Отметка сметана: Названа сметана, которую нельзя покупать. Всех россиян предупредили о последствиях

Содержание

Названа сметана, которую нельзя покупать. Всех россиян предупредили о последствиях

. Во многих нашли растительные жиры, кишечную палочку и много плесени

Обновлено 20 января 2023, 04:06

Shutterstock

Купленная на рынке сметана может уступать магазинной по качеству и безопасности, а некоторые производители продают под видом сметаны фальсификат. К таким выводам пришли эксперты Роскачества после проведенного всероссийского исследования сметаны 20%-ной жирности. Из 87 торговых марок высший балл получили 38 образцов, среди которых есть как российские производители, так и белорусская продукция.

В продукции семи торговых марок выявили фитостерины — значит, изготовители использовали при производстве сметаны растительные жиры. Эксперты перечислили, о какой именно сметане идет речь.

Марки сметаны с признаками фальсификации

«Аннушкина ферма» (закуплена на рынке), производитель ИП Друганина О.А., Можайский район Московской области;
«Вятская», изготовитель ООО «Внуковский масложировой комбинат», Московская область;
«Сметана домашняя» (закуплена на рынке), производитель не указан;

«Новая деревня», производитель ООО «НМК», Кабардино-Балкария;
«Отборная», производитель ООО «Хладокомбинат», Ярославская область;
«Пятигорская», производитель ООО «Русмолоко», Ставропольский край;
Vita, производитель ООО «Вита 1», Ставропольский край.

«Добавляя растительные жиры в сметану и не упоминая об этом на упаковке, производитель не только нарушает права потребителя на достоверную информацию, но и получает сверхприбыль», — пояснила результаты исследования заместитель директора департамента исследований, начальник отдела испытаний Роскачества Лилия Котельникова.

«Домашняя» & магазинная

Лабораторные испытания показали, что не всегда так называемая домашняя сметана, продаваемая на рынке, оказывается качественнее магазинной продукции. Эксперты провели закупку на двух московских рынках — Даниловском («Аннушкина ферма») и Москворецком («Сметана домашняя»). Оба продукта оказались совсем не сметаной, потому что в них обнаружили фитостерины, нашли нарушения по показателям микробиологии. В сметану фирмы «Аннушкина ферма» изготовитель добавил крахмал, а самой сметаны положил меньше, чем пообещал в маркировке на упаковке.

Shutterstock

Какая органическая сметана не должна так называться

Также специалисты изучили продукты трех торговых марок, на упаковке которых указано «органический продукт» («М2», «Рябинки» и «Углече Поле»). В сметане «Углече Поле» нашли следы антибиотиков, что запрещено действующим законодательством, называться органической она после этого никак не может.

Как отметили в Роскачестве, по результатам исследования изготовители этой сметаны пообещали бдительнее контролировать поставщиков молока.

В какой сметане нашли кишечную палочку, дрожжи и плесень

В сметане 19 марок обнаружили несоответствия требованиям безопасности по микробиологическим показателям. Сразу три нарушения (кишечную палочку, превышение содержания дрожжей и плесеней) нашли в сметане Vita.

Кишечная палочка и превышение по дрожжам:

«Аннушкина ферма»;
«Из молока нашей дойки»;
«Молочный фермер».

Только кишечную палочку выявили в продукции пяти торговых марок:

«Калужская зорька»,
«Киржачский молочный завод»,
«Козельская»,
«Молочный домик»,
«Просто Азбука».

Превышение по содержанию дрожжей выявили в сметане десяти торговых марок: «Винсадский молочный завод», «Вятская», «Каждый день», «М2», «Маруся», «Молочный комбинат «Ставропольский», «Приволжский молочный завод», «Родная природа», «Сметана из Талицы» и Ozon.

Несколькими неделями ранее в Роскачестве аналогичным образом изучили молоко и назвали лучшие и худшие торговые марки из 100 исследованных образцов. Тогда растительные жиры обнаружили в семи наименованиях, а бактерии группы кишечной палочки выявили в 13 образцах молока. Становится очевидным, что некоторые производители молока и сметаны повторяются в числе нарушителей и в первом, и во втором исследовании.

Материалы к статье

Авторы

Теги

Вас может заинтересовать

новости, сметана, покупки, полезные советы, диеты и кулинария

Новости России / Диеты и кулинария

ТУТ Новости

21.02.2023 20:00

[email protected]

Многие покупатели, находясь в магазине, обращают внимание только на стоимость товара.

Как показывает практика, низкая цена будет соответствовать такому качеству.

Но и высокая не гарантирует покупку хорошего продукта.

При выборе сметаны, как любого продовольственного товара на основе молока, нужно обязательно изучать состав.

Фото: ©TUT-NEWS.RU

В хорошей сметане должно быть всего два ингредиента: сливки и закваска. Даже если в списке значится молоко, оно превращает ее в совершенно другой продукт, только по консистенции напоминающий то, что обещано.

Главным показателем высокого качества является отметка о соответствии состава ГОСТу.

Важным является и срок годности. Если в составе нет консервантов, то свежесть продлится не более двух недель от даты изготовления.

Никакого смысла не несут отметки вроде «натурально на 100%», «органика» и прочее. Даже самая обыкновенная сметана и просто обязана быть на все сто процентов натуральной.

Обращайте внимание и на название продукта. На упаковке должно быть написано «сметана», а не «сметанный продукт». То же касается и сыров.

Автор: Юлия Слепченко

сметана
покупки
полезные советы

Главные новости

Гороскопы

22.04.2023

У 3 знаков зодиака скоро появятся любовь, деньги и удача: кто же это

Наука и Технологии

22.04.2023

Ученые выявили связь между употреблением спиртного и хроническими болями

Гороскопы

21.04.2023

«Мощный золотой водопад»: в мае 2023 года 4 знака зодиака достигнут финансовой удачи

Наука и Технологии

22.04.2023

В Гонконге обнаружили неизвестную ранее медузу с 24 глазами

Новости сегодня

22. 04.2023

Россия создала в Тихом океане «треугольник смерти», угрожающий США

22.04.2023

Психиатр Карпенко: не доказано, что стресс может вызвать рак или сахарный диабет

22.04.2023

Каким знакам зодиака улыбнется удача: гороскоп на 22 апреля 2023 года

21.04.2023

Смартфоны и планшеты с отечественной ОС РОСА могут появиться уже в 2023 году

Все новости

Сметана участника (5 фунтов) Доставка или самовывоз рядом со мной

БЕСПЛАТНАЯ доставка или самовывоз при первом заказе. Применяются условия. БЕСПЛАТНАЯ доставка или самовывоз сегодня при первом заказе. Применяются условия.

Отделы

Больше способов делать покупки

Быстрая доставка

Получите в течение 1 часа

Все локально

Покупайте избранное

Прямой чат

0 Next3090 Общайтесь с покупателями 20

5 фунтов

100% гарантия качества

Разместите заказ со спокойной душой.

Kitchen Tropical Mango Veggie Smoothie

Последние отзывы

Апрель 2023

Заказ доставлен за 34 минуты

Качественные товары

Умная упаковка

3

03 Дополнительные усилия клиента с 2015 г.

Сан-Франциско, Калифорния

апрель 2023

Заказ доставлен за 60 минут

Качественные товары

Дополнительные усилия

Умная упаковка

Покупатель с 2020 г.

Брисбен, Калифорния

Апрель 2023 г.

Замена товара за 34 мин. 900

Качественные товары

Полезный чат

Клиент с 2022 г.

Сан-Франциско, Калифорния

О нас

Детали

5 фунтов. Естественный. Класс А. 2 простых ингредиента. Молоко. 100% гарантия возврата денег. Высшее качество и вкус. Мы хотели бы услышать от вас любые комментарии или предложения. В континентальной части США или Канаде вы можете позвонить нам по бесплатному номеру 1. 888.301.0332 с 8:00 до 17:00. CST понедельник-пятница. Вы также можете отправить нам электронное письмо, используя значок обратной связи на SamsClub.com.

Ингредиенты

Сливки, ферменты.

Указания

Хранить в холодильнике. Скоропортящийся. Не замораживать.

Питательная ценность

Пищевая ценность

Размер порции 2,0

Количество порций в контейнере около 75 0119 % дневной нормы

Общий жир 5 г8% дневной нормы
Total FatНасыщенные жиры 3,5 г18% дневной нормы

Холестерин 20 мг7% дневной нормы

Натрий 20 мг1% дневной нормы

Всего углеводов 2 г 1% дневной нормы
Всего углеводов Пищевая клетчатка 0 г 0% дневной нормы
Всего углеводовСахаров 2 г

Белков 1 г

Суточная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий.

Детали

5 фунтов. Естественный. Класс А. 2 простых ингредиента. Молоко. 100% гарантия возврата денег. Высшее качество и вкус. Мы хотели бы услышать от вас любые комментарии или предложения. В континентальной части США или Канаде вы можете позвонить нам по бесплатному номеру 1.888.301.0332 с 8:00 до 17:00. CST понедельник-пятница. Вы также можете отправить нам электронное письмо, используя значок обратной связи на SamsClub.com.

Ингредиенты

Сливки, ферменты.

Маршруты

Хранить в холодильнике. Скоропортящийся. Не замораживать.

Почему Instacart?

Доставка всего за 2 часа

Покупайте в местных магазинах по выгодным ценам

Приобретайте высококачественные товары, которые вам нравятся

Общие вопросы

Это просто. Используя приложение или веб-сайт Instacart, покупайте товары в выбранном магазине рядом с вами. После того, как вы разместите свой заказ, Instacart свяжет вас с личным покупателем в вашем районе, чтобы сделать покупку и доставить ваш заказ. Бесконтактная доставка доступна с нашей опцией «Оставить у моей двери». Вы можете отслеживать ход выполнения вашего заказа и общаться с покупателем на каждом этапе с помощью приложения или веб-сайта Instacart.

Узнайте больше о том, как разместить заказ здесь.

С помощью приложения или веб-сайта Instacart выберите ближайший к вам магазин, предлагающий самовывоз, выберите «Самовывоз», а затем выберите предпочитаемое место получения, из которого вы хотите разместить заказ.

Затем, когда вы приедете в выбранный вами магазин, используйте приложение Instacart, чтобы уведомить нас. В зависимости от магазина покупатель или сотрудник магазина доставит продукты к вашему автомобилю, или вы можете забрать их в специально отведенном месте.

Узнайте больше о заказах на вынос здесь.

Вот разбивка стоимости доставки Instacart:

— Стоимость доставки начинается с 3,99 долларов США для заказов в тот же день на сумму более 35 долларов США. Тарифы различаются для доставки в течение часа, доставки в клубный магазин и доставки менее 35 долларов США.
. Плата за услуги варьируется и может меняться в зависимости от таких факторов, как местоположение, количество и типы товаров в вашей корзине. Заказы, содержащие алкоголь, оплачиваются отдельно.
— чаевые необязательны, но приветствуются при доставке заказов. Это отличный способ выразить признательность покупателю за отличный сервис. 100% ваших чаевых идет непосредственно покупателю, который доставляет ваш заказ.

С дополнительным членством в Instacart+ вы можете получить 0 долларов США за доставку за каждый заказ на сумму более 35 долларов США, а также более низкую плату за обслуживание.

Стоимость самовывоза Instacart:
— может взиматься «плата за самовывоз» (эквивалентная плате за доставку заказов на самовывоз), которая обычно составляет 1,99 доллара США для тех, кто не является участником Instacart+. Членство в Instacart+ освобождает от этого, как и от платы за доставку.
— Заказы на самовывоз не облагаются комиссией за обслуживание, независимо от членства в Instacart+ или Instacart+.

Узнайте больше о ценах Instacart здесь.

Если нужного вам товара нет в наличии в магазине, ваш покупатель выберет замену.

Вы можете заранее установить товар и инструкции по доставке, а также напрямую общаться с покупателем, пока он делает покупки и доставляет ваши товары. Вы можете сказать покупателю:

— Найти наилучшее соответствие: По умолчанию, ваш покупатель будет выбирать замену для вашего товара исходя из своих соображений.
— Выберите конкретную замену: вы можете выбрать конкретную альтернативу для покупки покупателем, если вашего первого выбора нет в наличии.
— Не заменять: для товаров, которые вы не хотите заменять, выберите «Не заменять», чтобы получить возмещение, если товара нет в наличии.

Узнайте больше об инструкциях для определенных элементов или замен здесь.

Нет, сметана от Member’s Mark не содержит глютена.

Сметана от Member’s Mark содержит 60,0 калорий.

В сметане от Member’s Mark содержится 2,0 углевода.

В сметане от Member’s Mark содержится 0,0 г сахара.

Сметана от Member’s Mark содержит 5,0 г жира.

В сметане от Member’s Mark содержится 20,0 г натрия.