План фермы: Бизнес-планы в сфере сельского хозяйства

Как разработать генеральный план молочной фермы — Agrovesti.net

Архитектурное планирование застройки городов обычно осуществляется на десятилетия вперед. Заранее резервируются участки для жилой застройки, промышленных объектов, парков и торговых зон намечаются новые дороги. У градостроителей есть видение того, как развивать город и создать хорошо функционирующее и привлекательное место для жизни. Городское планирование является инструментом для этого.

Молочные фермы — то же самое. Молочные фермы тоже начинаются с генерального плана.

Сначала производится отведение участка земли, соответствующего всем необходимым параметрам, так начинается строительство фермы, как картина с чистого холста. Молочные фермы начинают свою историю 100-150 лет, в основном это были семейные фермы, которые передавались по наследству от родителей детям. Каждое поколение меняло и выращивало молочное стадо в соответствии с современными и развивающимися технологиями того времени.

Нынешнее поколение в современном мире обладает разнообразными техническими возможностями для модернизации молочного производства, адаптировав современные технологии, в том числе используя роботизированные автоматические доильные установки.

Зачастую при строительстве молочной фермы упускается момент правильного расположения навозохранилища, что может повлечь за собой неприятные последствия. Иногда, особенно при строительстве небольших семейных ферм, со временем наращивается поголовье коров и увеличивается производство навоза, а навозохранилище не справляется с переработкой отходов, что вынуждает владельцев фермы переносить коровники на другие свободные участки и оборудовать новые навозохранилища. Это очень затратно и не всегда под силу владельцам ферм.

Поэтому молочный фермер должен иметь и реализовать свой собственный план управления фермой. План управления молочной фермой имеет несколько ключевых моментов, как показано на Рис .1.

Ключевые зоны включают в себя:

• Систему содержания животных
• Систему управления доением
• Систему хранения кормов
• Систему хранения и управления навозом и биологическими отходами
• Отдельные зоны развития определяются для текущего развития или будущего расширения. План определяет поэтапные проекты, которые могут быть разработаны с течением времени.

Разработка генерального плана фермы требует времени и усилий. Это должна быть командная работа с привлечением специалистов разных областей :

• Владелец фермы
• Менеджеры по управлению стадом, животноводы-консультанты
• Ветеринар
• Специалист по кормлению
• Строитель
• Экономист
• Инженер конструктор

План управления должен быть разработан с участием всех членов команды.

Генеральный план молочной фермы обязательно должен содержать так же пакет проектной документации , где будет содержаться исчерпывающая информация описывающая участок под строительство фермы:

• Физические и естественные границы
• Текущие проектные здания
• Будущие улучшения

Генеральный план молочной фермы используется для передачи ваших идей всем заинтересованным сторонам в рамках вашего бизнес-плана. В плане можно определить возможности участка, такие как площадь, необходимая для нового строительства помещений для содержания скота, навозохранилища и кормохранилища. Он также может определять ограничения, включая физические границы, линии собственности, дороги, рельеф местности и дренажные системы. Генеральный план молочной фермы может помочь определить максимально возможную технологическую производственную мощность молочного производства, а так же возможность расширения производства в будущем.

Принимаются решения о разработке генерального плана молочной фермы с учетом основных принципов проектирования и планирования, в том числе:

• Реализация плана управления молочными животными
• Эффективное использование и оптимизация ресурсов фермы
• Обеспечение здоровых, безопасных условий труда и эффективность труда
• Обеспечение правильности направления производственных потоков ( кормление, навозоудаление, реализация продукции и тд.)
• Обеспечение биозащиты молочной фермы
• Защита окружающей среды
• Адаптация технологии.

При наличии генерального плана молочной фермы, решения о том, где разместить следующий коровник, хранилище навоза или кормохранилище, можно рассматривать критически. Скотоводческие помещения для содержания животных, доильный центр, кормовой центр и системы обработки отходов обозначены на генеральном плане фермы, так, чтобы дополнять друг друга для создания эффективной молочной системы.

Разработка генерального плана фермы может помочь спланировать не только следующий шаг, но и позволить будущим поколениям или новым владельцам продолжать развивать молочную ферму.

Генеральный план молочной фермы увеличивает эффективность работы фермы и повышает ее рентабельность. При хорошем планировании инвестиции, сделанные сейчас, будут продолжать приносить пользу в будущем и обеспечат более плавный переход по мере развития плана.

Генеральный план фермы может меняться и будет меняться с течением времени. План, разработанный 10 лет назад, будет выглядеть иначе, чем разработанный сейчас, потому что молочный бизнес изменился за это время. План управления и используемые средства развиваются, постоянно меняясь в соответствии с планом управления и потребностями каждого поколения.

Независимо от того, какое новое строительство вы запланировали, генеральный план молочной фермы может помочь разместить животноводческие обьекты в правильных местах. Принимайте свои решения с командой доверенных консультантов молочной компании и продумайте этот первый шаг. Подумай хорошенько. Видение вашего будущего всегда должно быть немного недосягаемым. Возможно, сейчас будет трудно заглянуть за этот шаг и представить себе любые будущие изменения, потому что они могут выглядеть невозможными. Но подумайте, как выглядела ферма вашего прадеда 100 лет назад, как он думал, что она может выглядеть в будущем, и вы можете увидеть, что ваша ферма также будет выглядеть по-другому еще через 100 лет.

Как разработать генеральный план молочной фермы

Milknews — новости молочного рынка.
Milknews — ежедневное специализированное информационно-аналитическое агентство, рассказывающее о событиях и тенденциях агропромышленного комплекса и молочной отрасли. Milknews ориентирован в первую очередь на людей, занятых в производстве молочной продукции, и на отраслевых экспертов.
Мы регулярно публикуем новостные сообщения, эксклюзивные интервью на актуальные темы с участниками рынка, комментарии экспертов по злободневным вопросам, собственную аналитику и рейтинги. Наша база по крупнейшим компаниям, работающим в производстве молока, постоянно пополняется и служит основой для составления собственных рейтингов и аналитических записок. Мы постоянно рассказываем о нововведениях и документах, которые повлияют на работу рынка — федеральных законах, приказах Минсельхоза, постановлениях Правительства и прочих нормативных актов, касающихся агропромышленного комплекса.

Ежегодно сайт Milknews посещает около 950 тыс уникальных посетителей, которые более 2 млн раз просматривают материалы нашего сайта. На наши еженедельные и ежедневные рассылки подписаны 2,5 тыс руководителей предприятий, производящих молоко, молочные продукты и товары и услуги для молочной отрасли.
Аналитический центр Milknews еженедельно готовит свежие аналитические отчеты о ситуации в отрасли. Специальный раздел сайта посвящен актуальной информации об изменении мировой конъюнктуры, динамике биржевых цен, тенденциях на мировом и российском молочных рынках.
Milknews и Союзмолоко при активной помощи органов управления АПК субъектов Российской Федерации ежегодно издают самое большое печатное справочное издание на рынке — Всероссийский справочник “Молочная отрасль”. В справочнике представлены наиболее полные официальные сведения по объемам производства, государственной поддержки, потребления молока и молочных продуктов по субъектам РФ. Приведены данные о месте каждого региона в структуре общероссийского рынка по основным показателям.
Milknews также является организатором мероприятия “Молочные сессии”. Это ежеквартальные встречи руководителей хозяйств и заводов, представителей крупнейших международных и российских компаний, организованные ИА Milknews и Союзмолоко. В рамках сессий ведущие отечественные и мировые эксперты обсуждают совместно с бизнесом глобальные тренды в производстве, переработке и спросе, а также делятся опытом работы на внутреннем и внешних рынках.
Наше информационное агентство — ключевой информационный партнер ведущих мероприятий отрасли в России (“Агроферма”, “Молочная и мясная индустрия”, “Росупак”, “Неделя российского ритейла” и тд.) и за рубежом (SPACE, Международной конференции “Молочное скотоводство”).

Бизнес-план молочной фермы на 500 дойных коров

Концепция проекта:

На протяжении 2008-2014 гг. в Украине продолжало сокращаться поголовье коров. За 2014 год количество коров сократилось на 94,5 тыс. голов. Сокращение поголовья крупного рогатого скота, в том числе коров, произошло из-за подорожания кормов, падения закупочных цен на молочное сырье, не возврата государством НДС для фермерских хозяйств. А так как по продуктивности украинские коровы не сравнимы с коровами из развитых стран Европы, то в случае сохранения тенденции уже в ближайшем будущем может наблюдаться дефицит сырья.

 

Молочная ферма будет расположена в одном из районов Киевской области. Приоритетным фактором для фермы в выборе покупателя является территориальное расположение потребителей молока. Основным потребителем сырого молока являются молокопереработывающие предприятия. 

 

Согласно проекту поголовье коров составит 500 голов голштинской породы. Для их эффективного содержания, а также получения высоких надоев было подобрано передовое оборудование европейского производителя. Также проектом предусмотрено строительство и монтаж биогазовой установки, которая полностью обеспечит ферму электроэнергией и тепловой энергией, что является довольно актуально в современных условиях роста цен на энергоресурсы.

 

Бизнес-план содержит анализ информации по украинскому рынку молока  и КРС, ценовой анализ, классификацию производителей и потребителей молока.

 

Разработанный проект открывает перед инвестором перспективы и возможности занять свою нишу на рынке производства и продажи сырого молока,  а также говяжьего мяса голштинской породы. Реализация проекта не только удовлетворит спрос потребителей на данный товар, но и принесет прибыль инвестору. 

 

Содержание:

1. Резюме проекта

2. Описание проекта

2.1. Цели и задачи проекта

2.2. Источники финансирования проекта. Целевое направление инвестиций

2.3. Сетевой график реализации и финансирования проекта

2.4. Параметры бизнеса

3. Производственный процесс проекта

3.1. Месторасположение нового проекта, концепция, схема площади

3.2. Описание производственного процесса

3.3. Характеристика оборудования

3.4. Характеристика продукции

3.5. Сырьевая база

3.6. Нормативно-правовые документы

3.7. Кадровая политика

4. Анализ целевого рынка и маркетинговая стратегия проекта

4.1. Общий обзор рынка производства молока

4.2. Ценовая ситуация на рынке молока

4.3. Классификация производителей молока

4.4. Потребители сырого молока

4.5. Классификация молочного скота

5. Финансовая оценка проекта

5.1. Предпосылки для расчетов и их аргументация

5.2. Прогноз продаж по проекту

5.3. Формирование прибыли по проекту

5.4. Прогноз движения денежных потоков по проекту

5.5. Точка безубыточности по проекту

5.6. Оценка инвестиционной привлекательности и рентабельности проекта (расчет коэффициентов NPV, IRR, DPP, PI и т.д.)

6.Анализ рисков

6.1.  Факторный анализ рисков проекта

6.2. Стратегия снижения рисков

6.3.SWOT-анализ

7. Выводы

 

Приложения:

Приложение 1. Сводные показатели по проекту

Приложение 2. Параметры проекта

Приложение 3. Общая стоимость проекта

Приложение 4. График реализации проекта и источники финансирования

Приложение 5. Стоимость оборудования по проекту

Приложение 6. Расчет амортизационных отчислений по проекту

Приложение 7. Штатное расписание по проекту

Приложение 8. План продаж

Приложение 9. Прогнозный отчет о прибылях и убытках по Проекту

Приложение 10. Прогнозный отчет о движении денежных средств

Приложение 11. Схема операционных расходов

Приложение 12. Формирование прибыли

Приложение 13. Точка безубыточности

Приложение 14. Расчет показателей инвестиционной привлекательности проекта

 

Перечень таблиц:

Таблица 1. Направления инвестирования

Таблица 2. График реализации проекта

Таблица 3. Общие параметры по проекту

Таблица 4. Параметры работы предприятия

Таблица 5. Налогообложение по проекту

Таблица 6. Сортовые характеристики молока

Таблица 7. Годовой  объём кормов на 1 голову дойного стада

Таблица 8. Национальные стандарты молока и КРС прямого действия, разработанные после 1992 года (ГОСТ)

Таблица 9. Национальные стандарты, которыми введены стандарты Международной организации стандартизации (ISO)

Таблица 10. Штатное расписание проекта

Таблица 11. Группировка областей Украины по регионам

Таблица 12. Структура затрат на производство молока в с/х предприятиях, 2013 г.

Таблица 13. Украина: доли крупнейших компаний на украинском рынке цельномолочной продукции, (без учета предприятий малого бизнеса)

Таблица 14. Расчет амортизационных отчислений по проекту в целом

Таблица 15. Сезонность изменения цены, %

Таблица 16. Прогноз продаж по проекту

Таблица 17. Отчет о прибылях и убытках по проекту

Таблица 18. Формирование прибыли по проекту

Таблица 19. Прибыльность проекта

Таблица 20. Объем безубыточности предприятия по проекту 1 — 7 год

Таблица 21. Объем безубыточности предприятия по проекту 1 — 7 год

Таблица 22. Показатели эффективности

 

Перечень графиков и диаграмм:

Рисунок 1. Структура инвестиционных вложений

Рисунок 2. График финансирования проекта

Рисунок 3. Размещение объекта

Рисунок 4. Схема помещения для 500 коров

Рисунок 5. Помещение для доения 2х20

Рисунок 6. Помещение для телят

Рисунок 7. Органиграмма проекта

Рисунок 8. Поголовье коров в Украине в 2008-2014 гг. (на 1 января рассматриваемого года), тыс. голов

Рисунок 9. Структура поголовья коров по регионам Украины на 1.01.2013 г., %

Рисунок 10. Структура поголовья коров по регионам Украины на 1.01.2014 г., %

Рисунок 11. Производство всех видов молока в Украине в 208-2014 гг., тыс. т

Рисунок 12. Среднегодовой удой молока от 1 коровы в 2010-2014 гг., кг

Рисунок 13. Средние цены реализации молока и молочных продуктов в 2010-2014 гг., грн/т

Рисунок 14. Удельный вес поголовья коров по категориям хозяйств, 2011-2014 гг.,  в % к общей численности коров

Рисунок 15. Структура производства молока по категориям хозяйств в 2010-2013 гг., тыс. тонн

Рисунок 16. Структура производства молока по категориям хозяйств в 2008-2010 гг., %

Рисунок 17. Формирование прибыли по проекту

Рисунок 18. Размер валовой выручки и маржи валовой прибыли по проекту

Рисунок 19. Размер чистой прибыли и рентабельности продаж по проекту

Рисунок 20. Структура операционных расходов фермы

Рисунок 21. Внутренняя ставка дохода

Рисунок 22. Дисконтированный период окупаемости проекта

 

Семейная молочная ферма, проект молочной фермы, реконструкция ферм, доильный зал, доение коров, проект коровника, строительство семейных ферм

Дата публикации: 15 августа 2017.

ИАЭП предлагает услугу в разработке технологических проектов семейных молочных ферм замкнутого типа различной мощности, в том числе основанных на органическом животноводстве, с учетом следующих технических решений:

• степень автоматизации фермы;
• особенности конструкций фермы (строительные решения и материалы, из которых строятся коровники, определяются с учетом местных условий, исходя из рыночных цен на материалы и строительно-монтажные работы)
• потребность в энергоресурсах,
• потребность в кормах,
• убока навоза,
• материальные вложения,
• площадь помещений
• размер поголовья
• способ содержания животных

А также авторское сопровождение строительства фермы, обучение персонала и вывод объекта на проектные показатели.

В институте накоплен богатый опыт реконструкции и строительства семейных молочных ферм. По заявкам хозяйств квалифицированные специалисты института выезжают на фермы, прорабатывают с учетом местных особенностей возможные варианты реконструкции или нового строительства, разрабатывают необходимую документацию и осуществляют авторское сопровождение проекта вплоть до его освоения.

Совместно со строительными компаниями и поставщиками современного технологического оборудования построены и реконструированы под ключ сотни объектов в разных регионах России.

Проект фермы

Семейная ферма – фермерское хозяйство, обслуживаемое силами фермера-владельца, фермы данного типа имеют государственную поддержку. В зависимости от размера такие фермы могут производить более двух тысяч тонн молока в год и большое количество побочной продукции. В технологию производства на этих фермах заложены наиболее эффективные технологические и технические решения, обеспечивающие экологически безопасное производство высококачественной продукции с минимальными затратами материальных и трудовых(7-8 чел/часов на 1 т молока) ресурсов.

План фермы

РЕСУРСЫ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ

Показатели	25 коров	30 коров	53 коров	87 коров	100 коров
Производство продукции:
молоко, т/год	200	240	424	696	800
выбракованные коровы, гол/год	6	7	13	22	25
сверхремонтные нетели, гол/год	9	9	16	26	31
говядина в живой массе, т/год *	6,0	4,1	—	18,8	—
навоз, т/год	790	876	1482	2832	3000
Технико-экономические показатели:
Площадь помещений для скота, м2	588	720	1000	1800	1620
Площадь доильно-молочного блока с вспомогательными помещениями, м2	262	216	162	108	216
Доильная установка	Елочка 2×2	Елочка 2×3	Елочка 2×4	Робот	Елочка 2×8
Продолжительность разового доения, часов	1,1	0,9	0,7	—	1,1
Количество обслуживающего персонала	1	1	2	2	3

*На фермах на 53 и 100 коров содержание бычков не предусматривается

применяемые технологии содержания

Доение коров осуществляется на автоматизированной доильной установке «Елочка 2х8» в доильном зале, оборудованном автоматическими системами распознавания животных и управления стадом или на доильном роботе. С учётом подготовительного и заключительного времени продолжительность разового доения коров не превышает 1,1 часа. Например, на ферме на 100 коров со шлейфом животные всех технологических групп, за исключением телят профилактория, содержатся беспривязно в секциях с боксами для отдыха и имеют свободные выходы на кормовыгульные дворы для инсоляции и моциона. Отелы коров производятся в денниках, а зооветеринарное обслуживание – в санитарной зоне вблизи доильного зала.

Кормление коров и молодняка осуществляется с кормового стола полнорационными кормосмесями в соответствии со средней продуктивностью или планируемым приростом и фазой биологического цикла животных каждой технологической группы. Для поения скота во всех секциях, кроме денников и профилактория, установлены групповые автопоилки, температура воды в которых в зимний период поддерживается на уровне 10-12 С ° за счет использования тепла охлаждаемого молока. Очистка и охлаждение молока производится в потоке в процессе доения. Хранится молоко до отправки потребителю в танке-охладителе при температуре не выше 4 С °.

Навоз убирается двумя скреперными установками с программным управлением при кратности их включения 6-8 раз в сутки. Этими установками навоз сбрасывается в поперечный коллектор и поступает в промежуточный навозоприемник, откуда с помощью насоса перекачивается в навозохранилище, где хранится в течение полугода, а затем вывозится на поля и вносится в почву. При соблюдении правил эксплуатации система навозоудаления обеспечивает надлежащее санитарное состояние территории фермы, позволяет существенно сократить количество воды, затрачиваемой на мытье скотопрогонов и накопителя доильного зала, и тем самым уменьшить выход навозосодержащих стоков. Использование этих стоков после их предварительной обработки для удобрительного полива растений, например, роз в прифермской оранжерее, позволит ежегодно поставлять на реализацию около 15,5 тысяч этих дорогих цветов, что не только обезопасит окружающую среду от загрязнения, но и ускорит окупаемость капиталовложений.

Вентиляция помещения – естественная с притоком через окна в верхней части боковых стен и вытяжкой через шахты или светоаэрационный конек здания без подогрева приточного воздуха.

Степень открытия приточных и вытяжных окон регулируется в соответствии с погодными условиями.

Оранжерея позволит также рационально использовать выделяемые животными тепло, влагу и углекислый газ, что уменьшит их выбросы в атмосферу, будет способствовать повышению урожайности растений и снижению себестоимости их выращивания. Оранжерея радикально изменяет внешний вид и эстетическое восприятие фермы. На такой ферме приятно работать и взрослым, и детям. 

Выполненные проекты

• КХ «Урожайное» (25 коров) – Ленинградская обл.

• КФХ Ермолаевой (ферма-теплица на 60 коров) – Ленинградская обл.

• ИП КФХ Пухлякова (ферма на 60 коров-матерей) – Ленинградская обл.

• ИП КФХ Федоткин (ферма на 100 коров-матерей) – Ленинградская обл.

• КФХ «Воловщина» (овцеферма на 90 овцематок) – Ленинградская обл.

• Валаамский мужской монастырь (ферма на 30 коров) – Республика Карелия.

• Стефано-Махрищский женский монастырь (ферма на 15 коров) – Владимирская обл.

Спецпроект «Бизнес-план». Семейная ферма: как зарабатывать на молоке | Громадское телевидение

Алла Кошляк

Чем коровья ферма отличается от козьей? Что такое семейные фермы и как получить финансовую поддержку на открытие — рассказывают те, кто делает на молоке бизнес.

Богдан Шаповал, председатель Совета по вопросам экспорта продовольствия

Украина ежегодно в среднем производит 7 млн тонн молока. Из них промышленного — 2 млн тонн. Вопрос в том, что большинство молока производится крестьянами, и его качество очень трудно проконтролировать. Очень редко это молоко может быть класса экстра, которое можно перерабатывать в другие молочные продукты или продавать за границу.

Иван Паньков, директор Львовской аграрной совещательной службы

В Украине следует поддерживать производителей молока как бизнес. Если семья держит 1-2-5 или даже 10 коров, и молочные продукты преимущественно потребляет сама — это не бизнес. А если человек хочет продавать в год 5-7 тонн молока, зарабатывать на литре молока 1-2 гривны (0,04 — 0,08$), то тогда это уже может перерасти в бизнес. Вот наш проект должен помочь людям, которые пытаются заработать и работать как бизнесмены.

Мы ищем тех, кто хочет здесь жить и зарабатывать. Не работать на кого-то, а сделать собственный бизнес эффективным. С одной коровы можно получить 20 литров, с 10 коров — 200 литров. Это 200 гривен ($7,35) чистой прибыли. В месяц 6000 гривен (около $220). Кому-то может показаться, что этого маловато, но часто столько же получает квалифицированный специалист в селе.

Козья ферма Фото: Громадское

Михаил Корилкевич, глава компании «Укрмилкинвест»

Проблема в том, что держат коров преимущественно старшие люди, младшее поколение не хочет этим заниматься. И постепенно молоко из сел исчезает, как и сами села.

Мы обеспечиваем семью всем необходимым для того, чтобы она могла работать. Если нет коров, мы даем животных в лизинг, даем или покупаем оборудование, нет кормов — покупаем корма. Основное условие — сдавать молоко в кооператив. Часть средств предоставляется безвозвратно, часть — как льготный кредит. Следовательно главное, чтобы было желание. Срок окупаемости — четыре года, общая стоимость зависит от того, что имеет фермер. Преимущественно это 200-300 тысяч гривен (около $7-11 тысяч).

Но немногие соглашаются, и на это есть несколько причин. Во-первых, дорогие кредиты. Во-вторых, люди боятся, что ничего не выйдет. Они не знают технологию, думают, что все сложно. И в-третьих, не могут достичь взаимопонимания в семье и осмелиться создать собственное дело. С другой стороны, такие фермы часто, наоборот, сближают семьи.

Любовь Пастушок, собственник семейной коровьей фермы

Два года тому назад они (аграрная совещательная служба — ред.) приезжали и сказали, что такое возможно. У нас было пять своих буренок. Они спросили, не хотели ли бы мы открыть собственное дело и создать ферму. И мы попробовали. Конечно, они дали деньги в кредит, но под очень маленькие проценты — под 3%. Потом мы начали строительство. Ферму открыли 25 июля.

Наш день начинается в 5 утра, я встаю, дочь встает, еще сын с невесткой помогают. Приходим, убираем навоз, кормим, смотрим, как там наши буренки. Потом моем вымя и доим.

Вы знаете, когда я начинала, были ссоры, а в селе говорили: делай-делай, все равно все заберут. Но вышло по-моему. Я не жалею, не хочу, чтобы мои дети ездили по заграницам, искали хлеб, как говорится. Будем еще расширяться. Поговорка, знаете, есть такая: кто не рискует, тот не пьет шампанского.

Коровья ферма Фото: Громадское

Александр Бабин, владелец козьей фермы

Я думаю, что такая ферма более выгодна, чем коровья, — сами козы с единицы съеденного корма дают больше молока, хотя и сами — меньше коров. Они производят меньше навоза, он сухой, за козами нужно убирать дважды на год, а за коровами — ежедневно. Молоко другое, сыры выходят намного более вкусные, хотя сыры и молоко дороже по себестоимости, но и цены на них выше.

Около 7 утра мы начинаем доение, для этого коз нужно запустить в доильную установку, за один раз заходит 12 коз. Процесс доения одной партии занимает около двух минут.

Мы кормим коз специальными гранулами из сена, которое мы заготовляем на собственных полях, козы их охотно поедают.

Руковожу фермой я. Мы с женой делаем все сами. Но я не имею права заболеть, иначе здесь начнутся проблемы: некому будет переработать молоко в сыр. Придется его продать или в худшем случае — вылить.

Козья ферма. Сыроварня Фото: Громадское

Процесс производства сыра несложен, ему можно научить любого человека в селе, но, чтобы понимать глубоко этот процесс, микробиологию, технологи учатся минимум четыре года.

Без сыроварни ферма (на 140 коз — ред.) будет стоить $250 тысяч, из них $50 тысяч — это стоимость коз.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Всему голова: как печь хлеб. Спецпроект «БИЗНЕС-ПЛАН»

«Бизнес-план» — совместный проект Громадского и канала «Настоящее время» о малом и среднем бизнесе в Украине.

Лучшие макеты фермы Stardew Valley

Stardew Valley – одна из самых полезных игр в Google Play. Но пусть вас не обманывает его симпатичная поверхность! Под ним находится множество механик и стратегий, которые помогут вывести свою ферму на новый уровень. Одно из самых важных решений, которое вы принимаете перед началом игры, – это выбор схемы фермы или карты фермы. У каждого макета фермы Stardew Valley есть свои уникальные проблемы и преимущества, которые мы исследуем в нашем руководстве. Давайте займемся этим!

ПОЛУЧИТЬ STARDEW VALLEY В GOOGLE PLAY

Макеты фермы Stardew Valley

---

Стандартная планировка фермы

• 3427 обрабатываемых плиток, 235 непахотных, но пригодных для сборки плиток

Стандарт может показаться скучным, но эта планировка фермы Stardew Valley лучше всего подходит для любого начинающего сельскохозяйственного магната. Он имеет наибольшее количество используемых плиток, то есть места, на котором можно сажать и строить. Это позволяет вам быстро накапливать ресурсы в начале игры, а также настраивать землю по своему вкусу в конце игры. Вы можете построить несколько ветвящихся путей и заполнить их курятниками, клетками для слизи и всем остальным, сколько душе угодно.

Стандартная планировка фермы также отлично подходит для новичков в Stardew Valley, потому что она содержит много ценных ресурсов – много деревьев, пней и камней. Их очистка требует изнурительного труда (или, лучше сказать, поломки пальцев), но они понадобятся вам позже для модернизации вашего дома и строительства других построек. Единственным недостатком стандартной фермы является то, что в обоих прудах на вашей земле нет рыбы, но мы думаем, что это небольшая цена за все остальные награды, которые вы получите.

---

План лесной фермы

• 1413 пахотных плиток, 77 не пахотных, но сборных плиток

Если вы хотите почувствовать себя наедине с природой, план «Лесная ферма» может быть именно тем, что вам нужно. На этой карте фермы может быть меньше всего плиток, но она компенсирует это загадочностью, обильными прудами и редкими ресурсами. Что мы имеем в виду? Он во многом напоминает район Тайного леса. Он имеет две области с большими пнями, которые можно вырубить для получения возобновляемой древесины твердых пород.

Любой ленивый фермер, который не хочет беспокоить природу, также будет рад узнать, что на этой карте вы можете найти множество кормов. Сюда входят ягодные кусты, которые можно собирать весной и осенью, сорняки из эксклюзивных карт, с которых падают смешанные семена, и любые сочные сезонные фрукты и овощи. Пруды лесхоза тоже полезнее. Вы можете найти много той же рыбы, которая водится в лесных озерах Синдернап, но вероятность попадания мусора на ферме все же выше. Однако лесную ферму будет сложно оптимизировать для новичков, поэтому мы рекомендуем избегать ее при первом прохождении.

---

План фермы на вершине холма

• 1648 пахотных плиток, 930 не пахотных, но пригодных для сборки плиток

Жить в доме на вершине холма может показаться заманчивым, но план фермы в Стардью-Вэлли немного сложнее двух предыдущих. Он делит вашу ферму на шесть секций, к которым можно добраться по мостам или лестницам. Хотя это может показаться интригующим, это означает, что на макете фермы на вершине холма меньше плиток, которые вы можете использовать для строительства и посадки, по сравнению со стандартной картой. Это также значительно усложняет оптимальное размещение построек и сельскохозяйственных участков.

Но хотя вам, возможно, придется передвигаться на лошади, чтобы сэкономить время, вам не придется далеко ехать, чтобы добыть руду. Этот план фермы включает область на вершине холма, где находятся камни и рудные узлы. Их можно добывать для получения ранних ресурсов, не убивая слизней, но мы все еще думаем, что это может быть крутая вершина холма, на которую можно подняться для новичков. Однако, если у вас есть некоторый опыт в долине Стардью, план фермы на вершине холма может обеспечить приятную смену пейзажа и достойный вызов.

---

План дикой фермы

• 2131 пахотная плитка, 444 пахотная, но пригодная для сборки плитка

Если вам по душе битва с монстрами и суровая местность, план фермы в дикой природе готов проверить вашу решимость. Этот план фермы предлагает вторую наиболее пригодную для обработки и строительства плитку, но по цене. В темноте на вашу ферму приходят големы из пустыни. Эти существа уникальны для карты и масштабируются в зависимости от вашего уровня, так что не забывайте свой меч, если хотите заняться ночным фармом.

Вы также найдете обширное озеро в центре схемы Wilderness. Хотя никакие лавкрафтовские ужасы не вылезут из него, чтобы затащить вас в глубины, его размещение довольно неудобно. Он занимает ценное пространство рядом с вашей входной дверью, поэтому ваши сельскохозяйственные участки должны быть более разбросаны. Тем не менее, план фермы в дикой природе не слишком сложен. Это по-прежнему хороший выбор даже для относительных новичков благодаря обильным ресурсам.

---

План фермы Riverland

• 1587 пахотных плиток, 516 не пахотных, но пригодных для сборки плиток

Ферма Риверленд почти наверняка самая красивая из всех, но, без сомнения, самая сложная для освоения планировка фермы. Здесь свежие продукты нужно будет заменить свежей рыбой. Карта покрыта водой, а это значит, что плитки урожая немногочисленны и далеко друг от друга. Это представляет собой серьезную проблему, потому что рыбалка, особенно с оборудованием для ранней игры, является одним из самых сложных навыков для совершенствования в Stardew Valley.

Даже если вы ловите быстро, рыба не так прибыльна, как урожай. Рыбалка также довольно быстро истощит вашу энергию. Однако если вы проявите настойчивость, вы можете создать водную ферму, засоряя крабовые ловушки повсюду. Мы не рекомендуем макет фермы Riverland для новичков в Stardew Valley, но мы считаем, что это отличный выбор для опытных игроков, которые хотят попробовать другой стиль игры.

---

Дополнительные советы и рекомендации по планировке фермы в Stardew Valley

Хотите ли вы быть эффективным и максимизировать производительность своей фермы или хотите создать уютный фермерский рай, есть несколько уловок, которые сделают ваше фермерское приключение проще. Вот что мы рекомендуем:

• Разместите свои фермерские участки как можно ближе ко входу. Это упрощает быстрый сбор растений и продажу их в деревянном ящике рядом с вашим домом.
• Если вам нужны качественные продукты, за животными нужно ухаживать каждый день. Убедитесь, что ваши курятники и сараи расположены близко друг к другу и имеют общую лужайку для легкого доступа.
• Используйте амбары и курятники для хранения: поместите в них майонезные машины и прессы для сыра, чтобы сразу создавать свои изделия ручной работы.
• Сажайте деревья в теплице, чтобы сэкономить место. Они будут плодоносить круглый год!
• Выделите небольшое внешнее пространство для хранения и раскрасьте сундуки.

Наконец, мы рекомендуем проверить этот планировщик Stardew Valley – он позволяет вам проверить, как работает каждый макет, и спланировать ферму своей мечты.

Источник записи: https://www.androidauthority.com

пошаговый план, покупка фермы для микрозелени

Старт разведения и продажи микрозелени требует тщательного изучения всех нюансов. Начинающим фермерам потребуется составить список вопрос и найти интересующую информацию. Вот приблизительный список таких вопросов:

1. Где найти производителей, у которых можно купить микрозелень – семена, расходные материалы, и заручиться информационной поддержкой на первоначальном этапе.

2. Какое требуется оборудование для выращивания проростков.

3. Технология выращивания микрозелени.

4. Где найти каналы сбыта? И так далее.

Как и любой другой стартап, бизнес микрозелени требует составление плана действий. Специалисты советуют составить бизнесплан выращивания микрозелени с обязательной детализацией каждого пункта. Приблизительная схема бизнес-плана:

1. Техническая часть. Для старта бизнеса микрозелени необходимы:

● Стеллажи для размещения контейнеров
● Контейнеры — боксы
● Система автоматического полива
● Фитосветильники для микрозелени
● Посадочный материал
● Оборудование для вентиляции, отопления, орошения.
● Фермы для микрозелени.

Компания СЕЕМ СЕМЕНА комплексно подходит к обеспечению клиентов всем необходимым оборудованием. Для бизнеса микрозелени можно купить готовые фермы ВитаБокс Бизнес высокой производительности, оснащенные для полноценного проращивания семян. Вложенные финансовые средства возвращаются уже в первый месяц после старта.

2. Финансовая часть.

Наличие стартового капитала во многом определяет масштабность будущего проекта. Бизнесплан выращивания микрозелени должен освещать расходы на приобретение оборудования, комплектацию, электроэнергию, воду, заработную плату, налоги, рекламу и т.д. Другая сторона финансовой части должна содержать информацию о планируемой выручке (ассортимент и цены).

3. План развития на месяц.

Выращивание микрозелени – бизнес, приносящий доход уже спустя 10 дней после первой высадки семян. Поэтому стоит заранее позаботиться об интенсивности высадки растений, найти каналы продажи микрозелени, подготовить упаковку, проработать доставку продукции. Обязательно стоит узнать: какие сорта наиболее популярны в ресторанах и среди рядовых покупателей.

Чтобы понять: стоит ли открывать собственное дело, специалисты рекомендуют купить микрозелень для высевания в небольших объемах. Получив первую партию растений, станет понятно: как быстро вы получите первую прибыль, в каких ресторанах лучше идет продажа микрозелени, стоит ли дальше развивать бизнес и т.д.

Запуск фермы | Начинающие фермеры

Вы думаете о создании фермы? Это руководство поможет вам сделать первые шаги.

Мы даем обзор темы создания фермы и указываем вам лучшую информацию и ресурсы, которые помогут вам начать работу.

Это руководство в первую очередь ориентировано на небольшие фермерские хозяйства.

Викторина : Прежде чем мы начнем, задаетесь ли вы вопросом, является ли сельское хозяйство правильным выбором карьеры для вас в первую очередь? Представьте, что проходит небольшую викторину , подготовленную Тейлором Ридом, основателем организации для начинающих.орг. Он объединяет его опыт того, что нужно, чтобы стать успешным фермером, в забавный инструмент, который дает вам оценку. Хотя мы не можем гарантировать точность, викторина получила много положительных отзывов.

Вопрос : Многие люди пишут нам на beginfarmers.org, взволнованные открытием фермы, и просят совета. Хотелось бы, чтобы мы могли ответить и сказать: «Нет проблем, просто делай это, и ты должен быть в пути». К сожалению, не все так просто! Итак, мы собрали этот ресурс, чтобы помочь вам принимать собственные обоснованные решения.

Это сложно! Создать ферму сложно, потому что она включает в себя так много всего. Ни в каком конкретном порядке фермеры должны рассматривать бизнес-планирование, поиск земли, обеспечение финансирования, маркетинг, производственные знания, обеспечение оборудования, развитие или обеспечение безопасности инфраструктуры, а также свое видение своей фермы как продукт своих ценностей, знаний и опыта.

Что следует учитывать:

• Видение и ценности : Ферма является одновременно расширением видения и ценностей человека (ей), который (-и) ее начинает (-и), и ее необходимо тщательно спланировать, чтобы убедиться, что она вписывается в это видение. как в определенных пределах места, где он установлен.
• Место имеет значение : Фермы с прямым рынком обычно не очень подходят для сельской местности, а выращивание риса не будет успешным на засушливых равнинах Восточного Вашингтона. Это крайние примеры, но на каждом рынке и на каждом участке земли есть важные нюансы.
• Планирование : Новые фермы должны иметь хорошо разработанный бизнес-план, учитывающий индивидуальную инфраструктуру и финансовые потребности, жизнеспособность маркетинговых стратегий, а также производственные возможности и знания фермера.
• Образование и опыт : Подготовка, знания и обучение необходимы. Но также и способность быстро адаптироваться к неожиданностям, проявлять настойчивость, когда факторы, неподконтрольные вам, вступают в сговор против вас, и знать, как / когда / что / где потратить время, энергию и ресурсы.
• Управление рисками : Полезно тщательно планировать управление рисками за счет диверсификации, финансового управления и способности выдержать пару неудачных лет.
• Начинайте с малого : Большинству начинающих фермеров мы советуем начинать с малого, чтобы дать время на проработку деталей, дополнительное обучение и смягчение размера и размаха проблем, которые неизбежно возникнут.

Вышесказанное здесь предлагается не для того, чтобы обескуражить, а для того, чтобы побудить к тщательному и вдумчивому планированию перед запуском фермы .

Многие ссылки выше предполагают, что создание фермы — это слишком большая тема, чтобы содержать одну веб-страницу в одном ресурсе. Но это отличное место для начала. Перечисленные ниже ресурсы должны помочь потенциальным фермерам разработать жизнеспособный план ведения хозяйства и помочь существующим фермерам расширить, диверсифицировать или изменить свою деятельность.

Список ресурсов

Этот список не является исчерпывающим, но весьма обширным.Хотя есть некоторое совпадение от ресурса к ресурсу, есть важные различия, в том числе географические, поскольку многие ресурсы создаются государственными кооперативными службами распространения сельскохозяйственных знаний или региональными фермерскими группами.

Как начать свою мечту о небольшой ферме — это публикация SARE, в которой обсуждаются риски и выгоды от ведения сельского хозяйства, как принимать правильные решения для вашего предприятия и как начать процесс бизнес-планирования.

Ресурсное руководство для начинающих фермеров от Института Леопольда представляет собой обзор производственных соображений и концепций бизнес-планирования для начинающих фермеров.

Управление всей фермой: от стартапа до устойчивости — это всеобъемлющее руководство, разработанное Программой малых ферм в Университете штата Орегон, чтобы помочь начинающим и начинающим фермерам принимать разумные бизнес-решения для обеспечения длительного успеха.

Публикации серии «Семейные фермы» из Программы малых ферм Калифорнийского университета включают информацию о выборе предприятия, способах финансирования небольшой фермы, аренде и аренде фермы, а также о том, как определить ваши производственные затраты.

Проект для начинающих фермеров Северо-востока Корнельского университета имеет отличное «Руководство по началу работы». После того, как вы воспользуетесь этим руководством, «New Farmer Hub» предложит дополнительные ресурсы, которые помогут вам разработать план фермы.

Определение новых предприятий: перечень факторов, которые следует учитывать — это руководство по выбору предприятий, которое будет полезно как начинающим, так и опытным фермерам. Руководство было подготовлено отделением IFAS Extension при Университете Флориды.

Начало или диверсификация сельскохозяйственного бизнеса — это руководство, ориентированное на небольшие фермы, выпущенное Университетом штата Пенсильвания.

Evaluating a Farming Enterprise , выпущенный Национальной коалицией за устойчивое сельское хозяйство, является одним из их многочисленных руководств для начинающих фермеров.

У Института малых фермерских хозяйств Новой Англии есть несколько полезных публикаций на их страницах «Начало фермы» и на странице выбора предприятий.

Primer для выбора новых предприятий для вашей фермы производится Университетом Кентукки.

Рабочая тетрадь по принятию решений и планированию на малых фермах опубликована North Carolina Cooperative Extension.

New Farm Start-Up — это руководство по открытию и развитию малого или среднего фермерского бизнеса в Британской Колумбии, выпущенное Министерством сельского хозяйства Британской Колумбии

Планирование фермы и выбор предприятия — это электронное слайд-шоу, ориентированное на фермеров штата Орегон, основанное на материалах Института малых ферм Новой Англии и Корнельского университета.

Принятие решений: начнете ли вы новое предприятие? — это полезное общее руководство по принятию решений, выпущенное Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов Альберты.

Дополнительные полезные ресурсы по сельскому хозяйству можно найти на https://www.beginningfarmers.org/additional-farming-resources/

Как написать бизнес-план фермы

Обновление: этот пост был обновлен в апреле 2021 года и теперь включает ссылку на нашу запись в блоге, советы по созданию маркетингового плана фермы, который включает бесплатный шаблон маркетингового плана.Посмотрите здесь!

Получение ссуды для вашего сельскохозяйственного бизнеса, независимо от размера или объема, означает, что вы просите кредитора поверить в вашу способность управлять полноценным бизнесом и ваши финансы здоровым образом.

Давления нет?

Лучший способ добиться успеха как в бизнесе, так и в отношениях с кредитором — это составить подробный план. Это не обязательно должно быть красивым, но вы должны доказать, что готовы потратить время и силы на создание хорошо продуманного плана действий для своей операции.

Уже работает, но нет плана? Это нормально! Никогда не поздно задуматься над тем, как ваша деятельность будет и дальше обеспечивать ваши средства к существованию.

Загрузите бесплатный шаблон заполняемого плана
здесь!

Что включить в свой сельскохозяйственный бизнес-план

Название / Обложка Страница

Сделайте это просто на титульной странице. Самая важная информация здесь — это точная контактная информация, чтобы ваш кредитор мог легко с вами связаться.Включите почтовый адрес, телефон, электронную почту и факс, если они у вас есть.

• Логотип вашей компании
• Название компании, адрес, контактная информация
  

Краткое содержание

Хотя это будет первая страница вашего плана, это будет последний раздел, который вы напишете, суммируя все ключевые моменты вашего плана. Помните, что это первый раздел, который прочитает ваш кредитор, поэтому они ожидают увидеть все основные моменты, которые делают одобрение этой ссуды хорошим финансовым решением как для вас, так и для кредитной организации.Включите вопросы о планах расширения, рыночных возможностях, финансовых тенденциях и прогнозах в краткое и легко читаемое резюме.

Введение

Относитесь к этому разделу так, как если бы вы рассказываете незнакомцу о своей деятельности и хотите дать им обзор того, чем вы занимаетесь и что отличает вас от других компаний в вашей отрасли.

• Краткое описание операции, включая то, что вы делаете, что производите, как вы ее продаете, и размер операции.
• Объекты и объекты
• Заявление о миссии
• Голы
Сводка плана
• и запрос капитала — если вы начинаете новую операцию, включите сводку плана, описывающую, как вы начнете операцию, и порядок действий, которые вы предпримете для ее создания.
  

Производство

• Товары и / или услуги и их соответствующие системы
• Производственные практики, методы создания добавленной стоимости
• Политика по контролю качества, управлению запасами и обслуживанию клиентов
• Управление рисками
• Лицензии, разрешения и нормативные требования
• Цели роста, расширения производства и т. Д.
  

Загрузите бесплатный заполняемый шаблон
здесь!

Маркетинговый план

• Описание отрасли, перспективы, тенденции и прогнозы
• Информация о целевом рынке
• Увеличение доли рынка
• Стоимость
• Акции, программы и маркетинговые инструменты
• Распределение

Посетите наш блог о том, как создать маркетинговый план для своей операции, чтобы загрузить бесплатный шаблон!

Организация и управление

• Как организован ваш бизнес (корпорация, партнерство, индивидуальное предпринимательство и т. Д.))
• Имена, должности, должности владельцев, менеджеров, директоров и т. Д.
• Организационная структура или план персонала — кто определяет роли и потенциальных новых сотрудников
• Предлагаемые льготы, структура вознаграждений и т. Д.
• План действий на случай непредвиденных обстоятельств
  

Финансы (подробнее здесь)

• Потенциальный доход, планы роста, расширения, отраслевые тенденции
• Историческое представление
• Бухгалтерский баланс (узнайте, как это сделать здесь), динамика доходов на кассовой основе, анализ безубыточности и анализ чувствительности
• Управление активами
• Тесты
• Capital Request
  

Создание бизнес-плана собственной фермы потребует времени и усилий.По мере заполнения разделов отправляйте их партнерам или коллегам для проверки по мере продвижения. Если у вас есть какие-либо вопросы о том, как составить бизнес-план или, более конкретно, о том, что вам нужно для кредитного специалиста, позвоните нам.

Дополнительные ресурсы, которые помогут вам составить бизнес-план фермы

Модель планирования всей фермы

| Ohioline

Планирование — один из важнейших аспектов управления любым бизнесом. Это особенно верно для ферм и агробизнеса из-за их сложности и присущих им неопределенностей (т.е., погода, цены на товары), связанные с сельским хозяйством. Очень важно, чтобы руководители хозяйств находили время для адекватного планирования всех аспектов своего бизнеса. Семейным хозяйствам рекомендуется применять подход к планированию всей фермы при разработке стратегий для будущего успеха своего бизнеса. Такой подход позволяет семьям изучить внутреннюю структуру своего бизнеса, а затем разработать бизнес-планы, планы выхода на пенсию, переходного периода, имущественные и инвестиционные планы.

Семья на ферме

В центре большинства ферм и сельскохозяйственных предприятий находится семья.Каждая семья, индивидуально или коллективно, имеет свою историю, ценности и цели. Для бизнеса важно начать процесс планирования с размышлений об истории семьи и фермы. Все вовлеченные поколения могут извлечь ценные уроки, изучив прошлые успехи и разочарования. Следует также определить основные ценности и цели семейной ячейки. Хотя эти ценности и цели часто остаются невысказанными, они имеют большое влияние на то, как члены семьи относятся друг к другу и сотрудникам и принимают бизнес-решения.Необходимо также критически взглянуть на понимание того влияния, которое члены семьи могут оказать на деятельность фермы, особенно те (супруги, родственники, двоюродные братья и сестры, бывшие супруги), которые не принимают непосредственного участия в повседневных операциях.

Индивидуальная оценка

Не существует единого теста, который мог бы определить людей, подходящих для карьеры в сельском хозяйстве. Каждый участник фермерского бизнеса должен провести самооценку своих коммуникативных, финансовых, производственных, маркетинговых и управленческих навыков.Есть множество навыков, которые каждый может применить в ходе операции. Это выгодно, учитывая сложность большинства сельскохозяйственных операций. В то время как некоторые члены семьи могут лучше справляться с бухгалтерией или руководить служащими, другие могут лучше справляться с управлением скотом или ремонтом оборудования.

Каждому члену семьи следует выделить время, чтобы проанализировать свои собственные навыки, чтобы определить, как он или она могут лучше всего вписаться в работу фермы. Вот некоторые из вопросов, которые можно задать во время индивидуальной оценки:

• Почему я занимаюсь фермерством?
• Что я ценю?
• Какие цели я ставлю перед нашей фермой?
• Насколько мои личные цели и мечты согласуются или противоречат бизнес-целям?
• Какие у меня есть сильные и слабые стороны в отношении управления предприятиями, созданными или производимыми фермой (зерновые культуры, животноводство, навоз, сельскохозяйственные услуги)?
• Как мои навыки принятия решений?
• Каковы мои бюджетные и финансовые навыки?
• Каковы мои маркетинговые навыки?
• Каков мой тип личности и как он сочетается с членами семьи или сотрудниками?
• Каковы финансовые потребности моей семьи?
• Как моя семья относится к бизнесу?

Есть много индивидуальных оценок, доступных для использования на фермах.Обратитесь в местный офис расширения за примерами этих оценок.

Модель планирования всей фермы для расширения OSU

Взято из: Manitoba Agriculture and Food

Бизнес-анализ

Необходимо провести анализ текущего состояния фермы, чтобы определить доступную землю, рабочую силу, капитал и управленческие ресурсы.Этот процесс смотрит на то, кто, что, где и почему в компании. Кто работает в хозяйстве? Что выращивает или выращивает на ферме? Где он производит свои товары? Почему существует ферма? Этот анализ должен определить физический, финансовый и кадровый статус бизнеса. Этот анализ должен также изучить эффективность операции и выявить любые доступные ресурсы, которые в настоящее время не используются. Также должны быть определены прибыльность фермы, бизнес-структура, операционные процедуры и управление персоналом.Руководству также полезно определить внешние влияния, которые могут повлиять на бизнес в будущем. Эти влияния могут включать любые правительственные, политические, экономические, экологические, социальные или технологические элементы.

Сделав снимок текущего состояния фермерского бизнеса, команда семейного бизнеса должна разработать ключевые цели на будущее. Важно, чтобы каждый человек поделился своими индивидуальными целями и оценками набора навыков с другими участниками бизнеса во время этого процесса.Затем участники могут работать вместе, чтобы определить обязанности каждого и разработать цели. Успешные фермерские хозяйства — это те, чьи цели и задачи отражают все участники, участвующие в операции.

Заявление о миссии

После завершения семейного, индивидуального и бизнес-анализа команда менеджеров должна разработать заявление о миссии фермы. Заявление о миссии — это краткое изложение, описывающее основную причину существования бизнеса — его важнейшую цель.Это утверждение согласовывает то, что компания утверждает, что делает, что она делает на самом деле и о чем думают другие. Это заявление является отражением основных ценностей, целей и задач семейного бизнеса.

Вот пример заявления о миссии:

«Фруктовая ферма Бакстона предназначена для производства и продажи высококачественных яблок и столового винограда в количестве, достаточном для обеспечения хорошего уровня жизни моей семье и штатным сотрудникам. Мы считаем, что ферма является хорошей средой для жизни. воспитание детей и желание, чтобы ферма оставалась экономически жизнеспособной для будущих поколений.»

Для получения дополнительной информации о разработке заявлений о миссии см. Информационный бюллетень OSU Extension «Разработайте полезное заявление о миссии для вашего сельскохозяйственного бизнеса».

Разработка пяти основных планов

После того, как семья завершила внутренний анализ, члены семьи могут продолжить процесс планирования, разработав бизнес-планы, планы выхода на пенсию, переходный период, имущественные и инвестиционные планы. Описание каждой области планирования дается в следующих параграфах.Следует отметить, что каждая из этих областей планирования не стоит отдельно. Подобно спицам в колесе, все должно работать в гармонии, чтобы обеспечить долгосрочную жизнеспособность бизнеса. Каждая область может положительно или отрицательно повлиять на работу других. Одним из примеров этого может быть, если инвестиционное планирование прошло хорошо, будет доступно больше активов, чтобы помочь финансировать бизнес-операции или пенсионные нужды. Поскольку планы разрабатываются для каждой из пяти областей, важно, чтобы группа управления изучила влияние, которое каждая из них оказывает или потенциально может оказать на другие планы.

Бизнес-план

Чтобы существовать, бизнес должен быть прибыльным в долгосрочной перспективе. На большинстве хозяйств основное планирование связано с производственной практикой фермы. Примером этого является решение, какой сорт кукурузы сажать, или решение, каких производителей использовать для разведения коров. Однако планирование успеха фермерского бизнеса должно включать гораздо больше.

Необходимо разработать комплексный бизнес-план. Этот план не только помогает семье разработать план действий для производственной и производственной практики, но также помогает разработать планы для финансового, маркетингового, кадрового секторов и секторов управления рисками предприятия.Одним из рекомендуемых методов оценки фермерского бизнеса является проведение SWOT-анализа. Этот анализ исследует сильные и слабые стороны, возможности и угрозы в каждой из этих областей. Для получения информации о том, как проводить SWOT-анализ, обратитесь к информационному бюллетеню OSU Extension «Проведение SWOT-анализа вашего сельскохозяйственного бизнеса». Короче говоря, сельскохозяйственный бизнес-план представляет собой картину сельскохозяйственного бизнеса или фермы, где бизнес идет и как он туда попадет.

Пенсионный план

Никто не рассчитывает работать вечно. Следует разработать стратегию, которая поможет каждому бизнес-члену удовлетворить свои ожидаемые пенсионные потребности. Два основных вопроса выхода на пенсию, которые следует решить: сколько денег нужно каждому члену семьи для выхода на пенсию и каковы будут обязательства фермы перед пенсионерами? Множество факторов, таких как возраст выхода на пенсию, пенсионное жилье и другие пенсионные счета, принадлежащие семье, будут влиять на пенсионные потребности.Важно, чтобы пенсионные планы были установлены заранее для всех участников бизнеса. Также важно, чтобы прибыльность фермы была такой, чтобы член семьи мог уйти на пенсию и не оказывал негативного влияния на финансовое положение бизнеса.

План перехода

Цель планирования перехода состоит в том, чтобы у бизнеса были ресурсы для продолжения деятельности многих поколений. Планирование перехода помогает семье проанализировать текущую ситуацию, изучить будущее, а затем разработать план передачи бизнеса следующему поколению.Это включает в себя планирование не только передачи активов, но и управленческий контроль. Члены первичного поколения должны тратить время на передачу своих знаний следующему поколению. Для получения дополнительной информации о передаче семейного бизнеса следующему поколению обратитесь к информационному бюллетеню OSU Extension «Планирование успешного перехода вашего сельскохозяйственного бизнеса».

Другие дискуссии следует сосредоточить на том, когда следующее поколение получит право производить капитальные закупки и когда это поколение возьмет на себя контроль над такими действиями, как оплата счетов и ведение записей о производстве или соблюдении нормативных требований.План перехода вместе с планом наследства должен также учитывать, как будут обращаться с наследниками вне фермы в процессе передачи, не ставя под угрозу будущее фермы или сельскохозяйственного бизнеса.

План недвижимости

Планирование собственности на ферме определяет, как активы фермы, такие как земля, здания, домашний скот, урожай, инвестиции, техника, корма, сбережения, страхование жизни, личное имущество и долги, причитающиеся ферме или ей, будут распределяться в случае смерти. главного оператора (ов).Из-за потенциальных налоговых последствий передачи этих активов следует проконсультироваться с юристом и практикующим налоговым специалистом, каждый из которых имеет опыт планирования перехода.

Инвестиционный план

Основные инвестиции фермерских семей обычно вкладываются в землю, технику и животноводство. Однако фермерские хозяйства могут пожелать инвестировать в такие несельскохозяйственные инвестиции, как акции, облигации, паевые инвестиционные фонды, недвижимость, страхование жизни, дома престарелых, драгоценные металлы или страхование инвалидности.Эти инвестиции позволяют фермерам откладывать средства на будущее образование или пенсионные нужды и позволяют диверсифицировать инвестиции. Факторы, которые фермерам необходимо будет учитывать при планировании инвестиций, включают норму прибыли, уровни толерантности к личному риску, налоговые соображения и временной горизонт, доступный для инвестирования.

Сводка

Планирование будущего — одна из важнейших функций менеджмента. Применяя комплексный подход к планированию, фермерские предприятия могут с уверенностью смотреть в будущее.Через офисы расширения при Университете штата Огайо можно получить множество ресурсов, чтобы помочь хозяйству планировать будущее. Свяжитесь с вашим местным офисом расширения для получения более подробной информации в любой из этих областей планирования.

Список литературы

• Эрвен, Б., Андерсон, Л., Брокетт, Б., Гиббонс, Г., и Полсон, Дж. 1995. Учебное пособие по управлению Excel. Расширение государственного университета Огайо.
• Хайд, Дж. И Рот, С. 2002. Планирование агробизнеса — Обеспечение руководства для сельскохозяйственных фирм. Департамент экономики сельского хозяйства, Государственный университет Пенсильвании. Доступ: http://farmmanagement.aers.psu.edu
.
• Маррисон, Дэвид. 2007. Планирование успешного перехода вашего сельскохозяйственного бизнеса. Информационный бюллетень о расширении государственного университета Огайо.
• Государственный университет Пенсильвании. Блок-схема финансового и бизнес-планирования семейной фермы. Разработано Manitoba Agriculture and Food. Доступно по адресу: http: //agmarketing.extension.psu.edu/Business.html

Благодарности

Этот информационный бюллетень был разработан в результате гранта, полученного расширением Университета штата Огайо от Северо-Центрального образовательного центра по управлению рисками, 2006-2007 гг. Рассмотрена в 2016 году.

Планов углеродных ферм LandSmart | LandSmart

Что такое планирование углеродной фермы?

Планы углеродных хозяйств LandSmart (CFP) определяют методы, которые позволят сельскохозяйственным предприятиям увеличить улавливание углерода и сократить выбросы парниковых газов.Углеродное земледелие включает в себя ряд стратегий, которые способствуют долгосрочному улавливанию углерода за счет улавливания углерода почвой и растительным материалом. Многие методы углеродного земледелия также повышают устойчивость фермы к воздействиям изменения климата. Взятые вместе, они способствуют здоровью и продуктивности почвы, улучшают водоудерживающую способность, урожайность и производство кормов, а также среду обитания диких животных.

Каковы преимущества плана LandSmart Carbon Farm (CFP)?

• Обращайтесь к вам, если у вас есть вопросы по поводу конкретных участков вашей собственности
• Утвердите свои приоритеты в деятельности по управлению земельными ресурсами и определите сроки, в которых вы сможете реализовать свои приоритеты
• Внедряйте методы управления земельными ресурсами, которые улучшают долгосрочную продуктивность и рентабельность вашей земли, сохраняя при этом природные ресурсы
• Подготовьте вас к возможностям участия в программах распределения затрат, которые могут помочь вам в достижении ваших целей

Что включает в себя CFP?

План углеродной фермы поможет вам взглянуть на вашу собственность через призму выбросов парниковых газов и углерода.План оценивает все элементы вашей практики ведения сельского хозяйства и землепользования и ставит перед вами задачу найти более благоприятные для климата альтернативы, когда это возможно. В зависимости от вашего сайта планы LandSmart могут включать некоторые или все из следующего:

• Составление карты и инвентаризация объектов собственности, таких как засаженные земли, пастбища, ручьи, прибрежные территории, дороги и т. Д.
• Управление водными ресурсами
• Управление эрозией, наносами и ливневыми водами
• Агрохимический менеджмент
• Управление прибрежными территориями
• Оценка текущей практики и, при необходимости, рекомендации по другим полезным практикам (e.g., инвазивное удаление растений, улучшение естественной растительности, устранение препятствий / препятствий для прохода рыб, защита выходных отверстий и т. д.)
• Оценка и рекомендации по другим вопросам или методам управления, которые вас интересуют
• Приоритетный план действий по улучшению секвестрации углерода и парниковых газов на вашей ферме, а также количественные оценки того, как каждая запланированная практика приносит пользу секвестрации углерода и парниковых газов.

Шаблоны и справочные руководства для планирования углеродной фермы

Лес

Фруктовый сад

Пастбище

Виноградник

См. Предварительный список методов углеродного земледелия

Примеры планов:

План углеродной фермы ABC Ranch

План углеродной фермы на ранчо L-J

План углеродной фермы на винограднике Huichica Creek

Как я могу начать пользоваться моим LandSmart CFP?

Свяжитесь с местным RCD для получения более подробной информации об услугах, доступных в вашем регионе.

Ищете другие ресурсы?

Сайты партнеров:

Проект Марин Карбон

Институт углеродного цикла

NRCS

Веб-сайты спонсоров:

CA State Coastal Conservancy

NRCS

Видео:

История почвы

Углеродное земледелие

Как создать ферму, ваше полное руководство к успеху

Ваш день начинается еще до восхода солнца.Вы надеваете одежду и резиновые сапоги и отправляетесь в свежее утро кормить цыплят и скот. Утро ясное, и ты чувствуешь себя хорошо на улице, чувствуешь мороз под ногами, наблюдаешь, как дворовая кошка потягивается и лениво зевает.

У вас уже есть множество задач, возникающих в вашей голове. Позвоните бухгалтеру о том, что списать в этом году на хозяйственные расходы. Посоветуйтесь с соседями об использовании этого дополнительного акра земли в нижней части вашего участка. Не забудьте заказать еще несколько пакетов с куриными царапинами.Почини забор. Поговорите с фермой по улице о том, как они используют свою холмистую, засаженную деревьями землю, чтобы спланировать будущую лесозаготовку.

Это много, но здорово, что между всеми рутинными делами так много возможностей на будущее.

В этом руководстве я расскажу, как создать ферму, а также расскажу о ресурсах, которые помогут вам начать заниматься фермерским бизнесом уже сегодня.

Чтобы дополнить это руководство, я взял интервью у двух опытных фермеров: Грегори Хейлерса, бывшего помощника управляющего фермой, и доктора Ф.Синди Джонс, владелица Colorado Aromatics, небольшой травяной фермы в Колорадо.

Что в этом руководстве по созданию небольшой фермы?

• Состояние малых фермерских хозяйств в США
• Почему вы хотите создать небольшую ферму?
• Что делать, если вы никогда не занимались фермерством до
• Шаг 1. Определите свою нишу
• Шаг 2: Найдите землю
• Шаг 3. Получите финансирование
• Шаг 4: Планирование успеха фермы
• Шаг 5. Маркетинг вашей фермы и продуктов
• Ресурсы для будущих владельцев фермерского бизнеса

Состояние малого фермерского хозяйства в У.С.А .:

В США небольшие фермы считаются основой сельскохозяйственной отрасли, при этом 97 процентов всех ферм США являются семейными.

Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США заявляет, что для того, чтобы считаться небольшой фермой, вы должны получать менее 350 000 долларов в год.

В США почти два миллиона малых ферм, набор данных включает в себя пенсионные фермы, фермы вне ферм и фермы, занятые фермой. Вы можете узнать больше о системе классификации малых фермерских хозяйств на веб-сайте Министерства сельского хозяйства США, но пока вы находитесь в пределах диапазона от 0 до 350 000 долларов, вы можете гарантировать, что ваша деятельность будет классифицирована как малое фермерское хозяйство.

Почему вы хотите открыть небольшой фермерский бизнес?

Грегори Хейлерс помогал на двух начинающих фермах: на ферме своего отца площадью 200 акров по выращиванию говядины и коз, которая также включает в себя фруктовый сад, грядку с ягодами и огород с участками, отведенными для будущих лесозаготовок; и на экологически чистом огороде площадью семь акров в северной части штата Нью-Йорк.

Грегори считает, что если вы хотите добиться успеха, вам следует прежде всего подумать о том, почему вы хотите создать собственную ферму.Он говорит, спросите себя: «Это для прибыли? Хобби? Альтруистический вклад в общество и / или благополучие животных? Охрана окружающей среды? »

Это потому, что ваша мотивация начать фермерский бизнес — это то, что напрямую повлияет на вашу стратегию.

Вам нужно будет ответить на эти вопросы и подобные им вопросы как можно честно, чтобы вы знали, в каком направлении двигаться. Вы можете обнаружить, что на самом деле вы действительно надеетесь создать хобби-ферму, которую вы можете запустить в качестве стороны. -бизнес.В этом случае помните, что налоговые последствия для хобби-ферм сильно отличаются от налоговых последствий для бизнес-ферм.

Если вы хотите знать, есть ли у вас все необходимое, чтобы стать фермером, попробуйте эту викторину. Его создал Тейлор Рид, основатель компании Beginning Farmers.

С чего начать, если вы никогда раньше не занимались сельским хозяйством:

Если вы не выросли на ферме и не работали на ней, вам может быть интересно, как вы собираетесь воплотить свою мечту в реальность.Это очень серьезная проблема. Реальность может побудить вас рассмотреть другое направление работы, потому что сельское хозяйство — это сложно, а сельское хозяйство как бизнес — вдвойне!

Получите реальный опыт

Многие современные фермеры, особенно те, кто владеет крупными коммерческими фермами на Среднем Западе, передают свои навыки из поколения в поколение.

Это не то же самое для небольших начинающих ферм. Этим фермерам пришлось приобрести свои навыки, чтобы научиться заниматься сельским хозяйством, и они делали это, обучаясь у других фермеров, посещая сельскохозяйственную школу или проводя интенсивное самостоятельное исследование (см. Раздел ресурсов на конец статьи) .

По словам Грегори Хейлерса, очень важно пройти практическое обучение. «Хотя некоторые утверждают, что можно научиться быть фермером с помощью видео или книг на YouTube (а это могут быть отличные инструменты), очень важно пройти практическое обучение. Если вы выросли не на фермах, вам нужно подружиться с кем-то, кто знает, что они делают ».

Грегори Хейлерс на тракторе фермы.

Сельскохозяйственные рабочие места являются одними из самых опасных в мире, поэтому неудивительно, что Грегори дает такую ​​настоятельную рекомендацию учиться у людей, которые могут научить вас тому, что вам нужно знать, и поделиться историями из своего прошлого, чтобы нести иногда удивительные опасности. работы на ферме к жизни.

Грегори говорит: «Работа на ферме может быть чрезвычайно опасной, поэтому было бы здорово услышать несколько страшных историй от старого таймера (или, по крайней мере, от кого-то, кто был рядом), чтобы вы могли учиться на чужих ошибках и выбивать некоторые из них. разобраться в себе, прежде чем вы окажетесь в потенциально фатальной ситуации ». Если вам нужен настоящий страх, чтобы привести вас в чувство, прочтите эту пугающую статью от Modern Farmer.

Помимо опасностей, есть еще много чего узнать о том, как создать ферму и как начать заниматься сельским хозяйством, не в последнюю очередь как сбалансировать бухгалтерские книги и выйти вперед! Конечно, как и в любой профессии, будьте осторожны с тем, кого вы выбираете своим наставником, поскольку есть как компетентные, так и некомпетентные фермеры.Используйте список ресурсов в конце этой статьи, чтобы помочь вам найти способы получить опыт, прежде чем начинать собственное предприятие.

Если вы готовы потратить время и приобрести необходимые навыки ведения сельского хозяйства и ведения бизнеса, чтобы стать прибыльным мелким фермером, которым, как вы знаете, вы могли бы стать, есть хорошие новости. Это выполнимо!

Учитесь вести хозяйство на ходу

Доктор Синди Джонс — квалифицированный биохимик и травник. Около восьми лет назад она и ее муж решили открыть небольшую ферму по выращиванию трав в своем родном штате Колорадо.

Хотя Синди никогда раньше не занималась сельским хозяйством, она была активным садовником, выращивая травы, необходимые для ее бизнеса по уходу за кожей, в собственном большом саду.

Создание небольшой фермы по выращиванию трав казалось естественным следующим шагом, даже без какого-либо опыта ведения сельского хозяйства. «Мы пришли в сельское хозяйство, не имея никакого опыта, кроме садоводства, и узнали, что сельское хозяйство сильно отличается. Мы многому научились, просто работая, общаясь и разговаривая с другими фермерами. Каждую субботу летом мы проводим фермерский рынок, поэтому мы познакомились с другими фермерами, — говорит Синди.

Синди Джонс на ферме, на фото слева с календулой, а справа с лавандой.

Конечно, есть и другие способы ускорить процесс обучения, и Синди не привыкать выделять время на чтение, чтобы улучшить свой бизнес. «Недавно было опубликовано несколько книг, которые оказались полезными:« Ферма с женщинами »Одри Леватино и« Фермер, выращивающий органические лекарственные травы »Джеффа Карпентера и Мелани Карпентер».

Конечно, не все, в том числе научиться создавать ферму, можно узнать из книги.Построение хороших отношений и налаживания контактов также имеет большое значение, чтобы помочь вам приобрести соответствующие навыки, особенно в первые дни.

«Многое из того, что я узнал, было получено от товарищей по выращиванию лаванды, которые быстро делятся тем, что им подходит, а что нет. Ассоциация производителей лаванды США была основана специально для помощи производителям. Я являюсь одним из основателей этой группы, и у нас есть много возможностей для обмена опытом и обучения через USLGA. Каждый год мы немного расширяем нашу зону выращивания и каждый год узнаем больше о том, что мы делаем.Когда-нибудь мы все исправим! » У Синди процветающий бизнес, основанный на продуктах с фермы, и это, без сомнения, уже имело место.

Решите, начинаете ли вы бизнес или хобби-ферму

Если вы больше заинтересованы в обучении на ферме своими руками, то фермерство-хобби может вам больше подойти, и в этом нет ничего плохого. Хобби-фермерство дает вам возможность сначала поэкспериментировать в микромасштабе.

Например, прежде чем вы засеваете овощи площадью акр, посадите участок гораздо меньшего размера и найдите время, чтобы решать и извлекать уроки из проблем по мере их возникновения.Через некоторое время вы разовьете навыки, необходимые для расширения. Расширение Университета Вермонта может гораздо больше сказать о фермерстве по интересам, а не о ведении фермы как о бизнесе. Если вам интересна эта тема, прочитайте их информационный бюллетень о фермерском хозяйстве.

Шаг 1. Определите свою нишу

Даже если вы точно знаете, какой тип фермы хотите создать, начинать с головой в том, чтобы просто заняться этим, никогда не будет хорошей идеей.

Допустим, вы открыли ферму из маракуйи, о которой мечтали годами, в своем родном штате во Флориде.Что, если, собираясь собрать свою первую партию, вы обнаружите, что весь спрос на маракуйю сосредоточен в Южной Калифорнии, а не в Майами, как вы думали? Даже если вам каким-то образом удастся найти доступный транспорт для доставки ваших товаров в Калифорнию, что, если вы тогда узнаете, что выращенная здесь маракуйя — это все в моде?

Всего за один доход вы потеряете бизнес, и все потому, что вы не знаете, где находится ваш целевой рынок или каковы его ценности.Если бы вы потратили время на исследование рынка, вы бы узнали, что во Флориде нет спроса на маракуйю. Тогда вы могли бы выбрать выращивание другого продукта, который пользовался спросом, или начать свою ферму в другом месте. В любом случае, вы бы избавили себя от множества неприятностей.

Не пропустите этап исследования рынка

Научиться проводить маркетинговые исследования — это тот шаг, который нельзя пропустить, потому что, хотя это, безусловно, помогает, если вы знаете, что вы хотите развивать, вам все равно нужно знать, кто будет покупать ваши продукты, где вы » собираетесь продавать их, и как вы собираетесь это делать, принимая во внимание конкурентов.

Даже если вы ничего не знаете о формальных методах исследования рынка, вы можете провести собственное исследование, узнав больше о своих клиентах, каналах распространения и о том, как создать ферму.

Если вы уже заинтересованы в конкретном продукте, узнайте больше о вашем местном рынке. Посетите фермерские рынки, познакомьтесь с другими местными производителями, поговорите с покупателями во время совершения покупок. А еще лучше обследовать фермерские рынки, чтобы убедиться, что какие-либо культуры или продукты недостаточно представлены.

Кроме того, проконсультируйтесь с местным добавочным номером.Консультационные службы предоставляют локализованные ресурсы для большинства аспектов садоводства и мелкого фермерства. Например, при расширении Университета штата Орегон есть портал «Малые фермы», где вы можете узнать больше о сельскохозяйственных культурах, зерне, почве, домашнем скоте и многом другом.

Лучшая часть этих порталов — это их локальный изгиб. Если вы живете в Орегоне и хотите узнать больше о выращивании ежевики, вам не найти лучшего ресурса. Многие расширения университета также публикуют отчеты, относящиеся к разным сельскохозяйственным продуктам.Эти отчеты могут включать оценки производственных затрат и прибылей, как этот на Портале расширений Университета Мэриленда.

В рамках исследовательского процесса также настоятельно рекомендуется обратиться в местный государственный департамент сельского хозяйства. Они не только смогут предоставить вам самую свежую информацию о сельском хозяйстве в вашем штате, но также смогут помочь вам выяснить, на какие лицензии вам необходимо зарегистрироваться, и предоставят вам местную информацию о безопасности пищевых продуктов, пестицидах, рынке доступ и многое другое.

Если у вас все еще возникают проблемы с выбором предприятия, вот руководство о том, как выбрать, как выбрать ценный урожай, включая подробные советы о том, как оценивать свои ресурсы и личные соображения. Если вы готовы потратить немного денег, в Profitable Plants Digest есть несколько руководств по конкретным нишам.

Также следите за тенденциями развивающихся рынков. Например, в последние годы государства, которые легализовали производство каннабиса и конопли, показали большие перспективы для мелких фермеров.

Если вы все еще хотите узнать больше об официальных процессах исследования рынка, вы можете прочитать это полное руководство.

Шаг 2. Найдите подходящую землю

Как только вы выяснили, что собираетесь обрабатывать, вам нужно будет решить, покупать ли землю или сдавать ее в аренду.

Если вы покупаете землю, у вас будет полный контроль над ее использованием, но вы также возьмете на себя финансовый риск для успеха своего предприятия. Это одна из основных причин, по которой аренда земли является популярным вариантом для многих новых фермеров.Это сводит к минимуму финансовые риски и с самого начала требует уменьшения капитала.

Если вы заинтересованы в аренде сельскохозяйственных угодий, подумайте о том, чтобы найти людей, которые владеют землей, но ничего с ней не делают. Многие землевладельцы, у которых есть пахотные земли, не используют их для ведения сельского хозяйства, но могут получить от них выгоду либо в виде налоговых льгот, связанных с сельскохозяйственным использованием, либо для повышения стоимости собственности. Если эта модель вас интересует, прочтите Грег Джуди «Безрисковый риск».

Если вы не можете найти кого-нибудь, кто сдал бы свою землю в аренду, у вас все еще есть несколько вариантов, в том числе инкубаторное сельское хозяйство, сельское хозяйство на крышах и сельское хозяйство SPIN.

Покупка собственной земли

Покупка фермы или земли — это не для всех, кто учится создавать ферму, но если вы считаете, что это лучший вариант для вас, есть несколько удобных способов выяснить, с чего начать поиск. Энн Ларкин Ханс, пишущая для Mother Earth News, предлагает вам сузить область поиска, рассматривая только те области, в которых есть варианты трудоустройства вне фермы (или рынки для вашей сельскохозяйственной продукции и необходимых услуг поддержки фермы).

«Полезно получить старомодную бумажную дорожную карту и нарисовать два круга: один с работой вне фермы в центре и радиусом, равным расстоянию, на которое вы готовы проехать, другой с вашей клиентской базой в в центре и в радиусе, равном расстоянию, на которое вы готовы проехать до рынка », — говорит Энн.«Там, где круги пересекаются, вы должны искать землю».

Иллюстрация Илэйн Сирс, изображение с сайта Mother Earth News

Что нужно учитывать при поиске земли

Прежде чем вы найдете нужных людей, которые помогут вам купить землю, стоит ознакомиться с вещами, которые вам нужно учитывать при просмотре. По крайней мере, это будет включать:

Ваша близость к рынкам: Подумайте, где вы собираетесь продавать свою продукцию или как вы собираетесь выйти на каналы сбыта.Если они находятся за сотни миль от вас, вам будет намного сложнее попасть на рынок. Часто проще всего начать с местного и оттуда идти. Скорее всего, вы уже завершили исследование рынка и должны иметь довольно хорошее представление о том, где находится ваш рынок. Используйте приведенную выше диаграмму, чтобы определить «правильную» область для начала поиска земли.

Доступ к воде: Важно убедиться, что у вас есть постоянный запас воды, поэтому не забудьте задать много вопросов и рассмотреть все возможные варианты.Как вы будете обеспечивать водой растения, животных и перерабатывающие предприятия?

Если на земле, которую вы покупаете, есть колодец, всегда полезно получить информацию о колодце, такую ​​как тип, глубина, производительность и возраст. Вам также может понадобиться отчет о качестве воды.

Если недвижимость подключена к городскому водопроводу, знание цены услуги также может помочь вам определить целесообразность того или иного предприятия. Если вам нужно платить за галлон или кубический фут, вы можете пересмотреть выращивание форели и вместо этого попробовать верблюжье молочное хозяйство.

Качество почвы: Как и в случае с водой, для большинства фермеров необходима качественная почва. Спросите текущего владельца о результатах теста почвы. Тесты почвы часто доступны через местную консультационную службу, и продавцы должны ожидать результатов тестов.

Тестирование почвы может быть важным показателем производственных мощностей и затрат. Точные прогнозы потребности в удобрениях для конкретных культур можно сделать на основе результатов испытаний, которые при выращивании превращаются в фактическую долларовую стоимость.Для домашнего скота другая почва может даже повлиять на рост и здоровье, иногда требуя добавок.

Помещения и инфраструктура: В зависимости от типа фермы, которую вы хотите, вам также могут потребоваться различные хозяйственные постройки. Прилавок с продуктами или фермерский магазин могут потребовать предварительных вложений. А как насчет вашего домашнего скота? Есть ли на земле приюты для животных, которых вы планируете разводить? А как насчет перерабатывающих предприятий? Для разных культур и продуктов животноводства потребуется разное оборудование для обработки и хранения.

Обязательно подумайте и о вещах, не имеющих прямого отношения к собственности. Какие виды транспорта и дороги доступны в район, где вы обрабатываете, и из него? Несмотря на то, что вам нужен баланс между легким доступом и близостью к рынкам сбыта, имейте в виду, что загруженные дороги могут повлиять на качество скота, почвы и воды.

Соседи: Они могут быть большим ресурсом или большой помехой, в зависимости. Они производят сельскохозяйственные товары? Каковы их производственные практики? Совместимы ли они с твоими? Если вы планируете создать органическую овощную ферму, но ваши соседи опрыскивают плантации рождественских елок агрессивными пестицидами и гербицидами несколько раз в год, это может существенно повлиять на ваш успех.

Успешное ведение фермерского хозяйства будет намного легче, если у вас будут хорошие отношения со своими соседями. Управляющий фермой Грег Хейлерс говорит: «Познакомьтесь со своими соседями. Предложите помочь своим соседям. Будь хорошим соседом. Раньше в сельском хозяйстве гораздо больше зависело от сообщества. Быть успешным фермером намного легче, если у вас есть хоть немного поддержки со стороны вашего сообщества.

«Например, если вы занимаетесь мясным скотоводством, когда теленок, корова или бык вырывается и выходит на поле соседа, вы хотите, чтобы они: а.) держите свое животное и никогда не приходите спрашивать, не выпало ли у вас животное, б.) немедленно продайте его и скрывайте от вас правду, в.) постучите и спросите, есть ли у вас скот или г.) узнайте свое скот немедленно и выгнать их к себе домой? »

В том же духе убедитесь, что у любой собственности, на которую вы смотрите, есть хорошие заборы. Установка собственного дома, вероятно, будет стоить дорого, и если вы думаете, что можете обойтись без хороших заборов, помните, что это может повлиять на ваши отношения с соседями.Они говорят: «Хорошие заборы — хорошие соседи», поэтому найдите место, где они есть, и вы не рискуете расстроить соседей, если ваш скот или козы сбегут на их сочный бобовый грядок.

Возможно, вы даже сможете наладить отношения с соседями, которые выходят за рамки простого согласия на ограждение периметра. В лучшем случае вы можете обнаружить, что продукция ваших ферм (особенно те, которые не являются вашим основным продуктом с добавленной стоимостью, например, навоз), могут быть ценными ресурсами на ферме вашего соседа, или наоборот.

Шаг 3. Получение финансирования

Если, как и большинство мелких фермеров, вы не унаследовали ферму, поиск денег, чтобы научиться создавать ферму и воплотить свою мечту в реальность, будет ключевой частью вашей стратегии выхода на рынок. .

Изучите варианты финансирования

Руководство

Корнельского университета по планированию и финансированию вашего фермерского бизнеса — хорошее место для начала. Он проведет вас по различным вариантам финансирования, включая варианты самофинансирования.Чего он не сделает, так это порекомендовать вам взять ссуду по кредитной карте. Фактически, в этом руководстве специально говорится, что это единственное, чего вы не делаете, так как вам лучше всего будет инвестировать любую прибыль прямо в ферму, и если вы не выплатите ссуду достаточно быстро, ваши проценты скорость выйдет из-под контроля.

Bplans также предлагает исчерпывающее руководство по финансированию нового бизнеса, которое поможет вам продумать возможные варианты.

Тем не менее, будьте реалистичны при первоначальной подаче заявки на финансирование.Если вы можете избежать покупки дорогостоящего оборудования с самого начала, сделайте это. Синди Джонс, владелица Colorado Aromatics и небольшой фермы по выращиванию трав в Колорадо, говорит: «Создание небольшой фермы — это большая физическая работа, и имеется мало оборудования, которое могло бы помочь фермерам в небольших масштабах, поэтому большая часть работы выполняется вручную. […] В этом году мы, наконец, приобрели небольшой трактор, чтобы помочь с обработкой почвы, рытьем канав и рытьем ямок, поэтому некоторые из наших ранних посевов многолетних растений, таких как лаванда, не подходят для трактора.”

Как только ваш бизнес начнет развиваться, вы сможете покупать вещи, которые сделают жизнь проще. И даже если у вас не будет много наличных денег на более поздний срок, банк с большей вероятностью предоставит вам ссуду, если увидит, что вы ведете прибыльную операцию.

Напишите бизнес-план

Для любого, кто ищет ссуду, очень важно составить бизнес-план. Для начинающего владельца фермы это ничем не отличается. Даже если вы не ищете ссуду, бизнес-план — полезный инструмент, который поможет вам выяснить, какие из ваших идей осуществимы, и напомнить вам о ваших целях.Вы можете узнать больше о написании бизнес-плана на нашей странице Руководства по бизнес-планированию. Если проверка ваших бизнес-идей на данном этапе интересует вас больше, чем финансирование, вы можете предпочесть экономичный план или более короткий и гибкий процесс планирования.

Взгляните на образцы бизнес-планов фермы и сельского хозяйства

Не совсем знаете, как отформатировать бизнес-план вашего фермерского хозяйства? Ознакомьтесь с нашей библиотекой бесплатных образцов бизнес-планов для конкретных хозяйств, включая бизнес-план фруктовой фермы, бизнес-план по ботаническим многолетним растениям, план кормления и снабжения ферм, бизнес-план гидропоники и многое другое!

Очевидно, что прежде чем вы сядете писать бизнес-план, вам нужно будет определить свои производственные затраты.Вам также необходимо знать, во сколько вам обойдется аренда / аренда.

Шаг 4. Продвигайте и продавайте свою продукцию

Есть много разных способов сбыта вашей сельскохозяйственной продукции. Хотя фермерские рынки, вероятно, являются наиболее очевидным примером, который приходит на ум, существует ряд других каналов, которые вы можете использовать для продвижения и продажи своей продукции.

Если поблизости достаточно трафика, вы можете обнаружить, что овощной киоск или фермерский магазин прямо на вашем участке — хороший вариант.

Другая модная модель — продавать ваши продукты через CSA (что просто означает «Сельское хозяйство, поддерживающее сообщество»), в котором клиенты покупают «долю» урожая за сезон по установленной цене в обмен на регулярные поставки продуктов по мере их поступления. готовы. Эта модель особенно популярна, потому что вы получаете оплату в начале сезона, что может помочь обратить вспять печально известные проблемы с денежным потоком, с которыми сталкивается большинство сельскохозяйственных предприятий.

Вы даже можете найти кооператив местных производителей, который позволит вам объединиться с другими производителями для продажи вашей продукции под единым брендом.

Наконец, несмотря на то, что возраст супермаркетов затруднил розничную продажу сельскохозяйственных товаров, все еще существует множество небольших местных магазинов здорового питания и натуральных продуктов, с которыми вы могли бы сотрудничать, пользуясь преимуществом их зачастую очень лояльной клиентской базы.

Начните с составления маркетингового плана. Если вы создаете бизнес-план, вы будете работать над своим маркетинговым планом как часть этого процесса.

Учебные ресурсы:

Воспользуйтесь приведенными ниже ресурсами, чтобы узнать, где можно подробнее узнать о том, как создать ферму, заниматься сельским хозяйством и где можно получить практический опыт.

Сайты

ATTRA : В Аттракционе имеется обширная база данных о стажировках и ученичестве для начинающих фермеров. Обычно помимо небольшой стипендии предлагаются проживание и питание. Самое приятное на сайте — это возможность поиска по штатам. Тем не менее, в США существует так много программ стажировок и ученичества, что если вы ищете что-то более нишевое, вы можете проверить этот список веб-сайтов, которые предлагают различные возможности для работы.

Helpx.net : На этом сайте вы можете найти множество небольших ферм, сельских пансионатов и т. Д., Где вы можете работать в обмен на проживание и питание (без денежной стипендии) и изучить основы своего предполагаемая торговля через неформальные и формальные стажировки / ученичество. Это глобальный сайт.

WWOOF : WWOOF — это список органических ферм по всему миру с оплатой по странам. Опять же, проживание и питание включены в стоимость, но обычно без денежной стипендии.Работа через WWOOF обычно считается неформальной или полуформальной стажировкой.

Программа малых ферм Корнелла : Если вы ищете книги, информационные бюллетени и статьи по сельскому хозяйству, посвященные конкретным предприятиям, это отличное место для начала, особенно если ваша отправная точка накапливает столько знаний насколько возможно.

20 лучших ферм для колледжей : Если вы хотите найти колледж, где можно получить практический опыт и получить современное сельскохозяйственное образование, в Best College Reviews есть список мест, которые вы, возможно, захотите начать искать.Эти 20 лучших колледжей были отобраны на основе ряда критериев, включая размер фермы, интеграцию с основным кампусом, устойчивость, курсы, преподаваемые на ферме, учащиеся, использующие ферму, и интеграцию с сообществом.

Другие ресурсы

Издательства: Хотя Amazon действительно предлагает несколько хороших книг по открытию фермерского бизнеса, вы обнаружите, что ваша конкретная ниша может не включаться. В этом случае есть другие варианты, в том числе переход прямо на веб-сайты издательств.Проект Northeast Beginning Farmers Project рекомендует посетить Acres USA, Chelsea Green Publishing и Storey Publishing.

Сельскохозяйственные журналы: Есть также ряд сельскохозяйственных журналов, на которые вы можете подписаться. Это хороший способ оставаться в курсе последних новостей о сельском хозяйстве, а также узнавать больше о методах и приемах ведения сельского хозяйства, оборудовании и передовых методах. Некоторые популярные журналы включают Growing for Market, Acres USA (они также ежегодно проводят отличные конференции), Graze, Stockman Grass Farmer и Packer.Это ни в коем случае не исчерпывающий список, поэтому обязательно проведите собственное исследование, возможно, в отношении вашей конкретной ниши.

Интернет-сообщества: Существует также ряд замечательных онлайн-сообществ, которые могут помочь вам начать работу или где вы можете просто задавать вопросы и получать ответы непосредственно от знакомых или тех, кто, как вы, балуется. Пермь в настоящее время является крупнейшим сайтом по пермакультуре в Интернете и отличным ресурсом для самых разных интересов, от приусадебного хозяйства до разведения животных.Несмотря на то, что Farming Forum находится в Великобритании, у него много действительно отличных дискуссий на такие темы, как погода, животноводство и кормодобывание, техника и многое другое. Немного более беспорядочный аналог этого сайта в США — это форум сообщества Agriculture.com. Farm Chat — еще один хороший форум для всех, кто интересуется коммерческим сельским хозяйством.

Бесплатные образцы бизнес-планов для фермерских хозяйств и производства продуктов питания : 14 примеров бизнес-планов в этом разделе должны дать вам отличное представление о том, как составить собственный бизнес-план для малых фермерских хозяйств.

Следующие шаги

Как сказал Грегори Хейлерс: «Всегда есть чем заняться. Вы измотаете себя, пытаясь все это сделать. Найдите время, чтобы остановиться и понюхать навоз, эээ… цветы. […] Вы можете сделать больше за шесть дней из семи, чем вы можете работать семь дней в неделю. Расставляйте приоритеты, организовывайте и создавайте эффективные системы ».

Если вы открыли ферму или изучаете, как начать фермерский бизнес, мы будем рады услышать от вас.Какой у вас опыт? Какие проблемы у вас были? Что действительно хорошо сработало? Нам не хватает бесценных ресурсов? Дайте нам знать в Twitter @Bplans!

Примечание редактора: эта статья была первоначально опубликована в 2016 году. Она была обновлена ​​в 2019 году.

Кэндис — писатель-фрилансер, ювелир и гибрид цифрового маркетинга.Вы можете узнать о ней больше на ее личном веб-сайте или связаться с ней в Twitter @candylandau.

План экологической фермы Канада-Онтарио

Канада-Онтарио Экологический План фермы

Обновление программы экологических хозяйств Канады и Онтарио:

Для получения дополнительной информации о возможности участия в расходах финансирование в рамках программы распределения затрат, связанной с Канадой-Онтарио Экологический план фермерских хозяйств, Программа управления фермерскими хозяйствами Канада-Онтарио (COFSP), см. Онтарио Веб-сайт по улучшению почвы и сельскохозяйственных культур (OSCIA).

Для получения информации о других программах Growing Forward посетите www.ontario.ca/growingforward или позвоните по телефону 1-888-479-3931.

Добровольное экологическое образование и осведомленность Программа, предоставленная Коалицией фермеров Онтарио по охране окружающей среды

Содержание

1. Введение
2. Как вы можете принять участие
3. Рабочая тетрадь
4. Информационные листы

Введение

Что такое План экологических хозяйств Канады и Онтарио (EFP)?

Планы экологических хозяйств (EFP) — это оценки, подготовленные на добровольной основе. фермерскими семьями, чтобы повысить свою экологическую осведомленность в на 23 различных участках фермы.Через местную мастерскую EFP фермеры подчеркнут экологические преимущества своей фермы определить области, вызывающие озабоченность окружающей средой, и установить реалистичные действия планы с расписаниями по улучшению условий окружающей среды. Относящийся к окружающей среде доступны программы долевого участия для оказания помощи в реализации проектов.

Посетите почву Онтарио и веб-сайт Ассоциации улучшения сельскохозяйственных культур (OSCIA), чтобы узнать более.

Идея экологических планов фермерских хозяйств родилась в Онтарио. фермерское сообщество. Фермеры участвовали во всех этапах разработки Планы экологических фермерских хозяйств (EFP) через Экологическое управление фермы Онтарио Коалиция.

Коалиция по охране окружающей среды фермерских хозяйств Онтарио возглавляется четырьмя основными организациями:

EFP поставляется местным отделением компании Ontario Soil and Crop Improvement. Ассоциация (OSCIA).Техническая экспертиза предоставлена ​​Онтарио Министерство сельского хозяйства, продовольствия и сельских районов (OMAFRA).

EFP финансируется через пакет лучших практик Growing Forward (GF), при поддержке Министерства сельского хозяйства и агропродовольствия Канады (AAFC) и Онтарио Министерство сельского хозяйства, продовольствия и сельских районов (OMAFRA).

С более чем 35 000 участников с момента начала программы в 1993 году, эта всемирно признанная программа оказалась очень успешной в помощи фермерам Онтарио в принятии более экологически устойчивых практики.

История и финансирование

Программа EFP началась в 1993 году как пилотный проект в семи отобранных округов Онтарио. Финансирование пилотного проекта предоставлено. Программой помощи в управлении земельными ресурсами, в разделе «Сельское хозяйство и Зеленый план Agri-Food Canada. Техническую поддержку оказал ОМАФРА . Участвующих фермеров спросили: «Вы бы порекомендовали EFP для вашего соседа? »Девяносто пять процентов ответили утвердительно.

В период с 1992 по 1997 гг. Финансирование EFP осуществлялось через Зеленый план Канады — Онтарио, Министерство сельского хозяйства и агропродовольствия Канады (AAFC).

С 1997 г. по апрель 2004 г. финансовую поддержку оказывала AAFC через программу CanAdapt, управляемую в Онтарио Совет по адаптации сельского хозяйства.

С апреля 2005 г. по 31 марта 2008 г. финансирование было предоставлено AAFC и OMAFRA в рамках Сельскохозяйственной политики, соглашение между федеральным, провинциальным и территориальным правительствами.

Теперь, когда в соответствии с рамочным соглашением Growing Forward, которое заменяет Основы сельскохозяйственной политики, AAFC и OMAFRA будут поддерживать продолжение EFP до 31 марта 2013 года.

Участвовать в Программе экологического фермерского хозяйства (EFP) и увеличивать вашу осведомленность и знания, повышайте конкурентоспособность и укрепляйте ваша отрасль.

Как можно принять участие в защите окружающей среды План фермы

Каждый этап процесса EFP является добровольным.Вы можете продолжить как хочешь.

Шаг 1. Посетите семинар EFP, запланированный для вашего региона. Вы будете получить инструкции и помощь о том, как пройти оценка рисков и разработка плана действий, содержащихся в третье издание книги EFP.

Шаг 2. Отправьте план действий EFP на конфиденциальное рассмотрение группа местных фермеров.Они могут предложить предложения, которые помогут вам достичь ваших экологических целей. Правительство персонал не увидит вашу информацию.

Шаг 3. Начните реализацию вашего плана действий EFP.

Подробности шага 1 — посещение семинара EFP

Семинары организованы и проводятся на местном уровне в рамках Программы Представитель Ассоциации улучшения почв и сельскохозяйственных культур Онтарио (ОСЦИА).Техническая экспертиза предоставляется OMAFRA . Для конкретных даты и места в вашем округе / районе, свяжитесь с OSCIA по бесплатному телефону по телефону 1-800-265-9751 или узнайте, кто ваш представитель программы посетив веб-сайт OSCIA. Мастерская бесплатно. *

* Обеды могут стоить скромно.

Завершение оценки рисков

Оценка рисков EFP дает вам возможность оценить ваши текущий уровень заботы об окружающей среде в различных областях на вашем ферма (эл.грамм. колодцы, хранилище топлива, обработка почвы, борьба с вредителями) как представлено в Рабочей тетради EFP. Рабочим листам легко следовать. Они также помогают подчеркнуть сильные стороны окружающей среды на вашей ферме. как области, вызывающие озабоченность окружающей среды.

Все рабочие листы настроены аналогичным образом и имеют в среднем 20 вопросов. Вы заполняете только рабочие листы и вопросы, которые относятся к вашей ситуации.

Разработка плана действий

Когда рабочие листы будут заполнены, в ваших рейтингах будут отображаться области вашей фермы, которая выиграет от изменений, чтобы снизить потенциальные экологический риск. Разработка плана действий поможет вы анализируете ситуацию, решаете, что вы можете сделать, а когда — быть сделано. Информационные листы для каждого рабочего листа и Best Management Practices книги — это справочные материалы, которые помогут получить идеи и установить приоритеты.

Подробности шага 2 — отправка EFP на рассмотрение

Отправьте EFP через представителя программы для конфиденциальности Экспертная оценка. Комиссия по обзору состоит из местных фермеров. имеет опыт работы с экологическими проблемами на фермах. После того, как ваш план действий Комитет по экспертной оценке сочтет целесообразным, вы можете участвовать в программе распределения затрат EFP, чтобы покрыть часть затрат реализации приемлемых проектов из вашего плана действий.Многие участники выразили огромное чувство выполненного долга и удовлетворения после того, как их EFP будет завершен и рассмотрен коллегами.

Шаг 3 — Реализация вашего плана действий

Выполняйте проекты в соответствии с вашими приоритетами. Техническая помощь доступен по номеру OMAFRA .

Рабочая тетрадь

Цель Рабочей тетради экологического плана фермы — помочь вам взгляните на свою ферму по-новому.Он просит вас подумать о своей земле, здания на вашей ферме, продукты, которые вы используете, и многое другое вещи с новой точки зрения. Он просит вас оценить, как каждый из эти вещи могут повлиять на окружающую среду — воздух, почву, дикую природу и источники воды — вокруг вашей фермы. И он просит вас учитывать новые способы работы, которые снизят риски для наших драгоценных природные ресурсы.

Рабочая тетрадь EFP состоит из двух частей — обзора фермы и действия План.

В разделе «Обзор фермы» вы оцените почвы на своей ферме. и оценить их способность компенсировать или увеличивать потенциальные риски окружение. Обзор фермы включает 23 рабочих листа, которые могут помочь вы оцениваете различные ситуации на своей ферме. Из этих оценок вы разработает план действий.

Примечание. Таблицы EFP не включены на этот веб-сайт.

В процессе работы над планом действий вам нужно будет решить, следует ли потенциальные проблемы возникают в результате естественных рисков на вашей ферме (например, тип почвы или глубина до уровня грунтовых вод) или от того, как вы справляетесь с некоторыми часть вашей фермы. Вам придется подумать о том, что вам нужно сделать, чтобы решить эти проблемы или контролировать их, либо правильно прочь или в ближайшие несколько лет.

Помните, что Обзор фермы и План действий принадлежат только ты. Они помогут вам определить потенциальные проблемы, которые могут повлиять на окружающей среды и найти решения для снижения риска.

Информационные листы

Двадцать два из двадцати трех рабочих листов в Рабочей тетради соответствующий информационный лист. Информационного листа для рабочего листа № 1 нет — Оценка почвы и участка.Эти информационные листы были разработаны чтобы предоставить вам дополнительную информацию, которая поможет вам эффективно завершить ваши планы действий для экспертной оценки. Информационные листы структурированы просто как рабочие листы EFP, решая каждую проблему по одному вопросу вовремя.

Информационные листы …

• Краткий справочник информации, относящейся к рабочему листу вопрос
• краткий список возможных действий, которые изменят вашу ситуацию к лучшему
• список некоторых приемлемых компенсирующих факторов, которые адекватно исправить ситуацию, не меняя указанный вами рейтинг в трудовой книжке
• хороший тест, чтобы увидеть, как ваши предлагаемые решения измеряют вверх

Информационных листов нет…

• единственное решение (возможно, стали доступны другие решения)
• последнее слово по проблеме (некоторые вопросы сложные и многое другое техническая информация может потребоваться из других источников)

---

В партнерстве с:

---

Как написать бизнес-план для небольшой фермы

Составление бизнес-плана фермы может стать для вас инструментом для планирования своего фермерского бизнеса.Это также может быть требованием для получения грантов и ссуд для вашего фермерского бизнеса. Процесс написания бизнес-плана фермы поначалу может показаться утомительным и пугающим, но если разбить его на составляющие этапы, он станет намного более управляемым.

Что такое бизнес-план?

Бизнес-план — это дорожная карта для вашей небольшой фермы. Это и процесс, и продукт. Во время написания бизнес-плана фермы вы разработаете общее видение и миссию своего бизнеса.Вы будете думать о своих краткосрочных и долгосрочных целях. Вы определите шаги, необходимые для достижения этих целей. Вы зададите направление развития своего бизнеса в течение следующих пяти лет.

Если у вас уже есть налаженный бизнес, ваш новый бизнес-план покажет, куда вы собираетесь двигаться дальше. Хороший бизнес-план должен быть:

• Реалистичный
• Простой
• Специальный
• Завершено

Заявление о миссии

Заявление о миссии вашей фермы — это главная цель вашего бизнеса:

• Почему существует ваша ферма?
• Какой цели служит ваша ферма?
• Куда направляется ваша ферма?

Это выходит за рамки «зарабатывать деньги».«Это заявление о миссии основано на ваших ценностях и основной идентичности небольшой фермы.

Голы

Цели вашего бизнес-плана — это конкретные измеримые «вещи», которых вы достигнете с помощью своей небольшой фермы. Краткосрочные цели определяются как цели, которые вы достигнете в течение одного года. Долгосрочные цели — это те, на выполнение которых уходит больше одного года.

Цели SMART:

• Специальный
• Измеримый
• достижимо
• Награждение и
• Хронология

Справочная информация

В этом разделе вашего бизнес-плана проведите инвентаризацию того, что у вас есть прямо сейчас:

• Где вы находитесь?
• Сколько гектаров земли вы обрабатываете?
• Когда вы начали заниматься сельским хозяйством?
• Как вы сейчас работаете?
• Какие общие методы вы используете для таких вещей, как сохранение, обработка почвы, воздействие на окружающую среду и маркетинг?

Стратегия фермы

Именно здесь вы с нетерпением ждете вашего бизнес-плана.Вы собираетесь сформулировать свою стратегию ведения хозяйства на ближайшие пять лет или около того.

1. Соберите информацию и исследуйте рынки. Убедитесь, что план вашей фермы соответствует общему рынку с точки зрения спроса и предложения. Исследуйте и анализируйте отраслевые тенденции, выявляйте конкурентов и определяйте покупателей.
2. SWOT-анализ. Это аналитический инструмент, который можно использовать при принятии решений. SWOT означает сильные и слабые стороны, возможности и угрозы. Как бизнес, проанализируйте свои внутренние сильные и слабые стороны.Затем посмотрите со стороны на то, какие возможности и угрозы существуют — конкуренты, новые рынки, правительственные постановления, экономические условия и так далее.
3. Создайте альтернативные стратегии. Глядя на собранную информацию и на только что проведенный анализ, продумайте варианты стратегии вашей фермы. Не полагайтесь только на цену; экономия на масштабе является сложной задачей на уровне мелких хозяйств.
4. Не спешите сразу с одним выводом. На самом деле потратьте некоторое время на конкретизацию некоторых стратегий и на изучение их преимуществ и недостатков.Постарайтесь найти варианты, которые сочетают в себе ваши внутренние сильные стороны и возможности во внешней среде.
5. Посмотрите на все свои стратегии, затем перечитайте свою миссию. Идеальный план фермы лучше всего соответствует вашей миссии.
6. Напишите план внедрения. Здесь вы пишете план, который воплотит вашу новую стратегию в жизнь.

Маркетинговая стратегия и план

В следующей части бизнес-плана вашей фермы вы разрабатываете и намечаете маркетинговую стратегию для своих продуктов и услуг.Это может основываться на исследовании, которое вы провели на предыдущем шаге. Для каждого продукта укажите цену, размещение и идеи продвижения. Подумайте, как вы передадите реальную и предполагаемую ценность своим клиентам.

Краткое изложение руководства

В этой части вашего бизнес-плана подробно описывается структура вашего фермерского бизнеса. Здесь должны быть указаны все, кто участвует в управлении бизнесом. Здесь также перечислены внешние ресурсы.

Финансовый анализ

В этом разделе вам нужно будет подробно описать финансовый аспект вашей сельскохозяйственной деятельности.Подробно перечислите свои текущие финансы, включая все доходы и операционные расходы. Обращаясь к своей новой стратегии, вы спрогнозируете, что необходимо для будущего роста и для достижения поставленных вами целей с точки зрения капитала. Включите, какими будут ваши будущие операционные расходы.

Собираем все вместе

Составление бизнес-плана фермы — это большой проект. Не позволяйте этому оттолкнуть вас. Ваш план может быть настолько простым, насколько это необходимо прямо сейчас. Начните со своей миссии и целей.Сделайте свою домашнюю работу, анализируя рынки и исследуя конкурентов и тенденции. Получайте удовольствие от мозгового штурма альтернативных стратегий и позвольте им немного мариноваться. Делайте это шаг за шагом.

.