Тепличный бизнес | Foodindustry.kz
Продукция сельского хозяйства круглый год пользуется спросом со стороны населения.
Используя теплицу, можно выращивать растения и получать с них прибыль даже в самые сильные морозы. В сегодняшнем уроке мы расскажем о том, как начать тепличный бизнес с нуля.
Тепличный бизнес
На данный момент существует два вида заработка на теплицах: тепличный бизнес в домашних условиях и теплица промышленных масштабов. Второй способ требует больших капитальных вложений, закупа технологий, найма работников со специальным образованием. Для начинающего предпринимателя больше подойдет первый вид – придомовая теплица. Рассмотрим его поподробнее.
Выбор участка под теплицу
Участок под теплицу должен быть ровный, под открытым небом. Ничто не должно мешать
солнечным лучам проникать внутрь. Арендная земля – плохой вариант, лучше если участок будет ваш собственный.
Теплица – это сложная конструкция, которая должна стоять долго.
Необходимо различать парники и теплицы. Если сказать проще, то теплица – это парник с отоплением.
Если вы собираетесь выращивать растения круглый год, то отопление – это важный фактор при выборе месторасположения участка. Чем ниже по цене вам будет обходиться отопление, тем выше рентабельность теплицы. Поэтому часто теплицы строят возле электростанций, когда тепло станции используется для обогрева теплицы.
Выбор типа теплицы
Начните бизнес с небольшой теплицы 50 м2. Когда вы наберетесь достаточно опыта, хозяйство можно расширить до 100 м2.
Самый дешевый и простой вариант — сезонное укрытие – парник. Для его постройки нужен пластиковый или металлический каркас и полиэтиленовая пленка.
Если вы хотите построить капитальную теплицу, то к ее постройке нужно подойти основательно.
Во-первых, нужен фундамент. В холодных регионах он делается с заглублением в землю, чтобы лучше сохранять тепло.
Во-вторых, нужно выбрать вид покрытия теплицы.
Существует несколько видов покрытия.
Первый – стекло. Хорошо пропускает свет, долговечно. Но стоит дорого и требует дополнительных затрат при установке.
Второй – поликарбонат. Прост в монтаже, хорошая теплоизоляция. Минусы такого покрытия – дороговизна. К тому же со временем он начинает плохо пропускать свет.
Третий вид – полиэтиленовая пленка. Дешевый, простой материал. Если класть пленку в 2-3 слоя, то получается хорошая теплоизоляция. К минусам можно отнести недолговечность пленки – около 3 лет.
Бирлес Сарсекеев – Эксперт по тепличному бизнесу:
По моему опыту я сажу, что здесь надо смешивать два стиля – это поликарбонат и пленка.
Поликарбонат лучше удерживает тепло ввиду того, что он состоит из сот. А пленку используют для покрытия крыши, чтобы лучше проникал свет.
Коммуникации для теплицы
Для того, чтобы ваши растения хорошо росли, нужно создать необходимые условия. Очень важно, чтобы в теплице были системы освещения, отопления и орошения.
Для освещения используются лампы дневного света.
Желательно энергосберегающие. В основном их используют зимой, когда день короче ночи.
Наиболее выгодное топливо для обогрева теплицы – газ. Если ваш поселок газифицирован, считайте, вам повезло.
Для небольших теплиц подойдет система электрического отопления. Также можно использовать твердотопливные печи – на угле.
Что касается орошения, то самая выгодная система – это капельное орошение. Но оборудование может стоить немалых денег, поэтому начинающему бизнесмену подойдет и обычное. Самое главное – чтобы у вас был бесперебойный источник воды.
Что можно выращивать в теплице?
В теплицах можно выращивать самые разные культуры: зелень, овощи, ягоды, цветы, рассаду и даже грибы. Наиболее рентабельными культурами считаются помидоры и огурцы.
Во-первых, томат и огурец – это те овощи, которые потребляет основная масса населения. Они менее прихотливы. Здесь все зависит от умения и навыков агронома. Я считаю, интересным видом для развития бизнеса – это выращивать рассаду.
Если говорить о сельском бизнесе, рассада популярна в весенний период. Это короткий бизнес в году – вырастить и продать рассаду населению или другим теплицам.
Начать сезон рекомендуется с высевания семян на рассаду, а также высаживания ранних культур: редиса, зелени, листового салата.
В апреле-начале мая в парник перемещается рассада
томатов, баклажанов, перцев ранних сортов. К этому времени почва должна хорошо прогреться, но сохранить влажность. Ранние сорта можно убирать уже в середине лета, освобождая место для новых культур. Редис и другие сезонные овощи высевают несколько раз, до сентября включительно.
Семена
Семена для теплицы можно купить на любом хозяйственном рынке, в специальных магазинах, или даже в интернете. Некоторые сайты присылают семена по почте.
Прочитайте в интернете об особенностях того или иного сорта культуры и выберите подходящий для вашего климата и условий вариант.
Стоимость возведения теплицы
Стоимость теплицы будет зависеть от ее размеров, материалов постройки, а также технологий, которые вы будете использовать.
Теплица может стоить миллион долларов за 1 га. Она может быть из пленки, но в ней будет столько технологий, и рядом будет стоять теплица тоже за 1 млн долларов из стекла, но в ней будет уровень оснащённости меньше, потому что стекло дороже, а пленка дешевле.
Если говорить о простых теплицах, то 150 квадратов может стоить от 2 до 4 млн тенге.
Цена зависит от того, будет ли это просто конструкция, которая не рассчитана на зиму, либо она будет с отоплением, с гидропонной системой выращивания. Соответственно, стоимость ее будет возрастать.
Рентабельность теплицы
Для расчетов возьмем простую поликарбонатную теплицу размером 50 м2.
Стоимость такой теплицы составит примерно 565 000 тенге. Предположим, что вы решили выращивать помидоры и огурцы – по 25 м2 на каждую культуру. Значит нужны семена – по 3 пачки на каждую культуру.
Пачка семян стоит 100-200 тенге. Итого на семена вы потратите максимум 1200 тенге.
При хорошем уходе с 1 м2 можно собрать 21 кг томатов и 32 кг огурцов.
Итого урожай помидоров у вас составит 525 кг, а огурцов 800 кг.
Посчитаем доходы, с учетом того, что за сезон вы соберете 2 урожая.
За продажу томатов при цене в 200 тг за 1 кг, вы получите 210 тысяч тенге.
За продажу огурцов при цене за 1 кг – 150 тг, вы получите 240 тысяч тг.
Итого за сезон ваша выручка составит 550 тысяч тенге. В расходах не будем учитывать зарплату работников и отопление.
Посчитаем лишь удобрения, за которые вам нужно будет отдать 42 тысячи тг.
Таким образом, прибыль за сезон составит 508 тысяч тг. То есть вы почти полностью окупаете свою теплицу. По расчетам экспертов, окупаемость вложенных средств в тепличном бизнесе происходит за 1,5 года.
Ставить теплицу в северном или южном регионе страны – это большая разница, потому что по структуре себестоимости любых тепличных овощей порядка 50-60% занимают теплоэнергозатраты.
Это затраты на отопление теплицы, освещение. Если у крестьянина, либо бизнесмена есть какие-то альтернативные или дешевые источники тепла и света, то соответственно его теплица будет более рентабельна нежели другая без таковых опций.
Айдын Байқожанов — Маркетолог:
Был у меня случай, когда женщина в Алматинской области взяла кредит 1 млн тенге, поставила такую теплицу и через три месяца она уже расплатилась с этим кредитом и взяла еще одну теплицу. То есть в действительности хороший бизнес можно сделать.
Сбыт продукции
Продавать продукцию своей теплицы можно на местном рынке самостоятельно, либо сдавать продавцам. Также можно заключить договоры со столовыми, ресторанами и другими организациями. Зимой стоимость овощей достигает 1200 тг за 1 кг, поэтому можно возить свою продукцию на реализацию в крупные города.
Финансирование проекта
Получить финансирование на постройку теплицы можно разными способами. По программе Енбек ставка составит не более 6% годовых, срок — до 7 лет. Кредит по программе можно получить в «Фонде развития предпринимательства «Даму», «Фонде финансовой поддержки сельского хозяйства», кредитных товариществах и микрофинансовых организациях.
Кроме того, есть отдельные программы по финансированию тепличного бизнеса, например, в «Аграрной кредитной корпорации».
У каждого финансового института свои условия. Более подробную информацию можно узнать, непосредственно посетив их филиалы, либо посмотреть на сайтах.
Для открытия бизнеса нужно иметь опыт, скорее даже не опыт, а знания. Как показывает практика, люди хотят что-то сделать, но со временем понимают, что недостаточно знаний. Для этого надо проходить какие-то курсы, участвовать в семинарах. Недостаточно иметь просто землю и надеяться, что по взмаху волшебной палочки, даже если построишь теплицу, у тебя все получится.
Нужно уметь работать на земле.
Тепличный бизнес, как и любой другой, требует от предпринимателя знаний. К счастью, сейчас информация доступна для всех.
Достаточно вбить в гугл слова «статьи о тепличном бизнесе» и вашему вниманию предстанут сотни ссылок с бесплатными материалами. Главное не лениться.
Чем больше у вас будет знаний, тем легче пойдет бизнес, и увеличатся шансы сделать свою теплицу выгодной. Надеюсь, наш урок был для вас полезен.