Рестораны здорового питания
В современных условиях ускорения темпа жизни в больших городах заботиться о правильности питания зачастую нет времени. Тем не менее, популярность здорового образа жизни стремительно растет: сейчас люди более образованы, поэтому больше внимания обращают на свойства пищи. Им уже недостаточно того, чтобы продукт был просто вкусным, они хотят знать, где и как именно он был произведен. Таким образом, рестораны «здорового питания» – очередной тренд в общественном питании, в связи с которым даже фаст-фуд вынужден предлагать более «здоровые» позиции.
В Европе практика государственного вмешательства в сферу общественного питания существует с конца 90-х годов. Так, в Италии несколько лет назад действовала программа по сертификации качества еды в местных заведениях, так называемый «Голубой сертификат».
Потребность в ней возникла в связи с необходимостью укрепить здоровье нации путем привития более здоровых привычек в еде. Задумавшись о правильности питания, итальянцы стали предпочитать рестораны, отмеченные «Голубым сертификатом», и чаще употреблять в пищу фрукты, зелень и свежую рыбу.
В России у многих слова «диета», «вегетарианство» ассоциируются с «похудением», и за ними стоят лишь временные меры. Как правило, «здоровое» меню предлагают санаторно-курортные учреждения, кафе при спортзалах, или рестораны, ориентирующиеся на девушек, которые следят за своими фигурами. Что касается санаториев, предлагаемые ими диеты, разработанные в 60-70 годы прошлого века для трудящихся в плохих условиях, морально устарели и зачастую не соответствуют проблемам и запросам современного человека. Здоровое меню остальных тоже небезупречно – нередко они составляются без участия специалистов-диетологов, знакомых с последними тенденциями и открытиями в медицине.
Надо сказать, российские потребители готовы пересмотреть свою систему питания. Опросы показывают, что около 30% женщин и 7% мужчин, живущих в Москве, задумываются о том, что съедают за обедом и ужином. Возросший интерес к полезным продуктам отмечают и сами рестораторы. Так, многие посетители заведений холдинга «Росинтер Ресторанс» выбирают заведомо здоровую еду, будь то паста из твердых сортов пшеницы, ризотто, роллы с тунцом или суп мисо.
Как правило, в качестве «здоровых» себя позиционируют рестораны с некоторыми национальными кухнями – эталонами являются японская, китайская, вьетнамская… А вот грузинская, индийская, русская кухни изначально не предполагают заботу о правильном питании, тем не менее и они стремятся идти в ногу со временем. В ресторанах «Грабли» за последние полтора года значительно вырос набор блюд из овощей, приготовленных на пару. Гита Анцане, шеф-повар сети, старается следить, чтобы количество соли при готовке было минимальным: если гость пожелает, он может сам посолить еду или добавить в нее соевый соус. Из салатов с майонезной заправкой остался только «Оливье», технология которого не предполагает перехода на более легкую, йогуртовую или горчичную заправку.
Пристанища для «зеленых»
В России концепции здорового питания базируются в основном на идее экологически чистых продуктов и вегетарианском уклоне в меню, или на том и другом одновременно.
Ресторан «Джаганнат» – одно из немногих мест в Москве для тех, кто предпочитает международную вегетарианскую кухню и здоровый образ жизни.
Посетителям предлагаются разнообразные экзотические блюда, такие как «Гуакомоле», классический индийский обед – «Панча Тали», суп «Вон-Тон», «Джаганнат-Паэля», вегетарианские суши, приготовленные из экологически чистых продуктов. Здесь царит культ макробиотики. Также в «Джаганнате» представлен фито-бар, предлагающий этнические и средневековые напитки, свежевыжатые соки, китайские чаи.
Еще одно пристанище вегетарианцев в Москве – кафе «Авокадо». Особой популярностью у гостей пользуются блюда фьюжн с «пробужденными зернами» подсолнечника, кунжута, льна, тыквы, чечевицы и нута. При прорастании количество минералов и витаминов в зернах увеличивается в сотни раз, что делает блюда, приготовленные с их использованием, особенно полезными. Здесь предлагают кислородные коктейли на основе различных соков, можно заказать чайную церемонию. Кофе представлен с кофеином или без него. В меню введены особые чаи и блюда для похудения. Что еще важно, здесь запрещено курить.
Успешно развивается в столице и проект «Ресторан ТАН&Тибетские СПА-центры Asia Beauty Spa».
В ресторане соединены тибетское и китайское мировоззрение по вопросам питания и здорового образа жизни. Фирменные блюда – суп из утки с лечебными приправами, суп из акульих плавников с крабовым мясом и яичным белком, бульон из черепахи с барбарисом и женьшенем, телятина с ароматным перцем в ананасовой чаше, каре ягненка в пряных травах, копченые в жасминовом чае ребра поросенка, огромный ассортимент фирменных салатов и десертов.
Отметим, что одним из первых российских спа-ресторанов был «Софи и Серж» в Нижнем Новгороде. Его создатель и идеолог Мария Могилевская – сторонник американской теории хромотерапии в диетологии. Согласно этой философии, свет способен влиять на пищеварение – например, людям с больным желудком рекомендуется кушать телятину при сиреневом освещении. Столики в ресторане «Софи и Серж» освещены лампами определенных цветов: синего, зеленого, красного, желтого. Если при дневном свете человек старается пообедать быстро, то подобная подсветка заставляет его расслабиться.
Созданию атмосферы комфорта и отдыха также способствуют «морской» видеоряд на большом плазменном экране и релаксирующая музыка.
У ресторанов Porto Maltese, созданных для поклонников здорового питания и вегетарианской кухни, – своя изюминка. Здесь нет понятия «порция», а есть единица веса – 50 грамм. Картофель, брокколи и брюссельская капуста, грибы, черри, спаржа, кукуруза, цуккини, фенхель, баклажаны, морковь, патиссоны, перчики, фасоль, горошек, лук-порей – все это мини- и микроразмеров. Такими «дозами» много не съешь!
Сеть быстрого питания «Сбарро» тоже не осталась в стороне – здесь обращают внимание клиентов на то, что в блюдах не используются консерванты, красители и генно-модифицированные ингредиенты, что подтверждают протоколы исследований.
Альтернативу быстрому питанию предлагают ресторанчики шведской сети Wokie Dokie, про которую говорят: «Это не идея здоровой еды, а сама здоровая еда». Технология приготовления пищи, согласно которой овощи, мясо или морепродукты готовятся без жира на китайской сковородке вок, позволяет максимально сохранить питательные свойства продуктов.
Все блюда, предлагаемые гостям, обозначены символом в виде «замочной скважины» – знак «Шведской национальной пищевой администрации за здоровое питание».
Постепенно даже самые обычные московские рестораны помимо привычных сытных блюд вводят в меню странички «правильного питания», предлагающие салаты из свежих овощей и свежевыжатые соки.
В чем соль?
Формат «здоровых» ресторанов накладывает некоторые ограничения на ресторатора. Во-первых, идея здорового питания и курение несопоставимы. Поэтому в подобных ресторанах неприемлемо даже деление залов на курящий и некурящий, а это может не понравиться «неидейным» посетителям.
Во-вторых, в некоторых случаях основной проблемой становится алкоголь. В идеале спиртных напитков в таких заведениях быть не должно. Но большинство людей, не являющихся принципиальными борцами за культ здорового образа жизни, не могут представить себе праздника без спиртных напитков. Кроме того, размер наценок на алкоголь и их важность в общей структуре дохода ресторана существенны.
В-третьих, у среднестатистического россиянина указанные в меню «полезности», пусть даже безопасные, выращенные на специальных лугах и полях, не вызывают повышенного аппетита.
И, конечно, сложности возникают из-за недостатка отечественных поставщиков качественных овощей, фруктов и рыбы. Порой выгоднее купить замороженную рыбу из Чили или Перу, чем у российских рыбных хозяйств. Все это повышает цены меню за счет увеличения себестоимости «здоровых» продуктов. Директор Приволжского федерального Центра оздоровительного питания Владимир Игнатьев отметил в одном из интервью: «В стране пока нет органа, который бы контролировал содержание в продуктах неподобающих веществ. И совхозные овощи могут содержать нитраты и не являться экологически чистыми. Только путем введения добровольной сертификации поставщиков можно контролировать продукцию».
Без сомнения, в игру на данном рынке должны вступить некие профессиональные и творческие объединения производителей здорового питания. Сегодня термины «эко», «био», «макробиотика», «органик» используются во многих случаях некорректно.
Без единого определения «что такое хорошо, и что такое плохо» классифицировать заведения здорового питания невозможно. Например, западный подход к здоровому питанию требует сертификации экологического состояния почвы, на которой выращивают те или иные культуры.
Большинство продуктов, какими бы деликатесными и экологически чистыми они ни были, требуют правильного приготовления. Раскрыть истинные вкусовые качества помогают современные технологии и специальное щадящее оборудование. К подобному оборудованию, приемлемому для диетологии и здорового питания, специалисты относят те, которые позволяют обрабатывать продукты, сохраняя их свойства. Например, оптимальная температура жарки – не 180-200, а 120?С, в этом случае процесс приготовления идет немного дольше, чем обычно, но без разрушения ценных компонентов и с меньшей потерей веса. Так, для обжарки свежих овощей лучше всего использовать лавовый гриль. Мясо и морепродукты идеально жарить на сковороде вок. Готовить продукты практически без изменений их полезных свойств позволяют и пароварки: они могут работать как в обычном режиме (температура кипения 100?С), так и в более деликатном – 70-80?С.
«Здоровое» оборудование почти полностью исключает использование жира, что является основой концепции здорового питания.
Правильное питание в России – пока еще дорогое удовольствие, к которому большинство ресторанов средней руки просто не готово, ни морально, ни физически. Кроме того, профессиональные училища не готовят поваров, разбирающихся в правильном питании, а оплачивать услуги медицинского работника, диетолога, согласен далеко не каждый ресторатор.
Условия франшизы Greenery|Почему это выгодно
Теперь вы можете купить франшизу и начать собственный бизнес в сфере здорового питания вместе с Greenery.Greenery — это сеть магазинов здорового питания, которая насчитывает более 1200 отборных продуктов от проверенных производителей. На данный момент ассортимент магазина делится на 3 категории:
• здоровое питание
• экотовары для дома
• натуральная косметика
В магазине регулярно проводятся акции и скидки. По скидкам некоторые позиции товара можно приобрести на 20-30% дешевле.
Это очень привлекательное предложение для потребителей.
Франшиза Greenery открывалась с целью улучшения качества жизни людей. Первым делом на здоровье человека влияет правильное питание, о чем и заботится сеть магазинов Greenery. Компания существует уже более 5 лет. Франшиза от Greenery даст возможность не только хорошо заработать, но и улучшить качество жизни людей открыв магазин здорового питания в вашем городе. Эко-товары сейчас находятся в трендах, так как каждый человек хочет прожить долгую жизнь и быть здоровым.
Условия франшизы GreeneryПри приобретении франшизы вы получаете:
• надежного партнера и консультанта в лице нашей компании;
• возможность получать заказы с нашего сайта в вашем городе;
• помощь в подборе месторасположения магазина;
• системное обустройство магазина;
• выгодные цены и льготные условия приобретения товара;
• рекомендации по необходимому ассортименту и его правильной выкладке;
• необходимые служебные инструкции;
• регламент работы и общие положения бренда;
• просчет декомпозиции бизнеса;
• обучение сотрудников;
• своевременное пополнение остатков;
• доступ к информационным продуктам, которые помогут управлять бизнесом и развивать его.
Таким образом, вам не нужно будет тратить время на создание сайта, выбор товарного ассортимента и поиск надежных поставщиков. Все что вам остается, это найти подходящее место и начать получать прибыль.
Возможности GreeneryGreenery — сотрудничает с многими ресторанами и другими заведениями общественного питания. У компании есть линейка продуктов для вегетарианцев и диабетиков, а также линейка постного питания. Мы работаем с лучшими поставщиками, которые проводят тщательный контроль качества своей продукции и используют в работе только проверенные компоненты.
Ассортимент продукции постоянно расширяется, что свидетельствует о росте компании. Следовательно, при приобретении франшизы у вас также будут хорошие возможности для роста. А расширение ассортимента влечет за собой увеличение прибыли.
Покупка франшизы Greenery позволит внести собственный вклад в развитие здорового питания и улучшения качества жизни населения в вашем городе.
Магазин экопродуктов — это то, что находится в тренде и не выходит из моды. Продукты здорового питания доступны практически для всех слоев населения.
Франшиза — это проверенный способ ведения и открытия бизнеса. Вы получаете налаженные и проверенные временем схемы работы, а также необходимые рекомендации и постоянную поддержку. Вы всегда можете проконсультироваться с сотрудниками Greenery если вас заинтересовала франшиза. Они ответят на все ваши вопросы, проведут бесплатную консультацию.
Стоимость франшизы и прочие вложения быстро окупятся так как здоровое питание, это то, что актуально каждый день.
15 Возможности франшизы здоровой пищи
Когда большинство людей думают о франшизе продуктов питания, они представляют себе жирные гамбургеры и жирную картошку фри. Но продуктовые франшизы также могут понравиться тем, кто ведет здоровый образ жизни, и многие франшизы здорового питания предлагают такие варианты, как питательные фрукты и овощи, коктейли-заменители еды и даже пищевые добавки.
Это правда, что люди, заботящиеся о своем здоровье, могут начать франшизу продуктов питания, которая соответствует их образу жизни.
10 франшиз маникюрных салонов, которыми можно управлять…
Пожалуйста, включите JavaScript
10 франшиз маникюрных салонов, которые вы можете открыть
Что такое франшиза здорового питания?
Ресторан здорового питания становится франчайзинговым, когда его владелец передает лицензию на торговую марку, успешную бизнес-модель и проверенную концепцию другим предпринимателям за первоначальные инвестиции, которые включают плату за франшизу и другие расходы. Популярные франшизы здорового питания предлагают своим клиентам такие блюда, как свежие фрукты, овощи, коктейли-заменители еды и другие полезные для здоровья варианты. Франшиза здоровой пищи может принимать форму бара сока, франшизы салата или даже фаст-фуда.
- ПОДРОБНЕЕ: См. наш Путеводитель по франшизе
Индустрия здоровой пищи в 2022 году в их тела.
В 2022 году объем мирового рынка продуктов для здоровья и хорошего самочувствия оценивался почти в 114 миллиардов долларов, а при нынешних темпах роста ожидается, что к 2027 году он достигнет 177 миллиардов долларов. традиционные заведения быстрого питания с использованием здоровых ингредиентов, специализированные магазины, торгующие полезными для здоровья продуктами, франшизы на соки и смузи, и даже клубы здоровья и розничные магазины, торгующие пищевыми добавками.Почему вам следует подумать о франшизе здоровой пищи
Открытие франшизы в индустрии здоровой пищи может быть полезной и прибыльной возможностью благодаря многим факторам, в том числе:
- Финансовый успех. будущий успех их семей путем выхода на растущий рынок, который процветает во всем мире.
- Поддержка сообщества. Владельцы франшизы на продукты здорового питания помогают поддерживать хорошее самочувствие в своих сообществах, предлагая здоровые варианты, которые в противном случае могли бы быть недоступны.
- Независимость. Владелец франшизы здоровой пищи становится сам себе начальником, предлагая шанс на финансовую независимость и гибкость образа жизни.
- Личное удовлетворение. Открытие франшизы по продаже продуктов здорового питания может стать хорошей бизнес-возможностью для предпринимателей, которые любят создавать вкусные продукты с органическими ингредиентами и другими полезными для здоровья продуктами, тем самым предлагая питательные продукты, которые клиенты будут любить есть.
Лучшие франшизы здоровой пищи
Доступно множество возможностей франшизы здоровой пищи, предлагающей аппетитные варианты, такие как свежие продукты, витаминные добавки и другие варианты здорового питания. Не уверены, какая франшиза здорового питания является для вас подходящей возможностью для бизнеса? Ознакомьтесь со следующими лучшими франшизами здоровой пищи:
1. Smoothie King
Когда владельцы малого бизнеса открывают франшизу Smoothie King, они становятся частью франшизы баров смузи и соков, которые предлагают покупателям полезные ингредиенты по доступной цене.
Денежные средства, необходимые для открытия франшизы Smoothie King, включают плату за франшизу в размере 30 000 долларов США, а также другие переменные расходы.
2. Кафе Nrgize Lifestyle
Кафе Nrgize Lifestyle специализируется на полезных смузи, спортивных напитках и коктейлях-заменителях пищи. Популярный поставщик здоровой пищи, часто расположенный рядом с клубами здоровья, принадлежит материнской компании Kahalsa, которой также принадлежат такие популярные места, как маслобойня Cold Stone. Nrgize Lifestyle Cafes сообщает, что строительство кафе может стоить от 103,9 долларов США.00 и 394 300 долларов США, в зависимости от размера и типа местоположения. Он также предлагает денежный резерв в размере 15 000–30 000 долларов США на операционные расходы до тех пор, пока бизнес не заработает.
3. Wholesome Tummies
Wholesome Tummies Основательница Wholesome Tummies Дебби Блахер (Debbie Blacher) хотела предложить школьникам органическую, здоровую пищу, приготовленную только из свежих ингредиентов, и ее успех позволил ей расширить свой бизнес за счет франчайзинга.
Чтобы запустить франшизу Wholesome Tummies, предпринимателям необходимы первоначальные инвестиции в размере от 77,9 долларов США.00 до 185 500 долларов.
4. Smoothie Factory
Еще один популярный бар смузи и соков, Smoothie Factory предлагает широкий выбор полезных напитков, включая фруктовые коктейли, свежевыжатые соки и замороженный йогурт. Предприниматели могут открыть франшизу с этим всемирно популярным брендом за плату в размере от 90 000 до 150 000 долларов США, в зависимости от размера территории.
5. Rush Bowls
Ресторан Rush Bowls из Колорадо специализируется на блюдах из асаи и других блюдах из меню, состоящих из свежих фруктов, мюсли и других полезных ингредиентов. Компания уже добилась высокой узнаваемости бренда на некоторых рынках, что делает ее хорошей инвестиционной возможностью. По словам Раша Боулза, сейчас самое время открыть франшизу с компанией, поскольку условия аренды являются более договорными, а кредиты SBA с низкой процентной ставкой делают ее недорогой инвестицией.
6. Garbanzo Mediterranean Fresh
Garbanzo Mediterranean Fresh, лидер в подаче свежих блюд средиземноморской кухни, является популярной франшизой ресторанов быстрого питания. Чтобы открыть свою собственную франшизу здорового питания с Garbanzo Mediterranean Fresh, необходимы наличные деньги в диапазоне от 386 636 до 786 499 долларов, включая минимальный собственный капитал в размере 500 000 долларов и минимум 250 000 долларов в виде ликвидных активов.
7. Panera Bread
Panera Bread может похвастаться прочной общенациональной узнаваемостью бренда, поскольку покупатели любят его свежие, натуральные ингредиенты для разнообразных сэндвичей, супов, салатов и других блюд. На самом деле, Panera Bread — одна из лучших франчайзинговых возможностей здорового питания. Panera ищет франчайзи с опытом работы в качестве операторов многоквартирных ресторанов, собственным капиталом не менее 7,5 млн долларов и ликвидными активами не менее 3 млн долларов.
8. The Green District
Популярный своими салатами и рулетами, The Green District включает около 50 ингредиентов и начинок, включая фрукты, овощи и постный белок.
Заинтересованные франчайзи Green District должны заплатить комиссионный сбор в размере 30 000 долларов США за свой первый магазин, и они обычно тратят от 150 000 до 200 000 долларов США на строительство своих ресторанов здорового питания.
9. Taco Del Mar
Популярный франшиза мексиканского ресторана специализируется на тако и подобных блюдах, приготовленных из свежих ингредиентов. Ресторан здорового питания популярен благодаря своим высококачественным ингредиентам и уникальным продуктам, которые удовлетворят клиентов, которые жаждут мексиканской кухни Нижней Мексики, прибрежных ароматов в непринужденной атмосфере. Предприниматели, заботящиеся о своем здоровье, могут приобрести франшизу Taco Del Mar за доступную плату в размере 15 000 долларов США, хотя им нужен ликвидный капитал не менее 100 000 долларов США.
10. UFood Grill
За франшизу в размере 35 000 долларов предприниматели могут открыть собственную франшизу здоровой пищи в UFood Grill, которая специализируется на свежих низкокалорийных блюдах, приготовленных на гриле.
Клиенты ценят, что меню состоит из свежеиспеченных и никогда не жареных блюд, а также с низким содержанием калорий и натрия. Заинтересованные предприниматели должны заплатить франчайзинговый сбор в размере 35 000 долларов, и компания обещает предложить поддержку в открытии ресторана.
11. Натуральные 2 Go
Компания Naturals 2 Go, считающаяся одним из лучших поставщиков здоровой пищи, оснащена торговыми автоматами, полными вариантов здоровой пищи. Здоровые закуски и напитки, предлагаемые торговыми автоматами Naturals 2 Go, включают в себя в общей сложности 85 напитков в бутылках или банках и 217 закусок, включая энергетические батончики. Потенциальные франчайзи могут начать торговую франшизу Naturals 2 Go за плату в размере 26 000 долларов США в дополнение к другим расходам.
12. GNC
Компания GNC, основанная в 1935 году, является одним из самых известных брендов здорового питания и пищевых добавок в США. Предприниматели, которые хотят начать франшизу здоровой пищи с известным брендом, могут открыть точку франшизы GNC за плату в размере 20 000 долларов США и наличные деньги в размере 240 000 долларов США, чтобы получить шанс принять участие в розничной франшизе витаминов № 1.
13. Съедобные композиции
Хотите запустить франшизу, в которой вы будете украшать дни людей, доставляя подарки в виде красивых букетов из свежих фруктов и других вкусных украшений? Edible Arrangements расширила ассортимент своей продукции, и теперь она также предлагает миниатюрные чизкейки с фруктами, вкусное печенье, попкорн и съедобную коноплю CBD. Предприниматели, ищущие возможности франшизы здорового питания, могут рассмотреть возможность открытия франшизы Edible Arrangments с комиссией за франшизу в размере 30 000 долларов и другими расходами.
14. Dream Dinners Inc.
Dream Dinners — это услуга по приготовлению здоровой пищи, которая предоставляет готовые обеды, которые клиенты могут забрать домой, заморозить и позже подать своим семьям. Освободив клиентов от хлопот по планированию и приготовлению еды, Dream Dinners также предлагает здоровую альтернативу другим готовым блюдам. Первоначальные инвестиции в новый магазин Dream Dinners составляют от 352 350 до 610 000 долларов.
15. Цыпленок в салате с курицей
Когда предприниматель открывает франшизу Chicken Salad Chick, он может удовлетворить клиентов тем, что называют идеальным куриным салатом. Компания Chicken Salad Chick, вошедшая в число 50 лучших франшиз по результатам опроса владельцев Franchise Business Review, преодолела отметку в 100 магазинов и гордится постоянной поддержкой, которую она оказывает своим франчайзи. Для открытия франшизы Chicken Salad Chick требуется плата за франшизу в размере 50 000 долларов США, а также другие расходы.
Как выбрать наилучшую франшизу для организации бизнеса по производству продуктов здорового питания
Итак, вы знаете, что хотите открыть франшизу по продаже здоровой пищи и предлагать своим клиентам качественную еду. Но как выбрать, какая франшиза является лучшей возможностью для вас? При открытии бизнеса по производству здоровой пищи необходимо учитывать множество факторов, в том числе следующие четыре важных фактора:
Стоимость
Какова стоимость приобретения каждой возможности франшизы? Все франшизы имеют плату за франшизу в разной сумме, но другие расходы включают капитал, необходимый для строительства физического ресторана или магазина, а также другие инвестиционные затраты, связанные с присоединением к франшизе.
Некоторые компании даже требуют, чтобы франчайзи достиг определенной чистой стоимости с большим количеством ликвидного капитала.
Местонахождение
Есть ли у компании, производящей продукты здорового питания, возможности франчайзинга в вашем районе, или вам придется переехать, чтобы начать свой бизнес с определенной торговой маркой? Многие франшизы разделены на территории, и для расширения новым франчайзи доступны только свободные территории. Возможно даже, что некоторые бренды здоровой пищи могут выделить вам территорию.
Репутация
Какова репутация компании, производящей продукты здорового питания? Учитывайте такие факторы, как история продаж, скорость расширения, а также региональное, национальное или даже международное присутствие. Вы хотите запустить франшизу, у которой уже есть узнаваемый бренд и стабильный рост продаж.
Проценты
Какие виды здоровой пищи вы хотите продавать? Вы хотите открыть ресторан, и если да, то на каких блюдах вы хотите специализироваться? Салаты? Курица? Мясо на гриле? Возможно, вы бы предпочли открыть первоклассный соковый бар или франшизу торговых автоматов? Вы даже можете специализироваться на здоровой пище, открыв розничный магазин.
Прежде чем выбрать франшизу, важно определиться с тем, что вас больше всего интересует.
Сколько стоит открытие франшизы здорового питания?
Сколько стоит открыть магазин здоровой пищи? Конкретного ответа нет, так как затраты варьируются от одной компании к другой. Тем не менее, средние общие инвестиции для открытия франшизы здорового питания составляют около 200 000 долларов США, включая плату за франшизу, затраты на строительство, лицензионные платежи и другие первоначальные инвестиции.
Прибыльны ли франшизы здоровой пищи?
Франшизы на продукты здорового питания станут крупным бизнесом в 2022 году. Индустрия продуктов здорового питания является чрезвычайно популярной, поскольку потребители продолжают требовать более здоровых вариантов в ресторанах и у других поставщиков продуктов питания. Здоровая пища способствует питанию и повышает уровень энергии, поэтому маловероятно, что ее популярность в ближайшем будущем уменьшится.
Какие франшизы привлекательны для потребителей, заботящихся о своем здоровье?
Клиенты, заботящиеся о своем здоровье и ищущие питательные варианты питания, могут выбирать из множества франшиз, но некоторые из них, безусловно, более популярны, чем другие.
Когда TopFranchise.com составил список 10 лучших франчайзинговых предприятий здорового питания, несколько франшиз из этого списка попали в этот список, в том числе UFood Grill под номером 1 и Smoothie King.
ПОДРОБНЕЕ:
- См. наш Путеводитель по франшизе
Изображение: Envato Elements
Подробнее в: Возможности франчайзинга, Ресторанный бизнес2 Комментарии ▼
10 лучших франчайзинговых предприятий здорового питания в США на 2023 год
2 Франшизы здорового питания продолжают приносить в США все больше и больше доходов. Тенденция, начавшаяся десятки лет назад, набирает обороты в 2022 году. В списке Топ-10 представлены те же лидеры последних нескольких лет с незначительным изменением рейтинга. Это означает их надежность для инвестиций.
Американцы стараются поддерживать форму, быть здоровее и жить дольше. Поэтому в США растет тенденция к здоровому питанию.
Индустрия здорового питания предоставляет множество возможностей франчайзинга на рынке США. Он предлагает смузи, мексиканскую кухню, салат, гриль, свежевыжатый сок и другие кафе и рестораны, специализирующиеся на здоровой пище. Запуская франшизу Healthy Food, предприниматель получает не только уникальные рецепты, но и советы по маркетингу и управлению, а также постоянную поддержку от своего франчайзера. В наш список лучших франшиз здорового питания входят только успешные и заслуживающие доверия предприятия в США.Гриль UFood
Основан в: 1999
Франчайзинг С тех пор: 2004
Организации франшизы: 18
Первоначальные инвестиции: от 415 500
Franchise.
UFood Grill лидирует в быстрорастущем быстрорастущем сегменте франчайзинга. UFood Grill с элегантным, привлекательным дизайном и обстановкой, где быстро подают свежие и вкусные блюда, удовлетворяет текущий и растущий спрос со стороны своих клиентов.
Владение франшизой UFood Grill может быть полезным опытом как в личном, так и в финансовом отношении. В настоящее время у нас есть возможности франшизы по всей стране, и мы ищем квалифицированных, преданных своему делу предпринимателей, которые присоединятся к семье UFood Grill.
Фабрика смузи
Основан в:
1996Франчайзинг С тех пор: 1996
Организации франшизы: 33
Первоначальные инвестиции: от 226 500
Franchise. Плата.
Smoothie Factory стремится помочь клиентам, заботящимся о своем здоровье, выбрать более питательные варианты. В меню смузи больше цельных фруктов и овощей, больше натуральных подсластителей и больше веганских и немолочных блюд, чем когда-либо прежде! Наши офисы часто находятся в непосредственной близости от спортивных залов, чтобы увеличить посещаемость и объем, а пищевые добавки являются самыми продаваемыми товарами, продаваемыми по конкурентоспособным ценам. Команда разработчиков франшизы Smoothie Factory поможет вам найти подходящее место и строительную команду, чтобы начать многообещающее начало.
Перед открытием вашего магазина вы пройдете около трех недель интенсивного личного обучения от опытных экспертов по франшизе Smoothie Factory.
Салатворк
Основан в: 1986
Франчайзинг С тех пор: 1992
Организации франшизы: 89
Первоначальные инвестиции: из 200 000 долл. США
FRANCHIS
Все больше людей едят здоровую пищу, чтобы быть здоровыми. Это означает меньше мяса и больше овощей. Вот почему почти половина всех миллениалов и представителей поколения Z покупают не менее 3 основных салатов в неделю вдали от дома. Saladworks в тренде. Заинтересованы во владении франшизой Saladworks? Мы поможем вам с выбором места и дизайном вашего магазина. Мы также поможем вам в переговорах по аренде и одобрим все окончательные договоры аренды. Наши программы обучения и поддержки разработаны, чтобы помочь вашему бизнесу добиться успеха. Обучение научит вас основам и позволит вам научиться управлять рестораном Saladworks.
Кафе Fresh Healthy
Основан в: 2001
Франчайзинг С тех пор: 2009
Организации франшизы: 21
Первоначальные инвестиции: из $ 203 000
FRANCHIS
Вы общительный и энергичный предприниматель? Хотите изменить мир к лучшему в индустрии здорового питания? FRESH — Healthy Cafe — мировой лидер в быстро развивающейся индустрии здорового питания быстрого приготовления, и мы ищем увлеченных партнеров, которые разделяют нашу миссию по исцелению мира одним здоровым приемом пищи за раз. Благодаря многолетнему практическому опыту мы работаем в рамках масштабируемой системы, которая отвечает всем аспектам бизнес-модели Fresh, чтобы обеспечить успешный запуск и годы быстрого роста. Эксклюзивные возможности включают франшизы Unit и Multi-Unit, мастер-франшизы и кобрендинговые франшизы.
Экстремальный пита
Основан в: 1997
Франчайзинг С тех пор: 1998
Организации франшизы:
Первоначальные инвестиции: из $ 175,760
Franchise.
Плата: $ 30010 9010 2 9010 2 9010 2111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111110 гг.Меню Extreme Pita предлагает широкий выбор сэндвичей и пиццы, приготовленных из лаваша, а также салаты, чипсы из лаваша и печенье. Рестораны быстрого обслуживания сэндвичей из лаваша Extreme Pita отвечают всем ожиданиям сегодняшних и будущих потребителей, которые ищут качественную, здоровую альтернативу традиционному фаст-фуду. В настоящее время Extreme Pita ищет целеустремленных командных игроков, которые станут франчайзи в следующих регионах: Аризона, Южная Калифорния, Техас, Вирджиния, Висконсин и Канада.
Чаши жизненной силы
Основан в: 2011
Франчайзинг С момента: 2014
Организации франшизы: 68
Первоначальные инвестиции:
FRANCHIS
Vitality Bowls — это кафе Superfood площадью 750–1500 кв. футов, специализирующееся на доставке высококачественных органических асаи, ацеролы, питайи и гравиолы®, смузи, свежевыжатых соков, супов, салатов и панини.
Достижения франчайзинговой модели обычно достигаются за счет сильной поддержки со стороны корпоративного офиса. В Vitality Bowls мы оказываем поддержку в выборе правильного места, помогаем вам построить идеальное кафе, проводим всестороннее начальное обучение, а затем, конечно же, постоянную поддержку, чтобы у вас были все возможности для достижения успеха.
Мауи Вови
Основан в: 1982
Франчайзинг С тех пор: 1997
Организации франшизы: 128
Первоначальные инвестиции: $ 35 000
FRANCHIS
Освободитесь от корпоративного мира и получайте удовольствие от жизни в шлепанцах! Подавайте лучший гавайский кофе и смузи в любое время и в любом месте с помощью одной из наших мобильных моделей тележки! Наши владельцы франшиз являются доказательством того, что вам не нужны рубашка, галстук и крылья, чтобы добиться успеха в бизнесе. Maui Wowi работает в сотнях нетрадиционных мест, таких как ипподромы, конференц-центры и кампусы колледжей.
Qdoba Mexican Eats
Основан в: 1995
Франчайзинг С тех пор: 1997
Организации франшизы: 401
Первоначальные инвестиции: от 476 000 долл. США
Franchise Fat: $ 476 000
FRANCHISE.
Характерный декор Qdoba в мексиканском стиле, а также дружелюбные и энергичные члены команды помогают создать веселую и яркую атмосферу. В QDOBA мы считаем, что успешные франшизы строятся на вкусной еде, передовых инновациях и прочных деловых партнерских отношениях. И мы инвестируем в успех наших франчайзи. Мы активно ищем таких же страстных франчайзи, которые присоединятся к нашему бренду. С самого начала процесса франчайзинга и до торжественного открытия, пока вы владеете франшизой, QDOBA предлагает превосходные услуги поддержки, которые помогут вам добиться успеха.
Кафе Tropical Smoothie
Основан в: 1997
Франчайзинг С тех пор: 1997
Организации франшизы: 990
Первоначальные инвестиции: от 258 000 долл. США
Franchise Fat: долл. США.
Франшиза Tropical Smoothie Cafe предлагает смузи из настоящих фруктов, пиалы, лепешки, роллы и сэндвичи, в том числе прессованные сэндвичи. Наша миссия — вдохновлять на более здоровый образ жизни, предлагая удивительные коктейли и еду с небольшим количеством тропического веселья. Если вы играете, чтобы выиграть, хорошо инвестируйте и станьте владельцем франшизы Tropical Smoothie Cafe прямо сейчас! Мы хотим, чтобы владельцы наших франшиз понимали важность непревзойденного обслуживания клиентов и работы с общественностью. Мы ценим инновации, креативность и конкурентное мышление.
Король смузи
Основан в: 1973
Франчайзинг С тех пор: 1988
Организации франшизы: 1 289
Первоначальные инвестиции: от $ 269 000
FRANCHISE.
Вы ищете захватывающую возможность для бизнеса, которая позволит вам работать на себя, помогая людям вести более здоровый образ жизни? Добро пожаловать в Smoothie King! Мы являемся брендом Smoothie № 1, ориентированным на здоровье и фитнес, который предлагает захватывающую возможность франшизы с проверенной операционной системой и низкой стоимостью входа. Как владелец франшизы Smoothie King, вы получите доступ к обучению и поддержке мирового класса, комплексным маркетинговым услугам и бизнес-модели, которая была протестирована и стандартизирована за последние 45 с лишним лет.
Заключение
Подводя итог, можно сказать, что любая из перечисленных выше франшиз здорового питания стоит покупка. Но есть много, чтобы рассмотреть, выбирая лучший для вас. Обратите внимание на репутацию бренда, что такое обучение и поддержка предложили, проверьте, успешны ли другие франчайзи. Но главное ты необходимо привести свой бюджет в соответствие с инвестиционными требованиями бренда.
