Почему в России закрываются гипермаркеты и супермаркеты
Свежий номер
РГ-Неделя
Родина
Тематические приложения
Союз
Свежий номер
Экономика
30.08.2021 19:50
Поделиться
Татьяна Карабут
Россияне стали меньше ездить в большие гипермаркеты, чтобы закупить продукты впрок на неделю. Они предпочитают магазины у дома или онлайн-покупки. Так, «Ашан» уже закрыл треть супермаркетов только в первом полугодии. Однако эксперты уверены, что большой формат магазинов остается перспективным каналом продаж как для физических покупателей, так и для сервисов доставки продуктов.
Reuters
«Ашан Ритейл Россия» принял решение о закрытии 17 супермаркетов, которые «показывали неудовлетворительные результаты», подтвердил «Российской газете» генеральный директор сети Иван Мартинович. Таким образом, если в июне прошлого года у российского подразделения работало 274 торговые точки разного формата, то в июне 2021 года — 238.
Закрываются магазины не стандартные для «Ашана»: те, которые достались компании от сети «Атак» и открыты в качестве экспериментов самой компании, говорит генеральный директор агентства INFOLine Иван Федяков.
Но дело не столько в этом. Рынок трансформируется в сторону онлайн-торговли, потребительские предпочтения заметно меняются.
Но «Ашан» из-за перестановок в самой компании, которые наблюдались в последнее время, за этими переменами не успевает, считает Иван Федяков. Несмотря на то, что сеть одной из первых открыла свой онлайн-магазин (уже после него появились первые сервисы доставок), она оказалась в этой гонке в отстающих.
При этом тенденция к сокращению магазинов формата супер- и гипермаркет наметилась задолго до пандемии и никак с ней не связана, уточняет президент Ассоциации компаний интернет-торговли (АКИТ) Артем Соколов. Сейчас речь идет скорее не о закрытии физической розницы, а о диверсификации бизнеса, перенастройке форматов и каналов взаимодействия с клиентом. Так, именно сейчас быстрыми темпами развивается интернет-торговля — по итогам прошедшего года она занимает уже 9,6% продаж, поясняет Соколов.
Это подтверждает и опыт других крупных торговых сетей, которые развивают сразу несколько форматов торговли.
В «Ленте» «РГ» рассказали, что в первом полугодии онлайн-продажи продемонстрировали рост на 300%. Трафик сократился на 2,1%, но средний чек вырос на 1,4%. При этом в первом полугодии «Лента» запустила новый формат магазинов у дома «Мини Лента», открыв двенадцать новых магазинов.
Во втором квартале 2021 года X5 закрыла 46 магазинов «Пятерочка», три супермаркета, девять гипермаркетов и один небольшой даркстор Vprok.ru «Перекресток», рассказали «РГ» в X5. Но вместе с тем сеть добавила 336 новых магазинов: 308 «Пятерочек» и 28 «Перекрестков». Количество онлайн-заказов «Перекресток Впрок» во втором квартале увеличилось на 13% по сравнению с тем же периодом прошлого года. А заказы экспресс-доставки выросли в пять раз, до 4,2 млн. При этом и офлайн-продажи выросли на 4%. «С апреля трафик стал главным драйвером продаж в результате смены прежнего тренда: покупатели стали чаще посещать магазины», — утверждают в Х5.
Формат гипермаркета попал под давление из-за изменений потребительских предпочтений.
И скорее всего, их количество будет сокращаться. Но это будет либо стратегическое решение, как в случае с Х5, который отказался от формата «Карусель», либо это будут закрытия региональных небольших сетей, которые не выдерживают конкуренции. Сейчас в стране 1100 гипермаркетов. Возможно, их количество сократится примерно на 50 магазинов, считает Федяков. Но сам по себе формат остается востребованным, уверен эксперт. Хотя трафик покупателей и снизился, это компенсировалось увеличением среднего чека. Свой потребитель у гипермаркетов есть.
Кроме того, гипермаркет сейчас выполняет роль магазина-склада. В отличие от обычного склада гипермаркет находится близко к потребителю, здесь установлены доступные цены, потому что у сетей достаточная закупочная сила. Поэтому для сервисов доставки продуктов это прекрасный вариант, считает эксперт.
При этом гипермаркеты могли бы использоваться более активно для доставки непродовольственных товаров. «Непродовольственный ассортимент ушел в онлайн.
При этом сейчас активно развивается сервис экспресс-доставки. Люди привыкают, что через 15 — 20 минут можно получить не только продукты, но и смартфон или телевизор. А это невозможно сделать, если склад расположен за 300 километров от покупателя», — поясняет Федяков.
В формате магазина-склада для такой торговли кроется неплохой потенциал. Недаром в Китае «Ашан» продал свое подразделение Alibaba. В перспективе нечто подобное могло бы произойти и в России, считает Федяков.
Российская газета — Федеральный выпуск: №197(8548)Российская газета — Столичный выпуск: №197(8548)
Поделиться
Крупные компанииТовары и ценыАшан
Дикси в Санкт-Петербурге, Дибуновская ул., 45
Э
Эля Яруллина
1 отзыв
7 месяцев назад
★ ★ ★ ★ ★
1
Сегодня утром, протягиваю кассиру 5 тыс купюру.
На это неадекватно среагировала кассир. На повышенных тонах, говорит, что вы тут с утра с такими купюрами ходите, у меня нет сдачи. Хамство присутствует там всегда!
9 Ответить
E
Ekaterina Karbovskaya
8 месяцев назад
★ ★ ★ ★ ★
5
Ночные скидки на МРТ очень радуют)
1 Ответить
A
Alexey Antonov
107 отзывов
9 месяцев назад
★ ★ ★ ★ ★
5
Хороший магазин категории «у дома».
Неплохой ассортимент продовольственных товаров, алкогольных напитков и сопутствующих товаров.
7 Ответить
Е
Евгения Орлова
1 отзыв
10 месяцев назад
★ ★ ★ ★ ★
1
17 июля были в магазине. Везде написано, что работает круглосуточно. Мы не торопясь делали покупки. В 2300 на нас начала орать одна из продавцов, что она закрывает кассу,а мы тут ходим все еще.мы скорее старались все взять, были уже у кассы. Когда вышли к кассе, вторая продавец тоже начала на нас кричать. Начала жаловаться, что работает с восьми утра и т.
4 Ответить
И
Иван Тихомиров
43 отзыва
12 месяцев назад
★ ★ ★ ★ ★
1
Работает не самый доброжелательный персонал в лице выходцев с ближнего зарубежья. По-русски почти не говорят, кидают косые взгляды в сторону покупателей и обсуждают их за спиной. В самом магазине постоянно бардак, да и расположение касс мне крайне непонятно, если честно.
8 Ответить
В
Валентина Харитоненко
2 отзыва
13 месяцев назад
★ ★ ★ ★ ★
5
Мне нравится этот магазин.
4 Ответить
А
Алексей Витюшкин
19 отзывов
15 месяцев назад
★ ★ ★ ★ ★
2
Очень не нравится в последнее время, что происходит в магазине. Работникам видимо нравится смотреть на то, как те кто приходят сюда играют в угадайку с ценниками. Все вечно не на своих местах, а акционные ценники и вовсе не действуют.
Персонал в зале какой-то не недружелюбный.
7 Ответить
В
Виктор Поляков
14 отзывов
15 месяцев назад
★ ★ ★ ★ ★
Хороший магазин. Один из плюсов то, Что он работает круглосуточно. Хороший выбор молочки, есть фрукты
7 Ответить
продуктовых магазинов, в том числе Lucky, закрываются — Best Life
Мы все чувствуем влияние инфляции в продуктовом магазине — почти кажется, что пойти куда-нибудь поесть было бы более доступным.
Тем не менее, нам нужны варианты дома, а это означает, что поход в супермаркет, вероятно, является частью вашей еженедельной рутины. Однако многие покупатели сталкиваются с еще одной проблемой, поскольку продуктовые магазины по всей стране закрываются. В феврале Walmart объявил почти о дюжине мешающих закрытию магазинов, причем некоторые из них уже закрылись навсегда, а Target подтвердила, что этой весной закроет четыре магазина меньшего формата. Теперь Lucky, Winn-Dixie и другие продуктовые магазины объявили, что они тоже закрываются. Читайте дальше, чтобы узнать, какие магазины закрываются с 10 апреля.
ПРОЧИТАЙТЕ ЭТО СЛЕДУЮЩЕЕ: Все эти магазины Walmart закрываются навсегда в следующем месяце.
Shutterstock / Jillian Cain Photography Магазин Winn-Dixie на ранчо Лейквуд, штат Флорида, станет первым магазином, который закроется 10 апреля, сообщает Bradenton Herald . Супермаркет, расположенный по адресу 11525 State Road 70 East, открыт менее трех лет.
В заявлении по адресу Best Life представитель Southeast Grocers Inc., материнской компании Winn-Dixie, назвал решение о закрытии «трудным».
«Хотя мы понимаем, что закрытие этого магазина повлияет на местное сообщество, мы хотим заверить вас, что это решение не было легким», — сказал представитель.
Winn-Dixie не представила дополнительных причин закрытия, но подтвердила, что нынешним сотрудникам были предложены должности в близлежащих магазинах.
«Магазин Lakewood Ranch Winn-Dixie будет усердно работать, чтобы продолжать предоставлять отличный сервис и ценность, которые наши клиенты ожидают, до момента закрытия в апреле», — сказал представитель.
Sundry Photography / Shutterstock Супермаркет Lucky в Ларкспуре, штат Калифорния, пригороде Сан-Франциско, также находится на плахе после 40 лет работы, сообщает SFGATE.ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb Последний день 14 апреля, Save Mart Companies (материнская компания Lucky), говорится в заявлении для Best Life .
Компания добавила, что сотрудникам будут предложены должности в других местах в этом районе, но не представила никаких других причин, почему магазин Larkspur Lucky закрывается.
«Lucky служит обществу на протяжении десятилетий, и мы по-прежнему будем служить обществу в нашем магазине Novato Lucky с полным спектром услуг, расположенном по адресу 1761 Grant Ave.», — заявили в компании.
СВЯЗАННЫЕ: Чтобы получать актуальную информацию, подпишитесь на нашу ежедневная рассылка.
Iv-olga / Shutterstock Жители района Саут-Лейк-Тахо в Калифорнии официально попрощаются с супермаркетом Raley’s в торговом центре Crescent V в начале июня, сообщает SFGATE. Предстоящее закрытие связано с «неудачными переговорами об аренде», согласно Chelsea Minor , исполнительный директор по общественному взаимодействию и связям с общественностью Raley’s. Майнор говорил с Tahoe Daily Tribune в феврале, отвечая на вопросы сотрудников, членов сообщества и местных властей.
«Мы вели переговоры около года, но не смогли прийти к соглашению с арендодателем», — сказал Майнор изданию, отметив, что Рэйли предложил несколько «разных решений».
«Я не хочу, чтобы команда или клиенты думали, что мы не хотим оставаться. Мы всегда хотели остаться в этом месте. Мы надеялись на другой результат», — добавил Майнор.
Интересно, что 11 марта город Саут-Лейк-Тахо сообщил в Твиттере, что ресторан Raley, расположенный по адресу 4000 Lake Tahoe Blvd., будет закрыт до особого распоряжения после снежной бури.
«Здание было эвакуировано из-за структурных проблем и в целях безопасности сотрудников и посетителей», — говорится в твите. Второй магазин Raley’s по адресу 1040 Emerald Bay Road закрылся на следующий день из соображений предосторожности согласно The Sacramento Bee .
Однако, несмотря на то, что магазин Emerald Bay снова открылся, магазин Raley’s в Crescent V по-прежнему указан как «Временно закрыт» на веб-сайте Raley. Best Life обратился к Raley’s за комментариями и узнать, откроется ли магазин снова до июня.
Мы обновим историю после получения ответа.
По сообщению News10NBC, Hegedorn’s Market, главный магазин в Вебстере, штат Нью-Йорк, закрывается в конце июня. Магазин подтвердил закрытие 27 марта, положив конец 70-летнему бизнесу.
«К сожалению, мы не смогли выдержать бурю в достаточной мере, и сейчас мы находимся в той точке, где конкуренция была слишком жесткой, и мы просто не в состоянии продолжать работу после июня в этом году» Джон Гонсалес , менеджер по рынку магазина, сказал News10NBC.
Гонсалес добавил, что руководство работает над тем, чтобы помочь трудоустроить нынешних сотрудников, которые, по его словам, «великолепны» и «были фантастическими».
Тем не менее, покупатели огорчены уходом местного магазина, который десятилетиями делал покупки в Hegedorn’s.
«Здесь всегда есть особенные вещи, которых нет в других магазинах, и у них есть собственный отдел выпечки, в котором есть уникальные и особенные продукты, и их мясо замечательно», покупатель Хегедорна Мелинда Гаудиозо рассказала News10NBC.
Список закрывающихся магазинов Winn-Dixie
- Девяносто четыре магазина Winn-Dixie, Harveys и Bi-Lo закрываются на юго-востоке страны, так как материнская компания региональных продуктовых сетей объявляет о банкротстве.
- Юго-восточные бакалейные лавки объявили о банкротстве во вторник.
- У нас есть полный список продуктовых магазинов, которые закрываются.
Почти 100 магазинов Winn-Dixie, Harveys и Bi-Lo закрываются на юго-востоке страны, поскольку материнская компания региональных продуктовых сетей объявляет о банкротстве.
Во вторник материнская компания Southeast Grocers объявила, что подала заявление о защите от банкротства в соответствии с главой 11. Ранее в марте компания объявила, что «добровольно реализует предварительно подготовленное соглашение о реструктуризации под надзором суда».
В рамках реструктуризации компания закрывает 94 продуктовых магазина.
Это составляет около 16% от общего количества магазинов Southeast Grocers, при этом 582 магазина остаются открытыми.
Помимо магазинов Winn-Dixie, закрываются многочисленные магазины Harveys и Bi-Lo, которые также принадлежат Southeast Grocers.
Alabama
Winn-Dixie 2495 Hwy 431 Anniston
Winn-Dixie 2220 Bessemer Road Birmingham
Winn-Dixie 3075 Us Hwy 98 Daphne
Winn-Dixie 3850 W. Main Street Dothan
Winn-Dixie 2131 Ross Clark Circle Dothan
Winn-Dixie Hwy 59 And 16Th Avenue Gulf Shores
Winn-Dixie 2502 Schillinger Rd S Mobile
Winn-Dixie 1134 South Alabama Ave. Monroeville
Winn-Dixie Highway 38880003
Winn-Dixie 21951 D Hwy 59 Robertsdale
Florida
Winn-Dixie 6180 Us Highway 41 N Apollo Beach
Winn-Dixie 10026 Coconut Rd. Bonita Springs
Winn-Dixie 3500 53Rd Ave. West Bradenton
Winn-Dixie 2581 North Hiatus Road Cooper City
Winn-Dixie 2701 S.
Woodland Blvd. Deland
Winn-Dixie 18731 Three Oaks Parkway Fort Myers
Winn-Dixie 8650 Gladiolus Drive Fort Myers
Winn-Dixie 2002 SW 34Th St Gainesville
Harveys 3000 Dunn Avenue Jacksonville
Harveys 1012 Edgewood Ave. N Jacksonville
Winn-Dixie 9866 Baymeadows Road Jacksonville
Winn-Dixie 6707 West Indiantown Road Jupiter
Winn-Dixie 3757 Military Trail Jupiter
Winn-Dixie 1347 E Vine St Kissimmee
Winn-Dixie 2126 Collier Parkway Land O’ Lakes
Winn-Dixie 6301 County Line Rd. Miramar
Winn-Dixie 4417 Nw Blitchton Road Ocala
Winn-Dixie 8445 Sw Hwy 200, Ste #131 Ocala
Winn-Dixie 248 Blanding Blvd. Orange Park
Winn-Dixie 2722 N. Pine Hills Rd Orlando
Winn-Dixie 4686 E Michigan Street Orlando
Winn-Dixie 7139 W Broward Blvd Plantation
Winn-Dixie 277 S Winn-Dixie 900Dixie Beach 900Dix0 Pompano Parkway 3 7625 Blind Pass Road Санкт-Петербург
Winn-Dixie 3301 17Th Street Sarasota
Winn-Dixie 1325 S.
Tamimi Trail Sarasota
Winn-Dixie 2881 Clark Road Sarasota
Winn-Dixie 2160 S. Federal Highway Stuart
Winn-Dixie 3813-10 N. Monroe Street Tallahassee
Winn-Dixie 1525 West Tharpe Street Tallahassee
Winn-Dixie 7015 N. 52 Harveys University Drive Tamarac
Hillsboro Avenue Tampa
Winn-Dixie 2525 N. Dale Mabry Tampa
Winn-Dixie 4317 Gandy Blvd Tampa
FRESCO 2675 S. Военная тропа West Palm Beach
Georgia
Harveys 4003
Georgia
Harveys 400 Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad Ad St.0003
Harveys 1000 First Ave. NE CAIRO
Harveys 68 North Scott Street Camilla
Harveys 140 West Dykes St. Cochran
Winn-Dixie 5750 Milgen Road Columbus
Harveys 279 S. Main Dawson
Harveys 1945 Согласие Совета. Blvd Dublin
Harveys 202 Vineville St.
Fort Valley
Harveys 1553 Us 19 South Leesburg
Harveys 1605 Shurling Dr. Macon
Harveys 506F Spaulding Rd. Монтесума
Харви 12091st Ave. Southest Moultrie
Harveys 415 North Irwin Ave. Ocilla
Bi-Lo 2142 E. Victory Drive Savannah
Harveys Ga Hwy 112 & Azalea Trail Sylvester
Harveys 306 Smith Ave. Thomasvil Рд. Valdosta
Winn-Dixie 1105 Madison Highway Valdosta
Harveys 510 Tebeau St. Waycross
Louisiana
Winn-Dixie 619 N. Causeway Blvd. Мандевиль
Миссисипи
Winn-Dixie 2384 Pass Rd. Biloxi
Северная Каролина
Bi-Lo 205 NC Highway 9 Black Mountain
Harveys 6320 Albemarle Road Charlotte
Harvyes 4430 The Plaza Charlotte
Bi-Lo 595 US 601 Bypass Bypas Rd Gastonia
Bi-Lo 1955 Davis Park Road Gastonia
Bi-Lo 427 North Generals Blvd. Lincolnton
Bi-Lo 1555 E. Union Street Morganton
Bi-Lo 9101 Matthews-Pineville Pineville
Южная Каролина
Bi-Lo 1706 E.