Жареное мороженое бизнес план: Бизнес-план ролл мороженого: жареное мороженое

Жареное мороженое бизнес план

Ролл морожное — необычный десерт

Жаренное мороженное — это новинка которая даст вам возможность разбогатеть!

Само словосочетание поражает воображение и кажется чем-то фантастическим, совершенно невозможным. Однако это удивительное лакомство, которое так же иногда называется ролл мороженое, действительно существует и с каждым днем оно становится все более популярным. В России этот десерт появился не так давно и сразу привлек к себе внимание. Им заинтересовались не только сладкоежки, всегда готовые попробовать что-то новое, но и предприниматели, владельцы кафе, ресторанов и кондитеры, увидев для себя новую очень привлекательную возможность.

Что же это за экзотическое лакомство и почему оно так называется? Этот необычный десерт готовится из смеси, в которую добавляются сиропы и топпинги. Самая важная часть приготовления — это, конечно, специальное оборудование, а именно фризер для приготовления жареного мороженого. На его плоскую жарочную поверхность помещается смесь, в которую можно добавлять самые различные топпинги. Затем, при помощи специальных лопаток, похожих на шпатели, смесь распределяется по поверхности и «обжаривается». Жарится мороженое при низкой температуре. Застывшую смесь теми же самыми лопатками скручивают в рулетики — поэтому такое мороженое и называют роллом.

Фризеры для жареного мороженого.

Все существующие аппараты для приготовления этого экзотического десерта одинаковы в плане принципа эксплуатации, но могут отличаться в комплектации и удобстве использования. Например, может быть различным количество рабочих поверхностей — у некоторых фризеров их две, а не одна. Такие аппараты лучше всего подойдут для торговой точки, которая расположена в месте с большой проходимостью. Кроме того, в некоторых устройствах предусмотрены различные дополнительные емкости для смеси и добавок в мороженое, благодаря чему процесс приготовления становится более комфортным.

Фризеры очень просты в использовании и освоить работу на нем может каждый.

Нет необходимости проходить специальное обучение — достаточно лишь понаблюдать за работой повара один раз и все станет понятным. Воспроизвести процесс приготовления может абсолютно любой человек, так что не возникнет никаких проблем с подбором и обучением персонала для вашей торговой точки.

Цены на фризер для мороженого в Крыму, Краснодарском крае и других южных регионах вполне приемлемые, так что приобретение его может позволить себе даже предприниматель с ограниченным стартовым капиталом. А учитывая популярность этого лакомства, вы сможете быстро оправдать начальные вложения.

Жареное мороженое — это выгодно!

В современных условиях начинающему предпринимателю очень важно выбрать такую область, которая будет всегда востребована, несмотря на нестабильную экономическую ситуацию. И, конечно же, беспроигрышным вариантом в этом плане является сфера питания. Спрос на еду всегда остается высоким. Однако на сегодняшний день практически все ниши в этой области уже заняты и довольно сложно выдумать что-то новое. Однако жареное мороженое — это действительно настоящая находка в этом плане. Это лакомство только начало входить в моду и конкуренция в этом бизнесе пока невысока, можно успеть занять свою нишу. В некоторых городах вообще до сих пор нет ни одного пункта продажи жареного мороженого!

Если при этом еще и правильно выбрать место, вести грамотную ценовую политику и заботиться о качестве и свежести своего продукта, то успех гарантирован. Выбрать место для торговой точки очень легко — это может быть любое место отдыха и развлечения: торговый комплекс, парк, кинотеатр или кафе.

Составляющие десерта.

Как уже говорилось выше, десерт готовится из специальной смеси для мороженого. Однако ее можно разнообразить абсолютно любым способом. Вы можете добавлять к ней натуральные соки, измельченные фрукты, марципаны, кокосовую стружку и все, что только сможете придумать. Готовое лакомство рекомендуется подавать в креманке или одноразовом стаканчике, вместе с ложечкой. Одним из главных преимуществ этого удивительного десерта является то, что он готовится при покупатели и всегда абсолютно свежий. Кроме того, сам процесс готовки можно превратить в настоящее шоу! Ведь это действительно необыкновенно и очень захватывающе. И тогда даже случайные прохожие заинтересуются и захотят приобрести столь необычную сладость.

Оформление торговой точки.

Стоит не только внимательно отнестись к выбору места, в котором будет располагаться ваша торговая точка, но и к его внешнему виду. Вы можете приобрести готовую стойку или изготовить ее на заказ по вашему проекту. Аппарат можно украсить яркими тематическими наклейками, так же хорошо будет смотреться выставленный муляж соответствующей тематики. Яркая вывеска, привлекающая внимание и рекламирующая ваше уникальное предложение.

Стоит позаботиться так же и о том, чтобы ваш работник, совмещающий обязанности повара и продавца, не только выглядел аккуратно и привлекательно, для чего может понадобиться специальная униформа, но и комфортно чувствовал себя на рабочем месте.

Где купить все необходимое?

Компании предоставляют богатый ассортимент оборудования, необходимого для организации торговли жареным мороженым. Так же можно приобрести разнообразные смеси для его изготовления, с разными вкусами, а так же добавки и многое другое. В достаточном количестве представлены аппараты на территории России, из которых можно выбрать тот, который подходит лучше всего.

Многие компании поставляют оборудование по всей России, поэтому приобрести аппарат будет не проблемой.

www.brd24.com

Жареное мороженое

Наглядный пример пошаговой инструкции открытия точки с жареным мороженым. Владелец делится личным опытом: цена, оборудование, технические и организационные моменты, хитрости. Островку всего 1 месяц, но уже виден потенциал, а главное прибыль! Спасибо огромное каналу «Разборщик» за насыщенное видео и яркую картинку.

Читать полностью »

Если вам кажется, что бизнес на жареном мороженом построить легко и просто, то вы … правильно думаете! Идея прибыльная и интересная. Что требуется для открытия: Место для торговли Оборудование (фрай-фризер) Ингредиенты для мороженого Персонал Продвижение на сторонних источниках Финансовый план Поехали! Анализ рынка Для начала необходимо пройтись по всем людным местам города, промониторить конкурентов, определить ценовую политику, чтобы после поставить . ..

Читать полностью »

Понятно, что люди – не роботы и всем свойственно ошибаться, но если есть возможность предостеречь от нежеланных казусов, то почему бы и нет. Новичкам особенно тяжело ориентироваться в огромном потоке информации, где каждый кулик хвалит свое болото, где каждый «знаток» пытается залезть в голову и навести свой порядок. В данной статье приведены основные ошибки предпринимателей, из-за которых бизнес жареного мороженого …

Читать полностью »

Жареное мороженое – новый вид холодного десерта, который в 2020 году стал культом взрослых и детей чуть ли не во всем мире. Что это такое и с чем его едят? Пришла идея для бизнеса из солнечного Таиланда. Создатели соединили праздник и популярный десерт в одно целое. Поговаривают, что отдыхающие увидели столь впечатляющее зрелище и решили воплотить подобное в России. С …

Читать полностью »

Лилипуты и недоотморозки, проблемы. Или какой фрай фризер лучше… Не так давно, появилось такое красивое, относительно новое в мире и совсем молодое в России, перспективное направление в малом бизнесе, как ролл мороженое. Искушенная публика насмотрелась на данный перфоманс в Тайланде, прочих азиатских странах, ну и пришло время примерить этот закрученный вид на нашу территориальную поляну. Конечно же, в этом есть …

Читать полностью »

biznesfishka.com

Глава 1 — «Откуда есть пошла торговля мягким мороженым или повести начальных лет»

Так так… Проба пера…

Меня зовут Василиса, и это мой первый в жизни дневник. Никогда раньше их не вела и не любила, а все наверное потому, что не понимала в чем мое призвание. Теперь я поняла, в чем смысл моей жизни, и об этом сразу же захотелось написать.

Я уроженка Краснодарского края, поселок Ольгинка, на данный момент работаю на два города: Краснодар и Геленджик. Почему именно эти города? В несезонные, зимние дни для поддержания штанов приходится работать в Краснодаре, а так, основная жизнь и заработок сосредоточен в Геленджике. Там моя любящая семья и любимый бизнес)) Сейчас это не только точки мягкое мороженое, а и производство торговых стоек и многое другое, но обо всем по порядку…

Мне 29 лет, я считаю себя успешным и состоявшимся человеком, но в те далекие 4 года назад, когда мне было 25 все было совершенно по-другому)) Я была молодая девушка, закончившая краснодарский ИСТЭк, по специальности экономика и управление на предприятии, имеющая опыт работы промоутером, продавцом-консультантом, менеджером по продажам и помощником руководителя. Во всех рабочих сферах я так или иначе сталкивалась либо с мебелью, либо с общепитом. Думаю это был предопределяющий фактор моей дальнейшей жизни. Когда мне стукнуло 25, я поняла, что все вроде бы и ничего, но каких-то реальных успехов я не достигла ни в одной сфере. Их обычно две, либо ты добропорядочная семьянинка с парочкой спиногрызов и мужем – любителем футбола, либо успешная бизнес-леди. Так как в первом варианте я успехов уже не достигла, и более менее приличных мужиков уже разобрали, оставались надежды только на второй вариант, да и с детства меня приучили, что надеяться можно только на себя любимую и все)) Поэтому я решила заняться чем-то очень увлекательным и очееень доходным…

Так как я являюсь жительницей курортного края, то вполне понятно, что я решила погрузиться в сферу связанную с развлечением отдыхающих…  Вот только оставалось решиться, что именно это будет. Фаст-фуд? Услуги для красоты отдыхающих? Экскурсии? Сдача домиков в аренду?

Выбор пал на фаст-фуд… Денег было в обрез, надо было все продумать так, что использовать имеющуюся сумму с максимальным КПД. Оттолкнувшись от той идеи, что больше всего на свете из еды я люблю есть мороженое, решила заняться именно им. Я сторонник идеи, чтобы дело приносило большой доход, оно должно приносить и большую радость, а следовательно быть всегда любимым. Мороженое я любила всегда, поэтому мой выбор был МОРОЖЕНОЕ!

Осталось только решить какое. В мягкое мороженое или в шариках? Хочу заметить, 4 года назад на российском рынке и не пахло такими изысками как гранита или жареное ролл мороженое… Может те, кто ездил по Таиландам, Египтам и Турциями уже были в теме, но я нет.

И все-таки остановилась я на мягком мороженом. На мой взгляд это было свежее решение на тот момент. И вот оно понеслось…

Глава 2 — «Мытарства начинающих»

Глава 3. «Первые блины»

biznesfishka.com

Обкатка идеи по организации бизнеса по мягкому мороженому

Доброго времени вам, пользователи этого веб-сайта о бизнесе на мягком мороженом, пользуясь согласием семьи Долговых, я начну писать заметки о реализации своего замысла по производству и продаже мягкого мороженого в своем родном городе Новокузнецке, а также о тех сложностях и проблемных ситуациях на всех этапах развития начинающего предпринимательства, что били по рукам, но не отбили желание поставить и удержать свой бизнес вопреки нехватки ресурсов, порою отсутствия у различных продавцов оборудования и пищевых материалов честности и желания помогать своему клиенту.

Здесь также я опишу подробно как я прошел через жернова бюрократии надзорных и разрешительных органов, а также жадность и хамство некоторых административных барьеров в государственной и частной сфере.

Прежде чем начать, по правилам данного ресурса представлюсь, мое имя Алексей, мне 33 года, закончил 10 классов и СУЗ по специальности менеджмент, а в последствии институт, получив профессию технолог пищевого производства.

Трудовой стаж начал в 10 классе (работал в сельском производстве разнорабочим в общей сложности около года во время летних каникул на протяжении трех лет, потом плотником подрабатывал в учебное время в техникуме, сторожем также приходилось по выходным дежурить по ночам на строительстве коттеджных городков). Более серьезный трудовой опыт стал накапливаться во время учебы  в техникуме и в институте. Это была торговля и работа сначала фасовщиком, а потом экспедитором в продуктовой сети. После окончания ВУЗа служил, работал на молоко заводе, вечерами в выходные подрабатывал частным извозом.

Женился, завел семью, денег стало еще больше не хватать, стал думать, что делать еще, чтобы сводить концы кредитов с концами новых потребностей себя и своей семьи. С другом решили заняться грузоперевозками.

В 26 лет впервые зарегистрировался как индивидуальный предприниматель, приобрели подусталую Газель фургон и за 3 года наладили этот бизнес. В итоге машин стало тоже три, появились водители, сами мы были как диспетчера и появилось куча свободного времени.

После поисков идей бизнеса в небольшом городе наткнулся на производство и продажу мягкого мороженого, рынка которого в нашем Новокузнецке еще не было.

В связи с тем, что мое образование и опыт работы на молоко-комбинате были связаны с пищевым производством, то поиски идеи для второго бизнеса лежали в плоскости мелкого бизнеса в сфере быстрого питания. К тому же сфера фаст-фуда только развивалась, в принципе, как и сейчас все еще, и это давало мне дополнительной уверенности для того, чтобы начать конкретные действия по исследованию рынка и расчеты по бизнесу.

Как то раз я был на свадьбе лучшего армейского товарища в подмосковье, город Люберцы, за несколько дней мы пару раз заезжали в ресторан Макдональдс и я каждый раз пытался понять какой продукт из этого перечня фаст-фуда ресторана наиболее востребован. Я посчитал примерно, чего сколько покупают там, вывел наиболее продаваемые категории, также задал несколько вопросов милым девушкам о том, примерно какое количество из на мой взгляд наиболее востребованных продуктов покупают люди, но некоторое непонимание осталось. Позже, вернувшись домой, я копал в интернете и рассчитывал рентабельность каждого из выбранных мною товаров ресторана Макдональдс. Потом сравнивал коэффициент рентабельности с примерными данными о количестве продаваемого каждого из выбранных товаров в смену на основе данных, сказанных почти что на бегу разными сотрудниками ресторана.

По моим подсчетам получилось, что наиболее продаваемые товары это кола, картошка, чизбургер (условно я так назвал ассортимент всех бургеров), а также мороженое в рожке. После простых расчетов стало понятно, что хоть и мороженое продается в меньшем количестве, но при его показатели рентабельности получается, что может конкурировать с торговыми флагманами ассортимента Макдональдса.

Учитывая подобранную информацию. А также то обстоятельство, что для продажи почти всех мак-продуктов требуются спец.условия, а именно для жарки нужна вытяжка, слив и прочее, если говорить о торговле в помещении, и куча разрешений, если говорить о торговле на улице, я пришел к выводу, что изготовление и продажа мягкого мороженого – это менее проблемное дело и наиболее рентабельное, тем более молочное производство было мне знакомо и пришлось по душе ранее. Вообще, я где-то вычитал когда-то будучи еще студентом слова опытного предпринимателя, что если уж заниматься собственным бизнесом, то выбранное дело должно быть очень желанным, приходится по душе или быть делом, в которым ты все знаешь очень хорошо, а если работают два этих условия, то данный вариант – идеален для занятия собственного бизнеса.

Исходя из всех приведенных соображений, подкрепленных расчетами, я выбрал время и занялся  изучением оборудования, технологии и опыта людей, уже успешно занимавшихся этим бизнесом.

Прошла неделя, но мои поиски еще продолжались. Оказалось, что купить фризер для мороженого не так то и просто и дешево, поставщиков сухих смесей для мороженого всего три в стране и находятся все далеко, а жидкая смесь для мороженого дорога сама по себе и еще при транспортировке требует дополнительную жесткую упаковку, которая стоит не мало. Поэтому готовые смеси для мороженого покупать было не выгодно, и я решил самостоятельно делать молочную смесь для мороженого. С опытом других людей, занимающихся бизнесом по производству мягкого мороженого было сложнее всего.

Однако, несмотря на все это, мысль о том, что я смогу предложить на рынок новый продукт, хотя мягкое мороженое и не является таким, но для нашего города это реально было так, заставляла меня идти дальше. Как то раз, проходя мимо киоска с мороженым я представил, как из окна киоска протягивается рука мороженщика и передает хрустящий вафельный рожок с взбитой витой шапкой сливочного мороженого мальчишке, который встал на цыпочки, чтобы дотянуться до руки мороженщика, а в это время вся очередь смотрит на этого счастливчика и предвкушает будущее лакомство. После этого я почувствовал горячую волну приливающих сил и забыв про не важные дела до конца дня и поспешил домой к компьютеру посмотреть предложения и цены на торговые ларьки и киоски в своем регионе.

В тот же вечер я составил список потенциальных проходных мест, где можно поставить киоск. Город свой я знал хорошо, так как время работы в частном извозе и потом на грузоперевозках не прошло бесследно. Киоска еще не было. А я уже видел как все будет и, признаться планировал будущие доходы исходя из известной мне рентабельности и параметров бизнеса. Я не алчный, но в те моменты почему то я испытал чувство жажды денег именно от этого потенциального бизнеса.

Через несколько дней все прояснилось и сложные вопросы нашли свое решение, но об этом расскажу отдельно и по порядку.

Подбираем смесь для приготовления мороженого Как купить фризер для мороженого недорого!

biznesfishka.com

Жареное мороженое бизнес план

Что нужно знать для открытия бизнеса по производству жареного ролл-мороженого

Главная Статьи Что нужно знать для открытия бизнеса по производству жареного ролл-мороженого

Жареное, или Ролл, мороженое – это десерт, который «приехал» в нашу страну из Юго-Восточной Азии, а именно из Тайланда. Это, своего рода, замороженные лепешки, приготовленные из различных ингредиентов и свернутые в небольшие рулончики.

Как приготовить ролл-мороженое

Тайское ролл-мороженое готовится на открытом воздухе из смеси для мягкого мороженого или смеси по собственному рецепту из жирных сливок, молока, сахара и прочих добавок (но тут важно понимать, что вам нужно делать на собственные смеси декларации для СЭС).

• Смесь выливается на специальную металлическую поверхность фризера.
• С помощью кухонных лопаток она перемешивается, и словно шпателем, распределяется ровным слоем по всей поверхности.
• В этот момент можно добавлять различные дополнительные ингридиенты, например, крошеное печенье, свежие ягоды, фрукты, сиропы или варенье.
• После застывания получившуюся замороженную лепешку разделяют на равные части, и при помощи тех же самых лопаток, сворачивают небольшие рулеты.
• Затем продавец помещает пять-шесть роллов в бумажную креманку, дополнительно украшает их всевозможными вкусняшками и подает клиенту.
• И, естественно, вместе со стаканчиком идёт ещё и пластиковая ложечка.

Успех торговли зависит от качества продукции, от креативности продавца, самой подачи продукта клиенту и, в том числе, от качества оборудования, то есть фризера для приготовления ролл-мороженого, на котором изготавливается десерт.

Ролл-мороженое как бизнес

Чтобы открыть собственное дело по производству таких холодных лакомств, не требуется больших стартовых вложений. Расположить свою точку можно в любом месте города с хорошей проходимостью. Такой бизнес называют «бизнес без рисков», так как десерт, в любом случае, будет продаваться, вопрос в объемах, которые зависят от местонахождения и от используемого оборудования для ролл-мороженого.

Продукт является новинкой, поэтому у вас вряд ли будет конкуренция среди местных мороженщиков. Именно сейчас идет время, когда можно первым занять новую нишу и получить максимальную прибыль. Мировая практика показывает, что спрос на подобный товар хороший, поэтому будьте уверены, что еще вчера незнакомый никому десерт станет настоящим бестселлером. Рентабельность бизнеса на мороженом имеет рекордные показатели во всей сфере фаст-фуда.

В качестве площадок для размещения вы можете рассмотреть:

• Торговые и развлекательные центры;
• Кинотеатры;
• Фуд-корты;
• Театры, цирки, карусели, батуты;
• Парки и скверы с аттракционами и большой проходимостью;
• Кафе-мороженые и обычные кофейни;
• Парки, набережные (на таких площадках бизнес будет сезонным).

Жареное мороженое пользуется большой популярностью на праздниках, юбилеях, свадьбах, корпоративах. Поэтому вы можете наладить сотрудничество с ведущими и организаторами мероприятий, event-менеджерами и т.д. В этом случае выгоднее продумать почасовую оплату за определённое количество готового продукта, а не порционную.

Фризеры для ролл-мороженого

Теперь переходим к основополагающему условию успеха вашего бизнеса – к оборудованию.

Фризеры для ролл-мороженого – это невысокие прямоугольные шкафчики, внутри которых расположена холодильная система, а на поверхности — рабочие охлаждающие области, одна или две, круглые, прямоугольные или квадратные, которые еще называют «жарочными», откуда и пошло «жареное мороженое». С аппаратами очень легко работать и они не требуют специального ухода, обслуживания и чистки, то есть не нужно специально обученного персонала. Вам потребуется буквально час, чтобы научиться эксплуатировать такой аппарат.

Выбрать подходящий фризер Вы можете прямо на нашем сайте. Наша компания уже долгое время занимается реализацией такого оборудования, поэтому мы предоставляем своим клиентам только лучшие модели. Также наши менеджеры помогут вам выбрать оптимальный аппарат для мороженого под ваши задачи. Если же вы хотите изучить вопрос досконально и сделать самостоятельный выбор, читайте дальше.

Как выбрать, какой фризер для ролл-мороженого купить?

1. с небольшой глубиной сковороды, т.к. если она достаточно глубокая, то готовить неудобно, руки будут быстро уставать;
2. с охлаждающими поверхностями достаточного размера – диаметр сковороды не менее 45-50см будет более комфортным для работы и формирования порций;
3. по количеству охлаждающих поверхностей — одна рабочая область подойдет для точек продаж с небольшой и средней проходимостью, две — только для точек с очень хорошей посещаемостью;
4. по размер корпуса – если фризер слишком низкий, то придется придумывать дополнительную поставку, чтобы не было через какое-то время проблем со спиной, однако такие модели, как правило, дешевле;
5. по наличию гастроемкости для фруктов и других добавок и другие дополнительные функции – в зависимости от модели в комплектацию могут входить емкости для хранения ингредиентов, приборов и расходных материалов, которые обеспечат дополнительное удобство при приготовлении, а также повысят скорость работы;
6. должна быть удобная регулировка и настройки фризера;
7. компрессор – от него зависит громкость работы аппарата, его экономичность и долговечность;
8. проверенный поставщик и гарантия – это, пожалуй, практически самое важное, чтобы не выбросить деньги на ветер. В очень дешевых моделях почти всегда наблюдается неравномерное охлаждение рабочей поверхности из-за некачественного исполнения архитектуры медных труб под ней как в горизонтальной, так и в вертикальной плоскостях.

Экономьте с умом и успешного вам бизнеса!

« вернуться в раздел статей

Бесплатный бизнес-план магазина мороженого

Бесплатный бизнес-план магазина мороженого Для привлечения капитала от инвесторов, банков или грантовых компаний!
Обратите внимание на , что финансовые в этом полном бесплатном бизнес-плане являются полностью вымышленными и не могут соответствовать тексту бизнес-плана ниже. Это бесплатный бизнес-план демонстрация только для целей.Если вы заинтересованы в приобретении готового редактируемого MS Word и документы Excel для этого бизнес-плана, нажмите кнопку ниже! Также, текст бизнес-плана отформатирован с полностью автоматизированным оглавление.

Вернуться в Страница образцов

Следует отметить, что для их использования не требуется специального программного обеспечения. шаблоны.Все бизнес-планы представлены в формате Microsoft Word и Microsoft Excel. В каждом бизнес-плане:

• Превосходное резюме
• Сводная информация о компании и финансах
• Обзор продуктов и услуг
• Стратегический анализ с текущими исследованиями!
• Маркетинговый план
• Персональный план
• 3-летний расширенный финансовый план
• Расширенный финансовый план с ежемесячной отчетностью
• Инструменты для погашения кредита и возврата инвестиций
• БЕСПЛАТНАЯ презентация PowerPoint для банков, инвесторов, или Грантовые компании!

1.0 Краткое содержание

Цель этого бизнес-плана — собрать 100 000 долларов на развитие магазина мороженого, а также продемонстрировать ожидаемые финансовые результаты и операции в течение следующих трех лет. Ice Cream Shop, Inc. («Компания») — это корпорация, базирующаяся в Нью-Йорке, которая будет обеспечивать продажи мороженого, смузи и напитков клиентам на своем целевом рынке. Компания была основана в 2009 году Джоном Доу.

1.1 Товары и услуги

Видение руководства в отношении магазина мороженого состоит в том, чтобы управлять небольшим магазином, который будет предлагать широкий выбор мороженого и смузи. Кроме того, магазин мороженого по сравнению с продажами продуктов питания и напитков будет генерировать значительную валовую прибыль, что позволит бизнесу получать прибыльный доход в течение календарного года. Г-н Доу ожидает, что значительная часть чистой прибыли компании будет получена в очень жаркие летние месяцы.В третьем разделе бизнес-плана будут дополнительно описаны услуги, предлагаемые магазином мороженого.

1.2 Финансирование

Г-н Доу хочет получить от банка 100 000 долларов. Процентная ставка и кредитный договор подлежат дальнейшему обсуждению в ходе переговоров. Этот бизнес-план предполагает, что бизнес получит кредит на 10 лет с фиксированной процентной ставкой 9%.

1.3 Заявление о миссии

Руководство стремится предоставлять клиентам качественное мороженое, смузи и напитки по разумным ценам, соблюдая при этом все законы, касающиеся продажи продуктов питания как на уровне штата, так и на местном уровне.

1.4 Группа управления

Компания была основана Джоном Доу. Г-н Доу имеет более чем 10-летний опыт работы в сфере розничной торговли продуктами питания.Благодаря своему опыту он сможет вывести бизнес на рентабельность в течение первого года работы.

1.5 Прогнозы продаж

Г-н Доу ожидает высоких темпов роста в начале деятельности. Ниже представлены ожидаемые финансовые результаты на следующие три года.

1.6 План расширения

Основатель ожидает, что бизнес будет активно расширяться в течение первых трех лет работы.Г-н Доу намерен проводить маркетинговые кампании, которые будут эффективно ориентированы на людей на целевом рынке.

2.0 Сводка по компании и финансам

2.1 Зарегистрированное название и корпоративная структура

Ice Cream Shop, Inc. Компания зарегистрирована как корпорация в штате Нью-Йорк.

2.2 Необходимые средства

В настоящее время для магазина мороженого требуется 100 000 долларов заемных средств. Ниже приводится разбивка того, как эти средства будут использованы:

2.3 Капитал инвестора

В настоящее время г-н Доу не ищет инвестиций от третьей стороны.

2.4 Управленческий капитал

Джон Доу владеет 100% Ice Cream Shop, Inc.

2.5 Стратегия выхода

Если бизнес будет очень успешным, г-н Доу может попытаться продать бизнес третьей стороне за значительный коэффициент прибыли. Скорее всего, Компания наймет квалифицированного бизнес-брокера для продажи бизнеса от имени магазина мороженого. Исходя из исторических данных, бизнес может получить премию от продаж в 4 раза больше прибыли.

3.0 Продукты и услуги

Мороженое подает несколько вкусов мороженого, а также множество вкусов / комбинаций смузи.Компания также предоставит несколько фонтанных напитков, в том числе бутылки с кока-колой и рут-пивом. Кроме того, главным приоритетом владельца (наряду с подачей качественной еды) является соблюдение всех государственных и местных законов, касающихся продажи продуктов питания и напитков населению. На территории магазина мороженого Компания всегда будет надлежащим образом обращаться с молочными продуктами, которые имеют более высокую вероятность порчи. Владелец должен постоянно обеспечивать соответствие производственных объектов Компании всем законам о здоровье и безопасности пищевых продуктов.Руководство намерено и дальше поддерживать бизнес, закупая запасы мороженого, льда и других продуктов питания в местных магазинах, которые предоставят магазину мороженого оптовые скидки. Это позволит бизнесу укрепить связи с местной экономикой. В настоящее время г-н Доу занимается поиском поставщиков оборудования и инвентаря для текущих и разовых затрат, связанных с этим бизнесом. Руководство предполагает, что стоимость кухонного оборудования, требуемого в этом бизнес-плане, составит от 35 000 до 45 000 долларов.

4.0 Стратегия и анализ рынка

4.1 Экономический прогноз

В этом разделе анализа подробно описывается экономический климат, индустрия мороженого и быстрого обслуживания, профиль клиента и конкуренция, с которой предприятие столкнется по мере развития своей деловой деятельности. В настоящее время состояние экономического рынка в США умеренное. Обвал рынка субстандартных ипотечных кредитов в сочетании с повышением цен на газ заставил многих людей поверить в то, что США находятся на пороге экономической рецессии. Это замедление в экономике также сильно повлияло на продажи недвижимости, которые остановились до исторического минимума.

4.2 Отраслевой анализ

Индустрия розничных магазинов кофе и безалкогольных напитков пережила значительный рост за последнее десятилетие.По оценкам экономической переписи населения США, в Соединенных Штатах насчитывается более 190 000 отдельных кафе и специализированных ресторанов здорового питания. Ожидается, что это число будет увеличиваться со скоростью 5% в год. В то время как темпы роста количества заведений увеличивались на 5% в год, выручка от каждого заведения увеличивалась со скоростью 10% в год.

4.3 Профиль клиента

Поскольку компания предлагает обширное меню мороженого и смузи, сложно отнести среднего покупателя мороженого к категории людей всех слоев общества, которые наслаждаются продуктами, предлагаемыми Компанией. Однако руководство ожидает, что среднестатистическим покупателем будет мужчина или женщина среднего или высшего среднего класса (обычно с детьми), живущие на целевом рынке Компании.

4.4 Конкурентный анализ

Это один из разделов бизнес-плана, который вы должны написать полностью самостоятельно. Ключом к написанию сильного конкурентного анализа является исследование местной конкуренции. Узнайте, кто ваши конкуренты, выполнив поиск в онлайн-каталогах и в местных Желтых страницах.Если в одной отрасли есть несколько конкурентов (это означает, что невозможно описать каждого из них), продемонстрируйте количество предприятий, которые конкурируют с вами, и почему ваш бизнес будет предоставлять клиентам услуги / продукты более высокого качества. или дешевле, чем у ваших конкурентов.

5.0 Маркетинговый план

Магазин мороженого намерен проводить обширную маркетинговую кампанию, которая обеспечит максимальную видимость бизнеса на целевом рынке.Ниже представлен обзор маркетинговых стратегий и целей магазина мороженого.

5.1 Маркетинговые цели

• • Реализовать местную кампанию на целевом рынке Компании с помощью листовок, рекламы в местных газетах и ​​молвы.

• • Создайте большую реферальную сеть из уст в уста через существующую клиентскую базу.

• • Установите связи с местными поставщиками и продавцами.

5.2 Маркетинговые стратегии

Розничный маркетинг будет самой сложной частью маркетинговой стратегии. Это связано с тем, что одним из важнейших элементов для охвата аудитории, покупающей продукты питания и напитки в розничной торговле, является то, что Компания должна создать близость бренда к покупателю.Магазин-мороженое будет поддерживать умеренный уровень традиционной рекламы в печати и СМИ на местных каналах. В рамках этих рекламных кампаний клиентам будут предоставлены купоны и специальные предложения по экономии, которые побудят потребителей приехать в офис компании. Перед открытием офиса компании руководство намеревается разослать почтовую рассылку и проспекты местным жителям в пределах Woodlands, чтобы у бизнеса был мгновенный трафик и видимость после его торжественного открытия. Как указывалось ранее, бизнес также получит большую выгоду от хорошо заметного местоположения, которое г-н.Доу в настоящее время занимается поиском. Руководство ожидает, что подавляющая часть доходов компании будет поступать от прохожих и покупателей.

5.3 Стоимость

В этом разделе опишите цены на свои услуги и продукты. В этом разделе вы должны предоставить как можно больше информации о ваших ценах. Однако, если у вас есть сотни наименований, категорически сокращайте список товаров.Этот раздел бизнес-плана не должен занимать более 1 страницы.

6.0 Организационный план и резюме персонала

6.1 Корпоративная организация

6.2 Организационный бюджет

6.3 Биографии руководства

В этом разделе бизнес-плана вы должны написать биографию из двух-четырех абзацев. о вашем опыте работы, вашем образовании и ваших навыках.Для каждого собственника или ключевой сотрудник, вы должны предоставить краткую биографию в этом разделе.

7.0 Финансовый план

7. 1 Основные предположения

• • Ежегодный рост выручки магазина мороженого составит 10% в год.

• • Владелец привлечет 100 000 долларов заемных средств для развития бизнеса.

• • Срок кредита — 10 лет, процентная ставка — 9%.

7.2 Анализ чувствительности

Доходы компании в некоторой степени зависят от общего состояния экономики.Во время экономического спада выручка Компании может уменьшиться, поскольку люди будут требовать меньше напитков / продуктов питания в розничных точках. Тем не менее, доходы Компании обеспечивают высокий уровень операционной прибыли для бизнеса, и Магазин мороженого должен будет значительно снизить выручку, прежде чем Компания станет убыточной.

7.3 Источник средств

7.4 Общие предположения

7.5 Отчет о прибылях и убытках

7.6 Анализ денежных потоков

7.7 Бухгалтерский баланс

.

7.8 Общие предположения

7.9 Деловые показатели

Расширенный отчет о прибылях и убытках

Расширенный анализ денежных потоков

.

Написание бизнес-плана фабрики мороженого [Образец шаблона]

Вы собираетесь открыть фабрику мороженого с розничным магазином? Если ДА, вот полный образец шаблона бизнес-плана фабрики мороженого и БЕСПЛАТНОЕ технико-экономическое обоснование .

Возьмите шарик мороженого, и вы убедитесь, что оно приятное и успокаивающее. Неудивительно, что те, кто занимается его производством, следят за тем, чтобы творчески подходить к имеющимся вариантам. Среди прочего есть ваниль, шоколад, клубника.По-прежнему проводятся ежедневные эксперименты, чтобы увидеть, что есть новые варианты для удовлетворения потребностей людей.

Начать бизнес по производству мороженого — отличная идея. Это связано с тем, что все больше и больше людей любят есть мороженое каждый день. Однако очень важно, чтобы в начале своего дела у вас были необходимые знания.

Образец шаблона бизнес-плана фабрики мороженого

Обзор отрасли

Отрасль производства мороженого прошла долгий путь и все еще развивается, и множество производителей мороженого вводят творческий подход с точки зрения вкусов и упаковки в индустрия. Мороженое существует уже много лет (с момента изобретения холодильников и морозильников, и его можно найти с различными вкусами во всех странах мира, включая Исландию и страны полярных регионов.

Как правило, игроки этой отрасли делают это. не только делать мороженое, но и замороженный йогурт, шербет, замороженный тофу и другие замороженные десерты, за исключением замороженных хлебобулочных изделий.

Мороженое обычно потребляется почти всеми на нашей планете как таковым, любым, кто решил создать бизнес по производству мороженого в любой части мира, особенно в тропических регионах или странах на экваторе, наверняка получит хорошую отдачу от своих инвестиций, если они будут делать правильные вещи, когда дело доходит до создания бизнеса и эффективного управления бизнес.

Игроки в отрасли производства мороженого в основном производят мороженое, замороженный йогурт, шербет и др. И продают эти продукты на вторичных рынках, таких как предприятия розничной торговли и предприятия общественного питания. В период с 2010 по 2015 год показатели отрасли по производству мороженого снизились, поскольку сдерживаемый располагаемый доход в годы после рецессии заставил потребителей покупать меньшие объемы промышленных товаров в розничных магазинах и предприятиях общественного питания.

Кроме того, растущие проблемы со здоровьем вокруг нас заставили многих людей сократить потребление таких продуктов, как мороженое, которое естественно с высоким содержанием жира и сахара.Согласно прогнозам, в ближайшие 5 лет выручка отрасли будет снижаться в среднем на 0,3 процента в год до 8,0 млрд долларов США.

Зарегистрировано, что многие участники индустрии мороженого смогли успешно преодолеть экономический спад и уверенно развиваться за последние пять лет, поскольку полезное и питательное мороженое стало одним из любимых замороженных десертов Америки.

Несомненно, растущая популярность десерта способствовала быстрому росту франшизы известных брендов в отрасли, что сделало эту отрасль одной из самых успешных историй общественного питания за последнее десятилетие. Отрасль производства мороженого оставалась устойчивой, даже несмотря на то, что другие пищевые сегменты пошли на убыль в период рецессии

Статистика показывает, что в Соединенных Штатах существует примерно триста семьдесят три (373) стандартных зарегистрированных и лицензированных компании по производству мороженого, и они могут быть найдены во всех штатах, в крупных городах и отдаленных сельских районах США. В отрасли занято около 18 474 человек и ежегодно зарабатывается в среднем 8 миллиардов долларов.

Если вы собираетесь открыть собственный бизнес по производству мороженого в США, вам следует провести тщательное исследование рынка и технико-экономическое обоснование.Штаты в южном регионе США, такие как Техас, Иллинойс и другие, могут быть идеальными для бизнеса по производству мороженого просто из-за климатических условий / погоды там. Если вы неправильно поняли некоторые ключевые факторы, прежде чем начать свой бизнес по производству мороженого, вам, вероятно, будет сложно удержаться на плаву.

Краткое содержание

Glazers Ice Cream Company® — ведущая и стандартная компания по производству мороженого, базирующаяся в Чикаго, штат Иллинойс, США.

Мы обслуживаем широкий круг клиентов как внутренних, так и корпоративных.Мы занимаемся производством мороженого и занимаемся розничной продажей широкого ассортимента мороженого, такого как мороженное навалом, новое мороженое, мороженое из замороженных фруктов, нежирное и обезжиренное мороженое, замороженный йогурт, ароматизированный лед, щербет и другие замороженные десерты. (кроме пекарни). Мы планируем также продавать нашу франшизу и предлагать консультационные услуги в соответствии с нашей сферой деятельности.

.

Начало бизнеса по производству грузовиков с мороженым — Образец шаблона бизнес-плана

Вы начинающий предприниматель, ищущий бизнес для начала? Вы хотите узнать, как начать бизнес по производству грузовиков для мороженого? Или вам нужен образец бизнес-плана грузовика с мороженым и технико-экономическое обоснование?

Хотите узнать, где купить подержанный грузовик для мороженого? Если ваш ответ на любой из приведенных выше вопросов утвердительный, , продолжайте читать, потому что эта статья для вас.

Теперь для тех, кто еще не понимает концепцию бизнеса грузовиков для мороженого, фургон для мороженого ( British ) или грузовик для мороженого ( American ) — это коммерческий автомобиль, который служит розничной точкой для продажи мороженое, обычно летом или в сухой сезон.

Фургоны с мороженым или грузовики всегда можно увидеть припаркованными на общественных мероприятиях, возле пляжей, парков или других мест, где обычно собираются люди. Фургоны с мороженым или грузовики всегда едут туда, где играют дети, например, в школы, жилые районы, церкви или другие районы. Обычно они ненадолго останавливаются перед переходом на следующую улицу.

Создание бизнеса по производству грузовиков для мороженого — один из лучших шагов, которые вы сделаете, поскольку в этом бизнесе есть большой потенциал. Вы сомневаетесь в потенциале этого бизнеса? Тогда ниже приведены некоторые причины, по которым вам следует инвестировать в открытие бизнеса по производству грузовиков для мороженого.

N.B -: Эта статья была взята из «Полного руководства по началу бизнеса в сфере грузовых автомобилей с продуктами питания ».

6 причин начать бизнес по производству грузовиков для мороженого

• Спрос на мороженое высок, особенно летом, а также в странах с жарким климатом.
• Мороженое как продукт имеет широкий целевой рынок, так как все покупают мороженое; независимо от возраста, расы, религиозных убеждений, культуры и т. д.
• Мороженое питательно, а также является источником энергии для человека; и в результате люди всегда будут востребованы.
• Стартовый капитал, необходимый для создания бизнеса по производству грузовиков для мороженого, невелик, а сырье, необходимое для производства мороженого, легко доступно на местном уровне.
• Норма прибыли от каждого продаваемого мороженого высока, поскольку необходимое сырье дешево, а процесс производства мороженого почти полностью автоматизирован.
• Нет необходимости арендовать магазин или магазин, что устраняет ежемесячный счет за аренду. Все, что вам нужно, это сделать единовременное вложение в покупку грузовика и его брендирование.Вы даже можете снизить накладные расходы, купив подержанный грузовик с мороженым или построив грузовик на заказ.

Теперь, когда вы убедились в прибыльности бизнеса по производству мороженого, ниже представлен подробный пошаговый подход к тому, как начать бизнес по производству грузовиков для мороженого

Начало бизнеса по производству грузовиков для мороженого — образец шаблона бизнес-плана

1. Как вы хотите начать этот бизнес?

Прежде чем тратить ни копейки на проведение технико-экономического обоснования или написание бизнес-плана, вам нужно сначала решить, стоит ли инвестировать в успешную перспективную франшизу или начать свой собственный бизнес по производству мороженого с нуля.

Преимущество покупки франшизы мороженого у успешной компании заключается в том, что вы получите встроенную помощь, которая поможет вам в процессе открытия вашего бизнеса. Франшизы обычно предоставляют макет и дизайн магазина, ингредиенты, расходные материалы и обучение сотрудников.

Однако они могут потребовать значительного первоначального капитала. Но если вы начнете свой бизнес с нуля, вы сможете точно определить сумму денег для инвестирования, создать бренд, несущий ваши личные ценности, и развиваться в своем собственном темпе.

2. Провести предварительное технико-экономическое обоснование

Важно, чтобы вы выполнили технико-экономическое обоснование других предприятий по производству мороженого или мобильных устройств в вашем районе, чтобы иметь представление о том, в какой бизнес вы собираетесь начать. Изучение других тележек для мороженого или продуктовых тележек, работающих в вашем окружении, даст вам представление о том, как лучше всего сконструировать свой грузовик, фургон или тележку. Также важно знать, кто ваш целевой рынок и какой тип мороженого они предпочитают.

• Ваша целевая аудитория — дети, взрослые, мужчины, женщины, студенты и т. Д.?
• Они предпочитают молочное мороженое, клубнику, ваниль, шоколад или йогурт и т. Д.?
• Вы нацелены на любителей здоровья?

Вы также можете изучить рыночную статистику вашей отрасли, посетив такие организации, как Национальная ассоциация розничных торговцев мороженым. Посетите веб-сайт Бюро переписи населения США, чтобы ознакомиться с местной статистикой, касающейся вашей целевой демографической группы, будь то семьи, энтузиасты здоровья или молодые люди.

Вам также следует изучить и разработать список продуктов, которые вы будете продавать вместе с мороженым ( напитки в бутылках, вафельные рожки, печенье и начинки ). Проведите исследование стоимости оборудования для тележек, мобильных грузовиков, холодильников, приправ, морозильных камер, машин для мягкой подачи, полок для хранения, столов, стульев, автомата для газировки, подогревателей помадки, столов, чаш для смешивания, пастеризаторов ( в случае вы хотите делать собственное мороженое ) и у фермеров или продавцов мороженого.

.

Как начать небольшой бизнес по производству мороженого | Малый бизнес

By Andra Picincu Обновлено 8 марта 2019 г.

Что может быть освежительнее шарика мороженого в жаркий летний день? Это любимое лакомство популярно среди людей всех возрастов, и его можно найти в магазинах по всему миру. Фактически, средний американец съел колоссальные 12,9 фунтов мороженого в 2017 году.

Проявив некоторое планирование и творческий подход, вы можете начать успешный бизнес по производству мороженого и бросить свою повседневную работу.

Выберите бизнес-модель

Есть несколько способов проникнуть в индустрию мороженого. Вы можете искать возможности франшизы по продаже мороженого , открыть кафе-мороженое или управлять грузовиком с мороженым . Каждый вариант имеет свои плюсы и минусы и требует разной стоимости.

Франшиза мороженого , такая как Kona Ice, Sub Zero или Dairy Queen, работает под ключ. Вы получите все необходимое для начала работы, от оборудования и принадлежностей для мороженого до ингредиентов и ароматизаторов.Эта бизнес-модель имеет установленную систему и устраняет большую часть тяжелой работы, такой как поиск поставщиков и создание вашего бренда. Кроме того, это упрощает получение финансирования и обеспечивает постоянную поддержку.

Эти льготы, однако, имеют свою цену. Будьте готовы заплатить от до 50 200 долларов США до 1212 600 долларов за франшизу мороженого . Kona Ice, например, требует предварительных инвестиций в размере не менее 120 225 долларов США.

Запуск кафе-мороженого будет стоить вам намного дороже.Помимо аренды и коммунальных услуг, вам придется заплатить за коммерческие машины для мороженого, витрины, морозильные камеры, одноразовые предметы и многое другое. Грузовик с мороженым , с другой стороны, требует меньших затрат и дает больше гибкости. Другой вариант — разделить локацию с бизнесом, который работает только зимой, например, праздничным всплывающим розничным магазином или уютным кафе.

Изучите рынок

Мировая индустрия мороженого оценивается в 74 доллара.96 миллиардов к 2024 году . Популярные бренды, такие как Ben & Jerry’s, Blue Bell, Breyers и Haagen-Dazs, доминируют на рынке США. Познакомьтесь с этими брендами и узнайте, что делает их такими популярными.

В зависимости от вашей бизнес-модели вы можете начать небольшой бизнес, который продает самые популярные марки мороженого , а также напитки и другие угощения. В этом случае вы должны обратиться к поставщикам и дистрибьюторам, арендовать складские помещения и заказать большие партии. Затем вы можете арендовать грузовик с мороженым и продавать свою продукцию.

Изучите рынок и попытайтесь выяснить, что пользуется спросом. Определите вашу целевую аудиторию и ее предпочтения; проверьте своих конкурентов и оцените связанные с этим затраты. Подумайте о месте, подходящем для этого типа бизнеса, например, рядом со школой или недалеко от торгового центра. Запишите все и составьте бизнес-план.

Примите необходимые юридические меры

Юридические требования различаются в зависимости от штата и зависят от того, какой бизнес по производству мороженого вы планируете начать. Прежде чем открывать двери для публики, ознакомьтесь с местными законами о здоровье и безопасности , чтобы определить, какие лицензии и разрешения вам нужны.Например, продавцам грузовиков с мороженым необходимы следующие документы:

• Бизнес-лицензия
• Идентификационный номер работодателя
• Свидетельство о медицинском осмотре
• Свидетельство продавца еды
• Регистрация оператора коммерческого транспорта (CVOR)
• Комплексный план страхования
• Разрешение на торговлю грузовиками с мороженым
• Разрешение на зонирование

Вам также могут потребоваться разрешения для каждого муниципалитета, в котором вы работаете, а также разрешения для конкретного штата. Например, если вы живете в Массачусетсе, вы должны получить разрешение на продажу грузовиков мороженого. Столь же строгие требования к кафе-мороженым. Ваш магазин мороженого, будь то грузовик, магазин или стойка, будет произвольно проверяться местным отделом здравоохранения.

Увеличьте свою прибыль

Рынок мороженого очень конкурентен. Ведь миллионы магазинов продают это вкусное угощение. Чтобы добиться успеха, вы должны выделиться среди остальных и предложить уникальное предложение.Как никогда раньше, клиенты обращают внимание на свое здоровье, поэтому используйте это в своих интересах. К счастью, когда дело доходит до такого рода продуктов, существует бесчисленное множество вариантов.

Рассмотрите возможность продажи органического мороженого , кустарного мороженого или сортов без сахара . Сосредоточьтесь на определенных деликатесах, таких как итальянское мороженое, мороженое из козьего молока или необычный вкус. Вы также можете продавать сопутствующие товары, такие как замороженный йогурт, молочные коктейли вручную или торты из мороженого ручной работы.Помните, что вы не можете быть всем для всех, поэтому ориентирован на конкретную аудиторию , чтобы повысить ваши шансы на успех.

Продвигайте свой небольшой бизнес по производству мороженого в местном сообществе. Будьте активны в Интернете, распечатайте листовки и буклеты, посещайте продовольственные ярмарки и фестивали. Пригласите клиентов попробовать бесплатное мороженое и попробовать ваши новейшие вкусы. Вы даже можете принять участие в соревновании по поеданию мороженого и наградить победителей фирменными товарами или бесплатными угощениями.

Андра Пичинку — консультант по цифровому маркетингу с опытом работы более 10 лет.Она тесно сотрудничает как с малыми предприятиями, так и с крупными организациями, помогая им расти и повышать узнаваемость бренда. Она имеет степень бакалавра в области маркетинга и международного бизнеса и степень бакалавра психологии. За последнее десятилетие она превратила свою страсть к маркетингу и писательству в успешный бизнес с международной аудиторией. Текущие и бывшие клиенты включают HOTH, Bisnode Sverige, Nutracelle, CLICK — протеиновый напиток для любителей кофе, InstaCuppa, Marketgoo, GoHarvey, Internet Brands и другие.В своей повседневной жизни г-жа Пичинку оказывает консалтинговые услуги в области цифрового маркетинга и копирайтинга. Ее цель — помочь компаниям понять и привлечь свою целевую аудиторию новыми творческими способами.

.

Компания «Айс-Ролл» запустила новый формат франшизы

Компания «Айс-Ролл» запустила новый формат франшизы

Компания  «Айс-Ролл» запустила новый формат франшизы — мобильный прилавок всего в 2 м2, позволяющий сэкономить на инвестициях в объект и в оперативные сроки достичь окупаемости. 

Технические особенности мобильного прилавка «Айс-Ролл»:

• локальная водная система с подогревом воды;
• холодильная камера с охлаждающимися гастроемкостями;
• фризер для приготовления жареного мороженого с удобной поверхностью (без бортиков).

Дополнительные возможности франшизы «Айс-Ролл»:

• кейтеринг;
• возможность установки дополнительного оборудования (например, кофемашины).

Концепция «Айс-Ролл»

В 2016 г. Екатерина Браславская с мужем привезли из Таиланда в Минск уникальную концепцию – жареное мороженое. Основа будущего мороженого взбивается на свежем молоке и затем разливается на экстремально холодную сковородку (-25С). Гости бара-мороженого на свое усмотрение выбирают натуральные ягоды и фрукты, какие добавить к десерту. Все ингредиенты измельчаются специальными лопатками и оформляются в роллы. Дополнить мороженое можно разнообразными топпингами и начинками. Таким образом, в процессе приготовления в равной степени участвует и оператор объекта, и посетители, а итоговый продукт получается невероятного вкуса.

В меню бара мороженого «Айс-Ролл» посетителям также предлагаются разного рода напитки: освежающие лимонады, кофе с сиропами, чай, коктейли с добавлением кофе и т. д.

Таким образом, особенность жареного мороженого Ice-Roll в том, что:

• вкус мороженого определяет сам клиент;
• в состав мороженого входят исключительно натуральные ингредиенты;
• процесс приготовления мороженого – шоу, в котором стоит поучаствовать.

Мимо таких преимуществ сложно пройти. Правильный продукт и созданный на него высокий спрос позволили создать устойчивую бизнес-модель, которая легла в основу франшизы бара мороженого «Айс-Ролл». 

Для открытия бара мороженого Ice-Roll по франшизе требуется от 6500$ инвестиций и 2000$ для уплаты паушального взноса. Пакет поддержки компании включает:

• индивидуальный бизнес-план;
• дизайн проект франчайзингового объекта;
• уникальные рецептуры мороженого;
• контакты поставщиков оборудования и расходных материалов;
• помощь в привлечении клиентов и др.

 Хотите узнать больше об открытии бар-мороженое «Айс-Ролл» в своем городе? Подробности: +375 (29) 620-82-44.

Фото: relax.by

Фризеры для ролл мороженого. Статьи компании «ООО «Оборудование Сибири»»

Жаренное мороженое ролл

Рынок фаст-фуда не стоит на месте, то в одном уголке планеты, то в другом изобретаются новые блюда. Так что вполне закономерно, что за свою долгую историю существования, мороженое прошло путь от кусочков льда с фруктами до полноценного десерта, из которого можно приготовить кулинарный шедевр. Несмотря на обилие лакомств, именно мороженое является бесспорным любимчиком населения. В летний период реализация продукта достигает рекордных значений. Этот момент не оставили без внимания бизнесмены, так как благодаря лояльности клиентов к товару, есть возможность хорошенько заработать в теплый сезон. Совсем недавно на российский рынок мороженого пришел удивительно вкусный и совершенно оригинальный десерт. Представляем вам новинку сезона – жареное мороженое! Нет, вы не ослышались, действительно жареное мороженое. Ничего невозможного не существует. Готовят продукцию фризеры для ролл мороженого. Свое название десерт получил из-за схожести во внешнем виде с роллом и аналогии в процессе приготовления, похожим на жарку блинов. Производится лакомство на рабочей поверхности, которая напоминает сковороду. Отличие в том, что «жарка» происходит при отрицательной температуре. Ролл мороженое оборудование способно производить уникальный замороженный десерт. Дополнительным плюсом реализации данного товара является возможность покупателя лично наблюдать за процессом готовки. Это стимулирует проходящего мимо человека на совершение покупки. Вкусовые качества не проигрывают оригиналу, а внешний вид даст фору многим кулинарным изыскам.

Оборудование для производства ролл мороженого

Модели устройств отличаются количеством рабочих поверхностей и комплектацией гастроемкостями для хранения ингредиентов, наличие последних добавляет удобства работы продавцу. При наличии большой проходимости целесообразнее приобретать аппарат ролл мороженого на две поверхности. В противном случае достаточно устройства с одной емкостью для готовки. Агрегаты выполнены в напольном форм-факторе. Стильный дизайн мотивирует совершить покупку. Чтобы приготовить рассматриваемый продукт, не требуется специальных знаний и долгой практики. Любой человек освоит процесс буквально за час. Для этого необходимо налить приготовленную смесь на охлаждающую поверхность и постепенно перемешивать вылитую массу лопаточками. В результате образуется замерший блин, который при помощи лопаточки сворачивается в многослойную трубочку. Получившийся десерт походит на ролл, поэтому используется такое название. На приготовление двух порций достаточно трех минут, а самое главное, что покупатель присутствует при «жарке мороженого», а это весьма занятный процесс. Можно использовать смеси различных вкусов и расцветок.

Ингредиенты для ролл мороженого

Для приготовления фрай мороженого требуется такой же набор ингредиентов, как и для прочих видов замороженного лакомства, а именно: смесь, рожки, топпинги, посыпки. Смесь для ролл мороженого является основным сырьем, которое используется для готовки холодного десерта. Стоит упомянуть, что ролл мороженое из натурального молока пользуется повышенным спросом у клиентов за счет естественного воздушного вкуса. В смесь можно добавлять кусочки свежих фруктов и сироп, а готовый продукт поливать топпингом. Реализовывают товар, как правило, в красивых бумажных креманках и вафельных корзиночках. Для придания блюду завершенности, в качестве финального штриха десерт посыпается тертым шоколадом или орехами.

Ролл мороженое бизнес

Чтобы открыть собственное дело по производству холодных лакомств, не требуется больших стартовых вложений. Главное иметь мотивацию к работе и развитию. Расположить свою точку можно в любом месте города, главное, чтобы была большая проходимость. Причем, это бизнес без рисков, так как десерт в любом случае будет продаваться, а вот в каких объемах, большой вопрос. Поэтому важно проработать бизнес-план и изучить конкурентов. Продукт новый, поэтому спрос на него будет расти постепенно. Целесообразнее использовать его как второстепенный товар на вашей точке, а основной ассортимент представьте мягким или твердым мороженым. Экспериментируйте с ингредиентами, ведь рецепт ничем не ограничен!

Продукт является новинкой, поэтому у вас вряд ли будет конкуренция среди местных мороженщиков. Именно сейчас идет время, когда можно первым занять новую нишу и получить максимальную прибыль. Мировая практика показывает, что спрос на подобный товар хороший, поэтому можете быть уверены, что еще вчера незнакомый никому десерт станет настоящим бестселлером этого лета. Стоит ли говорить, что рентабельность бизнеса на мороженом имеет рекордные показатели во всей сфере фаст-фуда, поэтому окупаемость проекта составит не более двух месяцев. Купить фризер для жареного мороженого роллов можно на нашем сайте. Если у вас остались какие-нибудь вопросы, касательно организации бизнеса, например, расход сырья для ролл мороженого или хотите узнать на ролл мороженое отзывы покупателей, позвоните по указанному на сайте номеру. Сотрудники компании окажут содействие в решении любых вопросов и проблем. На оборудование для ролл мороженого стоимость актуальна. Мы желаем вам удачи, а бизнесу процветания.

Как составить бизнес-план и реализовать мечту?

Образовательный проект «Первый бизнес» пользовался успехом у крымских старшеклассников. Ребята вовремя и после проекта активно выставляли в социальные сети бизнес-проекты собственного сочинения. Несомненно, каждая идея необыкновенна и уникальна.Предоставляем выборку самых необычных идей от крымских старшеклассников.Смотрите, что получилось!

Топ-8 бизнес-идей от старшеклассников Крыма

1. Марлен Османов, учащийся 9 класса МБОУ «Перевальненская школа». Бизнес-идея по открытию сервиса чип-тюнинга 

Благодаря программе «Первый бизнес» я посмотрел на мир другими глазами, в результате чего у меня появилась идея насчет своего бизнеса. Чип-тюнинг набирает популярность среди автомобилистов, особенно у любителей быстрой езды. Чип-тюнинг – это модификация электроники, встроенной в средство передвижения, в ходе которой корректируются заложенные заводские настройки ( firmware или «прошивка»). Как правило, эта практика применяется к блоку управления двигателем, но иногда может использоваться для изменения других электронных модулей. Бизнес-идея на оказании чип-тюнинг услуг автомобилистам набирает свою популярность.

2. Диана Лыфар, учащаяся 9-го класса МБОУ «Перевальненская школа». Идея по открытию кафе горячего мороженого.  

На проекте «Первый бизнес» я узнала необходимые тонкости и нюансы развития бизнеса, а также у меня появилась своя бизнес-идея. Она заключается в том, чтобы открыть кафе в котором будет изготавливаться жареное мороженое. Мороженое – всеми любимое лакомство, которое пользуется спросом летом и зимой. Его обожают не только дети, но и взрослые. Оно готовится прямо на глазах покупателей на специальном оборудовании. Продажа мороженого – прибыльный и быстроокупаемый бизнес . Один из лучших способов обойти конкурентов – предложить что-то новое. Именно такой идеей и является жареное мороженое, которое готовится из натуральных продуктов на специальных замораживающих плитах.

3. Лиля Талащук, учащаяся 11 класса МОУ «Школа-лицей №1», Алушта. Идея создания квестов по городам.  

Я очень люблю путешествовать и познавать новые города.У меня появилась идея создать сеть небольших организаций, которая будет проводить квесты по городам. Живые квесты появились недавно и моментально стали популярными – народ «застоялся», компьютерные приключения поднадоели, выходные дни в кинотеатре или боулинге тоже перестали радовать. Настоящие приключения намного интереснее и позволяют переключиться с привычных забот. Это и есть самая главная идея такого бизнеса: мы позволим не только прогуляться по городу и посмотреть на достопримечательности, но и пройти уникальный квест, где участники узнают историю города и активно проведут время!

Уникальность и преимущества идеи:

 

• Снимать помещение для городского квеста не нужно – это позволяет сэкономить средства, со временем я смогу открыть офис, если в этом будет потребность.

 

• Основа квеста – хороший сценарий, захватывающая история, в которой интересно участвовать игрокам.

• Реклама спонсоров. Например, участники заходят в кафе-спонсор, выпивают по чашке чая и получают на память сувениры.

• Развлечение, интересное и содержательное времяпрепровождение.

• Проведение ночных квестов для любителей экстрима.

 

 

4. Алиса Ёлкина, учащаяся 11 класса МОУ «Школа-лицей №1», Алушта. Идея открытия инста-кафе.  

Давайте признаемся, большинство Инстаграм-пользователей хоть раз фотографировали еду. Я уже даже молчу об инста блогерах, хотя им стоило бы посвятить целый абзац (каждое пятое фото – еда). Не стоит забывать о «вечнохудеющих» девушках, которые ради красивой фигуры готовы мучить себя расчетами калорий, диетами, тренировками.

Уникальность и преимущества идеи:

 

• В нашем креативном Инста-кафе можно вкусно поесть, даже если вы на диете;

 

• Каждое блюдо оценено в цифрах: белки, углеводы, калории, вес в граммах, полезные вещества и витамины;

• Есть как диетические блюда, так и не диетические, но, несмотря на это, – представители здорового питания;

• Есть вегетарианская кухня;

• Каждая порция эстетически оформлена, сделана с душой, и с любовью, специально для вашего Инстаграма, ВК, Твиттера и т. д.;

• Само кафе оформлено на все сто:присутствует красивое освещение, лампочки, декор;

• Наше кафе располагает трендовыми фотозонами, где можно сфотографироваться одному, с другом, в большой компании;

• В нашем кафе вас ждет услужливый, улыбчивый, всегда готовый прийти по первому зову, персонал;

• Мы вас всегда ждём и любим. Потому что знаем, что вы у нас самые лучшие, красивые и трендовые!

 

 

5. Елизавета Костенко, учащаяся 11 класса МБОУ «Гвардейская школа-гимназия №2». Идея открытия точки продажи пончиков. 

Моя концепция заключается в открытии точки по приготовлению и продаже самых вкусных и свежих пончиков! Я считаю, чтоэта идея является максимально выгодной и интересной, поскольку в Симферополе отсутствует торговая точка, специализирующаяся на производстве и продаже такого ценного продукта. Исходя из того, что процесс производства будет осуществляться в поле зрения покупателей, цены на товар будут доступными, а пончики – самыми вкусными. Мой продукт будет пользоваться высоким спросом. Данный бизнес не требует большого стартового капитала и высоких затрат, а это значит, что я смогу реализовать его уже сейчас.

6. Валерия Новикова, учащаяся 11 класса МБОУ «Гвардейская школа-гимназия №2». Идея по открытию тренажерного зала. 

Благодаря занятиям «Первый бизнес» у меня появилась идея открыть свой тренажерный зал. Все знают,что люди стараются выглядеть красивыми и быть здоровыми, несмотря на большую стоимость абонементов в тренажерные залы.

Я сама увлекаюсь спортивным образом жизни. Считаю, что все люди хотят выглядеть красивыми, с подтянутым телом. Моя идея очень уникальная и является самой интересной, поскольку все люди сейчас занимаются своим телом. Я очень надеюсь, что вам понравилась моя идея!

7. Пётр Суровский, учащийся 10 класса МБОУ «Школа-гимназия №10», Симферополь. Идея открытия школы машинного вязания. 

Абсолютно каждый хочет красиво одеваться, однако не все могут выбрать себе одежду. Это может быть из-за специфических вкусов или качества товара. Моя бизнес-идея, заключается в том, что я хочу открыть школу машинного вязания. Можно будет не просто научиться вязать для себя свитера, а стать дизайнером, по новому взглянуть на мир моды и красоты. Она откроет новый рубеж полёта мыслей. Платья, джемпера, снуды, жакеты и даже целые костюмы ! Всё это вы сможете сделать сами благодаря обучающим видео-урокам и трансляциям, у себя дома, и не только себе! Мне нравится эта идея, я люблю вязание и замечаю, что не все люди понимают, насколько красивыми могут вязанные изделия.

8. Екатерина Семененкова, учащаяся 10 класса МБОУ «Школа-гимназия №10», Симферополь. Идея открытия сети магазинов органических продуктов питания. 

Моя бизнес-идея заключается в том,чтобы открыть сеть супермаркетов. Специализация – продажа органических продуктов питания без искусственных консервантов, красителей, усилителей вкуса, подсластителей и трансжиров. Чем мой магазин отличается от обычных? Все мы знаем о пагубном влиянии на наш организм  вредных добавок. Сейчас такое время, что какой бы продукт не купил, везде канцерогены. Мясо с химикатами, овощи и фрукты покрыты пестицидами. Я хочу исправить это! Я по-настоящему хочу оздоровить общество. Вернуть времена наших дедушек, когда все было по-другому. 21 век хоть и славится своими технологиями (в этом плане он прогрессирует), но, если говорить о еде – произошёл регресс. Производители отравляют нас с каждым днем. Я считаю, моя бизнес-идея актуальна. В ней есть много плюсов. Люди в первую очередь должны понять, что здоровье – это самое дорогое,что у нас есть.

Желаем вдохновения ребятам и не останавливаться на пути построения бизнеса своей мечты!

Технология производства жареного/рулонного мороженого

Средние размеры сковороды могут варьироваться от 12 до 22 дюймов. Так что лучше и какой размер мне нужен? Мы говорили здесь, что выбор между квадратная и круглая кастрюли в основном оставлялись на усмотрение, но мы рекомендовали квадратные блоки по нескольким причинам. Хотя все причины, которые мы приводили ранее в пользу квадратных сковородок, остаются в силе, при разработке Arctic Griddle мы стало известно о нескольких фактах, которые теперь заставляют нас отдавать предпочтение круглым кастрюлям.

Во-первых, давайте рассмотрим, почему мы изначально считали, что квадратные кастрюли лучше. Кто катал мороженое раньше, тот знает что непосредственно перед раскатыванием замороженная смесь равномерно распределяется в квадратной или прямоугольной форме, чтобы количество рулонов четного размера может быть сделано. Итак, если у вас круглая кастрюля, это означает, что используется только внутренняя квадратная область. а остальная площадь кастрюли по существу тратится впустую. Математически квадратная сковорода имеет на 33% меньшую площадь поверхности, которая требует охлаждает, чем сопоставимая круглая кастрюля, что делает его более энергоэффективным.Второе преимущество квадратных сковородок заключается в том, что квадратная сам по себе помогает менее опытному ролику распределить замороженную смесь по определенной области. Итак, какой размер сделать Я нуждаюсь? Мы рекомендуем квадратную кастрюлю диаметром 15 или 16 дюймов. Это даст 5 одинаковых рулонов шириной 3 дюйма. Это хорошо заполняет большинство стандартных стаканчиков для мороженого.

Так почему же Arctic Griddle изначально поставляется только с круглыми сковородками? Это сводится к санитарии и стоимости.Национальный санитарный фонд (NSF) требуют определенных минимальных внутренних радиусов углов для надлежащей очистки. Другими словами, острые углы в верхней части кастрюли трудно чистить и не соответствуют стандартам NSF. Со всеми квадратными кастрюлями, с которыми мы сталкивались, вершины изготовлены с использованием процесса изгиба и сварки. У этого процесса есть две проблемы NSF: изгибы обычно слишком тугие, чтобы соответствовать спецификации, и сварные швы. не отшлифованы до необходимой гладкости. Причина, по которой квадратные кастрюли изготавливаются таким образом, заключается в том, что это дешево.Правильный Квадратная крышка сковороды, сертифицированная NSF, может быть изготовлена ​​в нескольких других производственных процессах, но затраты на инструменты обычно составляют диапазон от 10 000 до 20 000 долларов, при этом требуется большой минимальный заказ. Это делает надлежащую квадратную сковороду, сертифицированную NSF, из охват большинства производителей. Круглая сковорода, сертифицированная NSF, намного дешевле в изготовлении, потому что ее можно изготовить с использованием известного процесса. как металлическое вращение. Для мелких производителей, пытающихся соблюсти санитарные нормы NSF, круглая кастрюля — единственный вариант. жизнеспособный вариант.Для круглой кастрюли требуется кастрюля немного большего размера, так как часть внешнего круга обычно не используется в процесс прокатки. Наш опыт показывает, что большинство клиентов довольны 20-дюймовой круглой сковородой.

Что еще нужно учитывать с кастрюлями? Поверхность кастрюли должна быть изготовлена ​​из нержавеющей стали, либо 304, либо 316, чтобы соответствовать требованиям NSF. Однако просто сфабриковано из нержавеющей стали недостаточно для соблюдения санитарных норм.Если поверхность нержавеющей стали сильно поцарапана и без косточек он не соответствует требованиям NSF. Некоторые производители отгружают кастрюли с изначально отполированной поверхностью. другие поставляются с очень шероховатой и поцарапанной поверхностью. Еще кое-что, что следует учитывать, это то, что для единиц более высокого качества, которые грузите с хорошо отполированными кастрюлями, поверхности будут поцарапаны и покрыты ямками из-за нормального износа качения / соскабливания процесс. Поэтому рекомендуется периодически обновлять поверхность чаши всех агрегатов.Гладкая поверхность не только более гигиенична, но и улучшает прокатку.

Один из самых проблемных вопросов, которые мы слышали от некоторых клиентов об их дешевых Китайские машины в том, что они видят металлическую стружку в булочках для мороженого. С тех пор, как мы впервые начали помогать людям через наш веб-сайт www.rolledicecreammachines.com, у нас были клиенты, которые спрашивали о проблемах с металлом, отрывающимся от их дешевых Китайцы сделали сковородки и попали в их мороженое.Пока мы разговаривали со многими разными клиентами и пытались прийти к конкретному ответ, мы только недавно пришли к окончательному ответу на эту конкретную проблему.

Если скребок сделан из более твердого материала, чем форма, вы, скорее всего, увидите небольшие следы металла в булочках для мороженого. Неважно, что это за два материала. Так почему же тогда мой скребок из нержавеющей стали 304 заставляет металл отрываться от моего? кастрюля из нержавеющей стали 304? Не вся нержавеющая сталь 304 имеет одинаковую твердость.Нержавеющая сталь 304 чаще всего поставляется в закаленное (отпущенное) состояние, известное как отожженное, что является его самым мягким состоянием. Это предпочтительное состояние для скрученного мороженого. производители машин, потому что это самое простое состояние для формирования материала в форме для мороженого, будь то через металлическое прядение или волочение металла. Однако для скребков выгодно делать скребок из более твердого материала. Твердый материал позволяет скребку удерживать острый край дольше, чем если бы он был сделан из более мягкой нержавеющей стали.Именно эта разница между этими двумя требованиями может создать потенциальную проблему.

Так почему бы просто не сделать кастрюлю из очень твердой нержавеющей стали? Есть несколько причин, по которым вы не хотите использовать более сложная версия 304. Во-первых, это стоимость, более твердое состояние 304 стоит дороже для сырья просто из-за дополнительная обработка, необходимая для упрочнения материала. Во-вторых, затраты на формование этого материала в кастрюлю затем также увеличивается.Наконец, скажем, поддон был сделан на ¼ из твердого сплава 304 за дополнительную плату, любой другой более твердый материал все еще может вызвать проблемы с очисткой кастрюли.

Руководящие принципы NSF также определяют, какие материалы из нержавеющей стали можно использовать в так называемой пищевой зоне, что еще больше ограничивает какие нержавеющие стали можно использовать. В результате мы не видим никаких преимуществ в использовании более твердого закаленного материала 304. Следовательно, Рекомендуемое нами решение, позволяющее не царапать кастрюли значительно, — использовать соответствующий скребок. Если вы заметили особую скребок кладет металл в ваше мороженое, просто ищите другой, который этого не делает. Хотя существуют научные способы Для определения твердости конкретного скребка требуется оборудование, к которому у большинства людей нет доступа.

Как начать небольшой бизнес по производству мороженого | Малый бизнес

Автор Andra Picincu Обновлено 8 марта 2019 г.

Что может быть более освежающим, чем шарик мороженого в жаркий летний день? Это любимое лакомство популярно среди людей всех возрастов и его можно найти в магазинах по всему миру.Фактически, в 2017 году средний американец съел 12,9 фунтов мороженого .

Выберите бизнес-модель

Существует несколько способов проникнуть в индустрию мороженого. Вы можете искать возможности франшизы мороженого , открыть кафе-мороженое или управлять грузовиком мороженого . Каждый вариант имеет свои плюсы и минусы и предполагает разные затраты.

Франшиза по продаже мороженого, например Kona Ice, Sub Zero или Dairy Queen, — это бизнес «под ключ». Вы получите все необходимое для начала работы, от оборудования и расходных материалов для мороженого до ингредиентов и ароматизаторов. Эта бизнес-модель имеет устоявшуюся систему и устраняет большую часть тяжелой работы, такой как поиск поставщиков и создание вашего бренда. Кроме того, это упрощает получение финансирования и обеспечивает постоянную поддержку.

Однако за эти привилегии приходится платить.Будьте готовы заплатить от от 50 200 до 1 212 600 долларов за франшизу мороженого . Kona Ice, например, требует первоначальных инвестиций в размере не менее 120 225 долларов.

Управление кафе-мороженым обойдется вам намного дороже. Помимо арендной платы и коммунальных услуг, вам придется платить за коммерческие автоматы по производству мороженого, витрины, морозильные камеры, одноразовые предметы и многое другое. Грузовик с мороженым , с другой стороны, требует меньших затрат и дает вам больше гибкости. Другой вариант — разделить местоположение с бизнесом, который работает только зимой, например, с праздничным розничным магазином или уютным кафе.

Исследование рынка

Согласно оценкам, к 2024 году мировая индустрия мороженого достигнет 74,96 миллиардов долларов . На рынке США доминируют такие популярные бренды, как Ben & Jerry’s, Blue Bell, Breyers и Haagen-Dazs. Ознакомьтесь с этими брендами и узнайте, что делает их такими популярными.

В зависимости от вашей бизнес-модели вы можете начать малый бизнес по продаже мороженого самых популярных брендов , а также напитков и других угощений. В этом случае необходимо обращаться к поставщикам и дистрибьюторам, арендовать складские помещения и заказывать большие партии.Затем вы можете арендовать грузовик с мороженым и продавать свою продукцию.

Изучите рынок и попытайтесь выяснить, что пользуется спросом. Определите свою целевую аудиторию и ее предпочтения; проверьте своих конкурентов и оцените связанные с этим затраты. Подумайте о месте, подходящем для этого вида бизнеса, например, рядом со школой или рядом с торговым центром. Запишите все и составьте бизнес-план.

Примите необходимые юридические меры

Юридические требования различаются в зависимости от штата и зависят от того, какой бизнес по производству мороженого вы планируете начать.Ознакомьтесь с местными законами о здоровье и безопасности , чтобы определить, какие лицензии и разрешения вам необходимы, прежде чем открывать свои двери для публики. Продавцам грузовиков с мороженым, например, необходимы следующие документы:

• Бизнес-лицензия
• Идентификационный номер работодателя
• Санитарная инспекция
• Сертификат работника общественного питания
• Регистрация оператора коммерческого транспорта (CVOR)
• План комплексного страхования
Разрешение на продажу фургона с мороженым
• Разрешение на зонирование

Вам также могут понадобиться разрешения для каждого муниципалитета, в котором вы работаете, а также разрешения для конкретных штатов. Например, если вы живете в Массачусетсе, вы должны получить разрешение на торговлю мороженым в грузовиках. Юридические требования к кафе-мороженым столь же строги. Ваш бизнес по производству мороженого, будь то грузовик, магазин или прилавок, будет выборочно проверяться местным отделом здравоохранения.

Максимизируйте свою прибыль

Рынок мороженого отличается высокой конкуренцией. Ведь миллионы магазинов продают это лакомство. Чтобы добиться успеха, вы должны выделиться среди остальных и предложить уникальное предложение.Больше, чем когда-либо прежде, клиенты уделяют внимание своему здоровью, так что используйте это в своих интересах. К счастью, есть бесчисленное множество вариантов, когда дело доходит до такого рода продукта.

Рассмотрите возможность продажи органического мороженого , кустарного мороженого или сортов без сахара . Сосредоточьтесь на определенных фирменных блюдах, таких как итальянское мороженое, мороженое из козьего молока или необычные вкусы. Вы также можете продавать сопутствующие товары, такие как замороженный йогурт, молочные коктейли, приготовленные вручную, или пирожные с мороженым ручной работы.Помните, что вы не можете быть всем для всех, поэтому сосредоточьтесь на конкретной аудитории , чтобы повысить свои шансы на успех.

Рекламируйте свой небольшой бизнес по производству мороженого в местном сообществе. Будьте активны в Интернете, распечатывайте листовки и листовки, посещайте продовольственные ярмарки и фестивали. Пригласите клиентов попробовать бесплатное мороженое и попробовать ваши последние вкусы. Вы даже можете запустить соревнование по поеданию мороженого и наградить победителей фирменными товарами или бесплатными угощениями.

Ваш идеальный покупатель в магазине мороженого

 

 

Определение вашей целевой аудитории является одним из наиболее важных аспектов вашего маркетингового плана для вашего магазина мороженого или джелатерии. При этом вам нужно будет выяснить потребности вашего целевого рынка, потому что это поможет вам разработать более творческие и эффективные стратегии. Владельцы бизнеса могут в конечном итоге потерять деньги, время и усилия из-за людей, которые не заинтересованы в их бизнесе, и этого вам следует избегать. Это может показаться сложной задачей, но все будет стоить того, если вы хорошо все спланируете.

 

 

Так кто же на самом деле идеальный покупатель в магазине мороженого? Мороженое нравится всем, включая семьи с детьми, подростками и взрослыми.У некоторых есть свои предпочтения, они пытаются найти новые вкусы для своего собственного идеального мороженого или мороженого . Они также являются известными клиентами.

 

Семьи с детьми

Предпочтения в отношении мороженого зависят от возраста и пола. Согласно опросам, афроамериканские домохозяйства любят более широкий ассортимент замороженных десертов, и их ежемесячное потребление намного больше, чем у средних американских домохозяйств. Также 34% домохозяйств с детьми потребляют 4 и более литров мороженого каждый месяц.Это намного больше, чем 20% домохозяйств без детей. Очевидно, что дети любят есть широкий выбор вкусов мороженого и других замороженных десертов. Наконец, было обнаружено, что путешествующие семьи с детьми чаще останавливаются в местном магазине мороженого, чем семьи без детей.

 

 

СВЯЗАННЫЙ: ЛУЧШИЕ МОРОЖЕНЫЕ В США

 

 

Подростки

Магазины мороженого, скорее всего, продают мороженое подросткам, потому что подростки любят мороженое.Среди девушек очень популярны полезные вкусы. К счастью, обычно есть более здоровый вариант мороженого, если вы следите за своей диетой. С другой стороны, мальчики едят мороженое независимо от их текущей ситуации.

 

Взрослые

Чем хороши взрослые, так это тем, что они остаются верны своему любимому вкусу мороженого. Дети, которые когда-то любили определенный вкус мороженого, скорее всего, продолжат любить его, когда станут взрослыми. Согласно опросам, новые вкусы сегодня не очень нравятся взрослым, но определенно нравятся детям.Наличие новых вкусов в вашем магазине — отличный способ увеличить продажи мороженого этим летом  в вашем магазине. Бренд считается важным фактором для многих клиентов. Потребители в возрасте от 18 до 24 лет предпочитают покупать мороженое в магазине премиум-класса, а покупательницы от 45 лет и старше отдают предпочтение фирменному мороженому.

 

Прочие клиенты

Большинство супермаркетов и универмагов предлагают мороженое разных марок. Но есть некоторые магазины, которые начали диверсифицировать свое предложение, ориентируясь на широкий спектр стилей жизни.Некоторые предлагают вкусы мороженого с низким содержанием углеводов, которые соответствуют здоровому питанию. Сегодня не так уж сложно найти вкусы мороженого с пониженным содержанием жира, без жира или без добавления сахара.

Так как многие клиенты любят пробовать новые вкусы, некоторые магазины мороженого пытаются предложить мороженое «создай свое собственное». Это отличная маркетинговая идея для вашего магазина мороженого , позволяющая покупателям по-настоящему выбирать вкусы и начинки , которые они хотят.

  

---

 

Загрузите наш БЕСПЛАТНЫЙ каталог 2017 ниже:

 

Бизнес по производству мороженого в рулетах (47 новых курсов)

Результаты листинга Бизнес по производству мороженого в рулетах

Бизнес по производству мороженого в рулетах Начало работы — мороженое в рулетах оборудование и расходные материалы должны быть в рабочем состоянии.Когда дело доходит до оборудования, мы обеспечим вас. У нас есть обширный список качественных, сертифицированных машин для производства мороженого в рулонах, которые можно настроить по индивидуальному заказу.

Если вы его не видите, мы все равно можем его предложить. Просто спроси!

Расчетное время прочтения: 9 минут

Предварительный просмотр / Показать еще

См. также : Бизнес-план по производству мороженого в рулетах 62 Используется Показать подробности

Начни свой бизнес • Ice Roll Pro • Ice Cream Roll Business

3 часа назад Где бы вы ни находились, Ice Roll с Ice Roll Pro — это фантастическая и веселая возможность для бизнеса.С небольшими инвестициями, чтобы начать свой бизнес , вы можете получить прибыль всего за несколько недель. Наценка на единицу продукции для булочек для мороженого составляет до 85%, что означает, что вы можете получать отличную прибыль, занимаясь любимым делом.

Предполагаемое время чтения: 4 минуты

Предварительный просмотр / Показать больше

см. Также : Рулонное мороженое Бизнес оборудование 53 Используется Подробнее

6 Вещи Вы должны знать о прокасном мороженом …

6 часов назад Является ли бизнес по производству мороженого прибыльным? Ну если бы база и все включения могли стоить ок.2 доллара, а средняя цена мороженого составляет 7 долларов, что означает маржу 250%. Это огромная маржа. Nb это только стоимость продукта, а не общие операционные расходы бизнеса, но все же это фантастика.

Предварительный просмотр / Подробнее

См. также : Горячие блюда 66 Используется Подробнее

Что такое мороженое в рулетах? • Ice Roll Pro • Ice Rolled Ice

Just Now Мороженое Рулоны отлично подходят для самостоятельного бизнеса или в качестве дополнения к существующему продукту питания Business .Отправляйтесь в раздел «Начни свой бизнес », чтобы узнать, как начать свой бизнес по производству мороженого уже сегодня. Самая большая проблема, с которой столкнулись новые предприятия, заключалась в поиске надежного и профессионального оборудования. Все машины для производства мороженого серии были построены в Китае.

Предварительный просмотр / Показать больше

См. также : Горячие курсы 40 Б/у Показать детали

Машины для производства мороженого в рулонах, ингредиенты и расходные материалы – Roll

широкий ассортимент машин для производства мороженого, ингредиентов и расходных материалов для оснащения бизнеса любого размера.Коммерческие машины Наши машины производятся в соответствии со стандартами США и проходят контрольный список из 25 пунктов. Качество ингредиентов Сделано в Италии, стране изысканного мороженого.

Предварительный просмотр / Показать еще

См. также : Горячие блюда 25 Б/у Показать подробности обслуживать новых пользователей, начинающих или развивающих бизнес по производству мороженого.Он направлен на то, чтобы помочь своим клиентам воплотить их мечты в жизнь, и сопровождает их на каждом шагу, пока они не достигнут успеха.

Предварительный просмотр / Показать больше

См. также : Бизнес-курсы 67 Используется Показать подробности который шаг за шагом проведет вас через все основные этапы открытия вашего бизнеса по производству рулетов для мороженого . Книга содержит руководства, рабочие листы и контрольные списки. Эти стратегии абсолютно необходимы для успеха вашего бизнеса, но при этом они просты и легки в применении.

Предварительный просмотр / Показать еще

См. также : Курсы искусства, бизнес-курсы 60 Б/у Показать детали

Twisted Rolled Ice Cream Магазин мороженого в Форест-парке

(770) 203-6916

7 часов назад Twisted Rolled Ice Cream . Мороженое Магазин в Лесопарке. Открытие в 15:00 в среду. Получить цитату. Позвоните (770) 203-6916 Проложите маршрут WhatsApp (770) 203-6916 Сообщение (770) 203-6916 Свяжитесь с нами Найти столик Назначить встречу Заказать Просмотреть меню.

Предварительный просмотр / Показать больше

см. Также : Горячие Курсы 47 Используется Подробнее

Cowbell Rolled Ice Cream Мороженое Магазин мороженого в Bulf Shores

(251) 970-2355

7 часов назад Cowbell Рулет из мороженого Местная собственность и управление.Первый магазин мороженого на побережье Мексиканского залива в Алабаме. Вам нужно больше Cowbell !! Домашнее мороженое на каждый день Мороженое в рулетах со всевозможными сочетаниями и вкусами. Мы создадим для вас идеальный ролл! Галерея Свяжитесь с нами Свяжитесь с нами Позвоните сейчас (251) 970-2355 Адрес Проложить маршрут 2200 E. 2nd. St.

Preview / Показать больше

См. также : Hot Courses 47 Используется Показать подробности

Ice Cream Business Plan Sample [2021 Updated] …

9 9 бизнес-план , мы ожидаем, что первоначальные необходимые затраты составят от 75 000 до 100 000 долларов США, исходя из стоимости открытия магазина мороженого и других обязательств.На кредит пока не рассчитываем. Поэтому изначально мы будем нести стоимость запуска . Руководители сами будут управлять этим бизнесом.

Консультанты:

$ 55021 Консультанты: $ 550

Юридические: $ 675

$ 28211 Страхование: $ 282

$ 282

Канцтовары и т. Д.: 9002 $ 250

8 Предварительный просмотр / Показать больше

см. Также : Бизнес-курсы 59 Б/у Показать детали

Рулон мороженого Бизнес Расчет себестоимости и маржи Hindchef Pvt.Ltd.

9 часов назад Рулонное мороженое — самый популярный формат мороженого . В Гуджарате и Махараштре его называют мороженым Tawa . Или Жареное мороженое во многих местах. Вы можете начать этот бизнес в качестве торговой точки или расширения вашего существующего бизнеса , ресторана или кафе-мороженого . Вот подробная информация о стоимости, марже, персонале, необходимом для начала этого бизнеса :

Предварительный просмотр / Показать больше

См. также : Бизнес-курсы 49 Используется Показать детали

Магазин сливок в Авроре

4 часа назад Основное сырье для производства мороженого Moo’s Rolled Ice Cream поступает от лучших фермерских поставщиков в Соединенных Штатах, а все свежие ингредиенты изготавливаются профессиональными работниками каждое утро.

пт.:

пт: 11:00 утра 9:00 вечера

Солнце: 12: 00-6: 00 PM

SAT: 11:00 утра-9: 00 PM

TU: 11:15 утра 7: 00 вечера

превью / Показать больше

см. Также : Горячие Курсы 44 Использованные Подробнее

Проката Магазин мороженого для машин и ингредиентов — Roll

727 500 7655

Прямо сейчас Найдите лучшее Мороженое в рулетах Покупайте лучшее качество Мороженое в рулетах Машины, ингредиенты и расходные материалы для оснащения любого размера Бизнес . +1 727 500 7655 [Email Protected] 0 товаров

Preview / Показать больше

см. Также : Горячие Курсы 30 Используются Подробнее

COLD N Прокат мороженого мороженого мороженого в Нэшвилле

(615) 957-6763

2 часа назад Rock n Мороженое в рулетах . Магазин мороженого в Нэшвилле. Сегодня открыто до 22:00. Получить цитату. Позвоните (615) 957-6763 Проложите маршрут WhatsApp (615) 957-6763 Сообщение (615) 957-6763 Свяжитесь с нами Найти столик Назначить встречу Заказать Просмотреть меню.

Пт: 9:00-2:00

Сб: 10:00-1:00

Пн: 10:00-22:00 15:00 900 10:00–22:00

Предварительный просмотр / Показать еще

См. также : Горячие курсы 42 Б/у Показать детали

Лучшие машины для производства мороженого в рулетах для начала бизнеса по производству мороженого

4 часа назад Мороженое в рулетах Curly Cream Здесь мы поможем вам на протяжении всего процесса развития вашего бизнеса.Назначьте встречу Не стесняйтесь обращаться к любому из наших бывших клиентов. Будь то отличный сервис, правильное оборудование и расходные материалы или лучшие доступные ингредиенты, мы будем рядом …

Предварительный просмотр / Показать еще

См. также : Курсы искусства, бизнес-курсы 34 Подержанное Показать подробности

422+ Креативное мороженое в рулетах ( Видео+

5 часов назад Существующие названия рулетов в рулетах в США Алфавит Scoop Coolato Gelato Crazy Cherry Yo Swirl Yogurtland Ashley’s Ice Cream Café Blue Briss Cone Cherry Zing Frozen Spoon Full Tilt Ice Cream Fundae Fest Ice Cream Chillz Frozen Custard Dream Spoon Halo Dairy Farm Happy Cones Sundaes & Cones Sunnyville Creamery The Drippity Cone

Расчетное время чтения: 5 минут

Предварительный просмотр / 55 Б/у Показать детали

My Business Tour Магазин мороженого в рулетах YouTube

906 00

3 часа назад Мой Бизнес Экскурсия Рулонное мороженое Магазин Вот мой кирпич и раствор. Это магазин мороженого в рулонах , расположенный в Омахе, штат Небраска. Я совладелец этого замечательного магазина. H

Preview / Показать еще

См. также : Business Courses 43 Используется Показать детали

Rolled ice cream business : smallbusiness

02 Закрывать. 1. Опубликовано 3 года назад. Как следует из названия, со следующего мая до начала сентября я собирался открыть киоск с мороженым на местном рынке, а также привезти эту машину на выставки и т. Д.

Предварительный просмотр / Показать еще

См. также : Бизнес-курсы 6020 81 Подержанные Новый бизнес по производству мороженого открывается в городе The Royal Gazette

9 часов назад Новый опыт замороженных десертов только что привез в Гамильтон.

Предварительный просмотр / Показать еще

см. Также : Бизнес-курсы 109 909 Подробнее

Подробнее

Мороженое Rolls Business Кто-нибудь? Мороженые Rolls

3 часа назад Информация Все начинающие следует ожидать, Требования, необходимые перед открытием магазина мороженого в рулонах , Правильный порядок запуска каши работа.К концу этого курса вы будете: Знать инструменты, необходимые для выполнения повседневных операций. Понимать непредвиденные риски на этом рынке. подробнее

Мороженое в рулетах поступает в Pullman Business dnews.

com

1 час назад Мороженое в рулетах начинается со сливочной жидкой основы — молочной или немолочной в зависимости от предпочтений клиента — вылитой на стальную поверхность, которая …

Оценочное время Чтение: 4 минуты

Предварительный просмотр / Показать больше

см. Также : Бизнес-курсы 111 Используется Подробнее

Охлажденные мороженое для мороженого мороженого в Marcoola

411 476 594

4 часа назад Охлажденный Свернутый Мороженое. Мороженое Магазин в Маркуле. Открытие завтра в 11:00. Получить цитату. Позвоните 0411 476 594 Проложите маршрут WhatsApp 0411 476 594 Сообщение 0411 476 594 Свяжитесь с нами Найти стол Назначить встречу Разместить заказ Посмотреть меню.

Предварительный просмотр / Показать еще

См. также : Горячие блюда 44 Б/у Показать детали

Начни свой рулет с мороженым Business Ice Roll Pro YouTube

3 часа назад Мы объясняем, почему мороженое может стать фантастической возможностью для бизнеса.

Предварительный просмотр / Показать еще

См. также : Курсы искусства, бизнес-курсы 43 Б/у Показать подробности

Новый бизнес открытие

Just Now New бизнес предложение мороженого открытие в Айдахо-Фолс в эти выходные. Рет Нельсон, EastIdahoNews .com. Еда Опубликовано на …

Предварительный просмотр / Подробнее

См. также : Бизнес-курсы 120 Используется Показать подробности

Ice Spot (рулет из мороженого и пузырьковый чай) в Fort Myers 41 9089 -0194

8 часов назад Ice Spot ( Мороженое в рулетах и пузырьковый чай) находится по адресу 13499 S Cleveland Ave UNIT 101, Fort Myers, FL 33907. Ice Spot ( Мороженое в рулетах и пузырьковый чай) можно связаться по телефону (239) 437-0194. Получите Ice Spot ( Рулонное мороженое и пузырьковый чай) обзоры, рейтинги, бизнес-часы , номера телефонов и направления.

Предварительный просмотр / Показать больше

См. Также : Горячие Курсы 148 Использованные Подробнее

Зажаренные зажаренные мороженые

(972) 313-9818

1 час назад Рулет из мороженого .Ресторан в Ирвинге. Сегодня открыто до 21:00. Меню просмотра. Разместить заказ Позвонить (972) 313-9818 Проложить маршрут Рассчитать стоимость WhatsApp (972) 313-9818 Сообщение (972) 313-9818 Свяжитесь с нами Найти столик Назначить встречу.

пт. Показать больше

См. также : Горячие блюда 51 Бывшее в употреблении Показать подробности

Машина для приготовления мороженого в рулонах лучшее оборудование

6 часов назад Машины для производства мороженого в рулонах Это одни из лучших коммерческих машин для производства мороженого в рулонах , необходимый для любого бизнеса по производству мороженого. APW Wyott GFT-45 — это отличное встроенное решение, позволяющее беспрепятственно использовать машину для производства мороженого на вашей коммерческой кухне.

Оценочное время Чтение: 4 минуты

Предварительный просмотр / Показать больше

см. Также : Горячие Курсы 66 Используются Подробнее

Новые бизнес-идеи № 1: Прокат мороженого NORDIC

8 часов назад Свернутое мороженое — это ответ. Сделать рулет из мороженого очень просто.Вы получаете свежие фрукты, измельчаете их в блендере, а затем смешиваете с полными сливками молоком и выливаете смесь на ледяную тарелку, которая почти мгновенно превращает смесь в мороженое . Причина, по которой мы называем это мороженым в рулонах , заключается в том, что, когда вы выбрасываете его из

Расчетное время чтения: 5 минут

Предварительный просмотр / Показать больше

См. также См. также .Добро пожаловать в Уддерли Фреш! МЫ В ДЕЛЕ УЛЫБОК. 233 Bluemont Drive, West Mifflin, Pennsylvania 15122, United States (412) 584-3188 (412) 584-3188. Добро пожаловать в Уддерли Фреш! МЫ В БИЗНЕСЕ УЛЫБОК Добро пожаловать в Udderly Fresh!

Предварительный просмотр / Показать больше

см. Также : Курсы еды 24 Используются Подробнее

Roll в мороженое на мороженое на мороженое в Анкоридж

(907) 903-4747

3 часа назад Ролл В Лед Маслозавод. Магазин мороженого в Анкоридже. Сегодня открыто до 23:00. Меню просмотра. Позвоните (907) 903-4747 Проложите маршрут WhatsApp (907) 903-4747 Сообщение (907) 903-4747 Свяжитесь с нами Получить предложение Найти стол Назначить встречу Разместить заказ.

Пт: 16:00-00:00

Вс: 12:00-12:00, 16:00-23:00

Сб:

2 12 12:00, 16:00–00:00

Предварительный просмотр / Показать еще

См. также : Горячие курсы 43 Используемый рулон Показать подробности 03

78 30 часов назад

Катаный .3 ноября в 9:06 ·. Мы будем в Гренаде сегодня 3.11 в медицинском комплексе 2:30-6! ВСЕ чашки сегодня по 5 долларов! ‼️ мы только что прибыли в Гренаду и поняли, что проехали час без копилки 🥴 мы еще настраиваем, но нам потребуются точные сдачи для первого бита. Мы все еще можем принять карту ‼️.

Предварительный просмотр / Показать больше

см. Также : Горячие Курсы 43 б / у Подробнее

Новый Torrington Sweet Spot’s Hit на главной улице

6 часов назад Business середина ноября, и наступление холодов не помешало людям хотеть холодных угощений.Чтобы сделать рулонное мороженое , Ли использует холодную стальную площадку

превью / Показать еще

см. Также : IT Курсы 106 подержанные показать детали

замороженные прокатные мороженое 364 фото & 202 отзывы Ice

(267) 457-5118

1 час назад Варианты доставки и самовывоза — 202 отзыва о Frozen Мороженое в рулетах «Заказал клубничное жареное мороженое с матча маття с бананом, взбитые сливки и пуки. Это довольно хорошо, за исключением того, что я не фанат замороженных кусочков клубники, которые у меня есть, это просто немного изменило текстуру и вкус для меня. Мы приехали в день их торжественного открытия, и шел дождь.

Рейтинг : 4/5 (201)

Телефон: (267) 457-5118

Расположение:

Местоположение: 938 Arch ST Philadelphia, PA 19107

Предварительный просмотр / Показать больше

Смотреть также : Горячие блюда 61 Б/у Показать подробности

Магазин мороженого в Ньютауне sworlhandcraftedrolledice

(215) 860-1858

7 часов назад Sworl Handcrafted Рулонное мороженое . Мороженое Магазин в Ньютауне. Открытие завтра в 12:00. Меню просмотра. Позвоните (215) 860-1858 Проложите маршрут WhatsApp (215) 860-1858 Сообщение (215) 860-1858 Свяжитесь с нами Получить предложение Найти стол Назначить встречу Разместить заказ.

Предварительный просмотр / Показать больше

см. Также : Горячие Курсы 57 Используется Подробнее

Как первое вирусное прокатное мороженое изменило мороженое

3 часа назад оригинальное вирусное мороженое в рулетах и, как они утверждают, оригинальный инстаграм-известный десерт.Этот брат дуэт начал экспериментировать W

Preview / Показать больше

см. Также : Горячие Курсы 43 Использованные Подробнее

Amazon.com: Прокатное мороженое

Только сейчас Прокатное мороженое Maker, прямоугольная сковорода против сковороды с 2 лопатками для здорового домашнего приготовления Мороженое в рулетах , мягкая подача, мороженое, сорбет и замороженный йогурт. Простая в использовании быстрорастворимая Рулетка для мороженого Кастрюля для приготовления мороженого. 3,9 из 5 звезд.176. 38,95 долларов. 38 долларов. . 95. Получите это уже во вторник, 13 июля. 7 часов назад Открытие моего бизнеса по производству мороженого в рулетах было настоящим испытанием, но без помощи Krystle из Roll Ice Cream ничего бы не вышло. Krystle имеет …

Предварительный просмотр / Показать еще

См. также : Бизнес-курсы 117 Используется Показать подробности Pan Fried Мороженое Roll Maker Stir Y Business Industrial Restaurant Food Service Холодильное оборудование Ice Cream Equipment Soft Serve Ice Cream Machines VTN Commercial Single Selling Flat Pan Fried Cream Maker Ice Y Rollir 90 VTN коммерческий одинарные продажи плоский сковородок жареный крем Maker Ice Y Roll Shiving Pan, Y, $ 250

превью / Показать больше

см. Также : Горячие Курсы 44 Используются Посмотреть детали

Магазин мороженого Sweet Rolled Tacos в Стокбридже

(470) 507-4709 90 002 2 часа назад Sweet Rolled Tacos. Мороженое Магазин в Стокбридже. Сегодня открыто до 21:30. Получить направления. Позвоните (470) 507-4709 WhatsApp (470) 507-4709 Сообщение (470) 507-4709 Свяжитесь с нами Получить предложение Найти стол Назначить встречу Разместить заказ Посмотреть меню.

пт. 00-9: 00 PM

Предварительный просмотр / Показать больше

см. Также : Горячие Курсы 52 Используется Подробнее

Прокат Бизнес Бизнес Бизнес Бизнес / Реклампировка владельцем

7 часов назад Прокат Кремовый бизнес .-. 5500 долларов. (Милфорд, штат Делавэр) Все, что вам нужно, чтобы начать бизнес по производству мороженого ! Я начал это маленькое предприятие в колледже, и после его окончания у меня не было на это времени. Вы можете легко окупить затраты за пару мероприятий. Невероятная прибыль с мороженым — вы можете приготовить порцию менее чем за 1 доллар и продать за

Предварительный просмотр / Показать еще

См. также : Бизнес-курсы 87 Б/у Лина208 Показать подробности

8 90 Мороженое Магазин мороженого в Салеме

(971) 707-4645

1 час назад Lin’s Рулонное мороженое . Мороженое Магазин в Салеме. Открытие в 12:00. Получить цитату. Позвоните (971) 707-4645 Проложите маршрут WhatsApp (971) 707-4645 Сообщение (971) 707-4645 Свяжитесь с нами Найти столик Назначить встречу Заказать Просмотреть меню.

Предварительный просмотр / Показать еще

См. также : Горячие блюда 41 Б/у Показать подробности

Лучшее мороженое в рулетах в Южной Каролине Описание 90 часов 20 20198 49000 назад

20198 49000 назад Рулет из мороженого и чай с шариками. Лучшее домашнее мороженое Rolled Ice cream в SC Лучшие цены и отзывы в SC as Мороженое магазин Ice Bachi, расположенный в торговом центре Columbiana cetre в Колумбии SC, с высокой прибылью и очень стабильным. Увеличение …

. Курсы 84 Б/у Показать подробности

ICool Thai Rolled Ice Cream & Bubble Tea Магазин мороженого

(919) 916-1797

1 час назад ICool Thai Rolled Ice Cream & Bubble Tea. Мороженое Магазин в Роли. Сегодня открыто до 22:00. Получить цитату. Позвоните (919) 916-1797 Проложить маршрут WhatsApp (919) 916-1797 Сообщение (919) 916-1797 Свяжитесь с нами Найти столик Назначить встречу Заказать Просмотреть меню.

Предварительный просмотр / Показать больше

см. Также : Горячие Курсы 61 Используется Посмотреть детали

Магазин сопуселицы мороженого мороженого в Уилмингтоне

(910) 769-8500

4 часа назад Сосулька рулет мороженого . Магазин мороженого в Уилмингтоне. Открытие завтра в 16:00. Получить цитату. Позвоните (910) 769-8500 Проложить маршрут WhatsApp (910) 769-8500 Сообщение (910) 769-8500 Свяжитесь с нами Найти столик Назначить встречу Заказать Просмотреть меню.

пт.

См. также : Горячие курсы 44 Б/у Показать подробности

Бизнес-план тайского рулетового мороженого

5 часов назад Да, обращение к нам за помощью означает заключение беспроигрышной сделки! Давайте познакомимся с поразительными преимуществами, которые Тайский Rolled Ice Cream Business Plan представляет нашу бескомпромиссную заботу о клиентах. Высокий уровень владения предметом. Удалось удовлетворить все требования. Могу рассчитывать на помощь по заданию по этой теме.

Рейтинг : 9.7 / 10 (596)

Предварительный просмотр / Показать еще

см. Также : Бизнес Курсы 75 подержанные Посмотреть детали

Простые мороженое Recipe Real Pime

2 часа назад Мороженое — это замороженный десерт из Таиланда, который часто называют «тайским мороженым в рулетах » или «жареным мороженым ».’ Многие узнают в сливочной смеси лакомство …

1 . Взбейте жирные сливки, сгущенное молоко с сахаром и соль в миске.
2 . Вылейте основу для мороженого на металлический противень или противень с бортиками. Убедитесь, что его толщина меньше ¼ дюйма; 1/8 дюйма идеально. Он должен только покрывать дно кастрюли.
3 . Если вы хотите добавить смесь, насыпьте ее на противень и с помощью силиконовой лопаточки аккуратно распределите ее равномерно по всей основе для мороженого.
4 . Поместите противень в морозильную камеру до полного замораживания, по крайней мере, на 4 часа.

Предварительный просмотр / Показать еще

см. Также : Горячие Курсы 82 Использованные Подробнее

Я Roll Thai Мороженое Мороженое Магазин в Chandler

(480) 912-3325

4 часа назад I Ролл Тайский Мороженое . Мороженое Магазин в Чендлере. Открытие в 16:00 в среду. Получить цитату. Позвоните (480) 912-3325 Проложите маршрут WhatsApp (480) 912-3325 Сообщение (480) 912-3325 Свяжитесь с нами Найти столик Назначить встречу Заказать Просмотреть меню.

Предварительный просмотр / Показать еще

См. также : Горячие курсы 44 Б/у Показать подробности

Тип фильтра: Все время Последние 24 часа Прошлая неделя Прошлый месяц

Пожалуйста, расскажите публике больше о курсах:

Мороженое в рулетах — хит Zala’s в Ливане

---

Люди ждут до часа, чтобы попробовать новейшее мороженое.

Ливан не часто считается модным или передовым, но новейший магазин мороженого в городе не похож ни на что другое в округе или прилегающих районах.

Мороженое Zala’s Rolled Ice Cream открылось менее двух недель назад, 18 июня, и за дверью уже стоят очереди. Что уникального в этом красочном магазине в центре города по адресу 42 S. Eighth St., так это жареное мороженое, которое готовится прямо у вас на глазах.

«Идея в том, что мы продаем мороженое, но оно не готово», — сказала Ли Килгор, владелица Zala’s со своим парнем Анхелем Мерседом.«Мы делаем вкус в данный момент».

Что такое жареное мороженое и как его приготовить?

Мороженое, обжаренное во фритюре, или мороженое в рулетах, представляет собой замороженный десерт, родившийся в Юго-Восточной Азии, но за последние несколько лет завоевавший популярность в Соединенных Штатах.

Жидкая смесь молока и сливок выливается на ледяную сковороду с начинкой — измельченное печенье Oreo и хлопья Fruity Pebbles являются одними из самых известных в Zala’s — затем смесь быстро охлаждается до состояния мороженого.

Мерсед работает на замороженной сковороде почти так же, как если бы он готовил чизстейк на гриле, только готовил он при температуре до минус 20 градусов. Наконец, он разравнивает смесь на поверхности, скатывает мороженое в маленькие булочки и кладет их в чашку для употребления.

Весь процесс занимает около 3-4 минут.

Почему мороженое в рулетах намного лучше?

Популярность Zala’s резко возросла сразу же после открытия. В случайный вторник во второй половине дня потребовалось около 30 минут, чтобы получить чашку мороженого с рулетом из чизкейка, а время ожидания составило целый час.

Килгор и Мерсед отчасти объясняют успех свежестью своего продукта.

«Мы делаем мороженое по собственному рецепту, — сказал Килгор. «Мы не покупаем это. Молочная королева, Макдоналдс, у них у всех есть поставщик, куда они привозят уже готовое. Нет. Мы должны смешать это. Когда у него кончается мороженое, мне приходится бежать сзади и делать еще.

«Это немного утомительно, но именно это отличает нас от всех остальных».

Мороженое тоже делается на заказ.В Zala’s стаканчики Reese’s с арахисовым маслом — это не просто топпинг, они становятся частью микса.

«Нас поддерживают, но оно того стоит», — сказал Мерсед. «Это не похоже на то, что вы получаете сенсацию. Это немного больше, чем это. Это сделано на заказ».

Замороженные напитки, которые нужно увидеть, чтобы поверить

Zala’s — это гораздо больше, чем мороженое в рулетах, где подают фраппе и лимберы — последний популярный пуэрториканский десерт, похожий на итальянский лед.

До Залы Килгор владела известным бизнесом по производству домашней выпечки в Ливане и часто продавала 1000 собственных передков по специальному рецепту в неделю.

«Каждый, кто приходит сюда, говорит: «Твои конечности не такие, как у всех», — сказал Килгор. «Я делаю свой кремовым. Если вы пойдете куда-нибудь еще, вы получите сливки и лед. Когда вы приходите сюда, вы становитесь сливочным, сливочным, сливочным, сливочным. Льда нет».

Фраппе выглядит эффектно. Например, пина колада (безалкогольная) украшена огромным кусочком свежего ананаса, клубникой, печеньем и крошечным зонтиком. А все фраппе в Zala’s готовят преимущественно из свежих фруктов и натуральных ингредиентов.

«Я не использую искусственное», — сказал Килгор. «Я не добавляю сахар и не использую сок. Я использую только лед, фрукты, и все. Затем мы кладем на него сладости, потому что людям нравится шоколад, небольшое украшение, взбитые сливки. Но в основном здесь почти все натуральное».

Сколько это стоит?

Несмотря на упор на свежие ингредиенты и огромный спрос — двери не раз закрывались рано из-за нехватки материалов — Zala’s придерживается разумной цены, что делает местный магазин мороженого доступным для жителей города.

Чашка мороженого большинства вкусов стоит 4,50 доллара, а размер порции достаточен для большинства взрослых. Дополнительные начинки стоят всего 50 центов каждая, если вы хотите создать свою собственную комбинацию.

Фраппе стоит 5 долларов за 16 унций, 8 долларов за 24, а передки стоят от 1 до 1,50 долларов в зависимости от вкуса.

График работы Залы с полудня до 18:30. Со вторника по четверг, с полудня до 20:30. С пятницы по воскресенье и закрыто по понедельникам. Магазин будет работать круглый год.

Кто такая Зала?

Килгор и Мерсед — уроженцы Пуэрто-Рико, которые познакомились в Ливане и долгое время называли этот дом своим домом.Они вместе уже три года, у них уже есть один маленький ребенок и еще один на подходе.

Вот откуда взялось имя Зала — это первый инициал каждого из их имен.

Счастливая пара решила создать бизнес, которым они могли бы управлять всей семьей. Они просто не были уверены, что это будет.

«Однажды мы отправились в путешествие, увидели скрученное мороженое и начали думать о том, что у нас его нет так близко», — сказал Мерсед.

Действительно, в округе Ливан нет ничего похожего на Zala, поэтому они нашли витрину — бывший ломбард GoldMax Express — затем Мерсед запрыгнул на YouTube и научился ремеслу.

«Мы хотели сделать что-то другое, потому что куда бы вы ни пошли, везде есть парикмахерская, салон красоты, маникюрный салон», — сказал Килгор. «Мы только что начали ни с того ни с сего. У нас не было никакого опыта».

Расширение на горизонте

Zala’s, вероятно, не будет долго оставаться исключительно семейным бизнесом. Они уже изучают возможность получения большего количества морозильных кастрюль для производства мороженого, для чего потребуются новые сотрудники.

Возможно, это неплохо, потому что Мерсед говорит, что ему не помешал бы случайный перерыв.

«Готовлю мороженое весь день, говорю тебе, я прихожу домой, а у меня болят руки, спина», — сказал Мерсед. «Но я предпочитаю делать это… потому что я хочу, чтобы люди были счастливы».

Zala’s также планирует чередовать вкусы в зависимости от сезона — ищите мороженое из тыквы, имбиря, мяты и гоголя-моголь осенью — и в конечном итоге добавить небольшую кухню, чтобы продавать закуски, такие как картофель фри и загруженный картофель.

В долгосрочной перспективе Zala’s может даже открыть дополнительные магазины в Ливанской долине. Прошло всего около двух недель, но пока их клиенты ненасытны.

«Нам приходится прятаться от людей в нерабочее время, потому что они начинают стучать, спрашивая: «Вы открыты?» — сказал Килгор.

Знаете об открытии ресторана или крупного бизнеса в округе Ливан? Электронная почта [email protected] с сенсацией.

Подробнее:  Где посмотреть фейерверк Четвертого июля в округе Ливан

Подробнее:  3 пострадавших от пожара дома в Камберленде будут отремонтированы

Подробнее: Сеть мексиканских ресторанов открывает ресторан Palmyra 9000 : Вы бы попробовали?

Обновлено: 25 февраля 2021 г.

Если вы читаете это, то наверняка слышали о нашем мороженом «Куриные крылышки» (или, может быть, вы просто пытаетесь выяснить, кто достаточно сумасшедший, чтобы приготовить такое).Ну, вы пришли в нужное место!

Простите, что разочаровал (или нет), но на самом деле этот аромат был всего лишь первоапрельской шуткой несколько лет назад. Когда мы опубликовали информацию об этом аромате на нашей странице в Facebook в 2013 году, мы даже не предполагали, сколько внимания и интереса мы получим к этому аромату не только тогда, но и в течение многих лет.

Смотрите наши оригинальные сообщения здесь:

• Объявление Facebook
• Объявление первоапрельской шутки

Сообщение Facebook, анонсирующее мороженое с куриными крылышками
Сообщение Facebook, анонсирующее первоапрельскую шутку

Общим ответом наших подписчиков, когда мы опубликовали наш розыгрыш, было громкое «фу, отвратительно» (с парой запросов к нам, чтобы сделать мороженое со вкусом Beef on Weck), но было несколько людей с авантюрным аппетитом, жаждущих приключений. получить в свои руки этот аромат.

Приведенный выше комментарий заслуживает внимания: Мэтью, мы любим тебя, Баффало любит тебя, но сельдерей и морковь посыпают… ты зашел слишком далеко.

Наш розыгрыш с мороженым с куриными крылышками, безусловно, заставил всех говорить (хороших, плохих и уродливых), и некоторые из вас все еще говорят об этом сегодня, 8 лет спустя. Серьезно, введите «Куриное крылышко Perry’s Ice Cream» в строке поиска на Facebook, и вот страница результатов (эти фотографии датированы где-то с 2013 по 2020 год):

.

И время от времени (хорошо, если честно, такое случается часто) мы видим, как в Твиттере или в наших упоминаниях всплывает фото с розыгрышем: 

Несмотря на то, что нам нравится ваш энтузиазм, отношение к бренду и иногда откровенное отвращение к нашему мороженому с куриными крылышками, мы рады сообщить вам, что у нас нет абсолютно никаких планов по созданию этого вкуса, сейчас или когда-либо (мы любим уникальные вкусы мороженого, поскольку как и следующий парень, но мы будем держаться подальше от всего, что связано с птицей).

Однако, если вы действительно были в восторге от того, что попробовали этот вкус, или вы просто настоящий баффалонец до мозга костей, мы составили краткий список вкусов, которые могут вам понравиться:

1.

Огненный шар

Поскольку вы смотрите на мороженое с куриными крылышками, мы предполагаем, что вы любите острую и острую пищу. Что ж, съешьте свое сердце, потому что у нас есть идеальный огненный вкус для вас. Fireball — это мороженое со вкусом корицы, завитками со вкусом корицы и конфетами с корицей.

2.

Северное сияние

Ищете вкусное мороженое? (Очевидно, что вы). В нашем аромате «Северное сияние» есть кислое зеленое яблоко, голубая малина и щербет со вкусом винограда, идеально подходящие для любителей приключений!

3.

Блиц Брауни и Тесто Буффало!®

Итак, если вы настолько увлечены куриными крылышками, что смотрите на мороженое с куриными крылышками, вы, вероятно, увлечены спортом Баффало и Баффало.Мы предлагаем попробовать два вкуса наших совместных брендов Buffalo Sports. Let’s Dough Buffalo!® — официальное мороженое Buffalo Sabres. Он содержит мороженое из теста для печенья с измельченными завитками печенья и кусочками теста для печенья. Brownie Blitz — официальное мороженое Buffalo Bills. Этот вкус представляет собой французское ванильное мороженое с завитками помадки и кусочками теста для пирожных. Даже если вы не занимаетесь спортом, эти вкусы по-прежнему нравятся фанатам.

4.

Глубоководное сокровище

Сладко-соленое? Ищите не дальше, чем Deep Sea Treasure: карамельное мороженое с солеными карамельными завихрениями и карамельными трюфелями с морской солью. Не совсем соленое куриное крылышко, но достаточно соленое для мороженого.

---

Хотя у нас может и не быть куриных крылышек, у нас есть множество уникальных вкусов мороженого, замороженного йогурта, щербета и шербета, а также новинок и вкусов, которые вы можете попробовать! Проверьте их сегодня.

Торговый центр Minnehaha Scoop открывается в разгар лета

Автор MARGIE O’LOUGHLIN

У Джеймса Фрейда завидная должность: генеральный директор (директор по питанию) компании Big Bell Ice Cream Company.Со штаб-квартирой в районе Лонгфелло компания обслуживает более 80 независимых подрядчиков, которые водят грузовики с мороженым в районе пяти штатов.

Около года назад Фрейд увидел объявление «ПРОДАЕТСЯ» на бывшей автозаправочной станции по адресу 3352 Minnehaha Ave. Он живет по соседству; его компания по производству мороженого Big Bell находится всего в паре кварталов отсюда; он ездил на велосипеде, ходил пешком и проезжал мимо собственности более 20 лет; просто есть смысл купить.

После десятилетий работы в мобильном бизнесе по производству мороженого Фрейд получил свой первый кирпич и раствор.Minnehaha Scoop будет работать семь дней в неделю с полудня до 8 вечера и останется открытым до осени. Когда его спросили, как он оказался там, где он сейчас, Фрейд сказал, что всем этим он обязан трем словам: «Папуа, Новая Гвинея».

На фото справа: Джеймс Фрейд, Генеральный директор и владелец The Minnehaha Scoop, чьим любимым лакомством по-прежнему остается апельсиновый крем. (Фото Марджи О’Лафлин)

Перемотаем много лет назад, и Фрейд учится в колледже Св. Олафа, страстно желая увидеть мир. Друг приглашает его в путешествие по Новой Гвинее, и Фрид соглашается. Ему нужны дополнительные деньги, и он устраивается водителем грузовика с мороженым в Blue Bell Ice Cream. «До этого момента, — сказал Фрейд, — единственными местами, куда я когда-либо ездил, были Висконсин и Айова. Я пролетел через полстраны мира, чтобы добраться до Новой Гвинеи, и я бы никогда не покинул землю без денег, которые я заработал на продаже мороженого».

Фрейд путешествовал, вернулся домой и, в конце концов, стал менеджером компании Blue Bell Ice Cream.«Что действительно помогло продвинуться в моей карьере, так это то, что я начал работать водителем, — сказал он.

Мороженое Брауна выкупило Blue Bell несколько лет спустя. Новые владельцы подошли к нему и спросили: «Вы знаете кого-нибудь, кто мог бы захотеть купить наш парк из 30 грузовиков с мороженым?» С характерным для него энтузиазмом Фрейд ответил: «Я мог бы это сделать!»

Автопарк был обновлен и с годами увеличился, но Фрид с улыбкой сказал: «У нас все еще есть некоторые оригинальные грузовики 80-х годов. ”

Фрейд ежегодно посещает конференцию для владельцев грузовиков с мороженым и дистрибьюторов мороженого. «Каждый год кто-то конфиденциально говорит мне, что я делаю что-то не так с моей бизнес-моделью», — сказал он. «Моя цель никогда не состояла в том, чтобы максимизировать свою прибыль за чей-то счет. Я думаю, что у меня все хорошо, потому что я хорошо отношусь к другим людям, и это очень важно для меня».

Minnehaha Scoop начнется с простого мороженого, нескольких новых батончиков, напитков и чипсов. Фрейд объяснил: «У нас также будут некоторые немолочные варианты, такие как Rosati Italian Ices и веганский шоколадно-вишневый продукт.Мы надеемся, что каждый найдет что-то для себя».

В то время как магазин слишком мал для сидения в помещении, в нем будут места для сидения на открытом воздухе со столами и скамейками, сделанными из переработанных деревянных поддонов, и зонтиками, чтобы покупателям было прохладно.

Фрейд сказал: «Мы с нетерпением ждем запуска Minnehaha Scoop в этом районе.