WOK Кафе: идеальная франшиза азиатской кухни
Франчайзинг уверенно набирает обороты. Подобное бизнес решение позволяет получить выгоду и начинающим предпринимателям, и опытным акулам бизнеса. Франшизы в сфере фаст фуда являются одними из наиболее прибыльных, но требуют определенных капитальных вложений. Сравнительно новым проектом на рынке является франшиза WOK кафе. Если вы имеете стартовый капитал, то можете заработать на продаже блюд азиатской кухни.
История франчайзинга
Не многие знают, что основателем франчайзинга может считаться изобретатель швейных машин Зингер. В далеком 1851 году он начал продавать разрешения на торговлю своими машинками в США.
Каждому предпринимателю предоставлялось право реализовывать товар на определенной территории. Дополнительно разрешалось чинить те же машинки от имени компании.
Франчайзинг в его нынешнем понимании появился примерно в 20-е годы XX века в США. Первыми предприятиями, работавшими по такой системе, были оптовые поставщики товаров. Мелкие франчайзи получали скидки на товар, и возможность использовать бренд франчайзера. При этом владельцы магазинов могли сохранять независимость.
Позже франчайзинг пришел в нефтеперерабатывающую промышленность. Родоначальником франшиз в области заведений быстрого питания был Рэй Крок. Увидев популярность одного из ресторанов, он купил право открытия таких же точек общественного питания. В 1955 году он создал сеть ресторанов Мак Дональдс. Благодаря этому предпринимателю во франчайзинге появился новый формат. Согласно ему вместе с правом использовать торговую марку стали передавать в аренду систему организации бизнеса и маркетинговые инструменты.
Немного о бренде
Франшиза “WOK Кафе” – идеальный бизнес для любителей вкусно покушать и сочно заработать. В таком заведении быстрого питания сплелись традиционные русские продукты и экзотическая техника приготовления в азиатском стиле. Современный ритм жизни диктует свои правила, поэтому идея «еды с собой» будет и дальше востребованной нишей в сфере общепита.
Прежде, чем купить франшизу азиатской кухни “WOK Кафе”, стоит познакомиться с брендом поближе. Кухня у этого бренда особенная: гурманов встретят традиционные для россиян продукты, приготовленные в пикантной юго-восточной манере. «Еда с собой» – отличная идея как для мегаполиса, так и города с небольшим населением, ведь все спешат, кто куда, а времени на посиделки в кафе не хватает.
Заведение “WOK Кафе” на территории России работает с 2011 года, но запуск франшизы состоялся в 2017. У желающих заняться бизнесом в сфере общепита отличная возможность попробовать свои силы именно с этим брендом, так как стоимость пакета невелика, а поддержка высокая на всех уровнях.
Интересный факт! Заманчивое предложение купить франшизу WOK кафе азиатской кухни подойдет даже новичкам, не имеющим опыта в данной сфере. Сеть появилась на Российском рынке только в 2017 году и привлекает своей новизной. У предпринимателей есть возможность развиваться вместе со своим бизнесом.
Предложение WOK кафе франшиза: цена, суть, характеристики
Франшиза точек быстрого питания WOK кафе только набирает обороты. Кого-то может испугать перспектива быть одним из первых франчайзи компании, а кто-то рискнет и не прогадает. Азиатская кухня на вынос достаточно популярна, а в заведениях сети ее готовят из традиционных, привычных нашим людям продуктов.
Предусмотрено два формата заведений. Можно открыть отдельную точку или ресторан на фуд-корте торгового центра. От выбранного формата будет зависеть объем первоначальных инвестиций. Фишкой ресторанов является предложение приготовить WOK из любимых продуктов клиента. Если посетители не могут определиться с предпочтениями, им предложат заказать один из готовых наборов.
В меню кафе гости найдут разнообразные салаты, закуски, WOKи, роллы, первые блюда и пельмени. Широкий ассортимент позволяет питаться разнообразно и вкусно, даже если придется посещать кафе ежедневно.
Основные моменты понятны, но возникает закономерный вопрос, сколько стоит WOK кафе? Разобраться в этом поможет совокупность нескольких показателей.
Информационная карточка франшизы
Год основания бренда | 2011 |
Год появления в России | 2017 |
Количество собственных заведений | одно |
Первоначальные инвестиции | от 41 тыс. долларов США |
Период окупаемости | от 1 года 4 мес |
Средний ежемесячный оборот | от 25 тыс. долларов США |
Средний чек | 6 долларов США |
Среднее количество посетителей в месяц | от 3500 человек |
Паушальный взнос | от 3400 долларов США |
Роялти | 2,5 % |
Из таблицы видим, что предложение нельзя назвать дешевым. Оно потребует достаточно вложений, но и прибыль обещает быть существенной. Первоначальные инвестиции пойдут на оплату аренды помещения, закупку оборудования и ремонт.
Сумма аренды будет зависеть от географического положения, престижности района, наличия пешеходного трафика и площади. Наличие системы вентиляции, соответствующей требованиям, поможет сэкономить средства на ее обустройство. Лучше выбирать помещения в хорошем состоянии. В этом случае будет достаточно небольшого косметического ремонта, что тоже выгодно.
Потратиться придется на покупку оснащения барной зоны, моечного и кухонного инвентаря, мебели, холодильных и морозильных камер, печей и кухонных комбайнов, фритюрниц. Оснащение кухни должно быть профессиональным, соответствовать требованиям для заведений подобного уровня. Дополнительно нужно предусмотреть униформу для персонала. Составление проекта мебели лучше доверить профессионалам. Это поможет сэкономить полезную площадь и время на приготовление блюд.
Важно! Обязательно нужно заложить в затраты изготовление вывески, установку программного обеспечения и кассового аппарата.
Что включает франшиза быстрого питания ВОК кафе?
Разобравшись с вопросом, сколько придется заплатить, каждый предприниматель захочет знать, за что придется выложить кругленькую сумму.
Франчайзер взамен на уплату роялти и паушального взноса предлагает компаньонам следующие услуги:
- разрешение на использование торговой марки;
- предоставление фирменного проекта дизайна торгового зала;
- помощь в выборе и подготовке помещения для будущего кафе;
- консультационные услуги по узакониванию бизнеса и получению разрешительной документации;
- добавление вашей точки общественного питания на официальный сайт франчайзера;
- подключение кафе к общей бонусной системе;
- обеспечение фирменным меню для телевизоров торгового зала;
- набор технологических карт приготовления фирменных блюд;
- консультации менеджера во время проведения ремонта помещения;
- обучающие курсы для руководства и персонала будущего кафе;
- возможность стажировки в одном из кафе франшизы;
- консультации по поводу управления бизнесом;
- предоставление эффективной системы управления компанией;
- подготовка проекта размещения технологического оборудования;
- проектирование энергосетей, системы вентиляции и канализации.
Заключая договор франшизы, предприниматель также получит бренд бук и консультации относительно эффективных маркетинговых инструментов. Франчайзер заинтересован в росте выручки и получении большей суммы роялти, поэтому окажет любую возможную поддержку вашего бизнеса. Особенно важно это для новичков, которые только пытаются открыть собственное дело и еще не имеют опыта в управлении и планировании.
Внимание! Не бойтесь задавать вопросы франчайзеру. Поинтересуйтесь о возможных проблемах на начальном этапе. Спросите, какие ошибки допускали другие франчайзи. Лучше максимально перенять накопленный до вас опыт, чем рисковать своим капиталом.
Особенности предложения
Любая франшиза фастфуда старается отличиться от уже имеющихся предложений. Это позволяет заинтересовать потенциальных клиентов и увеличить посещаемость заведения. Такой изюминкой в заведениях WOK кафе является возможность выбрать определенный набор ингредиентов, которые предпочитает клиент. Для приготовления блюд WOK используют только свежие и качественные продукты. Основой является лапша из гречневой, соевой, рисовой муки или яичная.
В виде добавок можно выбирать:
- различные виды мяса;
- свежие овощи;
- грибы;
- морепродукты;
- сыры;
- орехи, кунжут и орехи.
Для более выразительного вкуса блюда предлагают приправить соусами: ореховым, кисло-сладким,
с базиликом, на основе устриц или имбиря, карри, чили. По желанию клиента блюда делают более острыми. К основному блюду предлагают безалкогольные напитки, чай, кофе и пиво.
Важно! Современное понятие бизнес по франшизе предусматривает строгое соответствие требованиям франчайзера и поддержание корпоративного имиджа компании. В случае организации бизнеса по такой схеме можно забыть о самодеятельности и собственных предпочтениях, как в отношении интерьера заведения, так и в плане меню.
Требования к франчайзи
Франчайзи для заключения договора не обязан иметь опыт работы в сфере быстрого питания. Требования держателя франшизы предусматривают наличие средств на открытие и развитие бизнеса, желание работать на развитие компании и хороший пешеходный трафик.
Пользуются популярностью подобные заведения, расположенные на фуд-кортах бизнес или торговых центров. Отдельное кафе будет приносить хороший доход, если арендовать помещение в бизнес районе или центре города.
По требованию франчайзера помещение должно иметь площадь от 30 до 80 квадратов. Энергосеть должна иметь нагрузку не меньше 25 киловатт. Обязательно наличие водоснабжения, канализации и вентиляции, соответствующих установленным нормам. Потолки в помещении должны быть от 2,5 метров.
Дополнительные расходы
Финансовый вопрос не ограничивается наличием средств на аренду и закупку оборудования. Существует множество статей ежемесячных расходов, которые также нужно запланировать.
К ним относятся средства на:
- закупку продуктов;
- оплату труда персонала;
- оплату коммунальных расходов;
- налоги;
- ремонт и обслуживание оборудования;
- текущий ремонт здания;
- услуги интернет провайдера и сотового оператора;
- хозяйственные материалы и канцелярские товары.
Данные затраты могут оказаться обременительны до момента выхода на точку безубыточности. Важно реально оценить свои финансовые возможности, иначе на определенном этапе может понадобиться привлечение кредитных средств, что весьма нежелательно.
Внимание! Открытие кафе на фуд-корте требует меньших инвестиций и обладает меньшим сроком окупаемости. Такой вариант будет предпочтительнее для тех, кто не может вкладывать сразу большую сумму денег.
Преимущества
Среди основных преимуществ франшизы можно выделить:
- небольшой процент роялти;
- наличие спроса на продукцию сети;
- большой размер порций;
- стабильно хорошее качество продукции;
- короткое время приготовление заказа;
- широкий ассортимент блюд и приправ.
Также кафе предлагают специальное вегетарианское меню. Это позволяет удовлетворить вкусы посетителей различных возрастов и образа жизни. Тут могут обедать офисные сотрудники и семьи с детьми. Приятный интерьер и качественное обслуживание ежедневно привлекают в кафе сети новых клиентов.
biznessproffi.ru
Франшиза — Бенто wok
- Преимущества сотрудничества с «БентоWok» по программе франчайзинга очевидны: партнер получает проверенную бизнес-модель и право работать под узнаваемым брендом в сегменте, а также открытие «под ключ» концепции магазина суши. Помимо этого, мы предоставляем нашу уникальную рецептуру блюд, лучшие цены от самых надежных и проверенных поставщиков, передовую операционную модель, уникальные маркетинговые инструменты и современную методику подготовки сотрудников.
- Возможность использовать репутацию и товарный знак узнаваемого бренда БентоWok, с доступом к существующей клиентской базе.
- Профессиональная и всесторонняя оценка нового проекта
- Постоянная поддержка и помощь специалистов на всех этапах открытия и работы кафе-магазина
- Содействие в поиске подходящего помещения, ведение переговоров с собственником помещения, помощь в планировке помещения в соответствии с требованиями Роспотребнадзора, поиск, обучение и развитие персонала, снабжение оборудованием кафе-магазина, запуск и открытие заведения.
- Доступ к возможностям франчайзера и всей его сети в области закупок, снабжения, ведения переговоров
- Возможность пользоваться результатами научных разработок и маркетинговых исследований франчайзера, его программами развития, направленными на совершенствование и повышение конкурентоспособности бизнеса
- Вспомогательные инструменты, позволяющие франчайзерам контролировать качество обслуживания посетителей и эффективность бизнес-процессов, а также корректировать их в случае необходимости
- Прочие стандарты и рекомендации по предпринимательской деятельности в сфере общественного питания
- Маркетинговая поддержка: разработка и обновление меню, сезонных предложений, рекламных акций, спец. предложений, макетов рекламных материалов, продвижение бренда
- Возможность пройти обучение в действующих кафе-магазинах
- Отсутствие у предпринимателя основных и специализированных знаний преодолевается благодаря программе обучения, проводимой франчайзером, к тому же франчайзинг приобретает навыки работы по стандартам высокого качества;
- Использование имени и репутации, уже получивших признание у потребителя;
- На создание предприятия в системе франчайзинга потребуется меньше средств по сравнения с открытием самостоятельного аналогичного бизнеса, так как франчайзер, используя накопленный опыт, устраняет ненужные затраты
- Быстрый запуск – помощь в открытии магазина БентоWok в течение 0,5-1 месяца
- Становясь участником франчайзинговой программы вы присоединяетесь к успеху сети БентоWok!
Звоните по телефону: 8(495)2155619
Отправить email: [email protected]
bentowok.ru
Суши Вок франшиза : стоимость, условия получения
Японская кухня пользуется большой популярностью во всем мире. Благодаря своей прибыльности, все большее количество бизнесменов начинают работать в этой сфере. И, если ресторанных сетей, предлагающих потребителю попробовать изыски иностранной кухни, у нас хватает, то именно магазинов, в которых можно приобрести блюда или продукты для самостоятельного приготовления, практически нет. А те, которые существуют, не пользуются особым доверием и покупателей из-за своей неизвестности. Оптимальным вариантом, для бизнесменов, которые желают заполнить эту нишу, может являться
Официальный сайт спб Суши Вок : http://sushiwok.ru/spb
Немного о Суши Вок в России, Украине….
Компания Sushi Wok является одной из первых, специализирующейся на реализации приготовленных блюд японской кухни. В Санкт-Петербурге, четыре года назад состоялось открытие первой точки продаж на территории Российской Федерации. К сегодняшнему дню, количество магазинов существенно увеличилось и насчитывает более 350 точек и только продолжает увеличиваться. Каждый месяц, в России, Казахстане и Украине открывается около десятка новых точек Суши Вок. Основной упор, компания делает на разнообразии предлагаемых готовых блюд. Немаловажным является и качество продуктов. Кроме этого, клиенты отмечают особую атмосферу, которой они проникаются, после посещения магазинов сети.
Все это служит отличительными чертами Суши Вок и оказывает прямое влияние на ее популярность.
Вот ссылка на все свежие акции в сети Суши Вок : http://sushi-wok.ru/msk/shopstock/
Требования и условия
Для приобретения франшизы компании, необходимо неукоснительно соблюдать все пункты договорного соглашения, главным пунктом которого является полное соответствие стандартам компании Суши Вок. Условия договора оговаривают сроки приготовления еды, качество продуктов и многое другое. Поэтому, перед приобретением франшизы, необходимо убедиться, что вы сможете соответствовать всем этим требованиям. Кроме того, предприниматель, который планирует открыть магазин, должен иметь средства на покупку или аренду помещения, которое также должно соответствовать стандартам компании. Поэтому, просчитать даже примерную стоимость, во сколько вам обойдется открытие этого бизнеса, невозможно. К тому же, многое зависит от таких факторов, как месторасположение, регион и пр.
Благодаря уникальным технологиям и разнообразному меню, а также тому, что учитываются особенности наших граждан, прибыльность бизнеса находится на довольно высоком уровне. Компания проводит обучение персонала и оказывает всяческое содействие в процессе ведения бизнеса, что является немаловажным критерием, влияющим на качество работы.
Плюсы и минусы приобретения франшизы Sushi Woks
Продажа заранее приготовленных блюд является довольно перспективным направлением, которое выгодно и клиентам и бизнесменам. Таким образом, компания может позволить себе отказаться от аренды больших помещений, а стоимость готовых блюд гораздо дороже, чем цена каждого отдельного ингредиента. Для клиентов же, покупка готовой еды экономит время, которое необходимо было бы потратить на ее приготовление и, в некоторых случаях, оказывается финансово выгодной.
Приобретение франшизы этого сетевого магазина дает предпринимателем немало преимуществ. Самое главное преимущество – это отсутствие сильных конкурентов. Данная ниша на рынке еще не заполнена, поэтому прибыльность этого бизнеса на высоком уровне.
Преимущества, которые связаны с приобретением франшизы:
- Обширная целевая аудитория. Клиентами могут стать люди разного возраста, социального статуса, национальности и пр.
- Довольно неплохой спрос на товар.
- Отсутствие больших затрат для открытия бизнеса.
- Довольно низкий срок окупаемости и высокая прибыльность.
- Поступление прибыли не будет зависеть от сезонов.Основным недостатком, который может воспрепятствовать предпринимательской деятельности в этом направлении, является то, что компания не предоставляет возможность заключения договора в некоторых регионах страны. Например, в Челябинске, Перми и т.д.
Кроме этого, если вы решили заняться данным видом бизнеса, придется учитывать довольно жесткие требования компании, касающиеся качества обслуживания клиентов, качество товара и многие другие нормативы. Однако, именно благодаря этим факторам компания и стала такой известной, а ее продукция востребованной. К тому же, благодаря этим моментам, каждый вновь открытый магазин очень быстро нарабатывает большую клиентскую базу и становится прибыльным в короткое время.
Что получает бизнесмен от приобретения франшизы
Первое, и немаловажное – законную возможность использовать бренд и логотип компании. К тому же, первые консультации, на стадии открытия бизнеса, предприниматель может получить совершенно бесплатно. Франчайзи имеет право на бесплатное использование технологий производства блюд, получать консультации, когда это требуется и проходить обучение.
С целью продвижения бизнеса, Sushi Wok регулярно размещает на своей официальной странице об открытии новых точек и выпускает рекламные материалы. Также, покупатель франшизы не будет обременен необходимостью обновлять меню, поскольку этим занимается компания. Большой помощью в бизнесе является единый call-центр.
Подобный подход, который включает ориентированность на клиента, гарантирует максимально оперативное наращивание клиентской базы, независимо от региона открытия точки. Шагая в ногу со временем, компания разработала и внедрила специальное мобильное приложение, в которое регулярно добавляются адреса вновь открытых точек.
Поэтому, с экономической точки зрения, открытие такого магазина, является финансово прибыльным мероприятием, которое требует минимальных вложений и имеет быструю окупаемость. Единственное требование, которого необходимо придерживаться, чтобы использовать логотип компании Суши Вок – это соответствие условиям договора.
Каталог франшиз :
www.rabota-biznes.com
Франшиза Суши Вок: цена франчайзинга Суши Wok
Стоимость франшизы Суши Вок
В стоимость франшизы «Суши Wok» входит подготовка и обучение персонала для их дальнейшей эффективной работы. Также регулярно проводятся различные консультации и тренинги. Общепит «Суши Вок» приобрел свою популярность благодаря японской кухне, которая известна своим неповторимым вкусом.
Купить франшизу Суши Wok (Суши Вок) выгодно также и потому что этот бизнес пользуется огромным спросом среди потенциальных клиентов.
Преимущества франшизы Суши Wok
- Лидер рынка России. Опытный франчайзор с раскрученной сетью и проверенной моделью ведения бизнеса.
- Более 530 магазинов. Количество открывающихся точек ежегодно увеличивается вдвое.
- Сильный стабильный бренд. Современные методы привлечения клиентуры. Более 100 тысяч уникальных посетителей в день на сайте. Удобное и практичное мобильное приложение.
- Популярный формат. Положительная динамика спроса на продукцию японской и азиатской кухни в целом. Высокие показатели LTV.
5 причин купить франшизу Суши Вок
- Уникальные технологии. Большое разнообразие в ассортименте меню, специально разработанное с учетом запросов отечественного потребителя.
- Обучение и поддержка. Комплексная поддержка франчайзи на каждом этапе сотрудничества. Обучение всем нюансам работы в этой сфере предпринимательской деятельности.
- Помощь с открытием. Предоставляются все необходимые инструкции и консультации до и после момента открытия.
- Эффективное продвижение. Франчайзи получает весь комплекс маркетинговых решений, мероприятий, которые гарантировано принесут стабильный поток новых лояльных клиентов.
- Предсказуемый результат. В руки потенциальному инвестору предоставляется высокорентабельный take-away сервис, крупнейший в России и странах СНГ.
Остались вопросы?
Дополнительно узнать любую интересующую вас информацию о цене франшизы Суши Wok, а также о доставке пиццы и лапши, можно зарегистрировавшись на нашем сайте. Если у вас остались какие-либо вопросы о том, как открыть по франшизе торговую точку или же, сколько стоит открыть в своем городе суши-ресторан, вы можете уточнить все детали, связавшись непосредственно с нами через личный кабинет.
Обзор франшизы:
frmall.ru