Рыбомучные установки: Судовая рыбомучная установка |

Содержание

Судовая рыбомучная установка |

Компактные комплексные установки

Судовые рыбомучные установки Haarslev предназначены для удовлетворения существующего в мире спроса на качественно спроектированное и надежное перерабатывающее оборудование, размеры которого позволяют разместить его в ограниченном пространстве на нижних палубах траулеров и перерабатывающих судов.

Судовая рыбомучная установка Haarslev выполнена в стандартной конфигурации, включающей в себя варочный котел, пресс и осушитель, объединенные в один блок, что позволяет сократить до минимума занимаемую площадь. В море крайне редко бывает достаточно места для полноценного ремонта, поэтому эти специализированные рыбомучные установки Haarslev обладают исключительной надежностью.

Установки Haarslev этого типа отличаются удобством и высокой скоростью монтажа — просто подключите их к бортовому питанию и трубопроводу — и они готовы к работе.

Стандартная конфигурация
  • Двухвинтовой пресс Haarslev для быстрого удаления избыточной влаги перед высушиванием. Эффективное обезвоживание означает меньшее количество пара при высушивании.
  • Дисковый осушитель Haarslev с ротором и несколькими дисками с паровым подогревом, обеспечивающими подачу тепла на очень большую площадь. Эти осушители славятся своей надежностью.
  • Декантирующая центрифуга для более качественного сбора жира.
  • Автоматическая система управления позволяет осуществлять мониторинг установки и управлять ею с планшетного компьютера из разных точек на борту судна.

Компактные адаптируемые установки

Компания Haarslev также поставляет судовые рыбомучные системы большего размера, проектируемые в соответствии с техническими требованиями и попалубными планами конкретных судов с учетом первоочередных задач обработки и с максимальной производительностью для конкретных условий.

Эти системы уменьшенного размера обеспечивают экономию до 10-20 % за счет рекуперации отходящего тепла и его использования для выработки необходимого на борту судна большого количества пара. Снижение потребления топлива для выработки пара и приведения в действие имеющегося на борту перерабатывающего оборудования означает, что судно может дольше находиться в море, а также позволяет снизить эксплуатационные расходы.

Стандартная конфигурация
  • Компактный коагулятор Haarslev, работающий за счет отходящего тепла. Снижение расхода пара в процессе варки до 70 %, уменьшение продолжительности обработки и повышение качества рыбной муки и рыбьего жира.
  • Двухвинтовой пресс Haarslev для быстрого удаления избыточной влаги перед высушиванием. Эффективное обезвоживание означает меньшее количество пара при высушивании.
  • Дисковый осушитель Haarslev с ротором и несколькими дисками с паровым подогревом, обеспечивающими подачу тепла на очень большую площадь. Эти осушители славятся своей надежностью.
  • Трехфазная декантирующая центрифуга для сепарирования относительно однородного сырья или двухфазная декантирующая центрифуга с дисковой центрифугой используются, когда сырье имеет непостоянные качество и состав.
  • Система очистки рыбьего жира, благодаря которой он дольше остается свежим и имеет повышенную коммерческую ценность.
  • Передовые автоматизированные системы и возможность управления системой с планшетного компьютера. Контрольно-измерительные системы и системы управления Haarslev обеспечивают однородные характеристики продукта на выходе.
  • Система выпаривания (поставляется отдельно — оптимальный вариант для крупных установок).
Варианты использования
  • Компактные рыбомучные установки идеально подходят для судов, количество места на которых ограничено.
  • Комплексные рыбомучные установки подходят для более крупных судов, где требуется повышенная производительность.

9. РМУ Рыбомучные установки.

Оборудование для изготовления рыбной муки

Линия по производству рыбной муки 4000 кг сырья в час или 1000 кг готовой муки.
  

  Сырье：рыба или рыбные отходы，Производительность：1000 кг в час

Видео аналогичной линии в работе:

Нагрев: 1 тонна пара в час, парогенератор，рабочее давление 0,7 MPa，по требованию клиента.

Комплектация：


NO

Название и технические характеристики оборудования для производства рыбной муки

Кол-во, шт

Мощность, кВт

Примечание

①

Линия производства рыбной муки

1

Дробилка
Спецификации

：1000-1500 кг в час
Мощность：двигатель  P=5. 5 кВт

  • Раковина сделана из инструментальной стали 16 MnR из высоко износоустойчивого материала, зубья ножа изготовлены из износостойкого сплава l40Cr，рама сделана из углеродистой стали q235，  производительность: 1000-1500 кг в час
  • Габаритные размеры     1200х800X1200 мм

1

5.5

 

2

Шнековый конвейер для подачи сырья 250X4500
Основная конфигурация и параметры:
● Внешний корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304，t=3 мм, шнек изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, t=4 мм；

● способ работы — подача шнеком
●Внешние габариты: 5000×300×300 мм；

1

2. 2
С частотным преобразователем

 

3

Приготовление муки Φ510X6000
Основная конфигурация и параметры:
● Внутренний цилиндр диаметром Φ510×10 спиральная труба；Внешний цилиндр сделан из стали Q235；
● Расход пара 380 кг в час,    Габариты: 5500×500×1200 мм

1

3

контроль частоты

 

4

Пресс с осью Φ300X1600,
Основная конфигурация и параметры:
●Экструзия с одним винтом, идеальный эффект пресса；
●Толщина шнека 12 мм, материал конструкционная сталь 16 MnR, экран из нержавеющей стали AISI 304。
● В зависимости от характеристик сырой рыбы, специальная конструкция пресса.
●В редукторе используется промежуточный редуктор ZQ400;

●Крышка пресса изготовлена из нержавеющей стали AISI 304；
●Габариты: 2590×600×1200 мм

1

11

регулировка скорости

 

5

Винтовой конвейер Φ250×4000
Основная конфигурация и параметры:
●Внешний корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304，t=4 мм，Шнек изготовлен из  AISI 304，t=4 мм；
●Метод：пресс- паровая сушка；
●Габариты:4500х300х300 мм；

1

2.

2

 

6

Паровая сушка  Φ1200×6000
Основная конфигурация и параметры:
●Диаметр шпинделя Φ325×20 безшовная стальная труба，материал Q235B，Пар в рубашке，
● Сушка изготовлена из Q235B, толщина t=12 мм, Наружный кожух изготовлен из Q235B，толщина t=10 мм；Нагрев。
●Блок редуктора ZLY224；
●Крышка сушки изготовлен AISI 304，t=2,0 мм；
● Теплоизоляционные материалы с использованием алюмосиликатного, корпус нагревания изготовлен из нержавеющей стали，толщина δ=0,5 мм；
● Расход пара 600 кг в час
●Габариты:5200×1400×2100 мм

1

18.5

 

 

 

 

7

Винтовой конвейер с трубой Φ250×4000
Основная конфигурация и параметры:
●Раковина полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304，t=3mm，Шнек изготовлено из AISI 304，t=4 мм；
●Метод：Паровая сушка — охлаждение；
●Габариты:4500х300х300 мм；

4

1. 5

 

8

Система охлаждения Φ800×2000
Основная конфигурация и параметры:
●Кронштейн изготовлен из Q235B, главный корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304，t=2 мм；
● Материал для охлаждения, просеивания, выгрузки. Размер ячейки 5*5мм；
●Габариты: 2800*1350*2300 мм；

1

1.5

 

9

Дробилка   40-28
Основная конфигурация и параметры:
●Изготовлен согласно стандартам.
● Используется стальной инструмент T12, хорошей износостойкости；
● Дробит частицы по факту, определяет размер сетки
●Габариты: 1200х1000х1200 мм；

1

11

 

②

Система сбора рыбьего жира

 

 

 

1

Бак для сбора жира от рыбы    1 м³/Q235B  толщина t=3 мм；

1

 

 

2

Шестеренчатый насос

1

1. 5

3

Маслоотделительный бак Φ1200×2500
Основная конфигурация и параметры:

● Статическое разъединение твердых и жидких тел, улучшает влияние и качество разъединения рыбьего жира；
● Контактная часть изготовлена из углеродистой стали Q235B;
● Конфигурация нагревательной трубы для ускорения скорости разъединения。
●Габаритные размеры  1.3×1.3×2.5 м

1

 

③

Система очистки выхлопных газов

 

 

 

1

Инструмент：Φ700×1600，t=2. 0 мм，AISI 304 материал；

1

 

 

2

Конденсатор выхлопных газов：Φ800×4000，труба охлаждения из нержавеющей стали AISI 304

1

 

 

3

Насос

1

4

4

Бассейн циркуляции охлажденной воды：

1

Поставляет Заказчик.

5

●Градирня 
● Охлаждение циркулирующей горячей воды，стекловолокно
●Производительность：80 м³/ч；

1

3

 

6

UV Кислород
●Станция обработки выхлопных газов 10000 м³/час  
●Материал: AISI 304 нержавеющая сталь

1

6.9

 

7

Вентилятор ;：y6-41 Модель，мощность = 4 кВт；

1

4

 

8

Трубопровод из нержавеющей стали：Φ275，t=2. 0 мм，AISI 304S；30 м

 

 

 

④

Комплект вспомогательного оборудования

1

—

 

⑤

Оборудование: паровая труба, водопровод
Основание для подключения оборудования и др.；
Сохранение термической обработки паропровода；
Окончательный монтаж оборудования, пробный пуск, необходимое смазочное масло, трансмиссионное масло и т. д.；
Оборудование и шкаф управления, соединительный провод и кабель；

1

 

 

⑥

Электрический шкаф управления
● Используя электрические компоненты Chint；
распределительный ящик ●электрическая подсветка；

1

—

 

 

 

< Предыдущая   Следующая >

Рыбомучные установки (РМУ) различной производительности.

РМУ предназначена для переработки рыбных отходов и получения из них обезжиренной кормовой рыбной муки.
Работа установки осуществляется на основе прессо-сушильной технологии.

Технологический процесс состоит из нескольких этапов:
Очистка сырья от посторонних включений (мусора, грязи).
Измельчение сырья.
Варка рыбного сырья.
Доизмельчение сваренного сырья в фарш.
Обезвоживание рыбного фарша*.
*После обезвоживания рыбного фарша в баках остается клеевая вода и жир. Для получения рыбного жира необходимо дополнительное оборудование.
Сушка рыбного фарша.
Окончательное перетирание полученного продукта в муку.
Упаковка рыбной муки в тару.

Технические характеристики и анализ продукта:
Сырье: свежая рыба или рыбные отходы
Производительность установки по сырью: 5000 кг / 24 часа
Количество готового продукта: ~20% от массы сырья / 24 часа
Поучаемая продукция: обезжиренная рыбная мука ГОСТ 2116-2000
Влажность ~ ≤12%
( Количество и качество рыбной муки зависит от типа и качества используемого сырья)

Принцип работы установки: непрерывного действия
Метод нагрева: сухой пар
(*Возможна комплектация РМУ электрическим варильником, вместо парового, в этом случае котельный модуль не требуется).
Расход пара: 300 кг / час
Рабочее давление пара: 0,6 Мпа (6 кг/см2)
Электропитание: 380В, 50 Гц, 3-х фазное
Потребляемая мощность 20,7 кВт

Стоимость указана в USD, склад г. Владивосток, без учета шеф-монтажа, котельного модуля, доставки в регионы и расходных материалов для монтажа на объекте.


Рыбомучные (РМУ), Жиромучные и Мясокостные установки

Мелкая рыба поступает в бункер накопитель, крупная рыба поступает в бункер через рыборезку. Из бункера рыба подается шнеком в варильник. В варильнике сырье проваривается паром, перемешивается и перемещается вперед шнеком. Из варильника разваренная масса поступает в пресс двухшнековый, где происходит отделение жидких фракций жира и бульона.

Выделенные фракции установкой насосной перекачиваются в установку для выделения шлама. Взвешенные частицы, выделенные в установке для выделения шлама, шнеком подаются в сушилку. Отжатая масса из пресса поступает в сушилку роторно-трубчатого или роторно-дискового типа, где происходит предварительная сушка. Сушка осуществляется за счет соприкасания жома с нагретыми паром поверхностями вала трубчатого и корпуса сушилки.

Выпаренная влага удаляется проходящим через сушилку воздухом, который движется в противоположном направлении по отношению к движению материала. Воздух, прошедший через сушилку, поступает в циклон, где из него отделяется мучная пыль. После предварительной сушки шнеком сушонка подается на окончательную сушку в сушилку. После сушки сырье в виде крупной муки (сушонки) попадает в заграждение магнитное, предназначенное для улавливания металлических примесей, находящихся в сушонке. Из питателя ионола антиокислитель попадает на шнек подачи сушонки.

Из бункера магнитного заграждения сушонка засасывается в мельничную установку, где измельчается и нагнетается в 1-й центробежный разгрузитель. Из 1-го разгрузителя мука поступает в воздуховод, где охлаждается воздухом из охладителя и через 2-й центробежный разгрузитель и шлюзовой затвор попадает на упаковку. Осветленный бульон из установки для выделения шлама поступает в 1-й отсек цистерны, подогревается до температуры 90-95°C и самотёком поступает в сепаратор для отделения рыбьего жира.

По мере заполнения, подогрева бульона и подачи его на сепаратор отсеки цистерны работают попеременно. Отделенный на сепараторе жир, электронасосной установкой подается в танк судна. Обезжиренный бульон утилизируется или сливается за борт. Через циклон мука поступает в шлюзовой затвор, а затем в устройство для расфасовки муки в мешки.

Рыбомучные установки |

Тех условия на установки рыбомучные ТУ У 28.9-30941828-004:2013

Назначение

Установка рыбомучная предназначена для производства кормовой муки и технического рыбьего жира из рыбных отходов и малоценных пород рыб.

Основные узлы изделий

УРМ-5УРМ-10УРМ-30УРМ-50УРМ-60
   Рыборезка

3 кВт

5,5 кВт

   Бункер со шнековым дозатором

0,55кВт

1,1 кВт

3 кВт

   Агрегат:

6 кВт

10 кВт

22,7кВт

22 кВт

32 кВт

                – варильник

0,75кВт

3 кВт

5,5 кВт

1,5 кВт

1,5 кВт

                – пресс

2,2 кВт

5,5 кВт

7,5 кВт

                – сушилка

2,2 кВт

4 кВт

11 кВт

11 кВт

15 кВт

   Установка мельничная

2,2 кВт

4 кВт

15 кВт

18,5кВт

   Пневмотранспорт

0,25кВт

0,25кВт

6 кВт

6 кВт

Технические характеристики

Название показателя

Значения

УРМ-5

УРМ-10

УРМ-30

УРМ-50

УРМ-60

   1 Производительность по сырью, т/сутки

от 3 до 5

от 8 до 10

от 30 до 35

от 40 до 45

от 50 до 60

   2 Принцип работы

непрерывного действия

   3 Размер сырья

куски, массою не больше 10 кг

   4 Выход муки, %, от массы сырья

от 13 до 18

   5 Рабочее давление пара, МПа

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

   6 Расход пара, кг/час, не более

120

170

700

750

1300

   7 Суммарная установленная мощность                      электродвигателей, кВт

14,0

22,0

68,0

72,0

100,0

   8 Потребление электроэнергии, кВт. ч, не более

12

20

65

68

90

   9 Габаритные размеры, мм, не более:- длина- ширина- высота

7500

3200

2220

5100

4645

3295

8000

5900

4050

8200

5900

4050

8900

5900

4400

   10 Масса, кг

5400

8000

16500

17000

25000

 

Другие продукты

  Вал для распылителя молока Валы к центробежным распылительным установкам молока всех марок ОРБ, VRA,…

Переработка рыбных отходов

Линии непрерывной переработки рыбных субпродуктов в рыбную муку и жир производительностью от 2 до 10 тонн/сутки по сырью.

Установка предназначена для производства кормовой рыбной муки и технического рыбьего жира из рыбных отходов и малоценных пород рыб.
Всё оборудование собрано и обвязано на одной жесткой раме. 
Быстрый монтаж и требование минимального пространства, являются отличительной особенностью данной установки.
Установка конструктивно компактная и подходит для размещения на небольших суднах, и на береговых предприятиях.  
РМУ потребляет минимальное количество электроэнергии и пара.
Меньшая масса рыбомучной установки, в сравнении с другими производителями.
Максимальное удобство в обслуживание, минимальное количество обслуживающего персонала.
Высокая степень обезвоживание разваренной массы, обеспечивает минимальные нагрузки на сушилку, что позволяет уменьшить ее размеры и количество потребляемого пара и электроэнергии.

Технологический процесс состоит из нескольких этапов:
Очистка сырья от посторонних включений (мусора, грязи).
Измельчение сырья.
Варка рыбного сырья.
Доизмельчение сваренного сырья в фарш.
Обезвоживание рыбного фарша. 
Сушка рыбного фарша.
Окончательное перетирание полученного продукта в муку.
Упаковка рыбной муки

Краткие технические характеристики*:
1. Производительность по сырью, т/сутки………….……………………………….2 – 10
2. Размер сырья……………………………………………….куски массой не более 10 кг
3. Выход муки от массы сырья, %………………………………………………………………16 – 20
4. Рабочее давление пара*, МПа……………………………………….………..…….0,7
*Возможно применение электрического варильника для установок до 5 тонн в сутки.
В данном случае наличие котельного модуля не требуется.
5. Расход пара, кг/ч, не более………………………………………………….………300
6. Количество конденсата, возвращаемого в котельную, кг/час, не менее…..116
7. Расход воды, м3/ч, не более (с рециркуляцией)……………………………. …..0,5
8. Установленная мощность электродвигателей, кВт, не более………………..20*
9. Количество обслуживающего персонала, чел/смену…………………………..1
10. Конечные продукты, получаемые на установке……мука кормовая ГОСТ2116-2000
11.Температура муки, подаваемой на расфасовку, оС, не более……………….30
12. Габаритные размеры, мм, не более:
Длина……………………………………………………………………………..7500
Ширина………………………………………………………………3200
Высота……………………………………………………………….2220
13. Масса, кг, не более……………………………………………8000

*Основные технические характеристики РМУ приведены усреднено. Более точные данные будут указаны в коммерческом предложении на определенную модель по производительности.

«Альфа Лаваль» предлагает решения по переработке рыбных отходов

12 февраля 2013 года

Без больших инвестиций и глобальных изменений существующего перерабатывающего производства получить высококачественную муку и жир из отходов переработки красной рыбы вполне возможно, уверены в международном концерне «Альфа Лаваль».

Об одном из таких проектов, которые на практике показывает доступность высококачественной переработки для российских рыбопромышленников, РИА Fishnews.ru рассказал региональный представитель компании «Альфа Лаваль» по Сибири и Дальнему Востоку Виталий Ханаш: «Суть проекта, который реализуется на производстве камчатской компании ООО «Витязь-Авто», – уделить особое внимание переработке отходов лососевых видов рыб. Как известно, повышенная жирность красной рыбы не только делает ее одним из самых полезных продуктов в рационе человека, но и создает массу проблем переработчикам. Из-за сложности сырья рыбомучные установки часто выходят из строя и тормозят рабочий процесс цехов».

По словам собеседника информагентства, прежде камчатское предприятие, на котором реализуется новый проект, специализировалась на переработке белорыбицы. Это позволяло ей вполне успешно использовать классические технологии, стандартное оборудование, рассчитанное на нежирные сорта рыбы. Сейчас рыбопромышленная компания приняла решение модернизировать свою рыбомучную установку европейского производства таким образом, чтобы на существующих мощностях перерабатывать и отходы красной рыбы.

«В основе проекта, который реализуется совместно с нашими дальневосточными партнерами ООО «Технологическое оборудование», – оборудование Alfa Laval: декантерная центрифуга, автоматика и потокопроводящие компоненты. За счет этого можно будет модернизировать установку и контролировать качество продукции, что в итоге обеспечит переработчику возможность выпускать высококачественную рыбную муку и жир из отходов красной рыбы», – сообщил Виталий Ханаш.

Так что без больших инвестиций и глобальных изменений существующего перерабатывающего производства, изменив лишь технологическую цепочку и смонтировав компоненты оборудования Alfa Laval, вполне возможно существенно повысить качество конечной продукции и прийти к отличным результатам, отметил представитель концерна.

РИА Fishnews.ru


Спасибо, ваш вопрос отправлен в редакцию.

Бортовой завод по производству рыбной муки |

Компактные моноблоки

Бортовые заводы по производству рыбной муки

Haarslev предназначены для удовлетворения мирового спроса на хорошо спроектированное и надежное технологическое оборудование, которое можно разместить в очень ограниченных пространствах под палубой траулеров и уловителей.

Бортовой завод по производству рыбной муки Haarslev имеет стандартную конфигурацию плиты, пресса и сушилки, предварительно собранную как единый интегрированный блок, занимающий минимум места.В море редко бывает достаточно места для ремонтных работ, поэтому эти специализированные заводы по производству рыбной муки Haarslev настроены на исключительную надежность.

Такой блок Haarslev можно установить быстро и легко — вы просто подключаете его к бортовому источнику питания и трубопроводам, и все готово.

Стандартная конфигурация
  • Двухшнековый пресс Haarslev для быстрого снижения содержания воды перед сушкой. Эффективное обезвоживание означает использование меньшего количества пара в процессе сушки.
    • Дисковая сушилка
  • Haarslev с ротором с несколькими дисками, нагреваемыми паром, которые передают непрямое тепло на очень большую площадь. Эти сушилки славятся своей надежностью.
  • Декантерная центрифуга для повышения нефтеотдачи.
  • Автоматизированная система управления, обеспечивающая управление и мониторинг с планшета в разных местах судна.

Компрессированные, индивидуализированные агрегаты

Haarslev также предлагает более крупные судовые системы обработки рыбной муки, разработанные специально для индивидуальных требований судна, планировки палубы и приоритетов обработки и практически не имеющие верхнего предела производительности.

Эти сжатые системы обеспечивают экономию до 10–20% за счет рекуперации отработанного тепла и использования его для выработки большого количества пара, необходимого на борту судна. Использование меньшего количества топлива для производства пара и работы бортового технологического оборудования означает, что судно может дольше оставаться в море, а также снижает эксплуатационные расходы.

Стандартная конфигурация
  • Компактный коагулятор для отработанного тепла Haarslev. Снижение потребления пара в процессе приготовления до 70%, короткое время выдержки и более качественная рыбная мука и масло.
  • Двухвинтовой пресс Haarslev для быстрого уменьшения содержания воды перед сушкой. Эффективное обезвоживание означает использование меньшего количества пара в процессе сушки.
    • Дисковая сушилка
  • Haarslev с ротором с несколькими дисками, нагреваемыми паром, которые передают непрямое тепло на очень большую площадь. Эти сушилки славятся своей надежностью.
  • Трехфазная декантерная центрифуга для разделения относительно однородных исходных материалов или двухфазная декантерная центрифуга с дисковой центрифугой, если исходное сырье колеблется по качеству и составу.
  • Полироль для рыбьего жира для очистки рыбьего жира, чтобы он дольше оставался свежим и имел более высокую коммерческую ценность.
  • Расширенные системы автоматизации и возможности управления планшетом. Контрольно-измерительные приборы и системы управления Haarslev упрощают обеспечение продуктов питания в соответствии с техническими характеристиками.
  • Система испарителя (опция — лучше всего подходит для больших установок).
Подходит для
  • Компактные установки для рыбной муки хорошо подходят для судов с ограниченным пространством
  • Установки по производству прессованной рыбной муки хорошо подходят для больших судов с более высокой производительностью

китайских заводов по производству рыбной муки оставили рыбаков Гамбии в море | Глобальное развитие

До появления заводов по производству рыбной муки в Гамбии Муса Дубое ловил красного луциана и барракуду для продажи на местном рынке.Но его доход начал сокращаться из-за истощения запасов.

Затем, в 2016 году, китайский завод по производству рыбной муки Golden Lead начал работу в прибрежном городке Гунджур, что повысило спрос на рыбу для экспорта в аквакультуру за рубежом.

«Теперь работа снова набирает обороты, так как мы можем продавать улов как фабрике, так и местным жителям», — объясняет 33-летний Дубо, пользуясь редким оттенком среди ярко раскрашенных вручную каноэ, используемых рыбаками-кустарями.

«Наша сеть ловит любую рыбу.Иногда мы удовлетворяем спрос всего одним уловом, а иногда нам нужно пять уловов, при этом улов может достигать 400 рыбных ловушек. Моя работа намного прибыльнее, и я могу полностью обеспечить свою семью, потому что фабрика покупает больше рыбы, чем я мог раньше продать на местном рынке ».

В то время как Дубое и другие рыбаки, которые в основном поставляют заводы по производству рыбной муки, могут получать краткосрочные выгоды, прогнозы для рыбной промышленности Гамбии и общества, которое она обслуживает, менее радужны.

Зарубежные деловые интересы и привлекательные мировые цены на рыбную муку стимулируют спрос на такие виды, как сардинелла, и, как следствие, забирают важный источник белка с тарелок беднейших гамбийцев, оставляя большую часть населения без работы .

Рыбная мука наносит ущерб окружающей среде, занятости местного населения, продовольственной безопасности и экономике туризма, предупреждают ученые, активисты Гамбии и местные жители.

На переднем крае этих потерь находятся местные женщины-переработчики рыбы, которые покупают у рыбаков-кустарей и коптят рыбу или продают ее свежей на местном рынке.Они также поставляют рыбу сети третьих лиц, которые привозят рыбу с побережья на внутренние рынки или на экспорт в такие страны, как Мали или Кот-д’Ивуар.

Но из-за того, что фабрики берут на себя львиную долю улова, торговля этими женщинами и другими работниками в цепочке поставок резко упала.

Матильда Джобе, 29-летняя продавщица рыбы, работает на пляже в Гунджуре, одном из крупнейших мест выгрузки рыбы на 80-километровом атлантическом побережье Гамбии.

Джобе, вдова и мать-одиночка, изо всех сил пытается прокормить своих маленьких детей с момента открытия Golden Lead.Поскольку спрос приводит к росту цен, рыба становится слишком дорогой, или, если уловы малы, фабрики по производству рыбной муки будут иметь приоритет.

«Иногда мы идем с пустыми руками, но продолжаем бороться за наших детей», — говорит она. «Мой муж умер несколько лет назад, и мне нужно их обеспечивать. Им нужно хорошее образование, чтобы они могли работать лучше нас ».

Местные жители, которые раньше любили рыбу как часть своего повседневного рациона, теперь изо всех сил пытаются себе ее позволить. Вместо этого огромное количество мелкой рыбы, поступающей с рынка для употребления в пищу, перерабатывается для кормления животных и выращиваемой рыбы.

По данным Коалиции за справедливое рыболовство, на рыбную муку приходится около 68% кормов, используемых для выращиваемой рыбы, при этом для изготовления 1 кг рыбной муки требуется 5 кг свежей рыбы.

Golden Lead — один из трех заводов по производству рыбной муки, принадлежащих Китаю, которые в настоящее время работают за пределами Гамбии. Два других — фабрика JXYG в Картонге и компания по производству рыбной муки Nassim в Саньяне — вновь открылись в последние месяцы после временного закрытия из-за жалоб на методы утилизации отходов.

Члены сообщества сообщили в Министерство рыболовства в мае прошлого года, что индустрия экологического туризма в Картонге находится под угрозой из-за сброса токсичных отходов. Завод JXYG, который отрицает сброс отходов в Картонге, получил запрос от Национального агентства по окружающей среде, но местные источники говорят, что ему было дано разрешение на продолжение производства после внесудебного урегулирования.

Владельцы фабрик пообещали предоставить рабочие места в Гамбии, но поскольку переработка рыбы для получения рыбной муки является простой операцией — рыбу варят и измельчают перед сушкой, на среднем заводе работает не более 30 человек.

Давда Сэйн, морской биолог и руководитель Агентства по развитию кустарного рыболовства Гамбии, говорит: «Очень сложно получить какую-либо информацию от заводов о том, сколько рыбы они используют или рыбной муки, которую они производят. Они не предоставляют никаких данных ».

Один рабочий, обслуживающий фабрику в Картонге, говорит, что максимальная мощность завода составляет 500 тонн свежей рыбы в день. Анонимно он говорит: «Моя работа — измельчить оставшуюся рыбу, которую машина не может обработать.”

Он работал на фабрике с момента ее открытия в 2017 году и зарабатывает около 3000 гамбийских даласи (45 фунтов стерлингов) в месяц, но никогда не имел контракта. Он пояснил, что семь китайских рабочих выполняют квалифицированные работы на заводе, а местные рабочие работают охранниками и перевозчиками рыбы.

Эксперты предупреждают, что производство рыбной муки не только ослабляет продовольственную безопасность на северо-западе Африки, но и усугубляет существующие проблемы перелова рыбы в регионе.

Новое исследование показывает, что запасы круглой сардинеллы, вида, мигрирующего вдоль Атлантического побережья между Гамбией и Марокко, резко сократились из-за чрезмерного вылова рыбы.

«Основной причиной этого увеличения усилий является развитие индустрии рыбной муки в регионе», — объясняет Ад Кортен, морской биолог, создавший рабочую группу Продовольственной и сельскохозяйственной организации по мелким пелагическим рыбам в северо-западной Африке.

Иногда выгрузки настолько велики, что предприятия по производству рыбной муки не могут их принять, и в результате значительные количества рыбы могут быть сброшены в море или на сушу.

На видеозаписи, загруженной на YouTube, видно, как гамбийские рыбаки из города Танджи протестуют против выброса сардинеллы, от которой отказалась одна из китайских фабрик.

«Пляжи, которые когда-то были любимы туристами, покрыты вонючими рыбными тушами»

Местные жители сообщили, что сенегальские рыбаки пытались поймать улов на заводе по производству рыбной муки в Гамбии, но груз не приняли. Вместо этого плоды их труда остались гнить. Иногда их выбрасывают в море, но в этом случае они были отправлены на завод на грузовике и, будучи забракованы, были брошены в кустах.

«Мы видим, как дохлая рыба выбрасывается обратно в море, вызывая сильное загрязнение окружающей среды», — говорит Сулейман Боджанг, предприниматель малого бизнеса и местный активист Молодежного движения Гунджур.

«Некогда излюбленные туристами пляжи покрыты вонючими рыбными тушами. Ядовитая вода попадает в местные фермерские хозяйства, а урожаи утилизируются. Мы хотим остановить эксплуатацию заводов по производству рыбной муки; но поскольку Гамбия является одной из беднейших стран мира, у нас нет шансов против китайских корпораций.

Те, кто выступают против китайских фабрик, говорят, что они рискуют подвергнуться запугиванию или преследованию со стороны властей, и Боджанг входит в число арестованных протестующих.

Группа экологического концерна Gunjur собирает доказательства загрязнения окружающей среды.

В 2017 году экологические группы обратились к местным властям с жалобой на то, что грузовики, которые отворачиваются от завода, сбрасывают рыбу, а гниющие туши засоряют дороги, пляжи и кусты.

Они также задокументировали, что работники физического труда, которые платили за сбор рыбы при выгрузке и доставке на фабрику, жаловались на раздражение кожи и глаз, а местные дети, как сообщалось, страдали от кашля и инфекций грудной клетки.

После того, как отходы были сброшены в местную лагуну, вода стала красной, а на месте были обнаружены мертвые птицы и крабы, Национальное агентство по окружающей среде подало иск против Golden Lead. Но в июле 2017 года было достигнуто внесудебное соглашение.

  • Китайский завод по производству рыбной муки Golden Lead, расположенный между пляжем и соленым озером Болонг Феньо, которое, как утверждается, все еще загрязнено.

Ахмед Манджанг — гамбийский микробиолог из Саудовской Аравии, но он регулярно посещает дома, чтобы поработать с местными активистами в Гунджуре. По словам Манджанга, тогдашний министр торговли предупредил, что судебное преследование завода может сдерживать потенциальные иностранные инвестиции в этот район.

Неудовлетворенное соглашением, которое компания заключила в рамках мирового соглашения, сообщество подало иск 17 августа 2017 г., но слушание дела было только одно, и все еще отложено.

Между тем, увеличивается количество анекдотических сообщений о мертвых морских обитателях. «Недавно мы наблюдали всплеск количества мертвых черепах, выброшенных на наши пляжи, и мертвых дельфинов, плавающих в море», — говорит Манджанг.

21 ноября на пляже возле фабрики был найден мертвый детеныш кита.

Манджанг говорит: «С научной точки зрения мы не можем связать гибель морских обитателей с фабрикой, но это необычное явление, и мы думаем, что виновато загрязнение».

  • По часовой стрелке сверху слева: пилот-кит на пляже в Гунджуре; мертвая черепаха в Кололи / Биджило; мертвая птица перед китайским заводом по производству рыбной муки JXYG, октябрь, Картонг

По его словам, влияние на туризм также было разрушительным.«У нас было довольно много инвестиций в экологический туризм вокруг Картонга, но люди не хотят оставаться там из-за неприятного запаха. Эти компании участвуют в судебном процессе ».

Несмотря на временный запрет, наложенный на местную компанию по производству рыбной муки Нассим, деятельность недавно возобновилась, несмотря на сильное сопротивление со стороны тех, кто работает в сфере туризма. В их число входят владельцы местных ресторанов, которые говорят, что во время работы фабрики клиенты оставляют еду на столе из-за зловония.

Правительство защищает фабрики, — говорит Манджанг, старший научный сотрудник Медицинского центра короля Фахда в Эр-Рияде.

«Он опасается, что если мы начнем преследовать китайцев, они выведут из страны инвестиции. Они уже вкладывают много денег в местные культурные мероприятия в сообществе ».

Он добавляет: «Заводы убивают перерабатывающий бизнес женщин, и они не могут позволить себе оплатить учебу своих детей. Мы здесь не для того, чтобы разрушать возможности. Нам нужно обучать людей и бороться с тем, что в долгосрочной перспективе повлияет на всех.”

Завод JXYG в Картонге, на котором работает 35 человек, отрицал, что его деятельность ставит в невыгодное положение местных рыбаков и вызывает загрязнение в этом районе.

Он сообщил, что у него есть новый завод по переработке отходов, и никаких жалоб не поступало с момента его повторного открытия после временного закрытия на четыре месяца. В нем говорилось, что очищенные отходы будут закачиваться обратно в море по новым трубам, которые еще не были проложены.

The Guardian связалась с правительством Гамбии за комментарием, в том числе с Министерством рыболовства и Министерством торговли, но не получила ответа.Директор фабрики Nassim Fishmeal Company в Саньяне от комментариев отказался.

Golden Lead отрицает, что у местных продавцов рыбы нет конкурентов, и заявляет, что придерживается подхода нулевой терпимости к загрязнению. Джоджо Хуанг, директор завода по производству рыбной муки, ранее заявлял, что завод никоим образом не несет ответственности за сброс рыбы в этом районе. Она сказала, что завод не перекачивает химикаты в море и следует указаниям Национального агентства по окружающей среде по управлению отходами.

Дополнительная информация: Мустафа Маннех

Фабрики по производству рыбной муки угрожают продовольственной безопасности в Гамбии

Экологические группы впервые обнаружили сточную трубу, вырытую в лагуне в мае 2017 года. Красный цвет вызван фосфатом, который вызывает цветение водорослей, объясняет Ахмед Манджанг, который работает биохимиком в Саудовской Аравии, но регулярно возвращается в свою родную деревню Гунджур. Независимые тесты воды, взятой из лагуны, инициированные экологическими группами, показали высокий уровень канцерогенного арсената. Они считают, что загрязнение убило рыбу и устриц в реке и мангровых болотах, а местные жители сообщают о высыпаниях на коже после купания в воде.

Национальное агентство по окружающей среде (NEA) отозвало лицензию Golden Lead и подало на владельцев иск о возмещении ущерба окружающей среде в июне 2017 года.Но операции быстро возобновились после того, как фирма внесла внесудебную компенсацию в размере 25 000 долларов.

Участники кампании сильно подозревают, что вмешательство министерства заблокировало первоначальные судебные иски NEA против Golden Lead. В 2017 году активисты подали против компании собственный гражданский иск, который до сих пор тянется в судах.

За последние несколько месяцев активисты говорят, что в море у Гунджура были обнаружены новые сточные трубы, дохлая рыба продолжает вымываться вдоль побережья, а лагуна снова стала красной.

Повышение сопротивления снизу вверх

С 2017 года активисты провели несколько акций протеста против загрязнения. Они встретили сопротивление внутри своих общин, а некоторые были арестованы.

Заводы напрямую вносили деньги в местные общины через деревенских старейшин и деревенские комитеты развития. Такие товары, как рис и масло, также предоставляются в качестве подарков во время фестивалей. Как следствие, фабрики обычно поддерживают лидеры и старейшины.Но противники скептически относятся к благотворительности.

«Когда это Тобаски [исламский фестиваль], фабрики дают деньги старейшинам. Мы пытаемся убедиться, что старейшины понимают, что эти деньги нужны для того, чтобы заставить их замолчать », — говорит активист-эколог Ламин Джесси из Гунджура. «Мы не только боремся с несправедливостью компании, но и должны примирить общество».

«Сообщества были разделены фабриками», — соглашается Сиссе из Гринпис. «У фабрик по производству рыбной муки есть свои стратегии, чтобы люди не разговаривали.Ситуация сложная. Активисты получали угрозы, и им неудобно об этом говорить. У завода есть сторонники. У них есть сеть, но ее не видно «.

Теперь, когда все большее число людей сталкивается с негативными последствиями производства рыбной муки, участники кампании считают, что есть шанс усилить давление на правительство.

«Мы стараемся привлечь всех на свою сторону. Мы надеемся, что когда все сообщество будет говорить на одном языке, это добавит веса тому, что мы делаем.Пришло время снова обратиться к правительству », — добавляет Джесси.

Гринпис Африка поддерживает активистов кампании в активизации их действий. «Теперь мы встречаемся с сообществами и помогаем им организоваться и решать эти проблемы», — говорит Сиссе. «Мы хотим собрать всех вместе, чтобы разработать план действий по оказанию давления на депутатов и министров».

НПО также планирует встретиться с посольствами Китая в Мавритании, Сенегале и Гамбии. «Китай много инвестирует в Африку, мы хотим, чтобы они знали, что это им даже не на пользу.Со стратегической точки зрения для Китая нецелесообразно вносить вклад в эту напряженность. Рыбная мука для них не жизнеспособна. Они могут строить мосты и дороги, но не отбирать еду у людей », — добавляет он.

* Дополнительная информация Мустафы Манне

африканских заводов по производству рыбной муки под огнем

Несмотря на то, что Западная Африка сильно пострадала от незаконного, несообщаемого и нерегулируемого (ННН) рыбного промысла, ряд стран поощряют использование оставшихся у них рыбных запасов для производства рыбной муки для экспорта рыбоводам и другим животноводам, в основном в Азии. — тенденция, которая встречает все большую негативную реакцию.

В июне специальный парламентский комитет Гамбии по окружающей среде приказал закрыть фабрику по производству рыбной муки в Нессиме, расположенную недалеко от пляжа в Саньяне, после того, как было подтверждено, что она работает без установки по переработке отходов и сбрасывает отходы прямо в море. . До этого, в июне прошлого года, компания внесла залог в размере 25 000 долларов в порядке внесудебного урегулирования, после того как Национальное агентство по окружающей среде Гамбии подало на нее в суд за ненадлежащую практику обращения с отходами.А в прошлом месяце прошли демонстрации и медиа-войны между Golden Lead, китайской фабрикой по производству кормов для рыбы с заводами, расположенными в Гунджуре и Картонге, и местными жителями, которых поддерживали экологические активисты.

Для многих жителей Гамбии фабрики по производству рыбной муки угрожают их экономическому выживанию, поскольку выбросы отходов, отвратительный запах и выброс дыма уже влияют на индустрию туризма. Туризм является основным работодателем и источником иностранной валюты для Гамбии, причем большинство европейских посетителей привлекают белые песчаные пляжи и прибрежные отели.

Между тем, в городе Нуадибу в соседней Мавритании, где есть 32 завода по производству рыбной муки, многие из 120 000 населения возмущены подобными выбросами. В то же время в Сенегале растет беспокойство местного населения по поводу работы 12 заводов по производству рыбной муки, принадлежащих иностранным владельцам.

Концерн рыбный

Помимо проблемы загрязнения, существует также озабоченность по поводу того, что запасы шада (известного как бонга) и сардинеллы, основных источников пищи в регионе, страдают из-за их использования на фабриках по производству рыбной муки.Крупные промышленные траулеры, принадлежащие компаниям по производству рыбной муки и нанятые ими, создают угрозу для долгосрочной доступности рыбы. Ситуация усугубляется тем фактом, что кустарные рыбаки предпочитают продавать уловы фабрикам по производству рыбной муки, рискуя средствами к существованию тысяч женщин-переработчиков рыбы, которые традиционно полагаются на копчение, сушку и соление этой рыбы.

Прибрежные ресурсы Западной Африки более десяти лет подвергались ННН промыслу крупными иностранными судами и перелову как местными, так и иностранными судами. В рамках региональной программы рыболовства в Западной Африке, спонсируемой Всемирным банком, странам от Мавритании до Ганы оказывается помощь в разработке и внедрении более эффективных систем управления для восстановления рыбных запасов в долгосрочной перспективе. В этой программе также есть несколько проектов по аквакультуре, которые направлены на увеличение производства рыбы в краткосрочной и среднесрочной перспективе. В Гане такие проекты включают программу пополнения запасов плотины стоимостью 53 миллиона долларов, в рамках которой объем производства рыбы будет доведен до 300 водоемов и землянок, а также предлагается обучение фермеров, выращивающих пруды и садковые хозяйства.

Неэффективный

Между тем, существуют опасения по поводу эффективности производства рыбной муки, поскольку для производства 1 кг рыбной муки обычно используется 4-5 кг кормовой рыбы. В результате активисты просят правительства поощрять использование этой рыбы непосредственно для употребления в пищу людьми и разрешать использование только рыбных побочных продуктов для рыбной муки. Действительно, принадлежащие Thai Union заводы Pioneer Food Cannery и Thunnus Overseas Group в Кот-д’Ивуаре, экспортирующие свою продукцию в основном в Европу, перерабатывают свои отходы в рыбную муку для продажи местным птицеводам и рыбоводам.Однако китайский инвестор, работающий в Мавритании, отклоняет это предложение как в настоящее время нереалистичное из-за огромных инвестиций, вложенных в создание заводов по производству рыбной муки.

По данным IFFO, африканские страны вносят значительный вклад в мировые поставки рыбной муки. Марокко является крупнейшим производителем с 84 000 тонн, за ним следуют Южная Африка с 69 000 тонн, Мавритания с 62 000 тонн, Ангола с 21 000, Маврикий с 13 000 и Сенегал с 9 000. Президент Анголы Жоао Лоуренку стремится увеличить производство рыбной муки до 30 000 тонн в течение шести лет, пытаясь ограничить зависимость страны от экспорта нефти.

В результате такого отношения такие компании, как Golden Lead в Гамбии, Flash Africa в Сенегале и Hong Dong Group в Мавритании, вероятно, будут продолжать производить больше рыбной муки для поддержки аквакультуры в Китае и других странах Азии и, например, в Мавритании. 43 000 тонн из 62 000 тонн рыбной муки, поставляемой в Китай.

Однако протесты против их операций, вероятно, возрастут, и Нана Кофи Менсах, лидер группы мигрирующих ганских рыбаков, которые курсируют своей торговлей по всей Западной Африке, считает, что власти трех стран должны действовать быстро, чтобы избежать истощения шад и сардинелла, как это произошло с анчоусами в Гане.

«Анчоусы были в изобилии вдоль побережья Ганы. Птицеводство и животноводство зависели исключительно от анчоусов. Но сегодня анчоусы практически не ловятся. Они исчезли с нашего побережья. Жители Гвинеи-Бисау, Мавритании, Гамбии и Сенегала сильно зависят от бонги и сардинеллы. Правительства должны действовать быстро, чтобы избежать неприятностей », — говорит он.

Фабрики, превращающие рыбу из Западной Африки в порошок

Пандемия Covid-19 высветила неустойчивость этого ландшафта занятости, а также его коррупцию.В мае многие рабочие-мигранты в рыболовных бригадах вернулись домой, чтобы отпраздновать Курбан-байрам, как раз в момент закрытия границ. Поскольку рабочие не могут вернуться в Гамбию и введены новые меры изоляции, Golden Lead и другие предприятия приостановили работу.

Или они должны были. Маннэ получил секретные записи, в которых Бамба Баня из Министерства рыболовства обсуждает взятки в обмен на разрешение фабрикам работать во время изоляции. В октябре Баня взял отпуск после того, как полицейское расследование показало, что в период с 2018 по 2020 год он принял взятки в размере 10 000 долларов (7212 фунтов стерлингов) от китайских рыбаков и компаний, включая Golden Lead.

В тот день, когда я посетил Голден Лид, я спустился к просторному пляжу. Я нашел новую канализационную трубу Golden Lead, которая была около 30 см в диаметре, уже заржавевшая, ржавая и едва заметная над насыпями песка. Поднятый ранее китайский флаг пропал. Опустившись на колени, я почувствовал, как через него течет жидкость. Через несколько минут появился гамбийский охранник и приказал мне покинуть этот район.

На следующий день я направился в единственный международный аэропорт страны, расположенный в часе езды от столицы Банжула, чтобы успеть на рейс домой. Теперь мой багаж был легким, когда я выбросила гнилостную одежду из поездки на завод по производству рыбной муки. В какой-то момент во время поездки, когда мы проезжали выбоину за выбоиной, мой таксист выразил свое разочарование. «Это, — сказал он, показывая перед нами, — это дорога, которую обещал проложить завод по производству рыбной муки».

В аэропорту я обнаружил, что мой рейс задержали стая канюков и чаек, блокирующих единственную взлетно-посадочную полосу. Несколькими годами ранее правительство Гамбии построило рядом свалку, и птицы-падальщики спускались туда толпами.Пока я ждал среди дюжины немецких и австралийских туристов, я позвонил Мустафе Манне. Я добрался до него дома, в городке Картонг, в семи милях от Гунджура.

Маннех рассказал мне, что стоял во дворе своего дома, глядя на усыпанную мусором шоссе, которое соединяет завод JXYG, китайский завод по производству рыбной муки, с крупнейшим портом Гамбии, Банжул. По его словам, за несколько минут нашего разговора он наблюдал, как мимо проносились 10 тягачей с прицепами, поднимая на ходу густые облака пыли, каждый из которых тащил 40-футовый (12-метровый) транспортный контейнер, полный рыбной муки. Из Банжула эти контейнеры отправлялись в Азию, Европу и США.

«Каждый день, — сказал Маннех, — это больше».

* Ян Урбина — директор The Outlaw Ocean Project, некоммерческой журналистской организации, которая занимается освещением проблем окружающей среды и прав человека на море.

–

Присоединяйтесь к миллиону будущих поклонников, поставив нам лайк на Facebook , или подписывайтесь на нас в Twitter или Instagram .

Если вам понравилась эта история, подпишитесь на еженедельную рассылку новостей bbc.com , которая называется «Основной список». Тщательно подобранная подборка историй из BBC Future, Culture, Worklife и Travel, которые доставляются на ваш почтовый ящик каждую пятницу.

Системы обработки рыбной муки

Dupps Fishmeal Processing Systems доступны в виде укомплектованных установок «под ключ», включая варочное оборудование, оборудование для разделения твердых и жидких веществ, выпаривание и сушку, а также системы управления, специально разработанные для технологических процессов рыбной муки. Также доступны отдельные системные компоненты для повышения производительности существующих установок.

Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с возможностями переработки рыбной муки Dupps.

Dupps Fish Cookor ™ отличается передовыми технологиями и непревзойденной производительностью в плите, созданной специально для обработки рыбы. Узнать больше

Одновинтовой рыбопресс обеспечивает производительность двухшнекового пресса с эффективностью и экономичностью.Узнать больше

Безвоздушная сушилка Dupps — это уникальная сушилка с вращающимся барабаном, которая улучшает качество рыбной муки, повышает эффективность обработки и безопасность. Подробнее Недавнее исследование показало, что использование перегретого пара в качестве сушильной среды — например, безвоздушной сушилки — обеспечивает гораздо более высокую степень инактивации патогенов, чем обычные сушилки с горячим воздухом. См. Исследование

Airless Dryer повышает качество продукции, эффективность сушки и многое другое — Щелкните здесь , чтобы запросить доступ к трехмерной анимированной демонстрации!

Discor TM Сушилка Dupps Discor большой емкости с перекачиваемой поверхностью до 6000 квадратных футов обеспечивает большую сушильную способность на квадратный фут площади пола.Узнать больше

Новые декантеры Dupps-Gratt ® с твердой чашей и дисковые вертикальные центрифуги обеспечивают непревзойденную производительность, надежность и время безотказной работы. Узнать больше

Инжиниринг и производство — Инженерные специалисты Dupps с многолетним опытом работы в области переработки рыбной муки включают всемирно известных специалистов по инженерному проектированию и развитию заводов по производству рыбной муки. В сочетании с 85-летним лидерством в разработке и производстве систем переработки побочных белковых продуктов, а также установкой и обслуживанием по всему миру, заводы и оборудование Dupps по производству рыбной муки предлагают непревзойденные возможности для предоставления эффективных, прибыльных и устойчивых решений.

Ваша система начинается с тщательных консультаций с нашим штатом опытных инженеров по применению, которые вместе с вами разрабатывают рентабельные способы повышения эффективности обработки рыбной муки. Наша команда разработчиков и инженеров преобразует ваши потребности в конкретные планы для всего, от заводов по производству готовых изделий до отдельных единиц оборудования, предназначенных для улучшения вашей существующей системы.

Для получения дополнительной информации или обсуждения вашего приложения для обработки рыбной муки, пожалуйста, свяжитесь с Рэем Джобом по телефону rjobe @ dupps.com или (937) 855-0538.

Паровая система «замкнутого цикла» с вращающимся диском Discor

предотвращает накопление конденсата и неконденсируемого газа в дисках для более эффективной передачи тепла. Discor также отличается повышенным допуском на коррозию и меньшим количеством открытых сварных швов на дисках для увеличения срока службы. Надежный привод Discor представляет собой усиленный редуктор на валу с клиноременным соединением двигателя. Загрузите брошюру Discor.

Замена рыбной муки растительным белком в рационах атлантического лосося (Salmo salar) путем добавления гидролизата рыбьего белка

  • 1.

    Хертрампф, Дж. У. и Пьедад-Паскуаль, Ф. Справочник по ингредиентам кормов для аквакультуры. (Springer Science & Business Media, 2012).

  • 2.

    Турчини, Г. М., Трушенски, Дж. Т. и Гленкросс, Б. Д. Мысли о будущем питания аквакультуры: изменение перспектив для отражения современных проблем, связанных с разумным использованием морских ресурсов в кормах для аквакультуры. Североамериканский журнал аквакультуры 81 , 13–39, https://doi.org/10.1002/naaq.10067 (2019).

    Артикул Google Scholar

  • 3.

    Харди, Р. В. Использование растительных белков в рационе рыб: влияние мирового спроса и предложения рыбной муки. Aquaculture Research 41 , 770–776, https://doi.org/10.1111/j.1365-2109.2009.02349.x (2010).

    CAS Статья Google Scholar

  • 4.

    Gajardo, K. et al. . Альтернативные источники белка в рационе регулируют микробиоту и функциональность в дистальном отделе кишечника атлантического лосося ( Salmo salar ). Прикладная и экологическая микробиология 83 , https://doi.org/10.1128/AEM.02615-16 (2017).

  • 5.

    Коллинз, С. А., Эверланд, М., Скреде, А. и Дрю, М. Д. Влияние источников растительного белка на скорость роста лососевых: мета-анализ включения в рацион сои, гороха и муки из рапса / рапса и белковые концентраты. Аквакультура 400-401 , 85–100, https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2013.03.006 (2013).

    CAS Статья Google Scholar

  • 6.

    Шеперд, К. Дж., Монройг, О. и Точер, Д. Р. Доступность сырья для кормов для лосося и последствия для цепочки поставок: пример выращенного в Шотландии лосося. Аквакультура 467 , 49–62, https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2016.08.021 (2017).

    Артикул Google Scholar

  • 7.

    Yaghoubi, M., Mozanzadeh, MT, Marammazi, JG, Safari, O. & Gisbert, E. Диетическая замена рыбной муки соевыми продуктами (соевый шрот и изолированный соевый белок) у молоди серебристо-черного порги ( Sparidentex hasta ). Аквакультура 464 , 50–59, https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2016.06.002 (2016).

    CAS Статья Google Scholar

  • 8.

    Лалл, С. П. и Андерсон, С. Аминокислотное питание лососевых: диетические требования и биодоступность. Cahiers Options Méditerranéennes 63 , 73–90 (2005).

    Google Scholar

  • 9.

    Michl, S.C. et al., . Податливый микробиом кишечника молоди радужной форели ( Oncorhynchus mykiss ): изменения структур бактериального сообщества в зависимости от диеты. PloS one 12 , e0177735, https://doi.org/10.1371/journal.pone.0177735 (2017).

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 10.

    Hartviksen, M. et al. . Альтернативные диетические источники белка для атлантического лосося ( Salmo salar L.) влияние на микробиоту кишечника, гистологию и рост кишечника и печени. Aquaculture Nutrition 20 , 381–398, https://doi.org/10.1111/anu.12087 (2014).

    CAS Статья Google Scholar

  • 11.

    Кононова С.В., Зинченко Д.В., Муранова Т.А., Белова Н.А., Мирошников А.И. Микробиота кишечника лососевых и ее изменения при введении соевых белков в корм для рыб. Aquaculture International 27 , 475–496, https: // doi. org / 10.1007 / s10499-019-00341-1 (2019).

    CAS Статья Google Scholar

  • 12.

    Чжоу, З., Ринго, Э., Олсен, Р. Э. и Сонг, С. К. Диетические эффекты соевых продуктов на микробиоту кишечника и иммунитет водных животных: обзор. Aquaculture Nutrition 24 , 644–665, https://doi.org/10.1111/anu.12532 (2018).

    CAS Статья Google Scholar

  • 13.

    Чжан, К. и др. . Замена рыбной муки на соевую муку в рационах японского морского окуня ( Lateolabrax japonicus ): влияние на рост, активность пищеварительных ферментов, гистологию кишечника и экспрессию воспалительных генов и генов-переносчиков кишечника. Аквакультура 483 , 173–182 (2018).

    CAS Статья Google Scholar

  • 14.

    Крогдал, О., Бакке-МакКеллеп, А. М. и Баеверфьорд, Г.Влияние градуированных уровней стандартного соевого шрота на структуру кишечника, активность ферментов слизистой оболочки и реакцию поджелудочной железы у атлантического лосося ( Salmo salar L. ). Aquaculture Nutrition 9 , 361–371, https://doi.org/10.1046/j.1365-2095.2003.00264.x (2003).

    Артикул Google Scholar

  • 15.

    Далсгаард Дж. и др. . Влияние экзогенных ферментов на очевидную усвояемость питательных веществ радужной форели ( Oncorhynchus mykiss ), получавшей рацион с высоким содержанием растительного белка. Наука и технология кормов для животных 171 , 181–191 (2012).

    CAS Статья Google Scholar

  • 16.

    Рингё, Э. и Сонг, С. К. Применение пищевых добавок (синбиотиков и пробиотиков в сочетании с растительными продуктами и β-глюканами) в аквакультуре. Aquaculture Nutrition 22 , 4–24 (2016).

    Артикул CAS Google Scholar

  • 17.

    Лю, Ю. и др. . Добавка гидроксипролина для оценки эффективности диет, основанных на высокоразвитых источниках растительного белка, в камбале ( Scophthalmus maximus L. ). Аквакультура 433 , 476–480 (2014).

    CAS Статья Google Scholar

  • 18.

    Sarker, MSA, Satoh, S. & Kiron, V. Включение лимонной кислоты и / или хелатированных аминокислотами микроэлементов в рационы с альтернативными источниками растительного белка влияет на рост и выделение азота и фосфора у красного морского леща. Pagrus major . Аквакультура 262 , 436–443 (2007).

    CAS Статья Google Scholar

  • 19.

    Эгертон, С., Каллоти, С., Вули, Дж., Стэнтон, К. и Росс, Р. П. Микробиота кишечника морских рыб. Frontiers in microbiology 9 , 873, https://doi.org/10.3389/fmicb.2018.00873 (2018).

    Артикул PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 20.

    Меррифилд, Д. Л. и др. . Текущее состояние и будущее применения пробиотиков и пребиотиков для лососевых. Аквакультура 302 , 1–18 (2010).

    Артикул Google Scholar

  • 21.

    Эспе, М., Лемме, А., Петри, А. и Эль-Мовафи, А. Может ли атлантический лосось ( Salmo salar ) расти на диете, не содержащей рыбной муки? Аквакультура 255 , 255–262, https: // doi.org / 10.1016 / j.aquaculture.2005.12.030 (2006).

    CAS Статья Google Scholar

  • 22.

    Kousoulaki, K. et al. . Высокие темпы роста у атлантического лосося ( Salmo salar л.), Получавшего 7,5% рыбной муки в рационе. Микро-, ультра- и нанофильтрация липкой воды и влияние различных фракций и соединений на качество гранул и продуктивность рыбы. Аквакультура 338-341 , 134–146, https: // doi.org / 10.1016 / j.aquaculture.2012.01.017 (2012).

    CAS Статья Google Scholar

  • 23.

    Эспе, М. , Лемме, А., Петри, А. и Эль-Мовафи, А. Оценка потребности в лизине для максимального накопления белка у атлантического лосося с использованием растительных белков. Аквакультура 263 , 168–178, https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2006.10.018 (2007).

    CAS Статья Google Scholar

  • 24.

    Green, T.J., Smullen, R. & Barnes, A.C. Нарушение кишечника, вызванное диетическим концентратом соевого белка, у выращиваемого в морских хозяйствах атлантического лосося, Salmo salar , связано с изменениями в микробиоте кишечника. Ветеринарная микробиология 166 , 286–292, https://doi.org/10.1016/j.vetmic.2013.05.009 (2013).

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 25.

    Шмидт В., Амарал-Зеттлер, Л., Дэвидсон, Дж., Саммерфелт, С. и Гуд, С. Влияние рациона без рыбной муки на микробные сообщества в системах рециркуляции атлантического лосося ( Salmo salar ). Прикладная микробиология окружающей среды 82 , 4470–4481 (2016).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  • 26.

    Бакке-МакКеллеп, А. М. и др. . Влияние диетической соевой муки, инулина и окситетрациклина на кишечную микробиоту и стресс эпителиальных клеток, апоптоз и пролиферацию костистых атлантических лососей. (Salmo salar L.). 97 , 699–713 (2007).

    CAS PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 27.

    Dehler, C.E., Secombes, C.J. и Martin, S.A. Факторы окружающей среды и физиологические факторы формируют микробиоту кишечника попугаев атлантического лосося ( Salmo salar L.). Аквакультура 467 , 149–157, https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2016.07.017 (2017).

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 28.

    Наваррете П., Эспехо Р. Т. и Ромеро Дж. Молекулярный анализ микробиоты пищеварительного тракта молоди атлантического лосося ( Salmo salar L.). Микробная экология 57 , 550–561, https://doi.org/10.1007/s00248-008-9448-x (2009).

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 29.

    Dehler, C.E., Secombes, C.J. и Martin, S.A.M. Перенос морской водой изменяет профили кишечной микробиоты атлантического лосося ( Salmo salar L.). Научные отчеты 7 , 13877, https://doi.org/10.1038/s41598-017-13249-8 (2017).

    ADS CAS Статья PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 30.

    Llewellyn, M. S. et al. . Биогеография кишечного микробиома атлантического лосося ( Salmo salar ). Журнал ISME 10 , 1280–1284, https://doi.org/10.1038/ismej.2015.189 (2016).

    Артикул PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 31.

    Кристинссон, Х. Г. и Раско, Б. А. Гидролизаты рыбьего белка: производственные, биохимические и функциональные свойства. Критические обзоры в области пищевой науки и питания 40 , 43–81, https://doi.org/10.1080/104086

    189266 (2000).

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 32.

    Egerton, S., Culloty, S., Whooley, J., Stanton, C. & Ross, R.P. Характеристика гидролизатов белка путассу ( Micromesistius poutassou ) и их применение в обогащении напитков. Пищевая химия 245 , 698–706 (2018).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  • 33.

    Кристинссон, Х., Теодор, А. и Ингадоттир, Б. в Максимизация стоимости морских побочных продуктов стр. 144–168 (Woodhead Publishing, 2007).

  • 34.

    Бенджакул, С., Ярнпакди, С., Сенфан, Т., Халлдорсдоттир, С. М. и Кристинссон, Х. Г. Гидролизаты рыбного белка: производство, биоактивность и применение. Антиоксиданты и функциональные компоненты в водных продуктах , 1-е изд. Рейкьявик, Исландия: Matil Ltd , 237Á283 (2014).

  • 35.

    Hevrøy, E. M. et al. . Использование питательных веществ в атлантическом лососе ( Salmo salar L.), получавшем корм, повышенное содержание гидролизата рыбьего белка в период быстрого роста. Aquaculture Nutrition 11 , 301–313 (2005).

    Артикул Google Scholar

  • 36.

    Bøgwald, J., Dalmo, R., McQueen Leifson, R., Stenberg, E. & Gildberg, A. Стимулирующее действие гидролизата мышечного белка из атлантической трески, Gadus morhua L ., На атлантического лосося, Salmo salar L ., Лейкоциты головной почки. Иммунология рыб и моллюсков 6 , 3–16, https://doi.org/10.1006/fsim.1996.0002 (1996).

    Артикул Google Scholar

  • 37.

    Каху, К. Л., Инфанте, Дж.L., Quazuguel, P. & Le Gall, M. M. Белковый гидролизат по сравнению с рыбной мукой в ​​сложных диетах для 10-дневного морского окуня Dicentrarchus labrax личинок. Аквакультура 171 , 109–119 (1999).

    CAS Статья Google Scholar

  • 38.

    Espe, M., Sveier, H., Høgøy, I. & Lied, E. Поглощение питательных веществ и рост атлантического лосося ( Salmo salar L .), Скармливаемого концентратом рыбного белка. Аквакультура 174 , 119–137 (1999).

    CAS Статья Google Scholar

  • 39.

    Мюррей А. Л. и др. . Влияние различных кормовых добавок, содержащих гидролизат рыбьего протеина или побочные продукты переработки рыбы на врожденные иммунные функции молоди кижуча ( Oncorhynchus kisutch ). Аквакультура 220 , 643–653, https://doi.org/10.1016/s0044-8486(02)00426-x (2003).

    CAS Статья Google Scholar

  • 40.

    Aksnes, A., Hope, B., Jönsson, E., Björnsson, B. T. и Albrektsen, S. Фракционированный по размеру гидролизат рыбы в качестве кормового ингредиента для радужной форели ( Oncorhynchus mykiss ), получающих рацион с высоким содержанием растительного белка. I: Рост, регулирование роста и использование кормов. Аквакультура 261 , 305–317, https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2006.07.025 (2006).

    CAS Статья Google Scholar

  • 41.

    Лян, М., Wang, J., Chang, Q. & Mai, K. Влияние различных уровней гидролизата рыбьего белка в рационе на неспецифический иммунитет японского морского окуня, Lateolabrax japonicus (Cuvieret Valenciennes, 1828). Aquaculture Research 37 , 102–106, https://doi.org/10.1111/j.1365-2109.2005.01392.x (2006).

    CAS Статья Google Scholar

  • 42.

    Berge, G. M. & Storebakken, T. Гидролизат рыбного белка в стартовых рационах мальков атлантического лосося ( Salmo salar ). Аквакультура 145 , 205–212 (1996).

    CAS Статья Google Scholar

  • 43.

    Gildberg, A., Johansen, A. & Bøgwald, J. Рост и выживаемость мальков атлантического лосося ( Salmo salar ), получавших рацион с добавлением гидролизата рыбьего белка и молочнокислых бактерий во время контрольного испытания с Aeromonas salmonicida . Аквакультура 138 , 23–34, https: // doi.org / 10.1016 / 0044-8486 (95) 01144-7 (1995).

    Артикул Google Scholar

  • 44.

    Rollin, X., Mambrini, M., Abboudi, T., Larondelle, Y. & Kaushik, S.J. Оптимальный рацион незаменимых аминокислот для выращивания мальков атлантического лосося ( Salmo salar л.). Британский журнал питания 90 , 865–876 (2003).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  • 45.

    Сиссенер, Н. Х., Санден, М., Бакке, А. М., Крогдал, А. & Hemre, G. I. Долгосрочное испытание с атлантическим лососем ( Salmo salar L.), полученным на основе генетически модифицированной сои; сосредоточение внимания на общем состоянии здоровья и производительности до, во время и после трансформации парра в смолт. Аквакультура 294 , 108–117, https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2009.05.002 (2009).

    CAS Статья Google Scholar

  • 46.

    Бекман Б. Р. и др. . Влияние различных условий выращивания в инкубатории на выживаемость смолта и взрослой особи яровой чавычи. Транзакции Американского рыболовного общества 146 , 539–555, https://doi.org/10.1080/00028487.2017.1281168 (2017).

    Артикул Google Scholar

  • 47.

    Ye, L., Amberg, J., Chapman, D., Gaikowski, M. & Liu, W.-T. Анализ микробиоты кишечника рыб позволяет дифференцировать физиологию и поведение агрессивных азиатских карпов и местных американских рыб. Журнал ISME 8 , 541 (2014).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  • 48.

    Брансден М., Картер С. и Новак Б. Влияние источника пищевого белка на рост, иммунную функцию, химический состав крови и устойчивость к болезням атлантического лосося ( Salmo salar L.) parr. Зоотехния 73 , 105–113 (2001).

    CAS Статья Google Scholar

  • 49.

    Эверланд, М. и др. . Концентрат горохового протеина, заменяющий рыбную муку или соевую муку в рационах атлантического лосося ( Salmo salar ) — влияет на показатели роста, усвояемость питательных веществ, состав туши, здоровье кишечника и физическое качество корма. Аквакультура 288 , 305–311, https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2008.12.012 (2009).

    CAS Статья Google Scholar

  • 50.

    Берр, Г.С., Уолтерс, У. Р., Барроуз, Ф. Т. и Харди, Р. В. Замена рыбной муки смесями альтернативных белков на показатели роста радужной форели ( Oncorhynchus mykiss ) и молоди атлантического лосося на ранней или поздней стадии ( Salmo salar ). Аквакультура 334-337 , 110–116, https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2011.12.044 (2012).

    CAS Статья Google Scholar

  • 51.

    Pratoomyot, J., Бендиксен, Э. А., Белл, Дж. Г. и Точер, Д. Р. Влияние увеличения замены диетической рыбной муки источниками растительного белка на показатели роста и липидный состав тела атлантического лосося ( Salmo salar L.). Аквакультура 305 , 124–132, https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2010. 04.019 (2010).

    CAS Статья Google Scholar

  • 52.

    Refstie, S., Olli, J. J. & Standal, H.Потребление корма, рост и использование белка атлантическим лососем после смолта ( Salmo salar ) в зависимости от уровней гидролизата рыбьего белка в рационе. Аквакультура 239 , 331–349, https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2004.06.015 (2004).

    CAS Статья Google Scholar

  • 53.

    Эспе, М., Руохонен, К. и Эль-Мовафи, А. Гидролизованный концентрат рыбьего протеина (FPC) снижает массу внутренних органов атлантического лосося ( Salmo salar ), получающих рацион на основе растительного белка. Aquaculture Nutrition 18 , 599–609, https://doi.org/10.1111/j.1365-2095.2012.00944.x (2012).

    CAS Статья Google Scholar

  • 54.

    Ruyter, B., Moya-Falcón, C., Rosenlund, G. & Vegusdal, A. Содержание жира и морфология печени и кишечника атлантического лосося ( Salmo salar ): Влияние температуры и питания соевое масло. Аквакультура 252 , 441–452, https: // doi.org / 10.1016 / j.aquaculture.2005.07.014 (2006).

    CAS Статья Google Scholar

  • 55.

    Nordgarden, U., Hemre, G.-I. И Хансен, Т. Рост и состав тела атлантического лосося ( Salmo salar L.), рационы молодняка и смолта различаются по содержанию белков и липидов. Аквакультура 207 , 65–78 (2002).

    CAS Статья Google Scholar

  • 56.

    Ву Н., Берн Х. и Нисиока Р. Изменения в составе тела, связанные со смолтификацией и преждевременным переходом в морскую воду у кижуча ( Oncorhynchus kisutch ) и королевского лосося ( O. tschawytscha ). Журнал биологии рыб 13 , 421–428 (1978).

    CAS Статья Google Scholar

  • 57.

    Виртанен, Э., Седерхольм-Тана, Л., Сойвио, А., Форман, Л., Муона, М.Влияние физиологического состояния и статуса смолтификации при выпуске смолта на последующие уловы взрослой особи лосося. Аквакультура 97 , 231–257 (1991).

    Артикул Google Scholar

  • 58.

    Gao, W. et al. . Белковая способность пищевых липидов у травоядных и всеядных пресноводных рыб: сравнительное исследование белого амура ( Ctenopharyngodon idella ) и тилапии ( Oreochromis niloticus × O.aureus ). Aquaculture Nutrition 17 , 2–12 (2011).

    CAS Статья Google Scholar

  • 59.

    Santigosa, E. et al. . Модификации пищеварительных ферментов у форели ( Oncorhynchus mykiss ) и морского леща ( Sparus aurata ) в ответ на замену диетической рыбной муки источниками растительного белка. Аквакультура 282 , 68–74, https://doi.org/10.1016 / j.aquaculture.2008.06.007 (2008).

    CAS Статья Google Scholar

  • 60.

    Ларсен, Б. К., Дальсгаард, Дж. И Педерсен, П. Б. Влияние растительных белков на постпрандиальные концентрации свободных аминокислот в плазме радужной форели ( Oncorhynchus mykiss ). Аквакультура 326–329 , 90–98, https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2011.11.028 (2012).

    CAS Статья Google Scholar

  • 61.

    Storebakken, T., Shearer, K. D. & Roem, A.J. Доступность протеина, фосфора и других элементов в рыбной муке, соевом протеиновом концентрате и диетах на основе соевого протеина, обработанного фитазой, для атлантического лосося, Salmo salar Аквакультура 161 , 365–379, https://doi.org/10.1016/S0044-8486(97)00284-6 (1998).

    CAS Статья Google Scholar

  • 62.

    Усмани Н. и Джафри А.К. Влияние пищевой фитиновой кислоты на рост, эффективность преобразования и состав туши мальков мригала Cirrhinus mrigala (Hamilton). Журнал Всемирного общества аквакультуры 33 , 199–204 (2002).

    Артикул Google Scholar

  • 63.

    Юсиф О. М., Альхадрами Г. А. и Пессаракли М. Оценка обезвоженных листьев люцерны и солончака ( Atriplex ) в рационах для тилапии ( Oreochromis aureus L.). Аквакультура 126 , 341–347 (1994).

    Артикул Google Scholar

  • 64.

    Гатлин, Д. М. III и Филлипс, Х. Ф. Взаимодействие кальция, фитата и цинка с пищей у канального сома. Аквакультура 79 , 259–266 (1989).

    CAS Статья Google Scholar

  • 65.

    Parisi, G. et al. . Влияние полной замены диетической рыбной муки источниками растительного белка на ранние посмертные изменения биохимических и физических параметров радужной форели. Связь с ветеринарными исследованиями 28 , 237–240 (2004).

    PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  • 66.

    Mambrini, M., Roem, AJ, Carvedi, J., Lalles, J. & Kaushik, S. Эффекты замены рыбной муки концентратом соевого белка и добавки DL-метионина в высокоэнергетических экструдированных продуктах. рационы для роста и использования питательных веществ радужной форели, Oncorhynchus mykiss . Зоотехния 77 , 2990–2999 (1999).

    CAS Статья Google Scholar

  • 67.

    Kaushik, S., Coves, D., Dutto, G. & Blanc, D. Практически полное замещение рыбной муки источниками растительного белка в рационе морского костистого морского окуня, морского окуня, Dicentrarchus labrax . Аквакультура 230 , 391–404 (2004).

    CAS Статья Google Scholar

  • 68.

    Хосрави, С. и др. . Пищевая добавка гидролизатов морского белка в рационы на основе рыбной муки для красного морского леща ( Pagrus major ) и оливковой камбалы ( Paralichthys olivaceus ). Аквакультура 435 , 371–376, https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2014.10.019 (2015).

    CAS Статья Google Scholar

  • 69.

    Conceicao, L.E. et al. . Диетический азот и благополучие рыб. Физиология рыб и . Биохимия 38 , 119–141, https://doi.org/10.1007/s10695-011-9592-y (2012).

    CAS Статья Google Scholar

  • 70.

    NRC. Потребность рыбы и креветок в питательных веществах. Animal Nutrition Series (2011).

  • 71.

    Khosravi, S. et al. . Влияние добавок белковых гидролизатов в рационы с низким содержанием рыбной муки на показатели роста, врожденный иммунитет и устойчивость к болезням красного морского леща Pagrus major . Иммунология рыб и моллюсков 45 , 858–868, https://doi.org/10.1016/j.fsi.2015.05.039 (2015).

    CAS Статья Google Scholar

  • 72.

    Fournier, V., Huelvan, C. & Desbruyeres, E. Включение смеси растительных кормов в качестве заменителя рыбной муки в рационы молоди камбалы ( Psetta maxima ). Аквакультура 236 , 451–465 (2004).

    Артикул Google Scholar

  • 73.

    Leal, A. L. G., de Castro, P. F., de Lima, J. P. V., de Souza Correia, E. & de Souza Bezerra, R. Использование гидролизата креветочного протеина в кормах нильской тилапии ( Oreochromis niloticus , L.). Aquaculture International 18 , 635–646, https://doi.org/10.1007/s10499-009-9284-0 (2010).

    Артикул Google Scholar

  • 74.

    Xu, H. et al. . Уровни гидролизата рыбьего протеина в рационах с высоким содержанием растений для камбалы ( Scophthalmus maximus ): влияние на показатели роста и накопление липидов. Аквакультура 454 , 140–147, https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2015.12.006 (2016).

    CAS Статья Google Scholar

  • 75.

    de Verdal, H. et al. . Измерения пищеварительного тракта и гистологическая адаптация у линий бройлеров, различных по эффективности пищеварения. Poultry Science 89 , 1955–1961, https://doi.org/10.3382/ps.2010-813 (2010).

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 76.

    Заркаси, К. З. и др. . Атлантический лосось ( Salmo salar L.) динамика микробного сообщества желудочно-кишечного тракта в зависимости от свойств пищеварения и диеты. Микробная экология 71 , 589–603, https://doi.org/10.1007/s00248-015-0728-y (2016).

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 77.

    Лей, Р. Э. и др. . Ожирение изменяет микробную экологию кишечника. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America 102 , 11070–11075, https://doi.org/10.1073/pnas.0504978102 (2005).

    ADS CAS Статья PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 78.

    Menni, C. et al. . Разнообразие кишечного микробиома и высокое потребление клетчатки связаны с более низким долгосрочным набором веса. Международный журнал ожирения 41 , 1099, https: // doi.org / 10.1038 / ijo.2017.66 (2017).

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 79.

    Тернбо, П. Дж. И Гордон, Дж. И. Микробиом ядра кишечника, энергетический баланс и ожирение. Журнал физиологии 587 , 4153–4158, https://doi.org/10.1113/jphysiol.2009.174136 (2009).

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 80.

    Семова И. и др. . Микробиота регулирует всасывание в кишечнике и метаболизм жирных кислот у рыбок данио. Cell Host & Microbe 12 , 277–288 (2012).

    CAS Статья Google Scholar

  • 81.

    Ni, J., Yan, Q., Yu, Y. & Zhang, T. Факторы, влияющие на микробиом кишечника белого амура и его влияние на метаболизм. FEMS микробиология экология 87 , 704–714 (2014).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  • 82.

    Ye, JD, Wang, K., Li, FD & Sun, YZ Отдельное или комбинированное воздействие добавок фрукто- и маннановых олигосахаридов и Bacillus clausii на рост, использование корма, состав тела, активность пищеварительных ферментов, врожденный иммунный ответ и липидный обмен камбалы японской Paralichthys olivaceus . Aquaculture Nutrition 17 , e902 – e911 (2011).

    Артикул Google Scholar

  • 83.

    Банерджи, Г. и Рэй, А. К. Бактериальный симбиоз в кишечнике рыб и его роль в здоровье и обмене веществ. Симбиоз 72 , 1–11, https://doi.org/10.1007/s13199-016-0441-8 (2017).

    CAS Статья Google Scholar

  • 84.

    Webster, T. M. U., Consuegra, S., Hitchings, M. & de Leaniz, C. G.Межпопуляционная изменчивость микробиома атлантического лосося отражает экологическое и генетическое разнообразие. Прикладная микробиология окружающей среды 84 , e00691–00618 (2018).

    Google Scholar

  • 85.

    Дером, Н., Готье, Дж., Бутин, С. и Ллевеллин, М. in Эффект Распутина: когда комменсалы и симбионты становятся паразитическими 81-108 (Springer, 2016).

  • 86.

    Lavoie, C., Courcelle, M., Редиво, Б. и Дером, Н. Структурное и композиционное несоответствие микробиоты кишечного лосося атлантического лосося ( Salmo salar ) в неволе и дикого атлантического лосося ( Salmo salar ) подчеркивает важность интеграции молекулярной экологии в методы управления и сохранения. Эволюционные приложения 11 , 1671–1685 (2018).

    PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 87.

    Гупта, С., Фернандес, Дж. И Кирон, В.Нарушения, вызванные антибиотиками, проявляются в доминирующих кишечных бактериальных типах атлантического лосося. Микроорганизмы 7 , 233 (2019).

    PubMed Central Статья Google Scholar

  • 88.

    Руди К. и др. . Стабильная микробиота кишечника при переходе от пресной воды к морской для выращиваемого атлантического лосося. Прикладная микробиология окружающей среды 84 , https: // doi.org / 10.1128 / AEM.01974-17 (2018).

  • 89.

    Lokesh, J., Kiron, V., Sipkema, D., Fernandes, JMO & Moum, T. Последовательность эмбриональных и кишечных бактериальных сообществ атлантического лосося ( Salmo salar ) выявляет стадийно-специфические микробные подписи. Microbiology Open , e00672, https://doi.org/10.1002/mbo3.672 (2018).

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google Scholar

  • 90.

    Лобо, К. и др. . Пищевые добавки с пробиотиками ( Shewanella putrefaciens, Pdp11) регулируют микробиоту кишечника и способствуют росту и благополучию сенегальских личинок. Физиология и биохимия рыб 40 , 295–309, https://doi.org/10.1007/s10695-013-9844-0 (2014).

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 91.

    Brunt, J. & Austin, B.Использование пробиотика для борьбы с лактококкозом и стрептококкозом у радужной форели, Oncorhynchus mykiss (Walbaum). Журнал болезней рыб 28 , 693–701 (2005).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  • 92.

    Gajardo, K. et al. . Карта микробиоты кишечника атлантического лосося с высоким разрешением ( Salmo salar ): основа для сравнительного исследования кишечных микробов. Научные отчеты 6 , 30893, https://doi.org/10.1038/srep30893 (2016).

    ADS CAS Статья PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 93.

    Диас, С. и др. . Отчет о глобальной оценке биоразнообразия и экосистемных услуг. (Межправительственная научно-политическая платформа Организации Объединенных Наций по биоразнообразию и экосистемным услугам, 2019 г.).

  • 94.

    Ассоциация официальных химиков-аналитиков, И. Официальные методы анализа . 17-е издание, 2200 (AOAC International, 2002).

  • 95.

    Smedes, F. Определение общего содержания липидов с использованием нехлорированных растворителей. Аналитик 124 , 1711–1718 (1999).

    ADS CAS Статья Google Scholar

  • 96.

    McDermott, A. et al. . Прогнозирование отдельных белков молока, включая свободные аминокислоты, в коровьем молоке с использованием спектроскопии в среднем инфракрасном диапазоне и их корреляции с характеристиками переработки молока. Journal of Dairy Science 99 , 3171–3182, https://doi.org/10.3168/jds.2015-9747 (2016).

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 97.

    Шнайдер, К. А., Расбанд, В. С. и Элисейри, К. В. NIH Image to ImageJ: 25 лет анализа изображений. Природные методы 9 , 671 (2012).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 98.

    Капорасо, Дж. Г. и др. . QIIME позволяет анализировать данные секвенирования сообщества с высокой пропускной способностью. Природные методы 7 , 335 (2010).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 99.
    • Опубликовано в категории: Разное

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *