Как сделать мини отель – : —

Как открыть мини-гостиницу в частном доме

Безусловными лидерами среди помещений, в которых возможно организовать мини-отель, остаются частные дома. Многие владельцы загородной недвижимости и жилых помещений, расположенных в частных секторах городов, видят перспективу в организации своего небольшого бизнеса в сфере услуг.

Но перед тем как открыть мини-гостиницу в частном доме, необходимо выполнить несколько законодательных требований, первое из которых заключается в оформлении индивидуального предпринимательства (если владелец бизнеса один человек) или ООО (при управлении отелем нескольких партнеров).

Следует заметить, что полноценное ведение гостиничного дела без соответствующего статуса невозможно – это будет не гостиница, а сдача комнат в аренду, поэтому юридическое оформление бизнеса необходимо.

Чем частный дом лучше квартиры в многоэтажке?

Есть несколько очень важных нюансов, свидетельствующих в пользу мини-отеля, расположенного в частном доме:

  1. Наличие приусадебной территории, на которой можно обустроить беседки, бассейн, детскую площадку, парковку, дополнительные помещения.
  2. Отсутствие соседей снизу, которые могут предъявлять претензии хозяину новосозданной гостиницы (согласно законодательным требованиям организовывать мини-отели в многоквартирных домах можно только на первом этаже или над нежилыми помещениями – магазинами, офисами и т.д.).
  3. Возможность превратить в гостиницу не только специально предназначенное для этого сооружение, но и дом, в котором хозяева проживают на данный момент.

Наличие нескольких свободных комнат уже становится отличным стартом для реализации идеи собственной мини-гостиницы.

Категории постояльцев для гостиницы в частном доме

Задумываясь над тем, как открыть мини-гостиницу в частном доме, хозяину для начала следует определиться, какую категорию клиентов она заинтересует, и какой уровень комфортности номеров необходимо создать.

Если дом находится в местности, представляющей историческую ценность, следует ожидать гостей-туристов, которым не сколько важен комфорт комнат, столько возможность удобной транспортной развязки.

Если это местность с отлично развитой деловой инфраструктурой, то постояльцами будут участники различных семинаров и бизнесмены. Номера для этих двух категорий гостей несколько отличаются:

  • в первом случае подойдут однокомнатные номера эконом-класса со стандартным набором мебели;
  • во втором – двухкомнатные номера «люкс». 

Необходимо предусмотреть наличие номеров с разным уровнем комфортабельности, а также рассчитанных на пребывание семейных пар с детьми, молодоженов и одиноких людей.

По соседству с хозяевами

Гостиница в частном доме предусматривает проживание хозяев, что называется за стенкой. Чтобы соседство не вызывало дискомфорта ни у владельца отеля, ни у его гостей, необходимо изолировать жилую часть дома от гостиничной.

Провести разделение зон в одноэтажном доме будет несколько проблематично, но при желании это сделать возможно, если привлечь опытного архитектора и грамотно организовать перепланировку.

Идеальным для размещения определенного количества гостей и проживания хозяев является трехэтажное здание. При наличии нескольких этажей на вопрос: как открыть мини-гостиницу в частном доме, сразу находится ответ – первый и второй уровни будут заняты под ресепшн, вестибюль, кухню со столовой и жилую часть, а третий – под гостиничные номера.

Для разделения одноэтажного дома можно использовать систему отдельных входов с разных сторон здания.

В трехэтажном доме вполне возможно обустроить до 20 гостиничных номеров, в помещении в один этаж – от 5 до 7.

Организация питания

Немаловажным пунктом в организации гостиничного бизнеса в частном доме остается организация питания гостей: право на существование имеет и полноценное трехразовое, и обеспечение постояльцев легкими закусками.

При полноценной системе питания владельцу гостиницы необходимо позаботиться о наличии профессионального оборудования для кухни и присутствии квалифицированного повара. Кроме того, в проекте нужно обязательно предусмотреть обустройство кладовых и цехов по приготовлению пищи, приобретение холодильных и морозильных камер.

Намного проще работать хозяевам гостиниц, предлагающих постояльцам исключительно закуски. Хранение продуктов обеспечивают обычные бытовые холодильники, а технологические процессы их приготовления сведены к минимуму.

Впрочем, хозяева гостиниц в частных домах, настолько доброжелательные и гостеприимные люди, что частенько балуют постояльцев домашней выпечкой или оригинальными блюдами собственного приготовления.

happy-galla.ru

Бизнес: мини-гостиница (отель, хостел) | Домашний способ

Гостиничный бизнес является одной из наиболее популярных бизнес-сфер в настоящее время.

Это обусловлено тем, что всевозможные виды отелей и гостиниц сегодня приобретают все большую востребованность в связи с тем, что люди с каждым годом путешествуют всё больше и больше.

Свой мини-отель, хостел или небольшая гостиница, гостевой дом или мотель, как модно сейчас говорить, являются мечтой чуть-ли не каждого третьего начинающего бизнесмена.

Но, чтобы это было действительно делом всей жизни и приносило желаемую прибыль, нужно следовать некоторым правилам и выполнять определенные шаги, о которых далее расскажет данная статья.

Читайте также:

Бизнес на искусственном камне: http://dometod.ru/idei-domashnego-biznesa/iskusstvennyj-yantar-svoimi-rukami.html

Как открыть магазин одежды?

Как создать свой гостиничный бизнес?

Создание такого прибыльного дела, как мини-отель, требует в первую очередь грамотно и продуманно составленного бизнес-плана. Начиная создание собственного дела, необходимо выделить основные концепции своей желаемой гостиницы – обозначить объем и группу потенциальных клиентов, определить список предлагаемых услуг и предложений, а также установить категорию и уровень обслуживания.


Немаловажным этапом в данной бизнес-сфере является определение главной особенности или изюминки гостиничного сервиса. В бизнес-план необходимо включить разделы, которые несут в себе информацию касаемо окупаемости данного проекта, его рентабельности и определенной цели.

Необходимо обязательно учесть риски в финансовом плане, а также прогнозы в развитии и прибыльности данного дела. Безоговорочным пунктом является также подбор сотрудников, так как реализация проекта невозможна без грамотно подобранных специалистов, отлично разбирающихся в данной сфере работы.

Ниже перечислены специалисты, необходимые для успешного развития подобного бизнес-проекта:

  • менеджер данного проекта;
  • консультант в сфере гостиничного бизнеса;
  • грамотный архитектор;
  • инвестор;
  • дизайнера.

Для организации и постройки собственного мини-отеля, будут необходимы финансовые вложения на период от девяти месяцев до трех лет. В течении этого времени предпринимателю нужно спроектировать желаемый отель, построить его и оборудовать всем необходимым.

Главные шаги

При оформлении отеля необходимо помнить, что от первого впечатления клиента будет зависеть факт его проживания в данном месте и вероятность посещения в следующий раз. Поэтому, обустраивая свой отель самостоятельно, или доверяя это дело рукам дизайнера, необходимо в равной степени уделить этому моменту должное внимание.

В первую очередь нужно правильно определить площадь желаемого отеля. Это можно сделать графическим способом, нарисовав гостиницу для наглядного восприятия, то есть сделать эскиз. Затем необходимо определиться, сколько номеров реально разместить на данной площади.

Доход данного бизнес-проекта будет зависеть именно от количества расположенных в отеле номеров, таким образом, для успешного развития дела очень важно уделить особое внимание расположению номеров и верно рассчитать количество служебных и жилых помещений.

Продуманным шагом будет заполнение отеля в большей степени двуместными номерами. В данном случае шанс того, что он будет постоянно заселен, увеличивается. С целью создания дополнительных спальных мест в хостеле, к примеру, будет уместно использование раскладной мебели (диван, кресло-кровать и т.д.).

Заключительным этапом в данном бизнесе будет создание объектов, необходимых для удобства клиентов.

Этот момент владелец отеля продумывает самостоятельно. В качестве вариантов, это могут быть:

  • телефоны;
  • терминалы;
  • различная оргтехника.

Возможно выделение площади для:

  • спортзала;
  • конференц-зала;
  • теннисного корта;
  • бара или ресторана;
  • бассейна и других объектов инфраструктуры.

В целом создание собственного отеля — это огромное дело, приносящее не только постоянный доход, но и радость общения с различными гостями, а также чувство благодарности за хороший сервис. Как при открытии любого бизнеса, в данном случае главным условием ведения бизнеса будет порядочность и осведомленность во всех вопросах и аспектах данной сферы услуг.


← Как найти воду на участке Как убрать царапины на машине самостоятельно? →

Вам также может быть интересно:

dometod.ru

Как сделать из коттеджа мини – отель?

По всем параметрам бизнеса – гостиничный является самым прибыльным и востребованным. И это не удивительно. Ведь много людей сейчас любят путешествовать, а домашний уют не сравнится не с какими гостиницами и отелями. Только мини - отели, где можно расположится как дома, действительно помогают ощутить атмосферу своего дома. Если у вас возникли идеи на счет открытия своей гостиницы, но совсем не обязательно выкупать помещение и делать там ремонт. В наше время, в Европе и в курортных городах очень популярными стали мини – отели. В них можно почувствовать настоящий домашний уют, вместо холодного гостиничного безличия. Давайте же разберемся как можно переделать ваш коттедж под мини – отель и заработать на этом не плохие деньги.

Начнем с того, что в странах СНГ такие небольшие гостиницы на десять – двенадцать номеров очень быстро привлекают большое количество постояльцев. К тому же, стоимость номера будет намного ниже, но качество не уступает крупным отелям. Так что ваши старания оправдаются в виде денег и хороших отзывов.Кстати, советуем посмотреть лучшие отели Турции.

Что же нужно сделать, чтобы дача превратилась в мини – отель? Для начала нужно сделать капитальный и косметический ремонт. Все коммуникации, которые находятся в доме должны быть в полнейшем порядке. Можете сделать небольшую перепланировку. Например, для вашего отеля будет преимуществом, если будет отдельный выход и санузел для каждого номера.

На счет дизайна. Это зависит только от вас и ваших предпочтений. Не нужно пышностей и креативности. Это не всегда окупается. Лучше пусть это будет стандартный минимализм, но очень удобный и практичный. Если вы хотите сотворить двухместный номер, то тут придется постараться и раскошелится. Для начала приобретите двуспальную кровать или две односпальных.

Также придется приобрести две тумбочки, шкаф и стол. Помимо этого, в каждом номере должен быть телевизор, мини – холодильник и кондиционер. Не плохим вариантом будет поставить wi – fi роутер. Ваши гости должны получить весь комплекс услуг: начиная с горячего душа и заканчивая «выходом» в интернет. Отели Хорватии должны быть примером. Также важным элементом является организация питания. Здесь есть несколько выходов.

Первый – можно предлагать постояльцам завтраки, обеды и ужины. Конечно, за отдельную плату или включите это в стоимость номера, но обязательно предупредите ваших гостей об этом. Второй – это оборудовать кухню, и давать возможность постояльцам готовить самим. Это тоже не плохой вариант. Хорошим дополнением к вашему мини – отелю станут дополнительные услуги: баня, бассейн или сауна на вашем участке. Если вы действительно сможете таким домашним уютом "покорить сердца" ваших новых постояльцев, то они все чаше будут останавливаться именно у вас, а также будет рекомендовать ваш мини - отель своим знакомым, а они, в свою очередь, своим. Так ваш бизнес будет процветать. 

Вот и все, что нужно сделать, чтобы приносить в дом хороший заработок. Вперед и у вас все получиться! Не сомневайтесь в этом! Всего наилучшего!

stroylegko.com

Как создать сайт гостиницы (мини-отеля)

Для создания сайта гостиницы лучше использовать конструкторы с визуальным редактором. В них есть тематические шаблоны с подходящей структурой страниц, виджеты и приложения. Освоить редактор просто, поэтому с созданием сайта справится любой сотрудник, а запуск его потребует минимальных финансовых и временных затрат.

Конструкторов много, но не все они подходят для создания сайта гостиницы. Среди тех, которые точно помогут реализовать этот проект на хорошем уровне, выделяются Wix и uKit. Оба конструктора предлагают создать сайт через визуальный редактор, для освоения которого не требуются навыки программирования. При этом на нём будут реализованы все инструменты, которые нужны для нормального функционирования сайта гостиницы.

Конструктор сайтов Wix

На конструкторе Wix есть 27 шаблонов, которые относятся к гостиничному бизнесу. Здесь можно найти вариант дизайна для городского хостела, виллы или отеля. Шаблоны сделаны качественно, поэтому требуют минимума правок перед публикацией – фактически, можно ограничиться только редактированием информации и заменой фотографий. Единственная опасность в этом случае – получить сайт, как у другой гостиницы. Чтобы избежать этого, нужно поработать с настройками кастомизации в визуальном редакторе.

Приложения для бронирования в Wix Market

Шаблоны сайтов для отелей сразу имеют страницу для онлайн-бронирования. Но это не значит, что нельзя выбрать любой другой макет из категории, которая не относится к туристическому бизнесу. В Wix Market есть три приложения для бронирования – их можно добавить на любой шаблон.

  1. Wix Отели
    Комплексное приложение, благодаря которому администрация гостиницы получают полный контроль над резервированием. Постояльцы бронируют номера на сайте круглые сутки, могут оплатить заказ онлайн, используя компьютер или телефон. Администратор управляет типом размещения и бронированием и не беспокоится о наличии номеров — вся информация обновляется автоматически.

  2. Wix Bookings
    Приложение для онлайн-записи, которое принимает депозиты и безопасные платежи. У посетителей есть возможность записаться в группе, включить получение уведомлений на почту, а также использовать личный кабинет для управления бронированием. Администратор сайта может хранить и редактировать информацию о клиентах.

  3. Online Booking
    Простая система онлайн-бронирования, которая позволяет сэкономить время администратора и бесплатно организовать размещение гостей. При совершении посетителем заказа информация автоматически добавляется в приложение. Оплатить покупку можно онлайн. Администратору остаётся только подтвердить бронь и подготовить места для новых посетителей.

Конструктор сайтов uKit

На uKit нет специальных шаблонов для создания сайтов гостиниц. Из близких по тематике можно посмотреть «Туризм» и «Недвижимость». Если ни один из предложенных вариантов не понравится, можно взять универсальный шаблон,  макет из любой другой категории. Ещё один способ – выбрать создание сайта с чистого листа.

С помощью визуального редактора можно самостоятельно выстроить структуру и наполнить страницы контентом. Виджеты и блоки, которые есть в конструкторе uKit и точно пригодятся при создании сайта гостиницы:

  • Изображения, галереи, видео и слайдеры.
  • Заголовки и тексты.
  • Иконки, кнопки, разделители и другие элементы интерфейса.
  • Прайс и таблица для информация о ценах и услугах.
  • Инструменты для общения: блок с контактами, форма обратной связи и звонка, электронная рассылка и онлайн-чаты.
  • Отзывы.
  • Виджеты соцсетей для вывода на сайте ленты и репостов.

Настройка сайта на uKit займёт чуть больше времени, чем на Wix, из-за отсутствия тематических шаблонов, но качество проекта в итоге будет таким же высоким.


Интеграция с Booking.com и другими сервисами бронирования

На конструкторе Wix есть Менеджер каналов Wix Hotels, с помощью которого можно синхронизировать свой отель и цены с другими сервисами бронирования. В списке интеграции – около 150 площадок, среди которых Booking.com и Expedia. Для обеспечения связи используется HotelRunner. У этого сервиса есть 14 дней пробного доступа, после чего необходимо ежемесячно платить 15 долларов.

После настройка Менеджера каналов в календаре бронирований Wix Hotel будут отображаться все бронирования со сторонних сервисов. Доступность номеров синхронизируется автоматически. Без вашего участия обновляются следующие изменения:

  • Бронирование через сайт на Wix.
  • Бронирование через другой сервис, с которым настроена связь.
  • Стоимость номеров, в том числе временные изменения цен.
  • Продолжительность пребывания.

Для организации онлайн-бронирования на uKit можно вставить сторонний виджет через HTML-код. Интеграции с популярными сервисами у этого конструктора нет.


Что должно быть на сайте гостиницы

Посетитель сайта гостиницы должен получить на его страницах информацию, которой будет достаточно для принятия решения, стоит ли ему заказывать номер. Дополнительные сведения может сообщить менеджер по телефону, но базовые вещи, вроде типов номеров и их стоимости, необходимо указывать так, чтобы человеку не 
пришлось их искать. На сайте гостиницы обязательно должны быть:

  • Информация о местоположении с указанием транспортных развязок и достопримечательностей.
  • Информация о номерах и дополнительных услугах.
  • Фотографии, сделанные профессионалами.
  • Онлайн-бронирование.
  • Поддержка нескольких языков.
  • Контакты и карта проезда.

Первое, на что обращают внимание посетители – местоположение гостиницы. Нужно объяснить, в какой части города находится отель, как до него добраться из аэропорта или с вокзала, какие рядом достопримечательности или организации. Необходимо показать это на карте, которая масштабируется, чтобы было удобно изучать маршруты.

Второй важный фактор – правильные фотографии. Не нужно добавлять десятки снимков номеров с разных ракурсов. Чтобы показать удобства, достаточно одной общей фотографии жилого пространства и ванной комнаты. Идеально, если на сайте есть виртуальный тур, который позволяет погулять по всем помещениям и выйти на балкон.

У каждого номера должно быть подробное описание с указанием стоимости. Потребуется и прайс на дополнительные услуги: прачечная, глажка, занятия в фитнес-зале, если он есть.  После того, как посетитель выбрал номер, у него должна быть возможность забронировать его онлайн – для этого можно использовать интеграцию с популярными сервисами бронирования типа Booking.com или Hostelworld.

Чтобы иностранцам было комфортно пользоваться сайтом, нужны версии основных страниц на других языках. Как минимум должна быть английская версия сайта, но желательно добавить несколько европейских и азиатских языков в зависимости от того, какие гости останавливаются в гостинице.


Выводы

Создание сайта гостиницы на конструкторе – эффективное решение, которое позволит сэкономить время и деньги. С разработкой и управлением сайтом на uKit и Wix справится любой сотрудник, навыки программирования и специальные знания для этого не требуются. Оба конструктора предлагают тематические шаблоны и инструменты кастомизации, которые помогут сделать дизайн сайта индивидуальным. И на Wix, и на uKit есть виджеты и приложения, которые добавят на сайт функциональность, необходимую для сайта гостиницы – фотографии, прайсы, онлайн-чат, форму для бронирования и т.д.

konstruktorysajtov.com

Как открыть мини-отель на дому - опыт Ольги - Женский бизнес клуб БизМама

БизМамы / Женский бизнес. Интервью

У меня есть хорошая знакомая, близко дружили наши мамы, а мы с Ольгой Дмитриевной Лебедевой уже более 20 лет поддерживаем приятельские отношения. Ольга Дмитриевна всю жизнь работала главным бухгалтером, она настоящий профессионал в этом деле.

Проводила и аудиторские проверки. Кстати, эти навыки очень пригодились ей, чтобы начать свой бизнес, где она уже сама себе хозяйка. Бизнес у нее очень необычный. Ольга с мужем построили загородный дом в Ленинградской области, планировали там жить, когда выйдут на пенсию.

Но получилось сменить шумный город на тихую гавань гораздо раньше пенсионного возраста. В своем доме Ольга открыла мини-отель. Сама управляет этим отелем.
Специально для читателей сайта БизМама я решила узнать, как Ольга Дмитриевна пришла к такому решению, чего добилась, к чему стремится.

 

Как открыть мини домашний отель с нуля - отличный женский бизнес


Ольга, как Вы решились уйти из востребованной профессии главбуха?
Работа с цифрами имеет свою специфику. Иногда от бесконечных цифр ночью не можешь заснуть, все отчеты, дебеты-кредиты проплывают перед глазами. К этому можно привыкнуть, и я со временем тоже привыкла к окружающим меня бумагам и цифрам, но в последнее время в моей работе возникли сложности.

 

На рынке труда в бухгалтерской отрасли произошел своего рода кризис, заработные платы были снижены более, чем на 30%, при этом требования работодателя выросли. Главный бухгалтер обычно долго работает на одном месте, и мой стаж работы в последней организации был более 7 лет.

 

Тем не менее, после серии конфликтов с владельцем бизнеса, я приняла твердое решение с этой работой расстаться. Думала отдохнуть на природе, благо у нас дом у самой воды, а там искать новое место работы.


Что подтолкнуло Вас к переменам?
К нам приехали погостить старые друзья, целой компанией в 15 человек. Мы давно намечали такую встречу, но все откладывали из-за отсутствия времени. В нашем доме 5 гостевых комнат, строили так, с учетом, что в будущем сыновья будут навещать нас вместе со своими семьями, и чтобы места хватило всем. В этих гостевых комнатах мы разместили всех наших друзей, было как раз 5 семей.

 

Я готовила завтрак, обед и ужин на всю компанию, кто-нибудь мне всегда помогал с этим. Мы гуляли, ходили на Залив, рыбачили, в общем, отдыхали, как это позволяли погода и природа. Кто-то из друзей сказал фразу – «Ольга, тебе бы открыть отель и принимать гостей.

 

У тебя это замечательно выходит!» Я задумалась, сама идея пришлась мне по душе. Давно хотела попробовать себя в качестве не наемного работника, а хозяина и управляющего своего собственного дела.


Каким был Ваш первый шаг?
Муж поддержал меня в моем начинании. Тем более, что гостевые комнаты имеют отдельный вход со стороны улицы, и конструкция дома позволяла разделить зону отеля и зону, где жила моя семья.

 

Далее я поделилась со знакомыми и друзьями, что открываю отель на 5 номеров, и буду рада гостям, что планирую готовить домашнюю еду для гостей. Что смогу организовать для них рыбалку. Это было начало.


Ольга, помните ли Вы первых Ваших клиентов?
Конечно, помню, это были финны - друзья наших знакомых. Я боялась, что нам помешает языковой барьер, но финны бегло говорили по-русски. Им так у нас понравилось, что они обещали разрекламировать наш мини-отель по всей Финляндии.

 

И, действительно, потом несколько человек звонили, чтобы забронировать номер, ссылаясь на наших первых финнов.


Сколько сейчас у вас клиентов?
Нам уже 3 года. Мы давно ведем бронирование номеров через Интернет. Меньше 10 гостей одновременно не было ни разу. Через некоторое время мы планируем делать косметический ремонт, поэтому в работе будет небольшой перерыв.


Что Вы можете пожелать начинающим предпринимателям?
Никогда не сдаваться перед трудностями и уважать себя, как личность и профессионала!

Смотрите несколько советов, как составить свой бизнес план.

И несколько советов для тех, кто решится на открытие мини отеля, с чего начать?

 

Что нужно знать, чтобы открыть мини-отель?

В местах наплыва туристов, на морском побережье или в любом городе, где деловые люди так часто ищут место для временной остановки, весьма кстати будет идея открытия гостиничного бизнеса. При умелом и грамотном подходе она станет очень удачной и выгодной.

 

1. Найдите здание для размещения номеров
Неотъемлемым условием для начала бизнеса является наличие подходящего помещения. Если вы не являетесь владельцем такой недвижимости, то можно сделать следующее:
- арендовать помещение на долгий срок, чтобы со временем окупить сопутствующие расходы;
- купить помещение нужной площади или несколько квартир, в этом случае рассчитывайте ваши средства;
- построить помещение отеля; удобство этого варианта состоит в возможности изначально сделать требуемую планировку, но, учтите, что весь процесс от приобретения участка под строительство до начала эксплуатации здания растянется во времени.
Постарайтесь обустроить в вашем мини-отеле кафе. В любом случае рядом должны быть магазины, бары и другие заведения, которые можно посетить.

 

2. Оформите необходимые документы
Многие владельцы маленьких гостиниц не регистрируют свою деятельность, чтобы не платить налоги. Однако, имея статус ИП или ООО, вы сможете расширить клиентскую базу за счет «командировочных» постояльцев, которым необходимы документы для отчетности. Строительство нового помещения или перепланировка купленной (арендованной) территории тоже должны быть документально оформлены. Также необходимо составить договоры с рядом служб.

 

3. Многое зависит от выбора персонала и обустройства помещения
Двух администраторов, бухгалтера, менеджера по бронированию и нескольких горничных достаточно для отеля, имеющего до 15 номеров. Естественно, во главе должен быть директор гостиничного заведения. Желательно, чтобы персонал был постоянным, ведь если коллектив сработался, то и качество услуг повышается.

Обеспечьте наличие сейфов для ценностей клиентов и кнопок тревоги. Всегда заботьтесь об исправности сантехники.
Прелесть малых отелей заключается в возможности создания атмосферы домашнего уюта. Чистота помещений и со вкусом оформленный интерьер будут оставлять приятное впечатление от вашего отеля. Но самое главное, обращайтесь с клиентами так, чтобы им не хотелось прощаться с этим местом, и в следующий раз для своей временной остановки они выбирали именно вас.

 

Если вам понравился материал - поделитесь им с друзьями:

Подписывайтесь на нашу группу ВКонтакте и получайте все свежие идеи первыми!

 

Copyright © by БизМама
Не портите карму, не воруйте наши материалы

копирование запрещено
Женский бизнес клуб

Добавить комментарий

www.bizmama.ru

Как открыть мини-отель

Гостиничный бизнес, возможно, один из древнейших. И его привлекательность только растет и среди крупных корпораций, и в кругу мелких частных компаний. Тенденции последнего времени показывают, что все больше развиваются некрупные проекты гостиничных комплексов, а мини-отели.

 

Многие собственники частных домов, коттеджей, небольших зданий отдают предпочтение гостиничному бизнесу и превращают собственный дом в гостеприимный отель.

Стратегия маркетинга

Общепринятых мировых стандартов, которые бы как-то регламентировали работу мини-отелей, не существует. К примеру, в США мини-отель имеет до 150 номеров, в европейские и того меньше – 50. Номерной фонд российских маленьких гостиниц от 5 до 50 номеров. Расположение мини-отеля также четко не определено. Это может быть изолированное здание или выделенные под отель этажи в общежитии.

Прежде чем напрямую заняться открытием мини-отеля, стоит определить категорию посетителей, на которых она рассчитана. В первую очередь на это повлияет месторасположение (центр мегаполиса, курортная зона, загородная территория и т. д.). Далее, стоит определиться с размерами и номерным фондом.

На эти показатели влияют несколько факторов:

  • спрос и предложение на рынке гостиничных услуг;
  • конструктивные, технологические, эксплуатационные особенности здания;
  • затраты на ремонт, модернизацию, обслуживания помещений;
  • экономичность и себестоимость управления отелем.

Без объективных результатов маркетингового исследования невозможно двигаться дальше. В противном случае возникает ситуация (типичная для российского бизнеса).

Сначала появляется желание открыть мини-отель. Затем идея сделать его «эксклюзивным и особенным». После чего – продукт, который действительно трудно назвать качественным и целесообразным с точки зрения бизнеса. В итоге отель не приносит дохода, а только поглощает время и средства инвестора.

Выход из этой ситуации достаточно прост: заранее определять тип гостиничного объекта исходя из конкретных требований рынка и только после проведения квалифицированного маркетингового исследования.

Сегодня услуги класса эксклюзив в России оказывают мини-бутик-отели. Причина такой ситуации в том, что ограниченный номерной фонд, побуждает управляющего гостиницы повышать цены, а, следовательно, причислять свой отель к эксклюзивному классу.

Бутик-отели

Бутик-отели – это фешенебельные гостиницы, придерживающиеся высоких критериев относительно размещения и обслуживания постояльцев. Месторасположение бутик-отеля – это небольшие здания, имеющие некую предысторию.

Номерной фонд невелик. Основная часть клиентов – состоятельные гости, стремящиеся к проживанию в интимной атмосфере и требующие индивидуального обслуживания.

Количество зон общественного пользования в бутик-отелях сведено к минимуму, номера люкс классов с дорогими эксклюзивными интерьерами. Все это выгодно выделяет бутик-отели от иных гостиниц.

Мнение специалиста

Профессионалы гостиничной отрасли в России склонны считать, что рынок нуждается в иных типах номеров. Это комнаты площадью 9-10 м.кв., в которых гостя ожидает самое необходимое высокого качества: кровать, шкаф, окно, ванна и туалет. Дополнительные услуги, как то: телевизор, уборка, еда и прочее, можно заказывать и дополнительно.

К примеру, в Лондоне аналогичный номер можно снять от 25 фунтов. В России таких номеров явная нехватка. Аскетичные номера хорошо подходят для средней категории нетребовательных потребителей: молодых туристов, учащихся, командировочных.

Продуманный, профессиональный подход позволит инвестору непросто открыть хороший отель, но и неплохо на нем зарабатывать.

laudator.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *