Цыгане и Орех | Официальный сайт Союза Журналистов Краснодарского края
Валерий Неженец, предприниматель, обозреватель «Деловая газета. Юг» рассказал про участь, уготовленную цыганами Ореху-Исполину.
Возле нашего офиса (прямо над стоянкой авто) растет Орех-Исполин. Я горжусь им с самого момента покупки здания и истово считаю Своим Орехом, даром, что он – на нейтральной территории. Каждый год я слежу за созреванием орехов, и всегда (уже много лет! ) надеюсь что офисные работники как-нибудь в октябре выберут погожий день, соберутся, будут трясти ветки, расстилать покрывала и прочие дерюжки, собирать орехи и хвалить руководство (нас с братом) . Но вот уже 10 лет кряду этого (увы!) не происходит… Орехи падают, валятся черным горохом на землю, на крышу гаража, на асфальт, лежат, сохнут, потом мокнут… И ждут своего неведомого героя — Щелкунчика…
…В прошлом году, аккурат к середине ноября, я стоял в офисе и глазел в окно. Откуда ни возьмись, подлетела «шестерка», доверху груженная цыганами, они выскочили – и старые, и малые, человек 8, – у каждого в руке было по мешку, и бросились собирать орехи.
Он обезоруживающе ответил:
– Так мы не будем их есть, уже поздно, – они сгнили!
– Зачем они вам тогда?!
– Мы их хотели взять для растопки печки – старые и гнилые орехи (если их высушить) – хорошо годятся для растопки печки!
… Я не знал, что ответить. В голове живо возникла картина саманной хатки, кривых потолков, выложенной кирпичом печи, дров, угля, всякой ветоши… Я сам зимовал в саманной избе, помню, как непросто было разжечь потухшую и остывшую печь… Лучше всего тогда годились очищенные початки от кукурузы, щепа, чуть соломы…
…Мне стало так неловко и неудобно, как бывало в детстве, когда ты в шутку, в игре, отбираешь у малыша мячик, а он вдруг начинает рыдать и звать маму… Из моего модного, заставленного итальянской мебелью и картинами офиса, я не разглядел жизнь…
В Украине чищенный грецкий орех скупают по 60-80 грн за кг — портал Ореховод
Закупщики снизили цену на лущеные грецкие орехи.
На рынке в Луцке 1 кг принимают за 60-80 грн.
«Каждый год весной орехи росли в цене, поэтому осенью решили с женой не сдавать, — говорит Андрей Петров из Луцка. — В октябре прошлого года один килограмм перекупщики принимали за 140 гривен. Мы 19 февраля накололи 12 килограмм орехов. Принесли на рынок, но за такие копейки не хочется сдавать. За большие дают 80 гривен. Но у нас попадаются разные. К двум подошел. Они в пакет заглянули. Выше 60 гривен давать не хотят».
Цена упала, потому что орехи не пускают через границу.
Рассказывает Тарас Гуменюк. Он скупает орехи на Центральном рынке Луцка четыре года.
«Фуры с орехами стоят на границе, — говорит Тарас. — В марте 2014 года цены доходили до 180 гривен за килограмм, в прошлом году принимали по 140. Сейчас цены колеблются от 60 до 100 гривен. Самые дорогие — большие и отборочные орехи. На выходные цену перекупщики спускают, потому что больше желающих сдать. Люди несут орехи, потому что заводится моль. Часто приносят по 2-5 килограмм. Некоторые привозит по 100-120».
По словам оптовика, сейчас все склады забиты орехами.
«Фуры не пропускают, потому что хотят откатов, — говорит перекупщик. — Цена упала еще и потому, что в этом году хорошо родили орехи в Румынии и Молдове. Мы одни из крупнейших экспортеров грецкого ореха. Украина экспортирует колотые и целые орехи».
По Украине цены разные. Во Львове еще можно сдать за 100 гривен, в Полтаве по 80-100.
«Оптовики везут орехи в Европу, — рассказывает Тарас. — Ценные — половинки орехового ядра – бабочки. В Европе сдают по 6-10 евро за килограмм лущенных».
Сергей Ткаченко из Шполы на Черкасчине выращивает орехи. Покупает новые сорта.
— В 2014 году, когда доллар стоил 8 гривен, эти орехи скупали по 200 гривен. Две страны мира весь урожай грецких орехов экспортируют — Чили и Украина. Соответственно 45 тысяч и 85 тысяч тонн. В Чили это — бизнес, там есть плантации. В Украине орехи скупают преимущественно у крестьян. В других странах урожай используют для внутренних потребностей. Орехи — валютная продукция. Доллар подорожал втрое, а перекупщики за «бабочки» сейчас даже 100 гривен не дают.
Грецкие орехи | Блог о Болгарии
В Болгарии сейчас сезон грецких орехов. То есть, орехи появляются в конце августа, начале сентября, но массово продаваться начинают в октябре. Вчера, например, я увидела первый мешок на рынке. Орехи продавали по 2,5 лева (1,28 евро) за килограмм.
А в центре Софии, на улице Граф Игнатиев, через каждые 10 метров сидят цыгане с мешком орехов и толкают их по 3-4 лева за кило. В скорлупе. Оищенные тоже продают — прямо тут чистят, камнем раскалывая и высыпают на прилавок продавать 🙂 Никогда больше не буду покупать очищенные орехи
Грецкий орех в Болгарии называется просто орех, с ударением на «О«.
Когда-то я, не зная этого, требовала у продавца взвесить мне «грыцки Орех» — продавец тупил и удивлялся какого рожна мне надо. К слову, болгарские продавцы очень любят прикидываться шлангами перед плохо говорящими иностранцами, поэтому, рекомендую просто тыкать пальцем в товар, если вы не уверены в названии или продавец включает дурку у вас на глазах.
В Болгарии ореховые деревья растут практически везде, а в промышленном масштабе их культивируют в Старозагорской области, Пловдивской, Плевенской и Хасково.
Что я с ними делаю? Просто ем. Колю в медной ступе, а потом выбираю ядрышки и ем.
Просто я люблю орехи — любые.
Грецкие орехи поднимают в крови гемоглобин. Честно говоря, я про это узнала опытным путем. Смешным)
Однажды в нашем доме завелся целый мешок орехов и мы, вечерком за фильмом, их с удовольствием ели, а утром я отправилась сдавать кровь на какие-то там надобности. Ну вот, звоню через пару дней своему врачу, спрашиваю как там моя кровь, а она говорит: понимаешь все настолько хорошо, что плохо.
Я: O_o
Врач: понимаешь, такого гемоглобина весной даже у мужиков не бывает, не то, что у тебя — бледной моли. Вспоминай, что ты ела.
Я сутки не могла вспомнить ничего подозрительного в своем рационе и была отправлена на пересдачу. На этот раз кровь показала норму.
Продукты и цены в Болгарии
Природа и погода в Болгарии
как цыганский барон и его дочь ответили за убийства
(Продолжение. Как развивалась эта история, читайте здесь)
Новости пришли, откуда их не ждали
После того, как Булата Искакова осудили к пожизненному лишению свободы за совершение тройного убийства разнорабочих из хозяйства Александра Боровского, последний окончательно пропал из вида полиции. Вскоре удалось выяснить, что он вместе с семьей покинул город. Точно так же после циничного расстрела в центре Караганды прохожего Бахыта Дюсенбаева поступила и дочь Боровского Роксана, которую не могли найти уже пятый год.
Практика подсказывала сыщикам, что розыск вновь может затянуться на долгие годы, а может, и навсегда. Тем не менее, соблюсти положенные в таких случаях процедуры они были обязаны и вскоре ориентировка на задержание Александра Боровского разлетелась не только по всему Казахстану, но и по регионам России и другим приграничным странам.Когда надежд на то, что межгосударственный розыск, в который были поданы Боровской и его дочь Роксана, так и не даст никаких результатов, полицейским улыбнулась удача.
В один из дней в конце апреля 2006 года в дежурную часть темиртауского УВД позвонил мужчина. Своего имени полицейским он не раскрыл, но сообщил, что отец и дочь Боровские вернулись в страну и сейчас спокойно отдыхают в своем особняке на улице 4-ой кольцевой.
Поверить в это было сложно, но упускать хоть призрачный, но шанс задержать разыскиваемых было нельзя. Спецгруппа в считанные минуты появилась по указанному адресу.
Зачем цыганский барон вновь объявился в Темиртау
Удивлению оперативников не было предела, когда к ним на встречу вышел совершенно спокойный Александр Боровской. А вот его дочь пришлось поискать. Неожиданный визит полицейских заставил ее спрятаться на чердаке.
Как таковых, важных причин для возвращения в родной город у семейства не было. По словам сыщиков, работавших по этому делу, цыганский барон просто был уверен в том, что в очередной раз сумеет избежать тюрьмы благодаря своим связям. Ранее Боровской не раз попадал в разряд подозреваемых по различным уголовным делам. Но каждый раз выходил сухим из воды, потому как свидетели вдруг меняли свои показания, а потерпевшие неожиданно отказывались от обвинений.
За что расстреляли двоих мужчин на перекрестке в Темиртау
Чего не знал Боровской
На допросах Александр Боровской вел себя спокойно и дерзко. Он продолжал настаивать на том, что не имеет отношения к убийству троих своих работников Андрющенко, Егорова и Каримова, утверждая, что осужденный за это преступление Булат Искаков действовал в одиночку и по собственному желанию.
Когда все документы для этапа Искакова были собраны и до его прибытия оставались считанные дни, следователи получили новость, которая буквально рушила все их усилия и надежды привлечь Боровского к ответственности: Булат Искаков скоропостижно скончался в колонии.
Странное совпадение сразу натолкнуло на мысль о том, что и здесь Александру Боровскому удалось с помощью своих связей ликвидировать единственного свидетеля и таким образом вновь опередить сыщиков. Для проверки подозрений в Жетикару была направлена специальная группа.
Однако версия о том, что цыганский барон причастен к смерти свидетеля, не подтвердилась. Ряд экспертиз и прочих исследований достоверно подтвердили, что смерть Искакова наступила от естественных причин: он скончался от прободной язвы (сквозной дефект в стенке желудка).Расстрел: за что три павлодарца получили страшный приговор
Так или иначе, Александру Боровскому эта смерть единственного свидетеля была на руку. От того и вести себя на допросах он стал еще более самоуверенно. Вот только на тот момент барон еще не знал, что Искакова в качестве свидетеля по делу задолго до этого допросили в оперативной части колонии. И там он дал ровно те же показания, которые давал сразу после задержания, в деталях описав, как Боровской убивал своих рабочих. Все показания под протокол зафиксировал лично в то время начальник колонии особого режима УК 161/3 Игорь Мирошниченко.
Причина, по которой Искаков решил рассказать правду, была ясна, как день. Поняв, что его, получившего пожизненное заключение, не сможет вызволить из тюрьмы даже Александр Боровской, он надеялся на пересмотр своего дела и более мягкое наказание.
Что узнали сыщики из показаний сокамерников Искакова
Следователи понимали, что одних показаний, полученных от Булата Искакова в колонии, будет недостаточно для того, чтобы окончательно «прижать» цыганского барона. Особенно учитывая его связи. А потому провели еще ряд следственных действий, которые позволили собрать доказательную базу.
Во-первых, они подняли записи журналов регистрации передач заключенным следственного изолятора №16 города Караганды за тот промежуток времени, когда там, будучи под следствием, находился Булат Искаков. Здесь и выяснилось, почему он решил взять всю вину на себя и выгородить хозяина.
Оказалось, что родственники и друзья Александра Боровского почти каждый день приносили ему передачи, в которых были элитные продукты, дорогие сигареты и прочие прелести.Помимо этого, для Искакова наняли лучшего местного адвоката, а Боровской передал, что если Булат возьмет всю вину на себя, то всегда будет в тепле и сытости. И даже пообещал вытащить его в дальнейшем из мест лишения свободы. На допросе в оперчасти колонии Искаков рассказал, что был очень тронут такой заботой, а потому согласился на самооговор.
Важную информацию дали и сокамерники Искакова. По их словам, адвокат, приходивший к Булату, приносил ему бумаги, в которых детально было расписано, как и что он должен говорить на следствии и в суде, как в точности отвечать на вопросы. Их парень перечитывал часами, чтобы не запутаться в показаниях.
А еще следователям удалось выяснить, что Искаков никогда в жизни не имел водительских прав и ни разу не садился за руль автомашины. Тут сам собой возник вопрос: если он все делал один, как смог вывезти тела на темиртаускую свалку.
Как Роксана Боровская объяснила расстрел прохожего
Дочь Александра Боровского – Роксана, чье дело о расстреле в центре Караганды прохожего Бахыта Дюсенбаева в это же время находилось в процессе расследования, как и ее отец, вины не признавала. А уж легенда, которую придумала ее защита, достойна любого из криминальных сериалов.
Роксана уверяла, что в момент убийства она вообще проходила лечение в Новосибирске. Женщина же, которая стреляла, была любовницей ее супруга Гари Ямдиева, просто невероятно внешне похожей на нее.
Исполнить роль любовницы вызвалась некая гражданка Кондарева. Девушка всю свою жизнь моталась с матерью по съемным квартирам и никогда не жила в достатке. Поэтому, когда ее мать предложила дочери взять вину Роксаны на себя, а взамен получить собственное жилье и крупную сумму денег, согласилась на аферу.
С внешностью девушки несколько недель работали стилисты и визажисты. Ей перекрасили волосы, подобрали подходящую одежду, постоянно делали макияж. В перерывах между этим с ней работали адвокаты, которые давали ей изучить материалы уголовного дела и показания свидетелей, чтобы она как можно более четко представляла, что на самом деле произошло на карагандинском перекрестке в 2001 году. При этом все две недели ее никуда не выпускали из дома, боясь, что она может передумать и сбежать.План был продуман до мелочей и, казалось, работал без сбоя. Но уже на первых допросах и при проверке показаний на месте преступления следователи своими вопросами сумели загнать Кондареву в тупик, она запуталась в деталях и дрогнула, признавшись, что оговорить себя ее заставили.
Также о том, что Бахыта Дюсенбаева расстреляла именно Роксана Боровская, говорил ряд улик, изъятых с места преступления в 2001 году.
Понимая, что хитроумный план провалился, дочь цыганского барона все же решила заговорить. Правда, история, которую она придумала, никак не сходилась с показаниями очевидцев тех событий.
Дуэт маньяков убивал женщин в Казахстана и Узбекистане
По словам Роксаны, они с супругом сидели в машине, когда один из двоих шедших мимо прохожих сильно ударил ее по ноге, стоявшей между порогом и дверью. На резонное возмущение девушки мужчина якобы вытащил ее из салона за золотую цепочку на шее и несколько раз ударил. Только после этого за нее вступился супруг. Во время потасовки, пытаясь разнять дерущихся, она несколько раз ударила обидчика сумкой, но получила ответный удар, после которого не устояла на ногах и упала. В этот момент она и увидела пистолет, неизвестно откуда оказавшийся рядом. Схватив его, она вновь попыталась разнять дерущихся, но вновь получила удар, после чего произошел непроизвольный выстрел, и нападавший на ее мужа мужчина упал.
Роксана Боровская до последнего уверяла и следователей, и суд в том, что никого не хотела убивать умышленно.
Расплата за былую безнаказанность
Слушание дел отца и дочери – Александра и Роксаны Боровских — проходили в Карагандинском областном суде параллельно.
Приговор цыганскому барону, которого долгие годы боялась вся округа, был вынесен 18 октября 2016 года. Суд счел достаточными доказательства вины Александра Боровского, признал его виновным и назначил пожизненный срок заключения.А спустя еще некоторое время наказание было вынесено и Роксане. Суд приговорил ее к 11 годам колонии.
Девушка не хотела мириться с тем, что столько лет ей придется находиться в неволе и решила бороться до последнего. В этой борьбе она прошла все возможные судебные инстанции, а ее защита добилась рассмотрения ее дела в Верховном суде. Вот только эффект неожиданно для Роксаны Боровской оказался противоположным. Здесь сочли, что 11 лет колонии за совершенное – наказание чрезмерно мягкое и добавили к сроку еще три с половиной года заключения.
Свободненская городская поликлиника ГБУЗ АО
Фонд «Здоровье» объявил фотоконкурс «Моя поликлиника (мой ФАП)»
Фотоконкурс «Моя поликлиника (мой ФАП)» (далее — Конкурс)
направлен на привлечение внимания молодых людей к состоянию организаций,
в которых оказывают первичную медпомощь.
Задачи Конкурса: |
привлечение граждан, преимущественно молодых людей, к осуществлению общественного контроля за решением проблем внешнего состояния, санитарных условий, укомплектованности медицинской техникой, повышения уровня оказания медицинской помощи в медицинской организации региона, в которой оказывается первичная медицинская помощь; повышение социальной активности молодого поколения; выявление и поощрение фотографов, открытие новых имен и талантов.
Описание, структура и формат:
Участие в Конкурсе предполагает выполнение фотографами и фотолюбителями фотографий, сюжет которых связан с темой внешнего состояния, санитарных условий, укомплектованности медицинской техникой медицинских организаций, в которых оказывается первичная медицинская помощь, а также качества и доступности ее оказания.
Целевая аудитории:
граждане Российской Федерации в возрасте от 18 лет.
Сроки проведения Конкурса:
с 3 апреля по 30 сентября — подача конкурсных работ;
с 1 по 21 октября — подведение предварительных итогов;
с 21 по 31 октября — определение Победителей;
ноябрь-подведение итогов Конкурса, объявление и награждение Победителей.
К участию в Конкурсе приглашаются граждане Российской Федерации
старше 18 лет с любым уровнем владения искусством фотографирования.
Участники представляют фотографии, по которым можно судить о внешнем состоянии, санитарных условиях, укомплектованности поликлиники, амбулатории или фельдшерско-акушерского пункта и уровне оказания помощи в них.
Фотографии публикуются Участниками на страницах в социальных сетях
https://vk:com/moyapoliklinika, https://www.facebook.com/moyapoliklinika.ru,
https://www.instagram.com/moyapoliklinika.
В случае, когда Участник отправляет фотографию через Instagram, он должен выложить фотографию у себя на странице, отметить пользователя Фонд «Здоровье» (@fond_zdorovie) и Моя поликлиника (@moyapoliklinika) и не удалять пост до завершения Конкурса с хэштегом Конкурса.
Фотография размещается на главной ленте группы с хэщтегом #мояхорошаяполиклиника (если фотография отражает высокую удовлетворенность медорганизацией), или #мояплохаяполиклиника (если фотография отражает низкую удовлетворенность медорганизацией).
Обязательное условие для Участника состоять минимум в одной из трех групп фонда «Здоровье» в социальных сетях, где проводится Конкурс
(https //vk.сom/moyapoliklinika, https ://www.facebook.com/moyapolikliniкa.ru,
https://www.instagram .com/moyapoliklinika) а также сделать репост фотографии, размещенной в группе, у себя на странице (не удалять до завершения Конкурса).
Фотографии публикуются:
На странице профиля Участника в facebook.com с указанием наименования медицинской организации, ее адреса, даты и времени съемки и хэщтегом #моязхорошаяполиклиника (если фотография отражает высокую удовлетворенность медорганизацией), или #мояплохаяполиклиника (если фотография отражает низкую удовлетворенность медорганизацией), а также загружаются в группу «Моя поликлиника (мой ФАП)»
(www.facebook.com/moyapoliklinika.ru) с теми же хэштегами.
Через Instagram, Участник должен выложить фотографию у себя на странице, отметив пользователя @fond_zdorovie и @moyapoliklinika, с указанием наименования медицинской организации, ее адреса, даты и времени съемки и хэщтегом #мояхорошаяполиклиника (если фотография отражает высокую удовлетворенность медорганизацией), или #мояплохаяполиклиника (если фотография отражает низкую удовлетворенность медорганизацией). Фотографии нельзя удалять до завершения Конкурса.
На публичной странице Вконтакте https://vk.com/moyapoliklinika. необходимо предложить новость, загрузить фотографию с хэштегом #мояхорощаяполиклиника (если фотография отражает высокую удовлетворенность медорганизацией), или #мояплохаяполшшшика (если фотография отражает низкую удовлетворенность медорганизацией).
Kонкурсные работы принимаются с 3 апреля по 30 сентября 2018 года включительно.
Конкурсные работы, поступившие позднее 30 сентября 2018 г, а также с
нарушением требований к их оформлению и содержанию, не принимаются.
Информация о победителях Конкурса будет размещена в ноябре 2018 г. на страницах в социальных сетях Фонда «Здоровье»
https //vk.сom/moyapoliklinika. https;//www.facebook.com/moyapolikliniika.ru,
https://www.instagram .com/moyapoliklinika
и на сайте Фонда «Здоровье» сети «Интернет»: http://fondzdorovie.ru/.
Этапы реализации Конкурса
1 этап:
информирование потенциальных Участников об объявлении фотоконкурса «Моя поликлиника (мой ФАП)»;
прием фотографий на Конкурс: с 3 апреля по 30 сентября 2018 г.
2 этап:
Работа Жюри Конкурса ~ оценка «работ Участников Конкурса с целью определения примерно 50 работ для дальнейшего участия в онлайн- голосовании: с 1 по 21 октября 2018 г.
3 этап
Определение Победителей Конкурса (6 человек — 3 «Моя хорошая поликлиника», 3 «Моя плохая поликлиника») путем проведения онлайн- голосования в соцсетях Организатора.
Жюри проводит экспертную оценку профессиональных и творческих способностей Участников Конкурса, проявленных в ходе выполнения испытаний. По итогам Конкурса голосованием Жюри и интернет-сообщества определяются 6 Победителей, которые получают в награду призы.
4 этап
Награждение Победителей Конкурса: ноябрь 2018 г.
Кроме того, производится отбор Участников, работы которых будут поощрены дополнительными призами почетными дипломами — 20 человек.
Информация о Победителях Конкурса размещается на страницах в социальных сетях
https //vk.сom/moyapoliklinika. https;//www.facebook.com/moyapolikliniika.ru,
https://www.instagram .com/moyapoliklinika
а также на сайте Фонда «Здоровье» в сети «Интернет»: http://fondzdorovie.ru/.
Псих и друг Тайсона Фьюри: с кем подерется Сауль Альварес
Чемпион мира по версиям WBA и WBC во втором среднем весе Сауль Альварес проведет бой с обладателем пояса WBO Билли Джо Сондерсом в ночь с 8 на 9 мая. «МК-Спорт» объясняет, почему британского боксера не спасет дружба с Тайсоном Фьюри.
Моторный Альварес
Сауль Альварес уже провел в этом году один поединок. В феврале он заставил сдаться турка Авни Йылдырима после третьего раунда. Мексиканец как знал, что турецкий боксер не окажет сопротивления, поэтому заранее объявил о дате встречи с Сондерсом.
Надо сказать, что за исключением Йылдырима оппозиция у Канело в последних боях впечатляющая. Он уверенно победил Каллума Смита, Сергея Ковалева, Дэниэла Джейкобса, а до них Геннадия Головкина. Встреча с Сондерсом не станет для Сауля самым серьезным испытанием в карьере, но это однозначно и не проходной соперник каким был турок.
В том числе поэтому неизвестно имя следующего соперника мексиканца, а вариантов у него уйма. Где-то на далеких задворках значатся реванши с Ковалевым и Головкиным, но куда более явными кандидатами на встречу выглядят еще небитые: Давид Бенавидес, Калеб Плант, Джермалл Чарло, Хайме Мунгия и Деметриус Андраде.
От них всех Альвареса отличает то, что он уже прошел проверку мощными боксерами в то время как большинство его потенциальных соперников промоутеры ведут слишком аккуратно. Даже Головкин не столько пишет историю, сколько расширяет географию. Стив Роллс, Камил Шеремета и Эскиве Фалькао. О них никто не слышал до объявления боев.
Поэтому Альварес является одним из очень немногих боксеров, рвущимся к новыми вызовам. Таких можно пересчитать по пальцам одной руки. Другие могут называть себя «бизнесменами», ничуть не лучше братьев-блогеров Логана и Джейка Полов.
Как ни странно, только Сауль может конкурировать с ними в медийном плане. Альварес – самый кассовый боксер современности. Именно бои Канело приносят максимальные доходы по проданным трансляциям и собирают самую большую боксерскую аудиторию. Бой с ним надо заслужить, что и сделал Билли Джо Сондерс.
Чокнутый Сондерс
У себя на родине британский боксер известен совершенно неадекватным поведением. Как и Тайсон Фьюри, Сондерс считает себя «цыганом», но на деле они оба – обычные ирландцы, которые в Англии зачастую проживают в полуразваленных хибарах. По сути, они цыгане только по стилю жизни.
Сондерс часто психует. Перед поединком с Канело он и его команда выпрашивали ринг больших размеров, чтобы можно было бегать от опасного мексиканца. В случае отказа британцы грозились сорвать поединок. Понятно, что бежать от самого большого гонорара они не планировали. Просто было желание поиграть на нервах фаворита.
Но это цветочки на фоне других поступков Билли Джо. Именно он буквально спровоцировал встречу своего «родственника» Тайсона Фьюри и американца Деонтея Уайлдера. Тяжеловесы долгое время только ругались в соцсетях, не продвигаясь в переговорах на бой. Сондерс стал детонатором.
Он оказался в одном ресторане с Уайлдером и после небольшого конфликта кинул в него жареную курицу. Карды, на которых Деонтей гнался за британцем через столики и на улицу облетели все соцсети.
? Cannot believe what I’m reading. Video of Deontay Wilder (in the red) chasing Billy Joe Saunders (grey and black camo shirt) out of Nando’s Belfast tonight after Saunders is said to have thrown chicken at him?!
[?️ Hugh O’Halloran] pic.twitter.com/NEzqy0ZnzX
— Michael Benson (@MichaelBensonn) August 17, 2018
Но более дикий случай произошло в прошлом году, когда во время пандемии скучающий без боев «цыган» записал видео, в котором на боксерской груше объяснял «как правильно бить свою жену». За этот «лайфхак» у него даже забрали боксерскую лицензию. Пришлось срочно извиняться и объяснять «шутку юмора».
Но если оценивать Сондерса как боксера, это определенно спортсмен очень близкий к самому топовому уровню. В нынешние времена титулов так много, что они ни о чем не говорят. Но за Билли Джо говорят победы над Крисом Юбенком, Энди Ли и Давидом Лемье. Если с Юбенком шансы Сондерса расценивались как равные, в других боях он был аутсайдером.
Причиной не самых высоких ожиданий от британца было то, как он себя запускает в перерывах между боями, когда его вес увеличивается до 100 килограмм. Одна из тяжелейших весогонок привела к тому, что Сондерс с большим трудом и минимальным преимуществом победил россиянина Артура Акавова в 2016 году. Если в Великобритании ставят счет 116-112, 115-113, 116-113 в пользу своего бойца, считай, что он на самом деле проиграл.
Но Сондерс умеет правильно готовиться к большим вызовам, умеет терпеть и хорошо чувствует дистанцию. Нокаутером его точно не назовешь. Только 14 нокаутов в 30 боях. Билли Джо из породы «спойлеров», людей которые портят бокс своему сопернику. У него нет уязвимой печени как у Ковалева, и в отличие от Йылдырима присутствует дух бойца.
Но даже при всех достоинствах британца, в лучшем случае для него видится поражение по очкам и пара взятых раундов. Победы над Юбенком, Ли и Лемье – далеко не одно и то же, что победа над Каллумом Смитом, которого Альварес жесткого снес в декабре прошлого года. Ожидается, что Сондерс полностью повторит судьбу своего соотечественника, владевшего двумя поясами.
Колыбель цивилизации в Турции. Что смотреть в Месопотамии
https://ria.ru/20201103/turtsiya-1582320430.html
Колыбель цивилизации в Турции. Что смотреть в Месопотамии
Колыбель цивилизации в Турции. Что смотреть в Месопотамии — РИА Новости, 03.11.2020
Колыбель цивилизации в Турции. Что смотреть в Месопотамии
Северная Месопотамия на юго-востоке Турции, на границе с Сирией и Ираком, — для российских туристов регион совершенно неизведанный. А ведь именно его ученые… РИА Новости, 03.11.2020
2020-11-03T08:00
2020-11-03T08:00
2020-11-03T08:00
туризм
отдых
турция
фото — туризм
туристы
города
музеи
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn22.img.ria.ru/images/07e4/0a/1e/1582289796_0:105:2000:1230_1920x0_80_0_0_ef8d974733e0d5d6b58b9da703861686.jpg
МОСКВА, 3 ноя — РИА Новости, Александр Андреев. Северная Месопотамия на юго-востоке Турции, на границе с Сирией и Ираком, — для российских туристов регион совершенно неизведанный. А ведь именно его ученые называют колыбелью цивилизации: здесь научились добывать металл, появились письменность, первые города и государства. Считается, что тут сошли на землю Адам и Ева. Где увидеть древнейшие поселения, затонувший город и погулять по рынкам, которым более 500 лет, — в фотоленте РИА Новости.
турция
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2020
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn22.img.ria.ru/images/07e4/0a/1e/1582289796_111:0:1890:1334_1920x0_80_0_0_65a22f2280283491989f0c3159f22dec.jpgРИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
фото, отдых, турция, фото — туризм, туристы, города, музеи, впечатления — туризм, еда — туризм, куда поехать, куда можно лететь
5 больших толстых мифов о цыганах, путешественниках и цыганах | Независимый
Алекс Канн, генеральный менеджер и редактор Community Channel, чей грядущий сезон рассказов о цыганах, рома и путешественниках развеивает некоторые мифы и стереотипы.
Миф no. 1: Все цыгане живут в караванахХотя это хорошо известная часть культурной ткани образа жизни цыган, рома и путешественников, не все цыгане живут в караванах, и большинство из 300000 рома и путешественников в Великобритании являются оседлыми а не путешествовать.Как сообщил Би-би-си Джейк Бауэрс, участник Travelers ‘Times , около половины британского сообщества GRT живут в постоянном жилье, в то время как другие живут в разрешенных общественных местах для домов на колесах или частных кемпингах с разрешением на долгосрочное проживание, все из которых подлежат согласованию с советом. налоговые и коммунальные платежи. Незначительное меньшинство проживает в несанкционированных временных лагерях, которые не пользуются услугами муниципальных властей. Кочевой образ жизни сформировался по разным причинам, будь то культурные традиции, работа, меняющаяся в зависимости от времени года или местных преследований.
Миф нет. 2: Все цыгане устраивают большие жирные свадьбы и носят провокационную одежду.Распространенный стереотип о жизни цыган гласит, что он яркий, откровенный и привлекающий внимание. Но так же, как поляки не имеют полного представления о британцах, когда они видят мальчишник в Варшаве, мы не можем получить полного представления о культурах GRT, глядя на них через призму развлекательных программ. Возьмем, к примеру, сериал C4 Big Fat Gypsy Wedding — хотя он и полезен для освещения элементов образа жизни преимущественно путешественников в Великобритании, он не дает нам полной картины (особенно о сообществе рома).Например, цыганская мода на свободную одежду руководствуется скромностью, а строгие правила чистоты — обычное дело, выработанное веками жизни в дороге, когда гигиена имела первостепенное значение.
Миф нет. 3: Цыгане, рома и путешественники лукавят, не имеют образования и стремятся жить на пособияЕсли вы поищете на некоторых веб-сайтах слова «цыган» или «рома», вы найдете историю за историей, которая увековечивает миф о том, что Сообщество GRT охвачено преступностью, уклонением от уплаты налогов и добровольной безработицей.Нет ничего более далекого от правды. Фактически, члены сообществ GRT статистически недопредставлены среди основного тюремного населения Великобритании. Как и в любом другом сообществе, вы найдете преступников, также как вы найдете учителей, медсестер, полицейских, художников и предпринимателей. Access All Areas — это вдохновляющий документальный фильм о путешествии, которое несколько цыган совершили в Оксбридже, благодаря общеобразовательной школе, сохранив при этом свою самобытность. В других документальных фильмах в сезоне GRT Community Channel прославляются некоторые из самых успешных цыганских и ромских артистов, от всемирно известного танцора фламенко Марио Майи до Папуши, влиятельного польского поэта 20-го века, до Юджина Гурца, харизматичного фронтмена нью-йоркской группы. Гоголь Борделло.
Миф нет. 4: Все цыгане — иностранцыОтсутствует понимание различий между (в основном ирландскими) путешественниками и цыганами, каждый из которых имеет разную этническую принадлежность и историю миграции. Группы GRT были частью британского общества и культуры более 500 лет, причем первые достоверные записи о присутствии цыган относятся к 1505 году в Шотландии и 1514 году в Англии. Многие из нынешних ирландских путешественников приехали из Ирландии в 19 веке и после Второй мировой войны, чтобы работать над строительством и строительством автомагистралей.Валлийские цыгане известны как кале и присутствуют в Великобритании с 16 века, так же как и шотландские и английские рома, причем в самых ранних записях они упоминаются как «египтяне». Цыгане имеют иную этническую принадлежность, чем путешественники, которые недавно были лингвистически и генетически прослежены до Северной Индии тысячу лет назад (хотя по этому поводу до сих пор существуют разногласия). Самая последняя волна иммиграции рома пришла из посткоммунистической Восточной Европы в 1990-е годы и после 2004 года, когда некоторые страны присоединились к Европейскому союзу.
Миф нет. 5: В следующем году мы будем наводнены ищущими благосостояния иммигрантами рома из Румынии и Болгарии. 2013 или 2014. В то время как рома из Восточной Европы приехали в Великобританию с 1990-х годов, также поступили и другие группы из этого региона, многие из которых с тех пор стали неотъемлемой частью нашего общества, в то время как другие решили вернуться.В фильме Артура Конка « Lunik IX » рассказывается об обветшавшем жилом квартале рома в Словакии, лишенном воды, газа и электричества, в котором он вырос. Тринадцать лет назад его семья переехала в Лондон. После переезда в Лондон английский стал его первым языком, он получил степень бакалавра фотографии и теперь строит карьеру в фотожурналистике. Как и многие цыгане, переехавшие в Великобританию до него, он является ценным достоянием нашего общества.Сезон цыган, рома и путешественников транслируется по будням с 21:00 до 12:00 на канале Community Channel до 14 июня, доступен на каналах Sky 539, Virgin Media 233, Freeview 87, BT Vision, BBC iPlayer и на сайте www.communitychannel.org.
Цыган благосклонно относится к живым пожертвованиям
Вступление: Уровень отрицательного донорства органов среди цыган намного выше, чем у любой другой социальной группы в Испании. Тем не менее, количество живых доноров в этой социальной группе не увеличилось, несмотря на то, что несколько пациентов-цыган стояли в очереди на трансплантацию.
Задача: Проанализировать отношение к живому пожертвованию среди цыган, проживающих в Испании.
Методы: Этот тип исследования представляет собой обсервационное социологическое исследование. В исследовании участвовало взрослое цыганское население, проживающее в Испании, и была проведена случайная выборка из 230 взрослых цыган.Использовались анкеты отношения к живому донорству, как печеночный PCID-DVH-Ríos, так и почечный PCID-DVR-Ríos, и случайный отбор основывался на стратификации. Анкеты заполнялись самостоятельно и анонимно. Использовали t-критерий Стьюдента, χ2, Фишера и логистический регрессионный анализ.
Результаты: Получена выборка из 206 цыган (52% женщин) со средним возрастом 34 года.72% (n = 150) пожертвовали бы орган жизненному родственнику, 8% (n = 16) не пожертвовали бы его, а 20% (n = 41) сомневаются. Респонденты, положительно относящиеся к живому донорству, показали более благоприятное отношение к донорству трупных органов (55% против 0%, P <0,001). Отношение к донорству живой почки было более благоприятным (81% за), чем к донорству живой печени (P <0,001).
Выводы: Этническая группа цыган чувствительна к трансплантации живого донора.Семейные и культурные корни цыган могут обусловить это благоприятное отношение, и этот факт следует принимать во внимание, чтобы привлечь внимание этой социальной группы и продвигать кампании пожертвований с целью увеличения количества пожертвований.
Департамент здравоохранения штата Вашингтон
Настоящее руководство относится к ДОНОРАМ пищевых продуктов. Следуя этим рекомендациям, ДОНОРЫ смогут безопасно готовить, обрабатывать и предоставлять пищу, которая может быть принята ДОНОРОВНЫМИ ОРГАНИЗАЦИЯМИ ПО РАСПРЕДЕЛЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ.Многие люди и группы («ДОНОРЫ») предоставляют еду организациям («ОРГАНИЗАЦИИ ПО РАСПРЕДЕЛЕНИЮ ПИТАНИЯ»), которые затем подают или раздают еду нуждающимся людям. Распространяющие организации должны соблюдать правила безопасности пищевых продуктов штата (глава 246-215 Административного кодекса Вашингтона) и иметь ограничения на типы и источники пищевых продуктов, которые они могут принимать. Доноры должны следовать этим рекомендациям, чтобы гарантировать безопасность еды, предоставляемой нуждающимся.
Определения
«ДОНОР» означает физическое лицо, корпорацию, ассоциацию или другую организацию, которая жертвует продукты питания ДОНОРАЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ПО РАСПРЕДЕЛЕНИЮ ПРОДУКТОВ.
«ДОРОЖНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ПО РАСПРЕДЕЛЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ» означает благотворительную некоммерческую организацию в соответствии с разделом 501c Федерального налогового кодекса, которая бесплатно распределяет продукты питания среди населения.
«ДОНОРНАЯ КУХНЯ» означает кухню, которая используется ДОНОРОМ для обработки, хранения или приготовления пищи для пожертвования нуждающимся лицам через ОРГАНИЗАЦИЮ ПО РАСПРЕДЕЛЕНИЮ ЖЕЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ и которая не является жилой кухней в частном доме.
Продукты, подходящие для пожертвований
Продукты домашнего приготовления
ОРГАНИЗАЦИЯМ ПО РАСПРОСТРАНЕНИЮ ДОБАВЛЕННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ не разрешается принимать или подавать большинство видов продуктов домашнего приготовления.Однако домашняя выпечка, не нуждающаяся в охлаждении для сохранения безопасности (например, печенье, торты, фруктовые пироги и хлеб), может быть получена от ДОНОРОВ.
Продукты питания в коммерческой упаковке, не нуждающиеся в охлаждении
Приветствуется дарение консервированных, упакованных в коробки или иным образом пищевых продуктов в коммерческих целях.
Пожертвования свежей продукции
Продовольственные пожертвования могут включать свежие продукты, в том числе домашние фрукты и овощи. Свежие продукты следует защищать от загрязнения и подвергать окончательной обработке, например мытью и разделке, на ДОНОРСКОЙ КУХНЕ или на лицензированной кухне.
Еда, приготовленная на ДОНОРСКОЙ КУХНЕ
За исключением выпечки (например, хлеба, печенья и фруктовых пирогов), ОРГАНИЗАЦИИ ПО РАСПРОСТРАНЕНИЮ ЖЕЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ не могут принимать продукты, приготовленные на домашней кухне. Вместо этого продукты для пожертвования следует готовить либо на ДОНОРСКОЙ КУХНЕ, либо в коммерческом заведении общественного питания, например, в ресторане.
ДОНОРСКАЯ КУХНЯ — это общедоступная кухня в религиозной организации, общественном центре или другом месте. ДОНОРСКАЯ КУХНЯ не нуждается в разрешении на медицинское обслуживание, но должна иметь основные удобства, такие как соответствующее оборудование для мытья рук, мытья посуды, холодильное оборудование и кухонное оборудование.Он должен иметь безопасное водоснабжение, быть защищенным от непогоды и животных и очищаться до начала приготовления пищи.
Пожертвования мяса без осмотра
Мясо диких животных можно пожертвовать благотворительной организации, если это одобрено местным агентством здравоохранения и если оно передано сотрудником правоохранительных органов или лицом с действующей лицензией на охоту, выданной Департаментом рыб и дикой природы Вашингтона. Мясорубка, утвержденная местным агентством здравоохранения, должна обрабатывать мясо дичи.Мясо должно иметь этикетку: «НЕПРОВЕРИЛЕННОЕ МЯСО ДИКОЙ ИГРЫ, ТЩАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРИ ВНУТРЕННЕЙ ТЕМПЕРАТУРЕ 165 ° F
».
Домашний скот, домашняя птица или кролики могут быть переданы в дар благотворительной организации живыми, если их выращивает член утвержденного молодежного клуба, такого как 4H. Мясорубка, утвержденная местным органом здравоохранения, должна обрабатывать мясо скота, птицы или кролика. Мясо должно иметь этикетку: «НЕПРОВЕРИМОЕ МЯСО, ТЩАТЕЛЬНО ПРИГОТОВИТЕ ПРИ ВНУТРЕННЕЙ ТЕМПЕРАТУРЕ 165 ° F».
Пожертвование продуктов питания лицензированными предприятиями питания
Лицензированным предприятиям общественного питания рекомендуется сдавать излишки продуктов питания ДОГОВОРНЫМ ПРОДУКТОВЫМ ОРГАНИЗАЦИЯМ.Поскольку лицензированные заведения общественного питания имеют оборудование коммерческого класса, в отличие от многих ДОНОРСКИХ КУХНИ, оно может безопасно включать продукты, прошедшие типичные несколько этапов приготовления пищи и обработанные с тем же вниманием к безопасности, что и продукты, продаваемые клиентам.
Скоропортящиеся продукты, срок годности которых истек (или «срок годности»), указанный производителем, подходят для пожертвования, но не продукты, срок годности которых истек. Другие предметы, не подходящие для пожертвования, включают продукты, подвергшиеся температурному злоупотреблению; продукты, которые были поданы к столу покупателя; испорченные продукты; пищевые продукты, подверженные потенциальному загрязнению в результате серьезного повреждения упаковки; и жестко помятые или ржавые банки.
Пожертвование продуктов питания кухонными комбайнами
Переработчикам пищевых продуктов рекомендуется жертвовать продукты, которые могут не соответствовать их спецификациям по причинам, не влияющим на безопасность пищевых продуктов, например из-за ошибок печати упаковки. На каждой упаковке пищевых продуктов может отсутствовать полная маркировка, необходимая для коммерческого распространения, если благотворительной организации-распространителю будет предоставлено достаточно информации, чтобы пометить каждый контейнер общим названием продукта. По крайней мере, одна точная и полная этикетка должна быть снабжена каждой картонной коробкой.
Проблемные продукты
Продукты, которые хранились долгое время, пережили пожар или пострадали от другой катастрофы, могут по-прежнему оставаться в безопасности. Свяжитесь с программой по обеспечению безопасности пищевых продуктов местного агентства здравоохранения, чтобы узнать, можно ли безопасно пожертвовать эти продукты при конкретных обстоятельствах.
Важное примечание: Перед тем, как сделать пожертвование, свяжитесь с ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПО РАСПРОСТРАНЕНИЮ ЖЕРТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ, чтобы убедиться, что они примут тот тип еды, который вы собираетесь пожертвовать.
Продукты, непригодные для пожертвования
Некоторые продукты не подходят для пожертвования из соображений безопасности. Эти продукты включают:
- Домашние консервы, консервы в вакуумной упаковке или маринованные продукты.
- Продукты в грязной таре.
- Скоропортящиеся продукты, срок годности которых истек, если они не заморожены.
- Еда в жестко помятых или ржавых банках.
- Продукты питания в открытых или разорванных контейнерах, подвергающие пищу потенциальному загрязнению.
- Молоко непастеризованное.
- Продукты с неприятным запахом.
- Блюда, приготовленные, приготовленные, охлажденные или повторно подогретые в домашних условиях (кроме выпечки).
Методы безопасного обращения с пищевыми продуктами
Обучение
Хотя подготовка не является обязательным требованием для подготовки пожертвованных продуктов питания, на занятиях по безопасности пищевых продуктов разъясняются меры предосторожности, необходимые для кормления больших групп. Многие местные агентства здравоохранения, офисы сотрудничества WSU и ассоциации пищевой промышленности проводят короткие занятия по безопасности пищевых продуктов.
Персонал
Для организации работы по приготовлению пищи следует выбрать знающего руководителя группы, прошедшего подготовку по вопросам безопасности пищевых продуктов и имеющего карту работника питания штата Вашингтон, если это возможно. Детям младше 10 лет следует обращаться только с упакованными продуктами, сырыми продуктами и сырыми сухими продуктами питания, чтобы снизить вероятность ошибок, связанных с безопасностью пищевых продуктов. Больные работники сферы питания не должны трогать или готовить пищу.
Мытье рук
Надлежащие средства для мытья рук и принадлежности (мыло, теплая проточная вода и бумажные полотенца) должны быть удобными для всех, кто занимается обработкой пищевых продуктов.
Все обработчики пищевых продуктов должны мыть руки перед началом работы и после:
- Идем в туалет.
- Кашель или чихание в руки.
- Работа с сырым мясом.
- Еда, курение или питье.
- Уход за детьми.
- Руки становятся грязными.
Предотвращение контакта голыми руками
Чтобы предотвратить распространение микробов, важно не прикасаться голыми руками к продуктам, которые нельзя готовить или мыть перед употреблением в пищу.Посуда (например, вилки, ковши, щипцы, бумажные квадраты) или перчатки можно использовать для предотвращения контакта голыми руками. Посуду необходимо чистить и продезинфицировать между использованием.
Перчатки для безопасности пищевых продуктов предназначены для защиты продуктов питания от контакта с руками, а не для защиты пользователя. Перчатки необходимо менять, когда они порваны или после работ, когда они загрязняются. Порез на руке
следует закрыть чистой повязкой и перчаткой.
Хранилище продуктов
Сухие продукты, консервы и свежие продукты можно хранить в частном доме вдали от вредителей, домашних животных и бытовой химии.Коммерчески замороженные продукты можно хранить в домашней морозильной камере, если они остаются твердыми. Остальные продукты следует хранить на ДОНОРСКОЙ КУХНЕ, а не дома.
Расфасованные пищевые продукты следует передавать в оригинальной невскрытой упаковке с этикетками с ингредиентами. Если основные продукты питания, такие как мука, сахар, сухие бобы и сухие зерна, переупаковываются для пожертвования, общее название продукта питания
должно быть написано на каждом контейнере.
Транспортировка продуктов питания
Контроль температуры и предотвращение перекрестного заражения являются важными мерами безопасности пищевых продуктов при их транспортировке.Потенциально опасные продукты питания, которые необходимо хранить в горячем или холодном состоянии, необходимо быстро транспортировать в изолированных контейнерах, защищающих от загрязнения. По возможности готовьте и готовьте пищу на месте кормления, чтобы снизить риск безопасности пищевых продуктов.
Потенциально опасные продукты
Некоторые продукты, называемые потенциально опасными продуктами питания, способствуют быстрому размножению бактерий. Важно хранить эти продукты при безопасной температуре, чтобы предотвратить рост бактерий.
К потенциально опасным продуктам относятся такие продукты, как мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты, тофу, все вареные овощи (включая вареные бобы, рис и картофель), проростки семян, нарезанные дыни, чеснок и другие свежие травы в масляных смесях. .
Зона опасной температуры
Из соображений безопасности следует хранить потенциально опасные продукты вне опасной зоны (41 ° F — 135 ° F). Рекомендуется следить за тем, чтобы пища не находилась в опасной зоне более 4 часов на всех этапах обработки, транспортировки и подачи. После 4 часов пребывания в опасной зоне продукты следует выбросить. Готовьте еду на месте кормления и сразу подавайте на стол, а не охлаждайте ее для последующего разогрева.
Избегайте охлаждения продуктов на ДОНОРНОЙ КУХНЕ для последующего разогрева.ДОНОРСКИЕ КУХНИ обычно не имеют промышленного холодильного оборудования, способного быстро охладить большие партии продуктов.
Температура приготовления
Корм животного происхождения необходимо готовить до полного прожаривания. Использование термометра с металлическим стержнем для измерения середины блюда — лучший способ определить, насколько готово готово.
Эти следующие температуры окончательной готовки рекомендуются Министерством сельского хозяйства США.
- Яйца: 145 ° F (или до твердого состояния)
- Свинина: 160 ° F
- Морепродукты: 145 ° F
- Фарш из домашней птицы: 165 ° F
- Говядина: 145 ° F
- Запеканки, начинка для птицы: 165 ° F
- Гамбургер: 160 ° F
- Цельная птица: 180 ° F
Для мытья посуды
Посуду необходимо мыть и продезинфицировать между использованием.Можно использовать автоматическую посудомоечную машину с циклом дезинфекции 155 ° F. Если посуда моется вручную, следует использовать трехэтапный процесс с использованием трех разных емкостей для (емкости 1) мытья с моющим средством; (Раковина 2) смойте моющее средство; и (Бассейн 3) дезинфицировать. Чтобы приготовить дезинфицирующее средство, смешайте одну чайную ложку хлорного отбеливателя без запаха с одним галлоном воды. Посуда должна впитаться в дезинфицирующее средство не менее 30 секунд и высохнуть на воздухе после этапа дезинфекции.
Перекрестное заражение
Перекрестное заражение — это распространение микробов из сырых продуктов на другие продукты.Распространенными причинами перекрестного заражения являются руки работников пищевой промышленности, сырое мясо или птица, которые капают на другие продукты, а также столешницы и разделочные доски, которые не очищаются должным образом между использованием.
Для предотвращения перекрестного заражения:
- Храните сырое мясо ниже других продуктов.
- Храните сырые продукты отдельно от вымытых, готовых к употреблению продуктов.
- Тщательно вымойте и продезинфицируйте поверхности, которые касались сырого мяса и птицы.
- Часто мойте руки, особенно после обработки сырого мяса.
Аллергия
Многие люди страдают пищевой аллергией, которая может вызвать тяжелую реакцию. Распространенными причинами аллергических реакций являются арахис, древесные орехи, яйца, соя, пшеница, морепродукты и молочные продукты. Чтобы защитить безопасность получателей пищевых продуктов, лучше всего предоставить ОРГАНИЗАЦИИ ПО РАСПРЕДЕЛЕНИЮ Жертвенных продуктов питания список всех ингредиентов любой пищи, которую вы готовите. Сохраняйте оригинальные этикетки на подаренных пищевых продуктах в коммерческой упаковке. Если основные продукты питания (например, мука, сахар, сухие бобы, сухие зерна) переупаковываются для пожертвования, общее название продукта должно быть написано на каждой упаковке.
Информация о ДОНОРЕ
ДОНОРЫ должны быть готовы предоставить ОРГАНИЗАЦИИ ПО РАСПРЕДЕЛЕНИЮ Жертвенных продуктов питания, которая получает питание, следующую информацию, устно или письменно:
- Источник еды.
- Как пища защищалась от загрязнения во время хранения, приготовления и транспортировки.
- Как, где и когда была приготовлена еда.
- Как еда была горячей или холодной.
- Как долго еда находилась в опасной температурной зоне.
- Обычное название сухого продукта питания, если его повторно упаковать из оригинальной упаковки.
Дополнительные ресурсы
Обратитесь в отдел безопасности пищевых продуктов местного департамента здравоохранения для получения дополнительных рекомендаций по безопасному пожертвованию продуктов питания. Ваш местный офис расширения сотрудничества WSU также является хорошим источником информации о безопасности пищевых продуктов.
Источник контента: Программа безопасности пищевых продуктов
Когда природа сходит с ума
Когда природа сходит с ума
Удивительное множество животных удивительным образом связано с могучим дубом и его щедростью
Более 200 лет назад семилетний Эфраим Фаррар подошел к классу в Ипсвиче, штат Нью-Гэмпшир, и прочитал стих, написанный для него горожанином Дэвидом Эвереттом.История не фиксирует, получил ли мальчик пятерку за свои навыки ораторского искусства, но и он, и Эверетт обрели некоторую долю бессмертия благодаря двум строчкам, которые можно найти в любой книге цитат: «Из маленьких фонтанов текут большие ручьи. Высокие дубы растут из желудей «.Верно по обоим пунктам! Но если вы проведете осенний полдень, сидя под дубом, проросшим примерно во времена Ефрема, и наблюдаете, как пухлая серая белка закапывает желуди со скоростью одну в минуту, в то время как индейка соскребает опад из медных листьев, чтобы набить урожай десятками Из орехов на ум может прийти новая рифма: «С высоких дубов падают миллиарды желудей.И дикие существа съедят их всех ».
Действительно, урожай желудей в дубовом лесу может достигать 700 фунтов на акр в хороший густой год, когда одно древнее дерево с огромным стволом и раскидистой кроной могло дать 15000 орехов. к концу ноября большинство из них исчезнет. Пакеты энергии, которые легко открыть и переварить, желуди являются важным продуктом питания примерно для 150 видов птиц и млекопитающих и обычно составляют не менее 25 процентов рациона черные медведи, еноты, серые и лисички, дикие индейки и белоногие мыши и многие другие.Тем временем белохвостые и чернохвостые олени едят листву дуба вместе с бушелями желудей.
В некоторых случаях — особенно для белки, лесных мышей, голубых соек и желудевых дятлов на Западе — имеется достаточный запас полированных коричневых орехов, размер которых варьируется от полдюйма до 2-1 / 2. дюймов в длину, может иметь решающее значение для перезимовки. Например, желудевые дятлы с клоунскими мордочками живут семейными группами размером с дюжину или более птиц, которые запасают желуди на общих деревьях амбара — по одному ореху на яму — для использования, когда нет сект.Каждое поколение дятлов сверлит несколько сотен новых дырок в коре, оставляя дерево невредимым; одно огромное зернохранилище в Калифорнии с 50 000 ям — это 100-летние раскопки. Но когда такие запасы заканчиваются, желудевые дятлы уходят со своей территории в поисках пропитания. И если нехватка мачты повсеместна, большинство птиц умрут от голода.
В штатах Тихоокеанского побережья дубы занимают второе место после сосен как естественный источник пищи для диких животных. К востоку от Скалистых гор они занимают первое место.Биологи связывают неурожай желудей, вызванный поздними заморозками, убивающими почки, или весенними дождями, которые прерывают опыление цветов, с плохим воспроизводством черного медведя и скудным ростом рогов белохвостых козлов.
Однако ученые только начали понимать сложные взаимоотношения между желудями, животными и растениями в лесной экосистеме. Недавние исследования показали, например, что чрезмерное количество желудей приводит к высокому риску заражения болезнью Лайма для жителей пригородных и сельских районов.(Наихудшими районами по болезни Лайма являются северо-восточные, северо-центральные и дальние западные штаты.) Однако в то же время обилие желудей снижает вероятность тяжелой дефолиации непарного шелкопряда, которая может вызывать стресс и гибель дубов.
Исследователи также узнали, почему древесные белки различают типы желудей — и как решение съесть орех на месте, а не хранить его, влияет на генетический состав дубового леса и скорость, с которой определенный вид дуба колонизирует новые области.И лесники сделали зловещее предсказание: деревья рода дубов доминировали в большей части лиственных лесов страны на протяжении тысячелетий и составляют почти половину наших восточных лесных массивов. Но если нынешние тенденции сохранятся, через столетие дубы будут лишь второстепенным компонентом экосистемы.
Латинское название рода дубов, Quercus, означает «красивое дерево», а в Соединенных Штатах растет 58 местных дубов, которые достигают по крайней мере небольших размеров, хотя на засушливом Западе некоторые виды чаще встречаются в виде кустарников. .Ботаники говорят нам, что наши дубы возникли в Мексике, превратившись из вечнозеленых деревьев в лиственные, когда они мигрировали на север в более холодный климат после последнего оледенения. Разнообразие дуба также меняется с юга на север — например, с 28 видов в Алабаме до 8 в Миннесоте. На юге Канады удалось прижиться только 9 видам дубов.
Таксономисты делят североамериканские дубы на две группы: белые дубы с закругленными лопастями и красные дубы с заостренными лопастями с шипами.Но есть более существенная разница: желуди белых дубов созревают за один вегетационный период и имеют сладкий вкус. (Коренные американцы учили европейских поселенцев измельчать их в муку.) Желуди красного дуба созревают за два года, они горькие от танина, но содержат в три раза больше жира. Семена белого дуба прорастают вскоре после того, как упадут на землю. Желуди красного дуба в зимние месяцы спят, а весной прорастают. Все эти факторы влияют на поведение белок и других мелких животных во время сбора урожая, что, в свою очередь, оказало большое влияние на расселение и восстановление дубов.
Лисицы и серые белки не впадают в спячку и не накапливают много жира; лишний вес будет препятствием при лазании по деревьям. Поэтому они разбрасывают тысячи желудей, закапывая их по одному в порядке, исключающем воровство. Большие древесные грызуны полагаются на память и запах орехов, чтобы вернуть свою добычу в нужный момент — даже из-под снега. А при скромном урожае почти все закопанные желуди будут съедены к весне. Но после пика урожая желудей, когда остается до 75 процентов запасов, саженцы дуба прорастут повсюду.Более чем несколько вырастут из тайников за пределами леса. Хотя белки обычно прячут желуди в пределах 150 футов от источника, они также используют соседние прерии, пастбища и поля в качестве мест хранения. Между тем голубые сойки часто переносят желуди за милю или две, прежде чем вбить их в землю.
Более того, почти все эти широко разбросанные саженцы будут красными дубами, и биологи Майкл Стил из Университета Уилкса в Пенсильвании и Питер Смоллвуд из Университета Ричмонда в Вирджинии искали объяснение.Они сообщают, что желудь состоит из трех частей: чашки, внешней оболочки и ядра, которое состоит из двух богатых липидами семенных листьев (называемых семядолями), окружающих крошечный зародыш на кончике ореха. Эти жировые слои позволяют саженцам дуба расти быстрее и выше, чем у конкурирующих видов с гораздо более мелкими семенами. Ученые знали, что более высокое содержание энергии в желудях красного дуба повысит их ценность для дикой природы, но Стил говорит: «Мы подозревали, что высокий уровень танинов сделает их менее вкусными и усвояемыми.«
В начале исследования, однако, исследователи наблюдали, как серые белки отрывают шляпки с желудей красного дуба, грызут верхнюю часть скорлупы и выбрасывают остатки. Химические тесты подтвердили их теорию о том, что самые высокие уровни вредных танинов находятся поблизости Они отметили, что белки закопали много недоеденных желудей, и, поскольку зародыши не были повреждены, эти семена прорастали почти так же часто, как и целые.
Другие животные-накопители, в том числе белки-летяги, белые -оногие мыши и голубые сойки разделяют предпочтение древесных белок желудями красного дуба.С другой стороны, грызуны и птицы поедают быстро прорастающие желуди белого дуба, как только они ударяются о землю, прежде чем стержневой корень истощит накопленную энергию.
Короче говоря, красные дубы разработали успешную стратегию широкого распространения своих семян, которая рассчитана на голод нескольких негибернирующих лесных грызунов плюс синюю сойку и их взаимное отвращение к танинам. Между тем, быстрое прорастание желудей белого дуба гарантирует, что некоторые семена дерева ускользнут от хищников, потому что они быстро становятся невкусными.Обратной стороной медали является то, что большинство теневыносливых саженцев белого дуба будут сгруппированы вокруг родительских деревьев, охраняя старую усадьбу от конкурирующих видов деревьев, вместо того, чтобы колонизировать отдаленные районы.
Не случайно посажены большие урожаи желудей с разницей в три-четыре года. «Эволюционная реакция дуба на хищничество семян — производство большего количества желудей, чем могут съесть разные лесные животные», — говорит эколог, зоотехник Рик Остфельд из Института экосистемных исследований (IES) в долине Гудзона в Нью-Йорке.Но он отмечает, что если бы каждую осень собирали большие урожаи, популяции белок, мышей и оленей увеличивались бы до тех пор, пока никакие желуди не могли насытить их. Таким образом, на дубах хорошие мачтовые годы сочетаются с плохими, в течение которых многие хищники-семенники умирают от голода. «Деревья не так глупы, как выглядят», — говорит он.
В течение нескольких лет Остфельд и химик-эколог из IES Клайв Джонс документировали двухактную драму, главный герой которой — белоногая мышь, лесное существо с мехом оленьего цвета, большими глазами и ушами, длинным хвостом и длинным хвостом. любовь как к желудям, так и к куколкам непарного шелкопряда.Мыши также несут в своем кровотоке бактерии или спирохеты, вызывающие клещевую болезнь Лайма у людей. Основным вспомогательным игроком является белохвостый олень, любимое животное-хозяин взрослых черноногих клещей.
Поскольку сытые белоногие мыши могут вырастить несколько пометов молодняка в год, гнездясь даже в середине зимы, популяция достигнет пика летом после большого урожая желудей. Весной и в начале лета гусеницы непарного шелкопряда питаются дубовыми листьями, затем собирают коконы и окукливаются в течение двух недель.Куколки длиной в дюйм — это «нежные, вкусные кусочки», говорит Остфельд, и орды мышей съедят почти все из них. Но когда количество мышей падает, что неизбежно после года или двух плохого производства мачт, популяции непарного шелкопряда могут подняться до уровня вспышки, когда волосатые гусеницы обнажают целые склоны холмов, повреждая или убивая тысячи деревьев.
Между тем, белохвостые олени мало едят, кроме желудей, когда туч в изобилии, а многие из них заражены взрослыми клещами, которые были пойманы в зарослях кустарников.Клещи спариваются, самки откладывают яйца в подстилке из листьев, а маленькие личинки вылупляются следующим летом, когда дубовые леса наводнены мышами, которые являются любимым хозяином для молодых клещей. Многие из мышей являются переносчиками бактерий болезни Лайма, и личинки клещей, питающиеся кровью одного из них, с наступлением весны превратят в инфицированных нимф, которые передают бактерии обратно другим мышам или людям. Затем нимфы превращаются в взрослых клещей, возвращаются автостопом в лес, и цикл начинается заново.
Риск заболеть болезнью Лайма наиболее высок на второй год после большого урожая желудей. Остфельд также отмечает, что взрывы популяций белоногих мышей влияют на другие виды. «Мыши также едят яйца наземных птиц, таких как юнко и жарниковые птицы».
Что касается неопределенного будущего восточных дубовых лесов и их сообществ животных, Уильям Хили из Северо-восточной лесной экспериментальной станции в Массачусетсе предупреждает, что «сокращение численности дубов изменит организацию и функции сообществ диких животных.Семена видов, заменяющих дуб, в первую очередь красный клен, сахарный клен, сладкая береза и желтый тополь, представляют для дикой природы значительно меньшую ценность, чем желуди «.
Хили и его коллеги из Лесной службы США указывают на лесозаготовки, выгуливание оленей и столетие тушения лесных пожаров, дефолиации непарного шелкопряда и засухи как «факторов, ответственных за упадок и гибель зрелого дуба, а также за неудачное восстановление». Лиственные леса в некоторых регионах вырубают на гигантских заводах по производству щепы, которые до сих пор поставляют древесную щепу производителям бумаги прочь, как Тихоокеанский регион.Биологи опасаются, что эти лесные массивы снова будут вырублены, прежде чем какие-либо новые деревья вырастут достаточно большими, чтобы дать хорошие урожаи желудей — от 40 до 45 лет в случае северного красного дуба. Популяции оленей, которые иногда превышают 30 голов на квадратную милю, уничтожают саженцы дуба. Стресс от засухи и дефолиации делает дубы уязвимыми для грибков и насекомых. А пожары, которые могут убить конкурирующие деревья, но не дубы с толстой корой и глубокими корнями, быстро тушатся.
В частности, красные клены, которые когда-то считались преимущественно болотными деревьями, распространились, как агрессивные сорняки, на возвышенности по всему Востоку, где столетие назад они были редкостью. Лесники называют это дерево «супер универсалом», потому что оно растет практически в любых условиях — на влажных или сухих местах, на богатой или бедной почве, на открытом солнечном свете или в глубокой тени. Фактически, красные клены составляли 90 процентов саженцев после того, как цыганская моль опустошила дубовые леса в горах Аллегейни в Пенсильвании в 1980-х годах. Семена кленового вертолета падают весной, когда они не нужны дикой природе, и слишком малы, чтобы обеспечить пищу белкам и более крупным животным.К тому же красная листва клена не аппетитна для оленей.
Хили говорит: «Прогноз обращения вспять нынешней тенденции неутешителен. Факторы, вызывающие гибель зрелых дубов, вряд ли изменятся, равно как и культурные обычаи, препятствующие восстановлению дуба. Экономические и социальные силы не поощряют руководство к сохранению дубов». Короче говоря, через столетие восточные леса страны будут сильно отличаться от сегодняшних лесов с преобладанием дубов, и для любителей желудей это отрезвляющая новость.
Полевой редактор Лес Лайн однажды наблюдал, как серая белка вырыла в снегу прямоугольную яму шириной около 3 дюймов, длиной 10 дюймов и глубиной 12 дюймов, чтобы достать единственный желудь.
Цыганский рождественский банк еды — лишь один из их многочисленных вкладов в общество
Во время похода по магазинам со своей маленькой дочкой в прошлом месяце Уотсон Харроп-младший — цыган и профессиональный гонщик из графства Дарем, Великобритания — вызвал волну в социальных сетях, которая с тех пор стала вирусной. Харроп заснял, как он в своем местном супермаркете жертвует тележку с продуктами в продуктовый банк и предлагает членам семьи и друзьям сделать то же самое в течение 48 часов.
Проблема продовольственного банка оказала огромное влияние, и продовольственные банки по всей стране благодарят цыган и путешественников за их щедрость.Между тем, освещение из местных и национальных источников новостей, включая первое интервью Харропа изданию Travelers ’Times, гарантирует, что проблема решается по всей Великобритании и за рубежом в таких странах, как Франция и Канада.
Когда я связался с Харропом, чтобы спросить его, почему он считает, что проблема с продовольственным банком, которую он начал, оказалась настолько успешной, он очень хотел избежать еще одной сенсационной истории о «большом толстом цыгане», которая могла бы усилить негативные стереотипы о цыганах и путешественниках.Харроп подчеркнул, что эта проблема касается сообществ всех национальностей, «объединяющихся и помогающих нуждающимся семьям в сезон доброй воли с помощью социальных сетей».
Обычное явление
Цыгане, рома и путешественники — одни из самых маргинализированных и унижаемых людей в обществе. Как объясняет мой коллега, историк Бекки Тейлор: «Они редко рассматриваются как имеющие место в стране, географически или социально, независимо от того, где они живут и чем занимаются».
В Великобритании девять из десяти детей цыган и странников подверглись расовому насилию, в то время как шесть из десяти британских родителей не были бы счастливы, если бы их ребенок устроил игровое свидание с ребенком-цыганом или ребенком-путешественником. Цыгане и путешественники сталкиваются с шокирующим уровнем дискриминации в сферах образования, охраны правопорядка, политики планирования, ухода, здравоохранения, жилья, занятости — и даже в пабах и ресторанах.
Как специалист по цыганскому наследию, который также исследует их вклад в британское общество, я слишком хорошо осведомлен о заблуждениях о цыганах, рома и путешественниках, которые преобладают по всей Европе.Положительный вклад, который цыгане и путешественники вносят в общество, в котором они живут, часто затмевается негативными комментариями или полностью игнорируется.
Но хотя цыгане и путешественники обычно не фигурируют в качестве благотворителей в книгах, фильмах или новостях, действия Харропа вовсе не являются чем-то необычным для этих групп. Есть множество семей и организаций цыган и путешественников, которые регулярно делают пожертвования на благие дела как внутри, так и за пределами своих сообществ: от сбора денег для больницы на Грейт-Ормонд-стрит или исследований рака до помощи тем, кто плохо спит.
Действительно, профессиональный боксер-тяжеловес «Gypsy King» Тайсон Фьюри объявил, что пожертвует британским бездомным 8 миллионов фунтов стерлингов, которые он заработал в своем недавнем бою против Деонтэя Уайлдера.
Тайсон Фьюри: больше, чем просто боксер. Василий Лейбюк / Shutterstock.Я спросил писателя Дамиана Ле Баса, чья работа исследует искаженные медиа-репрезентации общин цыган и путешественников, что он думает о проблеме с продовольственным банком. Он заметил, что, хотя благотворительность не является буквальной строгой культурной обязанностью цыган и путешественников, она пользуется большим уважением.«Как в цыганской, так и в ирландской культуре путешественников существует твердое убеждение, что вы должны помогать беспомощным, — сказал он.
Соберитесь
Несмотря на очевидный вклад в жизнь общества, общины цыган, странников и рома по-прежнему регулярно сталкиваются с предрассудками, ненавистью и дискриминацией. Шерри Смит — соучредитель и менеджер службы сообщений о случаях ненависти и поддержки для путешественников — сказала мне, что они получили десятки отчетов, касающихся сотен ненавистных комментариев, размещенных в ответ на новости о проблеме с продовольственным банком.
В этих комментариях используются определенные стратегии для представления расистских стереотипов мышления как недискриминационных и рациональных наблюдений. Это включает в себя характеристику всех цыган как преступников и «других», требующих особого обращения и правового фаворитизма. Люди, публикующие такие комментарии, могут выражать уважение, терпимость и даже восхищение воображаемыми «настоящими» цыганами в других местах, а также заявлять, что те, на кого они ссылаются, вовсе не «настоящие» цыгане.
Цыгане и путешественники растут и живут своей жизнью, осознавая «клеймо неприятностей», связанное с их идентичностью.Как утверждает правозащитница д-р Синди Джойс, это заставляет цыган и путешественников исключать себя из общественных мест, даже тех, где они могут бороться с такими предрассудками. Когда я впервые работал с аутрич-группой Университета Восточной Англии, чтобы привезти группу молодых цыган и путешественников из местных мест в кампус, меня поразила обратная связь группы: «Мы весь день ходили по университету, и никто не назвал нас плохими. имена ».
В преддверии Рождества задача «Продовольственный банк» Харропа является примером щедрости и щедрости, за которым может последовать каждый.И в нынешней атмосфере растущей нетерпимости и расового насилия, возможно, людям стоит кое-что узнать о том, что цыгане сделали и продолжают делать для общества.
Белогрудый поползень История жизни, Все о птицах, Корнельская лаборатория орнитологии
Среда обитания
Белогрудый поползень — птицы спелых лесов, и они чаще встречаются в лиственных, чем хвойных лесах (где обитают краснозобые поползни. скорее). Вы также можете найти их на опушках лесов и на открытых участках с большими деревьями, таких как парки, лесные пригороды и дворы.Вернуться к началу
Корм
Белогрудые поползни в основном питаются насекомыми, включая личинок долгоносика, личинок древоточцев, других жуков, личинок древоточцев, щитовок, муравьев, личинок желчных мух, гусениц (включая непарного шелкопряда и палаточных гусениц) , жуки-вонючки и жуки-щелкуны, а также пауки. Они также едят семена и орехи, в том числе желуди, боярышник, семена подсолнечника и иногда такие культуры, как кукуруза. В кормушках едят семечки, арахис, сало и арахисовое масло.Наверх
Гнездование
Размещение гнезда
Белогрудые поползни обычно строят свои гнезда в дуплах деревьев или заброшенных норках дятлов. Иногда они увеличивают эти отверстия, но редко выкапывают их полностью самостоятельно (как это часто делают краснозобые поползни). Поползни мельче дятлов, а белогрудых поползней, кажется, не беспокоят отверстия для гнезд значительно большего размера, чем они есть. Несмотря на то, что они ассоциируются с лиственными лесами, они гнездятся как на хвойных, так и на лиственных деревьях.Белогрудые поползни иногда используют ящики для гнезд.
Описание гнезда
Самки строят гнездо самостоятельно, выстилая полость гнезда мехом, корой и комками грязи. Затем она строит чашу-гнездо из мелкой травы, измельченной коры, перьев и другого мягкого материала. Белогрудые поползни часто повторно используют свои гнезда в последующие годы.
Факты гнездования
| Размер кладки: | 5-9 яиц |
| Количество выводков: | 1 выводок |
| Длина яйца: | 0.7-0,8 дюйма (1,8-2 см) |
| Ширина яйца: | 0,6 дюйма (1,5 см) |
| Инкубационный период: | 13-14 дней |
| Период гнездования: | 26 дней |
| Яйцо Описание: | От кремово-белого до розовато-белого цвета с пятнами красновато-коричневого, серого или пурпурного цвета. |
| Состояние при вылуплении: | Беспомощный и голый, за исключением некоторого пуха. |
Поведение
Белогрудые поползни кормятся вверх, вниз и вбок над стволами деревьев и вокруг крупных ветвей.Часто (хотя и не всегда) они начинают высоко с деревьев и спускаются с них головой вперед, останавливаясь, чтобы вытянуть шею вверх и назад в горизонтальное положение, чтобы осмотреться. Они исследуют щели коры или скалывают древесину в поисках пищи. Когда они находят крупные орехи и семена, они втыкают их в кору и вскрывают молотком. Белогрудые поползни часто хранят семена и насекомых по одному, и несколько случайно, под рыхлой корой на своей территории. Обычно они скрывают пищу, накрыв ее кусочком коры, лишайника, мха или снега.Белогрудые поползни круглый год живут парами и преследуют других поползней со своей территории. Взволнованные птицы веют хвостом, взмахивают крыльями или поднимают перья на спине. Птица, отступившая от столкновения, обычно поднимает клюв и хвост и опускает крылья. Зимой белогрудые поползни присоединяются к группам цыплят, синиц и дятлов для добычи корма. В начало
Сохранение
Белогрудые поползни являются обычным и широко распространенным явлением, и, по данным североамериканской племенной птицы, численность их популяции увеличилась в период с 1966 по 2015 год. Опрос.По оценкам Partners in Flight, размножающаяся популяция в мире составляет 9,2 миллиона человек, из которых 85% приходится на США, 5% — в Канаду и 10% — в Мексику. Этот вид оценивается на 6 баллов из 20 в континентальной шкале озабоченности, и его нет в Списке наблюдения за птицами штата Северная Америка за 2016 год. Как и все птицы, гнездящиеся в дуплах деревьев, белогрудые поползни зависят от того, что в их среде обитания остались мертвые или частично мертвые деревья. Слишком большая обрезка или вырубка валежника может уменьшить возможности для гнездования этого вида.Наверх
Подсказки для двора
Белогрудые поползни — обычные птицы-кормилицы. Вы можете привлечь их, предлагая крупные орехи, такие как подсолнечник и арахис, и выкладывая сало. Узнайте больше о том, что эта птица любит есть и какая кормушка лучше всего, с помощью списка птиц Project FeederWatch Common Feeder Birds.
Рассмотрите возможность установки ящика для гнезд, чтобы привлечь размножающуюся пару. Убедитесь, что вы положили его хорошо перед сезоном размножения. Прикрепите охрану, чтобы хищники не нападали на яйца и детенышей.Узнайте больше о скворечниках на Все о скворечниках. Вы найдете планы постройки гнезда подходящего размера для белогрудого поползня.
Вернуться к началуКредиты
Данн, П. (2006). Главный помощник Пита Данна. Houghton Mifflin Harcourt, Нью-Йорк, США.
Эрлих, П. Р., Д. С. Добкин и Д. Уай (1988). Справочник птицевода. Полевой справочник по естественной истории птиц Северной Америки, включая все виды, регулярно гнездящиеся к северу от Мексики.Саймон и Шустер Inc., Нью-Йорк, США.
Грабб-младший, Т. К. и В. В. Правосудовы. (2008). Поползень белогрудый ( Sitta carolinensis ), версия 2.0. В «Птицах Северной Америки» (редактор П. Г. Родевальд). Корнельская лаборатория орнитологии, Итака, Нью-Йорк, США.
Lutmerding, J. A. and A. S. Love. Рекорды долголетия североамериканских птиц. Версия 2020. Исследовательский центр дикой природы Патаксент, Лаборатория кольцевания птиц, 2020.
Partners in Flight (2017). База данных оценки сохранения птиц.2017.
Зауэр, Дж. Р., Д. К. Нивен, Дж. Э. Хайнс, Д. Дж. Циолковски-младший, К. Л. Пардик, Дж. Э. Фэллон и У. А. Линк (2017). Обследование гнездящихся птиц Северной Америки, результаты и анализ, 1966–2015 гг. Версия 2.07.2017. Исследовательский центр дикой природы USGS Patuxent, Лорел, Мэриленд, США.
Сибли Д.А. (2014). Путеводитель по птицам Сибли, второе издание. Альфред А. Кнопф, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США.
Вернуться к началу
Рестораны-участники: пакеты услуг Comfort Food Care
31 марта губернатор Грег Эбботт объявил о программе Comfort Food Care Package (CFCP) для обеспечения питанием молодых людей и семей из групп риска в сообществах по всему Техасу, поскольку штат реагирует на COVID-19.В рамках программы рестораны-участники предлагают посетителям приобрести CFCP от имени нуждающихся семей и молодежи. Каждая посылка содержит достаточно еды, чтобы накормить семью из 5–6 человек, и она будет доставлена в дома получателей. Программа является партнерством между Управлением общественной безопасности при губернаторе, Техасской сетью программ успеха семьи и молодежи (ранее называвшейся «Услуги молодежи из групп риска»), «Служба доставки» и Ассоциацией ресторанов Техаса. Мы продолжаем эти усилия во время курортного сезона, чтобы оказать дальнейшую поддержку нашему сообществу и местным ресторанам в Техасе.Ниже представлены рестораны, участвующие в программе CFCP.
Если вы ресторан, предлагающий пакет услуг Comfort Food Care Package, заполните эту форму, чтобы добавить свой ресторан в наш постоянно растущий список.
Бренды для разных мест
Несколько магазинов Jason’s Deli — закажите / пожертвуйте еду сейчас
Пакет меню включает ($ 55,75):
Горячие макароны, подаются с поджаренной фокаччей с травами, десертом и галлоном чая.Обслуживает 5.
COVER 3 (Остин, Сан-Антонио, Раунд-Рок) — Заказать / Пожертвовать еду сейчас
Пакеты меню:
Куриный ужин • 50 долларов
Два тертых цыпленка с лимонными травами и классическим сицилийским соусом, картофельным пюре с чесноком и классическим салатом «Цезарь»
Ужин в энчиладасе • 50 долларов
Шесть хрустящих куриных тако, шесть тако с говядиной поблано, юго-западный рис
Остин Район
Counter Culture — Заказать / Пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает (45 долларов США, 4 корма):
2 Mac & Cheeze в семейном стиле, 1 большой салат с капустой, 1 салат BLTA,
Все веганские продукты и без глютена , содержит орехи
(в меню «Пожертвования на обед»)
Линия округа — Заказ с холма | Заказ в On The Lake
Меню включает в себя (56 долларов.96, корма 4-6):
Набор для экстренной помощи для барбекю: грудинка, индейка, колбаса, курица и картофельный салат, капустный салат, фасоль и хлеб
CraigO’s Pizza & Pastaria — заказать / пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает (44,95 долларов США, кормление 6-8 человек):
Семейная лазанья (мясо) или зити (вегетарианские блюда) Take and Bake, 2 больших салата, чесночный хлеб
El Chile Cafe — Заказать / Пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает (49 долларов США, 5 кормов):
Куриный фахитас, подаваемый с домашними мучными лепешками, белым рисом и черной фасолью, чипсами и сальсой
Hillside Farmacy — Заказать / пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает ($ 50):
• Жареные куриные грудки с песто из трав (оливковое масло, измельченные травы, чеснок)
• Органический садовый салат (нежная зелень, огурец, помидор, красный лук, бальзамический винегрет)
• Hot Toddy Kit (безалкогольный)
• Holiday Cheer
Домашнее вино — Заказать / Пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает ($ 50):
2 пиццы ручной работы: горошек — помидоры и моцарелла, пармезан и шалфей, колбаса и пепперони
Доска для колбас: мясо, маринованные зеленые бобы, приправленные орехи, паста из тосканского оливкового сыра, оливки, домашний хлеб
Lucy’s Fried Chicken — Заказать / Пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает (100 долларов США):
2 ведра курицы, большой салат, литр черного гороха, литр мексиканской колы сладкого картофеля, квартовый салат из курицы, буханка хлеба, печенье
Sala & Betty — Заказать / Пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает (100 долларов США, 5-6 кормов):
2 жареных цыпленка, цветная капуста, картофельное пюре, зеленая фасоль, семейный салат, хлебный пудинг
Sa-Tén Coffee & Eats — Заказать / Пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает ($ 45):
Цыпленок Катсу, Цыпленок Карааге (жареный цыпленок по-японски), Жареный тофу, Цыпленок Таре (курица на гриле с соусом терияки), приготовленная на гриле овощи, картофельный салат, половинное яйцо x3, 3 чашки риса, соус Терияки, соус Самурай, соус Тонкацу
Рынок кислой утки — пожертвовать еду сейчас
Пакеты меню:
Пожертвование 25 или 50 долларов нуждающейся семье
Teriyaki Madness (Round Rock) — Заказать / пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает ($ 45):
2 курицы терияки, 2 куриных апельсина и 1 острая курица.Ленты 5
Texas Honey Ham Company — Заказать / Пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает (корм 5 за 39,96 долларов, корм 10 за 79,92 долларов)
4 фунта на выбор нарезанная ветчина или или нарезанная жареная грудка индейки, на ваш выбор 4 кварты и 2 стороны дюжина булочек
Район Далласа
Азиатский монетный двор — Заказать / Пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает ($ 100):
жареных овощных яичных рулетов, домашний салат, жареный рис с курицей, курицу с апельсином, печенье и доставку, чтобы накормить семью из 4-6 человек
Big Al’s — Заказать / пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает (40 долларов США, 4 корма):
2 фунта копченого мяса из гикори, 3 пинты домашних гарниров и 6 свежих булочек |
Blue Mesa Grill — заказать / пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает (55 долларов США, кормление 4-6 человек):
Семейный пакет Fajita — жареный стейк и курица с луком, поблано и красным перцем, черной дымной фасолью, рисом с кокосом и лаймом, кукурузный пирог, сыр джек, соус халапеньо, пико де галло, сметана и мучные лепешки
Cafe Momentum — Заказать / Пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает (100 $):
Кормления 4-6: копченые жареные куриные закуски, литр толокна, литр зелени капусты, пинта подливки, печенье и десерт.
CasitaTex Mex Bar and Grill — Заказать / пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает (5 человек: 50 долларов США, 8 человек: 75 долларов США):
Энчиладас, курица или говядина flautas с теми же приспособлениями, что и enchiladas
Domino’s (McKinney) — Заказать / Пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает ($ 53,63):
2 больших пиццы с 2 начинками, 1 заказ любых хлебных изделий, 1 заказ десертных продуктов, 2–2 литра продуктов Coca-Cola
Eat Jo Dawgs — Заказать / пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает (30 долларов США):
4 хот-дога, сыр чили, чипсы, пудинг нана
La Cuisine Cafe — Заказать / Пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает ($ 55):
Ведро куриного филе с нашим очень хрустящим картофелем фри, большая миска буррито с выбором курицы или говядины, картофельным пюре и садовым салатом, 8 печений
Закусочная с кленовым листом — Заказать / пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает (50 долларов):
Завтрак «шведский стол» на 6 человек: блины, яичница, колбаса, бекон, печенье, сироп, масло и домашнее варенье
Nuevo Leon — Заказать / пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает (5 человек 50 долларов США, 8 человек 75 долларов США):
Энчилада Ужин: энчиладас из говядины, курицы или сыра, подается с рисом, жареными бобами, чили с кесо, сальсой и чипсами , свежий чуррос и галлон холодного чая
The Original Pancake House (Richardson) — Заказать / пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает (45 долларов.99, корма 4-6):
24 блина, 8 звеньев сосисок, 8 кусочков бекона, 32 унции клубники, взбитые сливки, масло и сироп
Ruthie’s Rolling Cafe — заказать / пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает ($ 50):
4 гурманских бутерброда с сыром на гриле, 4 пакета картофельных чипсов Miss Vickies, 4 газированных напитка или воды в бутылках, 4 шоколадных печенья
Vernon’s Lakeside (семь баллов) — заказать / пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает (50 долларов США для одной семьи, 100 долларов США для 2 семей):
Куриный жареный цыпленок, картофельное пюре, сливочно-перечный соус, кукуруза с маслом, обеденные роллы с масляные подушечки, пирожные
Восточный Техас
Goung Zhou (Longview) — Заказать / пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает ($ 83):
2 заказа цыпленка с кунжутом, 2 заказа говядины и брокколи, 2 заказа жареного риса с овощами, 2 рулета «Калифорния», 6 печенья с предсказаниями
Эль-Пасо
Golden Corral — закажите / пожертвуйте еду сейчас
Пакет меню включает (99 долларов.99, корма 6):
Индейка, 1 литр начинки, 2 литра картофельного пюре, 1 литр подливки, 1 литр начинки для кукурузного хлеба, 1 литр овощей, 6 булочек, 1 десерт
State Line — Заказать / пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает (56,96 долларов США, кормление 4-6 человек):
Набор для экстренной помощи барбекю: грудинка, индейка, колбаса, салат из курицы и картофеля, капуста, фасоль и хлеб
Район Форт-Уэрт
Arizola’s y El Sombrero Mexican Restaurante (Lake Worth & Saginaw) — Заказать / пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает (60 долларов США, 6-8 кормов):
Семейный ужин Энчилада: дюжина различных энчиладас (говядина, сыр и курица ), рис и бобы, чипсы и сальса, 32 унции.чай и 6 сопапиль
Boopa’s Bagel Deli — Заказать / пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает (59,99 долларов США, 6-8 кормов):
- 1 дюжина свежеиспеченных рогаликов
- 1 дюжина бупалачей (экрич-колбаса в бублике)
- 1 дюжина булочек с корицей
- 2 упаковки сливочного сыра
- 8 унций свежемолотого кофе
Mamma Monica (Weatherford) — Заказать / Пожертвовать еду сейчас
Пакеты меню:
Паста пенне с соусом Маринара плюс курица на гриле (6/8 человек, 55 долларов США)
Макароны пенне с соусом Альфредо и куриные скалоппини (6/8 человек, 55 долларов США) )
Sarah’s on the Square (Гейнсвилл) — Заказать / Пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает:
Куриные спагетти (Пожертвование пакета услуг)
Пакет кормлений 10-12 включает:
Горячая сковорода, полная наших восхитительных сливочно-кремовых спагетти с курицей, кастрюля нашего салата Сары с гарниром из домашнего заправки для винегрета из шампанского, дюжина свежих булочек и дюжина тройных шоколадных пирожных.
Вы также можете пожертвовать 5, 25 или 100 долларов на семейную праздничную трапезу.
Shaw’s Patio Bar & Grill — Заказать / пожертвовать еду сейчас
Пакеты меню:
A) Семейное питание с лазаньей 85 долларов, кормов 15-18
Лазанья с говядиной или овощами, садовый салат или салат «Цезарь», чесночный хлеб
B) Коробка для бургеров 50 долларов США, корма 5
Гамбургеры, булочки, американский сыр, салат, помидоры, соленья и лук и одна сторона
Варианты сторон: домашние чипсы, Cole Slaw или запеченная фасоль, включает приправы
Район Хьюстона
Dak & Bop — Заказать / Пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает ($ 12):
Chicken & Rice Plate — овощной жареный рис, корейский жареный цыпленок без костей, сторона брюссельской капусты
Golden Corral (Single Location — i45) — Заказать / пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает ($ 59.99):
24 кусочка жареной курицы, 2 литра картофельного пюре, 2 пинты подливы, 2 дюжины дрожжевых булочек, 2 гарнира: намазанная маслом кукуруза / стручковая фасоль / макароны с сыром / тушеная морковь / запеканка из сладкого картофеля, 1 пирог на выбор. : Пекан или тыква
Gypsy Joynt (Галвестон) — Заказать / Пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает (40 долларов США):
12 — кусочки курицы или стейка в кляре вручную, домашние сливочные макароны с сыром, картофель фри, домашний сливочный соус, салат на выбор. заправка 4- свежеиспеченное, свежеиспеченное печенье
Ресторан, бар и терраса Harold’s — закажите / пожертвуйте еду сейчас
Пакет меню включает (68 долларов.95, включает доставку):
6 глазированных куриных грудок без костей, макароны и сыр с техасским чеддером, смешанные овощи, домашнее печенье и ассорти из десертов
King’s Blu Jam Cafe (Весна) — заказать / пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает (50 долларов):
Семейный пакет Triple Jam: яичница на четверых (12), блины на четверых с сиропом (8), бекон на четверых (8 ломтиков), 4 бисквита с желе
Ресторан Mi Pueblito (Кэти) — Заказать / пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает (13 долларов.15):
Bandeja paisa: Стейк на гриле, свиная грудинка, свиная колбаса, рис, одна красная фасоль, черная фасоль или чечевица на выбор, жареное яйцо, жареный спелый подорожник или жареный зеленый подорожник, авокадо и кукурузная лепешка
Mosquito Cafe (Галвестон) — Заказать / Пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает (85 долларов):
4 чизбургера с чипсами, буханка домашнего медового пшеничного хлеба, 4 яблока, 4 банана, 1 фунт винограда, 1 галлон целиком молоко, 15 яиц, 1/2 фунта жареной бритой индейки, 1/2 фунта нарезанной ветчины, 1 галлон отбеливателя, 2 рулона бумажных полотенец, 2 рулона туалетной бумаги и 1 коробка нитриловых перчаток
Tacoland Mex-Mex (Cypress) — Заказать / пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает ($ 46.90):
1 фунт. Смешанные фахитас из говядины и курицы на гриле, жареный лук и перец, гарнир из испанского риса и жареные бобы, чипсы и сальса, лепешки.
(Питание указано в разделе «Семейные комбинации»)
Техас Биргартен (Миссури) — Заказать / Пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает ($ 12):
Мясной рулет в беконе с глазурью из кетчупа, подается с картофельным пюре и цуккини, и Ковбойское печенье на десерт
Тайский коттедж (все места) — заказать / пожертвовать еду сейчас
В пакет питания входит (60 долларов США):
овощных хрустящих булочек, жареный рис с курицей и несладкий чай (для семьи из 4-6 человек) / p>
Лаббок
Riversmith’s — Заказать / пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает ($ 80):
Коробка куриных битов — 24 шт., Коробка жареного сома — 24 шт., 12 щенков Hush, зеленая фасоль — 2 пинты, картофельное пюре — 2 пинты , Коулслоу — 2 пинты, 10 слоек, 1 галлон холодного чая, ванильный пудинг — 2 пинты
Район Сан-Антонио
7 Monks Cafe (New Braunfels) — Заказать / пожертвовать еду сейчас
Пакет меню (5 долларов США):
Бутерброды с чипсами
County Line — Заказать / пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает ($ 56.96, корма 4-6):
Набор для экстренной помощи для барбекю: грудинка, индейка, колбаса, курица и картофельный салат, капустный салат, фасоль и хлеб
Papa Dante’s (Converse) — заказать / пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает (50 долларов за маленькое, 100 долларов за большое):
Спагетти с фрикадельками, запеченные зити, чесночный хлеб, садовый салат. галлон холодного чая
Tripoli’s — Заказать / пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает ($ 44, кормление 4-6 человек):
рис басмати, выбор из двух видов мяса (курица тикка, куриная шаурма, шаурма из говядины, гиро из баранины или фалафель), овощи на гриле, выбор салата (фатуш или греческий), лаваш, выбор десерта (пахлава, басбуса или комбинация), соусы
Waco
Xristo’s Cafe — Заказать / Пожертвовать еду сейчас
Пакет меню включает:
средиземноморских чаш (5-6 человек по 60 долларов, 8-10 человек по 85 долларов), включая куркуму и белый рис, запеченную курицу, овощи, лаваш, сладкий или несладкий чай , и куки.