Проект по строительству гостиницы: Этап проектирования и строительства гостиниц, отелей

Этап проектирования и строительства гостиниц, отелей

К данному разделу относятся процедуры, выполняемые на самой ранней стадии проектирования, так и процедуры, выполнение которых необходимо на финальных этапах строительства гостиничных комплексов.

В разделе описываются важные вехи при создании отеля, гостиницы. К ним относятся:

Предынвестиционная оценка гостиницы, отеля. Выполняется, как правило, перед началом проекта гостиницы, отеля. Именно поэтом в нашей структуре этот раздел вынесен в отдельный блок. Результат маркетинговых исследований, проводимый в рамках предынвестиционной оценки, влияет на концепцию гостиницы, отеля, как следствие – на проект гостиницы, отеля. Выполнение проекта гостиницы, отеля без проработки ее концепции и доходности на практике влечет внесение в проект на этапе строительства гостиницы, отеля. Хорошо, если эти изменения происходят еще во время строительства. В самом худшем случае заказчик вынужден производить работы по реконструкции уже готового здания, только лишь потому, что перед проектированием не были заложены те или иные вещи.

К предынвестиционной оценке мы относим следующие блоки:

• Маркетинговое исследование

• Разработка концепции гостиницы

• Расчет планируемой доходности предприятия

Проектирование гостиницы, отеля. Разбивается на два крупных раздела

• Формирование технического задания на проектирование гостиницы, отеля. Выработка требований к помещениям и архитектуре гостиницы, отеля. На практике существует немалое количество архитектурных дизайн студий, но лишь немногие из них знакомы со спецификой проектирования и строительства гостиниц, отелей.

  Сервис гостиницы накладывает ряд стандартов на помещения и архитектуру. И чем выше звездность * гостиницы, отеля, тем строже эти требования. Это ограничивает ваш выбор при выборе студии, проектного бюро. Наличие согласованного технического задания на проектирование позволит вам выбирать не только из проектных бюро, имеющих опыт проектирования гостиниц, отелей, но и из прочих. Тем самым вы получаете качественный выбор при разумных бюджетах.

• Непосредственный проект гостиницы, отеля. Делится на несколько разделов. Строительство гостиницы, отеля без проекта может показаться дешевле, особенно для небольших зданий гостиниц, отелей. Зачем платить за проект, когда строители обещают все сделать сами? Как показывает практика – это ровно наоборот. Несогласованность подрядчиков, отклонение от ожидаемых сроков, бюджета строительства гостиницы, отеля – это лишь первое, что вспоминается при таких строительствах. В остатке заказчик не получает ожидаемый результат, тратит средств больше, чем запланировал, несколько раз переделывает одни и те же вещи; строительство гостиницы, отеля заканчивается много позже ожидаемого срока.
  

  В портфеле нашей компании несколько архитектурных студий, которые выполнят для вас проект и его согласование на приемлемых условиях.

Подбор оборудования. Оборудования гостиниц, отелей можно разделить на два раздела: инвентарь, промышленное оборудование. Инвентарь, как правило, подбирается на этапе запуска. Промышленное оборудование необходимо закладывать на этапе проектирования гостиницы, отеля. Пренебрежение этим выходит значительными корректировками на этапе строительства гостиницы, отеля. К такому оборудованию мы относим:

• Подбор оборудование прачечной и химчистки гостинцы, отеля согласно заложенным требованиям по мощности.

• Подбор оборудования производства ресторанов гостиницы, отеля согласно заложенным требованиям по мощности.

• Подбор оборудования систем вентиляции и холодоснабжения гостиниц, отелей.

Проектирование и строительство гостиниц

Компания Umbrella Hospitality CIS имеет большой опыт, как строительства многофункциональных гостиничных комплексов, так и реконструкции зданий под отели разной классификации. Наши услуги по строительству отелей, проектированию гостиниц, разработке проектной документации соответствуют международным стандартам и производятся по международным нормам и технологиям.

Строительство и проектирование гостиничных комплексов выполняет наша компания Valkoinen Construction (часть Valka Group). Подробнее о строительной компании вы можете узнать на официальном сайте.

Наш опыт позволяет предусмотреть все необходимые меры для снижения издержек на этапе строительства и получения наибольшей выгоды на этапе эксплуатации объектов гостиничного типа. Профилем нашего инженерного отдела является : проектирование отелей, строительство гостиниц и управление строительством. Однако, мы всегда готовы предложить услуги по реновации номерного фонда, реконструкции зданий, строительства мини-гостиниц наряду со строительством гостиничных комплексов. Наши проекты строительства гостиниц всегда проходят все необходимые проверки и экспертизы, тем самым гарантирую заказчику наивысшее качество выполнения работ на любом из этапов реализации проекта.

Компания Umbrella Hospitality готова построить объект любой сложности под ключ или взять под контроль любой из этапов строительства гостиничного комплекса.

Услуги по строительству отеля:

С более подробной информацией по реализации гостиничных проектов , а также с портфолио компании вы можете ознакомиться, пройдя по ссылке .

Компания Umbrella Hospitality уже много лет оказывает услуги по предоставлению качественного оборудования для гостиниц и отелей по всему миру. Мы поможем вам выбрать, заказать или купить оборудование для номеров гостиниц, комплексное оборудование для всех служб гостиничных комплексов, мини-отелей и других объектов размещения.

Помимо стандартных задач по оснащению гостиниц и номерного фонда и всех служб отеля, мы выполняем и сложные задачи по индивидуальной разработке программного обеспечения, софта, систем учета, систем контроля доступа и многофункциональных IT-решений. Многолетний опыт в гостиничном бизнесе позволил нам найти не только партнеров-производителей по всему миру, но и добиться максимальных скидок на оборудование для гостиниц по уже действующим договорам поставки. Наши сотрудники ежегодно проводят контроль качества продукции поставщиков на предприятиях и заводах наших партнеров по всему миру. Теперь мы с уверенностью можем сказать, что способны обеспечить любой отель надежным и современным оборудованием по минимальным ценам. Таким образом, наша компания делает оснащение отелей максимально эффективным, обеспечивая низкие закупочные цены при отличном качестве, тем самым, увеличивая срок амортизации всего оборудования для отелей в комплексе.

Услуги компании по оборудованию отелей:

Общее

• Комплексное оборудование номерного фонда
• Комплексное оборудование Wellness & SPA зон
• Комплексное оборудование F&B зон отеля
• Комплексное оборудование отелей FF&E
• Комплексное оборудование OS&E
• Улучшение и оптимизация внутренних инженерных сетей
• Комплексное профессиональное оборудование кухни
• Холодильное оборудование
• Весовое оборудование CAS
• Оборудование для прачечных
• Нейтральное оборудование для кухни и подсобных помещений
• Свет для отелей в полном спектре (фасадного освещения до интерьерного)
• Напольные покрытия гостиницы
• Оборудование для ванных комнат отелей, сантехника и аксессуары
• Интерьерные ткани, текстиль, униформа, арт-объекты
• Изделия плановой замены и расходные товары

Программное обеспечение

• Комплексное оборудование отелей необходимым программным обеспечением
• Индивидуальная разработка программного обеспечения любой сложности
• Оборудование всех служб отеля системами контроля и учета
• Системы интеграции управления качеством
• Установка и оптимизация АСУ (PMS)
• Установка и оптимизация систем телевидения, доступа к сети интернет, систем «умный дом», IP телефонии
• Разработка мобильных приложений
• Кассовое оборудование и терминалы оплаты

Строительство гостиниц и отелей — архитектурные проекты, дизайн

Проекты гостиниц. Дизайн отелей и гостиничных номеров. Проектирование современных отелей.

Гостиница — это многофункциональный объект недвижимости, при проектировании которого учитывается большое количество требований и регламентов. Давайте рассмотрим ключевые моменты работы в проекте, оценим форматы гостиниц, возможные планировочные решения и особенности создания гостиничных номеров.

Реализация гостиничного проекта осуществляется по одному из двух направлений:

1. Разработка проекта гостиницы «с нуля».

2. Реконструкция или реновация существующего объекта недвижимости под гостиничный формат.

Разработка проекта гостиницы

Это направление интересно тем, что позволяет архитекторам и дизайнерам проявить весь опыт и навыки для создания уникального архитектурного объекта. Возможны различные варианты реализации, которые могут быть ограничены только бюджетом и инвестициями в проект.

Факторы которые имеют непосредственное влияние на проект гостиницы: локация (расположение) нового отеля, концепция и аудитория гостиницы, наличие стандартов гостиничной сети и уровню сервиса в отеле, бюджет для реализации.

Это направление требует значительных временных затрат на согласование проектной документации на соответствие будущей гостиницы всем нормам строительства (СНиПы и СанПиНы).

Реконструкция имеющегося здания под гостиницу

Вписать технологию работы гостиницы в существующее здание, учесть требования Инвестора проекта по концепции отеля — вот ключевая задача архитектора проекта.

Данный предпроектный этап не требует много времени для согласования основной технической документации, с силу того, что все необходимые процедуры были совершены на этапе строительства объекта реконструкции (реновации).

Необходимо провести анализ проектной документации, технического паспорта здания, планов БТИ, возможных допусков и ограничений, на предмет возможного использования объекта недвижимости  под создание гостиничного комплекса.

Проект реализуется в объемах уже имеющиеся застройки или здания, поэтому архитектору проекта необходимо иметь опыт и знания специфики работы гостиниц, что бы подготовить решение для функционирования гостиницы.

Адаптация зданий или их перестройка под гостиницы популярное в настоящее время направление. Это связанно с тем, что в крупных мегаполисах все меньше остается площадок под застройку с хорошими коммерческими характеристиками. Работа с объектами незавершенного строительства или объектами под реконструкцию позволяет создать привлекательные отели, как для гостей, так и для инвесторов.

В нашей практике были проекты отелей на базе объектом Мострансагенства, здания бывшего Тубдиспансера, здания завода и конюшен.

Переработка старых типовых гостиничных комплексов или офисных пространств, сложная и не всегда экономически выгодная история. В первом случае — конструктив здания и несущих перекрытий не позволяет произвести серьезных изменений внутреннего пространства для увеличения площади номеров без уменьшения их количества и потери полезной площади.

Во втором варианте — здание изначально не предназначенное под гостиницу. В результате реконструкция может быть очень дорогая, с точки зрения инвестиций и само здание не соответствовать требованиям к эксплуатации (нагрузка, объемы электричества и т.д.).

Проектирование гостиниц. Основные подходы

Выделим основные подходы к проектированию гостиниц, независимо от их направления и состава:

1.     Отель должен быть органически вписан в существующую застройку или в окружающую среду, учитывать местный ландшафт, видовые характеристики и подъездные пути
2.     При проектировании отелей учитываются требования к климатическим зонам, температурному режиму, сейсмической обстановке, нагрузки на будущее здание
3.     Функционально-планировочные решения должны учитывать все требования по обслуживанию гостей и оказанию гостиничного сервиса. Все проектируемые объемы иметь обоснованный характер
4.     Все решения по конструктивам здания, предложенным планировочным решениям, архитектурным решениям, должны быть сбалансированными между затратами на содержание и эксплуатацию и доходами отеля
5.     Соответствие санитарно-гигиеническим, экологическим нормам, требованиям для прохождения обязательной классификации
6.     Зонирование территории отеля с учетом разработанной концепции и оказываемых услуг

Состав помещений в отеле

В составе проектной группы обязательно должен быть архитектор с опытом проектирования гостиничных комплексов и технолог. Это позволит связать требования к конструктиву здания и состава необходимых помещений для его функционирования с бизнес-процессами, которые будут возникать уже непосредственно при эксплуатации.

Количество зон в составе отеля и набор необходимых помещений для каждой зоны формируется на этапе разработки концепции. Состав будет напрямую зависеть от категории гостиницы, типа отеля и дополнительных услуг.

Различия гостиниц от количества номеров

Большой сетевой отель и проект мини-отеля безусловно будут сильно различаться по структуре. Главные отличия в площадях номеров и вспомогательных площадях. Чем больше площадь номера, тем больше дополнительных площадей (инфраструктуры) необходимо учесть.

Базовые требования к составу необходимых помещений каждой группы отелей, соответствие выбранной «звездности» и категории, заложены в требованиях классификации гостиницы. Они влияют на проект отеля и его дизайн, на состав помещений.

Если в большом отели, на 100 номеров, вы ожидаете найти конференц-зал или бассейн, то в мини-отеле на 25 номеров этого не будет. Требования к каждой группе разные, в том числе существенно могут отличаться требования к отелям, в зависимости от страны.

Мини-отели, гостевые дома, базы отдыха, капсульные отели, постоялые дворы — все это разновидности средств размещения и для каждой группы свои требования к проектированию и набору помещений, которые необходимо учитывать.

Гостиницы на 10 номеров

Ключевое слово — экономия пространства и компактность. Это задает направление для проектирования и оказания сервиса и услуг гостям. Душевые комнаты и санузел для блока номеров, а не индивидуальные. Отсутствие системы кондиционирования. Возможность размещения двухуровневых кроватей. Гостевые номера по площади от 10 до 16 квадратных метров. В составе номера, только самое необходимое для проживания: кровать, полки для одежды, стул, прикроватная тумба.

Вспомогательные пространства по площади минимальные. Стойка регистрации гостей может отсутствовать. Небольшое количество персонала не требует отдельных помещений для него. Такие гостиницы на 10 номеров, реализуются на небольших участках земли или в уже в существующих зданиях. Они формируются на небольших площадях и являются наиболее распространенным гостиничным форматом.

Гостиницы на 20 номеров

С увеличение номеров и количества гостей на территории гостиницы, автоматически увеличивается количество обслуживающего персонала. Для персонала необходима комната отдыха и приема пищи, хранение личных вещей. При увеличение количества номеров уже будет необходимо организовать помещения для горничных и склад оборудования и расходных материалов.

Площадь номеров в среднем от 10 до 17 квадратных метров. Номера, как правило содержат только необходимый набор для проживания гостя. Концепция наполнения зависит от собственника отеля и его понимания качества и комфорта. Такие отели организуются на незначительных площадях в действующих зданиях или в отдельно стоящих домах. Наличие парковочной зоны в отеле является значительным конкурентным преимуществом.

Гостиницы от 50 номеров

Отель на 50 номеров — это полноценный гостиничный комплекс. Площадь какого отеля в среднем от 2500 до 4000 квадратных метром. К гостиничным номерам уже формируется значительный состав вспомогательной инфраструктуры и помещений.

Основные функциональные и вспомогательные зоны размещаются на уровне цокольного или первого этажа. Здание многоэтажное. На первом этаже размещают зону рецепции и лобби, лифтовые холлы и зоны ресторана. Ресторан проектируется так, что бы обслуживание было возможно, как для гостей отеля, так и для гостей города. Необходимо учитывать наличие достаточного количества парковочных мест.

Площадь гостиничных номеров категории «Стандарт» (в зависимости от категории гостиницы) от 17 до 21 квадратных метров.

Состав гостиничных услуг

Состав услуг формируется от типа гостиницы, сегмента принимаемых гостей и состава оказываемых дополнительных услуг. В ключевым услугам можно отнести:

1.     круглосуточный доступ в отель
2.     медицинская аптечка
3.     общая информация о достопримечательностях, объектах исторического наследия, ресторанах и других объектах рядом с гостиницей
4.     номера специальных служб (скорая, полиция и других экстренных служб)
5.     смена белья, уборка номера и территории
6.     охраняемая территория
7.     наличие парковочной зоны
8.     организация питания

Услуги в отеле напрямую влияют на формирование и зонирование площадей в проекте. Полноценный ресторан потребует организацию кухни, склада, зоны погрузки/выгрузки и хранения отходов. Предоставление в отеле только завтрака, позволит организовать небольшое кафе или площадь для приема пищи, а доставку завтраков заказывать через специальные сервисы.

Персонал в отеле

Количество персонала в отеле диктует концепция отеля и уровень сервисного обслуживания. Чем выше уровень гостиницы и больше количество услуг, тем солиднее состав персонала. В отелях категории «пять звезд» на один номер в среднем приходится два сотрудника.

Особое место в отеле занимает персонал, который имеет прямой контакт с гостем: служба бронирования, ресторанная служба, служба эксплуатации, горничные. Их уровень знаний, правила поведения и общения с гостями специально тренируется. Существуют стандарты общения с гостями, которые отражают все возможные ситуации, которые могут возникнуть между персоналом и гостями.

Специально персонал обучают работе с конфликтами, нестандартными ситуациями и обращениями гостей. Персонал, который практически не имеет контакта с гостями: служба эксплуатации, юридическая служба, техническая служба, финансовый департамент, внутренняя служба безопасности и сотрудники кухни.

Как расположены гостиничные номера в отеле

Как правило гостиничные этажи с номерами имеют коридорный принцип, где сами номера занимают правую и левую сторону, а в центральной части размещен коридор. Номера средней категории располагаются на низких этажах, имеют средние видовые характеристики, могут иметь естественные формы затемнения и выходить на технологические или обслуживающие объекты в отеле.

Номера повышенной категории размещаются на высоких этажах, могут быть угловыми. Имеют хорошие видовые характеристики, панорамные виды, не имеют визуальных ограничений. Обладают достаточным естественным освещением.

Номера премиум и люкс размещаются на закрытом этаже. Для них предусмотрена отдельная лифтовая группа и прямой доступ с парковочной зоны. Дополнительно для такой категории номеров может быть предоставлена дополнительная охрана, персональный консьерж.

Планировка номера в гостинице

Площадь в отеле на которую приходиться номерной фонд составляет 60-65% от общей площади здания. Грамотное размещение номеров, разработка дизайн проекта и организация пилотных номеров, позволит при реализации проекта сформировать необходимый состав элементов для комплектации, провести оценку затрат инвестиций в запуск, исключить ошибки при дальнейшей эксплуатации гостиницы.

Требования к номерному фонду, составу комплектации, площади номеров можно найти в требованиях к классификации гостиниц (Постановление Правительства РФ от 16 февраля 2019 г. №158 «Об утверждении Положения о классификации гостиниц»).

На этапе концепции и разработки дизайн проекта гостиничных номеров, закладываются все необходимые требования к номерному фонду: количество кроватей, наличие окон, системы кондиционирования и вентиляции, размеры ванной комнаты (ванная или душевая кабина), системы пожаротушения, телевидение и телефония.

В проекте гостиничного номера учитываются высоты для розеток, их количество и места размещения, уровень освещения и размещения световых приборов, состав выключателей и переключателей.

Комплектация гостиничных номеров

Состав необходимой мебели и технического оснащения определяется на стадии проектирования. Закладываются все необходимые инженерные решения, коммуникации, иные системы управления в номере.

К современным решениям можно отнести автоматическое открытие/закрытие штор, беспроводная зарядка телефона, дополнительное ночное освещение, выбор звукового сопровождения и климата, возможность голосового управления системами в номере.

Каждый отель (сетевой или независимый) самостоятельно определяет состав мебели в номере, ее качество и уровень. Важно, что бы все предметы соответствовали гостиничным нормам, имели необходимые сертификаты соответствия и были максимально долговечны.

Проект номера включает в себя:

1.     планировочное решение с расстановкой мебели и оборудования
2.     стилистика и дизайн гостиничного номера
3.     спецификация мебели, оборудования, отделки
4.     рабочая документация

При планирование номера необходимо учесть удобство нахождения в нем гостей. Задача проектирования – избежать бесполезной площади ничего не дающей гостю, но увеличивающая бюджет проекта.

Планируя площадь гостиничного номера нужно учитывать:

1.     максимальное количество гостей
2.     площадь, обязательная для комплектации (кровати, шкафы, санузел)
3.     карта перемещения гостей в номере

Дизайн проект номера гостиницы

Дизайн интерьера номера должен соответствовать стилю и концепции отеля, формировать ожидания гостя от прибывания в номере. Гость проводит большое количество времени именно в номере и от комфорта его прибывания, зависит общее впечатление от гостиницы.

Качество отделки и выбранные материалы, предметы интерьера, все работает на удобство прибывания гостя. Важно не только визуальное впечатление, но и детали, уровень и удобство использования пространства.

ПРОЕКТЫ ГОСТИНИЦ | Каталог готовых проектов архитектурной компании «Арт Стиль»

АВТОРСКИЙ НАДЗОР

Наша компания предлагает осуществление авторского надзора – комплекса действий, которые обеспечивают соответствие технологических, архитектурных, стилистических, строительных решений и показателей вводимого в эксплуатацию объекта, по проектной документации, утвержденной Заказчиком.

Стоимость проведения надзора зависит от частоты и дальности расположения объекта.

Для проведения авторского надзора специалисты, ответственные за его выполнение, выезжают на строящийся или реконструируемый объект в соответствии с графиком осуществления авторского надзора, либо по вызову заказчика или строительного подрядчика для проверки качества выполняемых строительно-монтажных работ, проверки соблюдения технологии производства работ, для решения возникающих вопросов или уточнения деталей, возникающих в процессе строительства. На весь период строительно-монтажных работ генеральным проектировщиком ведется Журнал авторского надзора, в котором фиксируются все отклонения от проектной документации, принятые в процессе строительства.

Авторский надзор включает в себя следующий объем работ:
– Выезд представителя проектной организации на строительную площадку осуществляется в соответствии с графиком осуществления авторского надзора. Цель выезда специалистов – проверка на соответствие выполненных на строительстве работ и работ, предусмотренными рабочими чертежами и сметной документацией, качества выполняемых строительно-монтажных работ, проверка соблюдения технологии производства работ, а также для решения возникающих вопросов или уточнения деталей, возникающих в процессе строительства. Выезд специалистов также может осуществляться по специальному вызову заказчика в соответствии с договором.
– Ведение журнала авторского надзора, в котором представители проектной организации фиксируют выявленные при строительстве отступления от проектно-сметной документации, а также нарушения требований строительных норм и правил и технических условий по производству строительно-монтажных работ и указывают сроки их устранения;
– Надзор за своевременным исполнением указаний, внесенных в журнал авторского надзора;
– Участие в составлении актов освидетельствования основных работ, скрываемых последующими работами и конструкциями, от качества выполнения которых зависит прочность и устойчивость возводимого дома, указанных в перечне, прикладываемом к договору на осуществление авторского надзора;
– Контроль за качеством работ по оформлению фасадов зданий, интерьеров, благоустройству и озеленению территории;
– Внесение дополнение и изменений в проектно-сметную документацию согласно условиям договора на авторский надзор.

 

Узнать подробнее и заказать авторский надзор.

Проекты строительства гостиницы: инвестиционный план строительства отеля

• Главная
• Консалтинг
• Проект строительства отеля: особенности и что такое предстроительная оценка

• Категория: Консалтинг
• Дата: 2016-02-17

Предстроительная оценка является одной из самых важных процедур, которая осуществляется в большинстве случаев перед началом разработки плана. Инвестиционный проект строительства гостиницы предполагает проведение маркетингового анализа, что влияет на создание общей концепции. Осуществление проекта отеля без работы над концепцией чревато внесением правок в готовый проект на этапе возведения здания. И иногда в подобных случаях инвестор вынужден проводить реконструкционные работы только из-за того, что в плане строительства не были учтены какие-либо нюансы.

Именно поэтому прединвестиционная оценка предполагает следующие этапы:

• маркетинговый анализ;
• работа с концепцией отеля;
• детальный расчет доходности.

Безусловно данные этапы носят необязательный характер, но являются рекомендуемыми в том случае, если владелец или инвестор серьезно подходят к будущей недвижимости и экономии бюджета на строительство, а так же снижение амортизационных издержек в будущем.

Особенности создания проекта

Проект строительства гостиницы – один из важных этапов на пути к развитию успешного бизнеса. От грамотно реализованного проекта во многом зависит успех всего мероприятия. И так как строительство отеля во многом отличается от возведения любого другого здания, специалисты должны решить множество подготовительных задач:

• Будущее строение должно сочетаться с архитектурным ансамблем местности, где предполагается его возведение: фасады и контуры будущей гостиницы должны гармонично вписываться в пейзаж выбранного местоположения, чтобы первое впечатление клиента не было омрачено общей дисгармоничностью дизайна экстерьера и городского ландшафта;
• Сложно оспаривать важность  и действенность первого пункта, однако будущий отель должен иметь и свою «изюминку», посредством которой можно будет привлечь потенциальных потребителей: клиент должен захотеть остановиться именно в этом отеле, а не выбирать от безвыходности любой из множества идентичных;
• План строительства гостиницы должен в полной мере соответствовать установленным санитарным норма, а также отвечать современным техническим стандартам, только в этом случае владелец сможет без особого труда оформить все необходимые документы и начать получать запланированную прибыль;
• Проект строительства мини-гостиницы или отеля большой вместимости (от 75 номеров) должен учитывать не только специфику ландшафта, но и климатические условия, преобладающие в регионе;
• Для того чтобы отель имел возможность активно развиваться и был конкурентоспособным, концепция проекта должна быть продумана до мелочей. Возведение отеля, в независимости от его уровня, должно быть экономически выгодным для своего владельцы и не превышать заявленный бюджет. Правильно составленный и детально продуманный план не позволит вложить больше финансовых средств, чем это необходимо. Бизнес-план строительства гостиницы, составленный успешными специалистами, имеющими за плечами уже реализованные проекты, знают, как достичь поставленной цели в зависимости от бюджета.

Специалисты компании «Hotelmaster.ru» многие годы успешно создают подобные проекты. Мы заинтересованы в том, чтобы в дальнейшем Ваш отель успешно функционировал на рынке гостиничных услуг и приносил не только прибыль, но и удовольствие от владения.

Похожие материалы

Строительство гостиниц и малых отелей | Компания dewis

1 блок

Покупка участка земли, здания, недостроя или действующего бизнеса

У вас уже есть на примете объект, который вы хотели бы приобрести? Если да, расскажите в двух словах о нем.

Есть ли идея бизнеса, который вы хотели бы там организовать?

У вас действующий бизнес в другой сфере и вы хотите диверсифицировать его в сферу доходной сервисной недвижимости? Коротко опишите интересующие вас направления.

Нужна ли вам консультация для определения перспективных направлений и подходящих для выбранной стратегии объектов недвижимости или земельных участков?

Вы планируете приобрести готовый действующий бизнес?

Вы планируете сами управлять приобретенным активом или работать с управляющей компанией?

2 блок

Оперативное управление

Расскажите в двух словах о вашем бизнесе? Тип бизнеса: отель, апарт-комплекс, жилой комплекс, кластер предприятий и т. д.; номерной (апарт) фонд; локация; спектр услуг; основные зоны доходности; объем материально-технической базы: здания, земли и т. д.

Вы работаете самостоятельно или бизнесом управляет УК?

Каковы GOP (Gross Operating Profit) и косты на производство продукта или услуги (Labour Cost, Food Cost)?

Какие показатели бизнеса вас не устраивают? Есть ли какие-то конкретные недочеты, которые вы видите и желаете исправить?

Сколько человек работает в отделе продаж? Опишите в двух словах, как организована работа департамента, кто за что отвечает?

Как часто проводятся аттестация и обучение персонала?

Есть ли на предприятии система контроля качества клиентского обслуживания?

Как организованы совещания? Какие типы совещаний вы проводите? Какие департаменты задействованы?

Каким образом планируется деятельности объекта на будущие периоды: стратегический план, план продаж и т. д.? На основании чего ставятся финансовые цели?

Каким вы видите будущее своего бизнеса?

3 блок

Управление инвест-проектом

Концепция проекта

Есть ли прописанная в формате документа концепция проекта? В нее входят общее видение, состав предприятий, спектр услуг, уникальное торговое предложение (УТП) будущего бизнеса.

Есть ли  продукты или услуги проекта, которые можно продавать уже сейчас? Есть ли очередь ввода их на разных стадиях готовности проекта?

Разработан ли брендинг проекта: платформа бренда, визуализации, месседжи? Выбраны ли целевые аудитории, на которые будет работать будущий бизнес?

Зарегистрированы ли товарные знаки?

Инвестиции

Нужны ли вам дополнительные инвестиции? Какие зоны доходности объекта потребуют соинвестирования, а какие — собственного?

Если проекту требуются инвестиции, готов ли портфель документации для предоставления инвесторам? Обычно в него входят концепты предприятий, финмодели, бизнес-план с описанием процессов и схемой реализации проекта, АГОО-рендеры, регламенты по деятельности инвесторов внутри бизнеса, а также форматы договоров на вступление в проект.

Известны ли точные суммы, которые потребуются от соинвесторов?

Архитектура и строительство

Есть ли прописанные регламенты по строительству и благоустройству на территории, где планируется размещение проекта?

Есть ли утвержденный концепт архитектуры и благоустройства и под него финально сделанный генплан? В него обязательно должны входить схема функционального зонирования, транспортная и инженерная схемы.

Есть ли проект планировки территории (ППТ) и проект межевания (ПМ)?

Что конкретно сделано по проекту на данный момент?

Как с точки зрения организационно-правовых форм вы действуете сейчас? И как планируете сохранять контроль во время оперативного управления?

Составлена ли диаграмма Гантта по проекту? В нее входят сроки, ресурсы, подрядчики, выход «продуктов» к продаже.

Рассчитана ли финмодель? Отдельная на каждую зону доходности проекта или общая на весь проект?

Кто занимается менеджментом проекта? Составлен ли стратегический план действий? Кто контролирует сроки и выполнение этих действий?

4 блок

Продажи и PR

На какую сумму уже продано и какие конкретно продукты или услуги? Какие обязательства после продажи клиентам вы взяли на себя? Как они выполняются?

Как происходит процесс продажи клиенту? Изготовлены ли презентационные материалы, макет, рекламный ролик? Каков набор материалов sales kit проекта?

Если клиенты уже есть, как они реагируют на ценовую политику и проект в целом?

Есть ли физический офис продаж?

Как организован поток «деньги от клиентов — работы по проекту», или это делается стихийно? Если это работающий бизнес — организована ли система работы с целевыми аудиториями и мониторинг финансовых потоков от них?

Как организовано послепродажное обслуживание клиентов? Как вы сообщаете им новости проекта, собираете обратную связь?

Как организована работа с возражениями клиентов? Были ли случаи возврата денег клиентам?

Прописаны ли рекламная и PR-кампании бренда? В PR-кампанию входят коммуникации, медиа-план, план презентаций, месседжи на сезонные кампании и отдельные мероприятия.

Что уже сделано по рекламе и PR? Cколько проведено мероприятий? Каковы конверсия и вовлеченность аудитории? Подсчитан ли финансовый результат от проведенных активностей (ROMI, return on marketing investment)?

Можете ли предоставить список партнеров и их функции? Что они уже сделали для проекта? Например, инфопартнеры или финансовые партнеры.

Строительство гостиниц под ключ в Краснодарском крае

Краснодарский край – одно из излюбленных мест отдыха не только россиян, но и многих жителей стран СНГ и даже дальнего зарубежья. Каждому из нас с детства знакомы названия замечательных курортных городов не только Черноморского, но и Азовского побережья – Сочи, Новороссийск, Анапа, Геленджик.

Доходы от туризма и курортного отдыха являются не только важным источником пополнения регионального бюджета, но и одним из главных способов получения дохода для множества местных жителей, которые стремятся сдать отдыхающим буквально каждый свободный метр. Именно поэтому строительство новых частных гостиниц очень востребованная услуга.

Один из основных видов нашей деятельности — строительство гостиниц в Краснодарском крае по каркасной технологии. Мы строим красивые, надежные, уютные гостиницы из качественных материалов – быстро, профессионально и недорого. Основным преимуществом сотрудничества с нами является комплексность предоставляемых услуг. Мы можем в кратчайшие сроки построить для Вас гостиницу на основе деревянного каркаса «под ключ» — от разработки индивидуального или выбора типового проекта до того самого ключа от входной двери, который мы вручим Вам по окончании строительства.

Почему именно каркасная технология?

Вряд ли мы сможем перечислить все преимущества каркасной технологии. Постараемся охватить хотя бы самые главные – как на этапе строительства, так и в процессе эксплуатации:

• Кратчайшие сроки – чем быстрее будет построена гостиница, тем раньше она начнет приносить доход;
• Экологичность – дерево, вне всяких сомнений, является самым экологичным строительным материалом;
• Возможность строительства вне зависимости от погодных условий и времени года;
• Легкость деревянного каркаса и дома на его основе позволяют существенно сэкономить на возведении фундамента;
• Экономичность — не только за счет кратковременности стройки, но и отсутствие использования тяжелой строительной техники.

Кроме того, использование канадской каркасной технологии при строительстве гостиниц позволяет нам возводить особо долговечные, энергоэффективные, сейсмоустойчивые и удивительно привлекательные гостиницы – в кратчайшие сроки и по доступным ценам!

6 демонстрационных проектов строительства отелей

Обладая более чем 60-летним опытом строительства, компания Korte поставила гостиничные и жилые объекты от побережья до побережья. Это помогло нам усвоить несколько важных уроков, которые мы извлекаем из каждого проекта строительства отеля:

Во-первых, мы несем ответственность за проектирование и предоставление жилых помещений, отвечающих бизнес-целям владельцев. Во-вторых, мы достигаем этих целей, применяя наши знания в области архитектурного проектирования и строительства, чтобы облегчить жизнь как владельцам отелей, так и их гостям.

Это не всегда легко, но редко оказываются важные вещи. Лучшим партнером собственника в строительстве отеля является компания Design-Build, которая это понимает. Чтобы увидеть это понимание в действии, давайте кратко рассмотрим некоторые из наших известных проектов строительства отелей.

Marco’s Sunset Cove Resort — Остров Марко, Флорида

Компания Korte получила награду за этот проект в 2003 году и сразу помогла заказчику определить экономию средств на ранних этапах процесса проектирования.Стоимость отеля выросла еще до того, как лопата ударилась о землю.

Курорт площадью 97 000 квадратных футов занимает восемь этажей и включает 34 гостевых люкса с тремя спальнями и двумя ванными комнатами. Изготовленный по индивидуальному заказу фонтан является центральным элементом главного вестибюля курорта, соединяющего бар и ресторан с открытым бассейном.

Из-за своего расположения на побережье Мексиканского залива во Флориде, курорт должен был соответствовать строгим требованиям к устойчивости к стихийным бедствиям. Конструкция была подвергнута испытаниям 13 августа 2004 года, когда ураган Чарли обрушился на берег всего в 40 милях от побережья, обрушив на побережье ветер со скоростью 145 миль в час. В то время гостиница была готова на три четверти. Наши бригады вернулись из принудительной эвакуации на исправную рабочую площадку.

Ft. Lee Army Lodge — Ft. Ли, Вирджиния

Армия США изначально задумывала отель на 1000 номеров, который возвышается на 15 этажей над полем битвы в Петербурге. Но грандиозный дизайн сопровождался некоторыми препятствиями, поэтому мы вместе с армией занялись разработкой проекта, который подошел бы для этого места, удовлетворил бы потребности базы в жилье и сэкономил время и деньги.

Основываясь на нашем исследовании участка, мы определили, что более короткое здание с большей площадью было бы более разумным выбором.Армия согласилась на наш проект семиэтажного домика.

Укороченная конструкция позволила использовать легкий сборный металлический каркас и устранила необходимость в отдельных металлических стойках на несущих стенах. Это был более экономичный выбор материала, который можно было быстрее установить, и он привел к значительной экономии, которую армия вложила в улучшение других частей ложи.

Как и во всех наших военных строительных проектах, Ft. Отель Lee Army Lodge был построен в соответствии со строгими стандартами Министерства обороны США по борьбе с терроризмом и защитой сил.Мы гордимся тем, что сыграли свою роль в создании потрясающего домика, который обеспечивает безопасное убежище для наших героев.

Комнаты для посетителей — база ВВС Скотт, Иллинойс

Комнаты для посетителей на базе ВВС Скотт — это универсальные жилые помещения, обслуживающие широкий круг гостей, от летчиков, прибывающих в кратчайшие сроки, до персонала, прибывающего на длительный срок остаться задания.

Это шестиэтажный отель площадью 170 000 квадратных футов с 276 номерами и 17 бизнес-люксами. В номерах есть все типичные гостиничные удобства — микроволновые печи, холодильники, столы и туалеты.В отеле также есть общая прачечная, конференц-залы, бизнес-центр, магазины, административные помещения и патио под открытым небом.

Но, пожалуй, главным достижением Scott Inn является то, как объект, имеющий сертификат LEED Silver, органично объединяет жизнь на базе с окружающим регионом. Он находится в нескольких минутах ходьбы от линии скоростного трамвая, обслуживающей столичный район Сент-Луиса, региональной магистрали жизни, которая делает проезд на базу и обратно очень легким.

Военный лагерь Килауэа — вулкан, Гавайи

Мы уже строили курорты.Мы даже выделили пару выше. Но этот проект был другим. Военный лагерь Килауэа, известный как KMC, имеет такую ​​же древнюю историю, как и национальный парк Гавайских вулканов, оба они были основаны в 1916 году. С тех пор KMC служил учебным центром, в нем размещался военно-морской лагерь, где размещались многочисленные высокопоставленные лица, включая генерала Дуайта Д. Эйзенхауэра и недолгое время служил в лагере для интернированных и военнопленных во время Второй мировой войны.

Курорт расположен в национальном парке вулканов площадью 300 000 акров на «Большом острове» на Гавайях, чуть более чем в полутора милях от края вулкана Килауэа.Сегодня лагерь служит курортом как для действующих, так и для отставных военнослужащих.

Потребовались огромные усилия, чтобы отремонтировать комплекс, который когда-то содержал японских и итальянских заключенных во время Второй мировой войны. Эти усилия включали капитальный ремонт семи кабин, а также кафетерия, холла, общежития и магазина. В каютах есть кухни, джакузи, кабельное телевидение и плинтусы с подогревом. Территория была улучшена за счет добавления бетонных дорожек, пандусов для инвалидов и улучшенного внешнего освещения.

Gateway Inn & Suites — Ньюпорт, Род-Айленд

Построенный осенью 2018 года, Gateway Inn & Suites в настоящее время служит флагманским жилым комплексом военно-морской базы Ньюпорта.

В семиэтажном отеле площадью 103 831 квадратный фут есть 200 номеров, прачечная, помещения для обучения и технического обслуживания персонала. В нем разместится большая часть административного персонала базы.

Как и почти в каждом проекте Министерства обороны США, были применены методы экологичного строительства. Ожидается, что Gateway Inn & Suites получит сертификат LEED Silver в соответствии с требованиями USGBC.

The Four Seasons at Vail — Вейл, Колорадо

В настоящее время мы работаем над одним из наших самых интересных проектов в Four Seasons Resort.Этот легендарный альпийский курорт, расположенный в самом сердце Скалистых гор, был преобразован в многоэтажный 5-звездочный отель.

Реконструкция включает в себя капитальный ремонт всех 97 номеров и 16 жилых домов. В объем работ входит установка новых полов, облицовки, каменной и кирпичной кладки. Гостевые комнаты будут обновлены с новыми ванными комнатами и модернизированными туалетными столиками. Чтобы улучшить впечатления гостей, повсюду будет установлена ​​персонализированная система управления освещением Lutron.

Этот проект является краеугольным камнем общего генерального плана, разработанного Extell Development для курорта Four Seasons, и компания Korte продолжает тесно сотрудничать с ними, чтобы гарантировать, что каждый этап строительства выполняется вовремя и в рамках бюджета.

Положитесь на наш общенациональный опыт строительства отелей

Компания Korte имеет опыт строительства отелей на континенте и за его пределами. Мы добились успеха, потому что наши команды понимают баланс, который требуется в подобных проектах.Речь идет о достижении лучшего из обоих миров: помощи владельцам отелей в достижении их бизнес-целей и создании помещений, где гости могут расслабиться и восстановить силы.

Мы серьезно относимся к строительству отелей, потому что понимаем, что путешественники заслуживают не меньше, чем гостеприимный и комфортный отдых вдали от дома.

Прочтите наше руководство по стратегическому архитектурному проектированию, чтобы получить полное представление о том, как команда дизайнеров вашего подрядчика может помочь вам обеспечить максимальную отдачу от инвестиций. После этого давайте поговорим о начале строительства вашего отеля.

Строительство отелей в США составляет 5216 проектов / 650222 номера на конец 2020 года

Согласно отчету Lodging Econometrics (LE) о тенденциях строительства трубопроводов в США, общий объем строительства в США составляет 5216 проектов / 650 222 комнаты. Это результаты на конец 2020 года, и они снижаются лишь постепенно, поскольку Соединенные Штаты борются с продолжающейся пандемией коронавируса, выборами, гражданскими беспорядками и происходящим большим и быстрым сдвигом партий.Тем не менее, объявление о различных разработках и распространении вакцин, несомненно, было хорошей новостью для широкой публики, бизнеса, развития отелей и индустрии жилья в целом, особенно в будущем. Индустрия нашла оптимизм в том, что по мере распространения вакцины спрос на поездки будет расти довольно быстро, что приведет к росту уверенности в деятельности по развитию отелей.

На конец четвертого квартала 2020 года количество строящихся объектов составляет 1 487 объектов / 199 700 номеров.Из 1487 строящихся проектов 24% этих проектов на стадии разработки принадлежат брендам длительного проживания — сегменту отрасли, к которому девелоперы проявляют все больший интерес в последние несколько лет. Строящиеся объекты продолжают двигаться в сторону открытия. К концу 2020 года в США было открыто 833 проекта на 97 203 номера, в результате чего количество открытых и действующих отелей в США составило 58 569 отелей / 5 557 119 номеров. Кроме того, из 833 проектов, открытых в 2020 году, впечатляющие 29% этих проектов принадлежат брендам для длительного проживания.

LE прогнозирует открытие еще 929 проектов / 107 407 номеров к концу 2021 года. Если все эти проекты будут реализованы, предложение новых отелей увеличится на 1,9%. В 2022 году LE прогнозирует открытие 1 031 проекта / 116 749 номеров.

Общее количество проектов, строительство которых планируется начать в следующие 12 месяцев, составляет 2015 проектов / 234 703 номеров, что на 12% меньше по проектам и на 11% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Проекты на ранней стадии планирования составляют 1714 проектов / 215 819 номеров, что является циклическим максимумом по количеству комнат и немного выше по сравнению с прошлым годом.

Также стоит отметить, что ремонт и преобразование бренда становятся все более распространенными. В конце четвертого квартала 2020 года в США было в общей сложности 1308 проектов / 210 124 номеров на стадии ремонта или переоборудования. Количество проектов и номеров постоянно росло за последние три квартала 2020 года.

Строительство гостиницы Генеральный подрядчик и руководитель проекта

Руководитель проекта строительства гостиницы

Как владелец отеля, вы не можете ожидать знания множества деталей, которые являются частью гостиничного строительства.В этом вам поможет наш руководитель проекта строительства гостиницы. У нас есть знания и опыт, чтобы сделать это плавным и беззаботным опытом. Нам просто нужно знать любые ваши планы и цели по дизайну, а также ваш идеальный график и бюджет. Располагая этой информацией, мы можем позаботиться обо всех деталях вашего проекта, от найма субподрядчиков до отделки ваших гостиничных номеров с помощью опытного дизайнера интерьеров и декоратора. Наш генеральный подрядчик обеспечивает управление проектами под ключ, гарантируя, что все будут работать вовремя и в рамках бюджета на протяжении всего процесса.Когда вы работаете с нами, вам не о чем беспокоиться.

Создание уникальных, ориентированных на клиента гостиничных пространств

Если вам нужно, чтобы мы использовали уже имеющийся у вас дизайн отеля, или вы хотите, чтобы мы работали с вами над созданием идеального дизайна для ваших нужд, мы можем построить гостиничное пространство любого размера в Хьюстоне или его окрестностях. Наш генеральный подрядчик отеля может работать с франчайзинговыми или сетевыми владельцами отелей, а также с теми, кто ищет уникальные помещения для бутиков, которые соответствуют потребностям их клиентов и соответствуют внешнему виду и ощущениям в окружающем районе. Как и во всех наших коммерческих проектах общего строительства, мы стремимся достичь ваших целей, создавая впечатляющие, хорошо построенные здания, которые станут отличным вложением в ваш бизнес.

Идеально подходит для владельцев франшиз и бутик-отелей в районе Хьюстона

Мы гордимся проектами по строительству отелей, которые мы завершили в районе Большого Хьюстона, и рады помочь вам построить гостеприимное пространство вашей мечты. Наша команда невероятно ориентирована на клиентов и всегда найдет время, чтобы определить ваши точные цели для вашего отеля.Благодаря постоянному обмену информацией на протяжении всего проекта и ориентации на высококачественные материалы и честные деловые отношения, Momentum General Contractors — ваш очевидный выбор для строительства отелей под ключ сегодня.

Обзор региона: 1750 гостиничных проектов в Северной Америке [Отчет о строительстве]

Наш эксклюзивный анализ строительной базы данных TOPHOTELPROJECTS показывает, что в настоящее время на стадии строительства находятся около 1750 новых отелей по всей Северной Америке, причем лидируют такие города, как Нью-Йорк, Лос-Анджелес и Атланта.

Северная Америка уже давно является настоящим тяжеловесом в сфере гостиничного строительства, и, похоже, это остается так, несмотря на Covid19, поскольку наши исследователи сообщают, что 1753 новых объекта недвижимости, охватывающих 370 841 номер, в настоящее время строятся по всему континенту. Мы узнаем больше об этом амбициозном трубопроводе.

Устойчивый рост в ближайшие годы

Данные показывают, что только в 2020 году до конца года откроется еще 525 отелей, что добавит 102 332 номера в портфель региона.На 2021 год запланировано еще 570 объектов недвижимости, всего 106 858 номеров, а на 2022 год запланировано 249 открытий и 65 652 ключа.

Ситуация значительно замедлится в 2023 году, где только 66 подтвержденных проектов с 15698 комнатами, хотя это число, несомненно, будет расти по мере добавления новых схем в дальнейшем. В планах на 2024 год и далее — 343 новых отеля с 80 301 ключом.

Из 1753 новых отелей 1305 будут относиться к категории 4 звезды, в то время как сегмент 5 звезд вырастет на 448 объектов.

Самые быстрорастущие рынки Северной Америки

Неудивительно, что США доминируют на рынке девелопмента отелей Северной Америки с 1548 проектами и 304 874 номерами в процессе разработки. Канада занимает очень отдаленное второе место, имея всего 71 новый отель и 11 298 номеров, в то время как Доминиканская Республика занимает третье место с 32 предстоящими запусками и 22 527 номерами.

Являясь быстрорастущей туристической точкой, Куба занимает четвертое место с 18 запланированными открытиями, а Ямайка с десятью проектами идет сразу за ними.Между тем, в тропических регионах Арубы, Пуэрто-Рико и островов Теркс и Кайкос появятся по семь новых отелей, а в Сент-Люсии и Гренаде по шесть отелей.

Десять крупнейших городских гостиничных рынков Северной Америки

Все десять городов с наибольшим количеством действующих гостиничных проектов расположены в США, что, вероятно, и следовало ожидать, учитывая исключительный объем проектов, находящихся в разработке по всей стране.

Нью-Йорк возглавляет список с 68 открытием и 17 810 дополнительными комнатами, в то время как Лос-Анджелес идет вторым с 50 запланированными запусками и 10 436 ключами, а Атланта замыкает тройку лидеров с 42 проектами и 9 084 ключами.Замыкает пятерку лидеров Майами 35 новых отелей, а в столице музыки кантри Нэшвилле — 34.

В другом месте Орландо и Чикаго откроют по 24 новых отеля, Остин последует за ними с 22 запусками, а Индианаполис и Сан-Франциско имеют по 21 проекту.

Самые быстрорастущие гостиничные бренды Северной Америки

Вскоре после празднования своего 100-летия Hilton продолжает стремительно расширяться на своем внутреннем рынке, и несколько ее флагов появляются в нашем списке самых быстрорастущих брендов в регионе.На самом деле, Home2 Suites by Hilton и Hampton by Hilton претендуют на два верхних места в общем зачете с 69 и 55 проектами соответственно.

Cambria Hotels также значительно расширяет свое предложение: в разработке находятся 44 новых отеля. Тем временем Aloft Hotels, принадлежащая Marriott International, расширит свой портфель на 41 объект, за ним следует Fairfield Inn & Suites by Marriott, которая работает над 37 проектами.

Однако не следует упускать из виду, что Hyatt Place имеет 36 отдельных отелей в разработке, а AC Hotels & Resorts идет по пятам с 35 проектами.Замыкают первую десятку Hilton Garden Inn и Hyatt House, которые откроют 34 объекта, а у Element Hotels 32 текущих проекта.

Лучшие гостиничные проекты в Северной Америке

Открывая новую эру гостеприимства мирового класса, The Drew Las Vegas представит бренд Edition в Городе грехов, а также будет включать в себя первый отель JW Marriott на Стрипе и отель Reserve by Drew после завершения строительства в конце 2022 года. Этот крупнейший курорт Североамериканский проект, включенный в базу данных, будет включать 3 780 номеров и люксов, а также более 46 000 кв. М конференц-залов.Drew Las Vegas также станет домом для множества развлекательных заведений, включая казино, ночные клубы, магазины и рестораны.

В том же городе в проект Resorts World Las Vegas на 3500 номеров войдут три отеля под брендами Hilton Hotels & Resorts, LXR и Conrad, которыми управляет Hilton Worldwide. Гости будут иметь доступ к первоклассным удобствам курорта, включая современный театр на 5000 мест, более 32 500 кв. М помещений для встреч и конференций, комплекс бассейнов площадью 20 400 кв. М с семью уникальными бассейнами, спа и фитнес-центр. центр и обширная коллекция повседневных и изысканных концепций F&B.

Расположенный на восточном побережье отель Grand Hyatt Miami Beach, расположенный на 800 номеров, будет приветствовать гостей с третьего квартала 2023 года и может похвастаться идеальным расположением в нескольких минутах ходьбы от пляжа, торгового центра Lincoln Road, Симфонического оркестра Нового Света и Музея басов. Ожидается, что в отеле появятся два этажа конференц-залов и бальных залов, которые дополнят соседний конференц-центр, террасу у бассейна курортного типа с панорамным видом и торговые площади на уровне улицы. Кроме того, приподнятый надземный мост позволит участникам мероприятия свободно перемещаться между отелем и конференц-центром в коридоре с регулируемым климатом и искусством.

Наконец, новый проект Omni на 800 номеров в Форт-Лодердейле добавит около 50 000 кв. М помещений для встреч к существующему конференц-центру округа Бровард, когда он будет завершен во втором квартале 2023 года. Помимо этого, в 29-этажном отеле Omni будет несколько ресторанов. варианты, включая бар на крыше, спа-центр с полным спектром услуг и фитнес-центр, а также террасы у бассейнов площадью более 2700 кв. м. Отель будет расположен на видном месте вдоль знаменитого прибрежного водного пути, откуда открывается живописный вид на Атлантический океан.

Управление проектами по проектированию и строительству гостиниц

Основные проблемы

Старший вице-президент по информационным технологиям (ИТ) Kempinski Hotels руководит ИТ-инициативами компании. Он курирует работу четырех региональных ИТ-директоров, представляющих команды в Восточной Европе, Западной Европе, на Ближнем Востоке, в Африке и Китае.

• Отсутствие централизованного обзора статуса проекта в масштабах всей компании
• Сложность обработки зависимостей проекта
• Множественные копии файлов проекта, вызывающие проблемы с контролем версий

«Региональный ИТ-директор — это встроенная должность.То есть каждый ИТ-менеджер отеля отвечает за конкретную собственность, — сказал он, — но они тратят от 30 до 50 процентов своего времени на региональные ИТ-операции ». В корпоративном офисе в Женеве, Швейцария, старший вице-президент Президент сказал: «У меня есть команда по инфраструктуре, у меня есть группа гостиничных технологий, у меня есть группа совместной работы и веб-сервисов, а также у меня есть группа информационных систем для гостиниц».

Его региональные ИТ-команды участвуют во многих проектах различного типа, но большинство из них связано либо с приобретением существующего отеля, либо с помощью в строительстве нового отеля.Он объяснил: «Мы должны участвовать в новом строительстве на относительно ранней стадии, потому что кабели идут, потолки опущены, а стены не закончены, тогда как при поглощении мы берем то, что есть. Отель работает. Нам просто нужно заставить его работать, и мы должны как можно больше модернизировать наши системы. Так что это два очень разных зверя с точки зрения управления проектами и того, что требуется ». Типичная проектная нагрузка для регионального ИТ-директора, который руководит ИТ в регионе Китая, — это один очень большой проект, который обычно представляет собой открытие нового отеля.

В настоящее время он руководит ИТ-аспектами подготовки отеля Kempinski Huizhou на 340 номеров, который откроется 1 июля 2011 года в Хуэйчжоу, Китай. «Этот проект огромен и включает в себя множество подпроектов, которые разделены на подгруппы, такие как фронт-офис, продукты питания и напитки, финансы, продажи и маркетинг, человеческие ресурсы, закупки и так далее. Мы работаем одновременно над параллельными задачами». До присоединения к Project Insight ИТ-команды Kempinski Hotels управляли проектами с помощью комбинации инструментов и процессов, включая настольный компьютер MS Project.Старший вице-президент по ИТ сказал: «У нас также есть платформа для совместной работы под названием Teaming, которая является продуктом Novell. Сама по себе она не является инструментом управления проектами, но позволяет пользователям совместно работать над файлами, например с помощью MS Project или Excel для работать над одним и тем же документом «.

Кроме того, региональный ИТ-директор отметил: «Мы создали шаблон критического пути в Excel, поскольку это был единственный инструмент, доступный в то время. Основная проблема заключалась в том, что Excel не был разработан с учетом зависимостей. Поэтому нам потребовалось много времени, когда нам пришлось обновлять задачи, которые были связаны друг с другом ». Без централизованной системы управления проектами старший вице-президент полагался на ручную отчетность региональных ИТ-менеджеров и своего собственного корпоративного ИТ-персонала. проверять статус проектов. Однако он сказал: «Мне нужно что-то, что я мог бы использовать, чтобы очень легко отслеживать статус проекта в любом из регионов». Что касается отелей, его команда помогает создавать, старший вице-президент по ИТ сказал: «Мы не хотели покупать лицензии на программное обеспечение от имени наших отелей; мы управляющая компания.Но мы хотели дать отелям возможность, если они захотят использовать инструмент управления проектами, есть тот, который мы сертифицировали и назвали нашим предпочтительным решением ».

лучших проектов строительства модульных отелей в США в 2019 году

(Сообщение опубликовано в апреле 2019 г., обновлено в феврале 2020 г.). Есть другой способ строительства гостиниц, который продолжает использоваться все чаще. Модульное строительство набирает обороты в США, и в будущем мы увидим, что все больше предприятий будут выбирать этот тип строительства, а не традиционные методы.Что делает каждый проект уникальным, так это то, что каждый имеет индивидуальный настраиваемый дизайн. Эта конструкция доступна вам, если вы решите построить модульную конструкцию. Вот лучшие проекты строительства модульных отелей в США с 2018 по 2019 год.

Проекты строительства модульных отелей, за которыми стоит следить с 2018 года

Marriott Courtyard и TownePlace Suites в Хоторне, Калифорния,

(Изображение с сайта www.modularhomecoach.com)

С помощью строительного кредита AVANA Capital в размере 70 миллионов долларов, компания Mogul Capital смогла построить двухбрендовый отель Marriott Courtyard и TownePlace Suites в оживленном городе Хоторн, штат Калифорния.Проект объединил в себе опыт строительства на месте Lusardi Construction Company и модульного строительства Guerdon Modular Buildings. Поскольку у Guerdon есть строительный объект в Бойсе, штат Айдахо, они смогли собрать воедино полностью меблированные номера, которые были построены за пределами объекта в контролируемых заводских условиях. Что сделало этот проект настолько привлекательным для разработчиков, так это то, что при использовании модульной конструкции время, необходимое для строительства всего отеля, сократилось примерно на шесть месяцев.Еще одним огромным плюсом является то, что когда здания построены с использованием модульных конструкций, они имеют значительно более высокие рейтинги STC и снижают передачу шума из комнаты в комнату, что обеспечивает более положительный опыт гостей.

CitizenM, Нью-Йорк

(Изображение с сайта www.connect.media)

В сентябре 2018 года технология модульного строительства была поднята на новый уровень с появлением 21-этажного здания CitizenM New York Bowery, расположенного в центре Манхэттена. Это только второй отель в Нью-Йорке и Соединенных Штатах, предлагаемый компанией CitizenM, основанной в Амстердаме.Их сборная строительная система была впервые использована в Соединенных Штатах в рамках этого проекта. Каждая сборная комната для гостей спроектирована и построена на заводе к северу от Гданьска, Польша, а затем отправлена ​​морем в контейнерах в порт Нью-Йорка. Когда вы войдете в комнату, вы заметите, что комнаты состоят из стали с бетонными полами, покрытыми деревянным ламинатом. Вся мебель, которую вы видите в комнате, за исключением каркасов стульев, скамейки и декоративного искусства, была прикреплена до того, как модули были помещены в транспортный контейнер в Польше.Это упрощает установку и устранение неисправностей благодаря легкости доступа в помещения в контролируемых условиях установки. Этот великолепный новый дизайн и конструкция позволяют отелю предлагать доступные цены и более удобное для жизни пространство, чем в традиционном отеле.

AC Hotel, Санта-Роза, Калифорния

(Изображение из North Bay Business Journal)

Расположенный в Санта-Роза, Калифорния, на Рэйлроуд-сквер, появился новый отель AC, один из новых высококлассных брендов стиля жизни Marriott International. Команда начала закладывать фундамент вестибюля, в то время как Guerdon Modular одновременно начинала строительство модулей в Бойсе, штат Айдахо. Из-за лесных пожаров, опустошивших Санта-Розу в 2017 году, город превратился в модульное строительство как решение для эффективного и быстрого восстановления. Первый этаж, построенный на территории, будет сопровождать 142 номера с торговыми площадями и высококлассным рестораном. 86 модулей, составляющих 142 комнаты, будут построены в Бойсе, а затем перевезены на Железнодорожную площадь в Санта-Роза.

The Canyons Lodge & Cabins в Йеллоустонском национальном парке

(Изображение из модульных зданий Guerdon)

Один из самых высоких и удаленных участков в Йеллоустонском национальном парке модернизируется за счет пяти многоэтажных домиков, построенных с использованием технологии модульного строительства. В очередной раз компания Guerdon Modular Buildings взялась за крупнейший проект экологически безопасного жилья в Службе национальных парков. На своей фабрике в Бойсе Guerdon смог построить домики, используя сборные системные технологии.Эта технология использовалась для создания стен, потолков и полов каждого модуля. Перед началом всех проектов Гердон создает прототип, который позволяет всем трейдерам видеть их объемы. Когда модули готовы к транспортировке, они покрываются краской, ковровым покрытием, плиткой, освещением и сантехникой. Что делает этот проект уникальным, так это то, что Гердон использовал переработанное дерево для светильников и переработанное стекло и летучую золу для столешниц. Модульная конструкция идеально подходила для подобного проекта, потому что зимы в парке суровые, из-за чего работы останавливались.

Home2 Suites by Hilton в северном аэропорту Сан-Франциско

(Изображение из Home2 Suites by Hilton)

Разработанный компанией Southern Hospitality Services и построенный компанией Akshar Development Inc, Home2 Suites by Hilton стал первым модульным отелем в районе залива и первым модульным зданием Home2 Suites by Hilton. Непревзойденная эффективность и более быстрое строительство — вот что привлекло Home2 Suites при строительстве с использованием модульных технологий. Home2 Suites будет предлагать номера класса люкс, поэтому гости могут настроить свой люкс в соответствии со своим стилем и предпочтениями.Каждый люкс будет полностью укомплектован кухнями и модульной мебелью, чтобы это стало возможным. Для уменьшения выбросов углекислого газа в отеле также будут установлены солнечные батареи, которые будут вырабатывать до 50% энергии отеля, и пруд биологического удержания для фильтрации сточных вод.

AC Hotel NuLu в Луисвилле, Кентукки

(Изображение из Кейтлин Боулинг)

Этот новый отель AC NuLu в Лусивилле основан на европейской гостиничной модели Marriott International. Эта модель подчеркивает обстановку в минималистичном, лаконичном доступном пространстве.В отеле будет 156 номеров, высотой в четыре этажа. В каждом номере будет один или два полностью меблированных гостиничных номера и коридор. Внутри комнаты вы можете ожидать увидеть кровать, диван, письменный стол, большую скамью и полноценную ванну с стоячим душем. Все эти удобства будут построены на двух крупных регулируемых модульных строительных площадках в Пенсильвании. Дополнительно установлено водопроводное, электрическое и технологическое оборудование каждого блока.Однако они не подключаются до тех пор, пока модули не будут сложены в стопку. Точно так же AC Hotels пошли на модульное строительство, чтобы сэкономить время и создать отель, который более эффективен, чем отель, в котором использовались традиционные методы строительства.

Проекты строительства модульных отелей, за которыми стоит следить с 2019 года

AC By Marriott, к северу от Манхэттена, округ Мэдисон

842 Enterprises, Inc. решила перестроить земельный участок, которым семья владела с 1993 года. Этот участок расположен на севере Манхэттена в районе Мэдисон.После проведения анализа рынка компания 842 Enterprises определила, что выгоды от проектов строительства модульных отелей лучше всего подходят для этого объекта. Тем не менее, у семьи был ограниченный опыт гостеприимства. Поэтому они искали кредитора, который мог бы не только профинансировать проект, но и предоставить столь необходимый отраслевой опыт. При содействии AVANA Capital 842 Enterprises смогли начать строительство этого отеля. Ожидается, что отель станет самым высоким отелем модульной конструкции в США.В целом, строительство этого проекта ожидается в марте 2021 года. Площадь готового отеля составит около 103 000 квадратных футов, всего на 168 номеров. Кроме того, в отеле AC by Marriott появятся различные варианты размещения. К ним относятся три заведения питания и напитков, фитнес-центр и конференц-залы.

Модульная конструкция — будущее

Благодаря растущему количеству преимуществ, будущее проектов строительства модульных отелей является очень многообещающим. Благодаря технологическому прогрессу в производстве проекты могут быть выполнены в более короткие сроки.Фактически, для завершения некоторых из этих проектов может потребоваться всего шесть месяцев или меньше. Улучшите свой гостиничный проект сегодня. Выбрав модульную конструкцию, вы получите экономию средств, более короткие сроки, контроль качества и многие другие преимущества.

---

Хотите узнать больше о преимуществах проектов строительства модульных отелей? C свяжитесь с AVANA Capital, чтобы узнать, подходит ли вам эта концепция. Помощь — это просто телефонный звонок или вы можете заполнить заявку на прием в AVANA Capital, и один из наших специалистов свяжется с вами.

В чем уникальность гостиничного строительства

Строительство отеля во многом ничем не отличается от строительства квартиры, общежития или любого другого здания, где живут люди. Есть соображения, которые отличают проекты отелей, и знание их имеет решающее значение для открытия нового отеля вовремя, в рамках бюджета или лучше.

Моя компания Peak Development Partners имеет большой опыт строительства отелей. Фактически, отели составили около двух третей нашего бизнеса за последние четыре года.Ниже приведены три ключевые области, которые мы нашли наиболее полезными для успешного строительства отелей.

Особые правила франчайзинга

Hotels похожи на другие жилые проекты в том, что их первостепенной задачей является обеспечение максимально высокого качества обслуживания гостей. Но у каждой гостиничной франшизы свой взгляд на то, что составляет впечатления на высоком уровне. Таким образом, у каждого из них есть уникальные рекомендации, которым разработчики должны следовать, чтобы получить такой опыт.

Некоторые бренды очень гибки в своих рекомендациях, в то время как другие требуют их строгого соблюдения. Более строгие бренды, как правило, крупнее и часто создают дополнительную проблему, заключающуюся в том, что нужно преодолеть немного больше «волокиты».

Четыре принципа совместной разработки — это, как минимум, создание команды, способной выявлять такие проблемы на раннем этапе, и использование этой команды для построения графика строительства, который может минимизировать или полностью исключить их влияние:

1. Создайте свою команду раньше
2. Используйте таланты своей команды
3. Защитите свое время
4. Проактивное управление проектом

Как надежные разработчики DIT, мы следим за тем, чтобы с самого начала проекта были осведомлены об особенностях каждой франшизы, а также о схемах проектирования, материалах и различных системах, которые им требуются для своих зданий.

В соответствии с целями гостиничного бренда в отношении обслуживания гостей, часто существуют специальные системные соображения, которых вы не встретите с другими типами зданий. Например, у вас может быть ресторан или бар, интегрированный в структуру, что вы редко встретите, скажем, в многоквартирном доме. У вас также есть особые соображения относительно низкого напряжения, когда у вас может быть специальная звуковая система, система безопасности, системы освещения, вывески и т. Д., Которые уникальны для гостиничного рынка или этого конкретного типа здания.

Для разработчиков необходимость следовать руководящим принципам франшизы избавляет от многих догадок и исключает личное мнение из уравнения. Это также помогает обеспечить высокий уровень качества, соответствующий репутации бренда и их видению наилучшего обслуживания гостей.

Интеграция предметов интерьера

Уникальные принципы каждой франшизы обычно требуют, чтобы проект был оформлен определенным образом. Это делает чрезвычайно важным партнерство с мебельными компаниями, а интеграция поставки и установки полного комплекта меблировки в строительный проект является большой задачей, требующей особого внимания.

Независимо от бренда, это обычно значительное количество продуктов от самых разных поставщиков. Если вы начнете рассматривать различные типы материалов, таких как драпировки, постельные принадлежности, столярные изделия, плитка, ковер, произведения искусства, растения и т. Д., Может быть более 50 поставщиков. Список можно продолжать и продолжать. По сути, любой продукт, который, как вы можете представить, будет размещен в отеле, поступает от разных поставщиков, и все они должны быть согласованы с высоким уровнем детализации и точности.

Напротив, большинство обычных многоквартирных домов остаются без мебели, потому что арендаторы обычно приходят и обставляют свою квартиру. Таким образом, вы можете установить такие вещи, как кухонные шкафы и столешницы, но вряд ли вы будете устанавливать какие-либо постельные принадлежности, мебель, произведения искусства и т. Д.

Процесс открытия

Мы, как компания, всегда поддерживаем наших клиентов, чтобы помочь в открытии объекта недвижимости, вместо того, чтобы просто уйти после завершения строительства.Или, если использовать официальный термин, здание достигло «существенного завершения».

Мы помогаем и / или руководим (в зависимости от условий контракта) фактической установкой, меблировкой и завершением каждого здания, оставляя их «под ключ» или, другими словами, полностью готовыми к заселению, как только мы закончим с этим.