Корн дог бизнес | Самоделки своими руками
Продажа корн догов как бизнес: оборудование, аппарат для корн догов, технология приготовления. Стоимость корн дога. Корн дог отзывы.
Что такое корн дог?
Корн дог (corn dog) – сосиска в кукурузном тесте на палочке приготовленная в горячем растительном масле. Родина корн дога – Северная Америка, там он появился в 20 х годах и с тех пор стал самым популярным представителем фаст фуда.
Корн дог очень вкусный, запах поджаренной сосиски и свежей выпечки из кукурузного теста очень хорошо привлекает покупателей, спрос на корн доги стабильно высокий.
Идея бизнеса заключается в открытии стационарной или передвижной точки по продаже корн догов с разнообразными начинками, ведь можно обжаривать не только сосиску в тесте, но другие начинки — банан, яблоки, джем, сыр и пр.
О том, как открыть стационарную точку и какие требования предъявляет СЭС уличной торговле продуктами питания мы уже рассматривали в статье бизнес на хот догах.
Корн дог: оборудование.
Для приготовления corn dog можно использовать фритюр (ёмкость из нержавеющей стали, в которой нагревается подсолнечное масло).
Процесс приготовления довольно прост, сосиска одевается на деревянную палочку и окунается в ёмкость с тестом, затем опускается в кипящее растительное масло на 3 – 4 минуты. Затем готовый корн дог достают из фритюра и кладут на решётку, чтобы стекли остатки масла.
Фритюр больше подходит для стационарных торговых точек и кафе,
но вместо фритюра можно использовать аппарат для корн догов, он больше подходит для уличной торговли.
Аппарат состоит из формы матрицы на 6 корн догов, процесс приготовления следующий.
Формы смазываются растительным маслом, в нижнюю форму заливается жидкое тесто, кладётся сосиска, нанизанная на деревянную палочку, сосиска поливается сверху тестом, верхняя половина формы закрывается. Через 4 минуты форму раскрывают и корн до готов.
Весь процесс занимает примерно 6 минут, за это время можно приготовить партию из 6 корн догов.
Также для организации торговли корн догами понадобится:
Стол.
Миксер для приготовления жидкого теста.
Холодильная камера для хранения теста, сосисок и прочих начинок.
Если осуществлять торговлю в условиях передвижной точки, то можно привозить на точку уже готовое тесто и начинки и хранить их в термосумке.
Бизнес на корн догах.
Выгодно ли продавать корн доги?
Стоимость корн дога 80 – 100 р, себестоимость в среднем 30р, прибыль с продажи каждого корн дога составляет 50 – 70 р.
Точка размещённая в хорошем проходном месте например в парке аттракционов это стабильно 150 – 200 покупателей в день, прибыль более 7000 р. в день, в месяц около 200000 р, но из этой суммы нужно ещё вычесть аренду за место под торговлю, налоги, зарплату продавцу, оплату электроэнергии и прочие непредвиденные расходы.
Но не стоит ограничиваться только продажей корн догов, вы также можете расширить свой ассортимент хот догами, бургерами, предлагать покупателям кофе, чай.
Холодильная камера для пива — ТубирКлаб
Холодильная камера для разливного пива и напитков
Готовая сборная или на заказ по вашим размерам!
Наиболее длительный срок хранения живого пива достигается при температуре +4°С…+7°С. Чаще всего для поддержания заданного температурного режима, используются специализированные холодильные камеры, “coldroom” и кегераторы.
Компания «ТубирСтрой» выполняет проекты любой сложности, связанные с организацией условий хранения пива в кегах. Индивидуальные размеры холодильных камер из сэндвич-панелей, позволяют идеально вписываться в архитектуру любого помещения. Наши Заказчики самостоятельно (при консультационной поддержке персонального проект-менеджера) выбирают подходящий тип агрегата, размеры и расположение дверей, при необходимости комплектуют камеру стеклопакетами или распашными/раздвижными конструкциями со стеклом,
Мы предлагаем надежные камеры для пива «под ключ» по Вашему бюджету.
Если вы “близко знакомы” с пивом (не важно – как продавец или как потребитель), то вы отлично знаете, что хорошее пиво обязательно должно иметь правильную температуру. И дело здесь не только во вкусовых ощущениях (хотя отлично известно, каким именно эпитетом “одаривают” тёплое пиво): для долгосрочного хранения без потери качества и баночное/бутылочное, и кеговое пиво должно находиться в строго контролируемых температурных условиях. Таким образом, если вы задумали бизнес по продаже пива, то без хорошей холодильной камеры вам никак не обойтись!
Особенности оборудования для камер
Какими характеристиками должна обладать хорошая холодильная камера? Она как минимум должна быть экономична (иметь качественную теплоизоляцию, светодиодное внутреннее освещение), технологична в установке/эксплуатации (иметь гибкую настройку необходимых температурных режимов и соответствующую автоматику), не вызывать лишних вопросов у всевозможных контролирующих организаций – и при этом по возможности служить украшением вашего заведения.
Почему камеры для пива на заказ лучше?
Разумеется, можно попытаться купить холодильную камеру в уже готовом виде – но где гарантия того, что она впишется как влитая именно в ваше помещение, со всеми его имеющимися нюансами и вашими пожеланиями? Поэтому в большинстве случаев наиболее разумный ход – это не брать готовые сборные камеры, а заказать холодильную камеру “под себя”, с учётом всей локальной специфики. Помимо собственно изготовления, также можно заказать и монтаж камеры под ключ.
Обратите внимание: вы не только получаете уже полностью готовую к работе и настроенную холодильную камеру, но также получаете закреплённые в договоре гарантии безотказной работы установленного оборудования в пределах гарантийного срока, включая полный пакет нормативно-технической документации, в соответствии с действующим законодательством РФ. По вашему желанию дополнительно может быть заключён специальный договор на послегарантийное обслуживание всего комплекса установленного оборудования.
[dt_gallery_masonry bwb_columns=”desktop:3|h_tablet:3|v_tablet:2|phone:1″ loading_effect=”scale” image_border_radius=”0px” image_decoration=”shadow” shadow_color=”rgba(0,0,0,0.25)” project_icon_border_width=”0px” include=”1511,1512,1513,1514,1515,1516″]
Ценовая политика на камеры для пива
Само собой, что у потенциального заказчика первым делом возникает вопрос – а сколько всё это удовольствие мне будет стоить? Желание сразу и без дополнительных затрат определиться со стоимостью очевидно и понятно – и поэтому мы предлагаем бесплатный выезд замерщика в пределах МО. Более того, вы можете также бесплатно получить прорисованный 3D-проект/визуализацию, а также перечни с точным расчётом количества и стоимости материалов, оборудования и услуг. Причём для получения основной информации вам совершенно не обязательно куда-то ехать: вы можете воспользоваться формой обратной связи для передачи ключевых параметров необходимой вам холодильной камеры – и затем узнать, во сколько обойдётся изготовление камеры на заказ по вашим размерам в заданные сроки.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:
Стеллажи из сборной/сварной металлоконструкции
Светодиодное освещение
Мы предлагаем холодильные камеры предназначенные для увеличения сроков хранения пива – любых возможных конфигураций по индивидуальным проектам и по Вашему бюджету.
Холодильные камеры для хранения пива в кегах бюджетного исполнения
Особенности:
- низкая стоимость
- поддержание температурного режима +4°С…+7°С
- сэндвич панели с пластиковым обкладом
- дверной блок с пластиковой дверью и порогом
- моноблок или сплит-система (при необходимости возможно БУ с гарантией 6 месяцев)
Холодильные камеры оптимальной комплектации
Особенности:
- оптимальное соотношение цены и качества
- поддержание температурного режима +4°С…+7°С
- сэндвич панели с металлическим обкладом
- дверной блок со специализированной холодильной дверью
- моноблок или сплит-система с гарантией 12 месяцев
Холодильные камеры оптимальной комплектации с набором дополнительных опций
Особенности:
- оптимальное соотношение цены и качества
- поддержание температурного режима +4°С…+7°С
- сэндвич панели с металлическим обкладом
- дверной блок со специализированной холодильной дверью
- дополнительные опции: квинтетный лист, лючок, фанера, утепленный пол, дополнительный двери, освещение и проч.
- моноблок или сплит-система с гарантией 12 месяцев
Выезд замерщика по Москве и Области БЕСПЛАТНО
WAFFLE CORN DOG как бизнес-возможность в индустрии быстрого питания
Похожие сообщения
ПРЕИМУЩЕСТВА ВАФЕЛЬНИКА НА ПАЛОЧКАХ ПО СРАВНЕНИЮ СТАНДАРТНОЙ ВАФЕЛЬНИЦЕЙ Подробнее
КАК СДЕЛАТЬ ВАФЛИ НА ПАЛОЧКЕ? Подробнее
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЯПОНСКИЕ ПУСТЫНИ В США Подробнее
Вафельница на палочке: классическая и для корн-догов Подробнее
ВАФЛИ НА ПАЛОЧКЕ — ХРУСТЯЩИЕ ТРЕНДЫ Подробнее
Instagram @aldkitchen
ФАСТ-ФУД НИКОГДА НЕ ПОТЕРЯЕТ СВОЕЙ ПОПУЛЯРНОСТИ.
ОСОБЕННО КОГДА ОНО ОРИГИНАЛЬНО, ВКУСНО И ЛЕГКО В ИСПОЛЬЗОВАНИИ.ВАФЛИ ДЛЯ ХОТ-ДОгов соответствуют всем этим критериям. Быстро готовить, вкусно использовать, вкусно есть, легко брать с собой. HotDog Waffle также является отличной идеей для начала бизнеса. Небольшие стартовые вложения и высокая доходность делают этот бизнес привлекательным для тех, кто ищет идею.
Итак, почему стоит начать бизнес как ВАФЛИ CORN-DOG?
Давайте сделаем это правильно.
Во-первых, это стартап, который не требует от вас глубоких знаний в области общепита, ресторанного бизнеса или чего-то еще. Вы сможете освоить технологию приготовления и продаж в короткие сроки.
Во-вторых, это небольшие вложения на старте. Вам необходимо арендовать очень маленькую площадь в месте с высокой проходимостью, купить необходимое оборудование для CORN DOG WAFFLE IRON и приготовления напитков, закупить первую партию товара и рассчитать первую зарплату сотрудников, расходные материалы, униформу, денежные средства оборудование и затраты на маркетинг.
В-третьих, это высокодоходный бизнес. Низкая себестоимость готового изделия позволяет сделать хорошую наценку, чтобы окупить остальные затраты.
В-четвертых, ВАФЛИ НА ПАЛОЧКЕ – это не бургер, который всем надоел. Это оригинальный и вкусный фаст-фуд, который удобно есть на ходу, не боясь испачкать одежду или мебель. При построении маркетинговой стратегии обязательно обратите на это внимание.
В-пятых, маркетинговая стратегия бизнеса не сложна. Большой поток посетителей уже стимулирует продажи, осталось сделать стильный дизайн точки продаж, добавить акции, интересные предложения, программу лояльности — дело пошло. Конечно же, не стоит забывать и об обслуживании – персонал должен быть приветливым и компетентным, а продукт – свежим и вкусным.
И наконец, CORN DOG WAFFLE Business очень удобен для расширения. При правильном ведении бизнеса можно в короткие сроки стать владельцем сети кафе быстрого питания.
Желаем успехов!
Вафля на палочке
Вафельницы для хот-догов Посмотреть все 7 продуктов
Кукурузные собачьи имена.
The Batter of Little BigCornУникальное название, отсылающее к знаменитому американскому сражению — The Battle of Little Bighorn.
Продуманное имя, которое заставит клиентов смеяться и говорить.
Игра на «горячем копчике», это название выделит ваш бизнес из толпы.
Смесь слов «Кали» и «корн-доги», это название подойдет для бизнеса, который продает собак в стиле западного побережья.
Немного рискованное название, которое обязательно привлечет внимание и привлечет внимание людей.
Почти как в старой поговорке, ваши клиенты будут выстраиваться в очередь, чтобы попробовать ваши корн-доги.
Простое, но эффектное название, обозначающее корм отличного качества.
Приземленное название, которое понравится клиентам, ищущим вкус дома.
Простое название, которое расскажет клиентам, чем занимается ваш бизнес.
Простое, частично аллитерирующее название для бизнеса, который хочет запомниться.
Другие идеи бизнес-названий «Корн-дог»:
Смешные бизнес-названия «Корн-дог»:
- Кукуруза и кетчуп.
- Удивительные собаки.
- Ядро истины.
- Корнтри Догс.
- Вайнер Стикс.
Памятные Корн-Доги Названия компаний:
- Chewy’s Corn Dogs.
- Угощения HotDawg.
- Настоящие собаки породы Вайнер.
- Корниворс.
- Корн-доги All Ears.
Great Start-Up Corn Dog Названия компаний:
- Meat&Maize
- Mr. Corndog’s.
- Горчица4Кукуруза.
- Дворец Корни.
- Кукурузный Крисп.
Корейский корн-дог Названия компаний:
- Seoltang Dogs.
- ChijeuChews.
- Собака с рисовым тестом.
- Coat&Fry.
- Дом Хасдоге.
Часто задаваемые вопросы:
Как мне придумать название для бизнеса, связанного с корн-догами?
- Создайте список ключевых слов, связанных с вашим бизнесом.
