Цветочный магазин открыть что нужно: подробное руководство от эксперта с примером расчета для старта точки продаж.

Открытие цветочного бизнеса.

Нельзя представить признание любви без цветов в руках или девушек без тюльпанов на 8 марта. Лайк в социальных сетях никогда не заменит душистый аромат и красоту прелестного растения. Столько радости приносят эти красивые создания природы, поэтому такой бизнес, как магазин цветов – это один из самых выгодных и перспективных видов деятельности.

Как открыть цветочный магазин?

Для начала попробуйте оценить ваши финансовые возможности и составьте бизнес план цветочного магазина.

Продажа цветов не требует огромных затрат на старте, а выгода ощутимая.

Перед тем, как открыть бизнес определитесь с форматом магазина:

· Маленький павильон, куда будут забегать люди, чтоб купить букет свежесрезанных цветов;

· Магазин средних размеров. Ассортимент будет шире;

· Флористический бутик – самый затратный цветочный бизнес. Зато есть возможность иметь постоянных корпоративных клиентов.

· Интернет-магазин – самый дешевый способ.

Для того, чтобы открыть свое дело, необходимо зарегистрировать юридическое лицо (свою фирму) в Федеральной налоговой службе. Для регистрации нужно подготовить:

· Устав

· Протокол об открытии ИП или организацию с иной организационно-правовой формой;

· Заявление об открытии своего предприятия;

· Заплатить госпошлину.

Документы, которые должны быть при открытии своего цветочного магазина:

· Разрешение заниматься торговлей

· Справка от санитарно-эпидемиологической станции;

· Накладные на товар;

· Книга жалоб.

Важнейший аспект на первоначальном этапе – это закуп оборудования. Вам понадобятся:

· Холодильные камеры, которые придают цветам продажный вид

· Фитолампы, которые нужно установить над светолюбивыми растениями.

· Стеллажи, стойки, подиумы для цветов;

Очень важно оборудовать рабочее место флориста:

· Флористический стол

· Стул

· Канцелярия

· Подарочная упаковка, оберточная бумага

· Украшения;

· Ленты.

Поиску поставщиков также стоит уделить определенное время. Их можно найти в интернете, но обратите внимание на отзывы. Репутация и опыт импортеров – это очень важно. Лучше сотрудничать с двумя поставщиками, чтоб не было форс-мажоров при доставке товара.

Закуп товара и выбор ассортимента – это самая важная часть любого бизнеса. Нужно продумать план продаж для того, чтоб оградить себя от риска переизбытка или нехватки товара. Слишком большое количество товара опаснее в цветочном бизнесе, так как цветы могут завянуть, и убыток может превышать прибыль. Цветы хранятся до 5 дней, именно такая периодичностью должна быть у закупа товар. Но в праздники количество товара стоит увеличить на 25 %.

Ассортимент товара можно разделить на три вида: срезанные цветы, растения в горшке и дополнительные товары.

Срок хранения срезанных цветов недолгий и содержать их нужно при нужной температуре. За растениями в горшках необходим уход, чтоб они всегда имели товарный вид. Неплохо, когда магазин продает экзотические цветы, количество их должно быть небольшое. Можно придумать памятку по уходу за такими цветами. В цветочном магазине всегда в продаже должны быть дополнительные товары: мягкие игрушки, сувениры, упаковочная бумага, банты, ленты, украшения, грунт для посадки, различные удобрения, горшки для цветов.

Финансовая часть бизнес плана. Всегда нужно спланировать единоразовые и постоянные затраты. Единоразовые затраты:

· Госпошлина;

· Закуп оборудования, канцелярии;

· Пожарная сигнализация:

· Онлайн-касса;

· Компьютер;

· Открытие расчетного счета;

· Вывеска, разработка бренда;

Постоянные затраты:

· Аренда;

· Коммунальные платежи;

· Фонд оплаты труда;

· Реклама;

· Амортизация;

· Закуп товара;

· Непредвиденные расходы.

Реклама – двигатель торговли. А что самое главное в цветочном магазине?

· Уютная обстановка

· На витрине должны находится лучшие цветочные букеты;

· Красочная вывеска;

· Кованая мебель, которая не будет отвлекать внимание от товара;

· Буклеты и визитки – главные помощники в распространении информации;

· Социальные сети сейчас на передовой медиа маркетинга. Развивайте группы там.

Оценка эффективности – это срок, при котором окупятся издержки (от 2 месяцев до 1 года) и уровень будущего дохода (анализ покупательского спроса и плана продаж).

В любом бизнес-плане важно продумать риски:

· Низкий срок хранения цветов. Нужно всегда заниматься мониторингом спроса и снижать цены в случае необходимости.

· Некачественный товар. Необходимо правильно подходить к вопросу выбора поставщиков и грамотно составить договор с поставщиком. Также следует качественно проверять товар при его доставке от поставщика.

· Сезонность. Для качественного анализа спроса по сезонам нужно установить счетчик покупателей или вменить флористу составление отчета по количеству штучных продаж цветов.

· Конкуренты. Всегда должна присутствовать маркетинговая стратегия: акции и распродажи, скидки, продажа экзотических цветов, система бонусов.

· Повышение платы за аренду. Как ис выбором поставщиков, нужно собрать отзывы об арендодателе.

· Таможня. Если иметь дело не только с иностранными компаниями, но и с российскими – это смягчить возможные риски.

Открыть свой бизнес и исполнить мечту вполне возможно, все только в ваших руках.

Начальные материалы для нового розничного цветочного магазина

Для открытия цветочного магазина не требуется большого количества оборудования или инструментов, в отличие от многих других предприятий. На самом деле, есть несколько основных инструментов и расходных материалов, которые необходимы для начала работы и не должны стоить больших денег. Когда вы ищете инструменты для покупки, не поддавайтесь искушению потребительского класса или недорогих товаров. Спросите любого флориста, и он скажет вам, что если вы собираетесь использовать этот инструмент каждый день, платите за хорошее качество.

Мы перечислим некоторые распространенные инструменты и расходные материалы для флористов, чтобы дать приблизительное представление о том, сколько будет стоить начало работы.

Стартовые товары для флориста

В первую очередь обратитесь в местный цветочный магазин. Хороший продавец цветочной индустрии может направить вас к нужным продуктам (и увести вас от хлама) и помочь вам совместить факторы цены и качества, чтобы сделать правильный выбор при покупке. Вам не нужно приобретать годовой запас любого из них. Во-первых, как узнать, сколько их? Начните с малого. Ваш оптовый продавец всегда готов помочь вам пополнить запасы. Пусть они несут стоимость инвентаря. Вы бесполезны для них как клиент, если вы вышли из бизнеса, потому что вы вложили все свои рабочие деньги в запасы. Оптовики понимают и принимают свою роль склада для флористов. Все, что они просят, это небольшое уведомление и планирование со стороны флориста. Вы можете справиться с этим, верно?

Обязательно…

• Контейнеры
• Флористическая пена
• Флористическая лента
• Контейнеры для цветов
• Консерванты
• Провод
• Лента – зеленая водонепроницаемая или прозрачная
• Карточки – один размер
• Карты
• Ярлыки для доставки, бирки для ухода, гарантийные бирки. Вы можете приобрести эти элементы отдельно или создать свои собственные с помощью программы для настольных издательских систем. Если вы создаете свой собственный, вы можете включить название своей компании, логотип и контактную информацию. Если вы покупаете бирки для ухода отдельно, вы можете обеспечить более конкретный уход за каждым типом растения, цветочной композицией или подарком, который вы отправляете.
• Обертывание (если вы находитесь в холодном климате, это обязательно… в противном случае это «должен»)

Должен быть…

• Лента-небольшой выбор
• Конверты
• Карточки – другие 2 размера (есть 9, 12 и 18 дюймов)
• Проволока-прочие калибры
• Остаток ленты типов
• Небольшой стартовый набор флористической краски

Было бы неплохо…

• Клей
• Лоток для клея
• Больше краски
• Больше ленты

Оборудование и инструменты для флористов

Опять же, это список покупок, которые по большей части следует совершать у местного оптового флориста. Некоторые инструменты можно приобрести в хозяйственном магазине, а другие предназначены специально для цветочных магазинов. Начните с оптового продавца, и если вы обнаружите, что покупаете товары, которые, как вы знаете, можно получить в другом месте по более выгодной цене или с более удобными условиями, сделайте это прямо сейчас. Ваш опыт подскажет вам, стоит ли инвестировать 20 долларов в хорошую пару стальных ножниц или вы будете так же довольны одноразовыми качественными ножницами из магазина за доллар. Некоторые флористы обнаруживают, что теряют свои инструменты до того, как они изнашиваются, поэтому, если вы относитесь к этой категории, пропустите высококачественные и дорогие модели.

Обязательно:

• Цветочный холодильник
• Нож
• Ножницы
• Резак для пучков
• Степлер
• Мусорное ведро/ящики

Необходимо иметь:

• Стойка для карт/конвертов
• Напольные коврики

Было бы неплохо:

• Система дозирования консерванта
• Система резки под водой

Базовые канцелярские товары для цветочного магазина

Основы доступны практически в любом месте… Магазины канцелярских товаров, крупные розничные магазины и т. д. Печатные материалы для выставления счетов и т. д. можно приобрести в местной типографии. Я бы порекомендовал использовать компанию Джона Генри. Эта компания продает все виды печатной продукции и несколько специальных цветочных материалов, предназначенных для розничного цветочного магазина. Оптовики продают свои неперсонализированные продукты, но для продуктов, на которых напечатано ваше имя, вы имеете дело напрямую с Джоном Генри. Альтернативой распечатанным конвертам, листам заказов, счетам и т. д. является покупка резинового штампа или наклеек с вашей информацией. Это позволит вам использовать стандартные формы, имеющиеся в наличии. Это отличный способ начать, если ваш бизнес-план основан больше на услуге и продукте, чем на визуальном впечатлении.

• Резиновая печать или этикетки с названием вашего магазина, номером телефона, адресом и URL-адресом
• ручки, фломастеры
• Заказать планшеты/бумагу
• Принадлежности для выставления счетов — конверты, счета-фактуры, марки
• Торговое оборудование (банкомат, кассовый аппарат, принтер)

Товары для офиса общего назначения

Покупайте эти товары там, где вам удобно. Иногда самая простая вещь может облегчить вам жизнь в течение долгого дня в вашем новом бизнесе. Найдите время, чтобы подумать об этих предметах и ​​принести их сейчас, пока можете.

• Чистящие средства
• Инструменты для уборки: метла, совок, швабра, пылесос
• Изделия из бумаги
• Кофеварка, чашки, закуски на долгие часы?

Инвентарь

Цветы – Покупайте сначала у местного оптового продавца небольшими партиями. Лучше сначала доплатить за доставку, чем выбрасывать цветы впустую. Узнайте о цветах и ​​о том, какие из них будут включены в ваш стиль повседневной работы. Узнайте, какие из них лучше всего подходят и как ухаживать за каждым видом цветка.

Растения – Растения-листва, цветы и сады обязательны. Хотя растения требуют базового ухода и являются скоропортящимися, они имеют гораздо более длительный срок хранения, чем, скажем, розы. Разумно инвестировать часть своих инвентарных долларов в растения.

• Растения обеспечивают длительную жизнь в доме потребителя.
• Растения — это несложный предмет, который вы можете отправить, когда ваши сотрудники, занимающиеся цветочным дизайном, испытывают нехватку времени. На оформление растения уходит меньше времени, чем на создание цветочной композиции с нуля.
• Растения стали популярными предметами для отправки на похороны, дома, торжественные открытия и на все случаи жизни.
• Многие оптовики продают садовые тарелки. Тарелочные сады представляют собой композиции из растений, посаженных вместе в одном контейнере. Они прослужат вам недели, а не дни в вашем магазине и дома у вашего покупателя. Когда они уже прошли свой расцвет, потребитель может отделить их и выращивать в отдельных горшках!
• Сады для тарелок готовы к доставке… не нужно добавлять дорогостоящую рабочую силу!

Что мне нужно, чтобы открыть цветочный магазин? (Юридический материал)

Мы обсудили массу цветочных аспектов того, что вам нужно, чтобы открыть цветочный магазин, но полезно отметить некоторые юридические аспекты. Во-первых, вот наш увлекательный отказ от ответственности:

Вам следует всегда консультироваться с местным бухгалтером и юридическим руководством, а не доверять блогу в Интернете.

Хотя мы публикуем здесь, мы не должны рассматривать юридические или финансовые советы, мы надеемся предоставить вам список тем для обсуждения с вашими консультантами. Наше программное обеспечение является крупнейшим международным программным обеспечением для цветочных мероприятий, и у нас есть пользователи от А до Я (от Австралии до Зимбабве). Некоторые из этих тем будут отличаться в зависимости от того, откуда вы. Мы используем большую часть этого из нашего опыта в штате Миссури, США. По крайней мере, мы надеемся, что вы сможете использовать основные пункты списка для сверки с вашей конкретной ситуацией. Мы также будем придерживаться потребностей компании и владельца вместо того, чтобы обращаться к более конкретным темам, таким как сотрудники и налоги на занятость.

Юридический

1. Корпоративная структура
   1. Мы создали Twisted Willow как ООО. Если у вас есть доступ в вашей стране к такой структуре, как ООО, это чрезвычайно выгодно. Вот краткое объяснение. Преимущество этого в том, что если случится что-то безумное, люди не смогут на законных основаниях преследовать вас лично. При запуске это здорово. Технически вы можете просто обратиться к администратору баз данных или даже попросить людей выписывать чеки лично вам. Но в глазах закона нет никакой защиты, если вы делаете это в Америке. Следует отметить, что у LLC разные затраты и требования в разных штатах. В штате Миссури создать ООО очень дешево, и нет требований к ежегодной отчетности. Этого нет в большинстве штатов. Ваш бухгалтер может помочь с этим.
2. Местные требования
   1. Помимо определения юридической структуры, вам может понадобиться бизнес-лицензия для вашего местного муниципалитета. Получить его можно в административных офисах муниципалитета. Если вы живете в некорпоративном месте или если ваша страна работает по другой структуре, вы можете обойтись без лицензии. Если вы позаботились об этом шаге, большая часть следующего шага, скорее всего, уже будет выполнена в соответствии с требованиями города.
3. Требования к физическому расположению
   1. Вы должны проверить, каковы местные требования для открытия цветочного бизнеса дома, в магазине или другом физическом месте. Некоторые из них, возможно, придется сделать, прежде чем вы сможете получить местную лицензию на ведение бизнеса. Вы захотите проверить соответствие ADA (или любую другую форму помощи по инвалидности в вашем регионе). В нашем новом магазине у нас есть историческое здание, поэтому не всегда проще (или дешевле) внести серьезные коррективы, чтобы соответствовать требованиям ADA. Мы сообщили городу, что будем проводить только предварительные консультации и не будем приглашать посетителей. Они одобрили нас, учитывая, что мы нашли бы отличную кофейню или что-то в соответствии с требованиями ADA, если бы у нас был кто-то, кто нуждался в инвалидной коляске или другой помощи.
   2. Если вы создаете свою компанию из дома и у вас есть ассоциация домовладельцев, обязательно прочитайте устав и убедитесь, что для вас нормально иметь компанию. Поскольку я уже был в ТСЖ раньше, я бы не советовал вам сначала просто обзванивать. Просто возьмите законы и прочитайте их. У нас лично не было проблем, когда мы работали в подвале, но мы видели других, у которых были ненужные проблемы, потому что кто-то был в отключке.

Бухгалтерия

Ваш бухгалтерский учет и налоги являются одной из важнейших частей, определяющих, будет ли ваш бизнес успешным или потерпит неудачу. Вам НУЖЕН отличный бухгалтер. Очень легко договориться с кем-то, кто берет с вас 50 долларов за подачу налоговой декларации. Но если вы это сделаете, вы тратите впустую тысячи и тысячи, не имея налоговой стратегии. Для сравнения, мы платим нашему счету около 700-1000 долларов в год за работу Twisted Willow. Это звучит как много. Но возможность сесть с ними и поговорить о налоговых стратегиях, страховании, местоположении нашего бизнеса и т. д. сэкономила нам десятки тысяч. Наш бухгалтер тоже работал с нами, когда мы были маленькими и растущими. Не все фирмы пойдут на это. Но суть в том, что наймите достаточно хорошего бухгалтера, который будет честен с вами, но при этом будет искать наилучшую стратегию для развития вашего бизнеса.

1. Бухгалтерский учет
   1. Вам необходимо следить за своими бухгалтерскими книгами и квитанциями. Бухгалтерия — это просто запись транзакций вашего бизнеса. Это часть общего бухгалтерского процесса. Вы можете сделать это или вы можете заплатить кому-то, чтобы сделать это.
2. Программное обеспечение для бухгалтерского учета
   1. Как упоминалось выше, вам нужен отличный бухгалтер. У вас также должен быть отличный инструмент, который вы используете для ведения бухгалтерского учета и получения необходимой дополнительной информации. Вот приложения, которые мы используем в Twisted Willow.
      
   2. Если вы являетесь пользователем Curate, у нас есть интеграция с Quickbooks Online, которая значительно упрощает ваш процесс.
3. Налоги
   1. Если вы работаете на себя, то вам нужно знать, что вы будете платить свои собственные налоги, и вам нужно убедиться, что вы удерживаете достаточно, чтобы заплатить налоги.
   2. Программы социальных сетей. Есть что-то под названием «SECA» (Закон о взносах на самозанятость), где вы должны получать где-то более 15% своей прибыли, и это касается вашего социального обеспечения.
   3. Подоходный налог. В дополнение к тому, что ваша страна установила для ваших социальных программ, вы должны быть уверены, что у вас достаточно средств для уплаты подоходного налога. Это сильно различается, но убедитесь, что вы рассматриваете все уровни. В нашей ситуации у нас есть федеральный налог, налог штата и городской налог (YAY для того, чтобы быть в одном из немногих городов в стране с дополнительным налогом).
   4. Налог с продаж.
      1. Если в вашем городе есть налог с продаж, убедитесь, что вы взимаете налог с продаж.
      2. Если вы являетесь пользователем Curate, вы можете создать отчет обо всех причитающихся налогах с продаж.

Страховка

Хорошо иметь страховку, чтобы прикрыть спину на случай непредвиденных обстоятельств. Каждая ситуация индивидуальна, и вы должны положиться на своего бухгалтера и юридическую команду за советом о том, как вам действовать. Вам не нужны все страховки в книге. Из-за того, насколько просто создать ООО в нашем штате, у нас даже не было страховки деловой ответственности, чтобы защитить нас в начале, потому что у нас не было денег на нашем счету, которые люди могли бы взять в любом случае. Очевидно, что создание нового ООО было бы головной болью. Но как только мы поняли, что с компанией все в порядке, мы поняли, что нам нужно ее получить.

1. Страхование транспортных средств
   1. Если вы используете свой автомобиль в служебных целях и попали в аварию, ваша компания может понести ответственность. Вы должны проверить в своей страховой компании, чтобы убедиться, что ваша страховка покрывает вас, даже если вы отправляете всего несколько букетов. Если у вас есть собственный автомобиль для вашей компании, вам обязательно понадобится страховка.
2. Арендатор / Страхование имущества
   1. Убедитесь, что у вас есть надлежащая страховка для вашего типа недвижимости. Если вы работаете вне дома, просто узнайте у людей, занимающихся страхованием жилья, о возможности ограбления и о том, как это будет выглядеть. У нас есть рабочее здание в Сент-Луисе, и Twisted Willow (наш магазин) арендует у нас. Тем не менее, нам все еще нужна страховка от аренды.
3. Страхование профессиональной ответственности
   1. Что произойдет, если вы случайно опрокинете свадебный торт? Или если ваш контракт не был построен таким образом, чтобы защитить вас? Страхование ответственности покрывает то, за что вы несете ответственность. К счастью, цветочная индустрия не имеет таких последствий, как строительство или прием у врача, поэтому вы сможете получить более выгодную ставку.
4. Страхование от перерывов в работе
   1. Эта страховка покрывает проблему катастрофического события, которое мешает вашему бизнесу работать или приносить доход.