Как выращивать лук на перо: выращивание в домашних условиях и в теплице, польза

Содержание

выращивание в домашних условиях и в теплице, польза

Зеленый лук не только может улучшить внешний вид любого блюда, но так же он насыщает его витаминами необходимыми человеческому организму, особенно в зимнее время и весной. К примеру витамина С, в котором так нуждается организм человека во время авитаминоза, в зеленом луке больше, чем в репчатой луковице. Для того чтобы вкусная и полезная зелень была под рукой в течение всего года следует обязательно научиться выращивать лук на перо в теплице или на подоконнике.

Особенности зеленого лука

Если вам нужно получить много зеленого лука, тогда выращивать его лучше всего в теплице. Но в том случае, если он вам нужен только для приготовления различных блюд, то можно высадить его в контейнер и разместить на своем подоконнике.

Человек начал культивировать лук примерно 5 тысяч лет назад, поэтому ему хорошо известно, как правильно его растить не только на грядке, но и в комнатных условиях. Зеленый лук на подоконнике можно выращивать в воде (на гидропонике) либо в субстрате. Оба этих варианта довольно простые, но все равно существует несколько хитростей, которые позволят добиться максимально хорошего результата.

Лук на перо за 15 дней.(Самый лучший способ выращивания лука на перо).


Watch this video on YouTube

Выгонка лука на перо (зелень)

Подготовка к посадке

Если вы решили выращивать лук на перо, тогда первым делом подготовьте посадочный материал. Для этого проводят его сортировку, удаляя все луковички пораженные болезнью, деформированные и травмированные. Осмотрите каждую луковицу, подходящие для посадки должны быть плотные, с глянцевыми чешуйками и на них ни в коем случае не должна присутствовать гниль. Далее у каждой из отобранных луковиц обрезается верхушка (1/4 часть от всей луковички). Благодаря этому воздух быстрее попадет к почкам и как следствие зелень появится в самые короткие сроки. Если для посадки используются проросшие луковицы, тогда обрезать их не нужно. Также для того чтобы перья появились быстрее, замочите материал предназначенный для посадки в теплой воде (от 35 до 38 градусов), там он должен пробыть около 12 часов.

Если высаживать лук вы будете в почвосмесь, тогда ее также надо подготовить. Субстрат обязательно должен быть рыхлый. А лучше всего лук растет в перегное, который соединяют с вермикулитом. Возьмите контейнер и насыпьте в него почвенную смесь слоем от 7 до 10 сантиметров, но перед этим не забудьте ее продезинфицировать. Для этого субстрат проливают горячим раствором марганцевого калия, окрас которого должен быть темно-розовым. После этого его проливают очень холодной чистой водой.

Правила посадки

Для получения зелени луковицы высаживают в контейнер мостовым методом. Для этого их размещают почти вплотную, соблюдая дистанцию меж ними в 10–20 мм. Поставьте луковичку на почвосмесь донцем и немного вдавите ее. Закапывать или сильно заглублять ее не нужно, так как из-за этого может появиться гниль. Когда лук будет посажен, пролейте землесмесь слегка теплой водой.

Для того чтобы растить лук на перо в воде, возьмите поддон, выложите в него вплотную луковицы и заполните его водой на ¼ часть. Спустя примерно полмесяца у луковичек нарастет зелень, которую можно срезать и использовать при приготовлении блюд. Следите за уровнем воды в поддоне и при необходимости доливайте ее.

В какое время сажать

Средняя скорость выгонки зеленого лука составляет 15–20 дней. В теплице и в комнатных условиях посадку лука на зелень проводят в период с октября по апрель, в весенне-летнее время его выращивают в открытой почве. Если соблюдать определенные правила, то зелень на вашем столе будет постоянно.

Выращивание лука на перо в домашних условиях

Контейнер с высаженным в него луком надо поставить в тепло (от 25 до 30 градусов) на 7 дней. После того как длина отросших листовых пластин будет равна 10–20 мм, посадку переносят на неотапливаемую веранду либо балкон. Скорость роста пера с этого момента будет зависеть от температуры воды, используемой для полива, и воздуха.

Как ухаживать

Лучше всего лук растет при температуре воды от 20 до 25 градусов и воздуха ― от 18–22 градусов. Полив проводят 1–2 раза в 7 дней. При выращивании на перо лук подкармливать не нужно, потому что зелень берет питательные вещества из луковички. После того как листья в высоту достигнут 25–35 сантиметров, можно приступать к сбору урожая. Срезку зелени проводят постепенно, начиная с краев, так как нарастание листвы наблюдается из центральной части луковички. Если высаживать луковички систематически 1 раз в 15–20 дней, то свежая зелень на вашем столе будет постоянно.

Выращивание лука на перо в теплице

На перо в тепличных условиях лук выгоняют в октябре–апреле, для этого используют лук-выборку, который может быть однолетником либо двулетником. Не забудьте перед высадкой подготовить посадочный материал (подробнее смотрите выше).

Его высадку проводят мостовым методом в ящички, в которые насыпают перегной, торф либо компост. Луковички сверху засыпают тоненьким слоем торфа, а чтобы на нем не образовалось плесени, проводят его опудривание известью-пушонкой. Когда посадка будет завершена, ящички ставят один на другой и убирают в угол.

Основные правила ухода

Пока не появилась зелень, посадкам обеспечивают следующий температурный режим: в ночное время ― от 12 до 15 градусов, а днем ― от 18 до 20 градусов. Полив проводят только тогда, когда это нужно, при этом теплицу надо систематически проветривать. Когда пройдет от 10 до 12 суток, длина листвы будет равна 50–80 мм, а также у луковичек отрастут корни. Следует учесть, что цвет листочков будет белым. На данном этапе ящики помещают на стеллажи, а температуру воздуха увеличивают до 20–22 градусов, полив с этого момента проводят систематически.

Чтобы перо росло и развивалось в пределах нормы, световой день должен быть равен 12 ч. При этом учтите, что лампы, используемые для досветки, надо размещать вертикально, только в этом случае листва не будет заламываться. Цвет листвы со временем меняется с белого на зеленый.

Когда пройдет двое суток, после того как ящички будут поставлены на стеллажи, проводят подкормку лука. Для этого поверхность почвосмеси посыпают сухим азотным (от 20 до 40 грамм аммиачной селитры на 1 квадратный метр) и калийным (от 10 до 15 грамм хлористого калия на 1 квадратный метр) удобрением. Во время полива удобрения попадут в сам субстрат. Срезку листвы можно проводить после того, как ее длина будет равна 35 сантиметрам.

Выращивание лука на зелень в открытом грунте

Подзимняя посадка лука на перо

Лук на зелень так же можно выращивать и в открытой почве. В этом случае для посадки выбирают луковицы, которые в поперечнике достигают 25–40 мм. Высадку в почву проводят глубокой осенью, когда до сильных морозов останется примерно полмесяца. Перед этим посадочный материал подготавливают, для этого проводят его обработку теплой водой и срезают верхушки.

Высаживать луковички в грунт можно мостовым методом. Для этого их размещают почти вплотную друг к другу донцем вниз. Сверху их присыпают тонким слоем почвы (от 20 до 30 мм). Также можно для посадки использовать и ленточный метод. В этом случае луковички высаживают в борозды, при этом дистанция меж ними должна быть 10–40 мм, после чего их засыпают почвой. Ширина междурядий в этом случае должна быть 10–20 сантиметров.

Правила ухода в осеннее время

Для того чтобы луковички не замерзли в зимние месяцы, осенью посадки сверху надо засыпать слоем навоза или перегноя, толщина которого должна быть не меньше 35–50 мм. С наступлением весны этот слой аккуратно удаляют, а над посадками проводят установку пленочного каркаса. До того как начнутся сильные заморозки, регулярно проводят полив грядки, чтобы почва все время была немного влажноватой. Это нужно для того, чтобы у луковичек отросла корневая система.

Лук на зелень из семян

При желании лук на зелень можно вырастить из семян, которые стоят гораздо дешевле лука-выборка, однако такой способ не позволит получить вам зелень быстро. Высев семян многолетнего лука на зелень проводят в летнее время, а точнее в середине июля. Участок перекопать нужно заранее, при этом в почву вносят все необходимые удобрения. Сделайте рядки, равномерно распределите в них семена и заделайте их почвой. Ширина междурядий должна быть равна 0,3–0,4 м. После того как у сеянцев появится первая листовая пластина, проводят их прореживания. Дистанция меж ними должна быть равна 35–50 мм. Поздней осенью поверхность грядки нужно закидать соломой либо засыпать слоем торфа. Весной сразу же после схода снега на грядке нарастет свежая зелень.

Сорта лука на перо (зелень)

Какие виды лука выращивают на перо

Дачники чаще всего на перо выращивают следующие виды лука:

  1. Лук-батун (лук-дудчатый, либо татарский, либо зимний, либо песчаный). Он дает ровную зелень. У сортов однолетников срезку зелени в течение вегетационного проводят лишь 1 раз, а у многолетников ― 2 либо 3 раза.
  2. Многоярусный лук (канадский, либо египетский). Этот вид входит в число самых неприхотливых и зимоустойчивых. По урожайности и по качеству пера он превосходит лук-батун.
  3. Шнитт-лук (резанец). Вид отличается довольно высокой урожайностью. Высота душистых листьев около полуметра, они длительное время остаются нежными.
  4. Лук-слизун. Такой скороспелый вид отличается морозостойкостью и урожайностью. Широкие плоские листовые пластины обладают нежной текстурой и слабовыраженным чесночным запахом.
  5. Лук-порей (жемчужный). Вид урожайный. Его сочные широкие листовые пластины очень схожи с чесночной листвой.
  6. Лук-шалот. Этот продуктивный вид, отличающийся своей неприхотливостью, обладает листвой, которая длительное время не увядает.

Лучшие сорта лука на зелень

На перо выращивают многозачатковые сорта лука, которые формируют большое количество листвы, а еще однозачатковые ― у них вырастает совсем немного зелени. Лучшими многозачатковыми сортами являются: Бессоновский, Ростовский, Спасский, Арзамасский, Стригуновский, Даниловский, Рязанский и др.

Мифы и реальность обозрение на сорта лука на выгонку пера Какой сорт лучше выбрать на перо


Watch this video on YouTube

Свойства зелени лука: вред и польза

Лечебные свойства лука

Выше уже говорилось о том, что в луке содержится большое количество макро- и микроэлементом, а еще витаминов, поэтому он очень полезен при авитаминозе, который чаще всего наблюдается в зимнее время и в начале весны. Также специалисты советуют его включать в свой рацион людям, страдающим респираторными болезнями, в качестве общеукрепляющего средства. В нем содержится очень много фитонцидов, которые активно борются с патогенными бактериями и вирусами, эффективно очищая от них человеческий организм, а еще комнату, где сам лук выращивается.

В состав такой зелени входит хлорофилл, который вместе с иными полезными веществами, содержащимися в перьях, участвует в процессе кроветворения. В связи с этим данную зелень рекомендуется регулярно есть людям страдающим малокровием. Еще в листьях лука содержатся эфирные масла, которые способны справиться с вирусами и инфекциями дизентерии, дифтерита, туберкулеза и ангины. Такие масла дезинфицируют полость рта, а также способствуют нормализации работы сердца.

Еще в перьях такого овоща содержатся цинк, азот, кальций, калий, фосфор и магний, если их будет не хватать человеческому организму, то начнется выпадение волос, а ногти станут хрупкими и будут слоиться. Помимо этого в зелени присутствуют следующие витамины:

  1. А (бета-каротин). Этот мощный антиоксидант способствует улучшению зрения и состояния кожи, а еще укреплению волос и ногтей. Он нормализует работу сердца и защищает организм от пагубного воздействия на него свободных радикалов.
  2. В1 (тиамин). Этот витамин участвует в регулировании жирового, белкового и углеводного обмена.
  3. В2 (рибофлавин). Способствует нейтрализации токсинов, которые раздражают дыхательные пути, а также поддержанию репродуктивной функции. Еще он принимает участие в формировании эритроцитов.
  4. В3 (витамин РР, либо никотиновая кислота, либо ниацин). Удаляет из организма лишний холестерин, укрепляет иммунную систему и участвует в расщеплении жиров, белков и углеводов.
  5. В9 (фолиевая кислота). Принимает участие в синтезе белков и регулирует работы нервной системы.
  6. С (аскорбиновая кислота). Это биологически активное вещество является мощным антиоксидантом. Оно принимает участие в выработке гормонов и помогает организму бороться с вирусами и бактериями.
  7. Е (токоферол). Приводит в норму работу мужских и женских репродуктивных органов. Способствует омоложению организма, придает волосам, ногтям и кожным покровам упругость.

Противопоказания

Специалисты не советуют включать в свой рацион свежие листья лука при язвенном заболевании пищеварительной системы и при гастрите с повышенной кислотностью. Гипертоникам лучше воздержаться от употребления в пищу большого количества зеленого лука, так как он способствует повышению артериального давления. При болезнях сердечно-сосудистой системы, а также при бронхиальной астме следует быть осторожными в употреблении зеленого лука, а во время обострения заболеваний от него и вовсе лучше отказаться.

советы по выращиванию, популярные сорта

Зеленый лук – это не только источник витаминов и полезных веществ, но еще и украшение для самых различных блюд. Поэтому он пользуется популярностью у кулинаров во все времена года. Хозяйки пытаются выращивать лук на перо на подоконниках в холодный период, чтобы семья гарантировано была обеспечена витаминами, но согласитесь, ведь растить лук на перо можно и в теплице! Кстати, для этого не нужны какие-то сверх усилия, все предельно просто, достаточно выполнить элементарные агротехнические приемы.

Выращивать зелень начинайте с подготовки теплиц и грунта на грядке. Теплицу нужно почистить, проверить работоспособность ее отопительной системы – это особенно актуально, если вы решили высадить лук на зиму. Проверьте освещение – наверняка появится необходимость в досвечивании. Кстати, лампы лучше установить вертикально, тогда получится прямое и красивое зеленое перо.

Почти все сельскохозяйственные культуры требуют хорошо удобренной почвы, которая содержит комплекс необходимых минеральных и органических веществ. Лук-перо – в их числе, кроме того он еще любит воздухопроницаемую, не тяжелую землю. Поэтому подготовьте заранее смесь почвы для грядок, туда следует добавить:

  • навоз или компост – примерно одно ведро на квадратный метр;
  • суперфосфат – 30 грамм на квадратный метр;
  • хлорид калия – 15 грамм на квадратный метр.

Для того чтобы выращивание лука, особенно зимой, было менее затратным, необходимо тщательно подобрать сорта зеленого лука и изучить их особенности агротехники и развития. Высаживают их ранней весной или осенью (для получения зимнего урожая). Кстати, репчатый лук для этого не подходит, так как в межсезонье он находится в состоянии покоя, когда луковица развивается достаточно медленно. И что бы вы ни предпринимали, высокий урожай не получить.

 

Наиболее подходящие сорта лука

Для выращивания высококачественной зелени лучше всего подходит лук многолетних сортов, а именно:

Лук-порей, который называют также жемчужным. Луковица у него отсутствует, зато есть толстый белесый стебель, который и есть самая вкусная часть. У широких листьев также приятный и деликатный вкус. Перья немного напоминают чеснок. Урожайность составляет примерно 20 килограммов с сотки.
Лук-батун, его еще называют песчаным, татарским и дудчатым, тоже не имеет луковицы, но если сравнивать его с другими видами, то он отличается повышенным содержанием витаминов и микроэлементов более чем в два раза.

Для многолетних сортов лука на перо возможна срезка до трех раз на протяжении вегетационного периода, а для однолетних – только один раз. Урожайность с сотки может достигать от 20 до 30 килограммов.

Лук-шалот по своим вкусовым качествам и массе зеленого пера несколько превосходит лук-репку. К плюсам этого сорта также можно отнести – неприхотливость при выращивании, и урожайность, которая может достигать 40 килограммов с одной сотки.

Шнитт-лук, его еще называют резанец, имеет узкие перья, которые могут достигать в длину до 50 сантиметров. Они ароматны и продолжительное время могут быть нежными. Урожайность – примерно 20 килограммов с одной сотки.

Лук-слизун. Многие считают его самым вкусным видом лука. Отличается слабым привкусом и запахом чеснока, имеет нежные широкие листья. По сравнению с другими видами лук-слизун содержит больше железа и витамина С. Может расти круглый год года теплице, а в открытом грунте – до наступления холодов. То есть, сорт очень морозоустойчивый, а еще скороспелый с высокой урожайностью.

  • Лук многоярусный

Лук многоярусный, еще может называться египетским или канадским, отличается самой высокой морозоустойчивостью, выдерживает суровые зимы, за ним не нужен специальный уход.

К числу самых популярных сортов, обеспечивающих высокий урожай и позволяющих получить высококачественный лук на перо, относятся: Арзамасский, Бессоновский, Спасский, Троицкий, Черный принц и Янтарный.

 

Лук на перо в открытом грунте

Для лука разных сортов, способ выращивания практически одинаков. Для посадки отбирают многозачатковый лук-выборок диаметром не более 4 сантиметров. Сажают его в открытый грунт или осенью, до наступления первых морозов, или ранней весной, после того как полностью сойдет снег.

Перед посадкой луковицы рекомендуется замочить на 24 часа в теплой воде – чуть выше комнатной температуры. Затем с помощью секатора срезать верхнюю часть. Эта операция выполняется для того, чтобы внутрь луковицы проник кислород, и лук пошел в рост на выгонку пера. Сделав эти нехитрые манипуляции, вы ускорите процесс и увеличите урожайность на 50 ‒ 70 процентов. Еще рекомендуется очистить луковицы от лишней шелухи и рассортировать по размеру. Это связано с тем, что сроки выгона пера у луковиц с разным размером отличаются. То есть для получения обильного урожая постарайтесь подобрать посадочный материал одинакового размера.

Высаживают лук несколькими способами:

Ленточный способ. Грядку разбейте на рядки с расстоянием от 15 до 20 сантиметров, и высадите в них луковицы через 3 ‒ 4 сантиметра. Затем разравняйте грядку. На зиму укройте слоем навоза или перегноя толщиной примерно 6 сантиметров (весной нужно убрать).

Мостовой способ. Луковицы плотно уложите друг к другу, при этом корни опустите вниз, сверху засыпьте землей – толщина слоя около 3 сантиметров. При посадке под зиму, укройте как в предыдущем способе. Весной этот утепляющий слой уберите и установите над грядкой дуги с пленкой.

Выращивание в открытом грунте из семян

Лук на перо можно выращивать не только из луковиц, но также из семян. Этот способ хоть и продолжительнее по времени, но достаточно дешевый. Особенно если взять семена многолетних сортов. Семена покупайте не старше двух лет, а оптимально – взять молодые. Обязательно проверьте их на всхожесть ‒ приемлемый показатель: выше 80 процентов. Возьмите 20 семян и разложите их на мокрой ткани. Посчитайте количество проклюнувшихся – если меньше 16 штук, то качество посадочного материала неудовлетворительное.

Когда определитесь со всхожестью, обработайте семена. Сначала замочите их на сутки в теплой воде (за это время ее меняют три раза). Затем воду слейте, поместите семена на полчаса в слабенький раствор марганцовки. Следующая процедура – в стакане воды разведите пару капель препарата «Эпин-Экстра» и залейте семена на 15‒18 часов этим раствором. Такая комплексная обработка не позволит развиться грибковым заболеваниям и станет гарантией хорошего урожая.

Если вы планируете весной получить свежую ароматную зелень, то посейте семена лука в середине лета. Важное условие – почву для посадки хорошо взрыхлите, и внесите удобрения.

Для этого смешайте грунт с перегноем, плюс добавьте такую смесь: мочевина (15 грамм), суперфосфат (30 грамм), хлористый калий (15 грамм) и древесная зола (200 грамм).

Взрыхленную грядку разровняйте и немного утрамбуйте. Затем сделайте несколько рядов на расстоянии 30 сантиметров один от другого и посадите семена. Как только они прорастут и дадут по одному окрепшему листику, проредите всходы, оставив между ними примерно 5 сантиметров. В конце осени перо должно вырасти до 20 сантиметров. На зиму грядки обязательно замульчируйте соломой или торфом.

 

Выращивание рассады из семян

Из семян также можно выращивать рассаду. Лук, выращенный через рассаду, отличается хорошей урожайностью и растет намного быстрее. Семена для рассады нужно высадить месяца за два до высадки на грядки в открытом грунте. Предварительно на сутки замочите семена в теплой воде, затем воду слейте, а семена разложите на влажной ткани. В таком состоянии подержите их двое суток, постоянно увлажняя ткань по мере того как она подсыхает.

Далее подготовьте контейнеры с почвой. Годится состав, который вы использовали для варианта с открытым грунтом. В контейнеры насыпьте почву, сделайте неглубокие канавки (примерно 1 сантиметр) и высадите семена на расстоянии 0,5 сантиметра. Увлажните землю с помощью опрыскивателя, закройте полиэтиленовой пленкой и перенесите контейнеры в теплое, затемненное место.
Когда пробьются первые перья (по 3 ‒ 4 ростка), можно осуществлять пересадку в открытый грунт. Лук отличается хорошей морозоустойчивостью. Если вырастить рассаду вначале весны, то в апреле месяце её можно переселить на грядки, так как весенние заморозки, которые случаются в этот период года, ей не страшны.

В холодный период (конец октября – начало апреля) лук на перо лучше всего выращивать в теплицах. Для посадки подойдет однолетний и двухлетний лук-выборок. Для посадки годится исключительно мостовой способ.

Луковицы в течение суток вымочите в теплой воде, а затем одна к одной уложите в почву.

Если предварительно обрезать верхушки, то присыпать их чем-либо не нужно. Хороший урожай получается, если луковицы высадить в специальные контейнеры на треть заполненные торфом, компостом или перегноем. После окончания посадки их засыпают тонким слоем грунта. Спустя две недели после высадки лука, температура в теплице поддерживается в районе +20 °С, но не выше.

Также рекомендуется на протяжении вегетационного периода поливать лук не менее чем пять раз. Сбор можно начинать, когда перо вырастет до 30 ‒ 40 сантиметров.

Как вырастить лук на перо и получить свежую зелень в любое время года

Информационная статья о способах выращивания лука на зелень. В статье даны рекомендации по подбору сортов и способах выращивания лука на зелень в теплицах, открытом грунте и дома. Казалось бы нет ничего проще, чем получить зеленый лук-перо. Достаточно взять луковицу, опустить её в стаканчик с водой и ждать, когда из верхушки появиться зеленый, быстрорастущий конус.

В целом такой способ имеет право на существования, как пример выгонки лука на зелень без грунта. Такой способ выращивания служит примером использования метода гидропоники. Но все же уставить подоконник баночками и стаканчиками с луковицами не совсем эстетично, да и количество зелени от двух-трех луковиц будет мизерным. Постараемся узнать, как вырастить лук на перо несколькими способами. Перед выращиванием нужно правильно подобрать посадочные луковицы.

Содержание:

Как выбрать лук для выгонки на зелень

Планирую выращивание лука на зелень, важно правильно подобрать сорт и время выгонки. Связано это с несколькими моментами. Прежде всего луковицы имеют период покоя. Пока он не окончится, не стоит пытаться получить от них зелень. Вторым важным моментом является количество зачатков у луковицы. Чтобы зелень была пышная и её количество от каждой луковицы было приличным, нужно отдавать предпочтение многозачатковым сортам.

Лучшие сорта лука для получения зелени

Если с луковицы срезать сверху примерно 1/3 часть, то явно можно увидеть чуть зеленоватые глазки. Сколько глазков, расположенных отдельно друг от друга, столько и зачатков у луковицы, столько пучков зелени она и даст. От этого напрямую зависит и масса зелени. Так, луковицы, имеющие два зачатка, дают с 1 кв.м 8-10 кг зеленой массы. Для выгонки лучше всего выбирать сорта, луковицы которых имеют от 3 до 6 зачатков.

Это прежде всего следующие сорта репчатого лука:

  • Штутгартер Ризен — среднеспелый, зачатков 3 — 5
  • Ростовский — ранний, зачатков 3-5
  • Бессоновский — ранний, от 3 до 5 зачатков
  • Спасский улучшенный — средний, зачатков от 3

Также хорошие результаты дают при выгонке на перо дают красные сорта лука, такие как:

  • Самаркандский красный
  • Ред барон
  • Кармен

Многозачтковые сорта, как правило, имеют более короткий период покоя, после сбора урожая луковицы можно быстрее использовать для получения зелени.

Выбор сорта лука для получения зелени по сезону

Если есть возможность, то сорта можно подбирать и с учетом времени года в которое нужно получить зелень лука. Осенью, для получения зелени в октябре или ноябре подходят сорта:

  • Самаркандский красный
  • Бессоновский
  • Фарабский

Для зимнего выращивания подойдут сорта:

  • Ред барон
  • Спасский улучшенный
  • Для выгонки ранней весной:
  • Ростовский
  • Кармен

Так ранней весной для получения зелени можно использовать сорта шнитт-лука. Если же для выгонки предполагается использовать луковицы неизвестного сорта, просто закупленные на овощном рынке, то перед высадкой их можно на сутки — двое опустить нижней частью в воду. Если спустя два-три дня корни тронулись в рост, то луковицы пригодны для быстрого получения зелени.

Как вырастить зелень лука в закрытом грунте и на открытой грядке

Лук на зелень в теплице

Для выращивания в позднее осеннее, зимнее и раннее весеннее время нужно использовать отапливаемые тепличные помещения. В начале осени и с конца марта подойдут любые парники, не отапливаемые теплицы. Как правило, выращивать зеленый лук в теплицах целесообразно для реализации, делать это только нужд семьи это не совсем рентабельно.

Почва в теплице должна быть очень плодородной. В неё нужно внести перегной, торф и комплексные минеральные удобрения. Перед посадкой луковицы нужно освободить от части покровных чешуй. Замочить на сутки в воде. Срезать верхнюю часть на 1-1,5 см.
Грунт в теплице хорошо увлажнить.

Луковицы высаживать плотно друг к другу. Делать это по всей площади грядки. Такой способ называется мостовым. Заглублять в грунт луковицы нужно только на 1/2 или 2/3 высоты. Выгонку производить при температуре + 15 +16. Важно следить чтобы температура не опускалась ниже + 8.

Примерно через 28 — 35 дней размер зелени позволяет собрать урожай. Так как зелень растет за счет запасов питательных веществ в луковице, в особом уходе лук при выращивании на зелень не нуждается, кроме соблюдения режима влажности.

Лук на зелень в открытом грунте

С середины апреля и до сентября выращивать лук на зелень можно на открытой грядке. Садить луковицы можно как мостовым, так и ленточным способом. Для этого лук высаживают в 5-6 рядов, после чего делают отступ в 15-20 см и опять садят 5-6 рядков.

При этом расстояние между соседним луковицами в ряду оставляют в 5-6 см. Шейка лука всегда должна быть над уровнем земли.Для посадочного материала в открытом грунте можно использовать и лук севок, отобрав луковицы с диаметром в 3-4 см.

Когда зелень дорастет в длину до 30 см, её нужно срезать. С одной луковицы можно получить 2-3 срезки, после чего луковица удаляется. При выращивании лука на зелень в открытом грунте важно убирать сорную растительность и регулярно поливать посадки. Можно 1-2 раза внести жидкие минеральные подкормки из комплексных удобрений.

Выращивание лука на зелень дома

Если зеленый лук нужен в холодное время только потребностей одной семьи, то его можно вырастить дома на теплой лоджии или в комнате. Сделать это можно в ящиках с почвой. Для получения 10 кг почвенной смеси нужно смешать огородную землю в количестве 1 кг, с 6-7 кг торфа с 2-3 кг перегноя. Внести стакан золы.

Увлажнить грунт и высадить в него подготовленные луковицы. Верхняя часть должна выступать над землей. В первую неделю держать ящик с луком в темном месте при температуре + 12. После чего лук выставить на свет. В зимние месяцы не стоит держать ящики с луком на холодных подоконниках. Лучший температурный режим в этом случае + 20 градусов. Уход при выращивании лук на зелень в комнатных условиях сводится к поливу теплой водой.

Видео о том, как посадить лук дома, чтобы получить зелень:

посадка весной в открытом грунте, сорта, выращивание из семян

Сорвать ранней весной пучок зеленого лука — это ли не наслаждение. Для владельца загородного дома или дачи получить перо на зелень просто. Ускорит процесс теплица из поликарбоната.

Виды и сорта лука, дающие густую зелень

Густую зелень дают многозачатковые сорта. Рассмотрим наиболее продуктивные сорта — многозачатковый сорт, дающий за сезон большое количество пера и популярные сорта лука-шалот:

Чиполуччо

Чиполуччо – скороспелый, урожайный сорт шалот. Зелень после посадки можно срезать через 2-3 недели. Перо имеет оригинальный острый вкус. Вес луковиц до 50 г. Период вегетации 70 дней.

Аристократический

Аристократический − лук-шалот. Из одной посевной луковицы в гнезде формируется от 6 до 12 штук новых весом от 50 до 100 г. В народе такой вид называют семейным.

Сорт скороспелый, полноценные луковицы вызревают через 70 дней. Зелень на срезку готова через 4 недели.

Сорт Аристократический применяют для получения зелени в промышленных масштабах.

Из одной луковицы сорта Аристократический формируется 6-12 новых

Старорусский

Старорусский (красный, желтый) – разновидность шалот. Дает мощное, ярко-зеленое перо с восковым налетом. Семенной материал хранится хорошо и долго (2 года). Сорт устойчив ко многим заболеваниям луковичных культур. В гнезде формируется до 10 штук.

Размножение только вегетативно, так как стрелки не формируются. Огородники считают этот вид самым рентабельным для выгонки зелени. Шалот на срезку готов через 20-30 дней после посадки.

Сиреневый звон

Шнитт-лук Сиреневый звон это 7 кг зелени за сезон с 1 кв.м. почвы. Сорт раннеспелый, при выращивании в открытом грунте срезку проводят через 20 дней. За лето проводят несколько срезок. Сорт морозоустойчивый.

Шнитт-лук Сиреневый звон

Штудгартен ризен

Штудгартен ризен – многозачатковый, урожайный сорт с хорошим иммунитетом к большинству заболеваний. Продуктивность сорта высокая.

При наличии 4-6 зачатков в посевном материале с 1 кв. м. получают до 15 кг зелени.

Когда лучше всего садить лук на зелень в открытом грунте

Для домашнего потребления репку на зелень можно посадить в открытый грунт уже в конце апреля при условии, что земля прогрелась и ее температура в ночные и утренние часы не ниже 12 градусов.

Для коммерческих целей репку на зелень выращивают в теплице. При наличии там отопления выгонкой можно заниматься в течение всего года.

В промышленных масштабах лук на зелень выращивают в теплицах

Главное, что нужно для получения пера:

  • качественный посевной материал;
  • плодородный субстрат;
  • полив;
  • подкормки;
  • подсветка.

Полноценный урожай зеленого пера получают при 12 часовом световом дне. Для выращивания в теплицы подбирать сорта с коротким периодом покоя.

При длительном световом дне оптимальная температура воздуха 18-22 градусов. Урожайность при более низкой температуре падает. При более высокой температуре воздуха снижается качество продукции.

Как правильно сажать севок

Существуют проверенные методы посадки репки на зелень. Опытные огородники успешно применяют методы посадки:

  • мостовой;
  • ленточный.
Мостовой способ посадки

Кроме способа посадки важно правильно выбрать место и подготовить плодородную почву (субстрат) перед тем как сеять какой-либо сорт.

Выбор места для выращивания

Выбирая место для посадки севка на зелень, учитывать принципы севооборота.

Высаживать после культур:

  • огурцов;
  • кабачков;
  • тыквы;
  • капусты;
  • помидор;
  • картофеля.

В тени лук растет плохо, перо бледное и тонкое. Гряды лучше располагать на открытом, солнечном месте. Во время дождей на ней не должно быть застоя влаги.

Грамотная подготовка почвы к посадке

Грядку под посадку готовим осенью до того как сажать. Определяем кислотность почвы. При повышенной кислотности добавляем доломитовую муку. Расход − 50 г-на кв. м. Лук любит рыхлые почвы с pH от 6,5 до 7,5.

При повышенной кислотности почвы нужно добавить доломитовую муку

Осенью под перекопку внести:

  • Перегной ½ ведра;
  • Суперфосфат 2 ст. л;
  • Хлористый калий 1 ст. л.

Расход указан на кв. м. Почву перекопать на 20 см лопатой или мотоблоком. Весной перекопать еще раз и внести мочевину 10 г-на кв. м. За 7 дней до сева гряду полить раствором медного купороса. В лейку налить 10 л воды и растворить в ней 20 г препарата.

Посадка лука для выгонки на перо

Хороший прирост зелени обеспечит качественный семенной материал.

До посадки луковицы должны храниться в теплом помещении. Перед тем как садить семя севка в огороде, их нужно перебрать. Отбраковать поврежденные экземпляры. Рассортировать по размеру. Наибольший урожай пера дают луковички от 2 до 4 см диаметром, весом от 15 до 40 г.

Для выращивания лука на перо лучше всего выбрать луковицы 2-4 см в диаметре

Опытные огородники рекомендуют перед посадкой провести мероприятия, повышающие урожайность, ускоряющие прорастание:

  1. Отобранный материал нужно увлажнить и в течение 48 часов, выдержать в теплом помещении при температуре воздуха 25 градусов.
  2. На четверть длины обрезать макушки у луковиц.
  3. Растворить 30 г аммиачной селитры в 10 л теплой воды (35 градусов) опустить в него луковицы на 16 часов.

Примерный расход севка при мостовом способе 13 кг на кв.м. Расход большой, потому что луковицы втыкают в землю плотно друг к другу. Междурядья не делают. Плюсы такого способа очевидны:

  • экономится посадочная площадь;
  • все силы растения идут на формирования пера.

Мостовой способ особенно выгодно использовать чтобы вырастить лук в теплицах.

Ленточный способ предполагает формирование борозд с интервалом 10 см. Луковицы укладываются в борозды плотно друг к другу или с небольшим 1-2 см отступом. Борозды засыпают тонким слоем земли (2 см).

Ленточный способ посадки лука

Правила ухода

Основной уход за культурой в открытом грунте заключается в правильном поливе. При его отсутствии перо горькое и тонкое. При избытке луковицы гниют, урожай страдает.

Для поддержания необходимой влажности учитывать погоду и проверять влажность почвы на глубине 3 см. Ориентировочно рекомендуют поливать 2 раза в неделю при отсутствии дождей.

Поливать только вечером. Это исключит ненужный прогрев почвы. Лук не любит высоких температур.

Если почва подготовлена правильно и заправлена органикой и минеральными удобрениями, подкормки можно не проводить. При ленточном способе посадки рыхлить землю между рядами, удалять сорняки.

Когда собирать урожай зеленого лука

Урожай собирают, ориентируясь на длину пера. На всей гряде будут всходы одной длины, если семена до посадки были откалиброваны по размеру и высаживали севок одного сорта.

Товарным размером перьев лука считается 24-42 см

Для всех сортов требования к длине пера одни. Товарным считают размер от 24 до 42 см. При достижении такой длины перья срезают для продажи или собственного потребления.

Не нужно тратить много времени и сил, чтобы получить перо на зелень для домашнего потребления. Прежде чем заниматься выгонкой репки на зелень в больших масштабах, стоит оценить свои возможности на небольшом объеме. Выбрать наиболее продуктивный сорт, освоить технологию подготовки посадочного материала и почвы. При правильном подходе успех гарантирован.

как выращивать на зелень, подробные правила посадки

Выращивать лук на перо садоводы начинают для того, чтобы получить не только вкусную добавку к пище, но и витамины и минералы. Особенности состоят в том, что получить этот продукт можно разными способами в течение всего года. Активное выращивание репчатого лука на зелень производится в открытом грунте или в домашних условиях, на подоконнике. Грунт должен быть питательным (вносить удобрения нужно до высаживания лука). Обязательное условие получения хорошего урожая – рыхление земли. Показатели влажности умеренные, допускается легкая затененность участка (соседство с кустарниками или небольшими деревьями).

Агротехника

Посадка

Лето и весна являются оптимальным временем, когда можно производить посадку лука на зеленое перо. Высадка не севком, а семенами потребует больше времени для сбора урожая. Выбор в пользу этого способа объясняется тем, что посадочный материал стоит дешевле.

Лук на зелень из семян

Правильная посадка лука на зелень предполагает, что перед посадкой семена будут специальным образом подготовлены. Для этой цели их рекомендуется замочить в теплой (18-20 градусов) воде. Также перед тем, как будет проведена посадка репчатого лука на перо, семена лучше всего погрузить в раствор марганцовки, чтобы избавиться от бактерий.

Важно! Перед помещением в грунт рекомендуется обработать семена биостимуляторами роста.

Для того чтобы вырастить именно зелень, а не луковицу, нужно провести следующие действия:

  • перекопать прошлогодний грунт, чтобы сделать его легким;
  • удобрить органическими компонентами;
  • создать бороздки, в которые равномерно поместить посадочный материал (нужно соблюдать интервал в 30-40 см).

Если высев производится в открытый грунт, то для этих мероприятий нужно выбирать лето (июль). В качестве удобрения или подкормки используются:

  • мочевина;
  • перегной;
  • суперфосфат;
  • торф;
  • зола древесная;
  • хлористый калий.

Просыпать большим слоем земли не нужно, так как растение не достаточно сильное. Необходимые элементы ухода – своевременный полив и прополка. Сорные растения и травы будут отнимать питательные вещества у лука. Дополнительно потребуется производить защиту от вредителей, чтобы исключить вероятность развития заболеваний.

Особенность – с наступлением осени появившиеся всходы нужно укрыть для защиты от заморозков. Правильный уход и хороший результат работы обеспечатся использованием метода пересадки, если всходы слишком густые. В этом случае потребуется немного разрядить посевы, чтобы между растениями было расстояние в 5 см. Молодой зеленый лук на перо будет готов к употреблению в пищу на следующую весну. Еще один способ получения урожая – вырастить из семян сначала рассаду лука, затем пересадить ее в теплицу.

Важно! Необходимо убрать урожай быстро, так как с наступлением тепла посадки будут формировать стрелку.

Для получения хорошего урожая на следующий сезон применяется техника предзимней посадки. Почва для высаживания подготавливается осенью. В этом случае также проводятся перекопка, рыхление и удаление всех сорняков, внесение удобрения. Оптимальное количество удобрения на 1 м²:

  • навоз – 1 ведро;
  • супер фосфаты – 30 г.;
  • калийные вещества – 15 г.

На заметку. Для равномерного распределения нужно разровнять землю. Предзимнее высаживание проходит в середине октября, но до первых заморозков (нужно ориентироваться на регион).

Нужно следить, чтобы расстояние между луковицами (используется севок) составило не менее 15 см. Слой земли или перегноя должен составлять сверху 2-4 см. С наступлением морозов рекомендуется дополнительно накрыть посадки слоем торфа или соломы, весной открыть и установить парник. Затем следуют стандартные элементы ухода: полив, рыхление и прополка. Урожай в этом случае можно собирать уже 1-2 мая.

Лук на зелень можно выращивать и весной. Если выбран этот способ выращивания, то уход и посадка будут практически одинаковыми, исключая дополнительное утепление посадок. Сбор можно будет проводить в середине июня.

Уход за посевом

Содержать огород несложно, требуется знать правила ухода за посаженными растениями. В случае с луком на перо соблюдать правила агротехники требуется в период выгонки зеленой массы – это обеспечит высокие показатели урожайности и насыщенный вкус.

Правила ухода:

Содержать огород несложно

  • обеззараживание;
  • полив;
  • рыхление;
  • подкормка;
  • проветривание;
  • защита от вредителей и болезней.

Устранение вирусов и бактерий важно не только в процессе подготовки посадочного материала, но и после того, как семя попало в открытый грунт. Для исключения проблем нужно полить землю слабым раствором марганцовки или медного купороса.

Достаточный и правильный полив – снабжение водой растения по мере необходимости. За сезон потребуется провести это мероприятие около 6 раз. Избыточное количество влаги может стать причиной развития процессов гниения, так как луковица очень чувствительна к влажности.

Важно! За 2-3 дня до начала сбора урожая нужно прекратить полив полностью.

Рыхление – необходимый элемент агротехнических мероприятий. Оно особенно актуально для высадок в открытом грунте. Если его проводить на регулярной основе, то почва получает необходимое количество питательных веществ и кислорода. Снижается вероятность возникновения плотной корочки, замедляющей рост растения. Обязательно проводится рыхление на 2-3 день после полива.

Подкормка должна проводиться 2-3 раза после посадки семян. Используются раствор аммиачной селитры (40 г. на 10-12 литров воды), комплексное удобрение или раствор коровяка в соотношении 1:20. Проводить этот этап ухода рекомендуют после срезания зелени, чтобы луковица смогла сформировать новые перышки.

Важно! Процесс подкормки должен совпадать с поливом.

Проветривание проводится, если основное место выращивания зелени – теплица или подоконник. В этом случае нужно следить за тем, чтобы не было сквозняков. Также рекомендуется поддерживать нормальные показатели влажности и температуры.

Защита от вредителей и болезней – особый этап ухода и агротехники растения. В момент, когда начинается выгонка перьевой массы, или после посадки семян в грунт необходимо следить за тем, чтобы на грядках не появились вредители. Особое внимание нужно уделить тому, что применение химических веществ не допускается. Если посадки располагаются недалеко от деревьев, то нужно побелеть их стволы. Дополнительная профилактика – качественная и своевременная прополка, удаление больных экземпляров.

В некоторых случаях перо лука может пожелтеть. Если процесс сопровождается тем, что растение активно вянет, то оно может быть поражено пероноспорозом. В 90% случаев источником заражения грибком являются использованные при посадке луковицы – посадочный материал. Избавление от проблемы предполагает устранение больных экземпляров, а также использование древесной золы в качестве удобрения.

На заметку. Рекомендуется знать, как сажать лук репчатый на перо не в открытом грунте. Существуют несколько методик, позволяющих проводить быструю выгонку лука на перо.

Если местом выращивания будет дом, то подойдет гидропоника. Для этой цели потребуется приобрести специальные маты.

Такое домашнее выращивание подходит для массового производства зелени, которую потом можно будет продавать. Даже зима не помешает получению урожая. Севок предстоит сажать в субстрат. Его потребуется подкормить жидкими удобрениями. После того, как лук будет помещен в гидропонику, ему нужно обеспечить особый микроклимат. Оптимально поддерживать прохладную температуру и легкую затененность. Затем, после появления корневой системы, потребуется добавить тепла и освещенности, что способствует активизации процессов роста.

Сорта

Нужно правильно выбрать сорта

Для того чтобы получить хороший урожай, нужно правильно выбрать сорта и виды лука на перо. Хорошие результаты показывает батун (зимний, песчаный). Он способен дать 2-3 выгона зелени за сезон.

Также пользуется популярностью сорт Шнитт-лукили. Он характеризуется тем, что дает узкую, но ароматную зелень. Листья могут достигать в высоту 0,5 м. Особое внимание нужно уделить тому, что этот вид предъявляет особые требования к своевременности проведения агротехнических мероприятий – поливу и прополке, также нужно обеспечить хорошее освещение.

На заметку. Рекомендуется посадить для получения хорошего урожая лука на перо сорт Многоярусный (канадский).

Он отличается высокой морозоустойчивостью и неприхотливостью к окружающим условиям. Сорт подходит для межсезонной выгонки или выращивание на подоконнике.

Если возникает вопрос, какой лук лучше сажать на ароматную зелень, то рекомендуется обратить внимание на Порей. Этот сорт отличается широкими сочными листьями. Готовый к употреблению продукт порадует деликатным вкусом. Особенности – перышко визуально похоже на чесночное, вместо стандартной луковицы сформируется толстый луковичный стебель белого цвета.

Также можно выбрать лук на зелень и разные сорта многолетники – Слизун, Шалот. Все они являются устойчивыми к морозам, достаточно неприхотливыми, что делает возможным посадку под зиму, весной можно получить первый урожай зелени сразу после схода снега. Показатели по вкусу приятные, отсутствует характерная горечь. Такие сорта хорошо использовать в салатах.

В 90% случаев опытные огородники предпочитают высаживать на зелень многозачатковые сорта. Они формируют по 4-5 листиков, что обеспечивает густой урожай.

Интересно. Для того чтобы проверить качество посевного материала, рекомендуется разрезать небольшую луковицу пополам. После этого нужно рассмотреть количество зачатков и их удаленность друг от друга.

Для получения зелени рекомендуется садить такие сорта, как:

  • Чеботарский.
  • Ростовский.
  • Рязанский.
  • Даниловский.
  • Стригуновский.
  • Спасский.
  • Янтарный.
  • Сибирский.
  • Спринт.
  • Черный принц.

На заметку. В теплицах, для которых применяется поликарбонат, хорошо растут сорта Союз, Бессоновский и Арзамасский.

Их высаживают в зиму.

Как собирать урожай

Процесс сбора урожая требует особого внимания. Если лук был высажен в открытый грунт, то перед употреблением или заготовкой перышки потребуется отряхнуть от земли. С 1 м² можно собрать разное количество зелени, так как этот показатель зависит от выбранного сорта и выполнения мероприятий по уходу за посадками.

В большинстве случаев уборка проводится, когда растение выпускает перья на высоту 30-35 см. В этом случае можно говорить о том, что лук на зелень готов к уборке. Способ – срезать сформировавшиеся перья, но оставить луковицы для получения повторной выгонки. Либо можно срезать перья и выкопать луковицы. Во втором случае потребуется дополнительно убрать корневую систему и провести мероприятия по заготовке репчатого лука.

Каждый огородник должен знать, как сажать лук на зелень, так как она содержит в себе витамины и полезные микроэлементы. Использовать лук небольшого размера севок на зелень легко в домашних условиях – просто высадить его в пластиковый широкий контейнер.

Срезать сформировавшиеся перья

Основное условие для выращивания зеленого лука – оптимальные показатели температуры и влажности, поэтому, применяя специальные меры, можно получать урожай зеленого пера на протяжении всего года.

Самый ответственный момент – подготовка плодородной почвы, поэтому необходимы внесение удобрений и перекопка с удалением крупных земельных комочков. Подобный способ поможет допустить воду и питательные вещества к семенам или луковице. Уделять внимание потребуется и посадочному материалу – в нем не должно быть гнили или повреждений. Получить дополнительный доход позволит продажа зеленого лука, поэтому нужно правильно использовать имеющиеся земельные угодья, проводить своевременную уборку, чтобы повысить урожайность. Если кончик пера стал нагибаться к земле, то скоро нужно проводить срез зелени.

 

1 1 голос

Рейтинг статьи

Лук на зелень: посадка и выращивание на грядке

Зелень, выращенная на своем участке, – это всегда хорошо. Поэтому дачники стараются пораньше посеять на своих «владениях» укроп, петрушку, руколу, шпинат, подсадить многолетний щавель и прочие «зелености» – чтобы можно было готовить супы-салаты на протяжении всего теплого сезона.

Что же касается репчатого лука, то под него часто отводят целые грядки и выращивают крупные луковицы для запасов на зиму. Но ведь и о зеленом луке не стоит забывать: эти витаминные перышки могут радовать вас целое лето! Выращивать зеленый лук на грядке достаточно легко и главное – быстро. Даже в истощенной песчаной почве, о чем сегодня и поговорим.

Когда лучше сажать лук?

На этот вопрос есть разные варианты ответа, ведь все зависит от того, какой лук вы хотите вырастить – зеленый или репчатый. Лук на зелень получают из сеянки – лучков маленького размера (до 2 см в диаметре) в золотистой кожуре. Обычно сеянку (или «лук-севок») продают на выездах из городов – там, откуда дачники отправляются на свои фазенды. Стоит этот посевной материал недорого, а результаты дает хорошие: почти все луковицы успешно прорастают.

Сеянку сажать лучше всего в апреле-мае, когда сойдут заморозки, но почва будет еще достаточно влажной. В принципе, пополнять грядку новыми сеянцами можно на протяжении всего лета, но тогда нужно обязательно регулярно поливать землю, чтобы не допустить засыхания лука. А значит, такой вариант подойдет только для тех, кто живет на своей даче «безвылазно».

В свою очередь, лук-репку можно получить двумя путями: из семян и из лука-севка. Чтобы собрать урожай репчатого лука в сентябре, сеянцы стоит посадить в землю поздней осенью, перед самими заморозками. Затем весной дождаться всходов, на протяжении всего лета щедро поливать грядку, и уже осенью выкопать урожай. Параллельно, конечно же, можно подергивать перья зеленого лука для салатов и окрошек.

А вот из семян лук выращивают еще дольше. В таком случае, в апреле или мае нужно посеять семена лука в борозды и осенью получить из них небольшие луковички-сеянцы. После этого – рассадить лук-севок на грядке поздней осенью и дождаться урожая через год.
На фото — лук из семян, первый год.

Как выбрать сеянцы для выращивания зеленого лука?

В продаже бывают сеянцы лука двух типов:
— слегка пророщенные – с зеленым кончиком сверху;
— целостные – без зеленого кончика.
Если вам нужен быстрый результат, берите пророщенные луковички: в таком случае, зеленые перья сможете получить уже через неделю после посева. Ну а полностью закрытые шелухой сеянцы дадут «урожай» несколько позже – примерно через две недели.
Можно чуть ускорить появление зеленых перышек — надрезать сверху ножницами луковицы.

Как вырастить лук на зелень на грядке?

1. Качественная плодородная почва на участке – это уже половина работы. Но вот в случае с истощенной землей придется постараться, даже чтобы вырастить такой простой продукт, как лук.
Если на вашей даче песчаная почва, обязательно перед посевом сеянцев лука подкормите ее древесной золой. Также хорош этот способ для участков с грунтовой водой, содержащей большое количество железа: в противовес железу, зола ощелачивает почву, улучшая ее свойства.
Подготовив грядку для посева лука, проделайте тяпкой параллельные борозды на расстоянии 15-20 см друг от друга и посыпьте мелкой золой.

2. Полейте борозды с золой водой: пусть земля хорошенько промокнет. Сажать семена или сеянцы нужно только во влажную почву, от полива можно отказаться только в том случае, если вы сажаете сразу после того, как растаял снег (пока земля еще насыщенна водой от талого снега). Когда вода впитается в грунт, воткните в борозды луковицы на расстоянии 5-7 см друг от друга. Слишком глубоко вдавливать сеянцы в землю не стоит: их «чубчики» должны быть вровень с поверхностью земли.

3. Сверху засыпьте борозды сухой землей, но не слишком увлекайтесь: большой слой грунта сверху будет препятствовать прорастанию зеленых перьев лука.

Вот и все: зеленый лук на грядке посажен, осталось только дождаться всходов! Для выращивания зелени дополнительных подкормок можно и не делать: здесь главное, в какую землю изначально попадут сеянцы.

Чтобы кончики зеленых перьев не засыхали, вовремя поливайте грядку в утреннее или вечернее время.

Автор статьи и фото — Виктория.

Как вырастить хороший лук? Выращивание лука на головку и на зелень

Содержание

— Без него и дача — не дача, и огород — как сирота, — именно так говорят дачники, когда речь заходит о луке. Востребованный, вкусный, немного дорогой и такой важный в каждом блюде, он прочно вошел в нашу кулинарию. И если есть маленький участок, то на нем обязательно найдется место посадкам лука. А вы задавались вопросом, как вырастить хороший лук? Мы знаем ответ на этот вопрос и поделимся своим опытом!

Лук на зелень

Как только сходит снег, на грядках начинают проклевываться зеленые росточки. Это зеленый лук, который дачники выращивают на перо. По вкусовым качествам он не уступает перьям с обычного лука, зато всходит раньше. Большинство компаний, занятых выращиванием лука на перо, создают тепличные условия для роста и развития. Обычному человеку вряд ли будет по силам вырастить такой лук, а потому придется искать альтернативу. Бесспорным лидером по урожайности, холодостойкости и вкусу является лук-батун. Его еще называют семилеткой: выращивать на одном месте его можно 4-7 лет (зависит от числа подкормок, типа почвы). Это он «просыпается» вместе с подснежниками и исчезает с грядок после первых морозов. Всего за один сезон можно снять 4-5 урожаев этого удивительного продукта. Самый вкусный лук вырастает ранней весной. Урожай в июле будет жестковат. Осенний по вкусовым качествам мало отличается от весеннего. Это растение не любит жару, что неизбежно сказывается на вкусовых качествах.

Высеваются семена ранней весной, когда только сходит снег с полей и земля немного оттаивает. На протяжении нескольких лет вы можете не беспокоиться о зеленом луке: нужны подкормка, прополка и … все. Никаких пересадок. Хотя практика показывает, что дачники рассаживают растения для увеличения урожая.

Растение не дает луковицы и не должно вырываться с корнем. Достаточно срезки. И тогда через месяц-другой вызреет новый урожай.

Лук на головку

Если вы хотите получить хороший урожай лука, то наверняка знаете, что на одном участке должно быть сразу несколько видов лука. Разная урожайность, вкусовые качества, размеры и прочие особенности сортов помогут добиться наилучших результатов. Лук на головку удобнее всего выращивать из севка. Его на рынке много и осенью, и весной. Сорта разные и по форме, и по цвету. К сожалению, большинство дачников отдает предпочтение луку сорта Штутгартен. Если участок был хорошо удобрен навозом, то вы получите огромный урожай. Размеры луковиц могут достигать 700-800 грамм! А это много… Очень много. Куда потом такой лук девать? Разве что перед соседями по даче хвастать, какой крупный удался лук! От силы за раз вы сможете использовать половинку или четверть луковицы для приготовления блюда. В итоге половина урожая оказывается невостребованной. И вкусовые качества сорта оставляют желать лучшего.

Как выращивать лук и сколько сортов купить на участок? Обязательно стоит посадить на участке лук продолговатой формы — он изумительно подходит для приготовления салатов на зиму. Белый и красный лук хороши для свежих салатов и овощных рагу. Но не переусердствуйте с посадками. Для небольшой семьи будет более чем достаточно купить по 150-300 грамм цветного лука-севка.

Выбираем севок

Лук-севок бывает разного размера. Перед дачниками всегда стоит дилемма: купить севок мелкий или крупный? В школе нас учили, что крупные семена всегда дают урожай лучше, так как в них заложен больший потенциал. Ради эксперимента посадите рядом севок крупный и мелкий. К моменту уборки урожая вы увидите, что лук получается одинакового размера. Зато с экономической точки зрения покупать мелкий севок гораздо выгоднее. В килограмме крупных семян вы найдете пару десятков луковиц, а в мелком их будет сотни!

Расстояние между луковицами

Чего только не пишут дачники! Одни говорят, что луку надо давать потенциал и сажать максимально далеко друг от друга. Некоторым кажется, что 15 сантиметров — это мало. На самом деле лук можно сажать густо, оставляя зазор до 10 сантиметров. Во-первых, тогда луковицы не будут вымахивать до исполинских килограммовых размеров. Во-вторых, если луку суждено быть урожайным в этом году, то его будет много вне зависимости от того, каким будет расстояние между луковицами. Если на участке мало места, можете смело оставлять зазор в 10 сантиметров: место сэкономите и  урожай получите.

Семейный лук

В былые времена он был невероятно популярен. Севок достать было сложно — только из семян вырастить, а потому люди предпочитали выращивать семейный лук. Для этого оставляли самые красивые и здоровые луковицы небольшого размера и постоянно следили, чтобы они не начали портиться. Весной, как правило, 22 мая, лук замачивался в растворе марганцовки на несколько часов, верхушка срезалась (чем больше срезано, тем больше будет зелени), и луковицы сажали на грядки. Сегодня процесс выращивания не поменялся, и традиции тоже остались, вот только популярность семейного лука упала. Урожайность у него небольшая, он довольно капризен и гораздо больше подвержен вредителям.

Примечательно, что крупный семейный лук встречается редко. Луковицы редко бывают больше 200 грамм весом. Вкус у него сладковатый, так что любители острого лука вряд ли оценят позитивно качества этого овоща. 

Похожие статьи

Вырастить лук — это просто

Шеннон Руарк, Центр садоводства Эспозито Опубликовано 14:03 ET 8 октября 2016 г. | Обновлено 14:42 ET 8 октября 2016 г.

Купить фото

Эдвин Лотт смеется после того, как собрал пригоршню лука в Lott Community Garden в округе Джефферсон. (Фото: файлы демократов) Купить фото

Этот урожай прохладного сезона относительно вынослив и его легко хранить после сбора урожая. Обычно начинают с лука-севка, так как его можно сажать, не беспокоясь о повреждении морозом, и он имеет более высокий процент успеха, чем пересадка или семена.«Наборы» — это частично выращенные луковицы репчатого лука. Эти наборы производятся путем густой посадки семян лука; скученность луковиц ведет к конкуренции за воду и питательные вещества, поэтому полученные луковицы остаются маленькими. Эти маленькие луковицы собирают в конце лета и сушат около месяца, чтобы предотвратить гниение в будущем. Затем их хранят до весны или отправляют в районы, где можно выращивать лук осенью, например, во Флориду!

Посадка лука

Лук прекрасно себя чувствует в приподнятых грядках или холмистых рядах высотой не менее 4 дюймов.Они предпочитают полное солнце, поэтому начните с выбора места, где их не будут затенять соседние растения. Почва должна быть хорошо дренированной, рыхлой и богатой азотом; если почва компактная, вы можете улучшить ее выдержанным компостом, богатым питательными веществами, или мичиганским торфом. Лук — тяжелая кормушка и требует постоянного питания, чтобы вырасти как можно больше. Вы можете добавить немного азотных удобрений во время посадки, но предварительный тест почвы всегда будет хорошей идеей. Многим нравится, чтобы их огород был как можно более естественным; К счастью, существует множество вариантов добавления азота органическим путем! Вы можете использовать компостированный навоз, птичий навоз, кровяную муку, рыбную эмульсию, крабовую муку, перьевую муку, муку люцерны, соевую муку или хлопковую муку.Обязательно строго следуйте инструкциям при использовании любого типа удобрений, так как даже органические удобрения способны сжечь ваши растения при неправильном использовании.

Сажайте лук-севок в середине сентября и в течение ноября. Посадив их с перерывами, вы сможете собирать свежий лук каждые несколько недель, когда он достигнет зрелости! Сажайте наборы примерно на 1 дюйм глубиной, с промежутком от 4 до 5 дюймов между каждым набором, рядами на расстоянии примерно одного фута друг от друга; не сажайте их слишком глубоко, не более чем на дюйм ниже почвы.Если более нижней трети луковицы находится под землей, ее рост может быть ограничен! Чтобы предотвратить проблемы с болезнями или вредителями, вы можете практиковать севооборот, сажая лук на новом месте в саду каждый сезон. Как правило, это хорошая идея для большинства овощей, поэтому старайтесь избегать привычки сажать каждую культуру в одном и том же месте каждый год.

Уход за луком:

Чтобы получить большие луковицы лука, удобряйте азотом каждые несколько недель, пока лук не начнет отодвигать почву; в это время можно прекратить внесение удобрений.Не кладите землю вокруг лука; Лучше всего, чтобы луковица выступала над почвой. Хотя постоянный полив не всегда необходим, если используется мульча, известно, что дополнительный полив дает более сладкий лук. Просто убедитесь, что ваша почва хорошо дренирована, чтобы предотвратить гниение! Обычно достаточно примерно одного дюйма воды в неделю, и вы должны обязательно поливать во время засухи, поскольку, как известно, лук выглядит здоровым, даже когда он сухой. Если вы заметили, что какой-либо из ваших луков поднимает цветоносы, срежьте цветы или потяните лук.Это называется «болтованием» и является признаком того, что лук закончил расти и готов начать фокусировать свою энергию на выращивании семян.

Сбор лука

Вы узнаете, что лук готов, когда его ботва начнет желтеть и опадать. На этом этапе вы можете согнуть ботву или наступить на нее, чтобы ускорить процесс созревания! Когда ботва станет полностью коричневой и лук будет готов, осторожно разрыхлите почву, чтобы она высохла. Через несколько дней переверните лук и дайте ему застыть на сухой земле (убедитесь, что дождя не ожидается).Всегда будьте осторожны с луком, так как даже малейшее повреждение может вызвать гниение. Дайте луку высохнуть в течение нескольких недель перед хранением в подвале для корнеплодов или в другом прохладном и сухом месте хранения. Вы можете разложить их на экране над землей, чтобы они высохли. Храните сушеный лук при температуре от 40 до 50 градусов по Фаренгейту, с плетеными или удаленными стеблями. Во Флориде трудно найти прохладное и сухое место для хранения лука, поэтому, возможно, вам придется использовать его относительно быстро после сбора урожая. Вот почему это отличная идея — чередовать посевы, чтобы вы могли разбросать урожай!

Шеннон Руарк — координатор специальных мероприятий и мероприятий для СМИ в Esposito Garden Center.

Прочтите или поделитесь этой историей: https://www.tallahassee.com/story/life/home-garden/2016/10/08/growing-onions-easy/91788914/

Десять главных советов по выращиванию лука из Семя

В прошлом году мы с Беном Ванхимсом писали о достоинствах выращивания лука из семян. Мы упустили много мелких деталей, которые я отслеживал в последние недели, когда сам выращивал лук из семян. Пожалуйста, имейте в виду, что я луковый маньяк, и у меня нет объяснений моей одержимости выращиванием лука и лука-шалота от семян к столу год за годом.Я стремлюсь сделать это, что объясняет эволюцию этих десяти рекомендаций по выращиванию лука из семян.

1. Начните со свежих семян и стартовой смеси семян

Семена лука можно хранить в течение двух лет в прохладном и сухом месте, например, в хорошо контролируемом ящике для хранения семян, но лучше всего прорастают свежие семена первого года жизни. Скорость прорастания падает по мере старения семян, и хотя у меня были трехлетние семена лука, которые хорошо проросли, всхожесть всегда выше у свежих семян. Я также каждую весну покупаю свежий пакет стартовой смеси в качестве меры предосторожности против почвенных болезней.Мои сеянцы лука остаются в горшках до 10 недель, поэтому я предпочитаю использовать почвенную среду, которая вряд ли станет переносчиком болезней.

2. Обеспечьте нижний нагрев

Верхушки моих флуоресцентных ламп для растений плоские и излучают ровно столько тепла, сколько необходимо для быстрого прорастания семян лука. Прорастание лука происходит быстрее всего — 20-25 ° C, с небольшими перепадами температуры ночью. Прежде чем я начал использовать верхнюю часть светильника для растений, я обнаружил, что верхняя часть холодильника была достаточно теплым местом для прорастания лука.Я помещаю только что засеянные контейнеры в полиэтиленовый пакет, чтобы поддерживать влажность, обеспечивать им нижний нагрев, и семена лука прорастают примерно через 8 дней.

Обрезка рассады лука

3. Обрезать семенную лузгу

Вскоре после появления всходов мои комнатные саженцы лука часто плохо отрываются от семян. Застрявший саженец выглядит как маленькая зеленая петля. В конце концов, меньший конец вырывается из почвы под тяжестью черных остатков семенной шелухи. Чтобы сократить эту драму и побудить росток продолжать расти в прямостоячий лук, я часто «спасаю цыпленка», разрезая петлю пополам, вытаскивая меньший конец и выбрасывая его.

4. Держать под фарами и обрезать заднюю часть

На данном этапе для выращивания лука из семян требуется дополнительный яркий свет, который я снабдил люминесцентным светильником с двумя лампочками. Я держу свет на луке 12 часов в день и располагаю его в пределах 2,5 см от лампочек. Каждый день или около того я обрезаю лук до 7-8 см в высоту, чтобы он не опрокинулся. Используйте ножницы, чтобы получить чистый срез.

5. Пересадка при появлении третьего листа

Когда у саженца лука три листа, я аккуратно пересаживаю его в контейнеры глубиной не менее 4 дюймов (10 см).По моему опыту, саженцы лука с большим количеством вертикального корневого пространства растут намного быстрее, чем саженцы, выращенные на более мелких участках. Они могут быть некрасивыми, но контейнеры, сделанные из дна пакетов из-под молока или больших бумажных стаканчиков, вмещают большинство моих подростковых саженцев лука.

6. Обрезать посевные листья

Вскоре после пересадки мой лук часто сбрасывает лист рассады (иногда называемый флаговым листом). Я отрезаю его и снимаю, чтобы контейнеры оставались чистыми.Саженцы лука реагируют на пересадку, давая сильный вертикальный рост, который я обрезаю до высоты около 5 дюймов (12 см).

7. Обеспечьте максимальное освещение

Лучше всего свет на улице в солнечные дни, поэтому мой юный лук перемещается на улицу всякий раз, когда мы получаем теплое солнце. Я защищаю их от ветра с помощью холодного каркаса или туннеля с пластиковым покрытием для своего дневного центра по уходу за луком. Им это нравится!

8. Отвердить, но предохранять от холода.

В конце концов, рассада лука остается на открытом воздухе 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, при условии, что ночью температура значительно превышает 8 ° C (46 ° F).Постоянное воздействие температур ниже 50 ° F (10 ° C) в течение более 10 дней может привести к тому, что лук склеится, а не станет крупными.

9. Ленточное компостное удобрение в посадочной канавке

Корни лука сосредоточены в области чуть ниже луковиц. Когда я готовлю грядку, я делаю глубокие посадочные траншеи и выстилаю их густым компостом и / или компостированными органическими удобрениями. Этот метод, называемый ленточным удобрением, помещает кладовую с органическими богатствами, где лук может использовать их на ранней стадии, во время наиболее активного периода роста растений.Обеспечение биоактивного компоста важно при выращивании лука, потому что лук поглощает много фосфора, в котором он нуждается, благодаря партнерству с почвенными микоризными грибами. Обработка лука после сбора урожая

10. Сеять листовую зелень между рядами для подавления сорняков

Когда мои саженцы лука оказываются в земле, война с сорняками идет полным ходом. Тощий лук, как известно, плохо борется с сорняками, поэтому требует определенного уровня ухода. Каждый год я сажаю все больше рукколы, салата и другой листовой зелени среди своих маленьких луковиц, выращенных из семян.Салатную зелень, которую используют в качестве удушающих культур, гораздо интереснее вытаскивать, чем сорняк, а лук, выращенный из семян, похоже, нравится их компании.

Барбара Приятная

Вы копаете? Пожалуйста, не делайте этого — Cherokee One Feather

Устойчивая уборка с рампы имеет решающее значение для будущих урожаев

СКОТТ МАККИ Б.П.

ПЕРЬЕВОЙ ПЕРСОНАЛ

Несмотря на то, что в последнее время на Чероки было несколько снежных дней, весна не за горами, и снова настанет время для этого самого острого удовольствия — рамп.Многие горные общины, в том числе чероки, проводят ежегодные фестивали рамп.

Кевин Уэлч, координатор Центра растений чероки, демонстрирует традиционный метод сбора урожая с пандуса чероки. (Фото Сары Макклеллан-Велч / EBCI Cooperative Extension)

Но с постоянно растущим спросом возникает все более насущная проблема устойчивого развития.

Специалисты завода подчеркивают, что пандусы следует резать в земле, а не копать.

«Наибольшее влияние на местное население пандусов оказывают эти благотворительные обеды с пандусов, когда они собирают сотни фунтов пандусов за раз и используют лопаты и лопаты», — сказал Кевин Велч, координатор Центра растений чероки.«Они вырывают их с корнем и все такое. Люди, собирающие пандусы для продажи с корнями, не заботятся о долгосрочной устойчивости пандусов. Вероятно, они просто не осведомлены об устойчивой лесозаготовке и не понимают, сколько времени нужно, чтобы отрастить участок пандуса ».

В статье под названием «Выращивание пандусов», опубликованной Государственным университетом Северной Каролины, Джеки Гринфилд, техник по сельскохозяйственным исследованиям, и Джанин М. Дэвис, специалист по садоводству, обсуждают выращивание и сбор пандусов (Allium tricoccum и A.бурдицкий).

«Пандусы… также известные как дикий лук-порей, произрастают в горах на востоке Северной Америки», — пишут они. «Их можно найти растущими на участках в густых влажных лиственных лесах и в низинах на севере Канады, на западе до Миссури и Миннесоты и на юге до Северной Каролины и Теннесси. Ранней весной из пандусов поднимаются гладкие, широкие, похожие на ландыши листья, которые к лету исчезают до появления белых цветов. Луковицы имеют приятный вкус сладкого зеленого лука с сильным чесночным ароматом.”

Гринфилд и Дэвис подчеркивают важность устойчивости в своей статье. «Чтобы урожай был непрерывным из года в год, убирайте только одну пятую или одну седьмую часть своей производственной площади. При уборке участка участка следует снимать не более 15 процентов пандусов ».

По их словам, от посева семян до сбора корнеплодов требуется от пяти до семи лет.

Рампы (Allium tricoccum) уже давно являются важной частью рациона многих американцев.Настолько важно, что крупный город Среднего Запада назван в честь этого острого растения.

Согласно эссе Джона Ф. Свенсона, опубликованному в Winter 1991 Illinois Historic Journal, «Название Chicago происходит от местного индийского слова chicagoua , обозначающего местное растение чеснока (не лук) Allium tricoccum . Этот чеснок (по-французски: ail sauvage ) в изобилии рос на южной оконечности озера Мичиган на лесистых берегах обширной речной системы, носившей то же имя, chicagoua .”

Эта долгая история является причиной того, что многие люди обеспокоены будущей устойчивостью завода.

«Я боюсь, что участки на рампе стираются людьми, которые не следуют традиционным методам сбора урожая чероки», — сказала Сара Макклеллан-Велч, агент EBCI. «Когда я слышу о продаже пандусов с корнями, я опасаюсь, что этого участка пандуса, вероятно, больше нет. Каждый человек из племени чероки, которого я когда-либо спрашивал, как собирать пандусы, независимо от возраста или возраста, всегда показывал мне один и тот же, осторожный, индивидуальный метод уборки пандусов с помощью карманного ножа.Они оставляют корни и основание луковицы на месте, чтобы вырасти заново ».

Если вам нравится сладкий вкус большого лука и вы хотите выращивать его на грядках, вы можете сделать это, выполнив следующие действия.

Я выращиваю крупный лук более 30 лет и до сих пор получаю огромное удовольствие, наблюдая, как эти впечатляющие растения превращаются в огромные растения на моих грядках.

Крупному луку требуется длительный вегетационный период для достижения хорошего размера, поэтому он является одной из первых культур, которые будут посеяны в теплице или закрытой мини-теплице (полезны лампы для выращивания).Это начинается в конце декабря или первом января. Посейте семена в лотки для семян, заполненные хорошей влажной стартовой смесью. Мне нравится Ocean Forest, и я получаю от него наилучшие результаты. После того, как лотки заполнены, слегка укрепите их трамбовкой или рукой, чтобы аккуратно уплотнить почву. Вокруг верхней части лотка остается небольшой ободок, оставляющий место для посева семян. Перед посевом семян лотки следует полить мелким распылителем или мелкой водяной головкой, например, 1000 красных кочанов, и дать стечь примерно на полчаса.Посейте семена равномерно по семенному слою почвы и слегка покройте слоем вермикулита. Поместите лотки для семян на нагревательный коврик и используйте купол, чтобы удерживать влагу. Прорастание начнется от семи до 14 дней. Если вы упустили возможность посеять собственные семена, много раз вы можете найти лук, уже выращенный в ваших местных питомниках, но выбор сортов лука ограничен.

Как только сеянцы начнут прорастать, снимите купол, чтобы позволить потоку воздуха и уменьшить затухание.Выращивайте саженцы в теплице или мини-теплице всю зиму и раннюю весну, поддерживая минимальную температуру 50-55 градусов по Фаренгейту, после чего они начнут вырастать.

Подготовку почвы можно начать ранней весной с добавления большого количества хорошо компостированного навоза или компоста, поскольку для лука требуется богатая плодородная почва. Можно выращивать крупный лук на одной и той же земле в течение нескольких лет с хорошими результатами при сохранении высокого уровня органических веществ.И помнить, что это можно сделать только в том случае, если на участке не будет грибковых заболеваний вроде белой гнили.

С марта по апрель, в зависимости от погоды, переместите молодые растения лука в холодную камеру, чтобы они постепенно закалились перед посадкой. После недели или двух отвердевания растения готовы к посадке на огород, и к этому моменту они обычно имеют толщину с карандаш.

Осторожно проколите проростки лука, стараясь не повредить корни.Если позволяет комната, сажайте на расстоянии 8–12 дюймов друг от друга. Это дает растениям как можно больше места для роста луковиц хорошего размера. Если хотите, посадите рядок салата или рядка редиса между луками в качестве промежуточного урожая, используя дополнительное пространство, пока лук укореняется.

Примерно через три недели после посадки подкармливайте лук небольшим количеством азотных удобрений, таких как рыбная мука или перья. Просто посыпьте немного вокруг каждого растения и аккуратно обработайте его ручным культиватором или мотыгой.В конце июня дайте им еще один корм, но только в том случае, если лук дает и указывает на то, что им требуется этот дополнительный корм. Лук может сказать вам, достаточно ли в нем азота, поскольку листья приобретут сморщенный вид, почти как если бы кто-то сделал несколько отпечатков большого пальца на листе. Когда это видно, дальнейшее кормление не требуется. Знание того, как они растут, так же важно, поскольку большое количество корма приведет к тому, что лук не будет хорошо храниться.

В течение всего вегетационного периода луковый участок следует содержать в чистоте от сорняков, стараясь не повредить ни один из луковиц.Поливать нужно только в засушливую погоду и в начале пересадки.

Лук, естественно, начинает набухать после самого длинного дня (21 июня). В это время года вы почти можете наблюдать, как они растут.

Крупный лук должен быть готов к уборке с конца июля до конца августа, иногда позже. Поднимайте луковицы, как только листва начинают гнуться. Крупный лук не следует оставлять в земле до тех пор, пока вся листва не осядет, так как это может повлиять на сохранность луковиц.

Как только лук будет приподнят, обрежьте листву, оставив шейку длиной 4-6 дюймов, затем сотрите всю землю и положите в открытые лотки в проветриваемом навесе, пока внешняя оболочка не высохнет.

Сначала используйте самые большие луковицы. При температуре около 50-60 градусов они могут сохраняться до февраля.

Какой лук посадить в домашних условиях на зелень. Как вырастить зеленый лук на подоконнике в домашних условиях

В домашних условиях на подоконнике можно выращивать лук обыкновенный и другие виды.Процедура выращивания очень проста и под силу каждому.

Чтобы получить наилучший урожай, нужно правильно подготовить луковицы к посадке. Многие думают, что достаточно просто налить воду в банку, тогда лук хорошо разрастется. Но это не так. Луковицы заранее подготовлены к посадке. Размер всех луковиц должен быть примерно одинаковым, они должны быть небольшого размера. Внешне лук соответствует следующим характеристикам:

  • отсутствие дефектов;
  • царапин нет;
  • эластичность луковицы;
  • здоровый лук репчатого цвета.

Как выращивают зеленый лук в теплице, указано

Перед посадкой луковицы замачивают в теплой воде на 20 минут. 50 градусов должна быть температура воды. Многие производители лука вместо воды используют слабый раствор перманганата калия или зольный раствор. По истечении этого времени лук перекладывают в холодную воду. Шелуха после холодной воды снимается с луковиц.

Независимо от того, как и с помощью каких устройств вы будете выращивать лук, требуется выполнение ряда условий.

  1. Лук любит солнечный свет . Чем его больше, тем лучше будет цвет луковиц и сочнее вкус.
  2. Полив осуществляется только при помощи воды, которая уже отстоялась . Вода должна быть комнатной температуры, можно даже немного подогреть.
  3. Слишком влажная почва приводит к гниению . Но это только в том случае, если использовать способ обработки почвы.
  4. Избегайте слишком горячего воздуха . Лук под его действием замедлит рост и засохнет.Поэтому при выращивании на подоконнике обратите внимание, чтобы батарея не навредила растению.
  5. Если дождетесь первого зеленого, то не торопитесь . Срезав первые перья у луковицы, можно остановить рост всей луковицы. Поэтому дождитесь полного созревания зелени, только потом нарежьте лук.
  6. Максимальный срок развития луковицы 2 месяца . По внешним признакам вы увидите, что луковица начала сохнуть. Выращенная дальше зелень будет безвкусной и сухой.

Важную роль при выращивании лука на подоконнике играет температура воздуха.

Если лук растет в прохладном помещении, то зеленые перья вырастут примерно через 45 дней. Обычно это происходит при температуре 10-12 градусов Цельсия. Если температура +25 градусов, то через 21 день можно срезать первые перья зеленого лука.

Если вы хотите получить сочную и вертикально растущую луковицу, то в комнате нужно обеспечить освещение на 12 часов.

В первые 10 дней после посадки лук помещают в тень в достаточно прохладное место. Этот метод позволяет развить хорошую корневую систему. Подойдет любое место, которое находится далеко от окна. А вот луковые перья лучше будут расти в теплом помещении. +25, +27 градусов — лучшая температура для выращивания лука. Если температура опустится ниже, это приведет к медленному росту лука.

Если при выращивании затемнить окно, где растет лук, то дополнительное освещение пойдет только на пользу.Обычно сложностей при выращивании таким способом не возникает.

Тем, кто хочет выращивать на подоконнике не только лук, будет интересно узнать, как там выращивают пекинскую капусту. Указана вся информация а так же как происходит выращивание рассады огурцов, вы также можете ознакомиться с этим

Третий способ — использовать бутылку. В результате получился вертикально расположенный садовник, где бутылки с водой используются как палисадник. Гелиотропизм — свойство, характерное для лука.Что это значит? Лук всегда будет стремиться к солнечному свету и расти вверх, даже если он находится сбоку от банки. Какие инструменты нужно использовать для создания такого садовника?

  • пластиковая бутылка;
  • горшок устойчивый;
  • земля;
  • дренаж;
  • семян и одна проросшая луковица.

Объем бутылки может быть любым. Все зависит от того, сколько лука вы хотите съесть. Подойдет даже самая обычная ёмкость объемом 1,5 литра. Бутылку нужно очень хорошо вымыть, а затем просушить.Это нужно сделать. Если на стенах останутся частички напитков, то луковица зацветет, земля заплесневеет. С бутылки снимается крышка, и вырезается центральная часть дна. Следует сохранить плавный переход от низа к стене.

Теперь в бутылке вырезаны клетчатые дырочки. Эти отверстия по диаметру будут немного больше самих лампочек. Отверстия должны располагаться на небольшом расстоянии друг от друга. Но слишком частое размещение приведет к изгибу бутылки.Вся конструкция должна быть устойчивой.

Бутылка засыпана землей после манипуляций. Теперь бутылку переворачивают и ставят на устойчивую поверхность. Если бутылка небольшая, то подойдет цветочный горшок. Центр тяжести бутылки должен сместиться вниз. Поэтому в идеале на дно кладут несколько камушков. В горшок помещается дренаж, который будет впитывать лишнюю влагу. Поверх горшка кладут слой земли, затем уплотняют и дают время для проседания. Эта конструкция будет хорошо закреплена.

Засыпая горшок землей, не переусердствуйте. Обратите внимание на середину между твердой и рыхлой землей. Бутылку лучше всего наполнить влажной почвой. Если почва рыхлая, то воспользуйтесь такой уловкой, как наполнение небольшими шариками пенки. Так почва станет плотнее. Эти шарики из пенополистирола предотвращают слеживание земли.

Перед посадкой можно прогреть лук возле аккумулятора, чтобы он начал быстрее расти. Рядом с аккумулятором может греться около 3 суток. Чтобы лук хорошо прогревался со всех сторон, то его нужно постоянно переворачивать.Поэтому этот способ не всегда удобен. В противном случае используется замачивание.

Для того, чтобы усилить иммунитет лука, рост начался быстрее, можно применить лечение биостимулятором. Сок алоэ считается самым доступным и распространенным средством. Теперь лук можно сажать в бутылку. Для удобства начинать нужно снизу.

На видео — выращивание лукового шнитта на подоконнике:

Лампа не полностью заглублена в землю.Делайте это только на 1/3 высоты луковицы. Когда корни разрастутся и укрепятся, они хорошо свяжут землю, прочно в ней закрепятся. Изначально луковицы можно немного выдвинуть из земли, когда корни отрастут, но вы можете просто нажать на луковицу, вставив ее внутрь. Сверху посадите большую луковицу, которая украсит ваш мини-сад.

Преимущества этого способа посадки очевидны.

  1. Ухаживать за таким растением будет очень легко.
  2. Такой способ посадки лука помогает предотвратить появление болезней.
  3. Просто повернув бутылку, можно легко осветить желаемую лампочку.
  4. В бутылку помещено большое количество луковиц, что не может не радовать хозяйку.

Характеристики

При выращивании некоторых сортов лука необходимо знать о некоторых особенностях определенных сортов.

Если вы хотите, чтобы зеленый лук был на подоконнике в любое время года, то просто выберите подходящий для себя способ выращивания.И ухаживать за растением несложно.

Лук — одна из самых неприхотливых культур, его успешно выращивают не только в садах, но и на подоконниках. Высаживать лук на подоконник можно двумя способами: традиционным способом в лотках с землей и гидропонным методом в воде.

Вырастить культуру можно где угодно на балконе или подоконнике. Причем выращивать стоит круглый год. Этот способ особенно актуален зимой и ранней весной, когда хочется, чтобы на столе была свежая зелень.

  • Не нужно покупать лук , и при этом можно сэкономить. Ведь зелень на рынке всегда в цене.
  • Предприимчивым людям удается выращивать зелень на подоконнике на продажу.
  • Затрат практически нет, достаточно купить семена, подготовить почву и посадить.

У каждого должен быть поднос с зеленью на окне — это очень полезно и полезно.

Лук, выращенный в домашних условиях, будет экологически чистым, без примесей химических удобрений.Не страшно давать детям и есть сами.

Даты заселения в квартиру

Нет фиксированных дат посадки. Высаживать можно круглый год, главное, чтобы лотки стояли на окне. Температуры в квартире хватит даже зимой. Хорошо, если противни будут стоять у окна с южной стороны, хотя это не важно. Солнечный свет будет падать с обеих сторон.

  • Если зимой мало света, вполне реально использовать лампу в виде подсветки.
  • Из-за недостатка света зеленые перья пожелтеют и потускнеют.
  • Полив возможен умеренный, избыток влаги вызовет загнивание корней.

В целом сложностей при его выращивании не возникает. Посаженный в разное время, лук будет давать регулярные урожаи. Пока в одном лотке формируются саженцы, во втором будет расти хорошая зелень, которую можно разрезать для салатов.

Что выращивать лук на подоконнике?

Наверняка многие знакомы с методом выращивания в стакане. Этим методом нельзя добиться большого урожая. Другое дело, если в плоский лоток положить луковицы, чтобы там было много семян. Можно сажать в цветочные горшки, но не очень глубоко.

Предприимчивые люди, которым нечего терять, для этого используют пищевые контейнеры и пластиковые бутылки. Нет принципиальных правил выбора тары; все подходит. Чтобы вода не застаивалась, понадобится поддон и отверстия внизу дна.

Широко представлены в продаже плоские пластиковые контейнеры, в которых можно выращивать любую зелень. Они уже продаются на поддонах. Старомодные подносы сбиты из деревянных досок. С помощью пластиковых бутылок их часто разрезают. Для этого хорошо подойдут бутыли объемом 3-5 литров.

Современные методы выращивания лука в домашних условиях включают конструкции из пластиковых бутылок с отверстиями. Вариантов много, выбрать подходящий для себя способ несложно.

Организовав на подоконнике мини-грядки, вы всегда будете со свежей зеленью.

Требования к почве

Неприхотливая культура прорастет практически на любой почве. Но разница все-таки есть, бедная почва от орошения превратится в глыбу. Начнет плесневеть. Из-за недостатка питательных веществ и удобрений в нем будут плохо расти луковицы. Почву можно подготовить самостоятельно или купить готовую композицию в цветочном магазине.

  1. Если вы выращиваете луковицы на подоконнике, вам понадобится почва с нейтральной кислотностью.
  2. Почва должна быть рыхлой и рыхлой. Этого можно добиться, добавив в землю торф.
  3. Также необходимо позаботиться о хорошем дренаже. Вермикулит (минеральный наполнитель, используемый при выращивании комнатных цветов) идеально подходит для этой цели.

Самостоятельно подготовить почву в соотношении 1: 3. В землю добавляется торф, песок и перегной. Полученный состав для обеззараживания сушат внутри духовки.

Обеззараживать почву от грибков можно раствором воды с перекисью водорода.

Посадка лука в домашних условиях на зелень

Для того, чтобы луковицы быстро прорастали, нужно аккуратно обрезать ножницами хвостики. Корни трогать не нужно, а благодаря обрезке хвостов быстрее даст зелень. Его также можно замочить на полчаса в воде, а затем высадить в лотки. Влага поспособствует скорейшему пробуждению засохших корней.

  1. Лук для посадки берут среднерослый. Если брать мелкие семена, перья поредеют. Большие перья будут толстыми.
  2. На подоконнике успешно растут (в народе кустарниковые).
  3. Можно попробовать посадить лук семенами, он даст ростки, но перья будут очень тонкими и слабыми.
  4. Семя подбирается в зависимости от того, какое перо вам нужно. Оптимальный вариант — золотистый лук среднего размера.

Головы высаживают на равном расстоянии. Необязательно придерживаться каких-либо параметров, поэтому эту луковицу высаживают исключительно для зелени. Задача состоит в том, чтобы разместить на подоконнике как можно больше лотков.

Правила ухода за лампами

За рассадой ухаживайте так же, как за комнатными цветами. Полив осуществляется по мере испарения влаги. Зеленые перья, похожие на брызги воды. В теплое время года окно нужно проветривать, свежий воздух будет очень полезен для зелени.

При желании лотки можно вынести на вентилируемый балкон. Из-за редкой посадки рыхлить почву не стоит. Что касается удобрений, то если почва хорошая, ее хватит на подкормку во время полива.

Подойдут минеральные удобрения для комнатных цветов. Самую простую заправку вы можете приготовить самостоятельно.Нужно взять яичную скорлупу и залить ее водой. Замочите банку с водой и скорлупу на 5-7 дней.

При распылении из пульверизатора летом нужно быть осторожным, палящее солнце за окном может оставить ожоги.

На первый взгляд процесс кажется трудоемким, но на самом деле нет ничего проще, выращивать лук дома может каждый. Если растению постоянно будет достаточно влаги и света, проблем с выращиванием не возникнет.

Зима — это время года, когда в нашем рационе минимум витаминов.Исправить эту ситуацию в ваших силах. Для этого необязательно запастись синтетическими витаминами в аптеке. Луковые перья — отличный источник, помогающий бороться с болезнями и придающий блюдам отличный вкус. Вы можете купить этот товар на рынке или в магазине. Мы расскажем, как зимой вырастить лук на подоконнике.

Как вырастить зеленый лук на подоконнике в воде?

Один из самых простых способов — выращивать лук с помощью гидропоники. За таким красивым словом скрывается банальное размещение лампочки в воде.

Есть много вариантов выращивания лука на подоконнике зимой. Для начала выберите из имеющегося у вас запаса луковиц, здоровых, естественно, без гнили. Лучше, если у них уже будут небольшие зеленые ростки. И тогда перья будут расти намного быстрее. Сами луковицы рекомендую брать среднего размера. Если у вас есть лук-севок, отдайте ему предпочтение — луковые перья вырастают очень нежными.

Выберите подходящую емкость, она не должна быть глубокой. Использовать лотки для яиц очень удобно.В каждое углубление необходимо налить воду, где затем снизу вниз ставятся луковицы. В качестве емкости можно также использовать небольшие пластиковые или стеклянные стаканы, подносы для еды и т. Д. Время от времени в лук следует добавлять воду. Вскоре вы заметите, что белые корни расширяются на луковицах, и они наполняются перьями.

Посадка лука на подоконнике в землю

Другой вариант более трудоемкий, но все же не представляет особых сложностей.Основное преимущество посадки лука для перегонки на перо — отсутствие гниения луковиц, которое происходит при выращивании в воде.

В качестве емкости можно использовать обыкновенный горшок. Лучше взять неглубокую, но широкую емкость, чтобы на вашем подоконнике росло как можно больше луковиц. Некоторые хозяйки предлагают использовать пластиковую бутылку на 5 литров. Ее необходимо засыпать землей, а затем в стенах проделать круглые отверстия, через которые вставляются луковицы. В результате на вашем окне, занимая совсем немного места, вырастет целая грядка.

Не забудьте про дырки в горшке или другой емкости, а также о дренажном слое. В качестве грунта можно использовать садовый или готовый грунт. Аналогичным образом можно вырастить на подоконнике лук. Многолетние растения нужно выкопать из открытого грунта и пересадить в емкость. Через пару недель уже при систематическом поливе появится нежный пушок зелени.

Выращивание лука в домашних условиях — занятие очень простое и довольно приятное. Ведь вы не только украсите свой дом зеленью, но и сможете добавлять ароматные луковые перья в различные блюда.И это поможет им стать не только вкусными, но и очень полезными.

Чем полезен лук?

Для начала нужно выяснить, чем так полезен лук. Как известно, в нем много полезных веществ, помогающих:

  • улучшают процессы пищеварения и повышают аппетит;
  • в процессе лечения атеросклероза;
  • в борьбе с инфекциями и различными вирусами;
  • с гипертонической болезнью;
  • заметно улучшают сексуальную активность.

Но в этом вам может помочь не только лук. Например, луковый сок используется для снятия сильного зуда и покраснения после укуса комара. И часто используют его для избавления от фурункулов, бородавок и даже различных натоптышей. Многие принимают сок этого овоща внутрь для улучшения состояния при таких заболеваниях, как бессонница, неврастения, ревматизм.

Выбор луковицы для посадки

Чтобы урожай был обильным, просто необходимо выбрать лучший лук.Они должны соответствовать нескольким критериям:

  1. Во-первых, луковица должна быть правильной формы, а точнее круглой. Его следует слегка сжать в руке, чтобы проверить плотность. Мягкая луковица, а тем более с признаками загнивания, для посадки не подходит.
  2. Во-вторых, стоит обратить особое внимание на корневую чашечку. Она должна иметь достаточно большие размеры и быть полностью сформированной.
  3. Предпочтение следует отдавать проросшему луку. Это позволит достаточно быстро вырастить зелень.
  4. Также необходимо осмотреть луковые хлопья. В здоровой луковице правильной формы они обычно блестящие.

Так как лук переносит холода достаточно сносно, он очень хорошо растет при температуре + 19⁰ … + 21⁰С. Если вы хотите ускорить рост зелени, достаточно просто повысить температуру в помещении до + 25⁰С. Однако стоит учесть, что это растение плохо переносит жару. Поэтому нельзя ставить емкость с посаженным луком на солнце или рядом с отопительными приборами.Стоит учесть, что зелень сильно замедляет свой рост при температуре выше + 30⁰С.

Процесс подготовки луковицы

Многие думают, что выращивать лук несложно. Я опустил лук в стакан с водой, и работа сделана. Но этого не было. Лук нужно сначала тщательно осмотреть, а затем приготовить по-особенному. Но обо всем по порядку.
Очень тщательно отбираем лампочки. На его поверхности не должно быть порезов, язвочек и тем более признаков гниения.Он должен иметь приятный цвет и запах, характерный для лука.
Наконец, луковицы выбраны, и можно приступать к их приготовлению. Для этого необходимо в достаточно глубокую емкость налить воду, температура которой будет примерно 50 ° С. Вместо простой чистой воды можно взять слабый раствор марганцовки или растворить в нем немного древесной золы. . Затем в подготовленную жидкость необходимо опустить лук и оставить его там на треть часа.После этого луковицы следует вынуть и поместить в емкость с прохладной водой на 5 минут. По истечении указанного времени их следует снять, а затем аккуратно удалить шелуху. Если вы собираетесь выращивать лук в воде, то предварительное замачивание не требуется.

Как вырастить зеленый лук в воде

Зеленый лук можно выращивать на подоконнике, не используя землю. Для этого вам понадобится емкость, обычная чистая вода и лук. Однако у этого метода выращивания есть несколько особенностей, которые стоит учесть:

  1. Выбранная емкость должна иметь небольшой верхний диаметр.В идеале установленный в нем лук должен только корнями касаться воды.
  2. В том случае, когда колба маленькая и найти подходящую емкость просто невозможно, тогда вам может помочь пенопласт, картон, проволока и т. Д. Если немного пофантазируете, то из этих материалов легко сделать опорный каркас.
  3. Чтобы вырастить сразу много зелени в воде, необязательно устанавливать каждую луковицу отдельно в емкость. Вы можете взять достаточно большой плоский контейнер и использовать его, чтобы осуществить задуманное.Для этого на дно наливают не слишком много прохладной воды, а затем в него уже устанавливают заранее подготовленный лук.
  4. Емкость следует регулярно проверять на наличие в ней воды. По мере надобности его надо добавлять. Но стоит учесть, что вода непременно должна контактировать только с корнями.

Выращиваем лук в пластиковой бутылке

Для такого способа выращивания лука в домашних условиях вам понадобится пластиковая бутылка абсолютно любых размеров. Однако чаще всего для этих целей используется пятилитровая бутылка.Также следует подготовить необходимое количество луковиц и наполнитель, которым можно шлифовать, шлифовать, опилки и даже бумажные салфетки. В принципе, для этой цели может подойти все, что может поглощать и удерживать влагу.

Процесс посадки луковиц в бутылку:

  1. В бутылке в несколько рядов прорезаны круглые отверстия. При этом стоит учесть, что их диаметр немного меньше, чем у самого лука. Таким образом, в бутылку объемом пять литров можно поставить луковицы в десять рядов.
  2. Стоит учесть, что самый первый ряд снизу был на 7-10 сантиметров выше нижнего. Это нужно для того, чтобы во время полива жидкость не вытекла из бутылки.
  3. После того, как бутылка подготовлена, наполните ее выбранным наполнителем. Это делается следующим образом. Например, до уровня первых лунок насыпаются опилки. Затем в лунки устанавливают лук. И в этом порядке бутылка наполняется до самого верха.
  4. Когда все луковицы посажены, их следует полить.Для этого используйте чистую прохладную воду.

Выращиваем зеленый лук на подоконнике в земле

Очень часто для выращивания лука используют простую землю. Для этого вам понадобится емкость высотой около 5 сантиметров. Если вы хотите, чтобы зелень была постоянной, то в этом случае вам нужно будет посадить лук в две емкости с разницей в неделю-полторы.
В случае, когда земля для лука не закупается, а набирается самостоятельно на улице, потребуется провести процедуру дезинфекции.Для этого его нужно хорошенько прокалить в духовке. Однако есть способ попроще. Для этого нужно приготовить раствор марганцовки и полить почвой. В этом случае перед тем, как сажать лук в землю, нужно будет пролить его чистой теплой водой.
На дно емкости можно положить мелкие камешки или опилки высотой около сантиметра. Затем насыпают землю. Грунт обязательно должен иметь рыхлую структуру и хорошо впитывать влагу. Кислотность должна быть нейтральной.
После того, как емкость с землей будет подготовлена, можно приступать непосредственно к посадке луковиц, подготовленных заранее по описанной выше методике. Можно сажать луки вплотную друг к другу.

Предпосылки для быстрого роста лука

После того, как вы определились со способом выращивания зеленого лука в домашних условиях и он будет посажен, следует подумать о том, как создать более благоприятные условия для быстрого роста зелени.
Для начала стоит знать, что после посадки луковиц емкость ни в коем случае нельзя ставить под прямые солнечные лучи.Примерно полторы недели он должен постоять в затененном месте, в котором будет достаточно прохладно. Таким образом, у растений формируется сильная корневая система. Проще говоря, емкость с посаженным луком можно поставить практически где угодно, кроме подоконника и тех, что расположены рядом с отопительными приборами. №
Самая благоприятная температура для интенсивного роста луковой зелени — 24–27 ⁰ C. Однако ничего страшного не произойдет, если температура в помещении будет ниже указанной. Лук будет расти, но это будет происходить медленнее.Если, стоя на подоконнике, луковицы будут получать мало солнечного света, а это может произойти из-за продолжительной пасмурной погоды или по другим причинам, то следует предусмотреть искусственное освещение. Для этого используется люминесцентная лампа.

Особенности ухода за луком, выращиваемым в домашних условиях

Зеленый лук можно выращивать на подоконнике хотя бы круглый год. Однако стоит учесть несколько нюансов:

  1. Регулярно поливайте лук. Для этого используйте теплую или слегка прохладную чистую воду.Перед поливом лучше всего дать ему постоять в резервуаре на 10-12 часов. При выращивании лука в земле нельзя допускать его переувлажнения. В противном случае сами луковицы могут начать гнить, что приведет к гибели всего растения.
  2. Не рекомендуется ставить тару с лампочками рядом с отопительными приборами. Все потому, что лук плохо переносит сильную жару. Особенно не следует ставить лук на подоконник, под которым проходят трубы отопления.
  3. Ни в коем случае нельзя резать первую зелень. Это может привести к тому, что после обрезки первых зеленых листочков многие побеги не успеют проснуться. И в результате урожай будет скудным, а рост зелени значительно замедлится.
  4. Как правило, одна луковица может расти не более двух месяцев. По истечении этого времени зеленый лук будет расти медленнее, а его листья не будут иметь насыщенного вкуса и аромата.
  5. Чтобы ваша зелень была сочной и яркой, нужно поставить луковицы в солнечное место.

Чем удобрять лук, выращенный на подоконнике

Если вы хотите увеличить будущий урожай вкусными перьями зеленого лука, то можно использовать удобрения. Однако было бы отлично, если бы вы могли обойтись без них. Но если вы все же решили таким способом улучшить рост пера лука, то стоит приобрести комплексные удобрения, у которых показатель будет NPK 10-10-10.
Удобрение перед этим необходимо развести в воде, обязательно ознакомившись с прилагаемой к нему инструкцией.Ни в коем случае нельзя произвольно изменять дозировку. Не думайте, что если посыпать больше удобрений, то растение станет намного лучше. Может получиться наоборот, и лампочка со временем умрет. Рекомендуется разбавлять удобрение немного больше, чем требуется. Затем с помощью обычного шприца наберите необходимое количество раствора и скармливайте лук.
В том случае, если выращивание лука на зелени происходит в сосуде с водой, то можно столкнуться с одной неприятностью.А именно корни могут начать загнивать. Чтобы этого не произошло, время от времени необходимо будет добавлять в жидкость небольшое количество 4% перекиси водорода или мягкий раствор перманганата калия (в идеале вода должна быть светло-розовой).
Общие проблемы выращивания зеленого лука в доме зимой
Прежде чем решиться сажать лук для зелени, следует изучить ряд проблем, которые часто возникают у неопытных хозяек. Это поможет вам избежать неприятных ситуаций.
В первую очередь стоит отметить, что емкость с посаженным зеленым луком, как правило, занимает много места.А если у вас узкие подоконники или они уставлены цветочными горшками, то в этом случае может возникнуть ряд проблем с размещением посаженного лука.
В том случае, если вы сажаете луковицы в землю, то зимой вам может понадобиться дополнительный грунт, за которым придется обращаться в специальный магазин. А с наступлением весны большинство хозяек ломают голову над тем, куда положить землю. Его можно использовать для посадки другого растения или высушить и хранить до следующей зимы. А также стоит учесть, что резкий запах лука в комнате часто заводит мошек, избавиться от которых не так-то просто.

Как собирать урожай

Многие ученые доказали тот факт, что если полностью срезать первую молодую зелень, то луковица уже не сможет давать богатый урожай, так как многие завязи просто не просыпаются. Поэтому следует подождать, пока перья зеленого лука не станут густыми и как следует разрастутся.
Лучше всего не срезать все листья лука полностью, а отрубить несколько кусочков, тогда вкусной и сочной зеленью с одной луковицы можно наслаждаться гораздо дольше. Если перья станут вялыми и не такими сочными, их можно несколько раз в день опрыскивать простой чистой теплой водой.Однако в этом случае стоит следить за тем, чтобы вода не попадала на саму лампочку.
После того, как луковица сморщится, а рост зелени замедлится, ее нужно будет заменить на новую. Большое количество людей высаживают лук в несколько емкостей с перерывами в пару недель. Таким образом, они круглый год обеспечивают себя вкусной, сочной, ароматной и очень полезной зеленью.
Теперь вы знаете все о том, как вырастить сочную зелень из обычной луковой головки самостоятельно в домашних условиях.Главное, вы должны соблюдать все основные правила, и тогда у вас практически не будет проблем.

Если нет коттеджа, то можно устроить сад в собственной квартире.

Стоит знать, как выращивать лук на подоконнике.

Получить восхитительные зеленые перья довольно просто. Растение неприхотливое, поэтому справиться с ним можно даже без особых навыков.


Как выбрать лампочку

Преимущества выращивания дома на подоконнике из лука не вызывают сомнений.Полакомиться полезным овощем можно даже зимой, когда организму особенно нужны витамины. Вы можете быть уверены, что продукт не обработан вредными химическими веществами. К тому же, если вы хотите сделать вкусный салат, то нужно бежать в магазин. Лук всегда под рукой.

Зеленый лук можно выращивать на подоконнике в земле или в воде. Методы равнозначны, не влияют на скорость уборки и ее количество. Следовательно, вы должны выбрать тот, который вам больше по душе.


Начните с выбора и подготовки луковиц. Чаще всего выращивают лук. Но для дома подходят и другие сорта: лук-севок, чеснок, лук-порей. Причем посевной или чеснок можно вырастить из семян, если есть такое желание.

Для получения перьев лучше всего использовать уже проросшие луковицы. То есть перегонкой легче заниматься примерно с января, когда овощ выходит из состояния покоя.


Но и до этого времени отказывать себе в этом источнике витаминов не стоит.Просто нужно придерживаться некоторых правил:

  • Луковицы на выбор среднего размера.
  • Осенью их следует поместить в прохладное место, например, в холодильник. Это ускорит прорастание.
  • Если всходов еще нет, то верхушку луковицы нужно срезать. При уже вылуплении эту процедуру не проводят.
  • За некоторое время до посадки лук нужно поместить в место с повышенной влажностью. Приступать к посадке нужно тогда, когда в нижней части заметны корни корней.
  • Перед посадкой луковицы следует выдержать 12 часов в теплой воде или слабом растворе марганцовки.
  • Луковицы должны быть здоровыми, крепкими, без повреждений и следов гнили. В зависимости от качества они способны 2-3 раза выпускать перья, так что выращенный самостоятельно урожай прослужит долго.

Способы выращивания

Для посадки рекомендуется собирать лук практически одинакового размера. Если у вас есть вопросы по выращиванию зеленого лука на подоконнике, то вам следует ознакомиться с принципами двух основных методов этого процесса — посадки в землю и в воду.


В земле

Вырастить лук на перышке в земле не так уж и сложно. Растение довольно нетребовательно к почве, так как в самой луковице содержится основной запас питательных веществ. Желательно использовать грунт с нейтральной кислотностью, рекомендуется обеспечить хороший дренаж. В емкости должны быть отверстия, чтобы вода могла стекать беспрепятственно, и поддон, где она будет собираться. Емкость должна быть выбрана достаточно высокой. Если земли недостаточно, корни будут выдавлены на поверхность луковицы.

Оптимальное время для посадки — январь. Чтобы определить, готовы ли луковицы к выгонке, одну из них можно поместить в емкость с водой. Если корни начинают активно расти, значит, пора начинать расти.


Особенность луковиц в том, что после посадки они не увеличиваются в размерах, а наоборот засыхают. Поэтому их можно разместить рядом друг с другом. Сажать лук в домашних условиях так: сначала небольшой слой дренажа, затем слой почвы глубиной не менее 10 см.Нет необходимости полностью закапывать луковицы в землю, достаточно сделать это на треть.

Сразу после посадки не рекомендуется ставить лук на окно. Лучше выбирать затененный уголок, это удачно сформирует корневую систему. Через несколько дней емкости следует переставить в хорошо освещенное место. Теперь растение должно получать достаточно солнечного света. Зимой необходимо использовать дополнительные источники света: люминесцентные лампы или специальные лампы, продаваемые в садовых магазинах.

Необходимо позаботиться о температурном режиме. Лук достаточно морозоустойчив, но плохо переносит жару. При температуре выше 30 градусов луковицы не распускают перья. Оптимальный климат — 20-23 градуса. Зимой нужно следить, не слишком ли жарко на подоконнике из-за времени автономной работы. Летом проверяйте, не перегревается ли тара под солнечными лучами. Чтобы этого не произошло, рекомендуется обернуть емкости фольгой.

Перья лука на подоконнике, выращивание которых требует минимального ухода, будут сочными и вкусными только в том случае, если растение получит достаточно влаги.Поливать лучше не слишком часто, а обильно. Также допускается опрыскивание зелени водой из пульверизатора, но на самой луковице не должно оставаться капель.

В пластиковой бутылке

Домашний лук — прекрасное дополнение к ежедневному рациону. Но не всегда на подоконнике достаточно места, чтобы расставить нужное количество лотков с рассадой. Обычная пластиковая бутылка объемом 5 литров и больше поможет сэкономить место.


Лук в бутылке сажают следующим образом:

  • В бутылке проделано несколько рядов отверстий.Они должны быть немного меньше луковиц, чтобы они не выпали. В этом случае не стоит делать первый ряд прямо у низа, иначе вода вытечет наружу.
  • Бутылку необходимо ставить вертикально. Перед первыми лунками засыпьте подготовленный грунт. Вставить луковицы в лунки, засыпать землей до уровня следующего ряда. И так повторить несколько раз, пока бутылка не наполнится. Теперь растения нужно полить.
  • Грунт может быть универсальным, также допускается использование его заменителей.Например, минеральная вата. Необходимо только помнить, что все манипуляции с ним следует проводить в перчатках, так как это вещество агрессивно воздействует на кожу. Также подходят другие материалы, способные удерживать влагу, например, опилки и вермикулит.

Растения в бутылке на подоконнике хорошо разрастаются и дают обильный урожай.

В теплице из бутылки

Обычную 5-литровую бутылку можно приспособить в мини-теплицу.Откидную крышку нужно срезать по вертикали, чтобы по большей части высадить семена.

В упаковке

Можно использовать метод выращивания в мешке.

В воде

Если стоит проблема, как зимой вырастить зеленый лук на подоконниках, то стоит обратить внимание на способ, при котором не используется почва, а только полив. Многие помнят этот метод с детства: луковица помещается в банку с водой, и через несколько дней из нее получаются вкусные перья.Однако в этом случае нужно знать некоторые нюансы.

Чтобы на столе постоянно был свежий лук, его следует сажать партиями с интервалом в неделю.

Основная особенность — луковицу нельзя полностью опускать в воду, она просто начнет гнить. Только небольшая часть должна контактировать с жидкостью, на которой расположены корни. Для этого можно взять очень большую луковицу или маленькую банку, в которую не проваливается посадочный материал.Также допускается проделывать отверстие в крышке.


Нельзя сказать, что полоса банок на подоконнике выглядит очень эстетично, к тому же вода в них становится мутной. Зимой лук удобнее выращивать в специальных емкостях, их можно приготовить самостоятельно. Такие емкости включают поддон для воды и крышку с отверстиями. К ним нужно положить лук.

В такой конструкции важно не забывать регулярно менять воду. Его можно протянуть по трубопроводу, только сначала нужно дать ему встать.А еще лучше использовать для аквариума аэратор.

Как вырастить чеснок

Помимо обычного лука, вы можете заняться выращиванием чеснока на подоконнике. У этого растения необычный вкус. Размножать можно вегетативно или семенами, предпочтительнее второй способ. Сделайте это так:

  • Замочите семена перед посадкой.
  • Положите в горшок слой дренажа, затем насыпьте грунт. У чеснока нет развитой корневой системы, поэтому емкость не может быть слишком глубокой.
  • Далее нужно сделать неглубокие бороздки и засыпать посадочный материал.
  • Чтобы урожай был богатым, нужно ухаживать за посаженными семенами: поливать их, мульчировать торфом, также можно удобрять.

Растущий лук для шоу — Запуск большого лука из семян

Джон Трим

Выставочный производитель Джон Трим выиграл национальный чемпионат со своим луком. В этой первой из двух статей о выращивании большого лука для выставок он раскрывает секреты выращивания большого выставочного лука, чтобы получить красную карточку победителя на выставке.

Это первая часть статьи, состоящей из двух частей. Вторая часть: Выращивание репчатого репчатого лука

Один из самых желанных призов на любой выставке — это присуждение большого выставочного лука. Это, несомненно, одни из самых сложных в выращивании овощей, и они по праву заслуживают высшей оценки в 20 баллов.

Самое большое перо в чьей-либо кепке — победа на Национальной выставке Национального овощного общества, и несколько лет назад я вплотную подошел к ней, заняв второе место.Само по себе это не было подвигом , но для получения такого результата потребовалось много усилий и денег.

Традиционный способ выращивания выставочного лука — это грядка, заполненная компостом, покрытая белым пластиком для сохранения влаги и отражения тепла. Под пластиком находится перфорированный шланг « Lay-Flat » рядом с каждым рядом луковиц, и все эти грядки размещены в поли-туннеле. Довольно дорогой способ вырастить несколько луковиц.

Вышеупомянутый метод был общепринятым способом получения лука необходимого размера, и когда речь идет о выставочном луке, размер важен.

В справочнике судей NVS говорится, что окружность луковицы должна быть 500 мм / 20 дюймов, чтобы претендовать на максимальное количество 5 баллов, присуждаемых за размер. Луковица такой окружности склонила бы чашу весов на 4 фунта в весе.

Лук — незаменимый овощ в выигрышной коллекции. Хелен Винсент.

В этом году я следил за успехами довольно нового участника выставки, Хелен Винсент из Хэмпшира. И на каждой выставке, в которой она участвовала, она побеждала в выставочном классе лука с потрясающими 4 фунтами лука, и она добивалась этого, выращивая их все в 20-литровых горшках.

На основе метода, использованного победительницей выставки Хелен Винсент для выращивания лука на больших выставках

Прежде всего, вы должны начать с хорошего сорта семян. В этом году Хелен использовала повторно отобранный сорт «Kelsae» от Medwyn Williams Seeds. Они были выращены 4 января в пропагаторе, установленном на 65f / 18c, с использованием компоста из семян Levington F2s. (Моя дата посева — 26 декабря, 26 декабря.)

Не закапывайте семена слишком глубоко, вместо этого рассыпьте семена по поверхности компоста, а затем слегка просейте их немного компоста.Примерно через 10/14 дней семена прорастут. Затем саженцы помещают под люминесцентный свет, чтобы растения не стали вытянутыми и длинноногими. Его можно расположить довольно близко над саженцами, так как флуоресцентный свет излучает очень мало тепла.

Молодые саженцы пересаживают в 3-дюймовые горшки на стадии изгиба до того, как семенной лист начинает распрямляться. Использование компоста Levington M2. Кроме того, я добавляю 20 г «корневища» (микоризных грибов) на каждые 20 литров компоста.

Этот компост также используется для последующей посадки в 5-дюймовые горшки с добавлением «Rootgrow». Следующий шаг — в 3-литровые горшки с компостом Levington M3 плюс «Rootgrow». В конце апреля лук помещают в 20-литровые горшки, снова используя компост Levington M3.

Небольшой совет. Наполняя 20-литровый горшок, упакуйте компост в 3-литровый горшок. Когда вы приступите к посадке лука, снимите пустой горшок, и у вас будет идеально подготовленная лунка, в которую можно посадить лук.

Это первая часть статьи, состоящей из двух частей. Вторая часть: Выращивание репчатого репчатого лука

Лук-победитель шоу

Выращивание лука для выставок, автор Джон Трим

Выращивание лука для выставок — отбор и размножение лука

Шоу-производитель Джон Трим выиграл национальный чемпионат со своим луком. В этой статье о выращивании лука для выставок он раскрывает секреты выбора и развития лучшего сорта, чтобы получить красную карточку победителя на выставке.Для выращивания шоу …

Выращивание репчатого лука — 250 г выставочного лука

Шоу-производитель Джон Трим выиграл национальный чемпионат со своим луком. В этой статье о выращивании лука для выставок он раскрывает секреты выращивания 250-граммового выставочного лука, чтобы получить красную карточку победителя на выставке. Этот сорт лука …

Выращивание лука для выставок — выращивание большого лука из семян

Шоу-производитель Джон Трим выиграл национальный чемпионат со своим луком.В этой первой из двух статей о выращивании большого лука для выставок он раскрывает секреты выращивания большого выставочного лука, чтобы получить красную карточку победителя на выставке. Это я …

Выращивание лука для выставок — Выращивание выставочного лука

Шоу-производитель Джон Трим выиграл национальный чемпионат со своим луком. В этой первой из двух статей о выращивании большого лука для выставок он раскрывает секреты выращивания и подготовки большого выставочного лука, чтобы получить красную карточку победителя…

Какие почвенные поправки нравятся луку? | Home Guides

Как и все однолетние луковицы, лук (Allium spp.) Питается тяжелым фосфором и предпочитает почвенные добавки с низким содержанием азота и высоким содержанием фосфора, такие как костная мука и каменный фосфат. Лук также лучше растет на рыхлой суглинистой почве, чем на тяжелой глине, поэтому хорошо перепревший компост — еще одно хорошее дополнение к луковой грядке.

Удобрение

При посадке лука разрыхлите почву на глубину 12 дюймов и добавьте 1-2 дюйма компоста.Вы также можете добавить в это время сухие удобрения. На упаковке коммерческих удобрений указаны три цифры: первая цифра — количество азота, вторая — фосфор и третья — калий. Если вы используете 5-10-10 удобрений, добавляйте 4 стакана на каждые 5 футов посаженного лука. Для удобрений 8-16-16 добавьте 1/2 стакана на каждые 5 футов, а для 10-10-10 добавьте 1/4 стакана.

Костная мука

Костная мука — это естественная добавка в почву, сделанная из пропаренных и измельченных костей животных.Количество фосфора в костной муке может составлять от 10 до 13 процентов. Костная мука также содержит азот. Костная мука подходит для всех видов луковиц, включая лук. Костная мука действует медленнее, чем синтетические удобрения, но она считается органической и является наиболее экономичной из богатых фосфором почвенных добавок. Добавьте 7 чашек костной муки на 100 квадратных футов садового пространства.

Каменный фосфат

Фосфор также доступен в форме каменного фосфата и коллоидного фосфата.Эти поправки на почву бывает трудно найти и они дороги в использовании.

Опубликовано в категории: Разное

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *