Макдоналдс франшиза: Франчайзинг – Макдоналдс в России

Франшиза Макдональдс цена в России. Описание и условия покупки McDonald’s

Торговая марка «Макдональдс», занимающаяся общественным питанием, позиционирует себя как предприятие быстрого питания всех членов семьи любого достатка стандартизированной пищей, не требующей посуды, и фирменным качеством сервиса.

Кто управляет Макдональдсом в России

На территории нашей страны «McDonald’s» развивается с помощью двух компаний — ЗАО «Москва-Макдональдс» и ООО «Макдональдс». Они подчиняются международной корпорации «McDonald’s». А принадлежит им 80% всех ресторанов этого бренда в России. Остальные 20% развиваются по франшизе.

Среди отечественных франчайзи такие фирмы как ООО «Развитие рост», которая входит в группу «Росинтер ресторантс» и управляет «маками» в аэропортах. Бизнесмен нефтехим сферы Александр Говор управляет ресторанами в Сибири, на Алтае и в Краснодаре. А в других регионах и Казахстане владельцем франшизы является Кайрат Боранбаев – родственник бывшего президента Казахстана.

Множество новых франшиз пытаются повторить успех международной сети, но удалось это немногим. 

Бренд такого уровня не ведёт дела с любым желающим. Поэтому просто оставить заявку на франшизу «Макдональдс» и получить условия сотрудничества не получится. 

Тем не менее, в России «Макдональдс» работает именно по франшизе. И узнать условия можно обратившись напрямую в главный офис или на сайте компании. Ниже представлены основные требования к покупателям.

Компания №1 во франчайзинговом списке

Франчайзинг как один из важных факторов сделал «Макдональдс» компанией №1 в мире. В списке двухсот лучших франшиз Franchise Times Maqazine McDonald’s занимает первое место. В российском рейтинге лучших франшиз 2021 года компания также находится в числе лидеров. 

Датой образования франчайзинговой сети американского символа фастфуда считают 1955 год. Франчайзи – ОАО с 885 служащими. В США по франшизе «Макдональдс» работают более 80% ресторанов сети, в Европе – примерно 50%. Стратегия компании направлена на открытие своих заведений везде, где в них нуждаются клиенты.

В России первый ресторан «Макдональдса» появился в 1990 г. в Москве на Пушкинской площади. Первое время после открытия очереди у нового заведения общепита были километровые. Уже через 20 лет в России насчитывали 245 ресторанов быстрого питания с узнаваемой буквой «М» на вывеске.

За это время в России количество компаний, работающих по системе франчайзинга увеличилось почти до 3000 во всех сферах — от франшиз кафе и ресторанов до франшиз производства. 

Сегодня ресторан «Макдональдс» на Пушкинской – самое популярное по посещаемости заведение сети в мире. Процент российских клиентов по сравнению с остальными странами достаточно высокий. По последним данным в России насчитывают 314 предприятий знаменитой сети в 85 городах, и постоянно открываются новые.

К управляющим филиалами, пусть и открытыми по франшизе, у одного из самых популярных фаст-фуд гигантов во всём мире очень жёсткие требования.

Мало того, что паушальный взнос составляет по последним данным 45 тысяч долларов, а роялти в 8,5% на деле оказываются баснословными суммами из-за оборота, так ещё нужно обладать немалыми компетенциями.

Одним из главных требований является финансовая состоятельность. И речь не о том, что вы сможете найти займ в банке для вступительного взноса. У вас на счетах должна содержаться сумма минимум в 500 000 долларов.

После этого уже становится понятно, что 90% наших граждан не смогут осуществить свою детскую мечту и управлять своим «Макдональдсом». А сделано это специально. Потому что компания жёстко держится за свою репутацию и успешность абсолютного каждого ресторана. Стать партнёром может только состоятельный человек, который знает цену и деньгам, и времени. От каждого партнёра требуется безоговорочное соблюдение всех стандартов компании.

На данный момент компания насчитывает более 31 тысячи заведений быстрого питания в 119 странах по всему миру и продолжает открывать новые точки.

Компания получает прибыль не только как франчайзер, но и как инвестор. Так как выкупает здания, в которых открывает рестораны.

Франшиза «Макдональдс»: основные условия

• Начальный капитал – от 500 000 $
• Роялти (ежемесячные отчисления) – от 8,5%
• Длительность договора франшизы – 20 лет с возможностью возобновления
• Паушальный взнос – $ 45 000
• Срок окупаемости — 1 год
• Обучение – выездные тренинги
• Локальное обучение – 12 — 24 месяца

Основными особенностями этого бизнеса можно назвать следующие:

• Франчайзи лично обязуется принимать участие во всех процессах своего заведения, начиная с управленческих решений, и заканчивая приготовлением пищи. Это необходимо для стабильного качественного уровня в предоставлдении всех услуг клиенту.
• Все франчайзи принимают участие в благотворительной деятельности сети McDonalds. Сюда входит участие в таких общесетевых программах, как поддержка местных юношеских футбольных команд, помощь детям-инвалидам и многое другое.
• Условия покупки бизнеса по франшизе предоставляют вам удобный способ выплат. Первым взносом будет всего 25% от общей стоимости, а обучение аспектам ведения бизнеса оплачивается полностью на момент начала занятий, и полностью возмещается по окончанию обучения.

Узнать больше об этом необычном и интересном бизнесе вы сможете на дне открытых дверей, который проводится во всех отделениях сети ресторанов. Такие мероприятия посещают представители компании, которые с радостью поделятся с вами самой подробной и актуальной информацией.

В сети ресторанов быстрого питания Макдональдс вам предоставляют самые широкие перспективы развития. Это относится не только к самому заведению, но и личным качествам франчайзи как бизнесмена, управленца и личности. Каждый новый владелец франшизы принимает активное участие в событиях всей большой семьи.

Отныне предприниматели с солидными активами могут подавать компании свои предложения о сотрудничестве . Детали и условия франшизы «Макдональдс», в частности, приобретения ее в конкретном регионе, например, Санкт-Петербурге можно узнать на официальном сайте у менеджера компании, рассмотрим общие

Особенности партнерства «Макдональдс» в России

Скромному ресторатору из провинциального городка вряд ли реально открыть золотую жилу под двумя золотыми арками на вывеске. Значительные средства нужны не только для приобретения франшизы, но и для обустройства помещения, закупки оборудования и продуктов, обучение персонала. К примеру, в Москве и Санкт-Петербурге партнером «Макдональдса» стала солидная компания «Развитие РОСТ», открывающая рестораны быстрого питания на железнодорожных и аэровокзалах.

• Достаточный опыт. Предприниматель должен продемонстрировать опыт успешного управления несколькими предприятиями.
• Быстрый рост. Компанию интересуют лица, способные быстро развиваться с «Макдональдс».
• Бизнес-план. Способность его разрабатывать и внедрять.
• Грамотное управление финансами. Опыт личного управления операционной деятельностью ресторанного бизнеса.
• Обучение. Готовность пройти обучение, чтобы овладеть всеми тонкостями ресторанного бизнеса с «Макдональдс».
• Знание своего клиента – возможность эффективно управлять сотрудниками, мотивировать их и обеспечить стандарты обслуживания.
• Идеальная кредитная история Если приходилось работать с банками в плане кредитов, репутация должна быть безупречной.

Текущие сборы в Макдональдс

На сегодняшний день в договоре прописываются размеры ежемесячных отчислений компании в течение срока действия франшизы:

Стоимость услуги – ежемесячная плата, основанная на эффективности продаж ресторана – сервисное вознаграждение за использование системы. На сегодняшний день эта сумма составляет 4% от ежемесячного объема продаж.

Рента – ежемесячная арендная плата или процент прибыльности продаж арендной платы, которая представляет % от ежемесячных продаж – от 10 до 15%. Как правило, «Макдональдс» – владелец имущества, но выступает и в роли арендодателя.

Вклад в затраты на рекламу – 4,5% от прибыли.

После успешного обучения компания предоставляет будущему партнеру список продающихся ресторанов, устраивающих компанию и руководство. По завершении сделки компания должна одобрить передачу франшизы продавцом покупателю.

Должен участвовать франчайзи и во всех благотворительных программах, которые проводит компания.

Компания «Макдональдс» также рассматривает предложения по приобретению и долгосрочной аренде земельных участков для строительства своих ресторанов. Нежилые помещения, пригодные для размещения в них предприятий общественного питания, также входят в сферу интересов компании.

Условия, предлагаемые компанией

Эксплуатация построенных или реконструированных помещений в соответствии с требованиями компании и выплатой собственнику арендной платы.

Гарантия оплаты брокерских услуг индивидуальным брокерам и компаниям в случае подписания договора аренды или купли-продажи.

Предлагаемая площадь должна находиться в фасадной части помещения, выходящего на центральные улицы и магистрали, пересечения жилых, транспортных и пешеходных потоков, станции метро. Есть вариант и для торгово-развлекательных центров, предпочтительнее угловые помещения.

Как открыть и сколько стоит ресторан McDonalds по франшизе

Ресторан McDonald’s, предлагающий быстрое обслуживание в сфере питания «фаст-фуд», расположен по всему миру. На практике один человек не может построить собственный ресторан Макдональдс, но компания постоянно занимается поиском мест для новых ресторанов. Предприниматель может использовать только франшизу и стать оператором ресторана McDonald’s на рынке быстрого питания.

Для кого рассчитана данная франшиза?

Согласно политике McDonald’s, франшиза предоставляется только физическим лицам, на уже действующие полноценно рабочие рестораны сети, а не на новые объекты. Потому что запуском новых объектов занимается сама компания McDonald’s или уже функционирующие в системе франшизы опытные франчайзи (это тот, кто приобретает у франчайзера право использования бренда).

Требование к предпринимателям заключается в том, что франчайзи McDonald’s лично управляет своим рестораном и не преследует никаких других интересов, которые потребовали бы постоянного управления и надзора.

В каждом ресторане McDonalds действует отдельное соглашение о франшизе для каждого ресторана, независимо от того, сотрудничает ли франчайзи с брендом или нет. Контракт обычно подписывается на фиксированный срок 20 лет.

Что получает франчайзи?

Решив подписать соглашение о франшизе с рестораном McDonald’s, франчайзи получает право работать под известным брендом McDonald’s и использовать предназначенное для этого помещение, в котором расположен ресторан. Имеет доступ к обучению, учебным материалам, регулярным консультациям и помощи в работе ресторанов и в сфере PR-деятельности. Он может использовать помощь сервисных компаний и поставщиков услуг McDonald’s, а также надежные источники поставок, которые подлежат постоянному контролю качества. Франчайзи участвует в национальных программах и маркетинговых кампаниях и пользуется поддержкой специализированного маркетингового агентства.

Взамен франчайзи обязуется:

1. Использование только определенных продуктов питания и напитков в соответствии с установленными рецептами McDonalds.
2. Применение специальных процедур производства и контроля и принципов бухгалтерского учета.
3. Использование специального оборудования, дизайнов, цветов, рекламных устройств, предметов интерьера и мебели.

Стоимость самой франшизы McDonalds

Участие в франчайзинговой системе McDonald’s связано с необходимостью нести определенные расходы для предпринимателя. К ним относятся первоначальный платеж, который является разовым расходом, и ежемесячные платежи, которые франчайзи несет в течение всего срока действия договора с McDonald’s. Франчайзи не делится с Макдональдсом своей прибылью, полученной от эксплуатации его ресторана.

Предприниматель должен иметь:

1. Собственные средства в размере не менее 320 000$ (в зависимости от региона цена может быть выше).
2. Паушальный взнос 45 000$.
3. Возможность погашать ежемесячные выплаты (роялти) — от 12,5%.
4. 10 000$ на обучение.
5. Возможность покрывать расходы на функционирование ресторана.

Часть выделяется на оплату услуг и приобретение ресторанного оборудования, а часть является финансовым резервом. Первоначальный лицензионный сбор составляет 45 тысяч. долларов, а гарантийный депозит 15 тысяч. долларов. Депозит взимается для обеспечения будущих долгов McDonald’s. На приобретение ресторанного оборудования должно быть выделено от 320 000$ до 1 000 000$. Для обеспечения ресторанов продуктами, упаковкой и средствами необходимо зарезервировать около 13 000$. К этому добавляются расходы, связанные с открытием бизнеса и открытием ресторана.

Ежемесячная плата за McDonalds взимается за пользование рестораном и составляет несколько процентов от общего объема продаж. Лицензионный сбор составляет 5 процентов. общий объем продаж и маркетинговый сбор — 4,4 процента.

Затраты также создают обязательство для франчайзи реинвестировать в ресторан, которым он управляет, когда корпорация McDonalds решает внедрить все виды инноваций. Это влечет за собой необходимость приобретения оборудования и оборудования, или изменения производственной системы и обслуживания клиентов в определенном ресторане франчайзи.

Как стать франчайзи?

Чтобы открыть собственный ресторан McDonalds, вы должны стать корпоративным франчайзи. Это возможно, подав заявку вместе с резюме и сопроводительным письмом. Документы следует отправлять в офис McDonalds по почте или в электронном виде.

• официальный сайт Макдоналдс в России: https://mcdonalds.ru
• официальный сайт МакДональдз в Украине: https://www.mcdonalds.ua

Затем происходит встреча с отделом франчайзинга и первоначальная проверка кандидата. Если он или она успешно проходит его, происходит встреча с финансовым отделом, которая проверяет средства, имеющиеся у кандидата.

Следующий шаг — трехдневная практика в ресторане McDonalds и оценка кандидатов. Если все окажется в порядке, его приглашают на встречу с представителями руководства McDonald’s, в ходе которой будет проходить заключительное собеседование до этапа обучения в ресторанах. После обучения кандидату предоставляется предложение франшизы, и он может заключить контракт с McDonalds. После сборов, предусмотренных договором франшизы, франчайзи может взять на себя ресторан. Весь процесс занимает около 15 месяцев, при этом больше всего тренировок. Практика и обучение в ресторане франчайзи может проводиться после заключения соответствующего договора и получения от предпринимателя санитарно-эпидемиологического сертификата, позволяющего работать в области гастрономии.

Обучение в ресторане связано с обязательством оплатить залог за имеющиеся учебные материалы в размере 1 315$, которые подлежат возврату независимо от конечного результата найма.

Франшиза Макдональдс

Какую сумму необходимо иметь, чтобы открыть ресторан по франшизе Макдональдс.

Этапы покупки франшизы Макдональдс и требования, которым должен соответствовать кандидат.

Правила, условия и ограничения, которые должен соблюдать франчайзи. 

Доход и период окупаемости ресторана по франшизе Макдональдс.

Россия, Украина, Казахстан, Беларуссия, Молдавия, Узбекистан.

Как купить франшизу Макдональдс?

Стоимость франшизы

Для начала понадобится очень много денег! Вам предстоит оплатить огромное количество сборов и расходов, хотя и это не поможет избежать девяти кругов ада, прежде чем франчайзор пожмет вам руку, вручая «золотой ключик» от долгожданного ресторана известного бренда. 

По приблизительным подсчетам управляющей компании McDonald’s USA LLC, кандидат во франчайзи должен иметь в наличии минимум $500 000 незаимствованных личных средств. К ним относятся ценные бумаги, облигации, долговые обязательства, долевое участие в бизнесе и.т.д.  

Сумма инвестиций на обустройство и развитие ресторана франшизы Макдональдс может варьироваться от $1 314 500 до $2 306 500.

Из чего складывается цена франшизы Макдональдс

Рассмотрим «содержимое бургера» более подробно. Итак, при покупке ресторана по франшизе Макдональдс, будущий франчайзи столкнется с такими расходами, как:

• Паушальный взнос ($45 000). Исключением являются рестораны, которые относятся к категориям STO (Small town oil — заведения, расположенные на территории заправочных станций) и STR (Small town retail — рестораны, которые находятся в небольших торговых центрах в провинциальных городах ). Для них размер паушального взноса меньше — $22 500. 
• Единовременная арендная плата за недвижимость (от $60 000 до $229 000).  Данная арендная ставка основывается на сумме инвестиций, вложенных франчайзором в приобретение территории и строительство здания. 
• Мебель, оборудование и фирменный стиль (от $325 000 до $1 550 000). Единовременный взнос, размер которого определяется индивидуально и зависит от того, открываете ли вы ресторан в новом помещении, которое построил франчайзор, либо в старом — в котором ранее уже работал Макдональдс.
• Инвентарь для торжественного открытия (от $10 000 до $35 000). Определяется индивидуально и является одноразовым платежом. 
• Дополнительные расходы на открытие (от $46 500 до $56 500). Различные расходы, которые возникают при открытии ресторана. 
• Расходы на проживание, питание и перелет в период обучения (от $3 000 до $36 000). Кандидат во франчайзи обязуется проходить как короткие тренинги в ресторанах сети Макдональдс, так и обучение в Университете Гамбургерологии.
• Дополнительный запас средств (от $80 000 до $355 000). Макдональдс не гарантирует, что вам не придется понести экстренные расходы, поэтому, франчайзор рекомендует иметь «финансовую подушку». 

Цена ресторана франшизы зависит от локации и самого помещения: 40% от общей суммы франчайзи платит — если здание новое, и 25% — если там ранее уже работал Макдональдс. Площадь ресторана и страна, где он будет находится, расходы на открытие, инвентарь, выбор кухонного оборудования, дизайн вывесок и ландшафта — всё это также будет влиять на общую стоимость. Впрочем, после оплаты 40% за новое помещение, McDonald’s предлагает помощь в оформлении ссуды по наиболее выгодным ставкам в национальных кредитных организациях. 

С общей стоимостью франшизы все более или менее понятно. Теперь разберем по пунктам, какие взносы вы будете регулярно перечислять Макдональдс: 

Название платежа	Размер
Ежемесячные платежи
Сервисное обслуживание	4% от объема продаж
Аренда помещения	% зависит от локации ресторана
Ежегодные платежи
Реклама и продвижение	Не менее 4% от объема продаж
Интеграция бэк-офиса	$1,002
Обслуживание цифровой платформы	$1,600
Техническая поддержка ресторана	$1,100
Франчайзинговый сбор (Satellite Annual Fee)	от $500 до $2,500
Развертывание программного обеспечения	$425
Обслуживание интегрированной системы безналичного расчета	$214
Подписка Microsoft	$490
Защита конечных точек компьютерных сетей	$100
Система обучение сотрудников (OurLounge)	$300
Система обучения сотрудников (Fred/Campus)	$209
Интеграция POS-терминала McDelivery	$250
Управление Ресторанной Системой (Restaurant System Management)	$250
Перемещение данных (Restaurant Integrated Data Movement)	$115
Управление идентификацией	$200
Корпоративная электронная почта	$73.80
Безопасность платежных карт	$525

Макдональдс не только предъявляет своим франчайзинговым партнерам жесткие требования и внушительный «чек» на покупку франшизы, но и помогает в составлении бизнес-плана, сопровождении по ведению и организации бизнеса, оформлении наружной рекламы, рекомендациями по подбору персонала.

Подача заявления и прохождение интервью

Вы хорошо обдумали своё решение, а цена за франшизу и необходимый объем средств на открытие вас не отпугнул. Вы хотите поскорее связаться с франчайзором, чтобы он, узнав о потенциальном франчайзи, прилетел к вам с уже готовым договором. Не торопитесь! Для начала заполните анкету на российском сайте Макдональдс, в которой вас попросят указать о себе следующие данные:

• основную информацию (ФИО, гражданство, дата рождения, семейное положение)

• интересующий регион развития франшизы

• образование

• финансовое положение в долларах (бизнес активы, годовой доход, стоимость недвижимости, наличные деньги и средства, которые можно вложить в Макдональдс)

• Опыт работы и текущее место работы (если есть)

Есть некоторые различия между американской и российской версиями анкет. Так, при подаче заявки на американском сайте, вас попросят ответить на такие дополнительные вопросы, как:

• Наличие судимости, мелких нарушений (например, ПДД), а также банкротства в прошлом

• Опыт работы с франшизами, в том числе и с франшизой Макдональдс

• Наличие родственных или супружеских связей с кем-то из менеджеров высшего звена Макдональдс

• Сотрудничество с сетью Макдональдс (например, в виде поставщика продуктов, товаров и услуг)

• Сколько времени вы готовы посвящать франшизе

Владение рестораном Макдональдс — колоссальная ответственность. Поэтому представители франшизы ищут высококвалифицированных людей со значительным управленческим опытом и финансовыми ресурсами.

Впереди вас ждут три собеседования и один пятидневный тренинг (In Restaurant Evaluation) в одном из ресторанов сети Макдональдс, где вы сможете получить опыт управления командой, ознакомиться с процессами работы изнутри, а также пообщаться с действующими франчайзи. 

Перед прохождением интервью с представителями франшизы Макдональдс мы рекомендуем вам заранее изучить положения документа раскрытия франшизы (Franchise Disclosure Document), версии которого находятся в открытом доступе в интернете. В зависимости от года публикации количество страниц колеблется от 375 до 413. Однако основные положения не меняются. Ознакомьтесь с такими пунктами документа, как: «обязательства франчайзи перед франчайзором», «запреты и ограничения», «расходы, «требования к кандидатам и локации».

Обучение франчайзи

Если вы решили, что на этом «испытательный срок» окончен, то вы сильно ошибаетесь. После всех интервью и тренингов, начинается самое интересное — обучение в Университете гамбургерологии (Hamburger University), который основали в 1961 году в городе Ок Бруке в США для повышения квалификации менеджеров Макдональдс. 

Период обучения будет зависеть от времени, которым располагает кандидат. Однако, отнеситесь к нему со всей серьезностью, так как вас ждет не менее суровая подготовка, чем в любом другом университете. 

Итак, учеба в HU длится от 9 месяцев до 2х лет (от 20 часов в неделю на неполный рабочий день, до 40 — на полный). Семинары, конференции и тренинги будут проходить как онлайн, так и в ресторане, и в классах. В образовательную программу входят такие предметы, как:

• Crew development/crew trainer programs

• Team leader Development

• Basic & Advanced Shift Management

• Systems Management

• Restaurant Management (scheduling, inventory, control, quality assurance, etc.)

• Owner Operator Development

• Business Management

В 2019 году в Москве состоялось торжественное открытие первого в Восточной Европе Университета гамбургерологии, а всего в мире в настоящее время действует еще 7 подразделений Университета гамбургерологии в Мюнхене (Германия), Шанхае (Китай), Сиднее (Австралия), Чикаго (США), Токио (Япония), Сан-Паулу (Бразилия), Лондоне (Великобритания). 

Несмотря на то, что Университет гамбургерологии предоставляет индивидуального ментора, который будет помогать в обучении и проверять уровень приобретенных знаний, вам все же придется делать упор на самообучение. 

Расходы на проживание, питание и перелет в период обучения варьируются от $3 000 до $36 000. 

Кроме этого, после прохождения курсов и подписания договора о покупке франшизы, Hamburger University будет периодически приглашать вас на семинары и конференции, связанные с развитием ресторана, а представители от Макдональдс будут проводить выездные тренинги для персонала каждые три месяца. 

Требования к помещению ресторана

Вы получили диплом об успешном прохождении курсов в HU и готовитесь к «handover» (вручение прав на один из ресторанов по франшизе Макдональдс). Мы вас поздравляем! Пора задуматься над выбором помещения под ресторан. 

Вы хотите открыть новый McDonald’s с парковкой и McCafé недалеко от своей дачи в маленьком городке. Забудьте об этом! Макдональдс сам выберет город, где будет находиться франшиза. Чаще всего выбор местности зависит от проходимости и плотности населения. Ваше знание региона, потребителей и количество прожитых в нем лет (от 5 до 15 лет) тоже играют большую роль.

Макдональдс предложит вам список из имеющихся доступных локаций, где, по их прогнозам, наиболее выгодно разместить ресторан. 

У Макдональдс сильная команда аналитиков, занимающаяся поиском мест с самой высокой проходимостью. Рестораны франшизы строятся, например, в аэропортах, торговых центрах, платных дорогах, колледжах и так далее.

Даже если ваш земельный участок или помещене имеют выгодное расположение, Макдональдс, скорее, предложит выкупить его у вас, чем разрешит построить на нем ресторан. Тем не менее, возможны варианты сдачи места в аренду (leasing), если франчайзор сочтет его перспективным для своей франшизы. Более того, он имеет полное право конкурировать с вами на той территории, которую он вам предоставил в рамках договора, а также разрешить другим франчайзи вести бизнес в вашем регионе. 

В зависимости от конкретной ситуации, требования к помещению могут варьироваться. Кроме пропускной способности большое значение имеет площадь ресторана (400 кв.метров) и всего участка (2000 кв.метров). В идеале заведение должно стоять рядом с метро, крупной транспортной развязкой или магистралью. 

Вдобавок Макдональдс предъявляет дополнительные требования к освещению (210 кВт), канализации, газо- и водоснабжению (18 куб/м в сутки). Все это нужно учитывать при обустройстве ресторана. 

Документ раскрытия франшизы (Franchise Disclosure Document) 

Покупка франшизы — сложная многоэтапная инвестиция. Заключая договор с McDonald’s, вы связываете себя обязательствами владения франшизой сроком на 20 лет без права продажи или передачи бизнеса. Только франчайзор принимает решение о прекращении сотрудничества, либо досрочном расторжении соглашения. 

Прежде чем проходить многочисленные этапы верификаци, обучение, а также инвестировать средства в покупку ресторана, мы рекомендуем сначала изучить положения документа раскрытия франшизы Макдональдс (Franchise Disclosure Document):

Условия и ограничения

• Франчайзи Макдональдс приобретает кухонные принадлежности, освещение, логотипы и оборудование для ресторана у проверенных и одобренных франчайзором поставщиков

• Обустраивать помещение локального ресторана можно только согласно проекту, чертежам и планам франчайзора. Без предварительного согласия франчайзи не имеет права вносить изменение в существующий дизайн ресторана

• Прилегающую территорию, выделенную для парковки, запрещается использовать в других целях

• Франчайзи должен обязать сотрудников носить униформу того цвета, дизайна и стиля, который одобрил Макдональдс

• Упаковка, салфетки, пакеты и контейнеры должны иметь на себе опознавательные знаки Макдональдс

Запреты

Макдональдс может лишить вас статуса представителя ресторана франшизы, если выявит следующие нарушения:

• Франчайзи не поддерживает свой ресторан в соответствии с санитарно-эпидемиологическими нормами франчайзора 

• Франчайзи Макдональдс объявляется временным или постоянным банкротом в соответствии с местным законодательством

• Владелец ресторана задерживает обязательные платежи франчайзору более чем на 30 дней

• Франчайзи откроет, инвестирует или обустроит ресторан, схожий с Макдональдс, а также применит систему и раскроет принципы работы Макдональдс в аналогичном заведении

• Франчайзинговый партнер продает продукты и напитки, не одобренные Макдональдс, либо не соответствующие нормам о качестве и сроке годности

• Владелец ресторана будет вовлечен в уголовное преступление или любое другое нарушение, оказывающее негативное влияние на репутацию Макдональдс

История Макдональдс

Как думаете, что помогло братьям Макдоналд разбогатеть на маленьком барбекю-ресторане в Калифорнии?

Ответ прост и заключается в трех словах: локация, бюджетная еда и скорость обслуживания.

Когда в 1937 году Ричард (Дик) и Морис (Мак) Макдоналд открыли свой киоск по продаже хот-догов рядом с гоночной трассой в Монровии, они не приняли к сведению, что наплыв клиентов напрямую зависит от соревновательного сезона. 

Низкая прибыль от стенда с закусками мотивировала Мориса перенести в 1940 году бизнес в Сан-Бернардино, более густо-населенный развивающийся городок к востоку от Лос-Анджелеса. 

Основную долю клиентов в заведении составляли подростки и молодые семьи рабочего класса, которые приходили туда в поисках недорогой еды. Это и навело Дика и Мака на мысль о ценовой политике своего дорожного кафе. 

В 1948 году братья придумали новую систему обслуживания клиентов, «Speedee Service System», согласно которой в закусочной больше не было официанток, замедляющих процесс обслуживания. А клиенты теперь могли оплатить и получить свой заказ сами, у стойки регистрации. 

Бизнес-модель братьев Макдоналд настолько заинтересовала молодого коммивояжера, Рэя Крока, что в 1955 году он стал партнером McDonald’s, а в 1961 году он выкупил права на франшизу за 2.7 миллиона долларов. 

Рэй Крок мыслил глобально, а его основной целью было расширение сети ресторанов не только в США, но и на международных рынках. И уже в 1967 году открылись первые фаст-фуды в Канаде и в Пуэрто-Рико. 

Сегодня приблизительно 93% ресторанов McDonald’s по всему миру принадлежат и управляются местными независимыми франчайзи. Владение рестораном под брендом Макдональдс — довольно перспективный путь к высокой прибыли и успешному продвижению бизнеса, поскольку нуждаться в дополнительной раскрутке вы точно не будете.

Доход от франшизы McDonald’s

Долгое время Макдональдс является незыблемым символом индустрии быстрого питания в мире. В 2019 году, по данным Statista.com, году чистая прибыль компании составила более 6,03 млрд. долларов США. 

Согласно документу раскрытия франшизы, за 2019 год выручка одного среднестатистического ресторана в США по франшизе Макдональдс составила от $2 300 000 до $2 700 000. Самый низкий объем продаж за 2019 год — $654 000, а самый высокий — $12 654 000.

Количество новых ресторанов с каждым годом только растет, а лояльные торговой марке клиенты неизменно приносят прибыль. Многие «голодные франчайзи» мечтают стать владельцами ресторанов под брендом Макдональдс, в ожидании, что они будут приносить выручку в первый же день открытия. Однако очевидно, что легким этот способ ведения бизнеса назвать нельзя.

Какой доход вы получите от франшизы и сколько понадобится времени, прежде чем инвестиции в нее окупятся?

Точных цифр вам заранее не назовет никто, слишком много факторов влияют на это. Тем не менее, в зависимости от региона, приблизительный срок окупаемости франшизы составляет от года до двух лет.

Франшиза Макдональдс в странах ближнего зарубежья

В Казахстане, в Беларуси и в некоторых регионах России рестораны франшизы Макдональдс принадлежат Кайрату Боранбаеву, родственнику бывшего президента Нурсултана Назарбаева. 

В 2016 году открылся первый ресторан в Алматы. На сегодняшний день 16 ресторанов Макдональдс уже работают в Алматы, Нур-Султане, Актобе и Костанае. По информации Forbes.kz, в ближайшие 5 лет планируется открыть более 25 ресторанов по всему Казахстану. 

В Узбекистане Макдональдс пока не представлен. Тем не менее, в 2017 и 2018 году обсуждалась возможность выхода ресторанов посредством открытия франшиз.

В Молдавии также пока нет франшиз Макдональдс, зато в его столице Кишиневе работает собственный ресторан, открытый не по системе франчайзинга. 

В Украине аналогичная ситуация, что и с Молдавией. На территории действует около 90 ресторанов, а привлечение партнеров в качестве франчайзи пока в планы не входит, об этом сказал в интервью изданию Rau.ua коммерческий директор Макдональдс в Украине Евгений Кочетов. 

Евгений Кочетов

Коммерческий Директор McDonald’s Ukraine

В корпорации работает 34 000 ресторанов по всему миру, около 15% из которых управляет непосредственно корпорация, включая 79 ресторанов в Украине. И на данный момент компания в Украине эффективно работает именно так — в такой структуре, с таким менеджментом. Поэтому пока франшиза в Украине не рассматривается. Также нужно помнить, что для того, чтобы развиваться по франшизе, требуется выполнение определенных условий, в том числе юридических.

В России ситуация с франшизой Макдональдс обстоит несколько лучше. Главными франчайзи на рынке являются компании:

• ООО «Развитие РОСТ»
• ООО «Региональная Сеть Предприятий Питания»
• ООО «ГиД»

ООО «Развитие РОСТ» было основано в 2011 году ПАО Росинтер Ресторантс Холдинг. ООО «Развитие РОСТ» стал первым франчайзинговым партнером Макдональдс в России, который приобрел эксклюзивное право на открытие точек в аэропортах: Пулково, Шереметьево, Домодедово в Москве, а на ЖД вокзалах Москвы и Санкт-Петербурга.

В 2015 году еще одним франчайзи Макдональдс стал ООО «ГиД», собственником которого является Говор Александр Николаевич, член совета директоров НефтеХимСервис и учредитель АО «Инрусинвест».  ООО «ГиД» управляет ресторанами в Новосибирской, Томской, Кемеровской областях, республике Алтай, Алтайском и Красноярском крае. 

Следующим владельцем ресторанов по франшизе Макдональдс в России стал Кайрат Боранбаев, собственник ООО «Региональная Сеть Предприятий Питания» (ООО «СПП») и франчайзи Макдональдс в Казахстане и Белоруссии. ООО «СПП» управляют заведениями Макдональдс в Свердловской области, Пермском крае, Оренбургской области, Башкортостане, Челябинской, Курганской, Тюменской областях, Татарстане, Республике Коми, Кировской области, Республике Марий Эл, Чувашии, Удмуртии. 

Условия вступления во франшизу на территории России не отличаются существенно от тех, что указаны выше. У кандидата должна быть чистая кредитная история, сильные лидерские качества, он обязуется принимать личное участие в процессах работы своего ресторана, а также в общественных программах, организованных Макдональдс (например, благотворительные кампании). 

В 2020 году планируется открыть новые рестораны в Хабаровске и Владивостоке, а также расширить сеть до 800 заведений, заявил Интерфаксу генеральный директор Макдональдс в России Марк Карен. 

Заключение

Макдональдс — один из самых ярких примеров американской истории успеха. То, что начиналось с киоска по продаже хот-догов в 1937 году, сегодня — всемирно известный бренд, рестораны которого представлены в 118 странах.

Нет ничего более простого и, в то же время, более сложного, чем ведение бизнеса по франшизе Макдональдс, чей бренд и хорошая репутация гарантируют окупаемость вложенных средств.

Однако, чтобы получить эти привилегии, кандидатам во франчайзи предстоит пройти долгий и трудный путь, и в этом конкурсе практически невозможно сорвать куш, выложив за франшизу «все деньги мира». Нужно быть готовым к серьезной постоянной работе и большой ответственности. 

Страница не найдена | Greens Idea

Як відкрити міні пекарню, сімейна пекарня у вашому місті

В цій статті ми розглянемо питання, яке цікавить дуже багатьох — як відкрити міні пекарню та яке обладнання необхідно для пекарні. Пройдемось по мінімальному набору обладнання для відкриття пекарні та скільки це все взагалі коштує.

2021-01-11

Подробнее

Прибыль кофейного бизнеса в карантин. Сколько зарабатывает Crema Caffe

Сколько зарабатывает кофейный бизнес в 2020 году. Стоит ли открывать кофейный бизнес сейчас ? На примере нашей кофейни Crema Caffe я покажу как кофейный бизнес встретил кризис и какие решения мы предприняли, чтобы выровнять продажи и выручку.

2020-10-06

Подробнее

Куда инвестировать в кризис 1000$ — отвечает эксперт

Меня часто спрашивают: что делать, если есть небольшая сумма накоплений в размере $1000, куда инвестировать деньги в 2020 году? В этой статье я подробно расскажу, куда вложить 1000 долларов, какие риски вас ожидают в каждом возможном варианте и посоветую самые прибыльные и мало рисковые. «Инвестор без костюма» владелец популярного финансового YouTube канала Артем Баранюк.

2020-10-03

Подробнее

Как работает украинская MAFIA? или Секреты украинского бизнеса с сицилийским размахом…

О том, как создавалась, чем живет и что планирует любимая украинцами сеть ресторанов MAFIA расскажет Наталья Кичик, директор по франчайзингу сети ресторанов MAFIA, Casta, Georgia.

2017-08-04

Подробнее

Ломбард — это бизнес, который отлично работает в кризис

О том, как работает система ломбардов «изнутри» и в чем преимущества этого вида деятельности — расскажет Генеральный директор сети «ЛОМБАРД ПАРУС» Юлия Викторовна Малевич.

2017-06-09

Подробнее

Ментальная арифметика становится методикой №1 в сфере детского развития

Марина Мужановская, основатель сети центров ментальной арифметики «Indigo Mental Club», автор методики

2017-03-29

Подробнее

Франшиза McDonald’s: создание и развитие сети в России

История «Макдоналдс»

В повседневной жизни люди редко задумываются о том, как появилась всемирная сеть ресторанов «Макдоналдс», по причине того, что бренд настолько прочно вошел в нашу жизнь, что уже сложно представить хоть один город без золотых арок на фоне серых улиц.

Компания «Макдоналдс» имеет захватывающую историю, немалую роль в которой сыграли выдающиеся личности: Ричард и Морис Макдоналды, Реймонд Альберт Крок, Фредерик Лео Тернер и другие.

Появление франшизы «Макдоналдс» и создание франчайзинговой сети по всему миру показало новую бизнес-модель и проложило путь выхода на мировой уровень с небольшими инвестициями для многих других известных брендов.

Дик и Мак Макдоналдс

Братья Ричард и Морис Макдоналды, Дик и Мак, родились в Манчестере в Нью-Хэмпшире. В Калифорнию они переехали в поиске работы и новых возможностей.

Дик и Мак пробовали пробиться в киноиндустрию, но потерпели неудачу и стали искать иные способы зарабатывания денег и самореализации. Впоследствии братья успешно реализовали свою энергию и творческой потенциал в управлении ресторанами.

В 1937 году Дик и Мак открыли киоск по продаже хот-догов на ипподроме в Монровии в Калифорнии. Но поскольку после окончания сезона скачек у братьев значительно падала выручка, им пришлось подумать об ином бизнесе.

Открытие первого ресторана

В 1940 году Ричард и Морис Макдоналды открыли ресторан McDonald’s Bar-BQ на 14-й улице в Сан-Бернардино в Калифорнии. Это было классическое заведение с отличным набором блюд и услугой обслуживания клиентов на автомобилях.

Ресторан неожиданно стал очень успешным. Ежегодный заработок братьев вскоре составил 40 тысяч долларов. Подавляющую часть посетителей составляли подростки или молодые семьи, которые не могли себе позволить посещать кафе с дорогой едой. Братья посчитали этих посетителей идеальными клиентами и решили привлечь их в как можно больше количестве.

Ресторан проработал до 1948 года, в котором был закрыт для внесения изменений. В течение трех месяцев Дик и Мак полностью переосмыслили концепцию ресторана и вновь открыли его совершенно преображенным внешне и внутренне.

Братья разработали собственную систему быстрого обслуживания, в которой важную роль играла рационализация работы кухни с созданием «линий сборки», значительно снижающих время приготовления пищи. Инновацией стал и отказ от услуг официантов с введением вместо них кассиров.

В декабре 1948 года ресторан открылся вновь как точка с самообслуживанием под вывеской McDonald’s Famous Gamburgers 15 c. Вместо стандартных тогда 25 блюд братья оставили в меню только девять: гамбургер, чизбургер, картофельные чипсы, пирог, газированные напитки, молоко, кофе.

В заведении ввели низкую ценовую политику. Главным в меню был гамбургер за 15 центов в противовес 30-центовым, как во всех других ресторанах. Остальные блюда также стоили примерно в 2 раза дешевле, чем у конкурентов.

Довольно обычная на сегодняшний день концепция, связанная с культурой быстрого обслуживания, продажей еды в больших объемах по низким ценам, высоким качеством пищи и чистотой стала как нельзя более актуальной в Америке 1948 года. С 1949 году в меню ввели молочные коктейли, а картофельные чипсы заменили на картошку фри, что еще больше увеличило популярность заведения.

Рэй Крок

Реймонд Альберт Крок родился в 1902 году в Оук-Парк, Иллинойс.

Во время учебы Рэя Крока на втором курсе средней школы, началась Первая мировая война. Он покинул общеобразовательную школу и вступил в корпус скорой помощи Красного Креста. Но война закончилась до того, как подразделение отправили заграницу, и Реймонд вернулся домой.

Рэй Крок зарабатывал, исполняя музыку на пианино в джазовом ансамбле. Продавал недвижимость. Был коммивояжером, реализуя одноразовые стаканчики. В 1939 году он стал эксклюзивным продавцом Multimixer, аппаратов для приготовления коктейлей на основе молока, которые покупали точки общепита.

В 1954 году Рэй Крок в возрасте 52 лет посетил Ричарда и Мориса Макдоналдов в их ресторане. Отправляясь в Сан-Бернардино, Рэй ставил себе целью продать как можно больше миксеров, но встреча с братьями навсегда изменила его жизнь.

Появление франчайзинговой сети

Большой спрос на услуги ресторана в Сан-Бернардино навел Дика и Мака на мысль о создании сети Макдоналдс. Но не желая находиться в разъездах, братья отказались от мысли самостоятельного развития собственной сети. Так им впервые пришла идея продажи франшизы.

Начиная с 1952 года, Ричард и Морис самостоятельно продали 14 франшиз, 10 из которых стали действующими ресторанами.

Реймонд Крок на деловом ужине узнал от братьев Макдоналд, что они ищут франчайзингового агента, который будет развивать сеть с гарантией сохранения высокого качества обслуживания во всех новых ресторанах. Рэй Крок увидел в этом предложении большие возможности и сразу же выставил свою кандидатуру. И братья согласились.

15 апреля 1955 года Реймонд Крок запустил первый ресторан McDonald’s System, Inc., предшественник McDonald’s Corp., в Дес-Плейнс в Иллинойсе. Дизайн разрабатывался архитектором Стенли Мезоном в 1953 году для семьи Макдоналдов.

По заданию Ричарда и Мориса архитектор спроектировал привлекающее внимание кафельное строение красно-белого цвета McDonald’s Red & White, выделяющееся среди многих других ресторанов. В целом оно понравилось братьям, однако Дику крыша показалась слишком плоской, и он добавил зданию динамичные желтые арки. Производитель же включил в материал желтый неон, способствовав появлению «Золотых арок».

В день открытия выручка ресторана составила 360 долларов.

В то время договор франшизы заключался сроком на 20 лет, а паушальный взнос был в размере 950 долларов. Роялти составлял всего 1,9 % от выручки, из которых 1,4 % доставалось Рэю Кроку, а остальное — семье Макдоналдов.

Сейчас в ресторане в Дес-Плейнс функционирует музей «Макдоналдс». А самый старый McDonald’s Red and White, работающий с 1953 года и по наше время, расположен в Дауни в Калифорнии.

Фред Тернер

Фредерик Лео Тернер родился в 1933 году в Де-Мойне, штат Айова. Закончил Юридический университет Дрейка, обучающий по направлениям бизнеса и права. После его окончания был призван в армию США. А после возвращения устроился водителем грузовика, развозящего печенье.

В 1956 Фред Тернер поступил в «Макдоналдс» в Дес-Плейнс в качестве оператора гриля. Рэй Крок сразу почувствовал в нем большой потенциал и сделал своим помощником.

Рэй Крок видел направление, в котором нужно двигаться для максимально быстрого развития бренда «Макдоналдс», а Фредерик Тернер начал руководить этим движением.

Когда в 1958 году Фреда Тернера назначили управляющим по производству «Макдоналдс», он провозгласил девиз «Качество, сервис и чистота». Компания тогда насчитывала всего 34 франчайзинговых точки.

Фред Тернер определил строгие принципы работы заведений сети. Он разработал стандарты подачи всех блюд меню. Например, картофель фри был толщиной 0,71 см, а из фунта говядины формировалось поровну 10 котлет для гамбургеров. При этом на гриле одновременно жарилось не более 24 котлет.

Фредерик Тернер сформировал стандарты абсолютной чистоты: начищенное до блеска оборудование на кухне, стекла без единого развода, немедленная уборка зала и парковки и другие незыблемые принципы предприятия.

В 1967 году Фред Тернер взял на себя обязанности исполнительного президента. В 1968 году стал президентом и главным административным сотрудником, а в 1973 году — генеральным директором.

В 1975 году Фред Тернер ввел «МакАвто», благодаря чему клиенты стали получать заказы в течение 50 секунд, не выходя из автомобиля.

Концепция «МакАвто» основана на идее 3 окон: первое — для заказа, второе — для оплаты, третье — для получения пакета с едой. Введение «МакАвто» снизило скопление машин на парковке, заставило их двигаться в определенном направлении и позволило обслуживать большее число посетителей.

Фред Тернер также предусмотрел большее количество сидений в зале, чтобы клиенты дольше находились в ресторанах.

Фред Тернер имел особенную способность обнаруживать свободные бизнес-ниши и чувствовать тренды. Он ввел в «Филе-о-Фиш», чтобы повысить продажи посетителям католической веры по пятницам, «Хэппи Мил» с игрушкой — для большего привлечения детей, а также «МакМаффин с яйцом», ставший триумфатором завтраков, введенных с 1975 года.

В 1977 Фред Тернер занял пост председателя «Макдоналдс». Тогда сеть насчитывала 31 тысячу ресторанов по всему миру.

Еще одно блюдо было введено в меню в 1983 году, когда говядина теряла свою популярность. Фред Тернер в качестве альтернативы добавил к списку блюд жареную курицу.

В 2004 году Фред Тернер ушел в отставку, оставшись почетным председателем. К моменту его ухода ежегодный оборот компании вырос до 19 млрд долларов.

Продажа компании

В 1961 году Реймонд Крок, взяв кредит на свой страх и риск, купил компанию братьев Макдоналд за 2,7 миллиона долларов. Эта покупка дала ему полную свободу в использовании фамилии братьев и единоличном управлении брендом.

В те годы для франчайзи было достаточно нескольких недель с начала работы ресторана, чтобы покупка франшизы и первоначальные вложения окупились.

В связи со стремительным ростом сети возникла потребность открытия «Университета гамбургеров» для быстрого обучения будущих менеджеров компании. Он открылся в подвале ресторана «Макдоналдс» в деревне Элк Гроув, штат Иллинойс. Учебное пособие для студентов разработал Фред Тернер.

По окончании трехнедельного обучения выпускники получали степень бакалавра в области гамбургерства. За время существования университета дипломы получили 80 тысяч человек со всего мира.

В 60-е годы компанию постиг кризис, связанный с быстрым ростом сети, не успевающей окупаться, так как много точек открывалось в малонаселенных провинциальных городах с низким уровнем жизни.

В 70-е годы «Макдоналдс» достиг максимальной популярности в США и не теряет ее до сих пор.

Наследие Крока

Реймонд Крок включён «Таймс» в список «100 наиболее влиятельных людей столетия». Он оставил после себя состояние, оценивающееся в то время в 500 миллионов долларов. В то время сеть ресторанов «Макдоналдс» насчитывала 30 тысяч франчайзинговых и собственных заведений по всему миру. Сейчас — 33 тысячи.

«Макдоналдс» в России

Появление «Макдоналдса» в России планировалось с 1976 года, но осуществилось лишь в 1990 году. Первая точка заработала 31 декабря на Пушкинской площади в Москве. Уже в день открытия она обслужила 30 тысяч покупателей.

В 1996 году заработали еще несколько ресторанов, а также была введена функция «МакАвто». Сейчас почти половину ежегодного оборота компании составляет выручка от заказов посетителей на автомобилях.

В 2012 году, когда в России насчитывалось 357 собственных точек «Макдоналдс», началась разработка франчайзинговой стратегии. Необходимость появления франшизы назрела в связи с быстрым ростом конкурентов на российском рынке фастфуда: Burqer King, KFC, Subway и других известных брендов. Немаловажную роль сыграл политический кризис и ослабление рубля.

Однако первые франшизы были проданы только спустя 22 года после прихода бренда в Россию, так как компания «Макдоналдс» долго не могла решить, кого она хочет видеть в качестве франчайзинговых партнеров и на каких условиях.

Первые франчайзи

Первым партнером-франчайзи стало предприятие «Развитие РОСТ». Владельцем его является Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко. «Развитие РОСТ» приобрело эксклюзивное право на открытие ресторанов «Макдоналдс» в аэропортах и на ЖД вокзалах Москвы и Санкт-Петербурга.

В 2014 году Роспотребнадзор проверил заведения сети. И по результатам ревизии приостановил деятельность нескольких из них, в том числе старейшей в России, расположенной на Пушкинской площади. Заведения возобновили свою деятельность спустя 3 месяца.

Эти события и сложности расширения сети в отдаленных регионах России подтолкнули «Макдоналдс» к быстрому переходу на франчайзинговую систему.

Следующими франчайзи стали «Инрусинвест» и «ГиД», владельцем которых является предприниматель из Сибири Александр Говор. Приобретение франшизы в 2015 году положило начало появлению франчайзинговых точек «Макдоналдс» в Новосибирской, Томской, Кемеровской областях и Алтае.

Продажа собственных ресторанов

В 2015 году, когда сеть собственных ресторанов в России насчитывала 543 точки, компания «Макдоналдс» начала продавать их франчайзинговым партнерам для уменьшения затрат в отдаленных областях России и увеличения капитала развития. Первыми были проданы 4 ресторана в Новосибирске, владельцем которых стал Александр Говор.

Так начала внедряться в практику историческая схема развития сети «Макдоналдс», которая уже функционировала в других странах. Предприятие строит ресторан, передает в управление менеджерам, а затем продает. Так оно снимает с себя часть административной работы, но остается уверенным в команде, которой передается заведение и продолжает получать роялти.

К 2016 году за Уралом уже работало 7 франчайзинговых точек, 6 из них в Новосибирске. По франчайзинговому договору, в Сибири должно было открыться еще не менее 13 точек до 2018 года.

Франшиза в 13 регионах

Следующим российским франчайзинговым партнером «Макдоналдс» стала «Региональная сеть предприятий питания», которой владеет Кайрат Боранбаев. Предприниматель с состоянием в 350 млн долларов находится на 15 месте в перечне 50 богатейших коммерсантов Казахстана.

По договору Кайрат Боранбаев приобрел возможность открывать заведения «Макдоналдс» в 13 регионах на Урале и в Приволжском крае. Во время совершения сделки на этой территории уже функционировало 67 собственных точек сети.

В 2013 году «СПП» уже приобрела франшизы «Макдоналдс» в Казахстане и Белоруссии. На 2016 год в Белоруссии функционировало 10 ресторанов, 9 из них в Минске, и один ресторан в Казахстане.

В сентябре 2016 года Кайрат Боранбаев выкупил 12 ресторанов «Макдоналдс» в Екатеринбурге, ранее являвшиеся собственными точками сети «Макдоналдс».

К 2018 году сеть ресторанов «Макдоналдс» насчитывала 615 точек. В течение года компания планирует открыть еще 50 заведений, часть из них — в городах, принимающих матчи Чемпионата мира по футболу.

Влияние на экономику

«Макдоналдс» имеет огромное влияние на экономику России. В течение многих лет присутствия компании в стране создаются и развиваются местные предприятия, поставляющие пищевую и сельхозпродукцию, произведенную в соответствии с мировыми стандартами.

На 2017 год 90 % продукции предприятие приобретало у 160 российских производителей. 10 % приходилось на поставку картофеля фри из Европы.

Сейчас в России создаются условия для массового выращивания картофеля, который планируется перерабатывать на новом заводе, открытом в апреле 2018 года в Липецкой области. Мощность предприятия позволяет перерабатывать 200 тонн картофеля в год. Таких объемов предполагается достичь к 2019 году.

Покупка франшизы «Макдоналдс» в 2018 году

Стать франчайзи «Макдоналдс», хоть и стало возможным, но все еще остается довольно сложным, а кроме того требует очень больших финансовых затрат. Так только лишь паушальный взнос составляет 45 000 долларов. Роялти — в среднем 12 %.

Существуют и дополнительные сборы: сервисное вознаграждение — 4 % от оборота, рекламные сборы — 4,5 % от чистой прибыли. В случае аренды собственного ресторана «Макдоналдс» — еще 10-15 % от оборота.

Первоначальный капитал, необходимый для открытия собственной точки, колеблется в пределах 1-2 миллионов долларов. Покупка уже работающего ресторана обойдется в 0,5-1,2 миллионов долларов.

В России потратить такие суммы на открытие ресторана могут немногие, поэтому потенциальным франчайзи предоставляется возможность взятия рассрочки на срок до 7 лет в банке. Претендент на покупку ресторана должен иметь 40 % от необходимых инвестиций при открытии новой точки, 25 % — при приобретении действующей.

Срок окупаемости, в зависимости от успешности ресторана и первоначальных вложений составляет в среднем 12-18 месяцев. Оборот же — от 100 тысяч долларов в месяц.

Подводя итог: франшиза «Макдоналдс» — одна из сильнейших бизнес-моделей в мире. Ее покупка стоит своих инвестиций.

На нашем портале представлены следующие франшизы известных брендов:

Смотреть все франшизы ресторанов >>

Франшиза Макдональдс — Каталог франшиз

Краткое описание

Франчайзер: Макдональдс.
Разновидность франшизы: фаст фуд.
Вступительный (паушальный) взнос: отсутствует.
Роялти: от 12,5%.
Размер инвестиций: 1-2 млн. долларов.
Площадь помещения: от 2000 квадратных метров.
Окупаемость: от 1 года.

Франшиза Макдональдс, на сегодняшний день, является одной из наиболее популятных франшиз в мире. В настоящее время франчайзинг отличается широкой востребованностью не только в сферах по реализации розничных товаров и предоставлению всевозможных услуг, но и в сфере общепита. На сегодня эта модель развития бизнеса является основной рабочей моделью для многих крупных и успешных компаний. Не остался в этом вопросе в стороне такой известных в разных странах бренд, как компания «Макдональдс». Однако на фоне становления франшизы этой компании в ряде стран ситуация на российском рынке характеризуется тем, что в течение двух десятилетий предприятия этой компании открывались без использования франчайзингового вида партнёрства с российскими бизнесменами.

Стоимость

Предложение по приобретению франшизы «Макдональдс» появилось на отечественном франчайзинговом рынке относительно недавно. Стоимость этой франшизы формируется на основе ряда факторов, в числе которых наиболее важное место занимают страна раскрутки проекта и конкретный город. В любом случае ценовая характеристика франшизы остаётся достаточно высокой. Ввиду последнего факта франшиза Макдональдс доступна далеко не каждому российскому предпринимателю, а ориентирована на возможности бизнесменов, обладающих значительными финансовыми активами.

Открытие предприятия этого бренда сопряжено с необходимостью иметь средства не только для непосредственных инвестиций, но и для приобретения помещения и оборудования, для оплаты обучения персонала и для ряда других необходимых расходов.

Объёмы начального капитала, необходимого для приобретения франшизы, описываются диапазоном в 950 тыс $ — 1.8 млн $. Стоимость самой франшизы оценивается в 45 тыс $. Минимальные размеры роялти, ежемесячных выплат, составляют 12,5%. При общей продолжительности франчайзингового договора, равной двум десятилетиям, предусмотрена возможность возобновления партнёрства.

Условия

Стремление стать франчайзинг-директором должно базироваться на готовности прохождения длительного – девятимесячного – курса обучения. Помимо этого, необходимо быть готовым к выездным тренингам каждый квартал года – продолжительность одного тренинга от одной недели.

Предусмотрен ряд требований к земельным участкам и помещениям, необходимым для открытия предприятия по франшизе Макдональдс:

• площадь участков описывается диапазоном от 2 000 до 3 500 кв. метров;
• помещение должно располагаться в фасадной части здания, имеющего выход на центральную улицу или магистраль.

Окупаемость

Период окупаемости инвестируемых во франшизу Макдональдс средств – один год. В числе примеров успешного сотрудничества на франчайзинговой основе среди российских предпринимателей стоит выделить такую крупную и известную компанию, как «Развитие РОСТ», спецификой деятельности которой является открытие ресторанов быстрого питания этого бренда в аэропортах и главных ж/д вокзалах Москвы и Санкт-Петербурга. Успешности становления и развития проекта в немалой степени способствует опыт организации «Развитие РОСТ», накопленный ранее при раскрутке франчайзинговых моделей в сфере общепита.

Свяжитесь с франчайзером Макдональдс напрямую!

Помните, ни один сайт каталог франшиз не сможет вам предоставить исчерпывающую информацию об интересующий вас франшизе. Именно поэтому мы настоятельно рекомендуем узнавать подробности о франшизах напрямую у франчайзеров. Их контакты можно без проблем найти в Интернете.

Список похожих франшиз

Франшиза McDonald’s: условия, цена, особенности

Крупнейшая сеть заведений быстрого питания Макдоналдс появилась в 1940 году и стала основоположником эры фастфуда, задав новое направление в сфере общепита. По схеме франчайзинга работают около 80 % ее представительств, а в списке Франчайзинг Times Magazine McDonald’s занимает первое место среди 200 лучших франшиз.

В 85 российских городах действуют более 300 ресторанов компании и постоянно открываются новые, но до последнего времени она не продавала франшизу на территории России. Возросшее сегодня активное развитие по всему миру сетей конкурентов — Burger King, KFC и Wendy’s, повлияло на открытие продаж на право пользования брендом и бизнес-моделью компании McDonald’s и для наших соотечественников.

Условия франшизы McDonald’s

Покупка франшизы Макдоналдс подразумевает запуск ресторана и полное практическое в нем участие. При этом:

• Свою франшизу Макдоналдс продает только физическим лицам, готовым активно вести бизнес и имеющим опыт успешных инвестиций. · Длительность договора франчайзинга составляет 20 лет.
• Франчайзи оплачивает тренировочный депозит в размере 10 000 $, чтобы пройти курс практического обучения в ресторанах Макдоналдс и вникнуть во все тонкости их работы, от приготовления пищи до принятия маркетинговых решений.
• Франчайзи компании должен участвовать в поддержке ее благотворительных программ.

После прохождения обучения компания предоставляет франчайзи список ресторанов, которые продаются, и руководство по их оценке. В завершение сделки McDonald’s должна одобрить передачу франшизы продавцом покупателю.

Стоимость франшизы и требования к рассрочке

Стоимость франшизы на действующий ресторан колеблется от 500 000 до 1 200 000 $ в зависимости от города, в котором он открывается. Стоимость на право открытия ресторана с нуля − 45 000 $. Затраты на открытие зависят от размера и местонахождения ресторана, цен на оборудование и декор помещения и составляют около 1 500 000$.

Для получения рассрочки необходимо иметь 25% от стоимости готового ресторана и 40% от стоимости нового. Эти средства могут быть в виде личных сбережений, ценных бумаг, доли в бизнесе или недвижимости, за исключением той, где проживает франчайзи.

На оставшуюся сумму можно оформить кредит или рассрочку на срок до 7 лет. Сам франчайзер кредиты не выдает, но проценты по ним — одни из самых низких в ресторанном бизнесе.

Регулярные выплаты

На сегодняшний день в договоре франчайзинга оговариваются следующие размеры ежемесячных отчислений в пользу компании Макдоналдс:

• Сервисное вознаграждение за использование системы − 4.0% от объема продаж.
• Рента или процент сприбыльности продаж − от 10 до 15%.
• Вклад в расходы на рекламу − 4,5% от прибыли.

Несмотря на высокую стоимость, затраты окупаются чаще всего в течение первого года деятельности, а бурное развитие конкурентов дает надежду на то, что в будущем франшиза Макдоналдс станет доступнее по цене и условиям.

Всю информацию об условиях приобретения франшизы можно узнать у уполномоченного менеджера компании в России, связавшись с ним через официальный сайт McDonald’s.

FAQ по франчайзингу | McDonald’s

Часто задаваемые вопросы по франчайзингу

Как мне начать процесс подачи заявки на франшизу McDonald’s?

Подайте заявку в США по франчайзингу. Доступна онлайн-заявка в США по франчайзингу , которую можно подать в электронном виде.

Чтобы получить более полную версию, загрузите форму франчайзинга в США (PDF 1,8 МБ), которая также доступна в Интернете и может быть отправлена ​​по факсу или электронной почте.

Сколько стоит франшиза McDonald’s?

Общий объем инвестиций, необходимых для начала работы традиционной компании McDonald’s, колеблется от 1 008 000 до 2 214 080 долларов.Сюда входит первоначальный сбор за франшизу в размере 45 000 долларов США, который должен быть уплачен франчайзеру. Поскольку общая стоимость варьируется от ресторана к ресторану, минимальная сумма первоначального взноса может быть разной.

Чтобы узнать больше о затратах, преимуществах и гордости, связанных с этим процессом, загрузите «Ваш путь к тому, чтобы стать франчайзи McDonald’s» (PDF 654 КБ).

Сколько денег у меня должно быть?

McDonald’s требует от каждого заявителя иметь как минимум 500 000 долларов свободных ликвидных активов, доступных для инвестирования в ресторан McDonald’s, до участия в программе подачи заявителя.Хотя это минимальное требование, McDonald’s может потребовать, чтобы у заявителя было значительно большее количество необремененных ликвидных активов, доступных для инвестирования в покупку нескольких ресторанов. Заявитель должен будет соответствовать требованиям к капиталу, установленным McDonald’s для покупки.

Предоставляется ли обучение потенциальным кандидатам? Как долго это?

Мы требуем, чтобы все франчайзи прошли нашу программу обучения, прежде чем им будет разрешено покупать рестораны. Как правило, обучение длится от 12 до 18 месяцев и проводится на неполной ставке.

Если меня интересует конкретный район, как я могу узнать, что продается?

сайтов McDonald’s, как новых, так и существующих, предлагаются либо нашим существующим франчайзи, либо соискателям франчайзи, которые уже прошли нашу обширную программу обучения (12-18 месяцев). Мы не передаем территории по франшизе и не работаем с заявителями, которым требуется определенное местоположение ресторана или ограниченная географическая зона. Мы не можем предсказать, что будет доступно для продажи на момент завершения обучения.

Могу ли я выбрать сайт и построить свой собственный Макдональдс? Что, если я владею недвижимостью?

McDonald’s не развивает новые рестораны с целью предоставления франшизы конкретному лицу. Наши группы разработчиков выбирают и создают сайты, и франчайзинг нового сайта предоставляется региональными специалистами отдельно. Если вы владеете недвижимостью и заинтересованы в ее продаже или сдаче в аренду компании McDonald’s, посетите раздел «Недвижимость» на нашем веб-сайте для получения дополнительной информации.

Я хочу инвестировать в McDonald’s вместе с партнером.Меняются ли требования к партнерству?

В настоящее время McDonald’s не разрешает создание партнерств или инвесторов. Исключения могут быть сделаны в каждом конкретном случае по собственному усмотрению McDonald’s Специалистом по франчайзингу.

Могу ли я купить McDonald’s вместе с членами моей семьи, такими как братья и сестры, двоюродные братья, родители и т. Д.?

Нет. McDonald’s не допускает партнерских отношений, в том числе партнерских отношений между братьями и сестрами. Франшизы предоставляются лицам, прошедшим наше обучение. Исключения могут быть сделаны в каждом конкретном случае по собственному усмотрению McDonald’s Специалистом по франчайзингу.Однако члены вашей семьи могут быть наняты вами на работу.

Могу ли я купить франшизу для сына или дочери?

Нет. Каждый заявитель должен подать заявку индивидуально и иметь необходимый минимум не заемных личных ресурсов.

Сколько зарабатывает франшиза McDonald’s?

Рентабельность зависит от многих факторов, в том числе от эксплуатационных расходов и затрат на размещение, условий финансирования и, что наиболее важно, от вашей способности эффективно управлять бизнесом.

Есть ли возможность приобрести более одного ресторана McDonald’s?

McDonald’s — франчайзер с равными возможностями по выбору.McDonald’s ищет людей, способных работать в нескольких местах. Кандидаты, успешно управлявшие несколькими предприятиями, могут подойти для управления несколькими франшизами McDonald’s.

Какие есть рестораны McDonald’s в моем районе?

Наличие ресторанов в определенных районах будет обсуждаться во время вашего первого собеседования. McDonald’s не может предсказать, какие рестораны будут доступны после завершения вашего обучения. Скорее всего, потребуется гибкость при переезде в ресторан.

У меня есть участок, который идеально подошел бы для нового ресторана McDonald’s; Макдональдс разработает сайт и предоставит мне франшизу?

Процесс выбора площадки отделен от нашего процесса выбора франчайзи. Мы принимаем решение развивать место, потому что верим, что оно будет успешным. McDonald’s проводит всю оценку участка, приобретает собственность и строит здание. После принятия решения о разработке сайта McDonald’s передает право на франшизу наиболее квалифицированному кандидату.Если у вас есть объект недвижимости, который вы хотите продать, свяжитесь с нами на сайте недвижимости McDonald’s.

Как я могу получить новое место для ресторана McDonald’s?

Почти во всех случаях кандидаты на открытие новых ресторанов являются владельцами / операторами успешных существующих франшиз McDonald’s.

Обзор франчайзинга

Часто задаваемые вопросы о франчайзинге

Сколько я заработаю?

Рентабельность зависит от многих факторов, включая эксплуатационные расходы и затраты на размещение, условия финансирования и, самое главное, вашу способность эффективно управлять бизнесом.

Есть ли возможность приобрести более одного ресторана Mcdonald’s?

McDonald’s — франчайзер с равными возможностями по своему выбору. McDonald’s ищет людей, способных работать в нескольких местах. Кандидаты, успешно управлявшие несколькими предприятиями, могут подойти для управления несколькими франшизами McDonald’s.

Какие есть рестораны Mcdonald’s в моем районе?

Наличие ресторанов в определенных районах будет обсуждаться во время вашего первого собеседования.McDonald’s не может предсказать, какие рестораны будут доступны после завершения вашего обучения. Может потребоваться гибкость при переезде в ресторан.

У меня есть объект недвижимости, который идеально подошел бы для нового ресторана Mcdonald’s; Сможет ли Mcdonald’s разработать сайт и передать мне франшизу?

Процесс выбора площадки отделен от нашего процесса выбора франчайзи. Мы принимаем решение развивать место, потому что верим, что оно будет успешным.McDonald’s проводит всю оценку участка, приобретает собственность и строит здание. После принятия решения о разработке сайта McDonald’s передает право на франшизу наиболее квалифицированному кандидату. Если у вас есть объект недвижимости, который вы хотите продать, свяжитесь с нами по этой ссылке.

Можно ли получить франшизу Mcdonald’s (в США) и сколько это стоит?

Да, McDonald’s постоянно ищет квалифицированных специалистов для работы по франшизе.Поскольку общая стоимость варьируется от ресторана к ресторану, минимальная сумма первоначального взноса может быть разной. Как правило, нам требуется не менее 500 000 долларов не заимствованных личных ресурсов, чтобы рассмотреть возможность получения франшизы. Для получения дополнительной информации о покупке и финансировании франшизы McDonald’s посетите домашнюю страницу франчайзинга в США.

Как я могу стать гражданином США. Франчайзи Макдональдс?

ресторанов McDonald’s имеет франшизу на многих международных рынках, и решения, касающиеся отбора кандидатов, принимаются на местном уровне руководством страны, в которой расположен ресторан.Для получения информации о конкретных рынках международного франчайзинга, пожалуйста, ознакомьтесь со списком контактов и информацией о франчайзинге на странице «Глобальный франчайзинг» этого веб-сайта. Ссылки на отдельные рыночные веб-сайты предоставляются там, где они доступны.

Стоимость покупки франшизы McDonald’s (MCD)

Корпорация McDonald’s имеет 38 000 ресторанов, расположенных в более чем 100 странах, 93% из которых являются франчайзинговыми. Другими словами, многие предприниматели предпочли зарабатывать на жизнь в тени вездесущих золотых арок.McDonald’s — мощный бренд, многие магазины которого ежегодно получают от продаж более 2 миллионов долларов. В результате владение франшизой может быть выгодным как для владельца, так и для McDonald’s при правильном управлении.

Тем не менее, потенциальным владельцам франшизы рекомендуется получить свои финансовые убытки, прежде чем подавать заявку на запуск новой франшизы McDonald’s или покупку существующего ресторана.

Ключевые выводы

• McDonald’s Corporation имеет 38 000 ресторанов в 100 странах, 93% из которых являются франчайзинговыми.
• Соискатели франшизы McDonald’s должны иметь в наличии ликвидные активы на сумму не менее 500 000 долларов США и уплатить франшизный сбор в размере 45 000 долларов США.
• Те, кто хочет запустить новую франшизу McDonald’s, могут рассчитывать выложить от 1 314 500 до 2 306 500 долларов.
• Стоимость действующей франшизы может превышать 1 миллион долларов США.

Понимание стоимости франшизы McDonald’s

McDonald’s существует уже более семи десятилетий, и за это время было создано множество франшиз.По этой причине подавляющее большинство предпринимателей, желающих заняться ресторанным бизнесом по франшизе, покупают существующие франшизы, а не запускают новые.

Существующие франшизы обычно имеют обученный персонал и постоянных клиентов, так что в этом смысле это настоящий бизнес под ключ. Тем не менее, все кандидаты должны иметь в наличии ликвидные активы на сумму не менее 500 000 долларов США, которые, по сути, представляют собой наличные деньги, которые могут быть использованы для инвестирования в ресторан McDonald’s.

Существующая франшиза

Стоимость покупки существующей франшизы зависит от прибыльности объекта, потребностей в ремонте и объема продаж.Короче говоря, цены на франшизу различаются и могут достигать 1 миллиона долларов и более. Некоторые существующие франшизы появляются на рынке в результате плохой работы, и, следовательно, цена включает запланированные маркетинговые расходы McDonald’s, чтобы вдохнуть жизнь в это место.

Уровень конкуренции в регионе, включая другие франшизы McDonald’s и рестораны-конкуренты, также играет роль в цене существующей франшизы. McDonald’s требует, чтобы потенциальные покупатели имели 25% покупной цены существующей франшизы наличными.

Покупатели могут занять оставшиеся деньги — или 75% — от покупной цены у кредитных организаций. McDonald’s не предлагает никакого финансирования или кредитования. Также новый владелец должен выплатить долг в течение семи лет. В редких случаях McDonald’s корректирует квалификационные стандарты потенциального владельца для франшиз в городских и сельских районах.

Новая франшиза

В некоторых случаях McDonald’s одобряет открытие новых франшиз в регионах, где компания желает выйти на рынок, что также считается «покупкой» франшизы.Как правило, кандидаты, получившие одобрение на открытие новых заведений, являются существующими франчайзи с опытом владения и управления рестораном McDonald’s.

Те, кому разрешено запускать новые франшизы McDonald’s, могут рассчитывать выложить от 1 314 500 до 2 306 500 долларов, чтобы открыть и запустить рестораны. Владельцы платят первоначальный взнос за франшизу в размере 45 000 долларов.

Стоимость может варьироваться в зависимости от региона страны и типа магазина, а также размера ресторана. Некоторые из затрат включают:

• Опись
• Кухонное оборудование
• Строительные расходы
• Внутренний декор и наружное озеленение
• Вывески
• Наем и обучение

Новые владельцы франшизы также должны заплатить 40% от общей стоимости строительства ресторана авансом, но могут оплатить оставшиеся расходы через различные фирмы, предоставляющие финансовые услуги, с которыми McDonald’s установила отношения.

Текущие расходы

Владельцы франшизы также платят McDonald’s на постоянной основе. Они должны платить ежемесячную плату в размере 4%, которая зависит от показателей продаж их ресторанов. Владельцы также платят McDonald’s ежемесячную арендную плату, исходя из процента от продаж.

Будь то покупка существующей франшизы McDonald’s или строительство новой, покупатели могут делать покупки вокруг, чтобы получить лучшие процентные ставки по кредитам. Некоторые кредиторы специализируются на франшизных займах и предлагают сроки погашения более семи лет в зависимости от того, как владелец планирует использовать деньги.

Сколько стоит открыть McDonald’s

• Франчайзи McDonald’s должны сделать первоначальные инвестиции в размере от 1 до 2,2 миллионов долларов.
• McDonald’s взимает с франчайзи 45 000 долларов и ежемесячную плату за обслуживание, равную 4% от валовых продаж.
• Франчайзи также должны платить компании арендную плату, которая представляет собой процент от ежемесячных продаж.

Идет загрузка.

Владение франшизой McDonald’s может быть прибыльным бизнесом, но для этого требуется много денег.

Средний ресторан McDonald’s приносит около 2,7 миллиона долларов годовых продаж, что делает его четвертой по величине кассовой сетью в США по продажам на единицу продукции после Chick-fil-A, Whataburger и Panera Bread, согласно журналу QSR.

Но чтобы открыть единственный ресторан, компания требует, чтобы потенциальные франчайзи имели ликвидные активы не менее 500 000 долларов.

Затраты на запуск, которые включают затраты на строительство и оборудование, в среднем составляют от 1 до 2,2 млн долларов, по данным McDonald’s. Общая сумма определяется географией и размером ресторана, а также выбором кухонного оборудования, вывесок, стилем декора и ландшафтным дизайном, сообщает компания.

Подробнее: Открытие Chick-fil-A почти ничего не стоит — но есть загвоздка

Франчайзи должны оплачивать 40% начальных затрат наличными и другими не заемными ресурсами, а остальное может быть финансируется.

В дополнение к этим расходам McDonald’s взимает плату с франчайзи в размере 45 000 долларов США и постоянную ежемесячную плату за обслуживание, равную 4% от валовых продаж. Франчайзи также должны платить компании арендную плату, которая представляет собой процент от ежемесячных продаж.

По данным Международного союза обслуживающего персонала, франчайзи в среднем платят 10,7% от продаж за счет арендной платы.

Начальные затраты франчайзи McDonald’s аналогичны затратам на KFC, Wendy’s и Taco Bell.

Subway, для сравнения, намного дешевле: по данным компании, его стоимость составляет от 116 000 до 263 000 долларов.

Франчайзи McDonald’s «ошеломлены» новыми тарифами на 2021 год

Франчайзи McDonald’s выступают против ряда сборов и сокращений субсидий, которые, по одной из оценок, могут обойтись операторам в 170 миллионов долларов в следующем году.

В электронном письме, которое руководство компании отправило операторам в четверг и которое было просмотрено Restaurant Business , компания сообщает U.S. франчайзи, что он планирует отменить субсидию, действовавшую более 30 лет назад, и попросил франчайзи заранее профинансировать технологические расходы и оплатить образовательную инициативу бренда Archways to Opportunity.

В McDonald’s заявили, что многие из этих инициатив разрабатывались годами и должны были быть реализованы в рамках соглашения между компанией и ее франчайзи в 2017 году. Но некоторые франчайзи заявили, что письмо «ошарашило» их. Один оператор в частном порядке заявил, что это «недальновидно» и может привести к тому, что операторы проголосуют против усилий по повышению стоимости в наступающем году, поскольку они стремятся окупить свои затраты.

В письме говорилось о трех основных изменениях в способах финансирования различных инициатив.

Во-первых, компания заявила, что прекратит субсидию Happy Meal Rent & Service Fee, которая представляет собой средства, предоставляемые франчайзи и предназначенные для снижения стоимости популярных Happy Meals McDonald’s.

Эта субсидия существует более 30 лет назад и составляет в среднем 3600 долларов на ресторан в год. McDonald’s хочет использовать средства, которые он предоставляет операторам в рамках субсидии, для использования в других программах, особенно в инициативах, ориентированных на людей.Компания утверждает, что в субсидии больше нет необходимости.

McDonald’s также хочет, чтобы франчайзи помогли профинансировать его Archways to Opportunity — программу, которую компания проводила в течение последних нескольких лет, чтобы обеспечить обучение сотрудников ресторанов или помочь им получить аттестат об окончании средней школы.

Гигант по производству бургеров вложил в программу более 100 миллионов долларов за последние четыре года и хочет, чтобы она продолжалась. Но он хочет преобразовать Archways в программу совместного финансирования, в которой компания соответствует взносам своих франчайзи.

Компания продолжит финансирование программы, но средства от получателей франшизы улучшат работу в то время, когда конкуренция за рабочих остается жесткой, несмотря на высокий уровень безработицы.

Тем не менее, согласно одной оценке, предоставленной Restaurant Business , это будет стоить типичному магазину 3 571 доллар в год.

Прекращение субсидии Happy Meal и переход к совместно финансируемой модели Archways были включены как часть так называемого плана «Bigger, Bolder Vision 2020», подписанного в 2017 году и включающего в себя сочетание инвестиций McDonald’s и франчайзи. переделывает.

Третье изменение касается затрат McDonald’s на инвестиции в технологии. В марте компания начнет взимать с операторов ежемесячную плату за инвестиции в технологии, а не каждые шесть месяцев.

Тем не менее, компания заявила, что старая модель оплаты имела шестимесячный лаг, который составлял около 70 миллионов долларов. Чтобы устранить задержку и перейти к так называемой модели «плати по мере использования», она хочет взимать с франчайзи дополнительно 423 доллара в месяц.

Эти дополнительные расходы должны прекратиться после выплаты 70 миллионов долларов.Тем не менее, операторы говорят, что это будет стоить им дополнительных 5000 долларов на магазин в течение года.

В целом, дополнительные расходы и сниженные сборы обойдутся франчайзи в 170 миллионов долларов в течение года, или более чем в 12 000 долларов на одно место.

Для McDonald’s изменения предназначены либо для увеличения инвестиций в популярную программу — например, Archways считается ключевым инструментом найма, — либо для изменения структуры оплаты на более приемлемую для франчайзи.

Изменения также произошли в результате ряда инвестиций, которые компания сделала в бренд в последние месяцы и годы, таких как маркетинговое обязательство в размере 100 миллионов долларов в этом году, которое профинансировало такие инициативы, как обед Трэвиса Скотта.

Тем не менее, операторы утверждают, что все изменения происходят одновременно, и продолжают модель, в которой бренд перекладывает больше затрат на франчайзи. Они утверждают, что сокращение поддержки на корпоративном уровне, например, привело к увеличению затрат на обучение и другую поддержку для франчайзи.

В основном, это наносит ущерб отношениям, которые в последние годы ухудшались на фоне значительных изменений в подходах компании к своим франчайзи.

Операторы объединились два года назад из-за спора по поводу программы компании по модернизации киосков, в результате чего была создана Национальная ассоциация владельцев. Споры между компанией и франчайзи периодически вспыхивают, например, по поводу корпоративной поддержки и выплат сотрудникам в апреле.

Эти отношения, похоже, улучшились в последнее время, особенно после резкого роста продаж компании в сентябре.Но теперь операторы, похоже, едины в своем недовольстве франчайзером. «Мне кажется, что« Макдональдс »и операторы были в одной команде», — сказал в частном порядке один оператор. «Теперь кажется, что мы находимся в противоположных командах».

ОБНОВЛЕНИЕ: эта история была обновлена, чтобы уточнить, что письмо от McDonald’s пришло от его руководства.

Как McDonald’s зарабатывает деньги: франчайзинг фастфуда

Когда рассказывается история McDonald’s, она часто начинается с Рэя Крока, местного продавца машин для смешивания молочных коктейлей из Чикаго, у которого было видение того, какой может стать бизнес-модель, развернутая одним из его клиентов, Speedee Service System.Система обслуживания Speedee, запущенная в 1948 году, была детищем двух братьев, Ричарда Джеймса (Дик) и Мориса Джеймса (Мак) Макдональдов, которые успешно применили концепцию «drive-in» к доставке еды и, в конечном итоге, к возможностям франчайзинга. Впечатленный увиденным, Рэй Крок стал их агентом по франшизе в 1954 году, открыл первую франшизу McDonald’s в 1955 году и в 1961 году выкупил у братьев Макдональдс за приличную сумму в 2,7 миллиона долларов. Остальное — часть предпринимательских знаний, которые являются отличительной чертой знаковых предприятий.

Ключевые выводы

• McDonald’s зарабатывает деньги, используя свой продукт, фаст-фуд, для франчайзи, которым приходится сдавать в аренду собственность, принадлежащую McDonald’s, часто с большой наценкой.
• Согласно данным их последнего годового отчета, приблизительно 93% от общей мощности составляют франчайзинговые компании, что все еще ниже долгосрочной цели McDonald’s в 95%.
• Франчайзи соблазняются внушительной маржой, которая делает франшизы McDonald’s почти гарантированно приносящими прибыль.
• McDonald’s по-прежнему стремится к росту, продолжая агрессивное развертывание трех ускорителей роста — EOTF, Delivery и Digital — в 2019 году и в последующий период.

Спустя почти 80 лет предприятие выросло до 38000 ресторанов по всему миру, которые обслуживают около 70 миллионов клиентов — примерно 1% населения мира — в день, и все хотят как можно быстрее гамбургеры, картофель фри и / или куриные наггетсы. По сути, он превратился в самый популярный семейный ресторан, который нравится как детям, так и взрослым, и стал доминирующей силой в сегменте ресторанов быстрого обслуживания (QSR).

Категория QSR включает ряд популярных франшиз, включая McDonald’s Corp (MCD), KFC и Taco Bell (YUM) и Wendy’s (WEN). В 2019 году McDonald’s стал самой дорогой сетью QSR (то есть фаст-фуд) со стоимостью бренда около 130,36 млрд долларов США и совокупными активами на сумму 47,5 млрд долларов США. McDonald’s неизменно лидирует в этом сегменте рынка с точки зрения общие продажи и количество ресторанов по всему миру, за которыми следуют Starbucks (SBUX) и Subway.

На пути к обслуживанию сотен миллиардов людей McDonald’s с момента своего основания в 1955 году проложила множество корпоративных маршрутов, таких как франчайзинг и институциональное обучение.У McDonald’s даже было заявление о миссии задолго до того, как заявления о миссии стали предметом обсуждения. «Качество, сервис, чистота и ценность» говорят сами за себя, и McDonald’s установил стандарты по крайней мере для первого и четвертого из этих качеств. Как однажды сказал о Биг Маке легендарный шеф-повар Мишлен Ферран Адриа: «Ферран Адриа и 100 лучших поваров мира не могут сделать лучше по такой цене ».

В 2018 году McDonald’s стала самой дорогой сетью QSR со стоимостью бренда около 130.36 миллиардов долларов США, а общие активы — 47,5 миллиардов долларов США.

Бизнес-модель

По сути, McDonald’s зарабатывает деньги, используя свой продукт, фаст-фуд, для франчайзи, которым приходится сдавать в аренду собственность, принадлежащую McDonald’s, часто с большой наценкой. Как сообщается в их 10-K за 2019 год, 36 059 из 38 695 ресторанов были франчайзинговыми, а оставшиеся 2636 ресторанов принадлежали McDonald’s. Таким образом, приблизительно 93% от общей мощности составляют франшизы, что все еще ниже долгосрочной цели McDonald’s в 95%.

Преимущество этой модели заключается в том, что поток доходов (доход от аренды и роялти, полученных от франчайзи) намного более стабилен и, что наиболее важно, предсказуем, в то время как операционные расходы значительно ниже, что позволяет упростить путь к прибыльности. McDonald’s, поскольку он контролирует землю и долгосрочную аренду, может использовать свое положение на рынке для заключения сделок. Как отмечают аналитики, это похоже на подписку, при которой подписчик (франчайзи) платит фиксированную сумму каждый месяц.

По данным отраслевых аналитиков, McDonald’s получает около 82% выручки от получателей франшизы по сравнению с примерно 16% выручки от офисов, управляемых компанией, которые дополнительно сокращаются за счет затрат, понесенных при эксплуатации этих подразделений. объяснять свое стремление достичь отметки 95% франшизы.

Почему франшизы McDonald’s пользуются спросом?

McDonald’s имеет общеизвестно строгие критерии для своих франчайзи (чистая стоимость, ликвидность и т. Д.).). Кроме того, франчайзи также несут ответственность за выплату заработной платы, заказ расходных материалов и оплату аренды / владения помещением. Итак, зачем становиться франчайзи? Приманка в том, что McDonald’s предоставляет им почти гарантированный источник дохода, в значительной степени за счет внушительной прибыли.

Ресторанная индустрия печально известна своим товарооборотом, и, как скажет вам любой ресторатор, одной из основных причин этого является то, что прибыль может быть меньше, чем у ломтика плавленого американского сыра. Тем не менее, операционная маржа McDonald’s в два раза выше — к северу от 40%! Как такое возможно в бизнесе, главной целью которого является обеспечение недорогой едой?

Ответ заключается в том, что приготовить еду даже дешевле, чем можно было бы подумать.Некоторые пункты меню — например, кофе — продаются в десятки раз дороже. Обратите внимание на людей, которые не думают о том, чтобы заплатить 5 долларов за мокко со льдом — вы пьете фасоль на несколько центов, сваренную в слишком дешевой воде, и немного шоколадного сиропа.

93% франчайзинг

35 085 из 37 855 ресторанов были франчайзинговыми, при этом McDonald’s управляет оставшимися 2770 ресторанами.

Рынки и бизнес-сегменты

Согласно их недавним 10-K , , действующим с 14 мая 2020 года, McDonald’s работает со следующими глобальными бизнес-сегментами: U.С., Международные управляемые рынки и Международные лицензированные рынки развития и корпоративное право. По данным последнего годового отчета компании, на каждый сектор приходится 37,2%, 54% и 8,7% выручки соответственно.

1. США: Самый крупный сегмент, выручка которого в 2019 году составила 7,843 млрд долларов США.
2. Международные рынки: рынка, включая Австралию, Канаду, Францию, Германию, Италию, Нидерланды, Россию, Испанию и Великобританию. В этом сегменте было 11 долларов США.Выручка в 2019 году составила 398 миллиардов долларов.
3. Международные лицензированные и корпоративные рынки развития: Состоит из лицензионных рынков развития и дочерних рынков, а также корпоративной деятельности. Выручка этого сегмента в 2019 году составила 1,836 миллиарда долларов.

Финансовая отчетность

По данным McDonald’s 10-K, свободный денежный поток в 2019 году составил 5,7 миллиарда долларов, что на 36% больше, чем в 2018 году, при этом сопоставимые мировые продажи увеличились на 45,9%, а сопоставимое количество гостей в мире увеличилось на 1%.

Отчет о прибылях и убытках McDonald’s
	2018 (31 декабря)	2017 (31 декабря)	2016 (31 декабря)
Общий доход	21 025,20 долл. США	22 820,40 долл. США	24 621,90 долл. США
Итого операционные расходы	(12 202,60 долл. США)	(13 267,70 долл. США)	(16 877 долл.40)
Операционная прибыль	$ 8 822,60	9,552,70 долл. США	$ 7 744,50
Проценты и налоги	(2 898,30 долл. США)	(4360,4 долл. США))	(3058 долларов)
Чистая прибыль	5 924,30 долл. США	5 192,30 долл. США	$ 4 686,50
Акции в обращении (базовые)	$ 778,20	807 долларов.40	$ 854,40
EPS (базовый)	$ 7,61	$ 6.43	$ 5,49
Акции в обращении (разводненные)	$ 785,60	$ 815,50	$ 861,20
прибыль на акцию (разводненная)	7,54 долл. США	$ 6,37	$ 5,44
Дивиденды на обыкновенную акцию	$ 4,19	$ 3,83	$ 3.61

MCD 10-K | Данные в миллионах, кроме прибыли на акцию и дивидендов

Общая выручка снизилась в 2018 году, но выросла доля франчайзинговых ресторанов, что отражает переход к бизнес-модели с высокой степенью франчайзинга. Выручка от франчайзинговых ресторанов (арендная плата, роялти и начальные сборы) составила 11,01 миллиарда долларов, что составляет более 50% от общей выручки McDonald’s и значительно больше, чем в 2017 году. Операционная прибыль была ниже, чем в 2017 году, которая была искажена прибылью от продажа активов в Китае и Гонконге.Без них операционная прибыль выросла на 2% в 2018 году. Операционная маржа увеличилась, что будет хорошим предзнаменованием для будущих франчайзи.

Балансовый отчет McDonald’s
	2018 (31 декабря)	2017 (31 декабря)
Активы
Итого оборотные активы	4053,20 долл. США	5 327 долларов.20
Итого прочие активы	5 915,30 долл. США	$ 6 028,20
Чистая недвижимость и оборудование	22 842,70 долл. США	22 448,30 долл. США
Итого активы	32 811,20 долл. США	33 803,70 долл. США
Обязательства и акционерный капитал
Итого текущие обязательства	2 973 долл. США.50	2 890,60 долл. США
Итого акционерный капитал	(6 258,40 долл. США)	(3268 долл. США)
Итого обязательства и собственный капитал	32 811,20 долл. США	33 803,70 долл. США

MCD 10-K | Данные в миллионах

У McDonald’s есть опыт выплаты дивидендов по своим обыкновенным акциям в течение 43 лет подряд и, что еще более впечатляюще, увеличение суммы дивидендов каждый год.Дивиденды за полный 2018 год в размере 4,19 доллара на акцию отражают ежеквартальный дивиденд, выплаченный за каждый из первых трех кварталов в размере 1,01 доллара на акцию, с увеличением до 1,16 доллара на акцию, выплаченного в четвертом квартале. Это увеличение дивидендов за четвертый квартал можно рассматривать как уверенность McDonald’s в постоянной силе и надежности своего денежного потока, что является подтверждением их бизнес-модели.

Отчет о движении денежных средств McDonald’s
	2018 (декабрь31)	2017 (31 декабря)	2016 (31 декабря)
Операционная деятельность
Денежные средства, предоставленные операциями	6 966,70 долл. США	$ 5 551,20	6059,60 $
Инвестиционная деятельность
Денежные средства от (использованных) для инвестирования	(2455 долл.10)	$ 562	(981,60 долл. США)
Финансовая деятельность
Денежные средства, использованные для финансирования	(5 949,60 долл. США)	(5310,80 долл. США)	(11 262,40 долл. США)
Эффект изменения обменного курса	(159,80 долл. США)	2 640 долл. США	(103,70 долл. США)
Изменение денежных средств и эквивалентов	(1597 долл.80)	$ 1 066,40	(6 288,10 долл. США)

MCD 10-K | Данные в миллионах

В 2018 году денежные средства от операций увеличились на 1,4 млрд долларов США, или 25%, по сравнению с 2017 годом, в основном за счет снижения налоговых платежей. Коэффициент текущей ликвидности McDonald’s, который является показателем ликвидности, составляет 1,36 и подтверждает, что компания находится на прочной финансовой основе.

Согласно годовому отчету, «В долгосрочной перспективе Компания рассчитывает достичь следующих среднегодовых финансовых показателей (в постоянной валюте):

• Рост продаж в масштабах всей системы с 3% до 5%
• Операционная маржа в диапазоне 40%
• Прибыль на акцию (EPS) растет однозначными числами
• Рентабельность прироста инвестированного капитала (ROIIC) в среднем диапазоне 20% «

График акций McDonald’s — MCD (источник: TradingView)

источник — tradingview.

Планы на будущее

Как отмечается в последнем годовом отчете, «В 2018 году Компания продолжила переход к бизнес-модели с более высокой степенью франчайзинга, и в настоящее время франчайзинг составляет около 93%, а долгосрочная цель — около 95%. Компания продолжит зарабатывать прогресс в достижении этой долгосрочной цели в 2019 году, в первую очередь, за счет перефранчайзинга ресторанов традиционным лицензиатам. В результате продолжающейся эволюции бизнес-модели Компании в сентябре 2018 года Компания объявила о нескольких организационных изменениях в своей глобальной бизнес-структуре.Эти изменения призваны продолжить усилия компании по эффективному стимулированию роста, как лучший McDonald’s, посредством Плана ускоренного роста «.

План роста скорости, представленный в 2017 году, представляет собой ориентированную на клиента стратегию McDonald, которая фокусируется на ключевых факторах развития бизнеса, а именно на продуктах питания, ценности и клиентском опыте.

• Сохранение существующих клиентов: Сосредоточение внимания на областях, в которых компания уже имеет прочные позиции в категории «Неформальное питание вне дома», включая семейные мероприятия и завтрак с едой.
• Привлечение клиентов, которые посещают реже: Рекомендуется в областях, имеющих историческую силу, а именно в качестве, вкусе, качестве и удобстве своего продукта: еды.
• Превращение случайных клиентов в преданных: Укрепление отношений с клиентами, чтобы они приходили чаще, за счет продвижения и использования бренда кофе McCafé и увеличения предложения закусок и угощений.

McDonald’s по-прежнему привержена продолжению агрессивного развертывания трех ускорителей роста (также определенных в 2017 году) в 2019 году и в последующий период.Ускорителями роста являются:

1. Опыт будущего («EOTF»): Модернизация ресторанов и технологические обновления, чтобы изменить качество обслуживания в ресторане и улучшить восприятие бренда клиентами.
2. Digital: Развивая технологическую платформу, McDonald’s расширяет выбор способов заказа, оплаты и обслуживания клиентов за счет дополнительных функций в своем глобальном мобильном приложении, киосках самостоятельного заказа и технологиях, обеспечивающих такие удобства, как обслуживание столиков и ограниченное количество товаров. боковой подборщик.
3. Доставка: В 2018 году McDonald’s увеличил количество ресторанов, предлагающих доставку, и теперь она доступна более чем в половине глобальной системы. McDonald’s всегда был и намерен действовать очень активно, чтобы идти в ногу с текущими тенденциями, когда дело доходит до расширения своего бренда и бизнеса. В 2017 году McDonald’s объявила, что впервые в США будет сотрудничать с Uber Eats для доставки на дом, а затем добавила Doordash и GrubHub в этом году (2019). Эти партнерские отношения являются частью стратегии, направленной на то, чтобы не отставать от нового поколения, которое предпочитает доставку на дом самовывозу.

Ключевые проблемы

McDonald’s удалось комфортно опередить своих основных конкурентов, таких как Burger King, Wendy’s, Kentucky Fried Chicken и т. Д., На арене быстрого питания, но его ключевой проблемой может быть просто потребитель, который требует более здорового, органического выбора меню в сочетании с быстрым. -удобство питания.

За последние несколько лет другая ресторанная модель, предлагающая потребителям свежеприготовленную высококачественную еду в неформальной обстановке и с эффективным обслуживанием прилавка, пыталась привлечь внимание потребителей или, что более уместно, их нёбо.Названные ресторанами fast-casual, эти компании — Chipotle (CMG), Shake Shack (SHAK) и другие — вторгаются в пространство, в котором долгое время доминировали такие QSR, как McDonald’s.

Fast-casual отличается от быстрого питания тем, что их цель состоит в том, чтобы предоставить потребителям более здоровый выбор с удобством быстрого питания по несколько более высокой цене, которую потребители были бы готовы платить. Растущие тенденции потребления здоровых, экономичных и доступных продуктов питания с минимальным временем ожидания начали сокращать долю рынка ведущих QSR.McDonald’s недавно сообщил о снижении продаж на 6,47% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года за 12 месяцев, закончившихся 31 марта 2019 года.

Это не осталось незамеченным McDonald’s. В конце 2018 года он объявил, что удаляет все консерванты, поддельные красители и другие искусственные ингредиенты из семи вариантов гамбургеров. В его меню теперь есть куриный салат на гриле на юго-западе, а в детском хэппи-миле вы можете получить ломтики яблока.

Источник: Statista 2019.

Итог

Фастфуд должен быть такой же стабильной отраслью, как и любая другая.Людям нужно есть, и они хотят, чтобы их еда была свежей и быстрой, не тратя лишних средств. Тем не менее, отрасль действительно сталкивается с проблемами, связанными с изменением спроса на здоровое питание. Сеть ресторанов, которая продает знакомство и последовательность, должна осознавать, что эти качества сами по себе являются огромным преимуществом. Даже когда у McDonald’s неэффективный год, он все равно прибыльный. При работе на пике, это обязательная акция в любом всеобъемлющем портфеле, тем более что она также имеет сходство с REIT.

Investopedia требует, чтобы писатели использовали первоисточники для поддержки своей работы. Сюда входят официальные документы, правительственные данные, оригинальные отчеты и интервью с отраслевыми экспертами. При необходимости мы также ссылаемся на оригинальные исследования других авторитетных издателей. Вы можете узнать больше о стандартах, которым мы следуем при создании точного и непредвзятого контента, в нашем редакционная политика.

1. Нью-Йорк Таймс. «Морис Дж. Макдональд умирает в возрасте 69 лет; соучредитель Hamburger Chain.»Доступ 13 мая 2020 г.

2. Макдональдс. «История». По состоянию на 13 мая 2020 г.

3. KCET.org. «Настоящий Макдональдс: Истоки Империи быстрого питания в Сан-Бернардино». По состоянию на 13 мая 2020 г.

4. ThoughtCo. «Количество ресторанов McDonald’s по всему миру». По состоянию на 13 мая 2020 г.

5. Макдональдс. «McDonald’s сообщает результаты за четвертый квартал и полный 2019 год, а также квартальные денежные дивиденды». По состоянию на 13 мая 2020 г.

6. PR Newswire.«Благодаря ускоренному росту Amazon Crown вошел в список 100 самых дорогих мировых брендов в 2019 году». По состоянию на 13 мая 2020 г.

7. Анализ запасов в сети. «McDonald’s Corp (NYSE: MCD)». По состоянию на 13 мая 2020 г.

8. QSR. «Рейтинг 50 лучших сетей быстрого питания в Америке». По состоянию на 13 мая 2020 г.

9. Макдональдс. «Наша история.» По состоянию на 13 мая 2020 г.

10. Нью-Йорк Таймс. «Адрия превращает очарование El Bulli в фастфуд.»Доступ 13 мая 2020 г.

11. Макдональдс. «Годовой отчет за 2019 г.», стр. 7. По состоянию на 14 мая 2020 г.

12. Выживший с Уолл-стрит. «McDonald’s Real Estate: как они на самом деле зарабатывают деньги». По состоянию на 14 мая 2020 г.

13. Макдональдс. «Годовой отчет за 2019 год». По состоянию на 14 мая 2020 г.

Сравнить счета

Раскрытие информации рекламодателя

×

Предложения, представленные в этой таблице, поступают от партнерств, от которых Investopedia получает компенсацию.Эта компенсация может повлиять на то, как и где появляются объявления. Investopedia не включает все предложения, доступные на торговой площадке.

Требования к местонахождению франшизы McDonald’s | Малый бизнес

Золотые арки McDonald’s, расположенные в более чем 33 000 представительств по всему миру, являются одними из самых узнаваемых корпоративных логотипов в мире. Миллионы людей посещают ресторан быстрого питания каждый день, их привлекает удобство, знакомство с продуктами, конкурентоспособные цены и относительная простота поиска McDonald’s практически в любом месте.McDonald’s начала свою деятельность по франчайзингу в 1955 году. Для владельцев франшизы компания предъявляет очень специфические требования к тому, где может быть расположен ресторан.

McDonald’s Franchises

McDonald’s известен во всем мире своими гамбургерами, картофелем фри и коктейлями. Его огромный всемирный успех и признание гарантируют, что франшиза McDonald’s является сильным кандидатом на заработок. Большинство франчайзи покупают существующие рестораны у корпорации или у других владельцев / операторов McDonald’s. Лишь немногие покупают и строят на новом сайте.По состоянию на 2011 год 87 процентов франчайзи McDonald’s владеют более чем одним рестораном. Все действующие франчайзи являются собственниками / операторами; компания не разрешает заочное владение своими франшизами. Рассматривая сайт, имейте в виду, что McDonald’s обычно отдает предпочтение проверенному франчайзи перед новым, присуждая избранным, явно успешным сайтам.

Требования к местоположению

Местоположение каждого подразделения является важным элементом его потенциального успеха. По этой причине компания внимательно следит за тем, где могут быть расположены ее магазины.Идеальным местом для отдельного ресторана будет 50 000 квадратных футов, хотя подразделения были разработаны как на небольших, так и на более крупных площадках. Оптимальным считается расположение на углу с возможностью установки знаков, видимых с двух основных улиц, равно как и место рядом с крупным перекрестком со светофорами. Требуется просторная парковка, которая должна соответствовать всем применимым местным правилам парковки. Требования к размеру и площади адаптированы для торговых центров, аэропортов и некоторых мест в центре города.

Условия использования

Местоположение вашего предприятия McDonald’s должно пройти строгие проверки, чтобы убедиться, что его места для приготовления пищи, хранения и прилавки являются безопасными, чистыми и достаточно большими для удовлетворения требований клиентов.Зона отдыха подлежит проверке на безопасность и здоровье и будет проверена с точки зрения транспортного потока и максимальной вместимости. В каждом месте должны быть туалеты для мужчин и женщин. Места проезда должны соответствовать местным требованиям дорожного движения и безопасности, включая четкую разметку проезжей части и ограничения по размеру транспортных средств. Дополнительное пространство требуется для ресторанов, в которых франчайзи хочет иметь игровую площадку McDonald’s. Требования к пространству различаются в зависимости от того, находится игровая площадка внутри или на открытом воздухе.

Финансовые требования

Из-за признания международного имени и успешной истории компании покупка франшизы McDonald’s требует серьезных финансовых вложений. По данным журнала Entrepreneur Magazine, только плата за франшизу составляет 45 000 долларов, а общие требуемые инвестиции составляют от 1 до 2 миллионов долларов. Срок действия договора франшизы обычно составляет 20 лет, после чего его можно продлить.