Средняя урожайность свеклы сахарной с 1 га: Стартовая урожайность сахарной свеклы на треть выше прошлогодней — Агроинвестор

Содержание

Стартовая урожайность сахарной свеклы на треть выше прошлогодней — Агроинвестор

К 11 августа масса корня сахарной свеклы в среднем составляла 431 граммKWS Group

Согласно оперативным данным Минсельхоза, к 13 августа сахарная свекла в России убрана с 21 тыс. га или 1,8% к посадочной площади. Накопано 934 тыс. т корнеплода. При этом средняя урожайность составляет 445 ц/га, что на 38% выше прошлогоднего показателя на эту дату и на 17% — итоговой урожайности в 2018-м.

Динамика развития растений также превосходит прошлогодние уровни, следует из данных Союзроссахара. По информации сахарных заводов, на пробных участках в свеклосеющих хозяйствах по состоянию на 11 августа масса корня составляла 431 г против 381 г в 2018-м и 400 г в 2017-м. Сахаристость в среднем оценивалась в 14,87%, что на 0,6 п. п. выше уровня 2018-го. Масса ботвы составляла 304 г (в 2018-м — 320 г).

Первым в стране к переработке сахарной свеклы приступил Краснодарский край. Как заявлял губернатор региона Вениамин Кондратьев, в прошлом году Кубань выработала 1,3 млн т сахара и в этом году рассчитывает «получить результат не хуже». Так, в Каневском районе Краснодарского края агрокультура собрана с 1,57 тыс. га или 12% площадей при средней урожайности 508 ц/га, сообщает пресс-служба районной администрации. Уборка также началась в Усть-Лабинском районе, как сообщается на сайте Союзроссахара со ссылкой на главного агронома районного управления сельским хозяйством Виталия Рябова, по состоянию на 8 августа урожайность составляла 456 ц/га, что на 107 ц/га превышает показатель сезона-2018/19.

К уборке сахарной свеклы также приступили аграрии Липецкой области. Как сообщило ранее на этой неделе областное управление сельского хозяйства, под эту агрокультуру в 2019 году отведено более 130 тыс. га, урожайность выше уровня прошлого года. «Уже на этой неделе три завода приступят к переработке сахарного корня», — отмечается в сообщении. Первым в этом году в Центральном федеральном округе заготовку и переработку свеклы 4 августа начал Ливенский сахарный завод в Орловской области. По информации пресс-службы орловского правительства, к 12 августа в Ливенском и Колпнянском районах накопано 38,9 тыс. т сахарной свеклы при средней урожайности 307 ц/га.

Текущий прирост урожайности по сравнению с прошлым годом связан с эффектом низкой базы, отмечает ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов. «Первым уборку традиционно начинает Краснодарский край, который вместе с соседними регионами дает четверть общероссийского урожая. Однако в прошлом году там была засуха, что повлекло снижение урожайности. На фоне прошлогодних цифр в этом году и получается такой значительный прирост», — сказал «Агроинвестору» Иванов. По ходу движения уборочной кампании на север отрыв от прошлого года будет сокращаться, прогнозирует он. «Итоговое увеличение урожайности по России будет, конечно, заметно меньше. Однако оно будет», — добавил Иванов. По его словам, погодные условия в этом году — солнце, достаточная влага и отсутствие жары — создают условия для хорошего урожая свеклы при соблюдении агротехнологий. Кроме того, суммарный выход сахара с гектара в этом году почти везде будет высоким.

В 2018 году валовой сбор сахарной свеклы в России составил 42 млн т при средней урожайности 381 ц/га, сообщает Росстат. Посевная площадь оценивалась в 1,127 млн га; в этом году, по данным весеннего учета, она увеличилась на 18 тыс. га. В сезоне-2019/20 Союзроссахар прогнозирует повышение урожая на 10-20% относительно 2018-го. К 12 августа работало 16 из 74 сахарных заводов, на которых выработаны первые 94 тыс. т сахара.

Загрузка...

Сахарная свекла: площади, сборы и урожайность в 2001-2019 гг. - Agrovesti.net

В 2019 году произошло некоторое увеличение площадей выращивания сахарной свеклы. По итогам года, по данным Росстата, они составили 1 144,8 тыс. га, что на 1,6% (на 18,2 тыс. га) больше, чем в 2018 году. За 5 лет (к 2014 году) показатели выросли на 24,8% (на 227,4 тыс. га).

За 10 лет (к 2009 году) посевные площади сахарной свеклы увеличились на 40,0% (на 327,3 тыс. га), к 2001 году - на 48,2% (на 372,3 тыс. га).

Посевные площади сахарной свеклы по федеральным округам России в 2019 году

В 2019 году, по отношению к 2018 году, произошло увеличение площадей выращивания сахарной свеклы во всех федеральных округах страны, за исключением Северо-Кавказского ФО.

 

В 2019 году в Центральном ФО размеры площадей составили 312,5 тыс. га (53,5% всех посевов сахарной свеклы в России), в Приволжском ФО - 233,7 тыс. га (20,4%), в Южном ФО - 229,4 тыс. га (20,0%), в Северо-Кавказском ФО - 41,7 тыс. га (3,6%), в Сибирском ФО - 27,5 тыс. га (2,4%).

Рейтинг регионов по размеру площадей сахарной свеклы (ТОП-20) в 2019 году:

  1. Лидером по посевным площадям сахарной свеклы в 2019 году является Краснодарский край, где засеяли 204,1 тыс. га (17,8% в общих площадях). По отношению к предыдущему году, они выросли на 1,9% (на 3,9 тыс. га).
  2. Воронежская область (в 2019 году засеяно 135,1 тыс. га, 11,8% от общих по РФ размеров).
  3. Липецкая область (130,4 тыс. га, 11,4%).
  4. Тамбовская область (112,5 тыс. га, 9,8%).
  5. Курская область (98,1 тыс. га, 8,6%).
  6. Республика Татарстан (64,6 тыс. га, 5,6%).
  7. Пензенская область (60,1 тыс. га, 5,3%).
  8. Белгородская область (58,0 тыс. га, 5,1%).
  9. Орловская область (53,6 тыс. га, 4,7%).
  10. Республика Башкортостан (48,1 тыс. га, 4,2%).
  11. Ставропольский край (35,4 тыс. га, 3,1%).
  12. Алтайский край (27,5 тыс. га, 2,4%).
  13. Ростовская область (23,3 тыс. га, 2,0%).
  14. Республика Мордовия (22,6 тыс. га, 2,0%).
  15. Нижегородская область (14,1 тыс. га, 1,2%).
  16. Тульская область (12,7 тыс. га, 1,1%).
  17. Ульяновская область (12,6 тыс. га, 1,1%).
  18. Саратовская область (9,9 тыс. га, 0,9%).
  19. Рязанская область (7,2 тыс. га, 0,6%).
  20. Брянская область (5,0 тыс. га, 0,4%).

 

Посевные площади сахарной свеклы в других регионах составили 10,0 тыс. га (0,9% от общих размеров площадей).

Валовые сборы сахарной свеклы в 2001-2019 гг.

В 2019 году, по данным Росстата, валовые сборы сахарной свеклы составили 50 788,1 тыс. тонн, что на 20,7% (на 8 722,1 тыс. тонн) больше, чем в 2018 году. За 5 лет (к 2014 году), сборы увеличились на 51,7% (на 17 312,4 тыс. тонн). За 10 лет они увеличились на 104,3% (на 25 925,2 тыс. тонн), к 2001 году - на 249,0% (на 36 235,4 тыс. тонн).

Рост сборов сахарной свелы привел к снижению цен на сахарную свеклу и сахар, росту объемов производства сахара в России.

Валовые сборы сахарной свеклы по федеральным округам России в 2019 году

Центральный ФО в 2019 году находится на первом месте по валовым сборам сахарной свеклы - 26 428,4 тыс. тонн (52,0% в общих сборах сахарной свеклы в России), в Южном ФО собрали - 11 609,2 тыс. тонн (22,9%), в Приволжском ФО - 9 434,8 тыс. тонн (18,6%), в Северо-Кавказском ФО - 1 988,5 тыс. тонн (3,9%), в Сибирском ФО - 1 327,1 тыс. тонн (2,6%).

 

Рейтинг регионов по валовым сборам сахарной свеклы (ТОП-20) в 2019 году:

  1. Краснодарский край в 2019 году лидирует в рейтинге регионов России по валовым сборам сахарной свеклы - 10 585,7 тыс. тонн (20,8% в общем объеме сборов). За год сборы выросли на 37,5% (на 2 884,5 тыс. тонн).
  2. Воронежская область (6 390,9 тыс. тонн, 12,6%).
  3. Липецкая область (5 581,7 тыс. тонн, 11,0%).
  4. Курская область (4 652,3 тыс. тонн, 9,2%).
  5. Тамбовская область (4 218,1 тыс. тонн, 8,3%).
  6. Республика Татарстан (2 791,2 тыс. тонн, 5,5%).
  7. Пензенская область (2 553,5 тыс. тонн, 5,0%).
  8. Белгородская область (2 273,6 тыс. тонн, 4,5%).
  9. Орловская область (2 250,2 тыс. тонн, 4,4%).
  10. Ставропольский край (1 801,0 тыс. тонн, 3,5%).
  11. Республика Башкортостан (1 722,4 тыс. тонн, 3,4%).
  12. Алтайский край (1 327,1 тыс. тонн, 2,6%).
  13. Республика Мордовия (1 038,5 тыс. тонн, 2,0%).
  14. Ростовская область (952,2 тыс. тонн, 1,9%).
  15. Тульская область (560,3 тыс. тонн, 1,1%).
  16. Ульяновская область (453,9 тыс. тонн, 0,9%).
  17. Нижегородская область (448,3 тыс. тонн, 0,9%).
  18. Саратовская область (369,7 тыс. тонн, 0,7%).
  19. Рязанская область (315,7 тыс. тонн, 0,6%).
  20. Брянская область (185,6 тыс. тонн, 0,4%).

 

Валовые сборы сахарной свеклы в других регионах составили 316,2 тыс. тонн (0,6% в общем объеме сборов).

Урожайность сахарной свеклы в России в 2001-2019 гг.

Урожайность сахарной свеклы в России в 2019 году составила 464,8 ц/га убранной площади, что на 22,1% (на 84,2 ц/га) больше, чем годом ранее. За 5 лет урожайность сахарной свеклы выросла на 25,6% (на 94,7 ц/га), за 10 лет - на 43,8% (на 141,6 ц/га). По отношению к 2001 году, она выросла на 133,7% (на 265,9 ц/га).

Анализ среднегодовых показателей за длительный период позволяет в значительной степени исключить влияние природно-климатических факторов и определить вклад использования передовых технологий в изменение урожайности сахарной свеклы в России.

Среднегодовая урожайность сахарной свеклы в России в 2001-2010 гг. составляла 274,8 ц/га, в 2010-2019 гг. - возросла до 399,9 ц/га.

Урожайность сахарной свеклы по ключевым регионам-производителям (ТОП-20 регионов-производителей) в 2019 году:

  1. Краснодарский край. Урожайность сахарной свеклы в 2019 году здесь составила 521,2 ц/га.
  2. Воронежская область - 493,8ц/га.
  3. Липецкая область - 443,4 ц/га.
  4. Курская область - 501,2 ц/га.
  5. Тамбовская область - 450,9 ц/га.
  6. Республика Татарстан - 439,2 ц/га.
  7. Пензенская область - 430,6 ц/га.
  8. Белгородская область - 396,9 ц/га.
  9. Орловская область - 459,8 ц/га.
  10. Ставропольский край - 518,2 ц/га.
  11. Республика Башкортостан - 371,0 ц/га.
  12. Алтайский край - 483,4 ц/га.
  13. Республика Мордовия - 465,7 ц/га.
  14. Ростовская область - 434,8 ц/га.
  15. Тульская область - 522,2 ц/га.
  16. Ульяновская область - 363,2 ц/га.
  17. Нижегородская область - 339,5 ц/га.
  18. Саратовская область - 454,9 ц/га.
  19. Рязанская область - 440,9 ц/га.
  20. Брянская область - 389,2 ц/га.

В других регионах РФ урожайность сахарной свеклы в среднем составила 356,4 ц/га, в среднем по РФ - 464,8 ц/га.

Алтайский край получил близкий к рекордному урожай сахарной свеклы - Сибирь |

Барнаул. 19 октября. ИНТЕРФАКС - Единственный свеклосеющий регион за Уралом - Алтайский край - в этом году получили близкий к рекордному урожай сахарной свеклы, который оценивается в 1,2 млн тонн.

Как сообщает правительство региона со ссылкой на министра сельского хозяйства Александра Чеботаева, посевные площади культуры в 2020 году были на 4 тыс. га меньше, чем в прошлом, а урожайность - выше.

"Регион в очередной раз обновил свои рекорды урожайности. В этом году в среднем с каждого гектара получали по 512 центнеров свеклы. В прошлом году этот показатель - 483 центнера с гектара. Валовой сбор корнеплодов в этом сезоне оценивается в 1,2 млн тонн", - отметил глава краевого Минсельхоза.

Как уточнили "Интерфаксу" в пресс-службе министерства, именно за счет урожайности удалось получить столь высокий урожай.

В прошлом году регион получил максимальные за все время 1,3 млн тонн сахарной свеклы.

Переработкой сахарной свеклы в Алтайском крае занимается ОАО "Черемновский сахарный завод" (входит в группу компаний "Доминант"). Как сообщалось, в августе оно приступило к производству сахара из корнеплодов урожая-2020.

В текущем сезоне завод изначально планировал переработать около 1 млн тонн сахарной свеклы.

Как уточняли ранее "Интерфаксу" в управлении края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, если сахаристость сырья будет на уровне прошлого года, то с учетом планируемого урожая сахарной свеклы "выработка сахара составит порядка 160 тыс. тонн".

В прошлом году "Черемновский сахарный завод" переработал 1,22 млн тонн свеклы урожая 2019 года и получил рекордные за всю историю 189,08 тыс. тонн сахара.

Произведенный в крае сахар полностью закрывает потребности региона в нем, а также реализуется в регионах Сибири и Дальнего Востока. Свекловичный жом, получаемый в результате переработки сахарной свеклы, экспортируется в Казахстан, Латвию и Финляндию.

В Липецкой области собрали первый миллион тонн сахарной свеклы

https://ria.ru/20201006/svekla-1578514397.html

В Липецкой области собрали первый миллион тонн сахарной свеклы

В Липецкой области собрали первый миллион тонн сахарной свеклы - РИА Новости, 06.10.2020

В Липецкой области собрали первый миллион тонн сахарной свеклы

Аграрии Липецкой области собрали 1,087 миллиона тонн сахарной свеклы, что составляет 33% площадей, занятых этой культурой в регионе, сообщил глава региона Игорь РИА Новости, 06.10.2020

2020-10-06T20:01

2020-10-06T20:01

2020-10-06T20:01

липецкая область

липецкая область

игорь артамонов

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdn22.img.ria.ru/images/152656/25/1526562535_0:160:3072:1888_1920x0_80_0_0_4c58e8708f069187045670d4e9c608a1.jpg

ЛИПЕЦК, 6 окт – РИА Новости. Аграрии Липецкой области собрали 1,087 миллиона тонн сахарной свеклы, что составляет 33% площадей, занятых этой культурой в регионе, сообщил глава региона Игорь Артамонов.Он добавил, что всего аграриям предстоит убрать более 97 тысяч гектаров. Самые большие площади под сахарную свеклу отведены в Добринском, Задонском, Елецком и Краснинском районах. Там расположены более половины всех свекловичных полей региона.Лидер по валовому сбору на сегодня – Задонский район. Там уже получены более 234 тысяч тонн свеклы. Средняя урожайность по региону составляет 335,1 центнеров с гектара. Высокую для этого года урожайность продолжают демонстрировать в Данковском районе — 493,6 центнеров с гектара, в Становлянском собирают 477,4 центнеров с гектара, в Чаплыгинском районе — 420 центнеров с гектара.Сахаристость липецких корнеплодов продолжает оставаться самой высокой по стране. На 1 октября этот показатель составлял 20,42%, в то время как в других регионах всего 18,17%. Переработкой свеклы заняты все шесть сахарных заводов региона. Из 798 тысяч тонн корнеплодов выработано почти 150 тысяч тонн сахара. Также Добринский сахарный завод произвел для хранения и дальнейшей переработки 9 тысяч кубометров сиропа."Сахарная свекла для Липецкой области традиционно стратегическая культура. В прошлом году по ее сбору мы были третьи в России, по производству сахара – вторые. Надеемся, что в этом году показатели будут не ниже", — сказал Артамонов.

https://ria.ru/20190919/1558841647.html

липецкая область

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn22.img.ria.ru/images/152656/25/1526562535_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_23cea226650d71902ec60e7d391e9226.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

липецкая область, игорь артамонов

Средняя урожайность сахарной свеклы с 1 га

Какая урожайность сахарной, столовой, кормовой свеклы с 1 га в 2019 году

Сахарная свекла – одна из главных технических культур в России. Из 40 т плодов получают до 8 кг сахара. На садовых участках выращивают другие сорта свеклы. В статье расскажем какая урожайность сахарной, столовой, кормовой свеклы с 1 га, урожайность для различных регионов и рассмотрим как повысить урожай.

Урожайность разных видов свеклы

В России выращивают три вида свеклы: столовую, сахарную и кормовую.

Наибольшей популярностью пользуется сахарная свекла. После производственной переработке из культуры получают сахар, жом и патоку. Патоку используют для приготовления спирта и дрожжей, а жом идет на корм крупному рогатому скоту в фермерских хозяйствах.

Некоторые свекольные отходы используют, как удобрение, например дефекационную грязь. Кормовая свекла отличается крупными корнеплодами. Средние показатели — 0,8-1,2 кг, иногда вес корнеплода достигает 6 кг.

Столовая свекла дает более высокие урожаи, нежели сахарная.

Предлагаем показатели урожайности разных сортов свеклы в таблице.

Сорт Урожайность свеклы с 1 га Максимально-зафиксированные показатели урожайности с 1 га
Столовая свекла 40-50 т 90 т
Сахарная свекла 18-30 т 50 т
Кормовая свекла 30-60 т 170 т

Наибольшая урожайность сахарной свеклы зафиксирована на орошаемых землях Краснодарского края и Белгородской области. Норма высева семян столовой свеклы составляет 20 кг/га. Норма высева семян сахарной свеклы – 10 кг/га. На посевы сахарной свеклы в России отведено до 1,3 млн. га. За год собирают до 24,5 млн./т.

Совет #1. Для повышения урожайности столовых сортов применяйте капельное орошение и выращивайте только высокопродуктивные сорта.

Характеристика наиболее урожайных сортов

Сорта столовой свеклы отличаются по региону выращивания и сроку созревания. Выделяют такие сорта:
  1. Раннеспелые. Вегетационный период составляет 50-80 дней, обладают низкими вкусовыми качествами.
  2. Среднеспелые. Созревают за 80-100 дней. Среднеспелые сорта самые урожайные.
  3. Поздние. Период вегетации составляет более 100 дней. Свекла долго хранится и обладает хорошими вкусовыми качествами.

Хороший урожай дают лишь сорта, которые обладают такими характеристиками:

  • холодостойкость;
  • устойчивость к вредителям и болезням;
  • длительный период хранения;
  • продолжительный вегетационный период.

Среди столовых лучшими считаются темно-красные и красно-фиолетовые сорта.

Предлагаем самые урожайные сорта для садовых участков в таблице:

Тип сорта Раннеспелые Среднеспелые Позднеспелые
Название сорта Русская односемянная, Болтарди, Красный шар улучшенный, Кариллон, Либеро, Мона Бордо, Боливар, Детройт, Регала, Багровый шар, Мулатка Бикорес, Корнелл, Египетская плоская, Одноростковая

Наибольшей популярностью среди садоводов пользуются поздние сорта, поскольку хорошо хранятся до весны. Но такие сорта не подходят для Севера. Ранние сорта дают урожайность 180-820 ц/га (в зависимости от агротехнических приемов). Среднеспелые сорта дают урожай не более 600 ц/га, редко до 1000 ц/га. Средние показатели – 210-600 ц/га. Урожайность поздних сортов от 200 до 1000 ц/га.

Для Сибири и Урала подходят только самые стойкие раннеспелые столовые сорта свеклы. Высокий урожай дают Бордо-237, Плоская Сибирская, Плоская Египесткая. Устойчивостью к заморозкам обладает Подзимняя и Холодостойкая-19. Иногда высаживают урожайные среднеспелые сорта Цилиндра ( отзывы садоводов о сорте Цилиндра), Браво и Мулатка.

Ранний гибридный сорт Белуши и Бикорес дают урожай выше, чем стандартные сорта Бордо 237 и Двусемянная. Гибридные сорта Водан и Царица имеют большие корнеплоды и высокие показатели урожайности. Читайте также статью: → «Лучшие урожайные сорта свеклы для хранения на зиму».

Для северных районов подходят сорта с круглыми корнеплодами, они дольше хранятся.

Урожайность свеклы в зависимости от региона выращивания

По данным маркетинговых исследований урожайность сахарной свеклы в 2012 году на Северо-Кавказе составляла 496 ц/га, в Сибири – 245 ц/га. Свеклу выращивают по всей территории России, даже на орошаемых участках. Более 20 тыс. га занято под свекольные посевы на Северо-Кавказе, Поволожье, в центральных регионах и в Алтае. С 1 га на поливных землях собирают до 45 т корнеплодов. Сахарная свекла среди всех сортов самая урожайная. В мире ее урожайность составляет 34,3 т/га.

Урожайность сахарной свеклы отдельно по регионам России:

  • 30 т/га в Краснодарском крае, Курской и Белгородской областях;
  • 40-50 т/га в частных хозяйствах центральной части России и Подмосковья;
  • Средняя урожайность по всей России составляет 17,8 т/га.

Центральная часть России наиболее благоприятная по климатическим условиям для выращивания сахарной и кормовой свеклы. При благоприятных погодных условиях в Центрально-Черноземных районах России урожайность составляет 20-25 т/га. На территориях, где есть полив, урожайность достигает 50 т/га.

На садовых участках выращивают столовую свеклу. Ее используют для приготовления еды, а не в технических целях. Среди столовых сортов для Центральной России подходят сорта Болтарди и Опольски. Плоды долго хранятся, а сама культура устойчива к болезням. Для средней полосы подходят высокоурожайные сорта Багровый шар, Хладостойкая-19, Одноростковая и Цилиндра. Читайте также статью: → «Лучшие сорта свеклы. Как сажать свеклу весной».

В середине или в конце сентября можно приступать к уборке сахарной свеклы

Подписывайтесь на группу в ФБ и будьте в курсе актуальных новостей по садоводству и огородничеству!

Подписывайтесь на группу в ФБ и будьте в курсе актуальных новостей по садоводству и огородничеству!

Как повысить урожайность свеклы?

Чтобы получить хороший урожай корнеплода, нужно знать факторы, которые влияют на урожайность:

  1. Свет и тепло. Свекла любит солнечные участки. Семена высаживают в не затененных местах, иначе корнеплоды вырастут небольшими и с низким содержанием сахара. Свекла – теплолюбивая культура, поэтому при посадке семян температура не должна быть ниже 6 градусов. Подходит для выращивания свеклы – 15-23 градуса. Культура переносит даже 30-ти градусную жару.
  2. Плодородность почвы. Этот фактор наиболее важен. Перед посадкой почву рыхлят и удобряют. Плодородный слой составляет до 25 см. Удобрения вносят осенью и весной.
  3. Увлажненность почвы. Свекла любит обильный полив. Поливают культуру регулярно в период вегетации, а семена высеивают тоже во влажную почву, но не в сухую.
  4. Предшественники. Свеклу высеивают на участках, где ранее росли тыквенные, пасленовые или бобовые. Правильный уход обеспечит увеличение урожайности на 5%.

Совет #2. Загущенные посевы обязательно прореживают. Это один из способов увеличения урожайности. Расстояние между всходами делают до 10 см.

Необходимо помнить, что плохое освещение, кислая почва, дефицит или избыток влаги, перепады температур с понижением ниже 6 градусов, а также загущеность посевов приводит к снижению урожайности.

Для повышения сахаристости свекольные грядки поливают раствором поваренной соли (так как культура предпочитает щелочные почвы). На 10 л воды берут 1 ч. л. соли. Израсходуют раствор на 1 м. кв. Можно ограничиться только внесением удобрений. Подкармливают культуру при появлении четырех листочков и в средине вегетации.

Показатели урожайности от типа почвы

Как повысить урожайность свеклы в теплице?

При выращивании столовой свеклы в теплице учитывают следующие особенности:

  1. Почва. Подходят суглинистые, супесчаные не кислые грунты. Песчаные, подзолистые и переувлажненные почвы не подходят.
  2. Предшественники. Лучше сажать после капусты, огурцов и томатов.
  3. Удобрения. Перед посадкой вносят органику и минеральные удобрения. Навоз в теплицах не используют. На 1 м. кв. берут 5 кг перегноя и 30 г суперфосфата.
  4. Подготовка семян. Перед посевом в теплицу семена калибруют, замачивают и дожидаются прорастания.

Почву постоянно рыхлят, чтобы не было комочков. Благодаря правильному уходу всходы появляются в два разы быстрее. Поскольку свекла любит влагу, в теплице можно сделать капельный полив.

Свекла не является морозоустойчивой культурой, поэтому в средней полосе и северных районах выращивание этой культуры в теплицах вполне оправдано. Культура меньше болеет и не погибает от заморозков, поэтому садоводы получают большие урожаи, нежели в открытом грунте. Выращенные в теплице корнеплоды более крупные и правильной формы.

Для теплиц подходят сорта:

  1. Болтарди. Не склонен к стрелкованию.
  2. Бурпиз Голден. Отличается хорошими вкусовыми качествами.
  3. Пабло. Сорт скороспелый и устойчив к стрелкованию.
  4. Также сеют Красный шар, Детройт, Атаман и Бордо.

Ответы на часто задаваемые вопросы

Вопрос №1. Когда собирают урожай свеклы с грядок?

Период сбора урожая зависит от региона выращивания. Ближе к Северу срок сместится на начало сентября. На Юге и в Центральных районах собирают урожай в конце октября, когда начинаются заморозки, а дневная температура не превышает 5 °С. Для выкапывания свеклы подходит сухая ясная погода.

Вопрос №2. Какая почва подходит для получения хорошего урожая свеклы?

Свекла предпочитает повышенную кислотность почвы. Чтобы получить хороший урожай, осенью землю удобряют компостом. Для посадки свеклы выбирают участок, на котором ранее росли перец, помидоры, огурцы или баклажаны. Эти овощные культуры благоприятно влияют на плодоношение свеклы.

Вопрос №3. Какие стимуляторы роста подходят для увеличения урожайности?

Для повышения урожайности свеклы применяют «Агат-25», «Бетастимулин», «Экофус», «Циркон» и другие. Стимуляторы роста не только повышают урожайность, то также увеличивают схожесть семян, рост корнеплодов, формируют устойчивый к болезням иммунитет. Предлагаем сравнительную характеристику препаратов в таблице.

Показатели «Агат-25» «Бетастимулин» «Циркон»
Применение обрабатывают свеклу два раза, первый — при появлении двух листков, второй – при смыкании рядков замачивают семена в растворе до посадки в землю, обрабатывают в период вегетации, при формировании трех листков и при смыкании в рядках обрабатывают свеклу два раза, первый — при появлении двух листков, второй – при смыкании рядков
Расход 3 л раствора на сотку 20 мл/га 8 капель на 10 л воды
Способ применения листовая подкормка листовая подкормка листовая подкормка
Повышение урожайности увеличивается на 20-40 ц/га увеличивается на 25-60 ц/га увеличивается на 40 ц/га

Вопрос №4. От чего зависит урожайность свеклы?

На урожайность влияет полив и плодородность почвы. Для свеклы подходит чернозем, ведь он богат питательными веществами. Недостаток влаги, как и запоздалые сроки сбора урожая, снижают урожайность. В период интенсивного роста с июля по август культура нуждается в обильном поливе. Корнеплоды вырастают крупными, и повышается сахаристость.

Вопрос №5. Можно ли получить больше тонны свеклы с сотки участка?

Да. Это возможно, если за сезон собрать урожай два раза. Для выращивания выбирают только сверхранние сорта, чтобы до средины июля собрать первый урожай и посеять семена второй раз. При посеве семян летом важно хорошо удобрить почву. Навоз и перегной не вносят, используют минеральные удобрения. На сотку участка вносят до 600 г азотных, калийных и фосфорных удобрений. Повышает урожайность зола. На сотку вносят от 50 до 100 кг.

Частые ошибки садоводов

Предлагаем ошибки садоводов, которые приводят к снижению урожайности:

  1. Свеклу не выращивают ежегодно на одном и том же месте. Должно пройти не менее трех лет перед следующей посадкой культуры.
  2. Нельзя сеять свеклу на участках, где ранее росла кукуруза, рапс, редис или салат. Культуры истощают почву, а свекла любит плодородные земли.
  3. После прорастания семян всходы прореживают. При загущении посевов снижается урожайность, а плоды становятся маленькими.

Источник: http://superda4nik.ru/urozhajnost-svekly/

Урожайность сахарной свеклы

Урожайность сахарной свеклы — статья, подготовленная специалистами Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» www.ab-centre.ru, включает в себя как общую динамику урожайности сахарной свеклы в России в 1990-2016 гг., так и статистику урожайности сахарной свеклы по регионам. Материалы статьи являются выдержкой из исследования «Российский рынок сахара«.

Урожайность сахарной свеклы — статистика по годам

В 2016 году урожайность сахарной свеклы в России, по данным Росстата, в хозяйствах всех категорий достигла рекордной за последние 27 лет отметки в 460,0 ц/га. По отношению к 2015 году она выросла на 18,6% или на 72,2 ц/га, за 5 лет — на 17,4% или на 68,3 ц/га, за 10 лет — на 41,4% или на 134,6 ц/га. К 1990 году урожайность свеклы в России возросла на 91,6% или на 219,9 ц/га.

Анализ среднегодовых показателей за длительный период позволяет в значительной степени исключить влияние природно-климатических факторов и определить вклад использования передовых технологий в изменение урожайности сахарной свеклы в России.

Среднегодовая урожайность сахарной свеклы в России в 1991-2000 гг. находилась на уровне 177,9 ц/га, в 2001-2010 гг. — возросла до 274,8 ц/га, в 2011-2016 гг. — достигла 410,1 ц/га. Следовательно, тренд в сторону устойчивого повышения урожайности сахарной свеклы не случаен, носит устойчивый характер, отмечается на протяжении ряда лет.

В долгосрочной ретроспективе наименьшее значение урожайности отмечалось в 1994 году — 135,6 ц/га, а за последние несколько лет — в неурожайном 2010 году — 240,7 ц/га.

Урожайность сахарной свеклы по регионам России

  1. Регион с самой высокой урожайностью свеклы в 2016 году — Ставропольский край (688,1 ц/га). За год (к 2015 г.) урожайность в регионе выросла на 32,8% или на 170,0 ц/га.
  2. Краснодарский край находится на 2-м месте рейтинга регионов с урожайностью в 555,5 ц/га. Рост за год составил 19,2% или 89,4 ц/га.
  3. В Ростовской области в 2016 году урожайность возросла на 70,8% или на 220,2 ц/га и составила 531,3 ц/га.
  4. Белгородская область в 2016 году заняла 4-ю строчку рейтинга — 513,4 ц/га. За год урожайность выросла на 35,6% или на 134,8 ц/га.
  5. Урожайность свеклы в Карачаево-Черкесской Республике в 2016 году находилась на уровне 500,7 ц/га (5-е место в рейтинге), что на 23,8% или на 96,3 ц/га превысило аналогичный показатель в 2015 году.
  6. В Рязанской области в 2016 году в среднем собирали 488,8 ц/га (6-е место рейтинга), годом ранее — 429,0 ц/га.
  7. Алтайский край занимает 7-е место в рейтинге (488,8 ц/га). По отношению к 2015 году рост показателя составил 32,3% или 119,2 ц/га.
  8. В Воронежской области урожайность в 2016 году находилась на уровне 477,1 ц/га, в 2015 году — 437,0 ц/га.
  9. Курская область расположилась на 9-й строчке рейтинга (471,9 ц/га), что на 33,9% или на 119,6 ц/га больше, чем в 2015 году.
  10. Замыкает ТОП-10 регионов с самой высокой урожайностью свеклы в 2016 году — Тульская область (457,9 ц/га). За год она выросла на 24,7% или на 90,6 ц/га.

В рейтинг регионов с урожайностью свеклы более 400,0 ц/га в 2016 году также вошли: Тамбовская область (450,9 ц/га), Республика Мордовия (433,7 ц/га) и Липецкая область (418,0 ц/га).

Самая низкая урожайность свеклы в 2016 году зафиксирована в Оренбургской (150,0 ц/га) и Нижегородской (254,5 ц/га) областях, а также в Республике Башкортостан (268,6 ц/га).

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр» www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.

Источник: http://ab-centre.ru/page/urozhaynost-saharnoy-svekly

Смотрите также:

Уборка сахарной свеклы началась в Беларуси

14 сентября, Минск /Корр. БЕЛТА/. Уборка сахарной свеклы началась в Беларуси, сообщает БЕЛТА со ссылкой на оперативную информацию Министерства сельского хозяйства и продовольствия.

По данным на 14 сентября, сахарная свекла убрана с 5,07 тыс. га, что составляет 6,16% уборочной площади. Собрано 220,4 тыс. т при средней урожайности 435,1 тыс. га. Сахаристость свеклы составляет 15,6%. Картофель в сельхозорганизациях убрали с 20,2% площадей (5,11 тыс. га), накопано 159,6 тыс. га (урожайность 312,2 ц/га). Что касается овощей, белорусские аграрии провели уборочные работы на 2,33 тыс. га (37,6% к плану), собрано 30,5 тыс. т при урожайности 306,8 ц/га.

Зерновые и зернобобовые культуры (без учета кукурузы) убраны с 2,138 млн га, что составляет 97,5% запланированной площади. В Гродненской области убрано 99,9% площадей от плана (322,4 тыс. га), Брестской - 99,8% (339,5 тыс. га), Минской - 99,7% (487,7 тыс. га), Гомельской - 98,6% (336,6 тыс. га), Могилевской - 93,8% (311,7 тыс. га), Витебской - 92,8% (340,5 тыс. га).

Всего по стране намолочено 7,997 млн т зерна при средней урожайности 36,9 ц/га (в 2019 году урожайность на аналогичную дату составляла 31,1 ц/га). В Минской области собрали почти 2 млн т зерна, в Гродненской - более 1,5 млн т, Брестской - свыше 1,3 млн т, Могилевской и Витебской - более чем по 1 млн т, Гомельской - свыше 900 тыс. т.

Оборачивание лент льна проведено на 30,7 тыс. га (64,5% к вытеребленному). Льнотреста поднята с 16,4 тыс. га (34,4% от плана), заготовлено 51,2 тыс. т при средней урожайности 37,2 ц/га.

Кроме того, в Беларуси заготовлено 815,6 тыс. т сена (80,8% от плана), 13,151 млн т сенажа (104,4%) и 5,051 млн т силоса (26,4%). Всего в этом году планируется получить 9,3 млн т единиц травяных кормов, причем наибольшая доля придется на Минскую и Брестскую области. К этому времени заготовлено 57,8% от плана.-0-

«Штрубе Рус» прогнозирует снижение урожайности сахарной свеклы

Растениеводство 4 августа 2021

Сейчас во многих регионах Центрального федерального округа масса корнеплодов и ботвы на 5-7% ниже, чем в прошлом году.

С 1 августа в Краснодарском крае началась переработка сахарной свеклы на трех заводах, сообщила аналитическая служба Союзроссахара. Предполагается, что за первые десять дней работы предприятия выпустят более 50 тыс. т сахара, который будет приоритетно отгружаться в розничную торговлю. В июне аналитики допускали, что сезон переработки свеклы в этом году начнется позже обычного - во второй-третьей декаде августа из-за позднего сева. Однако благодаря более высоким темпам развития сахарной свеклы ее переработка началась без задержек и соответствует традиционным срокам пусков сахарных заводов Кубани в последние годы, говорится в сообщении союза.

Урожайность агрокультуры сейчас составляет 400-450 ц/га, тогда как в прошлом году на Кубани в это время она была на уровне 344 ц/га, сравнивает Союзроссахар. По его оценке, в сезоне-2021/22 сахарные заводы края накопают около 8-9 млн т сахарной свеклы и произведут 1-1,1 млн т сахара. Согласно данным Росстата, посевы сахарной свеклы в России в этом году увеличились на 8,4% относительно 2020-го и превысили 1 млн га. Минсельхоз рассчитывает, что валовой сбор свеклы составит порядка 40 млн т, что позволит выпустить около 6 млн т сахара.

Между тем, из-за сильной засухи во многих регионах Центрального федерального округа масса корнеплодов и ботвы свеклы в этом году на 5-7% ниже, чем в прошлом, говорит заместитель генерального директора компании «Штрубе Рус» (занимается селекцией и продажей семян, в том числе сахарной свеклы) Олег Ткаченко. «Конечно, ситуация в разных регионах неодинакова. Так, в Приволжском федеральном округе — Татарстане, Башкортостане, Мордовии — наоборот, по сравнению с прошлым годом ситуация лучше: вес корнеплода примерно на 10% выше, чем в 2020-м, - отмечает он. - Это связано с тем, что там вовремя прошли обильные осадки, не было экстремально сильной жары, и в период вегетации и фотосинтеза, когда корень набирает основную массу, сложились хорошие условия для роста. Но если говорить о средней урожайности по стране, то мы ожидаем, что в целом она будет несколько ниже, чем в прошлом году».

При этом засуха – не единственный фактор падения урожайности, обращает внимание Олег Ткаченко. Например, на юге страны, а также в центральных областях — Курской, Орловской, Воронежской — в начале сезона было достаточное количество осадков. Но впоследствии дожди прекратились, резко повысилась температура воздуха, и получилось так, что формирующиеся корнеплоды практически варились во влажной горячей почве, поясняет он.

В случае снижения производства свеклы «Штрубе Рус» допускает повышение цен на сахар. Сейчас в России действует политика сдерживания отпускных цен на него, напоминает Ткаченко. «Сейчас цена в России составляет $495 за тонну, в то время как, например, в Украине — $794/т, - обращает внимание он. - Да, мы полностью себя обеспечиваем сахаром, у нас есть прошлогодние запасы. Но все игроки рынка понимают: с отменой ограничений, носящих административный характер, цена на сахар пойдет вверх».

сахарная свекла

сахарная свекла Показатель | Поиск | Дом

A.W. Каттанах 1 A.G. Dexter 1 и E.S. Оператор 2

1

Дополнительные специалисты по сахарной свекле, Государственный университет Северной Дакоты, Фарго, Северная Дакота 58105, и Консультативная служба Университета Миннесоты, Сент-Пол, Миннесота 55108.
2 Отделение агрономии, Колледж сельскохозяйственных наук и наук о жизни Совместное расширение Сервис, Университет Висконсин-Мэдисон.WI 53706. Июль 1991 г.

I. История:

Сахарная свекла ( Beta vulgaris ), выращиваемая для производства сахарозы, стала успешной в Соединенных Штатах примерно с 1870 года. Предыдущие попытки выращивания сахарной свеклы не были полностью успешными. Когда была создана жизнеспособная промышленность, сахарная свекла выращивалась в 26 штатах. В 1990 году в 14 штатах было выращено около 1 400 000 акров. В Миннесоте и Северной Дакоте было произведено около 550 000 акров. Другими ведущими штатами сахарной свеклы являются Айдахо, Калифорния, Мичиган, Небраска, Вайоминг, Монтана, Колорадо и Техас.Канада производит сахарную свеклу в Манитобе и Альберте. Россия занимает первое место в мире по производству сахарной свеклы с площадью почти 8 500 000 акров, за ней следуют Польша, Франция, Западная Германия и Турция с площадью около 1 000 000 акров каждая. В сахарной промышленности Соединенных Штатов за последние три десятилетия произошли большие изменения. В 1973 году в общей сложности 10 переработчиков свеклы управляли 53 заводами в 18 штатах, в то время как девять компаний управляли только 36 заводами в Соединенных Штатах в 1990 году.

II. Использует:

Сахарная свекла используется в основном для производства сахарозы, высокоэнергетической чистой пищи.Спрос человека на сладкое универсален. Мед был главным подсластителем для первобытного человека. Торговля сахаром из сахарного тростника также восходит к первобытным временам. Сахарная свекла была признана растением с ценными подслащивающими свойствами в начале 1700-х годов.

A. Пища для человека:

Сахароза из сахарной свеклы - основное использование сахарной свеклы в Соединенных Штатах. Сахарная свекла содержит от 13 до 22% сахарозы. Сахароза широко используется как чистая высокоэнергетическая пища или пищевая добавка. Диетические пищевые добавки с высоким содержанием клетчатки производятся из жома сахарной свеклы, и основные производители пищевых продуктов в Соединенных Штатах использовали эти диетические добавки в недавно представленных новых продуктах, включая сухие завтраки.

B. Корм ​​для домашнего скота:

Мякоть сахарной свеклы и патока - побочные продукты переработки, широко используемые в качестве кормовых добавок для домашнего скота. Эти продукты обеспечивают необходимую клетчатку в рационах и повышают вкусовые качества кормов. Ботву сахарной свеклы также можно использовать на корм скоту. Владельцы овец и крупного рогатого скота позволяют осенью пасти свекольные поля, чтобы использовать ботву. Крупный рогатый скот и овцы также будут есть небольшую свеклу, оставленную на поле после уборки урожая, но производители, выпасающие скот на убранных полях, должны осознавать риск того, что домашний скот задохнется от мелкой свеклы.

Ботва свеклы (листья и черешки) также может использоваться как силос. Сахарная свекла, которая дает 20 т / акр корнеплодов, также дает в общей сложности около 5 т / акр TDN на акр ботвы. Ботва является отличным источником белка, витамина А и углеводов, но немного уступает сенажу люцерны или кукурузному силосу для мясного скота. Ботва приравнивается к сенажу люцерны или силосу кукурузы для овец. Свекольный силос лучше всего подавать в сочетании с другими кормами. Перед силосованием ботву необходимо окучить в валки и дать им увядать до 60-65% влажности.См. Подробное описание содержания питательных веществ в ботве и корнях сахарной свеклы в Справочнике по кормам и кормлению Morrisons.

C. Использование в промышленности:

Побочные продукты переработки сахарной свеклы меласса широко используются в алкогольной, фармацевтической и хлебопекарной промышленности. Известь, полученная при переработке сахарной свеклы, является отличным средством для повышения уровня pH почвы. Отработанная известь - хороший источник питательных веществ для растений P&K. Очищенные технологические сточные воды также могут использоваться для орошения.

III. Привычка роста:

Сахарная свекла - двухлетнее растение, выведенное в Европе в 18 веке из белой кормовой свеклы. Запасы сахара хранятся в корне сахарной свеклы в течение первого вегетационного периода и служат источником энергии во время перезимовки. Корни собирают для получения сахара в конце первого вегетационного периода, но растения, перезимовавшие в мягком климате, дадут цветущие стебли и семена следующим летом и осенью. Корни сахарной свеклы не переживают зиму в Северной Дакоте, Миннесоте и Висконсине.Сахарная свекла - летняя культура на севере США и зимняя или летняя культура в более южных, полузасушливых регионах. Семена сахарной свеклы для Соединенных Штатов производятся в Орегоне, где климат достаточно прохладный для яровизации, но достаточно теплый, чтобы корни могли пережить зиму.

Растение имеет систему стержневого корня, которая использует воду и питательные вещества почвы на глубину от 5 до 8 футов. По мере прорастания сахарной свеклы раскрывается пара семядолей. Последовательные листья развиваются парами на протяжении всего вегетационного периода.Продолжительность жизни листьев сахарной свеклы колеблется от 45 до 65 дней и зависит от температуры.

Фототермическая индукция необходима для полного репродуктивного развития растения. Сахарная свекла обычно является диплоидным растением. Это перекрестное опыление с ветром, являющимся эффективным агентом.

IV. Требования к окружающей среде:

A. Климат:

Сахарная свекла адаптировалась к очень широкому диапазону климатических условий. Сахарная свекла - это в первую очередь культура умеренного пояса, выращиваемая в Северном полушарии на широтах от 30 до 60 ° северной широты.Сахарная свекла может выращиваться в более жарких и влажных средах, однако проблемы с насекомыми, болезнями и низким качеством урожая более распространены в таком географическом регионе.

Растение сахарной свеклы растет до тех пор, пока не будет собран урожай или пока рост не будет остановлен из-за сильного замораживания. У сахарной свеклы в основном растет ботва, пока листовой навес полностью не покроет поверхность почвы в поле. Обычно это занимает от 70 до 90 дней с момента посадки. Оптимальная дневная температура составляет от 60 до 80 ° F в течение первых 90 дней роста растений.Для выращивания сахарной свеклы наиболее подходят регионы с длинным световым днем. Наиболее благоприятная среда для выращивания урожая сахарной свеклы от 90 дней после появления всходов до сбора урожая - это яркие солнечные дни с температурой от 65 до 80 ° F с последующими ночными температурами от 40 до 50 ° F. Эти условия окружающей среды повышают урожайность и качество урожая сахарной свеклы.

Б. Почва:

Сахарная свекла хорошо адаптирована к широкому спектру типов почв. В Соединенных Штатах сахарная свекла выращивается на песчаных почвах с крупнозернистой структурой и высоким содержанием органических веществ, с высоким содержанием глины, на илистых глинистых или илистых глинистых почвах.Особенно желательна почва, свободная или почти свободная от камней. Камни вызывают проблемы при посадке, прореживании, уборке и переработке сахарной свеклы. Производство сахарной свеклы на засушливых землях обычно ограничивается почвами с высокой водоудерживающей способностью в районах с 20 дюймами осадков и более. Сахарную свеклу успешно выращивают при орошении в регионах с очень малым количеством осадков.

V. Культурные обычаи:

A. Подготовка посевного ложа:

Выбор поля и подготовка семенного ложа имеют решающее значение для создания урожая сахарной свеклы.Цели заключаются в эффективном управлении растительными остатками, минимизации эрозии, улучшении структуры почвы для удовлетворения потребностей сельскохозяйственных культур и устранении сорняков в начале сезона.

Осенняя обработка почвы должна соответствовать типу почвы, количеству и типу остатков предыдущего урожая, а также соответствовать требованиям сохранения почвы. Плуги с отвалом, чизельные плуги, диски и культиваторы - все это успешно используется для основной осенней обработки почвы. Системы осенней обработки почвы должны удерживать достаточное количество остатков на поверхности почвы для предотвращения эрозии или быть совместимыми с системами обработки покровных культур для борьбы с эрозией.Весеннюю обработку почвы следует свести к минимуму. Цели состоят в том, чтобы сохранить влажность посевного ложа, поддерживать достаточное количество растительных остатков на почве, чтобы остановить эрозию, и уменьшить вероятность повреждения слабыми всходами сахарной свеклы ветром. Весеннее семенное ложе должно быть как можно более ровным и твердым или хорошо утрамбованным, чтобы обеспечить хороший контакт семян с почвой при посеве. Распространенными инструментами для весенней обработки почвы являются легкие бороны, мультисорватели и комбинированные датские зубья, борона, системы обработки почвы с роликовыми корзинами. Весенняя обработка почвы должна составлять от 1 до 2 дюймов.глубокий. Посадку следует производить как можно быстрее после весенней обработки почвы, прежде чем может произойти высыхание семенного ложа. Сахарная свекла высаживается только на глубину 0,75–1,5 дюйма.

Сахарная свекла успешно засеяна методом нулевой обработки почвы, полосовой обработкой пожнивных остатков и другими системами сокращенной обработки почвы. Эти альтернативы обработки почвы часто требуют специального оборудования, более тщательного планирования и лучшего управления для достижения успеха.

B. Дата посева:

Исследования, проведенные в Северной Дакоте, Миннесоте, Мичигане и других штатах, показывают, что самые высокие урожаи и качество урожая достигаются при раннем посеве.Садоводы обычно допускают некоторый риск раннего повреждения заморозками и рано сажают. Оптимальные сроки посадки в Миннесоте, Северной Дакоте и Висконсине - с 20 апреля по 10 мая. Сахарная свекла была успешно засеяна уже 1 апреля. Их можно высаживать не позднее 10 июня, и они дают урожай. Урожайность снижается примерно на 1,5 тонны в неделю с каждой недельной задержкой посадки после 10 мая. Сеянцы сахарной свеклы хорошо переносят умеренные морозы и выдерживают температуры до двадцати градусов.

C. Метод и норма высева:

Сахарная свекла засевается сеялками точного высева. Сеялки с пластинчатыми и ячеистыми колесами или более новые вакуумные или воздушные сеялки работают хорошо. Сахарную свеклу можно высаживать для прореживания до последней стебли или места для посадки желаемой конечной популяции растений. Нормы высева варьируются от 1 до 2 фунтов семян на акр. Сеялки для сахарной свеклы не должны работать со скоростью более четырех миль в час. Скорость посева выше четырех миль в час приводит к увеличению пропусков, увеличению количества семян в два или три раза и повреждению семян.Семена сахарной свеклы не следует сажать на глубину более 1,5 дюйма.

D. Ширина рядка и численность растений:

Узкие рядки обеспечивают более высокую урожайность и качество, чем широкие рядки. Сахарная свекла в узких рядах также лучше конкурирует с сорняками. Оптимальная ширина междурядья составляет от 18 до 24 дюймов, из которых наиболее распространены 22-дюймовые рядки. Сахарную свеклу можно сажать 30-дюймовыми рядами для удобства оборудования и совместимости с другими пропашными культурами в севообороте. Однако сахарная свекла, посаженная 30-дюймовыми рядами, обычно дает на 400-600 фунтов меньше восстанавливаемого сахара с акра, чем 22-дюймовые.рядами с одинаковыми урожайными популяциями. Кроме того, на узких рядах легче высаживать более высокие и однородные популяции растений, которые приведут к большему урожаю и качеству.

Популяции сахарной свеклы должны составлять от 30 000 до 40 000 растений с равномерным расположением на акр при обжиге. Эти популяции должны давать очень хорошие урожаи легко собираемой сахарной свеклы высокого качества. Производители могут рассчитывать, что растения будут укоренены только от 60 до 70% посеянных семян. В зависимости от условий выращивания между посадкой или прореживанием и сбором урожая можно ожидать потери от 5 до 15% укоренившихся сеянцев.

E. Севооборот:

Урожайность и качество обычно самые высокие, когда сахарная свекла следует за ячменем или пшеницей в севообороте. Урожайность обычно высока, когда сахарная свекла следует за кукурузой, картофелем или летним паром в севообороте, но уровень остаточного азота в почве выше желаемого может сопровождать эти культуры и снижать качество сахарной свеклы. Трехлетнее исследование, проведенное в Миннесоте, показало, что урожай сахарной свеклы значительно ниже при использовании соевых бобов по сравнению с ячменем в севообороте. Годовые исследования показали, что урожай сахарной свеклы также снизился после смены сухих съедобных бобов.

F. Фертильность и культурные обычаи:

Сахарная свекла плохо растет на сильно кислых почвах и лучше всего растет на почвах с pH от 6,0 до 8,0. Не следует пытаться выращивать сахарную свеклу на почвах с pH ниже 6,0 до тех пор, пока известкование не повысит pH до 7,0 или выше.

Прибыльное производство сахарной свеклы во многом зависит от высокого содержания сахарозы / высокотоннажной культуры. Для этого необходимо эффективно управлять факторами, ограничивающими рост, такими как плодородие почвы.

Сахарная свекла уникальна по своим требованиям к азоту (N).Слишком мало азота приводит к плохому покрову листьев, преждевременному пожелтению и снижению урожайности, в то время как слишком большое количество азота приводит к снижению содержания сахарозы, увеличению примесей и снижению экстракции сахарозы. Для надлежащего управления азотом, нитрат-азот в почве перед началом вегетационного периода (NO 3 -N) следует определять в авторитетной лаборатории, которая использует соответствующие процедуры и интерпретации. NO 3 -N подвижен в почве, поэтому уровень остаточного азота следует определять ежегодно. Фосфор и калий следует определять каждые три-четыре года.

Качество сахарной свеклы включает два понятия: процент сахарозы в корне и уровень примесей в корне, которые влияют на извлечение сахарозы переработчиком. Производство высококачественной сахарной свеклы особенно важно для производителей, оплата которых основана на содержании в их свекле экстрагируемой сахарозы.

Правильное использование азотных удобрений обычно увеличивает урожай корней и сахарозы, а также может увеличить количество примесей и снизить процент сахарозы в корне.Используйте информацию о тестах почвы, чтобы выбрать поля с уровнями азота, подходящими для ожидаемой урожайности, и выбрать нормы удобрений, соответствующие ожидаемым целям урожайности. Избыточное количество остаточного азота или азота удобрений обычно значительно снижает качество свеклы. Сахарной свекле требуется от 8 до 9 фунтов азота на тонну для получения высококачественного урожая.

В таблице 1 приведены рекомендации по азоту, фосфатам и калию для сахарной свеклы.

Таблица 1. Рекомендации по содержанию азота, фосфата и калия для сахарной свеклы

Целевой уровень урожайности сахарной свеклы

Почва N плюс необходимое количество удобрений *

Фосфор
P Уровни испытаний почвы фунт / акр)

Калий
K Уровни испытаний почвы (фунт / акр)

L 0-9

М 10-19

H 20-29

VH Более 30

Л 0-99

м 100-199

H 200-299

VH Более 300

т / акр

фунта / акр / 2 фута

P 2 O 5 фунтов / акр

K 2 O фунт / акр

16

95

60

35

10

0

85

50

15

0

17

100

60

35

10

0

90

55

20

0

18

110

65

40

15

0

95

55

20

0

19

115

70

40

15

0

100

60

20

0

20

120

75

45

15

0

105

65

20

0

22

130

80

50

15

0

115

70

25

0

* Вычтите количество NO 3 -N в верхних 2 футах почвы из этих цифр, чтобы определить количество азотного удобрения, которое нужно внести.
1 Все рекомендации относятся к широковещательным приложениям.

При выборе целевой урожайности сахарной свеклы и запросе рекомендаций по удобрениям помните, что желательным продуктом является восстанавливаемый сахар. Избыточное удобрение, особенно азотом, может привести к низкому качеству свеклы и снижению чистой прибыли. Таким образом, разумное использование контролируемых факторов, таких как азотные удобрения, ранний посев, равномерное распределение посевов, адекватные популяции растений, борьба с сорняками, своевременность операций, борьба с болезнями и насекомыми - все это улучшит извлекаемый урожай сахара.Хороший метод выбора целевой урожайности - использовать урожай примерно на три тонны с акра ниже, чем максимальный урожай, полученный на вашей ферме или в вашем районе.

Недавнее исследование в Миннесоте и Северной Дакоте показало, что рост и / или урожайность в начале сезона откликались на стартовые удобрения примерно в 40% случаев. Существенные реакции наиболее вероятны, когда почвы испытывают очень низкие или низкие уровни фосфора или имеют низкие уровни доступного азота в верхних 6 дюймах почвы.

Семена и проростки сахарной свеклы чувствительны к солям удобрений.При прямом контакте с семенами избытка азота или калийных удобрений может произойти повреждение прорастания. В некоторых регионах обычные фосфатные удобрения могут быть недоступны в достаточном количестве. В этом случае используйте моноаммонийфосфат (11-48-0) или жидкость 10-34-0 в качестве стартового удобрения. Снижение всхожести семян должно быть незначительным от 5 фунтов азота на акр при контакте с семенами свеклы, и любой незначительный эффект будет более чем компенсирован повышением урожайности от внесения полосчатого фосфора на очень плохо тестируемых почвах.Не вносите более 5-6 фунтов / акр азота плюс калий в качестве закваски при контакте с семенами.

Сахарная свекла, растущая на почвах с очень низким содержанием фосфора и / или калия, сильно зависит от внесенных удобрений. На почвах со средним или более высоким уровнем урожайность значительно меньше зависит от внесенных удобрений. На эти почвы вносятся удобрения, чтобы заменить питательные вещества, удаляемые урожаем, и / или в качестве закваски, чтобы урожай ускорился, особенно в прохладных, облачных источниках. На очень слабых почвах, где растения в значительной степени зависят от удобрений для своих нужд, способ внесения будет влиять на количество удобрений, которое растения могут восстановить.Внесение удобрений тщательно перемешивается с почвой и, как следствие, некоторые из них позиционно недоступны для корней растений. Удобрения для ленточных или высевающих рядов вносятся ближе к семенам и могут быть более эффективно извлечены культурой.

Сахарная свекла относится к числу культур, наименее подверженных вторичной недостаточности и дефициту питательных микроэлементов. Исключением может быть предрасположенность к дефициту бора и марганца. О дефиците цинка в Миннесоте сообщалось нечасто. О реакции на другие питательные микроэлементы не сообщалось и не было продемонстрировано.Проверка почвы на эти питательные вещества ответит на вопросы, которые возникают о возможных потребностях в марганце, меди или железе.

Дефицит кальция может наблюдаться в сахарной свекле в Миннесоте и Северной Дакоте. Однако недостаток, по-видимому, является физиологической проблемой. Почвы в этой области богаты кальцием, и внесение кальцийсодержащих удобрений не исправит дефицит. Потери урожая из-за этой проблемы не были задокументированы.

г. Выбор сорта:

Коммерческое развитие сорта сахарной свеклы осуществлялось исключительно частными сахарными и семеноводческими компаниями в Соединенных Штатах.American Crystal Sugar Company, Мурхед, Миннесота, проводит самые полные сортоиспытания в Соединенных Штатах.

Кодовые испытания сортов

American Crystal предназначены для беспристрастной оценки генетического потенциала всех сортов сахарной свеклы, в то время как другие переменные (насаждение, плодородие, уровни влажности и т. Д.) Остаются неизменными. Эти оценки используются для составления списка одобренных сортов, который обеспечивает использование наиболее продуктивных сортов для получения максимальной прибыли для производителей и сахарных компаний.

H. Борьба с сорняками:

Сахарная свекла - плохой конкурент: сорняки появляются с момента появления всходов до тех пор, пока листья сахарной свеклы не затеняют землю. Всходы сахарной свеклы маленькие, недостаточно сильнорослые, и требуется около двух месяцев, чтобы затенить землю. Таким образом, у сорняков есть длительный период, чтобы прижиться и конкурировать. Сахарная свекла относительно коротка даже после того, как она затеняет землю, поэтому многие сорняки, укоренившиеся на поле до затенения почвы, станут выше сахарной свеклы, затенят сахарную свеклу и вызовут серьезные потери урожая.Во избежание потери урожая из-за конкуренции сорняков, сорняки должны быть полностью уничтожены через четыре недели после появления всходов сахарной свеклы, и борьба с сорняками должна поддерживаться в течение всего сезона.

Для максимального контроля над сорняками сахарной свеклы следует использовать комбинацию культурных, химических и механических методов борьбы с сорняками. Некоторые виды сорняков, такие как кохия, мальва обыкновенная, молочай обыкновенный и бархатистый, трудно или невозможно контролировать избирательно в сахарной свекле с помощью гербицидов. Эти сорняки, в частности, и все сорняки в целом, должны эффективно контролироваться на других культурах в севообороте.Для предотвращения появления проблемных сорняков следует использовать точечное опрыскивание или прополку вручную небольших участков. Не следует сажать сахарную свеклу на полях, сильно зараженных проблемными сорняками.

Выращивание пропашным культиватором - универсальный и важный метод борьбы с сорняками сахарной свеклы. Кроме того, ротационную культиватор или борона с пружинными зубьями можно использовать для удаления мелких сорняков с хорошо укоренившейся сахарной свеклы. Ручная прополка по-прежнему является важным методом борьбы с сорняками сахарной свеклы, на 76% акров в Миннесоте и Восточной Северной Дакоте в 1989 году была проведена ручная прополка.Решение об использовании ручной прополки или других методов борьбы с сорняками должно основываться на ожидаемой экономической отдаче. Обычно гербициды более рентабельны, чем ручная прополка при средней и высокой плотности сорняков. Ручная прополка может быть более рентабельной при низкой плотности сорняков, особенно если целевые виды сорняков устойчивы к гербицидам или слишком велики для эффективной борьбы.

1. Гербициды для контактной обработки почвы или для замещения почвы. Глифосат (несколько торговых наименований) можно применять до появления всходов сахарной свеклы для всходов сорняков при 0.19–0,75 фунта / акр (0,5–2 балла / акр). Используйте более высокую норму для более крупных сорняков, более устойчивых сорняков или если растения испытывают недостаток влаги. Используйте 0,75 фунта / акр для борьбы с живыми мелкими покровными зерновыми культурами. Когда используются низкие нормы глифосата, применяйте от 3 до 10 галлонов воды на акр по земле или от 3 до 5 г / г по воздуху. Отложите обработку почвы минимум на 3 дня после обработки. Глифосат - это неселективный транслоцированный послевсходовый гербицид, не обладающий остаточной почвенной активностью. С глифосатом следует использовать неионогенное поверхностно-активное вещество.

Паракват

(Грамоксон Экстра) можно применять до появления всходов сахарной свеклы на всходы сорняков в количестве от 0,62 до 0,94 фунта / акр (2–3 пт / акр). Наносить в 5-10 гПа воды по воздуху или в 20-60 гПа по земле. Паракват - это неселективный контактный гербицид, не обладающий остаточной активностью в почве. Вместе с паракватом следует использовать неионогенное поверхностно-активное вещество.

2. Гербициды, вносимые в почву: Для хорошей борьбы с сорняками с помощью предвсходовых (невключенных) гербицидов после внесения требуется выпадение дождя.Гербициды, внесенные в поверхность почвы, обычно требуют меньшего количества осадков после внесения для эффективной борьбы с сорняками, чем неинкорпорированные гербициды. Сорняки, появляющиеся до появления всходов; Обработка гербицидом может контролироваться ротационным лущением или боронованием без уменьшения действия гербицида, если только борона или ротационная мотыга не удаляют гербицид с обработанной ленты.

Причины использования гербицидов для выращивания сахарной свеклы, внесенных в почву, включают следующие:

  1. Для уменьшения конкуренции сорняков в начале сезона.
  2. Для повышения эффективности послевсходовых гербицидов за счет повышения восприимчивости к сорнякам и сокращения их общей популяции.
  3. Для борьбы с сорняками, если неблагоприятная погода мешает своевременной культивации или послевсходовой обработке гербицидов.
  4. Одна обработка гербицидом обычно не дает полного уничтожения сорняков. Предвсходовые или предпосадочные гербициды, за которыми следуют послевсходовые гербициды, часто улучшают борьбу с сорняками по сравнению с предвсходовыми или предпосевными гербицидами по отдельности или только послевсходовыми гербицидами.

Внесение гербицидов: Многие гербициды, применяемые до посева и появления всходов сорняков, необходимо вносить, чтобы обеспечить оптимальную борьбу с сорняками. В эту группу входят циклоат (Ro-Neet) и EPTC (Eptam). Борьба с сорняками от этофумесата (Нортрон), пиразона (Пирамин) и диэтила (Антор) обычно улучшается за счет включения.

Cycloate (Ro-Neet) и EPTC (Eptam) следует вводить сразу после нанесения, независимо от того, используется ли жидкий или гранулированный состав.Этофумесат (Нортрон), диэтил (Антор) и пиразон (Пирамин) могут использоваться до появления всходов, но заделка обычно улучшает борьбу с сорняками, особенно на мелкозернистых почвах или при ограниченном количестве осадков после внесения. Внесение может снизить борьбу с сорняками, если после внесения идут сильные дожди, а внесение может увеличить повреждение сахарной свеклы по сравнению с поверхностным внесением. Опыт показывает, что недостаток осадков более распространен, чем их избыток после посадки.

Оценка эффективности орудия для внесения удобрений может быть получена при воздействии орудия на муку или известь, густо насыпанные на почву.Тщательная заделка должна покрыть большую часть муки или извести и обеспечить равномерное перемешивание в почве. Некоторые почвообрабатывающие орудия успешно использовали для внесения гербицидов. Некоторые гербициды требуют более тщательного внесения, чем другие, и метод внесения должен соответствовать гербициду.

Cycloate и EPTC требуют тщательного включения и должны быть включены одним из следующих методов или методом, который будет включать аналогичный.

  1. Тандемный диск следует установить на глубину от 4 до 6 дюймов.для EPTC или циклоата. Рабочая скорость должна составлять от 4 до 6 миль в час. Тандемные диски с дисковыми лезвиями, расположенными на расстоянии 8 дюймов или меньше, и диаметром дисковых лезвий 20 дюймов или меньше, дали хорошее включение гербицидов. Диски большего размера часто дают полосчатую заделку и плохую борьбу с сорняками.
  2. Могут применяться культиваторы различных типов. Они должны иметь перекрывающиеся рабочие лопаты с как минимум тремя рядами групп, а рабочая глубина должна составлять от 4 до 6 дюймов для EPTC и циклоата. Борона должна следовать за культиватором.Рабочая скорость, необходимая для достижения удовлетворительного заделывания, будет несколько варьироваться в зависимости от типа полевого культиватора, но обычно скорость составляет от 6 до 8 миль в час.
  3. Полевые культиваторы с датскими зубьями и прикатывающими измельчителями за ними хорошо заделывают гербициды. Эти инструменты должны работать на глубине 4 дюйма и со скоростью от 7 до 8 миль в час или быстрее. Адекватное заделывание за один проход может быть возможным с помощью этих инструментов, если почвенные условия идеальны для заделки гербицидов.Однако повторная инкорпорация может быть хорошей страховкой от плохой борьбы с сорняками.
  4. Оборудование рототиллерного типа с механическим приводом обеспечивает адекватную заделку, если оно настроено для работы на глубине от 2 до 3 дюймов при рекомендуемой изготовителем путевой скорости.

Для циклоата или EPTC достаточно однократного включения с приводным ротором. Однако при использовании дискового культиватора или полевого культиватора следует выполнить вторую обработку почвы под прямым углом к ​​первоначальной заделке.Вторая инкорпорация преследует две цели:

  1. Большая часть гербицида, оставшегося на поверхности после первой заделки, будет смешана с почвой при второй обработке почвы.
  2. Вторая обработка почвы даст более равномерное распределение гербицида в почве, что улучшит борьбу с сорняками и может уменьшить повреждение урожая.

Этифумезат, диэатил и пиразон не требуют глубокого включения. Инструмент для обработки почвы, работающий на глубине не менее 2 дюймов.обеспечит адекватное заделывание, если инструмент равномерно перемешивает гербицид через почву.

Предварительная посадка

EPTC (Eptam), внесенная весной с плотностью от 2 до 3 фунтов / акр (от 2,3 до 3,4 балла / акр) или осенью, внесенная при плотности от 4 до 4,5 фунтов / акр (от 4,5 до 5,25 балла / акр), дает хороший контроль над однолетними травами и некоторые широколиственные сорняки. EPTC иногда вызывает сокращение насаждений сахарной свеклы и временную задержку роста. Однако снижения урожайности не произойдет, если останется достаточно сахарной свеклы для получения достаточного количества растений после прореживания.EPITC следует использовать с особой осторожностью для сахарной свеклы, выращиваемой на суглинках или более грубых почвах с низким содержанием органических веществ, поскольку на таких почвах трудно предсказать безопасный уровень EPTC.

Пружина

Cycloate (Ro-Neet), применяемая при плотности от 3 до 4 фунтов / акр (от 4 до 5,3 балла / акр), или осенняя, применяемая при плотности 4 фунта / акр (5,3 балла), обеспечивает борьбу с сорняками, аналогичную EPTC. EPTC имеет тенденцию обеспечивать лучший контроль над сорняками, чем циклоат, на мелкозернистых почвах с высоким содержанием органического вещества или в относительно засушливых условиях, в то время как циклоат дает лучший контроль, чем EPTC, когда весенние осадки достаточны или чрезмерны.Циклоат меньше повреждает сахарную свеклу, чем EPITC, и поэтому безопаснее для использования на более грубых почвах с низким содержанием органических веществ.

EPTC (Eptam) плюс циклоат (Ro-Neet) имеет меньший потенциал повреждения сахарной свеклы, чем один EPTC, и дешевле в расчете на акр, чем один циклоат. Норма внесения смеси должна быть скорректирована с учетом текстуры почвы и содержания органических веществ. Предлагаемые нормы внесения: один циклоат - 4 фунта / акр на почвах с менее чем 3% органического вещества, EPTC + циклоат - 1 + 3 фунта / акр на суглинках или более грубых почвах с 3% органического вещества, 1.От 5 до 2,5 фунтов / акр на суглинках до глинистых суглинков с 3-4% органического вещества, 2 + 2 фунта / акр на суглинках с 3,5 до 4,5% органических веществ и 2,5 + 2,5 фунта / акр на глине или суглинке почвы с содержанием органического вещества более 4,5%. Предлагаемые весенние нормы внесения: только циклоат из расчета 3 фунта / акр на суглинках или более грубых почвах с 3% или менее органического вещества, EPTC + циклоат из расчета 1 + 2,5 фунта / акр на суглинках или более грубых почвах с 3–3,5% органических веществ, 1,5 + 2,5 фунта / акр на суглинках до глинистых почв с содержанием органического вещества от 3,5 до 4,5% и 2 + 2 фунта / акр на суглинках или более мелких почвах с 4% или более органического вещества.Эти ставки, возможно, потребуется скорректировать в определенных областях или с помощью определенных инструментов включения в зависимости от индивидуального опыта. EPTC, циклоат или EPTC + циклоат требуют немедленного внесения для лучшего контроля над сорняками.

Пружина

Pyrazon (Pyramin), применяемая при плотности от 3,1 до 7,6 фунта / акр (от 6 до 14,5 пт / акр), подавляет большинство широколистных сорняков. Пиразон менее эффективен на почвах с более чем 5% органического вещества. Борьба с сорняками пиразона обычно усиливается по мере снижения содержания органического вещества в почве. Неглубокая заделка обычно улучшает борьбу с сорняками пиразона.Большое количество осадков после внесения улучшает борьбу с сорняками из прядей.

Ethofumesate (Nortron) в количестве от 3 до 3,75 фунта / акр (от 16 до 20 pt / акр) дает хороший контроль над некоторыми широколистными и травянистыми сорняками, особенно эффективен для краснокорневых свиных водорослей, но слабый для желтого лисохвоста. Эфумесат обычно меньше повреждает сахарную свеклу, чем EPTC (эптам), особенно на более грубых почвах с низким содержанием органических веществ. Этофумесат можно применять до появления всходов, но его введение в целом улучшило контроль над сорняками при испытаниях в Северной Дакоте и Миннесоте.Предвсходовые применения этофумесата обеспечат хороший контроль над сорняками, когда после внесения идет относительно большое количество дождя. Точное количество необходимого дождя неизвестно, но полевые наблюдения показывают, что для получения наилучших результатов от предвсходового применения этофумесата требуется по крайней мере 1 дюйм дождя. Грунты с крупной текстурой и низким содержанием органического вещества требуют меньше дождя для активации, чем почвы с мелкой текстурой и высоким содержанием органического вещества. Эфумесат часто остается на сахарной свекле через год после его использования. Остатки этофумезата могут повредить посевы пшеницы, ячменя и овса.Вспашка отвала обычно исключает возможность уноса травм. Этифумесат следует применять в виде группы, чтобы снизить стоимость и уменьшить переходящий остаток.

Пружина из диэтила (антора), применяемая с плотностью от 4 до 6 фунтов / акр (от 8 до 12 точек / акр), дает хороший или превосходный контроль над порослью обыкновенной и свиной обыкновенной. Диэтилдиметил обычно меньше повреждает сахарную свеклу, чем EPTC (эптам), особенно на крупнозернистых почвах с низким содержанием органических веществ. Диэтил можно применять до появления всходов, но его включение в целом улучшило контроль над сорняками в тестах в Северной Дакоте и Миннесоте.Предвсходовый диэтил обеспечивает хороший контроль над сорняками, если после внесения достаточный дождь. Для диэтила требуется количество дождя, аналогичное тому, как это было описано в предыдущем абзаце.

3. Послевсходовые гербициды: Клопиралид (Stinger) в дозе 0,09–0,25 фунта / акр (0,25–0,66 балла / акр) после появления всходов контролирует несколько широколиственных сорняков и самосевных культур. Клопиралид в дозе от 0,09 до 0,19 фунта / акр наиболее эффективен при применении к дурнишу обыкновенному, амброзии обыкновенной, маршельгу, подсолнечнику-добровольцу, дикому подсолнечнику, люцерне-добровольцу и сою-добровольцу до стадии шести листьев, амброзии обыкновенной до стадии пяти. стадия и дикая гречиха на стадии от трех до пяти листьев до начала сбора урожая.Клопиралид в дозе 0,19–0,25 фунта / акр наиболее эффективен на чертополохе канадской на стадии роста от розетки до появления бутонов, но внесение розетки часто дает лучший контроль, чем более позднее внесение. Клопиралид необходимо применять для сахарной свеклы на стадии от двух до восьми листьев и не менее чем за 105 дней до сбора урожая. Клопиралид. не регистрируется для подачи заявки на самолет.

Клопиралид (Stinger) может иметь гербицидно активные остатки в почве после послевсходового применения. Пшеница, ячмень, овес, травы, кукуруза и сахарная свекла хорошо переносят клопиралид и могут быть посеяны в любое время после внесения.Другие культуры обычно можно высаживать через 12 месяцев после обработки. Экстремальные условия, когда верхний слой почвы оставался холодным или сухим в течение длительного времени после внесения, может привести к тому, что гербицидно активные остатки сохранятся более 12 месяцев. В этом случае небольшие участки чечевицы или гороха должны быть посажены в качестве биопробных видов до посадки более обширных участков чечевицы, гороха, сафлора, картофеля, люцерны, подсолнечника, съедобных бобов или сои. Время применения клопиралида в течение сезона может повлиять на время посева сельскохозяйственных культур в следующем году.Например, применение клопиралида 15 июня предотвратит посев сои или съедобных бобов до 15 июня или позже в следующем году.

Десмедифам (Бетанекс) и десмедифам + фенмедифам (Бетамикс) представляют собой послеродовые гербициды для борьбы с однолетними широколистными сорняками. Иногда причиной повреждения сахарной свеклы являются десмедифам и фенмедифам. Сахарная свекла с четырьмя настоящими листьями менее подвержена травмам, чем сахарная свекла меньшего размера. Сахарная свекла приобретает дополнительную толерантность, когда она становится больше, чем стадия с четырьмя листами.Десмедифам в дозе от 0,25 до 0,5 фунта / акр (от 1,5 до 3 точек / акр) или десмедифам плюс фенмедифам в дозе 0,12–0,25 плюс 0,12–0,25 фунта / акр (1,5–3 балла / акр) можно применять к сахарной свекле с меньшими затратами. чем четыре листа. После внесения общей массой 0,5 фунта / акр или менее следует повторить нанесение через 5-7 дней, если через 5 дней присутствуют живые сорняки. Разделенное внесение с пониженными дозами снизило травматизм сахарной свеклы и улучшило борьбу с сорняками по сравнению с однократным внесением полной дозы. Риск травм сахарной свеклы снижается, если начинать нанесение ближе к вечеру, поэтому после нанесения следует более низкая температура.Риск травмы увеличивается из-за таких факторов, как недавнее наводнение, высокая температура и внезапный переход от прохладной облачной среды к жаркой и солнечной среде. Сахарная свекла и сорняки на полях, обработанных гербицидом с внесением в почву, будут более восприимчивы к десмедифаму и фенмедифаму, чем необработанные растения. Десмедифам и десмедифам плюс фенмедифам различаются по эффективности в отношении определенных видов сорняков.

Endothall (гербицид 273) при концентрации от 0,75 до 1,5 фунта / акр (от 2 до 4 точек / акр) дает хороший контроль над дикой гречихой и дерновиной.Перед применением у сахарной свеклы должно быть от 4 до 6 листьев, и ее не следует обрабатывать позже, чем через 40 дней после появления всходов. Температура при нанесении должна быть от 60 до 80 ° F. Борьба с сорняками может быть недостаточной, если сорняки подвергаются даже небольшому стрессу от засухи.

Sethoxydim (Poast) в количестве от 0,1 до 0,5 фунта / акр (от 0,5 до 2,5 пт / акр) плюс масляная добавка будет контролировать однолетние травы и подавлять многолетние травы. Для неизменно хорошего контроля над травой необходимо использовать масляную присадку. Смешивание в резервуаре сетоксидима (Poast) плюс масляная добавка с десмедифамом, фенмедифамом или эндоталлом часто дает меньший контроль над травой, особенно с диким овсом.Добавление сульфата аммония с концентрацией 2,5 фунта / акр или 28% раствора азота с концентрацией от 0,5 до 1 гПа часто улучшает борьбу с травой, особенно когда водный носитель имеет высокий уровень карбоната натрия или бикарбоната натрия. Нормы внесения для нескольких видов трав составляют: 0,1 фунт / акр для дикого просо; 0,2 фунта / акр для зеленого лисохвоста, желтого лисохвоста, гигантского лисохвоста, пастбища, ячменя, дикого овса или кукурузы-добровольца; 0,28 фунта / акр для зерновых для добровольцев; и 0,25 фунта / акр плюс 0,2 фунта / акр при отрастании кряквы.

Комбинации послевсходовых гербицидов дают более широкий спектр и лучший общий контроль над сорняками по сравнению с отдельными обработками. Риск травмы сахарной свеклы также увеличивается с комбинациями, поэтому комбинации следует использовать с осторожностью. Этифумесат (Нортрон) в сочетании с десмедифамом и десмедифамом + фенмедифамом улучшил контроль над сорняками по сравнению с десмедифамом или десмедифамом + фенмедифамом, используемыми отдельно. Эти комбинации увеличивают риск травм сахарной свеклы. Endothall (H-273) использовался при 0.От 25 до 0,5 фунта / акр в комбинации с десмедифамом или десмедифамом + фенмедифамом для улучшения контроля над дикой гречкой по сравнению с десмедифамом или десмедифамом + фенмедифамом. Клопиралид плюс десмедифам плюс фенмедифам дали контроль над дикой гречкой, пасленом восточным, ягнятиной обыкновенной и чертополохом обыкновенным, превзойдя только клопиралид и только десмедифам или десмедифам плюс фенмедифам.

4. Гербициды Layby: Трифлуралин в концентрации 0,75 фунта / акр (1.5 пт / акр) подходит для использования на сахарной свекле, когда сахарная свекла имеет высоту от 2 до 6 дюймов и хорошо укоренена. Открытые корни свеклы перед применением засыпать почвой. Всходы сорняков не контролируются. Трифлуралин можно наносить на верхушки сахарной свеклы и вносить с помощью бороны, роторной мотыги или культиватора, приспособленного для смешивания гербицида с почвой без чрезмерного уменьшения насаждения сахарной свеклы. Использование трифлуралина может уменьшить появление поздних сорняков, которые часто вызывают проблемы у сахарной свеклы.EPITC (Эптам) с концентрацией 3 фунта / акр (3,4 пт / акр) очищен как несодержащий гербицид для сахарной свеклы и должен применяться так же, как и трифлуралин. Однако более высокая летучесть EPTC и большая потребность в тщательном введении делают EPTC менее эффективным в качестве непроливаемого гербицида, чем трифлуралин. EPTC также может применяться путем дозирования гербицида в поливную воду. EPTC следует применять при первом поливе после последнего выращивания в сезоне.

Таблица 2. Эффективность гербицидов против основных сорняков сахарной свеклы.

Травы

Широколистные

Скотный двор

Лисичьи хвосты (поросенок)

Овес дикий

чертополох канадский

Петух

Баранина обыкновенная

Восточный черный ночной оттенок

Кочия

Свирепый, красный корень

Чертополох русский

Подсолнечник, волонтер

Дикие
гречка

Дикая
горчица

Стойкость гербицида через 12 мес.

Предвсходовые или предпосадочные работы

Койклоат (Ro-Neet.)

г

г

Ф / Г

п.

Ф / Г

Ф / Г

п.

Ф / 0

п.

Ф / П

п.

диэтил (Astor)

Ф / Г

Ф / Г

Ф / Г

п.

п.

п.

Ф / Г

п.

г

п.

п.

п.

п.

EPTC (Эптам)

г

г

Ф / Г

п.

Факс

Ф / Г

Факс

Ф / Г

п.

Факс

п.

этофумесат (нофтрон)

п.

Ф / Г

Ф / Г

п.

P / F

Ф / Г

Ф / Г

г

Ф / Г

п.

Ф / Г

Факс

О

пиразон (пирамифт)

п.

п.

п.

п.

P / F

г

а

P / F

г

P / F

п.

P / F

г

После появления на свет

клопиралид (Стингер)

п.

г

г

P / F

Ф / Г

п.

п / п

г

Ф / Г

п.

S

десмедифам (бетанекс)

п.

п.

ПИФ

г

г

P / G

г

п.

п.

Факс

г

десмедифам + фенмедифам
(Бетамикс)

п.

Факс

Факс

г

г

Факс

Ф / Г

п.

п.

Ф / Г

г

эндоталл (гербицид 273)

P / F

п.

п.

P / F

п.

Ф / Г

Ф / Г

Факс

этофамесат + десмедифам
(Nortfou + Betanex)

Факс

Ф / 0

п.

Ф / Г

г

г

Ф / Г

0

п / п

п.

г

г

этофумесат + десмедифам +
фенмедифам (Нортрон + Бетамикс)

Факс

Факс

п.

Факс

г

г

Факс

г

P / F

п.

Ф / Г

г

сетоксидим (Proast)

г

г

г

трифлуралин (Лайби)

г

г

Факс

г

г

а

Факс

0

G = Хорошо; F = удовлетворительно, P = плохо, N = нет; O = часто; S = редко; - = Нет данных.

I. Болезни и борьба с ними:

Потери урожая сахарной свеклы вызваны поражением всходов, корневой гнилью и болезнями листьев. Использование соответствующих методов борьбы исключит или снизит потери от болезней.

Наиболее распространенными возбудителями болезней проростков являются почвенные грибы. К ним относятся Aphanomyces cochlioides, Rhizoctonia solani и несколько видов Pythium . Phoma betae - это передаваемый через семена патоген, поражающий сахарную свеклу, но не являющийся распространенной проблемой в регионе.Эти болезни поражают семена и / или прорастающие или недавно появившиеся саженцы. Болезни проростков, вызываемые этими грибами, вызывают аналогичные симптомы, часто называемые затуханием. Два или более патогена могут одновременно или последовательно атаковать всходы. Тяжесть и распространенность заболевания варьируются в зависимости от региона, между полями и в пределах поля. Тяжесть болезни проростков определяется наличием инокулята, факторами окружающей среды и восприимчивостью сорта.

Aphanomyces cochlioides и Rhizoctonia solani являются основными грибами, вызывающими корневую гниль, имеющую экономическое значение. Phoma betae, несколько видов Fusarium , Pythium aphanidermatum и Erwinia caratovora имеют второстепенное значение. Многие из этих грибов долгое время выживают в почве. Симптомы варьируются от незначительных поражений до полного поражения корня сухой или влажной гнилью. Методы борьбы с тяжелой корневой гнилью и болезнями рассады включают устойчивость сортов, фумигацию севооборотов, обработку семян и применение фунгицидов. Борьба с корневыми гнилями часто бывает дорогостоящей и временной по своему характеру.Коммерческие семена сахарной свеклы обычно предварительно обрабатывают одним или несколькими защитными фунгицидами.

Пятнистость листьев Cercospora, вызванная грибком. Cercospora beticola - наиболее серьезное заболевание листьев сахарной свеклы на севере центральной части Соединенных Штатов. Потери 30% или более восстанавливаемой сахарозы на акр довольно распространены при умеренных и тяжелых заболеваниях. Также плохо держатся корни пораженных растений в кучах хранения. Многие из выращиваемых в настоящее время высокоурожайных сортов чувствительны или умеренно восприимчивы к Cercospora. Теплые дни и ночи с высокой влажностью или свободной водой на растительном покрове наиболее способствуют возникновению серьезных вспышек болезней.

Модель Cercospora для прогнозирования болезни листовых пятен доступна для мониторинга развития болезни и планирования программы борьбы с фунгицидами. Севооборот - важная мера борьбы, так как болезнь перезимовывает на зараженных листьях свеклы. Трехлетняя ротация минимальна для уменьшения инокулята болезней. Захоронение свекольных отходов путем обработки почвы помогает снизить выживаемость инокулята и его рассеивание.Сорта Cercospora сильно различаются по устойчивости. Заболевание развивается медленно и представляет собой незначительную проблему для некоторых сортов, но может вызвать полное опадание листьев у других. Фунгициды на основе гидроксида трифенилолова обеспечивают наилучшую борьбу с пятнами на листьях Cercospora . Манкоцеб и фунгициды меди дают приемлемый контроль Cercospora , особенно при менее тяжелых вспышках болезни.

Мучнистая роса, вызываемая грибком Erysiphe betae , является единственным другим серьезным заболеванием листьев сахарной свеклы в регионе.Заболеванию способствуют продолжительные периоды засухи, теплые дни, прохладные ночи и большие колебания дневных и ночных температур. Борьба с мучнистой росой с помощью серных фунгицидов является относительно недорогой и обычно очень успешной. Бейлетон также зарегистрирован для борьбы с мучнистой росой, но по ценам, которые делают борьбу намного дороже, чем с помощью серы. Севооборот - не эффективная мера контроля. Данных об устойчивости или толерантности сортов к этому заболеванию мало.

Другие болезни листьев, встречающиеся в регионе, не имеют большого экономического значения.К ним относятся Ramularia, Alternaria и Phoma пятнистости листьев. Вирусные заболевания, такие как Western Yellows, Curly Top и другие, отсутствуют или не имеют экономического значения.

J. Насекомые и борьба с ними

Личинка корня сахарной свеклы, Tetanops myopaeformis - самое опасное насекомое сахарной свеклы в регионе. Он присутствует во всех районах долины Ред-Ривер в Миннесоте и Северной Дакоте. Заражения особенно сильны на почвах с более легкой структурой.Повреждение вызвано личиночной стадией жизненного цикла насекомого. Повреждение урожая вызвано питанием корневой системы растений. Потеря насаждений может быть серьезной, если сильное заражение происходит на стадии всходов. Растения, пережившие повреждение корма, могут давать урожай на 50% меньше, чем неповрежденные поля. Борьба с личинками корня сахарной свеклы обычно от хорошего до превосходного, если гранулированные почвенные инсектициды применяются во время посадки. Севооборот и устойчивые сорта не являются приемлемыми альтернативами борьбы.

Несколько видов совок являются второй по значимости проблемой насекомых.Серьезная потеря древостоя может произойти, если сильное заражение совок остается незамеченным на полях. В частности, в засушливые годы кузнечики наносят серьезный ущерб насаждениям. Несколько видов вылупляются с конца мая по июнь. Сильные заражения кузнечиками более поздних стадий могут быстро вызвать потерю насаждений сахарной свеклы на поле.

Блошиные жуки, проволочники, корневые тли, белые личинки и паутины свеклы являются менее распространенными вредителями сахарной свеклы. Однако происходят серьезные локальные заражения этими вредителями. Белые личинки и проволочники могут вызвать серьезную гибель всходов всходов и проросших проростков свеклы.Блошиные жуки иногда вызывают некоторую потерю древостоя, если их численность высока. Корневая тля может вызвать серьезную потерю урожая в засушливые годы, особенно когда в почве образуются трещины, обеспечивающие легкий доступ к вторичным корням растений, которыми питаются насекомые. Вспышки паутины сахарной свеклы в регионе очень редки. Листовая подкормка может иногда оправдывать обработку инсектицидами.

С проволочниками, совками и белыми личинками можно бороться с помощью определенных инсектицидов против личинок сахарной свеклы, вносимых в почву. Проверьте этикетки продукта для получения конкретных рекомендаций.Тяжелые вспышки совок обычно требуют применения инсектицидов после появления всходов для успешной борьбы. С блохами и паутинными червями можно успешно бороться с помощью листовых инсектицидов. Приемлемые меры борьбы с корневой тлей отсутствуют. Севооборот не дает эффективной борьбы ни с одним из этих насекомых. Ключом к успешной программе борьбы с насекомыми сахарной свеклы является своевременный мониторинг популяций насекомых с последующим рекомендованным применением инсектицидов, когда популяции насекомых и повреждение урожая оправдывают использование пестицидов.

K. Заготовка и хранение:

Урожай сахарной свеклы собирают в конце сентября-октябре. Механический дефолиатор используется для удаления всей листвы с корня свеклы перед подъемом. Удаление всей листвы необходимо для предотвращения повторного роста листьев в кучах для хранения. Сильные морозы перед дефолиацией затрудняют надлежащее удаление листвы со свеклы. Сразу после дефолиации комбайны-подборщики сахарной свеклы вытаскивают свеклу из почвы и загружают ее на грузовики.Комбайны удаляют со свеклы большую часть почвы перед погрузкой на грузовики. Влажная почва значительно замедляет уборочные операции и приводит к налипанию на свеклу большего количества грязи. После загрузки грузовиков сахарная свекла доставляется на штабелирующие станции или на завод для хранения и переработки. Для уборки сахарной свеклы требуется как минимум два специализированного дорогостоящего оборудования, дефолиатор и уборочный комбайн, а также грузовики, которые можно использовать очень мало, за исключением уборки сахарной свеклы.

Хранение в основном осуществляется на плоских грунтовых сваях, предоставленных перерабатывающей компанией на заводском дворе или на внешних сваях. Некоторое хранилище также может быть над системами принудительной вентиляции / аэрации или в складских помещениях с контролируемым климатом. Эти специализированные отвалы или здания сводят к минимуму потерю сахара, вызванную гнилью и корневым дыханием.

VI. Потенциальная доходность:

Урожайность сахарной свеклы в Миннесоте и Северной Дакоте обычно составляет от 13 до 25 тонн с акра в условиях засушливых земель в зависимости от климата.Менее 1% нынешних площадей в Миннесоте и Северной Дакоте орошается. Урожайность при орошении может быть на 15-30% больше. Другие культуры в севообороте часто дают меньше урожая сахарной свеклы из-за истощения почвенной влаги посевами сахарной свеклы.

Производство сахарной свеклы требует гораздо большего внимания со стороны руководства, чем производство мелкого зерна, сои или кукурузы. Для сахарной свеклы требуется специальное оборудование, которое нельзя использовать для других культур в севообороте.

VII. Экономика производства и рынков:

Доступ к рынку может быть самым большим препятствием, с которым сталкиваются фермеры, желающие начать производство сахарной свеклы в Северной Дакоте, Миннесоте или Висконсине.Все существующие перерабатывающие предприятия работают на полную мощность как фермерские кооперативы. Если на этих фабриках появится увеличенная площадь, нынешние владельцы-производители получат первую возможность выращивать эту сахарную свеклу. Новый производитель должен приобрести существующий контракт или доли, принадлежащие кооперативу нынешнему производителю сахарной свеклы, чтобы продавать сахарную свеклу.

С 1975 года в Соединенных Штатах не было построено новых перерабатывающих предприятий. Ориентировочная стоимость строительства перерабатывающего предприятия среднего размера на сегодняшний день составляет 100 миллионов долларов.

Средняя экономическая отдача от сахарной свеклы в регионе была выше, чем от мелкозерновых, кукурузы, сухих пищевых бобов и сои. Цены на сахарную свеклу также были более стабильными, чем на большинство других культур. Хотя рентабельность сахарной свеклы на акр может быть хорошей, риск экономических потерь также выше, чем у большинства других культур. Средняя общая стоимость производства в Миннесоте и Северной Дакоте в 1989 году составляла от 492 до 557 долларов за акр. Стоимость производства для нового производителя сахарной свеклы, вероятно, превысит 600 долларов за акр.

Никто не должен пытаться начать производство сахарной свеклы на своей ферме, не обеспечив рынок сбыта своей культуры и не завершив технико-экономическое обоснование.

VIII. Источники информации:

  • Отчеты об исследованиях и распространении сахарной свеклы. Том с I по 20. Государственный университет Северной Дакоты и Консультационные службы Университета Миннесоты.
  • Руководство по производству сахарной свеклы. 1990 и 1991 годы. Государственный университет Северной Дакоты и консультативные службы Университета Миннесоты.
  • Насекомые сахарной свеклы. Ноябрь 1988 г. Консультационная служба государственного университета Северной Дакоты, Фарго, Северная Дакота.
  • Насекомые, поражающие сахарную свеклу в Северной Дакоте. Циркуляр E-695. Консультационная служба государственного университета Северной Дакоты.
  • Болезни сахарной свеклы на севере и в центре Соединенных Штатов. Публикация NCR Extension № 140, февраль 1981 г. Государственный университет Северной Дакоты и Служба распространения знаний Университета Миннесоты.
  • Cercospora Leafspot сахарной свеклы.Пересмотренный OCL 1987. Служба распространения знаний государственного университета Северной Дакоты. ПП-764.
  • Мучнистая роса сахарной свеклы. Декабрь 1988 г. Консультационная служба государственного университета Северной Дакоты. ПП-967.
  • Болезни проростков и корневой гнили сахарной свеклы. 1989. Аг-ФО-3702. Консультационная служба Университета Миннесоты.
  • Удобрение сахарной свеклы. Сентябрь 1988 г. SF-714, пересмотренный. Консультационная служба государственного университета Северной Дакоты.
  • Сборник болезней свеклы и насекомых.Серия Американского фитопатологического общества. Сент-Пол, Миннесота.
  • Вредители, болезни и расстройства сахарной свеклы. Фонд развития свекольного сахара. Денвер, Колорадо

Ссылки на пестицидные продукты в этой публикации предназначены для вашего удобства и не означают одобрения одного продукта по сравнению с другими аналогичными продуктами. Вы несете ответственность за использование пестицидов в соответствии с текущими инструкциями производителя на этикетке. строго соблюдайте инструкции по защите людей и окружающей среды от воздействия пестицидов.Невыполнение этого требования нарушает закон.


Фермеры, выращивающие сахарную свеклу, должны стремиться к точности

Производство сахарной свеклы в Калифорнии сократилось с более чем 300 000 акров и 10 перерабатывающих предприятий 40 лет назад до примерно 50 000 акров и 2 переработчиков сегодня.

Рост сахара на мировом рынке, статические цены для производителей и высокая стоимость сельского хозяйства в Калифорнии свели на нет этот некогда Голиаф в отрасли до группы только лучших производителей размером с Давида.Люди, оставшиеся в игре, должны целить свои рогатки с возрастающей точностью, чтобы поддерживать прибыльный урожай, и нет более важной области, чем управление азотом.

Десятки испытаний сахарной свеклы в Калифорнии за более чем 30 лет показали, что максимальный урожай сахара зависит от знания динамики азота (N) и воды на конкретном поле, которое вы обрабатываете. Универсальный подход для каждой области не работает. В этих прошлых исследованиях самые высокие урожаи сахара были получены при нормах внесения азотных удобрений от 0 до 240 фунтов на акр.Максимальная прибыль (не всегда максимальный сахар) была получена при прекращении полива от 30 до 50 дней. В отсутствие какой-либо другой информации, относящейся к полю, уровень азотных удобрений 160 фунтов на акр и 30-дневная отсечка давали наилучшую среднюю производительность.

Для производства одной тонны сахарной свеклы требуется около 8,5 фунтов азота - 350 фунтов на акр для 40-тонного урожая. Большая часть этого обычно происходит из-за остаточного азота в почве, но уловка заключается в том, чтобы знать, сколько дополнительных азотных удобрений необходимо внести. Слишком мало удобрений - потеря веса; слишком много, и у вас будет избыток нитратов при сборе урожая, что снижает процентное содержание сахара и затрудняет кристаллизацию сахара.

Испытания округа Керн

В 2001 и 2002 годах на шести производственных полях графства Керн, Калифорния, были интенсивно взяты пробы на содержание азота в почве и растениях, а также были проведены замеры влажности почвы с целью оптимизации орошения и управления азотом на глинистых и супесчаных почвах. Свеклу сажали и поливали в октябре, убирали в июне и июле. На 24 контролируемых участках этих полей тоннаж корней варьировался от 32 до 64 тонн на акр с содержанием сахара от 12,9 до 16,9 процента при конечном урожае сахара от 10 000 до 19 000 фунтов с акра.

Запасы нитрата-N в верхних 3 футах почвы составляли от 50 до 450 фунтов на акр. Образцы почвы в конце сбора урожая показали, что общий азот (остатки почвы плюс внесенные удобрения) на глубину 9 футов был истощен на 230-585 фунтов на акр. Внесение удобрений варьировалось от 125 до 240 фунтов на акр.

В целом тоннаж корней увеличивался, а процентное содержание сахара снижалось с увеличением содержания нитрата-N в почве. Наивысшая общая урожайность составила 47 тонн корней с акра при 15.1 процент сахара, всего 14 179 фунтов на акр сахара.

15-процентное содержание сахара - негласный критерий переработчика. Ниже этого уровня производитель не получает премии, и чистая прибыль начинает падать. Процентное содержание сахара в значительной степени коррелировало с содержанием нитрата азота в почве середины февраля и упало ниже 15 процентов, когда концентрация была более 20 частей на миллион (240 фунтов на акр) в верхних 3 футах. Оптимальным было четыре-шесть поливов в сезон, в зависимости от типа почвы.

В середине февраля 2003 г. на каждом поле сахарной свеклы в графстве Керн был взят составной образец почвы высотой 3 фута, чтобы определить разнообразие остаточного азота в почве и его влияние на урожайность и содержание сахара в масштабах всего округа.Из 63 контрактных месторождений 43 относились к категории с более низким содержанием остаточного нитрата-N ниже 20 ppm, 14 - от 20 до 30 ppm и 16 - выше 30 ppm. Для дополнительного мониторинга черешков в течение сезона было выбрано семь полей, от самого низкого содержания нитрата азота в почве 9 ppm до самого высокого уровня 99 ppm. Только на одном поле (с 48 ppm почвенного нитрата-N) нитрат-N черешка растений после середины мая сохранялся выше 1000 ppm - обычно это причина низкого процентного содержания сахара в июльском урожае. Но на этом поле содержание сахара составляло 14,1%, а тоннаж лучше, чем на другом поле, где в середине февраля содержание азота в почве составляло всего 16 частей на миллион, а в итоге - 13.7 процентов сахара.

Район тоннажа

Тоннаж свеклы в округе колеблется от 19 до 59 тонн на акр и от 12,2 до 17,4 процента сахара. В отличие от испытаний 2001 и 2002 годов, процентное содержание сахара слабо коррелировало с содержанием азота в почве в середине февраля. Однако пороговое значение было таким же, когда процентное содержание сахара составляло в среднем менее 15 процентов, когда это значение превышало 20 частей на миллион для 7 полей с интенсивной выборкой. Для всего района этот порог составил 29 промилле.

Только две статистически значимые взаимосвязи были очевидны в этой региональной выборке:

1) Средняя популяция растений из 45 000 растений с акра давала 40 тонн корней с акра. 2) 3) Процентное содержание сахара быстро снижалось при увеличении содержания нитрата в корневой пульпе при сборе урожая; падает ниже 15 процентов при концентрациях более 126 частей на миллион. 4) Заключительные рекомендации: Для осенней посадки свеклы внесите не более 50 фунтов на акр азотных удобрений при посадке. В феврале возьмите пробу почвы на глубину 3 фута, сделав одну составную пробу из 10–12 точек на поле.Если содержание нитрата азота в почве превышает 30 ppm, не используйте боковые удобрения с 20 до 30 ppm - 50 фунтов на акр, 15-20 ppm - 80 фунтов на акр и менее 15 ppm - 120 фунтов на акр. Обратите внимание на нитрат-N черешка свеклы и промойте от 30 до 40 фунтов на акр N, если до середины апреля он упадет ниже 1500. Не поливайте по истечении этого времени, иначе вы снизите содержание сахара для июльского урожая.

Британская свекловаренная сахарная промышленность отмечает рекордные урожаи

Британская свекловаренная сахарная промышленность отмечает рекордные урожаи

5 апреля 2018


Комбайн 2017-2018 Кампания

Кампания по выращиванию сахарной свеклы в 2017/18 году завершилась незадолго до Пасхи, и британская свекловичная сахарная промышленность отмечает рекордные урожаи от урожая.

На четырех заводах British Sugar было переработано 8,9 млн тонн сахарной свеклы, при этом конечная средняя урожайность составила впечатляющие 83,4 тонны с гектара свеклы. Это для сравнения с предыдущим рекордом 79,8.

Увеличение произошло благодаря работе Британской исследовательской организации по свекле (BBRO), совместно финансируемой производителями British Sugar и сахарной свеклы, которая сыграла ключевую роль в разработке целенаправленного партнерского подхода к повышению производительности.

Результатом стало увеличение урожайности на 25% за последние десять лет, и в этом году многие производители получили урожай более 100 тонн с гектара.

Пол Кенворд, управляющий директор British Sugar сказал:

«Это была долгая и сложная кампания для наших производителей, нашей цепочки поставок и наших четырех заводов. Я очень горжусь рекордными урожаями нашей сахарной свеклы, выращенной в нашей стране, и мы по-прежнему остаемся одной из самых эффективных сахарных производств в мире. Однако мы просто не смогли бы этого сделать без наших 3500 производителей и 9500 человек, которые работают в нашей цепочке поставок.

«Сегодня мы перерабатываем такое же количество сахарной свеклы на четырех заводах, как и 20 лет назад на десяти, в результате инвестиций в наши заводы, чтобы сделать их еще более эффективными.Теперь мы сосредоточимся на подготовке к следующей кампании и внесении дальнейших улучшений ".

Запросы:

Рут Дэй
[email protected]
07864 800406




Для заметок в редакцию:
  • Общий объем сахара, произведенного British Sugar в кампании 2017/18 года, составил примерно 1,38 миллиона тонн с общей площади выращивания более 105 000 гектаров. Урожайность измеряется в тоннах свеклы с гектара и зависит от ряда факторов, включая погодные условия, методы выращивания и уборки почвы.
  • British Sugar является единственным переработчиком урожая сахарной свеклы в Великобритании и обеспечивает около 50% потребности Великобритании в сахаре. Компания управляет четырьмя передовыми производственными предприятиями в Восточной Англии и Восточном Мидлендсе.
  • Помимо производства сахара, заводы British Sugar ежегодно производят широкий спектр сопутствующих продуктов, включая корма для животных, электричество и биоэтанол.
  • British Sugar является частью AB Sugar - бизнес-сегмента Associated British Foods.Сахар в мешках из сахарной свеклы, выращенной в домашних условиях, продается потребителям в Великобритании под торговой маркой Silver Spoon и под торговыми марками многих супермаркетов.
  • British Sugar оценивается независимыми консультантами LMC International как один из самых конкурентоспособных производителей сахара в мире.
  • Британская свекловичная сахарная промышленность является партнером 7000 предприятий, в том числе 3500 производителей в основном в сельских районах страны, и поддерживает 9 500 рабочих мест по всей экономике.

Для получения дополнительной информации посетите: www.britishsugar.com или @BritishSugar

свекловодов достигли рекордной урожайности - 83,4 тонны свеклы с гектара

Производители сахарной свеклы отмечают рекордные урожаи от этого урожая: итоговая средняя урожайность за 2017/18 год составила впечатляющие 83,4 тонны с гектара свеклы.

Кампания по выращиванию сахарной свеклы в 2017/18 году завершилась незадолго до Пасхи, и британская свекловаренная сахарная промышленность отмечает рекордные урожаи.

8.На четырех заводах British Sugar было переработано 9 миллионов тонн сахарной свеклы, при этом конечная средняя урожайность составила 83,4 тонны с гектара свеклы. Это для сравнения с предыдущим рекордом 79,8.

Увеличение произошло благодаря работе Британской исследовательской организации по свекле (BBRO), финансируемой совместно British Sugar и производителями сахарной свеклы, которая сыграла свою роль в повышении производительности.

Результатом стало увеличение урожайности на 25% за последние десять лет, и в этом году многие производители получили урожай более 100 тонн с гектара.

Пол Кенвард, управляющий директор British Sugar, сказал, что это была «долгая и сложная» кампания для производителей.

«Я очень горжусь рекордными урожаями нашей сахарной свеклы, выращенной в нашей стране, и мы по-прежнему остаемся одной из самых эффективных сахарных производств в мире», - сказал г-н Кенвард.

«Однако мы просто не смогли бы сделать это без наших 3500 производителей и 9500 человек, которые работают в нашей цепочке поставок.

«Сегодня мы перерабатываем такое же количество сахарной свеклы на четырех заводах, как и 20 лет назад с десятью, в результате инвестиций в наши заводы, чтобы сделать их еще более эффективными.Теперь мы сосредоточимся на подготовке к следующей кампании и внесении дальнейших улучшений ".

Общий объем сахара, произведенного British Sugar в кампании 2017/18 года, составил примерно 1,38 миллиона тонн с общей площади выращивания более 105 000 гектаров.

British Sugar является единственным переработчиком урожая сахарной свеклы в Великобритании и обеспечивает около 50% потребности Великобритании в сахаре.

• Урожайность свекловичного сахара в Великобритании 2003-2016 гг.

• Урожайность свекловичного сахара в Великобритании 2003-2016 гг. | Statista

Другая статистика по теме

Пожалуйста, создайте учетную запись сотрудника, чтобы иметь возможность отмечать статистику как избранную.Затем вы можете получить доступ к своей любимой статистике через звездочку в заголовке.

Зарегистрируйтесь сейчас

Пожалуйста, авторизуйтесь, перейдя в «Моя учетная запись» → «Администрирование». После этого вы сможете отмечать статистику как избранную и использовать персональные статистические оповещения.

Аутентифицировать

Сохранить статистику в формате.Формат XLS

Вы можете загрузить эту статистику только как премиум-пользователь.

Сохранить статистику в формате .PNG

Вы можете скачать эту статистику только как Премиум-пользователь.

Сохранить статистику в формате .PDF

Вы можете скачать эту статистику только как премиум-пользователь.

Показать ссылки на источники

Как премиум-пользователь вы получаете доступ к подробным ссылкам на источники и справочной информации об этой статистике.

Показать подробную информацию об этой статистике

Как премиум-пользователь вы получаете доступ к справочной информации и сведениям о выпуске этой статистики.

Статистика закладок

Как только эта статистика будет обновлена, вы сразу же получите уведомление по электронной почте.

Да, сохранить в избранное!

... и облегчить мне исследовательскую жизнь.

Изменить параметры статистики

Для использования этой функции вам потребуется как минимум Одиночная учетная запись .

Базовая учетная запись

Познакомьтесь с платформой

У вас есть доступ только к базовой статистике.
Эта статистика не включена в ваш аккаунт.

Единая учетная запись

Идеальная учетная запись начального уровня для индивидуальных пользователей

  • Мгновенный доступ к статистике 1 м
  • Скачать в форматах XLS, PDF и PNG
  • Подробные ссылки

$ 59 39 $ / месяц *

в первые 12 месяцев

Корпоративный аккаунт

Полный доступ

Корпоративное решение, включающее все функции.

* Цены не включают налог с продаж.

Самая важная статистика

Самая важная статистика

Самая важная статистика

Самая важная статистика

Дополнительная статистика

Узнайте больше о том, как Statista может поддержать ваш бизнес .

Европейская ассоциация производителей сахара.(14 марта 2017 г.). Средний урожай свекловичного сахара в Соединенном Королевстве с 2003 по 2016 год (в тоннах сахара с гектара) [График]. В Statista. Получено 17 августа 2021 г. с сайта https://www.statista.com/statistics/426618/sugar-yield-in-the-united-kingdom/

Европейской ассоциации производителей сахара. «Средний урожай свекловичного сахара в Соединенном Королевстве с 2003 по 2016 год (в тоннах сахара с гектара)». Диаграмма. 14 марта 2017 года. Statista. По состоянию на 17 августа 2021 г. https://www.statista.com/statistics/426618/sugar-yield-in-the-united-kingdom/

Европейская ассоциация производителей сахара.(2017). Средний урожай свекловичного сахара в Соединенном Королевстве с 2003 по 2016 год (в тоннах сахара с гектара). Statista. Statista Inc. Дата обращения: 17 августа 2021 г. https://www.statista.com/statistics/426618/sugar-yield-in-the-united-kingdom/

Европейская ассоциация производителей сахара. «Средняя урожайность свекольного сахара в Соединенном Королевстве с 2003 по 2016 год (в тоннах сахара с гектара)». Statista, Statista Inc., 14 марта 2017 г., https://www.statista.com/statistics/426618/sugar-yield-in-the-united-kingdom/

Европейская ассоциация производителей сахара, Средний выход свекловичного сахара в Соединенное Королевство с 2003 по 2016 год (в тоннах сахара на гектар) Statista, https: // www.statista.com/statistics/426618/sugar-yield-in-the-united-kingdom/ (последнее посещение 17 августа 2021 г.)

Сельское хозяйство :: Home

Тропическая сахарная свекла

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА

Введение

Сахарная свекла тропическая ( Beta vulgaris spp. Vulgaris var altissima Doll ) - клубнеплодная культура, выращиваемая в странах с умеренным климатом и выращиваемая раз в два года. Эта культура составляет 30% от общего мирового производства и распространяется в 45 странах. Сейчас гибриды тропической сахарной свеклы набирают обороты в тропических и субтропических странах, включая Тамил Наду как многообещающую энергетическую культуру и альтернативное сырье для производства этанола. Помимо производства сахара, из сахарной свеклы можно также извлекать такие продукты с добавленной стоимостью, как этанол.Этанол можно смешивать с бензином или дизельным топливом до 10% и использовать в качестве биотоплива. Отходы сахарной свеклы , а именно: верхняя часть свеклы , используемая в качестве зеленого корма, свекловичный жом, используемый в качестве корма для скота, и фильтровальный жмых от промышленности, используемый в качестве органического удобрения.

Тропическая сахарная свекла теперь превратилась в коммерческую полевую культуру из-за таких благоприятных характеристик, как (i) гибриды тропической сахарной свеклы, подходящие для Тамил Наду (ii) более короткая продолжительность от 5 до 6 месяцев (iii) требуется умеренная потребность в воде 60-80 см.(iv) более высокое содержание сахара на 12-15% (v) улучшает почвенные условия за счет клубней и (vi) хорошо растет на засоленных и щелочных почвах. Период уборки сахарной свеклы совпадает с мартом - июнем, трудовые ресурсы сахарного завода в межсезонье могут эффективно использоваться для переработки сахарной свеклы на сахарных заводах, что способствует бесперебойной работе сахарных заводов.

Гибриды и продолжительность

Гибриды тропической сахарной свеклы, подходящие для выращивания в Тамил Наду, - это Кавери, Инд и Шубра.Продолжительность этих тропических гибридов будет от 5 до 6 месяцев в зависимости от климатических условий, преобладающих в период роста сельскохозяйственных культур.

Климат и время года

Тропическая сахарная свекла требует хорошего солнечного света в период роста. Эта культура не предпочитает сильные осадки, так как высокая влажность почвы или продолжительный проливной дождь могут повлиять на развитие клубней и синтез сахара. Тропическую сахарную свеклу можно сеять в сентябре – ноябре, когда идет северо-восточный муссон, с количеством осадков 300-350 мм, хорошо распределенных в течение вегетационного периода, что способствует вегетативному росту и основанию для увеличения корней.Оптимальная температура для прорастания 20 - 250 ° C, для роста и развития 30 - 350 ° C и для накопления сахара 25–350 ° C.

Сезон

Сахарная свекла тропическая сеют с сентября по ноябрь, а сбор урожая - в марте и мае.

Подготовка поля

Подходят хорошо дренированные супесчаные и глинистые суглинки средней глубины (45 дюймов) с довольно хорошим органическим статусом. Тропическая сахарная свекла требует глубокой вспашки (45 см) с последующими 2–3 вспашками для получения хорошей обработки почвы и благоприятного прорастания семян.Гребни и борозды образуются на расстоянии 50 см друг от друга.

Навоз и удобрения

Базовая аппликация

Подкормка

1

12,5 т / га

2

Азоспириллы
Фосфобактерии

2 кг / акр (10 карманов)
2 кг / акр (10 карманов)

3.

Азот
Фосфор
Калий

75 кг / га
75 кг / га
75 кг / га

37,5 кг / га каждый при 25 и 50 DAS
-
-

Семена и посев

Оптимальная густота 1,00,000 - 1,20,000 / га.Следовательно, используйте только пеллированные семена 1 20 000 шт. / Га, для которых требуется 6 карманов (3,6 кг / га. - Один карман содержит 20000 семян (600 г)]. Рекомендуемый интервал 50 x 20 см. Пеллюминированные семена окунаются на глубину 2 см. глубина по бокам гребней на расстоянии 20 см. Расстояние 45 x 15 см считается оптимальным для повышения урожайности корней.

Прополка и заземление

Посевы должны оставаться свободными от сорняков до 75 дней. Претилахлор
50 EC @ 0.5 кг действующего вещества / га или пендиметалин при 3,75 л / га можно растворить в 300 литрах воды и опрыскивать ручным опрыскивателем на 0-2 день после посева с последующей прополкой вручную на 25-й и 50-й день после посева. Операции окучивания совпадают с внесением азотных удобрений. Довсходовый нанесение метамитрона 70% ЕС при 0,75 кг а.и. га-1 + претилахлор 70% ЕС при 0,40 кг действующего вещества га-1 с последующей прополкой вручную 30 DAS.

Орошение

Сахарная свекла тропическая очень чувствительна к застою воды в почве на всех этапах роста сельскохозяйственных культур.Орошение должно основываться на типе почвы и климатических условиях. Предпосевный полив важен, так как во время посева требуется достаточная влажность почвы для правильного полива. Первый полив имеет решающее значение для раннего укоренения урожая. Для рыхлой супесчаной почвы рекомендуется орошение один раз в 5-7 дней, а для тяжелой глинистой почвы - один раз в 8-10 дней. Орошение необходимо прекратить как минимум за 2-3 недели до сбора урожая. Во время сбора урожая, если почва слишком сухая и твердая, необходимо провести предуборочный полив для облегчения сбора урожая.Для поддержания оптимальной влажности почвы рекомендуется легкий и частый полив. Потребность в воде 800 - 850 мм.

Урожайность и урожайность

Урожай тропической сахарной свеклы созревает примерно за 5-6 месяцев. Пожелтение нижних завихрений листьев зрелого растения, дефицит азота и показания по шкале Брикса корня от 15 до 18% указывают на зрелость корня свеклы для сбора урожая. Средняя урожайность корнеплодов тропической сахарной свеклы составляет 80 - 100 т / га. Сбор урожая должен быть рассчитан таким образом, чтобы корни достигли фабрики в течение 48 часов для обработки.До этого времени собирать корни нельзя.

Шаблон для технологий

Введение

Сахарная свекла тропическая ( Beta vulgaris, spp. Vulgaris var altissima Doll ) - клубнеплодная культура, выращиваемая в странах с умеренным климатом и производящая двулетний сахар. В настоящее время гибриды тропической сахарной свеклы набирают обороты в тропических и субтропических поясах, включая Тамил Наду как многообещающую альтернативную энергетическую культуру для производства этанола и альтернативных культур для производства сахара.Этанол можно смешивать с бензином или дизельным топливом до 10% и использовать в качестве биотоплива. Побочные продукты сахарной свеклы , а именно верхушка свеклы , может использоваться как зеленый корм, зеленолистный навоз и сырье для верми-компоста, в то время как свекольный жом используется в качестве корма для крупного рогатого скота, а фильтровальный жмых используется как навоз.

Правое семя

    • Использовать гранулированные семена
    • Сорт - Нил
    • Гибриды - Кавери, Инд и Шубра
    • В настоящее время производство семян в Индии отсутствует, источник семян - Syngenta India Ltd., (Отделение семян)
      1170/27, Доходная колония, Шиваджи Нагар, Пуна-411005.
      Телефон: 020-2553 5996
      Факс: 020-2553 7571

Правая техника

    • Обработка семян: они уже обрабатываются и продаются как гранулированные семена.
    • Норма семян / га: 1 гранулированные семена 1,2 мкм (3,6 кг)
    • Подготовка земли:
      • Тщательная подготовка почвы под вспашку на глубину 45 см,
      • Формирование гребней и борозд с шагом 50х20 см и высотой гребней 15-20 см.
    • Посев: Обваляйте семена на глубину 2 см на вершине гребня с интервалом 20 см между растениями.
    • Среда, свободная от сорняков до 60-го дня
    • Предвсходовое применение Pretilachlor 50EC 0,5 кг действующего вещества / га в 500 литрах воды или Pendimethalin 30 EC 1,0 кг действующего вещества / га, растворенного в 500 литрах воды
    • Ручная прополка на 25-е и 50-е сутки после посева

Правильное питание

    • Сбалансированное внесение органических и неорганических удобрений
    • FYM 12.5 т / га и базальное внесение 2 кг азоспирилл и 2 кг фосфобактерий
    • Необходимо внести неорганические удобрения в соответствии с результатами испытаний почвы. При отсутствии значения теста почвы рекомендация по бланкету 150: 75: 75 NPK кг / га
    • Этапы внесения удобрения: базальный 50% N, полный P и полный K. Оставшиеся 25% N через 20-25 дней после посева и 25% N через 40-45 дней после посева.
    • Своевременное внесение удобрений и окучивание по мере необходимости
    • Следует избегать избытка азота

Правильная борьба с вредителями и болезнями

    • Вредители - тля, гусеница табака и блохи
    • Болезни - Корневая гниль и гниль кроны, Cercospora Пятнистость листьев и нематода корневых узлов

Комплексная борьба с вредителями и болезнями

  • Обработка семян Pseudomonas fluorescens @ 10 г / кг семян
  • Летняя вспашка и воздействие солнечных лучей на поле
  • Севооборот на 3 года с бархатцами, чесноком или солнечной коноплей от корневой гнили и нематод
  • Внесение в почву Trichoderma viride или Pseudomonas fluorescens @ 2.5 кг / га смешать с 50 кг FYM перед посевом
  • Сеять клещевину как ловушку вокруг полей и внутри полей для привлечения взрослых особей Spodoptera Моль для откладывания яиц
  • Установка световых ловушек (1 ртуть / 5 га) для мониторинга Spodoptera litura
  • Создание феромона -Pherodin SL @ 12 / га для Spodoptera litura
  • Удаление и уничтожение Spodoptera яйцеклеток, личинки ранней стадии, сформированные скоплениями
  • Сбор и уничтожение взрослых особей Spodoptera гусеница

По потребности

  • Опрыскивание Spodoptera Вирус ядерного полиэдроза 1.5 x 1012 шт. / Га
  • Спрей NSKE 5% от тлей, блох и гусениц раннего возраста
  • Использование ядовитых гранул приманки, приготовленных из рисовых отрубей 12,5 кг, пальмового сахара 1,25 кг, карбарила 50% WP - 1,25 кг в 7,5 л воды для Spodoptera litura
  • Распылите любой из следующих инсектицидов, используя большой опрыскиватель, покрывая листву и поверхность почвы
  • Хлорпирифос 20 EC - 2 мл / л
  • Дихлофос 76 WSC - 1 мл / л
  • Фенитротион 50 EC - 1 мл / литр
  • Спрей малатион 50 EC (2 мл / л) от блох и перепончатокрылых
  • Спрей Имидаклоприд 200 SL (0.2 мл / л) или метилдеметон 25 EC (2 мл / л) или диметоат 30 EC (2 мл / л) от тли
  • Применение жмыха нима @ 150 кг / га от корневой гнили
  • Спрей для листьев Mancozeb 2,5 г / литр для Cercospora Пятнистость листьев
  • Жмых ниима @ 1 т / га или карбофуран @ 33 кг / га в качестве точечного внесения через 30 дней после посева для борьбы с нематодами

Управление водным хозяйством

  • Оптимальная ЕС до 1 дс / м
  • Его можно выращивать в воде с содержанием EC от 1 до 2 ds / m
  • График полива: полив в течение 3-го дня
  • Для вегетативной стадии (до 45 DAS) - 4 полива, от вегетации до зарождения клубней (75 DAS) - 4 полива, созревание клубней (до 125 DAS) - 4 полива и созревание - 2 полива - до 15-20 DAS поддержание оптимальная влажность почвы для хорошего прорастания и популяции
  • Капельное фертигация со 100% рекомендуемой дозой удобрения 150: 75: 75 кг NPK га-1 оказалось лучше для тропической сахарной свеклы.

Послеуборочный менеджмент

  • Прекратить полив за 15-20 дней до сбора урожая. Это позволяет накапливать сахар
  • Просто вытягивайте и удерживая голенища, храните в затененных условиях
  • Корни сахарной свеклы поступают на завод в течение 48 часов для обработки
  • Урожайность от 80 до 100 т / га, извлечение сахара- 15-16%

Сахарная свекла

САХАРНАЯ СВЕКЛА

«Зрелая сахарная свекла имеет длину до фута, вес от трех до пяти фунтов и может производят около пяти унций сахара.Примерно 18 процентов свеклы - это чистый сахар ». - сказал менеджер по коммуникациям Michigan Sugar Митч Рино. Эти свеклы, которые растут из крошечные семена для крупной свеклы всего за один вегетационный период, могут иметь стержневые корни глубиной до десяти футов в засушливый год. Махар добавил, хотя обычно они остаются в диапазоне от четырех до пяти футов. «Мичиган - прекрасное и надежное место для выращивания сахарной свеклы», - сказал Махар. сказал, благодаря общей погоде и особенно осенним солнечным дням и холоду ночи."Когда ночью остывает, сахар капает с листвы в свекольный завод. Сахарная свекла может справиться со всеми проблемами природы - засухой или влажный. В начале века черный корень и гниль были обычным явлением. на запад, - сказал он. Но штат Мичиган довольно устойчив к болезням. холода января и февраля просто дезинфицируют нашу почву ». это было в конце 1970-х - начале 1980-х годов, когда производители безалкогольных напитков перешли с сахара на кукурузный подсластитель с высоким содержанием фруктозы."Это сократило потребление сахара в США. «Штаты», - сказал он. «[Когда] вдруг кто-то выходит с этим другим вроде подсластителя и убирает кока-колу, вы потеряли довольно большой Заказчик »

Свекла - корнеплод, который растет под землей. выращенная сахарная свекла весит от двух до пяти фунтов и дает около трех чайных ложек сахар. Фермеры, выращивающие сахарную свеклу в Мичигане, собрали 130000 акров урожая в 1996 году, рейтинг Мичиган 5-е место в стране по производству сахарной свеклы.Saginaw Мичигана Область долины и большого пальца, вместе с юго-восточной частью штата, производит более 90% сахарной свеклы выращивают к востоку от реки Миссисипи. Сахар высокого качества - это результат тесного сотрудничества производителей и компаний для того, чтобы каждый урожай сахара свекла использует «лучшие методы управления», в результате чего получается здоровый продукт по цене уборка урожая.


Упомяните слово сахар, и многие люди задумаются о том, что к нему добавляют. кофе (белый сахар, сахароза).К другим видам сахара относятся кондитерский сахар - а комбинация столового сахара и кукурузного крахмала - и кленового сахара, сахарозы, которая сокращается из сока клена.


Однако не вся сахарная свекла перерабатывается в сахар. Свекольный жом - это используется в качестве корма для крупного рогатого скота и собак. Меласса, побочный продукт переработки, используется для сделать лимонную кислоту, уксус, дрожжи и антибиотики.
Мичиган - крупный производитель / производитель сахарной свеклы.

Свеклу здесь выращивали в течение многих десятилетий, как видно на изображении 1939 года ниже.

Источник: Изображение любезно предоставлено журналом «История штата Мичиган»

. засушливые, западные штаты, где необходимо орошение.

Источник: http://spectrumcommodities.com/education/commodity/sb.html

Свекла выращивается на двух крупных ледниковых озерных равнинах штата: низменности Сагино. и равнины озера Мауми около Толедо.

Источник: Хилл, Э.Б., Ридделл, Ф.Т. и Ф.Ф. Эллиот. 1930. Типы земледелия в Мичигане. Мичиганский сельскохозяйственный эксперимент Специальный бюллетень станции 206.


В последнем районе с каждым годом выращивается все меньше и меньше свеклы. Несколько больших сахаров производственные мощности расположены в пределах Сагиноской низменности, недалеко от свекольных хозяйств. (свекла тяжелая, плохо транспортируется, к тому же скоропортящаяся).

Производители высаживают около пяти семян сахарной свеклы на фут. Только половина из них разовьется в растения, но растения все равно вырастают слишком толстыми, чтобы дать качественный урожай. Производители должны рубить исключите лишнюю свеклу, поэтому на каждые 6-10 дюймов будет только одна свекла. Это называется «прореживание» свеклы. Некоторые производители используют механические разбавители, насадку для трактор, который прореживает от 6 до 8 рядов свеклы за один раз. Другие производители нанимают сезонные рабочие для прореживания свеклы и измельчения сорняков в период вегетации.
Площадь посевов сахарной свеклы в Мичигане продолжала расти в 1993 г. Посажено 189000 соток. Это был одиннадцатый год подряд, когда площадь посевных площадей увеличивалась и составляет самая большая посевная площадь с момента начала регистрации в 1924 году. это пик - 187 000 акров свеклы в 1993 году. Общий объем производства вырос на 3% по сравнению с 1992 г. - до 3,18 млн тонн, хотя средняя урожайность упала на 0,7 тонны, до 17,0 тонн с человека. акр.


Источник: Фотография Рэнди Шетцла, профессора географии, штат Мичиган. Государственный университет

Сахарная свекла белого цвета и довольно сладкая.

Источник: Фотография Рэнди Шетцла, профессора географии, штат Мичиган. Государственный университет

Типичная урожайность составляет около 15-20 тонн с акра.

Источник: Фотография Рэнди Шетцла, профессора географии, штат Мичиган. Государственный университет

Сахар из сахарной свеклы идентичен сахару из сахарного тростника. Коричневый сахар и патока (вид для употребления в пищу), однако, получается только при переработке сахара.

Опубликовано в категории: Разное

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *