Клубника бизнес план: Бизнес план выращивания клубники круглый год с расчетами

Выращивание клубники как бизнес — рентабельность, бизнес-план

С работой сложности возникают всегда, поэтому неплохо иметь собственное дело. Одним из рентабельных направлений может стать бизнес по выращиванию клубники. Предварительно надо изучить все особенности этого дела, рассчитать возможности, учесть риски.

Содержание

1. Бизнес-план выращивания клубники в домашних условиях
2. Выращивание клубники в открытом грунте
3. Выбор сорта клубники
4. Посадка клубники в открытый грунт
5. Как ухаживать за клубникой
6. Выращивание клубники в домашних условиях в зимней теплице
7. Клубника в квартире на подоконнике и в гараже
8. Выращивание клубники в промышленных масштабах
9. Сбыт клубники и регистрация бизнеса
10. Расходы и доходы — прибыль с открытого грунта
11. Отзывы дачников о бизнесе на клубнике

Бизнес-план выращивания клубники в домашних условиях

В нашем климате свежая ягода всегда будет востребована у покупателей. В России популярна клубника, а рынок предлагает ее мало. Обеспеченность свежими ягодами наших соотечественников ниже в 2 раза от нормы. То есть перспектива роста составляет 4-5% ежегодно. Молодежь стремиться к здоровому образу жизни, они составляют более 50% покупателей свежих ягод, фруктов, зелени, овощей. Появляются новые, доступные технологии, которые позволяют выращивать клубнику даже в зимнее время с минимальными затратами без потери качества.

Преимущества выращивания клубники:

• высокий и постоянный спрос;
• возможность переработки ягоды;
• большая возможность найти каналы сбыта, заинтересовать покупателя индивидуальным подходом;
• быстрая окупаемость;
• возможность получения урожая весь год.

Оценив все возможности выращивания клубники как бизнеса, можно найти недостатки.

Отрицательные стороны:

• высокая конкуренция со стороны импортных поставщиков;
• потребность в знаниях агротехники;
• вероятность поломки оборудования;
• высокие риски снижения урожайности при недобросовестном уходе.

 

Интересно! Как назвать кафе, чтобы приносило прибыль — примеры красивых названий

Несмотря на недостатки проекта бизнес-план по выращиванию клубники имеет свои перспективы. Производство свежих ягод можно расширять за счет применения новых технологий, расширения площади теплиц. Есть возможность работать с муниципальными потребителями. Также можно организовать сопутствующее производство по переработке ягод в джемы. При этом надо учитывать, существующую конкуренцию со стороны импортной продукции. Хотя потребители больше будут рады отечественной ягоде, она ароматнее и вкуснее. В последнее время цены на удобрения поднялись, хотя есть смысл заниматься изготовление собственных органических удобрений, что будет еще одним попутным направлением. Это поможет не погубить собственное дело при неожиданном провале с клубникой.

Целевой группой потребителей являются покупатели от 16 до 40 лет. Они регулярно употребляют ягоду, предпочитают ее в свежем виде. Основными точками продажи являются овощные лавки, продуктовые магазины, которые расположены в спальных районах городов, различные предприятия общественного питания. Также необходимо поставлять продукцию по предварительным заказам через собственный сайт.

Выращивание клубники в открытом грунте

Это самый популярный способ производства свежей ягоды. У него есть ряд неоспоримых преимуществ:

1. Небольшие вложения. Первоначально можно использовать собственный дачный участок, далее взять в аренду дополнительный огород. Основные расходы будут на удобрения, организацию полива, материал для посадки.
2. Технология выращивания простая, о ней можно узнать из интернета.
3. Клубника отличается выраженным вкусом, стойким ароматом, ее легко продать.

В бизнес-плане выращивания клубники в открытом грунте следует учитывать отрицательные стороны процесса.

Возможные недостатки:

1. Зависимость от погоды. Перепады температуры, осадки способны нанести вред ягодам.
2. Большое количество вредителей.
3. Сезонность, зависимость от климата.
4. Частые болезни растений.
5. Неудобный сбор поэтому, большие затраты на рабочую силу.

Специалисты рекомендуют открывать бизнес по выращиванию клубники с посадки ягоды именно в открытый грунт. Инвестиций потребуется мало, на первое время обойтись можно собственными силами. Продать такую ягоду будет проще. За один сезон получится понять процесс выращивания, и потребность заниматься собственным делом.

Выбор сорта клубники

Обязательно надо выбирать продуктивные сорта, чтобы выращивание ягод было оправданным. Для этого надо выбирать сорта, на которых ягодки завязываются не только на новых, но и на старых побегах. Оптимальные сорта для высаживания:

1. Сан Андреас. Масса ягод от 30 до 40 гр. Сорт устойчив к инфекционным заболеваниям, имеет высокую урожайность, до 3 кг с куста. Отлично переносит зной, плодоносит без затенения.
2. Сельва. Масса ягод 60 гр. Они завязываются даже на усах. Мякоть ягод плотная, устойчивая к повреждениям, хорошо переносит транспортировку. Сорт надо высаживать в полутени.
3. Бурбон. Масса ягод 60 гр. Ягода поспевает в течение всего сезона до заморозков. Отлично переносит жаркую погоду.
4. Королева Елизавета 2. Масса ягод от 50 до 100 гр. Сорт не боится заморозков, устойчив к большинству болезней. Клубника успешно хранится несколько дней, благополучно переносит транспортировку.
5. Монтеррей. Масса ягод от 35 до 40 гр. Урожай можно собирать 3-4 раза за сезон. Сорт не переносит морозы, высаживать надо на солнечной стороне.

Правильно подобранный сорт даст гарантию богатого урожая.

Интересно! Какие проблемы способен решить перенос сайта на другой хостинг?

Посадка клубники в открытый грунт

Саженцы клубники лучше приобретать в специальных питомниках, где есть гарантия правильно подобранного сорта.

Существует особая технология посадки рассады:

1. Землю надо обильно полить и оставить на 24 часа. В почве сформируется свой микроклимат. Он важен для лучшего приживания рассады.
2. Внести удобрение. На 1 кв. м. 35 г суперфосфата и 18 г калия.
3. Рассаду закалять 3 дня в помещении с температурой от 12 до 14°С.
4. Приготовить лунки, в которые высадить рассаду. При этом точку роста выровнять с уровнем земли.
5. Почву у кустика уплотнить и полить.

Через 1 месяц после посадки у клубники начнется цветение, еще через 3-4 недели появятся ягоды.

Как ухаживать за клубникой

Для получения богатого урожая за растениями требуется грамотный уход. Высаженные кустики надо поливать каждый день первую неделю после посадки. Потом полив сокращается до 2 раз в неделю. Для профилактики болезней каждые 10 дней в воду для полива надо добавлять Фитоспорин (по инструкции).

Регулярно следует рыхлить почву вокруг растений. Это увеличивает доступ кислорода к корневой системе. Важны для клубники подкормки, ведь почва быстро истощается. Нитроаммофоску, калийную селитру, мочевину следует вносить дважды в месяц поочередно.

Выращивание клубники в домашних условиях в зимней теплице

Отличная мысль – выращивание клубники в теплице, как бизнес, ведь ягоды начнут созревать весь год. Достоинства такого способа:

• отсутствие конкуренции основную часть года;
• экологически чистая продукция в результате контроля над удобрениями и составом почвы;
• установление в теплице ярусов;
• большой спрос на свежую ягоду;
• возможность переработки ягод, например, замораживание;
• увеличение цены на свежую клубнику зимой и весной;
• отсутствие вредителей, малый риск развития болезней и влияния климата на урожайность.

В бизнес-плане выращивания клубники в теплице, надо учитывать особенности агротехники в закрытом помещении. У этого способа есть определенные минусы.

Негативные стороны:

• требуется искусственное опыление;
• дорого строить и содержать теплицы целый год;
• чтобы собрать хороший урожай, необходимо знать технологию.

Такой способ, как бизнес, подходит для опытных садоводов.

Клубника в квартире на подоконнике и в гараже

Выращивание клубники как бизнес в домашних условиях не даст больших доходов. Такой способ обеспечит свежими ягодами лишь семью и родственников, зато целый год. Можно выращивать в квартире, частном доме, там придется задействовать балкон, подоконник. Кроме этого можно приспособить гараж.

На таких маленьких площадях разумнее выращивать клубнику по голландской технологии в полиэтиленовых пакетах. Они наполняются специальным субстратом. Особым образом делаются отверстия, высаживаются растения. Примерно 4-5 мешков помещаются на 1 кв. м. При желании можно сделать стеллажи, разместить больше мешков.

Не всем предпринимателям удобно работать с полиэтиленовыми мешками, тогда они заменяются на пластиковые контейнеры. Растения требуют уход. Вручную надо поливать примерно 1 раз в неделю. Поврежденные листья и усы надо регулярно удалять. Для хорошего роста требуется качественное освещение не меньше 12 часов в сутки. Следует поддерживать температуру не менее +22…25°С. При этом обязательно проветривать помещение. После плодоношения растениям требуется отдых до 1 месяца. Этот метод хорош в качестве опыта, для получения небольшого количества клубники.

Выращивание клубники в промышленных масштабах

Производство клубники для прибыли должно проходить в крупных масштабах. Для этого подходит выращивание в промышленных теплицах с применением гидропоники, в открытом грунте и использование парников. Все три способа требуют вложений денежных средств, так как предусматривают большие расходы на строительство, приобретения оборудования, удобрений, рассады.

У каждого способа есть свои особенности. Составляя бизнес-план надо предусмотреть выращивание клубники круглый год, так работа быстрее окупится. По этой причине лучше комбинировать способы между собой.

Сбыт клубники и регистрация бизнеса

Надо грамотно организовать сбыт собранной ягоды, ведь она быстро портится. Лучше собирать клубнику сразу в ящики, в которых ее будут продавать, чтобы ее больше никто не трогал.

Способы сбыта:

• летом на рынке;
• зимой сдавать в магазины;
• продавать перерабатывающим предприятиям;
• продавать перекупщикам;
• организовать доставку на дом;
• продавать через интернет.

Следует учесть, что при сотрудничестве с юридическими лицами надо зарегистрироваться в качестве ИП или КФХ. Индивидуальный предприниматель имеет право работать с юридическими лицами, подходит при площади участка не более 1 гектара. Из налогов надо будет оплачивать 6% от дохода (единый сельскохозяйственный налог). Во время оформления документов надо выбирать код ОКВЭД 01.13.21.

Расходы и доходы — прибыль с открытого грунта

Если выращивание клубники рассматривать как бизнес, то надо подсчитывать рентабельность. Цены меняются практически ежедневно, поэтому посчитать в конкретных числах не представляется возможным.

При открытии бизнеса потребуются следующие расходы:

• организация системы полива;
• оформление бизнеса;
• подготовка земли;
• приобретение рассады;
• иные расходы.

При составлении бизнес – плана по выращиванию клубники надо производить расчеты на ежегодные расходы. Каждый год требуется оплата:

• электроэнергии;
• налогов;
• удобрений;
• укрывного материала;
• средства от вредителей;
• труда работников;
• ГСМ.

Следует учитывать, что лишь на второй год клубника дает богатый урожай. Рентабельность составляет 80 %. Это хороший показатель для собственного дела.

Отзывы дачников о бизнесе на клубнике

Садоводы, которые начали заниматься данным бизнесом, положительно отзываются об этой деятельности:

Владимир К., 37 лет. Архангельск: «Высадил сразу несколько сортов, понравился Бурбон, Альбион, Хоней. Ягоды было много, получилось хорошо реализовать, только сезон закончился быстро, есть планы поставить теплицу. Бизнес прибыльный, но работы много. Трудимся всей семьей».

Светлана Р., 41 год. Альметьевск: «Я много лет продаю клубнику, рассаду. Живу в Краснодарском крае, рядом ИП варит джем, ему сдаю остатки на переработку. Так сложились условия, что мне выгодно.

Но это большой труд».

Алексей К., 28 лет. Орск: «Для получения прибыли надо приобрести хорошие сорта ягод. Они привлекут покупателей своим видом, хорошо перенесут транспортировку. Рассаду таких сортов тоже можно продать».

Антонова Олеся, агротехник: «Клубника не требует большого ухода, но нуждается в знаниях по выращиванию. Надо знать требования к почве, удобрениям, иначе даже при усиленной работе урожайность будет низкая».

Решая заняться производством свежей ягоды, можно приобрести готовый бизнес по выращиванию клубники или самостоятельно организовать собственное дело. Обязательно надо составить четкий бизнес – план, который поможет правильно рассчитать возможности. Многие предприниматели занимаются этим делом, не разочаровались, планируют расширять бизнес.

Самое читаемое:

 

 

Помогла ли вам статья?

 

бизнес план по выращиванию клубники круглый год

бизнес план по выращиванию клубники круглый год

бизнес план по выращиванию клубники круглый год

>>>ПЕРЕЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ >>>

Оглавление

• Что такое бизнес план по выращиванию клубники круглый год?
• Эффект от применения
• Мнение специалиста
• Как заказать?
• Отзывы покупателей

Что такое бизнес план по выращиванию клубники круглый год?

Мы с мужем уже давно хотели дачу со своим огородом, чтобы выращивать свежие и натуральные овощи и ягоды, но денег пока не собрали. Поэтому я решила воплотить нашу мечту с помощью ЭКО ягодницы «Домашние грядки». Поначалу были сомнения, что что-то получится, но уже через 2 с лишним недели я собрала первые ягоды. Они были достаточно крупные, красивые и очень вкусные. После такого успеха мы купили еще 2 набора, и вкусных ягод на нашем столе стало больше!

Эффект от применения бизнес план по выращиванию клубники круглый год

Перед поступлением в продажу продукция прошла длительные испытания, в ходе которых доказала высокую урожайность и выносливость. При соблюдении правила по выращиванию растений удалось добиться хороших результатов. Высокая урожайность обеспечивается благодаря следующим факторам: Плодородность грунта. Урожайность семян. Стимулирование роста растений. Спелые плоды получают на протяжении целого года, что является неоспоримым преимуществам товара. Сертификат качества, выданный продукту, гарантирует получение экологически чистого урожая.

Мнение специалиста

Что такое домашняя ягодница? Небольшая коробка для выращивания ягод. Просто поливайте коробку-ягодницу 2-3 раза в неделю обычной водой. В коробке уже есть все, что вам необходимо. Вес упаковки 50 г. Размер коробки 10*8*4 см. Прилагается инструкция по использованию. Домашние грядки полностью укомплектованный набор для выращивания полезных и вкусных ягодах в домашних условиях. Разработанная российскими учеными технология стимуляции природных законов роста и созревания данной культуры позволяет организовать дома полноценную грядку с ягодами.Небольшого размера коробка является одновременно горшком для посадки, внутренний непромокаемый слой предотвращает вытекание воды при поливе. Чудо-ягодница займет совсем немного места на подоконнике, лоджии или застекленном балконе. Желательно, чтобы эта зона получала максимум солнечного света.

Как заказать

Для того чтобы оформить заказ бизнес план по выращиванию клубники круглый год необходимо оставить свои контактные данные на сайте. В течение 15 минут оператор свяжется с вами. Уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 3-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.

Отзывы покупателей:

Марина

Увидела рекламу чудо-ягодниц «Домашние грядки». Мне идея, вырастить клубнику дома на подоконнике, показалась очень интересной и уже представляла как буду ее есть и всем рассказывать о выгодном ноу-хау, поэтому оформила заказ. Пришли хорошо упакованные коробочки и семена клубники, земляники, черники и малины. Посадила по инструкции. Все уже взошло, поливаю, жду урожай.

Евгения

Клбницную ферму я заказала в интернете для детей, чтобы у них была возможность узнать и почувствовать, что такое урожай, выращенный своими руками. Нам пришли картонные коробочки с землей и семена. Дети посадили их, очень ответсовенно ухаживали и успех не заставил себя ждать. Теперь мы наслождаемся своими ягодами.

---

>>>ПЕРЕЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ >>>

Почва из Эквадора не изнашивается долгое время, затраты на стартовый набор чудо ягодницы «Домашние грядки» небольшие, а при организации дополнительного освещения клубнику или землянику можно выращивать даже в осенне-зимний период. Кроме того, растение не нуждается в опылении, оно защищено от палящего солнца, засухи, перепадов температуры, вредителей. Поэтому вероятность получения урожая высокая. Все это способствует развитию клубничного бизнеса, который сейчас весьма прибыльный. Где купить бизнес план по выращиванию клубники круглый год? Что такое домашняя ягодница? Небольшая коробка для выращивания ягод. Просто поливайте коробку-ягодницу 2-3 раза в неделю обычной водой. В коробке уже есть все, что вам необходимо. Вес упаковки 50 г. Размер коробки 10*8*4 см. Прилагается инструкция по использованию. Домашние грядки полностью укомплектованный набор для выращивания полезных и вкусных ягодах в домашних условиях. Разработанная российскими учеными технология стимуляции природных законов роста и созревания данной культуры позволяет организовать дома полноценную грядку с ягодами.Небольшого размера коробка является одновременно горшком для посадки, внутренний непромокаемый слой предотвращает вытекание воды при поливе. Чудо-ягодница займет совсем немного места на подоконнике, лоджии или застекленном балконе. Желательно, чтобы эта зона получала максимум солнечного света.
Бизнес план выращивание клубники круглый год. СОДЕРЖАНИЕ. . Схема работы всего бизнеса по круглогодичному выращиванию клубники в условиях климата российской Средней полосы (ЦФО) построена на применении тепличного метода. Для этого используется тепличный комплекс общей площадью. Бизнес-план по выращиванию клубники — подробное описание бизнеса, организационная структура, факторы риска. Как начать бизнес по производству клубники в теплице? Предлагаем вам подробный план с расчетами, пошаговым алгоритмом, анализом рынка и возможных рисков. Здесь вы можете. Бизнес-план выращивание клубники круглый год в теплице. Оцениваем идею. Возводим теплицу на 120 квадратных метров. Выбираем сорта, покупаем саженцы клубники. Посадка клубники в грунт в теплице. Уход за клубникой в теплице круглый год. Сбыт клубники и регистрация дела. Расходы и доходы. Видео — Выращивание клубники круглый год. Как видим, создать клубничный бизнес не так уж и сложно – достаточно иметь утепленную теплицу и немного опыта в сфере садоводства. Если у вас уже есть такая конструкция, то милости просим в ряды бизнесменов-клубниководов! Самое главное – немного. Все о бизнесе на выращивании клубники в теплице круглый год. . Также большие сходства наблюдаются и по части технологии: клубнику можно выращивать и в открытом грунте, и в теплице (круглый год) и даже в домашних условиях (что, в общем-то, нежелательно делать в случае с грибами). 5 / 5 ( 3 голоса ). Еще несколько лет назад клубника являлась сезонной ягодой, которую люди могли купить только в летний период. Благодаря чудесам селекции на отечественном рынке появились ремонтантные сорта. К примеру, выращивание клубники круглый год потребует больший стартовый капитал, а разведение в . Разрабатывая бизнес-план по выращиванию клубники, одним из первых моментов, который будет интересовать предпринимателя, является организация бизнеса в соответствии с действующими. Готовый бизнес-план выращивания клубники в теплице круглый год обязательно должен включать в себя расчеты показателей рентабельности. Цена на этот вид продукции неуклонно растет, но в сезон сбора ягод в открытом грунте она может несколько снижаться. На данный момент в России промышленным.
https://www.gruasmare.com.ar/userfiles/kupit_klubniku_dlia_domashnego_vyrashchivaniia1438.xml
http://vip-kot.ru/upload/tekhnologiia_vyrashchivaniia_klubniki_v_otkrytom_grunte9978.xml
http://moje-stranky.eu/userfiles/zakazat_klubniku_dlia_vyrashchivaniia2659.xml
https://www.farmarske-trhy.cz/images/vyrashchivanie_klubniki_na_gidroponike_biznes5429.xml
https://www.griggio.pl/userfiles/sistemy_vyrashchivaniia_klubniki3805.xml
Перед поступлением в продажу продукция прошла длительные испытания, в ходе которых доказала высокую урожайность и выносливость. При соблюдении правила по выращиванию растений удалось добиться хороших результатов. Высокая урожайность обеспечивается благодаря следующим факторам: Плодородность грунта. Урожайность семян. Стимулирование роста растений. Спелые плоды получают на протяжении целого года, что является неоспоримым преимуществам товара. Сертификат качества, выданный продукту, гарантирует получение экологически чистого урожая.
бизнес план по выращиванию клубники круглый год
Мы с мужем уже давно хотели дачу со своим огородом, чтобы выращивать свежие и натуральные овощи и ягоды, но денег пока не собрали. Поэтому я решила воплотить нашу мечту с помощью ЭКО ягодницы «Домашние грядки». Поначалу были сомнения, что что-то получится, но уже через 2 с лишним недели я собрала первые ягоды. Они были достаточно крупные, красивые и очень вкусные. После такого успеха мы купили еще 2 набора, и вкусных ягод на нашем столе стало больше!
Клубника – очень вкусная и полезная ягода. Она содержит много микроэлементов (фосфор, магний, кальций), витаминов, фолиевую кислоту. К сожалению, плодоношение у нее длится недолго и в остальные месяцы приходится покупать импортные или тепличные ягоды. Ремонтантная садовая земляника, или клубника, на подоконнике может выращиваться круглый год с минимальными затратами времени и сил на уход. Безусловно, выращивание ягодной культуры на окне, а точнее на подоконнике, подразумевает правильный выбор сорт. Об особенностях выращивания клубники на подоконнике, о том, как выбрать подходящие сорта, не прогадать со . Если вы рассчитываете на круглогодичное выращивание клубники в теплице, тогда стоит обратить внимание на данный сорт. Несмотря на небольшие размеры ягод (30-45 грамм), урожайность. Для круглогодичного выращивания клубники на подоконнике в домашних условиях лучше всего выбрать следующие сорта . Выращивать клубнику дома на подоконнике можно с помощью семян. Несмотря на то, что урожая придется ждать дольше, чем при посадке рассады, это не отпугивает садоводов. Сезон садовой земляники длится недолго, стоит она всегда дорого. Покупка же тепличных плодов в осенне-зимний период бьет по карману. В светлом доме или квартире можно вырастить клубнику на подоконнике. Можно ли круглогодично выращивать ягоду дома? Выращивание на подоконнике подразумевает не только окно, но и дом в целом. Стоит отметить, что такое место не совсем обычно для круглогодичного выращивания клубники, но вполне подходит для этого. Если у вас есть домашние животные (кошки, например). Оказывается, заниматься выращиванием клубники на подоконнике можно круглый год. . Распространенная ошибка – покупать для выращивания клубники из семян в домашних условиях сорта, предназначенные для теплиц. Чтобы наслаждаться клубникой круглый год, можно посадить в домашних . 5 сортов клубники, которую можно выращивать в зимнее время на подоконнике. . Для выращивания клубники в домашних условиях не требуется много сил и средств. Зато результат вас очень порадует. Вырастить клубники на подоконнике частного дома или квартиры — это реально, но от садовода требуется . Обычные сорта клубники, предназначенные для выращивания в открытом грунте, как правило, не подходят для домашних условиях. Даже при идеальных условиях и должном уходе такие растения.

Отчет о проекте по выращиванию клубники, руководство по стоимости и прибыли

Содержание

1

Введение в отчет о проекте по выращиванию клубники

Если вы планируете прибыльное выращивание клубники, тогда вы можете пройти этот курс 9000 Отчет о проекте .

Клубника – это плод, полученный из цветкового растения, принадлежащего к гибридному роду (Fragaria x Ananassa). По сути, культивируемый сорт клубники представляет собой нечто среднее между двумя разными сортами, а именно: Fragaria Chiloensis из Западной Америки и Fragaria Virginiana из Восточной Америки. Это растение произрастает в регионах с умеренным климатом. Первые плоды были выращены в диком виде во Франции, позже их культивировали для различных целей. В настоящее время его широко культивируют в Европе, США и Канаде. В Индии мы можем найти клубничные фермы в Найнитале, Дехрадуне, Махабалешваре, Кашмирской долине, Калимпонге и Бангалоре. Плоды этого растения славятся своим ароматом и вкусом. Клубника используется в различных продуктах, таких как продукты питания, напитки, кондитерские изделия, парфюмерия и косметика.

Бизнес по выращиванию клубники может быть прибыльным, только если он хорошо продается. Фермеры в Индии сталкиваются с трудностями при управлении теплым зимним климатом. Всеиндийская ассоциация производителей клубники серьезно обеспокоена сокращением производства клубники за последние несколько лет и принимает меры по улучшению качества и количества продукции. Выращивание клубники в теплице или Выращивание клубники в многоквартирном доме адаптирует аналогичные условия выращивания клубники на открытом воздухе. Однако Гидропонная теплица Выращивание клубники будет иметь другой набор процедур.

В этом руководстве по выращиванию клубники или в отчете о проекте по выращиванию клубники подробно рассказывается о методах выращивания, а в конце обсуждения можно найти инвестиции (Стоимость выращивания клубники в Индии) и сведения о прибыли (прибыль от выращивания клубники на акр в Индия) для выращивания клубники.

Растение и его свойства Клубника

Земляника – низкорослое травянистое растение с мочковатой корневой системой и кроной с прикорневыми листьями. Растение также считается многолетним в природе, потому что его листья остаются зелеными даже зимой. Листья растения имеют пилообразные края с опушенной текстурой. Цветы растения белые или красноватые. Цветки собраны в небольшие соцветия на тонких цветоножках, выходящих из пазух листьев. С возрастом корни растения одеревенеют. На материнской кроне растения развиваются побеги, которые касаются корня и земли; так растения растут вегетативно.

Клубника не является настоящей ягодой, но считается дополнительным фруктом. Плод земляники состоит из слишком большого количества семян и развивается из увеличенного цветоложа. Плоды имеют сердцевидную форму, а мякоть внутри белая или темно-красная, в зависимости от сорта. Длина плода колеблется от 2 до 5 см.

Предполагается, что фрукт содержит очень мало калорий и углеводов. Они также имеют низкое содержание мононасыщенных жиров, но содержат омега-3 жирные кислоты и полинасыщенные жиры. Плоды также хороши по содержанию белка и минералов.

Сорта или разновидности клубники Разновидности клубники.

Клубнику обычно делят на три разные категории в зависимости от периода ее выращивания, например, плодоношение в июне, вечноплодоношение и нейтральный день. Есть много доступных сортов клубники, но из них некоторые устойчивые сорта, используемые для выращивания:

Chandler

• Плоды большие с твердой кожицей
• Вес плода 18 г
• Плоды хорошего вкуса и цвета
• Используется в десертах
• Устойчив к вирусным атакам и физическим повреждениям

Тиога

• Вес ягоды 9 г
• Плоды созревают очень быстро
• Устойчив к вирусным атакам

Торрей

• Плод крупный нормальной твердости
• Произвести слишком много бегунов
• Вес ягоды 6 г
• Плод хорошего качества
• Устойчив к атакам

Сельва

• Плоды получают даже в межсезонье
• Плод крупный, конической или блочной формы
• Вес плода 18 г
• Подходит для десертов

Белруби

• Плод ярко-красного цвета, конической формы
• Вкус плодов сладкий с кисловатым оттенком
• Вес ягоды 15 г
• Хорошая установка для производства бегунков

Папоротник

• Плод — нейтральный день, скороспелый сорт
• Высокорослый сорт
• Плоды красного цвета среднего размера
• Отличный вкус
• Фрукты сладкие или слегка кислые на вкус
• Вес ягоды 25 г

Пахаро

• Плоды красного цвета с крупным размером и твердой кожицей
• Устойчив к атакам и болезням

Некоторые вечноплодоносящие сорта клубники: Albion, Aromas, Diamante, Everest, Evie2, Evie 3 Fort Laramie, Hecker, Mara des Bois, Monterey, Portola, Quinault, Tribute, Tristar, San Andreas и seascape

Почвенно-климатические требования при выращивании земляники Методы возделывания земляники.

Хорошо известно, что клубнику выращивают под солнцем, но высокие летние температуры отрицательно сказываются на размере и качестве плодов. Прохладная температура способствует росту плодов. Также ожидается, что корни будут испытывать меньший стресс в прохладных климатических условиях. Параметры окружающей среды, такие как температура, фотопериод и интенсивность света, имеют огромное значение при выращивании клубники. Оптимальная дневная температура должна составлять от 22 до 25°C, а ночная температура ожидается от 7 до 13°C. Заморозки опасны для растений.

Растения клубники никогда не должны увядать из-за недостатка воды в почве, поэтому растениям необходимо подавать достаточное количество воды. В засушливых районах или районах с зимними осадками в летний период необходимо проводить дополнительный полив. Слишком обильные дожди или подача воды могут расколоть плоды, поэтому необходимо позаботиться о том, чтобы подавать воду, необходимую растениям.

Для растений требуется хорошо дренированная супесчаная или суглинистая почва со средним диапазоном рН от 5 до 5,5. Если земля перед посадкой хорошо подготовлена ​​и в почву добавлено достаточное количество компоста или органических удобрений, то растения можно выращивать и на глинистых почвах. Почвы, которые по своей природе слишком засоленные и имеют проблему заболачивания, не подходят для выращивания клубники.

Подготовка земли и посадка клубники

Земля, выбранная для выращивания клубники, должна иметь надлежащие дренажные сооружения для воздуха и воды. Для этих растений не следует отдавать предпочтение низинным участкам, так как они подвержены заморозкам и другим повреждениям. Земля, которая ранее использовалась для посадки пасленовых культур, таких как Помидор , Картофель , Перец , и Баклажан и т. д., следует избегать для выращивания клубники, иначе они должны быть должным образом обработаны фумигацией перед посадкой клубники. Земли, которая использовалась для посадки дерна, также следует избегать.

Камни, сорняки и т.п. с земельного участка следует удалить и тщательно вспахать для улучшения аэрации. Созревший компост добавляют в почву для повышения ее плодородия. Иногда в структуру почвы добавляют известь, чтобы скорректировать диапазон pH.

Посадку клубники следует производить осторожно, чтобы крона растения находилась над поверхностью почвы. Во время посадки необходимо правильно оценить глубину, потому что слишком глубокая или слишком мелкая посадка может быть опасной. Посадку обычно проводят двойными рядами с междурядьем и диагональным расстоянием 20 х 20 см. Расстояние между растениями должно быть около 30 х 30 см при ранней посадке и 10 х 10 см при поздней посадке. В зависимости от густоты посадки на гектаре земли можно разместить до 66 000 растений. Перед посадкой на земле готовят приподнятые грядки и мульчируют пластиковым материалом. Размеры приподнятой грядки должны быть такими, чтобы ширина была 60 см, высота 45 см и дорожка 50 см. 9Мульча 0007 представляет собой черный пластиковый лист длиной около 100 м, шириной 1 м и толщиной от 30 до 40 микрон. Органические вещества, такие как солома, также могут использоваться в качестве мульчи, и ожидается, что они будут намного дешевле, чем пластиковый мульчирующий материал. Пересадку обычно проводят в марте-апреле, сентябре-октябре или январе-феврале. Помимо метода приподнятой грядки, клубнику также можно сажать другими способами, такими как матовый ряд, система холмов, разнесенный ряд, основание из пластиковой мульчи и т. д.

Размножение клубники

Размножение растений земляники осуществляется с помощью побегов. Производство побегов следует производить отдельно, потому что они, как правило, дают растения истинного типа и переносят большинство болезней на новые растения. Побеги для растений клубники следует выращивать на земле, где растения клубники не выращивались в течение 3-4 лет. Побеги с растения следует собирать в сентябре и высаживать в полиэтиленовые пакеты, содержащие смесь почвы, песка и хорошо разложившегося навоза (FYM), примерно на один месяц.

Потребность в навозе и удобрениях для выращивания клубники

Известь и фосфорные элементы не следует вносить на ферму после посадки, если они уже были внесены во время подготовки земли. В течение всего сельскохозяйственного сезона ферму необходимо подкармливать азотными и калийными удобрениями. Уровень калия и азота в почве должен составлять от 20 до 30 мг/кг и от 40 до 80 мг/кг соответственно.

Фертигация – лучший и экономичный способ удобрения растений. 12:61:00 NPK @ 500 г следует вносить через день после 20-50 дней посева, аналогичным образом следует вносить в оставшиеся дни 13:00:45 NPK @ 500 г. Через 50-60 дней после посева 19: 19: 19 NPK-удобрения по 500 г следует вносить через день (понедельник, среда и пятница), а нитрат кальция по 250 г в остальные дни (вторник, четверг и суббота). Через 60-100 дней после посадки растений клубники 16:08:24 NPK по 500 граммов вносят через день, а 00:00:50 NPK по 250 граммов следует подавать в остальные дни. Растения следует подкармливать 12 г микроэлементов один раз в неделю.

Требования к ирригации для выращивания клубники

Время и частота полива зависят от определенных факторов, таких как тип почвы, качество воды, погода в данном месте, время года, тип фруктов, мульчирующий материал и тип используемой системы орошения. Если посадка производится на песчаных почвах, то вода подается небольшими порциями через равные промежутки времени, т.е. 2-3 дня. Для глинистых или суглинистых типов почв дается обильный полив с интервалом 4-5 дней между каждым циклом. Растения клубники, выращенные в более теплом климате, нуждаются в большем поливе по сравнению с растениями в более холодных районах. Различные системы орошения, такие как верхние дождеватели, микроразбрызгиватели и 9Капельное орошение 0007 можно использовать для выращивания клубники.

Если используется капельная система, то она должна иметь 1 или 2 боковые линии толщиной 16 мм и через каждые 30 см должны быть установлены капельницы. Скорость слива из капельниц должна составлять от 2 до 4 литров в час.

Межкультурные практики Strawberry Garden Цветение клубники.

С сорняками на сельскохозяйственных угодьях можно бороться механическими или химическими методами. Ручное рыхление — трудоемкая задача, и ее обычно не предпочитают на земляниках.

Для мульчирования сельскохозяйственных угодий используются рисовая солома и черная полиэтиленовая пленка. Оба эти материала обеспечивают хорошую борьбу с сорняками, ранний урожай, уменьшают гниение и повышают урожайность.

Для контроля густоты растений, ухода за грядками и удаления старых растений необходимо провести обновление насаждений клубники. Эти растения клубники растут очень быстро и становятся переполненными, что дает место болезням и меньшему урожаю. Ремонт можно сделать следующими способами:

• Через неделю после последнего сбора листья растений на 1 дюйм выше области кроны удаляются с помощью косилки.
• Растения в рядах прореживают рыхлением или боронованием.
• Ряды сужаются до ширины 6 или 8 дюймов.
• Посевы удобряются после обновления.
• При необходимости следует применять выбранные гербициды.
• Легкий полив используется для стимуляции нового роста.

Удаление цветков или удаление цветков практикуется для предотвращения плодоношения и увеличения производства побегов.

Как правило, побеги от растения укореняются вдоль рядов до формирования достаточной кроны, но после этого все лишние побеги должны быть удалены из рядов.

Борьба с вредителями и болезнями земляничного сада

Болезни обычно возникают на растениях, где количество осадков превышает норму. Некоторые распространенные болезни, встречающиеся на растениях клубники, подразделяются на Болезни листвы, такие как мучнистая роса, ожог листьев и пятнистость; корневые болезни, такие как вертициллезное увядание, черная корневая гниль, красная стела и т. д.; плодовые гнили, такие как серая гниль, антракноз, ризоп, кожная гниль и т. д. Все это можно либо контролировать с помощью надлежащих методов химической обработки, либо можно предотвратить с помощью агротехнических методов, таких как правильное расстояние между растениями, отказ от удобрений весной, мульчирование почвы, удаление растительных остатков с фермы и немедленное их уничтожение, охлаждение плодов сразу после урожая, используя сорта с высокой устойчивостью к болезням, обеспечивая надлежащее проветривание между растениями, удаляя сорняки и т. д.

Обычными вредителями растений клубники являются белые личинки, совки и корневые долгоносики. Их можно контролировать, используя соответствующие химические спреи. Окуривание почвы также полезно в некоторых случаях. Органические или биологические меры борьбы, такие как опрыскивание маслом нима, также могут использоваться для предотвращения появления вредителей.

Сбор и урожайность клубники

Плоды клубники обычно собирают вручную рано утром или ближе к вечеру, когда температура низкая. Плоды собирают только после достижения полной зрелости, т.е. вкус плодов сладкий, а цвет красный. Сбор урожая производится либо два раза в неделю, либо через день. Собирать плоды следует указательным и большим пальцами. Плод отделяется путем скручивания примерно на 2 см от плодоножки. При сборе следует соблюдать осторожность, чтобы не повредить плоды, поэтому их укладывают в контейнеры без штабелирования. Перезревшие плоды следует хранить отдельно. Собранные плоды следует беречь от солнца, теплого ветра и грязи. Мелкие и крупные фрукты также следует обрабатывать отдельно. Плоды созревают в феврале-апреле на равнинах и в мае-июне на холмистой местности.

Сбор и урожайность земляники.

Корзинки из прозрачных пластиковых лотков используются в качестве основного упаковочного материала для клубники. Урожайность клубники варьируется в зависимости от сезона, местности и сорта. Ожидается, что максимальный урожай с клубничной фермы площадью один гектар составит около 25 тонн.

Обработка плодов клубники после сбора урожая

Температура является важным фактором, определяющим срок годности клубники. Колебания температуры от сбора урожая до продажи оказывают большое влияние на маркетинг продукции. В теплой атмосфере плоды легко разрушаются, поэтому лучшая температура для хранения этих фруктов — от 0 до 2°C. Как правило, плоды предварительно охлаждают в течение одного часа после сбора урожая, а затем хранят в холодильниках. Помещение для хранения должно быть прохладным и хорошо проветриваемым. При надлежащих условиях хранения плоды клубники могут сохраняться в течение 4 дней. Срок хранения незрелых плодов от красного до розового цвета составляет от 7 до 10 дней при температуре 2°C.

Плоды заворачивают в подходящий упаковочный материал для создания искусственной атмосферы, в которой уменьшается количество кислорода и увеличивается количество углекислого газа, чтобы сохранить его качество. Обертывание фруктов помогает уменьшить загрязнение и синяки.

Анализ затрат и прибыли проекта по выращиванию клубники / Отчет о проекте по выращиванию клубники Экономика выращивания клубники.

Экономика производства клубники:

Здесь обсуждаются детали инвестиций в выращивание клубники на одном гектаре земли. Подсчитано, что сельское хозяйство ведется в равнинной зоне, потому что стоимость и рабочая сила, необходимые для других зон, таких как районы гхатов, могут отличаться от этой оценки. Возможен и вариант участия семейного труда в сельскохозяйственных работах, но здесь мы предполагаем, что труд наемный (как мужчины, так и женщины). Мы также предполагаем, что средняя заработная плата обеих категорий работников (мужчин и женщин) одинакова, но практически в ходе реализации проекта наблюдается, что в зависимости от штата и места начисления или заработная плата мужчин и женщин различаются.

Допущения о выращивании клубники Отчет о проекте:

Заработная плата в день: 300 рупий (колеблется в пределах 250-400 рупий в день).

Стоимость посадочного материала клубники: 5 рупий за штуку.

Выращивание клубники является трудоемкой системой, и здесь для справки приведены данные о рабочей силе, необходимой для всего цикла выращивания.

Потребность в рабочей силе для сельскохозяйственной деятельности	Инвестиции в 9 рупий0010
16,21 дня на вспашку и боронование	4 863,00
15,64 дня на сбор отходов с фермы	4 692,00
28,78 дней на навоз	8 634,00
43,12 дня для подготовки фальшпола	12 936,00
50 дней на посадку клубники	15 000,00
34,80 дня для внесения удобрений	10 440,00
60,78 дней для мульчирования и обрезки побегов	18 234,00
305,59 дней на прополку	91 677,00
111,73 дня на орошение	33 519,00
31 день для применения химических средств защиты растений	9 300,00
711,55 дней на уборку	2 13 465,00
Всего инвестиций	4,22,760

 

Материалы, необходимые для фермы	Инвестиции в рупиях
20 пар дней машинного труда @ 500 рупий за пару дней	10 000,00
190 центнеров навоза@ 10 рупий за кг	1 90 000,00
160 кг азотных, 252 кг фосфорных и 38 кг калийных удобрений по 12 рупий за кг	5 400,00
Стоимость 53900 Посадочный материал клубники	2 69 500,00
Стоимость химикатов для защиты растений	10 000,00
Стоимость ирригационной системы	75 000,00
Стоимость 5 кг мульчирующего материала @ 700 рупий за кг	3 500,00
Общее количество человеко-дней на начальных этапах (530 дней)	1 59 000,00
Всего переменных инвестиций	7 22 400,00

Средний урожай клубники с 1 га земли составляет: 10 000 кг

Средняя цена продажи клубники за кг: 150 рупий (колеблется в пределах 100-450 рупий в зависимости от сорта и качества продукции)

Общий доход от фермы приблизительно оценивается примерно в: 15 00 000 рупий.

Предполагается, что средняя прибыль от фермы составит: 7 77 600 рупий.

Эта прибыль получается за один или два года посадки. В дополнение к этому доходу существует возможность получения дохода от побегов, полученных с фермы (около 35 000 побегов), которые можно продать на рынке. В деталях инвестиций не указаны арендная плата за землю, транспортные расходы, электричество, вода, ограждение, амортизационные отчисления и т. д. Важно отметить, что, хотя детали этих вещей здесь не упоминались, их следует учитывать во время практическая реализация проекта.

Ссуды и субсидии для выращивания клубники в Индии

В зависимости от типа фермы Совет по садоводству предлагает разные схемы для разных штатов. Для получения точной информации рекомендуется обратиться к веб-сайту Совета по садоводству. Каждый компонент проекта поддерживается различными суммами субсидий. Ожидается, что средняя субсидия составит около 75-80% всех важных культур. Если вы серьезно относитесь к выращиванию клубники в коммерческих целях, рекомендуется выбрать Обучение выращиванию клубники .

Если вас это интересует: Как выращивать органический салат.

• Бизнес-план выращивания грибов: инвестиции, прибыль и этапы выращивания
• Руководство по ведению сельского хозяйства в засушливых районах: методы, преимущества и примеры культур
• Ключевые правила для начала разведения коз Тотапари с нуля: требования и бизнес-план
• Основные правила начала разведения коз Джамунапари: требования и бизнес-план
• Ключевые правила для начала разведения коз Сирохи: требования и бизнес-план
• Значение уровня растворенного кислорода в аквакультуре: способы его повышения
• Ключевые правила для начала разведения коз Барбари: требования и бизнес-план
• Борьба с черными трипсами в перце чили: симптомы, лечение, химическая, биологическая, естественная и органическая борьба
• Лучшие методы увеличения урожайности креветок Ваннамей
• Ключевые правила для начала разведения бурских коз: требования и основы
• Воздействие аномальной жары на сельское хозяйство: пораженные культуры и способы защиты от экстремально жаркой погоды
• Тепличное хозяйство в Западной Бенгалии: урожай, стоимость теплицы в 1 акр, субсидия и кредиты
• Как начать молочное животноводство в Одише: бизнес-план, породы, стоимость установки, прибыль и требования
• Как начать птицеводство в Джаркханде: бизнес-план, породы, стоимость установки и требования
• Как начать тепличное хозяйство в штате Андхра-Прадеш: урожай, стоимость теплицы в 1 акр, субсидия и кредиты
• Как начать тепличное хозяйство в Бихаре: урожай, стоимость теплицы в 1 акр, субсидия и кредиты
• Как начать молочное животноводство в Харьяне: бизнес-план, породы, стоимость установки и требования
• Как начать тепличное хозяйство в Харьяне: урожай, стоимость теплицы в 1 акр, субсидия и кредиты
• Как начать тепличное хозяйство в Бутане: урожай, стоимость теплицы в 1 акр, субсидия и кредиты
• Как начать тепличное хозяйство в Аруначал-Прадеше: основные правила, стоимость, прибыль, субсидия и кредиты
• Выращивание доритаенопсиса в Индии: полное руководство для любителей орхидей
• Как начать молочное животноводство в Джаркханде: бизнес-план, породы, стоимость установки, прибыль и требования
• Как начать тепличное хозяйство в Керале: урожай, стоимость теплицы в 1 акр, субсидия и кредиты
• Как начать гидропонное земледелие в Бутане: требования, основные правила и управление

Последнее обновление: 29 апреля 2021 г.

Сельское хозяйство Сельское хозяйство

Фруктоводство

Животноводство

Овощеводство

Отчеты о проектах

Маркетинг и продажа клубники в Миннесоте

1. Дом
2. Фруктово-овощное хозяйство
3. Клубничное хозяйство
4. Маркетинг и продажа клубники в Миннесоте

Ключевые моменты

• Прежде чем начинать клубничное предприятие, создайте бизнес-план и изучите местный рынок клубники.
• Большая часть клубники в Миннесоте продается напрямую покупателю, но также возможны средние и оптовые рынки.
• Рынки, ориентированные непосредственно на потребителя, включают самовывоз, придорожные прилавки, CSA и фермерские рынки. В последнее время возросла популярность онлайн-продаж самовывоза.
• Заранее подумайте о продуктах с добавленной стоимостью, чтобы использовать непроданные свежие фрукты.

Узнайте о местном рынке клубники

Прежде чем купить землю или посадить клубнику, рассмотрите спрос на клубнику в вашем районе: кто выращивает клубнику и кто ее покупает?

Узнайте о спросе на местную клубнику в вашем регионе. Во-первых, выполните поиск, сколько других клубничных ферм поблизости. Узнайте об их рынке, о том, сколько акров клубники они выращивают, с какими рыночными проблемами они столкнулись и насколько их клиентская база может пересекаться с вашей. Посещайте местные конференции и семинары, чтобы познакомиться с другими производителями в вашем районе.

Во-вторых, узнайте о своих потенциальных клиентах. Клиенты в сельской местности могут быть готовы преодолевать более длинные расстояния до клубничной фермы, чем клиенты в более крупных городских районах. Тем не менее, ваша ферма по-прежнему должна иметь клиентскую базу в радиусе 45 миль, которая соответствует размеру вашего производства клубники, если только вы не готовы преодолевать большие расстояния, чтобы продать свои фрукты.

Решите, где продавать клубнику

Частью процесса планирования клубничной фермы является решение, где и как вы будете продавать ягоды. Подумайте, клубничным полем какого размера вам удобно управлять, и хотите ли вы управлять им самостоятельно или нанять рабочих. Размер поля и доступность рабочей силы будут определять, сможете ли вы удовлетворить потребности оптовых или средних рынков, или сколько клиентов U-pick вы сможете разместить одновременно.

Типы рынков в Миннесоте

Непосредственно клиентам

• U-выбор
• Фермерские рынки
• Фермерские магазины
• Фермерские рынки
• Акции сельского хозяйства, поддерживаемые сообществом (CSA)
• Придорожные стенды

Прямой маркетинг — самый распространенный способ продажи клубники в Миннесоте. Этот метод является самым простым в управлении для небольших ферм, обеспечивает более высокие цены за фунт и упрощает процесс транспортировки. Подумайте, соответствует ли маркетинг, ориентированный на потребителя, который включает в себя большое количество взаимодействий с клиентами, вашей индивидуальности и целям фермы.

Местные рынки среднего размера

• Продуктовые магазины
• Рестораны
• Столовая для групп

В Миннесоте маркетинг напрямую на рынки среднего размера, такие как местные продуктовые магазины и рестораны, гораздо более распространен, чем продажа через дистрибьюторов.

Оптовая торговля через дистрибьюторов

• Для продажи в свежем виде
• Для переработки в продукты с добавленной стоимостью

Оптовая продажа клубники из Миннесоты, например, через дистрибьюторов, является редкостью из-за проблем, связанных с оптовым маркетингом скоропортящихся фруктов с коротким сроком созревания.

Несколько рынков

Клубничные фермы Миннесоты обычно имеют более одной маркетинговой стратегии. Например, клубничные фермы U-Pick часто также продают предварительно собранные ягоды в своем фермерском магазине.

Некоторые фермы продают свои ягоды, используя комбинацию прямых и средних рынков, таких как фермерские рынки, CSA и счет в местном продуктовом магазине.

Производители также должны рассмотреть возможность использования или продажи дополнительных фруктов, например, их замораживания и использования в продуктах с добавленной стоимостью. Определение спроса на этих различных рынках поможет определить, какие подходы принять.