Партнерство с ответственностью: использование LLP ограничено в Калифорнии видами практики, которые включают архитекторов, инженеров, землевладельцев, геодезистов, юристов и бухгалтеров
• Корпорация C: принадлежит акционерам
• Корпорация S: принадлежит акционерам
• Общество с ограниченной ответственностью: принадлежит участникам

Для получения дополнительной информации о бизнес-структурах в Калифорнии посетите Бизнес-портал Калифорнии.

Подробнее читайте в моем руководстве: Как начать свой малый бизнес легально — важные юридические требования

Вы захотите определить лучшую юридическую структуру для вашего нового начинающего бизнеса, такую ​​как ИП, товарищества, корпорации или трасты.

Некоторые предприятия должны объединяться, в первую очередь те, которые ищут венчурный капитал и производителей, а некоторые не должны, например, небольшие компании с одним человеком, часто называемые индивидуальными предпринимателями, и компании с низким начальным бюджетом и не занимающиеся продуктами или услугами, которые могут быть опасным для ваших клиентов.

Узнайте больше о , которая является лучшей юридической структурой для вашего нового бизнеса, в моей статье здесь

Закон о названии компании DBA в Калифорнии

Если вы владелец малого бизнеса, вы знаете, что иногда необходимо вести свою деятельность под другим именем. Закон Калифорнии требует, чтобы заявки DBA были поданы для ведения операций и подписания юридических документов, если индивидуальные предприниматели, партнерства, LLC и корпорации хотят делать это под другим именем.Причина этого правила — защита прав потребителей: оно не позволяет владельцам избежать ответственности, действуя под вымышленным именем.

Для людей, которые подают документы как индивидуальные предприниматели, вы должны подавать DBA California ТОЛЬКО в том случае, если вы решите вести бизнес под другой фамилией или если владелец не намерен использовать свою фамилию. Вот пример ниже:

• Sally’s Bakery — ДОЛЖНА подать DBA — Ведение бизнеса Как и в случае со штатом Калифорния
• Sally Smith’s Bakery — НЕ обязана подавать DBA (потому что она использует свою официальную фамилию в названии своей компании )

>> Посмотрите мой список лучших идей для названия пекарни здесь

Как подать заявку на DBA в Калифорнии

1. Поиск доступности названия вашей компании — Начните с проверки, доступно ли название вашей компании, используя этот инструмент онлайн-поиска.
2. Подайте заявление о фиктивном названии компании в вашем округе — Свяжитесь с вашим округом, чтобы получить правильную форму и процедуру подачи. Как правило, ваше приложение должно включать в себя название вашей компании DBA, ваш служебный адрес, полные юридические имена зарегистрированных владельцев, идентификационный номер вашего государственного предприятия и тип вашего бизнеса.
3. Опубликуйте свое новое имя в публикации, утвержденной округом — После подачи заявки (описанной выше) вы должны опубликовать заявление DBA в течение 30 дней с момента подачи.Заявление должно выходить один раз в неделю в течение четырех недель в местном издании округа, в котором вы ведете бизнес.

СОВЕТ: Я рекомендую вам упростить себе задачу (и вернуться к выпечке) и позволить профессионалам Incfile обрабатывать все ваши документы за 0 долларов (да, бесплатно!). Вы платите только необходимые государственные пошлины.

Положение о начале деятельности в Калифорнии

Калифорния известна своими постоянно меняющимися правилами. Чтобы не отставать от них, вот Калифорнийский свод правил.Большинству предприятий перед началом работы потребуются лицензии и разрешения. Вот список требований штата Калифорния для регистрации компании:

Вам могут потребоваться дополнительные разрешения. Вы можете найти всю информацию о сборах и разрешениях в Calgold, онлайн-инструменте помощи при получении разрешений.

Вы должны получить бизнес-лицензию. Цены варьируются от места к месту в штате Калифорния. Например, в Лос-Анджелесе средняя стоимость лицензии составляет 430 долларов. В Сан-Франциско стоимость варьируется от 25 до 500 долларов в зависимости от размера бизнеса.Обратитесь к местному служащему или посетите Calgold, чтобы найти соответствующий лицензионный офис для пекарни в том месте, которое вы ищете.

Чтобы зарегистрировать свой бизнес в федеральных агентствах, агентствах штата и местных агентствах, ознакомьтесь с этим бизнес-гидом.

Какой вид бизнеса подходит вашей компании?

Когда у вас есть название и вид бизнеса, который вы хотите начать, следующим важным шагом будет определение наилучшей формы бизнес-структуры.

Существует множество типов и разновидностей бизнес-структуры.В зависимости от того, каким бизнесом вы собираетесь заниматься, как будут выполняться повседневные операции, а также от различных других факторов, определенная бизнес-структура может иметь для вас большую ценность, чем другая.

Из возможных типов бизнес-структур в США, вот пять наиболее распространенных типов для ориентированных на прибыль организаций. Если вы заинтересованы в создании некоммерческой или некоммерческой организации, ознакомьтесь с моими советами экспертов здесь.

Формирование бизнеса Типы юридических лиц

1. Индивидуальный предприниматель
2. Партнерство
3. Корпорация
4. S Corporation
5. Общество с ограниченной ответственностью (ООО)

Индивидуальный предприниматель

Индивидуальное предпринимательство — это форма бизнеса, наиболее популярная среди частных лиц.Это также форма бизнеса, которая несет наибольшую ответственность для собственника — единственного собственника, который несет личную ответственность за ИП.

Партнерство

Подобно индивидуальному предпринимателю, в этом бизнес-образовании просто создается партнерство, а не индивидуальный предприниматель. Ответственность обычно равномерно распределяется между владельцами.

Ресурсы делового партнерства:

Как найти хорошего партнера

Типы бизнес-партнерства — преимущества и недостатки

Как разделить прибыль в партнерстве малого бизнеса

Корпорация

Корпорация — это совсем другое существо, чем индивидуальное предприятие.В Соединенных Штатах корпорация — это своего рода виртуальная сущность. Корпорация берет на себя права и способности, как человек — вот почему она использует слово «корп» в значении телесного тела. Разница в том, что он имеет возможность существовать бессрочно, быстро передавать интересы и обеспечивать ограниченную ответственность акционеров (владельцев) корпорации.

S Corporation

Корпорация S отличается от обычной корпорации тем, что она предпочитает передавать акционерам кредиты, отчисления, доходы и убытки.Эти акционеры добавят их к своему подоходному налогу. Это позволяет бизнесу просто передавать цифры владельцам (акционерам) и действовать в качестве посредников.

Прочтите мой совет о том, будет ли корпорация отличным юридическим лицом для вас, по ссылке ниже:

Ресурсы для регистрации бизнеса

Различия между ООО и сравниваемыми корпорациями (S-Corp и C-Corp)

FAQ: Каким образом облагаются налогом корпорации?

LLC vs.Корпорации: что лучше для вашего бизнеса?

Общество с Ограниченной Ответственностью (ООО)

Популярной формой бизнес-структуры является общество с ограниченной ответственностью, именуемое ООО. В каждом штате есть свои правила относительно LLC. Чтобы прояснить, чем он отличается от других ранее упомянутых типов создания бизнеса, давайте начнем с определения ООО.

LLC можно рассматривать как гибридную структуру. Это своего рода смесь корпорации и партнерства.Можно подумать об этом как о партнерстве, которое в некоторой ограниченной степени ограждает ответственность владельца, но похоже на структуру корпорации.

Хотя может показаться, что LLC имеет некоторые экстраординарные преимущества, для этого типа организации в Техасе необходимо соблюдать несколько правил.

Прочтите мой совет о том, будет ли LLC для вас отличным юридическим лицом

Защита интеллектуальной собственности бизнеса

Если ваш новый бизнес разрабатывает новые изобретения, производственные процессы или продукты, вы захотите защитить свою интеллектуальную собственность патентами, товарными знаками и авторскими правами, выданными ведомством США по патентам и товарным знакам.

Подробнее читайте в моей статье — Что такое интеллектуальная собственность и почему это важно для вашего бизнеса

Торговая марка Информация о торговой марке

Также неплохо защитить торговую марку вашего предприятия с помощью заявки на регистрацию товарного знака.

Лицензии и разрешения на производство хлебобулочных изделий в Калифорнии

Помимо создания вашей юридической бизнес-структуры LLC, INC или DBA (как описано выше), вам может потребоваться (в зависимости от вашего типа бизнеса) получить специальную бизнес-лицензию или разрешения.

Получить бизнес-лицензию еще никогда не было так просто! Никаких догадок, и мы сделаем за вас все документы. Подайте заявку сегодня на Incfile.com.

Лицензирование домашних пекарен сильно отличается от лицензирования выпечки в магазине или коммерческой выпечки.

Требования к лицензии для домашних пекарен

Домашние пекарни в Калифорнии должны зарегистрироваться для получения базовой лицензии на ведение бизнеса, поскольку пекарня считается коммерческой организацией, несмотря на то, что она работает из дома. Вы можете использовать его со своим номером социального страхования и юридическим именем, но сначала вам нужно будет пройти осмотр в департаменте здравоохранения вашего округа.

Законы являются сложными, и ТОЛЬКО определенные виды хлебобулочных изделий допустимы, не являющиеся потенциально опасными, одобрены для продажи фермерским хозяйством, занимающимся производством продуктов питания, включая следующие хлебобулочные изделия:

С полным обновленным списком разрешенных продуктов читайте здесь

(1) Выпечка без сливок, заварного крема или мясных начинок, например хлеб, печенье, чуррос, печенье, пирожные и лепешки.
(2) Конфеты, такие как ломкие и ириски.
(3) Продукты длительного хранения в шоколаде, такие как орехи и сухофрукты.
(4) Сухофрукты.
(5) Сушеные макаронные изделия.
(6) Сухие хлебопекарные смеси.
(7) Фруктовые пироги, фруктовые эмпанада и фруктовые тамале.
(8) Гранола, злаки и смеси для приправ.
(9) Смеси трав и паста из сушеных родинок.
(10) Сироп из меда и сладкого сорго.
(11) Джемы, желе, консервы и фруктовое масло, соответствующие стандарту, описанному в Части 150 Раздела 21 Свода федеральных правил.
(12) Ореховые смеси и ореховые пасты.
(13) Попкорн.
(14) Уксус и горчица.
(15) Жареный кофе и сушеный чай.
(16) Вафельные рожки и пиццы.

Разрешение на охрану здоровья является юридическим требованием для всех предприятий общественного питания, чтобы обслуживать публику вкусными закусками. Эти разрешения выдаются в департаменте гигиены окружающей среды вашего округа, и эти департаменты также проводят периодические проверки помещений и оборудования получателей разрешений, чтобы убедиться, что они соблюдают все стандарты безопасности.

Когда вы выбираете место для своего бизнеса, важно ознакомиться с законами о зонировании и получить разрешение на зонирование в большинстве округов Калифорнии. Вы можете узнать, разрешено ли ваше желаемое местоположение в вашем районе, поговорив с планировщиками округа и города.

Кодекс пищевых продуктов для розничной торговли Калифорнии — это набор правил Калифорнийского Кодекса здоровья и безопасности, который устанавливает требования безопасности пищевых продуктов для операторов, включая гигиену, очистку и дезинфекцию оборудования и посуды, хранение пищевых продуктов, а также уборку помещений.

Люди, которые много работают, заслуживают справедливого вознаграждения. Вот почему трудовое законодательство Калифорнии гласит, что предприятия, в которых есть сотрудники, обязаны соблюдать минимальную заработную плату, устанавливать часы и соблюдать правила охраны труда и техники безопасности. Дополнительные сведения можно найти на веб-сайте Департамента производственных отношений
Калифорнии по адресу http://www.dir.ca.gov/dlse/dlse.html

Прочтите краткое руководство для ресторанов и пекарен California Business Portal здесь

Зарегистрируйте свой бизнес — государственное налоговое управление

Налоги — продажи и доходы

Два основных налога, с которыми приходится иметь дело большинству новых предприятий, — это налог с продаж и ужасный налог на прибыль, который мы все знаем.

Налоги будут зависеть от типа бизнес-структуры вашей пекарни. Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем, это не облагается налогом. Предприятия индивидуального предпринимательства и полного товарищества не облагаются налогом на франшизу, в то время как все другие бизнес-структуры имеют минимальный налог на франшизу в размере 800 долларов США.

Информацию о ставках налога на бизнес можно найти здесь. Для получения всей другой информации, касающейся подачи налоговой декларации в качестве бизнеса в Калифорнии, посетите Калифорнийский налоговый совет по франчайзингу.

Налоги с продаж

Для предприятий, работающих в штатах США, с ваших клиентов должны потенциально взиматься два необходимых налога.

• Налог с продаж — этот налог с продаж применяется к определенным видам материальных продуктов, а также к услугам.
• Налог на использование — налог на использование применяется к продуктам или услугам, приобретенным за пределами штата для использования в этом штате.

Налоги с продаж взимаются с большинства материальных продуктов. Кроме того, налоги с продаж взимаются с большинства услуг.

Калифорния налог с продаж на хлебобулочные изделия

Налоговый кодекс Калифорнии сбивает с толку. Но в целом еда там не облагается налогом. Например, когда вы покупаете торт в пекарне с несъедобными украшениями — если более 50% розничной стоимости торта приходится на несъедобные украшения, то на его покупную цену взимается налог.

Долгое время в Калифорнии не существовало правил в отношении продуктов питания. В результате пекари годами боролись с этой проблемой.

В 2018 году губернатор дал понять, что все несъедобные украшения будут облагаться налогом по ставке 10% от их стоимости — то есть, если более 50% от общей розничной стоимости торта представляет собой стоимость несъедобных украшений равной или меньшая, чем стоимость использованных материалов, то они не будут облагаться налогом.

Подоходный налог и ваша новая пекарня

В жизни не избежать двух вещей: смерти и налогов. Итак, вот удобный ресурс, который поможет вам вычислить налоги на ваш новый бизнес.

IRS — Ресурс по налогам на бизнес

Сделайте себе одолжение и прислушайтесь к приведенному выше совету относительно двух людей, с которыми следует проконсультироваться перед началом бизнеса — юриста и бухгалтера.

Когда дело доходит до индивидуального предпринимательства, налоги относительно просты. Во всех других формах бизнес-структуры простота смешивается с множеством форм и правил.

Проще всего включить в бюджет бизнес-расходы, если под руководством профессионального бухгалтера будет ваш бизнес на пути к успеху.

Страхование и другие правила: Федеральное налоговое управление штата и города

По закону вы должны иметь определенные федеральные и государственные лицензии и разрешения в зависимости от типа бизнеса, который вы основываете.

Все предприятия должны быть зарегистрированы в IRS (Internal Revenue Service) в Америке, когда они подают информацию о типе своей бизнес-структуры: DBA (индивидуальное предпринимательство), инкорпорация или LLC, для их налогового статуса и целей регистрации. Помимо этого государственного требования, вам могут потребоваться дополнительные лицензии, перечисленные ниже.

PS: Если вы не являетесь гражданином США, ознакомьтесь с моим специальным руководством по , как начать бизнес в Америке как иностранец здесь

Федеральные лицензии требуются для тех предприятий, которые продают алкоголь, торговлю огнестрельным оружием или требуют федеральных разрешений, перечисленных здесь на веб-сайте SBA; а также фирмы в области сельского хозяйства, авиации, рыбы и дикой природы, горнодобывающей промышленности, морского судоходства, атомной энергетики, телевидения и радиовещания и транспорта. Узнайте больше о лицензиях и разрешениях, необходимых для открытия вашего бизнеса.

Требования к страхованию предприятий Калифорнии

Когда вы подаете заявление на получение идентификационного номера работодателя (EIN), это ваш федеральный идентификационный номер налогоплательщика. В то время как в некоторых штатах нет подоходного налога, в Калифорнии есть.

Важно вести учет своих книг. Бухгалтерский учет позволит вам отслеживать свои финансы и значительно упростит подачу налоговой декларации, когда придет время. Посетите веб-сайт IRS, чтобы лучше понять, как вести учет и почему это важно для ведения бизнеса.

Хотя вы не обязаны приобретать коммерческую страховку в штате Калифорния — за исключением компенсации работнику — это может быть в ваших интересах или, по крайней мере, изучать ее. Дополнительную информацию о компенсации работникам можно получить в Департаменте трудовых отношений. Коммерческое страхование может защитить вас от некоторых из наиболее распространенных убытков, с которыми сталкиваются владельцы бизнеса, таких как материальный ущерб, прерывание бизнеса, кража, ответственность и травмы рабочих.

Необходимые шаги для получения страховки бизнеса:

• Оцените свои риски.
• Найдите лицензированного агента с хорошей репутацией.
• Присмотритесь.
• Проверяйте ежегодно.

Посетите сайт Администрации малого бизнеса, чтобы узнать о различных видах страхования бизнеса, которые вы можете получить. Узнайте больше о коммерческом страховании в Департаменте страхования Калифорнии.

Открыть счет в банке

Наличие коммерческого банковского счета — жизненно важный инструмент для ведения вашего бизнеса. Он физически отделяет ваши бизнес-расходы от ваших личных счетов.

Пожалуйста, не совершайте ошибку, которую делают многие начинающие предприниматели, и ведите свой бизнес через личный кабинет.

Вам будет намного сложнее управлять транзакциями, согласовывать текущие счета и готовить налоговые декларации, когда ваши средства объединяются — личные и деловые.

Ведущие бизнес-эксперты и Налоговая служба рекомендуют разделить бизнес-счета и личные банковские счета. Открывая бизнес-счет, вы делаете это возможным.

Кроме того, наличие коммерческого банковского счета — важный фактор доверия, позволяющий сделать вашу бизнес-идею законной компанией, а не просто мечтой.

Бизнес-аккаунт необходим, когда вы начинаете тратить или принимать деньги как бизнес. Вы можете открыть бизнес-счет после того, как получите свой идентификационный номер работодателя (EIN). Не ведите свой бизнес через личный кабинет. Это помешает вам принимать кредитные карты, выглядит менее профессионально и в конечном итоге вызовет еще больше проблем.Вот что вам нужно для открытия бизнес-счета:

• Идентификационный номер работодателя (EIN) или ваш номер социального страхования, если вы являетесь индивидуальным предпринимателем
• Документы для открытия вашего бизнеса
• Соглашения о праве собственности
• Бизнес-лицензия

Получите мои лучшие советы о том, как открыть свой банковский счет для бизнеса и необходимые документы здесь

Выберите свою команду — Найдите и наймите сотрудников

Если бизнес не будет полностью автоматизирован, скорее всего, потребуется персонал (сотрудники, внештатные сотрудники или субподрядчики).В конце концов, американский бизнес построил старый добрый упорный труд. И это по-прежнему будет делом людей, которые делают бизнес успешным.

В случае найма персонала необходимо учитывать определенные юридические соображения.

• Иерархия персонала — Есть ли руководство? Кто управляет различными бизнес-операциями?
• Отчисления и налоги — Счета с настройкой IRS? Программное обеспечение или бухгалтерский учет для расчета заработной платы?
• Здравоохранение и льготы — Защищены ли ваши сотрудники?
• Условия труда — Соответствует ли производственная среда всем государственным нормам?

Воспользуйтесь этим новым контрольным списком найма от экспертов Freshbooks

Найдите поставщиков хлебобулочных и договоритесь о ценах

При поиске поставщиков обязательно учитывайте их местонахождение и их цены.Найдите наиболее подходящую для вас цену и выберите место, добраться до которого вам не придется слишком дорого. Найдите лучших поставщиков хлебобулочных изделий в вашем районе. Например, если вы находитесь в Лос-Анджелесе, обратите внимание на этих оптовых поставщиков выпечки.

Узнайте, как создать и увеличить свой бизнес-кредит — 8 простых шагов

Маркетинг и реклама

Брендинг

Брендинг вашего бизнеса — это больше, чем просто название компании.Это также предполагает наличие логотипа, часто конкретного шрифта и даже слогана для вашего бизнеса. Также следует выбирать фирменные цвета. Этот пакет называется вашим пакетом брендинга, и он очень важен.

Получите свой идеальный дизайн логотипа

Можете ли вы представить себе крупный бизнес без логотипа? Спорим, ты не сможешь!

Это потому, что основные бренды строятся на основе сильных логотипов, единственного наиболее важного визуального элемента брендинга.

Итак, вы знаете, что для вашей компании нужен яркий логотип.Но как его создать?

Узнайте, как я создал свой новейший логотип бренда, в этом подробном пошаговом руководстве 99designs, дополненном серией моих видеороликов с изображением через плечо.

PS (сэкономьте 99 долларов на вашем заказе с моим эксклюзивным кодом купона здесь).

Реклама

Реклама бывает разных форм: от рекламных щитов до веб-сайта и вывески на витрине магазина. В старые добрые времена основное внимание уделялось листовкам, а сегодня — социальным сетям. Независимо от метода, раскрытие названия вашей компании имеет важное значение для роста вашей клиентской базы.

Определение надежной стратегии рекламы и установление рекламного бюджета — важный шаг для любого бизнеса.

Когда открываются новые магазины, они часто проводят торжественное открытие с участием СМИ. То же самое можно сказать и о ресторанах и многих других предприятиях. Все это необходимо учитывать вначале, особенно если речь идет о значительных начальных затратах.

Узнайте как о преимуществах, так и о недостатках открытия пекарни в моей статье — Важные плюсы и минусы открытия пекарни здесь

Как открыть пекарню в вашем штате

Думаете открыть пекарню? Узнайте, как открыть собственную пекарню, с помощью этих пошаговых бизнес-руководств, специально написанных для требований вашего штата США (вернитесь и посетите еще раз, поскольку все больше штатов публикуется регулярно)

Как открыть свой хлебобулочный бизнес в Калифорнии

Как начать хлебопекарный бизнес во Флориде

Как открыть пекарню в Иллинойсе: руководство по запуску бизнеса

Как открыть пекарню в Нью-Йорке: пошаговое руководство

Как открыть свою пекарню в Техасе, США

Как открыть пекарню в Вирджинии: руководство для начала бизнеса

Бизнес-ресурсы штата Калифорния:

California SCORE: Сеть волонтеров, опытных бизнес-наставников, помогающих малому бизнесу

Central Valley SCORE: Обслуживание Центральной долины

ОЦЕНКА Capital Corridor: Обслуживание Сакраменто, Эльдорадо, Плэйсер, Сан-Хоакин, Саттер, округ Йоло и округ Бьютт.

Modesto-Merced ОЦЕНКА: Serving Modesto-Merced

Сан-Луис-Обиспо ОЦЕНКА: Обслуживание Сан-Луис-Обиспо и долины Санта-Мария

Оценка по Центральному побережью: Обслуживание округов Санта-Крус и Монтерей

Управление малым бизнесом: Справочник ресурсов по администрированию малого бизнеса США; консультирование по вопросам поддержки местного бизнеса, программ финансирования и заключения контрактов

https://business.ca.gov/: Управление бизнеса и экономического развития губернатора; служит для обеспечения роста рабочих мест, экономического развития и поддержки бизнеса

https: // smallbizla.org / resource / business-planning /: Список ресурсов Центра развития малого бизнеса Лос-Анджелеса для создания бизнес-плана

https://smallbizla.org/resource/business-planning/: через Центр развития малого бизнеса Лос-Анджелеса; Помогите рассчитать стартовые затраты

https://www.ibank.ca.gov/small-business/loan-guarantees/: Гарантия ссуды для малого бизнеса через Калифорнийский банк инфраструктуры и экономического развития

https://www.treasurer.ca.gov / cpcfa / calcap /: информация казначея штата Калифорния о программе доступа к капиталу Калифорнии (CalCAP)

https://businessportal.ca.gov/incentives/incentives-by-industry/: Стимулы бизнес-портала Калифорнии по отраслям для финансирования бизнеса

https://www.sba.gov/funding-programs/loans: Программы финансирования Управления малого бизнеса США

https://www.mbda.gov/mbda-programs: Агентство по развитию бизнеса меньшинств; доступ к бизнес-экспертам в районе

https: // americassbdc.org / find-your-sbdc /: Ссылка для поиска местного центра развития малого бизнеса

https://businessportal.ca.gov/business-assistance/choose-a-business-structure/: список и информация о каждой бизнес-структуре Калифорнии

https://govt.westlaw.com/calregs/Index?transitionType=Default&contextData=%28sc.Default%29: Свод правил штата Калифорния для предприятий, которых необходимо придерживаться

https://www.ftb.ca.gov/file/business/index.html: Информация о том, где и где подавать налоговую декларацию как предприятие

https: // www.sos.ca.gov/business-programs/business-entities/forms: Куда подавать заявки на регистрацию хозяйствующих субъектов

https://www.irs.gov/busshops/small-busshops-self-employed/apply-for-an-employer-identification-number-ein-online: подайте заявку на получение идентификационного номера работодателя (EIN) в Федеральное налоговое управление США.

https://www.calgold.ca.gov/: Где найти все разрешения, лицензии, формы и сборы за открытие бизнеса в районе

https://www.sba.gov/business-guide/launch-your-business/register-your-business: Руководство Управления малого бизнеса США по регистрации вашего бизнеса

https: // www.ftb.ca.gov/file/business/tax-rates.html: Ставки налога на предприятия в Калифорнии

https://www.irs.gov/busshops/small-busshops-self-employed/recordkeeping: ресурс для ведения документации в вашем бизнесе

https://www.dir.ca.gov/dwc/faqs.html: Необходимая информация о страховании компенсации работникам

Ресурсы хлебопекарной промышленности:

https://asbe.org/national-bakery-associations-and-resources/: Американское общество хлебопечения; профессионалы хлебопекарной промышленности, объединившиеся для непрерывного образования, налаживания контактов и повышения квалификации

https: // www.csus.edu/indiv/h/hattonl/documents/BakeryIndustry.pdf: Анализ хлебопекарной отрасли

https://www.sbdcnet.org/small-business-research-reports/bakery-business: Центр развития малого бизнеса; Тенденции в хлебопекарном бизнесе, информация, бесплатное или недорогое обучение и профессиональные бизнес-консультации

https://www.yellowpages.com/los-angeles-ca/wholesale-baking-supplies: список лучших поставщиков хлебобулочных изделий в районе Лос-Анджелеса

https://www.bls.gov/oes/2018/may/oes513011.htm # (9): Статистика занятости в хлебопекарной промышленности

https://www.ibisworld.com/united-states/market-research-reports/bakery-cafes-industry/: Отчет об исследовании рынка хлебопекарной индустрии США

Farmers Market Alliance Где найти местный фермерский рынок, где вы сможете попробовать свою выпечку

https://cautiouslyoptimistickitchen.com/what-no-one-tells-you-about-owning-a-bakery-storefront/: открытие пекарни от первого лица

https: // us.accion.org/resource/how-start-bakery/: Руководство Accion по открытию пекарни

https://www.foodandwine.com/travel/restaurants/best-bakeries-in-america: исчерпывающий список пекарен в США, который можно использовать для отраслевых исследований

Прочие источники

http://www.populationu.com/us/california-population

Мои любимые инструменты для запуска бизнеса

Чтобы помочь вам начать свой бизнес правильно, я рекомендую вам использовать инструменты, которые я использую каждый раз, когда я запускаю новое успешное предприятие.

Все они имеют наивысший рейтинг и доступны по цене даже для самых скудных бюджетов стартапов. Некоторые даже БЕСПЛАТНЫ во время рекламных акций! И я делюсь с вами эксклюзивными купонами на скидку!

Предприниматели, давайте займемся запуском ВАШЕЙ следующей успешной компании…

Создайте юридическую компанию — Я настоятельно рекомендую Incfile.com как лучший способ открыть свою LLC, INC или DBA. Они быстрые, профессиональные, а сегодня услуга БЕСПЛАТНАЯ! Да, вы платите 0 долларов плюс обязательные сборы в вашем штате.

Зарезервируйте свое доменное имя — Адрес вашего веб-сайта является важной частью успеха вашего бренда. Размещение вашего сайта в верхней части результатов поиска, чтобы клиенты могли легко найти вас, будет способствовать вашему успеху.

PS Вам даже не нужно уточнять название вашей компании — Bluehost предоставит вам БЕСПЛАТНОЕ доменное имя в качестве кредита для вашей учетной записи.

Создайте свой логотип Бренд — Мне понравилось использовать 99designs для создания своего логотипа для этого блога.Проведение конкурса на дизайн логотипа было забавным, экономичным и привело к созданию такого количества отличных логотипов, что мне было трудно выбрать окончательный вид!

PLUS У меня есть эксклюзивная скидка для моих читателей, позволяющая сэкономить 99 долларов. Если вы воспользуетесь этой ссылкой, она будет автоматически добавлена ​​в ваш аккаунт.
Получите отличный дизайн логотипа и сэкономьте 99 долларов на скидку / купон

Бизнес-план пекарни, стоимость установки, лицензия, разрешение

Введение в бизнес-план пекарни, лицензии, разрешения и затраты, в которые вовлечены: человека в Индии разжигают свою страсть к еде через свои открытые предприятия по производству продуктов питания .Кроме того, тенденция к открытию собственного бизнеса не может быть оставлена ​​в стороне, если мы собираемся обсудить продовольственный бизнес, поскольку он ударил по стране и побудил множество людей, особенно женщин, открыть свое собственное гостиничное предприятие. Выпечка, предназначенная для розничной или оптовой продажи, продается покупателям в пекарне.

Традиция продажи хлебобулочных изделий существует уже несколько лет.Однако с годами оно также изменилось из-за признания и пожелания, которое получило искусство выпечки. В то время как продуктовые магазины и гипермаркеты заинтересованы в продаже предварительно нарезанного хлеба, выпечки и тортов, многие по-прежнему хотят получать муку своего сорта, выпеченную в небольшой кустарной пекарне. Это может быть связано с его вкусом и многовековой культурой домашнего хозяйства. Недавняя тенденция коммерциализации хлебобулочных изделий повысила качество, характерное для профессии пекаря. Таким образом, страсть к выпечке теперь переходит в большой и малый хлебобулочные изделия.

Следуйте предложенным идеям, чтобы открыть пекарню в Индии:

1. Создание бизнес-плана пекарни

Прежде чем узнать, как начать пекарню в Индии, вы должны разработать бизнес-стратегию пекарни, поскольку она поможет вам оптимизировать процессы, имеющие решающее значение для циркуляции бюджета и подготовки к будущему росту вашего пекаря. В него в основном должны входить:

Краткое изложение бизнес-плана пекарни

• Обзор бизнеса
• отраслевой анализ
• SWOT-анализ
• Операционный план
• Финансовый анализ
• Маркетинговый план

Шаги о том, как вы можете начать успешный бизнес-план пекарни, здесь.

2. Выберите место для вашей пекарни

Один из основных шагов при открытии пекарни в Индии — это выбор хорошего места. Для пекарни видное место — это известный рынок или элитные торговые улицы, где в основном доступны пешеходные прогулки. В идеале, магазины на первом этаже, которые легко доступны и заметны, идеально подходят для работы на кухне на одном уровне и для обслуживания зоны обслуживания и демонстрации товаров на другом.Однако это зависит от вашего бюджета и наличия свободного места.

Для участка площадью 1000 кв. Футов, разделенного между двумя этажами, арендная плата не должна превышать 60-70 тыс. Рупий. Ваши расходы на приобретение места, где будет работать пекарня, составят примерно 1 80000 рупий.

Не пропустите лицензию и разрешения для магазина органических продуктов , стоимость установки .

Кроме того, при окончательном оформлении местоположения пекарни очень важно убедиться в том, что в этом месте имеется надлежащая водоснабжение и канализация.Вам также необходимо соответствующее юридическое соглашение для вашей собственности, поскольку оно также необходимо в документации и других лицензиях. Вы даже должны получить сертификат NOC-No Objection от домовладельца, чтобы у него не было проблем с тем, что его магазин будет использоваться для продовольственного бизнеса. В этом посте вы узнаете, как выбрать идеальное место для магазина пекарни.

3. Получите все лицензии, необходимые для открытия пекарни в Индии

Подобно плану QSR, пекарня также требует 5 лицензий: GST Registration, FSSAI, Police Eating House, Local Municipal Corporation Health License и Fire License.Из всех разрешений, FSSAI, GST и Лицензия на здравоохранение местных муниципальных корпораций являются жизненно важными для начала бизнеса. Как только вы начнете свои операции, вы можете получить еще два ресторана: полицейский и пожарную лицензию. Тем не менее, считается, что у него есть все лицензии перед тем, как начать беспроблемную работу пекарни.

• Лицензия на питание: Вы можете подать заявку онлайн, на веб-сайте (www.fssai.gov.in) или через различные организации, которые взимают около 5000 рупий за полную документацию и лицензионный сбор.Он направлен на получение 5-летней лицензии на питание, чтобы избежать затрат на продление каждый год. Плата за пятилетнюю лицензию FSSAI составляет около 15 000 рупий.
• Регистрация GST: Этим можно воспользоваться с помощью центра сертификации.
• Лицензия на здравоохранение: Вы можете воспользоваться платой за лицензию на здравоохранение муниципальной корпорации с помощью местного муниципального инспектора здравоохранения. Это будет около 3000 рупий.
• Пожарная лицензия: Вы можете получить пожарную лицензию, заплатив 1000-2000 рупий, после установки баллонов огнетушителя.

4. Получите рабочую силу, необходимую для открытия пекарни

Поскольку вы знаете, что QSR и грузовик с едой не нуждаются в специалистах, пекарням нужна профессиональная рабочая сила, потому что внешний вид и вкус играют жизненно важную роль в случае с выпечкой. Для высококлассной пекарни вам потребуются шеф-повар, шеф-повар уровня Commi, шеф-повар De Party и помощники, а также обслуживающий персонал и кассиры. Общее количество сотрудников, необходимых в пекарне, составляет около 15 человек. Вознаграждение поваров, Комми и помощников зависит от их опыта.

5. Закупка оборудования, необходимого для открытия пекарни

Кухонное оборудование дорогое для пекарни, так как каждая его часть сделана из нержавеющей стали, которая долговечна и прочна. Основное оборудование, необходимое в пекарне, — это духовка, планетарные миксеры, охлаждающий холодильник, глубокий холодильник, рабочий стол, баллоны, газовая плита, складские принадлежности и многое другое. В отличие от продуктовых тележек или QSR, пекарне необходимо новое оборудование для повышения эффективности.Но для удешевления можно получить рабочий стол б / у.

6. Дизайн витрины пекарни

Зона демонстрации или внешний вид пекарни должна быть хорошо спланирована и оформлена таким образом, чтобы каждый предмет был заметен для привлечения рядовых потребителей. В основном вам нужен холодильник-витрина для выпечки и тортов. Помимо холодильника, в выставочной зоне должна быть витрина или подходящее место для хранения предметов.

7. Установите POS-терминал и программное обеспечение для выставления счетов в вашей пекарне

Программное обеспечение POS в настоящее время не единственное программное обеспечение, поскольку оно имеет мощные интеграции, такие как управление запасами и выставление счетов. Приобретая программное обеспечение, вы должны знать, может ли оно управлять сроком хранения выпечки, надежным управлением запасами, поскольку в вашей выпечке будут скоропортящиеся продукты. Цена программного обеспечения POS зависит от функций, которые вы планируете встроить, но типичное программное обеспечение POS со скромными функциями будет стоить примерно 30 000 рупий в год.

8. Сделайте правильный брендинг и маркетинг своей пекарни

Рынок и брендинг жизненно важны для процветания любого бизнеса, и пекарня также является одним из них. Получите от профессионала правильно спланированный логотип и рекламный плакат, а также хорошо продуманную книгу меню. Это не только поможет вам создать вашу собственную уникальную индивидуальность, но и поможет улучшить ваш бренд при упаковке. В первые месяцы около 30 000 брошюр помогут продвигать вашу пекарню.Эти 30 000 брошюр обойдутся вам примерно в 30 000 рупий за качественную бумагу. Помимо брошюр, вложите немного денег в отличный способ привлечения клиентов. Модная витрина стоит примерно 25000 рупий.

Кроме того, у вас должен быть отдельный бюджет на программное обеспечение для ресторанов, так как оно также может помочь вам в проведении нескольких рекламных кампаний с использованием данных о потребителях.

9. Определитесь с одеждой ваших сотрудников

Одежда персонала часто игнорируется при открытии торговли продуктами питания.Тем не менее, они жизненно важны, так как помогают создать профессиональный вид, а также в маркировке пекарни. Динамично, что весь персонал выглядит гигиенично, хорошо и хорошо одет. Это могут быть пальто от шеф-повара, футболки, нарядные рубашки и фартук.

10. Прочие вещи, необходимые для ведения бизнес-проекта пекарни

Так как это пекарня, обязательно иметь наземный телефон и 2 мобильных номера с двумя телефонами, которые будут доступны по цене 2000 рупий каждый.Поскольку онлайн-бронирование стало нашей страстью, важно также иметь онлайн-связь. Настоятельно рекомендуется иметь собственный веб-сайт пекарни. Хороший веб-сайт не будет дороже 10 000 рупий. Кроме того, помните, что на вашем веб-сайте должно быть меню «Заказать онлайн», чтобы привлекать покупателей, заказывающих онлайн.

Давайте рассмотрим все затраты, связанные с запуском пекарни, включая следующие —

1. Исходя из арендной платы за выделенное пространство для облачной кухни, это стоит около рупий.25000 рупий. 40 000 в месяц, но для создания полноценного кафе это может быть рупий. 70,000 — рупий. 1,50,000 в месяц.
2. Различное оборудование, необходимое в соответствии с меню, включает стоимость между рупиями. 5,00,000 — рупий. 10,00,000.
3. Затраты на все лицензии и разрешения будут стоить вам около рупий. 30,000.
4. Затраты на все заработные платы и другие надбавки рупий. 1,20,000.
5. При использовании программного обеспечения POS, необходимого для хлебопекарного бизнеса, связанные с этим затраты составляют рупий.24000 — рупий. 50 000.
6. Затраты, связанные с маркетингом в Интернете и офлайн, включают рупий. 40000 рупий. 60 000 в месяц.

На случай, если вы пропустите: Hand Sanitizer Making Business, License, Permission .

1. Сколько стоит открыть пекарню?

Общий предполагаемый капитал для открытия пекарни в Индии составляет примерно 15 лакхов.Однако расходы на оборудование и место нахождения магазина могут привести к значительной разнице в примерной стоимости.

2. Как я могу открыть пекарню в Индии?

Пожалуйста, выполните следующие шаги, чтобы открыть пекарню в Индии:

• Создайте план бизнес-проекта пекарни.
• Выберите место для вашей пекарни.
• Необходимо получить все лицензии, необходимые для открытия пекарни в Индии.
• Найдите персонал, необходимый для открытия пекарни.
• Купить оборудование, необходимое для открытия пекарни

3. Прибыльна ли пекарня?

Среднего дохода пекарни не существует, поскольку не все пекарни одинаково прибыльны. Продажа в розницу небольшого количества продуктов в вашей пекарне принесет гораздо большую прибыль, чем другие, поэтому все зависит от вашего размера, места и продуктов.

4. Сколько квадратных футов вам нужно для пекарни?

Средняя валовая прибыль пекарен составляла около 45.5 процентов в предыдущем году, но средний размер пекарни в магазине был выше, рассчитывая в среднем на 1420 квадратных футов в 2015 году по сравнению с 1310 квадратных футов в прошлом году.

5. Что продает большинство пекарен?

Создана пекарня (пекарня или пекарня), которая производит и продает продукты на основе муки, такие как печенье, пирожные, торты, пироги и хлеб, выпекаемые в духовке. Некоторые пекарни также служат кафе, предлагая чай и кофе клиентам, желающим съесть выпечку.

6. Как добиться успеха в моей пекарне?
   • Место вашей пекарни — большая проблема.
   • Правильное ценообразование на вашу выпечку.
   • Будь первым, лучшим или единственным.
   • Будьте готовы рекламировать свой товар.
   • Сосредоточьтесь на своих клиентах.
   • Диверсификация
   • Нанять квалифицированный персонал.
   • Не забывайте о продвижении.

7. Какая отрасль промышленности — пекарня?

Пекарня — это не только заведение, которое производит выпечку на основе муки, но иногда также сочетается с кафе, где подают кофе и чай людям, которые хотят пить напитки с выпечкой.

8. Сколько существует видов хлебобулочных изделий?

Есть 8 видов пекарен, включая

Пекарня с бутербродами, традиционные пекарни с печеньем и хлебом, пекарни для выпечки тортов и пирогов, свадебные пекарни, где пекут свадебные торты, кафе-пекарни, которые делают бутерброды и закуски, хлебные магазины, где пекут рогалики, магазины пончиков, которые делают разные виды пончиков, кондитерские, которые готовят выпечку.

9. Каков целевой рынок для пекарни?

Ориентация на людей с различными сортами кондитерских изделий, вовлеченных вкусов, привлечение различными видами выпечки и другой выпечкой. Они привлекают много клиентов, а также направляют других. Удовлетворение потребностей клиентов является самым важным.

10. Что такое пекарня-кафе?

Кафе-пекарня — это пекарня розничной торговли, в которой есть обеденная зона, где клиенты могут сидеть и наслаждаться едой.

11. Как вы привлекаете клиентов в свою пекарню?

Идеи и мысли по продвижению вашей пекарни: воспользоваться случаем, чтобы привлечь больше клиентов —

• Привлекайте ваших клиентов.
• Привлечь людей через дверь.
• Предложение с бесплатными купонами.
• Будьте активны в социальных сетях.
• Поднимите баннер или проведите опрос.
• Много шума из дневного хлеба.
• Создайте веб-сайт с возможностью онлайн-заказа.

12. Какова норма прибыли в пекарне в Индии?

Средняя прибыль пекарни связана на основе накладных расходов и стоимости материалов для производства хлебобулочных изделий. Но, по оценкам, владельцы пекарни имеют 30-процентную маржу прибыли для покрытия функциональных затрат и получения дохода.

На случай, если вас это интересует: Как выращивать клубнику в теплице.

• Отчет по проекту производства бумажной соломки
• Отчет по проекту производства йогурта, план
• Отчет по проекту производства конфет, план
• Отчет о проекте порошка Амла, бизнес-план
• Отчет о проекте по добыче нефти Орегано, бизнес-план
• Отчет о проекте по производству сухого молока, разработка плана
• Отчет по проекту джутового каната, производственный план
• Отчет по проекту чайного порошка, производственный план
• Отчет о проекте бумажного чайного стаканчика, производство
• Отчет о проекте Cedarwood Oil, бизнес-план
• Отчет о проекте холодного хранения 5000 тонн в Индии
• Отчет по проекту скрепок, бизнес-план
• Отчет по проекту производства манной крупы, план
• Отчет о проекте по созданию черной бенгальской козы — план
• Отчет по проекту швейных ниток, бизнес-план
• Отчет по проекту Hing Manufacturing, план
• Отчет по проекту противомоскитной спирали, бизнес-план
Отчет по проекту
• для изготовления пластин из листьев ареки
• Отчет о проекте по производству печенья (Cookie), бизнес-план
• Отчет по проекту «Ватные палочки», бизнес-план
• Отчет о проекте Camphor, производственный план

Бизнес-план пекарни [Образец шаблона на 2021 год]

Вы хотите открыть пекарню дома и вам нужно написать бизнес-план? Если ДА, вот подробный образец шаблона бизнес-плана пекарни и технико-экономического обоснования. Итак, мы учли все требования для открытия пекарни. Мы также пошли дальше, проанализировав и составив образец шаблона маркетингового плана пекарни, подкрепленного действенными идеями партизанского маркетинга для пекарен.

Мы все любим перекусить какой-нибудь запеченной едой; будь то выпечка, торты, кексы и все, что у вас есть. Можно ли сказать, что выпечка пользуется большим спросом? Без тени сомнения, действительно, выпечка всегда пользуется большим спросом.Неудивительно, что те, кто долгое время занимался торговлей, могут авторитетно похвастаться тем, что зарабатывают миллионы за месяц или меньше.

Хлебобулочный бизнес — это тот бизнес, который не имеет представления о том, как печь, может пройти обучение, попрактиковаться, начать свой бизнес и в короткие сроки получить хорошую отдачу от инвестиций. Вот образец бизнес-плана пекарни, который может вам пригодиться, если вы планируете написать свой.

Образец шаблона бизнес-плана домашней пекарни

Хлебопекарная промышленность прошла долгий путь и будет продолжать развиваться, поскольку бесчисленное количество пекарей привносят в эту отрасль свой творческий потенциал. Производство хлебобулочных изделий существует уже несколько десятков веков. В прямом смысле этого слова он существует уже более двух тысяч лет.

Если случайно есть сомнения в этом; тогда, возможно, возникнет необходимость взглянуть на библейскую эпоху. Одним из основных блюд, о котором широко говорится в Библии, был хлеб.Таким образом, было бы неправильно сказать, что старики смогли успешно передать искусство от одного поколения к другому.

Римляне, которые в основном любят выпечку, на самом деле были людьми, которые импровизировали и развили коммерческую выпечку пищи — пекарни. Почти во всех случаях; От простых застолий до свадеб они, как известно, всегда отмечают выпечкой.

Таким образом, они заслуживают похвалы как те, кто ввел пекарню как занятие, и они достигли этого около 300 г. до н. Э.После того, как эта важная веха была достигнута, привлекательность хлебобулочных изделий возросла по всей Европе и распространилась на восточные части Азии.

С этого момента пекари начали выпекать хлеб и другие продукты на своих кухнях, а затем вышли на улицы, чтобы их распродать. Продажа запеченных продуктов стала трендом, и вскоре выпечка стала продаваться на улицах Рима, Германии, Лондона, Парижа и др.

Со временем пекарни больше не должны были полагаться только на розничную продажу выпеченного хлеба и закусок на улицах, на открытом рынке или с доставкой на дом, но теперь могли двигаться дальше, открывая свои пекарни, чтобы покупатели могли приходить и заказывать их свежеиспеченный хлеб и другие продукты.История гласит, что Париж во Франции стал первым городом в мире, где открылась пекарня под открытым небом.

Хлеб и все продукты на основе муки обычно потребляют почти все на нашей планете; Таким образом, любой, кто решит открыть пекарню в любой части мира, наверняка получит хорошую отдачу от своих инвестиций, если он будет делать правильные вещи, когда дело доходит до ведения бизнеса.

Помимо хлеба, который, кажется, является лицом хлебопекарной промышленности, торт также является одним из продуктов хлебопекарной торговли, которая довольно хорошо продается на рынке во всем мире.Да, люди ежедневно едят хлеб и другие закуски из муки, но вы вполне согласны с тем, что изготовление тортов также является одним из основных источников дохода для пекарей.

Хотя не все пекари специализируются на приготовлении тортов, но те, кто увлекается этим искусством, наряду с хлебом и другими закусками, похоже, максимизируют производство хлебобулочных изделий. Тот факт, что люди заказывают торты во время своих особых мероприятий, таких как дни рождения, свадебные церемонии, годовщины свадьбы и другие памятные события, делает хлебопекарное дело востребованным.

2. Краткое содержание

Top Taste Confectionaries® — ведущая пекарня, расположенная в Орландо, Флорида, США. Он охватывает широкий круг клиентов как внутренних, так и корпоративных. Мы — уникальный бренд хлебобулочных изделий, потому что мы не только продаем хлеб, пирожные и закуски, но и руководим стандартной аккредитованной школой пекарни во Флориде. Кроме того, мы предлагаем консультационные услуги в соответствии с нашей сферой деятельности.

Top Taste Confectionaries была основана удостоенным наград пекарем Dr.Виктория Кингсли, имеющая степень бакалавра наук. Технологии пищевых продуктов и степень магистра делового администрирования (MBA). У нее большой опыт работы в сфере продуктов питания и кондитерских изделий, она работала как в государственном, так и в частном секторе, прежде чем открыть собственное дело — Top Taste Confectionaries® в Орландо, Флорида.

Поскольку наша цель — войти в пятерку лучших пекарен в Соединенных Штатах Америки, мы готовы сделать все возможное, чтобы инвестировать в лучших пекарен, которых мы можем найти, а также разработать планы по приобретите лучшее оборудование, когда дело доходит до создания стандартной пекарни.Наши печи настроены так, чтобы соответствовать нашим представлениям о том, как должна выглядеть первоклассная пекарня.

Когда дело доходит до гигиены, мы разработали планы, процессы и структуры, которые гарантируют, что мы всегда будем на вершине своей игры, когда дело доходит до этого. По сути, мы смогли получить разрешения от всех соответствующих департаментов Флориды.

Top Taste Confectioneries устанавливает новые стандарты ведения хлебопекарного бизнеса не только в Орландо, Флорида, но и во всех Соединенных Штатах Америки.Вот почему мы разработали планы по постоянному обучению всех наших сотрудников через регулярные промежутки времени, а также поддержанию связи с заинтересованными сторонами в отрасли, чтобы внести наши квоты в том, как хлебопекарные печи и оборудование должны быть спроектированы и изготовлены для удовлетворения постоянно меняющегося спроса. отрасли.

Без сомнения, спрос на хлеб, пирожные и закуски в ближайшее время не упадет, поэтому мы разработали планы по дальнейшему изучению всех доступных рынков в городах, где расположены наши пекарни, и гарантируем, что мы создаем широкий спектр каналов сбыта.Имея все это под контролем, мы знаем, что сможем получить хорошую отдачу от наших инвестиций.

Нашим главным аргументом в пользу продажи Top Taste Confectioneries является уникальный вкус всех наших продуктов. Вряд ли найдется покупатель, который знаком с нашим продуктом по вкусу и который не захотел бы вернуться, чтобы сделать больше покупок. Не скупясь на слова, мы с удовольствием приветствуем постоянных клиентов снова и снова.

В Top Taste Confectioneries мы обращаем внимание как на мелких, так и на крупных клиентов.Это потому, что мы занимаемся розничной и оптовой продажей. Наши пекарни открыты для покупателей, чтобы купить горячий хлеб, а также наши фургоны для раздачи еды можно найти во всех городах, где расположены наши пекарни.

Top Taste Confectioneries® занимается всеми видами выпечки; ассорти из хлеба к тортам и закускам и др. Мы не намерены ограничивать наши услуги только поставкой наших продуктов в магазины, которые в конечном итоге будут продавать их, но мы намерены открыть двери нашей пекарни в разных частях страны для клиентов, которые предпочли бы свежий горячий хлеб прямо из печь.

В рамках нашей стратегии по созданию нескольких источников дохода в соответствии с нашей основной бизнес-концепцией, мы будем предоставлять консультационные услуги и стандартную утвержденную правительством школу пекарни, где мы намерены производить первоклассных пекарей, которые станут нашим послом в Соединенных Штатах Америка и в Канаде. Вот некоторые из наших продуктов и услуг:

• Мука для хлеба
• Пшеничный хлеб
• Фруктовый хлеб
• Кексы
• Сэндвич
• Яичный скотч
• Мясной пирог
• Пицца
• Торты
• Консультационные услуги
• Обучение

• Быть в числе 5 ведущих хлебопекарных компаний Соединенных Штатов Америки до нашей 5-й годовщины ^{-й годовщины} .
• Для создания хлебопекарного бизнеса, который будет удовлетворять потребности всех наших клиентов и потенциальных клиентов в регионах / городах, где у нас есть наши торговые точки.

Наша бизнес-структура

В рамках планов по созданию ведущей хлебопекарной компании во Флориде мы усовершенствовали планы, чтобы добиться этого с самого начала, поэтому мы делаем все возможное, чтобы обеспечить компетентные сотрудники для занятия всех имеющихся должностей в нашей компании.

Картина того хлебопекарного бизнеса, который мы намереваемся построить, и целей, которых мы хотим достичь, проинформировала о сумме, которую мы готовы заплатить за лучшие руки, доступные в хлебопекарной промышленности. Это до тех пор, пока они хотят и готовы работать с нами для достижения наших бизнес-целей и задач.

• Главный исполнительный директор
• Главный пекарь
• Помощник пекарей
• Менеджер по административным вопросам и персоналу
• Сотрудник по продажам и маркетингу
• Бухгалтеры / кассиры
• Водители / дистрибьюторы
• Офицеры безопасности
• Уборщики

Главный исполнительный директор — Генеральный директор:

• Отвечает за направление бизнеса
• Создание, информирование и реализация видения, миссии и общего направления организации, т.е. руководство разработкой и внедрением общая стратегия организации.
• Отвечает за повседневное ведение бизнеса
• Отвечает за работу с известными клиентами и за сделки
• Отвечает за установление цен и подписание деловых сделок
• Отвечает за набор персонала
• Отвечает за выплату заработной платы
• Отвечает за подписание чеков и документы от имени компании
• Оценивает успех организации
• Отчитывается перед советом директоров

Менеджер пекарни:

• Отвечает за управление повседневной деятельностью в ресторане
• Обеспечивает наличие пекарни отличная форма и достаточно благоприятная, чтобы приветствовать клиентов
• Интерфейсы со сторонними поставщиками (поставщиками)
• Отчеты главному исполнительному директору
• Обслуживает клиентов, жалобы и запросы
• Готовит бюджет и отчеты для организации
• Любые другие обязанности по поручению генерального директора 900 64

Шеф-повар:

• Отвечает за приготовление различных вкусов и стилей для всех наших хлебобулочных изделий
• Составление списков и бюджета на расходные материалы для выпечки
• Наблюдает за всем процессом выпечки
• Отвечает за обучение новых пекарей
• Уверен это качество поддерживается постоянно

Сотрудник по продажам и маркетингу:

• Отвечает за маркетинг продуктов и услуг компании
• Отвечает за продвижение компании
• Отвечает за создание стратегий маркетинга и продаж и т. д.
• Представляет организацию на некоторых стратегических деловых встречах
• Гарантирует, что наши оптовые клиенты получают поставки нашей продукции в срок
• Любые другие обязанности, назначенные главным операционным директором / менеджером пекарни

Бухгалтер / кассир:

• Принимает платежи от имени ресторана
• Выдает квитанции клиентам
• Готовит финансовый отчет в конце каждой рабочей недели
• Обрабатывает все финансовые транзакции от имени ресторана
• Интерфейс с нашими банкирами
• Ответственный за оплату налогов, сборов и счетов за коммунальные услуги
• Любые другие обязанности, назначенные генеральным директором / менеджером ресторана

Водители грузовых автомобилей:

• Своевременно доставляет заказы клиентов
• Выполняет поручения для организации
• Любые другие обязанности по назначению руководителем отдела продаж и маркетинга / пекарни управлять

Офицеры безопасности

• Обеспечивает постоянную безопасность объекта
• Контролирует движение и организовывает парковку
• Время от времени дает советы по безопасности сотрудникам
• Патрулирование вокруг здания круглосуточно
• Предоставляет отчеты о безопасности еженедельно
• Любые другие обязанности, назначенные менеджером ресторана

Уборщики:

• Ответственные за постоянную уборку в ресторане
• Следит за тем, чтобы туалетные принадлежности и принадлежности не закончились
• Убирает как внутри, так и снаружи здания
• Любые другие обязанности, назначенные менеджером ресторана

6.SWOT-анализ

С учетом этого мы смогли оценить наши сильные и слабые стороны, наши возможности, а также угрозы, которым мы, вероятно, столкнемся во Флориде и даже в Соединенных Штатах Америки в целом. . Вот что мы получили в результате критически проведенного SWOT-анализа кондитерских изделий с превосходным вкусом ™;

Наша сила заключается в том, что у нас есть широкий ассортимент продукции, способный удовлетворить потребности широкого круга клиентов. У нас есть современные средства и оборудование, которые позволяют нам удовлетворять спрос на продукцию, даже если спрос утроился за ночь или если у нас был крупный заказ в срок и срочная доставка.

Еще одним фактором, который имеет большое значение для нас, является опыт работы наших генеральных директоров; у нее большой опыт работы в отрасли, а также довольно хорошая академическая квалификация, соответствующая приобретенному опыту, благодаря которому она входит в число лучших пекарей Соединенных Штатов Америки. Мы не игнорируем тот факт, что предложение консультационных услуг и наличие стандартного и аккредитованного института хлебопечения определенно будет для нас положительным моментом.

Тот факт, что мы открываем пекарню в городе с другими пекарнями, вероятно, может стать проблемой для нас при проникновении в и без того насыщенный бизнес по пекарне в Орландо, Флорида.По сути, выбранное нами место могло быть нашей слабостью. Тем не менее, у нас есть планы на большой взрыв. Мы знаем, что таким образом мы сможем произвести положительное впечатление, и у нас есть надлежащие меры, когда дело доходит до наращивания темпов.

Доступные нам возможности безграничны. Множество людей ежедневно потребляют хлеб, пирожные и закуски, и все, что мы собираемся делать, чтобы предлагать им нашу продукцию, уже доведено до совершенства. Есть также множество людей, которые могут захотеть научиться печь; в результате они могут легко найти одобренный правительством институт пекарни, идеально подходящий для достижения этой цели.

Угроза, с которой мы, вероятно, столкнемся, заключается в том, что мы конкурируем с уже существующими пекарнями в Орландо, Флорида, а также есть другие предприниматели, которые, вероятно, собираются открыть аналогичный бизнес в том же месте, где мы планируем запустить из. Конечно, мы видим, что они будут соревноваться с нами в завоевании доступного рынка. Еще одна угроза, с которой мы, вероятно, можем столкнуться, — это область государственной политики.

7. АНАЛИЗ РЫНКА

Что касается хлеба, тортов, закусок и т. Д., каждый может согласиться с тем, что рыночный тренд меняется очень быстро. Вот почему мы потратили время на создание образца шаблона маркетингового плана для пекарни. Пекари серьезно исследуют и создают ароматы и сорта, которые позволят им оставаться на плаву в хлебопекарном бизнесе.

Любой пекарь, который хочет оставаться значимым в схеме вещей в отрасли, должен быть готов исследовать «мир хлебопечения»; он или она должны быть в состоянии предложить продукт, который по вкусу отличается от того, что легко доступно на современном рынке.

Принимая во внимание вышеупомянутый факт, мы наняли лучшие из имеющихся во Флориде людей, чтобы работать с нами, чтобы стать лидером, когда дело доходит до исследования и производства продуктов со вкусом, которые могут удовлетворить спрос на рынках, доступных для нас в городах, где расположены наши пекарни. Часть стратегий маркетинга и продаж, которые мы примем, включают, помимо прочего, следующее:

• С радостью открой нашу пекарню — большой праздник
• Рекламы по соседству, от двери до двери и от уст к уху, чтобы представить наш бизнес
• Участвуйте в роуд-шоу (сделайте небольшой шум на открытом воздухе), чтобы представить наш бизнес
• Создать одинаковые продукты разных размеров, с разными ценами и, возможно, немного ниже, чем цены на аналогичные продукты на рынке
• Начать телешоу в соответствии с нашими бизнес-целями и задачами
• Спонсировать соответствующие мероприятия, такие как конкурсы хлебобулочных изделий и свадебные шоу по ТВ и др.

Нам хорошо известно, что целевой рынок хлебобулочных изделий охватывает людей всех слоев общества. Поскольку всем нужна еда, чтобы выжить; мы готовы удовлетворить потребности как можно большего числа людей в различных местах, где будут располагаться наши пекарни.

Действительно сложно составить список людей, которым мы собираемся продавать наши хлебобулочные изделия. потому что всем нужно то, что мы можем предложить, кроме наших тренингов и консультационных услуг.Вот лишь некоторые из людей / мест, которым мы намерены продавать наши продукты и услуги:

• Семьи (дома)
• Школы (пансион, кампус и др.)
• Продовольственные магазины
• Торговые центры
• Свадебные церемонии
• Организаторы мероприятий
• Спортивные центры
• Корпоративные организации
• Начинающие предприниматели (Те, кто хочет научиться выпечке)
• Домохозяйки

Наше конкурентное преимущество

В Соединенных Штатах и, возможно, других городах почти нет части мира, где нет хотя бы одной пекарни.Люди едят хлеб, пирожные и закуски во всех частях мира, и поэтому многие люди уже открыли свои хлебобулочные изделия. Мы не игнорируем тот факт, что в Орландо, штат Флорида, есть стандартные пекарни, но это не помешает нам продолжить создание собственной пекарни.

Top Taste Confectionaries имеет несколько факторов, которые считаются для нас положительными; наше конкурентное преимущество на рынке. Одним из наших конкурентных преимуществ является то, что мы являемся одной из немногих хлебопекарных компаний, которые не только занимаются продажей хлеба, тортов и закусок, но также имеют аккредитованную государством школу пекарен, где вылупляются профессиональные пекари, которые отправляются открывать свою собственную пекарню. бизнес или правильно управлять своим домом.

Тот факт, что мы предлагаем консультационные услуги в соответствии с тем, что мы делаем, дает нам преимущество перед другими хлебопекарными компаниями в Соединенных Штатах Америки. Мы считаем, что если мы сумеем сделать это правильно с самого начала, то, вероятно, нам понадобится меньше времени, чем предполагалось, чтобы мы вошли в пятерку крупнейших хлебопекарных компаний во всех Соединенных Штатах Америки.

Денежный поток — это линия выживания любого бизнеса, поэтому мы разработали планы по обеспечению ассортимента хлебобулочных изделий, которые гарантируют получение достаточного дохода для бизнеса.Несомненно, без продаж — доход, бизнес обязательно свернется и закроет магазин.

Мы не собираемся строить бизнес, которому будет трудно платить зарплату своему персоналу (накладные расходы), а также бороться за поддержание операционных расходов. Top Taste Confectionaries собирается штурмом покорить рынок благодаря разнообразию продуктов, которые есть на нашей конюшне. Вот источники, которые мы создали для создания ресурсов для кондитерских изделий высшего качества;

• Продажа хлеба, тортов и закусок (оптовая и розничная торговля)
• Предлагаем нашим клиентам услуги по доставке на дом
• Набор, обучение и распределение пекарей для наших клиентов (часть наших консультационных услуг)
• Осуществление высшего уровня, утвержденное правительством институт пекарни в Орландо, Флорида
• Предлагаем консультационные услуги в соответствии с нашей бизнес-целью
• Продажа напитков во всех наших пекарнях

Важно отметить, что наш прогноз продаж основан на данных, собранных в ходе технико-экономического обоснования, а также на некоторых предположениях, доступных на местах. Это для прогнозов продаж, основанных на работе только одной пекарни в Орландо, Флорида.

Хлеб (пшеничный, мучной, фруктовый хлеб и все вкусы и типы хлеба в нашей конюшне:

• 5000 хлебов в день

Закуски (сэндвич, мясной пирог, шотландское яйцо, пицца, гамбургер и рыба Pie et al):

• 10 000 закусок в день

Продажи безалкогольных напитков:

• В среднем более 90% людей, покупающих закуски, вероятно, также будут покупать безалкогольные напитки
• Это равняется 9000 бутылок / банок / пластиковых напитков безалкогольных напитков

Продажа / поставка тортов:

N.B: Этот прогноз включает продукты, которые мы, вероятно, собираемся продавать в наших торговых точках, и продукты, которые мы будем поставлять другим торговым точкам / оптовым покупателям, которые, в свою очередь, будут продавать нашу продукцию в розницу. Таким образом, может быть немного сложно указать конкретную сумму, которую мы, вероятно, собираемся получить от продаж.

Обратите внимание, что этот прогноз основан на первых 6 месяцах открытия магазина для широкой публики, а это означает, что количество наших продаж, вероятно, может удвоиться или утроиться по истечении этих 6 месяцев.

• Маркетинговая стратегия и стратегия продаж

Мы прекрасно понимаем, что рынок хлеба, тортов и закусок растет и не упадет в ближайшее время, и мы также знаем, что множество предпринимателей во Флориде в продажу почти всех продуктов, которые есть в нашей конюшне, за исключением консультационных услуг, которые мы оказываем, и института пекарни, которым мы руководствуемся.

В связи с этим мы смогли разработать планы, которые помогут нам завоевать значительную долю доступного рынка в городах, где расположены наши пекарни.По причине бизнес-целей, которые мы поставили перед собой в Top Taste Confectionaries, мы продолжим исследовать и импровизировать, чтобы оставаться актуальными на рынке. Короче говоря, мы изучим следующие вопросы маркетинга и продаж. стратегии продвижения нашего хлебобулочного бизнеса;

• Прямой маркетинг
• Через наши спонсируемые телепрограммы и общественные мероприятия
• Установите наши рекламные щиты в стратегически важных местах по всему городу
• Торговые представители
• Интернет-маркетинг (через наш официальный сайт, платформы социальных сетей, блог и др.)
• Реферальный маркетинг
• Продвижение наших продуктов во время наших тренингов в нашем Институте хлебопечения

Хлебобулочный бизнес, особенно такие продукты, как хлеб и кондитерские изделия, не обязательно требует огромного бюджета для рекламы и рекламы. На самом деле, если у вас классная упаковка хлебобулочных изделий, а качество и количество в порядке, вам не составит труда продать свою продукцию.

Помимо консультационных услуг и института хлебопечения, мы не собираемся тратить огромные суммы на рекламу и рекламу. Мы усовершенствовали планы, чтобы максимально использовать возможности, которые у нас есть, чтобы получить результат (продажи), который нам нужен для получения прибыли и расширения бизнеса.Вот платформы, которые мы собираемся использовать для продвижения и рекламы нашего бизнеса;

• Размещать рекламу как в печатных, так и в электронных СМИ
• Спонсировать соответствующие общественные программы
• Использование в Интернете и на платформах социальных сетей, например; Instagram, Facebook, Badoo и др.
• Установите наши рекламные щиты в стратегически важных местах
• Время от времени участвуйте в роуд-шоу
• Распространяйте наши листовки и рекламные проспекты в целевых регионах время от времени

• Общий сбор за регистрацию бизнеса во Флориде: 750 долларов.
• Бюджет на страхование, разрешения и лицензии: 5 000 долларов
• Сумма, необходимая для приобретения подходящего объекта на 6 месяцев в Орландо, Флорида (включая косметический ремонт объекта): 75 000 долларов.
• Стоимость покупки мебели и гаджетов (холодильники, телевизоры, аудиосистема, столы и стулья и др.): 20 000 долларов.
• Стоимость оборудования для пекарни (стандартная коммерческая печь, испытательные боксы, противни и стеллажи для выпечки, миксеры, рабочие столы, мойки, слайсеры, весы, инструменты для украшения тортов, контейнеры для ингредиентов и принадлежности для выпечки и др.): $ 15 000
• Стоимость поставки муки, сахара, маргарина, упаковочных материалов и пшеницы и др. На месяц: 5000 долларов США.
• Стоимость запуска веб-сайта: 600 долларов США
• Стоимость нашей вечеринки по открытию: 5000 долларов США
• Дополнительные расходы (визитные карточки, вывески, реклама и продвижение и др.): 5000 долларов США

Согласно отчету нашего исследования и технико-экономического обоснования, нам потребуется в среднем 250 000 долларов США , чтобы открыть стандартную пекарню в Орландо, Флорида.По нашим прогнозам, мы, вероятно, начнем получать прибыль после первых 3 лет создания бизнеса, и мы разработали планы по покрытию накладных и операционных расходов.

Формирование финансирования / стартового капитала для кондитерских изделий с превосходным вкусом

У нас нет намерения привлекать деловых партнеров, не являющихся членами семьи, для инвестирования в бизнес, поэтому мы ограничили увеличение нашего стартового капитала до:

• Сгенерировать часть стартового капитала из личных
• Источник льготных ссуд от членов семьи и друзей
• Подать заявку на ссуду в банке

N.B: Нам удалось получить около 150 000 долларов США, и мы находимся на заключительном этапе получения кредита в размере 100 000 долларов США от нашего банка. Все бумаги и документы подписаны и отправлены, заем одобрен, и в любой момент с этого момента наш счет будет зачислен.

У нас нет планов вкладывать огромные средства в наш хлебобулочный бизнес и наблюдать, как бизнес сокращается или пытается добиться прогресса. Мы усовершенствовали наши стратегии устойчивого развития и расширения.Часть того, что мы будем делать, чтобы оставаться актуальными в хлебопекарном бизнесе, — это стремиться поддерживать или повышать качество и количество, проводить тренинги по хлебопечению, а также предлагать консультационные услуги. Мы усовершенствовали планы по утроению наших продаж каждый год, и у нас также есть планы по открытию различных точек нашей пекарни в разных местах Флориды и других ключевых городах Соединенных Штатов Америки.

Контрольный список / этап

• Проверка доступности названия компании: Завершено
• Регистрация предприятия: Завершено
• Открытие корпоративных банковских счетов: Завершено
• Пункты продажи (POS) Машины: Завершено
• Открытие счетов для мобильных денег: Завершено
• Открытие онлайн-платежных платформ: Завершено
• Заявление и получение идентификатора налогоплательщика: Выполняется
• Заявление на получение лицензии и разрешения на ведение бизнеса: Завершено
• Покупка страхования бизнеса: Завершено
• Аренда помещения и строительство пекарни: В процессе
• Проведение технико-экономического обоснования: Завершено
• Привлечение капитала от членов семьи и друзей: Завершено
• Заявки на Лоа n: Выполняется
• Написание бизнес-плана: Завершено
• Составление Справочника сотрудника: Завершено
• Составление контрактных документов и других соответствующих юридических документов: В процессе
• Дизайн логотипа компании: Завершено
• Графический дизайн и печать упаковки Маркетинговые / рекламные материалы: Выполняется
• Набор сотрудников c: Выполняется
• Закупка необходимой мебели, электронной техники и хлебопекарного оборудования: Выполняется
• Создание официального веб-сайта компании: Выполняется
• Повышение осведомленности о бизнесе как в Интернете, так и в окрестностях: Выполняется
• Мероприятие по охране труда и пожарной безопасности: Выполняется
• Открытие / запуск участник: В процессе
• Составление нашего списка продуктов и подробный рецепт: Завершено
• Организация для инструкторов и учебного центра: В процессе
• Установление деловых отношений с поставщиками — поставщиками всего необходимого нам сырья: В процессе
• Закупка грузовые фургоны: Завершено

Основатель / издатель журнала Profitable Venture Magazine Ltd

Аджэро Тони Мартинс — предприниматель, застройщик и инвестор; со страстью делиться своими знаниями с начинающими предпринимателями.Он является исполнительным продюсером @JanellaTV, а также одновременно и генеральным директором POJAS Properties Ltd.

Как начать хлебопекарный бизнес за 14 простых шагов

Хотите начать свой хлебопекарный бизнес? ? В этой статье мы перечисляем пошаговое руководство по бизнес-плану пекарни по созданию успешного пекарни.

Хлебопекарное производство — традиционное производство. Кроме того, это один из самых перспективных предприятий пищевой промышленности .Хлебобулочные изделия являются предметом массового потребления ввиду их невысокой цены. Кроме того, с быстрым ростом и изменением привычек людей в еде, хлебобулочные изделия приобрели популярность в массах.

Эта отрасль занимает значительную долю на мировом рынке упаковки для пищевых продуктов. К тому же отрасль очень быстро растет. Инновации в продуктах и ​​рост проникновения в быстрорастущие регионы, такие как Азиатско-Тихоокеанский регион и Латинская Америка, являются основными движущими силами этого роста. Однако выпечка — самая быстрорастущая категория среди хлебобулочных изделий, на которую приходится почти 80% абсолютного прироста объема.

В настоящее время пекарни в магазинах приобретают все большее значение как из-за их более низких цен, так и из-за удобства поездок за покупками из одного окна. За последние пять лет хлеб и хлебобулочные изделия в западном стиле стали более популярными на развивающихся рынках. Растущий уровень достатка и изменение вкусов потребителей положительно стимулировали спрос.

Руководство по бизнес-плану пекарни для начинающих

1. Найдите свою нишу

Есть несколько способов открыть пекарню.Кроме того, некоторые из самых популярных хлебобулочных изделий — это хлеб, печенье, пирожные, выпечка, кексы, пончики, конфеты, кексы, вафли и т. Д. Сначала вам нужно решить, какую выпечку вы хотите приготовить.

Хлебопекарная промышленность очень многолюдна. Определенно, вы найдете небольшую пекарню даже в каждом городке мира. Однако все они получают прибыль от своего бизнеса. Проведите подробное исследование рынка , выявляя и определяя ваши конкурентные преимущества, вы будете опережать других конкурентов.

2. Изучите искусство выпечки

Чтобы добиться успеха в развитии успешного бизнеса, нужно обладать страстью и ноу-хау в области выпечки. Если вы чувствуете, что вам нужно больше узнать о процессе выпечки, пройдите обучение у компетентных людей или на онлайн-курсах в Интернете, которых предостаточно.

3. Составьте бизнес-план пекарни

Составление бизнес-плана — самый важный аспект начала и ведения успешного бизнеса. Создав бизнес-план, вы заставите себя взглянуть на бизнес со всех сторон.Кроме того, если вы ищете финансирование, потенциальные инвесторы внимательно изучат этот документ.

Бизнес-план пекарни определяет ваш бизнес, ставит цели, составляет план получения дохода, перечисляет расходы, описывает вашу клиентскую базу и исследует ваших конкурентов.

При документировании бизнес-плана пекарни включите следующие темы:

1. Краткое содержание
2. Обзор и описание компании
3. Анализ рынка
4. Предложения
5. Структура управления
6. Стратегии маркетинга и связей с общественностью
7. Финансовые прогнозы

4.Выберите бизнес-модель

Это еще один важный аспект начала прибыльного бизнеса. Есть много способов начать и вести успешный хлебопекарный бизнес, не выходя из дома. Некоторые из допустимых вариантов:

Продажа через Интернет: В этом варианте вам не нужно открывать магазин для своего бизнеса. Вы можете начать онлайн. Благодаря потрясающему веб-сайту, фотографиям вашей работы и способу размещения заказа вы можете запустить пекарню из дома. Прилавок обслуживания пекарни. Имея небольшую коммерческую площадь, покупатели могут войти и забрать выпечку на стойке, управляемой сотрудниками.

Обслуживание на дому: Вы можете начать с небольшого коммерческого помещения. В этом варианте покупатели могут прийти и забрать выпечку у стойки, управляемой сотрудниками.

Специализированная служба: Если вы планируете специализироваться на определенном виде выпечки, специализированная услуга — ваш лучший вариант.

Dine In Option: В настоящее время это растущая тенденция в хлебопекарной промышленности. Если вы можете позволить себе место у себя дома или на заднем дворе, вы можете превратить его в место, где люди смогут попробовать вашу выпечку.

5. Зарегистрируйте свою пекарню

Если вы хотите запустить пекарню, соответствующую требованиям закона, регистрация вашего предприятия является обязательной. В каждом штате и стране есть разные бизнес-структуры, в рамках которых можно вести бизнес.

Например, если вы планируете открыть пекарню в США, популярным вариантом будет создание ООО. Вы можете создать собственное ООО или нанять профессионального зарегистрированного агента ООО , чтобы сэкономить время и силы.

6. Назовите свой бизнес

Выбор броского и уникального фирменного наименования для хлебопекарной компании имеет большое значение для создания устойчивого бренда хлебобулочных изделий. Ознакомьтесь с нашим руководством по , как назвать компанию , чтобы узнать больше.

7. Получите лицензии и разрешения

В сфере общественного питания для запуска и работы требуются обширные наборы лицензий и разрешений. Перед открытием пекарни вы должны получить необходимые разрешения и лицензии. Наборы лицензий будут зависеть от местонахождения вашей пекарни.Свяжитесь с местными компетентными органами и подробно узнайте о необходимых разрешениях, необходимых для ведения хлебопекарного бизнеса.

8. Определите целевую аудиторию для ваших хлебобулочных изделий

Это важный фактор для начала успешного бизнеса. определите, привлечете ли вы нишевого или массового потребителя. В зависимости от этого вам нужно будет выбрать правильные продукты, бизнес-модели и маркетинговые стратегии. Однако наиболее выгодным вариантом является обеспечение массового потребителя.Вы можете обслужить

• Семьи (дома)
• Школы (пансионат и кампус)
• Продуктовые магазины
• Торговые центры
• Свадебные церемонии
• Организаторы мероприятий
• Спортивные центры
• Корпоративные организации
• Клубы и базы отдыха
• Домохозяйки

9. Приобретение оборудования, необходимого для работы пекарни

Для производства хлебобулочных изделий требуется широкий спектр оборудования.Здесь мы перечисляем типы оборудования, необходимого для коммерческого запуска хлебопекарного производства.

• Приготовление теста — коммерческие миксеры, рабочие столы для замеса, тестоделители, тестораскаточные машины и весы, шкафы для выдержки и расстойки, холодильники.
• Хлебопекарное оборудование: Конвекционные печи
• Хранение: Стеллажи и стеллажи для хранения.
• Чистка и мытье посуды: Раковина в отделении, одноразовые перчатки, чистящие химикаты, губки, скрубберы и другие необходимые чистящие средства.

10. Организуйте стартовые средства

Вам нужно будет организовать стартовый фонд для запуска и эксплуатации. Однако мы можем определить потребность в фонде двумя способами. Один из них — одноразовое вложение. В основном это идет на покупку инструментов и оборудования. И второе — это ваш оборотный капитал. Как правило, сюда входят расходы на аренду, персонал, закупку ингредиентов, маркетинг и доставку, а также другие операционные расходы.

11. Безопасное пространство

В соответствии с вашей бизнес-моделью вам необходимо найти для нее идеальное пространство.Тем не менее, мы рекомендуем вам арендовать место на старте. По мере роста вашего бизнеса вы можете в любой момент переключиться на приобретенную недвижимость. Перед тем как заключить сделку, проверьте имущественный документ. Кроме того, проведите некоторые исследования местного рынка, чтобы узнать тенденцию цен в этом конкретном месте.

12. Ценовая стратегия

Установление правильной цены является важным фактором независимо от того, начинаете ли вы бизнес, основанный на продуктах или услугах. Первоначально предложение средней цены или немного ниже рыночной, безусловно, поможет привлечь потребителей.Однако мы рекомендуем попробовать предложить хотя бы несколько инновационных продуктов с хорошей рентабельностью.

Политика оплаты «все включено» — всегда лучшее предложение. Постарайтесь предложить своим клиентам как можно больше различных вариантов оплаты. Тем не менее, некоторые из основных —

• Оплата наличными
• Оплата через терминал продаж (POS)
• Банковский перевод через Интернет (желательно для тех, кто будет заказывать товары и желает получить доставку на дом)
• Чек оплаты от институциональных клиентов, а также от клиентов B2B.
• Оплата Мобильными деньгами.

Найдите ниже контрольный список бизнес-плана пекарни, которому вы должны следовать, прежде чем начинать пекарню:

13. Контрольный список бизнес-плана пекарни

Очень важно окончательно контролировать статус соответствующих шагов, упомянутых выше. Вот несколько шагов, которые необходимо проверить:

• Прежде всего, проверьте наличие названия компании
• Тогда идите на регистрацию бизнеса
• Открытие корпоративных банковских счетов
• Торговые точки безопасности (POS)
• Открытие счетов мобильных денег
• Открытие платёжных онлайн-платформ
• Заявление и получение регистрации и лицензий
• Безопасность пространства
• Проведение ТЭО
• Организация стартового капитала
• Составление бизнес-плана
• Составление инструкции для сотрудников
• Составление договорных и других соответствующих юридических документов
• Дизайн логотипа компании
• Дизайн и печать упаковки и маркетинга / рекламных материалов
• Набор сотрудников
• Закупка мебели, электронной техники и оборудования для хлебопекарен
• Создание официального сайта для компании
• Система охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты
• Составление перечня товаров
• Помещение для тренеров и учебного центра
• Установление деловых отношений с поставщиками
• Автомобиль для доставки

14.Составьте маркетинговый план

Наконец, чтобы сделать свой бизнес более прибыльным, у вас должен быть маркетинговый план. Кроме того, у вас должны быть стратегии продвижения продаж. Некоторые из вариантов, которые вы можете попробовать для продвижения своей пекарни, перечислены ниже

• Начните бизнес с грандиозного праздника.
• Создайте веб-сайт и сделайте свое присутствие в Интернете.
• Сначала перейдите на местный рынок
• Проведите мероприятия на открытом воздухе по продвижению продукции
• Создавайте одинаковые продукты новаторских размеров и вкусов по разным ценам.
• Кроме того, используйте рекламу в электронных СМИ, чтобы привлечь внимание массовых потребителей.
• Вы можете спонсировать соответствующие мероприятия, такие как конкурсы хлебобулочных изделий, свадебные шоу по телевидению и т. Д.
• Разместите рекламу на открытом воздухе или на рекламных щитах.
• Онлайн-продвижение является обязательным. Вы можете продвигать товары в социальных сетях и блогах.
• Наконец, создайте надежный канал сбыта вашего продукта.

Продвигайте свои хлебобулочные изделия в ближайших розничных магазинах, по возможности оптом.Создание блога о еде, несомненно, повысит ценность вашего бизнеса для клиентов. Вы также можете создать небольшой розничный интернет-магазин, чтобы привлечь более широкую аудиторию.

Об авторе: 99businessideas.com, возглавляемый Рупаком Чакрабарти, стремится помогать начинающим, предпринимателям и владельцам малого бизнеса в открытии, управлении и развитии своего бизнеса. Наша цель — обучить предпринимателя различным этапам предпринимательской деятельности.

Зачем нужен бизнес-план пекарни даже без витрины —

Ваша домашняя пекарня по-прежнему остается бизнесом даже без витрины и даже если вы соблюдаете законы о пищевых продуктах.Это все равно бизнес, даже если вы никогда не планируете иметь витрину. Ваша домашняя пекарня — это именно то, что вам нужно; бизнес, и вы должны относиться к нему как к такому.

Как владельцу бизнеса вам нужен бизнес-план пекарни даже без витрины. Если вы не хотите создавать подробный бизнес-план прямо сейчас, я полностью понимаю, но вам, по крайней мере, необходимо создать бизнес-план на одной странице. Зайдите сюда, чтобы получить наш БЕСПЛАТНЫЙ шаблон бизнес-плана.

Бизнес-планы необходимы, если вам когда-нибудь понадобится финансирование.Вам придется предоставить один для ссуд и грантов, но есть еще более серьезная причина, по которой вам нужен бизнес-план. Бизнес-планы помогают вам ставить цели и создавать видение того, как вы хотите, чтобы ваш бизнес выглядел и где вы хотите, чтобы ваш бизнес развивался, даже без витрины.

Создание простого бизнес-плана пекарни из семи шагов даже без витрины

Бизнес-планы могут быть невероятно подробными или могут быть общим обзором вашего бизнеса. Есть несколько пунктов, которые вы захотите включить в свой базовый бизнес-план.Зайдите сюда, чтобы получить наш БЕСПЛАТНЫЙ шаблон бизнес-плана. Затем вернитесь к этому посту, чтобы завершить бизнес-план пекарни для своей компании даже без витрины.

Мозговой штурм

Прежде чем вы начнете заполнять шаблон бизнес-плана, как и другие письменные подсказки, вам нужно сесть и начать представлять себе, как будет выглядеть ваш бизнес. Начните мозговой штурм идей для вашего бизнеса. Подумайте, как это будет выглядеть; что вы будете продавать.

Представьте себе места, где вы будете продавать свою продукцию.Подумайте, где вы будете производить свою продукцию; как вы будете упаковывать свои продукты. В ходе мозгового штурма задайте себе следующие вопросы и запишите, что вам приходит в голову.

• Как выглядит ваше меню?
• Где вы хотите быть через 1 месяц, 6 месяцев, 1 год, 5 лет, 10 лет и 15 лет?
• Кто ваш идеальный покупатель?
• Где вы будете продавать свои вещи?
• Где вы будете печь свои изделия?
• Кто ваши конкуренты?
• Где вы находитесь?
• Чем вы хотите прославиться?
• Каким ты представляешь свой день?
• Как вы будете структурировать свой день?
• Как выглядит ваша команда?
• Как будет выглядеть ваш маркетинг?
• Кто и какие роли будет выполнять?
• Сколько времени у вас есть на бизнес?

Это всего лишь несколько вопросов, которые помогут вам заставить ваш мозг работать.А теперь просто сядьте и напишите о своем бизнесе. На этом этапе вы почти создаете доску визуализации или раскадровку для своего бизнеса.

Краткое содержание

Хорошо, теперь, когда вы начали представлять свой бизнес даже без витрины, приступим к бизнес-плану. Каждый бизнес-план требует резюме. В этом разделе вы хотите написать краткий обзор того, чем будет заниматься ваш бизнес. Какие проблемы вы решите для своих клиентов? Как вы на самом деле планируете решить проблему для своих клиентов?

Например, будучи кето-пекарней, специализирующейся на производстве продуктов, подходящих для кето-продуктов, вы можете сказать следующее:

XXX — это кето-пекарня.Мы предоставим сладкую и соленую выпечку, действительно подходящую для кето-диеты. Мы будем продавать нашу продукцию в местных розничных магазинах, в Интернете через Etsy и на местных мероприятиях. Многие пекарни утверждают, что они подходят для кето, но у нас есть диетолог, который проверяет все рецепты на соответствие определению кето.

В приведенном выше примере краткое изложение перечисляет, какие проблемы компания решит для клиентов и как компания планирует решать проблемы.

Возможность

В этом разделе вашего бизнес-плана вы хотите перечислить различные возможности, которые у вас есть для продажи и продвижения вашего бизнеса.Этот раздел будет выглядеть по-разному для каждой компании. Возможно, вы планируете только принимать заказы клиентов. Затем вы захотите провести мозговой штурм, как получать индивидуальные заказы.

Если вы собираетесь делать всплывающие окна, то в этом разделе вы хотите поговорить о различных компаниях, которые разрешают всплывающие окна. Возможно, вы планируете попросить бутики разрешить вам ежемесячно размещать всплывающие окна. Может быть, у вас есть друг, владеющий зданием, который готов ежемесячно сдавать в аренду помещение для размещения всплывающего магазина.

Какой бы план у вас ни был, именно здесь вы хотите включить различные возможности, которые вы будете использовать для продажи своих продуктов и обеспечения успеха вашего бизнеса даже без витрины.

Сводка анализа рынка

Раздел о познании врага. Нет, шучу, но вам нужно провести исследование. Вам нужно посмотреть, кто является вашим прямым конкурентом в этой области. Тогда посмотрите, кто является конкурентом.

Так, например, если вы домашний пекарь, который специализируется на файлах cookie, а в радиусе 30 миль есть другой бизнес по производству файлов cookie, это ваша прямая конкуренция.Если вы домашний пекарь, который делает печенье, и в вашем районе есть продуктовый магазин, это тоже ваш конкурент, но, скорее всего, не ваш прямой конкурент.

Почему не прямой? Большинство людей, которые идут в продуктовый магазин за хлебобулочными изделиями, не ищут уникальные продукты и услуги, которые вы предлагаете, и наоборот. Большинство ваших клиентов не пойдут в магазин-пекарню. Однако важно оценить их как конкурентов, потому что вы оба будете искать новых клиентов.Так что знайте своих прямых и косвенных конкурентов.

После того, как вы определите своих конкурентов, вам нужно будет определить, как вы планируете выделяться среди них. Задайте себе эти вопросы и подумайте, что принесет ваша компания.

• У вас есть цена лучше?
• У вас есть цена лучше?
• У вас есть уникальный опыт?
• Вы предлагаете что-нибудь бесплатное?
• Вы предлагаете лучший опыт?
• Лучшее обслуживание клиентов?

Действительно уделите этому разделу много размышлений и исследований.Это поможет вам лучше подготовиться к ведению бизнеса и добиться успеха даже без витрины.

Исполнение

После того, как вы ответили на все вышеперечисленные разделы, вы можете составить план выполнения. В этом разделе вы изложите свой план реализации всех своих мыслей и идей. В этом разделе вы хотите ответить на следующие вопросы:

• Где вы будете находиться?
• Как будет работать ваша организация?
• Как вы будете упаковывать товары?
• Как вы будете продвигать свой бизнес?
• Как вы планируете развивать свой бизнес?
• Как вы будете оценивать свою продукцию?
• Какие продукты вы предложите?

В этом разделе вы можете быть настолько подробными, насколько захотите.Наш бизнес-план пекарни состоит из нескольких этапов. У нас есть план заложить фундамент для нашего бизнеса даже без витрины. Как только наш фундамент заложен, у нас есть планы на поэтапный рост. Все эти идеи изложены в этом разделе вместе с тем, как в настоящее время функционирует наша организация.

Руководство компании / Роли компании

Теперь этот раздел может быть коротким и приятным для вашей организации, если вы единственный человек в своей команде. В нашей команде три человека и профессиональный художник-маркетолог / график, которого мы используем для консультаций.В этом разделе вы объясните, кто входит в команду и какой опыт они приносят.

Подумайте о том, как каждый человек работает в организации. Какие навыки этот человек привносит в вашу команду, и как вы их используете?

Например, у нас есть профессионально обученный шеф-кондитер, имеющий сертификат ServSafe Manager. Она увеличивает ценность нашей команды, разрабатывая рецепты, готовя продукты и регулируя правила техники безопасности и санитарии. У нас есть еще один член нашей команды, который занимается нашим нетворкингом.У нее нет профессионального опыта, но у нее много разных контактов, которые сделали ее ценным членом нашей команды

Распределяя рабочие задачи внутри нашей организации, мы смотрим на бизнес-план пекарни, чтобы определить, кто и какие задачи должен выполнять, исходя из личности, опыта и навыков. Это хорошо сработало для развития нашего бизнеса даже без витрины.

Финансовый план

Как вы планируете зарабатывать деньги для своего бизнеса даже без витрины? Однажды я прочитал, что для успеха у человека и бизнеса всегда должно быть 7 потоков дохода.Сейчас я не могу вспомнить, где я наткнулся на этот крупица информации, но я дорожу этим как в моих личных финансах, так и в моем профессиональном бизнесе.

В настоящее время у нас нет 7 потоков дохода для нашего бизнеса, но мы провели мозговой штурм и разработали планы, чтобы иметь 7 потоков дохода. В настоящее время мы ориентируемся на 3 потока в нашем бизнесе. Как только у нас будут работать эти 3 потока доходов и поступить деньги в наш бизнес, мы добавим дополнительные потоки доходов.

В этом разделе перечислите различные источники дохода. Подумайте, как ваша компания будет зарабатывать деньги.

• Вы продаете цифровые продукты?
• Вы продаете рецепты?
• Вы продаете инструменты для выпечки?
• Вы ведете блог?
• У вас есть розничный магазин?
• Вы продаете классы?
• Вы продаете книги?
• Конфеты?

Сядьте и подумайте о 7 источниках дохода. Затем разработайте план и цель для создания этих источников дохода.Этот раздел поможет вам в принятии решений о следующих шагах в вашем бизнесе.

Использование бизнес-плана пекарни даже без витрины

Теперь, когда вы сели и серьезно поразмыслили над своим бизнесом, вы должны быть готовы предпринять следующие шаги в открытии своего дела. У нас есть отличная статья о том, как начать свой хлебопекарный бизнес даже без бизнеса.

Как я уже говорил, вам следует создать свой бизнес-план, даже если вы планируете делать это только в качестве побочной суеты.Бизнес-планы помогают придать форму вашим идеям. Он дает вам цели, которые помогут вам сосредоточить свое внимание на бизнесе. Думайте о своем бизнес-плане как о схеме того, как в идеале вы хотите, чтобы ваш бизнес работал и в каком направлении будет развиваться ваш бизнес.

Последняя САМАЯ важная вещь в вашем бизнес-плане — это знать, что это не высечено на камне. Ваш бизнес-план изменится. Вещи произойдут так, как им положено. Вы можете начать свой бизнес в одном направлении, но возможности ведут его в другом направлении.Мы считаем важным пересматривать наш бизнес-план каждые 3-6 месяцев на ранних этапах вашего бизнеса.

Просмотрите бизнес-план своей пекарни и подумайте, нужно ли что-то изменить или обновить. Например, изначально мы планировали прыгнуть обеими ногами на витрину магазина, но все сложилось по-разному. Мы по-прежнему хотим иметь витрину, но пока мы сместили акцент на другие аспекты. Мы переместили наш план витрины на другой этап нашего бизнеса, на котором мы планируем сосредоточиться после того, как закончим строительство того, что мы называем «фундаментом» нашего бизнеса.

Когда мы с мамой начали говорить об открытии пекарни 2,5 года назад, я действительно хотел купить уже существующий бизнес, тогда мы решили, что моя мама переедет во Флориду и откроет витрину, но теперь мы начали строительство наша клиентская база в Миссури. Это заставило нас пересмотреть бизнес-план пекарни и работать с тем, что мы создали.

Если вы серьезно подумываете об открытии собственного хлебопекарного бизнеса даже без витрины, мы приглашаем вас ознакомиться с другими нашими статьями о создании хлебопекарного бизнеса.

Цени свои торты, чтобы заработать

3 главных причины, по которым для вашего хлебопекарного бизнеса важна точная выпечка

Идеи для наименования вашей пекарни Причины, по которым вам нужна POS-система в домашней пекарне

Мы желаем вам удачи в ваших начинаниях и хотим помочь вам добиться успеха. Мы считаем, что нам, как коллегам-предпринимателям, важно помогать друг другу в нашем бизнесе.

В этом большом прекрасном мире есть много бизнеса, даже без витрины.Каждый из нас может существовать и быть успешным. Вот почему мы создали здесь комплект для запуска хлебопекарного бизнеса. Этот комплект содержит важную и полезную информацию, которая поможет вашему бизнесу начать работу. В наборе вы найдете:

Добавлен бонус — Плюс, мы подбрасываем вам много БЕСПЛАТНЫХ БЕСПЛАТНЫХ СВОЙСТВ. Я имею в виду, просто посмотрите на этот список.

• Журналы отходов
• Шаблон бизнес-плана
• Список бизнес-ресурсов пекарни
• Руководство по ценообразованию GFS
• Планировщик содержания хлебобулочных изделий IG

И многое, многое другое….

Это более 125 долларов всего за 93,75 доллара… но это еще не все. Мы хотим, чтобы вы добились успеха. Итак, мы хотим дать вам несколько наших любимых рецептов, которые помогут вам подготовиться к своему делу.

Если вы действительно серьезно относитесь к открытию своего хлебобулочного бизнеса даже без витрины, то приобретите стартовый набор для хлебопекарного бизнеса. Прекратите тратить время и начните прямо сегодня здесь.

После того, как вы получите стартовый набор, обязательно вернитесь и возьмите все БЕСПЛАТНЫЕ рецепты, которые мы перечислили на нашем веб-сайте.То есть нет необходимости изобретать велосипед. Вместо этого возьмите те, которые, как мы знаем, работают. Мы используем их в собственном бизнесе.

Как всегда, мы призываем вас делиться знаниями с другими. Обязательно делитесь нашими сообщениями в блоге с друзьями и другими пекарями, которые хотят начать свой собственный успешный бизнес по выпечке, размещая и закрепляя наши сообщения в блоге на Pinterest и публикуя их в своих социальных сетях.

Нравится:

Нравится Загрузка …

15 шагов для открытия мобильной пекарни

Благодаря своему уникальному стилю, отличной еде и удобному расположению, фургоны с едой быстро стали основным продуктом питания в городах США.S. Они предлагают широкий выбор блюд, от завтрака до обеда и десерта. И их уникальный подход к еде, такой как тако, кубинцы и корейское барбекю, поставил их в отдельную лигу.

Запуск одного из этих фургонов с едой может показаться воплощением мечты. Но правда в том, что создание фургона с едой требует времени, усилий и денег. Хорошая новость заключается в том, что если у вас есть драйв и решимость, вы сможете построить успешный бизнес по производству продуктовых грузовиков на долгие годы.

В этой статье мы рассмотрим 15 шагов, которые необходимо предпринять, чтобы открыть свою собственную пекарню, и то, как вы можете спланировать свой бизнес-план грузовика с едой.

1. Требования к разрешению на исследования и лицензированию

Вашим первым шагом в запуске грузовика с едой должно быть выяснение требований к разрешениям и лицензиям для грузовиков с едой в вашем районе. Если вы покупаете фургон с едой, не зная, что нужно, чтобы выйти на улицу, вам обязательно придется нелегко. Когда дело доходит до разрешительных и лицензионных требований, большинство городов и штатов очень строги.

Некоторые предъявляют другие требования к сертификации безопасности, обращению с пищевыми продуктами и даже к хранению в ночное время.Изучение разрешений и лицензий на грузовики с едой в вашем районе — важный первый шаг. Это поможет вам понять, насколько это будет дорого, только для начала.

Как только вы получите четкое представление о том, что нужно для получения лицензии на фургон с едой, вы можете двигаться дальше и начинать свое приложение.

2. Найдите свою пищевую нишу

Вы хотите открыть мобильную пекарню, но сначала вы должны точно определить, что вы хотите продать. Что касается вашей пекарни, вам нужно будет выяснить, на каких видах выпечки вы хотите специализироваться.

Выбор определенного предмета, такого как хлеб, кексы, выпечка или пирожные, даст вам некоторое направление. Вы даже можете добавить в меню что-нибудь вроде фирменного кофе, чтобы выделиться среди конкурентов.

3. Найдите свой грузовик

Это будет один из самых важных шагов, и он определит, будете ли вы выпекать на грузовике или выпекаете где-нибудь за пределами предприятия и просто продаете свои лакомства из грузовика.

Использование вашего грузовика в качестве настоящей пекарни дает некоторую гибкость, так как вы можете испечь больше продуктов прямо здесь, если заметите, что один из ваших продуктов заканчивается.Но использование вашего грузовика в качестве пекарни также означает, что вам понадобится больше места для печей и охлаждающих решеток.

Это все, о чем вы захотите подумать при разработке идеального грузового автомобиля для вашей работы.

4. Определите, какое оборудование вам понадобится

Если вы собираетесь печь еду в грузовике с едой, вам необходимо приобрести оборудование, эффективное с точки зрения пространства и мощности.

Изучите и найдите духовки, миксеры, подогреватели, стеллажи и холодильники, которые наилучшим образом соответствуют вашим потребностям и помогут вам сохранить организованный и эффективный грузовик.

5. Страхование права на покупку

Еще один важный шаг — убедиться, что у вас есть подходящая страховка. Ваш грузовик — это весь ваш бизнес, и если он не будет должным образом застрахован, вас ждет катастрофа.

Убедившись, что ваш грузовик, ваши сотрудники и ваше оборудование застрахованы, вы сможете избежать крупных бедствий и обеспечите безопасность вашего бизнеса.

6. Разработка бизнес-плана мобильной пекарни

Разработка бизнес-плана — важный шаг, который нельзя пропустить.Чтобы успешно вести свой бизнес, вам необходимо составить приблизительный план ваших стартовых и операционных затрат.

Это поможет вам определить ваши накладные расходы, начальные затраты и сумму, которую вам нужно заработать, чтобы быть прибыльным. Чтобы получить более точное представление о том, как будет работать ваша мобильная пекарня, вам потребуется провести подробный анализ стоимости производства каждого кекса или выпечки и соответственно определить цены.

Наличие бизнес-плана также может помочь вам получить ссуду, если у вас нет доступных финансовых средств.

7. Соберите свой капитал вместе

После того, как ваш бизнес-план будет разработан, вы можете начать собирать капитал. Это можно сделать с помощью банков, частных кредиторов или более творческими способами.

Важной частью здесь является получение ссуды, которая в конечном итоге может быть погашена и имеет хорошие условия. Вы также можете получить финансирование через своих друзей и семью, просто убедитесь, что они знают о рисках, на которые они идут. Будьте уверены и получите все соглашения в письменной форме, особенно если просите друзей или семью об инвестировании.Вы не хотите, чтобы разногласия из-за денег разрушили ваши отношения.

8. Брендируйте свой грузовик

Часть удовольствия от посещения грузовика с едой — это индивидуальность и ощущение грузовика. Яркие цвета, замысловатый дизайн и четкое чувство направления — все это необходимо для создания привлекательного грузовика.

Убедитесь, что название вашего грузовика четко видно, а его торговая марка соответствует вашим продуктам и услугам.

9. Выберите свое местоположение

Размещение вашей мобильной пекарни в хороших местах — ключ к ведению прибыльного бизнеса по производству пищевых грузовиков.Лучше всего начать с выбора мест, где есть парковка и интенсивное пешеходное движение.

Улицы, окружающие основные достопримечательности, такие как стадионы, театры и торговые центры, — отличные места для парковки вашего грузовика. Просто убедитесь, что вы соблюдаете городские правила относительно того, где можно открыть магазин.

10. Получите подходящую POS-систему (кассовую точку)

Если ваша бизнес-стратегия предполагает, что вы получаете много продаж, хорошая POS-система поможет вам эффективно обрабатывать транзакции, отслеживать прибыль и поддерживать работу линии.

Поскольку в наши дни большинство людей используют кредитные карты и другие формы электронных платежей, получение POS-системы, которая принимает цифровые или электронные платежи, имеет решающее значение. Использование только наличных средств может быть удобным и дешевым, но в конечном итоге может стоить вам продаж.

11. Изучите альтернативные потоки доходов

Поиск альтернативных способов использования вашего бизнеса также важен, если вы хотите добиться успеха. Попробуйте предложить свои услуги пекарни предприятиям или мероприятиям, которые нуждаются в кейтеринге, чтобы заработать дополнительные деньги.

Вы также можете попробовать продавать индивидуальные торты, кофейный сервиз и другие товары, чтобы увеличить свои продажи.

12. Создайте социальные сети после

Один из лучших способов нарастить клиентскую базу — это использовать социальные сети. Создание учетной записи Instagram, страницы Facebook или учетной записи Twitter — отличный способ взаимодействовать с вашими клиентами и распространять информацию.

Это также позволяет вам информировать клиентов о вашем местоположении, специальных предложениях и новых товарах, которые вы предлагаете.

13. Продать товар

Как вы уже, наверное, уже знаете, товары — отличный способ увеличить продажи и рассказать о своем бизнесе.

Создание привлекательных футболок, кружек, шляп и сумок для ваших клиентов поможет вам увеличить продажи, но это также будет бесплатной рекламой.

14. Расширьте свой бизнес

Хотя для альтернативных источников дохода могут потребоваться разные методы ведения бизнеса, вы также можете расширить свой бизнес, пробуя что-то новое.Как только вы освоитесь и ваша пекарня начнет работать нормально, вы можете начать немного расширяться.

Например, если вы открываете пекарню и продаете только продукты для завтрака, попробуйте продавать и продукты для обеда. Если вы делаете только хлеб, начните продавать пирожные. Расширение сферы деятельности вашего бизнеса поможет вам привлечь тех клиентов, которые в противном случае не стали бы покупать у вас.

15. Определите слабые места в своей работе

Перед тем, как выйти на улицу, попробуйте организовать «пробный запуск», когда вы будете подавать еду своим друзьям и семье.Выполнение движений обычного дня без необходимости выполнять безупречно быстро покажет вам, что нужно исправить.

Это позволяет вам наладить работу и устранить проблемы в зародыше еще до официального открытия.

Начни жить мечтой о грузовике с едой

Теперь, когда вы знаете больше о создании мобильной пекарни, вы можете придумать свой собственный бизнес-план по производству пекарни и начать жить своей мечтой. Обязательно изучите конкретные законы и постановления города, в котором вы хотите работать, чтобы избежать любых непредвиденных проблем и проблем.

Хотите больше совета по грузовику с едой? Другие сообщения в блоге можно найти здесь !

Думаете о запуске фургона с едой? Запросите бесплатное индивидуальное предложение , и один из наших специалистов по грузовым грузовикам поможет вам спроектировать грузовик вашей мечты.