Ассортимент свежего мяса: — — — CombineFoods.ru

Содержание

Широкий ассортимент натурального свежего мяса по доступным ценам

КАЖДОМУ ПОКУПАТЕЛЮ – НУЖНЫЙ ЕМУ ПРОДУКТ

Задачи индивидуального питания и питания всей семьи позволит решить широкий ассортимент свежего охлажденного мяса и замороженных полуфабрикатов магазинов «Рожки и ножки». Виды, сорта и удобные порции продукции – это разнообразные возможности для приготовления блюд по различным рецептам для разных ситуаций: праздничные мясные блюда, блюда для ежедневного питания, для диетического питания, для питания детей.

В наших магазинах каждый покупатель может выбрать необходимый ему продукт из широкого разнообразия сортов свежего мяса и типов разделок его на порции. Надежные поставщики, лабораторный контроль, собственные цеха обвалки, высокие санитарно-гигиенические нормы и жесткое соблюдение правил холодильного хранения продукции – все это гарантирует нашим покупателям высокое качество и пищевую безопасность натуральной продукции.

Основной ассортимент свежего охлажденного мяса:

Говядина:

  • высший сорт: грудная и спинная части, филей, кострец, оковалок, огузок;
  • первый сорт: плечевая и лопаточная части, шея (ошеек), пашина;
  • второй сорт: передняя (рулька) и задняя голяшки, зарез.

Свинина:

  • первый сорт: спинная часть (корейка), грудинка, лопаточная часть, окорок, поясничная часть с пашиной;
  • второй сорт: предплечье (рулька), голяшка, баки с шейным зарезом (ошеек).

Баранина в нескольких типах разделки.

Крольчатина в виде обескровленных и потрошеных тушек.

Мясо домашней птицы:

  • курица в потрошеных тушках – домашняя и фермерских хозяйств;
  • куриное мясо в ассортименте разделки (грудка, окорочок, крыло) и потроха;
  • утка в потрошеных тушках;
  • перепел в потрошеных тушках.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ АССОРТИМЕНТ

  • Замороженные полуфабрикаты в тесте пельмени, вареники, блинчики с различными начинками.
  • Замороженные полуфабрикаты на основе овощей, творога.
  • Оригинальный рыбный фарш от давнего партнера нашей компании.
  • Все полуфабрикаты изготавливаются по нашему заказу и под нашим контролем качества.

ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА

Магазины «Рожки и ножки» – это торговые точки доступных цен. Наша компания стремится предоставить своим покупателям продукцию по ценам, которые не превосходят цены мясных рядов базаров и розничных магазинов. При этом мы регулярно предлагаем нашим покупателям акции на разную продукцию.

В наших магазинах могут приобрести мясные продукты покупатели с разным уровнем дохода – от пенсионеров до предпринимателей.

Конечно, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Приходите в наши магазины и убедитесь в правдивости наших обещаний.

Отдел животноводства и ветеринарии

ГРУППЫ ПРОДУКТОВ


По всему миру с течением времени был разработан огромный ассортимент мясных полуфабрикатов и продуктов переработки мяса с различными вкусовыми свойствами. В некоторых регионах существуют сотни различных мясных продуктов с индивидуальными названиями и вкусовыми качествами.    При изготовлении многих из этих продуктов используются аналогичные технологии переработки, несмотря на различие во вкусовых свойствах и форме. Эти продукты можно разбить на следующие категории:

 

Свежие переработанные мясные продукты

Эти продукты состоят из сырого мяса и жировых тканей. Добавляются соль, специи и иногда – связующие вещества. В экономичных сортах добавляются добавки и наполнители для увеличения объема. Продукты сбываются в сыром виде, но перед потреблением они жарятся или варятся для улучшения их вкусовых качеств. Если свежие мясные смеси заполняются в оболочки, то они определяются как колбасы. Если приняты другие виды расфасовки, то они известны как брикеты (котлеты) и кебабы. Типичными свежими продуктами являются острая баранья сарделька, филиппинская сарделька , братсвуртс, закусочная колбаса для завтрака, гамбургер и  или греческий шашлык. 

 

Консервированные продукты мясной разделки.
Для этих продуктов используется мышечная ткань, которая может быть подразделена на сырое копченое мясо и кончено-вареное мясо. Процесс консервирования схож для обеих групп.  Мясо обрабатывается небольшим количеством консервирующей соли или путем простого применения сухой соли, или путем инъекции или погружения в рассол, или того и другого вместе. Сырое технологически обработанное  мясо не подвергается термической обработке, а только обрабатывается маринадом, вялится, проходит ферментацию и дозревает.   Эти продукты, как правило, употребляются в пищу в сыром виде. Типичными из них являются ветчина Парма и Серрано. Копчено-вареные мясные продукты всегда подвергаются термической обработке после непродолжительного процесса технологической обработки для получения желаемых вкусовых свойств. Типичными из них являются ветчина Виргинская и бутербродная.


Мясные продукты, прошедшие тепловую обработку.
В этой группе продуктов мясо мышц, жир и не мясные ингредиенты сначала перерабатываются в сыром виде путем превращения в фарш, рубки и смешения. Полученная вязкая масса разделяется на порции в виде колбасного фарша или брикетов и затем подвергается термической обработке, которая вызывает коагуляцию белка, придает изделию упругую текстуру, вкус и, до некоторой степени, стабильность микроорганизмов. Колбасный фарш, обычно, варится или готовится на пару и затем набивается в пористые оболочки; он также может проходить обработку горячим копчением.  Брикеты обычно запекаются. Типичными продуктами являются мортаделла, сосиски, сосиски со специями, сосиски венские и мясной хлебец.   

Мясные продукты, подвергшиеся предварительной и последующей кулинарной обработке. 


Такие продукты могут содержать смесь низкосортных обрезков с мышц, жирных тканей кожи животных, крови, печени и других съедобных частей. В целом, применяются две фазы тепловой обработки в процессе приготовления. Первая фаза представляет собой предварительную кулинарную обработку сырого мяса, а вторая фаза – это кулинарная обработка конечной смеси продукта. При предварительной кулинарной обработке мясных продуктов используется наиболее разнообразное количество мяса, животных побочных продуктов и не мясных ингредиентов. Типичными продуктами являются печеночный паштет, кровяная колбаса и солонина.


Сырокопченые колбасы.
Сыро-копченые колбасы состоят из грубой смеси постного мяса и жировых  тканей в сочетании с консервирующей солью, сахаром, специями и другими не мясными ингредиентами и обычно заполняются в оболочки. Они приобретают свой характерный вкус, текстуру и цвет за счет ферментации в сочетании со снижением содержания влаги. Конечный продукт подвергается термической обработке и затем поступает в распределительную сеть и потребляется в сыром виде. Типичными продуктами являются сырокопченые колбаски и твердокопченые  колбасы типа салями.  

 

Сушеные мясные продукты.
Эти продукты являются результатом простой сушки постного мяса. Их приготовление основано на том, что, как показывает опыт, мясо долго не портится, когда существенная  часть жидкости естественных тканей испаряется. В основном, куски постного мяса разрезаются, и им придается одинаковая определенная форма, которая дает возможность постепенной и одинаковой сушки и одинаковой степени высушивания каждой порции. Вяленое мясо имеет более длительный срок хранения, чем свежее мясо. Питательная ценность содержащегося белка при этом остается неизменной. Типичными продуктами являются вяленое мясо, вяленое мясо, нарезанное тонкими полосками, сухое мясо солнечной сушки, бастрами (формовая копчено-вареная говядина).     

 

 

Мясные продукты

Найменование Ед. изм. Цена в руб
1 Вырезка говяжья кг 759,00
2 Говядина для запекания кг 569,00
3 Грудинка говяжья на кости кг 349,00
4 Корейка из говядины кг 399,00
5 Ребрышки говяжьи кг 349,00
6 Набор для холодца из говядины кг 289,00
7 Набор для бульона из говядины кг 149,00
8 Хвост говяжий кг 209,00
9 Кости говяжьи кг 59,00
10 Язык говяжий кг 659,00
11 Фарш говяжий кг 399,00
12 Печень говяжья кг 359,00
13 Сердце говяжье кг 239,00
14 Легкое говяжье кг 139,00
15 Почки говяжьи кг 139,00
16 Гуляш из говядины кг 469,00
17 Азу из говядины кг 449,00
18 Колбаски-гриль кг 439,00

 Заказать

Доставка свежего мяса по вторникам и пятницам!

Лучше делать предзаказ за несколько дней: так Вы сможете быть уверены в точных сроках доставки Вашего заказа.

Заявки на вторник принимаются до 10:00 часов понедельника, на пятницу до 10:00 часов четверга.

 Заказ на мясную продукцию оформляется ежедневно!

Возможно сформировать заказ совместно с молочной продукцией! 

Мы продаем только свежее мясо молодых бычков, вскормленных на наших фермах.

На следующий день после забоя мясо разделывается, упаковывается и охлаждённым доставляется Вам.

 Мясо упаковано в герметично запаянные лотки! Без заморозки! 100% натуральное, охлажденное и свежее мясо!

Для заказа мясной продукции звоните по номеру
+7 (4852) 700-227

Свежий взгляд на фермерские продукты: саратовский ТК «Рубин» открыл первый в регионе гастромаркет

Торговый комплекс «Рубин» запустил новый проект — 1 июля здесь открылся гастромаркет «Свежий», предлагающий покупателям фермерские продукты — охлажденное мясо, молоко и зелень, а также напитки и сладости.

Такой формат магазинов пришел в Россию из Европы. Основной принцип торговли — свежие продукты из фермерских и крестьянских хозяйствв сочетании с высокими стандартами качества и обслуживания. Гастромаркет в «Рубине» стал первым и пока единственным в Саратовской области.

На его прилавках представлена в первую очередь свежая продукция от производителей. В отличие от сетевых магазинов, в гастромаркете каждый продавец знает происхождение своего товара — какое хозяйство поставляет мясо, откуда привозят молоко и творог, овощи и фрукты.

С момента открытия «Рубина» владельцы комплекса позиционировали его как центр семейных покупок и отдыха под девизом «С заботой о вас». Одновременно был благоустроен сквер вокруг ТК, где в теплое время года проводятся бесплатные спортивные тренировки. Новый гастромаркет продолжает тренд на здоровый образ жизни. Он должен стать хорошим подспорьем для тех, кто придерживается принципов правильного и здорового питания. Кроме того, покупателям предложат еще и экологичную упаковку продуктов — в картонные пакеты вместо полиэтиленовых. Пока такое внимание к природе для саратовской торговли — редкость.

Сейчас в «Свежем» можно приобрести молоко, яйца, сыры, колбасные изделия, свежее мясо и рыбу, зелень, фрукты и овощи, а также кондитерские изделия, орехи, сухофрукты и чай. Фермеров-поставщиков выбирали по объему продукции и ее качеству.

— Вокруг много сетевых магазинов. Наша миссия — кардинально новый ассортимент. Мы не пересекаемся ассортиментом с торговыми сетями и сознательно не ставим к себе продукцию крупных региональных брендов. Зато покупатели имеют возможность покупать хорошие фермерские продукты по демократичной цене, — объяснил представитель управляющей компании «Эксперт» Антон Алексеев.

Выгодное отличие гастромаркета от розничного рынка — время работы. Большинство рынков закрываются с окончанием рабочего дня, оставляя большинству граждан возможность посещать их только по выходным, закупаясь сразу на неделю вперед. «Свежий» будет открыт с 9.00 до 21.00.

С учетом того, что сам ТК «Рубин» расположен на крупных транспортных потоках — из центра города в поселки Солнечный, Юбилейный и в обратном направлении, магазин с таким графиком позволит запастись продуктами всем, кто возвращается вечером с работы. Автовладельцы оценят и удобство парковки, которую, увы, может обеспечить далеко не каждый магазин в городе. Особое преимущество с открытием гастромаркета получат жители Кировского района, фактически оставшиеся без своего розничного рынка после того, как рынок на улице Навашина фактически превратился в собрание мини-магазинов. Теперь за свежими продуктами можно будет ходить, а не ездить в Юбилейный или на рынок Сенной.

Проходимость магазина должна составить в среднем 2 тысячи человек в сутки. Продвигать новый формат торговли и привлекать покупателей будут в том числе за счет проведения акций и дегустаций продукции. А в будущем у «Свежего» появится свой отдельный сайт. Рассматривается также вопрос о создании собственной службы доставки, если арендаторы сочтут такой формат торговли выгодным.

Развивать проект гастромаркета владельцы «Рубина» планируют в два этапа. Первый уже стартовал — это сам магазин, который в ближайшие дни обживут еще несколько новых арендаторов. Второй этап стартует к началу осени — прилавки с продуктами дополнит обширный фудкорт. Причем работать он будет не просто в формате кафе: приобретя в «Свежем» мясо или рыбу, покупатель может доверить его готовку местным поварам.

Управляющий гастромаркетом Денис Мачугин пояснил, что услуги по разделке мяса и рыбы для покупателей уже действуют. А купленное мясо на шашлык можно и замариновать.

— Мы хотим развивать на нашем фудкорте тему национальной кухни, — рассказал Антон Алексеев. — Всего планируется представить 5 национальных кухонь, в том числе русскую, восточную и кавказскую. Арендаторы, готовые работать на нашем фудкорте на таких условиях, уже есть.

Будет национальная кухня представлена и в самом гастромаркете. Уже сейчас там работает секция с товарами из Армении — традиционными соленьями, вареньем и компотами, сладостями. В дальнейшем национальный ассортимент будет расширен за счет продукции из Казахстана, Узбекистана и Азербайджана.

Из общего тренда — свежие продукты от производителя — не выбивается даже такой деликатный товар как чай. Сотрудники магазина «Чайный остров», ставшие арендаторами площадей в гастромаркете, предлагают только те сорта чая, что расфасованы непосредственно на месте производства. География традиционна — Индия, Китай, Цейлон.

Как рассказал «БВ» арендатор Сергей Ануфриев, в ближайшее время в гастромаркете будут предлагаться и развесные чаи с фруктами и пряностями, а также самый широкий ассортимент подарочных чайных наборов.

Ассортимент молочных продуктов уже в первый день работы гастромаркета дает покупателю возможность сравнить качество различных сортов сливочного масла и выбрать самого удачного, на его взгляд, производителя. Сейчас на прилавках представлено масло из Белоруссии, Нижегородской, Ивановской и Владимирской областей, из саратовского села Золотое Красноармейского района, которое, оказывается, знаменито не только керамикой.

Также в «Свежем» можно найти сгущенное молоко из Удмуртии, нижегородский творог и сметану марки «Сытый кот». В будущем ассортимент молочных продуктов из Саратовской области расшириться за счет поставок из Пугачева и села Константиновка Краснокутского района.

Рыба в «Свежем» предлагается и морская, и речная, которую можно приобрести даже живую из аквариума. Кроме овощей и фруктов представлены в продаже и сезонные ягоды — крыжовник, красная смородина.

— Наш главный плюс — в богатстве выбора. Такого ассортимента свежего мяса, рыбы, зелени и молочных продуктов в Кировском районе сейчас нет. А в вечернее время в Саратове вообще довольно проблематично найти свежее мясо, — отметил Антон Алексеев. — Теперь предстоит понять, в какую сторону расширять ассортимент дальше. Здесь мы, как и любой коммерсант, будем отталкиваться от спроса.

Индейкин Дом — Главная

 


В ассортименте НОВИНОК нам нет равных!

В этом Вы можете убедиться, посетив наши магазины.
Сеть наших магазинов, не может быть успешной в течение длительного периода времени, не предпринимая действий по расширению и усовершенствованию линейки продукции.

Во-первых, каждый продукт устаревает, имеет свой жизненный цикл.
Во-вторых, потребности потребителей постоянно изменяются.
В-третьих, внешние факторы, такие как конкуренция, постоянно подталкивают нас к поиску новых ВКУСНЫХ товаров.

У НАС КАЖДАЯ НОВИНКА НАЙДЕТ СВОЕГО ПОКУПАТЕЛЯ!!!

Подробнее…

 


Основной целью Сети является обеспечение покупателей максимально широким выбором качественной, здоровой и полезной продукцией. Обслуживание и удобство магазинов выводится на Европейский уровень качества. Наш покупатель самый лучший в мире и Наша миссия обеспечить его интересной и полезной ему продукцией и сделать это на высшем уровне!

 


«Индейкин дом» — это сеть замечательных магазинов – для всех, кто понимает важность вкусного и полезного питания, кто заботится о собственном здоровье и здоровье своей семьи.
Торговая сеть начала своё развитие в Нижнем Новгороде. Выбор этого города не случаен. Проведя исследования рынка в Москве и Санкт-Петербурге, учредители сети «Индейкин дом» убедились в высоком потенциале административного центра Приволжского федерального округа.
Во-первых, Нижний Новгород — это один из крупнейших центров промышленности в России с населением более 1,255 тыс. человек. Главная роль здесь лежит на предприятиях отраслей металлообработки, машиностроения и информационных технологий.
Во-вторых, это город с большой спортивной историей и спортивными традициями, где жители стремятся к здоровому образу жизни. А для здорового образа жизни важнее всего — правильное питание.
Уже с первых дней работы, ставка учредителей торговой сети «Индейкин Дом» на Нижний Новгород полностью себя оправдала. Широкий ассортимент продукции по доступным ценам и европейское качество обслуживания сразу привлекли большое количество покупателей. Сеть активно развивается, новые торговые точки появляются уже за пределами областного центра. Не за горами экспансия и за пределы Нижегородского региона.

География работы

Открыть список магазинов «Индейкин дом»

 


Под торговой маркой «Индейкин Дом» выпускается широкая линейка продуктов питания, таких как охлажденное мясо птицы, полуфабрикаты, колбасные изделия, субпродукты, консерв и мясные деликатесы, исключительно отечественного производства. При этом основной акцент делается на качество продукта, чему способствует строгое соблюдение технологий и рецептур, отсутствие небезопасных для здоровья химических элементов и добавок, а также многоступенчатый контроль на всех стадиях производственного процесса и логистики.
В уютном, современно оборудованном торговом зале всегда в продаже индейка, курица, утка, гусь, кролик, – на любой вкус и кошелёк.Огромный выбор колбас, деликатесов и копчёностей из мяса птицы, субпродукты, консервы – всё высокого качества, не содержит ГМО, вредных красителей и добавок, изготовлено лучшими отечественными производителями.
Приветливые продавцы также предложат вашему вниманию охлаждённую свинину: шейку, лопатку, окорок, вырезку, карбонат.
«Хит продаж» (изюминка) нашей сети – несомненно, продукция из мяса индейки.
В наших магазинах огромный выбор: филе большое и малое, бедро и филе бедра индейки, медальоны и азу, голень и плечо, сердце, субпродукты, печень, колбаски и котлеты и многое другое. И все это можно купить в одном месте!

 

Наш ассортимент

В ассортименте наших магазинов: свежее мясо птицы в удобной разделке, полуфабрикаты из охлажденного мяса, колбасы и мясные деликатесы, бакалея, варенье, напитки, натуральные молочные продукты и овощная консервация под собственной торговой маркой «Родная природа».

Подробнее…

 


Компания «Индейкин Дом» особое внимание уделяет самому важному ресурсу — своим сотрудникам. Мы стараемся создать максимально комфортные условия для собственного персонала, ведь они – лицо компании! Командный дух и взаимоподдержка одни из основных критериев для работы в компании. Мы дорожим каждым нашим сотрудником.
Удобная, понятная и прозрачная система мотиваций и оплаты труда разработана специально для нашей компании Европейскими HR специалистами. Карьерный рост, а с ним и финансовый гарантируется любому сотруднику. Уже есть масса прецедентов, когда придя в компанию рядовым продавцом, сотрудник через определенное время становился руководителем целого звена сети.
Руководство компании твердо убеждено в том, что потраченные на сотрудников средства и внимание к ним компенсируются той отдачей, которую фирма получает от каждого. От того, сколь эффективным окажется труд сотрудников, зависит успех любой компании, и нашей в частности.

 


В сети магазинов «Индейкин дом» постоянно заботятся о своих покупателях. Гибкая ценовая политика социальной направленности даёт возможность нашим покупателям приобретать продукты высокого качества по весьма низким ценам!
В наших магазинах основные локомотивные виды продуктов ВСЕГДА ДЕШЕВЛЕ чем у любого конкурента вокруг.
В рамках программы по увеличению лояльности покупателей проводятся постоянные Акции и скидки! Нет ни одной недели без подарков или скидок! Приходите! Разнообразьте свое меню, откройте новый вкус и новые возможности!

 

 

 


Наши поставщики – это птицефабрики Задонская, Пензенская, Восточная (Оренбург), “Залесный” (Казань), “Мелеагрис” (Башкирия), ТД “Петелино”, ТД “Смоленский”.
Всегда в продаже популярные торговые марки: «Петруха» (Беларусь), «Красная поляна» (Тульская область), “Краснобор”, “Микоян”, “Раменский мясокомбинат”, “Мираторг”, “Рамфуд”, “Приосколье”, “Мортадель”, “Белая птица” и др.
В магазины осуществляется ежедневная доставка продукции, на автомобилях поддерживающих необходимый температурный режим.
На всю продукции имеются все необходимые сертификаты и ветеринарные свидетельства.

 

«Индейкин дом» ждёт вас!

 

Информация о компании «Мяснова™»

Компания «Мяснова», которая начала свою деятельность еще в 2008 году, утвердилась на украинском рынке, как производитель качественной продукции. Цель нашей деятельности — обеспечить соотечественников вкусной, качественной, разнообразной мясной продукцией.

ТМ «Мяснова» предлагает покупателям большой ассортимент свежего мяса, колбас, полуфабрикатов. В любой торговой точке, где есть продукция нашей ТМ, по просьбе клиента бесплатно сделают нарезку мяса, помол на фарш, отбивание, маринование шашлыка из-под ножа.

Каждый, кто желает купить продукцию от ТМ «Мяснова», оценит наши преимущества:

  • богатый ассортимент мясной продукции – это поможет вам сэкономить время, заказав всё необходимое в одном месте.
  • доступная цена, как на свежее мясо, так и на качественные сосиски, колбасу;
  • возможность сделать индивидуальный спецзаказ – например, заказать определенной длины свиную корейку или заказать стейк рибай, томагавк, ти-бон и др.
  • строгий контроль технологии изготовления продукции, который мы осуществляем с помощью собственной лаборатории;

А еще нашей гордостью является большая сплоченная команда специалистов, которые заботятся о контроле, изготовлении и продаже продукции на территории Украины. Сотрудники компании отличаются профессионализмом, честностью, любовью к своему делу, ответственностью перед каждым потребителем. К тому же мы не используем усилители вкуса, примеси, ускорители созревания колбас, ингредиенты с ГМО. Всегда строго соблюдаем санитарно-гигиенические нормы.

Купить мясо (свинину,телятину,кролика),мясо птицы(курица,индюк,утка) по доступной цене в интернет-магазине

Онлайн-ресурс ТМ «Мяснова» дает возможность каждому украинцу купить свинину, телятину, курицу, индюка, колбасы и различные полуфабрикаты, не выходя из дома. Также в нашем ассортименте большой выбор выдержанных говяжьих стейков по доступной цене, что так ценят гурманы во всем мире. К услугам клиента комфортное общение с любезными менеджерами, оперативная упаковка заказов и доставка.

Большинство покупателей сразу обращают внимание на стоимость товара. Приемлемая стоимость нашей продукции обусловлена собственной переработкой мяса и желанием привлечь еще больше клиентов.

Попробуйте и вы на вкус свежее, качественное мясо! Уверенны, вы станете нашим постоянным клиентом!

только актуальные предложения от оптовых поставщиков

01 окт 2021 Продам мясо говядина ( бык) высшей категории от 299 руб / кг. Москва ООО «РЕСУРС МАРКЕТ»
01 окт 2021 Мясо под переработку до 5 т месяц 130 руб / кг. Казань ГКФХ Валимухаметов Расиль В…
01 окт 2021 Мясо 3 кат от 140 руб / кг. Казань ГКФХ Валимухаметов Расиль В…
01 окт 2021 Полутуши говядина от 195 руб / кг. Казань ГКФХ Валимухаметов Расиль В…
01 окт 2021 Задки Говядины от 250 руб / кг. Казань ГКФХ Валимухаметов Расиль В…
01 окт 2021 Мясо молочных телят 350 руб / кг. Казань ГКФХ Валимухаметов Расиль В…
01 окт 2021 Мясо, бычки Вышка 250 руб / кг. Казань ГКФХ Валимухаметов Расиль В…
01 окт 2021 Мясо говядины (коровы и быки) 1 и 2 категории ГОСТ полутуши и блочное, заморозка и охлажденное от 270 руб / кг. Москва ООО «АВАНГАРД»
01 окт 2021 Говядина Лопатка РФ ГОСТ 365 руб / кг. Москва ООО «РОЯЛ ФУД»
01 окт 2021 Говядина Лопатка РФ 300 руб / кг. Новосибирск ООО «РОЯЛ ФУД»
01 окт 2021 Рёбра говяжьи Тимашевск ООО «МЯСНАЯ ДИНАСТИЯ»
01 окт 2021 Говядина высший сорт Тимашевск ООО «МЯСНАЯ ДИНАСТИЯ»
01 окт 2021 Голяшка говяжья Тимашевск ООО «МЯСНАЯ ДИНАСТИЯ»
01 окт 2021 Толстый край говяжий (спинно-поясничный отруб) Тимашевск ООО «МЯСНАЯ ДИНАСТИЯ»
01 окт 2021 Вырезка говяжья Тимашевск ООО «МЯСНАЯ ДИНАСТИЯ»
01 окт 2021 Оковалок говяжий Тимашевск ООО «МЯСНАЯ ДИНАСТИЯ»
01 окт 2021 Вырезка говяжья в Ленинградской области 900 руб / кг. Гатчина ООО «МГК»
01 окт 2021 Лопатка говяжья ГОСТ Гатчина ООО «МГК»
01 окт 2021 Тазобедренный отруб ГОСТ Гатчина ООО «МГК»
01 окт 2021 Говядина зам. полутуши/четверти Гатчина ООО «МГК»
01 окт 2021 Говядина первый сорт оптом 335 руб / кг. Санкт-Петербург Владимир
01 окт 2021 Вырезка говяжья Гост оптом 810 руб / кг. Санкт-Петербург Владимир
01 окт 2021 Огузок б/к ГОСТ оптом 390 руб / кг. Санкт-Петербург Владимир
01 окт 2021 Оковалок б/к Гост оптом Санкт-Петербург Владимир
01 окт 2021 Говяжья разделка от производителя оптом Санкт-Петербург Владимир
01 окт 2021 Мясо говядина на кости 1 кат п/т замор. ГОСТ Р 54315-2011 (Россия 85+ Белоруссия 100) 255 руб / кг. Екатеринбург Николай
01 окт 2021 Мясо говядина (односортное) 1 кат г/з СТО Россия, РБ 295 руб / кг. Екатеринбург Николай
01 окт 2021 Говядина замороженная (бык) производства Беларусь Москва ООО «БЕЛМИЛК»
01 окт 2021 Говядина охлажденная ( бык) 1 кат. пр-ва Россия Москва ООО «БЕЛМИЛК»
01 окт 2021 Говядина охлажденная пр-ва Беларусь ( коровы) Москва ООО «БЕЛМИЛК»
01 окт 2021 Говядина в вакууме кусковая, охлаждённая Россия «ЗАРЕЧНОЕ» от 265 руб / кг. Москва ООО «ГРАНД-МИТ»
01 окт 2021 Говядина в вакууме кусковая, охлаждённая. Беларусь от 255 руб / кг. Москва ООО «ГРАНД-МИТ»
01 окт 2021 Говядина в вакууме кусковая, охлаждённая от 255 руб / кг. Москва ООО «ГРАНД-МИТ»
01 окт 2021 Оковалок и Огузок говяжий, Россия от 455 руб / кг. Москва ООО «ГРАНД-МИТ»
01 окт 2021 Быки герефорды, калмыцкие от 400 руб / кг. Москва ООО «ИНТЕРСТИЛЬ»
01 окт 2021 Бычки молодняк 300 руб / кг. Москва ООО «ЛЕГИОН»
01 окт 2021 Говядина Односортная 86/14 285 руб / кг. Барнаул ООО «ЛИВ АЛТАЙ»
01 окт 2021 Говядина б/к Тонкая часть костреца(RUMP C) 470 руб / кг. Санкт-Петербург ООО «ДИЕТА +»
01 окт 2021 Говядина б/к Верхняя часть костреца (RUMP T) 485 руб / кг. Санкт-Петербург ООО «ДИЕТА +»
01 окт 2021 Говядина б/к Подбедерок РБ 415 руб / кг. Санкт-Петербург ООО «ДИЕТА +»
01 окт 2021 Говядина 1-го сорта 410 руб / кг. Санкт-Петербург ООО «ДИЕТА +»
01 окт 2021 Говядина Высший сорт 520 руб / кг. Санкт-Петербург ООО «ДИЕТА +»
01 окт 2021 Лопатка говяжья Беларусь Санкт-Петербург ООО «ДИЕТА +»
01 окт 2021 Предлагаем Белорусскую Говядину 2-ая категория (четвертинка) замороженная и охлажденная. До 200 т. В месяц 270 руб / кг. Москва ООО «НОВЫЙ ВКУС»
30 сен 2021 Оссо Буко (голяшка) 280 руб / кг. Рязань ООО «НАТУРПРОДУКТ»
30 сен 2021 ОДНОСОРТ говядина 350 руб / кг. Рязань ООО «НАТУРПРОДУКТ»
30 сен 2021 Антрекот ГОСТ 31797-2012 250 руб / кг. Рязань ООО «НАТУРПРОДУКТ»
30 сен 2021 Огузок ГОСТ 31797-2012 250 руб / кг. Рязань ООО «НАТУРПРОДУКТ»
30 сен 2021 Подбедерок ГОСТ 31797-2012 250 руб / кг. Рязань ООО «НАТУРПРОДУКТ»
30 сен 2021 Голяшка ГОСТ 31797-2012 277 руб / кг. Рязань ООО «НАТУРПРОДУКТ»
30 сен 2021 Ребра из мраморной говядины 190 руб / кг. Люберцы ИП Пейсахов Станислав Рамбо…
30 сен 2021 Говядина блочная односортная 325 руб / кг. Москва ООО «КАПИТАЛ РАЗВИТИЕ»
30 сен 2021 Говядина высший сорт 430 руб / кг. Москва ООО «КАПИТАЛ РАЗВИТИЕ»
30 сен 2021 Говядина блочная 1 сорт 375 руб / кг. Москва ООО «КАПИТАЛ РАЗВИТИЕ»
30 сен 2021 Говядина котлетка 320 руб / кг. Москва ООО «КАПИТАЛ РАЗВИТИЕ»
30 сен 2021 Ребра говяжьи н/к от 180 руб / кг. Москва ООО «КАПИТАЛ РАЗВИТИЕ»
30 сен 2021 Голяшка говяжья на кости Барнаул ООО «ПОСПЕЛИХИНСКАЯ ХЛАДОБО…
30 сен 2021 Коровы 1 категории Барнаул ООО «ПОСПЕЛИХИНСКАЯ ХЛАДОБО…
30 сен 2021 Мясо говядины на кости, полутуши Барнаул ООО «ПОСПЕЛИХИНСКАЯ ХЛАДОБО…
30 сен 2021 Говядина для Детского питания ГОСТ крупнокусковая Барнаул ООО «ПОСПЕЛИХИНСКАЯ ХЛАДОБО…
30 сен 2021 Говядина Молодняк на кости Барнаул ООО «ПОСПЕЛИХИНСКАЯ ХЛАДОБО…
30 сен 2021 Кусковая говядина на кости в распиле фасованная ГОСТ 31797-2012 Барнаул ООО «ПОСПЕЛИХИНСКАЯ ХЛАДОБО…
30 сен 2021 Говядина б/к замороженная Барнаул ООО «ЗДВИНСКИЙ ХЛАДОКОМБИНАТ»
30 сен 2021 Говядина на кости Алтай заморозка (быки, коровы, молодняк (телятина) Барнаул ООО «ЗДВИНСКИЙ ХЛАДОКОМБИНАТ»
30 сен 2021 Говядина высший сорт ГОСТ 490 руб / кг. Донской ИП Филипова Татьяна Вячесла…
30 сен 2021 Говядина первый сорт ГОСТ 430 руб / кг. Донской ИП Филипова Татьяна Вячесла…
30 сен 2021 Говядина компенсат 390 руб / кг. Донской ИП Филипова Татьяна Вячесла…
30 сен 2021 Говядина на кости 290 руб / кг. Донской ИП Филипова Татьяна Вячесла…
30 сен 2021 Говядина высший сорт 490 руб / кг. Донской ИП Филипова Татьяна Вячесла…
30 сен 2021 Говядина односорт 390 руб / кг. Донской ИП Филипова Татьяна Вячесла…
30 сен 2021 Мясо-говядина с Алтая Барнаул ООО «ГАРАНТЪ»
30 сен 2021 Мясо говядина высший сорт ГОСТ Нижний Новгород ИП Тычинин Евгений Геннадьевич
30 сен 2021 Говядина охлажденная и ГЗ Нижний Новгород ИП Тычинин Евгений Геннадьевич
30 сен 2021 Мясо говядины «Толстый край» 450 руб / кг. Уфа ООО «АГРО-ВОСТОК»
30 сен 2021 Говядина без кости в ассортименте 420 руб / кг. Уфа ООО «АГРО-ВОСТОК»
30 сен 2021 Говяжий огузок охлаждённый 480 руб / кг. Уфа ООО «АГРО-ВОСТОК»
30 сен 2021 Говядина Б/К ТОЛСТЫЙ КРАЙ 450 руб / кг. Уфа ООО «АГРО-ВОСТОК»
30 сен 2021 Мясо Б/К высший сорт 490 руб / кг. Уфа ООО «АГРО-ВОСТОК»
30 сен 2021 Говядина Б/К «Оковалок» Премиум 460 руб / кг. Уфа ООО «АГРО-ВОСТОК»
30 сен 2021 Подбедёрок говяжий. Парагвай 455 руб / кг. Москва ООО «ФУД-СЕРВИС»
30 сен 2021 Лопатка и лопаточная часть Бразилия 485 руб / кг. Москва ООО «ФУД-СЕРВИС»
30 сен 2021 Продам мясо быков в п/т 338 руб / кг. Зеленодольск ЗАКИРЗЯНОВ РУСЛАН
30 сен 2021 Говядина блочная котлетная 80/20 2 сорт 285 руб / кг. Москва ООО «РУССКИЕ ТРАДИЦИИ»
30 сен 2021 Тонкий край (антрекот) 520 руб / кг. Москва ООО «РУССКИЕ ТРАДИЦИИ»
30 сен 2021 Толстый край (рибай, ростбиф) 520 руб / кг. Москва ООО «РУССКИЕ ТРАДИЦИИ»
30 сен 2021 Тазобедренный отруб б/к ГОСТ 31797-2012 379 руб / кг. Москва ООО «РУССКИЕ ТРАДИЦИИ»
30 сен 2021 Лопатка и ТЗБ ГОСТ 31797-2012 369 руб / кг. Москва ООО «РУССКИЕ ТРАДИЦИИ»
30 сен 2021 Говядина односортная (86\14) 340 руб / кг. Москва ООО «РУССКИЕ ТРАДИЦИИ»
30 сен 2021 Говядина, БЫК охл в четвертях 370 руб / кг. Краснодар Леонид Владимирович
30 сен 2021 Говядина, коровы охл в четвертях 285 руб / кг. Краснодар Леонид Владимирович
30 сен 2021 Говядина блочная 265 руб / кг. Краснодар Леонид Владимирович
30 сен 2021 Говядина на кости четверти замороженные 285 руб / кг. Краснодар Леонид Владимирович
30 сен 2021 ГОВЯДИНА — котлетное мясо / тримминг ГОСТ Ростов-на-Дону Юрий
30 сен 2021 Говядина разделка Москва ООО «ФУДХАУЗГРУПП»
30 сен 2021 Мраморная говядина от 220 руб / кг. Люберцы Мишин Павел Андреевич
30 сен 2021 Говядина блочная (Россия) Москва Константин Константинович
30 сен 2021 Быки и коровы(охл/зам) Москва Константин Константинович
30 сен 2021 Говядина дет. пит., общепит, Гост Москва Константин Константинович
30 сен 2021 Мясо говядины б/к от производителя ГОСТ Рубцовск ООО «ДОЛИНСКИЕ КОЛБАСЫ»
30 сен 2021 Говядина односортная замороженная в блоках 315 руб / кг. Новосибирск ООО «СТЦ»
30 сен 2021 Говядина лопатка б/к, шея б/к 380 руб / кг. Новосибирск ООО «СТЦ»
30 сен 2021 Говядина спино-поясничная часть 425 руб / кг. Новосибирск ООО «СТЦ»
30 сен 2021 Тазобедренная часть 420 руб / кг. Новосибирск ООО «СТЦ»
30 сен 2021 Вырезка говяжья (Ленивая мышца) 800 руб / кг. Новосибирск ООО «СТЦ»
30 сен 2021 Односорт говядина 370.25 руб / кг. Москва ООО «РАПИТ И КО»
30 сен 2021 Мясо говядина 135 руб / кг. Челябинск Виталий
30 сен 2021 Говядина в четвертинах из РБ на экспорт в Китай и другие страны мира 4.45 usd / кг. Москва ООО «ДСК-ГРУПП»
30 сен 2021 Говядина бескостная в отрубах на 15 частей из РБ на экспорт в Китай 6.70 usd / кг. Москва ООО «ДСК-ГРУПП»
30 сен 2021 Мясо говядины (односортное) 315 руб / кг. Новосибирск ООО «СТЦ»
30 сен 2021 Тазобедренный отруб говяжий 415 руб / кг. Новосибирск ООО «СТЦ»
30 сен 2021 Шея говяжья 380 руб / кг. Новосибирск ООО «СТЦ»
30 сен 2021 Вырезка говяжья 800 руб / кг. Новосибирск ООО «СТЦ»
30 сен 2021 Говядина в полутушах Новосибирск ООО «СТЦ»
30 сен 2021 Грудинка из мраморной говядины «Для запекания» 449 руб / кг. Москва ООО «ПРАЙМ ФУДС»
30 сен 2021 Ребра говяжьи 320 руб / кг. Мелеуз ООО «МЕЛЕУЗОВСКИЙ МЯСОКОМБИ…
30 сен 2021 Говядина 1 категории 240 руб / кг. Москва Артем
30 сен 2021 Тазобедренный отруб 350 руб / кг. Новосибирск ООО ПКФ «СИБИРСКИЙ ПРОДУКТ»
30 сен 2021 Говядина односорт 310 руб / кг. Владимир ООО «ТРЕЙДМИТ»
30 сен 2021 Говядина оптом туши-полутуши/четверти от 245 руб / кг. Санкт-Петербург Роман Первый
30 сен 2021 Говядина мраморная гуляш (97/3) Санкт-Петербург Роман Первый
30 сен 2021 Говядина. Стейки. Мраморная говядина кусок Санкт-Петербург Роман Первый
30 сен 2021 Телятина полутуша Санкт-Петербург Роман Первый
30 сен 2021 ГОВЯДИНА 1,2СОРТ, ВЫСШИЙ СОРТ, ОДНОСОРТ, ВЫРЕЗКА Москва ООО «ПРОДРЕЗЕРВ»
30 сен 2021 Говядина 1,2сорт, односорт ( РОССИЯ) в Москве от 220 руб / кг. Москва ООО «ПРОДРЕЗЕРВ»
30 сен 2021 Мясо говядина на кости 205 руб / кг. Екатеринбург Джаваншир
30 сен 2021 Гуляш говяжий 315 руб / кг. Екатеринбург ИП Потемкин Дмитрий Борисович
30 сен 2021 Мясо говядина Односортное 320 руб / кг. Екатеринбург ИП Потемкин Дмитрий Борисович
30 сен 2021 Голяшка на кости 200 руб / кг. Екатеринбург ИП Потемкин Дмитрий Борисович
30 сен 2021 Мясо говядины крупный кусок Оковалок 440 руб / кг. Екатеринбург ИП Потемкин Дмитрий Борисович
30 сен 2021 Мясо говядины крупный кусок Огузок 420 руб / кг. Екатеринбург ИП Потемкин Дмитрий Борисович
30 сен 2021 Говядина. Тазо-бедренный отруб 385 руб / кг. Екатеринбург ИП Потемкин Дмитрий Борисович
30 сен 2021 Говядина н/к, Субпродукты говяжьи Барнаул ИП Попов Вячеслав Витальевич
30 сен 2021 Быки, Говядина зам блочная, и охл HALAL Санкт-Петербург ООО «СОФИЯ»
30 сен 2021 Говядина охлажденная, полутуши 335 руб / кг. Москва ИП Ханжин Антон Дмитриевич
30 сен 2021 Говядина, Теленок, Корова 1-й кат., полутуша, охлажденное, парное, продажа МЕРКУРИЙ 285 руб / кг. Александров Дмитрий
30 сен 2021 Корова мясо 270 руб / кг. Красноярск Дмитрий
30 сен 2021 Вырезка говяжья замороженная от 850 руб / кг. Адыгейск ООО «ЮМК»
30 сен 2021 Говядина, свинина (ГОСТ, ТУ, заморозка, охлаждёнка, пэт и вакуумированная тара, картон) 470 руб / кг. Адыгейск ООО «ЮМК»
30 сен 2021 Лопатка б/к ГОСТ 340 руб / кг. Звенигород ООО «РУС РЕСУРС»
30 сен 2021 Тазобедренный отруб говяжий ГОСТ 360 руб / кг. Звенигород ООО «РУС РЕСУРС»
30 сен 2021 Говядина блочная 80/20 второй сорт (крупный кусок) ГОСТ 255 руб / кг. Звенигород ООО «РУС РЕСУРС»
30 сен 2021 Блочная говядина. Односорт 86/14, 80/20 второй сорт 235 руб / кг. Звенигород ООО «РУС РЕСУРС»
30 сен 2021 Мясо говядины котлетное (заморозка) 290 руб / кг. Челябинск ИП Ефимов Павел Леонидович
30 сен 2021 Говядина лопаточная 410 руб / кг. Челябинск ИП Ефимов Павел Леонидович
30 сен 2021 Мясо говядины односортное 310 руб / кг. Челябинск ИП Ефимов Павел Леонидович
30 сен 2021 Мясо говядины на кости от производителя Барнаул ООО «МЯСО-ОПТ»
30 сен 2021 Мясо говядины б/к односортное Барнаул ООО «МЯСО-ОПТ»
30 сен 2021 Говядина в п/т быки, коровы, телята 1 сорт охл Санкт-Петербург Олег
30 сен 2021 Говядина охлаждённая 249 руб / кг. Чебоксары ООО «БАСТИОН»
30 сен 2021 ОДНОСОРТНАЯ говядина 355 руб / кг. Чебоксары ООО «БАСТИОН»
30 сен 2021 КОМПЕНСАТ 365 руб / кг. Чебоксары ООО «БАСТИОН»
30 сен 2021 Мясо говядина в ассортименте Чебоксары ООО «БАСТИОН»
30 сен 2021 2 сорт, компенсат, жир говяжий корпусной, жилка мягкая Чебоксары ООО «БАСТИОН»
30 сен 2021 Лопатка говяжья 420 руб / кг. Тольятти ООО «ПТК»
30 сен 2021 Поясничный бескостный отруб CHOICE (Strip Loin, 180) СТРИПЛОЙН — BLACK ANGUS (мраморная говядина) 1 100 руб / кг. Радужный ООО «ВЛАДИМИРСКИЙ СТАНДАРТ»
30 сен 2021 Голяшка говяжья для Оссо Буко замороженная (STEAK OSSO BUCO) BLACK ANGUS (мраморная говядина) 440 руб / кг. Радужный ООО «ВЛАДИМИРСКИЙ СТАНДАРТ»
30 сен 2021 Вырезка «Экстра» CHOICE (Tenderloin Defatted, 190) ФИЛЕ-МИНЬОН — BLACK ANGUS (мраморная говядина) 2 100 руб / кг. Радужный ООО «ВЛАДИМИРСКИЙ СТАНДАРТ»
30 сен 2021 Поясничный отруб на кости с вырезкой CHOICE (Short Loin, 174) ТИ-БОН — BLACK ANGUS (мраморная говядина) 1 650 руб / кг. Радужный ООО «ВЛАДИМИРСКИЙ СТАНДАРТ»
30 сен 2021 Спинной отруб на кости «Экстра» CHOICE (Rib, Roast-Ready, 109A) КОВБОЙ — BLACK ANGUS (мраморная говядина) 1 540 руб / кг. Радужный ООО «ВЛАДИМИРСКИЙ СТАНДАРТ»
30 сен 2021 Спинной бескостный отруб CHOICE (Ribeye, Lip-On, 112A) РИБАЙ — BLACK ANGUS (мраморная говядина) 1 650 руб / кг. Радужный ООО «ВЛАДИМИРСКИЙ СТАНДАРТ»
30 сен 2021 Коровы мясо 260 руб / кг. Оренбург ГКФХ Вардазарян Артур Сержи…
30 сен 2021 Говядина Москва ООО «МЕГАОМЕГА»
30 сен 2021 Мясо говядина 1 категории на кости (передняя часть) Барнаул ООО «ПК «АЛТАЙСКИЙ ПИЩЕВИК»
30 сен 2021 Мясо говядина без кости (лопаточная часть) Барнаул ООО «ПК «АЛТАЙСКИЙ ПИЩЕВИК»
30 сен 2021 Мясо говядины без кости (тазобедренная часть) Барнаул ООО «ПК «АЛТАЙСКИЙ ПИЩЕВИК»
30 сен 2021 Говядина лопатка б/к Екатеринбург ООО «ПРОДТОРГСНАБ»
30 сен 2021 Говядина Халяль туша разделанная вакуум свежемороженая 450 руб / кг. Домодедово Айрат
30 сен 2021 Говядина Халяль разделанная отрубы вакуум 470 руб / кг. Домодедово Айрат
30 сен 2021 Телятина охлажденная 440 руб / кг. Москва Юрий
29 сен 2021 Продам Компенсат говядины(из мяса коров 1 категории), сухой, неограбленный, ГОСТ 375 руб / кг. Москва ООО ТД МУКОВОЗОВ
29 сен 2021 Продам Компенсат говядины(из мяса быков, молодняка, 1 категории), сухой, неограбленный, ГОСТ 435 руб / кг. Москва ООО ТД МУКОВОЗОВ
29 сен 2021 Говядина Односорт, РосРезерв 360 руб / кг. Москва ООО ТД МУКОВОЗОВ
29 сен 2021 Говядина, голяшка бескостная 325 руб / кг. Москва ООО ТД МУКОВОЗОВ
29 сен 2021 Вырезка говяжья Москва ООО ТД МУКОВОЗОВ
29 сен 2021 Говядина 1 сорт Белоруссия 360 руб / кг. Санкт-Петербург ООО «АГРОСФЕРА»
29 сен 2021 ТЗБ говядина. РФ Санкт-Петербург ООО «АГРОСФЕРА»
29 сен 2021 Блочная ГОВЯДИНА. Белоруссия Санкт-Петербург ООО «АГРОСФЕРА»
29 сен 2021 Говядина 2 сорт Россия Санкт-Петербург ООО «АГРОСФЕРА»
29 сен 2021 Говядина 1 СОРТ Россия Санкт-Петербург ООО «АГРОСФЕРА»
29 сен 2021 Говядина ВЫСШИЙ СОРТ РФ Санкт-Петербург ООО «АГРОСФЕРА»
29 сен 2021 Говядина РОСРЕЗЕРВ, односорт, 86/14 360 руб / кг. Москва ООО МПК НИВА УРАЛА
29 сен 2021 Продам Компенсат говядины(из мяса быков, молодняка, 1 категории), сухой, неограбленный, ГОСТ 435 руб / кг. Москва ООО МПК НИВА УРАЛА
29 сен 2021 Бык полутуши, 110+, четверти, охл/зам 335 руб / кг. Москва ООО МПК НИВА УРАЛА
29 сен 2021 Продам Компенсат говядины(из мяса коров 1 категории), сухой, неограбленный, ГОСТ 365 руб / кг. Москва ООО МПК НИВА УРАЛА
29 сен 2021 Говядина голяшка б/к 325 руб / кг. Москва ООО МПК НИВА УРАЛА
29 сен 2021 Говядина оковалок 455 руб / кг. Москва ООО МПК НИВА УРАЛА
29 сен 2021 Говядина Односортная Новосибирск ООО ТД «АЙСБЕРГ»
29 сен 2021 Говядина Четвертины Новосибирск ООО ТД «АЙСБЕРГ»
29 сен 2021 Вырезка Говяжья Новосибирск ООО ТД «АЙСБЕРГ»
29 сен 2021 Шейно-Лопаточный Отруб б/к (Говядина) Новосибирск ООО ТД «АЙСБЕРГ»
29 сен 2021 Говядина Полутуши Новосибирск ООО ТД «АЙСБЕРГ»
29 сен 2021 Компенсат говядины все части 325 руб / кг. Ижевск ООО «СМК»
29 сен 2021 Мясо мраморной говядины в четвертях ГЕРЕФОРД 330 руб / кг. Ижевск ООО «СМК»
29 сен 2021 Мясо котлетное говядина 285 руб / кг. Ижевск ООО «СМК»
29 сен 2021 Говядина быки молодняк и коровы охл/зам 255 руб / кг. Ижевск ООО «СМК»
29 сен 2021 Говядина (быки) молодняк охл/зам 290 руб / кг. Ижевск ООО «СМК»
29 сен 2021 Продается мясо котлетное говяжье для детского питания 240 руб / кг. Ижевск ООО «СМК»
29 сен 2021 Говядина реберный отруб б/к зам 300 руб / кг. Тула ИП Скоропупова Анастасия Ви…
29 сен 2021 Набор для бульона говяжий зам 40.00 руб / кг. Тула ИП Скоропупова Анастасия Ви…
29 сен 2021 Говядина Тазобедренный отруб б/к охл 480 руб / кг. Тула ИП Скоропупова Анастасия Ви…
Упаковка для мяса

Case помогает розничным торговцам увеличивать ассортимент при одновременном снижении затрат на рабочую силу

Этот пост спонсируется Tyson Fresh Meats.

Мясные продукты, которые поставляются предварительно упакованными, представляют собой удобное решение для розничных торговцев, которое позволяет мясному отделу предлагать потребителям больше возможностей, сокращая при этом труд и отходы.

«Продукты, готовые к упаковке, могут увеличить ассортимент и продажи розничных торговцев», — сказал Кент Харрисон, вице-президент по маркетингу и программам премиум-класса Tyson Fresh Meats, добавив, что у них есть потенциал для уменьшения усадки и отсутствия запасов.

Больше выбора в шкафу, меньше труда в подсобке

Готовое мясо в ящиках позволяет розничным торговцам увеличивать ассортимент без дополнительной работы для мясного отдела, поскольку все предварительно нарезано и упаковано. Отсутствие запаса нарезки исключает риск образования отходов при обрезке и порционировании.

На упаковке готовых мясных ящиков Open Prairie Natural * Meats указан вес нетто и срок годности, «что означает, что мясной отдел может тратить меньше времени на резку, обрезку и упаковку мяса», — сказал Харрисон.«Продукт также поставляется в более легких ящиках, что упрощает складирование на полках».

Экономия времени для сотрудников магазина означает, что они могут направить свое время на обслуживание клиентов. Компания Tyson Fresh Meats рассмотрела, какие нарезки наиболее популярны среди потребителей, при разработке линии готовой продукции Open Prairie Natural Meats.

«Мы хотели продукты, которые были бы знакомы потребителям, такие как свиные отбивные или стейки рибай, но при этом пытались уложиться в такую ​​ценовую категорию, которая побудила бы потребителей попробовать новый продукт или сделать ящик готовым к регулярной части их покупок», — Харрисон сказал.

Максимальная свежесть, готово к замораживанию

Еще одно преимущество мясных полуфабрикатов — увеличенный срок хранения благодаря вакуумной упаковке.

Готовая говядина в ящиках Open Prairie Natural может похвастаться общим сроком хранения 28 дней с минимальным сроком хранения 20 дней при доставке, сказал Харрисон. Общий срок хранения свинины составляет 24 дня, минимальный срок хранения — 16 дней при доставке.

Для потребителей такой увеличенный срок хранения может означать свежесть и качество.Фактически, четверть опрошенных потребителей считают, что готовое мясо в ящиках лучше по качеству, чем мясо, упакованное в магазине, согласно отчету Power of Meat за 2018 год, опубликованному Ассоциацией пищевой промышленности.

Упаковка

Rollstock имеет дополнительное преимущество, так как ее можно сразу помещать в морозильную камеру, что является приоритетом для многих покупателей. Согласно отчету The Power of Meat 2019, 62% потребителей выразили заинтересованность в том, чтобы их мясной отдел предлагал больше упаковок, готовых к замораживанию и герметичной вакуумной упаковке.

Возможность предлагать готовую к заморозке упаковку особенно важна сейчас, когда потребители готовят больше еды дома и запасаются более крупными заказами продуктов — как в магазине, так и в Интернете. По данным исследования Midan Marketing, проведенного в марте 2020 года, более половины (60%) покупателей, покупающих мясо, заявили, что планируют замораживать его чаще, чем обычно.

«Готовое мясо в ящиках является единообразным, и клиенты могут рассчитывать на то, что продукт будет обеспечивать одинаковое качество и размер порций каждый раз, когда они заказывают его», — сказал Харрисон.«Вакуумная упаковка герметична, что помогает минимизировать беспорядок и продлевает свежесть».

Узнайте больше о преимуществах готового мяса в ящиках и о продуктах Open Prairie Natural Meats, готовых к употреблению в ящиках.

* Минимально обработано. Без искусственных ингредиентов.

Мерчандайзинг, ассортимент способствует продажам мясных ящиков

Розничные торговцы могут оптимизировать потенциал своих мясных отделов с помощью творческого мерчендайзинга и ассортимента, который удовлетворяет предпочтения их местной клиентской базы.

Мерчандайзинг, который предлагает решения по приготовлению пищи, может помочь стимулировать продажи мяса, независимо от того, где это делается в магазине. Например, размещение мяса в небольших мобильных холодильниках в других отделах вместе с сопутствующей продукцией — это один из способов помочь покупателям сформировать корзины.

«В определенной степени это становится не просто куском мяса, но и идеей еды», — говорит Кент Харрисон, вице-президент по маркетингу и программам премиум-класса команды Tyson Fresh Meats.

Использование вывесок в других отделах, предлагающих сочетания мяса, — еще один эффективный способ побудить потребителей посетить отдел мяса и морепродуктов и собрать большую корзину, — говорит он.

«Когда они покупают товар в ящиках для мяса, он обеспечивает идеальную связь с корзиной для этого розничного продавца, потому что с покупкой ящиков для мяса идет все, что идет с ним», — говорит Харрисон. «Если вы покупаете гамбургеры, вы покупаете булочки; если вы покупаете стейки, вы покупаете овощи ».

Разнообразие — ключ к успеху.

Потребители также должны иметь возможность выбирать из правильного ассортимента мясные продукты с теми характеристиками, которые им нужны. Это требует, чтобы розничные торговцы понимали предпочтения своих клиентов и предоставляли покупателям достаточный выбор, в то же время помня об эффективности.

Для тех потребителей, которые заинтересованы в более качественных мясных продуктах, Tyson предлагает эти продукты в виде продуктов из говядины и свинины Chair’s Reserve ®, включая стейк, плоский стейк и стейк из верхнего филе, а также свиное филе и ребрышки. , свиные ребрышки рибай, свиные ребрышки на кости и многое другое, которые удовлетворяют потребительский спрос на определенные атрибуты мясных продуктов.

Розничные торговцы также имеют возможность увеличить продажи в мясном отделе, воспользовавшись растущим интересом потребителей к здоровью.Например, когда потребители покупают батончики мюсли и другие продукты, рекламирующие высокое содержание белка, стоит напомнить этим покупателям, что мясо «является исходным белком», — говорит Харрисон.

«Даже если люди знают это по сути, если это не рекламируется и не указывается, иногда это не встречается», — говорит он.

Кроме того, потребители все чаще ассоциируют чистую этикетку со здоровым питанием. В мясном отделе продукты Tyson, такие как Open Prairie® Natural Pork и Open Prairie Natural Angus beef, помогают предприятиям розничной торговли удовлетворить этот спрос.Эти продукты не содержат гормонов, антибиотиков и искусственных ингредиентов.

Поиск партнера для разработки маркетинговой стратегии также может помочь увеличить продажи. Тайсон работает с отдельными розничными торговцами, чтобы найти наилучшие способы привлечения трафика в мясной отдел, будь то посредством традиционных печатных листовок, онлайн-каналов и социальных сетей, купонов или рекламных акций в магазинах. Часто имеет смысл постоянно повышать осведомленность о мясе, используя несколько маркетинговых каналов, а затем использовать такие средства, как купоны, чтобы стимулировать приход в отдел.

Tyson’s Star Ranch Angus ®, говядина, позиционируется как наиболее поддерживаемый бренд Angus на рынке, говорит Харрисон.

«У нас есть основа маркетинговых элементов, которые важны в случае с мясом — разделители, вывески, плакаты и другие вещи, привлекающие внимание», — говорит он. «Но где мы действительно получаем поддержку, так это когда мы идем к отдельному розничному продавцу, садимся и спрашиваем его:« Что на вашем рынке в этой географии работает, чтобы привлечь потребителей? »»

Чтобы увеличить производство мяса продаж, требуется немного творчества и упорства.Если вы планируете маркетинг и продвижение под разными углами, больше потребителей останутся с мясом в тележках.

Спонсором этого поста является Tyson Fresh Meats, Inc.

ХОТИТЕ ГЛАВНУЮ НОВОСТЬ КОНТАКТАМИ?

Получите актуальную информацию о продуктовой отрасли. Подпишитесь, чтобы получать сообщения от Winsight Grocery Business .

Farmer’s Fresh Meat — признан лучшим мясным рынком / мясной лавкой в ​​Хьюстоне

Ищете мясо и продукты оптом?

Farmer’s Fresh Meat с гордостью предлагает оптовые объемы и услуги ресторанам, фургонам с едой и другим предприятиям по всему Хьюстону.

Самый свежий выбор

Farmer’s Fresh Meat — лучший мясной магазин и мясной рынок Хьюстона. Мы гордимся тем, что предлагаем самый свежий выбор, без гормонов и консервантов, по непревзойденной цене. Попробуйте!

Непревзойденный сервис

Мы обслуживаем постоянных клиентов, оптовые заказы на мясо и оптовые заказы, рестораны и все остальное! У нас даже есть полностью оборудованная кухня, где подают свежие южные блюда — завтрак, обед и ужин!

Оптовая торговля и кейтеринг

От консультации до доставки, мы с гордостью обслуживаем все ваши потребности в мясе, продуктах и ​​ресторанах оптом.Farmer’s Fresh Meats также обслуживает личные мероприятия! Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше.

Обработка игр

Правильно, мы обрабатываем всю вашу большую (и маленькую) игру! Получите мясо и приправьте его в точном соответствии с вашими требованиями. Возьмите с собой оленей, лосей, уток и других охотников, и наши специалисты будут рады вам помочь!

Люди любят фермерское свежее мясо

  • Все отлично !!
    И их личные пироги — Лучшие
    Сладкий картофель с шоколадом

    Лучшее обслуживание клиентов в городе.Я слежу за продажами в Facebook, запасаюсь распродажами и получаю еще пару вещей на эту неделю. Дверь открывается с улыбкой. Мясо нарезают на заказ. Я получаю 1-дюймовый толстый разрез по центру … подробнее . Мясо нарезается на заказ. Я получаю куски отбивных толщиной в 1 дюйм, и больше нигде не нарежут их толстыми для меня. Они вносят предметы в кассу, а затем загружают их в ваш автомобиль.Все улыбаются. Это старый мясник из района, сделанный правильно, и ездить туда одно удовольствие. Стоит ехать из Пирленда. читать меньше

    Лучшее мясо, которое я нашел в городе, и лучшая цена за лучшую цену! Служба Нейта и его брата была исключительной. Солидные ребята с огромным багажом знаний. Я люблю сушить говядину, поэтому очень важно, чтобы мясо было чистым и с ним хорошо обращаться. Они попали в цель.

    Я слышал об этом месте последние пару месяцев.Несколько раз мне довелось присутствовать, когда их еда использовалась для кормления групп. Каждый раз, когда я комментировал, насколько хороша еда, они упоминали Farmer’s Fresh. Итак, на моем … читать дальше Я слышал об этом месте последние пару месяцев. Несколько раз мне довелось присутствовать, когда их еда использовалась для кормления групп. Каждый раз, когда я комментировал, насколько хороша еда, они упоминали Farmer’s Fresh. Итак, чтобы принять участие в работе механика по газонокосилке, я просто сдаю его.Я сказал себе, когда закончу со своим механиком, я вернусь назад и опробую их на обед. При входе меня встретили приветы и улыбки обоих кассиров. Довольно быстро прошел через очередь. Однажды в кассе она спросила, все ли в порядке? Они оба были очень милы. Я вернусь, чтобы попробовать другие предложения в их меню. читать меньше

  • Я уже давно присматриваюсь к этому мясному рынку. Наконец-то появилась возможность их проверить.Я зашел после работы в пятницу, и это было довольно занято. К счастью, есть много людей, которые помогут вам с выбором мяса, и они быстро расскажут о цифрах …. читать дальшеЯ уже давно присматриваюсь к этому мясному рынку. Наконец-то появилась возможность их проверить. Я зашел после работы в пятницу, и это было довольно занято. К счастью, есть много людей, которые помогут вам с выбором мяса, и они быстро расскажут о цифрах. В них есть различные нарезки, а также летняя колбаса, сосиски, курица и т. Д.Я порезал свою кость в ребре глаза, чтобы связать …. фотографии включены. Здесь также можно купить горячие блюда, и хотя я ничего не пробовала, я чувствовала запах! Представьте себе запах домашней еды, покупая мясо lol. От мясника до кассира все были дружелюбны во время моего визита, и я предвижу, что вернусь раньше, чем позже. читать меньше

    Я купил бычьи хвосты, рис, зелень, черноглазый горох, два ломтика кукурузного хлеба и напиток за 13 долларов.79. Размер порции был огромным. Я смогла съесть два полных приема пищи из этой тарелки. Все было вкусно. Попади в точку! Я также добавил пирожное. Он был мягким и … читать дальше У меня есть бычьи хвосты, рис, зелень, черноглазый горошек, два ломтика кукурузного хлеба и напиток за 13,79 доллара. Размер порции был огромным. Я смогла съесть два полных приема пищи из этой тарелки. Все было вкусно. Попади в точку! Я также добавил пирожное. Он был мягким и влажным. У них бычьи хвосты отваливались от костей. Зелень им немного понравилась, а черноглазый горошек был идеален.Я обязательно вернусь. Перед домом есть парковка. Они продают всякие сорта мяса фунтами по разумной цене. читать меньше

    Сегодня мой заказ на завтрак НЕ был на должном уровне, как обычно … и я позвонила. Мисс Ким сделала все ВСЕГО лучше !!! Большое вам спасибо, мэм. Увидимся очень скоро !!!

    С тех пор, как мы наткнулись на это место, это единственный мясник, у которого мой жених получает мясо! У них отличный выбор по лучшим ценам.Мне больше всего нравится куриный буден — мы часто запасаемся им и бросаем их в морозильную камеру. Потом по выходным мы их приготовим … читать дальше С тех пор, как мы наткнулись на это место, это единственный мясник, у которого мой жених получает мясо! У них отличный выбор по лучшим ценам. Мне больше всего нравится куриный буден — мы часто запасаемся им и бросаем их в морозильную камеру. Затем по выходным мы будем готовить их с добавлением яиц. Легкий и вкусный завтрак! Персонал очень приятный и даже доставит ваши вещи к машине! читать меньше

  • Большой мясной рынок дважды покупал разные товары и покупал некоторые из тех чайных пирожных, которые стоят

    долларов.

    У них есть ВКУСНОЕ меню из горячих и готовых блюд примерно за 10 долларов или меньше.Все, от мясного рулета до говяжьих наконечников и тушеных свиных отбивных. Плюс вы получите выпивку и гарниры. Обязательно попробуйте!

    Я покровительствовал Farmer’s в течение 2 лет, и КАЖДЫЙ РАЗ обслуживание клиентов отличное! От менеджера, мясников, серверов горячей линии и кассиров !!
    Горячая еда: это всегда хорошо!
    Бычьи хвосты — боже, хорошо лижут пальцы!
    Тушеные свиные отбивные — вкусно!
    Свиные лапки — просто вкусно!
    Зелень — хороший
    Ямс — там на вкус как большая мама… читать дальше Я покровительствую Farmer’s в течение 2 лет, и КАЖДЫЙ РАЗ обслуживание клиентов отличное! От менеджера, мясников, серверов горячей линии и кассиров !!
    Горячая еда: это всегда хорошо!
    Бычьи хвосты — боже, хорошо лижут пальцы!
    Тушеные свиные отбивные — вкусно!
    Свиные лапки — просто вкусно!
    Зелень — хороший
    Ямс — на вкус как большая мама там сзади взбивает батат (очень хорошо)
    Мясо: не ошибетесь, мой любимый мясник — Рассел (я думаю, он был там все 3 года, что я был собирается)… читать меньше

    Отмеченное наградами обслуживание 5 человек спрашивают меня, нужна ли мне помощь. Продукты везут в машину .gracias

  • Какое прекрасное место с прекрасным обслуживанием. Цены хорошие, и вы можете найти продукты, которых нет в продаже в мясных прилавках местных продуктовых магазинов. Семь бифштексов … правда ?! Не видел их с детства.

    Первый раз, и я вернусь! Отличное обслуживание клиентов.Очень услужливый и знающий. Много кусков птицы, говядины и колбас.

    Итак, для предпраздничного ужина с семьей я решил сделать ползунки с сыром Филли … 3 круглых стейка, нарезанных до совершенства … Тонкие и идеальные, из которых сделали лучшие ползунки Филадельфии домашнего приготовления … И снова этот мясной рынок не разочаровал … Можно рассчитывать только на хороший мясной рынок … читать дальшеПоэтому для предпраздничного ужина с семьей я решил сделать ползунки с сыром филли… 3 круглых стейка, нарезанных до совершенства … Тонкие и идеальные, из которых получаются лучшие домашние ползунки Филадельфии … И снова этот мясной рынок не разочаровал … Вы можете положиться только на хороший мясной рынок, чтобы порекомендовать идеальный стейк наберите и нарежьте, чтобы удовлетворить ваши потребности в рецепте … Цена и качество также были на высоте … Следите за ними на Facebook, чтобы видеть еженедельные специальные предложения … читать меньше

    Здесь подают горячую свежую душевную еду … Я говорю о бычьих хвостах, говяжьих советах, задушенных свиных отбивных… список можно продолжить! У вас могут быть закупорены артерии … так что это не может быть обычным явлением. Но вы определенно получаете ценность … около 10 долларов за мясо и две стороны (они загружают вас туда, где это действительно … читать дальше В этом месте подают горячую свежую еду для души … Я говорю о бычьих хвостах, советах по говядине , тушеные свиные отбивные … список можно продолжить! Возможно, у вас забиты артерии … так что это не может быть обычным явлением. Но вы определенно получаете ценность … около 10 долларов за мясо и две стороны (они загружают вас туда, где это действительно двухразовое питание), кукурузный хлеб и фонтан.Ага … все такое. Он предназначен для тех, где вы заказываете в очереди, платите в кассе … и сразу же берете на себя. Сидеть негде. Они также занимаются разделкой и продажей свежего мяса, включая буден и свежеприготовленную колбасу. Это в центре солнечного света, где вырос мой отец. Но я хочу сказать вам, что это не изумительный район. Но вы входите и выходите … все будет в порядке. читать меньше

Ознакомьтесь с нашими последними статьями

Все натуральное мясо — Фермерские магазины Келлера

Keller’s — это лучшее мясо! 100% натуральное мясо Келлера вкуснее и не содержит химических веществ и консервантов, которые вы найдете в другом мясе.Мясо Келлера свежее с фермы, выращено гуманно, скармливается травой или зерном и перерабатывается на чистом предприятии, прошедшем проверку Министерством сельского хозяйства США. Самый большой ассортимент свежего, копченого и жареного мяса в Нью-Мексико находится в Keller’s. Прилавок со свежим мясом Keller с полным спектром услуг предлагает самые высокие сорта свежего натурального мяса с фермы. Мясо Келлера ежедневно режется свежим, и для вас могут быть приготовлены специальные блюда. Семья Келлер занимается производством мяса высшего качества с 1946 года.

Выбор свежего мяса

Говядина
Выбор Keller’s и Prime Natural Gourmet Beef выдержаны в сухом состоянии для нежности таяния во рту.Keller’s Choice Natural Gourmet Beef обладает восхитительным вкусом благодаря своей здоровой вегетарианской диете. Говядину Келлера никогда не скармливают побочным продуктом животного происхождения, ее можно скармливать травой или зерном. Говядина Келлера перерабатывается на чистом заводе, прошедшем проверку Министерством сельского хозяйства США. Мы тратим время и деньги на то, чтобы постоянно дежурить инспектор; не все растения делают. С 1946 года вы можете рассчитывать на то, что Keller’s обеспечит вам самую качественную и чистую говядину, которую только можно купить.

Птица
Цыпленок высшего качества Keller’s All Natural и индейка — самый популярный выбор в Нью-Мексико, просто лучшая птица, которую вы можете купить по любой цене! Птица Келлера только что с фермы, выращена гуманно, на свежем воздухе и в чистой воде.Индейки Келлера не содержат добавок и перерабатываются на чистом заводе, прошедшем проверку Министерством сельского хозяйства США. Исключительно влажные и насыщенные, натуральные индейка и курица Keller вкуснее и не содержат химикатов и консервантов, которые вы найдете в других видах домашней птицы.

Побалуйте свою семью нежной натуральной индейкой Келлера. Не подавайте «соленую индейку» (наполненную соленой водой, химикатами со вкусом сливочного масла и консервантами). Прочтите ингредиенты! Не платите за лишний вес воды и добавок, которые маскируют некачественную индейку.В ресторане Keller’s, известном как «ЛУЧШАЯ ИНДЕЙКА», самый большой в Нью-Мексико ассортимент свежих, копченых и жареных продуктов из индейки. Продукты из индейки Keller нарезаются в нашем магазине каждый день свежими.

Buffalo
Ищете новую идею ужина? Попробуйте Keller’s All Natural Fresh, Dry Aged, Vegetarian Fed Buffalo. Постный, питательный, вкусный и простой в приготовлении ресторан Keller’s предлагает невероятный выбор нежных свежих нарезок буйвола по отличным ценам!

Свинина
Keller’s All Natural Свинина легкая, нежная и вкусная.В свинину Келлера, в отличие от большинства других видов свинины, не вводят инъекций и не перекачивают воду и фосфаты, чтобы увеличить вес и срок хранения свинины. Не добавляются консерванты и вы не платите за воду.

Баранина
Ягненок Keller’s All Natural young USDA Choice — это лучшее качество на рынке. Вы будете поражены вкусом и нежностью нашего молодого барашка.

Морепродукты
В ресторане Keller’s большой выбор свежих и вкусных морепродуктов. Выберите из выращенных на фермах, диких или органических морепродуктов, доставленных самолетом из Атлантического, Тихого океана, Чили, Новой Зеландии, Шотландии и других морей по всему миру.Лосось, красный окунь, подошва, креветки, форель, сом, тилапия, гребешок и многие другие морепродукты Keller’s ежедневно режут свежими. Вы действительно можете увидеть и почувствовать разницу! Попробуйте свежесть морепродуктов Келлера. Персонал Keller поделится вкусными рецептами, советами по сервировке и отличными ценами.

Экзотическое мясо и птица
Обширная линейка продуктов Keller: лось, оленина, телятина, кролик, утка, гусь, страус, фазан, перепел, куры породы Корнуолл, кепон, поросенок, колбаса для гурманов, цесарки, кабаны, По запросу для вас приготовят мясо аллигатора, лягушачьи лапки и многие другие деликатесы.

Особые случаи

Сделайте ваши особые случаи незабываемыми! Прояви немного нежности! Свечи, мягкая музыка и тает во рту, нежное, вкусное мясо из фермерских магазинов Keller’s! Идеальный праздник начинается с лучших ребер, говядины, курицы, баранины, свинины, морепродуктов, кролика, копченой ветчины, экзотических видов мяса, изысканной птицы и, конечно же, наших знаменитых индюков! Если вы хотите произвести впечатление, обслуживайте своих гостей как можно лучше. Доберитесь до фермерских магазинов Келлера! Чтобы облегчить вам жизнь, Keller’s приготовит для вас жареные или копченые блюда из мяса или птицы или приготовит полноценный ужин со всеми обрезками.

Маринованное мясо
Когда пришло время готовить, отправляйтесь в магазины Keller’s Farm! Keller’s упрощает приготовление на гриле вкусных маринованных стейков из говядины и курицы! Горячие крылышки, терияки, лимонный перец, фахита, карне Адовада — все готово для приготовления на гриле! Келлер предлагает невероятный выбор сочного нежного мяса! Когда сотрудники Keller’s готовят для вас маринование, вы экономите время, чтобы развлечься с семьей и друзьями!

По дизайну: эволюция продуктовых мясных отделов

KANSAS CITY — Покупки мяса в супермаркете развивались на протяжении многих лет, так как дизайн отделов менялся в связи с потребностями потребителей и повышением осведомленности потребителей о предлагаемых товарах.

Сегодняшние макеты кейсов позволяют покупателям легко находить то, что им нужно, а коммуникация в местах продаж позволяет людям узнать, какие атрибуты качества присваиваются товарам в этом разделе.

Джей Авей, директор по мясу и морепродуктам компании Homeland, сети супермаркетов из Оклахома-Сити, разделяет мнение о том, что мясной отдел начинается, как и везде, где вы тратите деньги на составление бюджета.

«Как правило, руководство компании, финансов, юристов, недвижимости, архитекторов и инженеров встречается несколько раз, прежде чем определить место в магазине», — сказал он.«Имея подробную информацию о пространстве / требованиях, ограничениях на строительство, планировании местоположения и бюджете, проектные и инженерные группы могут построить концепцию в соответствии с тем, что руководство компании представляет на бумаге».

Среди факторов, которые учитываются перед отправкой окончательного плана на проектирование и разработку, есть то, какие аспекты отдела являются эффективными с точки зрения продаж, обслуживания клиентов, прибыльности и сохранения лидирующего положения магазина в мясном бизнесе.

«Мы также посмотрим, какие аспекты определяют наш бренд, а какие устарели или неэффективны», — сказал Авей.«В каждом дизайне есть определенные риски, благодаря которым вы всегда впереди. Иногда эти дизайнерские риски не работают или просто выходят из моды, когда покупательские запросы меняются ».

Тодд Аллен, директор отдела мяса и морепродуктов в Raley’s Supermarkets, сети из 126 магазинов со штаб-квартирой в Западном Сакраменто, Калифорния, отметил, что мясной отдел разработан с учетом потребностей клиентов.

«В большинстве офисов Raley продукты самообслуживания или упакованные продукты используются в первую очередь, когда вы входите в отдел, так что, если у вас нет вопросов и вы точно знаете, что хотите, вы можете легко взять то, что вам нужно, и быть в пути, » он сказал.«В задней части отдела вы найдете ящики с полным спектром услуг и готовые блюда. Если у вас есть вопросы или вам требуется обслуживание, члены нашей команды позаботятся о вас там ».


Правильная планировка

Ожидания потребителей определяют процесс принятия решений, когда речь идет о планировках в мясном отделе большинства магазинов.

Например, Raley’s имеет тенденцию размещать упакованные товары с добавленной стоимостью рядом с чемоданами с полным спектром услуг, потому что клиенты часто ищут решения для еды и готовые блюда.

«Кроме того, если у нас будет много запросов потребителей о местонахождении определенных товаров, это также может побудить нас к переезду», — сказал Аллен. «Мы также группируем продукты, которые могут быть удобны потребителям, например, кладем гамбургеры на растительной основе рядом с гамбургерами из говядины».

Скотт Шорт, менеджер по категориям мяса и морепродуктов или дистрибьюторы KeHE, оптовый поставщик продуктов питания в супермаркеты из Нейпервилля, штат Иллинойс, отметил, что в рамках партнерства с розничными торговцами компания помогает с ассортиментом, компоновкой и рекомендациями по мерчендайзингу.

«Создавая новую схему и решая, где продавать продукт, я размещу товары с более высокой маржой на стеллаже, которая находится на уровне глаз», — сказал он. «Это увеличивает шансы на продажу этих товаров и увеличивает общую маржу подразделения. Эти товары также, как правило, имеют более высокую долларовую стоимость, что помогает увеличить общий объем продаж в магазине и их средний размер корзины ».

Для основных продуктов, таких как куриная грудка без костей, Short поместит их на верхнюю полку ящика для мяса самообслуживания, поскольку клиенты всегда найдут и купят эти основные продукты, независимо от того, где они находятся в наборе.

«Кроме того, я буду размещать более дорогие товары на нижних полках», — сказал Шорт. «Как правило, товары для продажи или рекламы в магазине размещаются в самом низу ящика с мясом. Поместив свои дорогие и дорогие продукты, такие как филе миньон, стейк из нью-йоркской стрипы и рибай, рядом с этими предметами распродажи, вы сделаете их более доступными. Почти каждый покупатель в мясном отделе покупает указанные рекламные позиции ».

Аполло Хайдельмарк, менеджер по мясу, птице и морепродуктам Weavers Way Co-op, продуктового кооператива, принадлежащего его членам, с магазинами в Северо-Западной Филадельфии и округе Монтгомери в Пенсильвании, сказал, что расположение магазинов задумано в основном с учетом правил безопасности пищевых продуктов и пространства .

«Наша конструкция проста», — сказал он. «Сохранение одинаковых продуктов вместе с мерчендайзингом по лейблам или компании. Cryovac или запечатанные предметы размещаются на более высоких уровнях, а предметы, которые мы оборачиваем в термоусадочную пленку здесь, в магазине, находятся на более низких уровнях для обеспечения безопасности пищевых продуктов ».

Предметы редко перемещаются, так как смена местоположения иногда может быть пагубной, особенно для пожилых клиентов.

«Обычно при добавлении нового продукта или во время праздника, требующего особого внимания, происходят только небольшие изменения», — сказал Хайдельмарк.«Кроме того, с учетом сегодняшних беспрецедентных проблем, связанных с социальным дистанцированием и ограничением людей в магазинах, людям лучше знать, где найти свои любимые товары, и быстро перемещаться по отделам, а не останавливаться и искать или создавать дополнительный риск, заставляя их обращаться за помощью».

Магазины Homeland предлагают ориентированный на сервис городской дизайн в своих мясных отделах для обслуживания своих сообществ, который определяется светом, яркостью и ощущением свежести цветов с новым, обновленным пакетом декора.

«Мы предлагаем свежее мясо и морепродукты с полным спектром услуг, а также новые варианты нарезки с добавленной стоимостью», — сказал Авей. «Это меньший размер, который легко делать покупки, но он по-прежнему предлагает важные категории, которые обслуживают сообщество и дают возможность сотрудникам-владельцам взаимодействовать и обслуживать клиентов».

Большинство розничных торговцев начали отказываться от установки больших ящиков для мяса и морепродуктов с полным спектром услуг, которые требуют огромных трудозатрат на установку, обслуживание и значительную усадку.

«Теперь вы видите, что все больше розничных продавцов устанавливают гораздо меньшие, а иногда и вовсе не существующие ящики для мяса и морепродуктов с полным спектром услуг», — сказал Шорт. «В этих небольших ящиках, как правило, будут представлены высококачественные куски мяса и морепродуктов, а также множество готовых или готовых блюд для удобства».

Тем не менее, некоторым клиентам по-прежнему нравится иметь возможность поговорить со своим местным мясником и получить более качественное мясо у эксперта, поэтому Шорт не видит, чтобы подобные случаи полностью исчезли.

«Мы также видим, что намного больше новых розничных продавцов устанавливают многоярусные ящики для мяса с полным спектром услуг», — сказал Шорт. «Это позволяет им предоставлять широкий ассортимент специализированных товаров без необходимости производить и выставлять столько продукции за раз. Делая это, они могут предложить вдвое большее разнообразие в занимаемой площади, что вдвое меньше, и, кроме того, снизить затраты на усадку ».

Он также заметил рост небольших мобильных витрин вокруг магазинов и мясных отделов.

«Они предназначены для импульсивных покупок и увеличения дополнительных продаж», — сказал Шорт. «Они также дают розничным торговцам возможность демонстрировать меньшие витрины рекламных и распродажных товаров, которые можно быстро заменить или переместить и потребовать меньшего количества запасов».


Осветите его

Исторически сложилось так, что освещение в мясном цехе не задумывалось. Однако со временем выяснилось, что неправильное освещение отрицательно сказывается на привлекательности продуктов и выцветает на упаковке.

«Правильное освещение не только продлевает срок хранения продукта, но и улучшает внешний вид», — сказал Аллен. «Это также создает желаемое настроение и атмосферу внутри отдела. Кроме того, чтобы сократить потребление энергии, мы строим новые магазины и модернизируем существующие с помощью высокоэффективного светодиодного освещения ».

По словам Шорта, все больше розничных торговцев все больше заботятся о снижении затрат / потребления энергии и сокращении выбросов углекислого газа.В результате он увидел большие изменения в стиле и типах корпусов и светильников, используемых в отделе.

«Корпуса должны быть энергоэффективными и не требующими особого обслуживания», — сказал он. «Именно поэтому мы наблюдаем переход от ящиков для заморозки на открытом воздухе к стоячим дверцам морозильных камер в отделах мяса и морепродуктов».

Между тем, он отметил, что освещение в ящиках для мяса самообслуживания переходит от несуществующего или флуоресцентного освещения к светодиодному, поскольку эти световые полосы придают продукту в этих случаях более естественный и привлекательный вид, а также снижают количество тепла. положить и на продукт.

«Количество тепла, выделяемого традиционным освещением, напрямую влияет на то, как долго продукт будет выглядеть и оставаться свежим в ящике», — сказал Шорт. «Старые осветительные приборы выделяют огромное количество тепла, что сокращает срок хранения продуктов, а также работает против системы охлаждения ящиков».

Кроме того, для выделения или демонстрации определенных областей и продуктов, на которые розничные торговцы хотят привлечь внимание, тщательно размещены дорожки и подсветка.

«Оба они придают мясному отделению гораздо более роскошный вид, а также снижают часть затрат на охлаждение и замену лампочек в ящиках», — сказал Шорт.«Первоначальная стоимость светодиодов, направляющих или точечных светильников может быть выше, но деньги, сэкономленные за счет энергоэффективности, технического обслуживания и ремонта, окупают первоначальные затраты».


Привлечение внимания

Розничные торговцы также тратят больше денег на вывески, POS и маркетинговые материалы в своих магазинах, особенно в отделе мяса и морепродуктов, обращаясь к потребителям с атрибутами и ключевыми аргументами, чтобы помочь им понять, что они собой представляют. ищем и увеличиваем продажи специализированных товаров.

«Больше внимания уделяется выделению и вызову таких утверждений, как местные, устойчивые фермерские хозяйства, кормление травой, гуманное выращивание, органические продукты и решения для пищевых продуктов, чем раньше», — сказал Шорт. «Всего 10 лет назад, когда это было замечено только в розничных магазинах более высокого уровня, теперь вы найдете такие типы вывесок, заявлений, POS и маркетинговых материалов почти в каждом розничном магазине».

Варианты оптовой продажи свежего и замороженного мяса

Почему важно качество мяса

Когда дело доходит до мяса и птицы, качество — это самое главное.Партнерство с Feeser’s означает, что у вас будет доступ к качественным белкам, чтобы ваши клиенты получали только самое лучшее.

В Feeser’s мы используем мясо самого высокого качества на рынке. Наши услуги по распространению продуктов питания включают строгие проверки качества, чтобы гарантировать безопасность, целостность и свежесть наших белковых продуктов. Мы с радостью соблюдаем самые строгие правила USDA, чтобы вы получили продукт, которым можете гордиться.

Говядина

Сырые, измельченные, нарезанные на заказ порции, предварительно сформированные котлеты для гамбургеров, свежесрезанные стейки, свежие гамбургеры и многое другое — позвольте специалистам по мясу вашего Feeser помочь вам найти лучшие варианты для вашего ресторана или предприятия общественного питания.Вы можете рассчитывать на то, что каждый выбор говядины будет иметь высшее качество с превосходным вкусом и сочностью.

Птица

От продуктовых магазинов до медицинских учреждений — правильные блюда из птицы являются основным продуктом вашего общественного питания. Мы предлагаем широкий выбор превосходной курицы, индейки и другой птицы. Вы можете получить целую птицу, грудку, крылья, бедра и вырезку, а также частично приготовленные или панированные варианты. Мы также предлагаем свежие яйца местного производства для обеспечения оптимального качества и свежести.

Свинина

Найдите в Feeser’s широкий выбор блюд из свинины, отвечающих вашим потребностям. Наши продукты из свинины известны своим сладким вкусом, мраморностью и нежностью. Мы предлагаем разнообразные нарезки, в том числе нарезанные кубиками, кубиками, молотые, отбивные, жаркое или продукты с добавленной стоимостью.

Другой выбор свежего мяса

От обычного до экстраординарного, вы можете быть уверены, что Feeser’s удовлетворит все ваши потребности в белке. Хотя мы с гордостью предлагаем вам обычные продукты, а также продукты из баранины, утки и телятины, у нас также есть широкий выбор деликатесов на выбор.Ознакомьтесь с нашей программой диких игр, чтобы подарить вашим клиентам уникальные обеды.

Если вы готовы увеличить свою прибыль, Feeser’s всегда рядом, чтобы вам помочь. Мы любим свою работу и верим, что это заметно! Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше о нашем ассортименте мяса и птицы премиум-класса. Или позвоните нам по телефону 1-800-326-2828, чтобы поговорить с дружелюбным торговым представителем.

Обзор рынка говядины, телятины и баранины

Обзор рынка

Обзор рынка свинины

Обзор рынка

Обзор рынка птицеводства

Обзор рынка

Meat — Miles Farmers Market

Наше качество Сертифицированная говядина Ангус ® из глубин Америки раз за разом обеспечивает неизменный вкус и нежность.Все наши стейки — это отборные нарезки, мраморные, искусно обработанные и нарезанные на любую толщину, которую вы пожелаете. Наш говяжий фарш измельчается несколько раз в день, и мы используем только целые куски говяжьей вырезки Certified Angus Beef ®, круглые и кусочки, из которых получается превосходный продукт для ваших гамбургеров, чили, мясного рулета и всего остального.

Мы также гордимся тем, что поддерживаем местных фермеров, предлагая местную говядину Огайо Прайм. Эта линия американской говядины Prime Beef, несомненно, является лучшей в городе и выдержана до совершенства! Этот первоклассный рогатый скот отбирается вручную благодаря превосходной мраморности и текстуре.Лучше не бывает!

Мы закупаем свинину, выращенную в Огайо, у лучших дистрибьюторов свинины в штате. Наша нежная свинина с мраморной отделкой произведет впечатление — жаркое, отбивные и ребрышки! Наша качественная баранина и телятина из западной Пенсильвании вырезаны из маленьких нежных ягнят и молочной телятины, что обеспечивает исключительное качество и вкус. В нашем птицеводческом отделе продается только свежая, полностью натуральная курица, выращенная в Огайо в стране амишей, без антибиотиков и стимуляторов роста, что делает ее влажной и вкусной. В нашем новом отделе морепродуктов представлены свежие морепродукты, которые ежедневно привозят со всего мира.У нас также есть полностью приготовленный батончик из креветок и полуфабрикаты из рыбы в кейсе «Heat and Eat».

Наши ящики «Самостоятельно приготовить мясо» и «Разогреть и съесть» простираются более чем на 28 футов. Наша корзина самообслуживания заполнена большим ассортиментом наших фирменных мясных нарезок, гамбургерами для гурманов, упакованными вручную, домашними кебабами (сезонными), а также маринованным и фаршированным мясом. В ящике самообслуживания также находится магазин Miles Sausage Shoppe, который предлагает большой выбор домашних колбасок. Мы предлагаем классические вкусы, такие как наша флагманская итальянская колбаса, польская кильбаса и пивные слитки Burning River, приготовленные из местного пива Великих озер.Мы также предлагаем множество различных смелых и интересных сортов колбас, таких как Blueberry Breakfast Bangers, копченая куриная колбаса Gouda, итальянская колбаса State Fair с перцем, луком и сыром, а также наши Philly Steak Dogs. В нашей книге рецептов есть десятки рецептов, которые мы меняем для вашего удовольствия круглый год! В ящике «Heat and Eat» есть готовые блюда и закуски, которые сделают жизнь легкой и вкусной !!!

.
Опубликовано в категории: Разное

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *