Мини хостел проект: Проект хостела планировка и дизайн интерьера

Содержание

Современные проекты хостелов и нормы проектирования

Популярным средством размещения в России, странах Европы являются хостелы. Это недорогие номера, где турист платит за койко-место и, зачастую, живет с другими – незнакомыми ему, соседями.


Современный объект такого типа представляет собой не только скучные номера, но и общественные помещения с удобными зонами отдыха и местом для работы. Ввиду этого основатели хостелов внедряют необычные дизайны, чтобы превратить свой мини-отель в уютное пространство, в которое захочется вернуться. Но начинается все с создания проекта.

Нормы проектирования при создании хостела (подробнее)

1. Подготовка юридической базы

Такой вид деятельности как «открытие хостела» не подлежит лицензированию, владельцу предстоит открытие ИП или ООО, иметь расчетный счет, возможность оплаты кредитной картой или эквайринг. Юрист в данном случае поможет компетентно подойти к решению вопроса.

2. Помещение для открытия не должно быть жилым

Если оно относится к категории жилого, то следует изменить статус не нежилой. Учитываются федеральные и региональные законы.

3. Изучение стандартов условий проживания

Спальное место – 1,9х0,8 метров, количество мест в одном номере – из расчета 5 кв. метров на человека. Именно поэтому зачастую в объектах установлены двухъярусные кровати. Из других требований: душевая кабина – на 15 гостей, раковина – на 6, унитаз – на 12. Это учитывается в проекте.

4. Выбор площади под объект

Хорошее расположение серьезно влияет на успех предприятия. Отлично, если хостел располагается в центре, около основных достопримечательностей, остановок общественного транспорта, наличие инфраструктуры. Учитывается конкуренция, наличие других подобных средств размещения в районе.

5. Выбор идеи

Сегодня просто хостел не заинтересует путешественников, важна идея, которая заключается в смелой и оригинальной подаче, заключенной в интересный дизайн.

Происходит выделение собственных «фишек», анализ аудитории и ее предпочтений. В приоритете – воплощение идеи, которой еще нет на рынке.


Дизайн проекты хостелов

Иногда достаточно одной мысли, чтобы оформить ее в достойный для аудитории дизайн-проект и не забыть про нормы. Современные объекты – комфортнее своих более ранних собратьев. Далее представлены дизайны хостелов со всего мира – для вдохновения.

1. Mojo Hostel

Здесь есть как отдельные просторные номера, так и совмещенные спальни по типу объекта стандартного типа. Фишка Mojo – в большой открытой террасе на крыше, к тому же захватывает вид – горы и океан. В большом городе наличие такой террасы тоже всегда бонус, так как данная территория дает массы идей для реализации.

2. King Kong Hostel

Нидерландский объект оснащен кинокомнатой, помимо велосипедов здесь выдают гостям скейты и скутеры. Еще гости ценят очень быстрый беспроводной интернет. Сервис – решает.

3. Generator Hostel

Большие территории хостела в шесть этажей и 4 тыс. кв. метров привлекают туристов – здесь редко можно найти свободное место, если не бронировать заранее. Создатели постоянно совершенствуют его, особенно – террасу, где совсем недавно появились гамаки. Комфорт здесь высоко ценится, поэтому в каждом номере – даже в дормах, есть душ и туалет. Молодые люди любят здесь отдыхать и благодаря вечеринкам, куда приглашают именитых диджеев.

4. 3 Ducks hostel

Располагается в Париже в приятном соседстве Эйфелевой башни и неподалеку от Лувра. Большая лаунж-зона способствует знакомству гостей друг с другом, в том числе – там любят находиться парижане. Патио и винтовая лестница приносят особый парижский дух.

Точка зрения автора данной статьи в разделе «Мнения», может не совпадать с мнением редакции.

Хостел, отель и мини-гостиница 💼| Правильно подбираем помещение

Наша статья специально для тех, кто хочет заниматься гостиничным бизнесом и планирует приобрести под свой проект недвижимость или долю в коммунальной квартире.

Эксперты Альтера Инвест описали 3 возможных варианта развития событий и дали советы, чтобы покупка помещения или уже готового бизнеса прошли без ошибок. Это важно, поскольку Закон Хованской внес изменения в привычный уклад гостиничного бизнеса — рассказываем, какие действия теперь нужно совершить, чтобы работать по новым правилам.

📝 Мини-гостиница из коммунальной квартиры — как сделать перепланировку

Очень часто предприниматели покупают коммунальные квартиры, выполняют в ней перепланировку и продают комнаты инвестиционным проектам или в качестве самостоятельных жилых помещений, и за подобным решением могут скрываться большие риски. Рассказываем о том, как правильно делать перепланировку коммунальной квартиры.

🔵 С чего начать?

После вступления в собственность рекомендуем выполнять действия в таком алгоритме:

  • получить технический паспорт собственности
  • сделать проект перепланировки, учитывая санитарные и пожарные нормы
  • пригласить экспертов, таких как роспотребнадзор и пожарная служба
  • получить от города согласованный проект
  • оформлять акты скрытых работ и производить всю работу под техническим надзором специалистов
  • сдать проект и получить разрешение на ввод в эксплуатацию
🔨 К сожалению, часто собственники проводят ремонт без какого либо согласования, находят покупателя и продают ему не конкретную площадь с очерченными границами, а ту же самую долю в коммунальной квартире. Продавец может даже заключить договор для будущих кадастровых работ, но будьте осторожны — вероятнее всего он не будет выполнен.

🔵 О санузлах и антресолях

Часто после перепланировки комнаты коммунальные квартиры превращаются в двухуровневые студии с отдельными санузлами. Важно понимать, что большинство таких объектов являются несогласованными. К вентиляции и “мокрым точкам” дома существует много санитарных требований.

✅ Например, санузлы не могут размещаться над кухней и жилыми зонами, если только площадь не находится на первом этаже, а коммерческие помещения обязаны делать собственную канализацию и вентиляцию. Единственное, что можно использовать, это подвал.

Согласовать второй этаж практически невозможно — помешают пожарные нормы. Часто владельцы идут в обход и согласовывают такие надстройки как антресоли для хранения, а фактически размещают на их месте спальное место с высотой меньше человеческого роста. Кроме того, что подниматься по крутой лестнице, ложиться и вставать с такого места крайне неудобно, во время пожарной тревоги эти факторы могут привести к летальному исходу.

А вину за это понесёт собственник.

🔵 А может, и так сойдёт?

На практике, большая часть перепланировок остаётся несогласованной, но не советуем рисковать — последствия могут быть печальными. Даже если кто-то заверил вас, что вы имеете право не пускать жилищную инспекцию или роспотребнадзор в свою собственность, не забывайте о последствиях. После отказа вам оставят письмо с требованием подтвердить время, когда вы сможете показать объект. Если в течение месяца вы не отвечаете, то ждите повестку в суд. А если вы не появитесь и там, комиссия сможет осмотреть собственность уже по решению суда и без вас.

Вы всё ещё сможете сопротивляться и никого не пускать, однако после этого суд примет однозначное решение об отсутствии согласованной планировки. После нескольких штрафов и 90 дней, выделенных на приведение помещения в первоначальный вид вашу недвижимость выставят на торги. После продажи суд вычтет сумму на приведение в порядок квартиры и выдаст вам оставшуюся сумму. И не забывайте, что стоимость недвижимости на торгах гораздо ниже рыночной.

Так что, у вас всё в порядке с перепланировкой?

Таким образом, на сегодняшний момент существует положительная судебная практика, которая в любом случае обяжет собственника помещения запустить проверку к себе, даже в жилую квартиру. Также в судебном порядке собственника заставят вернуть недвижимость к первоначальному виду, а в противном случае просто продадут её.

💭 Покупка доли в коммунальной квартире под бизнес

Чаще всего коммунальные квартиры продаются в домах, в которых уже очень давно не проводился капитальный ремонт. Когда вы приобретаете собственность в таком доме с целью коммерческого использования, вы должны подумать не только о своей выгоде и пожеланиях, но и о том, какие последствия может повлечь незаконное распределение ресурсов дома. Рассказываем, как быть честными и не ругаться с соседями.

⚫ Перепланировка перепланировке рознь

Любая перепланировка начинается с обследования и расчётов — эти обследования включают в себя нагрузку на несущие конструкции и перекрытия, а также расчёты по водопотреблению, водоотведению, электрической мощности и тепловому потреблению, на основании которых создаётся проект. Всё это нужно для того, чтобы сосуществовать комфортно с остальными и не забирать у соседей ресурсы. Кроме того, в нём должны быть проекты канализации, электрики и пожарной безопасности, а также заключение роспотребнадзора о том, что помещение пригодно к использованию под вашу цель. И в случае, если ваша цель была ложной, и в квартире, где по плану должно проживать пять человек, проживает 30, проблемы от соседей и жилищной инспекции не заставят долго ждать.

⚫ О воде

Предположим, что вы приобрели коммунальную квартиру на 2 этаже, сделали из неё апартаменты и ежедневно в ней принимают душ 50 человек. Даже при наличии 4 или 5 санузлов давления в трубах не хватит, чтобы вода добралась до 4-5 этажа, особенно в старом фонде. А с дополнительным насосом, который обычно ставят владельцы хостелов, воды не будет у всего дома. Поэтому просто запомните: чтобы увеличить количество воды для себя, вы должны увеличить давление на весь дом. И да, это трудно, долго и дорого, но с помощью специалистов вы сможете добиться успеха.

⚫ И электричестве

Часто собственники коммерческих помещений не согласовывают увеличение мощности электроэнергии с соответствующими организациями, а просто договариваются с местными электриками на установку более мощного кабеля. Но по закону необходимо согласовать отдельный проект, на который выделяется отдельная мощность и отдельный кабель, если нагрузка дома вообще позволяет увеличить эту мощность. Увеличив мощность самостоятельно, вы не только создадите перерасход электроэнергии и дополнительную нагрузку на цепь дома, но и нарушите элементарные правила пожарной безопасности, подвергая риску каждого жителя дома.

Приобретение гостиничного бизнеса в жилом фонде — не самая удачная идея, ведь уже с октября оказание гостиничных услуг в таких домах станет незаконным. Кроме того, перед тем, как начать подготовку квартиры для оказания гостиничных услуг, вам предстоит трудный путь, включающий в себя замену всех приборов учёта и сдача этих учётов в ТСЖ или управляющую компанию, перезаключение договоров со всеми коммунальными службами. И не забывайте, что каждое действие по перепланировке, даже увеличение трубы или мощности сети, должно быть согласовано и с вашими соседями. И, вероятнее всего, они будут не рады такому соседству.

💼 Выбор бизнеса в гостиничной сфере

Сегодня на рынке гостиничного бизнеса представлены тысячи предложений. Среди изобилия вариантов встречается большое количество недобросовестных агентов, готовых обмануть клиента и продать гостиничный бизнес в любом виде.

Продажа недвижимости с незаконной перепланировкой, поддельные документы, не предназначенные для эксплуатации помещения — на пути к собственному отелю или хостелу можно столкнуться с серьёзными проблемами. Рассказываем, на что стоит обращать внимание перед такой важной покупкой.

🔴 О мансардах и цоколях

Представьте, что вам предлагают купить очаровательную гостиницу на мансарде жилого дома в самом центре Петербурга, а ещё лучше — уютный хостел в цоколе этого дома. Звучит очень заманчиво, только вот размещать людей в цоколях и подвалах по санитарным нормам категорически запрещено, и запрет этот никак не обойти. Те же санитарные нормы запрещают размещать в составе жилого дома гостиничный объект с этажами выше третьего, если в парадной, где размещается объект, есть квартиры. Это значит, что размещение людей в мансарде жилого дома незаконно. Более того, на мансарде дома, находящегося в составе жилого фонда невозможно согласовать перепланировку с целью оказания гостиничных услуг.

🔴 Решение есть

Этаж объекта перестанет быть вашей проблемой, если дом, в котором он находится, уже переведён в нежилой фонд. К счастью, таких домов Петербурге становится всё больше. Единственное, о чём необходимо позаботиться в этом случае — ширина лестничной клетки. Эта величина должна быть рассчитана в зависимости от потока людей и назначения объекта. Например, в офисных помещениях к этой величине предъявляются минимальные требования, ведь люди не остаются в них на ночь.

К гостиницам пожарные требования ужесточены, но при наличии лифта вы можете расположиться даже на верхних этажах — в этом случае главный вход в нежилое помещение и будет вашим изолированным входом. Но не забывайте: если площадь вашей гостиницы превышает 300 квадратных метров, нужно обязательно подумать и об эвакуационном выходе. И да, он также должен быть изолированным.

🔴 Дружите с соседями

На первых этажах жилых домов Петербурга сохранилось большое количество коммерческих помещений без изолированного входа. В таких помещениях практически всегда можно спроектировать изолированных вход.

Для этого необходимо:

  • выяснить, не находится ли здание под охраной комитета охраны памятников
  • получить разрешение на обустройство входа
  • провести обследование конструкции дома
  • выполнить проект
  • получить все соответствующие разрешения комитетов
  • провести общедомовое собрание и получить согласие всех собственников квартир на обустройство отдельного входа

И помните, что без согласия всех собственников спроектировать отдельный вход невозможно. К счастью, существует положительная практика, когда суд занимает сторону владельца коммерческого помещения. Для этого необходимо узнать, кому принадлежит территория, на которой будет располагаться крыльцо. Если двор приватизирован, нужно получить согласие жильцов на аренду земли перед будущим входом, а если нет — обратиться в комитет имущественных отношений за согласием на размещение крыльца. И не забудьте о комитете по градостроению, где вам дадут рекомендации по соблюдению общего облика.

🔴 Проверяйте и снова проверяйте

Даже если продавец предоставляет вам готовый проект помещения со всеми печатями и заверяет, что вы сможете сделать отдельный вход, ведь он уже согласован с жильцами и комитетами, не спешите с покупкой. Лучше подать в администрацию запрос о наличии согласованного проекта на обустройство отдельного входа.

Однако, даже наличие готового изолированного входа в коммерческом помещении не гарантирует того, что с ним не возникнет проблем. При покупке помещения важно помнить, что имеющийся вход может не быть узаконенным. Помочь сможет план ПИБ — подробная схема помещения, на которой указаны стены, проёмы, лоджии, ниши, коммуникации и каждое изменение в общедомовой конструкции. В идеале план ПИБ нужно заказывать при покупке любой недвижимости, а пренебрежение этим документом может привести вас к требованию суда о возвращении первоначального облика здания. И, конечно же, за ваш счёт.

Для того, чтобы принять безошибочное решение при покупке гостиничного бизнеса и не потерять средств, мы рекомендуем воспользоваться помощью специалистов по подобным сделкам.

Эксперты компании Альтера Инвест подробно изучат приобретаемый объект, зададут продавцу помещения необходимые вопросы и соберут нужную вам документацию. А после полного анализа предоставят вам заключение и расскажут обо всех существующих рисках. Благодаря помощи специалистов Альтера Инвест вы сумеете принять лучшее решение.

Запрет на хостелы в жилых домах: что будет с мини-отелями в России :: Город :: РБК Недвижимость

Эксперты рассказали, что делать хостельерам после запрета на размещение мини-гостиниц в жилых домах

Фото: Замир Усманов/ТАСС

Госдума приняла закон, запрещающий размещение хостелов в жилых домах, однако Совет Федерации его отклонил и предложил отложить вступление до 1 января 2020 года. Сенаторы в целом согласны с законом, но заявили о готовности доработать документ с депутатами Госдумы в плане срока его вступления. Вопрос создания согласительной комиссии обсудят в Госдуме на заседании 21 марта.

О том, как повлияет закон о запрете хостелов на малый бизнес и гостиничный рынок, что делать собственникам мини-отелей и сможет ли существовать такой бизнес в нежилых помещениях, — в материале «РБК-Недвижимости».

Зачем новый закон и что он запрещает

Законопроект о запрете хостелов начали разрабатывать в Госдуме из-за многочисленных жалоб соседей таких заведений в многоквартирных домах. «Поток жалоб и обращений от граждан на действия так называемых хостельеров не прекращается. В основном страдают жители Москвы и Санкт-Петербурга», — сказала в интервью «РБК-Недвижимости» автор законопроекта, председатель комитета Госдумы по жилищной политике и ЖКХ Галина Хованская.

Privet hostels в Москве (Фото: ТАСС/ Павел Смертин)

Новый закон предлагает запретить размещение предприятий, оказывающих гостиничные услуги, в жилых помещениях многоквартирных домов. Сегодня в Жилищном кодексе уже есть положения, запрещающие открывать в квартирах промышленные предприятия, офисы, магазины, а также оказывать гостиничные услуги, а не традиционную сдачу в аренду по договору найма. По сути, новые поправки добавляют в качестве четкого разъяснения еще один пункт.

Госдума начала рассматривать данный законопроект еще в 2016 году, поэтому он не должен стать неожиданностью для владельцев хостелов и мини-гостиниц. Тогда уполномоченный по защите прав предпринимателей Борис Титов отмечал, что такие средства размещения во многих регионах составляют от 20% до 40% гостиничного бизнеса.

Что думают россияне о запрете хостелов

Большинство россиян уверены, что хостелы создают неудобства для других жителей в домах. Такое мнение высказали 70% опрошенных ВЦИОМ. Больше всего (выше 80%) проблемой размещения хостелов в жилых домах обеспокоены жители Москвы и Санкт-Петербурга. Две трети из опрошенных в этих мегаполисах поддерживают законопроект о запрете хостелов в многоквартирных домах.

Согласно опросу, неудобства для соседей чаще всего вызывает большое число посторонних (43%), непонятный контингент и неприятные компании (шум, курение, распитие алкоголя) (44%). Чтобы предотвратить создание неудобств для жителей, необходимо обязать владельцев хостелов обеспечить отдельный вход и шумоизоляцию (47%), еще 25% респондентов считают, что нужно закрыть подобные хостелы.

Хостел хостелу рознь

Рынок хостелов в России не сформирован, а все, что функционирует на текущий момент, нельзя назвать качественным предложением, за исключением разве что нескольких проектов, считает заместитель директора департамента управления активами Becar Asset Management Дарья Канева. По ее словам, большая часть владельцев хостелов — представители малого бизнеса, которые редко прибегают к помощи профессиональных консультантов, что отчасти и способствует процветанию нецивилизованного рынка.

Интерьер хостела FriendHouse в Москве (Фото: Александр Зеликов/ТАСС )

Хостелы условно можно разделить на два типа — проекты, где различные компании размещают обслуживающий персонал, так называемый Staff Accomondation (как правило, помещение имеет жилой статус), и низкобюджетные проекты, используемые для туристических целей, отмечает Канева.

«Нужно отделять серьезный бизнес хостельеров от так называемых ночлежек, где поставлены железные кровати в несколько ярусов, не соблюдаются санитарные нормы, не проводится регистрация постояльцев. Такие ночлежки часто предназначены для работников из регионов, которые временно приезжают в Москву или выезжают сюда на заработки в будние дни. В большинстве случаев на эти ночлежки в основном и жалуются соседи, но отношение к хостелам такие квартиры не имеют», — отмечает генеральный директор крупной сети «Хостелы РУС» (46 хостелов) Андрей Цай.

Лучшие хостелы Москвы по версии Booking.com

Однако на российском рынке есть немало предложений креативных хостелов, которыми занимаются профессионально, и они попадают в различные международные рейтинги.

Jedi Hostel, 2-ой Смоленский пер.

Где сегодня размещают хостелы

Большинство хостелов и мини-гостиниц в регионах и даже в Москве расположено в жилом фонде, говорит Цай. По оценке главы «Лиги хостелов» (некоммерческое партнерство, которое объединят отельеров и хостельеров) Ольги Воиновой, в Москве порядка 40% средств размещения располагается в жилом фонде, в Санкт-Петербурге эта цифра достигает рекордных 75–80%, также велика их доля в Крыму и Краснодарском крае — около 70%.

По подсчетам Cushman & Wakefield, в Москве на начало 2019 года предложение хостелов и мини-гостиниц (как в жилых, так и нежилых помещениях) составляло около четверти всего предложения в коллективных средствах размещения — около 20 тыс. мест из порядка 80 тыс. номеров гостиничного фонда столицы.

Обычно предприниматели подбирают квартиры самостоятельно, не обращаясь к риелторам или консультантам. В «Миэль» запросы на поиск помещения под хостел не поступали. Помещения под хостел в многоквартирном доме — очень специфический сегмент, сопряженный с необходимым согласием соседей, повышенными нормами противопожарной безопасности, особыми требованиями к помещению и т. д., отмечает управляющий директор компании «Миэль-Аренда» Мария Жукова.

Как повлияет закрытие хостелов на бизнес

Данный закон, по мнению опрошенных редакцией «РБК-Недвижимость» экспертов, болезненно ударит по малому бизнесу. «Отельеры и хостельеры не ожидали такого быстрого принятия закона, запрещающего их деятельность в жилом фонде», — говорит Воинова. Собственникам такого бизнеса придется закрыть существующий бизнес и по сути открыть такой же новый, что связано с большими расходами, убежден Андрей Цай.

Интерьер хостела «Фасоль» в Москве (Фото: Александр Зеликов/ТАСС )

При этом, по словам Воиновой, новый закон затронет не только хостельеров, но и другие бизнесы, связанные с оказанием гостиничных услуг: гостиницы, отели, апарт-отели, гостевые дома и т.  д. «Сегодня у владельцев этого бизнеса есть несколько вариантов: перевести свои средства размещения в нежилой фонд, не оказывать гостиничные услуги, а сдавать квартиры или комнаты в традиционную аренду», — отмечает глава «Лиги хостелов».

Это проблема коснется большинства таких средств размещения. Однако некоторые хостельеры уже заранее подготовились к возможным изменениям. Так, сеть «Хостелы РУС» еще несколько лет назад, когда законодатели начали обсуждать запрет хостелов в жилых домах, восприняла это как серьезный риск. «Мы заранее начали готовиться к выходу закона и рекомендуем нашим франчайзи открывать свой бизнес только в нежилом фонде. Сейчас в нашей сети из 46 средств размещения только три расположены в жилом фонде, остальные — в нежилых помещениях», — говорит Цай.

Новые требования для хостелов

После вступления в силу закона хостелы и мини-гостиницы нельзя будет размещать в жилых помещениях. Открыть такие средства размещения можно будет только в существующем нежилом фонде или перевести жилье в нежилое помещение.

Правительство одобрило проект о переводе квартиры в нежилое помещение

Согласно Жилищному кодексу, жилое помещение должно иметь отдельный вход с улицы, то есть хостелы можно будет разместить только на первых этажах зданий. Перевод квартиры в нежилой фонд осуществляется лишь при согласии большинства жильцов. Квартиры выше первого этажа теоретически можно перевести в нежилье, если помещение под ним так же является нежилым.

Куда переедут мини-отели

Сегодня, по словам Воиновой, перевести квартиры в нежилые помещения в 95% случаях не получится, так как требуется согласие всех собственников многоквартирного дома, отдельный вход и ряд других практически невыполнимых требований. Поэтому остается два варианта: найти новое подходящее помещение или закрыть бизнес, считает она.

Интерьер хостела Sputnik hostel & personal space (Фото: Александр Зеликов/ТАСС )

Для того чтобы открыть бизнес на новом месте, нужно найти подходящее помещение, которые отвечает всем необходимым требованиям и расположено в хорошей локации. При этом, по словам Цая, цена помещения критична для этого бизнеса, а для перезапуска существующего бизнеса в нежилых помещениях предпринимателям нужно больше года. Значительная доля хостелов, которые будут переезжать из жилого фонда, принадлежат мелким бизнесменам, арендующим десятки, не сотни квадратных метров, и при этом вряд ли способным потянуть высокую арендную плату, считает партнер департамента гостиничного бизнеса и туризма Cushman & Wakefield Марина Усенко.

Хотя в Москве достаточно много нежилых помещений, требования к размещению гостиничного использования довольно прихотливы, отмечают эксперты. «Для современного хостела желательны или практически обязательны и близость к метро, и наличие рядом хорошей городской инфраструктуры для восполнения ограниченных услуг самих хостелов, и базовые нормы санитарно-гигиенических требований к подобным помещениям», — перечисляет Усенко.

Нежилое помещение, расположенное в хорошей локации, при прочих равных обойдется оператору хостела дороже жилого, дополняет Канева. Если для примера взять расположенное в центре здание, оно, по ее словам, даже при плохом состоянии будет иметь гораздо большую доходность при развитии в нем офисной функции. Более высокие расходы в конечном итоге отразятся на конечном потребителе — стоимость оказываемых услуг значительно увеличится, прогнозирует Воинова.

Как открыть мини-отель — Бронирование 24/7. +7 (4212) 777-183

Как открыть мини-отель

Развитие туристического бизнеса содействовало развитию гостиничного бизнеса. В последнее время гостиничный бизнес начал привлекать к себе внимание крупных корпораций, различных объединений, а также небольших компаний и частных предпринимателей. При анализе развития гостиничного бизнеса оказалось, что самой большей популярностью пользуются так называемые мини-отели, а не большие гостиничные комплексы. В связи с этим многие владельцы домов, коттеджей, различных зданий начинают всерьез рассматривать идею превращения своей недвижимости в мини-отели.

Маркетинговая стратегия. Критериев, которые бы определяли статус мини-отелей, практически не существует. Так в Европе мини-отель может иметь до 50 номеров, а в США этот показатель может достигать числа 150. В России такие отели насчитывают от 5 до 50 номеров. Обычно такие отели располагаются в отдельно стоящих зданиях. Но в последнее время стали практиковать размещение таких отелей в общежитиях, где в их здании выделяется отдельный этаж для гостей. Также начал входит в практику метод «гостиница в гостинице». В этом случае в большом здании гостиницы выделяется отдельный этаж, который сдается в аренду. Расположенный на этом этаже отель будет иметь другое название, другой обслуживающий персонал, другие интерьеры номеров, в отличие от основного отеля. Примером могут служить такие города России как Сочи и Санк-Петербург, где такие «гостиницы» пользуются популярностью. В этих городах можно встретить мини-отели, которые насчитывают от 20 до 30 номеров. Есть и такие отели, которые имеют в своем распоряжении 3-5 номеров. Но практика показывает, что надежным и эффективным будет отель, который будет насчитывать не менее 50-ти номеров.

Но если вы собрались открывать отель, то вы должны четко понять, для какой цели она будет служить. Чтобы определить размер отеля необходимо исходит из следующих факторов:

1. Существующая ситуация на рынке услуг по спросу и предложению.
2. Технические требования, конструктивные и строительные особенности, размер капитальных затрат. Все это необходимо учесть при строительстве, ремонте или реконструкции объекта недвижимости.
3. Удобство управления и экономичность в последующей эксплуатации объекта.

После того, как проведен всесторонний анализ маркетингового исследования и определены перспективы развития, инвестору необходимо выполнить следующий шаг – определить тип продукта, который лучше всего будет отвечать требованиям рынка, и наиболее удачно будет вписываться в конкретный участок.

Нынешнее развитие гостиничного бизнеса в России, согласно наблюдений специалистов, показало, что оно идет своим, несколько странным путем. В умах инвесторов сначала появляется мысль – «А почему бы нам не построить отель?». После принятого решения появляются интерпретации на тему – «Мой отель будет необычайным и уникальным». В результате таких действий рождается ни на что непохожий продукт, который не поддается никакой классификации. Отсюда можно сделать вывод, что из-за неправильной построенной схемы реализации проекта и непрофессионального создания проектов, возникают отели, которые в будущем будут работать по принципу « инвестор работает на отель», а это в бизнесе недопустимо и ведет к уничтожению бизнеса.

Поэтому, чтобы построить гостиничный объект необходимо провести всесторонний маркетинговый анализ, на основе которого можно будет принять правильное решение о построении гостиничного комплекса.

На отечественном рынке в последнее время появились отели типа мини-бутик-отель, которые оказывают услуги класса люкс. В первую очередь это вызвано тем, что владельцам небольших отелей приходиться максимизировать цену продаж, и в свою очередь, показывать свой отель как эксклюзивный.

Бутик-отели. Такие отели представляют собою фешенебельные гостиницы, которые предлагают своим клиентам особый формат обслуживания и размещения. В большинстве случаев они находятся в исторических зданиях и располагают небольшим количеством номеров. Клиентами таких отелей являются состоятельные люди, которые предпочитают особую интимную атмосферу. Эксклюзивные интерьеры, номера самого высокого класса, минимум общественных зон, уютные элитные рестораны и индивидуальное обслуживание клиентов является отличительной чертой бутик-отелей.

Но среди специалистов гостиничного бизнеса «Отель Технология» существует мнение, что для России будет подходить больше всего другая модель. Такая модель представляет туристам комнату площадью 10 кв.м., где имеется самое необходимое – постель, шкаф для одежды, санузел. Такие вещи как телевизор и даже ежедневная уборка необходимо заказывать в службе приема за дополнительную плату. К примеру, цена аналогичного номера в Лондоне составляет 25 фунтов стерлингов за ночь, что для столицы Англии очень дешево. Как раз такого типа отелей в России недостает. Такой формат гостиниц будет перспективным для размещения большой группы туристов, основное количество которых будут составлять студенты и молодежь. Именно такой категории туристов недостает доступных номеров.

Разрешительные документы. Немаловажным фактом является то, что лицензирование гостиничного бизнеса в России отменено. Но если при гостинице есть бар или ресторан, то им будет необходимо иметь лицензию на торговлю алкогольными напитками. Сертификация различных гостиничных услуг для присвоения гостинице класса является добровольной.

Начальные вложения. Ели инвестор начинает строительство с «нуля», то строительство и оснащение мини-отеля среднего класса на 50 номеров в Санкт-Петербурге или Москве обойдется инвесторам в сумму примерно в 5-ть миллионов долларов США. Гостиница в Астрахани, для примера, с таким же количеством номеров обойдется значительно дешевле. На оформление необходимой документации уходит примерно один год, на строительство объекта уйдет столько же. Хотя реальные сроки в большинстве случаев бывают больше. Вложенные средства вернутся не ранее шести лет, а если вы брали банковский кредит, то этот срок возрастает до 7-8 лет.

В средней полосе России финансовые вложения будут несколько меньше. На строительство небольшой гостиницы среднего класса на 20-ть номеров необходимо вложить порядка 400- 500 тысяч долларов. Затраты окупаются на протяжении 4-5 лет. И если сравнивать крупные гостиницы с мини-отелями, то они выглядят в сфере инвестиций более привлекательными, так как у мини-отелей сроки окупаемости значительно меньше.

Юридическое оформление. Каких-то особых документов для юридического оформления ввода в эксплуатацию гостиницы не требуется. Главным является то, чтобы у вас были правильно оформленные документы, которые будут подтверждать ваши права собственности на здание гостиницы. Необходимо также иметь согласованные решения с действующими инстанциями, в первую очередь, с санэпиднадзором.

Если же ваш мини-отель будет находиться в жилом здании, то в данном случае необходимо иметь ряд разрешительных документов. Необходимо чтобы были учтены все действующие строительные, санитарные, противопожарные правила. Согласно статье 288 ГК РФ п.3 размещение владельцем жилого помещения разных учреждений, предприятий и организаций возможно только после перевода такого помещения в разряд нежилых. Здесь вам без услуг опытного юриста не обойтись. Так как для перевода жилого здания в нежилое потребуются дополнительные согласования с местными органами управления.

В том случае, если ваша гостиница будет оказывать дополнительные услуги, то вашим клиентам не очень важно, есть ли у вас сертификаты на используемую продукцию, которая используется для его обслуживания, но такие документы у вас всегда должны быть в наличии. Такие документы вправе потребовать ваши посетители, а также различные инспектирующие службы. Следует также помнить о том, что ваше предприятие должно иметь контрольно-кассовые аппараты, а чеки при расчете с клиентами должны выдаваться в обязательном порядке.

Налогообложение. В действующем законодательстве РФ каких-то особых льгот для отелей нет, а действуют общие правила, которые распространяются как на отель на 20 номеров, так и на 200. Владелец мини-отеля имеет только возможность перейти на упрощенную систему ведения бухгалтерского учета и отчетности как малое предприятие.

Текущие затраты. Такие затраты принято считать операционными расходами. В эту статью расходов будут входить:

1. Расходы на оплату коммунальных платежей и содержание обслуживающего персонала.
2. Затраты на создание необходимого запаса продуктов и напитков, если при отеле есть бар или ресторан, а также другие расходные материалы, которые используют вспомогательные службы. Следует помнить то обстоятельство, что такие запасы являются самыми «замороженными» денежными средствами, которых в некоторых случаях может не хватить на оплату других расходов. В связи с этим за позицией «складской запас» следует тщательно следить. Кроме того, следует вести внутренний учет этого запаса, чтобы знать, на что идут денежные средства.
3. Затраты на поддержание номерного фонда. За время эксплуатации номерной фонд постоянно приходит в негодность. Изнашивается оборудование и мебель, ковровые покрытия, текстиль, постельные принадлежности, внутренние стены и потолки также ветшают. Поэтому, чтобы поддерживать на должном уровне предоставляемые услуги, для повышения имиджа отеля необходимо постоянно освежать и обновлять номерной фонд. Для этого необходимо делать постоянные отчисления в созданный резервный фонд.

Необходимый персонал. Если рассмотреть мини-отель на 10-15 номеров, то для нормальной работы объекта потребуется:

— управляющий,
— охранник,
— администратор, который выполняет всю работу по размещению клиентов, осуществляет бронирование и продажу номеров, отвечает на телефонные звонки, проводит расчеты с клиентами,
— горничная. В ее обязанности входит уборка номеров, а также других вспомогательных помещений,
— техник-ремонтник, который поддерживает в исправном состоянии и осуществляет текущий ремонт всех систем жизнеобеспечения отеля.

Если познакомиться с опытом европейских стран, то подобные отели содержатся на труде хозяев заведения. Они выполняют роль управляющего, администратора, горничной, техника-ремонтника, посыльного. В большинстве случаев такой бизнес является семейным, и он передается из поколения в поколение. Владельцы гордятся своим бизнесом и дорожат им.

Прибыль. Это показатель, ради котрого трудяться все предприниматели. Если вы сумеете правильно организовать текущую работу своего отеля, то до уплаты налогов вы сможете получить до 40% прибыли.

Но, кроме того, существует ряд типичных ошибок, о которых следует всегда помнить:

1. Организация мини-бутик-отеля в местах, где часто отдыхают молодежные туристические групп, а также семейных пары с детьми.
2. Неправильная оценка ситуации на рынке туристических услуг и своих инвестиционных возможностей, а также попытка вести слишком экономно предприятие, срок окупаемости которого составляет не менее 20-ти лет.
3. Экономия на услугах архитектора в стадии проектирования. Ведь из-за неправильного размещения номеров и неправильной планировки подсобных помещений, часть номеров может простаивать. Нельзя допустить, чтобы клиенты чувствовали запахи кухни или созерцали на тележки с грязным бельем возле лифта.
4. Экономия на услугах профессионального дизайнера, который имеет опыт в проектировании гостиничных помещений и номеров. Если не учесть этого фактора, то зачастую можно столкнуться со многими трудностями, которые впоследствии могут привести к непоправимым последствиям.
5. Экономия на безопасности клиентов отеля и обслуживающего персонала. Это будет относиться как к отелю на 500 номеров, так и на 5 номеров.
6. Привлечение необученного и неквалифицированного персонала. Наличие профессионального персонала застрахует владельца отеля от возможных рискованных ситуаций, в первые годы эксплуатации. Неправильно поставленная работа с посетителями может сразу испортить репутацию отеля на все оставшиеся время.

Гостиничный бизнес довольно прибыльное дело, и если вы намерились начать работать в этой отрасли, то вам необходимо изучить все тонкости этого дела, ситуацию на рынке туристических услуг, а также постоянно совершенствовать свое мастерство в этой отрасли.

tourlib.net

Как открыть хостел или мини-отель — Почему Санкт-Петербург считают столицей хостелов — Территория инвестирования

Хостелы уже давно покорили Европу, потому что экономное жилья всегда в цене у путешественников. А также алмазный прииск для инвесторов не только в Европе, а и в России.

  • Хостелы и мини-отели Санкт-Петербурга
  • Планировки коммунальных квартир в Питере, которые можно использовать под хостел или мини-отель
  • Хостелы и мини-отели в других регионах
  • Фото сети хостелов нашего инвестора
  • Посмотрите видео-кейс инвестора, который заработал 2 000 000 долларов на сети хостелов в свои 20 лет

Хостел (англ. Hostel — общежитие) — европейская система размещения, предоставляющая своим постояльцам на короткий или длительный срок жильё, представляющее собой, как правило, спальное место без дополнительных удобств в комнате.

Мини-отель (Мини-гостиница) — гостинницы такого типа распространены в Санкт-Петербурге из-за большого количества коммунальных квартир в центре города, оставшихся как наследие культурной столицы.

Хостелы и мини-отели Санкт-Петербурга

Хостел относится к недвижимости, которую называют «Low cost» и наиболее интересные объекты находятся в Санкт-Петербурге. Это уникальные объекты по цене ниже рынка. Такие объекты необходимо постоянно мониторить. У этих объектов достаточно высокая ликвидность при низких денежных вложениях. Также и в других регионах они есть, нужно просто целенаправленно искать.

Стоит еще обратить внимание и на очень лояльное отношение людей

Когда заселяется в квартиру десять человек, то никто не будет задавать вопросов, почему такая толпа живет. Ведь в соседней коммуналке и так ютятся десять собственников.

Кроме того, Питер – это город туристов. И хотя там огромное количество разных хостелов, их все равно недостаточно. В сезоны активного летнего периода туризма спрос превышает предложение более чем на 50%. Это же касается и других привлекательных для туристов мест.

Как упоминалось выше, хостел нужен всегда и во всех больших городах. Хостелы востребованы, особенно в горячий сезон. При этом горячий сезон – это не только лето, это еще новогодние праздники и 23 февраля.

При этом хостелы можно сделать в обычной коммуналке. Цена ее при покупке будет ниже рыночной. Идеальная планировка для старого Петербурга. Он весь состоял из доходных домов. Они уже «нарезанные».

Планировки коммунальных квартир в Питере, которые можно использовать под хостел или мини-отель

Там в худшем случае квартиры коридорного типа. В лучшем — будет одна комната не нарезанная, в 15 метров и с двумя окнами. Просто ставьте стену и кровати. Получатся две комнаты по семь с половиной метров.

Итак, покупаем коммуналку, делаем там хостел или мини-отель. А соседняя квартира – это такая же коммуналка. И им вообще «по барабану», кто будет у вас жить, когда кто будет ходить и так далее. Но это только в том случае, если вы покупаете квартиру в том доме, где еще одна-две коммуналки остались. Если нет, то стоит задуматься. Тогда и цена квартиры будет выше, и надо узнавать, кто соседи.

Хостелы и мини-отели в других регионах

Инвесторы проекта Территория Инвестирования активно используют стратегию хостела в квартирах новостроек или же на вторичке, к примеру есть проект хостела в Самаре и Туле. А еще инвестор, который  в 11 лет открыл свой первый хостел в Севастополе.

Фото сети хостелов нашего инвестора

Посмотрите видео-кейс инвестора, который заработал 2 000 000 долларов на сети хостелов в свои 20 лет