Цех по: Цех по жарке семечек/орехов/кофе до 50 кг/час

Модульный цех по переработке мяса до 200 кг

Вернуться к: Модульные мясные цеха

Модульный цех по переработке мяса КРС, МРС, свиней, птицы, кроликов предназначен для получения:
— 200 кг в смену копченостей – шейка, окорок, карбонат, грудинка, ребрышки; колбас полукопченых;
— 1500 кг в смену полуфабрикатов – фарш, рагу, азу, гуляш, суповой набор, шашлык, котлеты.

Задайте вопрос по этому товару

Россия (СКИДКА 3-5%, окончательную стоимость уточняйте у менеджера)

Описание

1.Модульный цех по переработке мяса до 200 кг в смену.

Модульный цех по переработке мяса КРС, МРС, свиней, птицы, кроликов предназначен для получения:

 — 200 кг в смену копченостей – шейка, окорок, карбонат, грудинка, ребрышки; колбас полукопченых;

 — 1500 кг в смену полуфабрикатов – фарш, рагу, азу, гуляш, суповой набор, шашлык, котлеты.

        

Количество работающих – 2 человека.

 

Модуль представляет собой сварную конструкцию размером 6000×2400×2600 мм.

Поставляется в сборе с монтированным оборудованием (для осуществления быстрой пуско-наладки).

Снаружи модуль облицован оцинкованным профлистом, утеплитель – полистирольный пенопласт, толщина стенок – 100 мм. Внутренняя отделка:  стены и потолок – пластиковые панели, пол – алюминиевый рифленый лист. Электропитание оборудования модульного цеха производится от сети переменного тока 220В. Ориентировочная установленная мощность — 15 кВт. Расход воды – 4-6 куб. м/ сутки.

В модуле  предусмотрен производственное помещение с внутренней разводкой водоснабжения, канализации, освещения, нагрева воды, отопления, вентиляции.

Все оборудование расставлено, закреплено, подключено электричество, осуществлен монтаж, трубопроводной арматуры, канализации, освещения,  вентиляции, холодильной камеры.

Пуско-наладоччные работы требуют минимальных трудозатрат и квалификации персонала  и могут быть осуществлены клиентом самостоятельно.

МОДУЛЬНЫЙ ЦЕХ СЕРТИФИЦИРОВАН.

По желанию заказчика цех  может быть укомплектован дополнительным оборудованием

 

                                                            

 

Состав оборудования входящий в стандартную комплектацию модульного цеха:

 

1-                 ванна 1 секционная -1шт.

2-                 ванна 2-х секционная  950×600×850 мм – 1 шт.

3-                 стол технологический 1500×600×850 мм – 1 шт.

4-                 лоток из нержавеющей стали -1шт.

5-                 мясорубка– 1 шт. (мощность 1,5 кВт)

6-                 камера термодымовая без холодильного агрегатазагрузка до 50 кг – 1 шт. (мощность 6,1 кВт)

7-                 электронагреватель – 2 шт. (мощность 2 кВт)

8-                 весы до 30 кг – 1 шт.

9-                 стол технологический 1200×600×850 мм – 1 шт.

10-             ящик – 10 шт.

11-             шкаф холодильный среднетемпературный, объем 1,0 куб. м – 1 шт. (мощность 0,7  кВт)

12-             щит с электросчетчиком на 220 В – 1 шт.

13-             накопительный водонагреватель – 1 шт. (мощность 1,5 кВт)

 

 

Модульный цех поставляется в собранном виде, оборудование внутри закреплено и расставлено согласно технологического процесса. От Заказчика требуется только подведение и подключение к модульному цеху канализации, воды и электричества.

   

 

Как открыть цех по производству полуфабрикатов – услуги сертификации trts24.ru

Проголосовано: 2

Прочитали: 788

04.04.2023 в 02:01

Полуфабрикаты – востребованный продукт, популярность которого объясняется быстротой приготовления. И вполне закономерно, что изготовление таких товаров привлекает предпринимателей. Начинающим бизнесменам полезно будет знать, как открыть цех по производству полуфабрикатов и какая разрешительная документация потребуется.

Сложности бизнеса с нуля

Производство замороженных овощных, мясных и творожных заготовок считается прибыльным только при условии высокого качества изделий. В противном случае спроса на товар не будет.

Сложности в организации предприятия заключаются в большом стартовом капитале и длительной окупаемости. Чтобы открыть цех, предпринимателю придется закупать оборудование, налаживать производственные линии, искать надежных поставщиков безопасного сырья. Для запуска предприятия необходимо предусмотреть расходы на рекламу, а впоследствии – на ежемесячную зарплату сотрудникам, аренду помещения, коммунальные и транспортные услуги.

Разнообразие продукции для изготовления

Выбрав изготовление полуфабрикатов в качестве бизнес-идеи, определяют ассортимент продукции. Спросом у покупателей пользуются:

• заготовки из мяса в виде биточков, шницелей, тефтелей, отбивных;
• рыбные котлеты и палочки;
• вареники, блинчики, пельмени с разными начинками;
• сырники;
• голубцы и фаршированные овощи.

Товары определяют, изучив продукцию конкурентов, потребности покупателей в месте предполагаемой точки продажи и цены на изделия.

Не стоит начинать работу со всего ассортимента изделий. Лучше выбрать несколько позиций, а впоследствии постепенно расширять производство.

Помещение под цех

Помещение должно соответствовать санитарным нормам и пожарной безопасности. В здании необходимо наладить электроснабжение, мощностей которого будет достаточно для обеспечения работы холодильного оборудования. Обязательно наличие горячей и холодной воды. Площади помещения должно хватать для размещения:

• цехов по изготовлению, заморозке и упаковке;
• складов для сырья, готовых изделий, посуды, упаковочных материалов;
• отделения с мойками;
• раздевалок для сотрудников;
• санузлов;
• кабинетов для введения документации.

Здание выбирают в зоне транспортной доступности, чтобы облегчить разгрузку сырья и погрузку готовых изделий.

Оборудование

Покупка оборудования составляет существенную часть расходов по открытию цеха.

Для работы придется приобрести:

• холодильники, чтобы отдельно хранить скоропортящееся сырье и готовый товар;
• морозильные камеры;
• мясорубки;
• фарше- и тестомесы;
• раскаточные и формовочные аппараты;
• плиты для термообработки продукции.

Перечень оборудования будет зависеть от ассортимента продукции, которые планирует выпускать производитель. Но в список расходов включают также разделочные столы, стеллажи, посуду, инструменты, весы, мойки, упаковочную тару.

Наем сотрудников

Если предприниматель планирует открыть цех по производству полуфабрикатов, то ему нужны будут:

• работники производственной линии;
• обвальщики мяса;
• технологи;
• упаковщики;
• менеджеры по закупкам и продажам;
• бухгалтер;
• водители с грузчиками;
• уборщицы.

Число сотрудников будет зависеть от формы регистрации предприятия и видов товаров, которые будут выпускать.

Регистрация предприятия: что важно знать

Чтобы легализовать бизнес, новичку нужно обратиться в отделение ФСН с заявлением на открытие ИП или ООО. Первый вид ведения предпринимательской деятельности предполагает упрощенный бухучет и уплату фиксированных страховых взносов. Зато открытие ООО позволит нанимать неограниченное число сотрудников и заключать более выгодные контракты.

После регистрации предприниматель выбирает систему налогообложения и уведомляет Роспотребнадзор о начале деятельности.

Разрешительная документация о соответствии

Важная часть работы цеха – это правильно оформленные документы, разрешающие производить и продавать изделия.

Полуфабрикаты необходимо готовить по действующим стандартам. Если рецептура существенно отличается от ГОСТа или предприниматель выпускает совершенно новый продукт, то разрабатывают и регистрируют ТУ или ТТК.

Согласно ТР ТС 021/2011 продукты питания подлежат обязательному декларированию. Процедура нужна, чтобы подтвердить безопасность и качество полуфабрикатов. Оформить декларация понадобится и на соответствие требованиям регламентов 022/2011 (маркировка), 029/2012 (использование добавок).

К обязательным процедурам также относится разработка:

1. ППК. Программа регламентирует соблюдение санитарно-гигиенических норм и периодичность мероприятий по их контролю.
2. ХАССП. Внедрение системы по оценке и управлению рисков и опасных факторов предусмотрено тех. регламентом ТС для предприятий по изготовлению продуктов питания.
3. Протоколы срока годности. Документы гарантируют безопасность продукции в течение указанного времени.
4. Декларация, заключение Роспотребнадзора и пожарной инспекции на оборудование.
5. Сертификаты и декларации от поставщиков сырья.

Предприниматель может оформить добровольный сертификат соответствия на изделия или определенный вид товара, чтобы выделить его преимущества и привлечь покупателей.

Чтобы собрать полный пакет документов и ничего не забыть, лучше обратиться в сертификационный центр. Сотрудники помогут зарегистрировать предприятие и оформить все сертификаты и декларации. Направляйте заявки!

Разделы:

Сертификация/декларирование ТР ТС

Сертификация продукции в добровольных системах сертификации (сдс)

Сс исо 9001, хассп 22000, и другие виды ИСО

(2) Нравится!

Прочитали: 788

магазин | Значение слова shop в Longman Dictionary of Contemporary English

Семейство слов (существительное) магазин покупатель (глагол) shop

Из Longman Dictionary of Contemporary EnglishСвязанные темы: Factory, Schoolldoce_749_zshopshop1 /ʃɒp $ ʃɑːp/ ●●● S1 W1 существительное 1 место, где вы покупаете вещи [исчисляемое число], особенно в британском английском МАГАЗИН/МАГАЗИН здание или часть здания, где вы можете купить вещи, продукты питания или услуги.

Магазин SYN в американском английском. Магазин игрушек, домашних животных, обуви, подарков и т. д. Ее брат владеет музыкальным магазином в Честере. парикмахерская рыбный магазин местные магазины Ширли увидела свое отражение в витрине магазина. В магазинах Молодой картофель уже в магазинах. Я просто схожу в магазины. Прогуливаюсь по магазинам. Я провел счастливый день, бродя по магазинам. → специализированная лавка, лавка на углу, кофейня 2 место, где делают/ремонтируют вещи [исчисляемое]TIF место, где что-то делают или ремонтируют Генераторы собираются в механическом цехе. мастерская по ремонту велосипедов → цех, продавщица 3 школьный предмет (также класс мастерской) [неисчислимо] американский английскийSES предмет, изучаемый в школах, который показывает учащимся, как использовать инструменты и оборудование для изготовления или ремонта вещей в магазине Дуг сделал этот стол в магазине shop. wood/metal/print etc. Один урок автомагазина проводится только для девочек.4 → настроить магазин 5 → закрыть магазин6 → поговорить о магазине7 → по всему магазину8 ходить по магазинам [единственное число] британский английский разговорныйКупить случай, когда вы идете за покупками, особенно за едой и другими вещами, которые вы нужно регулярно Она всегда делает еженедельный магазин по пятницам.THESAURUSмагазин, особенно британский английский, магазин, особенно американский английский, здание или место, где продаются вещи. Она пошла в магазины, чтобы купить немного молока. магазин одежды. бутик небольшой магазин, торгующий модной одеждой или другими предметами; небольшой бутик, специализирующийся на товарах для ванных комнат. супермаркет британский английский очень большой магазин, особенно тот, который построен за пределами центра города. центр города. универмаг очень большой магазин, разделенный на несколько больших частей, каждая из которых продает один тип вещей, например одежду, мебель или кухонное оборудование. Он обошел все большие универмаги на Оксфорд-стрит. супермаркет (также продуктовый магазин американский английский) очень большой магазин, в котором продаются продукты питания, напитки и вещи, которые люди регулярно используют в своих домах. Супермаркеты сократили количество пластиковых пакетов, которые они распространяют, на 50%. салон магазин, где можно помыть голову, подстричься и т. д. Британский английский, питомник, особенно американский английский место, где продается широкий ассортимент растений, семян и вещей для вашего сада. Ваш местный садовый центр может посоветовать вам, какие растения выращивать. вещи определенной компании или вещи определенного типаКнигу можно приобрести в большинстве торговых точек.рынок место, обычно на открытом воздухе, где люди покупают и продают много разных вещейЯ обычно покупаю наши овощи на рынке – там они намного дешевле .торговый центр особенно американский английский большая площадь, где много магазинов, особенно большое здание. В торговом центре открылся новый ресторан. Раньше мы вместе околачивались в торговом центре. Стрип-молл Американский английский ряд магазинов, построенных вместе, с большой площадкой для парковки автомобилей перед ним. Стрип-моллы могут показаться довольно безличными. Примеры из Corpusshop• карточный магазин• Излишки магазинов радио и электроники — еще один источник.• новый магазин здоровой пищи• Приобрел в магазине подержанной мебели.• После сборки машины отправляются в покрасочный цех для покраски.• Пакеты доступны в спортзалах, спортивных магазинах и зоомагазинах по всему Тусону или по телефону 647-7572. • Я спросил в местном музыкальном магазине, но они не смогли мне помочь. • Музыкальные магазины заменили местного сапожника, а Дольцис уступил место Мэри Куант. • В кузницу, где работал мой отец, можно было попасть через дверной проем справа от столярной мастерской. • Дойл смотрел на магазин, где продавались восточные мелочи. • Конечно, мы также проводим практическое обучение управлению проектами прямо в цеху. • Наша машина все еще в магазине. • Не могли бы вы спуститься в магазин и принести мне сигарет? • Владельцев магазинов и их семьи редко можно было увидеть за пределами своих магазинов. • Все, что процветает, — это комиссионные магазины. магазин игрушек/домашних животных/обуви/подарков и т. д. • Площадки для пикников, девять крытых площадок, включая новый дом для рептилий, фермерские развлечения и сувенирный магазин, чайные комнаты и чайные сады. • Пакеты доступны в тренажерных залах, спортивных магазинах и зоомагазинах по всему Тусону или по телефону 647-7572. • Ищите простые наборы для изготовления значков по цене около 3 фунтов стерлингов в большинстве хороших магазинов игрушек и создавайте свои собственные дизайны. • Спрингер говорит, что в выставочной зоне не будет музея, театра или сувенирного магазина. • Но сувенирный магазин является настоящей причиной остановки, так как здесь продаются всевозможные приправы, специи и поваренные книги. • Он также продает поделки Лакандона в сувенирном магазине и использует вырученные средства для поддержки своей работы в джунглях. • Обувной магазин по соседству выкуплен. фирмой сварщиков металла. Магазин игрушек представлял собой одну огромную игровую комнату, где все находилось в общей собственности. механический цех • В то время Джордж Дженнингс руководил механическим цехом. • Паровые молоты, грохочущий механический цех, прокатные станы и мартеновские печи исчезли. • Но дайте труду все, что он хочет, даже паршивый механический цех на десять человек, и каждая капля – это кровь.• Вскоре механический цех работал в две смены, днем ​​и ночью.• Но самый быстрый путь в литейный – через механический цех, особенно в такую ​​погоду.• В механическом цехе остались сотни тысяч мужчины с общими воспоминаниями: жужжание и хлопанье ремней. • Механический цех представлял собой огромный сарай с машинами и рабочими столами, расположенными в виде сетки. • Именно старший Гоф основал Клуб тяжелой атлетики Марин и переместил его в пустой механический цех. в 1990. in shop• Даг сделал эту таблицу в магазине. Похожие темы: Crime & lawshopshop2 ●●● Глагол S2 (купить, делать покупки) 1 [непереходный]КУПИТЬ, чтобы пойти в один или несколько магазинов, чтобы купить вещимагазин для Обычно я покупаю овощи на рынке. Она всегда делает покупки в Tesco. → витрины 2 → пойти за покупками 3 [переходный] британский английский неофициальныйSCTELL A SECRET рассказать полиции о ком-то, кто сделал что-то незаконное Его купила бывшая жена. → ходить по магазинам→ См. таблицу глаголовПримеры из Corpusshop• Найдите время, чтобы ходить по магазинам; познакомьтесь с местным виноторговцем или загляните в местный супермаркет. • Обычно я делаю покупки в Safeway. Это прямо за углом от моего дома. • Когда она переехала сюда, она никогда раньше не делала покупки в супермаркете. • Если вы делаете покупки, остановитесь возле магазина и ознакомьтесь с правилами и последствиями. • Я убрался в доме, сделал покупки, выстирана и приготовлена. купить • Я покупала новое платье, но не смогла найти ничего, что мне понравилось бы.• И где покупка произведений искусства могла бы стать олимпийским событием.• Много лет назад, по его словам, он покупал одежду в комиссионных магазинах.• И если она оставалась, ей приходилось ходить по магазинам за продуктами. • В настоящее время ни один штат не разрешает домовладельцам или предприятиям покупать электроэнергию из самого дешевого источника. • Во всяком случае, я поискал некоторые в магазинах. • Другие мужчины рыщут по магазинам в поисках последних вещей. и выискивать дизайнерские скидки.• Для участников проекта существовали специальные магазины, парикмахерские и ателье по пошиву одежды.• Чтобы покупка вина была такой же простой, как и ее употребление, мы отсортировали бутылки по розничным торговым точкам. Из Longman Business Dictionaryshopshop1 /ʃɒpʃɑːp/ существительное [исчисляемое]1британский английскийCOMMERCE здание или часть здания, где товары продаются населениюSYNstore AmEМагазины закрываются в 5. 30.a магазин одежды → специализированный магазин → кооперативный магазин → магазин на углу → фабричный магазин → передвижная мастерская2ПРОИЗВОДСТВО место, где производят или ремонтируют вещиа ремонтная мастерская → ремонтная мастерская → механическая мастерская → малярная мастерская3неформальная мастерская КОММЕРЦИЯ для начала бизнесаФирмы могут получить гранты для открытия мастерской в ​​этом районе. ваша работа, особенно таким образом, что другие люди находят скучным группу продавцов, говорящих о магазине → см. также закрытые магазинымагазины2 глагол (по магазинам, по магазинам) [непереходный]ТОРГОВЛЯ1идти в один или несколько магазинов, чтобы купить вещимагазин дляОна пошла в город, чтобы купить продукты. почти две трети американцев делают покупки в мини-маркете не реже одного раза в неделю. . → ходить по магазинам→ См. таблицу глаголов Происхождение shop1 Староанглийское sceoppa «прилавок»

Магазин титульного страхования и другие услуги по закрытию сделки

Закрытие вашего нового дома

Заключительные расходы могут составлять тысячи долларов, а сметы закрывающих расходов могут сильно различаться у разных кредиторов. Некоторые расходы на закрытие оплачиваются сторонним поставщикам, которых вы можете покупать отдельно.

Кредиторы или агенты по недвижимости могут рекомендовать поставщиков, с которыми они сотрудничают, но эти поставщики могут не предлагать наилучшие условия. Вы часто можете сэкономить деньги, присматриваясь к услугам закрытия.

Что делать сейчас

Используйте свою смету кредита, чтобы определить услуги, которые вы можете купить

Вы можете купить любую из услуг, перечисленных в разделе C на странице 2 вашей оценки кредита (см. образец формы). Конкретные услуги, которые вы можете купить, варьируются от кредитора к кредитору. Титульные услуги являются самыми большими затратами в этой категории, и в большинстве случаев вы сможете их купить. Услуги по титулу включают страхование титула, поиск по титулу и другие расходы и услуги, связанные с оформлением страховки титула. В большинстве регионов страны титульные услуги также включают плату агенту по закрытию сделки, который проводит ваше закрытие.

Определите потенциальных поставщиков услуг по закрытию сделок

Ваш кредитор должен предоставить вам список компаний в вашем районе, которые предоставляют услуги, которые вы можете приобрести. Вы можете использовать одну из компаний в списке. Или вы можете выбрать компании, которых нет в списке, если ваш кредитор согласится работать с вашим выбором.

• Спросите друзей или родственников в вашем районе, каких поставщиков они использовали для различных услуг закрытия. Некоторые провайдеры могут предлагать более одного типа услуг.
  
• Вы также можете искать поставщиков в Интернете.
  

Закрытие контактов с поставщиками услуг

• Запросите ценовое предложение и рекомендации от недавних клиентов.
  
• Свяжитесь со ссылками. Спросите, насколько компания отвечала на их вопросы и как компания решала проблемы.
  

Подумайте, хотите ли вы приобрести страховку титула владельца

Большинство кредиторов требуют, чтобы вы приобрели полис страхования титула кредитора, который защищает сумму, которую они ссужают. Вы можете захотеть купить полис страхования титула владельца, который защитит ваши финансовые вложения в дом.

Выберите поставщиков услуг закрытия и сообщите своему кредитору

Выберите поставщиков, которые имеют конкурентоспособные цены, а также хорошую репутацию.

Запланируйте закрытие сделки

При выборе даты обязательно учтите:

• Указан ли в вашем договоре о покупке конкретный срок закрытия?
  
• Есть ли конкретная дата, когда вы должны освободить свое нынешнее жилье?
  
• Когда истечет срок действия блокировки скорости?
  
• Сможет ли ваш кредитор завершить процесс утверждения кредита к закрытию?
  
• Ваш агент по закрытию одновременно занимается другими делами? Ближе к концу месяца может быть больше людей, пытающихся закрыться. Подумайте о том, чтобы запланировать закрытие на начало или середину месяца.
  

---

Что нужно знать

Лицо, занимающееся вашим закрытием, часто является одним из поставщиков услуг, у которых вы можете делать покупки

Лицо или компания, которые проводят закрытие, могут различаться в зависимости от состояния, в котором происходит закрытие.

• В большинстве стран закрытием сделки занимается расчетный агент титульной страховой компании.
  
• В других штатах, особенно на Западе, такое лицо известно как эскроу-агент, и стороны обычно подписывают документы по отдельности (а не при личной встрече).
  
• В некоторых штатах, особенно на северо-востоке и юге, требуется поверенное с каждой стороны.
  
• Спросите своего кредитора или агента по недвижимости, как обстоят дела в вашем конкретном штате.
  

У большинства кредиторов есть поставщики услуг, которых они используют, если вы не выберете своего собственного

Не думайте, что поставщики, выбранные вашим кредитором, были выбраны из-за низких ставок или хорошего обслуживания. Фактически, поставщики по умолчанию или рекомендуемые поставщики часто могут быть аффилированными лицами (связанными компаниями) кредиторов, поэтому у кредитора может быть финансовый стимул рекомендовать их. Покупки вокруг могут сэкономить вам деньги.

Затраты на услуги закрытия могут показаться каплей в море по сравнению со стоимостью дома, но в сумме они могут составить

Исследования показывают, что заемщики, которые выбирают услуги по закрытию сделок, могут сэкономить до 500 долларов только на услугах, связанных с титулом. Это 500 долларов, которые вы можете потратить на новую краску, мебель и другие улучшения, чтобы ваш новый дом казался вам более родным.

Законы штатов могут требовать раскрытия другой информации о страховании титула

В зависимости от штата, в котором вы покупаете дом, ваша компания по страхованию титула может предоставить вам подробный список сборов при закрытии сделки.

• Этот детализированный список может требоваться в соответствии с законодательством штата и может отличаться от того, что вы видите в своей Оценке кредита или в заключительном отчете. Это не означает, что с вас взимается дополнительная плата.
  
• Если вы суммируете все расходы, связанные с правовым титулом, которые предоставляет вам страховая компания, она должна совпадать с общей суммой всех расходов, связанных с правовым титулом, которые вы видите в своей оценке займа или в заключительном отчете.