Росстат оценил урожай зерна в 2020 году как второй в истории :: Экономика :: РБК
Фото: Валерий Матыцин / ТАСС
В 2020 году в России собрали 132,9 млн т зерна, что стало вторым в истории страны результатом после рекордного урожая 2017 года, сообщается в докладе Росстата.
«В 2020 году, по расчетам, в хозяйствах всех категорий намолочено 132,9 млн т зерна в весе после доработки», — говорится в документе. В Росстате отметили, что в 2020 году зерна «намолочено на 9,7% больше уровня предыдущего года».
В то же время, по данным ведомства, семян подсолнечника собрано на 13,7% меньше, чем в 2019 году (13,3 млн т против 15,4 млн т), сахарной свеклы — на 40,5% (32,4 млн т против 54,4 млн т), картофеля и овощей — на 10,9% (19,7 млн т против 22,1 млн т) и 2% (13,8 млн т против 14,1 млн т) соответственно.
Производители муки пожаловались в ФАС на рост цен на пшеницу Рекордный урожай не привел к снижению цен на зерно.
В декабре ассоциация производителей муки «Русская мука» направила письмо в ФАС, в котором предупредила о быстром росте цен на пшеницу в 2020 году, который ставит под удар всю отрасль хлебопроизводства. «В 2020 году мы вынуждены констатировать сохранение динамики роста стоимости пшеницы всех классов. За период январь—ноябрь 2020 года совокупный рыночный рост цен на пшеницу во всех регионах России составил от 30 до 40% в зависимости от качественных показателей зерна», — указали авторы.В ассоциации отметили, что обычно в сентябре наблюдается сезонное снижение стоимости пшеницы по отношению к августу. Однако этот год в России стал исключением. Аналитики считают, что основной причиной роста цен является массовый экспорт из России.
Урожай пшеницы в России в 2020 году почти достиг рекорда — Российская газета
По предварительным данным, в прошлом году Россия собрала 133 млн тонн зерна (в весе после доработки), подсчитал Росстат. Это второй в истории страны урожай: абсолютный рекорд был поставлен в 2017 году (135,5 млн тонн).
В сравнении с 2019 годом (121,2 млн тонн), урожай прошлого года оказался выше на 9,8%.
Из общего объема зерновых пшеницы было собрано 85,9 млн тонн — это всего лишь на 100 тыс. тонн меньше, чем в рекордном 2017 году.
Практически все основные зерновые культуры показали рост урожая: пшеница, рожь, ячмень, гречиха, рис и зернобобовые. Снижение продемонстрировали тритикале, овес, кукуруза и просо. При этом в структуре производства зерна увеличился удельный вес пшеницы и ржи, но снизился удельный вес ячменя, кукурузы, овса, зернобобовых культур.
Однако по многим другим агрокультурам наблюдалось снижение сборов. Из-за снижения площадей (на 21%) и урожайности (на 24,5% из-за непогоды) больше всего пострадала сахарная свекла — ее собрали 32,4 млн тонн, то есть на 40,4% меньше в сравнении с 2019 годом.
Производство подсолнечника (в весе после доработки) снизилось в 2020 году на 13,7% до 13,3 млн тонн. Семечка сильно пострадала от неблагоприятных погодных условий и из-за этого урожайность снизилась на 13,1%.
Площадь под подсолнечник также незначительно, но снизилась в 2020 году — на 0,8%.
Валовой сбор картофеля снизился на 11,3% до 19,6 млн тонн. Причины те же — снижение урожайности (на 6,8%) и сокращение площадей (на 4,9%). Овощей в России также было собрано меньше: при снижении урожайности на 2,1% сбор овощей уменьшился на 2,3% — до 13,8 млн тонн.
Льноволокна получено 39 тыс. тонн — на 1,7% больше, чем в предыдущем году. Под него в 2020 году было отдано на 2,1% площадей больше, чем в предыдущем.
Основными производителями зерна и технических культур остаются сельхозорганизации: на их долю приходится 69,8% выращенного зерна, 64,8% подсолнечника и 92,2% сахарной свеклы. А вот производство картофеля и овощей, как и прежде, сосредоточено в хозяйствах населения: они в 2020 году вырастили 65,3% от общего объема картофеля и 51,0% овощей.
Новости
Новости рынка
21 Мая 2021
О ходе сезонных полевых работ в РФ на 20.
По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации, по состоянию на 20 мая 2021 г. яровой сев проведен на площади 34,9 млн га или 67,8% к прогнозной площади.
21 Мая 2021
20 Мая 2021
14 Мая 2021
13 Мая 2021
12 Мая 2021Экспорт российской пшеницы на 10% выше прошлогоднего
По состоянию на 6 мая Россия с начала 2020/21 МГ (с 1 июля 2020 г.
) экспортировала 36,3 млн тонн пшеницы (с учетом перемещения на территорию стран Таможенного союза), что на 10% выше показателя аналогичного периода сезоном ранее.
11 Мая 2021
23 Апреля 2021
21 Апреля 2021
19 Апреля 202116 Апреля 2021
12 Апреля 2021
Прогноз экспорта зерна в апреле повышен с 1,36 млн т до 1,6 млн
Прогноз экспорта зерна в апреле повышен с 1,36 млн т до 1,6 млн т, в том числе вывоз пшеницы составит около 0,9 млн т, ячменя — 0,4 млн т, кукурузы — 0,3 млн т, рассказал руководитель аналитического центра «Русагротранс».
05 Апреля 2021
В России начали расчет ценовых индексов на зерно
С 1 апреля в России начинается регистрация на бирже контрактов на экспорт зерна. На их основе будут рассчитываться ценовые индексы, необходимые для определения размера гибких вывозных пошлин на пшеницу, кукурузу и ячмень.
01 Апреля 2021
30 Марта 2021
29 Марта 2021
26 Марта 2021
25 Марта 2021
23 Марта 2021
19 Марта 2021
17 Марта 2021
15 Марта 2021
Экспорт бьет рекорды
К началу весны мы обследовали 48,5 миллиона тонн зерна — мягкой и твердой пшеницы, ячменя (в том числе пивоваренного), ржи и кукурузы.
Обследование проходило в 52 регионах восьми федеральных округов.
12 Марта 2021
11 Марта 2021
09 Марта 2021
05 Марта 2021
03 Марта 2021
Российская пшеница стала дорожать в экспорте
Причиной роста цен на российскую пшеницу стало повышение на биржах в Чикаго и Париже.
По данным ИКАР, за прошлую неделю пшеница с протеином 12,5% с поставкой в марте подорожала на $4 до $287/т (FOB Новороссийск).
02 Марта 2021
01 Марта 2021
26 Февраля 2021
25 Февраля 2021
24 Февраля 2021
19 Февраля 2021
18 Февраля 2021
16 Февраля 2021
15 Февраля 2021
12 Февраля 2021
11 Февраля 2021
09 Февраля 2021
08 Февраля 2021
05 Февраля 2021
Экспортные цены на пшеницу снижаются
Экспортные цены на российскую пшеницу снижаются вторую неделю подряд.
На прошлой неделе падение ускорилось из-за роста предложения со стороны фермеров, обеспокоенных предстоящим введением ввозной пошлины на пшеницу.
02 Февраля 2021
01 Февраля 2021
28 Января 2021
27 Января 2021
26 Января 2021
21 Января 2021
20 Января 2021
На Дону взошло 76% озимых культур
«По последним данным, на донских полях взошло 76% посевов озимых», — приводит пресс-служба слова первого замгубернатора области Виктора Гончарова.
19 Января 2021
Экспорт зерна из России в 2020 году вырос на 20% — Экономика и бизнес
МОСКВА, 29 декабря. /ТАСС/. Объем экспорта зерна из России увеличился в 2020 году на 20% по сравнению с показателем за 2019 год и по состоянию на 27 декабря достиг 57,5 млн тонн. Об этом говорится в сообщении Россельхознадзора.
«Россельхознадзор ведет планомерную работу по наращиванию экспорта российского зерна и продуктов его переработки. Объемы поставок за рубеж зерновых культур на 20% превысили показатели прошлого года, составив, по данным ФГИС «Аргус-Фито», по состоянию на 27 декабря 2020 года 57,5 млн тонн», — отмечается в сообщении.
По данным ведомства, основной объем экспорта пришелся на пшеницу — 38,3 млн тонн, ячмень — 6,1 млн тонн, кукурузу — 3,7 млн тонн, жмыхи — 2,2 млн тонн, подсолнечник — 1,4 млн тонн.
Российское зерно в 2020 году поставлялось в 138 стран мира, а основными покупателями были Турция, Египет, Иран, Саудовская Аравия, Китай, Бангладеш, Казахстан.
Турция выступила ключевым импортером и закупила с начала 2020 года практически 11,3 млн тонн зерновой продукции. Это самый высокий показатель по поставкам в Турцию зерна за все время отправок продукции из России.
Саудовская Аравия закупила 3,2 млн тонн зерновых культур, что в 2,5 раза выше показателя прошлого года. В основном увеличение экспорта произошло за счет роста поставок ячменя. При этом благодаря проведенной работе Россельхознадзора в 2019 году Саудовская Аравия снизила требования к пшенице в части повреждения клопом-черепашкой, что позволило России начать поставки этой зерновой культуры (теперь поврежденность клопом-черепашкой может составлять 0,5%, ранее было 0%).
Как сообщили в Россельхознадзоре, по сравнению с 2019 годом в текущем году значительно вырос экспорт зерновой продукции в Иран, Судан, Пакистан, Таиланд.
Кроме того, экспорт зерна в Китай с начала 2020 года превысил 1,88 млн тонн, что на 11% выше уровня прошлого года. В настоящее время Китайская Народная Республика занимает пятое место в рейтинге стран — импортеров российской зерновой продукции.
Нарушения по качеству зерна
Однако, несмотря на перечисленные достижения, в 2020 году значительно увеличилось количество нотификаций о не соответствии зерновых культур требованиям стран-импортеров. Как сообщили в Россельхознадзоре, с начала года поступило 15 таких нотификаций (для сравнения: в 2019 году было 10 нотификаций). Причем если ранее претензии стран-импортеров касались карантинного фитосанитарного состояния российского зерна, то в текущем году уведомления в большинстве случаев касаются показателей безопасности (остаточное содержание пестицидов и наличие ГМО).
Значительная работа Россельхознадзором проведена по борьбе с недостоверным декларированием зерна.
Так, в период с января по ноябрь 2020 года было обнаружено более 25 лабораторий, в основном на территории г.
Москвы, Московской области и Ростовской области, фактически отсутствующих и не осуществляющих деятельность по адресам регистрации. При этом зафиксировано, что на основании протоколов испытаний этих несуществующих учреждений выдавались декларации о соответствии продукции.
Россельхознадзор в 2020 году выдал 2120 предписаний о прекращении или приостановлении действия деклараций о соответствии на зерно и продукты его переработки в связи с их несоответствием установленным требованиям законодательства. «Выпуск в обращение зерна с неподтвержденными характеристиками, его дальнейшая переработка и последующее производство муки, крупы, макаронных и хлебобулочных изделий может негативно отразиться на развитии экспортного потенциала Российской Федерации», — добавили в ведомстве.
Анализ производства зерновых культур
Россия занимает третье место среди стран производителей пшеницы, уступая Китаю и Индии. Согласно расчетам Росстата, в 2017 году валовой сбор зерна в России во всех хозяйствах составил 134,1 млн т в весе после доработки.
Таким образом, урожай вырос на 11,1% к уровню 2016 года
1. Основные тенденции рынка
- Россия занимает третье место среди стран производителей пшеницы (около 8% мирового объема производства), уступая Китаю и Индии.
- Валовый сбор зерновых культур в 2016 году вырос на 15% по сравнению с предыдущим годом и составил рекордные 117 728 тыс. тонн. По оценкам Министерства Экономического Развития, отечественная продукция этой группы отраслей, в целом, уступает зарубежным аналогам.
- Высокие показатели производства зерновых являются результатом значительного роста урожайности практически по всем видам выращиваемых культур: урожайность пшеницы выросла на 12%, ржи — на 22%, ячменя на 4%, овса — на 8%, кукурузы—на 12%. Снизилась только урожайность риса (на 5%), доля которого в сборе зерновых составляет менее 1%. При этом посевные площади увеличились лишь на 1%.
- Объём российского рынка зерновых культур увеличился на 19%, достигнув 101 млн тонн.
- Помимо значительного роста внутреннего производства, расширение рынка связано с сокращением положительного сальдо торгового баланса. После значительного сокращения в предыдущие годы импорт зерна вырос на 56% относительно уровня 2015 года, а экспорт в 2016 году снизился на 4%.
- Россия экспортирует в основном пшеницу (более 80% экспорта зерна) и ячмень (около 16%), при этом доля экспорта пшеницы в последние годы увеличивается, а другие виды зерна экспортируются в меньших объёмах.
- Основными импортёрами российского зерна являются Египет, Саудовская Аравия, Бангладеш, Азербайджан и Иран.
- Объёмы импорта значительно ниже экспорта. В основном в страну ввозятся пшеница и ячмень из Казахстана, Белоруссии и Украины.
- Объёмы выращиваемого в России зерна полностью обеспечивает внутреннеепотреблениеприэкспорте, составляющем15% отсобранного урожая.
- Цены на зерно испытывают значительные колебания, при этом ожидается их снижение в связи с перепроизводством и заполнением рынка.
2. Основные игроки
- Более 70% зерновых культур производится сельскохозяйственными организациями, 27% производимого зерна приходится на долю крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей, и менее 1% — на долю хозяйств населения.
- По России зарегистрировано более 13 тыс.организаций, основным видом деятельности которых является выращивание зерновых культур, крупнейшей из которых является ООО «Агрофирма «Золотая Нива».
- Крупнейшей компанией отрасли является ОАО «Объединенная зерновая компания» — вертикально интегрированный холдинг, включающий управление всеми производственными циклами движения зерна: от хранения до реализации продуктов переработки.
- АО «ОЗК» является государственным зерновым оператором и агентом по проведению государственных закупочных и товарных интервенций. Компания также выполняет функции по организации сохранности зерна государственного интервенционного фонда и его реализации по распоряжениям Министерства сельского хозяйства и Правительства Российской Федерации.
3. Спрос
- Внутреннее потребление зерна в России полностью обеспечено собственным производством. По итогам 2016 года лишь 62% произведённого зерна было использовано внутри страны, остальной объём составили экспорт и запасы.
- В последние годы имеется тенденция к росту использования зерна внутри страны — в 2016 году данный показатель вырос на 7% по сравнению с уровнем предыдущего года.
- Внутреннее потребление зерна в России включает его переработку (основной объем потребления), использование на семена и фуражные цели (корма для животных).
- Объемы зерна, перерабатываемые и используемые на производство продуктов питания, с 2012 года увеличиваются.
- Объемы зерна, используемые на фуражные и посевные цели, практически не меняются по годам, т.к. посевные площади и поголовье скота меняются незначительно.
- Весь избыток зерна используется на создание переходящего запаса, который имеет тенденцию к росту — в 2016 году он достиг 77 млн. тонн, что на 19% выше, чем годом ранее.
тонн, что на 19% выше, чем годом ранее.4. Инвестиционные проекты
- В последние годы наряду с приростом инвестиций в сектор АПК в целом, были реализованы и запланированы крупные проекты по производству зерна.Однако по мере насыщения рынка рентабельность по данной отрасли снижается, в связи с чем падает и инвестиционная привлекательность.
- Инвестиции в отрасли направлены в основном на расширение экспортного потенциала, поэтому значительные средства вкладываются в проекты по развитию транспортной инфраструктуры, а также по оптимизации хранения зерна.
Крупные инвестиционные проекты:
5. Выводы
- Для отрасли в последние годы характерно перепроизводство, рекордными оцениваются также урожаи 2017–2018 гг.
- Ожидается снижение цен на зерно и, как следствие, показателя отраслевой рентабельности.
- Российские производители полностью обеспечивают внутренний спрос, поставляя около 20% производимой продукции на экспорт.
- Прослеживается тенденция роста переходящего запаса зерна, что в совокупности с перепроизводством может негативно отразиться на рынке.
- Дальнейшее развитие отрасли направлено на расширение экспорта.
При использовании материала ссылка на www.afkgroup.com обязательна.
Все отраслевые исследования
Запросить PDF
Заказать услугу или получить дополнительную информацию Вы можете, обратившись в наши офисы по телефонам:
+7 812 326-20-06 Санкт-Петербург+7 495 955-78-37 Москва
+7 343 372-54-75 Екатеринбург
Эл. почта: [email protected]
Обзор рынка пшеницы и кукурузы в России и мире — Светич
В начале нового сельскохозяйственного сезона аналитики зернового рынка подготовили специально для читателей журнала «Нивы России» обзор ситуации в России и в мире с производством, запасами и продажами основных культур – пшеницы и кукурузы.
На основании экспертных данных есть возможность сверить свои планы с потребностями рынка.
Пшеничный прогноз агентства USDA в основном положительный.
В марте выросли прогнозы начальных запасов 2020-21 маркетингового года с 300,1 до 300,29 млн тонн производства пшеницы с 773,44 до 776,78 млн тонн, потребления с 769,32 до 775,89 млн тонн. Мировой экспорт пшеницы повышен с 194,84 до 197.69 млн тонн, а конечные запасы уменьшены с 304,22 до 300,29 млн тонн. В этом году по сравнению с прошлым годом производство пшеницы выше. В прошлом году мировой урожай пшеницы составил 763,92 млн тонн, потребление 746.9 млн тонн, а экспорт 191,52 млн тонн.
Россия остается в 2020-21 маркетинговом году первой в мире по экспорту пшеницы и четвертой по ее производству после Китая, Индии и объединенного европейского Союза. В мартовском прогнозе USDA начальные запасы зерна были оставлены на прежнем уровне – 7,23 млн тонн, прогноз производства пшеницы немного увеличился с 85,3 до 85,35 млн тонн, внутреннее потребление и экспорт пшеницы не изменились – 41,5 и 39 млн тонн соответственно. Повышен уровень конечных запасов пшеницы с 12,53 до 12,58 млн тонн. В прошлом 2019-20 году, согласно USDA, результаты сезона в России были гораздо скромнее.
Урожай пшеницы составил 73,61 млн тонн, из которых внутри страны употребили 40 млн тонн, а экспортировали 34,49 млн тонн.
У других крупнейших мировых экспортеров пшеницы разные данные по динамике производства и экспорта пшеницы. В Украине прогноз производства пшеницы в этом году ниже, чем в прошлом. В 2019-20 году в Украине было произведено 29,17 млн тонн, затрачено на внутренние нужды 8,7 млн тонн, а экспортировано 21,01 млн тонн. Мартовский прогноз этого года составил по производству 25,5 млн тонн, по потреблению 8,1 млн тонн, а по экспорту 17,5 млн тонн.
США в текущем году получат меньше пшеницы – 49,69 млн тонн, в прошлом 2019-20 году было 52,58 млн тонн, потребление повысилось с 30,56 до 31,38 млн тонн, а экспорт с 26,28 до 26,81 млн тонн. Снизилось производство пшеницы и в Аргентине с 19,78 до 17,2 млн тонн, потребление упало с 6,3 до 6,05 млн тонн, а экспорт с 13,5 до 11,5 млн тонн. Но в 2020-21 году значительно возросли урожаи пшеницы в Австралии. В прошлом году здесь получили 15,2, а в этом году 33 млн тонн.
Объем внутреннего потребления не изменился – 8,5 млн тонн, но экспортный потенциал поднялся с 9,14 до 22 млн тонн.
Канада тоже в этом году улучшила свои показатели в производстве пшеничной культуры с 32,67 млн тонн в прошлом году до 35,18 млн тонн, увеличилось внутреннее потребление с 9,26 до 9.9 млн тонн, а прогноз экспорта вырос с 24,63 до 27 млн тонн. Существенно сократилось производство пшеницы в Европейском Союзе. Если в прошлом году страны ЕС выдали 154,51 млн тонн пшеницы, то в этом году только 135,8 млн тонн. Уменьшилось внутреннее потребление с 122,5 до 118,5 млн тонн, а экспорт с 38,43 до 27 млн тонн.
Кукуруза становится в мире все более популярной культурой благодаря ее высоким кормовым свойствам. Страны-производители этой культуры увеличивают ее использование в животноводстве, а цены на кукурузу существенно выросли. USDA повысило прогнозы производства кукурузы в мире, но оно все равно отстает от уровня мирового потребления. Начальные мировые запасы кукурузы скорректированы в марте с 303, 01 до 303,13 млн тонн.
производство увеличено с 1 134,05 до 1 136,31 млн тонн. Совокупное потребление возросло с 1 150,52 до 1 151,77 млн тонн, экспорт поднялся с 185,7 до 186,55 млн тонн, а конечные запасы повышены с 286,53 до 287,67 млн тонн. По сравнению с прошлым годом производство кукурузы в мире, потребление и экспорт увеличились.
В 2019-20 маркетинговом году было получено 1 116,53 млн тонн, использовано 1 134,62 млн тонн и отправлено на экспорт 171,64 млн тонн кукурузы.
Россия не является крупным производителем кукурузы, поскольку природно-климатические условия на основной территории России не позволяют ее выращивать с высоким уровнем урожайности. Тем не менее, Россия в последнее время экспортирует малую часть урожаев своей кукурузы. Агентство USDA для 2020-21 года в марте снизило прогноз производства кукурузы в России с 14 до 13,87 млн тонн, уменьшено собственное потребление с 11 до 10,9 млн тонн, а экспорт не изменился – 3,1 млн тонн. В прошлом 2019-20 году Россия произвела 14,28 млн тонн кукурузы, потратила на собственные нужды 9,8 млн тонн, а вывезла 4,07 млн тонн.
Более кукурузной страной является Украина. Здесь кукуруза дает хорошие урожаи и ее производят гораздо больше, чем в России. На этот год в марте ей прогнозируют урожай в 29,5 млн тонн. Это соответствует февральскому уровню. Потребление и экспорт также не изменились – 6,1 млн тонн и 24 млн тонн соответственно. Но в прошлом году Украина получила и экспортировала больше кукурузы. В 2019-20 году урожай кукурузы в Украине составил 35,89 млн тонн, потребление 6,4 млн тонн, а экспорт 28,93 млн тонн.
По объемам производства кукурузы в мире доминируют США, они же являются самым крупным экспортером этой культуры. В 2020-21 маркетинговом году при начальных запасах в 48,76 млн тонн в США произведут 360,25 млн тонн, из которых 305,45 млн тонн уйдет на внутреннее потребление, а 66,04 млн тонн будет вывезено за пределы страны. Конечные годовые запасы составят 38,15 млн тонн. В этом году урожай кукурузы и ее экспорт в США выше, чем в прошлом году. В 2019-20 году здесь было получено 345,96 млн тонн, использовано внутри страны 309,51 млн тонн, а экспортировано 45,17 млн тонн.
Вторая страна по производству кукурузы – Китай. Но ему не хватает своей собственной кукурузы, он ее практически не экспортирует, а, наоборот, наращивает импорт. В прошлом году в Китае получили 260,78 млн тонн, а импортировали 7,6 млн тонн. В 2020-21 году импорт вырос в разы. Было произведено 260,67 млн тонн, а импортировано 24 млн тонн.
Текст: Андрей КОРНЕВ
Журнал «Нивы России» №3 (191), апрель 2021
Украина начала заключать сделки на зерно нового урожая 2021 года – Refinitiv Agriculture
- Черноморский регион начал заключать сделки на зерно нового урожая 2021 года
- Меры, ограничивающие экспорт зерновых из России, удерживают фермеров от заключения форвардных контрактов
- Форвардные цены на украинское зерно нового урожая рекордные и привлекают фермеров, но не трейдеров
- Производственные перспективы урожая пшеницы в 2021 году в странах Черноморского региона пока благоприятные, в фокусе – состояние озимых после зимы и погодные условия весной
В Черноморском регионе стартовала закупочная кампания зерна урожая 2021 года.
Наиболее активно процесс обсуждения сделок с зерном нового урожая идет в Украине на базисе СРТ, несмотря на трудности с покрытием форвардных контрактов в 2020 году на фоне сокращения объемов урожая и резкого роста цен – фермеров привлекают высокие цены. Российские производители пока не принимают активного участия в продаже зерна нового урожая.
Цены спроса на пшеницу с протеином 11,5% из Украины находятся на уровне $230-235 за тонну FOB для поставки в июле-августе, тогда как немногочисленные предложения превышают $240 за тонну. Форвардные FOB цены на украинское зерно урожая 2021 года как минимум на 20% выше среднего 4-хлетнего показателя. Однако, многие экспортеры не готовы заключать форвардные сделки на зерно нового урожая, предпочитая дождаться более отчетливого понимания объема будущего урожая и, опасаясь повторения ситуации 2020 года с задержкой уборки почти на месяц.
Форвардные цены СРТ-Одесса на уровне $225-230 за тонну продовольственной пшеницы и $205-210 за тонну кукурузы очень привлекательны для фермеров, так как это самые высокие цены за последние 5 лет, показывают данные мониторинга Refinitiv.
Форвардные цены на украинское зерно урожая 2021 года как минимум на 30% выше среднего 4-хлетнего показателя.
Источник: данные собственного мониторинга Refinitiv
Однако немногие предприятия готовы заключать сделки и предоставлять дополнительные документы, гарантирующие будущие поставки. Украинские экспортеры, которые в текущем сезоне 2021/21 года столкнулись с огромными трудностями при покрытии форвардных контрактов, также очень осторожно подходят к выбору поставщиков зерна нового урожая.
Заключение сделок на поставку украинского ячменя нового урожая 2021 года началось необычайно рано – уже декабре 2020 года. Фермеров привлекает не только возможность реализации ячменя по цене, почти на 40% превышающая средний 3-хлетний показатель, но и возможность получения еще более высокой цены за счет получения премии за поставки ячменя, который может быть отгружен в Китай.
Ведь основным драйвером спроса на ячмень урожая 2021 года из Украины стал именно Китай. Обычно контрактация ячменя нового урожая в Китай стартовала только в феврале, сообщают операторы рынка.
По оценкам операторов рынка, объем сделок на поставку украинского ячменя урожая 2021 года в Китай уже достиг около 1.8-2 млн. тонн. С начала сезона за период июль 2020г – январь 2021г. Украина отгрузила в Китай более 2,2 миллионов тонн ячменя, что составляет более половины всех отгрузок в текущем сезоне (почти 4 миллиона тонн, согласно официальным данным). В прошлом сезоне 2019/20 года отгрузка ячменя в Китай составили 350 тысяч тонн, показывают данные торговых потоков Refinitiv Trade Flows.
Украинские компании уже начали заключать форвардные сделки на подсолнечник нового урожая 2021 года. Цены спроса находятся на уровне $515-520, включая НДС, за тонну для поставки в октябре-ноябре. Для сравнения, цены спроса на подсолнечник урожая 2020 года находились ниже $400 за тонну на старте закупочной компании. Цены предложений достигают $570-580 за тонну.
Закупочные цены на подсолнечник нового урожая очень высокие, однако воспользоваться этой возможностью получения дополнительной прибыли смогут не все поставщики.
«Высокие цены на подсолнечник нового урожая предлагают только тем поставщикам, которые выполнили свои обязательства по поставкам в текущем сезоне, а таких немного», – сообщил один трейдер из Киева.
Предложений по поставке российской пшеницы нового урожая 2021 года нет на фоне неопределенности размера экспортной пошлины после 30 июня 2021 года. В целом, система мер по ограничению экспорта зерновых из России, вступивших в силу в текущем сезоне 2020/21 года, уже заставила многих экспортеров занять выжидательную позицию в стратегии продаж зерна нового урожая. По информации трейдеров, многие сельхозпроизводители пока не рассматривают возможность заключения форвардных контрактов на зерно 2021 года.
Россия ввела квоту на экспорт зерновых на период с 15 февраля до 30 июня 2021 года в объеме 17,5 млн тонн. Ограничение экспорта зерновых не распространяется на поставки в страны Евроазийского Экономического сообщества (ЕАЭС). Ограничивающие экспорт меры сопровождаются экспортной пошлиной.
С 15 февраля 2021г. в рамках пошлины экспорт пшеницы облагается пошлиной в размере 25 евро за тонну, с 1 марта – повышена до 50 евро за тонну. С 15 марта 2021г. экспортные пошлины в рамках квоты начнутся действовать на кукурузу (25 евро) и ячмень (10 евро). Экспорт зерновых в сезоне 2020/21 года (июль-июнь), превышающие установленные размеры квоты, будет облагаться пошлиной в размере 50% от таможенной стоимости, но не менее 100 евро за тонну.
С начала сезона 2021/22 года (июль-июнь) Россия вводит плавающую пошлину на экспорт зерна, которая будет рассчитываться на основе ценовых индикаторов с ценой отсечения $200 за тонну для пшеницы и $185 за тонну для кукурузы и ячменя. Размер пошлины составит 70% от превышения этого показателя.
Первые прогнозы урожая пшеницы в странах Черноморского региона в 2021 году довольно благоприятны. Состояние посевов озимых зерновых хорошее, отмечают операторы украинского рынка, опрошенные аналитиками Refinitiv, однако все равно требует мониторинга.
Вследствие существенных осадков в январе-феврале 2021г. в некоторых регионах Украины запасы влаги в почве увеличились и превысили показатели аналогичного периода в прошлом году, когда отмечался ее дефицит. В то же время, в некоторых южных регионах Украины недостаток почвенной влаги продолжает сохраняться.
Основные регионы по производству пшеницы в России продолжают испытывать дефицит влаги в почве. Так, в южных регионах, включая Ростовскую область и Краснодарский край, по состоянию на начало 2021 года запасы почвы влаги находятся на 5-летнем минимуме, а состояние озимых культур после зимы вызывает опасения относительно высокого потенциала урожайности.
Аналитики Refinitiv ожидают урожай пшеницы в 2021 году в России на уровне 78,4 [68,5–91,0] млн. тонн, в Украине – 26,7 [21,6–32,3] млн. тонн. Согласно предварительным данным, урожай пшеницы в 2020 году в России составил 85,8 млн. тонн, в Украине 25,1 млн. тонн.
Щелкните здесь, чтобы узнать больше о возможностях Eikon для международных агрорынков и посмотреть пример еженедельного отчета “Цены на зерно”.
В фокусе Россия | 2021-03-08
Россия стала ведущим мировым экспортером пшеницы, но страна предприняла меры по ограничению объемов, поставляемых за границу, чтобы снизить цены на своем внутреннем рынке. Производство в стране по-прежнему зависит от суровых зим.
В отчете о рынке зерна, опубликованном 14 января, Международный совет по зерну (IGC) оценил общее производство зерна в России в 2020-2021 годах на уровне 125,6 млн тонн по сравнению с его предыдущей оценкой в 125.1 миллион, опубликовано 26 ноября 2020 года. Урожай предыдущего года составил 114,7 миллиона. Производство пшеницы в 2020-2021 годах оценивалось в 84,5 миллиона тонн по сравнению с предыдущей оценкой в 83,5 миллиона и урожаем 2019-2020 годов в 73,6 миллиона тонн.
В отношении 2021-22 годов, IGC заявил, что «из-за повышенного риска вымерзания на юге России, по прогнозам, убранная площадь всей пшеницы сократится на 1% в годовом исчислении. Хотя последние месяцы температуры оставались близкими к средним, осадки оставались в основном небольшими.
Он также отметил, что из-за высоких местных цен на продукты из пшеницы, правительство России, как сообщалось, намеревалось удвоить производство твердых сортов твердой древесины к 2025 году, в том числе за счет увеличения площадей и повышения средней урожайности.
Служба экономических исследований (ERS) Министерства сельского хозяйства США заявила в своем отчете «Прогноз по пшенице» от 14 января, что урожай пшеницы в России в 2020–2021 годах будет рекордным — 85,3 млн тонн, со ссылкой на производственные данные Росстата. .
«Урожайность пшеницы в России оценивается в 2,98 тонны с гектара, что на 11% выше урожайности предыдущего года», — говорится в сообщении ERS.
Источник: Внешняя сельскохозяйственная служба Министерства сельского хозяйства США. По данным IGC, урожай кукурузы в России в 2020-2021 годах прогнозируется на уровне 13,5 млн тонн, что ниже прежних оценок в 14 млн и 14,3 млн тонн, произведенных в предыдущем году. . Прогноз по ячменю остается неизменным — 20,5 млн тонн по сравнению с 19,5 млн в 2019-2020 годах.
Урожай овса в России оценивается в 4,2 миллиона тонн, это еще один прогноз, который не изменился, при урожае прошлого года в 4,4 миллиона. Объем производства ржи IGC не изменился по сравнению с предыдущим прогнозом на уровне 1,8 млн тонн по сравнению с 1,4 млн в предыдущем году.
Согласно прогнозу IGC, общий объем экспорта зерна из России в 2020-2021 гг. Составляет 47,7 млн тонн, что ниже предыдущего прогноза в 48,2 млн, но значительно выше показателя 2019-2020 гг. (42,8 млн тонн). Его импорт зерна в 2020-2021 годах прогнозируется на уровне 300 000 тонн, что не изменилось ни по сравнению с предыдущей оценкой, ни с уровнем прошлого года.
Экспорт пшеницы из страны в 2020-2021 годах прогнозируется на уровне 38,8 миллиона тонн, что не изменится по сравнению с показателем, опубликованным в ноябре, но больше, чем 34 миллиона тонн, достигнутых в 2019-2020 годах. Его прогноз импорта пшеницы — 300 000 тонн без изменений по сравнению с 200 000 годом ранее.
Экспорт кукурузы в 2020-2021 годах прогнозируется на уровне 3,6 миллиона тонн, что ниже предыдущего прогноза в 4,1 миллиона, с поставками в 2019-2020 годах на уровне 4,2 миллиона.
МПК также ожидает, что Россия экспортирует 30 000 тонн ржи в 2020-2021 годах по сравнению с 3 000 тонн в 2019-2020 годах.
Государственная политика может повлиять на уровень экспорта.
«В середине декабря Россия объявила о дальнейшем усилении запланированного экспортного контроля на 2020-21 маркетинговый год в целях сдерживания инфляции внутренних цен», — пояснил IGC. «В дополнение к ранее объявленному ограничению экспорта зерна (пшеница, кукуруза, ячмень и рожь) в 17,5 миллионов тонн с середины февраля, экспортная пошлина в размере 25 евро за тонну будет применяться к отгрузкам пшеницы, увеличиваясь до 50%. (не менее 100 евро за тонну) в случае превышения объема квоты.
«Поставки до конца декабря оцениваются примерно в 24 миллиона тонн, из которых около 14,8 миллиона будут отправлены на экспорт во второй половине сезона. Однако ходили слухи, что экспортные ограничения могут быть ужесточены ».
Годовой отчет атташе по зерновым за 2020 год не публикуется, но в отчете Министерства сельского хозяйства за рубежом от 22 мая 2019 года говорится, что «Россия расширила свое присутствие на мировом рынке за счет увеличения экспорта в Африку, Юго-Восточную Азию и некоторые страны Европы».
Западное полушарие.
«Россия стала основным конкурентом для всех остальных стран-экспортеров пшеницы», — говорится в сообщении ФАС. «Одна из ключевых проблем связана с инфраструктурой. Существует острая необходимость в увеличении пропускной способности элеваторов, но при нынешних темпах инвестиций на это потребуется несколько лет. До тех пор внутренняя перевозка зерна остается проблемой, особенно для различных типов железнодорожных вагонов и поездов ».
IGC оценивает производство сои в России в 2020-2021 годах в 4,3 миллиона тонн, что ниже предыдущей оценки в 4.5 млн, а также из урожая 2019-20 4,4 млн. Урожай рапса остается неизменным, в 2,5 миллиона тонн, тогда как в предыдущем году урожай составил 2 миллиона. Ожидается, что он экспортирует 600000 тонн по сравнению с предыдущей оценкой в 500000, а также 500000, экспортированными в 2019-2020 годах.
В годовом отчете по сектору от 27 апреля 2020 года атташе Министерства сельского хозяйства США сказал, что в России хорошо развит сектор производства и переработки семян подсолнечника, и в последние годы уделяется повышенное внимание развитию производства других масличных культур, а именно соевых бобов, рапса и семян подсолнечника.
второстепенные культуры, такие как лен, сафлор и горчица.
«За последние 15 лет посевные площади масличных культур увеличились в 2,4 раза, достигнув 13,8 млн га в 2018 году и 14,5 млн га в 2019 году», — говорится в отчете. «Важной тенденцией последних четырех сезонов стал постепенный переход от нишевых культур к более прибыльным сортам, таким как подсолнечник, соя и рапс. Эти масличные культуры составляют 91% от общей площади под масличными культурами в России ».
Мукомольное производство
Источник: International Grains CouncilСогласно данным Российского союза мукомольных и зерновых заводов, опубликованным European Flour Millers, членом которой является российская организация, насчитывается 281 промышленный мукомольный завод. в стране.
Россия производит 9,3 миллиона тонн пшеничной муки и 1,2 миллиона тонн ржаной муки, при этом мельницы работают примерно на 60% мощности.
Биотехнология
В годовом отчете о биотехнологиях в стране от 18 февраля 2020 года атташе Министерства сельского хозяйства США заявил, что «Российская Федерация не разрешает выращивание генетически модифицированных культур.
Тем не менее, нет запрета на импорт товаров GE, продуктов питания и кормов ».
«Для импорта Правительство России требует, чтобы линии GE, присутствующие в продуктах питания, кормах и товарах, были зарегистрированы в России», — поясняется в отчете.
Однако киевские специалисты по сельскому хозяйству УкрАгроКонсалт сообщили 21 января, что правительство России продлило до 1 января 2022 года исключение генетически модифицированных (ГМ) соевых бобов и шрота (соевого жмыха) из обязательной государственной регистрации в кормах для животных, отметив что «на федеральном портале проектов нормативных правовых актов опубликован проект соответствующего постановления правительства».
«Общественное мнение в целом отражает негативное отношение к биотехнологии растений», — сказал атташе.«Однако это негативное мнение редко отражается на покупательских приоритетах населения России, основанных на цене продуктов. Более того, текущая экономическая среда увеличила потребительский спрос на более дешевые продукты, а это означает, что потребители не обязательно готовы доплачивать за продукты, не относящиеся к генетически модифицированным.
Товары GE, используемые для производства кормов, не сталкиваются с такими же соображениями конечных потребителей ».
В течение последних пяти лет российское правительство активно продвигало идею производства органической или «экологически чистой» сельскохозяйственной продукции, закрепляя в российской общественности идею о том, что отечественное производство чище, чем некоторые импортные продукты, говорится в отчете.
«Однако не было никакой нормативной базы для развития органической промышленности», — говорится в отчете.
«Некоторые производители пищевых продуктов по-прежнему предпочитают покупать продукты, не относящиеся к генетически модифицированным, особенно соевые бобы и соевые продукты. Однако цена сейчас является главной проблемой как для предприятий пищевой промышленности, так и для потребителей », — говорится в сообщении.
Таблица 54 Оценка производства зерна в СССР с 1928 по 1940 год, млн тонн
Год | Советская смета 1930-х годов | Пересмотренная советская смета | Западная «низкая» эстимейт |
1909-1913 | 67. | 65,2 | 68 |
1913 | 80,1 | 76,5 | 79 |
1921 | 42,3 | 36,2 | – |
1928 | 73,3 | 73.3 | 63 |
1929 | 71,7 | 71,7 | 62 |
1930 | 83,5 | 83,5 | 65 +/- 3% |
1931 | 69,5 | 69,5 | 56 +/- 9% |
1932 | 69.8 | 69,8 | 56 +/- 10% |
1933 | 89,8 | 68,4 | 65 +/- 4% |
1934 | 89,4 | 67,6 | 68 |
1935 | 90. | 75,0 | 75 |
1936 | 82,7 | 55,8 | 56 |
1937 | 120,3 | 97,4 | 97 |
1938 | 95 | 73.6 | 74 |
1939 | 106,5 | 73,2 | 73 |
1940 | 95,9 | 86,9 | 87 |
6
1Источник: Wheatcroft and Davies, 1994.
Источник: Уиткрофт и Дэвис, 1994.
хорошо, но меньше запланированного — около 83.5 млн тонн. Западная оценка составляет всего 64 миллиона тонн. Поставка зерна была меньше запланированной, но вдвое больше, чем в 1928 году. Это был очень хороший результат, и в 1930 году страна смогла экспортировать около 5,8 миллионов тонн зерна.
Большая часть собранного зерна должна была быть зарезервирована для государственных запасов зерна (Conquest, 2002). ).
План на 1931 год был установлен на уровне 97,9 миллиона тонн, но уже к 1 июня, когда засуха проявилась во многих продуктивных регионах, властям пришлось снизить план до 85.2 миллиона тонн. Засуха продолжалась, и целевой показатель был снова пересмотрен до 79,2 миллиона тонн. Затем план был снова снижен до 78,5 миллионов тонн, а осенью, по более реалистичным оценкам, урожай уже оценивался на уровне 70 миллионов тонн. Также снижен план государственного зернового обеспечения с 26,6 миллиона тонн до 22,7 миллиона тонн. В 1931 году СССР удалось экспортировать 5,2 миллиона тонн, несмотря на очень плохой урожай в том году (Yutkropht, 2001). Осенью 1931 года один из советских партийных деятелей Анастас Микоян даже заявил, что зерновая проблема в СССР решена.Один официальный источник сообщил, что было собрано 69,4 миллиона тонн зерна, но по более реалистичной западной оценке было всего 55,8 миллиона тонн, что является самым низким показателем за многие годы.
В 1932 году следующий план был установлен в размере 84,8 млн. Тонн, в том числе 29,5 млн. Тонн на государственное обеспечение зерном. В течение нескольких месяцев план по завозу зерна был снижен до 23,5 миллиона тонн. Затем он был снижен до 22,1 миллиона тонн. Наконец, план по валовому производству зерна был снижен до 73,3 миллиона тонн.Официально объявленный фактический валовой объем производства зерна был еще ниже — 69,9 миллиона тонн, что на 34 процента меньше запланированного показателя на последний год пятилетки. Фактический размер урожая не должен был быть неожиданным, поскольку многие регионы все еще страдали от голода предыдущего года, который начался в 1931 году. СССР мог экспортировать только 1,8 миллиона тонн, а также оставил 1,8 миллиона тонн в государственный резерв (Yutkropht , 2001).
В январе 1933 года Сталин доложил, что пятилетний план выполнен полностью за четыре года и три месяца.Это было совершенно неверно: основные цели, даже в промышленности, были далеко не достигнуты.
В сельском хозяйстве было еще хуже: была произведена всего одна восьмая часть минеральных удобрений и меньше трети тракторов. Провал зернового производства был очевиден, поскольку урожай в 1932-1933 годах был значительно ниже, чем в 1928-1929 годах. Экспорт зерна в этот период снизился. В 1933 году было экспортировано всего 0,8 миллиона тонн (Conquest, 2002).
Хуже всего было в животноводстве, как показывает даже сталинская статистика за 30-е годы (таблица 5.5.). За первую пятилетку в животноводстве произошли катастрофические изменения. С 1928 по 1933 год поголовье крупного рогатого скота сократилось на 44 процента, свиней — на 55 процентов, овец и коз — на 65 процентов. Кроме того, упала продуктивность животных в живом весе на голову. Производство мяса упало на 60 процентов. Этот спад — за исключением свиней — был намного больше, чем тот, который произошел в результате шести лет мировой войны и гражданской войны между 1914 и 1921 годами (Wheatcroft and Davies, 1994a).
Одна из причин плохого состояния животноводческого сектора заключалась в том, что значительный рост посевных площадей под зерновыми и техническими культурами в 1929-1931 годах был достигнут за счет естественных лугов и пастбищ.
В июле 1931 года советские власти приняли специальное постановление «О развитии социалистического животноводства», которое предусматривало своей основной задачей значительное увеличение производства мяса на 1931-1932 годы.
Показатель | 1929 | 1930 | 1931 | 1932 | 1933 | 1934 | 1935 |
Валовая продукция | 5,685.7 | 4 405,9 | 4 092,9 | 3292,6 | 2 962,4 | 3 283,3 | 3 903,0 |
животноводства | |||||||
% | 100 | 77. | 72 | 57,9 | 52,1 | 57,7 | 68,6 |
Валовая продукция | 2375,8 | 1722,8 | 1,583,3 | 1,193,1 | 963,6 | 865,7 | 1,024.4 |
мяса | |||||||
% | 100 | 72,5 | 66,6 | 50,2 | 40,6 | 36,4 | 43.1 |
5Источник: Сельское хозяйство СССР: 1935, 1936.
Источник: Сельское хозяйство СССР: 1935, 1936.
Основным инструментом должно было стать увеличение посевных площадей кормовых культур. Действительно, в 1931 году посевные площади кормовых культур увеличились в 1,6 раза с 373,7 тыс.
До 604,7 тыс. Га. Однако это не могло остановить катастрофическое сокращение поголовья скота. Увеличение кормовых площадей, вероятно, было недостаточным для компенсации сокращения естественных кормов (Wheatcroft and Davies, 1994a).
Уменьшение количества сохраняемого зерна также, очевидно, было одним из основных факторов катастрофических показателей животноводства в период с 1929 по 1933 год. Задача увеличения государственной обеспеченности зерном любой ценой привела к острой нехватке зерна для крестьянской пищи потребления и для откорма скота. Однако ситуация не ясна из-за безнадежного искажения официальной статистики. Например, современные российские специалисты, ссылаясь на обновленную советскую статистику, признают, что количество зерна, выделяемого на кормовые цели, было уменьшено с 18.5 миллионов тонн в 1928 году до 10,2 миллиона тонн в 1932-1933 годах (Юткрофт, 2001). Однако данные о запасах кормов не предполагают катастрофических потерь в крестьянских стадах. Например, в 1912-1913 годах запасы фуражного зерна составляли 11,07 миллиона тонн, а катастрофическое сокращение поголовья скота наблюдалось только тогда, когда в начале 1920-х годов этот запас кормов упал до 5-6 миллионов тонн (Попов, 1925).
На самом деле массовый забой скота в русских деревнях начался уже в 1929 году, хотя более поздняя советская статистика показывает, что после госзакупок для скота должно было быть доступно не менее 15 миллионов тонн фуражного зерна.Западная оценка урожая зерновых предполагает резкое сокращение запасов фуражного зерна с 12 миллионов тонн в 1928 году до 6 миллионов тонн в 1929 году. Конечно, эти последние цифры более реалистичны, поскольку они объясняют массовый забой живых животных.
Годы | Производство зерна | Зерно | Остаток урожая | Остаток корма | |||
(млн тонн) | коллекция | (млн тонн) | |||||
Советский | Западный | (миллионов | Высокая | Низкая | Высокая | Низкая | |
(высокий) | (низкий) | тонн) | оценка | оценка | оценка | оценка | |
оценка | оценка | ||||||
1928/29 | 73. | 62,79 | 10,79 | 62,5 | 52 | 23,2 | 12,7 |
1929/30 | 71,7 | 62,08 | 16,08 | 55,62 | 46 | 15.8 | 6,2 |
1930/31 | 83,5 | 64,14 | 22,14 | 61,4 | 42 | 20,86 | 1,5 |
1931/32 | 69,5 | 55,84 | 22.84 | 46,7 | 33 | 5,8 | -7,9 |
1932/33 | 69,8 | 55,78 | 18,78 | 51,02 | 37 | 10,7 | -3,3 |
1933/34 | 68. | 65.29 | 23,29 | 45,01 | 42 | 4,6 | 1,6 |
1934/35 | 67,6 | 68,25 | 26,25 | 41,25 | 42 | 0.35 | 1,1 |
1935/36 | 75 | 75,39 | 28,39 | 46,6 | 47 | 5,7 | 6,1 |
1936/37 | 55,8 | (55,6) | (27.6) | 28,2 | (28) | -12,7 | -12,9 |
1937/38 | 97,4 | 96,94 | 31,94 | 65 | 65 | 24,1 | 24,1 |
1938/39 | 73. | 74,09 | 29,09 | 45 | 45 | 4,1 | 4,1 |
1939/40 | 73,2 | 72,71 | 30,71 | 42 | 42 | 1.1 | 1,1 |
3
4
6Источник: на основе Wheatcroft and Davies, 1994.
Источник: на основе Wheatcroft and Davies, 1994.
запасов в 1929 году. Наши оценки запасов фуражного зерна приведены в таблице 5.6. Мы рассчитываем запас фуражного зерна как остаток зерна после удовлетворения минимальной (продовольственной и семенной) потребности сельского населения — примерно 40 миллионов тонн. Последняя цифра рассчитана исходя из советской нормы 0.3 тонны на душу населения. Остальное можно рассматривать как фуражное зерно, потенциально доступное для крестьянского животноводства. Мы можем считать 1928 год базовым, так как мы знаем, что в этом году советские крестьяне сохранили хорошие запасы хлеба.
Падение рабочего скота отрицательно сказалось на сельском хозяйстве СССР. С этой точки зрения наиболее существенное влияние оказало сокращение поголовья лошадей, которые были основными тягловыми животными в крестьянском земледелии. В 1933 г. количество лошадей было вдвое меньше, чем в 1928 г. (16 и 34 млн. Голов соответственно).В период с 1929 по 1933 год в российском сельском хозяйстве наблюдался резкий спад. Любое преимущество, полученное от значительного расширения посевных площадей, сводилось к минимуму из-за очень низкой урожайности (менее 7 центнеров с гектара). Действия по увеличению посевных площадей под зерновые привели к тому, что обрабатываемые земли были очень низкого качества. В одном замечательном отчете КГБ были описаны типичные проблемы земледелия того времени. Прежде всего, была полностью нарушена система севооборота. Пшеница была посеяна пять-семь лет подряд на одной и той же площади и снизила продуктивность почвы.Наличие животных или механических средств, чтобы тянуть плуги и собирать урожай, было основным физическим препятствием для возделывания зерновых.
Если в 1928 году на 6,3 га пашни приходилась одна лошадь, то в 1932 году эта цифра увеличилась до 10,4–14 га. Использовать коров для сельскохозяйственных работ, в том числе для пахоты, было обычной практикой. Глубина обработки почвы составляла всего от 60 до 80 миллиметров, что приводило к проблемам с сорняками. Такая обработка почвы считалась способной достичь приемлемых результатов только на целинных землях, но не подходила для пахотных земель, которые возделывались в течение многих лет.В сообщении сказано, что такая практика была предложена специально для увеличения посевных площадей. В районах с ограниченным количеством осадков важно было завершить посев как можно раньше. Для этого нужно было приступить к севу сразу после таяния снега, но отсутствие рабочего скота и трудовых ресурсов оставляло мало возможностей для посева в положенное время (Виола, Данилов и Мэннинг: 456). Следует добавить, что сокращение поголовья скота, в свою очередь, привело к значительному сокращению количества навоза, вносимого в почву, что еще больше привело к обеднению почвы.
Использование искусственных удобрений почти полностью ограничивалось техническими культурами (Wheatcroft and Davies, 1994a).
Постановление ЦК КПСС «О мерах по повышению урожайности» от 29 сентября 1932 г. впервые признало, что дальнейшее расширение посевных площадей маловероятно, так как это будет означать слишком большую нагрузку на рабочих. крупного рогатого скота, ухудшение качества почвы и, как следствие, снижение продуктивности (Виола, Данилов и Мэннинг, 2001: 494). Поэтому в резолюции говорилось, что необходимо найти другие способы повышения урожайности.Однако катастрофический голод на Украине, Северном Кавказе и в некоторых других регионах в 1932-1933 годах привел к дальнейшему ухудшению советского сельского хозяйства. Конквест относится к иностранному посетителю, который описал видимые признаки «чрезвычайного ухудшения физического состояния в некогда чрезвычайно плодородном регионе. Огромные сорняки поразительной высоты и жесткости заполнили многие сады, и можно было увидеть, как они машут руками.
на полях пшеницы, кукурузы и подсолнечника ». Этим регионом был Северный Кавказ.На Кубани не осталось тягловых животных, поэтому выращивание в любом случае было бы практически невозможно (Конквест, 2002: 280).
Многие специалисты считают 1934 год поворотным, после которого начался рост сельскохозяйственного производства и общее улучшение советского сельского хозяйства. Основным показателем советского сельского хозяйства должен стать рост производства зерна по сравнению с концом 20-х годов. Однако главная проблема здесь опять же в ненадежности советской сельскохозяйственной статистики.Официальная статистика стала особенно искаженной после 1933 года. Официальные данные, опубликованные в то время, якобы показали, что производство зерна выросло к 1937 году до рекордных 120 миллионов тонн, что на 64 процента выше уровня 1928 года и на 50 процентов выше, чем самый высокий дореволюционный урожай. 1913. Но в 1960-х годах советские статистики сами пересмотрели эти цифры и дали для 1937 года цифру, которая была на 20 процентов ниже. Фактический «сарайный» урожай будет даже меньше этой цифры. В любом случае среднее производство зерновых в 1930-е гг. Было не выше, чем в дореволюционный период (Vert, 1995).Что касается валовой продукции сельского хозяйства, то она едва восстановилась до уровня середины 1920-х годов. По официальным данным, рассчитанным в 1960-е годы, в 1940 году он превысил уровень 1928 года всего на 2,5 процента (Wheatcroft and Davies, 1994).
Нет никаких свидетельств того, что советское сельское хозяйство стало более развитым с точки зрения сельскохозяйственной практики после 1934 года. Некоторые эксперты отмечают, что удовлетворительные севообороты не применялись даже в более стабильные годы середины 1930-х годов. В 1935 г. севооборот осуществлялся не более чем на 40% посевных площадей.В 1936 году из-за засухи был очень плохой урожай, и это привело к хаосу. Маловероятно, что лучший урожай 1937 года был получен из-за улучшения сельскохозяйственной практики, несмотря на надежды советских властей на техническую модернизацию. У них была навязчивая идея, что модернизация сельского хозяйства путем замены лошади трактором приведет к быстрому прогрессу. Власти прилагали большие усилия, чтобы снабдить колхозы тракторами, но этого было далеко не так.К концу 1930-х годов около 88,5% колхозов не имели собственных тракторов, а Машинно-тракторные станции (МТС) обслуживали только 13,6% колхозов (Conquest, 2002).
Надежным свидетельством плохих показателей советского сельского хозяйства является то, что поголовье скота не восстановилось к концу 1930-х годов. С 1934 года сектор животноводства начал восстанавливаться, но только в случае свиней, и уровень 1928 года был достигнут только к 1940 году (хотя в 1937 году численность поголовья снизилась из-за засухи 1936 года).Фактически, поголовье советского скота полностью восстановится только к 1958 году. Даже к 1940 году средний живой вес был все еще значительно ниже, чем до коллективизации. Согласно официальной советской статистике, потребление мяса и молочных продуктов среднестатистическим советским гражданином в период с 1930 по 1940 год упало на 25-30 процентов (Киселев и Шагин, 1996).
Читать дальше: Изменения погоды и сельскохозяйственное производство
Была ли эта статья полезной?
| Россия Содержание Климатические и географические факторы ограничивают сельскохозяйственную деятельность России примерно до 10 процентов от общей площади страны.Из этой суммы около 60 процентов используется для выращивания сельскохозяйственных культур, оставшаяся часть используется для пастбищ и лугов. (см. таблицу 15 Приложения). В европейской части России больше всего продуктивные земли находятся в Центрально-Черноземном экономическом районе и Приволжский экономический район, занимающий луга между Украиной и Казахстан. Более 65 процентов земли в этих регионах отведено сельскому хозяйству. В Сибири и на Дальнем Востоке наиболее продуктивные районы самые южные регионы.В более холодных условиях преобладают кормовые культуры. регионов, а интенсивность возделывания обычно выше в европейских Россия. Последнее расширение посевных площадей произошло в конце 1950-х годов. и начало 1960-х, когда программа Никиты Хрущева «Целинные земли» открыл землю в Юго-Западной Сибири (и соседнем Казахстане) для выращивание. В середине 1990-х около 15% работающих население было занято в сельском хозяйстве, при этом доля населения снижалась. медленно по мере того, как молодое население покидало сельские районы в поисках экономических возможности в других местах (см. Сельская жизнь, гл.5). ПосевыЗерновые являются одними из важнейших сельскохозяйственных культур России, занимая более 50 процентов пахотных земель. Пшеница преобладает в большинстве зерновых культур. Озимая пшеница возделывается на Северном Кавказе, яровая пшеница — на Северном Кавказе. Донской котловины, Среднего Поволжья и Юго-Западной Сибири. Хотя Хрущев расширил выращивание кукурузы на корм скоту, эта культура подходит для выращивания только на Северном Кавказе, и уровень производства остался низким по сравнению с другими зерновыми.Ячмень, второй после пшеницы по валовому урожаю, выращивается в основном для кормов для животных и пива производство в более холодных регионах на север до 65 северной широты ( широты Архангельска) и далеко в высокогорье южной Сибирь. Производство овса, которое когда-то занимало третье место среди российских зерновых, снизилась, поскольку машины заменили лошадей в сельском хозяйстве операции. Бобовые культуры стали обычной культурой в совхозах в 1980-х годах. Картофель, а жизненно важные культуры для производства продуктов питания и для производства водки, выращиваются в более холодных регионы между 50 и 60 северной широтой.Производство сахарной свеклы расширился в последние годы; свеклу выращивают в основном в богатых черноземные районы Европейской России. Лен, также растение, устойчивое к холодные и бедные почвы, является важнейшим сырьем России для текстиля, и страна произвела около половины мирового урожая льна в 1980-е годы. Из льна также получается льняное масло, которое вместе с подсолнухами (на Северном Кавказе) и соя (на Дальнем Востоке) является важным источник растительного масла.Увеличилось производство овощей и фруктов поскольку частные фермы начали расширяться примерно в 1990 году. В середине 1990-х гг. самые высокие урожаи в этой категории были у капусты, яблок, помидоров и морковь. Увеличение производства кормовых культур и расширение пастбищ поддержали животноводческую отрасль России, хотя экономические условия привели к сокращению поголовья животных. Крупный рогатый скот — самая распространенная форма поголовья скота, за исключением более засушливых районов, где преобладают овцы и козы.Третья по величине категория — свиньи, которых выращивают в Европейская часть России и побережье Тихого океана, которые предлагают зерно, картофель или сахарная свекла на корм. Держится лишь очень небольшое количество цыплят, и Замороженная курица стала одним из крупнейших импортных товаров России. Сельскохозяйственная политикаАграрная реформа оказалась сложной задачей для России при переходе к рыночной экономике. Проблема исходит от наследие советского периода и глубоко укоренившиеся культурные предубеждения против индивидуализма.Поскольку сельское хозяйство играет жизненно важную экономическую роль, для успеха в других сферах необходима широкомасштабная сельскохозяйственная реформа. секторов. Однако в середине 1990-х годов частная инициатива не была вознаграждена. и неэффективные структуры распределения ресурсов и маркетинга не смогли воспользоваться сельскохозяйственными активами. Советская политикаПри Сталине правительство социализировало сельское хозяйство и создало огромная бюрократия для управления политикой. Сталинский поход вынужденного коллективизация, начавшаяся в 1929 году, конфисковала землю, машины, животноводство, хлебные запасы крестьянства.К 1937 году у правительства было организовал примерно 99 процентов советской деревни в государственные колхозы. В этой крайне неэффективной системе урожайность в сельском хозяйстве скорее снизилась, чем увеличилась. Ситуация сохранялась до 1980-х годов, когда советские фермеры в среднем составляли около 10 процентов продукции своих аналогов в США. Во время сталинского режима практически все сельхозугодья к одному из двух основных сельскохозяйственных предприятий организации — совхозы и колхозы.Совхоз был задуман в 1918 году как идеальная модель социалистического сельского хозяйства. Это было быть большим современным предприятием, управляемым и финансируемым правительство. Работникам совхоза выплачивалась заработная плата и соц. льготы, сопоставимые с теми, которыми пользуются промышленные рабочие. Напротив, колхоз был самофинансируемым производственным кооперативом, который занимался сельским хозяйством земельные участки, предоставленные ему государством без арендной платы и уплаченные членов в соответствии с их вкладом в работу. На ранних стадиях развития оба типа организаций также функционировали. иначе в распределении сельскохозяйственных товаров. Совхозы поставили всю свою продукцию в госзакупки в ответ установить производственные квоты. Колхозы тоже получили квоты, но они могли продавать излишки продукции на колхозных рынках, где цены определялись спросом и предложением. Различие между два типа ферм постепенно сузились, и правительство преобразовало многие колхозы в совхозы, где государство имело больший контроль. Приусадебные участки также играли роль в советской сельскохозяйственной системе. Правительство выделило небольшие участки индивидуальным фермерским хозяйствам, чтобы производят продукты питания для собственного потребления и для продажи в качестве дополнительного дохода. На протяжении всего советского периода производительность приусадебных участков намного превышали их размер. Только 3 процента от общей посевной площади занимают 1980-е гг. Они произвели более четверти сельскохозяйственной продукции. Ряд факторов сделали советскую коллективизированную систему неэффективной. на протяжении всей своей истории.Потому что фермерам платили одинаковую зарплату независимо от производительности, не было стимула работать усерднее и более эффективно. Администраторы, которые не знали о потребностях и возможности отдельных хозяйств определяют распределение входных и выходных данных уровней, а высокая степень субсидирования устранила стимулы к применять более эффективные методы производства. Реформы ГорбачеваГорбачевская программа реформы сельского хозяйства, направленная на улучшение производства стимулы.Горбачев стремился повысить производительность труда в сельском хозяйстве путем формирования контрактных бригад из десяти-тридцати сельскохозяйственных рабочих, которые управлял земельным участком, взятым в аренду у совхоза или колхоза. В бригады несли ответственность за урожай земли, который в свою очередь определяли их вознаграждение. После 1987 года правительство легализовало семейные подряды бригады и долгосрочная аренда земли, снятие ограничение размеров личных с / х участков и врезка государственные владения пахотной землей. Хотя реформы Горбачева увеличили производство в сельском хозяйстве сектора в 1986 году, они не смогли решить фундаментальные проблемы система, такая как продолжающийся контроль правительства над ценами на сельскохозяйственные товары, распределение сельскохозяйственных ресурсов и производственные и инвестиционные решения. В системе контрактных бригад, фермеры по-прежнему не имели реальной заинтересованности в фермах, на которых они работали, и производство пострадало соответственно.В 80-е годы советский Профсоюз превратился из самодостаточного производства продуктов питания в нетто-импортер продуктов питания. Аграрная политика ЕльцинаРежим Ельцина попытался решить некоторые фундаментальные вопросы реформирования сельского хозяйства России. Но аграрная реформа двинулась очень медленно, что привело к неуклонному сокращению производства до середины 1990-х годов. Реформы начались в России незадолго до окончательного распада Советского Союза. Союз.В декабре 1990 г. съезд народных депутатов Российская Республика приняла ряд законов, призванных реструктурировать сельскохозяйственный сектор и сделать его более коммерческим жизнеспособный. Закон о крестьянских хозяйствах легализовал частные хозяйства и разрешил работать вместе с совхозами и колхозами, нанимать рабочую силу и продавать продукцию без государственного надзора. Та же сессия съезд принял Закон о земельной реформе, разрешивший передается по наследству от одного поколения к другому, но не быть купленным или проданным.Правительство также создало Государственный комитет. для аграрной реформы, в обязанности которого входило наблюдение за передачей доступная земля в личное хозяйство. Главный упор ельцинской сельскохозяйственной реформы был направлен на реорганизация совхозов и колхозов в более эффективные, рыночно-ориентированные подразделения. Указ от декабря 1991 г. и его последующие поправки предоставили совхозам и колхозникам несколько вариантов для будущая структура их хозяйств.Указ требовал, чтобы фермеры выбрать реорганизацию в акционерные общества, кооперативы или индивидуальных фермерских хозяйств или для сохранения существующей структуры. Под первые два соглашения, рабочие будут владеть акциями в фермах и нести ответственность за управление предприятиями. Индивидуальный фермер мог позже решите отделиться от более крупного подразделения и создать частную право собственности на свою долю земли, как определено установленный порядок. Эта программа реструктуризации продвигалась медленно. Хотя 95 процентов совхозов и колхозов подверглись той или иной реорганизации, около трети из них в основном сохранили свою прежнюю структуру. Большинство остальных, опасаясь нестабильных условий рыночного предложения и спрос, с которым столкнулись индивидуальные предприниматели, выбравшие форму коллективного собственность в форме акционерных обществ или кооперативов. В консерватизм российских аграриев побудил их сохранить до возможно из неэффективных, но надежных, контролируемых в советские времена отношения предложения и выпуска. По состоянию на 1996 год индивидуальные частные фермерские хозяйства не принимали значение в российском сельском хозяйстве реформаторов и западных сторонники предвидели. Хотя количество личных подсобных хозяйств значительно выросла после реформ 1990-х гг., к началу 1990-х гг. рост фермерских хозяйств остановился, и к середине 1990-х гг. частные фермы на самом деле, возможно, упали, поскольку некоторые люди предпочли вернуться к форме кооперативного предпринимательства или полностью покинуть фермерское хозяйство.От К концу 1995 г. на 280 тыс. крестьянских хозяйств России приходилось всего 5 процентов пашни в России. Медленное продвижение аграрная реформа. До середины 1990-х годов правительство штата продолжало действовать в качестве главного агента по маркетингу пищевой промышленности путем создания фиксированные заказы на товары, что гарантирует фермерам рынок. В Правительство также субсидировало фермерские хозяйства через гарантированные цены, которые уменьшил стимул фермеров стать эффективными производителями. Возможно, самое главное, эффективная земельная реформа не была проведена. совершено в России. Первоначальный закон о земельной реформе и последующие указы не давали четкого определения частной собственности, и они не прописывал права и защиты землевладельцев. Туманный статус частных землевладельцев по новому законодательству заставил фермеров неохотно рискуют стать собственником. В марте 1996 г. Ельцин издал указ, разрешающий фермерам покупать и продавать землю.Однако в апреле 1996 г. Государственная Дума под сильным влиянием антиреформенная КПРФ и ее союзник Аграрная партия России (представляющая все еще грозные корыстные интересы колхозов и совхозов), принял законопроект, запрещающий продажу земли кем-либо, кроме государства. Недавнее противодействие новому понятию частной собственности на землю основано на сильное традиционное русское мнение о том, что земля должна принадлежать а не индивидуальная собственность. Однако в 1996 г. несколько факторов оказали давление на сельскохозяйственный сектор станет коммерчески жизнеспособным. Федеральный правительство отказалось от своей роли гарантированного покупателя и маркетолог, хотя некоторые региональные правительства вмешиваются, чтобы заполнить роль. И частные рынки появляются медленно. Все чаще русский сельскохозяйственное производство должно конкурировать с импортными товарами, поскольку разрыв между внутренними ценами и мировыми ценами сужается.В дополнение фискальное положение федерального правительства вынудило его сократить субсидии многим отраслям экономики, в том числе сельскому хозяйству. Субсидии входят в число целей значительного сокращения бюджета для соблюдения стандартов МВФ и других западных кредиторов и достижения макроэкономических стабилизация. Сельскохозяйственное производствоКак и вся остальная экономика, российский аграрный сектор в 1990-е годы пережила длительный и серьезный спад.Еще до распад Советского Союза, производство зерновых и других культур начал снижаться, и в 1996 году он неуклонно снижался из-за отсутствие удобрений и других материалов, плохая погода и корректировки в переходный период. В 1995 году в целом сельскохозяйственное производство сократилось на 8 процентов, в том числе на 5 процентов. процентов в растениеводстве и 11 процентов в животноводстве. Что год В России был худший урожай зерновых с 1963 г. 63.5 млн тонн. Самый резкий спад произошел в животноводстве. Фермеры сократили свои владения животными, поскольку цены на зерно и другие входы увеличились. По мере роста цен на мясо состав среднего в рацион потребителя входило меньше мяса и больше крахмалов и овощей. Снижение спроса, в свою очередь, усугубило спад животноводства. Подробнее об экономике России. Пользовательский поиск Источник: U.С. Библиотека Конгресса |
Россия и международная торговля пшеницей, 1861-1914 гг. По JSTOR
Информация о журналеEconomica — международный журнал, посвященный исследованиям во всех областях. отрасли экономики. Теоретические и эмпирические статьи публикуются с все части международного исследовательского сообщества. Economica — это ведущий экономический журнал, занимающий высокие позиции в опубликованных рейтингах цитируемости. Помимо основных документов, составляющих каждый выпуск, есть обширный раздел обзора, охватывающий широкий спектр недавно опубликованных названий на всех уровнях.Время от времени публикуются и доступны специальные выпуски по избранным темам. либо как отдельные старые выпуски, либо, если они опубликованы в текущем году, включены в годовой подписке. JSTOR предоставляет цифровой архив печатной версии Economica. Электронная версия Economica доступна на http://www.interscience.wiley.com. Авторизованные пользователи могут иметь доступ к полному тексту статей на этом сайте.
Информация для издателяWiley — глобальный поставщик решений для рабочих процессов с поддержкой контента в областях научных, технических, медицинских и научных исследований; профессиональное развитие; и образование.Наши основные направления деятельности выпускают научные, технические, медицинские и научные журналы, справочники, книги, услуги баз данных и рекламу; профессиональные книги, продукты по подписке, услуги по сертификации и обучению и онлайн-приложения; образовательный контент и услуги, включая интегрированные онлайн-ресурсы для преподавания и обучения для студентов и аспирантов, а также для учащихся на протяжении всей жизни. Основанная в 1807 году компания John Wiley & Sons, Inc. уже более 200 лет является ценным источником информации и понимания, помогая людям во всем мире удовлетворять их потребности и реализовывать их чаяния.Wiley опубликовал работы более 450 лауреатов Нобелевской премии во всех категориях: литература, экономика, физиология и медицина, физика, химия и мир. Wiley поддерживает партнерские отношения со многими ведущими мировыми обществами и ежегодно издает более 1500 рецензируемых журналов и более 1500 новых книг в печатном виде и в Интернете, а также базы данных, основные справочные материалы и лабораторные протоколы по предметам STMS. Благодаря растущему предложению открытого доступа, Wiley стремится к максимально широкому распространению и доступу к публикуемому контенту, а также поддерживает все устойчивые модели доступа.Наша онлайн-платформа, Wiley Online Library (wileyonlinelibrary.com), является одной из самых обширных в мире междисциплинарных коллекций онлайн-ресурсов, охватывающих жизнь, здоровье, социальные и физические науки и гуманитарные науки.
Рост производства пшеницы в России
Какие факторы привели к тому, что страна превратилась из крупнейшего импортера зерна в экспортера пшеницы №1?
Андрей Сизов, Директор, СовЭкон
Как Россия увеличила производство пшеницы с 27 до 86 млн тонн за 20 лет.
По итогам 2017 года Росстат опубликовал официальные результаты урожая пшеницы за 2017 год. В стране собрано 85,8 млн т пшеницы, что является новым рекордом за всю историю. Предыдущий максимум был установлен не так давно, в 2016 году, когда в стране было добыто 73,3 млн т. Всего 20 лет назад в стране было добыто 27 млн т, что более чем в три раза меньше.
Что произошло за те годы, что способствовало росту производства?
Одной из основных движущих сил является распад Советского Союза и крайне неэффективная плановая экономика.Фермеры стали предпринимателями и получили свободу производить то, что они хотят, и продавать это любому покупателю по любой цене, вопреки фиксированным ценам и объемам в советские времена.
Земельная реформа, начавшаяся в начале 2000-х годов, привела к появлению новых институтов долгосрочной аренды земли и собственности на землю. Фермеры считали, что то, что они производят, принадлежит им, и они получали значительные средства для улучшения своего бизнеса и инвестирования в более совершенные агротехнологии и инфраструктуру.
Благодаря либерализации внешней торговли фермеры получили доступ к огромному мировому рынку.
В отличие от многих других секторов экономики (например, нефти и газа) государство не принимало активного участия в сельском хозяйстве. Они просто устанавливали вполне разумные правила и позволяли сектору расти при очень ограниченной дополнительной поддержке и субсидиях.
Российский сектор растениеводства также сильно выиграло от глобального потепления. В России, где годовые температуры повышаются быстрее, чем среднемировые, это привело к более мягким зимам и расширению площадей под более урожайной озимой пшеницей.С 2016 года в России посеяно больше озимой пшеницы, чем яровой. 20 лет назад посевные площади яровой пшеницы превышали посевные площади озимой пшеницы на 80-100 процентов.
Продолжительный период высоких мировых цен на зерно в 2006-2012 годах также помог сектору процветать и развиваться. В сезоне 2012/13 — 15/16 мировые цены стремительно снижались, достигнув дна в 2016/17 году, что сильно ударило по фермерам пшеницы во всем мире. Однако из-за быстрой девальвации рубля в 2014 году эта тенденция оказала относительно незначительное влияние на российских фермеров.
Превращение из крупнейшего в мире импортера пшеницы в экспортера №1
В 1980-х годах СССР был крупнейшим импортером зерна и пшеницы (Советская Россия была крупнейшим потребителем, но трудно отделить его импорт от других членов Союза). В 1985 году страна импортировала 46 млн т зерна, в том числе 21 млн т зерна. пшеница.
Благодаря быстрому расширению производства постсоветская Россия стала экспортером №1 в мире. Внутреннее потребление продовольствия относительно стабильно, кормовое растет, но более медленными темпами.В результате в 2017/18 году ожидается, что страна экспортирует до 35 млн т по Министерству сельского хозяйства США.
Наш последний прогноз еще выше — 36 млн т, и, похоже, нам в ближайшее время придется его пересмотреть. Предложения пшеницы в изобилии, внутренние цены стагнируют, теплая погода помогает отгружать зерно из мелководного Азовского моря, которое обычно замерзает намного раньше, чем в текущем сезоне.
При общем объеме предложения 99 млн т пшеницы, что включает не только рекордный урожай 2017 года, но и высокие запасы предыдущего сезона, страна в текущем сезоне потенциально может экспортировать значительно больше — 45 млн т или 50 млн т.Фактический экспорт, вероятно, будет ниже из-за нехватки экспортных терминалов, что является основным узким местом для текущей экспортной кампании.
Однако мы считаем, что в среднесрочной перспективе мы увидим много инвестиций в инфраструктуру экспорта зерна. В этом сезоне, когда владельцы терминалов, вероятно, сделают состояние, определенно будет стимулировать инвесторов вкладывать больше денег в сектор. Ключевой барьер на пути российской пшеницы на мировой рынок, вероятно, будет снят.
Будет ли Россия и дальше увеличивать экспорт пшеницы?
Означает ли это, что Россия продолжает расширять свое присутствие на мировом рынке пшеницы? Возможно — да.В краткосрочной перспективе это весьма вероятно. Страна продолжит доминировать на своих ключевых рынках: Египет и Ближний Восток расширят свое присутствие в Азии и остальной Африке. Рано или поздно российская пшеница, вероятно, появится в Алжире, № 3 в мире по пшенице. импортер.
Однако рост экспорта пшеницы может быть не таким быстрым, как мы видели в предыдущие годы, или даже может вообще прекратиться при негативном сценарии.
К счастью, на растениеводство государство долгое время не обращало на это особого внимания, регулирование экспорта было в основном минимальным.Однако в последние годы давление государства нарастает. В 2007/08 году правительство ввело временную пошлину на экспорт зерна, в 2010/11 году весь экспорт зерна был полностью запрещен в течение почти всего сезона, в 2014/15 году было введено несколько полуофициальных экспортных ограничений. В 2015/6 году правительство ввело новую плавающую пошлину на экспорт пшеницы. Позже он был обнулен, но все еще существует, что позволяет государству быстро ограничивать экспорт по любой причине. Аргентинский сценарий, когда экспортные пошлины на сельскохозяйственную продукцию использовались для якобы сдерживания инфляции продовольствия и увеличения доходов бюджета, остается вариантом.(Система существовала в Аргентине десятилетиями, и президент Макри отменил налоги только в 2015 году).
Кроме того, конкурентоспособность российской пшеницы может постепенно снижаться по сравнению с другими регионами. Затраты, связанные с рублем (например, оплата труда), которые резко упали в долларовом выражении в 2014 году после девальвации, постепенно увеличиваются. Кроме того, в настоящее время правительство рассматривает возможность резкого повышения налогов на импорт агрохимикатов, что отрицательно скажется на чистой прибыли фермеров.Растут и расходы на ведение бизнеса, общение с чиновниками, получение всех разрешений и справок.
Более теплая погода, которая способствует урожаю в настоящее время, может привести к более частым засухам в будущем, прежде всего на Юге России, который в настоящее время является основным производителем и экспортером пшеницы.
Долгосрочная угроза — существующий запрет на выращивание ГМ-культур в России. Я считаю, что рано или поздно миру придется принять трансгенную пшеницу, может быть, под новым названием. Мне интересно, как страна, производящая строго небиотехнологические культуры, могла бы конкурировать с остальным миром при таком сценарии.
Андрей Сизов, директор «СовЭкон», московская консалтинговая компания, специализирующаяся на сельскохозяйственных рынках, и управляющий редактор «Отчета Сизова» о рынках зерна Черного моря http://promo.sovecon.ru/tsr.
долларов США увеличивают производство пшеницы в России в 2020-2021 годах с сентября; Производство в Украине сократилось на
ОсобенностиАргентина Производство пшеницы в 2020-21 гг., Экспорт сокращен с 9000 г. 3
Импорт пшеницы в Китай в 2020-2021 годах увеличился с сентября
Производство в США незначительно сократилось, экспорт не изменился
Мировые конечные запасы выше торговых ожиданий
Нью-Дели — Министерство сельского хозяйства США, октябрь.9 прогнозов по производству пшеницы в России на 2020-2021 годы резко выросли по сравнению с сентябрьскими прогнозами, что, как ожидается, приведет к увеличению мировых запасов пшеницы и уровней конечных запасов.
Не зарегистрированы?
Получайте ежедневные оповещения по электронной почте, заметки для подписчиков и персонализируйте свой опыт.
ЗарегистрироватьсяОжидается, что Россия произведет 83 миллиона тонн в 2020-2021 годах, что на 6,4% выше предыдущей оценки, что сделает ее вторым по величине урожаем в стране за всю историю наблюдений, говорится в отчете Министерства сельского хозяйства США о мировом спросе и предложении сельскохозяйственной продукции, опубликованном в октябре.9.
Рост объемов производства пшеницы приводит прогнозы Министерства сельского хозяйства США в соответствие с прогнозами других российских агентств, которые также составляют около 83 миллионов тонн.
«Увеличение производства основано на обновленных результатах сбора урожая, опубликованных Министерством сельского хозяйства России, которые предполагают рекордно высокие урожаи яровой пшеницы», — говорится в сообщении Министерства сельского хозяйства США.
Агентство ожидает, что Россия отгрузит 39 миллионов тонн пшеницы в 2020-2021 годах (июль-июнь), что превзойдет рекорд последних трех лет.
Сухие условия давление Украина, Аргентина
Оценка производства для Украины, еще одного крупного игрока пшеницы в Черноморском регионе, была снижена на 1.Согласно отчету, объем добычи в 2020-2021 годах снизится на 5 млн тонн по сравнению с предыдущей оценкой, что снизит объем добычи до 25,5 млн тонн.
Фермеры в Украине столкнулись с тяжелыми погодными условиями во время вегетационного периода, что отрицательно сказалось на производственных мощностях.
Другая страна, которая переживала засушливый сезон, Аргентина, столкнулась с аналогичной ситуацией, когда качество урожая сильно пострадало из-за погодных условий.
Министерство сельского хозяйства США сократило прогноз производства пшеницы в Аргентине в 2020-2021 годах на 500 000 тонн до 19 миллионов тонн, сославшись на «сохраняющиеся засушливые условия в некоторых регионах.«
Экспорт Аргентины на 2020-2021 годы (декабрь-ноябрь) был снижен до 13 миллионов тонн по сравнению с предыдущей оценкой, что означает уровень производства ниже сезона 2019-20 годов.
Импорт Китая увеличен
Агентство также повысило оценку импорта пшеницы в Китай в 2020-2021 годах (июль-июнь) на 7,1% с сентября до 7,5 млн тонн, что является максимальным объемом, ожидаемым по крайней мере за последние пять лет.
Это происходит в разгар покупок Китая американской пшеницы, его обязательства на 2020-2021 годы приближаются к четырехлетнему максимуму.В этом году Китай также в больших объемах закупал пшеницу у Австралии и Франции.
С января по август Китай импортировал около 2,5 млн т пшеницы из Австралии и Франции, свидетельствуют последние данные аналитической компании Cofeed из Пекина.
Объем производства в США снизился
USDA ожидает, что США произведут 49,70 млн т пшеницы в маркетинговом сезоне 2020-21 (июнь-май), что на 1% меньше, чем в сентябре.
Самым большим исчезновением урожая пшеницы в США является урожай твердой красной озимой пшеницы, который упал на 22% по сравнению с уровнем 2019-20 гг.
Конечные запасыСША на 2020-2021 годы были пересмотрены в сторону понижения на 4,5% с сентября до 24,14 млн т, что также ниже торговых ожиданий.
Экспорт пшеницы из США в 2020-21 годах (июнь-май) ожидается на уровне 26,5 млн тонн, что не изменилось по сравнению с предыдущей оценкой.
В целом, Министерство сельского хозяйства США увеличило мировые конечные запасы пшеницы на сезон 2020-21 гг. До 321,5 млн тонн с 319,4 млн тонн, оцененных в сентябре.
Мировые конечные запасы были выше средних торговых ожиданий (317).2 миллиона тонн.
(PDF) Влияние изменения климата на производство зерновых в России
4
ячмень (ФАО, 2014). С экономической точки зрения пшеница является наиболее ценным сельскохозяйственным экспортным продуктом в России со средней годовой стоимостью
в денежном выражении в 2,6 миллиарда долларов США в течение 2008-2010 годов (36,1% от стоимости
всего российского сельскохозяйственного экспорта) (ФАО, nd)
. В 2011 году Россия была пятым по величине экспортером пшеницы (после
США, Франции, Австралии и Канады) и шестым по величине экспортером ячменя (после Франции, Австралии, Германии,
,Аргентины и Украины), тогда как в 2000 году Россия была только 18-й по величине экспортер пшеницы и 11-й по величине экспортер
ячменя (FAO, 2014).Также было подсчитано, что волна тепла и засухи в России
в 2010 году, а также связанный с этим национальный запрет на экспорт зерновых способствовали более чем удвоению мировых цен на пшеницу
в этом году (IPCC, 2014). Согласно Liefert et al. (2013) Россия может стать крупнейшим экспортером пшеницы
к 2021 году из-за увеличения производства пшеницы в России и сокращения посевов пшеницы
в других странах, таких как США.S, Аргентина, Франция и Канада. Отчасти относительное увеличение ожидаемого экспорта пшеницы из России на
можно объяснить прогрессом в сельскохозяйственной биотехнологии, которая позволяет выращивать сою и кукурузу на пахотных площадях других стран, которые ранее были выделены на производство пшеницы
(Liefert et al. ., 2013).
В настоящее время регионы России, производящие наибольшее количество зерновых, находятся на юге
Европейской части России (Рисунок 1).Выращивание зерновых в этих регионах выгодно в основном из-за плодородных
«черноземов», благоприятных климатических условий, существующей агротехники и инфраструктуры
. Среднегодовое (в течение 1995-2010 гг.) Производство зерна злаков в десяти наиболее продуктивных регионах
составило 51% от общего производства зерна злаков в России. Озимая пшеница
сорта популярны, а
широко культивируются в продуктивных регионах юга европейской части России
.Это связано с тем, что потенциальная урожайность озимой пшеницы
выше, чем урожайность яровой пшеницы. С другой стороны, урожайность озимой пшеницы
очень чувствительна к климатическим условиям во время посева, прорастания и вегетации (осень и зима)
, что делает их выращивание рискованным. В период с 1996 по 2005 год на озимую пшеницу приходилось 38% от общей площади пшеницы
в России и 52% от общего производства пшеницы в России. В этот период в среднем собрано
урожаячеловек.35 и 2,44 тонны с гектара для яровой и озимой пшеницы соответственно (Liefert et al., 2013).
Доля посевных площадей под озимую пшеницу значительно увеличилась за период существования
постсоветской России. В период с 1995 по 1997 год на озимую пшеницу приходилось 34% от общей площади пшеницы
, тогда как в период с 2008 по 2010 год озимая пшеница выращивалась на 48% от общей площади пшеницы.
По стоимости экспорта ячмень в 2008-2010 годах занимал пятое место среди сельскохозяйственных продуктов после пшеницы и подсолнечного масла
(7.7%), табак (6,0%) и напитки (5,1%) (FAO, 2014).
Этими регионами являются: 1-й Краснодарский, 2-й Ставропольский, 3-й Ростовский, 4-й Татарстан, 5-й Алтайский край, 6-й Башкортостан, 7-й Саратов,
8-й Волгоградский, 9-й Омский и 10-й Оренбургский. Восемь из этих регионов (все, кроме Алтайского края и Омска) расположены на территории
юга европейской части России (Liefert et al., 2013).
Озимые зерновые высевают осенью, а убирают их в середине-конце лета или начале осени. Озимые злаки
прорастают осенью и остаются в вегетативном состоянии в течение зимнего сезона.
10 наиболее продуктивных регионов (Краснодар, Ставрополь, Ростов, Татарстан, Алтайский край, Башкортостан, Саратов,
,Волгоград, Омск и Оренбург) покрыли 69% площадей озимой пшеницы в России в 1996-2005 гг. (Liefert et al, 2013) .