Бизнес на курах: инструкция, бизнес-план, рентабельность, доходность разведения кур

Содержание

с чего начать и сколько можно заработать – Interbablo.ru

Разведение кур несушек как бизнес в домашних условиях представляет собой один из самых прибыльных и популярных разновидностей птицеводства. Данный фактор объясняется широким спросом на птичье мясо, которое пользуется большой популярностью у всего населения. Данное ремесло можно развивать как в городской, так и в сельской среде. Предприниматели часто начинают строить бизнес на курах несушках с маленьких размеров, но со временем разрастаются целые курятники, приносящие серьезную прибыль.

Разведение кур является продуктивным и безотходным бизнесом, так как в оборот идут яйца, мясо птицы и даже продукты жизнедеятельности, так как куриный помет считается весьма ценным удобрением. Также используется куриное перо и пух, они идут на пошив одежды и подушек. Каждый желающий бизнесмен сможет заниматься данным делом, так как куры несушки не требуют особого ухода. Куры быстро набирают необходимую массу и растут, а если заняться выращиванием определенных пород, например, яичных или бройлерных, результат оправдает все ожидания начинающего бизнесмена.

Первоначальные затраты

В первую очередь необходимо составить бизнес-план разведения кур несушек, который будет пошагово описывать все расходы на начало бизнеса. С помощью бизнес-плана предприниматель сможет предусмотреть возможные неприятности и проблемы, которые могут настигнуть в процессе развития данного дела. Верно составленный бизнес-план показывает все изначальные затраты денежных средств и демонстрирует их дальнейшую окупаемость.

Если бизнесмен планирует расширять свой бизнес на курах несушках, рекомендуется зарегистрировать его официально, как фермерское хозяйство, или получить статус индивидуального предпринимателя. Данная процедура облегчит получение всех сертификатов на продукцию. Но есть конечно и не большой минус в этом деле, предпринимателю придаться отчитываться в налоговой службе и своевременно уплачивать налоги.

После официального оформления своей деятельности, необходимо сделать выбор относительно метода содержания птиц:

  • Клеточный вариант. В данном случае необходимо сделать стеллажи, на которых будут располагаться клетки. Также обязательно нужно продумать систему кормления кур и установить специальные поилки. Помимо всего, клетки должны быть всегда чистыми и убранными, их необходимо чистить. Данный метод является весьма затратным, так как строительство клеток обязует вкладывать деньги;
  • Напольный вариант. Клеточный метод содержания птиц применяется крайне редко, так как качество яиц напрямую зависит от активности особей и доступности свежего воздуха. Поэтому предприниматели отдают предпочтение напольному курятнику, выходящему на свежий воздух. Также огромным плюсом данного варианта содержания кур является возможность готовки кормов самостоятельно (пищевые отходы, картошка, корнеплоды и тому подобное), а при содержании кур в клетках, они питаются только комбикормом.

После определения метода содержания птиц, можно приступать к расчету затрат, необходимых для возведения курятника. Бизнес на курах несушках может быть затратным на начальной стадии в том случае, если кормушки, клетки и поилки бизнесмен будет приобретать промышленного производства. Установка самодельного оборудования обойдется в разы дешевле.

Помещение под содержание кур

Предприниматель в первую очередь должен позаботиться о курятнике. В случае, когда не имеется подходящего помещения под эти цели, можно возвести данное сооружение самостоятельно. Постройка курятника не требует много времени и сил, тем более птицы не нуждаются в особых условиях для жизни и размножения. Для строительства отлично подойдет шифер, шлакоблок или пиломатериалы. Главным руководствующимся признаком при выборе стройматериалов станет цена за единицу используемого сырья для строительства.

Также важно утеплить помещение, которое построено из более легкого материала. Для этих целей отлично подойдет солома, опилки, хвоя или же сухая листва. Для избегания заведения в утеплителях грызунов, которые несут вред молодому поголовью и их яйцам, рекомендуется перемешивать сырье для утепления с известью, в пропорции двадцать пять к одному.

Оборудование курятника

Курятник в высоту должен быть не более двух метров – этого достаточно для нормального функционирования и выращивания кур. Площадь питомника необходимо рассчитывать исходя из того, что на десть квадратных метров может поместиться двадцать голов особей.

Рекомендуется в помещении сделать вентиляцию в виде трубы или форточки, которую необходимо прикрыть металлической сеткой. Это необходимо для того, чтобы грызуны не проникли в помещение.

Успешный домашний бизнес по содержанию кур несушек приносит хорошую прибыль, а главное он не требует особых вложений. Куры выращиваются при температуре от минус двух до плюс двадцати семи градусов по Цельсию. Бывают породы птиц, которые несутся и в зимний период времени. Поэтому помимо утепления потолка и стен, рекомендуется проделать ту же операцию и с полом. Утеплитель необходимо выстелить толщиной в пятнадцать-двадцать сантиметров. Постепенно, два раза в месяц, выкладывают еще по пять сантиметров, для того чтобы птицы не замерзли, и к весне получается более полуметра утеплителя на полу. Это позволит сделать дом для кур более теплым.

Гнезда для кур-несушек необходимо расположить в углах питомника. При входе в само гнездо должен быть порог, высотой до пяти сантиметров. Гнездо заменит ящик из дерева наполненный опилками и просохшей соломой. Зачастую насесты расположены у стены, которая находится вдали от входа, лаз – с восточной, а окошко – с южной стороны. Рекомендуется придерживаться данных правил, тогда выращивание птиц данного вида будет происходить в самых благоприятных условиях.

Емкость для кормления кур зерномучными смесями должна располагаться вдоль стенок. Как правило, кормушку оснащают бортами для того, чтобы препятствовать разбрызгиванию корма. Вблизи этих емкостей рекомендуется расположить и поильник. В курятнице необходимо расположить короб со смесью песка обыкновенного и золы. Курица использует данную смесь для избавления от насекомых и паразитов, которые поселяются в их организме. Также, раз в квартал, рекомендуется дезинфицировать сам птичник. Данную процедуру проводят с помощью раствора извести и воды. Смесь готовиться в пропорциях – два килограмма извести на десять литров воды, затем обрабатываются все стены, потолок и пол.

Закупка цыплят

Бизнес-план разведения кур несушек требует определение количества особей, которых нужно купить. Для первого этапа бизнеса, предпринимателю будет достаточно пары десятков маленьких особей. Зачастую количество цыплят зависит от площади курятника. На десять кур необходима одна особь мужского пола.

Затем бизнесмену необходимо определиться с породой птиц. Например, выбор яично-мясных кур дает возможность строить свой бизнес на продаже мяса и яиц одновременно. А породы яичного типа, позволяют зарабатывать на продаже высококачественных яиц.

Снизить затраты на бизнес можно с помощью приобретения кур двухнедельного срока. Правда в данном деле имеется небольшой риск, вместо женской особи можно попасть на петуха, так как половые признаки у птиц начинают виднеться только через два-три месяца. Рекомендуется приобретать цеплять только у проверенных продавцов, поэтому прежде чем совершать покупку, почитайте о нем отзывы и посоветуйтесь с людьми. Возможно приобретать птенцов до пяти месяцев и только привитых.

Правила прибыльного выращивания несушек

Бизнес по разведению кур будет прибыльным и выгодным если предприниматель будет соблюдать следующие простые рекомендации:

  • Питание у птиц должно быть сбалансировано и правильное. Рекомендуется включать в их рацион яичную скорлупу, мел, отходы пищевого вида. Также, для здорового развития голов, необходима зелень. В зимний период нужно заготавливать зелень, а в летние время открывать птицам доступ к свежей.
  • Также курятник должен быть оборудован по всем правилам и требованиям, которые обеспечивают благоприятное развития кур.

Куры несушки как бизнес

Для домашнего разведения данного вида птиц не обязательно приобретать маленьких особей, можно покупать кур не достигших яйценосного возраста. Выращивать несушек в дачных условиях можно точно также, как и на промышленном производстве. Главное отличие состоит только в масштабах производства и профессиональных навыках.

Для разведения зачастую выбирают особи женского и мужского пола. Петух должен быть здоровый, крепкий и мощный на вид, а несушка должна обладать большим и мягким животом и ярко красным гребешком.

Выбирая яйца для высаживания, предприниматель должен отдавать предпочтение тем, у которых ровная скорлупа. На высадку рекомендуется посадить самую тихую и спокойную курицу, которая много времени посвящает гнезду. После появления птенца его необходимо забрать от наседки, зачастую возвращают маленьких особей обратно, только после вскрытия последнего яйца. Вместе с курицей цыплята обычно проводят не больше сорока дней.

Бизнесмен должен грамотно и правильно относиться к данному делу, тогда он получит стабильную прибыль и минимальные потери от бизнеса. многие крупные птицефабрики начинали свою деятельность с маленьких птичников, но со временем достигли таких успехов.

Читайте еще: Куры гриль, как бизнес

разведение кур в домашних условиях, рентабельность и бизнес план

Не секрет, что многие отечественные фермеры выбирают именно кур для построения собственного бизнеса. Бизнес на курах в последнее время все больше набирает обороты, поскольку при правильной организации этого вида деятельности можно получать довольно-таки неплохую прибыль. Этому вопросу будет посвящена наша статья. Бизнес план по разведению кур вы найдете в этом материале.

С чего начать?

Держать кур в домашних условиях довольно выгодно. В большинстве случае потенциальных предпринимателей и инвесторов в это дело привлекает высокая рентабельность, которая может составлять до 100%. Кроме того, неоспоримыми преимуществами куриного бизнеса является неприхотливость пернатых, а также возможность без проблем сбывать свою продукцию.

Как показывает практика, в домашних условиях, имея достаточно просторный сарай, можно содержать до 400 голов кур. И то, 400 голов – это далеко не предел для домашних хозяйств.

Перед тем, как составить бизнес план куриной фермы, нужно определиться, что же вы хотите получать от своего дела:

  • это может быть мясо пернатых;
  • или куриные яйца.

Но сразу же стоит отметить, что подобный бизнес может не только приносить доход, но и вызвать некоторые трудности. В частности, сложности могут появиться в результате необходимости регулярного присутствия человека рядом с помещением, где содержаться пернатые. Ведь птиц нужно выводить на прогулку и постоянно кормить. На практике уход за домашними курицами может занимать от двух до пяти часов в день. Поэтому, организовывая такое дело, все его аспекты следует учитывать сразу.

Итак, если вы уже поняли, что держать кур выгодно, то вам наверняка будет интересно – а с чего начать бизнес в домашних условиях? Ответ простой – начать дело нужно с обеспечения птице помещением, где она будет жить. Поэтому мы и начнем с курятника.

Помещение

Вне зависимости от того, что вы хотите получать – мясо или яйца – ваша птица нуждается в помещении. Не будете же вы держать кур прямо во дворе своего дома? По своим размерам курятник должен соответствовать количеству голов в выводке. Обычно одного квадратного метра курам хватает на три головы. Если вы решили организовать дело по продаже яиц и планируете завести в основном несушек, то иногда они умещаются по четыре головы на одном «квадрате».

Кроме того, помимо курятника вашим пернатым понадобится еще и загон. Если в площади есть ограничения, то он должен быть хотя бы небольшим. Помещение должно быть обустроено таким образом, чтобы в нем всегда была возможность поддержки определенной температуры. Чтобы ваша птица никогда не болела, 18-20 градусов в курятнике будет вполне достаточно. Учтите, что если в сарае будет холодно, то птицы могут и вовсе перестать нестись. Кроме того, в нем не должно быть сыро, поскольку сырость способствует развитию болезней, поэтому следует также обеспечить должную вентиляцию внутри.

Что касается цыплят, то их выращивание также является выгодным и приносит неплохую прибыль. Цыплят хорошо держать в клетках, поскольку в них птица себя нормально чувствует, соответственно, расти она будет гораздо быстрее. В этом случае, если хотите сэкономить, то мы порекомендуем обратиться на ближайшую птицефабрику, поскольку там иногда клетки раздают если не бесплатно, то по ценам ниже рыночных. Если такой вариант не подходит, то клетку можно приобрести или же соорудить своими силами. В любом случае, в данном случае все зависит от ваших возможностей и желаний, поскольку содержание цыплят в клетке является не обязательным, но желательным.

Помимо всего прочего, ваш сарай должен быть обустроен:

  • насестами;
  • поилками и кормушками;
  • термометром для контроля температуры;
  • желательно датчиком влажности;
  • лампами или другими осветительными приборами.

Птиц выгодно держать, с этим не поспоришь. Но чтобы прибыль всегда была постоянной, нужно сделать так, чтобы пернатые не болели, а значит, их следует регулярно выгуливать и обеспечить свежим воздухом. Помните о том, что для нормального развития организма курица регулярно должна находиться на солнце. Выращивание пернатых требует определенных усилий, но ведь бизнес на этом и строится.

Выбор породы кур

Чтобы держать пернатых было выгодно, необходимо подойти к этому делу с умом. Выращивание определенных пород и, соответственно, прибыли, зависит от того, на чем вы будете специализироваться. К примеру, если на производстве мяса, то нужно выбирать мясные разновидности, если на продаже яичек – то исключительно яичные породы. Если и то, и другое – то нужно брать несколько пород.

При покупке птицы нужно внимательно осматривать внешний вид. Если курица привлекательная с виду и очень красивая, то скорей всего, она окажется плохой несушкой. Обратите внимание на гребень – если он вялый, то от покупки таких кур следует воздержаться. Если наоборот – гребень красивый и яркий – то покупайте не раздумывая. Лучшим вариантом будет консультация с опытным фермером. Чтобы держать пернатых было выгодно, на каждые десять кур нужно заводить по одному петуху, это увеличит их продуктивность.

Методы выращивания

Есть несколько методов выращивания кур, их будет выгодно держать, если соблюдать технологию выращивания:

  1. Инкубационный способ. Когда бройлер маленький, он нуждается в определенном кормлении, мы порекомендуем приобретать специальные корма для этого. Когда курица растет, в рацион питания следует добавлять растительные, а также природные компоненты, которые в большом количестве содержатся в скорлупе. Держать бройлеров выгодно, если технология выращивания будет соответствовать всем требованиям. Для этого вам потребуется инкубатор.
  2. Клеточный метод. Согласно отзывам, на сегодняшний день считается одним из наиболее удобных и популярных. В данном случае уборка помещения осуществляется только единожды – после того, как цыплята уходят на убой. В этом случае температура должна составлять не менее 30 градусов в помещении, где содержатся куры, но это только в первую неделю. На второй неделе температуру необходимо снизить до 28 градусов, уже через месяц она должна составлять около 20. По прошествии четырех недель освещение нужно оставить только над кормушками и поилками.
  3. Напольный способ. В данном случае на то, как рассадить цыплят, будет влиять окружающая среда. Когда температура более высокая, то есть летом, то чтобы цыплят было выгодно держать, их нужно усаживать плотнее. Помещение следует оборудовать вентиляторами. Так, кстати, в домашних условиях можно обеспечить воздухообмен.

Уход за птицами: кормление, поение, уборка

Теперь что касается ухода. Чтобы ваше дело было выгодно, уход за пернатыми является одной из основных составляющих. Как видно по видео, кормление должно осуществляться регулярно, в результате его постоянного отсутствия птицы могут сбрасывать вес. Кормить нужно только сбалансированным кормом, который содержит все необходимые витамины и микроэлементы. Также кур нужно выпускать погулять, поскольку они сами клюют камушки с земли, которые нужны их организму.

Насчет поения следует помнить, что вода всегда должна быть чистой и ее всегда должно быть в избытке в поилке. Если вода застаивается, то ее нужно сразу же менять, но она должна быть всегда. Кроме всего прочего, если кура заболевает, то в водичку нужно добавлять марганцовку, но таким образом, чтобы раствор был слабый. Это позволит очистить желудок от вредных веществ. Также водой с марганцовкой многие фермеры поят цыплят на начальном этапе жизни.

Что касается уборки, то в помещении всегда должно быть чисто. Разумеется, если у вас очень большой выводок, то добиться постоянной чистоты в курятнике будет очень тяжело, но к этому нужно приложить все усилия. Ведь грязь в сарае – это источник болезней. А ведь если заболевает одна курица, то момент, когда она заразит весь остальной выводок, очень близко. Помимо уборки, помещение следует периодически проветривать, чтобы в нем не было сыро, поскольку это также негативно влияет на куриный организм.

Сбыт продукции

Наиболее оптимальным вариантом для сбыта полученной продукции является продуктовый рынок, а если объемы вашего производства большие – то даже несколько рынков. Учтите, что желательно получить справку от ветеринара заранее, поскольку придется получать ее на месте. Согласитесь, будет не совсем удобно, если перед продажей вам откажут в этом. Обычно это осуществляется в специальной рыночной лаборатории, после того, как комиссия проверит четыре яичка.

В том случае, если вы хотите, чтобы ваше мясо или яйца реализовывались в магазинах, а объемы производства у вас большие, то вам придется регистрировать предприятие. Это нужно для того, чтобы заключить контракт на поставку продукции в магазин. Ну и, естественно, руководство магазина потребует от вас наличие документов, подтверждающих качество продукции, а также справку от ветеринара, которые выдаются у врачей.

Кроме того, немаловажным условием подписания контракта является постоянность поставок продукции в те сроки, которые вы оговорите с администрацией магазина. Естественно, вся продукция должна быть в упаковке. В таком случае вам также потребуется заказать упаковку в типографии, не лишним будет и разместить на ней рекламу.

 Загрузка ...

Документы

Наконец, еще одним из главных аспектов, которому необходимо уделить внимание – это сбор всей нужной документации. Любой бизнес по разведению животных требует сбора документов, без этого, как сказано выше, сбыт и реализация продукции невозможны.

Итак, что же вам понадобится:

  1. Если хотите работать официально, то в любом случае нужно регистрировать ИП (документ индивидуального предпринимателя). Это больше актуально для крупных масштабов производства. Только регистрация ИП позволит вашей продукции попасть на полки торговых сетей и супермаркетов, а также обычных магазинов.
  2. Справка, подтверждающая соответствие ваших продуктов от ветеринарного врача. Ее можно получить только в результате осуществления лабораторной экспертизы – мяса или яиц.
  3. Еще один сертификат, который нужно получить в ветеринарной инспекции – это документ, подтверждающий качество.

Только при наличии этой документации вы получите право сбывать свою продукцию в магазинах. но помните о том, что сбор всех документов – это только половина дела. Главное – это организовать и наладить свой бизнес.

Видео «Как разводить кур»

Подробное руководство смотрите на видео.

Куры несушки как бизнес: какая прибыль, рентабельность

Среди многих предложений, идей и советов по открытию бизнеса, приносящего прибыль, наиболее доступным является выращивание яйценоских кур. Для этого не нужны особые знания и дорогое оборудование. Достаточно иметь желание и небольшие инвестиции для реализации идеи.

Бизнес на курах не требует больших капиталовложений

Бизнес-план

Начать свое дело непросто. Для ведения бизнеса следует предварительно изучить специальную литературу. Познакомиться со всеми тонкостями этого дела и обсудить свои идеи можно в интернете и на форумах.

Есть два варианта: первый это выращивать мясную птицу (бройлеров), а второй – яйценоских. Просчитать все возможные варианты, чтобы выращивание этой птицы приносило больше прибыли, нежели убытков.

Сначала составляется бизнес-план, который включает основные положения, идеи и задачи. Составляют его самостоятельно или обратиться за помощью к специалистам. План включает следующие пункты:

  • Определение рентабельности. Понятие рентабельность включает в себя соотношение расходов для организации бизнеса к полученной прибыли. Это дает возможность понять, есть ли смысл заниматься разведением яйценоских кур или стоит отказаться от этой идеи.
  • Поиск инвестиций, которые позволят реализовать бизнес-план.
  • Регистрация бизнеса.
  • План предусматривает решение ряда экономических вопросов. Все нюансы подробно изучены и досконально рассчитаны.
  • Решение практических задач по обустройству помещений для содержания и разведения кур. В бизнес-план обязательно входит обустройство курятника.
  • В план включается вопрос о рынках сбыта готовой продукции. Важно учесть, за какой срок окупятся затраты. В период реализации бизнес-плана могут появиться непредвиденные риски. Их следует учесть и предусмотреть меры по устранению.

Бизнес-план должен содержать все этапы жизнеобеспечения кур

Выгодность разведения кур

Куры являются довольно неприхотливыми, поэтому их выгодно разводить в домашних условиях. Составить конкуренцию большим фермерским хозяйствам нереально. Но качество яиц домашних кур позволяет иметь неплохую прибыль. Со временем малый бизнес можно расширить.

Если есть сомнения в успешности идеи, то сначала лучше начать разводить яйценоских кур или бройлеров в домашних условиях без регистрации бизнеса.

Если рентабельность будет достаточно высокой, то можно реализовать свою продукцию на рынках.

Чтобы не возникало проблем с налогами, в дальнейшем обязательна регистрация бизнеса. Это позволит начать продавать товар во всех торговых точках: магазинах, ресторанах и супермаркетах.

Если идея реализации куриных яиц оказывается экономически невыгодной, то можно попробовать начать разводить бройлеров. Эта идея тоже неплохая. Ведь бройлеры быстро набирают вес и уже через 2 месяца можно поставлять мясную продукцию на рынки сбыта.

Курица — неприхотливое животное, которое может принести большую прибыль от продажи мяса и яиц

Выбор несушек

Куриные яйца являются очень ценным продуктом. Усвоение белка, содержащегося в домашних яйцах, составляет около 97%. Каждый человек на протяжении года должен употреблять примерно 292 яйца. Это единственный вид продукции, который получают люди в природной упаковке, к тому же они стерильны и не имеют микробов, чего нельзя сказать о магазинной или базарной продукции.

Чтобы бизнес приносил прибыль следует правильно выбирать кур несушек. Пород очень много. Большой яйценоскостью отличаются породы Леггорн и Пушкинская. Отлично зарекомендовали себя куры Ломан Браун и Кучинская юбилейная.

Если появилась идея одновременно разводить и мясных кур, то предпочтение отдать покупке бройлеров. Следует сразу решить, чего именно хотите, а потом принимать решение.

Расходы на питание кур несушек несравнимы с затратами на корм для бройлеров. В бизнес-плане они не составляют больших финансовых затрат. Это добавляет еще один плюс к идее разведение кур несушек как бизнес.

Бройлеры — самая выгодная мясная порода

Отличия

Начинающим птицеводам нужно знать, на что обращать внимание при выборе несушек.

Куры яйценоских пород мало отличаются между собой. Могут быть изменения формы гребня, оперения или цвета плюсен. Однако существует и ряд особенностей:

  • Следует посмотреть на голову. Она овальная и небольшая, глаза – выпуклые, блестящие.
  • Ушные мочки у них маленькие.
  • Клюв у хороших кур несушек чуть подогнут книзу. Молодая курица имеет ярко-красные сережки. При уменьшении яйценоскости теряется яркость и размер.
  • Длина шеи средних размеров с развитыми перьями. Для несушки характерна широкая форма груди.
  • Рекомендуется брать тех кур, у которых крылья больших размеров, крепко прилегающие к туловищу. Хвостовое оперенье длинное.

Природные данные не всегда являются определяющими. Яйценоскость кур во многом зависит от условий содержания птицы и ухода за ней.

Красный гребешок и загнутый к низу клюв — показатель хорошей яйценоскости

Содержание птицы

Для разведения и содержания кур в домашних условиях используют несколько способов. Иногда выращивание птиц проводится в клетках. Для этого:

  • Обустроить стеллажи для клеточного содержания птицы.
  • Оборудовать их кормушками, удобными поилками и гнездами для яиц.
  • Постоянно проводить уборку, чтобы предупредить инфекционные заболевания.
  • Оборудовать клетки ящиками с песком или золой, чтобы куры могли купаться и избавляться от паразитов.

Содержание птиц в клетках экономически невыгодно. Слишком низкая рентабельность такого бизнеса. Ведь для того, чтобы куры неслись, им нужны большие территории для выгула. Активность является одной из причин получения качественной продукции. Поэтому в клетках чаще выращивают бройлеров.

Для получения прибыли предпочтительнее содержать кур в просторных загонах.

Для нормальной яйценоскости несушкам нужен выгул на свежем воздухе

Курятник для кур

Содержание птицы в домашних условиях невозможно без курятника. При наличии умений его можно построить самому, или воспользоваться услугами строителей:

  • Курятник оборудуется насестом и гнездами. Делается так, чтобы каждая птица могла удобно разместиться в гнезде и на насесте. В среднем 7 гнезд на 15 куриц.
  • В курятнике делают небольшие окна, которые необходимы для регулярного проветривания помещения в летний период.
  • Птичник должен иметь освещение, которого не хватает в зимнее время. Куры будут нестись лучше при увеличении светового дня. Его продолжительность не меньше 17 часов.
  • Обязательным условием для сохранения поголовья птицы является соблюдение температурного режима. Наилучший вариант это от -2⁰С до 28⁰С. Если зимой очень холодно, то следует хорошо утеплить курятник.

Следует учитывать площадь курятника. Для 20 кур достаточно примерно 10 м² площади. Для бройлеров эта площадь должна быть вдвое больше.

Следует знать, что одного петуха достаточно на 10-15 кур. Количество петухов не отражается на яйценоскости кур.

Курятник делается из расчета 10 кв. м. на 20 кур

Рацион кур

Рацион кур должен содержать все необходимые компоненты и витамины. Использование зерновых должно составлять 50% основного корма. В зимний период птицу кормят комбикормом и мешанками с минеральными добавками, зеленью и пищевыми отходами.

Для получения качественных яиц в ящики с песком добавляют яичную скорлупу, мел и дробленые ракушки, которые с удовольствием поедаются курами.

Такой бизнес не принесет миллионов прибыли, но стабильным доходом обеспечит. Если разведение и выращивание птицы доставляет не только хлопоты, но и радость, то чего еще желать в наше нелегкое время.

130 фото и видео как сделать бизнес на курах

Сегодня большой популярностью в сельском хозяйстве пользуются куры несушки. Яичным породам кур отдают предпочтения в основном большие производства и небольшие фермерские хозяйства, которые специализируются на получении большого количества яичной продукции.

При желании постоянно получать яйца в домашнем хозяйстве, необходимо правильно выбрать для выращивания породы лучших курей несушек.

Содержимое обзора:

Характерные особенности

Все породы кур несушек имеют густое оперение и сравнительно небольшую массу тела. Во взрослом возрасте курицы достигают веса до 2,5 кг.

Несушки отличаются от других пород высокой активностью и хорошим аппетитом. Объясняется это тем, что несушка сносит яйцо примерно 1 раз в сутки, поэтому ей постоянно необходим питательный запас.

Половое созревание и яйценоскость

У кур несушек половое созревание наступает сравнительно рано. Уже в 4-4,5 месяца молодая курица сносит свое первое яйцо. После этого, она может считаться полноценной продуктивной представительницей несушек.

Яйценоскость курицы зависит непосредственно от ее генетической принадлежности. Количество яйцеклеток еще до рождения заложено у нее в организме.

Повлиять на яйценоскость могут разные факторы. Например, повысить продуктивность домашних кур несушек может правильное питание. Значительно снизить яйценоскость могут болезни кур.

Лучшие представители яичных пород

При выборе кур несушек, рекомендуется отдавать предпочтение яичным породам, если результатом должна стать яичная продуктивность.

Куры несушки мясных и смешанных пород, хотя и быстро набирают массу тела, рекордными показателями по продуктивности яиц выделится не могут. Прежде чем приобрести птицу, необходимо ознакомиться поближе с лучшими породами кур несушек.

Лучшие породы несушек:

  • Нью-Гепшир;
  • Сусекс;
  • Род-Айленд;
  • Леггорн;
  • Ломан-Браун;
  • Хайсекс.

Это не все породы кур, существует и множество других продуктивных пород. Кроме того, от этих пород выведено множество дополнительных, которые также отличаются высокими продуктивными показателями.

Если есть желание приобрести определенную породу несушек, новичкам рекомендуется заранее ознакомиться с фото кур несушек, во избежание ошибки при покупке.


Правильный выбор птицы

Чтобы получать достаточное количество яиц, выбрать правильно породу, это только первый шаг к высокой результативности. Немаловажное значение имеет состояние птицы на момент ее приобретения, а именно ее повадки и внешние признаки.

Признаки здоровой птицы:

  • крепкие лапки;
  • ровная грудка;
  • ясные выпуклые глаза;
  • чистые, блестящие перья;
  • кура не должна сидеть;
  • птица активная, подвижная.

Если у птицы наблюдаются какие-либо отклонения во внешнем виде или повадках, следует отказаться от покупки такого молодняка.

Правила по содержанию и уходу

Отличной продуктивности можно добиться путем правильного ухода за птицами. Кур необходимо обеспечить правильным полноценным питанием. В рацион требуется включить: белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества.

Корма для кур несушек можно приготовить самому, соединив указанные компоненты в определенном соотношении. Также можно приобрести уже готовые корма в специализированных магазинах.

Содержаться куры несушки могут 2 способами: в клетке и на выгуле. Одновременно 2 способа совмещать не рекомендуется. В противном случае при резких переменах жизненных условий, у птицы может произойти стресс, на почве которого, она может утратить способность к яйценоскости.

Сравнение производительности разных пород

Чтобы понять, какой именно породе кур отдать свое предпочтение, следует сравнить продуктивность разных пород кур несушек.

Яичная продуктивность кур разных пород:

  • мясная порода – 100-120 шт. в сезон;
  • универсальные породы – 200-240 шт.;
  • яичные – 340-350 шт.

Нужно отметить то, что куры яичных пород отличаются не только высокими показателями продуктивности. Они являются прекрасными наседками.

Приобретая кур несушек яичных пород, при должном за ними уходе, высокие показатели яйценоскости гарантированы. При приобретении разных яичных пород, следует знать, что цена на молодых кур несушек может значительно отличаться.

Фото кур несушек


Также рекомендуем просмотреть:

Помогите проекту, раскажите друзьям:     Спасибо за лайк;)  

Куры несушки бизнес на яйцах

Бизнес на домашних яйцах, как зарабатывать на продаже домашних яиц.

Помимо душевного удовольствия домашняя ферма может еще и приносить прибыль, и на этот раз мы поговорим о том, как зарабатывать на продаже домашних яиц, ведь куриные яйца всегда в цене, а домашние в первую очередь.

Несушки бизнес на яйцах.

В этой статье я не буду углубляться в тонкости выращивания кур несушек, вся информация есть на этом сайте, лучше рассмотрим выгодно или нет, разводить кур несушек и как организовать свой небольшой бизнес на яйцах в условиях домашней фермы.

Как известно цена на куриные яйца не постоянна и меняется в зависимости от сезона, в весенне-летний период цена понижается, это связано с тем, что в тёплый период куры несутся в каждом дворе. В осенне-зимний период, когда температура воздуха значительно снижается, домашние куры значительно снижают или вообще прекращают яйцекладку, и цена на яйца взлетает практически в двое.

Но, если несушкам создать условия, то яйцекладки будет продолжаться даже зимой и прибыль с продажи яиц будет значительно больше, чем в летний период.

Основные условия для кур несушек в зимний период:

  • Отапливаемый курятник.
  • Сухая постилка.
  • Наличие дополнительного освещения в курятнике.
  • Хороший корм на основе комбикорма для несушек.

А теперь подробнее по пунктам.

Отопление курятника. Для успешной яйценоскости температура в курятнике должна быть не ниже +15 градусов, поэтому курятник нужно утеплить и установить обогреватель, подробнее о отоплении курятника.

Сухая подстилка. В зимний период куры большую часть времени проводят в курятнике, соответственно на полу быстро накапливается помёт и образовывается сырость, лапы кур будут постоянно грязными, будут мёрзнуть, поэтому в курятнике постоянно должна быть сухая подстилка.

Освещение. Организм птицы очень четко реагирует на изменение светового дня, когда световой день сокращается, куры прекращают яйцекладку и начинают линять. Чтобы избежать этого, достаточно в курятник провести свет, повесить лампочку и продлить световой день.

Хороший корм. Качество корма сильно влияет на яйценоскость, в этом я уже не раз убеждался на собственном опыте, если хотите, чтобы ты куры хорошо неслись, не экономьте на кормах, ка вариант можно изготовлять комбикорма самостоятельно.

Куры несушки: домашний бизнес на яйцах.

Хорошо, вырастили кур несушек, создали условия, куры несут яйца, возникает главный вопрос – как продавать яйца?

Сразу скажу сдавать яйца оптом не выгодно, конечно по оптовой цене у вас проблем с реализацией не будет, любой перекупщик на рынке у вас купит партию яиц, но зачастую оптовая цена, это вдвое меньше, чем розница.

Поэтому на опт лучше не рассчитывать, а сразу искать варианты для розничной торговли. Самый оптимальный вариант продавать домашние яйца на продуктовом рынке, самостоятельно или нанимать продавца, тут уже зависит от вас.

Для торговли на рынке нужно оплатить разовый сбор за место, для продажи яиц понадобится разрешение санстанции рынка.

Бизнес на яйцах выгодно или нет?

Основные затраты на кур несушек, это конечно же корма, если у вас есть возможность закупать основные ингредиенты для комбикорма — пшеницу, кукурузу по сносной цене, то бизнес на яйцах будет прибыльным, если покупать все корма, то выгоды от этой затеи будет мало.

В любом случае несушек можно содержать и небольшое количество, так вы обеспечите свою семью натуральными домашними яйцами, а излишки всегда можно продать соседям ведь не все содержат кур несушек.

Бизнес на птице или какие пернатые принесут фермеру больше денег

Важно убирать в курятнике и следить за питанием птиц. Фото: Александр Хитров, ИА PrimaMedia

Куры, индюки, страусы или перепела – каких птиц выгоднее выращивать в плане бизнеса в домашних условиях, выяснили опытные фермеры.

Начнем с кур. Их, как правило, выращивают для трех целей: ради мяса, ради яиц и ради продажи цыплят. При этом опытные фермеры стараются разводить кур нескольких пород.

Плюсов немало: куриное мясо и яйца всегда ценятся и пользуются спросом. Во-вторых, эта птица не требует для размещения много места, она неприхотлива. Главное всегда наливать курам чистую воду и поддерживать необходимые условия.

Важно убирать в курятнике и следить за питанием.

При разведении индюшатины, содержание окупится уже через три года, говорят фермеры.

По сравнению с курами индюшки требуют меньшего внимания со стороны заводчиков.

Но индюки не любят холод и влажность. Также им необходимо большее пространство, чем курам, а также место для гуляния и забор. 

Для тех, кто мыслит более глобально и мечтает создать целое хозяйство, вместо свиней можно рекомендовать разводить страусов. Эти птицы съедают до 500 кило зерна до момента, когда они пойдут на убой. А расходов в 2 раза меньше, чем на свинью. Убойный вес страуса чуть меньше 100 килограмм – это столько же, сколько у взрослой свиньи.

При этом можно продавать страусиные яйца и перья, а также жир и кожу.

Но необходимо иметь большое пространство.

Перепела – маленькие птички, мясо которых ценится за диетические свойства, а яйцами можно кормить даже маленьких детей. Много пространства они не требуют, в уходе неприхотливы.

Выгодно держать гусей, так как в продажу идет мясо, пух, жир. Но содержание их более затратное, чем кур и перепелов.

Таким образом, более выгодно в домашних условиях разводить кур и перепелов.

Карина Красилова

Разведение кур – простой и эффективный бизнес

Сельское хозяйство приобретает все большую популярность среди молодых предпринимателей. Птицеводство является одной из наиболее выгодных отраслей фермерства, а самой рентабельной - разведение кур. На это есть конкретные причины:

  • эффективный результат на выходе;
  • меньшие финансовые затраты;
  • выносливость птиц в любых климатических условиях;
  • возможность контролировать и корректировать поголовье;
  • небольшие физические усилия по содержанию.

При минимуме затрат и усилий получается максимум результата. Параллельно можно делать бизнес на инкубации куриных яиц.

С чего начать

1. Определиться с породой кур. Заранее стоит решить, какой конечный продукт будет реализовываться. Если основой реализации будет яйцо, требуется яйценосная порода. Для реализации мяса лучше выбрать породы мясные, быстро набирающие живой вес. Для повышения эффективности и увеличения прибыльности многие фермеры выбирают кроссов, появившихся в итоге скрещивания мясных пород, их еще называют бройлеры.

2. Определившись с выбором продукта и его «производителем» следует подумать об условиях содержания. Птица размещается свободно в любом помещении, но, для бизнеса и получения высоких результатов, лучше обеспечить подопечным оптимальные условия. Кур содержат как напольным способом, так и посредством помещения в клетки. При выборе клеточного типа содержания потребуется установка стеллажей и разработка системы поильников и кормушек, данный способ более затратный. Для кур-несушек более эффективен напольный вариант содержания, так как подобным образом они получают больше активности и свежего воздуха, что сказывается на качестве яиц. Любой из двух вариантов предусматривает постройку курятника, специализированного помещения, в котором птице будут предоставлены необходимые условия. Для молодняка потребуется также строительство инкубатора.

3. Покупка цыплят. На данном этапе важно определиться с количеством и поставщиком.

Теперь рассмотрим более подробно каждый шаг.

Виды пород

Как выше уже было сказано куры подразделяются на мясных и яйценосных, но эта еще не вся классификация птиц, существует множество пород, каждая из которых имеет свои характерные особенности. Рассмотрим наиболее известные:

  • Итальянская (леггорн) - относится к курам яичного направления.

    Пришла к нам порода из Италии. Птички отличаются привлекательным внешним видом - пестрый окрас, шикарная грива, в основном, серо-коричневой расцветки, с вытянутым туловищем и средней по размеру головой. В среднем, живая масса курицы составляет 1,8 кг, петуха - 2,5 кг. В первый год яйценосность достигает 180 яиц, в дальнейшем, может доходить до 240 яиц в год. Масса яйца примерно 58 грамм. Несутся куры уже в возрасте пяти месяцев. При выборе данной породы необходимо учесть, что леггорны отличаются теплолюбивостью.

  • Андалузская голубая - также из категории несушек, родом из Испании.

    Характерными чертами этого вида являются листовидный гребень - направленный вверх у самцов и свисающий у самок, удлиненные голова с туловищем и большой хвост. Начинают нестись куры в 5-6 месяцев, масса яйца составляет 58 грамм. Продуктивность достигает 160 яиц в год.

  • Брама - классифицируются в мясные, породу выводили в Азии как тяжеловесов.

    Внешний вид характеризуется величественной осанкой, мясистым сложением, небольшими сережками и оперением на ногах. Вес кур составляет 3,5 кг, петухов - 4,5 кг. Продуктивность достигает 120 яиц в год.

  • Корниш - порода получилась при скрещивании красного Азиля, Старо-английской бойцовой и Малайской, в Англии.

    Выводится в промышленных масштабах, для получения кроссов. Внешне птицы крупные, крепкие, имеют бойцовый внешний вид. Живая масса кур составляет 3-3,3 кг, петухов - 3,5-4 кг. Высокие темпы роста у молодняка - в 7-8 недель, вес может достигать 2 кг. Яйценосность примерно 130 яиц в год.

Отдельной статьей классификации кур являются мясо-яичные породы, отличающиеся своей универсальностью, так как обладают высокими мясными показателями и хорошей яйценосностью. Для домашнего хозяйства чаще выбирают именно эту категорию.
  • Род-Айленд - жизнеспособные, неприхотливые - могут питаться подножным кормом.

    Несутся в любое время года. Средний вес кур достигает значения 2,9 кг, петухов - 3,9 кг. Яйценосность составляет в среднем 160-170 яиц в год., в некоторых случаях достигает 210 яиц в год. Вес яйца составляет 58-63 грамма.

  • Амрокс - выведены в Германии.

    Крупные, мощные птицы с показателем яйценосности достигает 220 яиц в год. Масса яйца - 60 грамм. Особи быстро растут, вес кур доходит до 2,8-3,5 кг., у петухов до 4-4,5 кг. Поскольку особых рекомендаций в уходе за данным видом не требуется - довольно популярна у начинающих птицеводов.

Пород кур множество, мы ознакомились с одними из ярких представителей каждого типа классификации. Чтобы остановить выбор на конкретной породе, следует ознакомиться подробно с характеристикой каждой, отличительными чертами и особенностями содержания.

Определившись с выбором конечного продукта, переходим к месту разведения птицы. Кстати, научившись разводить кур, вы сможете усовершенствовать ферму и начать заниматься разведением страусов.

Условия содержания

Курятник можно арендовать или построить самостоятельно. Под содержание кур подойдет любой сарай, основными требованиями к которому являются:

  • Беспрепятственное естественное освещение и установка искусственного;
  • сухость помещения;
  • проведенная вентиляция;
  • температура не ниже 17 градусов, даже в холодный период.

Внутри стены должны быть хорошо утеплены, для этого часто используют отделку из глины.

Для комфортного размещения птиц необходимы:

  • насесты;
  • гнезда для яиц;
  • емкости для воды и еды.

Кормление производится дважды в день, преимущественно зерновыми кормами. Важную часть рациона составляют минеральные подкормки (мел, соль или древесный уголь), это восполняет недостаток кальция, активно вымывающегося у несушек. В летний период на кормах можно экономить, так как, выгуливаясь на отведенной территории, птицы питаются травой и различными насекомыми.

Покупка птицы

Для эффективного начала собственного бизнеса, необходимо определить количественные показатели поголовья. Изначально целесообразно начинать с небольших объемов. Количество приобретаемых цыплят также будет зависеть от размеров помещения, где предполагается их содержать - при напольном содержании, на каждые 10 кв.м. размещается 20 голов, при клеточном, на одну клетку - 6-7 шт. Также, необходимо помнит о дальнейшем размножении и, следовательно, оплодотворении кур, для чего требуется приобрести петуха. Петух покупается из расчета максимум на 10 кур.

Выгоднее покупать несушек двухнедельными цыплятами, это снижает затраты на приобретение, однако есть риск ошибиться с половой принадлежностью.

Подведя итоги, можно сделать вывод, разведение кур отлично подходит в качестве собственного бизнеса. Содержание птиц не требует больших вложений, необходимо только обеспечить комфортные условия и можно получить высокие результаты. Продукты фермерского хозяйства всегда пользуются большим спросом, нежели фабричные аналоги. Объектом реализации выступают, как правило, различные ярмарки и рынки. Для продажи собственной продукции нужно пройти ветеринарное освидетельствование. Остается наладить каналы сбыта и получать прибыль, без особых вложений. Приятным бонусом такого бизнеса будет наличие на своем столе качественного, диетического мяса и свежих яиц. Одновременно с курами, вы можете создать осетровую ферму.

Наверняка в вашем окружении есть люди, которым будет интересна эта бизнес идея. Поделитесь с ними ссылкой на данную статью.

Как открыть собственную птицеферму

Вы многообещающий фермер, стремящийся получить стабильный доход? Куры могут быть лучшим вариантом для вас. Куры не только являются отличными универсальными животными, являясь отличным источником яиц, мяса и удобрений, они также быстро растут и быстро приносят доход.

Возможно, сейчас отличное время для входа в отрасль: в 2020 году также был представлен новый генеральный план птицеводства страны, объявленный Министерством торговли и промышленности.Он направлен на стимулирование местного спроса, увеличение экспорта и защиту отечественной птицеводческой отрасли.

Этих фактов может быть достаточно, чтобы убедить вас, наконец, сделать решительный шаг и начать выращивать цыплят. Если да, то вам повезло, потому что мы составили список вещей, которые вам следует знать, если вы хотите открыть в этом году собственную птицеферму.

Также прочтите: Десять идей сельского хозяйства, которые принесут прибыль в 2021 году

Эта статья представляет собой сокращенную версию руководства «Как создать птицеферму» нашего Farmer’s Inside Track, которое вы можете бесплатно скачать здесь.В нем есть ссылки на удобные онлайн-ресурсы для потенциальных птицеводов. Он также содержит дополнительную информацию по каждой из тем этой статьи.

1.

Начиная с

Если вы - мелкий производитель, заинтересованный в открытии собственного птицеводческого бизнеса, важно решить, в каком секторе промышленности вы хотите работать. Это определит, как вы собираетесь создавать бизнес и зарабатывать деньги.

Есть два варианта входа в птицеводческий бизнес: один - вывести и продать суточных цыплят крупным производителям, второй - купить суточных цыплят самостоятельно и выращивать их, продавая их яйца или самих цыплят в полной мере. выращенные куры.

2.

Найдите рынок Масимбонге Вума, владелец кооператива Indyebo-Agricultural. Фото: Поставляется

«Первый совет, который я хотел бы дать тем, кто только начинает, - это убедиться, что у них есть рынок сбыта (цыплят или яиц)», - говорит Масимбонге Вума, владелец Indyebo-Agricultural Co-operative. «Прежде чем беспокоиться о том, какую породу выращивать, жилищное оборудование и размер капитала, в котором они нуждаются, должен быть рынок».

Даже если вы ничего не знаете о формальных методах исследования рынка, вы можете провести собственное исследование, намереваясь узнать больше о своих потенциальных клиентах и ​​каналах сбыта.

Подробнее: Как начать свой фермерский бизнес

3.

Цыплята на яйца или цыплята на мясо? Маньяно Расмени, владелец фермы Расмени. Фото: Поставляется

«Птицеводство - это широкая отрасль, поэтому человек должен решить, хочет ли он разводить бройлеров (производство мяса) или несушек (производство яиц)», - говорит Вума. «Или оба, если у них достаточно ресурсов».

«Важно выбрать правильную породу кур для рынка, который вы определили», - говорит Маньяно Расмени, владелец Rasmeni’s Farming.«Есть цыплята-несушки и цыплята-бройлеры для яиц и мяса соответственно».

Руководство нашего фермера «Как создать птицеферму» содержит более подробную информацию о том, как выбирать между «цыплятами для производства яиц» и «цыплятами для производства мяса», а также дает обзор лучших пород, которые следует учитывать. Загрузите его здесь.

4.

Строительство курятника

Хороший курятник должен обеспечивать вашим цыплятам комфортную и здоровую среду, безопасную и чистую, а также достаточно места для всех цыплят.Кроме того, птичник должен хорошо проветриваться, чтобы не допустить заражения цыплят.

Все, что нарушает комфорт цыплят в птичнике, существенно влияет на потребление корма, что впоследствии влияет на яйценоскость и прибавку в весе цыплят, выращиваемых на мясо.

5.

Корм ​​

«Корм - это единственный фактор, на который жалуется каждый птицевод», - говорит Расмени. «Потому что на корм уходит от 60 до 70% ваших эксплуатационных расходов.”

Масимбонге Вума делает свои собственные кормушки для кур. Фотография: `` Masimbonge Vuma ''

Это означает, что минимизация операционных затрат за счет уменьшения подачи - ваш лучший вариант увеличения прибыли. Расмени советует покупать напрямую у поставщиков и производителей, чтобы избежать наценок агентов.

Когда вы выбираете количество цыплят, с которых хотите начать, убедитесь, что вы знаете, сколько и какой корм им требуется.

6.

Оборудование

«Вы должны убедиться, что в курятнике достаточно кормушек и поилок», - говорит Вума.«На ферме мы следим за тем, чтобы на одну ниппельную поилку приходилось 12 голов голов, а на кормушку - 45 голов».

В качестве подстилки можно использовать стружку, сухие опилки или измельченную солому.

Если вам нужны дополнительные советы по строительству курятника и необходимое основное оборудование, нажмите здесь, чтобы перейти к нашему руководству «Как создать птицеферму» для фермеров.

7.

Ведение болезней

Борьба с болезнями - серьезная проблема для мелких фермеров, поскольку это приводит к тому, что птицеводство не работает оптимально, что в конечном итоге приводит к увеличению затрат и отрицательно сказывается на ваших доходах.

Больные или выздоравливающие птицы обычно едят меньше и производят меньше мяса или яиц. Некоторые болезни можно лечить, что увеличивает стоимость производства, но в крайних случаях, возможно, придется убивать целые стада, чтобы искоренить болезнь. Мертвых цыплят следует удалить и закопать в яму в земле. Больных и слабых цыплят следует содержать отдельно и уделять особое внимание.

«Профилактика лучше лечения», - говорит Расмени. «У цыплят есть разные стадии, когда нужно сделать им прививки от вирусов и болезней, чтобы защитить их.”

8.

Продажа кур и яиц

«Это самая важная часть, когда вы закончите выращивание бройлеров», - говорит Вума. «Когда придет время их продавать, они будут живыми на птицу или на вес».

Если вы продадите через посредника, вы потеряете некоторую прибыль. В противном случае вам придется самостоятельно разделывать, ощипывать и выпотрошить курицу, если вы не продадите ее на бойню для переработки.

«Это занимает много времени, но оно того стоит», - говорит Вума.

Также читайте: Как начать фарм за 10 простых шагов

  • Эта статья представляет собой сокращенную версию руководства «Как создать птицеферму» из нашего руководства Farmer’s Inside Track, которое вы можете бесплатно скачать здесь. В нем есть ссылки на удобные онлайн-ресурсы для потенциальных птицеводов. Он также содержит дополнительную информацию по каждой из тем этой статьи.

Связанные

Прибыль и план для начинающих

Хотите начать бизнес по разведению кур? Начало птицеводческого бизнеса дает множество преимуществ.

Куриное хозяйство выгодно, требует меньше труда и позволяет получать прибыль в короткие сроки.

Небольшие производственные системы или небольшие птицефермы постепенно набирают популярность.

Если вы готовы начать бизнес по выращиванию цыплят, то вы станете не только птицеводом, но и бизнесменом (в зависимости от того, на какие рынки вы хотите ориентироваться и какую часть птицеводческой отрасли вы хотите задействовать) .

Фактически, в птицеводстве есть два основных сектора: несушки (цыплята, выращиваемые для получения яиц) и бройлеры (цыплята, которых выращивают и разводят для получения мяса).

Тем не менее, вы должны принимать ответственные управленческие и финансовые решения, какой бы сектор вы ни выбрали, чтобы сделать свой бизнес птицеводства более прибыльным.

Как начать бизнес по выращиванию цыплят

Здесь мы подробнее расскажем о том, как начать бизнес. Если вы любите кур и хотите заняться птицеводством, внимательно прочтите следующие шаги.

Составьте бизнес-план

Прежде всего, составьте бизнес-план и сделайте все согласно плану.

Составление правильного бизнес-плана - одна из самых важных вещей, которую необходимо составить в рамках вашей работы.

Бизнес-план должен содержать цели, которых вы хотите достичь, и способы их достижения.

Уютные дела

Земля, капитал и оборудование крайне необходимы для начала птицеводческого бизнеса, и вы не сможете запустить или содержать птицеферму без этого.

Земля является обязательной для строительства зданий и выращивания культур для кормления цыплят.

И здание необходимо для содержания ваших кур, как обычных, так и свободных. А оборудование и техника необходимы для поддержания фермы в рабочем состоянии.

Выберите свой сектор

Решите, что вы хотите выращивать на своей птицеферме. Куриное или птицеводство - это обширная отрасль, в основном различающая два типа разведения. Это несушки и бройлеры.

Несушки - это цыплята, которых выращивают для производства яиц, а бройлеров выращивают в основном для мяса.

Вы также можете начать бизнес по выращиванию кур для инкубации яиц и выращивания цыплят.

Многие птицеводы занимаются этим бизнесом в нескольких секторах, таких как мясо, яйца, цыплята, мясо и яйца или их комбинация.

Решите, как вы хотите рейзить

Примите решение, как лучше всего выращивать цыплят. Фермеры, выращивающие кур, обычно выращивают своих птиц двумя основными способами: традиционным способом и на свободном выгуле.

В системе содержания на свободном выгуле цыплятам разрешается почти всегда бегать по ферме, чтобы они вели себя как можно более естественно.

Но цыплят содержатся в стойлах, которые в обычных системах являются зонами с контролируемой температурой и световым периодом.

Покупка цыплят

Покупка новорожденных цыплят - самый дешевый способ начать бизнес по выращиванию цыплят.

От 4 до 10 птиц будет достаточно для создания небольшой птицефермы, и вы можете добавить дополнительных птиц по мере роста спроса.

Но начинать следует с минимального числа, особенно если вы новичок.

Уход за цыплятами

Вы всегда должны заботиться о своих птицах, чтобы добиться максимальной продуктивности.

Всегда давайте птицам достаточный питательный корм и достаточное количество питьевой воды. Всегда держите их дом в чистоте и обращайтесь к ветеринару, если вы заметили какие-либо признаки болезни.

Маркетинг

Заявите о себе потенциальным потребителям и покупателям. Вы можете рекламировать себя и свои продукты, просто сообщая другим людям, что у вас есть мясо или яйца на продажу.

Часто устная продажа намного дешевле и проще, но в то же время является самым популярным средством рекламы.

Вы также можете использовать свои местные веб-сайты онлайн-объявлений для продвижения своей продукции.

Это обычные шаги для открытия птицеводческого бизнеса. Если вы хотите начать бизнес по выращиванию цыплят, очень внимательно следуйте этим шагам.

Думаете открыть птицеводческий бизнес? Вот что вам нужно знать

Безопасность и общее состояние здоровья владельцев и рабочих птицеводческих хозяйств тесно связаны со всесторонним благополучием фермерских хозяйств.Без прочного фундамента для недавно построенной или купленной птицефабрики безопасность и благополучие на полу коровника не могут процветать. Чтобы увеличить шансы на успех, новички, входящие в отрасль, должны составить организованный план с указанием: приемлемого местоположения собственности; точно спроектированные и построенные сараи и оборудование; хорошо понятые контракты компании; и налаженные отношения с птицеводческой компанией и представителями здравоохранения.

Помимо этого, необходимо значительное финансирование для:

  • Первоначальные инвестиции
  • Модернизация
  • Ремонт
  • Обучение
  • Зонирование и осведомленность о нормативной базе
  • Системы управления отходами
  • Финансирование дополнительных повседневных сельскохозяйственных потребностей

Этому устрашающему списку требований можно противодействовать, предъявив жесткие требования. подготовка, которая заложит основу стабильности отдельной фермы и может стать основой для поддержания общего здоровья фермы.

Знание отрасли и обширное обучение имеют решающее значение для всех потенциальных участников птицеводства. Национальный совет по цыплятам заявляет, что в США 95 процентов всех цыплят-бройлеров выращивают примерно 25000 семейных ферм, и, по данным Министерства сельского хозяйства США, 97 процентов национальных птицефабрик работают с крупными производителями, при этом четыре крупнейших птицефабрики контролируют более более половины рынков курицы и индейки. Крупные компании или интеграторы используют систему контрактов, которая обеспечивает постоянную поставку продукции, включая цыплят, цыплят, кормов и лекарств, а также техническую поддержку независимых фермеров, которые, в свою очередь, владеют долгами за птичники и оборудование, необходимое для их выращивания. .

Интегратор Tyson Foods заявляет: «Мы тесно сотрудничаем с нашими фермерами, включая регулярные визиты наших технических специалистов по обслуживанию и специалистов по защите животных для предоставления технических консультаций, ответов на вопросы и обеспечения передовых методов обращения с животными».

Для новых производителей в США местонахождение - это все, и очень важно провести технико-экономическое обоснование размещения существующих поставщиков и ключевых игроков. Как правило, компаниям требуется, чтобы новые фермы располагались в непосредственной близости от таких сложных предприятий, как инкубатории и комбикормовые заводы.Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, фермер, расположенный рядом с одним поставщиком, будет получать в среднем на 8 процентов меньше валового дохода, чем фермер, расположенный рядом с четырьмя интеграторами или птицеводческими компаниями. Это улучшается, когда рядом находятся два интегратора, поскольку валовой доход в этом случае меньше всего на 4 процента.

После выбора потенциального места новые операторы должны обсудить планы строительства, управления и удаления отходов с соответствующими органами и ознакомиться с государственными и местными законами, касающимися зонирования и воздействия на окружающую среду, прежде чем продолжить.Конструкция и особенности коровника и оборудования зависят от предпочтений интегратора, и их необходимо уточнить у представителей компании.

До строительства

Часто требуется соглашение с птицеводческой компанией, прежде чем можно будет организовать финансирование и начать строительство. Строительство птичников с нуля обходится дорого, при этом стоимость одной единицы в среднем составляет от 200 000 до 280 000 долларов и более, включая подготовку площадки, строительство, оборудование, электропроводку и водопровод.Кроме того, компании могут предпочесть более одного птичника на ферму. При соблюдении этих требований земля, дом и другие активы фермера могут быть привязаны к крупным финансовым займам. Крайне важно встретиться с кредитными агентствами, чтобы определить доступность финансирования, процентные ставки и графики платежей, прежде чем обязательства будут окончательно утверждены.

Твердое понимание платежной системы также является предпосылкой для начала такого крупного предприятия.Национальный совет по куриным продуктам подчеркивает важность заключения контракта, заявляя: «Благодаря системе контрактного выращивания переработчики снижают неопределенность в производстве и маркетинге, контролируя качество и количество своей продукции и диверсифицируя свои операции, чтобы лучше удовлетворять потребности потребителей в высоком качестве и экономичности. куриные продукты ». Эти контракты могут варьироваться от одного стада до 10 лет, хотя Tyson Foods заявляет, что их обычные контракты с производителями составляют в среднем от трех до семи лет.

Дэн Каннингем, руководитель направления по птицеводству в Университете Джорджии, говорит: «Независимое выращивание бройлеров больше нецелесообразно. Затраты слишком высоки, а риски слишком велики ». Он добавляет: «Как только производители заинтересованы в выращивании бройлеров по контракту, первое, что нужно сделать, - это связаться с бройлерными компаниями в вашем районе, чтобы узнать, заинтересованы ли они в заключении контрактов с новыми производителями.Получите копии спецификаций компаний по зданиям, оборудованию, календарным планам и контрактам. Не инвестируйте в землю, здания или оборудование, пока вы не получите письменное заверение от бройлерной компании, что они предложат вам контракт на выращивание бройлеров для них ».

Подготовьтесь к соревнованиям

Фермеры получают зарплату в соответствии с «турнирной системой», которая по своей сути противопоставляет друг друга. Доход производителя основан на его эффективности по сравнению с группой фермеров, у которых цыплята собирают примерно в одно и то же время.Тем, кто производит наибольшее количество мяса, используя наименьшее количество кормов, платят больше, чем в среднем, а тем, кто не соответствует среднему уровню, получают меньше.

«Те, кто находится в верхней части списка, понимают, что это работа 24 часа в сутки, 7 дней в неделю и что вы должны быть в состоянии выполнять ее, чтобы добиться успеха», - говорит Том Таблер, доктор философии, профессор птицеводства в отделении государственного университета штата Миссисипи.

Для новых участников жизненно важно осознавать, что стратегии этих крупных компаний определяются регулируемыми отраслевыми рынками спроса и предложения, что побуждает их изменять договоренности с производителями, что иногда может сказаться на доходах фермерских хозяйств.Часто может потребоваться модернизация оборудования или сокращение поголовья, что заставляет фермеров искать новые ссуды. Производители, хотя и не вынуждены вносить изменения, часто чувствуют, что их руки связаны, и должны подчиниться или потерять своего единственного покупателя.

Избыточный денежный поток должен быть доступен для текущего обслуживания здания и оборудования. Фермеры могут работать больше, чем их соседи, но должны понимать, что они не могут зависеть от того, чтобы быть производителем выше среднего для каждого отдельного контракта или стада.Даже при безупречном менеджменте существует значительный риск, и могут потребоваться резервы для покрытия периодов низкого дохода.

Никогда не прекращайте учиться

Хотя процесс входа в птицеводческую отрасль в Соединенных Штатах может показаться пугающим, если начинающие участники сделают свою домашнюю работу, к нему можно подойти с оптимизмом. Изучение возможного варианта размещения в соответствии с местными государственными и нормативными законами, встречи с персоналом птицеводческой компании и другими производителями в этом районе являются основой хорошей основы.Новое фермерское хозяйство может быть создано и работать эффективно и продуктивно, если оно будет поддерживаться соответствующими исследованиями и обучением, вниманием к деталям, пониманием контрактов и финансовой поддержкой. Способность следовать требованиям и спецификациям компании в отношении инфраструктуры, оборудования и расписания, наряду с совместной работой и использованием имеющегося опыта, может на начальном этапе сосредоточить внимание на проблемах и, в конечном итоге, увидеть, как решения становятся реальностью.

«Успешные садоводы - жадные ученики.Они много читают, изучают и посещают семинары », - говорит Дэвид Френч, DVM, ветеринар из Sanderson Farms, третьего по величине производителя мяса птицы в стране.

Это обучение должно сочетаться с желанием нового производителя сделать птицеводство основным продуктом в жизни своей семьи. После того, как фундамент будет заложен и предприятие, обеспеченное надлежащими ресурсами, заработает, общее благополучие фермы и финансовое вознаграждение станут жизнеспособными и будут просачиваться на пол сарая, чтобы отразиться на благополучии владельцев и рабочих фермы.

Когда и как открыть птицефабрику

Курица - белок №1, потребляемый в Соединенных Штатах. Американцы потребляют курицы больше, чем кто-либо другой в мире - около 93 фунтов на душу населения в год. Американцы также потребляют 95 миллионов дюжин яиц в год.

Около 18% мяса птицы экспортируется, что делает США второй по величине страной-экспортером в мире.

По данным Ассоциации птицеводства и яиц США, совокупная стоимость производства бройлеров, яиц, индеек и стоимость продаж цыплят в 2018 году составила 46 долларов.3 миллиарда.

Национальный совет по птицам сообщает, что 95% цыплят-бройлеров выращивают около 25 000 семейных фермерских хозяйств, заключивших контракты примерно с 30 компаниями.

Птица выращивается во всех 50 штатах, причем Алабама и Арканзас лидируют по производству бройлеров (цыплят, выращиваемых на мясо). Айова лидирует по производству яиц. Северная Каролина и Миннесота лидируют по производству индейки.

Стаи варьируются от крупных коммерческих хозяйств до стад на приусадебных участках. Даже одиночные птицы содержатся в качестве домашних питомцев и выставочных птиц.Яйца, не содержащие патогенов, выращивают в медицинских целях. Индейки - главный продукт на День Благодарения.

Согласно Оценке воздействия на окружающую среду яичной промышленности США 2010 года , составленной Университетом штата Айова, за последние 50 лет воздействие на окружающую среду одной дюжины яиц сократилось на 71%. Исследователи отмечают повышение урожайности, лучшее оборудование и производственные процессы, генетические улучшения и улучшения в питании.

Начало работы в птицеводстве

Хотя некоторые индейки на сегодняшнем рынке считаются «вегетарианскими», индейки по своей природе не являются вегетарианцами.Выращенные в дикой природе, они едят не только растительность, но и насекомых и червей.

Как и другие животноводческие хозяйства, индейки полагаются на диетолога, который обеспечит адекватную диету - диету, которая будет меняться до 10 раз в течение жизни птицы.

Также, как и в случае с другими видами домашнего скота, использование антибиотиков требует надзора со стороны ветеринара, а давать птице гормоны или стероиды любого типа является незаконным.

Куриные фермы, выращивающие бройлеров, работают над улучшением своего имиджа за счет повышения прозрачности.

В Кентукки Hayden Farms предлагает общественную смотровую комнату, где гости могут наблюдать за цыплятами через стекло, а также вид на технологии в диспетчерской и учебное заведение. В этом помогли Ассоциация производителей кукурузы Кентукки и Ассоциация сои Кентукки.

Комфортное содержание птицы

Жилье на коммерческих птицеводческих фермах в последние годы стало объектом пристального внимания. У различных вариантов мяса птицы или несушки есть свои плюсы и минусы.

Обычные системы содержания являются наиболее распространенными и состоят из твердых металлических или сетчатых птичников с наклонным полом, в которых содержатся от 3 до 8 птиц. Вода подается через подвесную систему, а корм подается в желобе вдоль передней части клетки. Их можно сложить друг на друга или разложить по полу, в зависимости от доступного пространства.

Обычные системы хорошо подходят для выращивания бройлеров, где обеспечение адекватным кормом для роста является первоочередной задачей. В клетке-несушке есть отверстия для падения яиц.

Если вы разводите цыплят, вам потребуются клетки для родительского стада, которые позволяют спариваться и где минимальное повреждение яиц имеет первостепенное значение. Системы разведения также включают клетки для выращивания, которые позволяют выращивать цыплят.

Для тех, кто хочет выращивать цыплят в курятниках на заднем дворе, есть бесконечные возможности. Некоторые добавляют насесты, освещение, окна и даже зеленые крыши из засухоустойчивых растений, которые сохраняют в курятнике прохладу летом. Защита от хищников, вероятно, является первоочередной задачей.

Существующий флигель легко перепрофилировать под курятник, а если он находится у вас на заднем дворе, могут потребоваться декоративные элементы дизайна.

Варианты кормления птицы

Коммерчески выращиваемых цыплят обычно кормят полноценным кормом, который включает в себя весь белок, энергию, витамины, минералы и другие питательные вещества, необходимые для правильного роста, яйценоскости и здоровья птицы.

Цыплят кормят стартовой диетой с высоким содержанием белка с момента вылупления до 6-8-недельного возраста. Затем их переводят на диету финишера или разработчика, в которой больше энергии, чем белка.

Все виды фасоли и гороха обеспечивают хороший белок в рационе птицы, но их необходимо обрабатывать (жареные или приготовленные на пару).Сырые необработанные бобы содержат ингибиторы ферментов, которые мешают пищеварению и усвоению питательных веществ.

Соевые бобы - легкодоступный и популярный кормовой продукт, который всегда обрабатывается перед продажей в качестве кормового ингредиента.

В корм для птицы можно добавлять антибиотики и другие лекарства. Плановое кормление обеспечивает стабильную дозу.

Кокцидиоз - это заболевание цыплят, с которым трудно бороться с экологической точки зрения, и у зрелых цыплят может развиться резистентность при воздействии легкого случая.Обычной практикой является кормление кокцидиостатическим кормом примерно до 16-недельного возраста, а затем переход на необработанный корм. Даже если требуется лечение вспышки у старых цыплят, обработанный корм нельзя давать в последнюю неделю перед сбором урожая.

Птица-яйцо-несушка

Такие породы, как амераукана, буйвол-кочин и серебристо-кружевной виандот, послушны, являются хорошими домашними животными и являются отличными цыплятами-несушками, которые производят уникальные яйца.

Белый леггорн - классическая яичная порода кур.Это крупный производитель крупных белых яиц.

Черная медная маран - французская порода, откладывающая шоколадно-коричневые яйца.

Решение о том, какие яйца вам нужны, является частью плана выращивания цыплят. Большие, маленькие, белые, причудливые - вариантов много, равно как и количество яиц, которые дает курица.

Если они удобно размещены, сыты и сохранены здоровыми, вы можете наслаждаться свежими яйцами столько, сколько захотите.

Породы экзотических птиц

Куры обеспечивают мясо и яйца как для крупных, так и для мелких производителей.Из них также получаются хорошие домашние животные.

Порода цыплят Силки - одна из самых уникальных и дружелюбных разновидностей. Порода возникла в Юго-Восточной Азии до 1200 года, и ее легко идентифицировать по шлейфу из шелковистых перьев. Они недороги в содержании, за ними легко ухаживать, и они прекрасно себя чувствуют как в теплом, так и в холодном климате. Они могут быть ласковыми, обеспечивать дружеские отношения и развлекать.

Важно покупать цыплят Silkie только у надежных заводчиков, имеющих сертификат Национального плана улучшения птицеводства (NPIP).

Индейки Блю Стэйт - еще одна уникальная порода домашних птиц. Иногда их называют сланцевой индейкой или лавандовой индейкой, они возникли в Мексике более 2000 лет назад.

Очень редкая, голубая государственная индейка - это наследственная порода, находящаяся под угрозой исчезновения Американской службой охраны пород домашнего скота.

Их выращивают на мясо, но они также становятся хорошими домашними животными и выставочными птицами. Когда их оставляют бродить, они проводят большую часть своего времени в поисках пищи, и их можно кормить фруктами и овощами.Их легко приручить.

Сколько денег, чтобы открыть птицеферму?

Быть хозяином самому себе и иметь птицеферму - мечта многих. Но, помимо покупки цыплят, постройки лучшего инкубатора для куриных яиц для ваших птиц, их кормления и предоставления им безопасного места для жизни, каких еще дополнительных затрат вам следует ожидать?

Поскольку более 40% новых предприятий терпят крах в первые три года, вы можете рискнуть всем, если откроете собственную птицеферму, не обладая знаниями и опытом в этой области.Давайте подробнее рассмотрим все шаги, которые вам нужно сделать, чтобы воплотить свою мечту в жизнь, и, что более важно, проанализируем некоторые затраты, о которых вам нужно знать.

Рассмотрим вид деятельности

За прошедшие годы курица стала мясом номер один, потребляемым в Соединенных Штатах Америки, поскольку является самым доступным по цене. Страна также является крупнейшим производителем цыплят-бройлеров в мире, особенно благодаря пяти штатам: Алабама, Арканзас, Джорджия, Миссисипи и Северная Каролина.

Другими словами, вы найдете множество птицеферм любого размера, занимающихся всем, от производства яиц до переработки мяса и выращивания цыплят. Настоящий вопрос заключается в том, какую птицеферму вы готовы открыть?

Выращивание цыплят для получения яиц кажется подходящим вариантом для предпринимателей с ограниченными бюджетами и логистикой, поскольку это стоит меньше, а уровень прибыли приемлемый. С другой стороны, птицефабрика потребует больше места и инвестиций в различные машины и технологии, что резко увеличит первоначальные затраты.

Хорошая новость заключается в том, что независимо от вашего выбора, скорее всего, ваш бизнес будет прибыльным, поскольку в этом мире никогда не будет недостатка в потребителях мяса и яиц.

Сколько в среднем будет стоить создание птицефермы?

Открытие бизнеса в Соединенных Штатах представляет собой хорошую идею как для национальных, так и для международных инвесторов, поскольку существует множество налоговых вычетов и возможностей финансирования.Однако первоначальные затраты на птицеферму могут варьироваться от нескольких тысяч долларов до трех четвертей миллиона в зависимости от ее размера.

Создание небольшой птицефабрики имеет свои преимущества, особенно для молодых и неопытных предпринимателей. Финансовые риски не очень высоки, и хорошо то, что вы можете тщательно проверить весь процесс и убедиться, что вы используете только премиальный и органический корм, который повысит ценность вашего конечного продукта.

Вообще говоря, открытие малого бизнеса в птицеводстве обойдется вам в сумму от 5 000 до 25 000 долларов, включая расходы на заработную плату ваших сотрудников за первые три месяца работы.

По мере роста бизнеса вы также ожидаете увеличения затрат, так что птицеферма среднего размера может в конечном итоге оказаться в 30 раз дороже, включая заработную плату.

Наконец, крупному птицеводческому бизнесу следует также учитывать затраты на эксплуатацию коммерческого инкубатория, выращивание различных пород кур и возможность экспортировать конечную продукцию как на местные, так и на международные рынки. Учитывая эти проблемы, вы можете рассчитывать на бюджет почти в два миллиона долларов.

Какие из наиболее важных затрат вам следует учитывать?

Первое и самое важное, о чем вы должны подумать, - это аренда земли, на которой вы планируете строить свой бизнес. В среднем аренда сельскохозяйственных угодий среднего размера обойдется вам примерно в 200 000 долларов, что, безусловно, является самым крупным вложением, которое вам придется сделать. Затраты резко снижаются, если вы владеете землей или делите аренду с другими инвесторами и партнерами.

Во-вторых, вы должны учитывать фактические затраты на приобретение всего необходимого для здоровья и продуктивности цыплят, а это означает инвестирование в высококачественные корма для птицы и лекарства.Стоимость этой операции для средней фермы составляет около 35 000 долларов.

А как насчет стоимости самой птицы? В зависимости от породы цыплят и количества птиц, вы получаете около 60 000–70 000 долларов для птицефермы среднего размера.

Обязательным условием является оплата услуг опытного бизнес-консультанта, который поможет вам составить надежный и ответственный бизнес-план, особенно если у вас нет образования в области делового администрирования. Заключение эксперта будет стоить около 3000 долларов, включая бизнес-план.

Добавьте еще 750 долларов, которые вы должны заплатить за регистрационный сбор, и не забывайте обо всех других юридических расходах, необходимых для получения разрешений и лицензий. Мы ищем лицензию департамента здравоохранения, бизнес-лицензию, разрешение на борьбу с загрязнением воздуха и воды, разрешение пожарной охраны и другие дополнительные бухгалтерские услуги, а также помощь профессионального бухгалтера. Все это в сумме составляет примерно 15–16 000 долларов.

Сейчас мы переходим к начальным расходам, которые включают телефонные и коммунальные платежи, а также канцелярские товары, за которые в среднем вы будете платить дополнительно 7000 долларов.

Еще одна чрезвычайно важная вещь, на которой вам нужно сосредоточиться, - это стоимость страховки, поскольку она потенциально может спасти ваш бизнес в случае, если что-то пойдет не так. Мы предлагаем выбрать расширенные страховые полисы, которые включают имущественный ущерб, общую ответственность, компенсацию сотрудникам и кражу. Этот страховой полис может стоить около 30 000 долларов в год.

Если у вас уже начинает кружиться голова от расходов, узнайте, что вам придется вложить дополнительную щедрую сумму денег на приобретение всех необходимых рабочих инструментов, оборудования и складского инвентаря.Опять же, в зависимости от размера вашей фермы и того, насколько хорошо защищено ваше местоположение, вы, как минимум, рассчитываете на дополнительные 100 000 долларов.

Наконец, вам также необходимо выделить небольшой бюджет на маркетинговые кампании и рекламу вашего бизнеса. Рассмотрите возможность создания личного веб-сайта для связи с потенциальными клиентами, печати листовок, рекламных кампаний, баннеров, а также вечеринки по случаю открытия для надлежащего дебюта в деловом мире.

Стоит?

Ни один бизнес не станет успешным в одночасье, и, если вы не вкладываете в него энтузиазм, скорее всего, вы не сможете справиться со стрессом, особенно если вы новый предприниматель.Помимо наличия всех разрешений и лицензий на ведение бизнеса, мы считаем, что предыдущий опыт работы с птицами является обязательным для достижения успеха в этой области.

Имейте в виду, что куры - живые существа, и им нужна безопасная и здоровая среда для роста и питания. При этом не следует пренебрегать их потребностями или правами только ради прибыли, поскольку это в конечном итоге отразится на качестве предлагаемых вами продуктов. Поэтому, в конце концов, чтобы превратить ваш бизнес на птицеферме в прибыльный, нужны страсть, преданность делу и немного удачи, поэтому мы желаем вам удачи.

Библиография:

1) Должностная инструкция птицевода

2) Прибыльное птицеводство

3) Факторы, определяющие стоимость открытия птицеводческого бизнеса

4) Птицеводство и как это делается

Растет империя экологически чистых кур - в старых сараях крупные птицеводческие предприятия пустуют

Это была болезненная дилемма, хотя и не необычная.Как сообщал The Counter в 2017 году, фермеров, выращивающих товарную птицу, обычно просят оплачивать дорогостоящую модернизацию зданий вертикально интегрированными мясоперерабатывающими предприятиями или интеграторами, которые поставляют их птицу и корма. Эти модификации, которые обычно запрашиваются во имя повышения эффективности, могут иметь смысл с точки зрения интегратора, но они могут оказаться трудной задачей для фермеров, которые часто берут в долг для их финансирования.

Что может сделать это особенно нежелательным затруднительным положением, так это тот факт, что производители, которые отказываются вносить необходимые улучшения, могут оказаться без работы, поскольку интеграторы, как известно, прекращают поставлять птицу фермерам, которые, по их мнению, не соблюдают требования.Это может сделать сараи, построенные по очень специфическим стандартам, функционально бесполезными - особенно во многих регионах страны, где есть только одна птицеводческая компания (в долине Шенандоа, где живут Буркхолдеры, в настоящее время их два). Таким образом, сараи часто остаются пустыми после расторжения контракта, независимо от того, есть ли у фермера по-прежнему в долгах.

Пока Буркхолдеры взвешивали плюсы и минусы инвестиций в новую инфраструктуру, Вирджиния услышала от кого-то в церкви о новой птицеводческой компании под названием Shenandoah Valley Organic.Компания активно набирала производителей и была рада заключить контракты с теми, чьи предприятия считались слишком старыми, слишком маленькими или устаревшими другими местными птицеводческими предприятиями. Беркхолдер позвонил Корвину Хитволу, молодому основателю компании, чтобы узнать больше. Вскоре она начала заниматься органическим птицеводством - новое изобретение в конце карьеры, которое свидетельствует о заметном сдвиге в одной из основных отраслей промышленности региона. Приветствуя выведенные из эксплуатации птичники, которых могут избегать крупные птицеводческие компании, Shenandoah Valley Organic открыла новые экономические возможности для растущего числа местных фермеров, быстро утвердившись на рынке, на котором долгое время доминировала горстка влиятельных игроков.

1980-е были периодом бума птицеводства в Долине. Как и многие его сверстники, отец Хитвола впервые построил птичник в 1984 году на семейной ферме, где вырос Корвин. Вскоре его отец добавил второй дом, чтобы расширить свое производство для Rockingham Poultry, одной из местных птицеводческих компаний, которую обычно называют «интеграторами» из-за их вертикально интегрированной бизнес-модели.

Начните бизнес по производству цыплят-бройлеров на своей небольшой ферме

Если вы решили начать небольшой фермерский бизнес по выращиванию цыплят на мясо, вам, вероятно, интересно, с чего начать.Вы получаете несколько цыплят, выращиваете их до убойного размера, обрабатываете или обрабатываете и продаете их, верно? Звучит просто, но организация вашего бизнеса по производству цыплят-бройлеров требует определенных усилий. Выполните следующие действия, и вы очень скоро начнете работать - и зарабатывать деньги, продавая вкусную свежую курицу, выращенную на пастбище.

Знать законы

Вам следует начать с изучения законов вашего штата и местных законов о продаже мяса птицы. Это будет использоваться в следующих двух шагах, где вы определите свой рынок и напишете бизнес-план.

Во многих штатах требуется, чтобы мясные цыплята обрабатывались на утвержденных USDA объектах, чтобы их можно было законно продавать населению. Однако в некоторых штатах вы можете продавать цыплят целиком напрямую в рестораны, если ваше птицеводческое хозяйство достаточно мало. Вам также может быть разрешено продавать цыплят населению целиком, если вы продаете их прямо со своей фермы.

Изучите законы, которые применяются к вам, потому что знание того, где вы будете обрабатывать цыплят и сколько это будет стоить, повлияет на ваш бизнес-план.

Узнайте, как выращивать цыплят на мясо

Как вы будете выращивать цыплят? На пастбище или в ограниченном пространстве? Узнайте, как сохранить здоровье цыплят и вырастить их до рыночных размеров, не потеряв слишком многих из-за болезней или хищников.

Знай свой рынок

Определение вашего рынка - следующий шаг для вашего нового куриного бизнеса. Кто ваши местные покупатели? Будете ли вы продавать потребителям прямо с вашей фермы, и если да, то как они узнают, где вас найти? Будете продавать в рестораны?

Также подумайте, будете ли вы продавать обычные корнуоллские камни, быстрорастущие кроссы, являющиеся стандартом крупномасштабной птицеводческой отрасли, или будете ли вы покупать реликвии или гибриды, специально разработанные для кормления на пастбищах, например, рейнджеры свободы.Ваш рынок определит это; вы продаете людям, которые знают разницу и заботятся? Птицам, выращенным на пастбищах, может потребоваться больше времени, чтобы достичь рыночного веса, что в конечном итоге будет стоить вам больше денег. Поддержит ли рынок цену за фунт, которую вам нужно будет взимать, чтобы быть прибыльным?

Напишите бизнес-план

Определение вашего рынка является частью вашего бизнес-плана, но вам понадобится больше информации, чем просто эта, чтобы составить руководство для вашего бизнеса по мере продвижения к его созданию.

Другая часть бизнес-плана - постановка конкретных измеримых целей. Сколько бройлеров вы вырастите для первого выгула? Каков размер рынка? Какое оборудование вам понадобится: ограждение, жилье, поилки, кормушки?

Кроме того, не забудьте рассмотреть капитал. Конкретно сколько его у вас есть? Вам нужно будет учесть любые затраты на оборудование, такие как строительство курятника. Еще одна цена - сами цыплята. Кроме того, вам нужно будет платить за весь корм, который им потребуется, пока он не достигнет рыночного размера.Вам также могут потребоваться лекарства или добавки.

Поднимите цыплят

Когда у вас появятся цыплята, можно начинать. Детеныши нуждаются в особом уходе - температура должна поддерживаться постоянно теплой, как если бы их курица была рядом, чтобы согреть их. Вам также необходимо предотвратить ранние проблемы, такие как склеивание, и следить за такими заболеваниями, как кокцидиоз.

Обработка птиц

В зависимости от законов, ваших рынков и вашего уровня комфорта вы можете решить забить и переработать цыплят на ферме.Хотя бойня намного проще, она также невероятно дорога и значительно увеличивает стоимость каждой птицы.

В некоторых районах также есть мобильные бойни. Прицеп или «мобильная птицеперерабатывающая установка» прибывает на вашу ферму и обрабатывает птицу на ферме для вас. В некоторых из них есть минимальное количество птиц, поэтому обязательно учтите это при составлении бизнес-плана.

Продам цыплят

Ваши птицы обрабатываются, упаковываются и помещаются в морозильную камеру, поэтому теперь пора реализовать этот маркетинговый план и продать их.Независимо от того, привозите ли вы их на фермерский рынок, продаете в рестораны или идете напрямую потребителям, вам нужно будет вернуться к своему бизнес-плану, чтобы продать цыплят, которых вы так тщательно выращивали.

Переоценка и переоценка

Как и в любом другом бизнесе, вам следует регулярно переоценивать и переоценивать, чтобы убедиться, что все еще работает. Ваш маркетинговый план сработал, или его нужно переделать? Вы хотите в следующий раз выращивать больше или меньше птиц? Сработала ли для вас переработка на ферме, или вы возьмете эту работу на работу в следующий раз?

.
Опубликовано в категории: Разное

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *