как найти подходящее место и организовать бизнес
Шаурма – это популярное блюдо, которое любят многие люди. Открытие точки по продаже шаурмы может стать успешным бизнесом, но для этого необходимо подобрать подходящее помещение для аренды. В этой статье мы расскажем о том, как найти подходящее для аренды помещения под шаурму и организовать бизнес.
- Поиск помещения для аренды
Первым шагом при открытии точки по продаже шаурмы является поиск подходящего помещения для аренды. Необходимо выбрать место, которое находится в хорошем проходном месте, где много людей, готовых остановиться и перекусить. При выборе помещения также необходимо учитывать факторы, такие как площадь, цена аренды, наличие коммуникаций и т.д.
- Оформление документов
После выбора подходящего помещения необходимо оформить документы на аренду. Это может быть договор аренды или субаренды. В договоре необходимо указать все условия аренды, срок аренды, стоимость, порядок оплаты, ответственность сторон и т.
- Обустройство помещения
После оформления документов необходимо обустроить помещение. В зависимости от состояния помещения, это может быть ремонт, установка оборудования, мебели и декора. Важно учесть все необходимые требования к обустройству помещения, такие как наличие вытяжки, системы вентиляции, санитарных условий и т.д.
- Закупка оборудования и продуктов
После обустройства помещения необходимо закупить оборудование и продукты для продажи шаурмы. Это может быть гриль, шаурма-кебабер, плита, холодильники, микроволновки и т.д. Также необходимо закупить продукты для приготовления шаурмы, такие как мясо, овощи, соусы и т.д.
- Реклама и продвижение
После открытия точки по продаже шаурмы необходимо заняться ее продвижением и рекламой. Это может быть проведение акций, рассылка рекламных сообщений, использование социальных сетей, наружная реклама и т.д.
- Управление бизнесом
Управление бизнесом – это важный этап в жизни любой компании.
Для успешного управления необходимо уметь планировать, контролировать расходы, вести учет и анализировать финансовые показатели.
В заключение, открытие точки по продаже шаурмы – это перспективный бизнес, который может принести хороший доход. Для того, чтобы организовать бизнес, необходимо найти подходящее помещение для аренды, оформить документы, обустроить помещение, закупить оборудование и продукты, заняться продвижением и рекламой, а также управлять бизнесом.
Следующая статьяГруппа t.A.T.u воссоединится на матче «Зенита» со «Спартаком»
ЕЩЁ БОЛЬШЕ НОВОСТЕЙ
Соус для шаурмы — Каждая крошка двумя разными способами
Соус для шаурмы — Каждая крошка двумя разными способами — Каждая крошка;
подписказначок поискаОпубликовано: · Изменено: Фарах Абумаизар · Оставить комментарий
Перейти к рецепту
Простой и вкусный соус для шаурмы двумя способами! Это дает вам возможность выбрать соус на основе йогурта или соус на основе тахини, оба из которых отлично сочетаются с домашней шаурмой (и кучей других блюд)
Что такое шаурма?
Очень распространенная ближневосточная уличная еда. Шаурма — это тонко нарезанное мясо, приготовленное путем обжаривания на вращающемся вертикальном вертеле. Он полон экзотических специй и, следовательно, полон аромата.
Напоминает греческие гиросы или турецкие донеры, с той лишь разницей, что для завершения нужен очень вкусный (но простой) соус.
У меня есть отличный домашний рецепт куриной шаурмы, запеченной в духовке, просто и вкусно! Это идеальное дополнение к этому.
Из чего делают соус для шаурмы?
Шаурма бывает куриной или мясной. Обычно куриную шаурму подают с чесночным соусом (тум), а мясную – с соусом тахини.
Toum — вкусная эмульгированная паста, приготовленная из чеснока, взбитого до пышности и густоты с растительным маслом. Это действительно сложно сделать! Я еще не довел его до совершенства — на самом деле я только что попытался сделать это дома, и это был полный провал. Поэтому у меня есть идеальный, более простой и легкий хак.
Как приготовить домашний соус для шаурмы:
Для чесночного соуса:
Сочетание йогурта с чесноком дает пикантную сливочную консистенцию с оттенком остроты от чеснока.
Я использую смесь простого йогурта и лабне, чтобы получить действительно приятную кислинку, но если вы не можете найти лабне, идеальной заменой будет использование греческого йогурта вместо смеси простого йогурта и лабне. Немного белого уксуса, соль по вкусу и хорошая выжимка лимонного сока завершают это!
Вы можете энергично взбить ингредиенты или быстро смешать их в кухонном комбайне, чтобы получить однородную консистенцию.
Для соуса тахини:
Это так же просто, как смешать тахини, лимонный сок, толченый чеснок и столько воды, сколько необходимо.
Лучше использовать воду комнатной температуры, так она лучше сочетается. Можно просто взбить ингредиенты вилкой и все!
С чем подавать соус для шаурмы?
Ну, понятно, шаурма, как в том рецепте, о котором я говорил.
Вы также можете подавать это блюдо с жареными баклажанами, салатами, картофелем фри и так далее!
Для йогуртового соуса:
- ▢ 1 небольшой контейнер простого йогурта 170 г (8 унций)
- ▢ 2 столовые ложки лабне или, не добавляйте лабне и замените простой йогурт греческим йогуртом
- ▢ 2 зубчика чеснока, раздавленных
- ▢ 1 чайная ложка белого уксуса
- ▢ выжать лимонный сок
- ▢ соль по вкусу
- ▢ щепотка черного перца
Для соуса тахини:
- ▢ 1/2 стакана тахини
- ▢ 1/2-1 выжатого лимона или лайма
- ▢ 2-3 столовые ложки воды комнатной температуры
- ▢ 1/2 ч.
вкус. Можно взбить или использовать небольшой блендер. Охладите до готовности к использованию.
вкус. Можно взбить или использовать небольшой блендер. Охладите до готовности к использованию.Для соуса тахини:
Смешайте тахини, лимонный сок, воду и соль. Добавьте больше воды, если вам нужно еще больше разбавить соус. Охладите до готовности к использованию.
Чтобы узнать рецепт великолепной шаурмы, запеченной в духовке, нажмите здесь:
Калорийность: 122 ккал | Углеводы: 4 г | Белок: 4 г | Жир: 11 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 5 г | Мононенасыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 1 мг | Натрий: 9 мг | Калий: 99 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 14 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 34 мг | Железо: 1 мг
Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @everylittlecrumb или отметьте #everylittlecrumb!
Если вам понравился этот рецепт, вам могут понравиться:
Куриная шаурма в духовке
Соус песто
Жареный барашек по-восточному
Это сделали вы? Отметьте @everylittlecrumb или хештег #everylittlecrumb, и я поделюсь вашими изображениями! Не забудьте закрепить на потом!
Взаимодействие с читателем
Куриная шаурма — Стол специй
Перейти к рецепту
Куриная шаурма, без сомнения, блюдо, которое не оставит равнодушным никого в вашей жизни! Включая моего мужа, когда мы впервые встретились, я не ела мяса, не говоря уже о курице, поэтому, когда я видела, как он ест какие-то блюда, мне всегда было интересно, была ли курица ароматной, сочной или она была просто пресной и сухой?
Перенесемся в то время, когда я начал есть курицу и быстро понял, что многие блюда из курицы действительно хороши из-за нескольких вещей; Вкус, который может означать две вещи: курица была правильно замаринована, а также если используемые специи / приправы были свежими и не просроченными.
Кроме того, отдых вашего мяса полностью изменит правила игры, независимо от того, как вы готовите свое мясо, насколько редким или хорошо прожаренным оно вам нравится, отдых мяса только улучшит вкус и текстуру. Если вы разрежете куриную грудку сразу после того, как она была приготовлена на горячей сковороде, вы получите сухие резиновые и жевательные кусочки! Еще одна вещь, которую вы всегда хотите резать по ходу, никогда не режьте мясо против направления!
Это один из самых легких и простых рецептов, которые вы можете приготовить, а также он идеально подходит для приготовления еды в эти занятые будние вечера!
Чтобы приготовить куриную шаурму, нужно просто добавить все специи, лимонный сок, йогурт и масло в миску, перемешать и добавить все приправы. Затем добавьте курицу и убедитесь, что каждый кусочек курицы покрыт маринадом, накройте миску полиэтиленовой пленкой и оставьте мариноваться на 30 минут. СОВЕТ: Если вы планируете мариновать курицу от 30 минут до 3 часов; Вы можете оставить закрытую миску снаружи на кухонном столе в комнате.
Но если вы планируете мариновать курицу более 4 часов, поставьте закрытую миску в холодильник. Я лично люблю мариновать курицу накануне вечером, потому что ароматы просто впитываются, а курица просто нежная + сочная и хорошо оближется! Если я мариную курицу на ночь, я достаю ее из холодильника как минимум за 1 час до начала приготовления. Приготовление курицы при комнатной температуре действительно помогает приготовить ее более равномерно, а также ароматы впитываются намного больше.
В вегетарианской версии этого рецепта замените курицу очень твердым тофу, обязательно промокните тофу и слейте лишнюю воду, а кусочки тофу должны быть размером с укус. Готовьте их на сильном огне и в чугунной сковороде, если она у вас есть, и переворачивайте каждые 30 секунд — 1 минуту, чтобы они стали хрустящими и золотисто-коричневыми.
Если вам нужна версия без сои и вы не хотите использовать тофу, вы можете просто использовать картофель для этого рецепта вместо тофу или курицы. Я знаю, что картофель звучит безумно, но он действительно хорош, вкус нарезанного кубиками картофеля так хорош.
Соедините это с моим сливочно-фисташковым цацики или халяльным белым соусом, в любом случае это БОМБА!!
Печать
Куриная шаурма
- Автор: Света Патель
- Общее время: 30
- Выход: 4 1x
- 2 фунта куриных бедрышек или грудки
- 3 зубчика чеснока – натереть
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка йогурта
- 2 ч.л. копченой паприки
- 2 ч.л. молотого тмина
- 2 ч.л. молотого кориандра
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка кайенского перца или порошка красного чили
- 1 ч.л. сушеного орегано
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- сок 1/2 лимона
- 2 ч.л. соли
border-color secondary-color.background-color»/>- В миске смешайте все приправы с маслом и йогуртом.
- Добавьте курицу в миску, перемешайте все вместе, пока каждый кусочек курицы не будет покрыт маринадом. Мариновать от 30 минут до ночи.
- В чугунную сковороду на среднем огне добавьте немного масла, положите курицу на сковороду (не перегружая) и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны. Когда курица полностью приготовится, положите ее в миску или тарелку и накройте фольгой. Перед нарезкой дайте курице отдохнуть 5-7 минут.
- Нарежьте курицу тонкими полосками и не выливайте сок из курицы, когда она отдыхала, вылейте этот сок на нарезанное мясо!
- Подавать с теплым нааном, белым соусом, нарезанными помидорами и луком!
Сборка
Разогрейте лаваш или наан на каменном огне на горячей сковороде, положите курицу, добавьте лук, помидоры и полейте дзадзики или белым соусом! Наслаждаться!
