Разведение раков в аквариуме как бизнес
Если в Германии предпочитают к пиву баварские колбаски, то в России любят иной продукт. Это раки, которые с пивом идут великолепно.
Однако раки это не только отличный продукт. Можно использовать этот продукт для успешного бизнеса. Есть несколько возможностей.
Разведение раков в аквариуме как бизнес
- Можно ловить раков в природных водоемах и реализовывать их. Выбирайте сами, торговать ли раками в живом виде или предварительно их сварить.
- Можно разводить раков в тех водоемах, которые вы возьмете в аренду.
- Разводить раков можно и в искусственных водоемах.
- Раков можно разводить в различных аквариумных конструкциях.
Конечно, весьма заманчиво разводить раков дома в аквариуме. Что для этого потребуется, сейчас расскажем.
Разведение раков в аквариуме
Прежде всего, раки должны где-то жить.
Для этого подойдут большие аквариумы. Там должен быть песок, для того, чтобы раки могли строить себе норы.
Раков конечно надо кормить
Лучшим кормом для раков в домашних условиях является мотыль и дождевые черви. Вы можете находить корм для ваших раков самостоятельно, тогда это будет для вас дешево. Но если вы заняты и иными делами, можно приобрести корм и на рынках. Самый лучший вариант, это постоянные поставщики продукции.
Помните о технологии
Раки имеют период спячки и период линьки. Рак может линять до трех раз в год.
В домашних условиях рак вырастает до необходимых размеров за один год.
А теперь о продаже продукции. Момент очень важный, ведь раков можно продавать живыми или вареными, а еще варено-мороженными. Если вам достаточно забот с раками связанными с их выращиванием, продавайте их живыми.
В ином случай следует помнить, что вареные раки или варено-мороженные раки необходимо хранить.
Лучшими местами для продажи раков считаются Россия, Армения и Казахстан.
Желаем вам успешного бизнеса!
Опубликован: 19 июня 2013 в 14:45
Начинаем свой бизнес
Разведение раков для бизнеса или личных нужд
Разведение раков может быть целесообразным как для собственного потребления, так и на продажу. Но если для собственных нужд вам порой будет достаточно небольшого прудика или нескольких аквариумов, то для ведения малого бизнеса нужны различные дополнительные приспособления и оборудование, а также вам понадобится изучить хитрости в разведении раков и уходе за ними.
Виды содержания
Раков разводят в аквариумах или прудах, и тот и другой методы имеют свои плюсы и минусы.
Аквариум
Разведение раков в домашних условиях начинается с приобретения довольно-таки большого аквариума, минимальная емкость рачьего сосуда должна составлять не менее 250 литров.
Он может быть изготовлен из стекла или пластика и устанавливается на специальный стол или стеллаж.
В аквариум насыпается чистый промытый песок, камни и различные декоративные глиняные или деревянные элементы, где раки могли бы прятаться. После этого устанавливаем систему фильтрации, чтобы вода постоянно была очищенной.
Добавляем в аквариум несколько водных растений и заливаем воду на 2/3 объема. После того, как вода отстоится запускаем раков и доливаем водой из водоема, где их выловили.
Недостатками аквариумного разведения являются:
- При таком способе разведения нужны большие площади в отапливаемых помещениях. Посчитайте сами, сколько аквариумов поместится в вашей квартире при рекомендованном выше объеме.
- Большие затраты на электроэнергию для фильтрации воды.
- Большие затраты на кормление, чем в пруду.
Зато выгода от домашнего содержания раков при наличии постоянного рынка сбыта перекроет ваши убытки очень быстро. этому способствуют такие факторы:
- В квартире всегда тепло, а значит, раки не впадут в зимнюю спячку и будут расти круглогодично.
- Специального обогрева для содержания раков не нужно.
- Все раки будут у вас на виду, поэтому регуляцию их численности, кормление и другие заботы о них вам будет гораздо легче выполнять, чем в открытом водоеме.
Пруды
Разведение раков в пруду требует однократных затрат для обустройства водоема и минимальных затрат в дальнейшем. Для выращивания членистоногих жителей достаточно иметь пруд площадью от 30 квадратных метров.
Требования к пруду достаточно просты:
- глубина его должна быть не менее двух метров, чтобы исключить полное промерзание воды зимой;
- основание желательно каменистое или глинистое, для лучшего передвижения раков;
- на основание желательно насыпать слой песка для рачьих нор;
- по берегам водоема и прибрежной зоне должны расти типичные растения для той местности, в которой он находится;
- желательно иметь водосток, загороженный деревянной решеткой;
- должно быть поступление свежей воды;
- в зимний период в воду под лед должен подаваться компрессорами-оксидаторами свежий воздух для улучшения газообмена;
- реакция рН воды должна быть нейтральной или слабощелочной.
Для того чтобы вода быстрее прогревалась весной и дольше сохраняла температуру выше 15 градусов, над прудом устанавливают теплицу из поликарбоната или стекла.
При снижении температуры воды ниже 15 градусов раки перестают активно питаться и впадают в спячку. Оптимально же для развития животных – 22 градуса по Цельсию.
Приобретение поголовья
Для начала нужно определиться с количеством раков, которые нам будут необходимы для разведения. В аквариуме нужно размещать по 50 штук на стандартные 250 литров, плотность заселения в пруду – 1-5 особей на квадратный метр.
Нужно учитывать и половое различие раков, необходимо на одного самца наличие двух самок, иначе в период размножения самец может нападать на лишнюю, по его мнению, женскую особь. Эту пропорцию легко соблюсти при закупке раков, а как быть при самостоятельном их вылове? Как различить раков по половому признаку?
Есть несколько отличий между раками, нужно только внимательно приглядеться:
- самец крупнее самки одного с ним возраста;
- при одинаковом размере у самца шире головогрудь, у самки – хвост;
- половое отверстие у самца находится на уровне пятой пары ножек, у самки – у третьей пары;
- после икромета, поздней осенью, под хвостом у самки прилеплена икра.
Кормление
Выращивание раков не обходится без искусственного их подкармливания в естественном в пруду, а уж в домашних условиях нужно реальное кормление. В природе раки неприхотливы и практически всеядны, поэтому скормами обычно трудностей не возникает.
Однако нужно помнить, что у этих животных наблюдается каннибализм в условиях нехватки пищи, поэтому пища должна у них быть регулярно.
Избыток питания тоже к хорошему не приведет, ибо неупотребленная разлагающаяся пища загрязняет воду, что для раков весьма неприятно.
Чтобы успешно разводить этих животных, нужно для кормления использовать:
- червей;
- пиявок;
- свежую рыбную резку;
- овощи;
- моллюсков;
- хлеб;
- водоросли.
Водоросли кроме питания важны ракам в качестве строительного материала для их хитиновой оболочки, не имея такой пищи в достаточном количестве, порой животные не в состоянии закончить процесс линьки.
Уход
Время от времени нужно регулировать численность животных, вылавливая лишних особей на продажу или для пересадки в другие водоемы.
Если разведение раков идет не в разрез с природой, то каждая из самок даст вам от 20 до 30 новых жителей вашего пруда, кстати, в домашнем аквариуме количество мальков может доходить до шестидесяти. Из этого количества и нужно исходить при плановом вылове.
Правильное разведение раков может вам принести рост вылупившегося из икринки животного до 10-12 сантиметров за два года и достижения им веса в 50-60 граммов. После этого молодой рачок становится половозрелым и уже готов принести вам новое потомство.
Необходимо учитывать, что раки становятся половозрелыми только в 2-3 летнем возрасте, поэтому первое поколение нельзя трогать раньше этого срока, а вот молодое поколение лучше постепенно пересаживать в другое место. Примерно через пять лет численность водоемов зарегулируется и можно будет предоставить дело в руки самой природы.
Разведение раков в домашних условиях
Многие сегодня задумываются о создании собственного бизнеса.
Одним из вариантов реализации этой идеи является разведение раков в домашних условиях. При ответственном подходе их выращивание может стать источником стабильного дохода.
Зачем же нужно разводить раков?
Разведение раков является выгодным в финансовом отношении делом. Такая продукция пользуется спросом, а серьёзной конкуренции нет. Крупные промышленные хозяйства не рассматривают этот вид деятельности как эффективный бизнес. Сбывать раков в больших объёмах довольно проблематично. Их мясо относится к категории дорогостоящих продуктов, и предложить его можно только ограниченному кругу потребителей. Чтобы вернуть инвестиции, вложенные на начальном этапе при разведении в промышленных масштабах, потребуется время. Совокупность этих причин делает домашнее выращивание раков привлекательным видом бизнеса.
Подготовка условий
Создание необходимых условий позволит получить здоровое потомство и увеличить численность раков. Рассмотрим особенности разведения членистоногих в условиях домашней фермы.
Выбор и обустройство водоёма
Раки при понижении температуры впадают в спячку, их развитие замедляется. Поэтому для разведения нужно создать искусственные условия. Каждый вид водоёма имеет свои особенности.
Аквариум
Если вы сделали выбор в пользу аквариума, используйте ёмкость объёмом не менее 250 л. Его необходимо оснастить системой аэрации и очистки. На дно насыпают камни и грунт, чтобы раки имели возможность укрыться.
Преимуществом использования аквариума является возможность контролировать объёмы продукции. На 1 кв.м. размещаются до 350 особей. Обратите внимание на материал, из которого изготовлена ёмкость. Металлические изделия для раков не подойдут. Рекомендуется использовать пластмассовые или стеклянные ёмкости.
Важно! Необходимо приобрести два или три аквариума, так как раки склонны к каннибализму, при совместном содержании взрослые особи поедают молодняк.
Аквариум подходит для выращивания небольшого количества раков
Бассейн для раков
Искусственные водоёмы имеют свои особенности:
- Они должны иметь систему подачи и фильтрации воды, регулирования температурных показателей и расхода корма.
Такое оснащение потребует некоторых затрат. - В зимний период бассейн необходимо отапливать. Его дно должно быть жёстким, а на поверхности нужно создать твёрдые укрытия.
- Поместить в бассейн можно ограниченное количество особей.
В бассейне необходимо обустроить систему фильтрации
Естественный пруд
Очень своеобразный способ выращивания раков, который имеет свои особенности:
- Животные будут обеспечены кормом в достаточном количестве, что не потребует финансовых затрат.
- Раки достаточно чувствительны к загрязнениям. А контролировать состав воды в природном водоёме довольно сложно. Нужно систематически очищать дно минимум на 2 м вглубь.
- В пруду раки могут испытывать недостаток кислорода, что негативно отражается на их самочувствии. Существенной прибыли в этом случае бизнес не принесёт.
Естественные условия лучше подойдут для раков
Установка оборудования
Выбор оборудования зависит от места, в котором будут выращиваться раки.
Для пруда понадобятся:
- устройства для теплоизоляции, которые будут поддерживать температуру воды на необходимом уровне. Для этой цели можно использовать промышленные или обычные теплицы;
- каркас, который поможет удерживать воду. Наиболее подходящим материалом для изготовления такой конструкции будет полипропилен;
- воздушный компрессор предотвратит застой воды, что будет стимулировать рост раков;
- оксидатор насыщает воду кислородом. Особенно это устройство необходимо в зимний период. Его устанавливают поздней осенью до образования льда;
- фильтры.
Если вы решили разводить раков в аквариуме, тогда необходимо учесть следующие нюансы:
- Выращивание животных в такой ёмкости невозможно без аэраторов.
- Также понадобятся оксигенераторы, которые генерируют кислород, что позволяет повысить жизнеспособность молодняка.
- Контролировать температуру воды помогают термометры. В слишком холодной среде раки перестают размножаться.
- Уровень кислорода отслеживают при помощи оксиметров, содержание солей контролируется солемерами.
- Обязательным является наличие очистительной системы.
Особенности содержания и выращивания
Членистоногие отличаются неприхотливостью, но при их содержании нужно учитывать некоторые факторы.
Заселение раков в выбранное место
Для заселения раков необходимо подготовить
- Перед заселением раков в течение 15 минут обливают водой. Можно заменить эту процедуру купанием. Особей 15–20 раз окунают в воду, соблюдая интервал в 1–2 минуты. Это необходимо для того, чтобы их жабры заполнились жидкостью.
- Если заселение осуществляется в аквариум или бассейн, раков сначала помещают без воды. Затем место для разведения постепенно начинают наполнять. Желательно для этого использовать кран с распылителем.
- При заселении личинок первоначально температуру в контейнерах, в которых они транспортировались, приравнивают к показателям воды в водоёме или аквариуме.
Для этого в течение двух часов периодически открывают створки ёмкости. После этого личинок переносят на новое место обитания. Сначала их пересаживают в ёмкость без воды, которую затем наливают с помощью распылителей. Когда её уровень достигнет 10–15 см, нужно выдержать личинок на протяжении двух часов. Далее, водоём заполняют полностью.
Контроль чистоты и температуры воды
Чистая вода — залог здоровья раков
Раки сохраняют активную жизнедеятельность при температуре 18–20°C. В более прохладных условиях эти членистоногие впадают в спящее состояние и не производят потомства. Такие температурные показатели нужно поддерживать на протяжении всего года.
Воду, в которой содержатся раки, необходимо обновлять через каждые 2–3 недели. Животные достаточно восприимчивы к загрязнениям.
Важно! За один раз можно заменять только 1/3 часть всего объёма воды, иначе нарушится микроклимат в ёмкости.
Но даже при регулярном выполнении этой процедуры на дне скапливаются продукты жизнедеятельности и остатки пищи.
Если не удалять эти загрязнения, самочувствие раков ухудшится, что негативно повлияет на их развитие.
Чем кормить?
Раки непривередливы в еде. В сутки взрослая особь должна получать количество корма, которое соответствует 5% её веса. Если вы утром заметите оставшуюся еду, при следующем кормлении порцию нужно уменьшить. Они питаются:
- мясными остатками;
- рыбой;
- злаками;
- хлебом;
- червями;
- личинками;
- водной растительностью;
- комбикормом;
- живыми микроорганизмами;
- лягушками.
Пищу им дают в специальных лотках, которые преимущественно имеют квадратную форму. Эти членистоногие являются ночными животными, поэтому кормят их в вечернее время.
Уход в период линьки
Первая линька происходит примерно на 10 день жизни рака. В результате личинки меняют свой облик и становятся похожими на взрослых особей. На 12–13 день раки линяют повторно. В это время они прячутся в укрытие, где подрастают, выпрямляют конечности и приобретают навык движения глазами, усами и клешнями.
Между брюшком и грудным щитом образуется щель. Из неё высовывается тело рачка. Он скидывают панцирь, который к этому периоду становится тесным, и наращивает новый.
Во время линьки нужно обеспечить хорошее питание и покой
Линька у раков – это многократный процесс:
- В течение первого года жизни обновление панциря происходит 6–8 раз. Затем количество сокращается.
- Раки, достигшие двух лет, линяют 4–5 раз.
- На протяжении третьего года происходит три линьки. Взрослые особи сбрасывают панцирь 1–2 раза в год. В этот период раки становятся особенно уязвимыми.
При неправильном уходе они могут заболеть. Чтобы избежать этого, нужно обеспечить полноценное питание и своевременно очищать воду. Также во время линьки раки более подвержены нападению со стороны своих сородичей. Поэтому пересадите маленьких особей в отдельную ёмкость.
Размножение
Для получения потомства потребуется самец и две самки. Размножаются раки в конце сентября или первых числах октября.
Икринки сначала размещаются под хвостом самки, затем перемещаются ближе к панцирю и закрепляются возле лапок. Чтобы зародыши полноценно развивались, они должны регулярно промываться водой. В период размножения фильтрация воды осуществляется два или три раза в неделю.
Важно! На одного самца должно приходиться не более двух самок, третью особь женского пола в водоёме он поедает.
По истечении двух месяцев из икры появятся личинки. В первые дни жизни они подвержены различным опасностям. Самка опекает их до двухнедельного возраста. Затем личинки становятся самостоятельными. У самки за один раз рождается от 12 до 15 детёнышей. В редких случаях их количество достигает 20 особей. При домашнем выращивании за год от самки получают около 60 раков.
Во время размножения нужно регулярно фильтровать воду
Важно! Личинки особенно нуждаются в достаточном количестве кислорода. После появления детёнышей рацион нужно увеличить и разнообразить его зоопланктоном и комбикормом.
Отлов раков
Непосредственно перед отловом нужно учесть несколько факторов:
- Если раки были посажены в пруд или аквариум весной, в июне появятся первые личинки.
- После второй линьки молодых особей отлавливают и пересаживают в отдельное место. Годовалых раков переселяют в специальные ёмкости или нагульные пруды для наращивания массы.
- По истечении 2–3 лет раки вырастают до 10 см в длину, вес каждого достигает 40–50 г. Такие особи готовы к коммерческой реализации.
Для отлова используют удочки, рачевни. Наиболее подходящим временем для этой процедуры является период с июля по ноябрь. Лучший улов прослеживается летом в ночное время при дождливой погоде. Некоторые заводчики практикуют спускание воды из водоёма. Но использовать такой способ не рекомендуется, поскольку в результате этого нередко погибают молодые особи.
После того как раки выращены, возникает необходимость в их реализации. Здесь возможны два варианта.
Первый предусматривает распространение товара среди знакомых. Сначала достаточно предложить раков двум или трём людям. Они передадут информацию дальше, и таким образом круг покупателей будет увеличиваться.
Для отлова эффективно использовать специальные рачевни
Но задача продавца состоит не только в том, чтобы найти рынок сбыта. Он должен удержать покупателей. Для этого следите за качеством своего товара. Отправляйте на реализацию одинаковых по внешнему виду и размеру раков. Выберите максимально лояльную ценовую политику. Выясните стоимость раков в супермаркетах, а свой товар продавайте дешевле. Можно организовать доставку продукции клиентам на дом.
Второй вариант реализации подходит для тех заводчиков, которые могут предложить оптовые поставки. Нужно договориться о продажах с предприятиями общественного питания: ресторанами, кафе и барами.