Как выращивать рыбу в домашних условиях: Домашнее рыбоводство: затраты на производство Cельхозпортал

Как развести рыб на даче — советы начинающим Выбор рыб, чем кормить, оптимальная зимовка. Фото — Ботаничка

Водоем на даче — это не только красиво. Он делает воздух в жаркие дни более влажным и прохладным. А если в пруду завести рыб, тогда пользы от него будет еще больше. Даже если вы не едите рыбу, вы сможете любоваться тем, как она ведёт себя в привычной для себя среде. Каких рыб можно завести в водоёме на даче? Как и чем их кормить? Где приобрести мальков и как обеспечить рыбе оптимальную зимовку? На эти вопросы вы найдете ответы в моём материале. Но для начала расскажу, как сделать подходящий для содержания рыбы водоём на участке.

Как развести рыб на даче — советы начинающим

Как сделать водоём на даче?

Для открытия дачного «рыбхозяйства» пруд должен быть оптимальных размеров. Тогда рыба сможет там хорошо перезимовать, у нее будет достаточно простора, чтобы вдоволь плавать, размножаться, добывать пищу.

Лучше всего устроить пруд там, где низина участка и проходят ключи. Можно предварительно пригласить специалиста по копке колодцев, который подскажет, где такое оптимальное место.

Следующий шаг – это определение размеров водоёма и его формы. По желанию, он может быть овальным, круглым или с изгибами. Чтобы обозначить эту форму, удобнее всего воспользоваться шлангом. Положите его на поверхность почвы, изогнув нужным образом. Затем необходимо окопать это место разметки лопатой, чтобы осталась форма будущего водоема.

Желательно сделать глубину пруда не меньше 2,5 метра. Бывалые рыбоводы говорят, что со временем берега оседают, глубина уменьшается. Один из моих знакомых рассказывал, что раньше его пруд был глубиной 4 м, но со временем стал всего 2 м. Однако и в таком водоёме его рыба чувствует себя комфортно.

Площадь дачного пруда для разведения рыбы должна соответствовать её количеству и видам. В среднем, на 1 куб воды — 10-20 карпов или карасей. Но если вы пожелаете развести такую крупную рыбу, как щука, сом, рассчитывайте на диаметр пруда не менее 10 м. Для разведения декоративных рыб можно сделать небольшой водоем — диаметром около 2-х м.

Когда вы определитесь с размерами пруда, можно призвать на помощь тяжёлую артиллерию. Для выкапывания большого котлована удобнее всего нанять экскаваторщика с соответствующей машиной, при помощи этой техники можно быстро справиться с поставленной задачей.

При этом заранее определитесь, куда будете откладывать выкопанную землю. Лучше сделать берега пруда немного выше, поэтому часть освободившейся почвы вам пригодится. Но будет и излишек грунта, который можно вывезти на грузовой машине за пределы участка.

Вы также можете создать интересную ландшафтную композицию из освободившегося грунта. Но он будет глинистым или песчаным. Поэтому нужно будет впоследствии сверху насыпать плодородную почву, чтобы организовать композицию в виде живописного цветущего уклона или высокой клумбы, альпийской горки с растениями.

Обычно на глубине земля глинистая. Поэтому дно и берега пруда не будут сильно осыпаться. Если у вас песчаник, тогда целесообразно укрепить эти места водоёма металлической сеткой с мелкими ячейками. Можно берега и часть дна забетонировать, но оставить несколько участков свободными, чтобы бьющие из земли ключи могли функционировать.

Для создания лучшей микрофлоры в такой пруд сажают водные растения, как и на его берега. Они позволяют дополнительно укрепить дно и стенки водоема.

Дом для рыб готов. Теперь следует определиться с тем, какие питомцы здесь будут жить.

Площадь дачного пруда для разведения рыбы должна соответствовать её количеству и видам.. © hr.fermerstvo

Пруду тоже нужен уход

Иногда вода в прудах начинает цвести. Это возникает из-за повышенной кислотности. Поэтому в такой период рекомендовано замочить в небольшом количестве воды в ведре гашеную или негашеную известь и разбросать её по поверхности воды. Такая мера также поможет профилактике болезней.

Зимовка — один из самых важных этапов в уходе за прудом и рыбой. Мой сосед по даче вспоминал, что в первый год разведения рыб в конце осени его караси стали подниматься на поверхность водоема и жадно ловить ртом воздух. Тогда он не знал, что данный признак должен сразу насторожить. Затем рыба начала массово погибать, перезимовать смогла только плотва и маленькая стайка карасей.

Оказывается, на берегу его водоема росло несколько взрослых деревьев. Осенью с них в большом количестве облетали листья, которые падали в пруд, постепенно опускаясь на дно. Для перегнивания листьям нужно много кислорода, который они «забирают» у рыб. А караси как раз предпочитают плавать у самого дна водоёма, и в этот период им жизненно не хватало воздуха. Впоследствии сосед очистил пруд от перегнивающей органики и запустил новых рыб.

Поэтому, когда вы будете обустраивать пруд, лучше разместить его там, где не растут деревья. Или осенью нужно тщательно очищать поверхность водоема от листьев, пока они еще не успели потонуть.

Чтобы обеспечить рыб кислородом зимой, нужно в образующейся ледяной корке периодически проделывать отверстия для его доступа. Можно дополнительно зимой аэрировать воду компрессорами.

Читайте также нашу статью Растения для водоемов.

Каких рыб завести в пруду начинающим?

Вы можете использовать один вид рыб или несколько. Но начинающим рыбоводам следует обратить внимание на самых неприхотливых рыб. Например, плотве не нужно много кислорода, чтобы комфортно чувствовать себя во время зимовки.

Если вам нравятся карпы, заведите их. Можно приобрести простых, зеркальных или и тех, и других. Со временем некоторые экземпляры вырастут в крупных рыб длиной до полметра. Караси требуют более комфортных условий, при обеспечении которых рыба тоже отлично зимует.

Когда вы наберетесь опыта, то сможете запустить и мальков других пород. Но учтите, что некоторые рыбы являются хищниками, они могут попросту съесть своих сородичей по цеху.

Карпа и серебряного карася зимой не нужно кормить. Из-за этого они считаются самыми неприхотливыми рыбами. Поэтому дачникам без опыта можно посоветовать именно этих рыб.

Дачникам без опыта можно посоветовать разводить карпа и серебряного карася. © odeleapple

Где взять мальков и рыбу для разведения?

Обычно мальков приобретают в рыбном хозяйстве или на специализированных рынках. Чтобы в целости и сохранности довезти их до участка, нужно заранее к этому подготовиться. Возьмите:

• накачанную автомобильную камеру;
• пластиковое ведро с хорошо закрывающейся крышкой;
• шланг и распылитель к нему;
• наконечник от насоса.

Шланг и распылитель приобретают в магазине для аквариумистов. С другой стороны этого приспособления вы присоедините наконечник от насоса, который можно будет фиксировать на ниппеле камеры, чтобы по шлангу воздух поступал в ведро. Сделайте в крышке два отверстия. В одно вложите конец трубки с распылителем, а через другое отверстие воздух будет выходить наружу. Зафиксируйте в этом отверстии маленький отрезанный кусочек шланга.

Останется налить в эту конструкцию (в ведро) чистую отстоянную воду и отправляться за мальками. Когда вы будете везти их домой на машине, то воздух из камеры станет поступать в воду, что и нужно маленьким рыбам.

Если вы ловили сетью, использовали крупную рыбу, но осталась мелкая, запустите её в свой пруд для разведения. Но это нужно делать тогда, когда температура воздуха не выше +16 °С.

Важно. После приобретения мальков или более крупных рыб перед определением их на постоянное местожительства их держат в той же воде, в которой они транспортировались. Ждут, чтобы она постепенно приобрела температуру воды в пруду. Только после этого рыб выпускают в обустроенный водоем.

Если вы ловили сетью, крупную рыбу использовали, но осталась мелкая, запустите её в свой пруд для разведения

Читайте также нашу статью Как установить и оформить пластиковый пруд в саду.

Тонкости кормления рыб

Лучше соорудить специальную кормушку, куда вы будете помещать угощение для ваших питомцев. Можно взять обычный пластиковый ящик с отверстиями для овощей, прикрепить по центру синтетическую веревку, привязав на её нижний конец тяжёлый металлический болт. Это импровизированный якорь, чтобы кормушка находилась на одном месте.

Рыбы с удовольствием поедают белый хлеб. Поэтому не выбрасывайте корки, а замочите их, раскрошите и положите в ящик.

Также можно кормить питомцев кашей, запаренной измельчённой кукурузой, подготовленными таким же образом бобовыми.

Чтобы питание рыб в пруду было сбалансированным, можно посоветовать вот такой «эталонный» рецепт, в котором указано соотношение продуктов:

• мел – 1 часть;
• рыбная мука – 3;
• пшеница – 5;
• ячмень – 6;
• пшеничные отруби – 10;
• горох – 20;
• шрот хлопчатника – 25;
• шрот подсолнечника – 30.

Частота кормления зависит от сезона. Летом рыбам требуется больше еды, чем зимой, когда многие из них находятся в состоянии анабиоза.

Например, для малышей карпа весом 0,5 г в сутки нужно столько корма, сколько они весят. А если особи набрали массу от 500 г и выше, тогда им дают 2,8% корма в сутки от их веса. Молодняку дают еду 6-8 раз в день, постепенно сокращая кормление по мере роста этих рыб. Когда вода в пруду прохладная, рыбе требуется меньше еды.

Если вы решили развести сомов, этих мальков нужно кормить до 8 раз в день, по мере взросления сократить частоту кормления до 3-х-4-х раз в день.

Но эти нормы относятся к малькам и к рыбкам, которых вы запустили в недавно вырытый пруд. Когда в этом водоёме со временем установится стабильная экосистема, в дополнительном кормлении практически не будет необходимости. Но нужно будет периодически вылавливать рыбу сачком, производить контрольное взвешивание, чтобы понять, получают ли ваши подопечные достаточно еды.

Выращивание рыбы в садках в морских условиях

Выращивание рыбы в садках в морских условиях

Морское рыбоводство – одно из направлений рыбоводства, зани- мающееся разведением и выращиванием рыб в морских и солоноватых водоемах. В морском рыбоводстве можно выделить три основных вида хозяйств: пастбищное, нагульное (товарное) и полносистемное.

Пастбищное морское рыбоводство основывается на искусствен- ном воспроизводстве различных рыб, выращивании молоди до жизне- стойких стадий и возраста за счет потребления естественных кормовых ресурсов морских водоемов.

Нагульное (товарное) выращивание в морских условиях проводят в настоящее время в основном в садках. Морское товарное рыбоводство начало развиваться в последние 30 лет. Благоприятные термический и солевой режимы в Азовском, Каспийском и Черном морях позволяют создать здесь товарные осетровые хозяйства. В Балтийском, Баренцевом, Белом морях, а также в морях Дальнего Востока имеются необходимые условия для развития товарного лососеводства. Очень благоприятные ус- ловия для развития садкового хозяйства имеются в таких странах, как Норвегия, Шотландия, Ирландия и др. (Бугров, Петренко, 1987).

Садковые хозяйства имеют следующие преимущества: 1. Для их создания не требуется длительного времени и больших начальных капитальных вложений.

2. Садки просты по конструкции и изготавливаются из широко применяемых в рыбной промышленности сетематериалов.

3. Постройка и установка садков осуществляется без применения сложных, дорогостоящих агрегатов.

4. Садковые хозяйства не занимают значительных земельных площадей.

5. Не используют первично пресную воду, которая становится в ряде районов все более дефицитной.

Технология садкового выращивания рыб проста и во многом на- поминает технологию выращивания рыб в прудовых хозяйствах. В свя- зи с этим морские садковые хозяйства могут быть созданы при рыбо- промысловых предприятиях и рыбозаводах. Однако наиболее перспективными, по-видимому, будут большие промышленные ком- плексы, включающие не только садковое, но и прибрежное бассейно- вое хозяйство. Такие товарные хозяйства могут быть оснащены новей- шим оборудованием для кормления рыб, ухода за садками и бассейнами. Развитие индустриальных методов в морском рыбоводстве позволит перейти от выращивания небольшого пока количества дели- катесных рыб к массовому воспроизводству и товарному выращива- нию радужной форели, других лососевых и осетровых рыб.

Нагульное морское рыбоводство основано на выращивании рыбы до товарной массы с использованием посадочного материала, выра- щенного в данном хозяйстве или завезенного из других хозяйств. Вы- ращивание осуществляют, помимо садков, также в бассейнах, в отчле- ненных от моря заливах, фиордах, шхерах, лагунах и лиманах (лагунное или лиманное рыбоводство). Отгораживание прилегающих к берегу ак- ваторий морских заливов и лагун проводится с помощью нейлоновых или металличе- ских сетных полотен, под- держиваемых деревянными или бетонными сваями. Нижняя часть сетки удержи- вается грузами, а верхняя на 0,5–1,0 м возвышается над уровнем моря (рис. 30).

Рис. 30. Сетной барьер: 1 – бетонная свая; 2 – стальной трос; 3 –сеть; 4– цепь; 5 – морские якоря На Балтийском море (Эстония) был отгорожен участок площадью 1,5 га с помощью ряжевой плотины. Между бревнами оставлены зазо- ры, а для заполнения ряжей использованы крупные камни. Дамба такой  конструкции не только защищает бассейн от разрушительного дейст- вия волн, но и хорошо пропускает воду.

Пруды или бассейны обеспечиваются водой во время приливов и отливов. Если естественный водообмен не обеспечивает в прудах или бассейнах нормального кислородного режима, то для этого применяют различные аэрационные установки. Бассейновый метод позволяет ис- пользовать для рыбоводства засолоненные прибрежные земли, которые ранее не эксплуатировались.

Недостатками указанных хозяйств являются слабая циркуляция воды в огражденных акваториях моря, прудах (бассейнах), взмучива- ние воды, наносы песка, особенно при штормах.

При водоснабжении прудов или бассейнов механическим путем высоки эксплуатационные расходы. Лучшие условия среды при выра- щивании рыбы обеспечиваются в садках. Морские садки могут быть различного типа (ставные, плавающие, закрепленные на буях или пон- тонах, а также погруженные штормоустойчивые садки). Однако такие садки сложно обслуживать при штормах. Кроме того, необходимы зна- чительные глубины под садками. Поэтому для установки садков при- годны закрытые акватории моря, но с достаточной циркуляцией воды для поддержания нормального содержания кислорода в воде и выноса остатков корма, экскрементов рыб и продуктов метаболизма.

Выращивание рыбы в нагульных морских хозяйствах осуществля- ется с применением искусственных кормов при постоянном контроле за состоянием среды, проведении профилактических и лечебных меро- приятий. Этот тип хозяйства более сложный, чем пастбищное рыбо- водство, так как рыбоводный процесс здесь длится продолжительное время (от нескольких месяцев до нескольких лет), пока рыба не дос- тигнет товарной массы.

Полносистемные рыбоводные хозяйства являются наиболее сложным типом хозяйств. В них содержат маточное стадо рыб, выра- щивают посадочный материал и товарную рыбу, осуществляют кон- троль среды и управление на всех этапах разведения и выращивания объектов. В полносистемных хозяйствах требуется проведение селек- ционно-племенной работы с маточными стадами.

Структура морского садкового хозяйства. Морские садковые хо- зяйства могут быть разного типа. В нагульно-садковые или бассейново- прудовые, расположенные на берегу, морская вода подается насосами. Нагульно-выростные осуществляют выращивание молоди (посадочного материала) и товарной рыбы. Такие хозяйства чаще всего комбинирован- ные – садково-бассейновые или садково-прудовые. Наиболее сложные хозяйства – полносистемные, где осуществляется полный рыбоводный цикл: получение и инкубация икры, подращивание личинок и мальков, выращивание посадочного материала (годовиков, двух- и трехгодовиков) и получение товарной продукции. В настоящее время наибольшее рас- пространение получили морские садковые хозяйства нагульного типа.

Садковые нагульные хозяйства имеют садковый комплекс, в кото- рый входят садки для выращивания и транспортировки рыб, зимоваль- ные, отсадные и карантинные садки; цех для изготовления кормов; склад кормов; холодильник; склад оборудования, инвентаря и материа- лов; административно-хозяйственный корпус; гараж; пирс с асфальто- вой площадкой размером 100–150 м и плавсредства. В садковый ком- плекс входят, кроме садков и системы их заякоривания на грунте, также плавучие волноломы и средства сигнализации. Акватория, заня- тая садковым комплексом, должна ограждаться сигнальными буями и цветными сигнальными огнями, зажигающимися ночью.

Кормовой цех, служащий для приготовления кормов для форели, должен быть оборудован мясорубками, кормосмесителями, автоклавом или пищеварочным котлом, гранулятором, весами, емкостями для де- зинфицирующих растворов, сушильными шкафами для сушки влаж- ных гранул, стеллажами для сыпучих компонентов корма и т. д.

Склад кормов должен примыкать к кормовому цеху, так как жела- тельна механизированная подача сыпучих компонентов со склада в кормосмеситель, стоящий в кормовом цехе. Склад должен обеспечи- вать хранение трехмесячного запаса сыпучих компонентов. Сухие корма следует хранить в бункерах или на стеллажах, защищенных же- лезной сеткой от грызунов. Помещение склада должно быть сухим, прохладным и хорошо проветриваемым.

Холодильник должен быть рассчитан на 10-дневный запас свежих компонентов корма и находиться рядом с кормоцехом. Склад для хра- нения оборудования, инвентаря и материалов должен иметь навес для летнего хранения и сушки сетных садков, сетематериалов, лодок и др. В закрытом помещении склада хранят инвентарь, оборудование и вы- сушенные сетематериалы и садки. Нужно, чтобы в хозяйстве была ме- ханическая мастерская, оборудованная токарным и сверлильным стан- ками, верстаком с тисками, набором слесарных и столярных инструментов, электросварочным аппаратом, компрессором и др.

В хозяйстве должны быть административный корпус и помещение для лаборатории, оснащенной необходимым оборудованием, аппара- тами и приборами для проведения контроля за качеством воды, кор- мов, взятия анализов для определения состояния выращиваемых рыб и проведения контрольных обловов.

Выбор участков для морских садковых хозяйств. При выборе мест для садкового хозяйства необходимо учитывать температурный режим, погодные и гидрологические факторы.

Место установки садков должно быть защищено от господствую- щих ветров, но в то же время не настолько, чтобы могла возникнуть уг- роза замора. Глубина и проточность воды в районе расположения садков должны обеспечивать высокое содержание кислорода и вынос остатков корма и экскрементов. Следует избегать мест, заросших водной расти- тельностью. Заливы с большим колебанием уровня воды во время при- ливов и отливов также неблагоприятны для морского рыбоводства, осо- бенно при использовании ставных садков и сетных загородок.

Большое внимание при выборе места следует уделять климатиче- ским условиям, так как они влияют на выбор культивируемых видов и сроки их выращивания. В северных районах применяется обычно следующая схема культивирования форели: выростной период – с мая по октябрь, затем товарная рыба реализуется, а не достигшая товарной массы переводится в специальные садки, устанавливаемые подо льдом, или содержится в береговых установках с использованием пресной или слабосоленой воды. В южных морях выростной сезон длится от октября до июля, когда температура воды еще ниже 20oС. В летний же период, когда температура воды поднимается выше 22oС, товарная форель сдается в торговую сеть, а более мелкая переводится в глубо- ководные садки, устанавливаемые в относительно глубоких участках моря, либо помещается в береговые бассейны или каналы, снабжае- мые глубинной морской водой.

При выборе места расположения хозяйства в южных морях следу- ет учитывать ледовую обстановку. Северо-западные районы Черного моря более сложны для форелеводства из-за ледостава и низких темпе- ратур воды. Здесь в лиманах выращивание форели, как и на севере, проводится в весенне-летний период. Наиболее благоприятными явля- ются места у берегов Крыма и Кавказа, где выращивать форель можно в течение 7–9 месяцев в году, а зимняя температура воды в этих рай- онах не опускается ниже 6–8oС, обеспечивая высокий темп роста в те- чение всего периода выращивания.

Наиболее подходят для садкового выращивания рыб бухты и за- ливы, защищенные от ветров, волнения и сильных приливно-отливных течений. Можно устанавливать садки в открытых участках моря, осо- бенно там, где 10-метровые изобаты подходят близко к берегу, с усло- вием, что рядом расположены хорошо защищенные бухты. Сочетание защищенных заливов с близко расположенными глубоководными зо- нами позволяет выращивать посадочный материал в штормовые пе- риоды года (весна, лето, осень) в защищенных участках бухт и заливов и содержать рыб в садках в глубоководных зонах в жаркий период для предохранения их от перегрева и опасных заболеваний.

Садки для молоди нужно устанавливать в местах с оптимальным температурным режимом (12–18oС). Для форели массой 50–100 г этот диапазон может быть гораздо шире, так как она легче переносит по- вышение температуры воды и сохраняет высокую пищевую активность и при пониженных температурах.

Устанавливать садки лучше в местах, где глубина составляет 6–8 м, но можно использовать участки с глубинами 4–3,5 м, если вбли- зи нет зарослей высшей водной растительности. Слой воды под дни- щем садков должен быть не менее 1,5 м, с тем чтобы обеспечить хоро- шую проточность и избежать влияния на рыб разлагающейся на дне органики. В местах установки садков скорость течения воды при вы- ращивании годовиков форели может колебаться от 0,05 до 0,3 м/с, а для старших возрастов рыб – от 0,05 до 0,5 м/с. Более сильное течение нежелательно, так как это вызывает излишнюю активность рыб, что в конечном итоге ведет к излишней трате кормов. Отсутствие течений также нежелательно, потому что в садках могут возникнуть заморы.

Садковое выращивание рыбы может осуществляться только в чистой воде. Наличие в воде фенолов, солей тяжелых металлов и других токсических веществ в концентрациях, превышающих пре- дельно допустимые, делают невозможным использование загрязнен- ных участков моря.

При выборе площадок для береговых сооружений нужно учиты- вать возможность доставки кормов, посадочного материала, вывоза выращенной продукции. Наиболее пригодны ровные площадки, позво- ляющие создавать питомные и зимовальные цехи и осуществлять пол- носистемный цикл выращивания форели и других рыб.

Как выращивать рыбу для еды или получения прибыли в домашних условиях

Вы когда-нибудь задумывались о выращивании рыбы на заднем дворе? Если нет, эта статья может изменить ваше мнение. Как поселенцы, наша цель — быть максимально самодостаточными. В отличие от домашней птицы и домашнего скота, которые занимают значительную площадь суши, рыба содержится либо в пруду, бассейне плавательного типа, либо в другой гидропонной системе.

В этой статье мы коснемся различных методов выращивания рыбы. Мы также обсудим плюсы и минусы выращивания рыбы в вашем дворе, а также затраты и прибыль, а также потенциальные проблемы.

Какие существуют виды рыбоводства?

Большая часть рыбы, которую вы покупаете в продуктовом магазине или зоомагазине, выращена на ферме. Тем не менее, это не значит, что они выращивались в крошечных резервуарах на полках в чьей-то задней комнате. Их могли производить два типа рыбоводства: интенсивное или экстенсивное.

Если компания занимается экстенсивным рыбоводством, это означает, что компания, которая выращивает рыбу, использует большие пруды для ее выращивания. Эти рыбы ведут в некоторой степени естественный образ жизни, потому что у этих прудов есть собственная экосистема, и рыба питается из нее. .

Однако при интенсивном рыбоводстве компания использует небольшие аквариумы для выращивания рыбы. Чтобы производить много рыбы на таком маленьком пространстве, требуется много управления (как вы можете себе представить).

Аквакультурные рыбные фермы обычно бывают одного из четырех типов: садковые, проточные, рециркуляционные и тепличные. Клетка — это просто плавучая клетка, в которой вы держите рыбу. Проточная – это система с проточной водой наподобие пруда, питаемого ручьем.

Теплица сочетает в себе растения и рыбу, при этом подкармливая растения в свежем виде. Рециркуляция — это закрытая система с каким-то фильтром и дополнительной аэрацией для увеличения количества рыбы, которую вы можете держать в помещении.

У фермеров, выращивающих рыбу на заднем дворе, также есть эти два варианта, в зависимости от того, сколько места у них есть.

В чем выращивать рыбу?

Есть четыре основных способа выращивания рыбы на заднем дворе. Вы можете выращивать рыбу в пруду на ферме, в пруду с карпами на заднем дворе, в плавательном бассейне или же можете пойти по глубокому пути аквапоники.

Хотя я не буду вдаваться в подробности об аквапонике в этой статье, этот замечательный ресурс по аквапонике поможет вам, если вы решите пойти по этому пути. Эта статья поможет вам, если вы хотите симбиотически выращивать рыбу и растения.

Как сформировать свою рыбную экосистему

Независимо от того, занимаетесь ли вы выращиванием в пруду, бассейне или пруду с карпами, вам нужно установить метод кормления рыб. Для большинства людей самым простым и удобным решением является кормление гранулами или хлопьями.

Другой способ, более экономичный, — создать экосистему для вашей рыбы. Этот рыбный мир самоподдерживающийся, полный растений, насекомых и других мелких животных. В результате вам не придется тратить много времени (или денег) на покупку корма для рыб.

Последний вариант гораздо лучше, но требует немного времени для правильной установки. Вот как это сделать:

1. Выкопайте пруд

Пропустите этот шаг, если у вас уже есть пруд на вашей усадьбе. Для всех остальных читайте дальше.

Причина, по которой нам нужно использовать пруд для самоподдерживающейся рыбной экосистемы, заключается в том, что он должен быть заселен видами из окружающего его природного мира.

Водоплавающие птицы бросают в воду семена из других прудов, озер и рек, чтобы могли вырасти новые растения. Точно так же насекомые, которых любят есть рыбы, будут посещать ваш пруд и создавать колонии вокруг него.

Вы, конечно, можете выкопать пруд вручную, но мы предлагаем нанять человека с экскаватором, чтобы он выкопал его для вас. Они также могут утрамбовывать почву, пока они на ней.

Не забудьте положить на дно толстый (не менее трех дюймов) слой камней и гравия. Это поможет сохранить почву на месте, помогая выращивать полезные бактерии.

2. Наполните пруд водой

Возьмите шланг и наполните отверстие водой. Заполните его настолько полным, насколько сможете, а затем оставьте, по крайней мере, на целую неделю. Это позволит испариться любому хлору или другим добавкам. Кроме того, взбалтываемые с боков и дна ил и ил успеют осесть.

На этом этапе неплохо посадить по периметру водолюбивые растения.

Растения необходимы для насыщения воды кислородом, а также для укрытия и тени для рыб. Конечно, виды, которые вы выберете, будут зависеть от вашего местоположения, а также от видов, которые вы выращиваете. В целом, перечисленные ниже растения являются отличными универсальными прудовыми растениями:

• Роголистник ( Ceratophyllum demersum ): идеально подходит для фильтрации прудовой воды
• Водяные лилии ( Nymphaeaceae spp. .): отлично подходят для создания тени и укрытия — выберите вид, который является местным для вашей местности
Typha spp .): одни из лучших очистителей воды
• Водяной гиацинт ( Pontederia crassipes ): отлично подходит для очистки сточных вод0058

Чтобы узнать больше о вариантах, ознакомьтесь с нашим руководством.

3. Добавить рыбу

Мы подробно расскажем о самых нетребовательных (и, следовательно, самых простых) рыбах в другом руководстве. Однако, как правило, вы не ошибетесь с тиляпией или кои, но рыбу, которая находится ниже в пищевой цепочке, дешевле выращивать.

Например, сому нужно всего лишь фунт пищи, чтобы произвести фунт пригодной для употребления плоти. С другой стороны, плотоядным рыбам, таким как лосось, требуется до пяти фунтов пищи, чтобы произвести один фунт мяса.

Начните с малого, всего от 10 до 20 рыб. Таким образом, вы можете определить, работает ли их среда для них или ее нужно изменить. Если все они умрут в течение недели, вы будете знать, что вам предстоит еще много работы на этом пруду, прежде чем он будет готов поддерживать жизнь.

Сначала вам придется кормить рыб, так как экосистема еще не создана. Рыба обычно съедает 2-3% своего веса каждый день. Поэтому лучше всего кормить их пару раз в день, особенно если их много, требующих еды одновременно.

Имейте в виду, что некоторые из ваших рыбок там погибнут. Это могло быть связано с возрастом, болезнью, травмой или просто потому, что им пора было уходить. Когда они это сделают, оставьте их в пруду: их разлагающиеся тела помогут создать и поддерживать эту экосистему.

4. Добавьте жизни в ваш пруд (и вокруг него)

Если вы когда-нибудь наблюдали за прудом, вы, вероятно, заметили, что он кишит жизнью. Там было бы много растений (например, перечисленных ранее), а также насекомых и земноводных.

Не забудьте также посадить водолюбивые растения по периметру вашего пруда. Они обеспечат среду обитания и питание для насекомых, земноводных и птиц — все они жизненно важны для поддержания пруда в идеальном состоянии.

Ознакомьтесь с нашей статьей о растениях для влажной почвы здесь и проведите дополнительные исследования относительно видов, которые лучше всего растут в вашем районе.

Эти растения должны привлечь в ваш пруд полезных земноводных и насекомых. Это могут быть лягушки, тритоны, саламандры и маленькие змеи, в зависимости от вашего региона. Такие животные помогут контролировать популяцию насекомых и внести свой вклад в здоровье вашего пруда.

Мы переселили лягушек и саламандр из близлежащих лесных массивов на нашу территорию, и они процветают в здешних заболоченных местах.

Если вы заметите дефицит этих видов вокруг собственного пруда, вы всегда можете пойти и по этому пути. Однако в целом мы рекомендуем проявить терпение: если и когда вы его построите, они придут, когда придет время.

Заметка о плавающих садках для рыб

Вам решать, позволить ли рыбе свободно плавать по всему пруду или разработать систему плавающих садков. Есть плюсы и минусы для обоих.

Система клеток позволит вашей рыбе легко удерживаться в плавучих сетях. Они по-прежнему смогут немного плавать, но собирать их будет намного проще, когда они повзрослеют. Поскольку они ограничены небольшим пространством, они не будут тратить столько энергии, бегая по пруду. Это заставит их расти быстрее и, следовательно, будет готово к употреблению раньше.

Как вы понимаете, недостатком этого является то, что это не очень приятно для рыб. Это похоже на содержание цыплят в маленьких закрытых клетках, где они не могут ни двигаться, ни летать.

Куры на свободном выгуле, имеющие доступ к свободно гуляющим насекомым и много места для игр, намного счастливее животных. То же самое и с рыбой: да, мы выращиваем ее, чтобы есть, но это не повод причинять страдания и вред при этом.

Кроме того, эти клетки необходимо регулярно чистить. В них накапливаются нитчатые водоросли, а также обломки погибших внутри них рыб. В открытом пруду все сбалансировано и самодостаточно.

Подумайте об аквапонике

Если вы заинтересованы в выращивании рыбы на заднем дворе, но вам не нужен пруд, вы можете подумать о системе аквапоники. Это увеличивает производительность вашей усадьбы, так как вы можете выращивать два (или более) источника пищи на одной территории.

Проще говоря, система аквапоники включает в себя выращивание растений гидропоникой над резервуарами или бассейнами, где вы выращиваете рыбу. Растения питаются питательными веществами, которые выделяет рыба (фекалии), тем самым очищая воду путем фильтрации.

В свою очередь, рыба получает пользу как от более чистой окружающей среды, так и от кислорода, который растения выделяют в воду.

Кроме того, в зависимости от типа растений, которые вы выращиваете, рыба также может быть защищена от потенциальных хищников.

Возможные проблемы с рыбным хозяйством на заднем дворе

Ранее мы упоминали о гибели рыб, так как некоторые потери неизбежны. Однако, если вы замечаете большое количество умирающих рыб, это совсем другая ситуация. Как правило, если и когда гибнет большое количество рыбы, для этого есть веская причина. Чаще всего это связано с невыносимой температурой или цветением водорослей.

Такая рыба, как форель, плохо переносит жаркую погоду. Они процветают в более прохладной среде и падают, если температура поднимается слишком высоко для них. Они могли бы выжить в глубоком пруду, если бы там были тенистые, грязные места, где они могли бы спрятаться, но не переоборудование бассейна или установка аквапоники.

Вот почему так важно приобретать рыбу, которая лучше всего подходит для вашей зоны. Если вы находитесь в зоне выращивания USDA 7 или выше, подумайте о соме или тилапии, а не о форели. Напротив, форель и кои лучше подходят для более холодных зон.

Если сразу погибло большое количество рыб, а температура не упала до предела, проверьте воду.

Возможно, вы имеете дело с внезапным взрывом водорослей, или что-то еще могло изменить pH или соленость. На самом деле, обязательно проверяйте воду на регулярной основе. Таким образом, вы сможете обнаружить подобные проблемы до того, как они станут серьезной проблемой.

Осмотрите свою рыбу

Наконец, осмотрите всю выловленную рыбу на наличие бактериальных инфекций. Они чаще встречаются в переоборудованных бассейнах и аквариумах для аквапоники и могут быстро распространяться на всех рыб, содержащихся в них.

Проверьте их глаза, жабры, вентиляционные отверстия и чешую на предмет обесцвечивания или язв. Наиболее частым симптомом являются геморрагические пятна (например, красные синякообразные пятна на теле).

Если вы заметили эти проблемы у своих рыб, обратитесь к водному ветеринару или специалисту по ихтиологии, чтобы определить, с какой инфекцией вы имеете дело. Чаще всего рыбу можно лечить антибиотиком, таким как Фишмокс.

Узнать больше

Если вы хотите узнать, какие виды рыб лучше всего подходят для выращивания на приусадебном участке, ознакомьтесь с нашим руководством. У нас также есть руководство, которое поможет вам превратить пруд или бассейн в сооружение для разведения рыбы.

Обязательно изучите вопрос, прежде чем решить, стоит ли начинать разведение рыбы на заднем дворе или нет. На самом деле, посмотрите, можете ли вы проконсультироваться с местным рыбоводом. Они должны быть в состоянии рассказать вам о своих неудачах и успехах, тем самым помогая вам избежать ошибок, которые они допустили в своих начинаниях.

Рыбоводство — отличный способ обеспечить продовольственную безопасность или немного увеличить заработок вашей семьи. Если вы решили пойти по этому пути, удачи вам!

Как использовать рыбу, которую я выращиваю?

Вам нравится идея выращивания собственных рыб, и вы можете построить для них собственную акваторию. Вы уже придумали, как будете их кормить.

Возможно, вы планируете продать часть выращенной рыбы, но как вы используете остальную часть?

Если вы не знакомы с приготовлением рыбы, вот несколько рецептов, которые подскажут вам, как ее приготовить. Кроме того, вот ресурс, который поможет вам узнать, как их собирать и чистить.

1. Тилапия в панировке из пармезана

Рецепт выглядит восхитительно! Для него требуется всего несколько основных ингредиентов, и его можно бросить в духовку для быстрой и здоровой еды.

Если вы думаете о выращивании собственной тилапии, держите этот рецепт под рукой. Это может стать вашим новым любимым блюдом (и очень недорогим в приготовлении, если вы выращиваете рыбу самостоятельно).

Попробуйте этот рецепт

2. Форель с медом и орехами пекан

Форель по этому рецепту выглядит потрясающе. Хотя для этого требуется несколько ингредиентов, если вам нравится жареная пища, вы можете попробовать ее.

А если вы выращиваете форель, то этот рецепт может стать для вас подсказкой, как использовать выращенную рыбу.

Попробуйте этот рецепт

3. Тако с рыбой кои

Вам нравятся тако с рыбой? Попробуйте этот рецепт. Он содержит множество основных ингредиентов, а также предназначен для подачи с вкусным Пико де Галло.

Если вы любите смешивать морепродукты с мексиканской кухней, то вы можете вырастить свою собственную рыбу кои, чтобы вы могли приготовить этот вкусный рецепт по дешевке.

Попробуйте этот рецепт

Была ли эта статья полезной?

Да Нет

Рыбоводство на заднем дворе – Новости Матери-Земли

Используя недорогие и легкодоступные материалы, такие как надземный бассейн, вы можете получить свежую рыбу со своего заднего двора. «Выращивая собственную рыбу, вы можете достичь более высокого уровня самодостаточности и обеспечить более здоровое питание для своей семьи», — говорит Стивен Ван Гордер, автор книги «Малая аквакультура ». «Разведение рыбы на заднем дворе так же практично, как садоводство для производства продуктов питания для семьи».

Книга Ван Гордерса подробно описывает аквакультуру на приусадебном участке, содержит планы и пошаговые инструкции, которые помогут вам успешно выращивать рыбу, даже если единственным источником воды является садовый шланг.

Пуанани Берджесс, исполнительный директор Корпорации альтернативного развития сообщества Вайанаэ Коста в Вайанае, Гавайи, говорит, что методы «выглядят такими простыми, что все думают: «Эй, я могу это сделать». Четырнадцать лет назад группа Берджесса сформировалась. кооператив микро-аквакультуры, в котором на протяжении многих лет участвовали сотни островитян.

«Это действительно идеальный вариант для небольших сельских поселений, таких как наша, — говорит Берджесс.

Исторически сложилось так, что аквакультура имеет плохую репутацию, поскольку она ограничивалась крупными коммерческими объектами, которые требуют значительных объемов воды и энергии и, таким образом, могут быть основными источниками загрязнения. Напротив, системы Van Gorders сочетают культурные традиции 4000-летней давности с усовершенствованными современными технологиями — с использованием минимального количества энергии и воды — и позволяют вам контролировать чистоту и полезность этого источника пищи. (Информацию о здоровом и экологичном выборе при покупке морепродуктов см. в разделе  Польза для здоровья от употребления рыбы в пищу . — НОВОСТИ МАТЕРИ-ЗЕМЛИ)

Между садоводством и рыбоводством есть несколько сходств: и растениям, и рыбам нужна еда и тепло; точно так же, как некоторые растения благоприятствуют разным временам года, есть рыбы холодостойкие и теплолюбивые; и оба вида «садов» требуют регулярного ухода — вы не можете просто разбросать горсть семян или бросить несколько мальков в пруд, а затем ожидать, что через несколько месяцев соберете что-нибудь съедобное.

Ван Гордер советует начинающим рыбоводам начинать с малого — не более 100 рыб в первые несколько сезонов. Как только вы освоите несколько основ, «вы сможете выращивать несколько видов рыб в аквариумах, в помещении или на открытом воздухе, в течение года», — говорит он.

В кооперативе Waianae, например, несколько наземных резервуаров могут производить более 300 фунтов золотой тилапии каждые шесть месяцев.

Типы систем аквакультуры

Вот четыре системы аквакультуры, которые описывает Ван Гордер:

Садковая культура.  Этот метод аквакультуры «обеспечивает простейшие способы выращивания рыбы, если у вас есть доступ к пруду», — говорит Ван Гордер. По его оценкам, систему клеток можно построить примерно за 100 долларов. «Единственные расходы — это материалы для садков, рыба и корм».

В этой системе клетка или загон, сделанный из пластиковой трубы и жесткой сетки, пришвартовывается к любому подходящему водоему — пруду, озеру, ручью или ручью — и зарыбляется мальками, которых кормят до тех пор, пока они не достигнут размера, пригодного для добычи.

«Если у вас есть фермерский пруд, постройка плавучей клетки обеспечит достаточное количество рыбы, чтобы кормить вашу семью круглый год», — говорит Ван Гордер. Канальный сом – самая распространенная рыба, выращиваемая в садках; тилапия, форель, лосось и гибридный полосатый окунь — другие варианты.

Проточный.  Этот метод отводит непрерывный источник холодной воды, такой как ручей, родник или река, в «каналы», в которых задерживается рыба. Даже небольшой объем воды может создать более продуктивную систему, чем закрытая установка. «Всего несколько галлонов родниковой воды позволяют выращивать форель круглый год», — говорит Ван Гордер.

Как и садковое выращивание, проточные системы просты и относительно недороги, если только у вас нет доступа к естественному источнику проточной воды. Также важно отметить, что на проточные системы распространяются правила, касающиеся отвода и использования природных источников воды. Обязательно поговорите с местными властями по сохранению рыбы и почвы, прежде чем использовать близлежащие ручьи.

Тепличная аквапоника.  В этом методе в теплицах используются различные растения вместо фильтров для улучшения качества воды для рыб. Помимо тилапии, форели, сома или гибридного полосатого окуня, вы можете выращивать различные овощи, в том числе помидоры, салат и огурцы, как в обычной гидропонике. Однако, поскольку рыбы живут в воде, источники питательных веществ для тепличной аквапоники должны быть полностью органическими; нельзя использовать гербициды, инсектициды или фунгициды.

Аквапоника в теплицах — наиболее сложный метод аквакультуры, требующий высокого уровня управления и таких компонентов, как водяной насос и аэратор. Фермеры, выращивающие рыбу на заднем дворе, часто сочетают аквапонику с домашней рециркуляционной установкой (обсуждается далее в этой статье). В целом такая система может стоить до 1000 долларов, но использование переработанных материалов может значительно снизить эту цену.

Главная Рециркуляция.  Это ответ для потенциальных рыбоводов, единственным источником воды для которых является садовый шланг. Лучший способ создать эту миниатюрную рыбную ферму — использовать надземный бассейн с виниловой облицовкой на заднем дворе, в гараже или в подвале. Стоимость таких пулов варьируется в зависимости от размера и варьируется от 300 до более чем 2000 долларов. Они долговечны, и только виниловый вкладыш требует замены каждые несколько лет.

В качестве идеальной домашней рециркуляционной системы Ван Гордер рекомендует бассейн диаметром 12 футов и высотой 3 фута. Этот размер вмещает около 2000 галлонов воды при заполнении в пределах 8 дюймов от верха. Нефильтрованное такое количество воды может произвести только от 10 до 15 фунтов рыбы, даже с дополнительной аэрацией. Но при контроле температуры, удалении аммиака и отходов и насыщении воды кислородом такое же количество воды может произвести более 100 фунтов рыбы за один вегетационный период. К видам, наиболее подходящим для этой системы, относятся тилапия, сом, окунь, карп и форель.

Поскольку рыба всю свою жизнь проводит в одной и той же воде, очень важно поддерживать ее качество. Вода должна быть чистой, иметь правильную температуру и содержать достаточное количество кислорода. Меньшие пулы имеют меньше места для ошибок и требуют еще большего управления. Компоненты домашней рециркуляционной системы включают:

Солнечный купол.  Это недорогая пластиковая крышка, похожая на гигантскую шапочку для душа. Большинство рыб, рекомендованных для выращивания на приусадебных участках, относятся к тепловодным видам, которые лучше всего растут при температуре воды выше 80 градусов. В умеренном климате надземные водоемы достигают около 70 градусов только в течение самых теплых 12 недель. Но солнечный купол повысит среднюю температуру воды примерно до 80 градусов в течение как минимум 20 недель.

Барабанный осветлитель.  Это простой способ собрать и удалить почти все органические вещества, которые накапливаются в воде. С помощью сифонов и водяного или воздушного насоса вода течет между бассейном и двумя 55-галлонными бочками, заполненными пластиковой сеткой (садовой сеткой), которая улавливает твердые частицы.

Биофильтр.  Это простое водяное колесо удаляет из воды токсичный аммиак. Его можно сделать из труб ПВХ, кровли из гофрированного стекловолокна и нескольких других материалов, доступных в местном магазине товаров для дома.

Аэратор.  Воздушный насос или аэратор добавляют в воду кислород, необходимый для выращивания здоровой рыбы.

Аварийное питание. Чтобы аэрация и насосы работали во время отключения электроэнергии, рекомендуется подключить систему к генератору; или подключить простую мешалку на 12 вольт к автомобильному аккумулятору. Качество воды не пострадает, если на несколько часов отключить фильтрацию и осветление, но уровень кислорода быстро упадет, если в бассейне будет много рыбы.

Пополнение водного сада

После того, как вы решите, какая система лучше всего подходит для ваших обстоятельств, следующим важным решением будет, какую рыбу выращивать.

«В стремлении к «устойчивой аквакультуре» мелкие рыбоводы должны по возможности использовать те виды, чьи пищевые потребности легче удовлетворяются, поскольку они питаются в нижней части пищевой цепочки», — говорит Ван Гордер. Например, кормовые гранулы для сомов основаны на соевом шроте. Из 1 фунта сухих гранул можно вырастить более 1 фунта рыбы. Плотоядные рыбы — форель, лосось и полосатый окунь — занимают более высокое место в пищевой цепочке. Требуется от 3 до 5 фунтов выловленной в дикой природе рыбы, чтобы приготовить достаточное количество рыбной муки для гранул, из которых можно получить 1 фунт культивируемой плотоядной рыбы.

Вот описание ваших лучших вариантов среди тепловодных видов — тилапии, сома, карпа и окуня и — холодноводных видов форели, лосося и окуня.

Тилапия. Имеет прекрасный вкус и является одной из самых простых рыб для выращивания. Тилапия переносит самые разные водные условия, в том числе низкий уровень кислорода и высокие концентрации аммиака, а также устойчива к болезням и паразитам. Тилапия быстро растет при надлежащих условиях — температура воды от 64 до 90 градусов, оптимальным является 84 градуса. Температура воды ниже 50 градусов губительна. Яванская, голубая и нильская тиляпия — лучшие виды для разведения рыбы на приусадебном участке.

Сом.  Исключительный вкус и устойчивость к болезням и паразитам делают сома еще одним хорошим выбором для начинающих рыбоводов. Сомы быстро растут — крупный сеголеток может достигать 1 фунта в течение пяти месяцев. Канальный сом – ваш лучший выбор; коричневый, черный или желтый сом-бык — другие варианты.

Карп.  Традиционно непопулярный в употреблении в пищу карп, выращенный на приусадебном участке, может вас удивить. По словам Ван Гордера, при культивировании в чистой воде и правильном приготовлении он может иметь превосходный вкус. Карп вынослив, устойчив к болезням и приспосабливается к изменяющимся водным условиям. Карп переносит температуру воды от 70 до 90 градусов, но лучше всего растет при температуре от 80 до 85 градусов. Обыкновенный, травяной, пестрый или толстолобик могут сосуществовать в одной системе аквакультуры.

Бас.  Лучший вид – гибридный полосатый окунь, у которого превосходный мягкий вкус, даже больше, чем у дикого окуня. Окунь хорошо подходит для садков и рециркуляционных систем, но его труднее выращивать, чем тиляпию, карпа или сома. Сеголетки требуют внимательного ухода — они плохо реагируют на плохое питание, грубое обращение или яркое освещение. Крупных и мелких особей необходимо содержать отдельно. Оптимальная температура воды 80 градусов, но окунь переносит от 65 до 85 градусов.

Форель и лосось.  Две наиболее ароматные рыбы, форель и лосось, требуют гораздо более точных условий, чем виды, обитающие в теплой воде; контроль температуры воды является основным фактором. Им требуется температура воды от 55 до 60 градусов; радужная форель может переносить до 70 градусов при тщательном контроле уровня кислорода. Эти рыбы могут содержаться вместе и быстро расти, обеспечивая добычу рыбы за один сезон.