Бизнес по производству пельменей, факты и цифры
Производство пельменей — одно из самых рентабельных производств в России, благодаря огромной популярности пельменей и вареников, которая обеспечивает круглогодичный стабильный спрос на данную продукцию, и соответственно стабильную прибыль владельцу бизнеса по производству пельменей.
Небольшой пельменный бизнес имеет массу преимуществ: не требуется огромных площадей и затрат, весь персонал составляет 4-6 человек.
Меняя рецептуру, имеется возможность расширить свой ассортимент. И самое главное — бизнес по производству пельменей окупается в течение 2-4 месяцев.
Поступление средств от реализации продукции даст возможность обеспечить свой бизнес дополнительными оборотным средствами. А разумное использование получаемой прибыли позволит развивать производство.
Какое оборудование для производства пельменей необходимо, чтобы начать?
Необходим комплект оборудования (линия) для производства пельменей в составе: аппарат (автомат) для формования пельменей серии ПП или АП, оборудование для приготовления теста (мукопросеиватель, тестомес, для серии ПП также понадобится тестораскатка), фарша (мясорубка, фаршемешалка), а также для замораживания и хранения пельменей и сырья (холодильные камеры – низко- и среднетемпературная). Оборудование размещается в помещении, в котором имеются все соответствующие коммуникации и которое отвечает санитарным нормам.
Как выбрать аппарат для формования пельменей?
Главный критерий выбора — возможность обеспечить 100%-ную реализацию продукции. На рынке пищевого технологического оборудования аппараты (автоматы) для производства пельменей серии ПП-150 и ПП-300 производительностью от 150 до 300 кг/час и версии АП с автоматической тестоподачей и производительностью от 150 до 650 кг/час одинаково хорошо подходят как для мини производства пельменей, так и для установки на больших производствах. ПП и АП — это современные машины для производства пельменей с широкими возможностями настройки: они могут регулировать скорость подачи начинки, толщину тестовой оболочки, регулировать размер продукции – крупнее или мельче, и в любом случае этот крепко склеенный пельмень не развалится по швам при варке, а оригинальные рецептуры фарша и теста, использование особых специй обеспечат производителю успех на рынке. Линия по производству пельменей на основе ПП или АП будет стоить существенно ниже европейских аналогов, а надёжность и качество существенно превосходит китайские аналоги.
Используемые в производстве ингредиенты для изготовления пельменей — мясной фарш и мука — должны удовлетворять гигиеническим требованиям. Неважно из какого мясного сырья приготовлен фарш (блочка или обвалка потушного мяса), неважно какими добавками вы пользуетесь — широкая возможность регулировать себестоимость фарша, изменяя рецептуру, дает возможность производить продукцию от самой дешевой до самой дорогой в рамках единой технологии производства пельменей. Важно только одно — фарш должен быть однородным и определенной вязкости, не слишком сухим, но и не очень «скользким» из-за избытка жира. Тесто должно быть эластичным и не липким. Содержание клейковины в муке должно быть не менее 30%.
Заказать пельменный аппарат АП для изготовления пельменей по выгодной цене
На предприятиях пищевой мясоперерабатывающей промышленности и общественного питания для изготовления пельменей, и вареников применяются пельменные автоматы.
Это автоматические агрегаты непрерывного действия, которые позволяют получить большие партии пельменной продукции в кратчайшие сроки.
Достаточно загрузить тесто и начинку в специально предназначенные бункеры — и нужные продукты будут готовы через несколько минут. Производительность пельменных автоматов варьируется от 200 до 1200 кг/час. Пельменные автоматы “Сигнал-пак” позволяют работать с тестом как из мягких, так и твердых сортов муки.
Для получения разных видов конечных изделий применяются формующие барабаны различных форм. По желанию Заказчика может быть изготовлен барабан с различными формами пельменей и вареников. Автоматы могут производить также хинкали, самсу, чебуреки с различной формой края, пирожки, зразы, эмпанады, буузы, поозы и т.д.
Принцип действия и особенности пельменных автоматов
Пельменные аппараты работают в автоматическом режиме. Предварительно замешанное тесто и ингредиенты для начинки загружаются в соответствующие бункеры подачи. При помощи сенсорной панели управления задается размеры и производительность, которая может быть сохранена в памяти пельменного автомата.
К достоинствам пельменных агрегатов “Сигнал-пак” относятся:
-
Возможность создания различных форм пельменей и вареников;
-
Возможность производства нескольких видов пельменей и вареников на одной машине;
- Регулировка толщины теста и объемов начинки;
- Многоступенчатая раскатка теста;
- Настройка оборудования под рецептуру Заказчика;
- Высокая производительность;
- Минимизация затрат на обслуживающий персонал;
- Широкий модельный ряд пельменных автоматов;
- Минимальный отход теста, возможность повторного использования тестовых полос;
- Контактирующие с продуктами поверхности и узлы изготавливаются из пищевой нержавеющей стали;
- Простая разборка для очистки и санитарной обработки;
- Обучение технического персонала работе с пельменным оборудованием;
- Минимальное техническое обслуживание;
- Сервисная поддержка;
- Гарантия до 3-х лет;
- Оперативная поставка запасных частей от производителя;
- Пост-гарантийное обслуживание;
- Возможность провести тест-драйв пельменного оборудования у себя на предприятии;
Мы предлагаем купить пельменные аппараты от российского производителя.
Аппараты для лепки пельменей. Товары и услуги компании «Интернет
Вкуснее не бывает!
Пельмени любят все: и взрослые, и дети. Простота их приготовления, сочность фарша, нежное тонкое тесто заслуженно сделали их распространенной и любимой пищей русских. Но, к сожалению, замороженные полуфабрикаты в последнее время совсем не радуют. Они не только невкусные, но и развариваются в воде.
Механические и электрические пельменницы с лапшерезкой
Если не хотите вычеркнуть пельмени и равиоли из своего рациона, купите себе механическую или электрическую пельменницу с насадкой для лепки равиоли и радуйте себя и близких вкуснейшим блюдом!
В наличии:
- машинки для раскатки теста + планшет для равиоли;
- формочки для приготовления равиоли;
- электрические лапшерезки + раскатка теста + пельменница;
- механические машинки для лепки пельменей.
Механические и электрические пельменницы делают безупречно ровные пельмени или равиоли с плотно залепленными краями, через которые фарш никак не вылезет. К тому же, такое полезное устройство сэкономит вам немало денег и времени, причем вкус и качество пельменей изменится только в лучшую сторону. А функция лапшерезки очень пригодится хозяйкам, которые предпочитают кормить свою семью здоровой, сытной и вкусной лапшой.
Машинки с насадкой для лепки пельменей и равиоли
В данном каталоге представлены как профессиональные аппараты для конвейерной лепки пельменей и равиоли, так и машинки для домашнего применения. Настоящей хозяйке обязательно понравится универсальные аппараты с насадкой для раскатки теста и лапшерезкой — очень выгодное приобретение! Легкие в эксплуатации и уходе, функциональные и очень качественные: машинки для лепки пельменей и равиоли станут настоящей находкой!
Выбирайте из ниже представленного ассортимента механическую или электрическую пельменницу с насадками,и уже вскоре вы узнаете, какие на вкус пельмени по-царски!
Гарантия — 1 год. Доставка по всей России.
Машинка для изготовления пельменей Bekker BK-5202
Если вы любите равиоли и пельмени и с ностальгией вспоминаете бабушкины вареники, но вам не хватает времени и терпения лепить их, то пельменница Bekker BK-5202 именно то, что вам нужно.
Легкое приготовление пельменей в домашних условиях
Машинка для равиоли представляет собой отличный аксессуар для вашей кухни, ведь с его помощью вы с легкостью приготовите любимое блюдо. Пельменница поможет нарезать тесто и раскатать до необходимой толщины. В зависимости от того, как много теста вы любите в готовых варениках вы сможете регулировать его приготовление. Устройство работает по принципу мясорубки, с одной стороны вставляете тесто с начинкой, а с другой получаете готовые пельмени.
Для приготовления равиоли следуйте инструкции:
- Сложите пласт теста пополам, что бы его сторона касалась валиков;
- Поворачивайте ручку машины пропуская тесто через валики, таким образом раскатывая до необходимой толщины;
- Сложите тесто таким образом, что бы его стороны лежали по разные стороны от валиков;
- Распределите начинку между сторонами пласта;
- Поворачивайте ручку машинки и добавляйте начинку по мере необходимости;
- После того, как пласт пройдет через валики, положите на сухое полотенце и разделите на пельмени.
Надежный корпус для приготовления тысячи пельменей
Машинка для лепки пельменей изготовлена из нержавеющей стали, поэтому она устойчива к появлению коррозии и механических повреждений. Пельменница будет радовать вас домашними пельменями и варениками долгие годы. Кроме того, все детали устройства легко очищать. Роликовый нож подходит для аккуратной нарезки теста, а специальный блок для лепки готовых изделий облегчит весь процесс приготовления. Для удобства пельменница имеет струбцину для крепления к столу.
В наборе:
- Блок для раскатки теста;
- Регулятор толщины теста;
- Блок для изготовления пельменей;
- Ручка;
- Нож для резки теста;
Bekker BK-5202 — это машинка для приготовления равиоли с механическим приводом для тех, кто ценит домашнюю кухню. Если вы хотите порадовать своих гостей и родных домашними пельменями или варениками, то купите эту машинку прямо сейчас!
Инженер из Казани разработал вендинговый автомат по приготовлению пельменей
Самое популярное блюдо русской кухни. Тонкое тесто и сочная начинка внутри. Но если в домашних условиях процесс приготовления занимает порядка 20 минут, то вендинговый аппарат готовит в 10 раз быстрее. Существенная экономия времени и затрат. Внутри аппарата два больших отсека: в одном — хранятся замороженные пельмени, в соседнем — происходит процесс приготовления под высоким давлением и температурой по принципу скороварки.
Семён Фролов, разработчик первого в мире вендингового аппарата по продаже годовых пельменей:
Я еще со школы люблю пельмени, и всегда была мысль сделать свою пельменную, чтобы быть поближе к этому продукту и хотелось максимально автоматизировать все процессы.
Сама идея появилась 4 года назад, и все это время команда инженеров проектировала аппарат и тщательно проверяла все механизмы, чтобы покупатель остался не просто сытым, но еще и довольным.
Внутри этого аппарата сложные инженерные решения. Именно они позволяют приготовить 60 порций пельменей. Здесь можно выбрать и соус к любимому блюду. Но самое главное – готовый продукт по вкусовым качествам не уступает домашним пельменям.
В ближайшее время этот аппарат установят в Казани, а команда инженеров сейчас трудится над созданием серийного производства, ведь это изобретение заинтересовало не только соседние города и регионы, но и страны Европы.
Анастасия Аксёнова, Сергей Павлухин
Оборудование для производства пельменей и вареников.
Пельменный автомат.
Автомат (рис. 85) состоит из следующих основных узлов: станины конвейера, конвейера с натяжным промежуточным барабаном, привода автомата, бункера для теста и фарша с тесто- и фаршепитателем, формующего устройства с коллекторами распределения фарша, а также штампующего и подъемного устройств.
Рис. 85. Схема пельменного автомата: 1 — тестовый бункер; 2 — фаршевый бункер; 3 — тестопитатель; 4 — фаршепнтатель; 5 — винт для регулирования подачи теста; 6 — винт для регулирования подачи фарша; 7 — формующее устройство; 8 — трубка для начинки; 9 — мукопосыпатель; 10 — штампующее колесо; 11 — лист с пельменями; 12 — механизм для регулирования скорости движения ленты конвейера; 13 — конвейер; 14 — вторичный регулятор фарша.
Автомат работает следующим образом: из бункера через тестопитатель и фаршепнтатель тесто и фарш подаются шнеками в приспособление, состоящее из полых трубок для теста, внутри которых находятся трубки для фарша.
Трубки из теста с фаршевой начинкой попадают на металлические листы и на ленте конвейера продвигаются под штампующие барабаны. Отштампованные пельмени направляют на быстрое замораживание.
Техническая характеристика пельменного автомата СУБ-2Н
Производительность, кг/ч 260-400
Число штампующих барабанов 2
Потребляемая мощность, кВт 1,7
Средняя скорость движения ленты конвейера, м/мин 3,6
Среднее число оборотов в минуту шнека подачи:
теста 152
фарша 84
Габариты, мм:
длина 3050
ширина 970
высота 1245
Масса, кг 600
Машина легко разбирается для чистки, мойки и стерилизации деталей.
Машина ВПМ для формовки вареников и пельменей.
Машина ВПМ (рис. 86) состоит из станины, привода, конвейера, бункера для теста и фарша (начинки), тестового и фаршевого шнеков, тестовой трубки, ротационного насоса, фаршевой трубки, мукопосыпателя и штампующих барабанов.
Рис. 86. Машина для формовки вареников и пельменей ВПМ: 1 — ящик; 2 — щетка; 3 — натяжной барабан; 4 — поддерживающий барабан; 5 — штампующий барабан; 6 — мукопосыпатель; 7 — регулировочный винт; 8 — тестовая трубка; 9 — пусковое устройство; 10 — бункер для теста и фарша; 11 — роторный насос; 12 — фаршевая трубка; 13 — насадки; 14 — конвейер; 15 — кнопочная станция: 16 — маховик; 17 — ящики; 18 — электродвигатель; 19 — червячный редуктор; 20 — звездочка; 21 — цепная передача; 22 — вариатор; 23 — редуктор; 24 — натяжное устройство.
Готовое тесто и фарш загружают в бункер. При помощи тестового шнека тесто подается в насадку (рис. 87), через замкнутую овальную щель оно выдавливается в виде тестовой трубки и заполняется внутри фаршем (начинкой), который непрерывно поступает в насадку по фаршевому трубопроводу.
Рис. 87. Насадка для приготовления тестовой трубки и заполнения ее фаршем.
Тестовая трубка с фаршем попадает на металлические листы и по конвейерной ленте подается под штампующие барабаны, которые формуют вареники или пельмени.
Вареники и пельмени на металлических листах сразу же направляют на быстрое замораживание.
Техническая характеристика машины для формовки вареников и пельменей ВГШ
Производительность, шт/ч
вареников 4500-5000
пельменей 5000
Количество гнезд на штампующем барабане:
для вареников 34
для пельменей 52
Число оборотов в минуту шнека подачи
теста 142
фарша 142
Скорость движения ленты конвейера, м/мин 0,99-2,73
Электродвигатель
мощность, кВт 1,7
число оборотов в минуту 1420
напряжение, в 220/380
Габариты, мм
длина 2150
ширина 800
высота 1245
Масса, кг 520
Пельменное оборудование (для производства пельменей)
Пельменное оборудование (для производства пельменей)Производство пельменей с помощью пельменного оборудования (для производства пельменей) — одно из самых быстро окупаемых производств в РФ, благодаря огромной популярности продукта, которая дает круглогодичный стабильный спрос на этот товар, и соответственно стабильную прибыль владельцу производства по изготовлению пельменей.
Пельменное оборудование (для производства пельменей) нужно везде, где ведется их изготовление: ресторации, бары, кафетерии, общественные столовые, мясные цеха, частные производства, вот неполный перечень тех мест, где подобное оборудование может пригодиться. Такие приборы выпускают отечественные и импортные производители, оно бывает разного качества, степени износа и ценового сегмента.
Пельменное оборудование (для производства пельменей) включает в себя: мукопросеиватель, тестомесильную машину, автоматическую мясорубку, автомат для смешивания фарша, пельменный аппарат, морозильную и холодильную камеры, ленточный пищевой транспортер, упаковочный станок. Такой перечень приборов для производства пельменей нужен для открытия мини-пельменного цеха.
Пельменное оборудование (для производства пельменей) ― агрегаты и аппараты для пельменей ― эксплуатируются на готовом мясном (курином, рыбном и др.) фарше, который делают с помощью индустриального волчка-мясорубки или куттера и фаршемешалки. Если нужно переработать замороженное мясо, дополнительно эксплуатируется блокорезка. Далее готовый фарш смешивают в фаршемешалке. Затем полученный фарш попадает в отсек бункера аппарата для пельменей или автомата для них же. Пельменное оборудование (для производства пельменей) ― аппараты и автоматы для пельменей ― отличаются наличием или отсутствием группы замеса и раскатывания теста, что значительно влияет на их себестоимость. Все пельменные агрегаты экструдерного типа снабжены охлаждением тестового футляра. В пельменных аппаратах КНР в качестве охлаждения берут проточную воду, в пельменных автоматах изготовления Тайвань внутри агрегата есть охлаждающая часть. По ценовой стоимости самыми дорогими являются пельменные автоматы из Италии. Пельменное оборудование не занимает много места, безопасно, неприхотливо в использовании. Купить его не составляет труда, т.к. в этой сфере задействованы компании, которые могут предложить самое разное оборудование для HoReCa.
Для упаковывания пельменей в пельменном цеху разумно эксплуатировать пельменное оборудование ― фасовочно-упаковочные аппараты, которые взвешивают и дозируют продукцию, а также формируют упаковку из рулонного полиэтилена. Тара ― прозрачные или полупрозрачные полипропиленовые кульки с запаянными гранями и, как правило, нанесенным на кулек штампом изготовителя продукции, ― привлекательна для потребителя, так как покупатель способен видеть продукцию и сделать свой выбор.
Купить пельменное оборудование (для производства пельменей) В Ростове-на-Дону, Краснодаре по хорошей цене очень просто: сделайте заказ по телефону или электронной почте.
Высококачественная машина для производства пельменей с высокой производительностью
Магазинная автоматическая машина для производства пельменей с хорошей структурой варианта с передовыми технологиями автоматического формования для продажи на Alibaba.com. Эти машины для приготовления пельменей имеют отличительные формы и размеры и позволяют быстро и эффективно производить вкусные пельмени. Найдите автомат для изготовления пельменей с двухсторонней синхронной технологией количественной подачи и обозначенным входом. Эти машины созданы для того, чтобы ими было легко управлять, и ими может легко и эффективно управлять один или несколько человек одновременно.
Найдите автомат для варенья моделей, подходящих для домашнего использования, столовых, гостиниц, ресторанов и т. Д. Они идеально подходят для обработки смеси для мясной начинки, мяса и других начинок для приготовления жареных пельменей, спринг-роллов, вонтона и многого другого. Рассмотрим высококачественные варианты автоматической машины для изготовления пельменей , изготовленные из сверхпрочных материалов из нержавеющей стали, которые обеспечивают эффективную работу и более длительный срок службы. Эти производители пельменей могут производить зерновые продукты на высоких скоростях без больших затрат энергии.
На Alibaba.com есть невероятный инвентарь для автоматических клецок , содержащий высококачественные машины с отличной производительностью и низким уровнем шума. Превосходные производители пельменей имеют компрессорные системы водяного охлаждения, которые контролируют температуру теста, что придает обертке для пельменей восхитительный вкус. Некоторые автоматические машины для приготовления пельменей имеют автоматические загрузчики лотков и автоматические тестораскаточные машины, которые обеспечивают высокую производительность. Существуют машины, способные производить более 10 000 пельменей в час, что обеспечивает превосходную эффективность и удобство.
Магазин для автоматической машины для пельменей опций, которые позволяют пользователям контролировать и регулировать начинку и толщину своих пельменей. Это высококлассные и прочные машины с превосходной износостойкостью и стильной отделкой, благодаря которой они хорошо сочетаются с современными декорами. Делайте покупки у проверенных брендов и поставщиков на Alibaba.com, чтобы воспользоваться лучшей ценой и оптовыми скидками на автомат для автоматических клецок .
Компактная машина для изготовления гёдза Toa / машины для изготовления пельменей «Gyoza Innovation» | Автоматическая машина Gyoza / Машина для производства пельменей | TOA INDUSTRY CO., ООО
Компактная машина для изготовления гёдза Тоа / машины для изготовления пельменей «Gyoza Innovation»
Компактная компактная конструкция
что приведет к инновациям в производстве пельменей гёдза
- Производительность 1500 штук в час
- 100V Технические характеристики
Компактная машина для изготовления гёдза / машины для изготовления пельменей «Gyoza Innovation»
Технические характеристики
Подобно нашей полностью автоматизированной машине, эта машина будет копировать фирменные пельмени гёдза заказчика.
Он будет производить 1500 штук в час, занимая при этом только место, необходимое для обычной микроволновой печи.
Информация о товаре
Подробности о товаре
Это машина, которая плотно впишется в кухню вашего ресторана. Он идеально подходит для клиентов, которые собираются открыть ресторан, или для тех, кто испытывает ограничения ручного производства.
Специальность
Компактная машина, способная производить 1500 пельменей в час.Это идеальный автомат для ресторанов.
- Компактная машина размером с обычную микроволновую печь.
- Производственная мощность 1500 штук в час.
- С помощью этой машины любой может производить пельмени стандартного качества.
- Размер клецки, форма, количество начинки, толщина обертки и т. Д. Настраиваются в соответствии с требованиями заказчика.
Технические характеристики
| Высота | 408 мм (701 мм с бункером) |
|---|---|
| Размеры пола | Глубина 255 мм Ширина 343 мм |
| Масса | 44 кг |
| Мощность | Однофазный 100 В 65 Вт |
| Место для установки | 300ｍｍ × 350ｍｍ |
| Материал | Нержавеющая сталь и гидросплав |
| Производственная мощность | 1500 штук в час |
Наше видео
Погрузчик компактных наполнителей
Начинки, такие как мясо, морепродукты и смешанные паштеты, легко готовятся и выгружаются
в кусках размером с ладонь, которые вы можете использовать для приготовления пищи.
- Компактная машина размером с обычную микроволновую печь.
- Совместим с морепродуктами, смешанными пастами и мясными пастами для приготовления котлет, пельменей, гамбургеров и т. Д.
- Изменяя составные части устройства, вы можете легко изменить вес, форму и размер начинки.
Ваша следующая история успеха!
Послушайте, что говорят о нас наши клиенты.
Перейти к отзывам Пельменный аппарат
hm — Гидамак.com
HM 777 машина самосы и машина клецки может производить самсу, клецки, борек, вонтон, равиоли, пельмени, эмпанада, яичный рулет, слоеный карри. Мы можем назвать samosa machine как samosa maker , samosa maker , borek machine , borek maker, dumpling machine , dumpling maker , empanada roll machine , empanada maker , egg maker , egg maker , машина , машина для производства яичных рулетов , машина для слоеного карри , машина для слоеного карри , машина для производства пельменей , машина для производства пельменей , машина для производства равиоли , машина для производства равиоли , машина для вонтона , машина для вонтона , , машина для производства пельменей , машина для производства яичных рулетов , машина для производства вонтонов , машина для производства пельменей , машина для производства эмпанада , машина для производства слоеного карри ,
HM 777 Машина для производства яичных рулетов и Машина для производства клецок — наша новая формовочная машина, она обладает высокой производительностью и может поддерживать твердые овощи в хорошем состоянии, она подходит для широкого спектра начинок, таких как вареный фарш, овощная начинка, сыр начинка, заливка для варенья и т. д…
HM 777 Samosa machine и Машина для производства пельменей подходит для производства широкого спектра пищевых продуктов с начинкой, таких как самоса, пироги, пирожки, эмпанада, равиоли, карри Puff, тортеллини, рулет из пальца, клецки , Яичный мини-рулет, паста, яблочный пирог, гуджа и др ..
HM 777 Машина для производства самосы и Машина для производства клецок пользуется большим спросом на рынке, предлагаемая автоматическая машина для производства самосы может легко управляться оператором без каких-либо проблем.
HM 777 samosa maker и пельменная машина позволяет производить различные сорта с быстрой сменой форм.
Машина для самосы HM 777 и машина для изготовления яичных рулетов позволяют начинать все виды мяса и овощей.
HM 777 samosa machine и dumpling machine с панелью управления компьютером может быть простым в эксплуатации и запоминать данные о продукте для 100 комплектов. Новый патент упрощает работу машины и обеспечивает стабильную экструзию набивки.
HM 777 samosa machine и dumpling machine более равномерное и плавное сбрасывание муки. Запатентованный пылеуловитель для равномерного распределения порошка.
HM 777 Samosa machine и pelmeni machine с новым дизайном для более стабильной экструзии. Быстро разберите загрузочный бункер. Легко регулируется центральное положение формы быстро.
HM 777 пельменная машина и пельменная машина с индивидуальными формами для производства различных продуктов.Система водяного охлаждения для поддержания качества теста.
HM 777 Samosa machine и dumpling machine имеют 2 независимых двигателя для управления скоростью экструзии начинки. Система наполнения с шестеренчатым насосом, сохраняющая текстуру начинки.
HM 777 samosa maker и samosa machine улучшенная разливочная труба для изготовления более крупных продуктов. Корпус и коробка передач из нержавеющей стали.
HM 777 Машина для самосы и Машина для производства пельменей , хотя ее производительность варьируется в зависимости от размера формы, она составляет от 3000 до 20 000 штук в час.
HM 777 Пельменная машина и Пельменная машина проста в использовании и чистке.
Пельменная машина запуталась из-за двух портлендов
Клэр Гайер превращает тесто в то, что было названо «Dr. Машина Сьюза »для складывания пельменей из-за всех ее сложных приспособлений. Фото Ричарда Ли
Ричард Ли и Клэр Гайер делают небольшой перерыв в продаже китайских пельменей, хотя их покупатели требуют большего.
Они неплохие бизнесмены. Им только что немного не повезло из-за своенравной машины для приготовления пельменей.
В феврале Ли и Гайер основали небольшой бизнес Little Brother Chinese Food по продаже замороженных, сложенных вручную цзяоцзы или пельменей по семейным рецептам, которые Ли узнал от своей бабушки и тети.
Основанная на базе Fork Food Lab в Портленде, пара приготовила пельмени ресторанного качества со свининой и капустой напа, жареными грибами, острой говядиной и луком, чтобы отпраздновать Год Быка.Их еда оказалась намного популярнее, чем они ожидали, и они обычно готовили 3000 пельменей в неделю.
«Мы думали:« Хорошо, мы, наконец, сбросили карты, чтобы хватило на неделю », и тогда они распродались бы через два дня», — сказал Гайер. «Складывание — определенно самое долгое время, когда вы делаете пельмени».
Они не успевали, но и не чувствовали себя готовыми нанять дополнительный персонал. Поэтому они нашли компанию в Китае, которая изготовила бы для них машину для приготовления клецок, чтобы начинать и складывать их.Это также позволило бы им самим делать тесто для оберток.
«Мы сфотографировали наши пельмени и дали им определенный вес и все спецификации, и они сделали матрицу для пельменей (производственный инструмент, используемый для придания материалам определенной формы), который подходит для наших пельменей», — сказал Ли. Он попросил компанию отправить клецки в Портленд, штат Мэн.
Затем коносамент пришел по электронной почте. То, что произошло потом, знакомо многим жителям нашего прекрасного города: компания отправила машину не в тот Портленд.
«Мы видели, что он направлялся в Такому, штат Вашингтон, а затем в Портленд, штат Орегон». — сказал Ли. «Мы позвонили им, и они сказали:« Он уже в воде. Сейчас мы ничего не можем с этим поделать ».
Гайер, смеясь, вспомнил предложение компании: «Не могли бы вы просто поехать в Орегон и забрать его?»
Супруги наняли бостонского таможенного брокера Oceanair, офис которого находится в этом Портленде, чтобы оформить для них груз, когда он прибудет в США. Келли Л’Эро, вице-президент по операциям в Портленде для Oceanair, заверила их, что это своего рода путаница происходит постоянно, в основном в семейных магазинах или на небольших фабриках.Покупатели просят отправить товар в Портленд, штат Мэн, но иногда не указывают, что он должен сначала приземлиться в порту Бостона или Нью-Йорка. (Ли говорит, что в своем случае он указал Бостон.)
Часто ключи к этому виду ошибки можно найти в документах, сказал Л’Эро, если посмотреть, сколько покупатель заплатил за доставку, или время, необходимое для доставки покупки в США, Китай до Такомы, занимает две недели; Доставка из Китая в Бостон занимает от 30 до 45 дней.
«Это происходит в основном с людьми, которые являются небольшими компаниями или частными лицами, которые решают купить что-то на Дальнем Востоке, и в конечном итоге они работают с кем-то, кто либо не отгружает много, либо они могут отправить много, но просто не делают». Я не знаю их географию, — сказала она.
Известно также, что это происходило в других отраслях, и наоборот. В ноябре семью из Техаса, которая хотела полететь в Портленд, штат Мэн, вместо этого их турагент отправил в Портленд, штат Орегон. Им пришлось переночевать в аэропорту Орегона, прежде чем агент TSA помог им сесть на другой рейс, чтобы доставить их обратно на восток.
Л’Эро говорит, что она перевезла «грузовики с товарами» с западного побережья на восточное из-за неразберихи в двух Портлендах. Несколько лет назад, по ее словам, магазин в Льюистоне заказал партию мебели, которая отправилась прямо в Орегон.
«Это обошлось им на 6000 долларов больше, чем если бы они просто отправили его в нужный порт Бостона или Нью-Йорка», — сказала она.
L’Heureux объяснил, что декларация о безопасности импорта устройства для приготовления пельменей, или ISF — обязательный федеральный документ, предупреждающий порты о том, что товары прибывают в страну, — не была подана в Китае перед отправкой. Машина должна была приземлиться в другом иностранном порту, прежде чем отправиться в Соединенные Штаты, и это дало L’Heureux время, необходимое для подачи ISF и внесения важных изменений: когда рабочие выгружали машину для приготовления пельменей в Такоме, она была переведена в грузовик направился в Мэн вместо Орегона.Это вмешательство сэкономило еще две недели на долгом пути машины.
Ричард Ли демонстрирует цзяоцзы из новой машины для производства клецок, которая совершила окольную поездку из Китая в Портленд. Фото Клэр Гайер
Заказанный 5 марта автомат для приготовления пельменей прибыл в Портленд 22 мая, и пара получила его через несколько дней. По словам Ли, доставка из Вашингтона в Портленд стоила почти вдвое меньше, чем сама машина, хотя он не сказал, сколько это стоит.
Сейчас Ли и Гайер учатся пользоваться машиной для приготовления пельменей, что, как выяснилось, отняло почти столько же времени, как и ее доставка сюда. Машина размером со стиральную машину с сушкой и покрыта гаджетами, включая конвейерную ленту, которая помогает подавать тесто для пельменей через другую ленту, где заканчиваются готовые пельмени, и рычаг для подачи начинки в тесто.
Как Ли и Гайер объяснили в недавнем информационном бюллетене для клиентов, которые задавались вопросом, почему они не получают исправление для клецок: «Честно говоря, мы думали, что процесс будет похож на включение посудомоечной машины, но на самом деле это больше похоже на игру. аккордеон.Домашнее тесто аккуратно раскатывается по роликам, которые необходимо точно настроить с помощью немаркированных ручек. Начинка цзяоцзы подается в тесто из другого механизма на той же машине, который должен работать одновременно ».
Управляющий кухней Fork Food Lab назвал производителя пельменей «машиной доктора Сьюза», — сказал Гайер.
«Это действительно возвращает меня к игре в Mouse Trap в детстве», — добавил Ли.
Как только они изучат все тонкости и усовершенствуют свой процесс приготовления пельменей, они снова начнут производить — вы можете следить за их прогрессом в Instagram @littlebrotherchinesefood — и планируют проводить совместные всплывающие мероприятия и расширяться до оптовых продаж.Ли сказал, что они также собираются представить «что-то новое, что станет сюрпризом».
Может, не такой большой сюрприз, как потеря машины для приготовления клецок по почте.
Неверное имя пользователя / пароль.
Пожалуйста, проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить и завершить регистрацию.
Используйте форму ниже, чтобы сбросить пароль. Когда вы отправите адрес электронной почты своей учетной записи, мы отправим электронное письмо с кодом сброса.
Истории по теме
Ошибкаотправляет клецки не в тот портленд — NECN
Попытка выполнить этот заказ на пельмени поставила один бизнес в затруднительное положение: в мае из-за распространенной, но серьезной ошибки доставки изготовленная на заказ машина для изготовления пельменей, произведенная в Китае, была отправлена не в тот Портленд.
Владельцы компании Little Brother Chinese Food, которая продает замороженные пельмени в Портленде, штат Мэн, заказали в марте машину для приготовления пельменей, чтобы удовлетворить спрос, но отправленные по электронной почте квитанции несут плохие новости.
«Мы видели, что он направлялся в Такому, штат Вашингтон, а затем в Портленд, штат Орегон», — сказал Ричард Ли изданию Portland Press Herald в понедельник. «Мы позвонили им, и они сказали:« Он уже в воде. Сейчас мы ничего не можем с этим поделать ».
Ли и совладелец Клэр Гайер наняли таможенного брокера Oceanair из Бостона, чтобы помочь перенаправить машину, которая, как они надеялись, будет складывать для них около 3000 пельменей в неделю.
Келли Л’Эро, вице-президент Oceanair, сообщила газете, что ошибка случается часто — особенно с небольшими компаниями — и может дорого обойтись.
«В конечном итоге они работают с кем-то, кто либо не отгружает много, либо они могут отгружать много, но просто не знают своей географии», — сказала она.
Гигантский контейнеровоз по-прежнему застрял на боку в Суэцком канале Египта. Власти спешат освободить судно и возобновить движение по важнейшему водному пути Восток-Запад для глобального судоходства.
L’Heureux смог подать требуемый документ, регистрацию безопасности импорта, которая предписывала погрузить машину на грузовик в Мэн, а не в Орегон, когда она приземлилась в Такоме, штат Вашингтон.
Ли сказал, что доставка по стране стоит почти столько же, сколько и сама машина, хотя он не сообщил газете, каковы были расходы. Теперь, когда машина прибыла, Ли и Гайер учатся ею пользоваться.
«Если честно, мы думали, что этот процесс будет похож на включение посудомоечной машины, — писали они в информационном бюллетене для клиентов, — но на самом деле это больше похоже на игру на аккордеоне.”
В интервью во вторник пара рассказала NECN и NBC10 Boston, что во избежание проблем с доставкой в будущем они сделают свои этикетки еще более конкретными, чем они делали для машины.
«Думаю, это всего лишь часть игры», — сказал Ли.
«Нам просто нужно очень осторожно указывать, насколько мы в штате Мэн», — сказал Гайер.
NECN и NBC10 Бостон Дастин Влодковски внес свой вклад в этот отчет.
Машина для приготовления пельменей на пару / Машина для приготовления запеченных пельменей
| Детали: | |||||||||||||||||||||||||
| Машина для приготовления пельменей на пару / Машина для приготовления пельменей Напряжение: 220 В 50 Автоматическая машина для приготовления пельменей Он может автоматически приготовить вареные или жареные клецки с высокой производительностью. Напряжение: 220 В 50 Гц / 110 В 60 Гц Мощность: 09кВт. Емкость: 1500 шт. / Ч Размер изделия: 350 * 370 * 480мм (высота 701мм с наполнителем) Размер упаковки: 760 * 460 * 640 мм Размер молдинга: один размер 80 мм / 85 мм / 90 мм N.W./G.W.:45/65KGS
Подробные изображения: Пакет: | |||||||||||||||||||||||||
Оптовая машина для маленьких пельменей — Купить дешево оптом у поставщиков из Китая с купоном
Получите премиум-машину для маленьких клецок в магазине Sustaining Figures!
3 5 5 отзывов + БольшеНайти высококвалифицированную и дешевую машину для маленьких пельменей — непростая задача, поэтому DHgate предоставляет огромные запасы таких клецок от известных розничных продавцов Китая! И так, чего же ты ждешь? Начать отправку сейчас.Мы понимаем, что для вас значит иметь небольшую машину для приготовления пельменей, и наша цель — убедиться, что вы можете приобрести ее, не вспотев. Вы не знаете, что DHgate дает скидку на стиральные машины, верно? Для эффективного шоппинга зайдите в него прямо сейчас, чтобы сэкономить деньги в больших количествах! Доставка бесплатна. Это важное объявление! Вы все найдете другие кухонные инструменты в таком ценовом диапазоне, который наверняка поразит вас. Это на DHgate, и поверьте мне, или нет; они предоставляют бесплатную доставку!
Здесь вы можете найти самых надежных производителей, поставщиков и грузоотправителей Китая, которые собрались вместе, чтобы предоставить вам машину для приготовления небольших пельменей премиум-класса по сниженным ценам.Благодаря разнообразному каталогу многочисленных продуктов и более чем 25 обзорам обзоров, мы обещаем предложить лучший опыт покупок в Интернете людям со всего мира. Вы также найдете множество предложений распродаж, скидок, купонов, промо-кодов и других привлекательных предложений на новые разработки умных маленьких клецок первоклассного качества. Когда вы покупаете свои любимые машинные лоскутные одеяла в нашем магазине, вы получаете самые низкие цены, полную безопасность, быструю доставку и отличную поддержку клиентов нашей командой. секунд, если вы хотите получить машину по низким ценам! Просто воспользуйтесь инструментами поиска DHgate, которые позволят вам найти нужный товар в конкретной категории!
DHgate имеет разные категории, такие как маленькие клецки, чтобы показать вам нужный продукт из их большого ассортимента.Кроме того, они предоставляют бесплатную доставку, что весьма впечатляет. Возьмите прекрасные другие кухонные принадлежности, кухонные инструменты, кухню, столовую и барную стойку, дом и сад — важный предмет, который вы не можете позволить себе пропустить в своей коллекции, — который поставляется вам со скидкой. цены, которые вы не можете позволить себе пропустить. Среди всех наших товаров, когда речь идет о машинах для слякоти, есть много продуктов, которые предоставляются с бесплатной доставкой и отличными скидками. где искать, и наша сеть поставщиков никогда нас не разочаровывала.Решение о покупке в DHgate — правильное решение во всех смыслах, поэтому сэкономьте деньги и наслаждайтесь райскими покупками, которые мы демонстрируем.
Совершенно новая машина для маленьких пельменей по самым низким ценам!
+ БольшеБудьте на шаг впереди остальных с лучшими прочими кухонными принадлежностями, кухонными принадлежностями, кухней, столовой и барной стойкой, домом и садом. DHgate знает, что лучше для уважаемых клиентов. Выберите идеальную машину для маленьких пельменей по разумным ценам. Благодаря беспрепятственному процессу покупки, покупка машин для сваливания и маленьких пельменей также проста, как 1, 2, 3! Взгляните на 25 отзывов от клиентов просто как вы, чтобы купить маленькие клецки.Мы заботимся о том, чтобы наши продукты были продезинфицированы до того, как они попадут к вам. Доставка тоже очень быстрая. Наша служба поддержки клиентов рада улучшить ваши впечатления от покупок.
.