Страница не найдена | Greens Idea
Як відкрити міні пекарню, сімейна пекарня у вашому місті
В цій статті ми розглянемо питання, яке цікавить дуже багатьох — як відкрити міні пекарню та яке обладнання необхідно для пекарні. Пройдемось по мінімальному набору обладнання для відкриття пекарні та скільки це все взагалі коштує.
2021-01-11
ПодробнееПрибыль кофейного бизнеса в карантин. Сколько зарабатывает Crema Caffe
Сколько зарабатывает кофейный бизнес в 2020 году. Стоит ли открывать кофейный бизнес сейчас ? На примере нашей кофейни Crema Caffe я покажу как кофейный бизнес встретил кризис и какие решения мы предприняли, чтобы выровнять продажи и выручку.
2020-10-06
ПодробнееКуда инвестировать в кризис 1000$ — отвечает эксперт
Меня часто спрашивают: что делать, если есть небольшая сумма накоплений в размере $1000, куда инвестировать деньги в 2020 году? В этой статье я подробно расскажу, куда вложить 1000 долларов, какие риски вас ожидают в каждом возможном варианте и посоветую самые прибыльные и мало рисковые. «Инвестор без костюма» владелец популярного финансового YouTube канала Артем Баранюк.
2020-10-03
ПодробнееКак работает украинская MAFIA? или Секреты украинского бизнеса с сицилийским размахом…
О том, как создавалась, чем живет и что планирует любимая украинцами сеть ресторанов MAFIA расскажет Наталья Кичик, директор по франчайзингу сети ресторанов MAFIA, Casta, Georgia.
2017-08-04
ПодробнееЛомбард — это бизнес, который отлично работает в кризис
О том, как работает система ломбардов «изнутри» и в чем преимущества этого вида деятельности — расскажет Генеральный директор сети «ЛОМБАРД ПАРУС» Юлия Викторовна Малевич.
2017-06-09
ПодробнееМентальная арифметика становится методикой №1 в сфере детского развития
Марина Мужановская, основатель сети центров ментальной арифметики «Indigo Mental Club», автор методики
2017-03-29ПодробнееВладелец франшизы кофеен Stories закрыл все собственные точки
Сеть успела выйти в регионы
Все кофейни сети Stories в Санкт-Петербурге прекратили работу. По имеющейся информации, все они были в собственности владельца бренда, который также продавал франшизу в другие города.
Сеть кофеен Stories была основана в Санкт-Петербурге в 2017 году. Ее владелец Иван Квасов впоследствии запустил франшизу.
«До конца 2019 года я ставлю себе цель — открыть еще 40 кофеен в основном в Москве и Санкт-Петербурге — STORIES. А по франшизе на территории России и СНГ — 100 кофеен», — делился Квасов своими планами в январе. На тот момент его сеть насчитывала семь заведений, еще два были в процессе строительства.
Как пишет издание «Своё дело плюс» со ссылкой на разработчика программного обеспечения для ресторанов iiko, к осени в собственности владельца были восемь кофеен в Санкт-Петербурге, еще три открыли его франчайзи в Надыме, Екатеринбурге и Красноярске. Появление брендовой кофейни в Москве анонсировалось с прошлого года.
В сентябре Квасов сообщил, что сеть кофеен останавливает работу «из-за постепенного снижения интереса населения, больших издержек, нехватки финансирования и прочих причин».
Собеседники информационного ресурса «Свое дело плюс» утверждают, что ООО «Консалтинг Общепит» имеет долги перед бариста и менеджерами, а также поставщиками кофе-машин, ингредиентов и it-решений. Контрагенты намерены обратиться в суд. Один из них, предприниматель Алексей Шведкин, говорит о долге компании перед бизнес-центром, в котором было арендовано помещение под одну из точек сети.
При этом ООО, учредителем которого является Иван Квасов, на самом деле называется «Консалдинг Общепит».
Как выяснил BUYBRAND.RU, кофейни по франшизе Stories продолжают работать в Надыме, Екатеринбурге и Красноярске. По словам собственницы кофейни в Екатеринбурге, свое заведение она открыла в апреле, но франчайзер не предоставил всей обещанной ей поддержки. В похожей ситуации оказались и еще несколько партнеров Ивана Квасова. Собеседница BUYBRAND.RU считает, что франчайзер просто кинул своих франчайзи. Сейчас Квасов не выходит на связь с ними.
Читайте подробнее в материале «Заплатили за Stories: истории франчайзи закрывшейся сети кофеен»Кофейня на колесах, идея бизнеса
Добавлено в закладки: 0
Мобильная кофейня на колесах
Чтобы оценить идею этого бизнес-проекта, стоит лишь представить простую ситуацию: зима, крещенские морозы, а люди стоят на остановке и ждут автобус. В такие моменты больше всего на свете хочется выпить чего-нибудь горячего и залезть под одеяло. Что же… предложение воспользоваться на улице одеялом вряд ли будет разумным, но напоить людей вкусным горячим кофе – вполне возможно и принесет немалую прибыль занявшимся этим делом бизнесменам!
На нашем сайте вы также можете найти идеи мобильной закусочной и суши-бара на колесах
Рекламным слоганом подобного предприятия вполне может стать выражение «вкусно и быстро», потому что теперь людям не придется искать кофейные заведения, чтобы согреться ароматным бодрящим напитком. Отныне кофе сам будет догонять их.
Что же должна представлять собой кофейня на колесах? Ответ на этот вопрос начинающие бизнесмены могут найти в этой статье.
Актуальность и мобильность
Актуальна ли эта идея бизнеса?
Для начала стоит рассмотреть плюсы использования мобильной версии кофейного заведения, прежде чем говорить о необходимых затратах и минимальных требованиях.
Чем кофейня на колесах отличается от простого ларька?
Первое и принципиально важное различие: нельзя ошибиться с выбором места. Арендовав помещение в неудачном районе, бизнесмен рискует понести убытки, не получив ни малейшей прибыли. Переоборудованная же под кофейный аппарат машина сможет переместиться в любое место – поближе к своей целевой аудитории. Это существенно увеличивает доходы: не нужно ждать посетителей, если можно приехать к ним самостоятельно.
Кроме того, отсутствие арендуемого помещения снижает затраты, как первоначальные, так и текущие! Об этом не стоит забывать, особенно в случаях, когда начальный капитал не очень велик. Неисчерпаемая актуальность и мобильность в пределах всего населенного пункта дают даже новоявленному кофейному фургончику огромную конкурентоспособность на рынке продажи готового кофе.
Помимо этих причин выгодности предприятия, можно выделить также выгоду для курильщиков. Законодательство по отношению к ним постоянно ужесточается, и во многих подобных заведениях отныне запрещено курить. А между тем многие курильщики просто обожают попивать горячий ароматный кофе, закурив при этом сигарету. Расположение точки продажи кофе на улице сделает ее позицию в приоритетах любого курильщика выше, чем среднестатистическое кафе.
И, наконец, стоит отметить тот факт, что кофе не нуждается ни в какой рекламе. Если делать качественный, вкусный кофе разных видов – число покупателей будет постоянно увеличиваться, а спрос неуклонно расти. Любой предприниматель обязан помнить, что качество предоставляемых товаров и услуг – лучшая реклама.
На видео: Кофейня на колесах
Что нужно для того, чтобы открыть кофейню на колесах с нуля?
Конечно же, чтобы кофейня на колесах начала функционировать и привлекать клиентов, необходимо соблюдать некоторые требования, без которых становление бизнеса может пойти совсем не так, как предполагалось изначально.
Итак, что нужно приобрести начинающему предпринимателю в первую очередь?
- Нужно выбрать и приобрести подходящую под эти нужды машину – отлично подойдет фургон. Кроме того, необходимо правильно распланировать его внутреннее пространство для удобства работы и обслуживания клиентов.
- Кофейный аппарат. Растворимые сорта не подходят! Нужен настоящий молотый кофе, который в сочетании с качественной кофейной машиной будет радовать многочисленных клиентов своим неповторимым вкусом. На цене исходного сырья можно не мелочиться – наценка на подобный товар может превышать исходную стоимость в десять и более раз. Главное – правильно высчитать цену на обслуживаемый регион, чтобы не продешевить, но и не отпугивать клиентов завышенными ценами.
- Кроме того, стоит задуматься о том, чтобы процесс производства напитка был полностью автономен. Кофе без воды и сахара не подается. Стоит перевозить с собой запасы питьевой воды, сахара, молока и сливок, чтобы бизнес не попал в затруднительную ситуацию, когда заявленный ассортимент не может быть предложен по причине нехватки того или иного сырья.
- Ясное дело, что пить кофе без какого-нибудь вкусного пончика или булочки захочет не каждый. Этим можно воспользоваться и совместить продажу свежесваренного кофе с реализацией различной выпечки и сладостей. Это увеличит финансовый оборот и среднюю сумму потребительского чека.
- Не стоит предлагать клиентам кофе в бюджетных пластиковых стаканчиках. Горячий кофе сквозь тонкие стенки будет обжигать руки, а пластик под воздействием высоких температур будет становиться очень мягким. Это снизит удовольствие клиента от распития кофе, что недопустимо для успешного развития бизнеса.
- Лучше использовать более дорогие, но обеспечивающие комфорт кофейного перерыва клиентов одноразовые, но более плотные кружечки с ручкой.
Зная эти тонкости, любой предприниматель сможет быстро не только окупить первоначальные затраты на развитие бизнеса, но и получать в дальнейшем солидную заработную плату. Идея кофейни на колесах при правильном преподнесении не может быть убыточной – поэтому этот вариант идеален для начинающих предпринимателей с небольшим первоначальным капиталом.
Все преимущества франшизы «Кофе на колёсах» |
Посмотрели: 1 268Редко встретишь сегодня человека, утро которого не начиналось бы с чашечки горячего дымящегося ароматом кофе. И далеко не каждому удаётся сделать это дома. Постоянно не хватает времени. Бары и рестораны в ранний час закрыты и не готовы принимать посетителей.
И вдруг удача! На пути кофейня на колёсах.
Тут можно выпить натуральный свежеприготовленный кофе. Закусить сдобной вкусной булочкой или пышным румяным пирожком. Обслуживание быстрое и приятное. Потому что бармен не только готовит кофе, но и шутит, поднимает настроение. Начало дня заряжается положительной энергетикой. Появляются сразу силы, бодрость и улыбка.
Кофейни на колёсах распространены по всему миру, а особенно в Европе. А теперь появились и у нас.
Такой модуль ведения бизнеса подходит молодым, энергичным предпринимателям, стеснённым в денежных средствах, но готовых развивать своё дело. Чтоб эффективно начать старт, уберечься от ошибок, стать полноправным владельцем своего предприятия на колёсах, нужно стать компаньоном солидной компании, с богатым опытом работы, юридическим фундаментом, отработанными классными планами.
Головная фирма будет курировать производственную деятельность, консультировать во всех вопросах, обеспечит юридическую поддержку. Торговые точки всегда приносят прибыль. При правильной постановке дела, окупаемость кофейни на колёсах от 1 до 3 лет.
Передвижные модули задают достойную конкуренцию своим стандартным аналогам. Доход зависит от места расположения, погодных условий, официальных и неофициальных договорённостей с местными руководящими инстанциями.
Наиболее подходят для таких кофейных производств микроавтобусы, в салоне которых устанавливается соответствующее оборудование. Используют прицепы к машинам, мотоциклам, скутерам и даже велосипедам.
Преимущество кофейни на колёсах перед базовыми кафе в мобильности. Место расположения меняется по ситуации. Возможно, это место на площади в центре или солидное для встречи деловых партнёров, желающих уединения и тишины. Или же свидание в парке, на весёлой свадьбе.
Очень актуальны кофейни на колёсах в местах с большой проходимостью людей, возле метро, остановок, базаров, учебных заведений, торговых центров, офисов.
Франшиза кофейни на колёсах будет для Вас всегда прибыльным, стабильным и интересным делом.
(Visited 252 times, 1 visits today)
Оцените пожалуйста статью и оставьте ваше мнение в комментариях
Это может быть интересно:
Как открыть мобильную кофейню. Часть первая
Стартовый капитал
Настолько мал, что его можно даже просто накопить за некоторое время или взять деньги в долг, чтобы обойтись без кредита (сейчас это особенно актуально «благодаря» чудовищно высоким процентным ставкам).
Быстрая окупаемость
Считать можно по-разному, точные сроки выхода в плюс зависят от грамотности действий бизнесмена, суммы первоначальных вложений, конкуренции со стороны классических кофеен, от стартового сезона продаж, от многих других факторов, которые иногда бывает сложно предусмотреть.
Но в любом случае мобильная кофейня полностью окупается в срок, в среднем, от полугода до максимум полутора лет.
Полная автономия. Свобода действий и экспериментов.
Автокофейня полностью автономна в плане снабжения электричеством, газом и водой. Это позволяет быстро организовать точку продаж практически в любом удобном месте.
Более того, это позволяет экспериментировать, иногда очень успешно. Например — продавать выпечку, кофе и другие напитки прямо в автомобильной пробке.
Отсутствие арендной платы за помещение
Если, конечно, вы именно купили кофемобиль, а не взяли его в аренду, в кредит или в лизинг. Либо арендная плата есть, но частичная (допустим, по выходным это может быть оплата торгового места в каком-нибудь популярном парке).
Так или иначе, подобные затраты, во-первых, меньше, по сравнению с арендой помещения, а во-вторых, не сковывают вас местом действия.
Масштабируемость и быстрое обучение сотрудников
Чаще всего на старте, бизнесмен сам стоит у кофемашины и обслуживает клиентов. Таким образом, он существенно экономит на зарплате и, вместе с тем, познает все тонкости собственной персоной.
Масштабировать этот бизнес довольно просто. Можно даже не тратиться на еще один кофемобиль, а переоборудовать прицеп, например. Правда, вместе с дополнительной точкой продаж, придется нанимать и допольнительных сотрудников.
Технически научить операторов автокофейни довольно просто и не займет много времени, а при наличии и соблюдении прописанных правил обслуживания клиентов, посетители вашей мини кофейни получат не только кофе, но и улыбку. И вернутся к вам снова.
В Крыму владельцы кофеен сделали ставку на необычный формат — Российская газета
Сегодня открытие собственной кофейни — едва ли не самый популярный стартап у предпринимателей. В Крыму высокий уровень конкуренции как среди авторских, так и сетевых заведений. В борьбе за клиента владельцы все чаще задумываются о новых форматах кофеен
Учитывая курортную специфику, эксперты считают этот рынок перспективным. Во всяком случае, по объему потребления кофе республика не отстает от других российских регионов. Компания «Аскания Юг» провела маркетинговые исследования потребления кофе на полуострове. Как показали результаты, каждый день «кофе с собой» покупают 32,9 процента опрошенных, а пару раз в неделю — 36,9 процента. Несколько раз в месяц — 18,6 процента, один-два раза в квартал — 5,4 процента. И не покупают вообще — 6,2 процента.
— 54 процента продаж «кофе с собой» приходится на кофейни, еще 10 процентов — на кафе, бары и рестораны. Второй по популярности канал продаж выносного кофе — заправки (19 процентов), — отмечает директор по маркетингу компании Анастасия Абраменкова.
Самая высокая конкуренция среди кофеен в административных центрах полуострова: в Симферополе, Севастополе и курортной Ялте. Каждое заведение привлекает посетителей по-своему: акциями и скидками, необычным ассортиментом, концепцией.
— В Крыму избыточное количество точек, где продают кофе, но при этом дефицит классических кофеен. Большинство крымских кофеен не соответствует заявленному формату, их кофе и приготовленные напитки оставляют желать лучшего. Крымский рынок находится в самом начале своего развития, за последние пять лет он качественно изменился, но еще очень далек от насыщения, — отмечает Анастасия Абраменкова.
Основательница симферопольского кафе Bubonem cake Динара Ахтемова считает, что в современном мире кофейня — это не просто уютное заведение, а еще и место сбора единомышленников. Динара по специальности педагог-психолог и режиссер, работала фотокорреспондентом, а в кофейном бизнесе решила попробовать себя полгода назад.
— Начала печь торты дома, родным и друзьям очень понравилось. Они сказали, что я могу заниматься этим профессионально. Училась самостоятельно и посещала мастер-классы, появились постоянные клиенты, и в какой-то момент дома стало тесно. О собственной кофейне я мечтала давно, даже когда еще тортами не занималась, хотелось маленькую и уютную — для литературных встреч. Я увлекаюсь поэзией Серебряного века, и мне хотелось создать арт-кафе, похожее на «Подвал бродячей собаки» в Питере, — рассказывает начинающая предпринимательница.
В арт-кафе уже состоялось несколько фотовыставок, литературно-музыкальных вечеров и творческих встреч, на которых читали пьесы и стихи.
Среди проблем предприниматели называют дорогую аренду помещений, в некоторых случаях ее стоимость соизмерима со столичной. По этой причине, проработав полгода, Динара вынуждена была отказаться от аренды помещения, в котором уже сделала ремонт и воплотила свои дизайнерские замыслы. Предпринимательница не собирается закрывать свой проект и обещает, что уже скоро арт-кофе вновь откроется. Но в другом месте.
А вот житель Джанкоя Антон Абрамов свой авторский проект — велокафе готов продавать по франшизе всем желающим.
— До перехода Крыма в состав РФ у меня был свой бизнес, связанный с интернет-торговлей. Но после 2014 года возникли сложности с поставками с Украины и платежами. Какое-то время я раздумывал, чем же заняться. Однажды, прогуливаясь с женой по городу, обратил внимание на то, что Джанкою не хватает заведений, где можно не только выпить чашку кофе, но и взять его с собой, — рассказывает владелец кофеен GOOD DAY Антон Абрамов. — В 2011 году мы путешествовали по Европе, там нам часто встречались мобильные кофейни на колесах. Мы решили, что было бы здорово сделать что-то похожее у нас. Разработали дизайн велокафе, нашли партнера и начали воплощать мечту в реальность. Все делали своими руками.
Несколько месяцев плодотворной работы, и первая велокофейня была готова. Но так как случилось это прямо накануне курортного сезона, предприниматели решили, что из-за жары кофе с собой будет не очень востребован у горожан. Поэтому начали продавать в велокафе мягкое мороженое, а позже установили и оборудование для приготовления кофе. Местным жителям такая мобильная кофейня очень понравилась.
Через год по городу колесили уже четыре велокафе. Затем предприниматели решили расширить бизнес и открыли кофейню в помещении. Сами разработали дизайн интерьера и сделали мебель.
— Кофейное дело изучал самостоятельно, в интернете статьи читал, смотрел видеоуроки, никаких специальных курсов не оканчивал, — рассказывает Антон Абрамов.
В 2019 его кофейня была признана лучшим нестационарным торговым объектом в конкурсе Минпромторга «Торговля России».
Скоро новая кофейня откроется и в Красноперекопске. Также предприниматели работают над созданием франшизы — велокофейня с оборудованием под ключ.
— Надеемся, что наши велокофейни будут колесить по всей России. Интерес к этому проекту есть, — говорит Антон Абрамов.
Предприниматель считает, что секрет успеха его бизнеса в том, что он не стремится в большие города, где высокая конкуренция, а еще в том, что он делает все с любовью и качественно.
Антон отмечает, что, когда он начинал проект, культура потребления кофе в городе была низкая, людей больше интересовал объем чашки, чем ее содержимое.
— Постепенно мы прививаем местным жителям любовь к хорошему кофе. Сейчас клиенты уже начали интересоваться, какое зерно мы используем, откуда оно, — рассказывает Антон.
По мнению специалистов, конкуренция на крымском кофейном рынке будет расти, в том числе и за счет сетевых компаний с материка. Потребитель будет более требовательным к качеству кофе, его подаче и формату заведения. «Сырые» проекты с низким порогом входа, не выдержав конкуренции, потерпят фиаско.
Кстати
Как показали маркетинговые исследования, главный фактор при выборе кофе у крымчан — это вкус. Так ответили 73,9 процента опрошенных, еще 7,8 процента выбрали локацию кофейни. Стоимость, рекомендации знакомых и доброжелательность персонала стали причиной выбора мест покупки лишь для 5,6 процента, 2,8 процента, шести процентов соответственно. На ассортимент обращает внимание и вовсе 3,8 процента кофеманов.
Франшиза Кофе Хауз — открываем свою кофейню – delaybiznes.com
Франшизы общественного питанияАвтор Admin На чтение 3 мин. Просмотров 100 Обновлено
Франшиза Кофе Хауз на сегодняшний день считается одной из самых актуальных для российских предпринимателей. Выгодные условия, поражают даже опытных бизнесменов.
Кофейни Кофе Хауз достаточно распространены в России и Украине и на есть ряд причин
Франшиза Кофе Хауз на сегодняшний день считается одной из самых актуальных для российских и украинских предпринимателей. Специалисты позволяют оценить выгодные условия, поражающие даже опытных бизнесменов.
Основные моменты франшизы Кофе Хауз
- Первоначальный взнос составляет 30 тысяч долларов США. Эта сумма не так велика, как для многих других организаций общепита.
- Роялти или ежемесячные выплаты составляют 5 процентов от полученной прибыли. Опять же, владелец бренда дает удобные условия, позволяя предпринимателям быстро получить большой доход.
- Инвестиции должны быть выше 80 тысяч долларов США. Таких денежных средств достаточно для открытия собственного маленького ресторанчика.
- Помещение внутри какого-либо торгового центра не должно быть меньше 60 квадратных метров. Если же предприниматель хочет открыть отдельно стоящее кафе, то придется подобрать торговый зал не менее 100 квадратных метров площади.
Читайте здесь сколько стоит открытие собственного кафе.
Такие требования не страшны для бизнесменов. Опытные люди скажут, что затраты представляются минимальными. Все-таки на франшизу крупных ресторанов обычно приходится тратить намного больше денег.
Тем более что при обращении к франшизе Кофе Хауз человек сразу получает раскрученный бренд, пользующийся огромной популярностью. С 1999 году небольшие кофейни по всей России радовали своих посетителей наилучшими условиями для отдыха. Причем некоторые предложения оказывались поистине удивительным. К примеру, сейчас в каждом помещении действует бесплатный беспроводный интернет WiFi. В 2012 году компания пришла и в Украину, сразу резко расширив собственное поле деятельности. Вследствие этого предприниматели ближнего зарубежья также наверняка заинтересуются франшизой.
Если же говорить о начальных инвестициях, то тут успокоит статистика. Минимальная сумма окупается через 2 года, после чего кофейня начинает приносить прибыль. Такая высокая окупаемость встречается нечасто, а в данном случае единственной причиной является наличие 216 действующих кофеен на территории двух стран (в России – 187, в Украине – 29).
Вступительный взнос не так велик, хотя франчайзеры Кофе Хауз берут его исключительно за всестороннюю поддержку.
Что предлагает франчайзер Кофе Хауз?
- Консультации при поиске оптимального помещения. За счет этого бизнесмен быстрее окупит инвестиции, чтобы начать получать прибыль.
- Помощь в подготовке лучшего дизайн-проекта, а также в приобретении оборудования. Помещения Кофе Хаус обставлены в соответствии с единым фирменным стилем, поэтому без советов специалистов обойтись не удастся.
- Предоставление консультации при разработке бизнес-плана. Франчайзи быстро оттачивает все вопросы, чтобы впоследствии спокойно заниматься деятельностью, не сталкиваясь с лишними трудностями.
- Помощь в подборе поставщиков. В этом вопросе только специалисты помогут бизнесмену выбрать продукты для поддержания высокой марки качества действующих кофеен.
- Подготовка сотрудников. В соответствии с условиями франшизы после вступительного взноса предприниматель отправляет собственные кадры на обучающие курсы, чтобы они смогли работать на высоком уровне.
- Специалисты представят все технологии, используемые для поддержания стандартов Кофе Хауз. После этого бизнесмен сможет заниматься деятельностью, не опуская уровня обслуживания, а значит, привлекая постоянных клиентов.
- Дополнительные консультации. Если же у франчайзи появятся иные вопросы, то их также в любой момент можно задать специалистам. Причем это касается не только открытия, но и будущей работы.
Так что предпринимателю придется самостоятельно выполнить лишь часть работы, предшествующей открытию кофейни. Главными из них является подбор кадров и оформление документации. Остальные моменты выполняются при профессиональной поддержке специалистов по условиям франшизы.
Wheelys Café Coffee Business
О
Wheelys Café меняет правила того, каким может быть кафе; те, кто осмеливается мечтать, называют это революцией на колесах. Мы — экологически чистое велосипедное кафе с нулевым выбросом углерода, в котором продают только самый добрый кофе в мире. Весь наш кофе на 100% органический и производится по принципам справедливой торговли. Наряду с нашим кофе мы поощряем владельцев наших франшиз (мы называем их Wheelers) продавать любые продукты, которые им нравятся, при условии, что они на 60% соответствуют принципам справедливой торговли, органической или прямой торговли, мы являемся брендом с открытым исходным кодом, потому что потребности у всех разные и мы уважаем это! Это прекрасная возможность для многих людей, в том числе для тех, у кого есть идея, для тех, кто хочет сделать шаг, чтобы стать предпринимателем, для молодых, экологически сознательных или для тех, кто просто любит кофе.
Станьте частью глобальной сети. Менее чем за год мы продали кафе Wheelys более чем в 48 стран. Все Wheelys 4 ™ имеют проточную воду, три горелки, холодильную камеру и электрический двигатель, чтобы помочь вам взбираться на холмы. Проведите утро на вокзале, а вечером — за игрой в мяч. Наша тестовая группа заработала более 1000 долларов каждая за один день.
Почему Wheelys?
В чем преимущества Wheelys? Для нас самое важное — это свобода; свобода решать, когда и где работать, но есть и другие.
Wheelys зеленого цвета. В то время как другие продовольственные франшизы только сейчас осознают, что люди заботятся об окружающей среде и отчаянно используют свои дизельные двигатели на импортном кокосовом масле или подобных вещах, Wheelys — это кафе на ВЕЛОСИПЕДАХ! Он был построен с самого начала так, чтобы быть на 876% более экологически чистым, чем у конкурентов.
Wheelys — это весело! Не забывай! Просто собирать улыбки — это опыт, за который стоит платить. Но ты не будешь платить.Они будут вам платить. Это безумие, которое подводит нас к …
Wheelys прибыльны. Трудно превзойти маржу на кофе. Чашка, которая стоит 20 центов, продается в розницу более чем за 2 доллара. Поскольку Wheelers не платит за аренду, коммунальные услуги или рекламу, эта прибыль остается за ВАМИ! У нас было восемь часов в день, когда мы заработали более 1000 долларов. Но это не потолок, мы в этом уверены.
Вилли здоровы. Мы обслуживаем здоровую пищу. Но Вилли здоровы во многих отношениях; езда на велосипеде делает вас здоровыми, и вы заводите друзей в дороге, что, как было доказано, продлевает вашу жизнь.
Wheelys подключены. Владея кафе Wheelys, вы будете общаться с более чем 150 другими колесами по всей планете. Обменивайтесь советами о том, как сварить идеальную заливку, где поставить стойку, об альтернативных приемах продажи или просто поболтать.
Короче говоря, Wheelys — это первый настоящий вызов гегемонии мега-гигантов быстрого питания — зеленая, стройная машина для зарабатывания денег.
Wheelys Café
Да.Сказка. Всего за 2 года Мария, Томас и Пер выросли из гаража в Мальмё в почти 800 кафе по всему миру. В то время у нас было 50 сотрудников, которые строили кафе. Мы выиграли премию Financial Times «Смелость в бизнесе».
Может быть, мы были слишком смелыми и необычными. Как бы то ни было, убедить инвесторов в «А-раунде» не удалось. Это был близкий вызов, и мы до сих пор думаем, что они ошибались, но это жизнь.
Какое-то время мы дрались под руководством гениальных Джейми Корли и Пера Кромвеля.Затем пришла Corona, и в одночасье были закрыты все кафе Wheelys по всему миру. Сегодня будущее слишком неопределенно, чтобы продолжать, и у нас нет ресурсов для поддержания работы.
Мне больно видеть, как кто-то, за что вы отчаянно боролись, умирает, но что действительно отстой, так это все молодые люди со всего мира, которые все еще хотят присоединиться к нам. Каковы их альтернативы? Создание Starbucks стоит более миллиона долларов. Виллис предложил им начать продавать на улицах за 3000 долларов и стать частью мирового сообщества.
Спасибо всем, кто нас поддержал! Сожалеем, что не дожили до конца. Но мы воскреснем из пепла. Сильнее и мудрее. А потом мы вас еще раз пригласим.
Ниже приведены некоторые воспоминания.
Любовь!
/ Команда Wheelys
Хотите услышать от нас, когда / если снова воскреснет Вилли, или о других начинаниях основателей? Есть вопросы? Напишите нам сюда.
Зачем начинать мобильный кофейный бизнес?
Зачем начинать мобильный кофейный бизнес?
Возможно, это лучшее решение, которое вы примете при открытии кофейного бизнеса.
Зачем начинать мобильный кофейный бизнес?
Огромные преимущества, гибкость, низкие затраты на запуск — среди главных преимуществ
Начало мобильного кофейного бизнеса — жизнеспособный вариант для тех, кто хочет открыть кофейню, но хочет что-то более управляемое, доступное и выполнимое для начала.
Обладая множеством возможностей, мобильный кофейный бизнес — отличный способ войти в розничную кофейную индустрию, снижая при этом неотъемлемый риск и финансовое бремя — а также беспокойство — при открытии обычного кофейного бизнеса.
Открытие мобильного кофейного бизнеса дает невероятные преимущества.
Вот лишь несколько вариантов мобильного кофейного бизнеса, с которых можно начать:- Бизнес-трейлер для кофе
Любой вид кофейного бизнеса, о котором вы только можете подумать, включая кофейную стойку, которые можно перемещать из одного места в другое, может дать несколько важных преимуществ, которые мы намерены обсудить ниже.
Обратите внимание: если вам интересно, мы много писали о стойках для кофеен в нашем бизнес-блоге кофейни.Мы также написали о бизнес-идеях, связанных с недорогим кофе, которые вы захотите прочитать.
Стенды для эспрессо Drive-thru могут стать еще одной захватывающей возможностью, которая не требует вложений и других ресурсов, необходимых для запуска полноценного кофейного магазина.
Кофейни и мобильные кофейни требуют финансовых вложений. Чтобы решить, какой из них лучше всего подходит для вас, вам нужно будет определить свой собственный бюджет кофейного бизнеса и оценку ресурсов для вашего кофейного стартапа и посмотреть, что лучше всего подходит для вашей конкретной ситуации.
Двигаясь вперед, давайте рассмотрим некоторые причины, по которым вы можете просто отложить (или двигаться вперед) с открытием традиционной кофейни и вместо этого создать мобильный кофейный бизнес.
Преимущества открытия мобильного кофейного бизнеса Создание прибыльного кофейного бизнеса с более низкими затратами на запускМобильный кофейный бизнес будет иметь более низкие начальные затраты в типичном сценарии, чем традиционный кофейный бизнес.Чтобы изучить затраты на запуск кофейни в традиционном обычном кофейном бизнесе, полезно понимать, что многие другие затраты на кофейный бизнес будут сопоставимы.
Такие затраты включают потребность в кофеварке эспрессо и другом кофейном оборудовании, установке сантехники и электропроводки, разрешениях, лицензиях и т. Д.
Как и в любом другом случае, затраты на запуск мобильного кофейного бизнеса могут широко варьироваться в зависимости от нескольких факторов, включая размер , объем и оборудование, необходимое для доставки вашего кофе.
Более мелкие и более ориентированные на кофе предприятия снизят свои затраты, которые включают как постоянные, так и переменные затраты.
Низкий барьер затрат является значительным и действительно может стать стимулом для развития мобильного кофейного бизнеса. При меньшем финансовом риске это кажется более достижимым для многих потенциальных предпринимателей в области кофе.
Однако, несмотря на затраты, вы можете потерять деньги, если не спланируете все тщательно.
Например, составление бизнес-плана кафе может помочь вам определить, какой бизнес вам нужен и как туда попасть.Разработка мобильной концепции кофе и кофейного меню по-прежнему важна.
Потратив время на исследование и планирование своего кофейного бизнеса, вы еще больше снизите расходы. Следовательно, исследование и планирование должны быть первыми в вашем списке дел. Составление бюджета кофейни и бизнес-плана кофейни поможет вам выяснить, сколько денег вы будете зарабатывать как владелец кофейного бизнеса.
Избегайте высоких договоров аренды, связанных с арендой торговых площадейЕсли вы не заметили, арендная плата растет — везде.
В то время как некоторые общины имеют контроль за арендной платой за жилье, это не относится к коммерческим помещениям. Одна из самых больших проблем для обычных кофеен — найти доступное по цене место, подходящее для их кофейного бизнеса.
В коммерческих помещениях вас могут запереть на несколько лет и заплатить огромную сумму денег и другие сборы … и все это за привилегию подать кофе.
Ежемесячно платить тысячи долларов за аренду до того, как вы официально откроете свой бизнес, — это верный способ зарыться в большую финансовую яму.
Не поймите меня неправильно, я верю в обычные кофейни, но не заблуждайтесь, вам действительно нужно подготовиться к эффективному ведению переговоров по аренде собственности.
Многие кофейни испытывают финансовые трудности из-за высоких арендных платежей за недвижимость.Существуют различные критерии, которые специалисты по финансовому планированию любят указывать для определения размера ваших арендных расходов. Например, в среднем стоимость вашей аренды или аренды не должна превышать от 15% до 20% вашего расчетного дохода в вашей кофейне.
Это кажется хорошим эталоном для работы, но как это возможно, если арендная плата увеличивается на 10–15% каждый год почти в каждом крупном городе?
Реальность на местах часто сложнее связать с теоретическими тестами. Из-за того, что ваша недвижимость перегружена арендой, и плохое управление ведут к краху кофейни.
Чтобы поддерживать этот уровень, вам, возможно, придется ежегодно увеличивать свой доход на 20% просто для того, чтобы опережать рост арендной платы, налогов, запасов и затрат на рабочую силу.Разве вы не предпочли бы иметь эти дополнительные 20% в собственном кармане? Если «отличное» заведение стоит от 4000 до 10000 долларов в месяц (или больше!), Сколько кофе вам придется продать, чтобы покрыть арендную плату?
Наличие мобильного кофейного бизнеса значительно снижает эти затраты .Да, возможно, вам все равно придется оплачивать первоначальные затраты на кофейный трейлер, кофейный грузовик или кофейный киоск, но вы можете быть уверены, что расходы вашего мобильного кофейного бизнеса не будут расти каждый год!
Независимо от того, собираете ли вы свой кофейный грузовик по мере использования, или берете ссуду и покупаете весь мобильный кофейный бизнес, когда он ваш, он ваш!
Теперь, чтобы быть справедливым и реалистичным в отношении стоимости аренды, вам, возможно, придется заплатить «арендную плату» или некоторые сборы за парковку в определенных областях, чтобы вести свой кофейный бизнес с городскими властями, департаментом парков или другими управляющими недвижимостью.Однако эти затраты часто могут быть значительно ниже, чем традиционные затраты в кофейне.
Кроме того, если вам не нравится стоимость аренды, вы всегда можете изменить местоположение, верно?
Избегание высокой стоимости аренды недвижимости во многих городах по всей стране означает, что вы экономите невероятную сумму денег каждый месяц, особенно если сравнивать затраты с традиционными кофейнями.
Уже сама по себе эта причина достаточно важна, чтобы побудить многих начать свой бизнес в сфере мобильного кофе!
Ваш мобильный кофейный бизнес создает бизнес стиля жизниНачав бизнес по производству мобильных кофеварок, вы также создаете для себя образ жизни.То есть вы создаете бизнес вокруг того образа жизни, который вам нужен.
Независимость. Выгода. Мобильность.Все это естественным образом будет вращать ваш мобильный кофейный бизнес. Мобильный кофейный бизнес позволяет вам создать работу или карьеру, которая соответствует вашему графику и образу жизни — что бы это ни было. Будь то переход с места на место и обслуживание различных типов клиентов на различных мероприятиях и собраниях, или просто работа, когда вам хочется зарабатывать деньги в разное время года.
Хотите побывать на местном фестивале? Возьми свой грузовик с кофе! Хотите поработать на местном марафонском забеге? Возьми свой кофейный трейлер.
Наличие мобильного кофейного бизнеса позволяет вам путешествовать в физическое место, которое вы хотите посетить и работать, или, возможно, в место, где вам нужно быть.
Конечно, создание мобильного кофейного бизнеса требует такого же внимания, планирования и администрирования, которые необходимы для открытия любого кофейного бизнеса. Однако мобильный кофейный бизнес предоставляет вам гораздо больше возможностей и гибкости, которые хотелось бы иметь владельцу кофейни.
Позвольте себе расти в удобном темпе
Начало кофейного бизнеса может быть непосильной задачей. Полноценное кафе с несколькими сотрудниками и полным меню, работающее от 6 до 7 дней в неделю, может стать серьезным препятствием для создания, запуска и успешного управления.
Запуск кофейни требует работы. На это нужны деньги. Запуск мобильного кофейного бизнеса также требует денег. Но степень операционной и финансовой пропускной способности может сильно отличаться.Запуск мобильного кофейного бизнеса может дать вам больше контроля, чтобы ускорить или замедлить процесс развития вашего бизнеса.
Наличие мобильного кофейного бизнеса может дать вам возможность и пространство для развития вашего бизнеса — в вашем собственном темпе! Кроме того, мы говорим о личном и профессиональном росте с удобной скоростью. Вы контролируете, сколько вы можете справиться — сколько времени, денег и усилий — а также свои собственные способности и возможности справиться.
Слишком много всего происходит в вашей жизни? Просто уменьшите количество мероприятий, над которыми вы планируете работать в своем мобильном кофейном бизнесе.Нужно время, чтобы разобраться в своем маркетинге, бухгалтерии или поставщиках? Вы можете притормозить.
Думаете, вы справитесь больше, чем делаете сейчас? Просто добавьте больше событий в свое расписание. С вашим бизнесом по продаже мобильных трейлеров для кофе у вас есть полный контроль. А разве не так должно быть ?
Развитие бренда вашего кофейного бизнеса
Развитие вашего кофейного бренда — важный аспект оценки вашего кофейного бизнеса.Где была бы Starbucks без своего бренда?
Торговая марка вашего мобильного кофейного бизнеса — ваша деловая идентичность — играет важную роль в успехе вашего кофейного бизнеса. То, как ваши клиенты видят вас, важно — на многих уровнях (и за пределами этой статьи).
В мобильном кофейном бизнесе обычно бывает два типа клиентов: первый тип — это обычный человек или покупатель, который подходит к вашему мобильному кофейному бизнесу и покупает чашку кофе.
Второй тип клиентов — это люди или организации, которые будут нанимать или приглашать вас и из вашего мобильного кофейного бизнеса на свое мероприятие или мероприятие. Другими словами, ваш второй тип клиентов — это организаторы мероприятий.
Их решения будут основаны на вашей доступности, способности подавать кофе и вашем бренде.
В конце концов, бренд вашего кофейного бизнеса будет играть роль в том, будут ли ваши клиенты покупать у вас. Таким образом, независимо от того, прибыльны вы или нет.
Наличие небольшого кофейного бизнеса, такого как кофейный грузовик или кофейный трейлер, может помочь вам в развитии вашего местного бренда кофе.
По мере роста вашего кофейного бизнеса вы начнете конкретизировать свою личность. Бренд вашего кофейного бизнеса может пройти различные стадии эволюции, пока вы не придете к наиболее подходящему.
Мобильный кофейный бизнес дает вам большую гибкость для экспериментов с вашим кофейным брендом. Масштаб, объем и ваша оценка реакции ваших клиентов.
Мобильные кофеварки — это весело!Иметь передвижную кофеварку или прицеп для кофе — это весело!
При обсуждении важных бизнес-шагов в кофейне, которые вы должны рассмотреть, большая часть удовольствия может быть потеряна.
Налоги … Аренда … Разрешения и соответствие кодексу … не обязательно захватывающе , верно?
Несмотря на то, что решение важных вопросов при открытии любого кофейного бизнеса крайне важно, давайте не будем забывать обо всех развлечениях, которые вы можете получить с мобильным кофейным бизнесом.
Взаимодействие с публикой в различных местах может быть очень интересным и полезным. Посещение мероприятий, концертов, фестивалей и ощущение себя частью сообщества может быть действительно привлекательным и новым.
Выбор мобильного кофейного бизнеса, который вы хотите
Мне нравится мобильный кофейный бизнес, потому что он увеличивает творческий потенциал каждого владельца кофейного бизнеса. Мобильные кофейные компании предлагают простоту.Чистота. Минимализм. Каждое утро вы берете только то, что вам нужно для подачи кофе. В конце дня вы все собираете.
Конечно, как и в любом другом бизнесе, всегда можно усложнить задачу. Например, вы можете добавить в свое кофейное меню и услуги, чтобы удовлетворить более широкий круг клиентов, что может быть средством повышения прибыльности.
Однако, как правило, мобильный кофейный бизнес часто склоняется к четкому и оптимизированному сервису: подаче кофе и легких закусок.При этом у вас есть несколько разных типов мобильного кофейного бизнеса. От небольших операций до более надежных кофейных сервисов — вы должны решить, какой из них соответствует вашему стартовому бюджету мобильного кофе.
Общие типы «Мобильный кофейный бизнес»:
Кофейный грузовик работает так же, как и грузовик с едой. Это автономное мобильное транспортное средство, которое не отделено от двигателя или водителя. Кофейный фургон (или любое другое подобное транспортное средство) также можно отнести к категории мобильных грузовиков для кофе.
Кофеварка привлекательна тем, что она чрезвычайно мобильна — просто подъезжайте, подключайтесь и подавайте кофе. Когда пора уходить, можно уйти бесследно.
- Прицеп для кофе
Прицеп для кофе (или кемпер) построен для подачи кофе и других продуктов. Его тянет другой автомобиль с прицепом, поскольку у него нет собственного двигателя. Это различие может повлиять на вашу общую и коммерческую автомобильную политику.
Прицепы для кофе могут быть отличным вариантом для подачи кофе, так как его можно вытащить и бросить практически в любом месте, где есть доступ к дороге. У кофейного прицепа есть преимущества по сравнению с кофейным грузовиком. Хотя оба они одинаково мобильны, прицеп для кофе может поместиться в меньшее пространство, когда он отсоединен от тягача. Однако снимать прицеп каждый день может быть непросто.
- Портативный кофейный киоск (установка)
Существуют кофейные и льготные киоски, которые можно установить и разбить в любом месте.От закрытых офисных зданий, фермерских рынков до парков и фестивалей. В зависимости от размера кофейного киоска вам может потребоваться пригнать его на трейлере или грузовике.
Если ваш кофейный киоск или установка крошечные, вам, вероятно, не понадобится большой прицеп или грузовик. Все, что может потребоваться для такого мобильного кофейного бизнеса, — это стол, палатка, вода и источник питания.
Однако вам может потребоваться достаточно места для транспортировки кофейного оборудования (кофемашина, кофемолка), резервуаров для воды, инвентаря и расходных материалов.
Портативный кофейный киоск — это недорогая альтернатива кофейному бизнесу, позволяющая начать свой кофейный бизнес с нуля.
- Производство кофейных велосипедов / мотоциклов (моторизованных или педальных)
Некоторые автомобили или велосипеды с педальным приводом могут перевозить вашу эспрессо-машину (или кофеварку), кофемолку и воду. Транспортные средства с педальным приводом могут быть забавой, и это еще одна идея для недорогого кофейного бизнеса, популярная в некоторых местах.
Некоторые автомобили с педальным приводом могут также иметь небольшой мотор, который может значительно упростить управление вашим кофейным оборудованием.Тем не менее, чтобы проехать через город или даже на несколько миль, вам может понадобиться способ перевозки вашего велосипедного кофейного бизнеса на фургоне, прицепе или более крупном транспортном средстве.
- Подставка для кофе-эспрессо с проездом
Подставка для кофе, как правило, расположена в постоянных местах, но также может быть мобильной (хотя и не такой мобильной, как автомобиль), и поэтому может быть упомянута здесь.
Некоторые кофейные стойки могут быть оснащены колесами и осью, и их можно буксировать или перевозить на прицепе в другие места.Часто их нужно будет погрузить на трейлер и перевезти. Это требует усилий, времени и денег.
Эти мобильные кофейные предприятия по самой своей природе требуют автономности. Это означает, что он должен обеспечивать все, что им нужно, без подключения к розетке с водой или электричеством.
Кофейные стойки Drive-thru могут быть подключены к электросети и подключены к электросети, но, как правило, большинство мобильных предприятий по производству кофе требуют, чтобы все было автономным. То есть водопровод, электричество и газ должны быть обеспечены с помощью некоторых средств, будь то резервуары для воды, электрогенератор или баллон с пропаном.
Выбор бизнес-концепции мобильного кофеКакой вид бизнеса мобильной кофейни вы хотите начать?
Часто это может зависеть от бюджета вашего кофейного бизнеса. Это также может зависеть от существующей конкуренции кофейных киосков в вашем районе, вариантов вашего физического местоположения, вашей предполагаемой клиентской базы, а также наличия или доступа к прицепу, грузовику или велосипеду.
Итак, если вы хотите начать бизнес по продаже мобильного кофе, вы либо работаете с тем, что у вас есть, либо искали в другом месте, чтобы найти подходящее транспортное средство или место.
Часто поиск в Интернете позволяет найти подходящий вариант по лучшей цене. Как вы уже знаете, выбор вашего мобильного кофейного бизнеса может зависеть от того, где вы живете или что вам доступно. Однако самым ограничивающим фактором при выборе лучшего мобильного кофейного бизнеса, который работает для вас, является ваш бюджет кофейного бизнеса.
Какую бы концепцию мобильного кофейного бизнеса вы ни выбрали, она по-разному повлияет на ваш общий бюджет кофейного бизнеса. Сядьте и разбейте расходы на мобильный кофе.Подумайте, с какими транспортными средствами вам уже приходится работать. Например, у вас уже может быть прицеп, конструкция кофейной стойки и т. Д.
Определите ваши постоянные и переменные затраты, включая ваше кофейное оборудование, кофейное меню, административные и маркетинговые расходы и т. Д. вашего бюджета, прочтите нашу статью о затратах на открытие кофейни.
У каждого из этих вариантов мобильного кофейного бизнеса есть свои плюсы и минусы.
Давайте проиллюстрируем некоторые плюсы и минусы каждого из этих вариантов мобильного кофейного бизнеса, которые вы можете рассмотреть ниже…
Плюсы и минусы мобильного кофейного бизнеса
Мобильные кофеварки
Плюсы — С кофеваркой легко добраться до любого места и быстро вернуться домой.Ваша мобильность — это ваш спасательный круг в самые разные места и базы клиентов. Вы можете легко путешествовать на большие расстояния и посещать любое количество мероприятий или мероприятий, чтобы продать свой кофе. Кофеварки предлагают более низкие эксплуатационные расходы по сравнению с традиционными обычными помещениями. Это огромное преимущество, особенно на более дорогих рынках недвижимости.
Минусы — Иногда у всех нас бывают проблемы с автомобилем. Если у вас возникнут проблемы с мобильной кофеваркой, ваш бизнес может быть приостановлен до тех пор, пока она не будет устранена.Это означает, что вместо того, чтобы зарабатывать деньги на продаже кофе, ваш мобильный кофеварка проводит неделю в гараже автомеханика. Кофейники не так дешевы, как вы думаете. Если вы решите купить, построить или отремонтировать (у всех есть свои плюсы и минусы), будьте готовы вложить немного денег.
Мобильный прицеп для кофе
Плюсы — Вы можете путешествовать куда угодно, как прицеп, и принимать меры, чтобы избежать простоев в случае поломки вашего тягача.Хотя трейлеры для кофе бывают всех форм и размеров, некоторые из них могут быть меньше и, следовательно, помещаться в различные торговые помещения. Как и грузовики для кофе, прицеп для кофе предлагает низкие эксплуатационные расходы и накладные расходы. Не нужно платить тысячи долларов за ежемесячную аренду мобильного кофейного прицепа!
Минусы — Прицеп для кофе может быть столь же дорогостоящим, как и грузовик для кофе, для «наращивания». Однако вам понадобится дополнительный тягач (с цилиндровым двигателем V6 или V8), например фургон или грузовик, оборудованный сцепкой для буксировки прицепа.Это дополнительное транспортное средство может увеличить ваши расходы, лицензионные сборы и т. Д. Кроме того, вам потребуется транспортировать источник питания, воду, инвентарь, знаки, сиденья и т. Д. Это может потребовать от вас покупки тягача, достаточно большого, чтобы перевозить эти предметы в качестве хорошо.
Портативный кофейный киоск
Плюсы — Конечно, портативный кофейный киоск предлагает более дешевый вариант кофейного бизнеса для вас. Это означает меньше времени и хлопот, чтобы с нуля заработать деньги.Кроме того, наличие кофейного киоска позволяет вам находиться где угодно: от вестибюля офисного здания до частного мероприятия, фермерского рынка и фуд-корта.
Против — Небольшой кофейный киоск может ограничить вашу способность подавать более широкий выбор кофе и других продуктов. Кроме того, нецелесообразно носить с собой кофемашину большего размера, например кофемашину или кофемолку. Вам также понадобится более крупный автомобиль для перевозки оборудования, воды и электроэнергии. Если у вас нет автономной силы, вы будете ограничены теми местами, в которых вы можете получить власть.
Педали для трицикла / велосипеда / педали для кофеПлюсы — Низкая стоимость мобильного кофейного бизнеса с педалями очень привлекательна. Вы можете пойти куда угодно и быть очень мобильным. Это означает, что вы можете напрямую обращаться к своим клиентам и двигаться так же быстро, как поток трафика.
Минусы — Вы можете служить только тем, что можете унести. Это означает, что ваше пивоваренное оборудование, кофемолку, кофе, чашки, молоко, воду и электроэнергию необходимо доставить к месту назначения.Конечно, вы можете обойти это, перевозя свой велосипед в фургоне или грузовике вместе с кофейным оборудованием и другими принадлежностями.
Подставка для кофе с проходной дверьюПлюсы — Подставка для кофе с проходной дверцей предлагает вам более дешевую альтернативу, чем традиционные обычные. Он неохотно полумобильный. Хотя переместить и установить стойку для эспрессо, проходящую через дорогу, может оказаться сложнее, она все же технически мобильна, что дает вам возможность подавать кофе в более удобном месте, если возникнет такая необходимость.Он предлагает некоторые из преимуществ обычного кирпичного дома, позволяя клиентам легко найти вас.
Минусы — В зависимости от размера и конфигурации некоторые стенды могут быть почти такими же дорогими, как обычные магазины, часто включая аренду. Стойку для кофе непросто переместить и унести, особенно по сравнению с другими мобильными кофейными предприятиями.
Выбор подходящего мобильного кофейного бизнеса для васКаждый тип мобильного кофейного бизнеса, описанный выше, предлагает свой собственный набор преимуществ, которые могут вам подойти.Выбор правильного мобильного кофейного бизнеса на основе ваших конкурентов, вашего местоположения, ваших клиентов и вашего бюджета будет играть важную роль в вашем окончательном решении.
Потратьте время на планирование своего кофейного бизнеса перед тем, как начать, это поможет вам сэкономить время и деньги в долгосрочной перспективе. Наш полный комплект для запуска кофейни содержит бизнес-план кофейни, который поможет вам спланировать свой кофейный бизнес и бюджет.
Наши аудиоинтервью с настоящими владельцами кофеен и экспертами также могут помочь вам понять вашу собственную концепцию и видение кофейного бизнеса.
Составление бюджета для мобильного кофейного бизнеса
Честно взгляните на бюджет своего кофейного бизнеса. Это поможет вам пройти через процесс принятия решений, в которых мобильный кофейный бизнес подходит именно вам.
Для многих людей найти деньги может быть непросто. Сколько вы можете себе позволить и какие деньги вы можете получить, чтобы покрыть все свои расходы, пока ваш кофейный бизнес не заработает (или даже не станет прибыльным), — важный вопрос.
Если у вас есть грузовик с кофе или прицеп для кофе, то легко поймать волнение. Правда в том, что любой стоящий бизнес требует планирования, стартовых денег и преданности делу. Чем больше вы планируете, тем меньше вы тратите.
Чтобы помочь вам в планировании, мы написали подробные статьи о бюджетах при открытии кофейни. В нашем бизнес-блоге кофейни много полезных тем и информации для начинающего владельца кофейного бизнеса. Ниже приведены несколько примеров статей, наполненных информацией, которые вы найдете в нашем блоге.
Как начать мобильный кофейный бизнес?В чем главное отличие традиционной кофейни от мобильного кофейного бизнеса? Ответ таков: ваш мобильный кофейный бизнес, как правило, идет на ходу. Вам все равно нужно рассчитать точку безубыточности. Кроме того, вам необходимо решить кадровые вопросы, выбрать подходящее оборудование, работать с отделом здравоохранения и т. Д.
Как и в любой кофейне, вам все равно необходимо:Готовы ли вы к следующему шагу в планирование вашего кофейного бизнеса?
Начните свою кофейню с помощью нашего полного комплекта для стартапов кофейниНа данный момент наш полный комплект для запуска кофейни ориентирован на обычные кофейные предприятия, и — на проезд кофейные стойки.Посетите первую страницу нашего веб-сайта Coffee Shop Startups, чтобы получить подробный список того, что находится в комплекте.
Скоро мы предложим специальный набор для мобильных кофеен. Мы считаем, что наш текущий комплект Complete Coffee Shop Startup Kit предоставляет исключительную информацию, которую вы захотите узнать, в том числе:
- Работа с отделом здравоохранения
- Выбор кофейного оборудования
- Развитие бюджета кофейного бизнеса
- Как управлять ваш кофейный бизнес
- Увеличьте свою прибыль
- Продвигайте свой кофейный бизнес
- Бизнес-планирование и прогноз продаж
- Стратегии ценообразования
- Выбор системы точек продаж (POS)
Всеобъемлющее.Удобный. Доступный.
Coffee Shop Startups — главный бизнес-ресурс кофейни для начинающих предпринимателей. Мы предлагаем наиболее полный способ исследования и планирования вашего бизнеса в кофейне.
Наш Complete Coffee Shop Startups Kit содержит все, что вам нужно знать, прежде чем вы откроете свой бизнес в кофейне. С часами и часами собеседований один на один вы получите известие от реальных владельцев кофеен и экспертов.
При покупке The Complete Coffee Shop Startups Kit вы получаете бесценную коллекцию эксклюзивных ресурсов, предназначенных для развития вашего кофейного бизнеса.
Эти инструменты направят ваш кофейный бизнес на правильный путь и дадут вам мотивацию для уверенного движения вперед.
Сейчас самое подходящее время для открытия бизнеса в кофейне. И никогда не было лучшего ресурса, который поможет вам правильно начать работу.
Пришло время действовать, но только вы можете это сделать.
The Complete Coffee Shop Startup Kit(мгновенная доставка)
Начать франшизу Coffee-Bike — What Franchise
О кофейном байке
Coffee-Bike — одна из самых быстрорастущих мобильных кофейных компаний в Европе.
Тобиас Циммер и Ян Сандер, два студента из Оснабрюка, Германия, во время учебы в университете пришли к идее спроектировать, разработать и произвести мобильные кофейни. Результатом стал Coffee-Bike.
Это было настолько успешно, что они начали франчайзинговый бизнес в Германии в 2011 году, и сегодня более 250 партнеров по франшизе Coffee-Bike в 18 странах создают высококачественный, органически сертифицированный кофе на ходу, что делает эту компанию поистине многонациональной.
Страны: Австрия, Чешская Республика, Дубай, Германия, Венгрия, Индия, Италия, Кувейт, Мальта, Нидерланды, Люксембург, Катар, Румыния, Саудовская Аравия, Испания, Шри-Ланка, Турция и Великобритания.
Выходя на британский рынок в первой половине 2016 года, франчайзи могут работать где угодно.Популярные места включают рынки и фестивали, но франчайзи также подают мартини эспрессо на днях рождения и свадьбах и разливают латте на школьных забегах.
Классические и фирменные кофейные напитки готовятся исключительно на специальных кофемолках «помол по запросу», созданных специально для Coffee-Bike, и компания использует зерна собственной торговой марки Caferino.
Coffee-Bike является ассоциированным членом Британской ассоциации франчайзинга.
Как работает франчайзинговая модель Coffee-Bike?
Каждая мобильная кофейня разрабатывается, проектируется и строится на собственном производственном предприятии в Оснабрюке.
Эти мобильные кофейни на трех колесах предлагают широкий ассортимент продукции наряду с кофе, включая кофейные коктейли, отборные чаи и свежевыжатый апельсиновый сок. Чтобы расширить ассортимент продукции, доступной для клиентов, франчайзи также могут покупать закуски, такие как пирожные, торты и выпечку, чтобы продавать их вместе с напитками.
Благодаря франшизе в Великобритании есть возможность арендовать вместо покупки кофейный велосипед.
Франчайзине обязаны выполнять какие-либо планы продаж или соблюдать определенные часы работы — бизнес-модель позволяет продавать столько или меньше, сколько вы хотите.
Размер франшизы гибкий и начисляется только за проданные кофейные напитки. Плата за дополнительные напитки, такие как чай, горячий шоколад, апельсиновый сок и закуски, не взимается.
В каких регионах и на каких территориях будет работать франшиза Coffee-Bike?
Инвесторы могут стать частью истории успеха компании в самых разных местах по всей Великобритании, с одной или несколькими передвижными кофейнями.
Почему Coffee-Bike — хорошая инвестиция?
По-прежнему остается чрезвычайно высокая прибыль от кофе, и многие люди мечтают иметь собственное кафе.Однако по большей части мечты так и остаются из-за нехватки средств.
Франшиза Coffee-Bike — это ответ, поскольку она позволяет человеку управлять своим собственным кафе на колесах. Поскольку у этого бизнеса низкие первоначальные инвестиции и низкие эксплуатационные расходы, этот бизнес привлекателен для широкого круга людей с небольшим опытом или без опыта работы в кафе и без доступа к крупным займам.
Франчайзи не застряли в офисе и не должны оставаться дома, имея возможность выбирать, где и когда они будут работать, и будет ли это работать полный или неполный рабочий день.
Это также извлекает выгоду из обширных знаний команды Coffee-Bike в кофейной индустрии, которая была описана как динамичная, дружелюбная и амбициозная.
Многих франчайзи привлекает то, что они могут выбрать собственное местоположение. Coffee-Bike самодостаточен и может использоваться практически везде. Он может работать до 14 часов без подключения к внешней воде или электричеству.
Вы знали?
У Coffee-Bike есть торговые точки по всей Великобритании.
Запросите бесплатную информацию всего за 60 секунд!
Сделайте первый шаг к тому, чтобы стать самим себе боссом!
Отправляя свой адрес электронной почты, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности, политикой использования файлов cookie и условиями.Где базируется франшиза Coffee-Bike?
Штаб-квартира Coffee-Bike находится в Оснабрюке, Германия.
Какую поддержку и обучение получают франчайзи Coffee-Bike?
Четырехнедельный интенсивный интерактивный онлайн-курс сначала шаг за шагом готовит новых франчайзи к запуску бизнеса.
Онлайн-академия компании поддерживает и помогает стажерам во всех деловых вопросах, включая регистрацию торговли, процедуры сертификации в местных органах власти, выбор подходящих страховых пакетов и подачу заявок на потенциальные местоположения в выбранном городе или районе.
После этого франчайзи в течение нескольких дней проходят обширную бариста и техническую подготовку в Coffee-Bike Academy в Оснабрюке. По окончании обучения кофе-байк будет передан вам, чтобы вы могли начать свой бизнес.
Coffee-Bike гарантирует, что все франчайзи получат наилучшую поддержку и помощь в организационных и операционных вопросах. При необходимости всегда доступен персональный консультант по франчайзингу.
Coffee-Bike даже помогает с оформлением документов и находит мероприятия для франчайзи, чтобы они могли работать, так что они могут сосредоточиться на достижении успеха с помощью своего Coffee-Bike на повседневной основе.
Каковы условия соглашения и продления франшизы Coffee-Bike?
Контракт на Coffee-Bike первоначально составляет четыре года, с возможностью продолжить аренду или покупку собственного Coffee-Bike после этого периода.
Насколько востребованы мобильные кофейные сервисы прямо сейчас?
За последнее десятилетие потребление кофе в Великобритании увеличилось с 70 миллионов до 95 миллионов чашек кофе в день, и в среднем человек потребляет около двух чашек кофе в день (источник: Центр экономических и бизнес-исследований).
Эта цифра будет расти в ближайшие 10 лет. Британская ассоциация кофе прогнозирует, что культура кафе будет продолжать расти: 80 процентов людей, которые часто посещают кофейни, посещают кофейни хотя бы раз в неделю, а 16 процентов посещают кофейни ежедневно.
Неуклонный рост потребления экологически чистых органических продуктов в Великобритании обеспечивается компанией Coffee-Bike с ее портфелем сертифицированных органических продуктов. Кроме того, у Coffee-Bikes есть солидная репутация в отношении справедливой торговли: с каждой проданной упаковки эспрессо бренда Caferino компания делает пожертвование благотворительной организации terre des hommes — Помощь нуждающимся детям.
Как я могу начать создание собственного бизнеса по производству кофе-байков?
Вы можете зарегистрироваться на день знакомства с кофе-байком в ближайшем к вам месте, нажав кнопку ниже. Перед мероприятием вы получите подробную информацию по электронной почте.
Несколько раз в месяц в разных городах и странах проводятсядней открытий Coffee-Bike. Эти события позволяют потенциальным получателям франшизы узнать больше о компании, концепции франшизы, цифрах потенциальных доходов, прибылях и доступных торговых территориях.
Эти дни без обязательств также дают вам возможность задать любые вопросы, которые могут у вас возникнуть о бизнесе, познакомиться с некоторыми уже существующими франчайзи Coffee-Bike и попробовать фирменные органические кофейные напитки компании.
После дня открытия команда из штаб-квартиры Coffee-Bike уточнит все остальные детали и ответит на любые вопросы, которые могут у вас возникнуть, в ходе индивидуальной личной встречи.
Франшиза на кофейный грузовик по сравнению с кирпичом и минометом: прогноз на 2021 год
Хотите начать свой собственный кофейный бизнес? Если вас интересует открытие кофейного бизнеса, то вы уже рассмотрели ряд бизнес-моделей кофейни.
Это означает, что вы, вероятно, думали о франшизе по продаже кофейных грузовиков. Возможно, вы задаетесь вопросом, как это выглядит по сравнению с обычным строением из кирпича и раствора.
При сравнении типов кофеен необходимо учитывать множество факторов. Помимо прочего, вам необходимо учитывать начальные затраты, накладные расходы и масштабируемость в будущем.
Вот несколько вещей, которые вам нужно учитывать при выборе между франшизой кофейных грузовиков и обычными кофейнями, а также то, как будут выглядеть дела для каждой из этих моделей в 2021 году.
Каковы начальные затраты для франшизы Coffee Truck?
Одна из первых причин, по которой вы можете рассматривать франшизу по продаже кофейных грузовиков, — это надежда на более низкие начальные затраты. Вы можете предположить, что, поскольку у вас нет определенного местоположения, вам не нужно платить за аренду. Это правда только наполовину.
Верно, что когда вы управляете кофеваркой, вам не нужно платить за аренду помещения. Тем не менее, вы, вероятно, будете получать платежи за свой кофейный грузовик. Они могут быть не такими большими, как арендная плата, но их определенно следует учитывать.
И хотя вы не будете иметь дело с ежемесячными счетами, такими как вода и электричество, вам все равно придется платить за газ и обслуживание, чтобы ваша франшиза кофейного грузовика продолжала развиваться. При сравнении начальных затрат подумайте о долгой игре и решите, какие инвестиции имеют смысл в долгосрочной перспективе.
Подумайте о масштабируемости вашего кофейного грузовика
Когда дело доходит до выбора правильного типа кофейной франшизы, важно подумать о масштабируемости. Очевидно, что ваша цель как владельца бизнеса — добиться успеха, но планировали ли вы, как вести свой бизнес после того, как достигнете этого успеха?
Вам необходимо знать, сможет ли ваше местоположение обеспечить необходимую пропускную способность, когда ситуация начинает расти.Как франчайзинговый грузовик с кофе или фургон с едой, ваши возможности будут ограничены тем, сколько у вас места и насколько быстро вы можете работать. Когда заказы у окна — ваш единственный способ обслуживания, вы можете быть удивлены тем, насколько длинными могут быть очереди.
Для сравнения: кофейня, проходящая через дорогу, может быстро и эффективно перемещать людей по очереди, предлагая при этом те же отличные продукты и услуги, на которые они рассчитывают. Фактически, среднее время ожидания в кофейном киоске Scooter’s Coffee составляет всего 40 секунд!
Тщательно подумайте о том, какой объем бизнеса вы ожидаете открыть, и как вы планируете обслуживать всех этих клиентов.Нет ничего хуже, чем отказываться от бизнеса, потому что у вас нет на это возможностей.
Drive-Thru большой и готов к баннеру 2021
Предприятия быстро адаптировались к новым моделям обслуживания во время пандемии COVID-19. Даже когда все вернется к «новому нормальному состоянию», многие из этих корректировок сохранятся какое-то время.
Главным среди этих моделей является важность модели для кафе, проходящей через дорогу. Драйв-толчок сыграл решающую роль в удержании ресторанов на плаву, а также в сохранении социального дистанцирования.Поскольку социальное дистанцирование станет нормой в обозримом будущем, надежный вариант бесконтактного обслуживания будет иметь большое значение для вашего бизнеса.
Вот почему возможность проезда является еще одним важным фактором для франшизы вашего кофейного грузовика по сравнению с обычным магазином. Как фургончик с едой, вы можете подавать заказы через окно, но люди не обязательно могут подъезжать к вашей франшизе по продаже кофе-фургонов. Кофейники часто приходится устанавливать на стоянке или другом открытом месте, где выстраиваются клиенты.
Несмотря на то, что их местонахождение остается в одном месте, кофейня «проезд через дорогу» часто может быть более удобной для людей в дороге, чем франшиза кофейного грузовика. Внимательно изучите свою клиентскую базу и подумайте, каких клиентов вы видите чаще всего. Вы получаете больше посетителей, или это поможет расширить вашу аудиторию до автомобилей?
Крупные франчайзинговые компании делают ставку на услугу сквозного проезда на 2021 год, а это означает, что вы должны серьезно подумать, когда решите инвестировать.
Мобильные услуги и доставка будут большими в 2021 году
Подобно тому, как в результате пандемии коронавируса популярность автоперевозок резко возросла, доставка также получила большой импульс. Yahoo! Финансы сообщают, что доставка в 300 раз популярнее, чем обычно.
Бесконтактные и бесконтактные услуги стали ключом к тому, как люди ведут бизнес. В то же время возможность приносить товары и услуги в дома людей с ослабленным иммунитетом или людей, которым неудобно посещать магазин, имеет жизненно важное значение как для бизнеса, так и для клиентов.
Проблема с моделью доставки заключается в том, чтобы у вас были ресурсы, необходимые для достижения максимальной мощности, и сделать ее выполнимой для вашего бизнеса. Хотя франшизы кофейных грузовиков могут быть мобильными, велика вероятность, что вы имеете дело только со своим основным кофейным грузовиком. Скорее всего, у вас нет команды водителей, которые возят ваши товары по всему городу.
Эти грузовики потребляют много бензина, а худшие грузовики с едой с едой проезжают только 10 миль на галлон. Доставка небольших заказов на кофе по вашему городу или городу может быстро накапливаться.
Несмотря на то, что грузовики с едой могут быть мобильными, доставка не всегда возможна. Хотя в 2021 году поставки могут быть успешными, не факт, что грузовик с едой сможет удовлетворить этот спрос.
Внимательно изучите свой рынок и решите, есть ли у вас бензин и время для доставки вашей продукции и при этом получать прибыль.
Станьте партнером Scooter’s Coffee, чтобы оставаться на шаг впереди
В конце концов, только вы можете решить, какая бизнес-модель лучше всего подходит для вас и вашего видения владения бизнесом.Независимо от того, выбираете ли вы франшизу для кофейных грузовиков или обычный магазин, теперь вы должны лучше понимать, что ждет каждого из них в будущем.
Ищете возможность для бизнеса в кофейне, готовую к будущему? Автоматизированный кофейный киоск Scooter’s Coffee уже разработан, чтобы невероятно быстро доставлять клиентам восхитительные напитки.
Благодаря совершенствованию подачи кофе в машину, Scooter’s Coffee победила коронавирус и хорошо подготовлена к будущему.Узнайте, как начать работу с франшизой Scooter’s Coffee уже сегодня!
Франшиза Food Truck: 10 лучших
Модные грузовики для еды начали появляться в самых модных городах более десяти лет назад, вдохнув новую жизнь в старую концепцию тележки для сэндвичей. Перенесемся в наши дни, и красочные грузовики, предлагающие высококлассную кухню, есть повсюду, даже в самых скромных пригородах и небольших городах.
Продовольственные тележки — это индустрия в Соединенных Штатах с миллиардным оборотом, порождающая собственные реалити-шоу.Поэтому неудивительно, что франшизы фудтраков смешиваются. Если вы хотите попасть в собственный мобильный ресторан, покупка франшизы на фургон с едой может быть способом попасть туда с меньшим риском, потому что у вас есть рука помощи от франчайзера с проверенной формулой успеха.
Лучшие франшизы по продаже пищевых грузовиков
Мы выбрали 10 франчайзинговых компаний, специализирующихся на мобильных пищевых грузовиках, чтобы представить вам лучший список:
1. Kono Pizza
На волне недавнего тренда на рожки для пиццы является Kono Pizza. .Они предоставляют франшизу мобильным единицам и киоскам, а также обычным ресторанам. В меню преобладает пицца, с преобладанием популярной концепции конусов пиццы с разнообразными фирменными начинками. Еще один аргумент в пользу того, что они не используют замороженные сыры, некачественные белки или дешевые продукты. Мобильные подразделения Kono Pizza включают полностью оборудованный Food Truck, который может перемещаться по самым разным местам. Есть также крытая или открытая тележка для мероприятий и буксируемый концессионный трейлер.
Начальная цена на эти франшизы колеблется от 14 900 до 149 000 долларов, а стартовый взнос — от 2500 до 10 000 долларов.
2. Captain D’s Seafood
Ресторан Captain D’s Seafood также расширил свою франшизу на мобильные фургоны с едой. Captain D’s имеет более 500 заведений по всей территории США, почти половина из которых принадлежит франчайзи. Они особенно популярны в юго-восточных штатах, но расширяются на национальном уровне. Captain D’s — ведущая компания по продаже морепродуктов в Америке, которая продолжает завоевывать рынок фаст-кэжуал.
Первоначальный сбор за франшизу составляет 25 000 долларов, а общие инвестиции находятся в диапазоне от 781 000 до 1 013 000 долларов.
3. ZooHoo’s Eatery
Мобильный трейлер быстрого питания ZooHoo’s Eatery предлагает широкий выбор качественных мясных и рыбных продуктов. К ним относятся натуральные гамбургеры с курицей и индейкой, а также бургеры из говядины травяного откорма, свежие обертки и бутерброды с рыбой. Они также предлагают нарезанный вручную картофель фри, оладьи из раковин, салаты и овощи на гриле. У них также есть широкий выбор мягкого мороженого для полноценного обеда.
Ликвидный капитал, необходимый для открытия франшизы ZooHoo, составляет 50 000 долларов.Общий объем инвестиций составит от 69 000 до 140 000 долларов США.
4. Johnny Rockets
Еще одна возможность для бизнеса в сфере общественного питания с разнообразными предложениями еды — это Johnny Rockets. Это международная сеть ресторанов с филиалами в более чем 30 странах. Они сосредоточены на старых добрых американских фаворитах, таких как сочные гамбургеры из говядины, классические сэндвичи и хрустящий картофель фри. Johnny Rockets также предлагает вкусные коктейли и солод, приготовленные вручную, для настоящих американских впечатлений.
Первоначальный сбор за франшизу составляет 49 000 долларов США, при этом требуемый ликвидный капитал составляет 200 000 долларов США.Общий объем инвестиций составит от 650 500 до 1 098 500 долларов.
5. Gandolfo’s Deli
Gandolfo’s Deli начинал как ресторан канцелярских товаров в Нью-Йорке, но теперь также предлагает интересные возможности для франчайзинга фургонов с едой. Здесь подают восхитительные мясные сэндвичи с деликатесами, которые подаются с ржаной или свежеиспеченными булочками-героями. Одним из популярных примеров является их бутерброд с ржаным напитком Rockefeller Reuben с солониной, пастрами или индейкой. Подается со швейцарским сыром, квашеной капустой, острой горчицей или русской заправкой.
Первоначальные инвестиции в франшизу по продаже фургонов Gandolfo’s New York Delicatessen обойдутся в 25 000 долларов. Средняя общая сумма первоначальных инвестиций составляет от 302 450 до 558 950 долларов.
6. Cafe2U
Индустрия кофе продолжает расти, и это отражается в глобальном успехе франшизы мобильного кофе Cafe2U. Cafe2U стало первой мобильной кофейной франшизой в США в 2011 году и пользуется успехом во всем мире. Считается, что это лучшая франшиза для фудтраков, ориентированная на кофе.Каждый франчайзи получает полностью оборудованный коммерческий фургон Ford Transit Connect, соответствующий всем требованиям безопасности пищевых продуктов и государственным нормам.
Фургон оснащен коммерческой кофемолкой по запросу и коммерческой кофеваркой эспрессо на 2 группы, чтобы обеспечить качество каждой чашки.
Вам потребуются первоначальные инвестиции в размере от 109 146 до 154 621 долларов, плюс первоначальный сбор за франшизу в размере 25 000 долларов. Требование к чистому капиталу составляет 100000 долларов, а постоянный гонорар — 175 долларов в неделю.
7. Toppers Pizza
Также в США в 2011 году была запущена мобильная франшиза сети пиццерий Toppers Pizza. Ресторан был основан в 1991 году, а в 1997 году начал работать по франчайзингу. С тех пор он неизменно считается одной из лучших франчайзинговых сетей и сетей пиццерий в США. Первоначально ориентированные на ночные бары и студентов колледжей, в последние годы демографическая группа клиентов расширилась.
Первоначальная плата за франшизу колеблется от 10 000 до 30 000 долларов США, в то время как общая сумма инвестиций упадет от 292 416 до 530 652 долларов США.
8. Cousins Maine Lobster
Компания Cousins Maine Lobster Food Truck была основана в 2012 году двумя двоюродными братьями. Они начали с одного грузовика, но неожиданно высокая популярность их продуктов питания побудила их открыть свой бизнес по франшизе. В них подают свежих омаров, которыми можно наслаждаться в дороге. В их меню входят тако, роллы, кесадильи и котлеты, наполненные свежими и ароматными омарами штата Мэн. Франчайзи также могут предложить услуги общественного питания.
Первоначальные инвестиции в эту мобильную продуктовую франшизу составляют от 210 900 до 342 900 долларов.
9. Грузовик с жареным сыром
Еще одна из новых возможностей франшизы — это грузовик с жареным сыром, который специализируется на обслуживании голодных клиентов на всевозможных мероприятиях. Идея пришла к основателям после того, как один из них принял участие в Annual Grilled Cheese Invitational. Он видел много разных продуктовых фургонов и франшиз, делающих большой бизнес. Затем он подумал, что его опыт в приготовлении сыра на гриле может принести неплохой бизнес, и он был прав!
Первоначальный сбор за франшизу для этого бизнеса составляет 15 000 долларов, а общий объем инвестиций составит от 63 700 до 768 750 долларов.Роялти установлен в размере 8%.
10. Gigi’s Cupcakes
Если вы создаете бутик-бизнес со специальными предложениями, рассмотрите франшизу грузовых автомобилей Gigi’s Cupcakes. Это мобильная пекарня, специализирующаяся на разнообразных интересных и всегда вкусных кексах. Отчасти их привлекательность для клиентов — это постоянно меняющееся меню с новыми вкусами и комбинациями ингредиентов, которые можно пробовать каждый день. С этой франшизой также возможны крупные заказы на питание для особых мероприятий. Однако каждый франчайзи должен пройти 120 часов обучения перед началом работы.
Первоначальный сбор за франшизу установлен в размере 35 000 долларов США, а общий объем инвестиций составляет от 237 200 долларов США до 427 500 долларов США. Gigi’s Cupcakes также оказывает постоянную помощь своим франчайзи.
Часто задаваемые вопросы по франшизе Food Truck
Вот часто задаваемые вопросы о мобильных кухнях.
Сколько зарабатывают фургоны с едой в год?
Средний доход от одного фургона с едой в США составляет около 290 556 долларов. Общий годовой доход отрасли превышает миллиард долларов, увеличиваясь в 12 раз.4% за последние пять лет.
Как я могу попасть в бизнес фудтраков?
У вас есть два основных способа попасть во франшизу с тележками с едой. Во-первых, вы можете открыть свой новый бизнес с нуля. Прочтите: Как начать бизнес по производству грузовиков с едой.
Второй вариант — купить франшизу, и есть много возможностей франшизы. С франшизой вы получаете концепцию бренда, не придумывая ее самостоятельно. Вы также получаете рецепты, маркетинговую поддержку и системы, которые могут сделать ваш бизнес успешным — с меньшим количеством проб и ошибок.
Почему выходят из строя фудтраки?
Грузовики с едой могут выйти из строя по тем же причинам, что и другие рестораны, включая плохие продажи, убыточность и проблемы с отделом здравоохранения.
Есть еще одна причина: управлять мобильным рестораном — это тяжелая работа. Когда-то Sauca была крупным передвижным продовольственным предприятием, но затем бизнес закрылся. Владелец сказал, что это был образ жизни, сославшись на свое желание больше не работать 7 дней в неделю, 14 часов в день. У него был автопарк и обычные рестораны — один грузовик с едой не будет таким требовательным.Однако владельцы-операторы должны быть на ногах и учитывать часы работы.
Изображение: Depositphotos.com
На 150 000 рандов наличными вы можете купить кофейню на колесах — включая кастрюли и сковородки
- Франчайзинговая группа The Daily Coffee теперь продает кофейню на колесах за 400 000 рандов; вам просто нужен автомобиль, который может его буксировать.
- Прицеп готов к приготовлению кофе и еды, вплоть до необходимых кастрюль и сковородок, и включает в себя генератор.
- Он также поставляется с лицензией и сертификатом для здоровья и безопасности.
- Чтобы узнать больше, посетите www.BusinessInsider.co.za.
Если у вас есть 150 000 рандов в виде свободных денежных средств, компания сможет помочь вам найти финансирование для оплаты остатка своей новой кофейни на колесах стоимостью 400 000 рандов, сообщает франчайзинговая группа The Daily Coffee.
Для его буксировки вам понадобится «автомобиль среднего размера», но кроме этого у вас должно быть все необходимое, чтобы открыть магазин, вплоть до кастрюль и сковородок.
По заявлению компании, прицеп поставляется с полной лицензией, в том числе сертификатом здоровья и безопасности, необходимым для продажи продуктов питания.
См. Также | Если у вас есть 700 000 рандов, вы можете купить франшизу с жареной курицей в контейнере, просто добавьте землю
The Daily Coffee теперь насчитывает два десятка кафе под своим брендом и активно ищет новых франчайзи. Но создание полноценной кофейни обходится не так уж и дешево; вам понадобится 1,53 миллиона рандов, чтобы все настроить, плюс еще 60 000 рандов в виде оборотного капитала.После этого комиссионные за франшизу составляют 6% от оборота.
С другой стороны, за трейлер Daily Coffee Express вы заплатите 3
рандов за базовую модель и фиксированную ежемесячную плату в размере 5000 рандов после этого.
Это купит вам:
- эспрессо-машину и кофемолку
- три холодильника
- сэндвич-пресс, печь с четырьмя газовыми конфорками, двойной гриль фритюра, плоский гриль
- встроенный вытяжной кожух
- и промышленный блендер
- необходимые кастрюли и сковороды и
- портативный генератор.
Стандартное меню включает порцию эспрессо для R22, бублик с пастрами на гриле R55 и R34 для двух блинов Nutella.
Как и в случае с фиксированными франшизами, The Daily Group утверждает, что это поможет с набором персонала и определением потенциальных мест.
(Составлено Phillip de Wet)