Какие нужны документы для открытия продуктового магазина ип: Как открыть магазин продуктов с нуля

Откройте продуктовый магазин в Нью-Йорке

Выберите свой тип бизнеса, чтобы получить сводку основных шагов для соблюдения государственных норм при открытии своего бизнеса.

Выберите тип своей деятельностиАвторемонтная мастерскаяБарПодрядчикМагазин у домаДневной уходКабинет врачаХимчисткаПроизводитель продуктов питанияОбщая розничная торговляПроизводитель товаровПродовольственный магазинКлуб здоровьяАптекаПрофессиональный офисРесторанСалонВитрина ОфисГородское сельское хозяйствоЯ не вижу свой тип деятельности

Используйте эту дорожную карту для получения информации об открытии продуктового магазина в Нью-Йорке.

• Разработайте свою бизнес-идею. Каждый бизнес начинается с идеи. Воспользуйтесь бесплатными курсами бизнес-планирования, чтобы воплотить свою бизнес-идею в бизнес-план. ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА КУРСЫ ПО БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЮ

• Обратитесь за советом. Получите отзыв о своей бизнес-идее и плане. SBS предлагает практические, интенсивные инструкции по вашему бизнес-плану и связывает вас с бизнес-тренером. ЗАПИСАТЬСЯ НА ЗАНЯТИЯ

• Поймите свою отрасль. В каждой отрасли свои требования. Если вы являетесь резидентом NYCHA, SBS предлагает специальные программы, помогающие построить бизнес по производству продуктов питания или уходу за детьми. УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ О ПРОГРАММАХ ДЛЯ ЖИТЕЛЕЙ NYCHA

• Напишите свой бизнес-план. Бизнес-план — это живой документ, который служит дорожной картой для вашего бизнеса. Вот онлайн-руководство по созданию бизнес-плана. УЗНАЙТЕ О НАПИСАНИИ БИЗНЕС-ПЛАНА

• Выберите организационно-правовую форму. Это определит, кто будет владеть вашим бизнесом и нести юридическую ответственность за него, а также повлияет на то, как вы подаете налоговую декларацию. Получите бесплатную юридическую консультацию, которая поможет вам выбрать юридическую структуру. ПОЛУЧИТЕ БЕСПЛАТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ ПО ЮРИДИЧЕСКИМ СТРУКТУРАМ

• Зарегистрируйте свой бизнес.  Корпорации, компании с ограниченной ответственностью и товарищества с ограниченной ответственностью регистрируются в штате Нью-Йорк. Полные товарищества и индивидуальные предприниматели регистрируются у соответствующего клерка округа. Получите бесплатную юридическую консультацию, которая поможет вам оформить документы. ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНУЮ ЮРИДИЧЕСКУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ

• Подайте заявку на получение идентификационного номера работодателя (EIN) , также известного как идентификационный номер федерального налогоплательщика. Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем, вы можете вместо этого использовать свой номер социального страхования. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О EIN

• Зарегистрируйтесь в качестве продавца налога с продаж в Департаменте налогообложения и финансов штата Нью-Йорк, чтобы продавать товары и услуги. Подайте заявку заранее, чтобы избежать задержек с получением других разрешений. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О СЕРТИФИКАТЕ ПРОДАВЦА НАЛОГА С ПРОДАЖ

• Для исследований требуется страхование , такое как компенсация работникам, страхование ответственности и страхование по нетрудоспособности. Некоторые нужны для разрешений и лицензий и защищают вас от убытков, штрафов и судебных исков.

• Получите Генеральную лицензию продавца подержанных товаров в Департаменте по делам потребителей г. Нью-Йорка, если ваша компания будет покупать или продавать бывшие в употреблении товары. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ ОБ ОБЩЕЙ ЛИЦЕНЗИИ ДЛЯ ПРОДАВЦА ПОдержанных автомобилей

• Получите лицензию розничного продавца сигарет в Департаменте по делам потребителей г. Нью-Йорка, если ваша компания будет продавать сигареты напрямую потребителям. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ЛИЦЕНЗИИ РОЗНИЧНОГО ДИЛЕРА СИГАРЕТ

• Получите лицензию на стойку Stoop Line в Департаменте по делам потребителей Нью-Йорка, если ваша компания будет продавать фрукты, овощи, безалкогольные напитки, цветы, кондитерские изделия или мороженое со стойки снаружи и непосредственно рядом с существующим магазином. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ЛИЦЕНЗИИ НА СТЕНД STOOP LINE

• Определите свои потребности в финансировании. Чтобы начать свой бизнес, вам потребуются деньги или капитал для покупки оборудования и ведения бизнеса. SBS может увеличить ваши шансы на получение финансирования для вашего бизнеса. ПОЛУЧИТЕ ПОМОЩЬ С ФИНАНСИРОВАНИЕМ

• Поймите свою страховку. Управление рисками — неотъемлемая часть вашего бизнеса. SBS может помочь вам узнать больше о страховом покрытии и процессе подачи претензий. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О СТРАХОВАНИИ

• Определение программ поощрения. Ваш бизнес может извлечь выгоду из программ поощрения, которые позволят вам снизить затраты на ведение бизнеса. SBS может помочь вам определить и получить доступ к экономии энергии, налоговым льготам и другим стимулам. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ПООЩРЕНИЯХ

• Найдите место, предназначенное для вашего бизнеса. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ТРЕБОВАНИЯХ К ЗОНИРОВАНИЮ

• Узнайте больше о зонировании вашего района с помощью карты ZoLa Департамента городского планирования. ИСПОЛЬЗУЙТЕ КАРТУ ЗОЛА

• Узнайте о городских объектах , которые могут помочь вашему бизнесу, в обзоре объектов от Департамента городского планирования. ИСПОЛЬЗУЙТЕ ОБЪЕКТ ОБОРУДОВАНИЯ

• Получите помощь в подписании договора аренды. Перед подписанием поговорите с юристом, чтобы убедиться, что время выбрано правильно, условия законны и соглашение подходит вам. Получите бесплатную юридическую консультацию по заключению договора аренды. ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНУЮ ЮРИДИЧЕСКУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ

• Просмотрите планы крупных и мелких построек в вашем районе. Департамент обслуживания малого бизнеса г. Нью-Йорка (SBS) предлагает бесплатные экзамены по плану, а опытные менеджеры по работе с клиентами помогут вам сориентироваться в этом процессе. ПОЛУЧИТЕ ПОМОЩЬ С ПЛАНОМ ОБСЛЕДОВАНИЙ

• Работайте с лицензированными специалистами , чтобы спланировать любые изменения и убедиться, что ваше помещение соответствует строительным и противопожарным нормам.
  Убедитесь, что ваш архитектор или подрядчик имеет лицензию.

• Прежде чем подавать заявку на получение лицензии, убедитесь, что ваше помещение имеет Сертификат о праве собственности или другой приемлемый вариант от Департамента строительства Нью-Йорка, который соответствует потребностям вашего бизнеса. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О СЕРТИФИКАТЕ ВЛАДЕНИЯ

• Профессиональная сертификация или «Pro-Cert» может сэкономить вам недели на получение разрешений. Pro-Cert позволяет профессионалам самостоятельно сертифицировать проекты без предварительной проверки со стороны Департамента строительства Нью-Йорка. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О PRO-CERT

• Планируйте отправку в цифровом виде и просматривайте, экономя время. Попросите своих специалистов использовать NYC Development Hub, в том числе для Pro-Cert. ПОСЕТИТЕ НЬЮ-ЙОРКСКИЙ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ

• Изменения объекта или здания в историческом районе должны быть одобрены Комиссией по сохранению достопримечательностей Нью-Йорка до начала работ. Дайте время на получение одобрения. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О РАБОТЕ НА ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНЫХ ОБЪЕКТАХ

• Газовое кухонное оборудование требует наличия вытяжки и системы пожаротушения. Удостоверьтесь, что ваши лицензированные профессиональные планы файлов связаны с пожарной службой Нью-Йорка. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ВЫТЯЖКАХ

• Сепараторы масла и воды необходимы на некоторых предприятиях, где образуются жидкие маслосодержащие отходы. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О СЕПАРАТОРАХ МАСЛА И ВОДЫ

• Если в вашем месте будут проводиться мероприятия, на которых соберутся 75 или более человек, вам потребуется разрешение на место проведения собрания . УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О МЕСТО РАЗРЕШЕНИЯ НА СБОРКУ

• Большинство владельцев недвижимости должны установить устройства предотвращения обратного потока на каждой линии обслуживания, чтобы защитить систему водоснабжения Нью-Йорка от загрязнения или загрязнения. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ ОБ ОДОБРЕНИИ УСТРОЙСТВ ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ОБРАТНОГО ПОДТОКА

• Если вы готовите, подготавливаете или подаете еду или моете посуду, столовые приборы, подносы или другие предметы в своем заведении, проверьте жироуловитель на вашей кухне или запланируйте его установить. Все коммерческие кухни (а также столовые, больницы и дома престарелых с кухнями) должны улавливать жир из раковин, воков, стоков в полу и других приспособлений, чтобы предотвратить засорение труб и резервных канализационных коллекторов. УЗНАЙТЕ О ЖИРОУЛОВИТЕЛЯХ

• Если менее 50% вашего дохода приходится на продажу продуктов, которые вы готовите , вам потребуется лицензия предприятия пищевой промышленности от Департамента сельского хозяйства и рынков штата Нью-Йорк. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ЛИЦЕНЗИИ ПРЕДПРИЯТИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

• Ограничить загрязнение воздуха. Если вы выпускаете пары в воздух, вы подпадаете под действие Кодекса контроля за загрязнением воздуха города Нью-Йорка (также известного как «Воздушный кодекс»). УЗНАЙТЕ О ВОЗДУШНОМ КОДЕКСЕ

• Предприятиям, эксплуатирующим оборудование или занимающимся деятельностью, регулируемой Кодексом контроля за загрязнением воздуха города Нью-Йорка (также известным как «Воздушный кодекс»), может потребоваться для получения разрешения на использование воздуха. УЗНАТЬ О РАЗРЕШЕНИЯХ НА ВОЗДУХ

• Запланируйте ограничение шума в вашем заведении, чтобы избежать штрафов, и не слушайте музыку перед своим заведением, чтобы привлечь клиентов. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О КОДЕКСЕ ШУМА

• Ограничение строительного шума. Вы должны создать и опубликовать план снижения шума, чтобы шум не беспокоил соседей. Невыполнение этого требования может привести к штрафам. УЗНАЙТЕ О НОРМАХ ПО СТРОИТЕЛЬНОМУ ШУМУ

• Бесплатные стойки для велосипедов для тротуара за пределами вашего предприятия можно запросить в Департаменте транспорта г. Нью-Йорка. УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ О БЕСПЛАТНЫХ БАГАЖНИКАХ ДЛЯ ВЕЛОСИПЕДОВ

• Наймите частную службу перевозки и обустройте свое пространство в соответствии с правилами коммерческой утилизации. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О НАЕМЕ ЧАСТНОГО АВТОМОБИЛЯ

• Навесы должны быть одобрены владельцами собственности и Департаментом транспорта Нью-Йорка. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ ОБ ОДОБРЕНИИ CANOPY

• Ваша конструкция должна соответствовать требованиям вашего разрешения на ведение бизнеса. Убедитесь, что ваш лицензированный специалист спланирует помещения и подключение к инженерным сетям в соответствии с требованиями вашего разрешения на деятельность.

• Ускорьте процесс проверки планов для новых зданий или капитальных изменений, которые изменяют выход из здания, направив своего лицензированного специалиста по номеру для отправки цифровых планов в NYC Department of Building Hub. ИСПОЛЬЗОВАТЬ ХАБ

• Чтобы защитить качество воздуха в общественных местах, предприятия должны получить разрешение на работу и сертификат для работы и / или регистрацию для котлов, водонагревателей и промышленного оборудования. Обратите внимание, что бойлеры, водонагреватели и несколько сушилок (для прачечных) должны быть зарегистрированы в DEP, только если их номинальная мощность превышает 350 000, но меньше 4,2 миллиона БТЕ/час. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ВОЗДУШНОМ КОДЕКСЕ

• Если ваша компания намеревается снести здание или сооружение, вы должны получить регистрационную форму для сноса в Департаменте охраны окружающей среды г. Нью-Йорка за десять дней до начала работ по сносу. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ФОРМЕ РЕГИСТРАЦИИ НА СНОС

Показать больше

• Избегайте обычных нарушений и штрафов. SBS предлагает бесплатные консультации по соблюдению требований, которые помогут вам сэкономить время и деньги. ПОЛУЧИТЕ ПОМОЩЬ С ЛИЦЕНЗИЯМИ И РАЗРЕШЕНИЯМИ

• Особые требования к исследованиям. Убедитесь, что у вас и ваших сотрудников есть все разрешения и лицензии, применимые к вашему бизнесу. Используйте Step by Step, инструмент, который поможет вам создать индивидуальный список требований. ИСПОЛЬЗУЙТЕ ШАГ ЗА ШАГОМ

• Если более 50% вашего дохода приходится на продажу продуктов, которые вы готовите , таких как приготовление сэндвичей или кофе, вам потребуется разрешение на открытие заведения общественного питания от Департамента здравоохранения г. Нью-Йорка. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О РАЗРЕШЕНИИ FSE

• Для продажи лотерейных билетов вам потребуется специальная лицензия. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ЛИЦЕНЗИИ ЛОТЕРЕЙНОГО АГЕНТА

• Лицензия требуется для продажи пива , сидра и вина для потребления вне помещений продуктовым магазином. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ ОБ ЭТОЙ ЛИЦЕНЗИИ

• Весы для взвешивания предметов для продажи на вес должны пройти техосмотр перед использованием. Запланируйте осмотр перед открытием. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ПРОВЕРКАХ

• Настройте свое пространство так, чтобы максимизировали переработку и избегали нарушений. Посетите обучение DSNY и загрузите или закажите учебные материалы. ПОСЕТИТЬ ТРЕНИНГ

• Деловые вывески, , если они прибиты гвоздями или винтами к зданию или если они снабжены подсветкой, должны быть одобрены Департаментом строительства г. Нью-Йорка. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ЗНАКАХ

• Департамент охраны окружающей среды (DEP) имеет многие разрешительные и неразрешительные экологические требования. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ТРЕБОВАНИЯХ ОТДЕЛА

• Плакаты с защитой рабочих. Соблюдайте федеральные требования и требования штата Нью-Йорк. СКАЧАТЬ ПОСТЕРЫ

• Почтовые цены, правила возврата и другие необходимые знаки Департамента защиты прав потребителей и работников г. Нью-Йорка. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ТРЕБОВАНИЯХ К РАЗМЕЩЕНИЯМ И ВЫВЕСКАМ

Показать больше

• Минимальная заработная плата для всех сотрудников в Нью-Йорке составляет 15 долларов в час, начиная с 31 декабря 2019 года. Предприятия, нарушающие этот закон, будут наказаны. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О МИНИМАЛЬНОЙ ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЕ

• Наймите талантливых сотрудников , которые будут способствовать успеху вашего бизнеса. Департамент обслуживания малого бизнеса г. Нью-Йорка может помочь вам сэкономить время и деньги. ПОМОГИТЕ НАНЯТЬ КОМАНДУ

• Обучите своих сотрудников, , чтобы у вашей команды были навыки, необходимые вашему бизнесу. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ОБУЧЕНИИ СОТРУДНИКОВ

• Уточните свои требования к страхованию по безработице. Для получения дополнительной информации обратитесь в Департамент труда штата Нью-Йорк. УЗНАЙТЕ О СТРАХОВАНИИ ПО БЕЗРАБОТИЦЕ

• Уточните требования к страхованию компенсаций ваших работников. Для получения дополнительной информации обратитесь в Департамент труда штата Нью-Йорк. УЗНАЙТЕ О КОМПЕНСАЦИОННОМ СТРАХОВАНИИ РАБОТНИКОВ

• Обязательно соблюдайте все применимые законы, касающиеся заработной платы сотрудников , включая прожиточный минимум, отпуск по болезни и льготы на проезд. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ЗАКОНАХ О ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЕ

• Показать лицензии и необходимые постеры.

• Дайте клиентам четкие квитанции. Показывайте цены и печатайте название и адрес вашей компании на счетах и ​​квитанциях.

• Подготовьте и заплатите налоги. УЗНАЙТЕ О НАЛОГАХ В НЬЮ-ЙОРКЕ

• Опасные материалы, количество которых превышает пороговое значение , должны быть зарегистрированы в рамках программы «Право на информацию» Департамента охраны окружающей среды Нью-Йорка. Многие распространенные материалы, такие как краска, растворители, чернила, химикаты для бассейнов и чистящие средства, могут иметь опасные характеристики. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ПРАВЕ НА ЗНАНИЕ

• Все транспортные средства могут простаивать только в разрешенных пределах, иначе им грозят штрафы. Как правило, никто не должен позволять двигателю автомобиля работать на холостом ходу более трех минут во время парковки, за исключением случаев, когда это разрешенный аварийный автомобиль или транспортное средство, использующее двигатель для приведения в действие погрузочного устройства. Законное время простоя сокращается до одной минуты, если автомобиль припаркован рядом со школой. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ПРАВИЛАХ ХОЛОСТОГО ХОДА

• Часы для асбеста. Лицензированный следователь по асбесту должен определить, присутствует ли асбест, и если да, то лицензированный подрядчик по борьбе с выбросами должен локализовать его и уведомить Департамент охраны окружающей среды г. Нью-Йорка, прежде чем вы сможете снести или отремонтировать строение. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ПРАВИЛАХ И НОРМАХ, СВЯЗАННЫХ С АСБЕСТОМ

• Обучите своих сотрудников предотвращению сексуальных домогательств. Вы должны сделать это в соответствии с законодательством штата. УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ О ТРЕНИРОВКЕ ПО ПРОТИВОДЕЙСТВИЮ СЕКСУАЛЬНЫМ ДОМОГАТЕЛЬСТВАМ

Узнайте, какие разрешения, лицензии и правила важны для вас

Используйте инструмент «Пошаговое руководство», чтобы получить исчерпывающий список важных для вас требований.

• 10 минут или менее

  В среднем на заполнение анкеты уходит около 10 минут.

• Избегайте штрафов и жалоб

  В среднем на заполнение анкеты уходит около 10 минут.

• Ресурсы и стимулы

  Многие предприятия имеют право на участие в программах стимулирования экономии денег. Для некоторых программ поощрения вы можете попробовать Incentives Estimator, чтобы оценить выгоду, которую вы можете получить, в денежном выражении.

Используйте пошаговый инструмент

Как открыть продуктовый магазин

Продуктовый магазин необходим каждому населенному пункту. Люди нуждаются в постоянном доступе к питательным, свежим продуктам питания по разумной цене. Прежде чем вы сделаете прыжок, чтобы стать владельцем продуктового магазина, вы должны подумать о затратах и ​​повседневных обязанностях. Но если у вас есть страсть и выносливость, чтобы стать владельцем малого бизнеса в этой жизненно важной отрасли, эти десять шагов помогут вам начать работу.

Мы упрощаем открытие бизнеса. Узнайте о наших услугах по созданию бизнеса своими руками здесь.

1. Решите, стоит ли покупать франшизу

Покупка франшизы дает много преимуществ по сравнению с тем, чтобы начинать свой продуктовый бизнес с нуля. С франшизой вы будете работать под известным бизнес-именем. Это означает, что, вероятно, существует существующая клиентская база, которая знает бренд и доверяет ему. Франчайзер может также предложить знания, рекламу и обучение.

Если вы хотите купить франшизу, вам следует попросить своего потенциального франчайзера заполнить анкету договора франшизы. Это позволит вам заранее увидеть график сборов франчайзера и условия работы.

Недостатки франчайзинга в первую очередь финансовые. Первоначальные затраты на покупку могут быть очень высокими. Франчайзер может также взимать текущие сборы и роялти за все время, пока вы занимаетесь бизнесом. Вы также не сможете выбрать свое местоположение, дизайн и инвентарь, если вы выберете франшизу. Решение о франшизе будет зависеть от вашего бюджета и личных деловых предпочтений.

Если вы решите использовать франшизу, вы и франчайзер подпишете соглашение о франшизе. Это соглашение является обязывающим контрактом. Это хорошая идея, чтобы юрист просмотрел договор, чтобы убедиться, что он отражает условия, с которыми вы и франчайзер согласны.

2. Назовите свой бизнес

Если вы решите открыть франшизу, вы можете пропустить этот шаг, поскольку вы будете работать под именем франчайзера.

Создание запоминающегося названия для независимого продуктового магазина — один из самых сложных и важных шагов. Розничная торговля продуктами может быть очень конкурентоспособным бизнесом. Если у вас есть запоминающееся и запоминающееся имя, потенциальные клиенты с большей вероятностью придут и вернутся. Однако, прежде чем зафиксировать имя, вы должны убедиться, что доменное имя и дескриптор социальной сети доступны.

Придумывая названия для своего бизнеса, следует также помнить о нескольких юридических соображениях:

• Убедитесь, что вы не выбрали имя, которое является торговой маркой или уже используется другим предприятием. Ведомство США по патентам и товарным знакам (USPTO) предлагает для этой цели базу данных с возможностью поиска.
• Вам также следует проверить в своем штате, чтобы убедиться, что имя не зарегистрировано в другой местной компании. Обычно эти записи ведет государственный секретарь или государственный департамент.
• В большинстве штатов есть список запрещенных слов, которые компании с ограниченной ответственностью (LLC) не могут использовать в своих названиях. К ним относятся «банк», «университет», «страхование» и другие. Дополнительную информацию может предоставить местный департамент штата.

3. Напишите бизнес-план

Было бы лучше, если бы вы написали свой бизнес-план еще до того, как начнете свой бизнес. Составление подробного бизнес-плана является важным элементом успеха любого начинающего бизнеса. Когда бизнес такой же сложный, как продуктовый магазин, бизнес-план приобретает дополнительное значение.

В вашем бизнес-плане вы должны решить следующие важные вопросы:

• Будете ли вы независимым владельцем продуктового магазина или купите франшизу
• Ваше местоположение
• Ваша юридическая структура
• Список ваших деловых партнеров, если таковые имеются
• Сводка ваших начальных затрат     
  • Первоначальные финансовые затраты будут зависеть от выбранной вами бизнес-модели. Франшиза будет дороже, чем независимый продуктовый магазин. Все продуктовые магазины должны будут платить за недвижимость или арендную плату, чтобы обеспечить свое местоположение. У вас также будут затраты на рабочую силу, страховые взносы, расходы на инвентарь и многое другое. Детализированный список ваших расходов поможет вам лучше определить свою стратегию достижения прибыльности.
• Как вы планируете финансировать свой бизнес

Вы также должны включить описание вашей линейки продуктов. Вам следует подумать о том, будут ли у вас:

• Пекарня
• Свежее мясо или мясные деликатесы
• Свежие морепродукты
• Замороженные продукты
• Журналы
• Конфеты
• Спирт

Список продуктов, которые может продавать продуктовый магазин, бесконечен. Было бы лучше сосредоточиться на продуктах, которые будут интересны вашему целевому рынку и принесут наибольшую прибыль.

Подумайте, как вы будете получать товарные запасы

Большинство продуктовых магазинов получают большую часть своих запасов от оптовых дистрибьюторов продуктов питания. Вы должны запросить предложения у нескольких дистрибьюторов, чтобы обеспечить лучшие цены и качество. Если вы планируете открыть небольшой продуктовый магазин небольшого объема, вы можете сэкономить на инвентаре, покупая определенные продукты в крупных магазинах, таких как Sam’s Club или Costco.

Подумайте, как вы планируете получать прибыль

Маржа прибыли в продуктовом бизнесе обычно невелика, поэтому вам нужно будет продать большой объем продукции, чтобы выйти на уровень безубыточности. Средний продуктовый магазин имеет норму прибыли около 2%. Наценки для специализированных бакалейных лавок и магазинов органических продуктов обычно выше. Хотя готовые продукты имеют более высокую прибыль, свежие продукты и деликатесы также необходимы. Планируя ценообразование, вы должны знать о законах о взвинчивании цен в вашем регионе и следить за тем, чтобы не повышать цены во время чрезвычайного положения.

4. Напишите маркетинговый план

Хорошая маркетинговая стратегия является ключевым элементом успешного бизнес-плана. Если вы открываете франшизу, вы, вероятно, будете опираться на существующую клиентскую базу, которая знает ваш бренд и доверяет ему.

Если вы открываете независимый продуктовый магазин, вам нужно приложить немного дополнительных усилий, чтобы помочь покупателям узнать о вас и ваших продуктах. У вас должен быть хороший веб-сайт и присутствие в социальных сетях, чтобы ваши клиенты могли узнать о вашем магазине и связаться с вами.

Чтобы повысить энтузиазм и создать веселую атмосферу, вы можете рассмотреть возможность проведения специальных мероприятий и занятий. Многим покупателям нравится запоминающийся опыт работы в продуктовом магазине, когда они выбирают предметы первой необходимости. Подумайте о кулинарных демонстрациях, образцах продуктов, дегустациях вин, кафе, обедах в магазине и многом другом. Креативные штрихи могут иметь большое значение для создания постоянных клиентов.

Кто является вашим целевым рынком?

Понимание вашего целевого рынка поможет вам построить успешный продуктовый магазин. Большинство продуктовых магазинов обслуживают жителей. Но если вы находитесь в районе с большим количеством туристов, ваш целевой рынок может включать иногородних. Туристы или другие потенциальные клиенты из других городов часто ищут здоровую пищу, которую легко приготовить и хранить в гостиничном номере. Это могут быть такие продукты, как напитки в бутылках, свежие фрукты, хлопья или блюда, приготовленные в микроволновой печи.

Какова ваша ниша?

Для некоторых продуктовых магазинов путь к успеху может заключаться в том, чтобы найти свою нишу. Это может означать сосредоточение внимания на натуральных и органических продуктах, таких как Whole Foods. Или это может означать предложение самых низких цен в городе. Другие продуктовые магазины продают национальные продукты или обслуживают экспатриантов. Эти клиенты часто скучают по продуктам из своей страны и переплачивают за импортные товары.

Имея на руках комплексный бизнес-план и маркетинговую стратегию, вы сможете уверенно обращаться к инвесторам.

5. Финансируйте свой бизнес

Открытие продовольственных магазинов обычно сопряжено с высокими затратами. Таким образом, большинству новых продуктовых магазинов требуется какое-то внешнее финансирование. Большая часть финансирования будет поступать в виде долга или собственного капитала. При долговом финансировании, подобно кредитам, вам не придется отказываться от какой-либо части вашего бизнеса в обмен на средства.

Преимущество долевого финансирования заключается в том, что его не нужно возвращать. Однако долевое финансирование разбавляет вашу долю владения.

Было бы полезно, если бы вы также изучили варианты финансирования от Администрации малого бизнеса (SBA). SBA предлагает пошаговый процесс, который поможет вам найти кредиты, обеспеченные SBA. Существуют также ограниченные возможности для помощи и финансирования независимых продуктовых магазинов в сельской местности в рамках инициатив в области сельских продуктовых магазинов. Эти возможности приходят и уходят. Но если вы хотите открыть свой магазин в сельской местности, стоит выяснить, существует ли такая программа в вашем районе.

Чтобы сохранить защиту с ограниченной ответственностью LLC или корпорации, вам необходимо разделить свой бизнес и личные финансы. Один из способов сделать это через деловую кредитную карту. Вы также должны получить банковский счет для вашего бизнеса. Это поможет предотвратить смешение личных и деловых средств. Чтобы получить корпоративный банковский счет, вам потребуется идентификационный номер работодателя (EIN). Вы можете подать заявку на EIN через Интернет в IRS.

6. Защитите свое местонахождение

Если вы открываете франшизу, местонахождение, вероятно, указано в соглашении о франшизе. Однако для независимых продуктовых магазинов вы можете выбрать место по своему выбору. Прежде чем принять решение о сайте, вы должны провести исследование рынка, чтобы убедиться, что выбранному вами сообществу нужен новый продуктовый магазин. Вы также должны убедиться, что местные законы о зонировании разрешают открытие продуктового магазина, прежде чем заключать договор аренды или ипотеки.

7. Выберите юридическую структуру

Индивидуальное предприятие – это наиболее простая для создания бизнес-структура. Но корпорации и компании с ограниченной ответственностью (ООО) предлагают некоторые явные преимущества. Как корпорации, так и структуры с ограниченной ответственностью обеспечивают защиту вашей личной ответственности. Таким образом, если у вашего бизнеса есть обязательства, такие как долги или судебные иски, защита с ограниченной ответственностью помогает защитить ваши личные активы.

8. Получите надлежащие лицензии на ведение бизнеса

Вам следует проконсультироваться с органами местного самоуправления и правительства штата, чтобы узнать, какие разрешения и лицензии потребуются для открытия продуктового магазина. Вам, вероятно, понадобится:

• Разрешение на розничную торговлю продуктами питания.
• Лицензия на продажу алкоголя.
• Разрешения отдела здравоохранения после проверки.

Лицензионные требования различаются в зависимости от города и штата. Поэтому вам следует связаться с местными агентствами, чтобы узнать больше.

9. Получите соответствующую страховку

В продовольственной отрасли крайне важно иметь комплексный страховой полис. Надеюсь, в вашем магазине будет много посетителей; но это увеличивает риск несчастного случая со скольжением и падением. Таким образом, вы должны убедиться, что ваш страховой полис покрывает ответственность за помещение. Ваш полис также должен покрывать компенсацию работникам в случае, если сотрудник получит производственную травму.

10. Наймите персонал и откройте свои двери

Вам, вероятно, понадобятся наемные сотрудники, которые помогут расставлять полки, управлять кассовыми аппаратами и убирать магазин. В зависимости от вашего бизнес-плана вам также может понадобиться пекарь и менеджер магазина. В процессе найма вам следует проводить тщательные собеседования и проверки биографических данных. Это поможет вам найти сотрудников, которые заслуживают доверия и ориентированы на клиента.