Куда сдать яблоки: Что делать с яблоками в Подмосковье: от рецептов до благотворительности

Содержание

Что делать с яблоками в Подмосковье: от рецептов до благотворительности

Осень в этом году очень щедра на урожай яблок — съесть столько, пока они не испортились, вряд ли кто-то сможет. Но давать фруктам пропадать совсем не обязательно. «360» рассказывает о популярных и не очень методах дать яблокам вторую жизнь — для себя или для тех, кто может нуждаться в этом больше.

Традиционные рецепты

Способов приготовить яблоки очень много, но не все они подходят для того количества фруктов, с которым столкнулись дачники в этом году. Безусловно, часть можно использовать в выпечке или запечь как самостоятельное блюдо, а часть очистить и заморозить, но места в холодильнике не хватит на весь сад.

В таких ситуациях садоводы советуют варить «пятиминутку» — быстрое варенье из яблок, которое можно закатать в банки и хранить всю зиму. Как никогда актуальны и компоты, которыми можно заменить покупные напитки. Кроме яблок туда можно добавлять и любые другие фрукты и ягоды из вашего сада: черноплодную рябину, сливу, грушу, смородину и многое другое. Компоты также можно закатать и хранить до тех пор, пока не придет настроение вспомнить об урожае.

Можно делать из яблок и соки — но здесь стоит быть осторожным. На основе яблок или их сока можно делать различные настойки, домашнее вино и даже уксус.

Не менее популярным способом расправиться с урожаем яблок остаются и фруктовые чипсы. Яблоки можно очистить, нарезать и засушить — такое лакомство легко заменит конфеты и другие сладости с сахаром.

Источник фото: pixabay

Когда сил на заготовки уже не хватает, остатки можно сдать — для этого в Московской области специально стартовала акция «Тут едут яблоки! Прямо на переработку!». Для этого достаточно найти ближайший к вам бункер для сбора яблок с логотипом программы. Такие есть, например, на площадках «Мегабак» в Люберцах, Воскресенске, Солнечногорске и Егорьевске.

Оттуда ненужные и плохие яблоки отправят на переработку, а на выходе получится компост или, например, корм для свиней. А вот оставлять ненужные яблоки под деревьями или на грядках садоводы категорически не советуют — в поврежденных плодах легко смогут перезимовать возбудители различных заболеваний, так что на следующий год сад и огород придется лечить.

Кроме того, для дачников запустили специальные машины, которые объезжают как товарищества, так и мобильные пункты сбора и крупные контейнерные площадки. Уточнить информацию и график объезда жители Подмосковья могут у председателей СНТ или на сайте региональных операторов.

Помочь нуждающимся

К сожалению, сегодня просто прийти в знакомый детский дом, больницу или дом престарелых и отдать продукты нельзя — нужны документы, которые подтвердят, что в ваших фруктах нет нарушений санитарных предписаний и норм, объяснила «360» президент благотворительного фонда «Волонтеры в помощь детям- сиротам» Елена Альшанская. Однако выход все равно есть и отдать свои яблоки на благотворительность можно.

«Яблоки могут принять любые организации, которые занимаются животными, но не кошками и собаками, а теми, которые яблоки едят, например, приюты для престарелых лошадей или морских свинок», — рассказала она.

Яблоки могут принять на фермах или в небольших зоопарках, в том числе и контактных, заповедниках, с радостью их могут взять заводчики крупного скота — так что у дачников, страдающих от слишком большого урожая, есть шанс помочь животным и их владельцам.

Например, забрать ненужные яблоки может истринский фонд помощи бездомным животным «Лесной приют», а в Серпухове можно обратиться в Приокско-Террасный заповедник, где живут зубры. Но перед тем как везти ненужные остатки, лучше позвонить и уточнить, смогут ли в конкретном месте принять продукты и что для этого нужно.

Люди рядом, у которых нет денег, чтобы купить фруктов, — лучшее применение для яблок. Раньше люди просто выставляли ведра или пакеты за участки, и те, кому это нужно, просто их брали

Елена Альшанская.

В России также существует проект по бесплатному обмену продуктами «Фудшеринг Russia», его организатор Анна Успенская рассказала «360», что обычные дачные яблоки можно успешно отдать через группы «Фудшеринг. Отдам еду даром» в социальных сетях.

У Москвы и Подмосковья есть своя группа во «ВКонтакте», где можно выложить фото урожая, указать место, откуда нужно забрать или куда вы сами готовы подъехать, чтобы отдать яблоки. И просто ждать отклика.

«Кроме того, подозреваю, что частные приюты могут принять продукты — у них нет таких жестких требований СанПина и их не так жестко проверяет Роспотребнадзор, как государственные детские дома», — добавила Елена Альшанская.

В Вологодской области открыли пункты сбора излишков урожая

Об этом сообщил начальник управления торговли департамента экономического развития Вологодской области Дмитрий Антонов.

«Во многих районах Вологодской области в этом году собран рекордный урожай. В управление торговли поступает очень много обращений с вопросами о реализации излишков овощей и фруктов, выращенных на личных приусадебных участках, а также грибов и ягод. Правительством области совместно с предпринимателями практически во всех районах организован сбор урожая», — рассказал Дмитрий Антонов.

Череповецких садоводов в основном радует и беспокоит одновременно огромный урожай яблок. Многие давно пытаются пристроить излишки, но, как оказалось, дело это непростое: учреждения общепита наотрез отказываются принимать яблоки от населения, даже в дар.

«Нет нужды, яблоки есть у самих, у нас свои поставщики», — ответили на вопрос cherinfo.ru в одной из ресторанных сетей Череповца.

«Мы муниципальное учреждение, поэтому проводим закупки с пакетом всех документов.

Закупки мы проводим еще в июне, так как к началу учебного года нам необходимо сформировать расценки на питание. К тому же, у продукции должен быть сертификат качества», — пояснила директор Центра социального питания Татьяна Вершинина.

У выращенных на садовом участке овощей и фруктов сертификата качества нет. Поэтому отдать ненужные яблоки, например в детский дом, тоже не получится.

«Большое спасибо, но яблоки мы не примем, — поблагодарил директор социального учреждения «Наши дети» Ростислав Огурцов. — Мы закупаем яблоки так же, как апельсины и бананы, и у нас их достаточно. У нас вся продукция сертифицирована. В принципе, и потребности-то нет, обеспечение по питанию хорошее, дети едят фрукты ежедневно».

Как выяснилось, яблоки без документов нельзя передать даже заключенным в места лишения свободы.

«Такой практики нет и никогда не было. Если, допустим, кто-то из родственников передаст адресную посылку с яблоками, то это не возбраняется. А большая партия яблок, которая пойдет в столовую для осужденных, должна сопровождаться определенными документами качества», — объяснила старший инспектор пресс-службы УФСИН по Вологодской области Екатерина Автушко.

Не нуждается в яблоках даже кадуйское ЗАО «Арсенал вин».

«Мы яблоками не занимаемся. Раньше принимали, но сейчас из яблок вино не готовим», — рассказала заведующая складом ЗАО «Арсенал вин» Вера Чащина.

Из-за отсутствия цеха переработки не берут яблоки и в единственном в Череповце магазине потребкооперации.

«Направление потребкооперации утрачено, и у череповчан остается один вариант — реализовывать яблоки на рынках, ярмарках выходного дня и больших сельскохозяйственных ярмарках. Для этого необходимо сделать небольшое исследование товара на городском рынке, а цену установит конкуренция», — посоветовала начальник отдела развития потребительского рынка управления экономической политики мэрии Череповца Татьяна Титова.

Единственное место, где даровым местным фруктам и овощам всегда рады, — это контактный зоопарк в Ирдоматке.

«Сейчас много приносят яблок садоводы, у них излишки. Мы подкармливаем лошадь, верблюда, козочек, овечек — все любят яблочки погрызть. Впрок заготавливать не будем, но пока есть возможность, пусть едят. От бесплатных угощений мы не откажемся», — призналась директор зоопарка «Деревенька» Екатерина Громцова.

Ближайшие к Череповцу официальные пункты сбора излишков урожая открыты в поселке Шексна. Информацию о работе пунктов можно получить в региональном департаменте экономического развития по телефону в Вологде: (8172) 23−01−99.


Светлана Долгова

Куда в Витебске сдать овощи и яблоки

Куда в Витебске можно сдать излишки сельхозпродукции, выращенной на даче, и какие документы нужны для этого, рассказали «Витьбичи».

Овощи

Активно закупает у населения выращенную на приусадебных участках продукцию УП «Полоцкий рынок». Небольшими партиями здесь принимают картофель (по цене 45 копеек за килограмм), капусту (30 копеек), лук (45 копеек), больше всего дают за чеснок – 3,50 рубля. Бруснику можно сдать по цене 2,50 рубля, клюкву – 2,80. Принимают на реализацию также баклажаны, кабачки, свеклу, морковь, томаты, зелень. Главный плюс – проверить продукцию можно на месте, и деньги за товар вы получите сразу, в считанные минуты. При себе нужно иметь документ, подтверждающий личность.

Желающие продавать или сдать на реализацию свою продукцию могут обратиться в администрацию Полоцкого рынка по телефонам 33-09-03, 33-09-10.

Примерно по такой же схеме принимает для реализации продукцию и КТУП «Смоленский рынок». Для уточнения информации можно обратиться по телефону 26-52-41.

Рынок «Центральный» на реализацию продукцию не принимает, но предоставляет дачникам места для торговли за низкую плату. Для этого нужно иметь справку, подтверждающую, что реализуемая продукция произведена на приусадебном участке в Республике Беларусь, документ, подтверждающий личность, и результат флюорографии. Обращаться по телефону 37-88-87.

Яблоки

Рынки закупают только съемные аккуратно упакованные неповрежденные яблоки по цене от 30 до 50 копеек за килограмм. Их можно доставить к пункту приема самим, или по возможности приедут и заберут работники рынка (услуга бесплатная).

Яблоки-опадыши принимают для дальнейшей промпереработки в Лепельском филиале Витебского областного потребительского общества по улице Ленинградской, 138. Плоды можно сдать в любом количестве по цене 12 копеек за килограмм, предварительно позвонив по телефону 65-75-49. Документы для этого не требуются. Самый большой объем, который сюда сдавали в этом сезоне – около 1 тонны яблок, рассказали в филиале.

Подписывайтесь на нас в: Яндекс, Дзен, Google Новости, Telegram-канал, «секретный» Telegram-чат!

Дачники Люберец могут сдать лишние яблоки на переработку — Общество

РИАМО (ЛЮБЕРЦЫ) — 14 сен. Дачники городского округа Люберцы могут сдать лишний урожай плодовых в рамках ежегодной экологической акции «Тут едут яблоки! Прямо на переработку!». Об этом сообщает пресс-служба регионального оператора «ЭкоЛайн-Воскресенск». 

В сентябре отмечается сезон урожая плодовых деревьев, в том числе яблок. В связи с этим на территории Московской области ожидается рост количества органических отходов. Регоператор «ЭкоЛайн-Воскресенск» поддержал ежегодную экоакцию «Тут едут яблоки! Прямо на переработку!» и установил бункеры для сбора излишнего урожая яблок. Теперь садоводы и дачники региона могут отправить избытки урожая яблок на переработку. Организатор акции — министерство жилищно-коммунального хозяйства Московской области.

В Воскресенском кластере места для сбора яблок определяли органы местного самоуправления, а региональный оператор установил на них специальные бункеры, которые расположены по следующим адресам: Люберцы, Новорязанское шоссе, 23 км, СНТ «Ручеек» — каждую субботу с 12:00 до 16:00; Томилино, ул. Гаршина, д. 9/1, площадка «МегаБак».

«С одной стороны, урожай яблок – хорошая новость, в то же время он стал причиной образования навалов органических отходов на контейнерных площадках и территории рядом с ними. Дачники вынуждены выбрасывать яблоки, которые занимают много места, гниют, создают неудобство жителям Подмосковья», – сказал министр ЖКХ региона Антон Велиховский.

Он пояснил, что для того, чтобы решить данную проблему, в регионе уже третий раз проходит экологическая акция «Тут едут яблоки! Прямо на переработку!».

«Совместно с региональными операторами в течение сентября-октября мы вновь запустили нашу ежегодную целевую акцию «Тут едут яблоки! Прямо на переработку!», направленную на прямой сбор избытка яблок у садоводов, и организовали установку брендированных бункеров для сбора яблок и их своевременный вывоз на переработку», – отметил Велиховский.

По его словам, яблоки, которые соберут в рамках акции, направят на использование для сельхознужд. Так, плоды пойдут на корм животным или на производство компоста. Планируется собрать не менее 200 т таких отходов.

ПЯТЬ КОПЕЕК ЗА КИЛОГРАММ:  НА СМОЛЕВИЧЧИНЕ ИДЕТ  ЗАГОТОВКА ЯБЛОК

В середине минувшей недели в отделе писем редакции «КС» раздался звонок. С вопросом «Куда сдавать яблоки?» к нам обратился житель д. Прилепы. Дескать, урожай богатый: самим не съесть и жалко, что впустую пропадает. Хотелось бы реализовать, только вот проблема: транспорта нет, и доставить  к месту заготовки нет возможности. Есть ли выход из данной ситуации?

Известно, что безвыходных ситуаций не бывает. Мы связались со специалистами Смолевичского райпо, которые быстро пролили свет на данный вопрос. И рассказали о том, что у заготовителей потребкооперации горячая пора: заготовка яблок идет полным ходом. Год выдался урожайным — только успевай собирать.

Оказалось, реализовать яблоки несложно. Как заверили в райпо, достаточно обратиться в магазины Смолевичского райпотребсоюза, которые есть практически в каждом населенном пункте района и сдать яблоки прямо там. Если и это предложение не устраивает жителей, можно позвонить по телефонам горячей «яблочной» линии (8 (044) 5052417, 8 (01776) 28-1-65), где специалист сориентирует и подскажет, как быть. Кроме того, заготовители райпо сами выезжают в населенный пункт и собирают у населения яблоки. Поэтому везти свой урожай в ближайший пункт приема или вызвать заготовителя на дом – это владельцы приусадебных участков решают сами.

Пока райпо принимает опад по цене 5 копеек за килограмм. Расчет наличными на месте. Заготовители Смолевичской кооперации уже закупили у населения более 4-х тонн яблок-паданок, которые пойдут на переработку. Товарный фрукт начнут собирать позже, и цену за него специалисты пока не называют. Только сетуют в райпо на то, что население не очень активно принимает участие в сдаче яблок. А ведь год урожайный, и много яблок попросту пропадает.

Вот ведь как: в райпо хотят принимать яблоки и ждут сдатчиков а те, в свою очередь, не знают, куда обращаться. Надеемся, что эта публикация изменит ситуацию.

К слову, в районке печаталось объявление Смолевичского райпо о заготовке яблок. Будьте внимательнее. Следите за новостями.

Марина МИХАЙЛОВСКАЯ.

как принимают излишки урожая в Копыле

Дождливая погода в июле не навредила овощам. Урожай настолько богатый, что многим белорусам удается не только законсервировать выращенную продукцию на межсезонье, но и сдать ее часть в заготовительные пункты потребительской кооперации.

В этом убедились и корреспонденты БЕЛТА, посетившие Копыльское райпо.

Когда мы подъехали к магазину «Ивушка», где в это время развернулся мобильный заготовительный пункт, мужчина одну за другой загружал на весы коробки с луком, помидорами и огурцами. 18 кг, 27 кг, 28 кг — супруги Ольга и Вячеслав серьезно подготовились.

«Раньше мы выращивали овощи только для себя, — рассказывает Ольга. — А недавно оформили свое фермерское хозяйство. Теперь высаживаем лук, огурцы, помидоры, свеклу и картофель в больших масштабах. Урожай в этом году очень хороший, так что это только начало. В будущем планируем выращивать и фрукты: абрикосы, нектарины. Посмотрим, как пойдет».

По словам местной жительницы, сдавать овощи в заготовительный пункт выгодно. «Мы договариваемся с заготовителем и к определенному времени подвозим свои овощи к «Ивушке». Сейчас берут томаты по 45 копеек за кг, огурцы — по 50 копеек. Выгоднее сдать оптом, чем стоять и самому торговать», — считает она.

«Мы принимаем овощи у населения и в дальнейшем реализуем их в магазинах собственной розничной сети. Если остаются излишки, то их отдаем на предприятия: Клецкий и Червенский производственно-пищевые заводы, «ДорОрс», «Гамма вкуса», — рассказывает начальник отдела заготовок Копыльского райпо Иван Козел.

В этой должности он работает недавно — с декабря прошлого года, до этого был товароведом в райпо, ситуацией владеет в полной мере. «На сегодня мы заготовили косточковых плодов 13 т, овощей — 95 т, картофеля — 5 т, черники — 1 т, клубники — 8 т, вишни и малины — по 6 т», — перечисляет Иван Козел.

Цены на продукцию разные, они формируются с учетом качественных характеристик овощей и фруктов и ситуации на рынке. Например, чернику здесь принимают по Br3,8 за кг, лисички — Br4, белые грибы — Br6, вишню и черешню — Br2. Овощи традиционно дешевле: картофель и капуста — 50 копеек за кг, морковь и свекла — по 40 копеек за кг.

Дешевле всего берут яблоки — 15 копеек за кг. По объему заготовки Копыльское райпо занимает четвертое место в столичном регионе.

В это время к магазину свои мешки с яблоками привозят Александр с внуком Павлом, причем инициатором стал школьник. «Я каждое лето сдаю яблоки. В прошлом году привозил по пять-шесть мешков в день, зарабатывал по Br15. В основном тратил на мороженое, но много и в копилку положил. В этом году первый раз сдал яблоки, сегодня заработал Br5. Родители зарабатывают свои деньги, а я свои», — рассуждает он.

Пока мы общаемся, яблоки из мешков высыпают в кузов машины. К слову, обязанности взвесить, записать данные, рассчитаться, помочь выгрузить овощи и фрукты выполняет один человек на весь район — это заготовитель Копыльского райпо Анатолий Ткачук.

По его словам, желающих сдать яблоки в этом году много. «Начали принимать в конце июля, и уже под 100 т собрали. В основном в день загружаем по две машины, это по 10-12 т яблок. Желающих много, звонят даже со Слуцкого района, просят приехать. Договариваемся с населением, забираем плоды, везем на завод. Если до 18.00 не успеваем выгрузиться, то привозим яблоки утром», — делится заготовитель.

Маршрут составляется заранее с учетом месторасположения деревень, чтобы уменьшить транспортные расходы. Например, до обеда машина заезжает в Велешино, Старый Копыль, далее на выгрузку, а потом на Тимковичи, Черногубово.

«Рабочий день иногда бывает очень длинный, но я уже 25 лет работаю в райпо, и мне моя работа нравится», — признается Анатолий Ткачук и отправляется в следующий пункт.

Наталья ДАНИЛЕВИЧ,

ФОТО Егора ПАВЛЮЩИКА,

БЕЛТА.-0-

Яблоки, сливы, грибочки. Учимся зарабатывать на урожае

Куда сдавать Адрес Телефон
Березинское райпо г. Березино, ул. Октябрьская, 17 тел/факс 8-(01715)-543-79
Борисовское райпо г. Борисов, ул. Дзержинского, 94 тел/факс 8-(0179)-41-9-18
Вилейское райпо г. Вилейка, ул. Советская, 50 тел/факс 8-(01771)-543-36
Воложинское райпо г. Воложин, ул. Партизанская, 30 тел/факс 8-(01772)-554-48
Дзержинское райпо г. Дзержинск, ул. К.Маркса, 3 тел/факс 8-(01716)-555-67
Клецкое райпо г. Клецк, ул. Гагарина, 1 тел/факс 8-(01793)-559-42
Копыльское райпо г. Копыль, пл. Ленина, 21 тел/факс 8-(01719)-559-98
Крупское райпо г. Крупки, ул. Ленина, 7 тел/факс 8-(01796)-556-37
Логойское райпо г. Логойск, ул. Советская, 2 тел/факс 8-(01774)-556-03
Любанское райпо Любанский район, д. Сорочи, ул. Советская, 2А тел/факс 8-(01794)-234-55
Минское райпо г. Минск, ул. П. Бровки, 24 тел/факс 8-(017)-331-41-14
Молодечненское райпо г. Молодечно, ул. Молодежная, 12 тел/факс 8-(01767)-391-11
Мядельское райпо г. Мядель, ул. 1-го Мая, 10 тел/факс 8-(01797)-548-03
Несвижское райпо г. Несвиж, ул. Ленинская, 126 тел/факс 8-(01770)-255-67
Пуховичское райпо г. М. Горка, ул. Октябрьская, 73 тел/факс 8-(01713)-529-46
Смолевичское райпо г. Смолевичи, ул. Советская, 133 тел/факс 8-(01776)-550-93
Солигорское райпо г.п. Старобин, ул. Краснознаменная,8 тел/факс 8-(01742)-964-39
Стародорожское райпо г. Старые Дороги, ул.  Кирова, 64а тел/факс 8-(01792)-580-36
Столбцовское райпо г. Столбцы,  пл. Ленина, 8 тел/факс 8-(01717)-513-69
Узденское  райпо г. Узда, ул. К. Маркса, 7А тел/факс 8-(01718)-542-46
Червенское райпо г. Червень, ул. Ленинская, 32 тел/факс 8-(01714)-555-67

4 места для пожертвований свежих фруктов

Выросший на Среднем Западе сбор яблок всегда был долгожданным ритуалом, знаменовавшим начало осени. Отправлялись ли мы на задний двор или в местный сад, мы собирали как можно больше яблок и превращали их в пироги, яблочное пюре и яблочные чипсы. Даже будучи взрослой, я до сих пор обожаю собирать свежие яблоки.

Иногда, однако, я получаю слишком много. Если в этом сезоне вы наводнены быстро созревающими фруктами, почему бы не заняться сбором яблок в благотворительных целях? Вы можете пожертвовать фрукты нескольким общественным организациям и чувствовать себя прекрасно, делясь этой здоровой закуской! В один из обильных сезонов я привез несколько ящиков с яблоками домой с фермы моей матери и оставил излишки на крыльце.Я был удивлен, когда местные продавцы сладостей спросили, можно ли им есть. В тот год много-много корзин с конфетами было наполнено красными спелыми яблоками. Вот как вы можете начать свое плодотворное путешествие.

Сбор урожая

Выполните быстрый поиск в Google или воспользуйтесь функцией «Выбери сам», чтобы найти ближайшую яблочную ферму, или просто начните разговор со своим кругом друзей. Почти каждый знает кого-то, у кого во дворе есть одна-две яблони. Спросите, можете ли вы прийти и позволить своим детям подобрать упавшие и низко висящие фрукты.

Для начала устройте соревнование, кто удержит больше яблок в своих руках, не уронив ни одного. Дети младшего возраста могут практиковать свои навыки счета, пока яблоки накапливаются. В качестве бонуса некоторые сады предложат скидку, если вы сами соберете фрукты или выберете упавшие яблоки. Они могут быть слегка помяты, но они идеально подходят для выпечки!

Когда вы вернетесь домой, проведите время всей семьей на кухне. Приготовьте очень простое яблочное пюре или приготовьте вкусный яблочный пирог, чтобы поделиться с бабушкой. Яблоки можно превратить во множество сладостей, включая яблочный хлеб с корицей, яблочные чипсы, сушеные яблочные кольца (для ланч-боксов!), яблочные оладьи и яблочный сидр со специями.

Пожертвовать нуждающимся

Наконец-то поделись яблоками! И свежие фрукты, и выпечка будут приветствоваться в нескольких местах вашего района. Не у всех есть доступ к свежим продуктам, и, помогая раздавать собранные яблоки, дети узнают, как важно давать другим.

  1. Центры для пожилых людей.Будь то программа дневного отдыха или дом престарелых на полный рабочий день, жителям наверняка понравятся вкусные яблоки и визит вашей семьи. Свяжитесь с директором по мероприятиям учреждения, чтобы узнать, есть ли у них осенний фестиваль или часы открытых дверей, где вы можете появиться.
  2. Продовольственные банки. Местные сайты по сбору продуктов питания обычно рекламируют свою потребность в нескоропортящихся продуктах, но многие также принимают свежие продукты. Позвоните заранее, чтобы скоординировать выдачу с их циклами получения, чтобы получатели могли получить самые свежие фрукты.
  3. Приюты для бездомных. Пожертвования — это сердцебиение кухонь приюта. Ваши свежие продукты будут желанным зрелищем как для поваров, так и для гостей во время еды. Если у вас есть гибкий график, предложите остаться и помочь подать еду, помыть посуду или приготовить яблоки для десерта-сюрприза. Даже маленькие дети могут помочь очистить столы!
  4. Некоммерческие организации. Проверьте местные новости, чтобы узнать, планируют ли какие-либо благотворительные организации осеннее мероприятие. Ваши яблоки могут стать прекрасным дополнением к карамельной яблочной станции на осеннем фестивале и стать отличным призом для сбора средств на детский карнавал.

Собираетесь ли вы собирать яблоки на благотворительность этой осенью? Поделитесь фотографией своего опыта в Твиттере, чтобы мы могли увидеть вашу доброту в действии!

Источник изображения: Анджела Таг

Взгляды и мнения, выраженные в любом гостевом посте на нашем сайте, принадлежат приглашенному автору и не обязательно отражают мнения и взгляды Tom’s of Maine.

Жертвовать домашнюю еду | Выберите повторное использование

Используйте избыток домашних фруктов, овощей и трав.Всегда следует избегать выбрасывания продуктов питания, даже если вы сами вырастили продукты или получили их в рамках акции CSA. Помогите своим друзьям и членам сообщества, пожертвовав продукты, которые вы не можете использовать или сохранить на потом.

Куда пожертвовать: у вас есть варианты!

  • Предложите семье, друзьям или соседям.
  • Начните или добавьте к «свободному столу» или общему пространству на своем рабочем месте.
  • Используйте социальные сети, такие как NextDoor или группы Facebook, чтобы быстро распространять информацию.
  • Пожертвовать на местную продовольственную полку или другую группу, например.грамм. старшая ассоциация.

Использование ваших личных отношений имеет некоторые преимущества. Вы можете нанять кого-нибудь для сбора урожая или получить награду, например, домашний пирог в обмен на свой бушель яблок!

Люди не понимают, что многие организации по оказанию помощи голодающим с радостью примут ваши фрукты и овощи. Стоит позвонить на местную продуктовую полку и спросить! Используйте этот инструмент для поиска кладовых с едой: http://ampleharvest.org/pantry-map/

Местные организации, приветствующие продукцию:

Что подарить: почти все!

Популярные и простые в использовании овощи хорошо подходят для продуктовых полок, особенно если они имеют более длительный срок хранения (например, бобы, огурцы или яблоки).Необычные сорта фруктов и овощей лучше всего подходят для друзей и соседей, которые могут задать вам вопросы о том, как их использовать.

Общие советы по донату:

  • Пожертвуйте в день сбора или получения фруктов и овощей, чтобы увеличить срок их хранения.
  • Жертвуйте то, что вы бы съели: не жертвуйте поврежденные, перезрелые или зараженные насекомыми продукты.
  • Думайте «в основном чисто». Сотрите грязь, но не мойте водой; это может сократить срок годности.
  • Разделите продукты по типу.Это облегчает получателю получение того, что он хочет, и соблюдение правил хранения продуктов.
  • Для получения дополнительной информации о хранении продуктов питания и о том, как предотвратить пищевые отходы: https://www.savethefood.com/food-storage

Пожертвуйте продукты из своего сада этим организациям Северного Колорадо

Приближается сезон сбора урожая! Если вы посадили сад этим летом, возможно, вы начинаете пожинать плоды своего тяжелого труда — может быть, даже больше, чем вы можете вынести. Скорее всего, у вас на руках изрядное количество продуктов, а ртов не хватает, чтобы все съесть!

Не бойся! Есть несколько организаций, принимающих пожертвованные продукты из садов и фруктовых деревьев на заднем дворе, которые затем доставляются в местные продовольственные банки, некоммерческие организации или сообщества с низким доходом в этом районе.Сокращение пищевых отходов при обеспечении здоровой пищей нуждающихся? Мы не можем придумать лучшего сочетания.

Взгляните на эти организации в Северном Колорадо, принимающие излишки продуктов, и на невероятные способы, которыми они помогают нашим сообществам.

 

В партнерстве с Gardens on Spring Creek продовольственный банк округа Лаример в 2011 году запустил программу Plant It Forward, чтобы увеличить пожертвования местной продукции как от садоводов, так и от местных ферм.Членам сообщества предлагается посадить дополнительный ряд в своем саду, чтобы собрать урожай и доставить либо в продовольственный банк, либо в сады. В 2018 году местные садоводы пожертвовали более 45 000 фунтов свежих продуктов, которые пошли на то, чтобы накормить нуждающихся! Если вы заинтересованы в участии, ознакомьтесь с Руководством по развитию инициативы Plant It и напишите Тадду Холлису по адресу [email protected] или позвоните по телефону 970-493-4477, если у вас возникнут вопросы.

 

Фото предоставлено The Growing Project

При поддержке The Growing Project организация Food Finders представляет собой группу увлеченных волонтеров, занимающихся устранением пищевых отходов и решением проблемы отсутствия продовольственной безопасности в Форт-Коллинзе. Команда разработала сеть ферм, садов, огородов и продуктовых магазинов, которые жертвуют ненужную, излишнюю продукцию для доставки местным некоммерческим организациям. В 2015 году они доставили нуждающимся 12 000 фунтов свежих продуктов!

Если в вашем дворе есть фруктовые деревья, дающие больше фруктов, чем вы можете съесть, свяжитесь с Food Finders, чтобы запланировать время, когда фрукты с ваших фруктовых деревьев будут собраны и доставлены в местные некоммерческие организации. Свяжитесь с The Growing Project по адресу [email protected] org, если у вас есть лишние продукты, которые вы хотели бы пожертвовать на это невероятное дело.

 

Boulder Food Rescue стремится создать более справедливую и менее расточительную продовольственную систему. Они делают это, способствуя устойчивому перераспределению здоровой пищи (которая в противном случае была бы выброшена впустую) среди малообеспеченных слоев населения. Они сотрудничают с Fresh Food Connect, организацией из Денвера, которая в этом сезоне распространилась по всей стране. Эта программа использует технологии для решения двух проблем: избыток садовой продукции и отсутствие продовольственной безопасности.Загрузите приложение, чтобы пожертвовать излишки продуктов и сдать их в одном из специально отведенных мест в Боулдере. Затем ваши пожертвования будут собраны общественными волонтерами и распределены среди жителей, проживающих в центрах для престарелых, жилых домах с низким доходом и детских садах.

 

Community Food Share реализует программу Garden Share, в рамках которой домашние садовники делятся своими щедротами в виде свежесобранных фруктов, овощей и трав для совместного использования с сообществом.Благодаря своему давнему сотрудничеству с Earth’s Table волонтеры также выращивают и собирают продукты для Community Food Share в общественных садах в этом районе, если у них нет места для посадки сада.

COVID ПРИМЕЧАНИЕ. По состоянию на июнь 2020 года Community Food Share собирает пожертвования на свою новую открытую ферму. Вы можете вносить пожертвования в любое время, но лучше всего делать это в рабочее время (с понедельника по пятницу с 8:00 до 16:30).

 

FoCo Cafe делает так много для общества, все сосредоточено на предоставлении питательной и вкусной еды жителям Форт-Коллинза независимо от их платежеспособности, используя в основном местные, органические и устойчиво выращенные ингредиенты.Они сделали шаг вперед в своей благотворительной модели, сократив количество пищевых отходов с помощью FoCo Freedge. Этот энергосберегающий холодильник доступен для пожертвованных продуктов, которые бесплатны для нуждающихся. В настоящее время FoCo Cafe принимает свежие продукты от горожан и ресторанов, но надеется в будущем принимать и готовые продукты.

 

Миссия UpRoot Colorado состоит в том, чтобы «значительно сократить избыточное сельское хозяйство в Колорадо, поддержать экономическую стабильность фермеров и повысить продовольственную безопасность жителей нашего штата». В рамках своей программы сбора урожая они собирают излишки фруктов и овощей с местных ферм — и фрукты с деревьев на заднем дворе и в городских садах – для распределения по продовольственным кладовым и местам приема пищи на Северном переднем хребте и вдоль Западного склона. Чтобы пожертвовать лишние фрукты со своих фруктовых деревьев и принять участие в усилиях UpRoot Colorado, зарегистрируйте свои фруктовые деревья здесь!

 

Продовольственный проект «Растущие сады» работает немного по-другому. Хотя они не забирают лишнюю продукцию из вашего сада, они принимают ваши волонтерские усилия для выполнения своей миссии по укреплению здоровья и самообеспеченности во всем округе Боулдер.Проект расширяет доступ к свежим продуктам питания и обеспечивает обучение садоводству и ресурсы для членов сообщества с низким доходом. Примите участие, работая на ферме Food Project в Лонгмонте! Ферма уникальна тем, что 100% продукции, выращенной на ней, передается в дар малообеспеченным людям и семьям.

 

Удачного урожая!

Lettuce знает, каких организаций нам не хватает, и другие способы принять участие в борьбе с пищевыми отходами и отсутствием продовольственной безопасности в Северном Колорадо.

Где пожертвовать свою доморощенную продукцию на продовольственные полки

Садоводческий сезон в полном расцвете, и большинство продовольственных полок Миннесоты принимают пожертвования в виде свежих продуктов.

Традиционные продовольственные кампании на работе и в общественных местах, как правило, делают упор на нескоропортящиеся продукты.

В то время как продовольственные полки получают большую часть своей продукции от местных фермеров, общественных садов, крупных фермерских рынков и пожертвований продуктовых магазинов, большинство приветствует более мелкие пожертвования.

По словам Дженнифер Вудфорд, исполнительного директора регионального продовольственного банка Channel One в Рочестере, спрос на продукты питания резко возрастает летом, поскольку предложение падает.

«Продукты — это то, что поддерживает нас [летом]. Это не только отличный источник пищи, но и очень питательная пища для наших клиентов», — сказал Вудфорд.

Продовольственный банк Рочестера принимает пожертвования на продукты, за исключением салата, из-за его короткого срока годности. По словам Вудфорда, легче сказать, насколько свежим является салат, если его дарят фермеры или продуктовые магазины.

Loaves & Fishes, некоммерческая программа питания в Миннеаполисе, также принимает пожертвования в виде продуктов, помимо других продуктов.Из-за количества еды, которое им нужно ежедневно, они предпочитают производить пожертвования в больших размерах.

Но исполнительный директор Кэти Мэйс сказала, что самая большая проблема с пожертвованными продуктами — убедиться, что они свежие и в хорошем состоянии.

«То, что вы бедны, не означает, что вы можете съесть гнилое яблоко», — сказал Мэйс.

Также существует устойчивый миф о том, что люди, использующие продовольственные полки, не хотят свежих продуктов, сказал он. София Ленарз-Кой, заместитель директора Hunger Solutions, некоммерческой организации, базирующейся в Сент-Луисе.Пол работает над искоренением голода.

«Свежие фрукты и овощи занимают первое место в списке продуктов, которые они хотели бы иметь в своем рационе, но просто не могут себе этого позволить», — говорит Ленарз-Кой.

Ленарц-Кой сказал, что Hunger Solutions отслеживает частоту посещений продуктовых полок в год. В среднем 9000 человек в день пользуются полками с едой в Миннесоте.

Некоторые организации, которые принимают пожертвования, производят пожертвования в крупных городах Миннесоты:

. • Анока: продовольственная полка ACBC
• Бемиджи: продовольственная полка Бемиджи
• Блумингтон: Veap
• Бруклинский центр и Бруклинский парк: CEAP
• Дулут: продовольственный банк Северных озер второго урожая
• Иган: открытая дверь
• Золотая долина: ПРИЗМА Продуктовая полка
• Mankato: продуктовая полка ECHO
• Maple Grove: CROSS
• Minneapolis: Groveland Food Shelf
• Minneapolis: Little Kitchen Продуктовая полка
• Minneapolis: NorthPoint Health & Wellness
• Moorhead: Churchs United for the Homeless
• Plymouth : Interfaith Outreach and Community Partners
• Рочестер: Channel One Regional Food Bank (салаты не принимаются)
• St. Облако: Продовольственная полка католических благотворительных организаций
• Святой Павел: День Дороти католических благотворительных организаций
• Святой Павел: Второй урожай в Хартленде
• Стилуотер: Информационно-просветительская работа в долине

Вы делаете новости MPR возможными. Индивидуальные пожертвования стоят за ясностью освещения наших репортеров по всему штату, историями, которые нас связывают, и разговорами, которые дают точки зрения. Помогите сделать так, чтобы MPR оставался ресурсом, объединяющим жителей Миннесоты.

Пожертвуйте сегодня. Подарок в размере 17 долларов имеет значение.

Пожертвовать на благотворительность в App Store

Разблокируйте силу благотворительности с Zakatify.

Zakatify упрощает выполнение ваших обязательств по выплате закята, помогая вам делать пожертвования любой из наших 1500 благотворительных организаций в США, имеющих право на закят.

Присоединяйтесь к мусульманам США и откройте для себя более значимый способ делать пожертвования и выплачивать закят.

«Это приложение меняет правила игры. Супер эффективный, простой в использовании, […] Бонусный балл за фантастическое разнообразие перечисленных благотворительных организаций! Настоятельно рекомендую.» – The Amazing Maleeni

«Мне нравится, что я занимаюсь процессом, куда идут мои обязательные взносы.” – Kazmanukusa

• Поставьте цель – используйте наш Калькулятор закята, чтобы рассчитать, сколько закята вам нужно платить, исходя из ваших активов и долгов
• Создайте портфолио – просмотрите 1500 благотворительных организаций, имеющих право на закят, и найдите дела, которыми вы увлечены , от защиты прав мусульман до оказания помощи при стихийных бедствиях
• Делайте пожертвования, когда захотите — вы можете настроить автоматические пожертвования, и мы будем ежемесячно перечислять ваши пожертвования благотворительным организациям из вашего портфолио, чтобы вы не сбились с пути
• Накапливайте баллы — зарабатывайте баллы по мере того, как вы делайте закят и наблюдайте, как вы поднимаетесь в таблице лидеров!
• Подключайтесь — знакомьтесь с новыми людьми и авторитетами в мусульманском сообществе США

Мы являемся партнерами PayPal Giving Fund — все ваши пожертвования на благотворительность обрабатываются через PayPal, поэтому любой ваш платеж защищен и безопасен. Zakatify взимает комиссию за платформу в размере 5%, а PayPal взимает сниженную комиссию за транзакцию в размере 2,2% + 0,30 доллара США за каждую транзакцию.

Может быть трудно точно рассчитать, сколько закята вы обязаны пожертвовать каждый год. Чтобы помочь в этом, мы создали Калькулятор закята — он использует ваше существующее состояние, а также любые вычеты, которые необходимо сделать, чтобы рассчитать, сколько закята вы должны за год.

Выберите, как вы хотите пожертвовать — у вас есть возможность делать пожертвования автоматически каждый месяц или вручную, когда и где бы вы ни находились.Zakatify дает вам гибкость, необходимую для достижения ваших целей любым способом, который вы считаете лучшим.

Задайте свои интересы, и Zakatify покажет вам персонализированные благотворительные организации, которые лучше всего отражают ваши увлечения. Zakatify поможет вам делать пожертвования на цели и благотворительные организации, которые помогают облегчить борьбу и страдания миллионов людей по всему миру, от Афганистана до Соединенных Штатов. Просмотрите почти 1500 зарегистрированных благотворительных организаций Zakatify и начните отдавать закят уже сегодня!

Курируйте свой собственный портфель дел и благотворительных организаций, которые наиболее важны для вас.Если вы решите вносить пожертвования автоматически каждый месяц, мы будем жертвовать ваш закят поровну среди выбранных вами благотворительных организаций, чтобы помочь вам достичь цели в отношении закята. Добавляйте или удаляйте благотворительные организации из своего портфолио по мере необходимости — Zakatify упрощает выплату закята.

Просмотрите наши кураторские фонды и откройте для себя новые благотворительные фонды для всех целей, которыми вы больше всего увлечены. От гражданских прав до Сомали, каждый фонд фокусируется на регионе или проблеме — добавьте их в свой портфель, и мы позаботимся о том, чтобы ваш закят пошел на каждую из благотворительных организаций, входящих в выбранный вами фонд.

Общайтесь с людьми из мусульманской общины США. Общайтесь с друзьями, знакомьтесь с новыми людьми и жертвуйте вместе с Zakatify. Пожертвовав, вы будете зарабатывать очки — поднимитесь в таблице лидеров, чтобы получить шанс выиграть призы, созданные мусульманскими американскими компаниями.

Zakatify включает в себя некоторые из крупнейших мусульманских благотворительных организаций в США, такие как Penny Appeal USA, Mercy USA, Zaytuna College и ISPU, но также помогает возвышать небольшие благотворительные организации, выполняющие большую работу.

Zakatify изменит способ выплаты закята.Начните открывать для себя новые благотворительные организации и дела, которые соответствуют вашим увлечениям, общайтесь с мусульманами по всей территории США и, самое главное, достигайте своих целей пожертвований с помощью Zakatify.

Stater Bros. Markets, FirstFruits Marketing Пожертвуйте яблоки

Компании Stater Bros. Markets и FirstFruits Marketing недавно пожертвовали 19 600 фунтов свежих яблок организации Feeding America Riverside | Сан Бернардино. Пожертвование гарантирует, что местные продовольственные банки будут хорошо снабжены свежими продуктами.

Это пожертвование сделано Stater Bros.Участие Markets в программе Take a Bite Out of Hunger, спонсируемой FirstFruits Marketing of Washington.

«Мы очень благодарны партнерству с FirstFruits Marketing and Feeding America Riverside | Сан-Бернардино», — сказала Нэнси Негретт, председатель и президент благотворительной организации Stater Bros. «Благодаря этим партнерствам мы можем вернуть наши сообщества и доставить здоровую пищу в руки наших нуждающихся соседей».

«Мы все знаем, что это был трудный год, и нам повезло, что мы можем продолжать нашу программу «Откуси от голода» сейчас больше, чем когда-либо», — заявил Джо Варгас, директор по маркетингу и аналитике FirstFruits Marketing.«Мы благодарим Stater Bros. за их постоянное сотрудничество с программой».

Программа «Откуси от голода» использует витрину розничной торговли и маркетинговые материалы для распространения информации о нехватке продовольствия по всей стране.

С помощью FARSB и его местных партнеров по продовольственным кладовым свежие продукты будут распределены по местным сообществам.

Компания Stater Bros. была основана в 1936 году в Юкайпе, штат Калифорния, и с годами неуклонно росла, став крупнейшей частной сетью супермаркетов в Южной Калифорнии и крупнейшим частным работодателем в округах Сан-Бернардино и Риверсайд.В настоящее время компания управляет 170 супермаркетами, и около 18 000 членов семьи супермаркетов Stater Bros. С 2008 года Stater Bros. и Stater Bros. Charities пожертвовали более 80 миллионов долларов в виде еды и средств местным сообществам Южной Калифорнии. Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт staterbros.com.

FirstFruits Marketing занимается выращиванием яблок и вишни самого высокого качества в отрасли. Он выращивает более 10 сортов яблок, вишен и груш на 9000 акров в Восточном Вашингтоне.

добровольцев собирают яблоки для продовольственных банков Юго-Западного Колорадо – The Journal

Расширение CSU жертвует тысячи фунтов яблок

Пегги Корюшка-День из Норвуда собирает яблоки для местных продовольственных банков, а также для себя. Ее сад из 70 деревьев не очень хорошо себя чувствовал в ранние заморозки.

Эмили Хейс/Журнал

Яблоневые сады Юго-западного исследовательского центра Колорадо площадью 3 акра.Было продано около 5000 фунтов яблок, поэтому агенты по распространению CSU жертвуют тысячи фунтов в местные продовольственные банки.

Эмили Хейс/Журнал

Кендалл Джейкобсон помогает своей матери, Мирне Джейкобсон, собирать яблоки в рамках ее волонтерской службы в качестве главного садовника.

Эмили Хейс/Журнал

Агенты по распространению знаний Университета штата Колорадо в округах Монтесума, Ла-Плата и Долорес организовали волонтеров для сбора яблок для местных продовольственных банков в среду и четверг в яблоневых садах Исследовательского центра Юго-Западного Колорадо.

Центр продал около 5000 фунтов яблок членам сообщества, но этот год был настолько хорош для яблок на юго-западе Колорадо, что в саду остались тысячи фунтов лишних яблок, сказал Грег Фельсен, директор по развитию и агент округа Монтесума.

«У нас только что был урожайный год для яблок, и мы пережили поздние заморозки, — сказал Фельсен.

Агенты по развитию пожертвовали яблоки Forager, организации, которая соединяет местные продукты питания с потребителями и нуждающимися людьми по всей стране.Фораджер координировал свои действия с Национальной гвардией и Федеральным агентством по чрезвычайным ситуациям, чтобы доставить яблоки народу навахо.

Но небольшие группы добровольцев из мастерских садовников округа Ла-Плата и Монтесума, а также в рамках проекта AmeriCorps «От школы до фермы в Монтесуме» собрали тысячи фунтов яблок для продовольственных банков в Дав-Крик, Товаок, Кортес и Дуранго.

«Наверное, у нас еще есть», — сказал Фельсен. «Мы хотели распространять любовь на юго-западе Колорадо.

Обычно сбор яблок для местных продовольственных банков представляет собой крупное общественное мероприятие, известное как «Вы сами выбираете». Но урожай яблок нужно было планировать за несколько месяцев вперед, и Фельсен сказал, что агенты по распространению знаний не были уверены, какой будет ситуация с COVID-19 в сентябре.

Мэри МакКин собирает яблоки для своего местного продовольственного банка в Кортезе.

Эмили Хейс/Журнал

Небольшие бригады добровольцев легче расставить по саду, сказал Фельсен.Но сбор яблок еще более важен в условиях пандемии, потому что «рост потребности в свежих местных продуктах» для семей, экономически пострадавших от вируса, сказал он.

Центр «Добрый самаритянин» в Кортесе, корзины ангелов в Дав-Крик, передвижная продовольственная кладовая в Товаоке, кухня супа «Манна» в Дуранго и общественная объединенная методистская церковь в Пагоса-Спрингс получат пожертвования яблок из сада исследовательского центра площадью 3 акра.

«Мы хотим получить яблоки из этого сада», — сказал Даррин Парментер, окружной директор отделения CSU в округе Ла-Плата. «Люди в нужде».

А если яблоки оставить на земле и на деревьях, то велика вероятность, что плодожорка проест их в саду.

«Мы не хотим, чтобы они были в земле или в яблоках, — сказал Парементер, — потому что их популяция будет расти с каждым годом».

Пегги Корюшка вызвалась собирать яблоки, потому что урожай в ее саду из 70 деревьев в Норвуде был уничтожен ранними заморозками и, возможно, голодными сороками и отсутствием опыления.

Она также хотела сделать что-то для сообщества.

«Газ и еда здесь дороже», — сказала она. «Продовольственные пустыни есть и в сельской местности».

Корюшка-День сказала, что надеется привлечь местный продовольственный банк в Норвуде к сбору яблок в следующем году.

Что исследует CSU?

В саду ЧСС около 20 сортов яблок, в том числе Голден Делишес, Гала и Джонаголд.Хотя они популярны среди потребителей, агенты по расширению также включили пробные деревья с традиционными сортами из проекта восстановления сада Монтесума.

Алисия Николс выбирает яблоки для местных продовольственных кренов в среду.

Эмили Хейс/Журнал

«Некоторые деревья вымрут из-за суровых условий здесь», — сказал Парментер.Наличие разнообразия традиционных яблок предотвратит это.

Деревья MORP все еще созревают. Они были посажены в 2017 году, но деревьям требуется около четырех лет, чтобы сформировать корневую систему.

CSU исследует, как деревья реагируют на коммерческий сад высокой плотности, который требует меньше обрезки и труда.

Исследовательский центр использует капельное орошение яблонь, или около 1,5 акров на фут воды для сада площадью 3 акра.

«Мы пытаемся выяснить, что возможно с промышленным краном», — сказал Гас Вестерман, окружной директор отделения CSU в округе Долорес.

Агенты по развитию

помогают как коммерческим предприятиям, так и садоводам приобретать деревья и дают советы о том, как эффективно выращивать фрукты в регионе.

Проект начался в 1991 году, чтобы «посмотреть, что хорошо работает на высоте 7000 футов», сказал Вестерман. Исследовательско-демонстрационный проект сада теперь единственный в стране на такой высоте.

Вестерман сказал, что ему приятно видеть, что исторические сорта привлекают внимание. Разнообразный сад может пережить мороз, потому что некоторые сорта цветут в разное время сезона.

«Раньше всем хотелось идеальное красное яблоко, — сказал он. «Теперь люди знают, что разнообразие — это интересно и захватывающе».

Деревья уникального наследия, полученные в рамках проекта восстановления сада Монтесума в Исследовательском центре Юго-Западного Колорадо.

Эмили Хейс/Журнал

Округ Монтесума, когда-то являвшийся одним из крупнейших производителей яблок в штате, столкнулся с трудностями при реализации своих яблок за пределами региона.

Опубликовано в категории: Разное

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.