Как вырастить клубнику в домашних условиях: Выращивание клубники у себя дома пошаговая инструкция с фотографиями

Содержание

Клубника на подоконнике | Блог GreenMarket

Моя семья уже 6 лет выращивает домашнюю клубнику на огороде. Она у нас растёт на агроволокне, в длинных 70-ти метровых приподнятых грядах с капельным поливом. Принципы ухода за ней всегда одинаковые, независимо от того, где вы её выращиваете: в теплице, на огороде или в комнате.

Можно ли вырастить клубнику на подоконнике

Многие считают, что выращивание клубники в домашних условиях — заведомо безнадёжное дело. Разобравшись в особенностях культуры, вы перестанете так думать.

Да, растение очень чувствительно к длине светового дня. Однако яркость света мало влияет на урожайность. Опыт Калифорнийского университета доказал это: весь сезон растения содержали в условиях 60% затенения, но урожай при этом уменьшился всего на 20-45%.

Поэтому, клубника в горшке на подоконнике растет даже без дополнительной подсветки. Но это не всё. Большое значение имеет тип растения. Именно правильно выбранный тип культуры влияет на успех в этом деле.  

Сорта клубники для выращивания на подоконнике

По требованию к длине светового дня растения делятся на 3 типа:

  • Короткого дня — которые закладывают почки в конце лета при длине дня в 12 и менее часов. Плодоносит один раз в конце весны-начале лета.
  • Длинного дня, или ремонтантная — у которой почки закладываются в первой половине лета при длительности дня 16-17 часов. Даёт урожай 2-3 раза в год.
  • Нейтрального дня — не зависит от длины светового дня на всех стадиях роста. В условиях закрытого грунта этот вид способен давать 4 волны плодоношения.

Для выращивания клубники на подоконнике больше подходят сорта нейтрального дня. В помещениях они плодоносят практически без перерывов. Обходятся без периодов покоя. А молодые кусты могут давать первые ягоды уже в возрасте 2-ух месяцев. Поэтому, перед тем, как купить саженцы клубники ориентируйтесь не только на сорт, а и на его разновидность.

Вот самые популярные сорта нейтрального светового дня: Сельва, Остара, Эверест, Брайтон, Сискейп, Тристар, Эйва.

клубника Остара

сорт клубники Сельва

Почва для клубники в домашних условиях

Растение предпочитает нейтральные и слабокислые, рыхлые, питательные почвы. Чтобы круглый год клубника на подоконнике хорошо росла и не болела, не берите для её посадки глинистый тяжёлый грунт. Сделайте смесь на основе огородной земли или универсального грунта. Добавьте перепревший навоз, крупнозернистый песок или перлит.

Важно! Перед посадкой землю желательно пропарить в духовке.

 В ней находятся споры болезней и мелкие вредители, что негативно скажется на росте саженцев.

пропаренный в духовке грунт для посадки

обеззараженная земля для посадки

Горшок для клубники

Домашняя клубника должна свободно помещаться в горшке. Важно, чтобы её корень при посадке не загибался, а располагался вертикально на всю длину. Поэтому берите высокие, до 20-25 см горшки с объёмом 3 л. Если в посадочной ёмкости нет дренажных отверстий, сделайте их при помощи нагретого над огнём гвоздя или ножа. На дно горшка обязательно укладывают дренажный слой из битого кирпича, керамзита или кусков пенопласта.

разновидности горшков под клубнику

выращивание клубники в теплице

Если будете сажать саженцы в одну длинную ёмкость, то выдерживайте между ними расстояние в 15-25 см. 

Посадка клубники дома пошагово

Если есть возможность, купите саженцы клубники с закрытой корневой системой. Такое растение можно пересаживать в любое время года, и оно быстрее акклиматизируется на новом месте.

Если придется высаживать кусты с открытыми корнями, то соблюдайте такой порядок действий:

  1. Перед посадкой на 15 минут погрузите корни в горячую воду около 45°C. Это повысит иммунитет растения и будет способствовать его росту. В воду можно добавить любой стимулятор корнеобразования, например Корневин.
  2. Подрежьте ножницами длинные корни на ⅓ длины. После подрезки они не должны быть длиннее 8-10 см. Так саженец будет удобнее сажать и вы дополнительно простимулируете рост корней.
     
  3. Удалите сухие, больные листья. Оставьте 2-3 здоровых листа, а если оставшиеся листочки очень крупные, то желательно и их обрезать наполовину. Если это сделать, то во время роста растение будет меньше испарять, важную в этот момент, влагу.
  4. При посадке в землю расправьте корни и расположите их в ямке вертикально. Сгибание корней тормозит развитие — куст вырастет слабым и больным.
  5. Посадите растение так, чтобы корневая шейка — граница, разделяющая корни от розетки, находилась на уровне земли. То есть, корни — в земле, розетка листьев — снаружи. Ни заглублять, ни располагать её выше почвы ни в коем случае нельзя. При заглублении точка роста будет гнить в земле, а при посадке выше уровня грунта корни засохнут.

Соблюдая эти правила посадки можно вырастить на подоконнике клубнику, которая будет ничуть не хуже, чем в огороде.

Как ухаживать за домашней клубникой

Один из секретов урожайности клубники — количество листьев на кусте. Пышный куст со здоровыми крупными листьями — хороший урожай.

И наоборот. 

За год куст 3 раза меняет листья. Каждая из этих смен по-своему влияет на урожайность:

  • листья, растущие с апреля по июль отвечают за текущий урожай;
  • летние листья, которые формируются после плодоношения, обеспечивают закладку цветочных почек для следующего сезона и накапливают питательные вещества;
  • осенние — зимой защищают корни и розетку от вымерзания.

Когда куст начинает цвести, следите, чтобы температура в комнате не поднималась выше +25°C. При высокой температуре пыльца становится стерильной, а это значит ягод вы не дождётесь, или они будут мелкими и корявыми.

Цветки у клубники двуполые, и ягоды могут завязываться самостоятельно. Но, в теплицах не зря ставят ульи с пчёлами — доопыление повышает урожайность и качество самих ягод. Дома это можно сделать при помощи кисточки, перенося пыльцу с одного цветка на другой.

После окончания плодоношения рассада клубники начинает образовывать усы. Если вы не собираетесь её размножать, то усы нужно сразу удалять. Они отнимают у куста много сил.

строение плода клубники и земляники

цветущая клубника

Старые листья по мере усыхания обрезают. Зимой сорта нейтрального дня могут обходиться без периода покоя, поэтому нет смысла обрезать все листья на зиму. 

Полив домашней клубники 

Домашняя клубника — влаголюбивое растение. Даже небольшие периоды засухи негативно сказываются на её росте. Но и чрезмерное переувлажнение грозит загниванием корней и болезнями листьев.

Поливайте её умеренно, как только просохнет верхний слой земли. Для полива берите отстоянную воду комнатной температуры. Во время плодоношения поливы сокращают, чтобы ягоды были сладкими и не водянистыми.

Домашняя рассада клубники будет хорошо отзываться на опрыскивание из пульверизатора, если в комнате сухой воздух.

Подкормка домашней клубники 

Чтобы круглый год клубника хорошо развивалась, понадобятся регулярные подкормки. Удобрений и схем, как это делать есть очень много. Какие из них выбрать, каждый решает сам. Мы пользовались украинским минеральным удобрением “Плантатор”, который содержит все необходимые витамины, макро- и микроэлементы. Он разработан специально для каждой стадии развития и имеет разный состав азота, фосфора и калия:

  • 30-10-10 — для наращивания вегетативной массы в начале роста;
  • 10-54-10 — для периода завязывания бутонов;
  • 5-15-45 — на завершающей стадии осенью.

Это удобрение используют при поливе и для листовой подкормки методом опрыскивания.

Пожалуй, это основные секреты. Любите растения и всё получится!

Хороших урожаев!

Теги:

домашние растения, клубника, на подоконнике, плодовые культуры, плодовый сад, ягоды

Рекомендуемые товары:

Как вырастить клубнику из семян в домашних условиях на рассаду, в том числе стратификация семян

Выращивать рассаду клубники семенами в домашних условиях можно не только для оздоровления грядок и избавления от проблем, связанных с измельчанием плодов или болезнями. Посеяв ароматную клубнику в горшках, вы украсите свой дом цветочной композицией и сможете наслаждаться спелыми, сочными ягодами круглый год!

Содержание

  • 1 Выращиваем садовую землянику из семян в домашних условиях

    • 1.1 Таблица: преимущества и недостатки семенного метода размножения

  • 2 Выбор сорта

    • 2.1 Фотогалерея: разновидности семян садовой земляники

    • 2.2 Фотогалерея: популярные сорта для семенного выращивания

  • 3 Как посадить землянику семенами

    • 3.1 Сбор семян из свежих ягод

      • 3.1.1 Видео: как собрать семена клубники

    • 3.2 Срок посева

    • 3.3 Проращивание и стратификация посадочного материала

    • 3.4 Как сеять землянику

      • 3.4.1 Видео: как вырастить клубнику из семян в домашних условиях

      • 3.4.2 Видео: посадка семян клубники в торфяные таблетки

  • 4 Рекомендации по уходу за всходами

Выращиваем садовую землянику из семян в домашних условиях

Процесс посадки и ухода за рассадой ароматной ягодки дома значительно отличается от привычных способов её размножения. Для этого потребуется больше времени, усилий и терпения.

Многие садоводы боятся связываться с семенами клубники и просто покупают рассаду, затрачивая при этом в несколько раз больше средств. В этом случае нет никаких гарантий, что они получат именно те растения, которые им обещали. Ягоды могут вырасти мелкими, а сами кустики окажутся не такими плодородными. Более того, покупная рассада может быть изначально заражена грибковыми или вирусными заболеваниями. Именно эти факторы являются определяющими для тех, кто решается использовать семенной способ выращивания клубники.

Таблица: преимущества и недостатки семенного метода размножения

ПреимуществаНедостатки
  • возможность воспроизвести сортовые качества;
  • значительная финансовая экономия;
  • возможность длительного хранения семян;
  • получение здоровой рассады, устойчивость к грибкам и инфекциям.
  • трудоёмкость процесса;
  • чувствительность и слабость всходов.

Выбор сорта

Клубника радует садоводов своим сортовым многообразием. Поэтому, выбирая семена для посадки, важно определиться, для чего будут использоваться ягоды и каким вкусом они должны обладать. Так, плоды раннеспелых сортов лучше использовать в пищу свежими, а средне- и позднеспелые отлично подойдут для консервации в виде варенья, джема, компота.

Ремонтантные сорта позволяют собрать несколько урожаев за сезон, но немного уступают по вкусовым качествам клубнике, плодоносящей раз в сезон.

Для выращивания в горшках отлично подойдут ампельные сорта ремонтантной клубники

Ещё одним фактором является и то, куда в последующем будет высажено молодое растение: в незащищённый грунт, теплицу или останется радовать глаз на балконе. В связи с этим следует учитывать такие характеристики, как морозоустойчивость сорта и наличие иммунитета к различным заболеваниям.

Необходимо знать, что от ягод гибридных сортов семена не берут, потому что гибриды не сохраняют сортовые признаки при размножении семенами. Предпочтительно имеющийся на участке куст гибридного сорта размножать усами. А если такиго сорта у вас на участке пока нет, то покупайте семена в специализированных магазинах. Указание F1 на пакетике будет свидетельствовать о том, что перед вами гибрид первого поколения.

Фотогалерея: разновидности семян садовой земляники

Гибридный сорт может быть также и ремонтантным, то есть с непрерывным плодоношением до морозов
Ремонтантные сорта тоже можно выращивать из семян, чтобы сэкономить средства, ведь саженцы такой земляники в несколько раз дороже обычных
В комнате можно выращивать из семян даже крупноплодные гибридные сорта
Если сорт безусый, значит, для его размножения подходит только выращивание из семян

Немаловажными являются и размеры самого куста и ягод. Опытные садоводы отмечают, что семена крупноплодных сортов клубники всходят гораздо дольше и хуже, чем мелкоплодной. А в декоративных целях чаще всего применяются низкорослые виды.

Для семенного выращивания хорошо зарекомендовали себя следующие сорта:

  • Домашний деликатес;
  • Всемирный дебют;
  • Ольвия;
  • Русановка;
  • Сахалинская;
  • Богота.

Фотогалерея: популярные сорта для семенного выращивания

Клубника Богота является десертным сортом
Клубника сорта Всемирный дебют цветёт непрерывно
Сорт Ольвия ранний, плодоносить начинает 15–25 мая
Русановка относится к высокоурожайным сортам клубники

Как посадить землянику семенами

Посадка семян клубники — процесс несложный. А знание определённых тонкостей их подготовки и посева повысит шансы на щедрый урожай.

Сбор семян из свежих ягод

Покупать семена для посадки совершенно необязательно, их можно собрать собственноручно. Для этого необходимо:

  1. Выбрать спелый, здоровый на вид плод и дать ему возможность дозреть в течение нескольких дней. Заранее узнайте название и характеристику сорта, поскольку семена гибридной клубники не взойдут.
  2. Снять с ягоды только верхний слой, сердцевина не используется.
  3. Осторожно раздавить полученный материал и выложить на бумажную или тканевую салфетку.
  4. Когда мякоть подсохнет, массу перетереть, бережно отбирая семена.

    Семена клубники очень мелкие, но в одной ягоде их довольно много

  5. Хранить семена в герметичной прозрачной ёмкости. Они сохраняют всхожесть в течение 2–3 лет.

Интересный факт: клубника — единственная из ягод, семена которой располагаются не внутри, а на поверхности плода, поэтому её называют многоорешником.

Есть и альтернативный способ сбора семян:

  1. Отобранные ягодки замачивают в воде на протяжении 1–2 дней.
  2. Перетирают на сито или взбивают миксером с добавлением большого количества воды.
  3. Процеживают полученную массу, выбирая семена.
  4. Зёрнышки просушивают и отправляют на хранение.
Видео: как собрать семена клубники

Срок посева

В домашних условиях посадить семена клубники можно в любое время года. Сроки обусловлены тем, когда вы хотите собрать спелые клубничные плоды. Если осуществить посев в феврале или марте, то ягоды можно будет собирать уже летом. Но следует помнить, что в этом случае росткам потребуется дополнительное освещение.

Если вы посеете семена в июне, а затем пересадите кусты в отапливаемую теплицу, то сможете полакомиться свежей клубничкой зимой.

Растения, посаженные летом, будут плодоносить на следующий год. При данных условиях рассаду можно высадить в открытый грунт осенью.

Если всходы к осени плохо окрепли, им лучше перезимовать в горшках

Проращивание и стратификация посадочного материала

Проращивание и стратификация — важная часть в подготовке семян к посадке, позволяющая повысить их всхожесть и ускорить дальнейшее развитие.

Инструкция:

  1. Семена вымачивают в воде на протяжении 2–3 дней. Эта процедура способствует разрушению ингибиторов прорастания, препятствующих развитию зародыша.
  2. Набухшие семена выкладывают на увлажнённую газетную бумагу или плотную ткань, помещают на тарелку, после заворачивают в полиэтилен и ставят в тёплое место.

    Выкладывая семена на ватные диски или марлю, вы рискуете повредить нежные корешки при извлечении

  3. Когда семена проклюнулись, их отправляют в холодильник минимум на 2–2,5 недели для закаливания, т. е. стратификации. Периодически рекомендуется проверять, не высохла ли ткань, и увлажнять её по мере необходимости.

Довольно часто семена стратифицируют уже после посадки в грунт. Они выкладываются без заглубления на подготовленную почву посредством зубочистки и укрываются трехсантиметровым слоем снега, затем ёмкость помещают в холодильник. Снег будет постепенно таять, увлажняя почву и затягивая семена глубже в грунт естественным путём.

Снег применяется при стратификации клубники довольно часто. В холодильнике он тает медленно и умеренно увлажняет посевы

Как сеять землянику

В качестве ёмкости для посадки, как правило, используют пластиковые контейнеры с крышкой, картонные коробки для рассады, горшки и даже деревянные ящики. Главное условие — наличие отверстий для стока воды.

Почва для посадки должна быть питательной и рыхлой, насыщенной кислородом, чтобы нежные ростки имели возможность легко пробиться. Подобную почвосмесь можно приобрести в специализированном магазине или сделать самостоятельно. Чаще всего для приготовления грунта смешивают огородную землю, речной песок и торф в пропорции 2:1:1. Нелишним будет и внесение минеральных или органических удобрений.

Чтобы избавиться от патогенной микрофлоры, субстрат рекомендуется прогреть в духовке при температуре 180 °C в течение 15–20 минут. Делать это следует за 2 недели до посадки семян — за это время восстановят свою работу полезные бактерии.

Совет: при термической обработке почвы откройте окна. Этот процесс сопровождается крайне неприятным запахом.

Теперь можно приступать к посадке:

  1. На дно контейнера укладывается дренаж слоем 2–3 см (крупный песок, гравий, щебень), засыпается почвосмесь и слегка утрамбовывается, увлажняется водой из распылителя.
  2. Семена выкладываются на поверхность грунта пинцетом или зубочисткой на расстоянии 1–1,5 см друг от друга и слегка вдавливаются. Покрывать их землёй не нужно, иначе они не взойдут.
  3. Ёмкость накрывается крышкой, стеклом или плёнкой — создаётся мини-парник, который размещается в тёплом и светлом месте. Оптимальная температура 18–22 °C. Важно не допускать попадания прямых солнечных лучей, иначе семена засохнут.
Видео: как вырастить клубнику из семян в домашних условиях

Для выращивания клубники из семян хорошо зарекомендовали себя торфяные таблетки. Преимущества их применения очевидны:

  • сеять семена очень просто: не требуется предварительная подготовка почвы;
  • торф содержит стимуляторы роста, что повышает всхожесть семян и ускоряет их развитие;
  • к корням всходов свободно поступают вода и кислород;
  • дальнейшая пикировка растения не требуется;
  • рассада меньше подвержена заболеваниям и загниванию.

Посеять клубнику в торфяные шайбы несложно.

  1. Необходимо поместить их в контейнер, размочить тёплой водой.
  2. Затем расположить на поверхности 2–3 семечка клубники.
  3. Семена нужно слегка придавить пальцем.
Видео: посадка семян клубники в торфяные таблетки

Рекомендации по уходу за всходами

Полив осуществляется по мере высыхания конденсата на крышке. Вносить воду лучше шприцем без иголки, так слабая корневая система всходов точно не пострадает. Если жидкости на крышке слишком много, её нужно вытереть, а плантацию проветрить. При появлении на грунте плесени её убирают спичкой и обрабатывают почву раствором фунгицида (Триходермин, Планриз).

Первые ростки появятся через 1,5–2 недели. С этого момента ежедневно проветривайте мини-грядки в течение 20–30 минут. Крышка или плёнка снимается с появлением листков.

Не отчаивайтесь, если через 2 недели не появились всходы. Семена крупноплодной клубники прорастают дольше.

Рассаде клубники требуется достаточная освещённость — минимум 14-часовой световой день. Поэтому в зимний период необходимо обеспечить дополнительную искусственную подсветку фитолампой или обычным настольным светильником.

Специальная розетка с таймером будет очень уместна, т. к. свет будет включаться / выключаться автоматически в зафиксированное вами время.

С появлением 3–5 настоящих листочков растения пикируют в индивидуальные ёмкости. Для этого подойдут пластиковые, торфяные стаканчики, ящики с ячейками или небольшие горшочки.

Порядок действий при пикировке:

  1. В донной части прокалывают отверстия и укладывают на дно дренаж. Почвенный состав используют такой же, как и для посева семян.
  2. Грунт предварительно увлажняют.
  3. Аккуратно извлекают саженцы, длинные корешки прищепляют.

    При изъятии ростков из почвы вынимайте их не за хрупкий стебелёк, а за семядольные листочки

  4. Помещают их в стаканчик так, чтобы розетка находилась над землёй.
  5. Когда кустики немного окрепнут, их можно окучить при помощи спички.
  6. Через несколько суток после перевалки растения можно подкормить калийно-фосфорными удобрениями.
  7. В последующем раз в 2 недели почву удобряют подкормками, содержащими азот и железо.
  8. С появлением тепла рассаду можно начинать закаливать — выносить в теплицу или на застеклённый балкон на несколько часов в день, понемногу продлевая продолжительность «прогулок».

В открытый грунт рассаду высаживают, когда минует риск повторных заморозков. В зависимости от погодных условий региона это может быть середина мая — начало июня. Почва к этому времени прогревается до 10–12 °C. Саженцы размещают на грядке на расстоянии 20–25 см друг от друга, а ширина междурядий не должна быть менее 30 см.

Самостоятельно вырастить клубнику в домашних условиях, начиная со сбора и посева семян и заканчивая сбором урожая сочных плодов — занятие трудоёмкое, но крайне увлекательное. Следуя всем рекомендациям, вы непременно получите качественный результат.

  • Автор: Татьяна Плужник