в каких районах возделывается основная его часть, каковы особенности в Забайкалье, Сибири, Нижегородской области, других местах?
Эта ценная продовольственная культура в России является очень важным продуктом питания. И если в 18 веке его выращивали только лишь на аптекарских огородах и в ботанических садах, то сегодня он растет здесь практически повсеместно.
Сейчас в России выращивают картофель повсеместно: от южных районов до Полярного круга, от западных границ до Дальнего Востока. Однако основные его массивы расположены в умеренных по климатическим условиям районах страны.
Естественно, в разных климатических условиях применяется различная агротехника, учитываются биологические особенности, но результат достигается всегда.
Показать содержание
- Необходимые условия
- Российская специфика
- Районы возделывания овоща
Где в РФ выращивается основная часть урожая?
- Как картошку выращивают в отдельных регионах?
Сибирь Способы возделывания Забайкалье Нижегородская область Подмосковье
- Заключение
Необходимые условия
- Почва. Картофель очень любит рыхлую, легкую, песчаную почву, богатую гумусом, причем, открытые участки. Очень благоприятно сказывается на урожае посадка предшественников: озимых зерновых и бобовых культур. Почва отлично очищается от вредителей и возбудителей болезней, а также обогащается полезными веществами.
- Освещенность. Очень важна для успешного развития растения правильная освещенность, картофель желательно высаживать на хорошо освещенных, солнечных участках. Рядом нежелательны деревья и кустарники, так как в их тени урожайность резко уменьшится.
- Влажность. Требования к влажности достаточно большие, один куст за сезон испаряет 60 – 70 л воды. Больше всего влаги требуется в период бутонизации картофеля и в период нарастания клубней. Если же влаги будет в это время недостаточно, то, соответственно, урожай будет значительно снижен.
Российская специфика
В России, в отличие от других стран (где картофель растет достаточно компактно) его высаживают на равнинах и в гористой местности, в разных климатических поясах, в разных широтах. Он растет и в районах с продолжительным световым днем и в жарком, даже засушливом климате (например, на Северном Кавказе). Из-за такого специфики разработано большое количество различных технологий и по выращиванию, и по уборке, и по хранению этого корнеплода.
Районы возделывания овоща
Где в РФ выращивается основная часть урожая?
Основная масса картофеля выращивается в Централь-Черноземном районе и в Нечерноземной зоне. Очень высоких результатов добиваются в Воронежской, Курской, Самарской и Пензенской областях.
Как картошку выращивают в отдельных регионах?
Сибирь
В Сибири довольно часто случаются поздние весенние заморозки, а осенью рано начинает снижаться температура воздуха, в июле очень сильная жара, а в августе всегда обильные дожди сильно поливают землю. Условия на севере далеки от идеальных, но специально для Сибири выведены среднеранние и скороспелые сорта, которые способны давать хороший урожай (о том, как получить богатый урожай раннего картофеля, можно узнать здесь).
Способы возделывания
Посадка картофеля в Сибири возможна только при прогревании земли до 8 градусов тепла (на 15 см в глубину), земля должна быть обязательно легкой и рыхлой.
ВАЖНО! Навоз нужно вносить только под перекопку осенью, весной делать этого нельзя, так как картофель может погибнуть. Примерно за месяц до посадки нужно достать корнеплоды из подвала на проращивание.
Существует три наиболее распространенных способа посадки картофеля в Сибири:
- Однострочный – делают ровные ряды на расстоянии примерно 60 – 70 см, высаживают клубни в 25 см друг от друга. При таком резком климате самая оптимальная глубина посадки – около 7 см.
- Ленточный – этот способ, в основном, используют в промышленных масштабах. Расстояние между двумя бороздами оставляют 30 см, далее следующие располагают только через 110 см. Когда трактором окучивают кусты, то ничего не повреждается, это расстояние точно выверено.
- Гребневый – этот вариант применяют на «тяжелой» переувлажненной почве. Принцип его на предыдущий способ, но отличается высотой ряда, она составляет примерно 20 см, позволяет собрать урожай на 2 недели раньше.
После посадки землю нужно замульчировать (листовым опадом или соломой) слоем примерно 15 – 30 см. Через две недели после появления всходов необходимо провести первый полив (о том, когда нужно проводить полив картофеля, читайте тут). Второй полив потребуется сделать в то время, когда начнется стадия бутонизации и грунт просохнет примерно на 7 см в глубину.
Периодически почву взрыхляют, чтобы кислород поступал к клубням, в идеале нужно это делать после каждого дождя или полива. После появления всходов картофель окучивают, затем второй раз это делают когда высота куста будет примерно 15 – 17 см.
Периодически нужно в междурядья подкладывать мульчу из скошенной травы или сена, потому что в Сибири возможны даже июньские заморозки. Как только начинает подсыхать картофельная ботва, приступают к уборке. Ранние сорта здесь созревают к середине августа.
Подробно о новых, нетрадиционных способах посадки картошки на приусадебном участке, можно узнать здесь.
Забайкалье
Особенность выращивания картофеля в этом регионе в том, что для него используют гребневую посадку, клубни заделывают примерно на 10 см в глубину. Также популярен еще в Забайкалье китайский метод, суть которого в том, что по мере роста куста под корень постоянно подсыпается земля (при этом не забывать удобрять).
Нижегородская область
В Нижегородской области стоит воспользоваться ранними сортами для посадки картофеля, лучше пророщенными клубнями.
Не забывать про удобрения, окучивание и прополку. Торопиться не стоит, лучше заняться этим в мае, следует также помнить, что мульчирование (вокруг куста) очень благоприятно действует на развитие куста.
Подмосковье
Лучшими сортами картофеля для Подмосковья будут ранние и среднеранние сорта, которые в открытом грунте высаживать можно по окончании весенних заморозков.
По народным приметам это время совпадает с цветением черемухи. В этом регионе для картофеля хорошо подходят суглинистая и супесчаная почва.
Способ посадки здесь выбирают любой, но больше всего популярности у гребневого способа. Также не нужно забывать об удобрениях.
Заключение
Подводя итог, можно уверенно сказать, что выращивание картофеля в России происходит очень успешно, причем в различных зонах, очень непохожих друг на друга. При тенденции к сокращению площадей для посадки, тем не менее, урожайность увеличивается благодаря правильным технологиям. Садоводы тоже постоянно пробуют новые способы выращивания картофеля, экспериментируют и добиваются отличных результатов.
Наверх
Перейти на канал
Посевные площади картофеля в России. Итоги за 2020 год
Площади выращивания картофеля в промышленном секторе картофелеводства (данные по сельскохозяйственным организациям и крестьянско-фермерским хозяйствам, без учета хозяйств населения) России в 2020 году, по данным Росстата, в хозяйствах всех категорий составили 280,9 тыс. га, что на 8,0% (на 24,4 тыс. га) меньше чем в 2019 году. За 5 лет они сократились на 22,1% (на 79,7 тыс. га), за 10 лет на — 21,5% (на 77,0 тыс. га). В 2001 году площади составляли 266,0 тыс. га, — увеличились на 5,6% (на 14,9 тыс. га).
Сокращение размеров площадей выращивания картофеля в промышленном секторе картофелеводства в 2020 году обусловлено относительно низким уровнем цен в предыдущем сезоне.
Отметим, что для снижения затрат на единицу площади и повышения объема и качества урожая, фермерские хозяйства при выращивании картофеля всё чаще используют системы капельного полива. С подборкой реализованных проектов по капельному орошению можно ознакомиться по ссылке:
Компания ЗАО «Новый век агротехнологий» предоставляет полный сервис по системам капельного орошения, начиная от сбора предпроектной информации, проектирования, комплектации, заканчивая поставкой оборудования и его монтажом, обучением обслуживающего персонала.
youtube.com/embed/GJ_RYwbMg5E»>Рейтинг ТОП-5 регионов по размеру площадей картофеля
1. Брянская область. Несмотря на общее сокращение площадей выращивания, а также на снижение уровня цен, площади в регионе продолжают увеличиваться. В наибольшей степени это связано с благоприятными погодными условиями для выращивания данного вида овоща. Доля в общих размерах площадей в 2020 году составляет 9,6% (26,9 тыс. га), что на 0,2% (на 0,1 тыс. га) больше, чем в 2019 году.
2. Тульская область — 7,0% (19,8 тыс. га). За год площади увеличились на 1,1% (на 0,2 тыс. га).
3. Московская область — 4,8% (13,5 тыс. га). Сокращение на 1,6% (на 0,2 тыс. га).
4. Свердловская область — 4,8% (13,5 тыс. га). Сокращение на 8,1% (на 1,2 тыс. га).
5. Нижегородская область — 4,7% (13,3 тыс. га). Сокращение на 9,6% (на 1,4 тыс. га).
В число ключевых регионов по выращиванию картофеля в промышленном секторе картофелеводства (если рассматривать ТОП-20 регионов) в 2020 году, по данным АБ-Центр, также вошли Астраханская область, Кемеровская область, Тюменская область, Челябинская область, Тверская область, Ростовская область, Красноярский край, Омская область, Липецкая область, Удмуртская Республика, Ставропольский край, Краснодарский край, Чувашская Республика, Пермский край, Рязанская область.
Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр» www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов активная гиперссылка на данную статью обязательна.
bne IntelliNews — Россия является мировым производителем зерна, но дачные огороды по-прежнему являются основным источником картофеля
Поиск
Россия является мировым лидером по производству зерна, но подавляющее большинство картофеля в стране по-прежнему выращивается на даче. / wiki
Автор bne IntelliNews 8 июля 2022 г.
Россия является мировым производителем и экспортером зерна, но российская дача по-прежнему производит львиную долю овощей и картофеля.
Согласно статистике Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН ФАО, доля России в мировом производстве пшеницы в 2020 году составила около 11%. Доля России в мировом экспорте пшеницы составила 19%, и Россия была крупнейшим в мире экспортером пшеницы. Кроме того, Россия является мировым экспортером ячменя, подсолнечного масла и семян подсолнечника, сообщается в еженедельном отчете Института развивающихся экономик Банка Финляндии (BOFIT).
Производство зерна сконцентрировано в европейской части страны. В 2021 году на Центральный федеральный округ, Приволжский федеральный округ и Южный федеральный округ приходилось примерно 70% производства зерна в России.
Сельскохозяйственные предприятия играют большую роль в производстве зерна, поскольку в 2021 году они возделывали, например, около 64% посевных площадей пшеницы.
Роль сельскохозяйственных предпринимателей умеренно велика по ряду зерновых, а роль домохозяйств мала, поскольку в 2021 г. в России сельхозпредприниматели, например, обрабатывали около 36% посевной площади пшеницы, а хозяйства менее 1%.
Однако подавляющее большинство свежих овощей выращивается на даче: в 2021 году домохозяйства произвели 76% картофеля и 63% овощей. Примечательно, что в 2020 году производство картофеля в России резко выросло, поскольку во время карантина многие россияне предпочли пересидеть пандемию на даче. дачу и проводил время за садоводством.
Россия играет важную роль как экспортер зерна, особенно на Ближнем Востоке и в Африке. Согласно отчету ЮНКТАД, опубликованному в марте 2022 года, в Африке насчитывается более 20 стран, импорт пшеницы которых составляет не менее 30% из России.
В Африке наиболее зависимыми от российского импорта пшеницы странами являются Бенин (100%), Судан (около 70%), Руанда (более 60%), Танзания (более 60%) и Мадагаскар (более 60%). Кроме того, многие страны Ближнего Востока и Африки импортируют большое количество зерна из Украины.
Во время войны на Украине Россия препятствовала экспорту украинского зерна, блокируя использование украинских портов на Черном море.
#зерно #Россия #Украина #санкции #РоссияУкраинаВойна #сельское хозяйство #foodcrisis
Женщины недопредставлены в растущих секторах ИКТ и экологически чистой энергии.
Президент Франции Эммануэль Макрон находится в Африке. Госсекретарь США Энтони Блинкен только что побывал в Центральной Азии перед визитом в Индию, а министр иностранных дел России Сергей Лавров только что завершил поездку по Африке, Индии и Кавказу.
Попытки Москвы задушить свободу интернета и еще больше изолировать страну от остального мира, похоже, усиливаются на втором году полномасштабного вторжения в Украину.
Studenac стремится войти в тройку крупнейших продовольственных ритейлеров Хорватии и увеличить свою долю на рынке до более чем 12% за счет сочетания органического роста и приобретений.
Известный российский олигарх Олег Тиньков, бывший владелец единственного в России полностью онлайн-банка, стоит за запуском международного финансового стартапа в Мексике, сообщили bne IntelliNews источники в банковской сфере.
Гендерный разрыв сохраняется в развивающихся европейских отраслях промышленности будущего
4 часа назад
Западные и российские дипломаты путешествуют по миру, чтобы заручиться поддержкой в битве за раздувание санкций
5 часов назад
Россия принимает жесткие меры против VPN, поскольку ограничения свободы в Интернете продолжают усиливаться
21 час назад
Хорватский ритейлер Studenac активно поглощает рынок, созревший для консолидации
1 день назад
Попавший под санкции российский банкир Тиньков запускает финтех-проект в Мексике
1 день назад
Производство и потребление картофеля
- Мир
- Европа
- Российская Федерация
Легенда гласит, что царь Петр Великий во время своего путешествия по Западной Европе в 1697 году отправил домой первый мешок картофеля в России. Но более века спустя новый клубень многие считали ядовитым и избегали его как «дьявольское яблоко».
Когда русские крестьяне окончательно пристрастились к картофелю, в середине 1800-х, их было уже не остановить: к 1973 Россия производила вместе с другими тогда советскими республиками Белоруссией и Украиной более 100 миллионов тонн картофеля в год. С тех пор площади, отведенные под картофель, неуклонно сокращались, а ежегодное производство в России за последние 15 лет стабилизировалось на уровне около 35 миллионов тонн.
Тем не менее, Российская Федерация остается «картофельным гигантом», уступая по объему производства только Китаю в 2007 году, а средний россиянин потребляет сытно 130 кг картофеля в год. Более 90 процентов российского картофеля выращивается на приусадебных и личных подсобных хозяйствах при средней урожайности 13 тонн с гектара. Серьезной проблемой являются вредители и болезни: до 4 миллионов тонн ежегодно теряется из-за колорадского жука, фитофтороза и вирусов. (Источник: Международный год картофеля)
SELECT Product: — Любое — ProductionARea planteDarea HearsedyieldProcesseedSeedprice у производителя
— любой -потатосвист картофеля
год — любой -202320222202121202019201820172012201220122012012021020201010111110111720111011111101101101110101110110101010101010101010 стучения2008200720062005200420032002200120001999199819971996199519941993199219911990198919881987198619851984198319821981198019791978197719761975197419731972197119701969196819671966196519641963196219611960195919581957195619551954195319521951195019491948194719461945194419431942194119401939193819371936193519341933193219311930192919281927192619251924192319221921192019191918191719161915191419131912191119101909190819071906190519041903190219011
9918981897189618951894189318921891189018891888188718861885188418831882188118801879187818771876187518741873187218711870186918681867186618651864186318621861186018591858185718561855185418531852185118501849184818471846184518441843184218411840183918381837183618351834183318321831183018291828182718261825182418231822182118201819181818171816181518141813181218111810180918081807180618051804180318021801180017991798179717961795179417931792179117
Potato Production in 2017 : | 295. 2019 © Все права защищены. |