Выгодное разведение и содержание улиток для бизнеса
Foodbay blog » Это интересно » Бизнес-идея: коммерческое разведение улиток в России
Автор Карпов Олег На чтение 19 мин. Просмотров 2.5k. Опубликовано Обновлено
Содержание
- Потенциал и рентабельность
- В чем ценность и привлекательность улиток
- Документальные вопросы
- Разновидности съедобных улиток
- Характерные особенности – к чему готовиться сразу
- Какой должна быть улиточная ферма
- Условия на ферме
- Сколько места понадобится
- Кормовая база – чем будем кормить брюхоногое поголовье
- Технология разведения
- Деньги на улитках: базовый бизнес-план
Для большинства россиян улитки ассоциируются максимум с экзотическим домашним питомцем, который медленно ползает в своем аквариуме и поглощает свежую зелень.
Разумеется, здесь хватает своих сложностей. Например, целый ряд экспертов убежден, что вкладываться в разведение улиток в России не имеет смысла. Дескать, слишком уж непривычен такой продукт для отечественного потребителя. В то же время спрос на него все же есть.
Еще одно безусловное преимущество улиточного бизнеса в том, что он достаточно прост в техническом плане. Свои тонкости и хитрости тут есть, но в целом особых затруднений организация фермы для сухопутных моллюсков не создаст. И неважно, какой именно вид вы планируете выращивать – и миниатюрные виноградные улитки, и гиганты ахатины предъявляют примерно одинаковые требования. К тому же разобраться с основными нюансами заработка на улиточном хозяйстве вам готовы помочь эксперты портала Foodbay.
Потенциал и рентабельность
Здесь самая заметная характеристика – молодость данного направления в целом. Причем не только в России, но и в европейских странах, на которые приходится основная доля потребления улиточного мяса. Общемировой спрос на него оценивается примерно в 120 тысяч тонн ежегодно – удовлетворяется же он всего на 60-65%. Другими словами, продукция дефицитная. А это уже благоприятная почва для входа в отрасль нового игрока.
Что касается географического распределения спроса, то она достаточно неравномерна. Основные потребители улиток – это Франция, Италия и весь Средиземноморский регион в целом. Очень востребованы они в Швейцарии, Бельгии и других странах Европы. Так что на перспективу развития улиточного бизнеса можно рассматривать его вывод на экспортный рынок.
Начинать же развитие лучше с внутреннего сегмента. Российский рынок улиток пока еще только развивается, и конкуренция здесь еще практически отсутствует.
Объемы потребления пока еще тоже не высоки, но из года в год они показывают положительную динамику.
Рентабельность улитко-фермы, по оценкам аналитиков может достигать 200% и более. Обусловлено это сразу несколькими факторами:
ниша достаточно узкая, объемы производства в России минимальны, ключевым каналом поставок остается импорт, что делает среднерыночную стоимость улиток еще выше;
затраты денег и сил на содержание моллюсков относительно невелики;
отличная продуктивность – каждая улитка может приносить за год до 60 особей, а дальше производительность прирастает в геометрической прогрессии;
возможность получать из улиток не только мясо, но и икру (по цене совсем немного уступает осетровой), а также муцин – ценный косметологический компонент.
С учетом преимущественно импортного характера для ускоренного выхода на рынок можно использовать и демпинг-методы.
Определяем среднюю цену на продукцию иностранных поставщиков – рассчитываем оптимальный ценовой уровень для себя, который будет и ниже, чем у конкурентов, и выгоден для нашего бизнеса – выходим на потребителей с более выгодным предложением. Как уже доказала практика, такой подход работает.
В чем ценность и привлекательность улиток
Мясо сухопутных моллюсков представляет собой действительно ценный пищевой продукт. Причем не только с коммерческой точки зрения, но и с гастрономической.
Если рассматривать улиток именно как продукт питания, то это, прежде всего, превосходный источник белков и аминокислот – на их долю приходится свыше 16% от общей массы. Причем аминокислотный профиль тут невероятно богатый и отлично усвояемый в организме человека. Жиров в улиточном мясе почти что нет, не более 1.5%, доля углеводов до 2%. Так что это практически идеальный диетический продукт.
С витаминным и минеральным составом здесь тоже все хорошо:
• полная В-группа, витамины А, Е, К и другие;
• кальций, железо, селен, фосфор, цинк, калий и т.д.;
• полиненасыщенные жирные кислоты – весь жир, содержащийся в улитке, можно считать полезным.
д.;Как показывают исследования, регулярное употребление этого экзотического продукта благоприятно сказывается на работе мозга, сердечно-сосудистой системы, эндокринных механизмов и многих других организменных систем и функций. А еще улитки по праву считаются сильным афродизиаком и едва ли не природной альтернативой Виагре.
Что касается вкусовых качеств, то они здесь довольно оригинальные. Вкус улиток нельзя назвать неприятным, он именно необычный. В то же время, как отмечают эксперты западной кулинарии, в значительной степени на итоговый вкус влияют условия содержания, кормовая база и переработка. В частности, если при отделении мякоти от раковины не удалить печень, то она может придать улиткам горечь и в целом поменяет гамму вкусовых ощущений.
А еще брюхоногие моллюски – источник ценных компонентов для косметической промышленности.
Выделяемая ими слизь содержит уникальный комплекс активных веществ, которые активизируют восстановление кожи, ускоряют заживление повреждений, повышают ее устойчивость к внешним агрессивным факторам. И в целом помогают поддерживать молодость. Вытяжки из улиток широко используются в самых разных культурах. Они очень популярны и в азиатской косметологии, и среди европейских модниц. Поэтому как бизнес можно рассматривать разведение улиток не только для еды. Однако на первоначальных этапах стоит сосредоточиться именно на пищевом производстве. Как минимум, получить допуск в эту индустрию вам будет проще, нежели с нуля договариваться с косметическими компаниями. Тут и стартовые масштабы разные, и требования существенно рознятся. Так что начинаем с гастрорынка.
Документальные вопросы
Как и любой другой, бизнес на улитках в России требует обязательного официального оформления. Так что лучше сразу разобраться, в какие инстанции придется обращаться и какие документы получать.
Налоговая служба – регистрируем деятельность
Выбирать организационно-правовую форму следует между ООО и ИП. Вариант личного подсобного хозяйства хоть и выглядит подходящим, но на практике может создать существенные сложности. Прежде всего, при работе с юрлицами. А ведь основными клиентами вашего бизнеса почти наверняка будут именно организации.
Самый удобный вариант здесь – форма ИП с переводом на УСН. В этом случае и отчетность будет проще, чем по ООО, и финансовые вопросы легче решаются – как минимум, весь доход получает сам предприниматель, а не Общество. Код по ОКВЭД выбирайте 01.49, соответствующий разведению прочих животных.
Санэпидемстанция и ветеринарный контроль – получаем сертификат качества на готовую продукцию
Лучше вообще сразу быть готовым – с сотрудниками ветеринарии вам придется сталкиваться регулярно. Вполне возможно, что на проведение всех необходимых исследований уйдет чуть ли не вся первая выращенная партия моллюсков.
Однако это того стоит – официальная сертификация станет вашим пропуском на рынок корпоративных заказчиков. Ни один уважающий себя ресторан не будет закупать «серых» улиток.
Пожарная служба – проходим проверку на безопасность нашей фермы
Еще один обязательный атрибут бизнеса в России. Без положительного заключения пожарников вы не сможете работать официально. Поэтому лучше изначально все делать тщательно и ответственно.
Разновидности съедобных улиток
Теперь давайте поговорим о том, кого именно лучше выращивать на организуемой ферме.
Для мясного разведения подходят далеко не все виды сухопутных моллюсков. Как минимум потому, что в кулинарии используются лишь единичные из них. Поэтому еще на этапе планирования будущего бизнеса нужно определиться, кого именно мы будем выращивать на будущей ферме
Они небольшие, неприхотливые, простые в уходе.
Для нас же самое главное, что именно эта разновидность традиционно используется при приготовлении самых известных блюд с улиточным мясом. Значит, найти на них спрос будет легче. Французское Escargot, греческое Kohli bourbouristi, португальское Caracóis à Algarvia – все эти шедевры европейской кухни немыслимы без виноградных улиток. Кроме того, как говорят диетологи, мясо именно этого вида наиболее полезно. Да и вкусовые качества у него на порядок лучше.
Они широко распространены по всей Юго-Западной Европе и тоже весьма неплохи на вкус.
В то же время их нельзя назвать каноническим вариантом, используются они в гастрономии значительно реже. Поэтому начинать разведение мы рекомендуем с виноградной разновидности, а по мере развития бизнеса и при наличии возможностей и спроса дополнять ассортимент и садовыми моллюсками.
Они гораздо больше виноградных и садовых собратьев и потому могут показаться более выгодным и привлекательным вложением. Однако практика показывает, что спросом пользуются именно небольшие моллюски. Как минимум потому, что в большинстве классических блюд они используются целиком вместе с раковиной. Огромная же Ахатина для этого однозначно не подходит.
Кроме того, учитывайте, что для организации своей фермы вам придется закупить маточное стадо, от которого вы получите поголовье молодняка. И чем более редкий и специфичный вид вы выберите, тем сложнее и дороже выйдет закупка первоначальной популяции. Рынок, напоминаем, еще далеко не переполненный, поэтому продвигаться на оригинальности здесь пока не стоит пытаться.
Характерные особенности – к чему готовиться сразу
Разведение виноградных улиток, как, впрочем, и садовых, и горных, и любых других, подразумевает немало сложных моментов, с которыми вам придется смириться.
Первое – запасайтесь терпением. Улитки медленно не только двигаются, но и развиваются. От стадии икринки до промышленного размера они вырастают за срок от 9 месяцев до 1.5 лет. И в течение всего этого времени вы должны будете обеспечивать своему брюхоногому поголовью полный комплекс комфортных условий. Если же что-то будет не устраивать моллюсков, то они могут попросту замедлить свое развитие. В таком случае фаза взросления растягивается в прямом смысле на годы.
Есть и еще один важный аспект, связанный с комфортом, – если на улиток действует тот или иной негативный фактор, то они не будут размножаться. Их организм устроен таким образом, что может в течение нескольких лет ожидать наступления благоприятных условий.
Помните также, что у улиток немало природных врагов. Многие виды хищных насекомых, ящерицы, кроты, мыши и крысы – вот далеко не полный перечень тех, кто тоже не прочь полакомиться улиточным мясом. Поэтому для своей фермы независимо от ее формата вам придется продумать качественную и надежную систему защиты от вредителей. Проблему решают фундамент под террариумом и закрытые сеткой вентиляционные окна.
Из положительных особенностей отметим то, что улитки независимо от вида являются гермафродитами. Это означает, что принести потомство сможет любая особь, а вам не придется заботиться о поддержании баланса между «мальчиками» и «девочками».
Какой должна быть улиточная ферма
В значительной мере успех вашего предприятия, легкость его развития и, разумеется, стартовые вложения будут зависеть от того, какой формат выращивания вы выберите для своего поголовья. Вариантов здесь доступно несколько:
Организация фермы в закрытом помещении.
Оптимальный вариант, если вы нацелены на круглогодичное разведение. Идеальным решением для крытой фермы станет пространство ангарного типа. Однако учитывайте, что внутри всегда должно быть тепло (+20…+23) и в меру влажно (ок.85%).Открытое пространство вольеров. Такая технология хорошо показывает себя в регионах с мягким теплым климатом при выборе интенсивной технологии взращивания. Вашей задачей здесь будет успеть за весенне-летний период максимально дорастить улиточное стадо до товарных размеров, чтобы минимизировать свои хлопоты по переселению животных на зимовку. Поэтому для такого метода следует закупать уже готовый молодняк.
Выращивание в теплицах. Оптимальный вариант, сочетающий преимущества ангарного и открытого формата. Здесь улитки надежно укрыты от внешних угроз, а температуру и влажность можно гибко регулировать. Однако для зимнего использования он опять же не подходит.
Оптимальный вариант, если вы нацелены на круглогодичное разведение. Идеальным решением для крытой фермы станет пространство ангарного типа. Однако учитывайте, что внутри всегда должно быть тепло (+20…+23) и в меру влажно (ок.85%).Для серьезного и масштабного бизнеса потребуются и соответствующие условия.
В идеале это должен быть полноценный производственный комплекс с собственным инкубатором достаточной площади, террариумами для выращивания до готовности, цехом переработки и складами-морозильниками. Впрочем, сразу вкладываться в такой проект нецелесообразно. Лучше опробовать свои силы и прощупать рынок на небольшом масштабе и потом уже масштабировать свое дело.
Условия на ферме
Ключевое значение независимо от формата организации моллюскового хозяйства играет микроклимат. Подчеркнем еще раз, брюхоногие очень чувствительны к его показателям в период активной жизнедеятельности. Если температура даже на короткий промежуток времени опустится ниже 20 градусов, то они могут замереть в развитии. Причем как в наборе собственной массы, так и в формировании икры. Более того, уже при +19 виноградные улитки могут впасть в спячку. При температурах в 8-9 градусов они уже гарантированно уходят на зимовку. Верхний же предел температуры составляет +23 градуса. То есть у вас будет всего 3-градусный коридор, в котором придется оставаться в течение всего периода роста поголовья.
Еще один критически важный фактор – влажность. Оптимальное ее значение составляет 85%, поддерживать его легче всего с системой капельного орошения. Дополнительно стоит установить небольшие плоские емкости с 1-2-сантиметровым слоем воды. Они будут одновременно и увлажнять воздух, и служить поилкой. Но не наливайте слишком много воды – сухопутные моллюски могут легко утонуть. Если же не контролировать влажность, то ваши моллюскарии могут пересохнуть, а улитки станут медленнее расти и перестанут размножаться.
Не забываем и про вентиляцию. Воздух не должен застаиваться. Лучше совместить естественное проветривание с системой принудительного действия. Так вам будет проще поддерживать достаточный воздухообмен и одновременно оптимизировать свои затраты.
Позаботьтесь также об укрытиях для своего стада. Улитки ведут преимущественно ночной образ жизни, предпочитая на день прятаться в затененных местах. Организовать их можно, например, обустроив на полу загона «вигвамы» из отрезков досок.
Учитывайте также, что улиточную ферму придется регулярно чистить – как минимум 1 раз в 2-3 дня. При движении улитки оставляют за собой слизистый след, который не только накапливает грязь и пыль, но и служит рассадником для бактерий.
Сколько места понадобится
При расчете площади главным ориентиром можно учитывать ваше удобство. Как минимум, не должно быть тесно, поскольку та же чистка вольера – занятие далеко не простое. Общепринятой нормой расчета при натуральном откорме является 1 кв.м на 30-40 моллюсков. В то же время нужно учитывать и формат фермы: для разведения под крышей закладывайте как минимум 20 кв.м, а для открытого взращивания понадобится уже от 50 кв.м.
Можно использовать и готовые расчеты. Например, весьма практичен и удобен такой вариант:
под маточное поголовье выделяется помещение площадью в 4-6 кв.м;
оно оснащается стеллажной системой, на которой размещаются лотки с улитками;
для организации инкубатора берется изолированное пространство площадью 28-20 кв.
м;для взращивания молодняка подходят пластиковые кюветы, заполненные почвенным субстратом;
м;Отдельное внимание нужно уделить субстрату, которым заполняются лотки и засыпается пол в основном вольере. В него необходимо отдельно вносить минеральный прикорм, особое внимание уделяя кальцию. Это обязательное условие для равномерного и интенсивного развития улиток.
Кормовая база – чем будем кормить брюхоногое поголовье
В природе улитки питаются растительной пищей – в основном листьями, но могут уминать и мягкие побеги. Для виноградных улиток, на которых мы советуем вам сосредоточиться, излюбленным лакомством является, как ни странно, виноград. Так что продумайте сразу возможность запасаться виноградными листьями. Причем зелень не обязательно должна быть садовой, подойдет и дикая.
Хотя можно обойтись и без винограда – это далеко не единственный корм, который принимают Helix Pomatia. Для их рациона прекрасно подходят и такие «блюда», как:
свежая зеленая масса – сорняки, скошенная трава, капустные и щавелевые листья, одуванчиковая ботва;
овощи, фрукты и ягоды – причем практически любые;
палая листва – хороший источник корма на конец улиточного сезона;
комбикорма – оптимальный и сбалансированный состав, но все равно лучше перемежать его с зеленью;
комплексная кормовая смесь собственного приготовления – перемелите зерно вместе с травой и листьями и добавьте к полученной смеси мел как источник кальция;
натуральное сухое молоко – фактически улиточный спортпит с ударной дозой жиров, сахаров и аминокислот.
Помните: моллюски любят разнообразие.
В качестве базы рациона можно взять зеленую траву и листья – и периодически дополнять ее различными подкормками из списка выше.
А если улитки растут на «свободном выпасе» в открытом вольере, нужно ли их подкармливать дополнительно? Тут все зависит от численности вашего поголовья. В иностранных материалах, посвященных разведению улиток, можно найти следующие рекомендации:
Если используется естественная кормовая база, т.е. трава на выделенном участке, то ее высота должна быть не более 10 см, а на 1 кв.м площади можно будет высаживать не более 40 экземпляров.
Если использовать искусственный откорм, то на 1 квадрате площади смогут комфортно поместиться до 200 улиток.
Так что однозначно рекомендуем как минимум сочетать природные заросли травы с питательными добавками. В идеале, конечно же, растить с самого начала свое поголовье с добавлением специального питания. В этом случае животные развиваться будут и быстрее, и полноценнее.
Значит, и урожайность вашей фермы будет больше и лучше. Однако изысканный вкус улиточному мясу придает именно сочная зелень.
Технология разведения
Теперь поговорим предметно о том, как разводить улиток, что и в какой последовательности делать.
Первый этап – закупка маточного стада. Это ваш стартовый капитал, с которого начнет расти и развиваться ваш бизнес. Чтобы дело запустилось эффективно, рекомендуем приобретать сразу от 800 до 1000 особей. Здесь у вас есть 2 варианта – покупать поштучно или же на развес. Второй вариант по цене практически всегда оказывается выгоднее, поэтому ориентируйтесь на него.
Искать поставщика стоит за рубежом, в европейских странах. Ключевые поставщики здесь – Польша, Чехия, Германия. По соотношению «цена – качество» их предложения, как правило, самые привлекательные. Да и с объемами продаж тут дела обстоят хорошо. На российском рынке тоже уже появляются предложения покупки маточного поголовья, но здесь крайне редко встречаются «оптовые» варианты.
Оптимальный же вариант – лично отправиться в Польшу за первым брюхоногим стадом. Так вы сможете и своими глазами оценить живой товар, и установить прямой деловой контакт с полезным партнером, и получить подробные советы и рекомендации. А то и пройти обучающий курс по сходной цене. Только выбирать продавца лучше еще из России, чтобы случайно не наткнуться в чужой стране на мошенников.
Учитывайте также заложенные природой сроки спаривания. У виноградных улиток, как, впрочем, и у всех других выращиваемых на фермах, они приходятся на период с конца марта по май. Поэтому закупать маточное стадо следует с таким расчетом, чтобы как можно быстрее после заселения на вашу ферму животные были готовы к размножению.
Когда ферма полностью подготовлена, а начальное поголовье закуплено, можно переходить к следующему этапу – спариванию ваших улиток. Для этого понадобится большой лоток, разбитый на отдельные ячейки. В последние попарно рассаживайте улиток и оставьте их там до откладывания икры.
После этого возвращайте их в общий вольер, а икру убирайте в отсек-инкубатор.
Далее контролируем состояние кладок – и своевременно переселяем вылупившийся молодняк в специально отведенный для них детский отсек. Оставлять их с икрой нельзя, поскольку они могут съесть ее. К взрослым же особям подселять новое поколение можно будет только через 6 месяцев.
Далее задача – вырастить поголовье до товарного состояния. Когда улитка достигает длины тела около 5 см и веса в районе 15-20 г, ее можно считать «поспевшей». Теперь нужно собрать готовый урожай. Самых крупных особей следует оставить для дальнейшего воспроизводства. Остальных соберите и отправьте в чистый бокс на 3-4 дня. В это время не кормите их – нужно, чтобы улитки максимально прочистились изнутри. После этого их нужно максимально быстро убить, вынуть из раковины и заморозить. Чем меньше времени займет этот этап, тем качественнее и вкуснее будет мясо.
Впрочем, высок спрос и на живых улиток, которых препарируют непосредственно в ресторане.
Если вам поступил такой заказ, то после голодной выдержки моллюсков помещают в перфорированные контейнеры и максимально быстро отправляют заказчику. Важное правило: держать живых особей нужно отдельно от убитых!
Деньги на улитках: базовый бизнес-план
Чтобы понять, будет ли выгодны разведение улиток как бизнес или же нет, приведем приблизительные расчеты для рандомной фермы со стартовым поголовьем в 1000 экземпляров:
Затраты:
готовим теплицу – ок. 80 000 р.;
закупаем улиток – ок. 200 000 р.;
приобретаем инвентарь – от 10 000 р.;
покупаем корма – от 20 000 р.;
коммунальные платежи – примерно 5 000 р. за сезон.
Доходы:
оптовая стоимость 1 кг улиток – от 90 р.;
потенциальная продуктивность 1000 улиток за 1.
5 года – 5 тонн;месячная прибыль 25 000 р.;
срок окупаемости проекта – 13 мес.
5 года – 5 тонн;С учетом того, что улитки не требуют от фермера слишком много времени и сил, да и в целом процесс их разведения не доставляет особых проблем, бизнес на их выращивании можно считать рентабельным. Но нужно учитывать и некоторые сложности. Первый доход вы получите не ранее чем через полгода, а скорее всего только через 9 месяцев. В это время вам придется материально обеспечивать себя и свою ферму из других источников. Поголовье придется регулярно обновлять – по статистике после откладывания икры гибнет порядка 30% особей. Нужно будет постоянно активно искать покупателей – улитки не самый ходовой товар, поэтому над клиентской базой придется серьезно работать.
Но при всем при этом коммерческое разведение улиток остается весьма привлекательным направлением. Нужно просто правильно оценивать свои силы, ответственно подходить к начатому делу и вникать в специфику этого рыночного сегмента.
К тому же уже есть немало примерно успешного улитководства в самых разных регионах России. Так что эта бизнес-идея вполне жизнеспособна.
Больше интересного в нашем Telegram-канале
Био ферма улиток | Путеводитель Подмосковья
Био ферма улиток | Путеводитель Подмосковья| Адрес | Дмитровский городской округ, СНТ Темп-Шереметьево, 138 | 50 км от Москвы |
|---|---|---|
| Контакты | +7 (999) 550-34-31 | |
Добавить в маршрут |
Виноградные улитки разводились человеком с древних времен.
Когда-то они не были деликатесом – позволить их себе могли люди разных социальных слоев. Мясо улиток считается не только вкусным, но и полезным – в нем содержатся витамины В6, В12, железо, кальций, магний. Кроме того, улитки используются в медицине и косметологии.
Сегодня появляется все больше ферм, на которых улиток разводят в максимально благоприятных условиях. Есть такие и в Московской области – например, Био ферма улиток.
О ферме
Компания располагает несколькими фермами – две из них находятся в Подмосковье – в Дмитрове и Красногорске. Улиток здесь разводят, опираясь на передовые научные данные. Все улиткарии чистые и ухоженные, в хозяйстве используется только артезианская вода. Рацион улиток максимально сбалансирован – они едят определенные овощи, например, кабачки и огурцы, зелень, арбузы и дыни, яичную скорлупу. Все это делает их не только вкусными, но и полезными.
Ферма также является социально значимым инклюзивным проектом – в улиткариях работают люди с ограниченными возможностями здоровья.
Экскурсии и мастер-классы
По ферме проходят интересные экскурсии, на которых гостям рассказывают о содержании улиток, пользе их мяса и многом другом. Проводят их работники фермы – гости могут задать любые вопросы по разведению улиток и получить квалифицированный ответ.
На мастер-классе гости научатся готовить улиток по классическому французскому рецепту. Сначала их необходимо промыть и отварить, затем – разделать, то есть отделить мясо от раковины, убрать лишний муцин. Следующий этап – нафаршировать раковину мясом и маслом с зеленью и чесноком, а потом запечь. Самая приятная часть мастер-класса – дегустация. В процессе гостям дадут максимально подробные инструкции, так что рецепт не составит труда повторить и дома.
Еще один мастер-класс на ферме связан с красотой и косметикой. При чем здесь улитки? Они выделяют уникальное по составу вещество – муцин. В его состав входят коллаген, эластин, гликолевая кислота, минеральные соли, комплекс витаминов А, Е и С. Косметика с секретом улитки повышает упругость кожи, делает ее эластичной, ровной и гладкой.
На мастер-классе гости узнают, какие есть способы получения муцина, как при этом не навредить улитке и даже самостоятельно сделают мыло и крем на основе муцина.
Пока родители учатся готовить улиток по-бургундски или делать косметику, их дети могут отправиться на собственную экскурсию по ферме. Юным гостям покажут улиткарии и расскажут о жизни улиток, об их рационе питания и режиме дня. А еще дети смогут нарисовать или слепить улитку из пластилина!
Отметим, что посещение фермы необходимо согласовать с менеджером по указанному телефону.
Магазин
В онлайн-магазине фермы можно купить уже приготовленных по разным рецептам и замороженных улиток. Попробуйте варианты с ореховым соусом, с грибами или с жареным арахисом. Если хочется приготовить самостоятельно, то можно выбрать филе или улитку в раковине.
Также в магазине можно приобрести косметику с муцином улитки – мыло, сыворотку или крем для лица.
Впечатления ДмитровEscargot World — все о выращивании улиток, блюдах и фактах об улитках
SSea Slugs
Читать далее- 7 минут чтения
- byDean Marlowe
Морской слизень-кролик, также известный как jorunna parva, — очаровательные существа, привлекшие внимание людей благодаря…
Подробнее
Морские слизни
Читать далее- 9 минут чтения
- byWyatt Mendelson
Морские слизни, также известные как голожаберные моллюски, представляют собой увлекательную группу морских брюхоногих моллюсков, известных своей яркой…
Подробнее
Морские слизни
Читать далее- 8-минутное чтение
- byKevin Brighton
Морской слизень голубого дракона, известный в науке как Glaucus atlanticus, — очаровательное и редкое морское существо, которое…
Подробнее
SSlugs
Читать далее- 4 минуты чтения
- byDean Marlowe
- 1 просмотр обезвоживание…
Подробнее
SSlugs
Читать далее- Чтение через 3 минуты
- Кевин Брайтон
Известно, что слизни питаются широким спектром растительных материалов, включая листья, цветы и даже фрукты.
…Подробнее
SSlugs
Читать далее- 4 минуты чтения
- byKevin Brighton
- 3 просмотра
Слизни, часто считающиеся садовыми вредителями, — очаровательные существа, играющие важную роль в разложении гниющих растений. …
Подробнее
SSlugs
Читать далее- Прочитано за 4 минуты
- byDean Marlowe
- 6 просмотров
Яйца слизняков являются важной частью жизненного цикла этих слизистых, медлительных существ. Эти маленькие желеобразные…
Подробнее
SSlugs
Читать далее- 2 минуты чтения
- Кевин Брайтон
- 6 просмотров
Слаги не считаются ошибками. Но чтобы определить, является ли слизень ошибкой, необходимо…
Подробнее
SSlugs
Читать далее- 2 минуты чтения
- byWyatt Mendelson
- 17 просмотров
Слизней часто принимают за насекомых из-за их небольшого размера и присутствия в садах и других местах …
Подробнее
SSlugs
Читать далее- 3 минуты чтения
- byDean Marlowe
- 11 просмотров
Слизь слизней состоит в основном из воды, белков и гликозаминогликанов, которые помогают слизням для плавного движения и защиты…
Подробнее
Escargot World — все о выращивании улиток, блюдах и фактах об улитках
SSea Slugs
Читать далее- 7 минут чтения
- byDean Marlowe
Слизняк морского кролика, также известный как jorunna parva, — очаровательные существа, которые привлекли внимание людей благодаря…
Подробнее
Морские слизни
Читать далее- 9 минут чтения
- byWyatt Mendelson
Морские слизни, также известные как голожаберные моллюски, представляют собой увлекательную группу морских брюхоногих моллюсков, известных своей…
Подробнее
Морские слизни
Читать далее- 8-минутное чтение
- byKevin Brighton
Морской слизень голубого дракона, известный в науке как Glaucus atlanticus, — очаровательное и редкое морское существо, которое…
Подробнее
SSlugs
Читать далее- 4 минуты чтения
- Дин Марлоу
- 1 представление
В течение дня слизняки обычно ищут темные, влажные и защищенные места, чтобы защитить себя от обезвоживания…
Подробнее
SSlugs
Читать далее- 3 минуты чтения
- byKevin Brighton
Известно, что слизни питаются разнообразными растительными материалами, включая листья, цветы и даже фрукты.
…