Агротуризм работа: Международный агротуризм, с чего начать

Содержание

Международный агротуризм, с чего начать

Агротуризм – это, пожалуй, самая привлекательная опция интересных путешествий! Подойдет людям, которые любят проводить отпуск вдали от городов, на природе, тем, кто засиделся в своих скучных офисах, и жаждет физической активности на свежем воздухе.

Агротуризм – это работа на фермах всего мира, в 52-х странах, куда вы можете получить визу. Работать вы будете бесплатно 4-6 часов в день, а за работу фермер предоставит вам жилье и питание. Ни фермер, ни доброволец друг другу не платят. Как правило, срок, на который едут работать на ферму, составляет от 1 недели до месяца, все оговаривается в индивидуальном порядке.

Сразу хочу отметить, что агротуризм есть и в России, и в Белоруссии, и в Казахстане, однако в нашей стране он ещё недостаточно хорошо развит. А ниже я расскажу об агротуризме в разных странах мира!

Международная организация WWOF (World Wide Opportunities on Organic Farms или Willing Workers on Organic Farms) – это международные программы агротуризма, которые позволяют совместить путешествия в разные страны с работой на органических фермах.

Официальный сайт международной фермерской организации

World Wide Opportunities on Organic Farms

Фермеры, которые хотят участвовать в данной программе, ежегодно должны платить взнос в организацию WWOF, и подтвердить, что на его ферме исключительно органическое сельское хозяйство, и что добровольцам не придется иметь дело с ядохимикатами. Так же фермер подтверждает то, что добровольцам, которые захотят приехать работать к нему на ферму, будет предоставлено жилье соответствующее санитарным нормам.

Те, кто хочет поехать работать на фермы в определенной стране, тоже в свою очередь должен заплатить ежегодный взнос участника программы WWOF, который примерно составляет 40-50$. Регистрируйтесь на сайте, выбирайте страну, платите членский взнос, и вам предоставят базу фермеров, зарегистрированных в данной стране. Выбирайте наиболее подходящий для вас вариант и пишите письмо! Все общение, как правило, происходит на английском языке.

Визы

Организация WWOF и фермеры не занимаются оформлением рабочих виз. Перед поездкой внимательно ознакомьтесь с визовым законодательством страны, куда вы собираетесь ехать. В некоторых странах запрещена любая форма работы даже без денежного вознаграждения, если у вас нет рабочей визы. Однако, во многих странах, даже таких как Канада и Австралия, вы можете работать на ферме по туристической или студенческой визе. В любом случае, доказать, что вы приехали именно на работу и выдворить вас из страны, будет весьма проблематично, так как вы можете сказать, что это ваши друзья, у которых вы остановились на время своего путешествия по стране.

Другие сайты, на которых вы можете зарегистрироваться как волонтер для работы на органических фермах:

wwoofhawaii.org – Aloha! Сайт органических хозяйств на Гаваях. Гаваи всегда держались немного в стороне от материковой Америки, наверное, потому, что есть большая разница культур и вообще мировосприятия. За членство в фермерской программе на Гавайских островах, вам надо будет заплатить отдельный взнос, даже если вы уже заплатили за участие в фермерской программе США. Очень хотим поехать по этой программе именно на Гаваи, так как уже там были (на Оаху) и остались в восторге, теперь хотим посмотреть другие острова – Мауи, Кауи, Молокай и самый большой остров архипелага Гаваи. 

www.volunteerprograms.orgздесь вы найдете себе работу волонтером в таких странах как Мексика, Эквадор, Боливия, Перу, Коста Рика, Гватемала.

www

.volunteersouthamerica.net – большой сайт по работе волонтеров в Южной Америке, здесь вы можете найти бесплатную или низко оплачиваемую работу не только на фермах, но и в других местах, где требуются работники. На сайте даны ссылки на организации, которые принимают на работу волонтеров, есть отзывы и опыт людей, работавших по этой программе.

Здесь вы найдете много информации о работе волонтером в Бразилии,  а здесь все о волонтерстве в маленькой стране Перу!

Если вы хорошо владеете английским языком, ваши возможности в сфере путешествий значительно расширяются. Но даже если вы говорите не совсем хорошо, все равно дерзайте, пишите письма фермерам, договаривайтесь, приезжайте, и вы получите ни с чем несравнимый опыт, о котором вы потом долго будете рассказывать многим людям, будьте уверенны!

Смотрите также

Агротуризм может стать визитной карточкой Марий Эл – С. Мартынов

Сенатор принял участие в работе сессии Государственного Собрания Марий Эл.


Представитель от законодательного (представительного) органа государственной власти Республики Марий Эл Сергей Мартынов Мартынов
Сергей Александровичпредставитель от законодательного (представительного) органа государственной власти Республики Марий Эл
принял участие в работе сессии регионального парламента.

Смотрите также

В рамках подготовки к заседанию депутаты Государственного Собрания Марий Эл обсудили тему аграрного туризма. Речь шла о формах государственной поддержки этой сферы экономики в регионе.

По словам Сергея Мартынова, этот вопрос очень актуален для Республики, поскольку ее сельскохозяйственная отрасль обеспечивает почти пятую часть валового регионального продукта.

«Эту уникальную особенность можно и нужно использовать, сделав аграрный туризм брендом, узнаваемой маркой Марий Эл. Республика с ее чистой экологией, удивительной природой, вековыми традициями агропрома могла бы стать местом, притягивающим к себе туристов», – считает Сергей Мартынов.

Сергей Мартынов принял участие в работе сессии регионального парламента

1 из 6

Сергей Мартынов принял участие в работе сессии регионального парламента

2 из 6

Сергей Мартынов принял участие в работе сессии регионального парламента

3 из 6

Сергей Мартынов принял участие в работе сессии регионального парламента

4 из 6

Сергей Мартынов принял участие в работе сессии регионального парламента

5 из 6

Сергей Мартынов принял участие в работе сессии регионального парламента

6 из 6

Сенатор отметил, что в настоящее время в Марий Эл на развитие сельского туризма выделяются субсидии из федерального бюджета.

В рамках направления «Поддержка и развитие сельского туризма» также планируется помощь селянам в виде грантов, в том числе гранта «Агротуризм». Кроме того, в Марий Эл вскоре утвердят правила выделения пособий работникам агропрома – определен перечень профессий, которым такая поддержка гарантирована.

«Усилия республиканских властей, работающих в тандеме с федеральными структурами, очень важны, чтобы поддержать село, вывести сельскохозяйственную отрасль на новый уровень», – подчеркнул Сергей Мартынов.

1. Определение агротуризма. Агротуризм в Беларуси

Похожие главы из других работ:

Агротуризм

1.2. ВЛИЯНИЕ АГРОТУРИЗМА НА ПРИРОДУ

В процессе агротуристской деятельности неизбежно происходит изменение окружающей среды. В настоящее время проблема охраны окружающей среды и ее улучшение занимают важное место во многих исследованиях…

Агротуризм в системе национальной экономики и перспективы развития

2 Анализ процесса становления агротуризма в Республике Беларусь

Сельский туризм — далеко не новое явление в Беларуси. Еще в XIX в. помещик Наркевич-Иодко лечил в своем имении гостей свежим воздухом и кумысом. В начале XX в. доктор Зданович приглашал на минеральные воды…

Агротуризм в системе национальной экономики и перспективы развития

3. Направления и перспективы развития агротуризма в Республике Беларусь

В ноябре 2002 года отечественные энтузиасты зарегистрировали общественную организацию «Агро- и экотуризм». 2 июня 2006 года был подписан президентский Указ №372 «О мерах по развитию агроэкотуризма в Республике Беларусь»…

Агротуризм как перпективное направление развития туризма в Калужской области

1.1 Сельский туризм. Понятие и виды агротуризма

Сельский туризм — это вид туризма, который предполагает временное пребывание туриста в сельской местности с целью отдыха или участия в сельских работах…

Агротуризм как перпективное направление развития туризма в Калужской области

2.1 Нормативно-правовые и социально-экономические аспекты агротуризма

Официально осуществлять деятельность в сфере сельского туризма возможно по нескольким вариантам Камилова З. Агротуризм — альтернативный путь развития сельских территорий / З. Камилова, С. Лайпанов // АПК: Экономика, упр. — 2008. — № 4. — С. 49-51…

Быстрое нападение в баскетболе

3.1.1 Определение

Тактика — это раздел теории и практики изучающий закономерности развития игры, средства, способы и формы ведения спортивной борьбы и их рациональное применение против конкретного соперника…

Возможности развития пешеходного спортивно-оздоровительного туризма в Красноярском крае

1. Определение туризма

Допинг-контроль в атлетических видах спорта

1 Определение допинга;

Международный туризм: особенности развития на современном этапе

1.1 Определение туризма

Обратимся к современному понятию туризма в международных актах и юридической литературе. В Манильской декларации по мировому туризму 1980 года туризм определяется как деятельность…

Основные виды и особенности экологического туризма

3.
Определение экотуризма

экологический туризм природный приключенческий Как отмечает большое количество исследователей, понятие «экотуризм» долгое время имело довольно размытые границы…

Проблемы и перспективы развития экотуризма в России

1. Определение экотуризма

В 70-80-е годы XX века на рынке туристских услуг появился новый продукт под названием «eco-tour». Его появление стало реакцией на желание человека отдыхать в среде абсолютно безопасной для его здоровья…

Развитие международного туризма в России

1.1 Определение туризма

Под туризмом понимают одну из форм миграции населения, не связанную с переменой местожительства или работы. Необходимость его дефиниции возникла в первой половине XX в. и была обусловлена повсеместным увеличением туристских потоков…

Развитие событийного туризма в Мурманской области

1.2 Определение туризма

событийный туризм брендинг мурманский Еще в 1996 году был принят Федеральный Закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», который говорил, что «туризм — временные выезды (путешествия) граждан Российской Федерации. ..

Тенденции развития малых отелей в России (гостиничное дело)

2.1.1 Определение понятий

1. Малая гостиница — это коллективное средство размещения, предназначенное для временного проживания туристов, целью деятельности которого является создание продукта гостеприимства и предоставление гостиничных и туристских услуг…

Технология работы с гостями, имеющими ограниченные возможности

2.1 Определение и статистика

Доступный туризм (accessibleTourism) или, как его часто называют — туризм для всех (tourismforall), — один из самых динамично развивающихся сегментов туристского рыка. Информации о доступном туризме на русском языке практически нет…

Говорим об агротуризме

  18 ноября члены Совета молодых депутатов Успенского района Бондаренко Татьяна, Арутюнян Мамикон и Хворостянов Евгений провели встречу с работниками библиотеки села Успенского, на которой обсуждался вопрос о совместной разъяснительной деятельности по перспективным возможностям и условиям Успенского района в развитии сельского (аграрного) туризма.
  Во время мероприятия был просмотрен фильм «АгроТУР», снятый по заказу Законодательного Собрания Краснодарского края телевизионной студией «Красная 3», который позволил ознакомится с потенциалом Кубани в части развития сельского туризма.
Молодые депутаты рассказали о том, что сельский туризм является одним из пяти основных стратегических направлений развития туризма в мире до 2020 года по оценкам Всемирной туристкой организации. Этому направлению сегодня уделяется особое внимание администрацией и Законодательным Собранием Краснодарского края. Так как сельский туризм не только дает силы и энергию от общения с природой уставшим жителям мегаполисов, но и стимулирует сохранение окружающей среды, способствует развитию инфраструктуры сельских поселений, организации дополнительных рабочих мест, а значит, и поступлению дополнительных доходов в местные бюджеты.
  «Для Успенского района это дело новое, мы в самом начале пути и если ранее под агротуризмом подразумевались ознакомительные поездки на сельскохозяйственное производство, то теперь данный вид туризма ориентирован прежде всего на использование природных, культурно-исторических и сельхозресурсов территорий региона, то есть в том числе и на познавательный туризм» — рассказала Бондаренко Татьяна- «Это открывает новые возможности для нашей территории, с её бесконечными просторами, неброской красотой, богатой историей и тайнами прошлого».
  Из рассказа молодых депутатов работники библиотеки узнали, что в 2007, 2010 гг. администрацией муниципального образования Успенский район было разработано два инвестиционных проекта «База отдыха на большом Солёном озере» и «Пансионат на большом Солёном озере», данные проекты были предоставлены на «Международном инвестиционном Форуме Сочи».
  Подводя итоги встречи было вынесено решение шире проводить разъяснительную работу среди населения о возможностях развития агротуризма на территории муниципального образования Успенский район.

 

Куртюгова Кристина

Греция. Вечная Классика | Агротуризм

Назад к природе

У агротуризма, как типа путешествий, есть масса преимуществ: связь с экологией и сельским хозяйством, знакомство с местной кухней и обычаями, свежий воздух, простота, покой и теплое гостеприимство.

Участие в сельскохозяйственной практике выходит за р амки простого путешествия и возвращает нас к традиции. Именно эти непосредственные, личные отношения между людьми и землей, когда гость вскоре становится другом, можно восстановить, приняв участие в разновидностях агротуризма.

Разнообразие ландшафта Греции и ее бесконечных природных ресурсов в сочетании с уникальной культурой и традициями составляют редкое сочетание, позволяющее по-настоящему наслаждаться дарами природы.

Чем можно заняться

Работа на земле

Помогите собирать оливки, освоив один из традиционных способов, и положите их под традиционный оливковый пресс; познакомьтесь с традиционным искусством извлечения драгоценного масла!

Собирайте виноград для вина или ципуро, или же фрукты, травы и грибы. Примите участие в жатве и узнайте о пчеловодстве на собственном опыте.

 

Работа с крупным рогатым скотом

Тем, кто любит животных, обязательно стоит освоить традиции животноводства. В конце концов, вы лишены возможности наблюдать за выпасом крупного рогатого скота или процессом доения каждый день!
Выбор гастрономического направления предполагает участие в приготовления йогурта и сыра.

 

Обучение на выходных

В агротуристических кооперативах по всей стране можно взять уроки кулинарии и изготовления кондитерских изделий, а также приготовить варенья, компоты, засахаренные фрукты, домашний хлеб, макаронные изделия, пироги, ликеры и прочие прелести местной кухни по старинным рецептам.

В гончарных мастерских вы разовьете свои навыки работы руками, а также сможете изготовить собственные подарки, которые привезете домой из Греции. На винных заводах можно выпить изысканного вина и узнать тайны его производства: сорта, ароматы, цвет и вкус.

 

Экотуризм является неотъемлемой частью агротуризма. Где бы вы не остановились – вокруг будут ждать десятки прекрасных мест для осмотра и прогулок. Национальные парки, водные угодья, потрясающие пейзажи и самая богатая флора и фауна в Европе. Если вы любите движение, не упустите шанс заняться любимым видом спорта среди природной красоты Греции: плавание, рыбалка, походы, альпинизм, верховая езда. Но вы не прогадаете, если выберите греческую природу, чтобы расслабить и отдохнуть: просыпаться под пение птиц и завтракать в тени виноградной лозы или обедать, наблюдая, как закат окрашивает оливковые рощи в золотые и зеленые тона.

Подробнее: http://agroxenia.net

Результаты:
Ханья
Вамос

Повернув на юг от Каливеса, вы попадете в поселок Вамос, расположенный в 25 км от города Ханья.

Примите участие в традиционном сборе урожая!

Греческая глубинка ждет гостей, чтобы раскрыть свои тайны, как неосведомленным приезжим, так и эрудированным любителям природы. Необычайно красивые пейзажи и богатая палитра красок, достойная кисти талантливейшего художника-импрессиониста – бесспорное д

Найдено 2 результатов

Представители Владимирской области приняли участие в дискуссии о развитии агротуризма в России

Обсуждение состоялось в рамках Российской агропромышленной выставки «Золотая осень-2020». В этом году из-за пандемии мероприятие проходило в онлайн-формате, что не сказалось на насыщенности его деловой программы: эксперты и участники рынка обсудили основные направления работы отрасли.

Директор Департамента сельского хозяйства Владимирской области Константин Демидов и основатель агротуристического комплекса в Петушинском районе Джон Кописки представили наш регион на дискуссионной сессии, посвящённой развитию в стране агротуризма. Это свежее и модное направление прижилось во Владимирской области, на него есть спрос: всё большее число гостей региона проявляют интерес именно к сельской местности, её укладу, культуре и обычаям.

«Во Владимирской области сейчас насчитывается более 50 агротуристических объектов, которые предлагают по-настоящему эксклюзивные услуги. Программы посещения фермерских хозяйств и различных тематических событийных мероприятий успешно вкладывают в свои продукты туристические фирмы», – подчеркнул Константин Демидов.

«Создан единый событийный календарь, объединяющий мероприятия, рассчитанные на широкую аудиторию. Это Международный праздник огурца и Яблочный Спас в Суздале, Вишнёвый Спас в Патриаршем саду во Владимире, Фестиваль «СЫРМАРКА», День картофеля в Меленках и так далее. Благодаря активной работе и качественным показателям в сфере АПК Министерством сельского хозяйства рассматривается вопрос предоставления грантов на агротуризм для нашего региона», – сообщил первый заместитель Губернатора Александр Ремига.

На интернет-платформе выставки https://goldenautumn2020.ru/event/catalog/ посетители смогли ознакомиться с экспозициями, демонстрирующими достижения российских регионов в сельском хозяйстве.

 

Справочно

Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» – крупнейший аграрный форум, являющийся главным деловым событием в сельскохозяйственной сфере. Она проводится Минсельхозом РФ ежегодно с 1999 года.

Выставка демонстрирует лучшие достижения агропромышленного комплекса, в том числе в сфере растениеводства, животноводства, сельхозмашиностроения, аграрной науки, обеспечения продовольственной безопасности, наращивания экспортного потенциала и цифровизации. Её проведение способствует укреплению межрегиональных экономических связей, улучшению делового климата в АПК, технической и технологической модернизации отрасли.

Единый событийный календарь мероприятий размещен на сайте http://vladimirtravel.ru/calend/

 

Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им.

В.Р. Филиппова

Международная конференция «Органическое сельское хозяйство и агротуризм» в рамках международного туристического форума «Агротуризм в России»

26 июня в ФГБОУ ВПО «Бурятская ГСХА им. В.Р. Филиппова» прошел круглый стол №1 «Опыт развития органического сельского хозяйства и вопросы нормативно-правового обеспечения на примере регионов России» международной научно-практической конференции «Органическое сельское хозяйство и агротуризм» в рамках международного туристического форума «Агротуризм в России». В качестве модераторов и экспертов выступили:

Кошелев Валерий Михайлович — д.э.н., профессор РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева, эксперт по экологическому сельскому хозяйству международных проектов;

Попов Александр Петрович — Председатель Комитета Народного Хурала РБ по земельным вопросам, аграрной политике и потребительскому рынку;

Любоведский Яков Михайлович — Исполнительный директор Союза органического земледелия, эксперт в области органического земледелия (г. Москва).

На круглом столе были представлены 7 основных докладов и 31 краткое сообщение. Основными докладчиками выступили:

1. Любоведский Яков Михайлович, Исполнительный директор Союза органического земледелия, эксперт в области органического земледелия (г. Москва)

2. Батудаев Антон Прокопьевич, Бурятская ГСХА им. В.Р. Филиппова, профессор

3. Корсунова Татьяна Михайловна, Бурятская ГСХА им. В.Р. Филиппова, профессор

4. Билтуев Семен Иннокентьевич, Бурятская ГСХА им. В.Р. Филиппова, профессор

5. Тармакова Светлана Степановна, Бурятская ГСХА им. В.Р. Филиппова, профессор

6. Екимовская Ольга Афанасьевна, БИП СО РАН, научный работник

7. Муруева Галина Борисовна, Бурятская ГСХА им. В.Р. Филиппова, профессор

В работе круглого стола приняли участие представители Монголии (Монгольский Государственный аграрный университет), КрасГАУ, ИрГСХА, Оренбургского ГАУ, ЗабАИ — филиала ИрГСХА, представители производителей продукции для сельского хозяйства из Новосибирской области, консультанты комитета Народного Хурала РБ по земельным вопросам, аграрной политике и потребительскому рынку, главы КФХ Республики Бурятия, сотрудники БИП СО РАН, работники Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия.

Участники круглого стола обсудили проблемы и перспективы развития органического сельского хозяйства в России и Байкальском регионе, изучили зарубежный опыт его организации. Поднятые проблемы ускорят принятие Федерального закона об органическом сельском хозяйстве и дадут толчок к развитию перспективного рынка органической сельскохозяйственной продукции в России и Республике Бурятия.

Введение в принцип работы агротуризма

Основной бизнес фермы всегда состоял из выращивания сельскохозяйственных культур или разведения домашнего скота, который может быть продан как товар потребителю или как товар для дальнейшей переработки — например, крупный рогатый скот продается на убой или виноград продается на винодельню. Однако в последние годы затраты на животноводство и выращивание сельскохозяйственных культур выросли, а цены на сырьевые товары упали.

Одного этого было достаточно, чтобы создать серьезное финансовое бремя для многих ферм. Но два других фактора также способствовали тому, что некоторые фермеры были вынуждены искать новые способы заработка на стороне:

Глобализация : Раньше фермерам приходилось бороться только с конкуренцией на региональном рынке, но улучшились средства транспорта, связи и международные связи. торговля расширила рынок, поставив фермы с противоположных сторон земного шара в прямую конкуренцию друг с другом.

Индустриализация : Мелкие фермерские хозяйства теперь вынуждены конкурировать не только друг с другом, но и с промышленно развитым сельским хозяйством. Эти крупные фермерские компании могут производить больше продукции за меньшие деньги благодаря использованию крупномасштабных мощностей и современных технологий.

Фермеры, борющиеся за выживание, должны были столкнуться с выбором: уйти из сельскохозяйственного бизнеса, найти работу на стороне или найти новые способы использования существующих ресурсов. Здесь на помощь приходит агротуризм.Дополнительным преимуществом является то, что во многих ситуациях фермерам требуется очень мало дополнительных инвестиций, чтобы начать пожинать плоды.

С точки зрения бизнеса агротуризм может играть три основные роли для фермера:

  1. В качестве дополнительного предприятия агротуризм поддерживает основную роль фермы как фермы. Производство товаров и товаров по-прежнему приносит большую часть дохода, в то время как агротуризм, как молочная ферма, предлагающая туры школьным группам, дает немного дополнительных доходов.
  2. В качестве взаимодополняющих предприятий агротуризм и традиционное сельское хозяйство приносят фермеру относительно равные прибыли. Примером этого может быть тыквенная ферма, где половина урожая продается оптовику (который затем поставляет тыквы в супермаркеты), а другая половина предоставляется платным гостям, которые участвуют в осеннем фестивале фермы или тыквах. конкурс резьбы.
  3. В качестве основного предприятия агротуризм занимает центральное место на ферме.Любая оптовая торговля дополняет агротуристический бизнес. Примером этого может быть яблочная ферма, которая зарабатывает большую часть своих денег на том, что гости платят за то, чтобы провести там выходные, но все же продает часть яблок оптовикам на стороне, чтобы увеличить прибыль.

Эти различные уровни участия делают агротуризм привлекательной возможностью для фермеров, поскольку стоимость и объем инвестиций могут сильно различаться. Кроме того, как и в случае с экотуризмом , который включает в себя продажу сохраненных природных мест обитания экологически ориентированным путешественникам, деятельность агротуризма, как правило, является мелкомасштабной с относительно небольшим воздействием на территорию.Это означает, что большинству фермеров, желающих заняться агротуристическим бизнесом, не нужно беспокоиться о своих землях и объектах, страдающих от большого количества посетителей.

Агротуризм дает фермерам возможность знакомить посетителей с их образом жизни и делиться своим сельскохозяйственным наследием с другими. В следующем разделе мы рассмотрим различные формы агротуризма.

Агротуризм – Услуги по трудоустройству – Cal Poly, Сан-Луис-Обиспо

Согласно программе малых ферм Калифорнийского университета, агротуризм — это «коммерческое предприятие на действующей ферме, ранчо или сельскохозяйственном предприятии, осуществляемое для развлечения посетителей и приносящее владельцу дополнительный доход. »
 

Видео


Фермы и ранчо используют агротуризм в Калифорнии (2:09)

 

Артикул

 

  • City Farm SLO: некоммерческая организация 501(c)3, базирующаяся в Сан-Луис-Обиспо. Эта организация работает над созданием местных, устойчивых и справедливых продовольственных систем, объединяя членов сообщества с изобилием местных продуктов питания и фермерскими хозяйствами в округе. CCG стремится преодолеть разрыв между тем, что люди едят, и тем, откуда они берутся, и тем самым укреплять культуру питания и отношения людей к своей еде.
  • Ассоциация фермеров округа Сан-Луис-Обиспо (SLOFMA): Ассоциация фермеров округа Сан-Луис-Обиспо (SLOFMA) является некоммерческой корпорацией взаимной выгоды. Как организация взаимной выгоды, мы обслуживаем две группы. Мы предоставляем несколько торговых площадок для семейных и управляемых ферм, а также поставляем свежие качественные продукты непосредственно потребителям.
  • Paso Robles Wine Country Alliance
  • Фермерское бюро округа Сан-Луис-Обиспо

 

Местные предприятия

Чтобы узнать больше об агротуризме, посетите эти местные предприятия.

 

Академические программы или курсы Cal Poly

 

Студенческие группы Cal Poly

 

Возможности стажировки

 

Профессиональные соединения

 

Примеры должностей
  • Кузнец/Teamster Wrangler
  • Шеф-повар
  • Менеджер мероприятий 
  • Директор по агротуризму
  • Координатор связи 
  • Направляющая для рыбалки 
  • Консультант по маркетингу и связям с общественностью 
  • Бренд-менеджер 
  • Направляющая/разведчик по бездорожью 
  • Координатор продукции U-Pick
  • Директор по маркетингу 
  • Специалист по опыту

 

Ссылки на список вакансий

Программа исследований и образования в области устойчивого сельского хозяйства

Исследователи Калифорнийского университета определяют сельскохозяйственный туризм (агротуризм) как любую приносящую доход деятельность, осуществляемую на действующей ферме или ранчо для развлечения и обучения посетителей. Он включает в себя интерпретацию природных, культурных, исторических и экологических ценностей земли и людей, работающих на ней.

Министерство сельского хозяйства США предоставляет список видов деятельности, которые оно классифицирует как агротуризм, в справочном руководстве по альтернативным предприятиям и агротуризму. Эти методы включают образовательную деятельность, гостиничные услуги, отдых на природе, альтернативный маркетинг и создание или продажу продуктов с добавленной стоимостью. Назначение этих предприятий многогранно. Как У.S. Служба охраны природных ресурсов (NRCS) описывает это так: «Фермеры и владельцы ранчо полагаются на природные ресурсы своей земли — почву, воду, воздух, растения, дикую природу и пейзажи — чтобы сохранить свою семью на ферме, а ферму — в их семья.» Агротуризм может сыграть роль в сохранении земельных ресурсов и способствовать развитию более устойчивой продовольственной системы.

**На этой странице представлена ​​общая информация об агротуризме как важной части устойчивого сельского хозяйства. Если вам интересно узнать о нашей программе агротуризма, которая включает в себя ресурсы, обучение и веб-сайт для продвижения своей деятельности фермерами, посетите наш веб-сайт агротуризма.

Обзор


 

Деятельность в области агротуризма может обеспечить дополнительный доход, необходимый для сохранения малых и средних ферм, ранчо и сельских общин. Его можно продвигать как возможность для местных жителей и туристов получить непосредственный контакт и взаимодействие с сельским хозяйством и природными ресурсами.Расширение общественного взаимодействия с местными фермами и ранчо может способствовать пониманию и оценке рабочих ландшафтов, которые помогают поддерживать или улучшать природные ресурсы.

Долгосрочная устойчивость агротуризма зависит от сохранения качества природной среды, включая продуктивное сельское хозяйство. NRCS выделяет шесть основных элементов устойчивости агротуризма – аутентичность, веселье, ценности, отношения, обучение и участие. Многие операторы агротуризма выражают желание обучать посетителей или выступать в качестве инструмента для работы с населением в качестве одного из ключевых мотивирующих факторов при реализации и управлении своей деятельностью, ориентированной на туристов.Подавляющее большинство населения США не занимается непосредственно сельским хозяйством; Усилия по агротуризму дают этим людям возможность познакомиться со своей местной продовольственной системой. Эти типы взаимодействия могут дать людям возможность сделать более устойчивый выбор продуктов питания и образа жизни и могут увеличить степень защиты интересов сельских жителей среди городских жителей.

Проблемы с разрешениями, правила гигиены окружающей среды и вопросы ответственности или страхования были тремя наиболее важными факторами, ограничивающими развитие агротуризма.Центр сельскохозяйственных проблем Калифорнийского университета обнаружил, что система разрешений в подавляющем большинстве случаев рассматривалась операторами ферм как вводящая в заблуждение, отнимающая много времени или дорогостоящая (краткий обзор AIC Issues). Для получения разрешений, разрешений и лицензий операторы должны следовать процессу планирования и получения разрешений, который касается развития землепользования, гигиены и безопасности окружающей среды, лицензий и налогов, а также прямого маркетинга. Правила и положения для агротуристической деятельности различаются в зависимости от округа, что увеличивает вероятность недопонимания или недопонимания внутри системы.Чтобы решить эти проблемы, Калифорнийский университет участвовал в различных исследовательских инициативах и программах, направленных на содействие развитию устойчивого агротуризма.

Вклады Калифорнийского университета — исследования


 

Агротуризм может предоставить производителям дополнительный доход. Фото: UC SAREP

Чтобы изучить политические, социальные и экономические характеристики агротуризма в Калифорнии, исследователи из UC Cooperative Extension и UC Small Farm Program в 2009 году провели обширный опрос фермеров, занимающихся различными видами агротуризма. Благодаря этой информации исследователи могут лучше понять потребности калифорнийского агротуризма и создать информационно-просветительские программы, чтобы помочь в развитии сектора. Исследовательская группа UC сосредоточилась на определении видов деятельности, которыми занимались фермеры, методов маркетинга, методов управления и подбора персонала, прибыльности и характеристик типичных посетителей. Подробная информация об опросе была опубликована в ежеквартальном журнале UC ANR «Сельское хозяйство Калифорнии: агротуризм в Калифорнии и его потенциал растут».

Опрос показал, что более 2,4 миллиона посетителей ежегодно участвуют в агротуризме. Хотя винный бизнес в Калифорнии играет решающую роль в сельскохозяйственной экономике штата, в исследование были включены только небольшие винодельни (производящие менее 10 000 ящиков в год), которые также занимались агротуристической деятельностью, не связанной с виноделием. По оценкам, винная промышленность привлекает дополнительно 21 миллион туристов, которые ежегодно тратят 2,1 миллиарда долларов в штате. Дополнительную информацию о винодельческом бизнесе в Калифорнии можно найти на веб-сайте Института вина или в отделе виноградарства и энологии Калифорнийского университета в Дэвисе.

Опрос показал, что 68% ферм, занимающихся агротуризмом, были признаны Министерством сельского хозяйства США «малыми фермами». Эти фермы работают с валовым годовым объемом продаж менее 250 000 долларов. Диверсификация доходов является важнейшим аспектом для поддержания экономической жизнеспособности мелких фермерских хозяйств. Дополнение традиционного производства методами агротуризма может помочь смягчить сезонные колебания доходов фермерских хозяйств и волатильность рынка.Примерно 75% респондентов указали, что они заинтересованы в применении методов агротуризма как метода повышения прибыльности.

В рамках другого исследования, чтобы лучше понять рынок и ресурсы, реально доступные фермерам, исследователи Калифорнийского университета изучили экономические последствия агротуризма. В этом отчете показано, что агротуризм, особенно на границе между городом и деревней, обеспечивает экономические стимулы для производителей, возможности для диверсификации продукции и помогает информировать общественность о важности поддержки местного сельского хозяйства.

 

UC Contributions — Информационно-просветительская деятельность и участие сообщества


Чтобы удовлетворить потребности мелких фермеров в Калифорнии, в 1979 году UC Cooperative Extension учредила программу UC Small Farm. программы (отчет SFP за 15 лет). Хотя программа малых ферм больше не действует, сотрудники продолжают работать в UC SAREP, а консультанты по малым фермам продолжают работать в окружных кооперативных отделениях.Более подробная информация доступна на веб-сайте UC SAREP Agritourism.

В дополнение к постоянным усилиям координаторов программ и окружных советников, UC выпустил несколько публикаций, чтобы помочь фермерам и владельцам ранчо внедрить агротуризм в свой бизнес. В 2006 году Десмонд Джолли из Центра малых ферм Калифорнийского университета опубликовал Справочник по планированию и управлению агротуризмом и природным туризмом. ANR предложила исправленное издание журнала «Агротуризм и природный туризм в Калифорнии» за 2011 год. Эта книга, написанная консультантами Калифорнийского университета по кооперативному развитию, Холли Джордж и Элли Рилла, используется в качестве учебного пособия на семинарах по агротуризму в рамках Программы малых ферм Калифорнийского университета в масштабах штата. Чтобы решить проблемы, связанные с управлением требованиями к разрешениям и лицензированию, Джордж и Рилла также написали в соавторстве статьи, в которых излагаются наилучшие подходы к соблюдению правил, необходимых для начала и поддержания деятельности агротуризма.

Рэйчел Каллахан — координатор по агротуризму штата в Калифорнийском университете SAREP.Она управляет веб-сайтом программы UC Cooperative Extension Agritourism и пишет электронный информационный бюллетень California AgTour Connections. На веб-сайте представлены новости, информационные бюллетени и дополнительные ресурсы, включая Справочник и календарь UC Agritourism.

Каллахан помогает организовывать семинары, занятия и лекции, такие как интенсивный курс по агротуризму из трех занятий, предназначенный для ознакомления мелких фермеров с правилами и потребностями управления агротуристическими операциями. Каллахан упоминает, что по крайней мере 2000 владельцев ранчо и фермеров приняли участие в этих семинарах, которые дают участникам возможность встретиться с бюро посетителей и персоналом округа, посетить экскурсии и начать свой собственный бизнес и маркетинговые планы.

В 2013 году программа малых ферм Калифорнийского университета работала с партнерами над созданием или улучшением карт Farm Trail, веб-сайтов и совместных мероприятий. Проект «Строительство фермерской тропы» в конечном итоге координировал общегосударственный саммит по агротуризму и подготовил руководство по маркетингу региональных ферм и виноделен.

Ресурсы унифицированных коммуникаций


 

 

Программа исследований и образования в области устойчивого сельского хозяйства Калифорнийского университета включает программу агротуризма, которая работает с окружными консультантами кооперативных ферм UC, предоставляет ресурсы для операторов агротуризма и размещает каталог штата Калифорния и календарь агротуристических операций.


Авторы: Ли Арчер, Бев Рэнсом, Мэрайя Коли

Как цитировать эту страницу
Программа исследований и образования Калифорнийского университета в области устойчивого сельского хозяйства. 2017. «Агротуризм». Что такое устойчивое сельское хозяйство? Отделение сельского хозяйства и природных ресурсов Калифорнийского университета.

Гид по агротуризму | NTA Online

При поддержке Tour Colorado

Что такое агротуризм?

Агротуризм — это сочетание продуктов и услуг, связанных с туризмом, с деятельностью или деятельностью, основанной на сельском хозяйстве, с основными целями предоставления удовольствия, образования или опыта и практики агробизнеса для населения.Направления агротуризма чаще всего включают действующие фермы, ранчо, виноградники, фруктовые сады и садовые участки. Потребители агротуризма обычно включают отдыхающих, семьи, школы, университеты, общественные группы, фермеров, владельцев ранчо и специалистов или специалистов в области сельского хозяйства. Агротуризм часто помогает привлечь в регион новых путешественников, построить местную экономику, создать возможности для трудоустройства, повысить известность определенных сельскохозяйственных продуктов или предприятий и предоставить дополнительные источники дохода самим сельскохозяйственным предприятиям.

Факты о рынке агротуризма

  • 26% туроператоров NTA предлагают агротуристический продукт.
  • Более 33 000 ферм предоставляют услуги агротуризма на сумму 704 миллиона долларов. (Источник: Сельскохозяйственная перепись США 2012 г.; последнее исследование на сегодняшний день)
  • 62 миллиона человек ежегодно посещают фермы, ранчо и винодельни.
  • 2,4 миллиона человек посетили фермы и ранчо в Калифорнии, что принесло доход более 35 миллионов долларов. (Источник: Калифорнийский сельскохозяйственный журнал)

Виды агротуристической деятельности

  • Технические экскурсии по сельскохозяйственным предприятиям
  • Профессиональные семинары или обучение новым методам или технологиям сельского хозяйства
  • Экскурсии на ферму, в сад или виноградник
  • Сбор фруктов или овощей на ферме, в саду или винограднике
  • Лекции и образовательные мероприятия по сельскохозяйственной технике
    и оборудованию
  • Гость проживает на ферме или в пансионе
  • Опыт работы на ферме
  • Прогулка по кукурузному лабиринту
  • Гладить и кормить животных
  • Катание на санях, телеге, сене и лошадях
  • Осмотр ульев и производство меда
  • Наблюдение за процессом изготовления сыра
  • Сбор тыквенных грядок
  • Участие в перегоне скота
  • Посадка, садоводство, сбор урожая
  • Исследование операций и объектов сайта в образовательных или деловых целях
  • Посещение местной сельскохозяйственной выставки, выставки или мероприятия

Экономические показатели агротуризма: анализ ферм, расположенных в менее благоприятном районе Италии | Экономика сельского хозяйства и продовольствия

В 1975 г. приоритетом ЕС в определении МАФ был уровень дохода фермы.В 2005 г. внимание ЕС переключилось на естественные недостатки регионов, отдав предпочтение им в качестве критерия для определения МАФ для социально-экономических соображений (Castel et al. 2011). В настоящее время ситуация принципиально не изменилась.

Для решения проблемы исхода из ферм, расположенных в МАФ, отказа от сельскохозяйственных угодий и утраты биоразнообразия, сельского культурного наследия и, в широком смысле, истории и культуры страны (Cooper et al. 2006), прямые платежи ЕС для фермерских хозяйств представляют собой ключевую поддержку доходов для семейных фермерских хозяйств в рамках МАФ (Такаяма и др.2019). Однако они не могут привести к достижению цели сохранения населения в этих районах, если фермерские семьи, работающие в таких районах, не получают адекватной оплаты за свой труд.

В этом исследовании мы изучили способность ферм в МАФ Монтиферру вознаграждать семейный труд путем принятия стратегий диверсификации путем создания агротуризма.

Прежде всего, анализ сосредоточился на разнообразии доходов и относительных источниках среди ферм. Мы обнаружили, что такие характеристики не могут быть связаны с конкретными моделями бизнес-ферм (Broccardo et al.2017), но предпочтительно связаны со способностью отдельных хозяйств использовать свои ресурсы и дифференцировать деятельность. Мы наблюдали чувствительную неоднородность среди выбранных ферм, что позволяет нам предположить, что они работают на разных фазах развития на основе теоретической модели, предложенной Арнольдом и Штаудахером (1981). Некоторые фермы будут помещены в начальную фазу развития, например. мало коек и отсутствие сокращения сельскохозяйственного труда в пользу агротуризма. Следствием является отсутствие присутствия, что может привести к ситуации дефицита.Это связано с тем, что регион Монтиферру находится на стадии вовлечения модели Батлера (1980) и привлекает почти аллоцентрический сезонный туризм, который, перемещаясь из самых известных районов Сардинии, требует более адекватных структур. Безусловно, уровень сезонности «подрывает рентабельность бизнеса и способность реинвестировать и обновлять инфраструктуру» (Пулина и др., 2006, стр. 1014). Кроме того, вопросы сезонности затрагивают и другую основную деятельность. Арру и др. (2019) обнаружили, что особенно ресторанные услуги не используются в полной мере в агротуризме в регионе Монтиферру, поскольку эти услуги откалиброваны с учетом самого высокого летнего туристического потока, что делает агротуристические фермы неэффективными.Однако — даже если это отдаленная гипотеза — в основе низкой эффективности ресторанных услуг может лежать отсутствие адекватных навыков у фермеров-агротуристов (например, в зависимости от стадии развития, на которой они находятся). Фермеры должны предоставлять более широкий спектр услуг и развлечений, чтобы десезонировать бизнес и, таким образом, увеличить доход и повысить занятость (Pulina et al. 2006; Arru et al. 2019).

В этом исследовании мы обнаружили, что капиталоемкость не имеет чувствительной связи с прибыльностью или, по крайней мере, с возможностью увеличения семейного дохода. Эти данные могут зависеть от неэффективного использования услуг, особенно ресторанов, как сообщалось выше, в зависимости, с одной стороны, от сезонности такой деятельности (Parte-Esteban et al. 2015; Mhlanga 2018), а с другой стороны, тем, что эти фермы работают в начальной фазе развития.

Другая группа ферм будет помещена во вторую фазу модели Арнольда и Штаудахера, демонстрирующую адекватный баланс между сельским хозяйством и туризмом. На этих фермах доходы от сельского хозяйства и туризма вполне равны друг другу и часто реинвестируются в сельское хозяйство.

«Ограничение преобладания» в пользу сельского хозяйства будет соблюдаться с точки зрения доходов или использования рабочей силы (труд, используемый в агротуризме, не может превзойти труд, используемый в сельском хозяйстве). Фактор труда объясняет решающую роль, которую играет туризм в получении прибыли фермерскими хозяйствами. Действительно, это семейные предприятия, которые пошли по пути многофункциональности не только для увеличения своих источников дохода, но и для того, чтобы сделать свои фермы автономными в отношении профессиональных потребностей семьи (Cardillo and Cimino, 2017). Данные свидетельствуют о том, что члены фермерских семей находят возможности трудоустройства на фермах и что эти шансы увеличиваются с ростом активности агротуристов. С другой стороны, большое распространение агротуризма в сельскохозяйственной практике может привести хозяйства к неэффективности, особенно в использовании труда, из-за необходимости обеспечения преобладания в сельском хозяйстве труда, и это может повлиять на возможность достижения удовлетворительного вознаграждения.

Действительно, последняя группа состоит из ферм, где агротуризм является основным видом деятельности, и поэтому они находятся на этапе, характеризующемся важностью диверсификации в стратегии фермы.Однако мы обнаружили, что эта высокая специализация в агротуризме не коррелирует с экономическим аспектом фермы, подразумевая, среди прочего, что стратегии, сильно ориентированные на диверсификацию, также продвигаются мелкими фермами, даже если их экономические показатели в целом неудовлетворительны.

Показатели производительности труда связаны с объемом производства. Отсюда следует, что более эффективное использование труда является одним из основных инструментов достижения хорошего уровня экономического производства. Следовательно, на фермах такого типа важно сбалансировать три потребности: рациональное распределение рабочей силы и соблюдение преобладающей сельскохозяйственной практики с точки зрения задействованного труда и/или полученного дохода.

Еще один важный момент, который следует учитывать, касается способности ферм генерировать конгруэнтную WFI. Только две компании способны оплачивать труд членов семьи на уровне минимальной заработной платы и, как следствие, быть (более или менее) прибыльными. Резюмируя все эти рассуждения, можно заключить, что, с одной стороны, агротуризм создает рабочие места для членов крестьянских семей, а с другой стороны, этот труд, определяемый применительно к почасовой стоимости труда, установленной губернскими расценками, является не вознаграждается должным образом, а в некоторых случаях вообще не вознаграждается. Таким образом, выбор пути дифференциации позволил этим недавно созданным фермам, расположенным в МАФ, интегрировать доход фермы, хотя этого пока недостаточно.

Этот результат можно проанализировать с помощью двойного чтения. Первая интерпретация считает фермера неспособным оценить свой труд. Как показали предыдущие исследования агротуризма (Фелан и Шарпли, 2011 г.), хотя агротуризм стал более популярным средством интеграции доходов фермерских хозяйств, на этот путь развития может повлиять отсутствие ключевых деловых компетенций, необходимых для успеха.Это, в свою очередь, влияет на развитие МАФ, и эту нехватку навыков необходимо решать с помощью учебных курсов для поддержки фермеров, занимающихся агротуризмом. В частности, программы по нуждам, учитывающие особые отношения между фермером и фермой, которые следует рассматривать как бизнес (Вик и МакЭлви, 2011 г.). Ферме, понимаемой как фирма (Tohidyan Far and Rezaei-Moghaddam, 2019), для выживания требовалась более рыночная ориентация (Phillipson et al. , 2004; Meert et al., 2005; Jones et al., 2009), и фермеры должны увеличить свои управленческие знания, чтобы адекватно реагировать на растущий спрос на продукты питания и спрос на сельский туризм.Действительно, «признание деловых возможностей и стратегическое планирование являются основными требованиями для фермеров. Благодаря этому фермеры могут найти способы и стратегии для создания прибыльного бизнеса» (Вик и МакЭлви, 2011 г., стр. 392).

Вторая интерпретация возникает из-за того, что фермеры и их семьи, как правило, живут на ферме и потребляют продукты, полученные в результате деятельности, и часто их первой целью является достижение социально-эмоционального благополучия. Такие формы дохода вряд ли можно обобщить до синтетической экономической стоимости, которую можно добавить к NFR.Кроме того, ценность, которую они придают образу жизни, никогда не включается в анализ баланса.

Если целью фермы является получение наивысшего уровня воды для инъекций, не все фермы достигают этого. Однако задача должна состоять не только в том, чтобы сделать WFI положительным, но и в том, чтобы получить прибыль, которая позволит фермам расширить диапазон возможных стратегических вариантов; содействовать экономической, социальной и экологической устойчивости; и преодоление уязвимости сельских районов. Спрос на рекреационные мероприятия на фермах увеличился за последние десятилетия и, как ожидается, будет расти в будущем (Barbieri et al.2016). Развитие агротуризма позволяет фермерам удовлетворять новый спрос туристов на еду (Hall et al. 2004) и увеличивать объем сельскохозяйственной продукции, которую можно продать, повышая доходы фермеров и побуждая фермеров искать новые инновационные стратегические пути, увеличивающие их прибыль. В более общем плане, учитывая, что гастрономический туризм играет ключевую роль в продвижении регионального туризма, который, в свою очередь, является жизненно важным элементом сельскохозяйственного развития (Hall 2003), агротуризм в МАФ может быть подходящим ответом на проблемы с доходами фермерских хозяйств.

Кроме того, примечательным фактом, который нельзя отнести к делу, является то, что одна из двух компаний, показывающих положительные результаты, является единственной, связанной с путем улучшения местных продуктов, винным маршрутом Malvasia di Bosa. Этот маршрут использует основные продукты региона, чтобы продвигать территорию, а вместе с ней винодельни и агротуризм, а также отели и рестораны, через различные пути ландшафта — экологический и культурный интерес. Кроме того, еще четыре компании принадлежат к национальным ассоциациям, две — к LAG, а одна присоединилась к консорциуму, целью которого является защита местных сортов винограда и местных деликатесов.Эти данные показывают потенциальную выгоду от включения агротуризма в гастрономические и винные маршруты, что дает возможность удовлетворить растущий спрос на гастрономические впечатления.

Наш анализ показывает, что агротуризм может стать действенным инструментом поддержки фермерских хозяйств в МАФ. Однако, когда стратегическая цель состоит в том, чтобы не допустить выезда фермерских семей из этих районов, их работа должна быть справедливо вознаграждена. Задача состоит в том, чтобы эти фермеры, независимо от того, хотят ли они остаться на рынке и развивать все более конкурентоспособный рынок туризма, приняли вызов изменения своих целей и создания предприятий, максимизирующих прибыль.Более широкое и большее предложение туризма, а также более высокие деловые навыки и соблюдение гастрономических и винных маршрутов могут стать жизнеспособными вариантами в будущем.

Основное влияние этого исследования заключается в рассмотрении роли дохода работающей фермы в определении достижения целей фермы. Анализ общей экономической прибыли фермы (Deepashree 2013), включая явные и неявные затраты, позволил нам оценить альтернативные издержки фермера и/или членов его семьи, работающих на ферме. Действительно, хотя социально-эмоциональные факторы нельзя игнорировать, изучение МАФ не может не учитывать анализ платежеспособности хозяйства за все используемые в его деятельности ресурсы.Фермеры призваны трансформировать свой агротуризм с точки зрения структур и менталитета (Ciolac et al. 2019), поскольку, хотя достижение долгосрочной прибыльности может не быть целью фирмы, это условие ее преемственности и роста (Brunelli and Carlo 2019), а также для создания нового богатства и благополучия для сельского сообщества.

Последнее замечание связано с необходимостью повышать деловые навыки фермеров и членов их семей, а также выделять возможности воздействия в каналах, которые больше всего привлекают спрос на гастрономический туризм.

Что касается вопросов политики, то общепризнано, что агротуризм объединяет доходы фермерских хозяйств, а также сохраняет и создает ценность для сельской местности (Broccardo et al. 2017). Тем не менее, поскольку сотрудничество и сетевые навыки являются ключевыми предпосылками для реализации деловых возможностей (Вик и МакЭлви, 2011), необходимы программы развития деловых навыков и продвижение сетей местных операторов, чтобы избежать сокращения населения МАФ и заботиться о ландшафте. Несколько компаний находятся на первом этапе исследования Арнольда и Штаудахера (1981), и их структура неадекватна для того, чтобы должным образом реагировать на растущий спрос на продовольствие и сельский туризм. Однако в силу разумного обстоятельства, при котором менее прибыльные предприятия имеют меньшие шансы на доступ к капиталу и наоборот, органы государственной власти или местного самоуправления могут облегчить доступ к внешним финансовым ресурсам, например, разработав программы финансовой поддержки агротуризма с их первоначальные постоянные затраты. Хотя в новой Общей сельскохозяйственной политике (CAP) есть «группа вмешательства», направленная на поддержку инвестиций, материальных и/или нематериальных, которые способствуют достижению конкретных целей PAC, вышеуказанная цель противоречит 14.Сокращение на 7% ассигнований из фонда EAFRD для Италии (Европейский сельскохозяйственный фонд развития сельских районов) на период 2021–2027 гг. Следует отметить, что восьмая ключевая цель будущей CAP «Яркие сельские районы», направленная на создание рабочих мест и рост в сельской местности, должна иметь дело с особенностями фермерских предпринимателей и тем фактом, что «фермеры мотивированы вещами, отличными от финансового вознаграждения. (Вик и МакЭлви 2011, стр. 393). Европейский Союз должен инвестировать в программы, которые подталкивают к изменению менталитета фермеров, которые должны смотреть не только на социально-эмоциональное благополучие и бухгалтерскую прибыль, но и на общую экономическую прибыль.Только последнее может быть действительным показателем эффективности фермы в достижении целей, то есть фермерские семьи получают вознаграждение за свою работу и получение прибыли, которая делает стратегический выбор для выживания фермы действительно осуществимым.

Кроме того, в свете других ключевых целей CAP на 2021–2027 годы, вдохновленных экологическими, социальными и экономическими аспектами устойчивости, а также ролью рекреационных мероприятий в продвижении устойчивости и поощрением передовых методов ведения сельского хозяйства, что положительно влияет на фермы, домашние хозяйства и развитие сельских территорий (Tew and Barbieri 2012; Mastronardi et al.2015 г.; Фланиган и др. 2015), особенно важно, чтобы лица, определяющие политику, способствовали смещению взглядов фермеров, возможно, слишком сосредоточенных на субъективных факторах успеха (Mäkinen et al. 2009), в сторону новой бизнес-модели агротуризма, направленной на повышение прибыльности фирмы, что соответствует «с экономическими и неэкономическими выгодами для общества и местного сообщества» (Broccardo et al. 2017, стр. 2). Это представляет собой жизнеспособный вариант преодоления отставания доходов фермерских хозяйств от остальной экономики.Наконец, в свете преимуществ, предлагаемых сетью местных предпринимателей и группой «g» мер «сотрудничества» ЕСП, деятельность государств должна быть направлена ​​на развитие этой деятельности в областях МАФ.

С точки зрения академических последствий, это исследование показывает необходимость расширения исследований МАФ с точки зрения анализа элементов, которые могут способствовать сохранению популяции в этих районах, начиная с общей экономической прибыли ферм. Кейс имеет четкие ограничения.Во-первых, это небольшой размер выборки, хотя она охватывает почти весь агротуризм в этом районе. Во-вторых, это относится к одному конкретному итальянскому региону. Ясно, что необходимы дальнейшие крупномасштабные исследования или сравнительные исследования в других МАФ, но это исследование является надежной отправной точкой.

Работа с поставщиками в вашем агротуристическом бизнесе

Возможность улучшить впечатления посетителей заключается в предоставлении различных продуктов, услуг или мероприятий в дополнение к тем, которые они могут предоставить. Иногда с оперативной и финансовой точки зрения может иметь смысл заключить договор со сторонним поставщиком на предоставление дополнительных продуктов или опыта посетителям.Причины, по которым операторы агротуризма предпочитают работать с поставщиками, включают:

  • Поддержка других местных предприятий или общественных некоммерческих организаций
  • Улучшение атмосферы мероприятий, таких как фестивали
  • Демонстрация новых и различных впечатлений
  • разнообразие блюд
  • Увеличение времени пребывания посетителей на объекте
  • Запросы клиентов

В этой статье три агротуристических предприятия делятся своим опытом работы с поставщиками. Мы благодарны Plough Farms, Flinchbaugh’s Orchard and Farm Market и Way Fruit Farm за то, что они предложили свои идеи.

Для некоторых пандемия COVID-19 также открыла или расширила возможности для партнерства с поставщиками. Меган Купи из Way Fruit Farm поделилась: «В течение последнего года из-за COVID-19 мы увеличили количество фестивалей и наше партнерство с местными музыкантами, а также некоторыми продовольственными грузовиками и продавцами, которые работали за пределами нашего предприятия для получения прибыли еженедельно. основа.

Существует много типов поставщиков, с которыми агротуристические предприятия могут быть заинтересованы в сотрудничестве на постоянной основе или для проведения специальных мероприятий. Примеры включают:

  • Фудтраки
  • Художники по гриму
  • Ремесленники
  • Специализированные или ремесленные продукты products
  • Музыкальные/развлекательные исполнители/артисты

Агротуристические предприятия не должны бояться рассматривать возможности «нестандартно», когда они предоставляются. Например, Plough Farms сотрудничает с клубом New-Pen-Del Newfoundland Club, чтобы использовать обученных собак в ежегодно запланированном «Дне собак Ньюфаундленда».Обученные собаки тянут тележки со свежесрезанными рождественскими елками для клиентов, в то время как собаки, не обученные тянуть, находятся на месте в качестве «собак-послов».

и диверсифицировать агротуристический бизнес — и потребительский опыт — может быть как полезным, так и сложным.Преимущество, которое разделяют все три агротуристических предприятия, заключается в том, что у поставщиков есть свой собственный набор клиентов и последователей, которых можно привести с собой в агротуристический бизнес.Продавцы также обычно продают или рекламируют, что они будут в агротуристическом бизнесе в определенные выходные или во время мероприятия, что еще больше увеличивает воздействие, которое получает агротуристический бизнес. Меган Купи отметила, что «обслуживать больше людей всегда хорошо, потому что они получают удовольствие, а затем снова возвращаются за покупками в ваш магазин, даже если там нет мероприятия». ) управлять отдельными действиями или предложениями и контролировать их, избавляясь от необходимости управлять «еще одной вещью» в дополнение к тому, что уже является загруженной/тяжелой рабочей нагрузкой, и предлагая клиентам большее разнообразие действий/предложений/событий.

Меган Купи отметила, что «в прошлом году во время COVID-19 концерты на открытом воздухе, ремесленные шоу и грузовики с едой позволили нам распределить любые толпы и провести социальное дистанцирование, семейные мероприятия так, как мы бы не смогли сделать. внутри компании из-за ограничений по количеству посетителей в нашем магазине и кафе в Пенсильвании».

Проблемы варьируются от логистики, такой как планирование, до нематериальных, таких как уважение, сотрудничество и доверие. Коммуникация с самого начала имеет решающее значение для управления потенциальным сложные вопросы.Для новых поставщиков просто неизвестность может стать проблемой. Линдси Эшелман из Plough Farms отметила, что может быть непросто «заставить некоторых поставщиков поверить в то, насколько загружены Plough Farms, что создаст для них хороший бизнес, особенно в дни специальных мероприятий». Это было поддержано Джули Кин из Flinchbaugh’s Orchard & Farm Market, которая поделилась: «Мы узнали, что наше имя было неизвестно многим, и они сомневались в потенциале наших мероприятий. Однажды они были здесь — они очень хотели вернуться, потому что знали, какие толпы мы приветствовали.

Соображения относительно наличия поставщика в вашем бизнесе

Существует несколько вопросов, которые агротуристические предприятия должны учитывать при принятии решения о партнерстве с поставщиками. подумайте, соответствует ли поставщик «бренду» агротуристической операции. Например, агротуристический бизнес, целью которого является создание благоприятной для семьи атмосферы неформальности, скорее всего, добьется большего успеха у продавцов, которым комфортно в толпе, шуме и чувстве хаоса или комфорта в непредсказуемости.С другой стороны, если агротуризм направлен на создание ощущения эксклюзивности, крайне важно найти поставщиков, разделяющих эту цель. Джули Кин из Flinchbaugh’s Orchard and Farm Market отмечает, что они «пытаются подобрать продавца к мероприятию – справедливая еда для детских праздников, деликатесы для взрослых и т. д.». деловая репутация, некоторые моменты, на которые следует обратить внимание, включают:

  • Выполняет ли поставщик свои обязательства, чтобы появиться в соответствии с графиком??
  • Уважают ли они и соблюдают ли они правила работы, установленные предприятиями, с которыми они сотрудничают?
  • Предоставляют ли они подтверждение страховки или разрешения по запросу?

Ответственный владелец бизнеса также проверит репутацию поставщика в глазах общественности. Ключевые вопросы могут включать:

  • Как продавец взаимодействует с представителями общественности, как на агротуризме, так и на других мероприятиях?
  • Довольны ли посетители качеством товара или услуги поставщика?

Взаимоотношения с поставщиками

Предприятиям, занимающимся агротуризмом, также следует учитывать тип отношений/договоренностей, которые желательны для поставщиков.Например, заинтересован ли агротуристический бизнес в партнерстве с поставщиками на регулярной основе (например, еженедельно в течение определенного периода времени) или на специальных мероприятиях, которые могут происходить только один или два раза в год? Есть ли желание заключить многолетнее или постоянное соглашение, или поставщики будут выбираться каждый год? Важно четко указать ожидаемую продолжительность отношений.

Три агротуристических предприятия, которые поделились своими мыслями, отметили, что из года в год стараются работать с одними и теми же поставщиками.Это делается для создания и поддержания чувства общности и обеспечения некоторой предсказуемости для поставщиков. Однако было отмечено, что поставщики, которые не соблюдают контракт с агротуристическим предприятием или отказываются от участия в течение нескольких лет, будут исключены.

Количество посетителей

Как отмечалось ранее, иногда может быть проблемой, особенно для продавцов, которые ранее не работали с агротуристическим бизнесом, развить чувство финансовой ценности для них в партнерстве.В частности, для агротуристических предприятий, нанимающих поставщиков, они должны быть готовы обсудить количество посетителей и структуру потока. Это позволит продавцу определить для себя прогнозируемый доход. Джули Кин подчеркнула этот момент, заметив: «Не бронируйте продавцов еды слишком много — слишком много (или слишком мало) для ожидаемой толпы». еще одно соображение при наборе, приглашении или выборе поставщиков.Меган Купи поделилась: «Для нас как бизнеса важно выбирать поставщиков на основе уникальных/качественных продуктов, а также ограничивать повторение поставщиков. Например: если уже есть продавец, продающий изделия из дерева, мы можем добавить еще одного с другими продуктами, но не еще 2. Такой уровень конкуренции, основанный на размере нашего мероприятия, означает, что каждый поставщик зарабатывает меньше денег. 2 — это вечеринка, 3 — это толпа, особенно когда речь идет о зарабатывании денег». Операторы агротуризма также должны учитывать, как отдельные лица продают продукты, услуги и деятельность, дополняя их бизнес.

Сертификаты, разрешения и лицензии

В зависимости от типа поставщика важно убедиться, что он имеет необходимые и соответствующие сертификаты, разрешения и лицензии. Для продавцов продуктов питания, по словам Мартина Бакнаважа (старшего специалиста по вопросам безопасности пищевых продуктов в Penn State Extension), в Пенсильвании соблюдение требований к продуктам питания часто возлагается на городские или окружные департаменты здравоохранения или Департамент сельского хозяйства Пенсильвании, когда нет местного надзора. Предприятиям агротуризма также следует проконсультироваться со своим штатом, округом и городком относительно зонирования и связанных с ним требований к разрешениям.Требования к разрешению могут различаться в зависимости от того, занимается ли продавец агротуристическим бизнесом в обычных деловых условиях или в рамках специального мероприятия.

Страхование

Операторы агротуризма не должны исходить из того, что их страхование ответственности фермерского бизнеса распространяется на продавцов. Прежде чем пригласить продавцов в место агротуризма, владелец должен обсудить их покрытие и варианты со своей страховой компанией. Кроме того, продавцы должны иметь собственную страховку, особенно если они поставляют или готовят продукты питания.Джули Кин из Flinchbaugh’s Orchard & Farm Market отмечает, что они требуют, чтобы продавцы перечисляли их в страховом полисе и предоставляли копию полиса.

Хотя очень важно расставлять приоритеты в страховании, вам также следует обсудить со своими поставщиками применимые законы об ответственности конкретного штата. Например, если продавец предлагает конные прогулки в рамках агротуризма, он может потребовать защиты от ответственности в соответствии с Законом штата Пенсильвания об иммунитете к деятельности лошадей. Однако эта защита применяется только в том случае, если в помещениях на видном месте размещены предупреждающие знаки.Если поставщик утверждает, что его ответственность защищена законом конкретного штата, оператор должен изучить этот закон или попросить юриста объяснить детали. Законы о защите ответственности могут быть большим преимуществом и могут позволить операторам приглашать поставщиков, которые в противном случае могут показаться «слишком рискованными». быть полностью осведомленным о временных затратах, необходимых на всех этапах – перед сезоном/мероприятием, в день и после сезона/мероприятия.Это критический момент для предприятий агротуризма, которые впервые заключают соглашения с поставщиками — работа не выполняется, когда поставщик назначен. Время необходимо будет выделить на:

  • Административные задачи
    • Коммуникации с поставщиками (до начала сезона/мероприятия, в день проведения, после сезона/мероприятия)
    • Маркетинг
    • Финансы (обработка депозитов, платежи и т. д.)
    • Надзор за монтажом и демонтажем
    • Оценка после сезона/события

С точки зрения логистики владельцы агротуризма должны помнить о пространстве, которое они могут предоставить поставщикам для установки и работы.Необходимо достаточное пространство как для продавцов, так и для покупателей. Может показаться заманчивым включить как можно больше продавцов, но если ни клиенты, ни продавцы не считают, что места достаточно для формирования очередей, проведения мероприятий и т. д., это окажет пагубное влияние на общее впечатление.

Подобно процессу найма сотрудников, агротуристические предприятия могут рассмотреть возможность разработки процесса выбора поставщиков. Разработка стандартной анкеты или приложения может помочь в этом процессе.Проблемы и вопросы, которые можно использовать, включают:

  • Предоставьте подробное описание продукта или услуги.
    — Запросите рекомендации
    — Рассмотрите возможность запроса образцов и фотографий
  • Доступен ли поставщик в [указать конкретные даты или временные рамки]?
  • Поставщик открыт/доступен для изменения графика из-за неблагоприятных погодных явлений?
  • Требуемое место?
    — Размер грузовика/прицепа
    — Требуемое дополнительное пространство
  • Согласен ли продавец соблюдать правила агротуризма? (обязательно предоставьте письменную копию правил)
  • Может ли продавец предоставить подтверждение страховки или соответствующие разрешения?
  • Дата, к которой поставщик должен зафиксировать контракт
  • Укажите, требуется ли вам невозмещаемый депозит для резервирования места на мероприятии

В зависимости от обстоятельств события и метода, который оператор агротуризма использует для набора депозитная система, чтобы гарантировать, что продавцы появятся. Меган Купи объясняет причину этого: «Мы также работаем в порядке живой очереди. Некоторые продавцы очень заняты и предпочитают посещать более крупные мероприятия, поэтому, если они застрахуют свои ставки и не смогут зафиксировать, мы не обижаемся, но и не будем экономить место. Осень особенно беспокойна, поэтому получение обязательств может быть проблемой, поэтому мы также требуем невозмещаемый первоначальный взнос для резервирования места примерно за 3 месяца до этого».

Операторам агротуризма рекомендуется заключить поставщиков, с которыми они работают.Контракты могут показаться формальными, но они обеспечивают то преимущество, что обе стороны, оператор агротуризма и поставщик, знают и понимают ожидания. Дополнительным преимуществом является то, что в случае возникновения вопроса или спора можно сослаться на контракт, а не полагаться на память о разговорах, которые могли иметь место несколько месяцев назад. Контракты не должны быть слишком подробными или сложными. Контракт может быть одностраничным документом с указанием даты мероприятия, обмененных денег и любых дополнительных ожиданий. Другим вариантом является создание «Меморандума о взаимопонимании», в котором можно было бы просто перечислить бизнес-политику предприятия. В контракте или меморандуме должны быть разъяснены последствия отмены и указаны любые другие детали, относящиеся только к событию.

Дополнительная консультация

Для агротуризма операторов, рассматривающих или начинающих работать с поставщиками, Линдси Эшелман и Меган Купи поделились некоторыми уроками, которые они усвоили за эти годы:

  • Всегда думайте о том, чтобы развивать свой бизнес, а не оставаться на прежнем уровне.
  • Спросите: «Какова ваша цель при добавлении поставщиков?» Подумайте о возврате вложенного времени.
  • Всегда придерживайтесь своих политик, чтобы защитить свой малый бизнес. всегда хороши! Это может показаться нелогичным, но конкуренция дает людям возможность выбора и гибкость, что люди ценят.
  • Обратитесь к своим сотрудникам за их опыт! работа намного лучше, чем я!

Меган Купи предложила следующую мысль, которая идеально суммирует возможности и реальность работы с поставщиками: «Наслаждайтесь процессом! Это много работы. Некоторые дни бывают утомительными, длинными и утомительными, но когда все это складывается вместе, потенциал для роста вашего бизнеса огромен! Получайте удовольствие!»

Справочные материалы и дополнительные ресурсы

Департамент сельского хозяйства Пенсильвании. Мобильные предприятия общественного питания, ярмарки и временные мероприятия

Министерство сельского хозяйства Пенсильвании. Руководство по эксплуатации мобильного предприятия общественного питания

Министерство сельского хозяйства Пенсильвании. Программа розничной торговли продуктами питания

Penn Расширение штата. Агротуризм в Пенсильвании – правовые и нормативные вопросы 

Все, что вам нужно знать об агротуризме и агроразвлечениях


Города полны развлечений, и горожане находятся всего в нескольких шагах от развлечений, таких как магазины, театры, рестораны и даже парки, и это лишь некоторые из них.Однако сразу за чертой города вас ждет целый мир развлечений на обширных полях и фермах сельского Техаса.

Агротуризм и агроразвлечения — это отрасли, уходящие своими корнями в экскурсии по фермам и демонстрации, но с тех пор они расширились и теперь включают в себя широкий спектр развлекательных и образовательных способов вывести семью из дома и из города. Читайте сегодня, когда мы узнаем, как фермеры и владельцы ранчо изобретают новые и захватывающие способы заставить свою землю работать!

Что такое агротуризм?


Управлять фермой или ранчо как бизнесом непросто.Среди многих проблем — неблагоприятная погода, темпераментные вегетационные периоды и даже экономические факторы. Но сельское хозяйство — это больше, чем бизнес; это стиль жизни. Для многих техасских фермеров как методы ведения сельского хозяйства, так и сами фермы передавались из поколения в поколение.

Таким образом, многие землевладельцы нашли творческие способы использования своей земли для получения дохода в дополнение к своим занятиям сельским хозяйством и скотоводством. Открыв свою землю для публики, они превращают ее в ценное место для развлечений на свежем воздухе и сельскохозяйственного образования, чтобы увеличить свой доход, или, в некоторых случаях, создать совершенно новый бизнес.

В совокупности эти методы известны как «агротуризм». Хотя идея открыть ферму для публики не нова, растущая тенденция создала потребность в более конкретном определении. В 2015 году Законодательное собрание Техаса приняло Закон Техаса об агротуризме, чтобы предложить определенные меры защиты землевладельцам, которые хотят открыть свою землю для публики.

Согласно Закону Техаса об агротуризме, агротуризм – это «сельскохозяйственные угодья, используемые либо в рекреационных, либо в образовательных целях.«Земля «должна быть пригодна для выращивания сельскохозяйственных культур и фруктов для потребления людьми и животными, или для производства волокон, цветоводства, виноградарства, садоводства, посадки семян или подходящей для сельскохозяйственных / ранчо животных, которые содержатся и разводятся для получения прибыли». Определение «рекреационная цель» включает «деятельность, связанную с наслаждением природой или на открытом воздухе».

Примеры агротуризма


Как видите, определение того, что считать агротуризмом, довольно широкое. Давайте посмотрим на несколько примеров агротуризма, которые вы можете найти!
Сельскохозяйственное образование

Популярность агротуризма и других связанных с ним тенденций совпадает с растущим общественным интересом к производству продуктов питания. В популярной культуре происходят одновременные движения, связанные с органическими продуктами питания, продуктами животного происхождения и продуктами этического происхождения, мелкосерийными ремесленными продуктами, методами «от фермы к столу» и устойчивым производством продуктов питания. Все эти тенденции требуют более глубокого понимания цепочки поставок продовольствия; людям важно понимать, откуда берется их пища и что нужно для ее приготовления.

К сожалению, это может быть трудно испытать в пределах города или городской среды. Интернет, безусловно, богат информацией, но ничто не заменит практический опыт.

Вот почему образование является важной составляющей агротуризма. Это возможность для фермеров поделиться своей с трудом обретенной мудростью и дать публике, молодым и старым, представление о процессах, лежащих в основе создания продуктов питания на их столах, и о работе, необходимой для их доставки.

Но помимо сельскохозяйственного образования агротуризм может включать в себя образование в области природы в целом. Те, у кого есть земля для этого, могут счесть полезным проводить занятия, которые рассказывают людям об окружающей среде, охране природы и многих чудесах природы.

Некоторые из наиболее распространенных образовательных программ агротуризма могут включать следующее:

Сельскохозяйственные демонстрации. Ничто так не открывает глаза и не учит так, как личный опыт.Это может включать в себя демонстрацию того, как выращивают сельскохозяйственные культуры, от посева семян до сбора урожая и техники, используемой для всего этого. Это может также включать семинары по производству продуктов животного происхождения, таких как молочные продукты, яйца, мясо и птица. Посетители могут увидеть, что нужно для выращивания скота, а также узнать, как животных разделывают, чистят и готовят для продуктовых магазинов. Конечно, это может шокировать неопытных, но это важная часть понимания того, откуда берется еда.

Обучение дикой природе и ее охране. Хотя важно знать об обычных сельскохозяйственных животных и домашнем скоте, не менее важно узнать о местной окружающей среде и дикой природе, которая способствует балансу сельской экосистемы. Участники могут узнать о животных за пределами фермы, которые вносят свой вклад в этот баланс, а также узнать об инвазивных видах, таких как дикие свиньи, которые его нарушают. Естественно, это может быть связано с другими необходимыми аспектами жизни в сельской местности, такими как охрана природы посредством охоты и управления дичью.

Ночные развлечения. Каждую ночь в небе над нашими головами происходит одно из величайших проявлений природной красоты. К сожалению, световое загрязнение затрудняет, если не делает невозможным, наблюдение и оценку в городских условиях. Ночные занятия по наблюдению за звездами и астрономии — это замечательные и уникальные образовательные возможности, которые землевладельцы могут предложить благодаря агротуризму. Посетители могут наблюдать за звездами, определять созвездия и даже узнавать о различных ночных животных, таких как совы и летучие мыши, которые называют страну своим домом.

Агроразвлечения: рекреационная сторона агротуризма

В дополнение к тому, что общественность больше заботится о своем здоровье и заинтересована в том, чтобы больше узнать о производстве продуктов питания, наблюдается возобновление интереса к участию в мероприятиях на свежем воздухе. В то время как в городских и пригородных районах, безусловно, есть некоторые из них, такие как парки, люди все больше заинтересованы в поездках за пределы своих городов, чтобы участвовать в мероприятиях, которые вы просто не можете найти в другом месте.

Вот где в игру вступает термин «агроразвлечения».Как мы уже упоминали, агротуризм относится как к образовательному, так и к рекреационному использованию земли. Агроразвлечения просто относятся к более развлекательным мероприятиям, которые фермер или владелец сельской земли может проводить на своей территории.

Хотя агроразвлечения традиционно вызывают образы более связанных с сельским хозяйством форм развлечений, таких как катание на сене, кукурузные лабиринты и сбор фруктов, теперь они включают в себя всевозможные развлечения на свежем воздухе, такие как походы, кемпинг и даже охота.

Ниже приведены распространенные примеры, которые могут подпадать под сельскохозяйственно-развлекательную или рекреационную часть агротуризма:

Веселье на ферме. На ферме часто приходится тяжело работать, но есть и множество других развлечений, которые делают ферму идеальным местом для уникальных развлечений. Некоторые фермы предлагают возможность собирать фрукты и овощи, такие как яблоки, помидоры, персики и другие продукты, в зависимости от сезона. Третьи могут дать посетителям возможность познакомиться с дружелюбными сельскохозяйственными животными с помощью таких мероприятий, как детский зоопарк для детей и для взрослых — козья йога (да, это реально)! Вы также можете найти популярные сезонные мероприятия, такие как катание на сене, кукурузные лабиринты, сараи с привидениями, тыквенные грядки и фермы рождественских елок, и это лишь некоторые из них.

Активный отдых на свежем воздухе. Благодаря большому открытому пространству можно заниматься всевозможными развлечениями на свежем воздухе, такими как походы, кемпинг, прогулочное вождение, наблюдение за птицами, езда на велосипеде, охота, рыбалка и многое другое. Плавание, катание на лодках, гребля на каноэ, рафтинг и тюбинг также популярны при наличии источника воды.

Еда и напитки. Нет ничего лучше, чем ресторан, где подают рецепты, приготовленные из свежих фермерских продуктов. Вот почему некоторые фермы открывают закусочные или даже собственные рестораны, где они могут накормить голодных гостей той самой пищей, которую выращивают на месте.Это могут быть сыры ручной работы, мед, свежие продукты, ремесленное мясо и хлеб и многое другое.

Закон Техаса об агротуризме


Как и в любом деловом предприятии, фермеру или землевладельцу важно понимать риски, с которыми они сталкиваются, открывая свою собственность для публики. Владельцу бизнеса нередко предъявляют иск из-за травмированного гостя, и поэтому важно также иметь средства защиты.

Чтобы решить эти проблемы и обеспечить защиту с ограниченной ответственностью для тех, кто владеет и управляет агротуристическим предприятием или организацией, в 2015 году был принят Закон Техаса об агротуризме.Этот законодательный акт гласит, что «субъект агротуризма не несет ответственности ни перед каким лицом за телесные повреждения или ущерб, причиненный участнику агротуризма на сельскохозяйственных угодьях, если до начала деятельности землевладелец размещает необходимые подписи или получает от участника подписанное письменное соглашение, содержащее требуемый язык». (см. отказ от ответственности ниже)

Эти знаки должны быть четко видны и размещены в непосредственной близости от агротуристической деятельности. Они должны включать формулировку из Кодекса гражданской практики и средств правовой защиты Техаса 75A.002(1), в котором говорится: «В СООТВЕТСТВИИ С ЗАКОНОМ ТЕХАСА (ГЛАВА 75A, КОДЕКС ГРАЖДАНСКОЙ ПРАКТИКИ И СРЕДСТВ ЗАЩИТЫ) АГРРОТУРИСТИЧЕСКОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА ЛЮБЫЕ ТРАВМЫ ИЛИ СМЕРТЬ УЧАСТНИКА АГРОТУРИЗМА В РЕЗУЛЬТАТЕ АГРОТУРИЗМСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ».

Несмотря на эти меры защиты, для агротуристического бизнеса или тех, кто сдает землю в аренду для агротуристических целей, может быть полезно застраховать свою ответственность в той или иной форме. Несмотря на то, что Закон предлагает ограниченную ответственность, вам все равно могут предъявить иск, а это означает, что страхование ответственности имеет важное значение.К счастью, существует несколько распространенных видов страхования ответственности, которые могут распространяться на занятия агротуризмом, такие как страхование ответственности фермеров и страхование ответственности фермеров.

Отказ от ответственности. Требования, изложенные в Кодексе гражданской практики и средств правовой защиты штата Техас 75A.002(1), относятся только к Закону Техаса об агротуризме и предусмотренной им защите ответственности. Если у вас есть дополнительный полис страхования гражданской ответственности, у вашей страховой компании могут быть дополнительные требования, которым вам нужно будет следовать для их покрытия. Например, в то время как в Законе об агротуризме говорится, что у вас может быть подпись или письменное соглашение, ваша страховая компания может потребовать, чтобы вы получили и то, и другое, чтобы иметь их покрытие.

Понимание различных определений агротуризма

Определения важны, особенно когда речь идет о защите ответственности. Когда относительно новый термин, такой как агроразвлечения, становится общеупотребительным, вы можете столкнуться с противоречивыми определениями в зависимости от того, с кем вы разговариваете.Хотя общедоступный источник, такой как журнал о путешествиях или блог, может относиться к конкретному виду деятельности или бизнесу как к агротуризму, он может не обязательно соответствовать определениям, изложенным в законодательном акте или страховом полисе.

Хотя определение агротуризма, содержащееся в Техасском законе об агротуризме, является широким и включает широкий спектр видов деятельности в рамках этого определения, всегда есть исключения. Кроме того, поскольку Закон является относительно новым, существует много новых ситуаций, которые, возможно, еще не рассматривались в судах.

Аналогичным образом, перечень видов деятельности, покрываемых в целях страхования ответственности, может варьироваться в зависимости от страховой компании и может не совпадать с ограниченной ответственностью, предлагаемой в соответствии с Законом. Например, Закон может предусматривать использование определенных транспортных средств на участке собственности, но эти транспортные средства могут быть исключены из вашего страхового покрытия гражданской ответственности.

Другими словами, тот факт, что определенный вид деятельности может широко считаться агротуризмом, не означает, что он подпадает под определение Закона об агротуризме Техаса, и только тот факт, что вид деятельности подпадает под определения Закона, не обязательно означает, что ваша страховка будет предложить защиту ответственности за это.

Когда дело доходит до обеспечения надлежащей защиты ответственности, важно довериться экспертам.

Опубликовано в категории: Разное

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.