Как правильно разводить кур?: Общество: Облгазета
Зима подходит к концу, и многие уральцы начинают планировать устройство не только огорода, но и хозяйства при своём доме в целом. Одно из дел, которое, как правило, осуществляют весной – заведение кур. К тому же мясо птицы и яйцо дорожает (см. вчерашний номер «ОГ»), так что рекомендации специалистов о том, как выбрать цыплят и как их правильно содержать – очень кстати.
Рыжие и мясныеДержать кур при своём доме, возможно, хлопотно, но зато это с лихвой окупается. Каждый день – свежие яйца, та же яичница из которых, к слову, получается намного вкуснее и насыщеннее даже по цвету. И конечно, это свежее куриное мясо, которое намного вкуснее и полезнее магазинного. Но, как и в любом деле, в разведении и содержании кур есть некоторые нюансы. Первый – выбор цыплят. Здесь большинству сразу приходит в голову рынок – например, в Екатеринбурге или в Верхней Пышме на такой площадке можно купить всё что угодно.
Однако опытные держатели домашней птицы советуют покупать цыплят только в специализированных питомниках или через проверенных знакомых.
– Выбирать стоит цыплят до полугода, в идеале – пяти месяцев, – рекомендует сотрудница птичьего двора социального центра «Держава» в Среднеуральске Наталья Мажара. – Вообще есть несколько пород кур: яичные (в народе – несушки), мясные, мясо-яичные, декоративные, голосистые и бойцовые, а также бройлеры. Каждый выбирает породу под свои задачи, но, как правило, предпочтение отдают цыплятам первых трёх пород. Мясные куры более массивны, так как заточены на то, чтобы давать больше мяса, яичные – более аккуратные. Но различить их внешне бывает крайне трудно, поэтому лучше довериться специалисту. В России наиболее популярны куры белой и рыжей расцветки. Но, по нашему опыту, разницы между ними, кроме цвета, нет никакой.
12 часов света и скорлупаПосле покупки кур важно обеспечить им должное содержание.
Птицам обязательно нужен курятник, причём утеплённый, а не просто сарай. Видел такой немудрёный вариант: четыре столба немного вкапываются в землю и обшиваются с двух сторон досками, между ними насыпается опил. И конечно, необходимо сделать седалы-насесты – палки или рейки по диагонали на высоте не меньше метра, на которых куры предпочитают спать.
Для четырёх-пяти несушек или трёх-четырёх бройлеров нужна площадь минимум в один квадратный метр. Соответственно, чем больше птиц, тем больше должно быть пространство. Гнёзда лучше устроить повыше. Для этого вполне подойдут небольшие фанерные коробки, в которые обычно стелют сено или солому с углублением в центре. А чтобы несушки поняли, что яйца нужно класть именно сюда, можно положить туда теннисный мячик или яйцо.
– Куры очень чувствительны к свету, поэтому в осенне-зимний период, когда световой день короче, им необходимо включать лампочку и следить за тем, чтобы у них было светло не менее 12 часов в сутки, – говорит Наталья Мажара.
Что касается рациона, то куры прекрасно справляются с объедками с семейного стола. Но один обязательный компонент их рациона всё же есть – мелкие, почти как песок, камушки. Организм этих птиц устроен так, что мелкие камешки закрепляются на стенках их желудка и перетирают пищу. Помимо этого курам надо обязательно давать мелко истолчённую скорлупу яиц, чтобы им хватало кальция для яйцеобразования. И конечно, куры очень любят есть свежую траву, особенно мокрицу.
БЕЗОПАСНОСТЬ
Если вы выращиваете цыплят сами, то лучше выносить их на солнце и свежий воздух в специальном ящике с крышей из решётки: вороны, коршуны и лисы не дремлют, а случается, и собаки гоняют кур.
КСТАТИ
Если забой кур производится самостоятельно, то хозяйке предстоит такая операция, как ошпаривание и ощипывание птицы. Но если вам не нужны пух-перо, то можно просто содрать шкуру вместе с перьями – так охотники поступают с уткой. Правда, любители поджаристой корочки, наверное, не поймут.
ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА
Анастасия БАЙРАКОВСКАЯ, обозреватель «Облгазеты»:
– Одно время наша семья жила в частном доме, и друзья подарили нам пять несушек и петуха. Летом мы держали их в сарае, а на зиму запускали в подвал (он у нас был тёплый), установили там таймер, который включал и выключал свет, когда надо. Кормили кур в основном объедками: семья-то большая, трое детей. Но остатки еды надо было обязательно измельчать – тогда куры съедали всё подчистую. Не искрошишь – поклюют, да и бросят, приходилось убирать. Также давали и комбикорм, но и его, и другую еду требуется предварительно замачивать в воде. Мы даже цыплят выращивали! Высиживала яйца, правда, только одна несушка, так что ей мы подкладывали яйца других кур. С помётом поступали просто: на место жительства кур стелили сено, а после какого-то времени увозили его в мешках на свалку. На удобрение он не годится – очень едкий.
- Опубликовано в №31 от 20.02.2021
от курятника и выбора породы цыплят до кормов.
Разведение и содержание кур
Разведение кур на даче пожалуй самое распространенное занятие среди любителей птичьего хозяйства. Эта птица не требует особого ухода, в кормлении не привередлива, быстро растет и бьет рекорды по яйценоскости.
Рассмотрим в этой категории более подробно, всё что связано с разведением, выбором породы и кормлением кур, а также устройство курятника.
- Информация о материале
- Автор: Администратор
Кормушка для кур из трубы ПВХ
Как упростить и облегчить себе кормежку кур?
Это можно сделать, изготовив всего лишь простую кормушку из недорогих материалов.
Подробная инструкция с фото и видео внутри. Смотрим…
Подробнее…
- Информация о материале
- Автор: Администратор
Курятник на даче с выгулом для птицы
Если вы хотите разводить кур, но делать это вы можете только в летнее время, то строить курятник из бруса на бетонном фундаменте совсем не обязательно.
Подробнее…
- Информация о материале
- Автор: Администратор
Куриный помет — переработка и компостирование
Если в вашем приусадебном хозяйстве есть куры, то у вас есть и куриный помет. Но, применять его как удобрение, можно лишь после компостирования.
Давайте разберемся, как его правильно переработать, чтобы в дальнейшем использовать в качестве одного из лучших удобрений для своего сада и огорода.
Подробнее…
- Информация о материале
- Автор: Морозов Павел
Выращивание цыплят бройлеров
Выращивание цыплят бройлеров на даче, можно смело причислить к промышленному производству куриного мяса, только в маленьких масштабах. Поэтому, отнеситесь к этому мероприятию серьезно и для получения наилучшего результата, постарайтесь придерживаться инструкций из этой статьи.
Подробнее…
- Информация о материале
- Автор: Морозов Павел
Цыплята в домашних условиях
Как вы уже поняли из предыдущих статей, содержать кур на даче, это не такая уж сложная задача, главное все делать правильно и вовремя. Но, что если вы уже не хотите ограничиваться только покупкой птицы и ваша цель, это профессиональное разведение кур? Читаем — как самостоятельно выращивать цыплят.
Подробнее…
- Информация о материале
- Автор: Морозов Павел
Куры на даче. Выбор породы
Каких, как и где правильно покупать кур на дачу, при этом не потратив впустую свои деньги и время, и пойдет речь в этой статье. Каждый птицевод-любитель преследует разные цели разводя кур и чтобы облегчить вам задачу при покупке птицы, я приведу несколько вариантов для выбора нужной вам породы.
Подробнее.
..
- Информация о материале
- Автор: Морозов Павел
Кормление кур
Один из основных мотивов покупки и содержания птицы на даче – это большое количество овощных и растительных отходов, которые просто жалко выкидывать. К мысли о том, чтобы пустить их в дело и получать свежее яйцо или мясо, приходят многие дачники. Поговорим о правильном и сбалансированном кормлении кур на даче.
Подробнее…
- Информация о материале
- Автор: Морозов Павел
Устройство курятника
От того как правильно будут располагаться в птичнике насесты для кур, вентиляция, освещение и прочие необходимые вещи, будет зависеть не только продуктивность и здоровье кур, но и удобство работы в таком помещении.
Подробнее…
- Информация о материале
- Автор: Морозов П.
Строим курятник на даче
Думаю, будет излишним объяснять пользу домашних яиц полученных от своих собственных курочек. Если вы твердо решили завести на своем дачном участке кур и потчевать своих близких не только свежим яичком, но и ароматным, нежным куриным мясом (такое мясо вы никогда не купите в магазине), то пришло время строить курятник своими руками.
Подробнее…
Птицеводство | Науки о животных и пищевых продуктах
Разведение означает спаривание домашней птицы либо для поддержания/увеличения текущего стада, либо для отбора конкретных особей для улучшения одной или нескольких характеристик (например, размера, веса, яйценоскости, качества мяса, поведения, оперения). , тип гребня или сочетание факторов).
Понимание общей генетики домашней птицы важно перед началом программы разведения. Для идентификации цыплят можно использовать полосы на крыльях или ногах, а также надсечки на пальцах.
Путеводитель по зацепам (Консервация пород домашнего скота)
ВЫБОР ЗАВОДЧИКОВ
Цыплята
Оценка цыплят для повышения продуктивности — Отбор мясных качеств и скорости роста (Консервация пород домашнего скота)
— Оценка цыплят для повышения продуктивности производство яиц (Консервация пород домашнего скота)
Оценка цыплят для повышения продуктивности – Текущая селекция племенного поголовья (Консервация пород домашнего скота)
Turkeys
Выбор ваших лучших индюков для размножения (охраняемость пород скота)
Управление заводчиком
Цыплята
Охраняемость поступления скота. по мясным качествам и темпам роста(PDF, 470K)
Пока куры несут яйца без петуха, если вы хотите высидеть своих цыплят, петух необходим.
Количество петухов на одну курицу варьируется в зависимости от породы, но обычно составляет 6-8 кур на одного петуха. Если петухов слишком много, они тратят слишком много времени на борьбу и меньше времени на размножение. Если петухов будет недостаточно, то не будет достаточно и спариваний, чтобы обеспечить высокий процент производства оплодотворенных яиц. В остальном управление родительским стадом аналогично содержанию яичного стада. Если вы занимаетесь селекционным разведением, вы можете использовать гнезда-ловушки, чтобы курица оказалась в ловушке в гнезде, когда она собирается отложить яйцо. Это позволит вам определить, какое яйцо от какой курицы.
Индейки
Если вы выращиваете традиционные сорта индеек (т. е. не коммерческие линии), естественное скрещивание необходимо. Если индейки слишком большие, может потребоваться искусственное осеменение, чтобы обеспечить производство оплодотворенных яиц. Для управления заводчиками индеек требуются ящики для гнезд.
Если вы будете собирать яйца каждый день, курица отложит больше яиц, и вы сможете инкубировать их самостоятельно. Не все виды индеек будут насиживаться, поэтому искусственная инкубация может быть вашим лучшим выбором и увеличит количество индюшат, которых вы сможете вывести. Рекомендуемое количество кур на одного кота варьируется от 8 до 12. Индейкам не нужно размножаться так часто, как цыплятам, поэтому в стае можно использовать меньше индеек.
Водоплавающие птицы
Программа управления выращиванием племенных стад уток (Университет штата Северная Каролина)
Гуси — Управление родительским стадом (ФАО)
Гуси — Искусственное осеменение (ФАО) 10005
Простые советы по разведению кур 2
8 Если вы хотите, чтобы в вашем стаде было больше цыплят, или вы хотите получить прибыль, продавая цыплят, вам нужно научиться разводить цыплят. В общем, большую часть работы выполняет петух, но когда дело доходит до логистики разведения цыплят, есть определенные вещи, которые вы можете сделать, чтобы контролировать конечный продукт (цыплята) и убедиться, что фактический процесс разведения проходит гладко.
Я предполагаю, что вы уже выбрали свое племенное стадо, так что мы не будем вдаваться в генетику. Вместо этого в этой статье основное внимание уделяется тому, как спланировать успешное и безопасное разведение цыплят:
Сначала особое примечание о птицах и пчелахЧтобы родить цыпленка, вам нужны петух и курица.
Я знаю, что это, наверное, очевидно для большинства, но на всякий случай, если вы не уверены, яйцо, произведенное без спаривания петуха , не будет оплодотворено и никогда не произведет цыпленка.
1. Практикуйтесь в селекционном разведенииКогда вы выбирали племенное поголовье, у вас, вероятно, был план. Возможно, это зависело от того, занимались ли вы разведением двух ваших любимых птиц, либо увеличивали или развивали определенную породу дальше.
Неважно, почему вы хотите разводить цыплят, важно, какие сорта вы выберете в качестве производителей. Птицы должны быть здоровыми, соответствовать вашим производственным целям и, желательно, иметь достойный темперамент.
Если вы хотите продвигать определенную породу, выберите образцы, которые представляют желаемые характеристики выбранной вами породы. Ознакомьтесь с нашим руководством по породам кур, чтобы выбрать породу.
Вообще не разводите птиц с плохими характеристиками или здоровьем и будет вам золото.
Стадо с колумбийской виандоттой Для сравнения размеров 2. План на веснуКуры могут производить оплодотворенные яйца круглый год, но они, как правило, более продуктивны весной.
Это особенно актуально, если вы живете в холодном климате. Куры тратят большую часть своей энергии на то, чтобы согреться в зимние месяцы и меньше времени на спаривание.
3. Соотношение между петухом и курицейЗдравый смысл подскажет вам, что содержание более одного петуха в стае – это категорически запрещено. Обычно это связано с конкуренцией, которую создают для несушек более чем одна наседка.
Однако, если вы выращиваете своих петухов вместе, они, вероятно, могут прекрасно сосуществовать, если вы даете им достаточно кур..jpg)
Как правило, каждый петух должен иметь доступ к 4-5 своим курочкам.
Иметь более одного петуха в племенном стаде выгодно, и это повышает коэффициент плодовитости.
4. Держите петуха вместе с курамиКак только вы решите, каких петухов вы хотите скрестить со своими курами, убедитесь, что вы удалили всех других петухов, прежде чем добавлять выбранного вами петуха. Оставьте петуха с курами на неопределенный срок.
Он будет танцевать для дам, покорять их и, в конце концов, спариваться с ними без каких-либо дополнительных усилий с вашей стороны.
Если ваш петух ленив, тучен или ранен, он не может садиться на ваших кур. Наблюдайте и следите за тем, чтобы он выполнял свою работу. Если его нет, что-то может быть не так.
В течение следующих 2-3 недель ваши куры будут продолжать нести яйца, оплодотворенные любыми предыдущими петухами, с которыми вы их содержали.
Кроме того, если вы только что завели петуха, не ждите оплодотворенных яиц в течение как минимум 2 недель.
Именно так работает репродуктивный цикл кур.
Некоторые петухи более агрессивны, чем другие, а некоторые просто слишком хотят быть хозяином курятника. Другими словами, они могут непреднамеренно навредить вашим курицам своими шпорами и клювами.
На самом деле процесс размножения выглядит довольно агрессивно.
Петух прыгает курице на спину, удерживает ее, хватая клювом за гребень или затылок и используя ноги для стабилизации.
Не волнуйтесь, это нормально. Но, если ваши куры окровавлены вашими петухами, или если они теряют перья или выглядят чрезвычайно напряженными, у вас может быть чрезмерно нетерпеливый петух.
Подумайте о прекращении программы разведения и заведении другого петуха. Физическое и психическое здоровье ваших кур имеет важное значение, поэтому вам необходимо обеспечить ее безопасность.
7. Проверка яиц на оплодотворение Примерно через две недели вы начнете замечать, что ваши яйца будут выглядеть немного по-другому, когда вы готовите завтрак.
Яйца, которые оплодотворены, будут иметь маленькое белое пятно, напоминающее яблочко.
Яблочко…ваши яйца оплодотворены. Если вы подождете дольше, вы начнете видеть красное пятно и прожилки. Ознакомьтесь с нашим руководством о том, как узнать, что ваши яйцеклетки оплодотворены здесь.
Соблазнительно сразу начинать закладывать каждое яйцо в инкубатор, но это только создаст проблемы в день вывода.
Видите ли, яйца нужно переворачивать, цыплят следует вынимать из инкубатора, когда они высыхают, а открытие инкубатора, когда другие яйца находятся в процессе вылупления, может фактически убить невылупившихся цыплят.
Другими словами, все яйца должны быть на одной стадии развития. В тот момент, когда вы начинаете инкубировать их, они начинают прогрессировать.
Решение состоит в том, чтобы хранить яйца около недели и поместить их все в инкубатор одновременно. Все яйца начнут развиваться одновременно.