Домашние мельницы для приготовления муки и хлопьев
- ТЕХНИКА
- Мельницы
Для тех, кто часто готовит веганские вкусняшки с использованием муки прекрасной помощницей на кухне будет домашняя мельница. Только представьте! Не нужно бегать по всему городу, чтобы найти качественную и свежую муку. Не нужно покупать целую пачку муки, когда нужно всего 200 грамм. Не нужно бояться, что в купленной муке могут содержаться посторонние примеси. Домашняя мельница для зерна решает все эти и многие другие проблемы, например — приготовление свежих натуральных хлопьев из плющенного зерна для завтрака 🙂
Популярный
Мельница KOMO Fidibus 21 электрическая
47 900 р.
Быстрый заказ»>
На складе
Мельница KOMO Fidibus Medium электрическая
59 990 р.
Быстрый заказ»>
На складе
KoMo Fidibus Medium – мощная электрическая мельница для зерна, имеющая по-настоящему большой функционал использования и приличную скорость работы. Данный аппарат производит муку не только из всех зерновых и бобовых культур, но из сверх-твер..
Мельница KOMO KomoMio White
49 900 р.
Быстрый заказ»>
На складе
Стильная электрическая мельница KoMo KoMoMio — настоящий подарок для тех, кто заботится не только о своём здоровье, но и об экологии. Ведь её корпус сделан из массива австрийского бука и инновационного материала Arboblend — биоматериала из ..
Мельница KOMO Fidibus Classic электрическая
69 900 р.
пока нет 🙁
KoMo Fidibus Classic – бытовая электрическая мельница, произведенная на австрийском предприятии. Корпус модели изготовлен из цельного букового массива. Fidibus Classic оснащена фирменными керамо-корундовыми жерновами увеличенного (85 мм)..
Мельница KOMO Fidibus XL Plus профессиональная
115 000 р.
пока нет 🙁
Komo Fidibus XL Plus – сверхмощная электрическая жерновая мельница для муки из зерновых и бобовых культур, оборудованная самым мощным двигателем в 600 ватт. Мельница имеет каменные жернова из корундово-керамического сплава, практически н..
Мельница KOMO Handmill Combo
78 900 р.
пока нет 🙁
Домашняя ручная мельница KOMO Handmill предназначена для приготовления муки из пшеницы,ржи, ячменя, овса, гречихи, проса, риса, амаранта, кукурузы и спельты. Не предназначена для масличных и жирных куль..
Мельница KOMO Handmill ручная
46 900 р.
пока нет 🙁
Домашняя ручная мельница KOMO Handmill предназначена для приготовления муки из пшеницы, ржи, ячменя, овса, гречихи, проса, риса, амаранта, кукурузы и спельты. Не рекомендуется для масличных и жирных культур (лён, кунжут, соя, орехи, ар..
Мельница KOMO Jumbo коммерческая профессиональная
360 000 р.
Снят с продажи
Профессиональная электрическая мельница KoMo Jumbo предназначена исключительно для использования на производстве и в ресторанах. Модель способна за полчаса перемолоть 14 кг зерна. Она оснащена загрузочной ёмкостью на 3 кг зерна. &nbs..
Мельница KOMO KomoMio Black
49 900 р.
пока нет 🙁
Стильная электрическая мельница KoMo KoMoMio — настоящий подарок для тех, кто заботится не только о своём здоровье, но и об экологии. Ведь её корпус сделан из массива австрийского бука и инновационного материала Arboblend — биоматериала из ..
Мельница KOMO KomoMio Blue
49 900 р.
пока нет 🙁
Стильная электрическая мельница KoMo KoMoMio — настоящий подарок для тех, кто заботится не только о своём здоровье, но и об экологии. Ведь её корпус сделан из массива австрийского бука и инновационного материала Arboblend — биоматериала из ..
Мельница KOMO KomoMio Green
49 900 р.
пока нет 🙁
Стильная электрическая мельница KoMo KoMoMio — настоящий подарок для тех, кто заботится не только о своём здоровье, но и об экологии. Ведь её корпус сделан из массива австрийского бука и инновационного материала Arboblend — биоматериала из ..
Мельница KOMO KomoMio Red
49 900 р.
пока нет 🙁
Стильная электрическая мельница KoMo KoMoMio — настоящий подарок для тех, кто заботится не только о своём здоровье, но и об экологии. Ведь её корпус сделан из массива австрийского бука и инновационного материала Arboblend — биоматериала из ..
Мельница KOMO KomoMio Yellow
49 900 р.
пока нет 🙁
Стильная электрическая мельница KoMo KoMoMio — настоящий подарок для тех, кто заботится не только о своём здоровье, но и об экологии. Ведь её корпус сделан из массива австрийского бука и инновационного материала Arboblend — биоматериала из . .
Мельница KOMO RK-1 электрическая
74 500 р.
пока нет 🙁
KOMO PK 1 – модель электрической мельницы, существующая с 1992 года. PK1 была первой моделью KOMO, которая стала популярной в странах Западной Европы. Уникальная мельница дает возможность готовить полезную цельнозерновую муку на собствен..
Популярный
Мельница зернодавилка KOMO FlicFloc ручная
25 900 р.
пока нет 🙁
Мельница-флейкер (зернодавилка) Komo FlicFlock для приготовления хлопьев позволяет превратить приготовление полезного завтрака на основе цельного зерна в приятный ритуал. Если вы любите молоть кофе в ручной кофемолке и варить его в турке ил..
Мельница зернодавилка KOMO Flocman электрическая
62 500 р.
пока нет 🙁
Электро-зернодавилка Komo Flocman – прибор, который оптимально подходит для изготовления хлопьев из цельных зёрен пшеницы, ржи, овса, ячменя, гречихи, риса и проса в домашних условиях.
Мельница и зернодавилка KOMO Duett 200
145 000 р.
пока нет 🙁
KoMo Duett 200 – современная электрическая мельница и электрическая хлопница (зернодавилка для производства хлопьев), установленные в одном корпусе. Корпус KoMo Duett 200 собран вручную на австрийском производстве из букового массив..
Мельница и зернодавилка KOMO FidiFloc 21
77 000 р.
пока нет 🙁
Прекрасный многофункциональный аппарат, который пригодится всем увлечённым здоровым образом жизни. Домашняя электрическая мельница и ручная механическая зернодавилка для хлопьев — в одном аппарате! KoMo FidiFloc 21 сочетает в себе преимущес..
Мельница и зернодавилка KOMO FidiFloc Medium
95 000 р.
пока нет 🙁
Komo FidiFloc Medium — это два устройства в одном: домашняя электрическая жерновая мельница для муки и ручная механическая мельница для производства хлопьев (зернодавилка).
Благодаря уникальной и функциональной конструкции Komo..Мотор электрический привод для мельницы Komo Handmill
38 000 р.
пока нет 🙁
Специальный малошумный электромотор превращает вашу ручную мельницу Komo Handmill в электромельницу, когда вам необходимо смолоть больше зерна или просто лень крутить ручку 🙂 Эти два прибора в паре удобны тем, что, используя все преимущест..
Показано с 1 по 20 из 20 (всего 1 страниц)
Нужен совет?
Если вам сложно определиться с выбором, напишите нам в WhatsApp
Задать вопрос
Помочь найти?
Если вы не нашли то, что искали, воспользуйтесь поиском по магазину
Новинки 2023
Последние обновления ассортимента уже здесь, выбирайте!
Смотреть новинки
Мельница для муки домашняя: выбор
Главная » Аксессуары » Мельница для муки домашняя: критерии выбора. Автор: Сергей Урбан
В этой публикации рассмотрим:
Для чего нужна домашняя мельница для муки
Назначение домашней мельницы для помола зерна
Как выбрать мини мельницу для дома: советы
Домашняя мельница для муки в основном полезна приверженцам правильного питания и сыроедам, потому что эта категория людей как никакая другая понимает, насколько важно иметь в своем рационе продукты, которые имеют не только энергетическую, но и биологическую ценность для организма человека. В этой статье от сайта okuhne.net мы поговорим не только о пользе цельнозерновой муки, но и о бытовом приборе, который с легкостью приготовит такую муку, сохранив в ней все полезные вещества для человеческого организма.
Домашняя мини мельница фото
Для чего нужна домашняя мельница для муки
Если вы зададите диетологу вопрос, какая мука более полезная – белоснежная, мелкого помола или цельнозерновая, то обязательно услышите утвердительный ответ в пользу второй. И чтобы разобраться самому в этом вопросе, достаточно представлять процесс приготовления муки. Все мы знаем, что муку делают из зерна. А зерно, в свою очередь, состоит из оболочек, эндосперма и зародыша, которые несут невероятную пользу для организма человека в виде витаминов, минералов и других полезных веществ.
Теперь нужно понять, что же происходит с зерном в процессе приготовления муки. Сначала зерна размалываются, а затем они просеиваются через сито.
Чем мельче помол (и чем красивее и белоснежнее мука), тем меньше в ней полезных для человеческого организма веществ.
Вместе с отсеиваемым зародышем и оболочкой уходит витамин Е, ненасыщенные жирные кислоты, белки, аминокислоты, клетчатка. Чтобы понимать весь «масштаб трагедии», нужно знать, что это основное питание для мозга и нервной системы, природный антиоксидант, материал для синтеза белков и поддержания микрофлоры кишечника. Всего этого мы лишаемся добровольно, покупая в магазине белоснежную муку мельчайшего помола.
Мини мельница для муки фото
Последователи учения о правильном питании уже давно разглядели в неказистой на вид цельнозерновой муке пользу для всего организма. Но проблема в том, что такая мука, сохраняющая все оболочки зерна, зародыш, частички эндосперма, не может храниться долго. Со временем она теряет свои полезные свойства, да и найти ее в магазинах до недавнего времени было не так просто.
Вот тогда выходит на арену мини мельница для муки – это чудо-приспособление, которое в считанные минуты перемелет муку любого помола или приготовит зерновые хлопья, сохранив при этом все витамины, минералы и прочие полезные вещества. Кроме того, такое приспособление для домашнего использования пригодится всем, у кого есть аллергическая реакция на глютен.
Процесс помола зерна на домашней мельнице можно увидеть в этом видео.
Назначение домашней мельницы для помола зерна
Домашним свежеиспеченным хлебом уже никого не удивишь. В последнее время среди хозяек стало модным кудесничать у плиты, радовать близких и друзей свежей выпечкой. А с появлением бытовых приборов, таких как мультиварка, хлебопечка и пр. эта задача стала сверхвыполнимой. Даже закваски для хлеба сейчас можно приобрести в магазине. Но иметь у себя дома ручную или электрическую мельницу для зерна – это уже считается высшим пилотажем. За одну-две минуты намолоть муку, из которой испечь ароматный, к тому же, полезный хлеб – не это ли мечта истинной хозяйки?
В домашней мини мельнице можно смолоть не только пшеничную муку, но и рисовую, кукурузную, гречневую, овсяную, ячменную и другие виды муки, из которой пекут вкусный и полезный хлеб, лепешки, хлебцы, кексы, пироги, печенье и даже торты. Кроме этого, есть модели домашних мини мельниц, которые совмещают в себе два прибора – мельничку и зернодавилку. А это не только мюсли, но и каши, супы, сухарики, конфеты. Такие блюда обязательно понравится приверженцам правильного питания и сыроедам.
Мельница для муки домашняя фото
Как выбрать мини мельницу для дома: советы
О пользе «живой» муки мы поговорили достаточно, теперь перейдем к главному – выбору домашних мельниц для помола зерна. Какие есть модели таких приборов, чем они отличаются и какие из них лучше?
Прежде всего нужно сказать о том, что мельница может быть ручной и электрической.
- Ручная домашняя мельница имеет несложную конструкцию и проста в применении. Она крепится к столу по типу мясорубки (также есть модели, имеющие вид ящичка с ручкой и чашкой для готовой муки, который при работе можно держать в руках, на коленях или просто поставить на стол). Жернова, перемалывающие зерно, приводятся в работу с помощью рычага, вращающегося по часовой стрелке. Корпус такой мельницы изготавливается из экологически чистого материала (массива бука, сосны, кедра и др. пород), а жернова, как правило, каменные, рассчитанные на весьма длительный срок эксплуатации. Механическая мельница будет удобна в той местности, где отсутствует электричество или наблюдаются перебои с ним, так как для ее работы не нужно ничего, кроме ручного труда. Домашняя ручная мельница фото
- Электрическая мельница работает от сети и ее производительность на порядок выше, чем у ручных моделей. Если механический прибор может выдавать 30-100 г муки в минуту, то у электрических мельниц средняя скорость помола 100-250 г в минуту. Как было уже сказано выше, комбинированные электрические мельницы могут не только муку перемолоть различной фракции, но и сделать хлопья. Такие модели 2в1 стоят дороже, чем обычные электрические, но зато совмещают в одном корпусе два прибора. К слову, зернодавилку можно приобрести отдельно, если ваша модель мельницы не предусматривает ее в комплекте. Еще стоит отметить, что в такой мельничке можно молоть не только сухое зерно, но и семена (кроме масличный культур).
Говоря о зернодавилке, может возникнуть вопрос – стоит ли переплачивать за такое дополнение к основному прибору? Ответ будет однозначно положительным. Зернодавилка без особого труда приготовит хлопья из большого количества зерновых культур, которые по своим полезным свойствам оставят далеко позади магазинные хлопья. Что вы будете делать далее с такими хлопьями, зависит от привычек в питании: для сыроедов это уже готовый продукт к употреблению, для приверженцев правильного питания и всех тех, кто приветствует полезные продукты в рационе, это полуфабрикат, который можно запаривать, варить или делать с ним выпечку.
Домашние мельницы для помола зерна фото
Как видите, домашняя мельница для муки – это не бесполезное приспособление и не модное ноу-хау для скучающих домохозяек. Это очень полезный и даже незаменимый прибор, позволяющий решить проблему дефицита биологически активных компонентов в человеческом организме, которые нужны не только для пищеварения, но и в целом для здоровья человека. Добавление в ежедневный рацион цельнозерновой муки и хлопьев зерновых культур позволит решить проблему нарушения обменных процессов в организме человека и, как следствие, предупредить развитие вытекающих отсюда болезней, которые являются настоящим проклятием XXI века – это ожирение, сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания, аллергии.
← Кухня в стиле шале: как оформить интерьер
Проращиватель семян: как выбрать →
Sunrise Flour Mill — Органическая пшеничная мука, макаронные изделия и рецепты
Более удобоваримая, богатая питательными веществами, традиционная пшеница для всех
Выращенная в США
Свежемолотая
Семейная
Мука для хлеба Heritage
от $12
1978 отзывов
Белая мука Heritage
от $12
2453 отзыва
Цельнозерновая мука высшего сорта Heritage
от 11 долларов США
735 отзывов
Посмотреть все
5 товаров
Смесь для бисквитного печенья Heritage
8 $
9 отзывов
Смесь для лепешек Heritage
8 $
9 отзывов
Смесь крепов Heritage
8 $
6 отзывов
Посмотреть все
4 товаров
Паста фузилли Heritage
10 $
202 отзыва
Паста Heritage Radiatore
10 $
94 отзыва
Паста Ригатони Heritage
$10
155 отзывов
Посмотреть все
5 товаров
Великая история
Выйдя на пенсию, Дэрролд, который много лет занимался готовкой, решил, что хочет заняться выпечкой хлеба. Он пытался воссоздать чудесный европейский хлеб, который он и Марти ели во время своих путешествий. Мы хотели цельнозерновой хлеб, и в первые 6 месяцев большая часть хлеба отправлялась в мусорное ведро как твердый, безвкусный и практически несъедобный. Чем больше мы изучали историю современного мукомольного и хлебопекарного производства, тем больше убеждались, что пора вернуться к истокам.
Узнать больше
★★★★★Лучшая мука, которую я когда-либо использовал. Делает лучший хлеб, выпечку, печенье и тесто для пиццы. Я очень доволен качеством, факторами здоровья, количеством клетчатки и тем фактом, что при обработке не используется бром.
Кимберли В.
★★★★★Просто ЛУЧШИЙ!! Зачем использовать другую муку?
Тед Г.
★★★★★Это лучшая мука. Все, что я с ним делаю, получается замечательно. Я был без глютена в течение двенадцати лет. После того, как я открыл для себя эту муку, у меня нет проблем ни с чем, что я из нее делаю. Большое спасибо
Suzanne G.
★★★★★Из-за чувствительности к глютену в течение 10 с лишним лет одной из вещей, по которой я скучал больше всего, была отличная пицца. Теперь я могу приготовить лучшую корочку для пиццы! Спасибо.
Элизабет М.
★★★★★Их продукты и обслуживание клиентов являются лучшими!
Кэндис К.
★★★★★Обожаю эту муку. Все мои хлеба получаются великолепными с прекрасным вкусом. Я использую эту муку для хлеба, чтобы кормить свою закваску, в результате чего получается лучшая закваска.
Лиза Н.
★★★★★Лучшая мука, которую я когда-либо использовал. Шелковистый на ощупь и хорошо пропекается. У меня есть двоюродная сестра с непереносимостью глютена, и она ест его без проблем!
Барбара М.
★★★★★Мы любим всю продукцию Sunrise Mills! Так благодарна этой компании и их здоровой, легкоусвояемой муке!!
Кимберли Х.
★★★★★Эта мука самая лучшая, и доставка быстрая!
Шеннон Т.
Читать отзывы
Смотрите наши последние посты и вкусные идеи. Подпишитесь на нас сейчас @sunriseflourmill
Подробнее
Лучшие мельницы для помола муки в 2022 году
Вопросы, которые следует задать себе при поиске лучшей мельницы для помола зерна
Вы ищете лучшую мельницу для помола муки? Если вы хотите производить муку для своих собственных домашних проектов или хотите создать свою собственную муку для более крупных целей, например, для производства хлеба или выпечки для местной продажи, вам нужно знать, какие зерновые мельницы наиболее подходят для ваших нужд. .
Независимо от того, используете ли вы собственную пшеницу, у вас есть отличный источник пшеничных ягод или вы просто покупаете сырье и используете его часто или редко, вам понадобится подходящая мельница для производства муки в вашем собственном доме.
Здесь мы рассмотрим различные типы зерновых мельниц, представленных на рынке, рассмотрим ключевые вопросы, которые вам необходимо задать, а также рассмотрим некоторые отдельные модели, которые могут подойти для ваших нужд.
Основываясь на некоторых из приведенных ниже соображений, мы выделили 3 лучших зерновых мельницы, которые, по вашему мнению, лучше всего подходят для домашнего использования. Все они различаются по размеру, цене и возможностям, но все они обладают надежной производительностью, необходимой начинающему владельцу мельницы.
Что такое зерновая мельница?
По сути, если вы хотите сделать свою собственную муку с помощью мельницы, вам нужно немного понять, как работает мельница.
Зерновая мельница, или, как ее обычно называют, мукомольная мельница, представляет собой машину, которая используется для измельчения пшеницы, овса, ячменя, кукурузы и других злаков в муку для выпечки и приготовления пищи.
Есть два типа механизмов, которые вы найдете при покупке зерновой мельницы. Это жернововые мельницы и ударные мельницы.
Жерновые мельницы
Жерновые мельницы состоят из двух измельчающих пластин. Один фиксируется в нужном положении, а другой вращается с помощью электроники. Зерно подается в машину между двумя жерновами и обрабатывается. Существует два типа жерновов: каменные жернова, которые дробят зерно, и стальные жернова, которые срезают и ломают зерно.
Ударные мельницы
Ударные мельницы состоят из двух разных головок из нержавеющей стали с рядами зазубренных зубьев, вращающихся с высокой скоростью. Затем зерно молотят, а не перемалывают в муку.
Зачем вам зерновая мельница?
Вы можете спросить, зачем мне зерновая мельница, чтобы делать муку? Есть, пожалуй, 5 основных причин, по которым зерновая мельница является идеальным оборудованием для помола муки:
1) Возможно, самым важным фактором при покупке зерновой мельницы является то, что свежемолотая мука имеет гораздо лучший вкус, чем купленная в магазине. Это также дает лучшие результаты в хлебе и выпечке.
2) Использование зерновой мельницы для помола собственной муки позволяет реально сэкономить деньги. Определенная мука кустарного производства и мука очень тонкого помола стоит дорого, поэтому приготовление ее самостоятельно может значительно сэкономить время.
3) Свежая мука домашнего помола из собственного зерна имеет гораздо более высокую пищевую ценность, чем купленная в магазине мука. Вам не нужно добавлять консерванты или добавки, которые могут ухудшить вкус и пищевую ценность.
4) Измельчение или помол на собственной мукомольной мельнице приносит удовлетворение. Вы самодостаточны, и домашние зерновые мельницы гарантируют, что независимо от того, печете ли вы хлеб или делаете выпечку, все ингредиенты созданы вами.
5) Вы можете использовать разные виды муки, предпочитаете ли вы определенные виды цельнозерновой муки или мелкозернистой муки, вы можете выбирать и не ограничиваться доступными в магазине продуктами.
Различные типы мельниц: плюсы и минусы
Зерновые мельницы обычно делятся на 3 широкие категории; ручные мельницы, электрические мельницы и гибриды.
Ручные мельницы для зерна
Ручные мельницы для зерна преимущественно дешевле электрических и автоматизированных моделей. Одним из потенциальных преимуществ этого является то, что модели с ручным управлением не имеют склонности к поломке, поскольку вы не полагаетесь на электрические компоненты, которые могут сгореть или сломаться при чрезмерном использовании.
Зерно остается прохладным в ручной мельнице благодаря очень низким оборотам машины с ручным приводом, что, в свою очередь, помогает снизить уровень шума.
Ручные мельницы для зерна также предлагают традиционный метод производства свежей муки со всем удовольствием производства муки, как наши предки.
Если вы живете в районе с ненадежным электричеством или частыми перебоями в подаче электроэнергии, то ручная мельница для зерна – идеальный вариант. Вы можете продолжать измельчать пшеницу без энергии и продолжать создавать источник пищи!
С другой стороны, ручные мельницы трудоемки и требуют серьезных физических усилий, если вы производите значительное количество муки. К сожалению, без этих физических усилий вы не получите никакого конечного продукта!
Дополнительным недостатком ручной мельницы для зерна является то, что ее необходимо надежно прикрепить к рабочей поверхности – либо временно с помощью зажимов, либо постоянно с помощью гаек и болтов.
Это может привести к серьезным недостаткам: постоянный элемент может занимать большую площадь кухонной столешницы и занимать много места, а зажимы могут повредить столешницы и столешницы.
Ручные мельницы для зерна также имеют меньшую гибкость в отношении текстуры , так как они часто производят более грубую муку, подходящую для хлеба, но не для более изысканной выпечки, такой как торты или пирожные.
Очевидно, что производство муки вручную — гораздо более медленный процесс, поэтому, если вы хотите производить приличное количество муки за один раз, вам придется выделить достаточно времени, чтобы произвести то, что вам нужно.
Электрические зерновые мельницы
Электрические зерновые мельницы выпускаются с различными характеристиками для разных бюджетов. Они быстрые и простые в эксплуатации.
Эта гибкость и автоматизация позволяют пользователю создавать более широкий диапазон текстур, так что вы можете создавать муку от более грубого до ультратонкого помола. Это, в свою очередь, дает гибкость в том, для чего вы можете использовать муку, от хлеба до тонкой выпечки и изысканных тортов.
Поскольку вы используете источник питания, электрические модели портативны. Это не только означает, что их можно убрать, когда они не используются, но и не нужно постоянно размещать их в определенной части вашей кухни.
С другой стороны, электрические модели могут быть очень шумными, определенно более шумными, чем ручные модели. Более высокие скорости также генерируют больше тепла, особенно при измельчении до сверхтонкой муки.
Более высокие скорости также создают больше пыли, что не всегда идеально в ограниченном пространстве кухни, поэтому для некоторых моделей требуется вентиляция.
Как и в случае с ручными мельницами, электрические мельницы полагаются на энергию для работы, а это означает, что если электричество выйдет из строя, вы больше не сможете использовать машину.
Мельницы-трансформеры
Мельницы-трансформеры можно преобразовать из ручных в электрические, просто добавив к ручной мельнице автоматизированное приспособление. Фрезерный механизм приводится в действие автоматикой, но затем может быть переведен обратно на ручное управление.
Дополнительным преимуществом этой модели является возможность измельчения зерна независимо от того, есть у вас источник питания или нет, что дает вам лучшее из обоих миров.
Конечно, не все ручные мельницы имеют эту опцию, поэтому перед покупкой лучше проверить, какие модели предлагают этот гибрид.
На что следует обращать внимание при выборе домашней мельницы?
При выборе подходящей мельницы для производства муки необходимо учитывать несколько моментов. Вот некоторые из основных соображений:
Источник питания (ручной или электрический)
Казалось бы очевидный вопрос, но какая мельница будет для вас лучше: электрическая или ручная мельница? Если вы желаете перемалывать зерна по старинке и расходовать чуть меньше бюджета, то идеально подойдут ручные мельницы. Если вы хотите использовать что-то более автоматическое и простое в использовании, то электрические мельницы — идеальное решение.
Стоимость
Электрические мельницы часто стоят дороже, чем ручные мельницы, но предлагают больше текстур измельчения и в конечном итоге производят муку более высокого качества. Самые дешевые модели, как правило, представляют собой ручную кривошипную мельницу. Как и в случае с большинством машин, качество и удобство будут означать большие расходы, поэтому лучше подумать о том, что для вас наиболее ценно.
Extreme Wellness Supply предлагает зерновые мельницы, подходящие для любителей домашней выпечки, до машин коммерческого размера для тех, кто хочет заработать немного денег на своем предприятии!
Компания Extreme Wellness Supply предлагает ряд ручных мельниц, начиная с небольшой Schnitzer CH Manual Stone Grain Mill & Seed Mill за 199,95 долларов США и заканчивая Diamant Cast-Iron Manual Grain Mill за 999 долларов США. Основные отличия заключаются в мощности мельниц.
На другом конце спектра находится электрическая плита Santos 01 Grinder по цене от 1 285 долларов США до коммерческая мельница KoMo Jumbo по цене 2 699,99 долларов США. Опять же, эти более дорогие бюджеты имеют большую емкость и больший набор удобных дополнений.
Пищевая ценность
Ручные мельницы работают при более низких температурах, чем электрические мельницы, поэтому сохраняется большая часть питательных свойств пшеницы.
Простота и удобство использования
Вы должны найти мельницу, которая подойдет именно вам. Если у вас проблемы с подвижностью или физической активностью, то ручная мельница вам не подойдет. Если вы технофоб, то найдите машину, которая проста в использовании и не дает слишком много возможностей, чтобы пойти не так! Убедитесь, что выбранная вами модель оснащена высококачественными шлифовальными пластинами, чтобы получить максимальную отдачу от вашей машины.