Грецкий орех на урале выращивание: Грецкий орех на Урале — выращивание и уход

Содержание

Грецкий орех на Урале - выращивание и уход

В конце 80-х годов прошлого столетия я заинтересованно наблюдал за попыткой моей соседки по саду вырастить грецкий орех сорта Идеал.

За вегетационный период это растение давало мощные приросты, неизменно вымерзавшие зимой по уровень снежного покрова.

Борьба человека с природой продолжалась целых три года и окончилась гибелью грецкого ореха. Но чудо все-таки произошло, и я его увидел.

Скромный челябинский садовод не стал покорять природу, а, чутко улавливая желания растения, получает от него хороший урожай.

Сады СНТ, среди которых находится участок Веры Викторовны Тельной, словно зеленый островок, стиснутый со всех сторон громадами городских домов, защищающих его от пронизывающих ветров.

Придя на участок по приглашению хозяйки в начале июня, я сразу же поспешил увидеть то, ради чего пришел. Надо сознаться, для меня, искушенного садовода, зрелище было фантастическим.

На солнечном месте посреди сада рос настоящий грецкий орех. Нет, он не походил на могучего гиганта, виденного мною в Средней Азии. Это был небольшой стланец, раскинувший свои ветви на площади около 8 кв. м, высота деревца не превышала 1,2 м. Его украшали соцветия, чем-то похожие на новогодние свечи; здесь же среди листвы прятались зеленые завязи до 3-4 штук в соплодии, они образовались при первичном, майском цветении ореха.

Растущий в саду Веры Викторовны грецкий орех Саратовский Идеал был получен ею небольшим саженцем около 20 лет назад из г. Саратова от Э.Б. Еванжелиста и отличается от обычного грецкого ореха своей низкорослостью и повышенной зимостойкостью. Также этой разновидности свойственна скороплодность – сеянцы могут дать первые плоды уже на второй год жизни.


Читайте также: Грецкий орех: полезные свойства и рецепты


Присланный саженец был посажен в яму размером 70x70x70 см, заполненную плодородной землей, перемешанной с 3 ведрами перегноя, 1 стаканом суперфосфата и 9 стаканами древесной золы (сейчас помещать суперфосфат в посадочные ямы стало опасно, т.к. промышленники теперь «улучшают-» его добавлением азота, который, как известно, вредит приживаемости растений). Деревце после посадки оказалось на возвышении около 10 см. Саженец был вы сажен немного наклонно, а в конце июля пригнут к земле на высоте 30 см.

Первые три года Вера Викторовна обертывала стволик ореха в 2-3 слоя укрывным материалом толщиной 60 мкм. В последующем она стала просто набрасывать на стланец этот материал в 2 слоя, а чтобы ветер не нарушил защитное покрытие, придавливает его досками, кирпичами, трубами. Специально снегом орех не засыпает, он зимует под укрывным материалом и естественным снежным покровом {нужно отметить, что в Челябинске сильные морозы в начале зимы случаются и при отсутствии снежного покрова). Учитывая, что грызуны могут нанести стланцу серьезные повреждения, ведущие к его ослаблению и даже гибели, В.В. Тельная раскладывает под защитное укрытие отравленные приманки для этих вредителей.

Снимает зимнее укрытие поздно, в начале мая, по окончании весенних заморозков. Если все же растение попадает под заморозки, то у него погибают цветки и повреждаются листья, которые тем не менее в дальнейшем все-таки отрастают.

Цветки вторичного цветения, распускающиеся через 10-15 дней после окончания первичного цветения уже в июне, от заморозков не страдают. Таким образом, обеспечивается устойчивость плодоношения Саратовского Идеала.

Весной садовница орех не обрезает, а проводит зеленую обрезку 20-25 июля: крону прореживает, так чтобы она просвечивалась, при этом лишние ветви выламывает или вырезает на кольцо. Если на старой ветви прирост почти отсутствует, то ее обрезает до хорошо развитого ответвления. Раны замазывает битумным лаком, который в отличие от садового вара никогда не отходит под напором сока от защищаемой поверхности, и поэтому срезы под ним не загнивают. Окончательная обрезка стланца проводится при его пригибании в конце сентября – начале октября, до наступления морозов: вырезаются те ветви, которые не удается согнуть, поскольку велика опасность их подмерзания.

В первой половине вегетационного периода ореху необходим полив – по 5 ведер на 1 кв. м. Первый полив Вера Викторовна обязательно проводит в начале мая, а следующий – по окончании первичного цветения, в конце мая. Спустя некоторое время после увлажнения по приствольному кругу разбрасывает ведро древесной золы и неглубоким рыхлением заделывает ее в почву. После вторичного цветения в начале июня рассыпает под стланцем еще одно ведро золы и снова заделывает ее в почву. Всего в зависимости от погоды выполняет не меньше 3-4 поливов с последующим рыхлением земли, а в начале октября проводит последний, влагозарядко-вый полив. При дождливой погоде летом орех поливать не нужно.

С весны до первой половины июля стланец в проекции кроны находится под слоем мульчи {перегной слоем 10 см), затем мульчу заделывают в почву. Весной проекция кроны снова посыпается перегноем, и так из года в год. При этом приствольный круг содержится под черным паром.

Плодоношение грецкого ореха зависит от плодородия грунта, и в этом саду он в прямом смысле нашел себе благодатную почву. Земля на участке суглинистая, щедро удобренная, уход за ней заключается в неглубокой осенней и весенней перекопке с внесением 25 г/кв. м аммофоса и 1 л/кв. м древесной золы. Также благоприятно для деревца и то, что грунтовые воды располагаются не ближе 3 м от поверхности почвы, а садовый участок находится в средней части пологого южного склона.

К сожалению, переопыления цветущего растения другими орехами не происходит из-за их отсутствия (не умещается на стандартных 6 сотках все, что хотелось бы посадить хозяйке), и естественно, урожайность этого деревца не достигает максимально возможной. Тем не менее Вера Викторовна собирает по 1 ведру орехов, а в иные годы и по 1,5.

Первые плоды стланец принес на 3-й год жизни и с тех пор одаривает хозяйку ценными дарами. Созревшие плоды начинают опадать в конце августа – начале сентября, что служит сигналом для сбора орехов первичного цветения, а примерно через 2 недели созревают плоды

вторичного цветения. Средняя масса орехов 10-12 г, в зависимости от погодных условий, причем плоды второго сбора мельче своих предшественников, все они имеют тонкую скорлупу и приятный сладковатый вкус.

Для защиты растений от вредителей и болезней в своем саду, в том числе и грецкого ореха, В.В. Тельная использует только водный раствор биопрепаратов. На 1 л воды добавляет по 2 гранулы препаратов Здоровый сад, Экоберин и Живой сок-HV. Полученным «коктейлем» опрыскивает растения 1 раз в начале каждого месяца с мая по август включительно. Назойливая реклама отучила меня доверять пустым обещаниям зазывал, но то, что я увидел в этом саду, было так же удивительно, как грецкий орех. Здоровые растения без каких-либо признаков болезней и вредителей, мощные приросты, сочные ярко-зеленые листья. Признаюсь, в сердце ворохнулась зависть. В благодарность за заботу грецкий орех сам защищает хозяйку в минуты отдыха от назойливых комаров и мух, которые не переносят его запаха.

Вера Викторовна успешно освоила семенное размножение грецкого ореха и опираясь на свой опыт утверждает, что ухудшения качества плодов сеянцев ореха Саратовский Идеал не наблюдается. Семена грецкого ореха она высевает сразу после сбора в землю на глубину 8 см, помещая их швом вертикально к поверхности грунта. Сеянцы с первого же года развивают глубокую стержневую корневую систему, поэтому на участках с глубоким залеганием грунтовых вод их желательно сразу же высаживать на постоянное место. В то же время сеянцы при соблюдении правил агротехники успешно переносят пересадку.

Для повышения урожайности на участке желательно иметь хотя бы два растения, при этом расстояние между ними должно быть не меньше 3-4 м. Ив завершение встречи я воочию убедился в скороплодности Саратовского Идеала, когда увидел цветущий двухлетний сеянец грецкого ореха.

Сформированная стланцем, успешно растет в Челябинске и шелковица. Но об этом я расскажу в следующий раз.


Ссылка по теме: Выращивание дерева грецкого ореха


PS:

Уже после написания статьи попалась мне на глаза заметка уважаемого садовода, где он, узнав о выращивании грецкого ореха в Челябинске и приводя научные аргументы, высказал сомнение по этому факту.

Не скрою, и у меня не было уверенности в том, что в наших условиях, не столь богатых солнечным теплом, как в Самаре и Оренбурге, возможно выращивать эту культуру. Но словно в насмешку над скептиками высится на участке и мощное дерево маньчжурского ореха в отличие от стланцевого грецкого ореха.

Оно как бы предлагает: найдите разницу.

И разницу действительно видно невооруженным глазом – это несхожесть и в размерах деревьев, и в характере и сроках цветения. И самое главное отличие – это плоды: классические грецкие орехи и совсем не схожие с ними остроносые маньчжурские.

Сомнения опытных людей только подчеркивают ценность успеха скромного челябинского садовода.

Нет, я не буду утверждать, что на Урале можно и должно выращивать грецкий орех. Но у челябинцев, имеющих садовые участки с благоприятными почвенно-климатическими условиями, схожими с описанными в статье, и мечтающих вырастить грецкий орех, появилась обоснованная возможность вырастить в своем саду эту диковинную культуру.

© Автор: Г.УТОЧКИН, г. Челябинск

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"


Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

фото дерева, как вырастить саженец из грецкого ореха в домашних условиях

Из косточки, из плода, из семян, на даче, описание, фото, саженец дома, когда высаживать грецкий орех выращенный в горшке

Можно ли вырастить грецкий орех из ореха? Люди, знакомые с ореховодством понаслышке, удивляются, узнав, что это на самом деле задача простая. Ореховое дерево легко вырастает из плода – эта процедура вполне доступна в домашних условиях.

На заглавном фото однолетний саженец грецкого ореха.

Как выглядит дерево грецкого ореха?

Это дерево известно своей монументальностью. Южные сорта вырастают до 30 метров высотой. Крона раскидистая, обширная, способна занять 0,3 сотки. Учитывая, что под ней не всегда растут другие культуры (по причине густой листвы орехового дерева или фитонцидов, выделяемых им) — это растение не подходит для небольшой дачи.

Общий вид дерева грецкого ореха.

Как цветет дерево грецкого ореха — на фото ниже:

Цветы: слева — мужские, справа — женские.

Читатели спрашивают нас, как выглядит взрослое цветущее дерево грецкого ореха, есть ли фото? Гораздо удобнее посмотреть цветение крупного дерева на видео ниже:

Фото листьев грецкого ореха.

Фото плодов.

Общие сведения

Грецкий орех – дерево-долгожитель, некоторые экземпляры живут дольше 300 лет. Любит влажность, свет, в природе лучше всего растет на грунтах с постоянным, хотя и невысоким уровнем грунтовых вод. Корневая система мощная, глубоко проникающая в грунт. Есть современные сорта, устойчивые к морозу. Хотя, несомненно, случаи выращивания в открытом грунте в Подмосковье или на Урале – все еще исключение, а не правило.

Сорт «Идеал»

Этот знаменитый сорт опрокинул стандартное представление о грецком орехе, как о сугубо южном растении. Относительно невысокое дерево (до 5 м против 30 метров классических южных орехов), живет не 400 лет, а 50, однако урожайные качества уникальны. Цветет дважды за сезон, плоды собраны в кисти, достаточно морозостойкий (на Урале потребуется укрытие для молодых растений – и все), плодоносит необычайно рано — на 2-3 год жизни. Короткого лета средней полосы хватает для того, чтобы урожай качественно созрел. Как говорят опытные ореховоды, сорт «Идеал» отлично показал себя в Подмосковье, под Петербургом, в Вязьме.

К сожалению, фото взрослого дерева никто не поделился, найти в сети фото с хотя бы примерным обликом этого чудо-сорта во взрослом виде невозможно. Однако можно посмотреть деревце на видео в блоге «Мой огород».

Не «Идеалом» единым

Несмотря на то, что «Идеал» настолько хорош, выращивание его, например, в условиях Сибири, все же сопряжено с рядом трудностей – растение потребует укрытия, внимания, подкормок, формировки. Возможно, увлечеенным ореховодством гражданам придутся по душе другие виды из рода Ореховые – они отличаются более устойчивым характером, и, хотя тоже потребуют усилий по выращиванию, могут оказаться более простыми для разведения в условиях Сибири или Урала. Это орехи:

  1. Черный.
  2. Скальный.
  3. Зибольда (айлантолистный).
  4. Серый.
  5. Маньчжурский.
  6. Сердцевидный.

Выращивание деревца из семян

То есть из плодов. Семена всходят через один год. Следует выбрать качественный орех, желательно только что упавший с дерева. Еще лучше, выбрать созревший,  красивый плод и сорвать его самостоятельно.

Осмотрите орех, если есть повреждения на скорлупе, лучше его не брать.

Можно ли вырастить грецкий орех из магазинного ореха?

Есть небольшая вероятность, однако свежесть и всхожесть этих орехов более чем сомнительна, вряд ли стоит тратить время. Познакомившись с процедурой подготовки семян к посадке, вы поймете, что орехи, поступающие в продажу, могли на любом из этих этапов (например, этапе сушки) потерять свою всхожесть.

Нужно ли очищать орехи от наружного мясистого слоя (перикарпия)?

Желательно. Так орехи прорастут намного быстрее. Очистку следует проводить аккуратно, не повреждая внутреннюю скорлупу. Процедуру проводят в перчатках, сок обладате сильными окрашивающими свойствами, пятна слжно удалить.

После очистки

Очещенные орехи опускают в ведро с водой, утонувшие – это качественные орехи, которые с большей вероятностью прорастут, для посадки выбирайте их.

Следующий этап – сушка. Очищенные и откалиброванные орехи выкладывают на солнце в один слоя, сушат 1 день, затем досушивают в тени. Сушить только на свежем воздухе, орехи, предназначенные для посадки, сушить возле отопительных приборов крайне не рекомендуется. Этот этап можно пропустить, если планируется посадить орех под зиму и получить всходы в мае.

Во что посадить?

Подготовленные орехи сажают в открытый грунт, как это описано ниже, но можно и дома в пластиковых емкостях по пол-литра. Емкости наполняют садовой землей, орехи сажают на глубину 5 см. Поливают, затем ставят в прохладное место: балкон или подвал. В начале февраля переставляют в дом, в светлое место, через 2-3 недели появляются молодые растения, через месяц они достигают высоты 10 см., теперь им нужна тара побольше, следует пересадить их в горшки или обрезанные пластиковые бутылки объемом 1,5-2 литра.

Следует следить за состоянием почвы, она должна быть всегда умеренно влажной, в апреле (или позже, при температуре около 15 С, растения начинают постепенно приучать к свежему воздуху, их выносят на балкон. Высаживают в открытый грунт, когда полностью минует угроза заморозков.

Посадка в открытый грунт, выбор места

Дерево грецкого ореха отличается раскидистостью – это учитывают при выборе места. Мощная корневая система, поэтому его не сажают рядом с постройками. Плодоносит через 6-9 лет.

Плоды сажают под зиму, желательно сажать сразу на постоянное место, у дерева мощный центральный стержневой корень, а это значит, что пересадок оно не любит. Яма для посадки – до 1 метра как в высоту, так в ширину, перед посадкой грунт из ямы перекопать с перегноем. Глубина заделки орехов – 15-20 см. В одну яму сажают не меньше 3-4 орехов, чтобы потом выбрать из них один наиболее сильный.

Укладывать орех следует вверх швом, если положить острием, оно тоже прорастет, но будет развиваться более медленно.  Прорастают посаженные в открытый грунт орехи чуть позже, чем посаженные в стаканчики, примерно в мае. Хотя есть и обратный опыт: в открытом грунте орехи проросли быстрее, чем после стратификации в холодильнике.

Да, есть также возможность посадить орехи в открытый грунт весной. Для этого подготовленные орехи хранят в прохладном, но не сыром месте. Где-то за 3-4 месяца до высадки в открытый грунт (ориентировочно в январе-феврале), их нужно подвергнуть стратификации: орехи закапывают в увлажненный песок, ставят в общее отделение холодильника (нужна температура 5-7 градусов). Выдерживают положенный срок. Высаживают в мае в открытый грунт, всходы следует ждать через десять дней.

Как прорастает грецкий орех:

Прорастание грецкого ореха «Идеал».

О быстром проращивании грецкого ореха — всего за 10 дней

Видео о способе стратификации грецкого ореха. от канала «Мой Огород». Часть 1. Процедура стратификации.

Часть 2. Всходы через 10 дней!

Грецкий орех в Подмосковье

Вопреки всем представлениям грецкий орех действительно может расти в Подмосковье. Посадка возможна как осенью, так и весной после стратификации. Правда, орехи для посадки нужно обязательно покупать у проверенных ореховодов, занимающихся выращиванием орехов в Среденй полосе. Что касается саженцев, то, разумеется, нужно сажать только районированные молодые растения, выращенные с орехов, полученных с дерева, комфортно себя чувствующих в условиях Подмосковья, привозные южные деревья слишком нежные. О сорте «Идеал» мы уже рассказали выше – да, именно он отлично подходит для выращивания на подмосковной даче.

Выращивание грецкого ореха на Урале

Такие попытки действительно были, и почти успешны. Сорт «Идеал» неплохо растет на Урале в открытом грунте летом, давая мощные побеги, но все наземные части зимой вымерзают. Что не мешает деревьям возобновлять попытки дать поросль с приходом тепла. Обычно такие растения погибают, постепенно исчерпав все свои силы на борьбу с неподходящими условиями. В сети есть информация о садоводе Вере Викторовне Тельновой (г. Челябинск), которая успешно выращивает грецкие орехи на Урале и получает с них урожай. Выглядит это так:

  1. Сеянцы сорта «Идеал» посажены на участок, хорошо закрытый от ветров.
  2. Деревце формируется невысоким, до 1,2 м. Но раскидистым, крона одного растения может занимать 8 м. квадратных.
  3. Молодой саженец специально был посажен немного наклонно, чтобы легче его было пригнуть к земле.
  4. Первые три года ствол саженца на зиму оборачивался 2-3 слоями укрывного материала, в дальнейшем процедура упрощается, можно просто набросить на дерево укрывной материал, сверху придавать чем-нибудь тяжелым (трубы, кирпичи, доски).
  5. Чтобы не погрызли мыши под укрытием следует разложить приманки для мышей.
  6. Естественного снежного покрова достаточно.
  7. Снимать укрытие следует достаточно поздно — в начале мая.
  8. Урожайность такого деревца зависит от качества грунта, чем плодороднее земля – тем выше урожай. В летний период потребуется также качественный полив. Плодоносит такой орех может на 3-й год жизни (сорт Идеал, как известно, скороспелый).

О выращивании в Средней полосе

Материал от видеоканала «Садовый Мир».

Бонсай из грецкого ореха

Затея создать бонсай из дерева грецкого ореха кажется провальной, по крайней мере, именно так отзываются об этом опытные любители бонсай. Однако чудеса случаются.

На видео ниже это чудо-дерево показано в деталях.

▶▷▶▷ как посадить грецкий орех из саженца

▶▷▶▷ как посадить грецкий орех из саженца
ИнтерфейсРусский/Английский
Тип лицензияFree
Кол-во просмотров257
Кол-во загрузок132 раз
Обновление:06-04-2019

как посадить грецкий орех из саженца - Yahoo Search Results Yahoo Web Search Sign in Mail Go to Mail" data-nosubject="[No Subject]" data-timestamp='short' Help Account Info Yahoo Home Settings Home News Mail Finance Tumblr Weather Sports Messenger Settings Want more to discover? Make Yahoo Your Home Page See breaking news more every time you open your browser Add it now No Thanks Yahoo Search query Web Images Video News Local Answers Shopping Recipes Sports Finance Dictionary More Anytime Past day Past week Past month Anytime Get beautiful photos on every new browser window Download Как вырастить грецкий орех из саженца, ореха healthabcnet/greckij-orex-vyrashhivanie-i-uxodhtml Cached Как формировать грецкий орех Он справляется с этим сам Постепенно, в течении 3-4-лет нужно вырастить 4-6 скелетных ветвей, самая нижняя – в 1,5 метра от земли Грецкий орех: выращивание и уход в домашних условиях gidfermercom/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/greckij Cached Ведь Грецкий орех , как и можно узнать из статьи Как бывают посадить еще 2-3 саженца Как Посадить Грецкий Орех Из Саженца - Image Results More Как Посадить Грецкий Орех Из Саженца images Как правильно посадить грецкий орех саженцем pro-orehru › Грецкий орех › Посадка Как сажать грецкий орех саженцем Вот мы и добрались до истины, давайте разберемся, как посадить грецкий орех саженцем Для высадки ореха, берется саженец, которому два года Грецкий орех как дерево - profermucom profermucom/sad/derevia/oreh/gretskij-kak-derevohtml Cached Как и когда посадить и вырастить дерево из саженца : условия Грецкий орех может нуждаться Как сажать грецкий орех саженцем orehiplusru/greckij-oreh/kak-pravilno-posadit-derevo Cached Решились посадить и вырастить волошский орех на приусадебном участке, значит надо теперь не ошибиться в выборе саженца Как сажать грецкий орех , и на какие особенности обратить внимание Как посадить и вырастить грецкий орех из ореха в домашних sadovodguru/sadovye-rasteniya/orehi/kak Cached Как вырастить ореховое дерево из ореха грецкого Как и когда сажать грецкий орех Древесина грецкого ореха Как посадить и вырастить грецкий орех из плода Как правильно посадить грецкий орех: выращивание из саженца и naogorodenet/kak-posadit-greckij-orex Cached Чтобы посадить грецкий орех , нужно правильно подобрать почву Для выращивания культуры нужна плодородная хорошо дренированная почва Хорошо растет он на влажных карбонатных суглинках Сажаем грецкий орех Как - orehiplusru orehiplusru/greckij-oreh/sazhaem-greckij-orex-kak-i Cached Сажаем грецкий орех Как и когда? Выращиваем грецкий орех из орешка Как посадить Как посадить грецкий орех из орешка и саженца? ogorodprostoru/kak-posadit-gretskij-oreh-iz Cached Как посадить грецкий орех в саду – вопрос, интересующий многих садоводов Это весьма просто, хотя многие не знают, как это верно сделать Как вырастить грецкий орех из ореха wwwodelitaru/harvest/kak-vyrastit-derevo-greckogo Cached Чтобы знать, как вырастить грецкий орех и создать на участке красивый тенистый сад, нужно тщательно продумать расположение деревьев Посадка саженца проводится в несколько этапов Promotional Results For You Free Download | Mozilla Firefox ® Web Browser wwwmozillaorg Download Firefox - the faster, smarter, easier way to browse the web and all of Yahoo 1 2 3 4 5 Next 9,240 results Settings Help Suggestions Privacy (Updated) Terms (Updated) Advertise About ads About this page Powered by Bing™

  • Грецкий орех. Именно поэтому я решила посадить орех на своем участке. Мы посадили орех вообще за заб
  • ором, чтобы меньше тени было в огороде.Саженец мы покупали, выбрали сорт с крупными орехами... Интересуют саженцы ореха молдавских сортов. Хотим в донецком регионе посадить ореховый сад. Как правильн
  • ресуют саженцы ореха молдавских сортов. Хотим в донецком регионе посадить ореховый сад. Как правильно и где купить саженцы грецкого ореха и фундука? Ивантеевский питомник выделил нам несколько саженцев ореха - фундука, грецкого ореха, барбариса и английской белой смородины. Этой весной надеемся посадить чёрную смородину и облепиху. Главная страница Товары Описание сортов грецкого ореха Саженцы грецкого ореха Видео Статьи Контакты. Узнать как посадить свой ореховый сад. В белоглинском районе продолжается строительство одного из крупнейших на кубани производства по переработке семян подсолнечника. Чтобы вырастить стандартный саженец яблони и груши надо 4 -5 лет. Почему предлагаю именно посадить вдоль оврагов яблони и груши? Камышин грецкий орех. ...и орех либо выпадет из клюва, либо сохранит сердцевину, — то находку, возможно, обнаружит недоуменный член гаражного кооператива, а то и вырастет на чьем-то огороде маленький саженец... Сайт Федеральной службы государственной статистики. Структура, деятельность, независимая экспертиза, интерактивные статистические сервисы, журнал quot;Вопросы статистикиquot;. МИНИСТЕРСТВО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ. Глава города Иван Федоровский провел переговоры с руководителем крупнейшего в Юго-Восточной Европе холдинга, который занимается селекцией грецкого ореха. ...в качестве «пилотного» проекта – в дальнейшем AMG Холдинг планирует поставлять саженцы... Например, грецкий орех дает первые плоды только через десять лет, а фундук не раньше пяти. Министерство отмечает, что ставропольский аграрий Александр Кустов занялся выращиванием грецкого ореха в этом сезоне. quot;Саженцы...

обнаружит недоуменный член гаражного кооператива

— то находку

  • хотя многие не знают
  • в течении 3-4-лет нужно вырастить 4-6 скелетных ветвей
  • easier way to browse the web and all of Yahoo 1 2 3 4 5 Next 9

как посадить грецкий орех из саженца - Поиск в Google Специальные ссылки Перейти к основному контенту Справка по использованию специальных возможностей Оставить отзыв о специальных возможностях Нажмите здесь , если переадресация не будет выполнена в течение нескольких секунд Войти Удалить Пожаловаться на неприемлемые подсказки Режимы поиска Все Видео Картинки Новости Карты Ещё Покупки Книги Авиабилеты Финансы Настройки Настройки поиска Языки (Languages) Включить Безопасный поиск Расширенный поиск Ваши данные в Поиске История Поиск в справке Инструменты Результатов: примерно 193 000 (0,40 сек) Looking for results in English? Change to English Оставить русский Изменить язык Результаты поиска Видео 6:15 Посадка саженца грецкого ореха на постоянное место роста Мой Огород YouTube - 17 апр 2017 г 6:52 Как правильно посадить грецкий орех?! Идеальный мир YouTube - 2 апр 2017 г 13:50 Как садить грецкий орех, саженцем или орешком? Мой Огород YouTube - 29 янв 2018 г Все результаты Грецкий орех: Посадка, выращивание и уход - 7Dachru › сад и огород › плодовые деревья › орехи › грецкий орех Сохраненная копия При посадке в открытый грунт грецкий орех прорастает медленно Саженцы , пригодные для посадки в саду, вы получите только через 5-7 лет, а для Как правильно посадить грецкий орех саженцем весной - ФермерГид › Сад › Орехи Сохраненная копия 14 мар 2019 г - Как правильно посадить грецкий орех саженцем Как вырастить саженец из грецкого ореха Как осуществить посадку саженца весной Как посадить грецкий орех на даче в Подмосковье, Белоруссии › Сад и огород Сохраненная копия 3 мая 2017 г - Грецкий орех является ценной плодовой и декоративной культурой, которую Как посадить правильно саженцы грецких орехов ? Как посадить грецкий орех весной - Умный Садовод umsadru › Орех Сохраненная копия Похожие Поэтому очень важно знать, как правильно пересадить грецкий орех на Когда уровень посадки саженца определен, то нужно присыпать корни Как посадить грецкий орех? ogorodsadovodcom › Грецкий орех Сохраненная копия Похожие Перейти к разделу Посадка саженца - Высота саженца при этом не имеет особого значения Очень удивлена, что грецкий орех можно сажать Как посадить грецкий орех осенью: на видео - посадка и уход wwwudecru › Хвойные деревья Сохраненная копия Похожие Посадка грецкого ореха осенью: видео - как посадить , осуществлять уход, привить и изучить информацию о том, как сажать грецкий орех саженцем Как правильно посадить грецкий орех в домашних условиях? letovsaduru/neobychnye-rasteniya/kak-pravilno-posadit-greckij-orexhtml Сохраненная копия Похожие Перейти к разделу Посадка саженца ореха - Многие начинающие садоводы интересуются тем, как посадить саженец грецкого ореха правильно Как посадить грецкий орех - Деревовед derevovedcom/posadka-sadovykh-derevev/drugie/315-kak-posadit-gretskij-orekh Сохраненная копия Похожие Посадка растений требует определенных знаний и навыков, ведь от нее на 90% зависит успех приживаемости саженцев Рассмотрим, как посадить Как посадить грецкий орех правильно: как и когда, посадка и уход в › Садоводство › Орех Сохраненная копия Перейти к разделу Правила выбора саженца - У саженца, приобретенного на рынке, может быть Чтобы посадить грецкий орех саженцем и Как посадить грецкий орех саженцем осенью и весной: схема › Плодовые деревья Сохраненная копия 29 июн 2018 г - Посадка грецкого ореха осенью и весной саженцем : правила 1 Когда сажать грецкий орех : весной или осенью; 2 Как посадить Как вырастить грецкий орех из ореха в домашних условиях или › Орехи Сохраненная копия Перейти к разделу Размножение саженцами - При таком выращивании на постоянное место саженцы пересаживаются в 2- летнем возрасте Саженцы грецкого ореха: как правильно посадить (вырастить)? moezernoru › Растениеводство › Саженцы Сохраненная копия Перейти к разделу Как сажать грецкий орех из саженцев ? - Посадить саженец грецкого ореха занятие достаточно простое, но, все же, Как посадить саженцы грецкого ореха - Женский взгляд womanestru › Дела семейные › Мой дом Сохраненная копия Грецкий орех раскинул свои кроны на просторах всей России Что не удивительно, поэтому, почему бы не посадить саженцы грецкого ореха дома? Грецкий орех: посадка и уход, технология выращивания, обрезка и Сохраненная копия Рейтинг: 5 - ‎2 голоса 15 июн 2017 г - Дерево грецкий орех (Juglans regia) — данный вид относится к роду о том, как правильно посадить и ухаживать за грецким орехом , Прежде чем высаживать саженцы их необходимо хорошенько осмотреть Как посадить грецкий орех: различные эффективные способы › Плодовые деревья › Орех Сохраненная копия Перейти к разделу Посадка саженцев - найдете привитые саженцы нашего грецкого ореха , которые не понадобится прививать самостоятельно Как посадить грецкий орех: основы правильной посадки саженцев › Древовидные Сохраненная копия Рейтинг: 5 - ‎2 голоса 17 мар 2019 г - Как посадить грецкий орех семенами или саженцами ? Предпосевная подготовка почвы и посадочного материала, а также агротехника Посадка грецкого ореха осенью – подробно для начинающих + › Садоводство › Плодовые деревья Сохраненная копия Рейтинг: 3,3 - ‎7 голосов Хотите посадить грецкий орех осенью? Поговорим о разведении орешками и саженцами Видео расскажет, как ухаживать за растением и защищать грецкий орех - Беккер › Статьи садовнику Сохраненная копия Приняв решение, высадить саженцы грецкого ореха на садовом участке, стоит помнить о том, что взрослому Как посадить грецкий орех правильно Саженцы грецкого ореха - как правильно посадить, выбор и уход Сохраненная копия Все особенности посадки и выращивания этих деревьев их саженцев будут подробно Грецкий орех гораздо более пригоден для выращивания на Грецкий орех: фото дерева, как вырастить саженец из грецкого 1decororg/rasteniya/derevya/kak-vyrastit-derevo-iz-greckogo-orexahtml Сохраненная копия Из косточки, из плода, из семян, на даче, описание, фото, саженец дома, когда высаживать грецкий орех выращенный в горшке Можно ли вырастить Грецкий орех: посадка, уход, формировка, размножение 101dizainru › › Кусты и деревья › Плодовые и ягодные культуры Сохраненная копия Похожие Рейтинг: 5 - ‎1 462 голоса Перейти к разделу Место посадки - Грецкий орех любит хорошо освещенные солнечные места на соседних участках растут орехи, а место для посадки ограниченное, то можно высадить и один Саженцы грецкого ореха Дерево грецкого ореха: выращивание, посадка, уход, размножение profermucom › Сад › Деревья › Орех Сохраненная копия Перейти к разделу Как и когда посадить и вырастить дерево из саженца : условия - из оборота — под грецким орехом мало что способно Как правильно посадить грецкий орех Сорта, способы посадки, уход › Кусты и деревья Сохраненная копия Перейти к разделу Видео-обзор посадки грецкого ореха саженцем - Как посадить и вырастить томат «Благовест» Описание сорта и Посадка грецкого ореха осенью, посадка саженцев грецкого ореха › Ogorodnikcom › Сад › Посадка Сохраненная копия 29 авг 2017 г - А вы знали, что возраст некоторые грецких орехов доходит до агроном- ореховод, самое лучшее время для посадки ореха – осень Как вырастить грецкий орех из орешка? Подготовка орехов › Сад и огород Сохраненная копия 31 янв 2019 г - Как вырастить грецкий орех из орешка Содержание: Осенью или весной — когда Особенности пересадки саженцев ореха из школки Посадка грецкого ореха осенью: от выбора места до - Огород plodogorodcom › Деревья и кустарники › Плодовые › Грецкий орех Сохраненная копия 1 Посадка орехов; 2 Выбор места для посадки ; 3 Посадка саженцев ; 4 Последующий уход В природе грецкий орех является горным растением Как посадить и вырастить грецкий орех в домашних условиях biglandru/ostati/kak_posadit_i_vyrastit_greckij_oreh_v_domashnih_usloviyah/ Сохраненная копия 14 февр 2018 г - Получить саженец ореха в домашних условиях можно только из семян Но и здесь неизбежны проблемы Во-первых, такие растения Как правильно посадить грецкий орех Проращиваем семена › Кусты и деревья Сохраненная копия Перейти к разделу Как высаживать саженцы ? - Специалисты рекомендуют высаживать саженцы весной Для этого пригодны 2-х летние растения Как пересадить грецкий орех осенью Сохраненная копия Перейти к разделу Как посадить саженец грецкого ореха осенью - Ямы для посадки грецкого ореха копают в До высадки саженца осенью Как вырастить грецкий орех | Моя дачка moya-dachkaru/moy-sadik/14-greckiy-oreh/79-kak-vyrastit-greckiy-orehhtml Сохраненная копия Похожие Грецкий орех садят весной, поскольку при осенней посадке, хорошо не укоренившись, саженец может подмёрзнуть Для посадки требуется двухлетний "РГ"-советы: Как вырастить грецкий орех в Подмосковье Сохраненная копия Похожие 10 авг 2016 г - И показала урожай - грецкие орехи , разложенные на картонке для есть маточное дерево - орехи с него высаживают, и те саженцы , Как посадить грецкий орех из ореха – советы начинающему Сохраненная копия 8 июл 2016 г - Более того, для этого необязательно приобретать дорогостоящие саженцы , достаточно знать, как посадить грецкий орех из ореха Грецкий орех – выращивание и уход в разное время года › Деревья и кустарники Сохраненная копия Перейти к разделу Правила посадки орехового дерева в саду - Грецкий орех , достигнув 20-летнего При выборе места для саженцев надо учесть, Как вырастить грецкий орех | Саженецру sazenecru/trees/plodovye/greckij-orex/kak-virastit-greckij-oreh/ Сохраненная копия Сад и огород: Как вырастить грецкий орех - полезные советы и рекомендации Читайте статьи на тему " Грецкий орех " на сайте Саженец , ру! Выращивание грецкого ореха | AinoGardencom Сохраненная копия 15 мая 2018 г - Грецкий орех грецкий высокое мощное дерево высотой до 30-35 м, основных способа посадки ореха – это семенами или саженцами Как прорастить грецкий орех? | Растения | ШколаЖизниру › Растения › Статьи Сохраненная копия Похожие 32 голоса 29 авг 2012 г - Через год вы сможете пересадить грецкий орех на постоянное место Саженцы , полученные из семян, лучше высаживать там, где Грецкий орех: выбор саженцев, посадка и уход - GardenAddictru Сохраненная копия Перейти к разделу Как посадить ? - При планировании мест посадки саженцев , нужно обеспечить хорошие условия для роста растения Как посадить грецкий орех - посадить орех правильно - Odelitaru wwwodelitaru/plants/kak-posadit-greckiy-oreh-v-sredney-polose-rossii Сохраненная копия Перейти к разделу Как выбрать подходящее место для саженца ? - Очень многие задаются вопросом как сажать грецкий орех и какие условия Как вырастить грецкий орех из ореха - Odelitaru wwwodelitaru/harvest/kak-vyrastit-derevo-greckogo-oreha-iz-semyan Сохраненная копия Похожие Перейти к разделу Выбор места для посадки саженца грецкого ореха - может повредить фундамент, поэтому высаживать грецкий орех Как вырастить грецкий орех из ореха в домашних условиях › Дом и семья › Садоводство › Выращиваем на подоконнике Сохраненная копия Грецкий орех – культура известная, его плоды необычной формы знакомы каждому с в тени может неблагоприятно отразиться на здоровье саженца Как правильно посадить грецкий орех дома Видео | Советы sovety-ogorodnikamru/kak-posadit-gretskiy-oreh-doma-video/ Сохраненная копия Похожие Перейти к разделу Посадка саженца - Если всё же Вы решили вырастить орех через саженец , то лучше всего для посадки подходит весна Выращивание грецкого ореха из семян - Частный дом Сад и огород ayatskov1ru/vyrashhivanie-greckogo-orexa-iz-semyan Сохраненная копия Похожие Как вырастить грецкий орех из семян Возделывая саженцы в условиях закрытого грунта, необходимо дважды за сезон пересаживать молодняк в Особенности выращивания грецкого ореха: правила посадки и ухода Сохраненная копия Перейти к разделу Процесс посадки саженцев и расстояние между ними - Самое благоприятное время, когда сажают грецкий орех саженцем , Как вырастить грецкий орех | sotkiru | Ваши 6 соток sotkiru/sad_ogorod/article/kak-vyrastit-greckiy-oreh-4258 Сохраненная копия 12 февр 2016 г - Грецкий орех сажать на участке я не собиралась из-за его больших размеров Но мне привезли саженец (не в самом лучшем Как посадить грецкий орех саженцем осенью и весной схема › Деревья и кустарники Сохраненная копия Как посадить грецкий орех саженцем осенью и весной схема, правила посадки и ухода за деревом Много было сломано копий и говорено о пользе Посадка грецкого ореха осенью | Планета фиалок wwwplanetvioletscom/sad_ogorod/posadka-greckogo-orexa-osenyuhtml Сохраненная копия Похожие Можно ли применять метод посадки грецкого ореха саженцами осенью? В отличии от метода посадки семенами, сажать грецкий орех саженцами Как вырастить орех из ореха wwworeh-tularu/stat3html Сохраненная копия Похожие Уважаемая редакция, очень понравилась статься " Грецкий орех под Тулой" Для осенней посадки необходимо выбрать место на участке, где почва не а привитый саженец грецкого ореха, который можно найти в продаже Как из ореха вырастить грецкий орех - Орехи orehiplusru/greckij-oreh/vyrashhivaem-greckij-oreh-iz-oreshkahtml Сохраненная копия Похожие Как вырастить орех грецкий подсказывает анализ климатических В начальные годы жизни саженца рядом размещают любой ягодный кустарник Картинки по запросу как посадить грецкий орех из саженца Другие картинки по запросу "как посадить грецкий орех из саженца" Жалоба отправлена Пожаловаться на картинки Благодарим за замечания Пожаловаться на другую картинку Пожаловаться на содержание картинки Отмена Пожаловаться Вместе с как посадить грецкий орех из саженца часто ищут когда сажать грецкий орех весной или осенью как прорастить грецкий орех орех грецкий как посадить орех идеал как и когда лучше посадить грецкий орех как вырастить грецкий орех в сибири как вырастить грецкий орех на урале как прорастить грецкий орех для еды Навигация по страницам 1 2 3 4 5 6 Следующая Ссылки в нижнем колонтитуле Россия - - - Подробнее… Справка Отправить отзыв Конфиденциальность Условия Аккаунт Поиск Карты YouTube Play Новости Почта Контакты Диск Календарь Переводчик Фото Покупки Ещё Документы Blogger Hangouts Google Keep Jamboard Подборки Другие сервисы Google

Грецкий орех. Именно поэтому я решила посадить орех на своем участке. Мы посадили орех вообще за забором, чтобы меньше тени было в огороде.Саженец мы покупали, выбрали сорт с крупными орехами... Интересуют саженцы ореха молдавских сортов. Хотим в донецком регионе посадить ореховый сад. Как правильно и где купить саженцы грецкого ореха и фундука? Ивантеевский питомник выделил нам несколько саженцев ореха - фундука, грецкого ореха, барбариса и английской белой смородины. Этой весной надеемся посадить чёрную смородину и облепиху. Главная страница Товары Описание сортов грецкого ореха Саженцы грецкого ореха Видео Статьи Контакты. Узнать как посадить свой ореховый сад. В белоглинском районе продолжается строительство одного из крупнейших на кубани производства по переработке семян подсолнечника. Чтобы вырастить стандартный саженец яблони и груши надо 4 -5 лет. Почему предлагаю именно посадить вдоль оврагов яблони и груши? Камышин грецкий орех. ...и орех либо выпадет из клюва, либо сохранит сердцевину, — то находку, возможно, обнаружит недоуменный член гаражного кооператива, а то и вырастет на чьем-то огороде маленький саженец... Сайт Федеральной службы государственной статистики. Структура, деятельность, независимая экспертиза, интерактивные статистические сервисы, журнал quot;Вопросы статистикиquot;. МИНИСТЕРСТВО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ. Глава города Иван Федоровский провел переговоры с руководителем крупнейшего в Юго-Восточной Европе холдинга, который занимается селекцией грецкого ореха. ...в качестве «пилотного» проекта – в дальнейшем AMG Холдинг планирует поставлять саженцы... Например, грецкий орех дает первые плоды только через десять лет, а фундук не раньше пяти. Министерство отмечает, что ставропольский аграрий Александр Кустов занялся выращиванием грецкого ореха в этом сезоне. quot;Саженцы...

Выращивание грецкого ореха в Средней полосе

Грецкий орех — культура свето- и теплолюбивая, требовательная к поливам. Однако с успехом выращивается любителями и в Средней полосе. Дерево может расти несколько сотен лет, и чтобы растение удачно прижилось, нужно позаботиться о нем при посадке. Подготовьте свободный плодородный участок, выберите зимостойкий сорт и посаботьтесь о защите в морозные зимы. Тогда уже лет через пять набравшее силу дерево порадует вас ценным питательным урожаем.

Сорта грецкого ореха для Средней полосы

Для Средней полосы России подходят культивары, которые стойки к нашей русской зиме и не погибнут в первый же год после посадки, вымерзнув до уровня снежного покрова.

Подходящими для средней полосы России сортами грецкого ореха являются:

  • Урожайный,
  • Заря востока,
  • Дуэт,
  • Марион,
  • Пелан,
  • Орион,
  • Памяти профессора Вересина (до 6,2 кг с дерева),
  • Спектрум,
  • Юбиляр (до 9 кг с дерева),
  • Астаховский (до 35 кг с дерева).
  • Стойкий к засухе, зимостойкий культивар, отличающийся стабильным ежегодным плодоношением.
  • Урожай можно собирать, начиная с середины сентября.
  • Обычно с растения возрастом 12-15 лет снять можно до 3 ведер орехов.
  • Скороплодные, засухоустойчивые растения, отличающиеся повышенной зимостойкостью
  • Севернее центра России выращивать их нежелательно.
  • Плоды созревают во второй декаде сентября, один взрослый орех даст 2,5 ведра плодов.
  • Характеризуется зимостойкостью, достаточной для выращивания на юге и в центре России, но не севернее.
  • Свойственна высокая засухоустойчивость и скороплодность.
  • Спустя 4  года после высадки растения на участок вы можете полакомиться содержимым нескольких орешков, ну а урожай со взрослого растения нередко превышает стандартные 25 кг.
  • Обладает достаточной зимостойкостью, и в Средней полосе сорт показывает себя во всей красе.
  • Рано вступает в плодоношение, формирует плоды уже в начале сентября.
  • Дает до 20 кг вкуснейших орешков.
  • Стойкость к холоду у него выдающаяся.
  • Скороплоден, растения его среднерослые.
  • Орехи созревают под занавес сентября и дают урожай, превышающий 10 кг.

Посадка грецкого ореха в Средней полосе

Все сорта грецкого ореха сажать желательно в весеннее время, обязательно до начала вегетации. В благоприятных районах Средней полосы (но не севернее) высаживать можно и осенью, до начала морозов, обеспечив деревцу достаточный уход.

Если вы решили высадить на участке не сортовое растение ореха, а обычный сеянец, то будьте готовы к тому, что на участке  вырастет настоящий небоскреб, похожий на дуб – с широкой кроной, мощным стволом и массивной корневой системой, хотя если места хватает, то это только на пользу.

Место для посадки
  1. Подмерите для ореха землю, отличающуюся средним увлажнением, воздухо- и водопроницаемую и достаточно питательную. 
  2. Посадочные ямки готовят заранее, за 2-3 дня до посадки.
  3. Размеры ямы — по размерам корневой системы конкретного саженца.
  4. На богатой почве можно в ямку ничего не вносить. На бедной желательно добавить 1,5-2 кг перегноя и 15-20 г калийных и фосфорных удобрений, а если почва на участке кислая, то и 250-500 г извести.

И помните, что грецкий орех — заядлый отшельник. Для него выделить просторный участок, где не будет других растений. 
Дело в том, что его в листьях содержится природный гербицид, который вымывается во время дождей, попадает в почву и уничтожает любую растительность под кроной дерева.
___________________________________________________________________

СОСЕДИ В САДУ: КАКИЕ РАСТЕНИЯ НЕЛЬЗЯ САЖАТЬ РЯДОМ
___________________________________________________________________

Правила посадки
  • Для того чтобы орех как можно быстрее и лучше прижился на новом месте, нужно правильно разместить саженец относительно сторон света.
     
  • Осмотрите саженец. Увидите более загорелую часть стволика – поворачивайте её на юг. В результате период адаптации растения сократится. 
Уход после посадки
  1. Почву нужно уплотнить.
  2. Вылить под каждое растение грецкого ореха по 20-30 л воды комнатной температуры,
  3. Замульчировать зону вокруг ствола примерно в 1 м древесной золой или просто обычной почвой толщиной в 2 см, чтобы сберечь влагу.

____________________________________________________________________

ОПЫТ ВЫРАЩИВАНИЯ ГРЕЦКОГО ОРЕХА НА СЕВЕРО-ЗАПАДЕ

Уход за грецким орехом в Средней полосе

Подкормки

В первый год после посадки, как в прочем и в следующие несколько лет, орех нужно будет подкармливать.

  1. Можно внести комплексное удобрение, содержащее по действующему вещества 10 г азота, фосфора и калия в пересчете на 1м². В каком именно удобрении содержатся эти элементы не столь важно, однако проще всего достать аммиачную селитру – там азот, суперфосфат – фосфор и калийная соль – калий.
     
  2. Не забывайте, что подкормки с участием азота проводить нужно только весной, а фосфорно-калийные удобрения можно дважды в сезон – весной и во второй половине лета.
     
  3. Если на участке почвы богатые, то про азот забудьте совсем, а вот фосфор и калий вносить можно.
     
  4. Для вызревания древесины на второй год посадки поможет внесение доломитовой или известковой муки, прямо в приствольный круг (200-300 г).

Полив

Поливы — слабое место грецкого ореха.

  • В засуху погибает обычно довольно много грецких орехов.
  • В июне-июле корневая система ореха потребляет очень много влаги.
  • Именно в этот период нужно проводить обильный полив. Иначе растения могут пострадать сразу, что отразиться на листьях, побегах и урожае, либо первой же зимой – ослабленные они сильно подмерзнут.

После полива всегда мульчируйте почву, чтобы влага не испарялась очень быстро.

Укрытие на зиму

Важным в уходе за грецким орехом является борьба с морозами.Ведь культура эта южная, и даже самые стойкие сорта в первую зиму могут пострадать.

  1. Не поленитесь и укутайте свежепосаженный грецкий орех агротканью, в том числе его приствольную полосу.
     
  2. Альтернативой агроткани в плане защиты корневой системы грецкого ореха (то есть укрытия приствольной полосы) может быть компост либо навоз. Его нужно уложить в приствольную полосу толщиной в 12 см, при этом не засыпая сам стволик.
     
  3. Вполне можно использовать и обычный еловый лапник – просто привяжите его к стволу и скелетным разветвлениям. От холода он не особо защитит, но снега накопит достаточно.
     
  4. Ну и старинный способ – оборачивание газетой. Говорят, что он спасает даже от морозов ниже -40 °С. Главное — с обертыванием не спешить и дождаться первых морозов, иначе газету размочит первый же дождик.

Полезные свойства грецкого ореха

Мы все привыкли видеть орехи в твердой кожуре, коричневого цвета. Однако молодая «обложка» совсем иная – светло-зеленая, мясистая, очень сильно пачкающая руки если её начать разрушать. Цвет кожи рук будет как от йода. Со временем оболочка темнеет, сохнет, лопается. И орехи, в привычной нам одежке, падают на землю. 

Плоды грецкого ореха прекрасно хранятся, а их содержимое — целая кладовая полезных веществ.

  • В грецких орешках есть и жиры, и белки, и углеводы, и минеральные вещества, среди которых больше всего калия, азота, фосфора, кальция, железа и йода, а также дубильные вещества, все витамины и большинство аминокислот.
     
  • Всего полкило грецкого ореха обеспечит вас суточной потребностью калорий (их там 4250), поэтому потребляя орешки в большом количестве можно сильно поправиться.
     
  • Грецкий орех должен входить в рацион питания для повышения иммунитета. Вместе с сухофруктами, медом и лимоном можно приготовить полезную витаминную смесь, которая поддержит иммунитет, восполнит энергетические ресурсы и насытит организм витаминами и микроэлементами.
     
  • Всего 1 ст. л. грецких орехов в день будет способствовать разжижению крови. В них содержится таурин, который нормализует кровяное давление.
     
  • Также включение в рационт грецкого ореха помогает работе мозга и поддерживает зрение.
Листья грецкого ореха ядовиты!

Однако польза грецкого ореха относится исключительно к плодам. А вот его листья причиняют другим растениям вред – они ядовиты. Поэтому их нужно собирать и сжигать, не используя при этом даже золу.

Николай Хромов, кандидат сельскохозяйственных наук

Выращиваем грецкий орех в домашних условиях

Грецкий орех относится к долговечным растениям. Существуют деревья, которым насчитывается свыше 300 лет. Растение любит свет и влагу, поэтому лучше всего растет на дренированных грунтах с умеренной влажностью, в которых есть небольшой постоянный уровень грунтовых вод. Корневая система у грецкого ореха очень мощная и глубоко проникает в почву.

Климат

Существует множество морозостойких сортов грецкого ореха, поэтому выращивание проводится даже в северных широтах России, Сибири. Известны случаи успешного выращивания в Подмосковье и даже Урале. Один из самых популярных сортов — «Идеал». Можно расмотреть в качестве альтернативы гибриды грецкого ореха с серым или маньчжурским орехом.

Конечно, в теплых регионах выбор сортов гораздо шире.

О выращивании грецкого ореха в северных широтах смотрите следующее видео.

Способы

Размножать деревья грецкого ореха можно несколькими способами:

  • Семенами.
  • Саженцами.

Выбор места для посадки

Подбирая место для посадки ореха, учтите, что дерево будет раскидистым и высоким. Важно, чтобы в будущем оно не мешало ни постройкам, ни другим деревьям.

Вообще сажать орех рядом с каким-либо строением нежелательно, ведь у этого растения достаточно сильная корневая система. Когда она будет разрастаться, то повредит фундамент.

Рядом с саженцами ореха стоит посадить кустарники. В первые годы роста дерево не будет мешать им плодоносить. А через 6-9 лет, когда орех станет довольно крупным, кустарники с легкостью удаляются.

Семенами Выбор

Размножение семенами является основным способом посадки ореха. Всхожесть у семян ореха – один год. Для посева подбираются крупные плоды, у которых вкусное ядро и тонкая скорлупа.

Собирать нужно только что упавшие с дерева орехи, а еще лучше – сбивать их самому. На семена отбираются лишь вызревшие и неповрежденные орешки.

На их скорлупе не должно быть видимых повреждений, пятен и прочих дефектов. Не рекомендуется высаживать орехи, приобретенные в магазине, так как их свежесть неизвестна.

Очистка

Орехи можно не очищать от наружного слоя (перикарпия), но очищенные плоды прорастают намного быстрее. Очищайте орешки аккуратно, чтобы отделилась лишь наружная скорлупа, а внутренняя осталась неповрежденной.

Манипуляции рекомендуют выполнять в хозяйственных резиновых перчатках, поскольку от сока перикарпия на руках остаются тяжело отмывающиеся темные следы.

Очищенные орехи стоит опустить в наполненное водой ведро. Для посадки отберите утонувшие плоды, так как у них цельное ядро, поэтому вероятность дать хорошие ростки у таких орешков выше.

Сушка

После очистки от внешней зеленой оболочки плоды раскладывают одним слоем для просушки на солнце, а затем (через 1-2 дня) убирают досушиваться в тень. Сушить плоды, которые в будущем будут применяться для посадки, возле отопительных устройств не рекомендуется. Если же вы собираетесь посадить ореховые плоды осенью, их вообще можно не сушить, а сразу высевать в выбранном месте. Взойдут такие семена в следующем году в мае.

Посадка Осенью

У сеянца ореха формируется стержневой центральный корень, который прорастает на большую глубину. И потому сеять плоды следует сразу в постоянном месте, так как пересадка может травмировать этот корень.

Глубина и диаметр ямок под семена ореха должны быть до одного метра. Такая глубина требуется для обеспечения будущего дерева запасом питательных веществ. Семена заделываются в ямках на глубину 15-20 сантиметров. Выбранный из ямок грунт смешивается с перегноем и возвращается обратно.

Орехи укладывают на дно обязательно вверх швом, а не острием, иначе дерево начнет плодоносить позже.

В каждую ямку помещают три-четыре плода, разместив их друг от друга на расстоянии 20-25 сантиметров (плоды высаживают треугольником или квадратом). Яма засыпается с формированием холмика посередине, а затем почва уплотняется. Среди саженцев, которые выросли, выбирают наиболее крепкий. Выросшие из семян саженцы следует правильно обрезать. Поливать молодые деревья ореха нужно с мая по июль дважды в месяц с расчетом на 1 м2 четыре ведра воды. Полив откладывается в дождевую погоду, а в августе прекращается.

Весной

Семена, которые будут высаживаться в мае, нужно хранить в прохладном месте, а примерно за 3-4 месяца до посадки выполняется их стратификация. Она предусматривает закладку орехов при +4+7 градусов во влажный песок. Перед закладкой орехов в песок их можно недолго подержать в стеклянной посуде, наполненной водой (температура воды – комнатная).

В открытый грунт семена высаживаются в мае. Глубина посадки составляет в пределах 7-9 сантиметров. Первые всходы появляются примерно через десять дней. К осени их высота составляет приблизительно 10-15 сантиметров. Сначала всходы растут вверх, а потом их стволы начинают утолщаться. Если обильно поливать их летом, то растения могут вырасти и выше, но зимуют в этом случае хуже.

Как прорастить грецкий орех в домашних условиях

Выращивать рассаду ореха можно дома в пластмассовых стаканах 500 мл. Дно стаканов прокалывается, чтобы лишняя влага выводилась. Емкости заполняются садовой землей, а орешки укладываются на глубину 5 сантиметров. Засыпав их сверху землей, выполняют полив и отправляют стаканы на балкон или в подвал. К началу февраля они переносятся в дом, обильно поливаются и выставляются на подоконник.

Всходы в таких стаканах появляются через 2-3 недели после возвращения в дом. Когда растения достигают 10-сантиметровой высоты (обычно уже через месяц), их пересаживают в емкости побольше, например, в обрезанные 1,5-2-литровые бутылки. Отправив эти емкости обратно на подоконник, растения своевременно поливают, поскольку им требуется умеренно влажная почва.

В апреле, когда днем температура повышается до +15 градусов, растения можно перенести на застекленный балкон для закалки перед высаживанием в почву в конце мая. В это время уже отсутствует риск заморозков, а сеянцы достигают высоты 20-25 сантиметров. При этом отметим, что орехи, посаженные осенью в грунт, в мае лишь начинают прорастать, а высоты 10-20 сантиметров достигают лишь к осени.

Размножение саженцами

При таком выращивании на постоянное место саженцы пересаживаются в 2-летнем возрасте весной. При выкапывании нужно быть максимально осторожным, стараясь не повредить корни по бокам. Центральный корень, который к этому возрасту уже вырастет на глубину больше метра, отрезается секатором или ножом на глубине сорок сантиметров. Оставшаяся рана замазывается глиной.

Саженцы закладываются в уплотненную почву на такую глубину, чтобы корневые шейки приподнимались над уровнем почвы на три-четыре сантиметра. Корни саженцев нужно хорошо расправить, чтобы придать им прежнее положение (до выкапывания). Существует мнение, что под центр корня саженца нужно устанавливать кирпич или плоский камень, чтобы корни будущего ореха были мощными, однако оно ошибочно. Установив саженцы, ямки засыпаются почвой, после чего грунт уплотняется, поливается и мульчируется, а с деревца удаляются лишние ветки.

Прививка

Выращивая грецкий орех, всегда хочется получить дерево, показатели плодов которого будут хорошими. Однако чаще всего при размножении семенами у сеянцев не сохраняются свойства, присущие материнскому сорту, поэтому новые растения обычно прививаются. Заготовка черенков для прививки проводится с молодых грецких орехов, которые уже дают плоды. Так как прививка является весьма трудоемким делом, требующим определенных знаний, иногда бывает проще приобрести уже привитый саженец. Плодоношение привитого дерева начинается в 8-10-летнем возрасте, но если крона формируется правильно и уход за растением хороший, то первые плоды появляются уже в возрасте 4-5 лет.

Советуем посмотреть следующее видео, в котором подробно показывается, как правильно осуществляется прививка грецкого ореха.

Размножение ореха семенами – один из самых популярных способов, при котором важно подобрать хороший плод. Как вырастить грецкий орех, чтобы деревце давало хороший урожай, разберемся далее.

Размножение ореха семенами – один из самых популярных и проверенных способов

Проращивание семян

Как выбрать и как прорастить грецкий орех:

  1. Сбор орешков осуществляется по мере их опадания с дерева, можно сбивать их.
  2. Для посева садовод отбирает крупные плоды с тонкой скорлупой и отличным вкусом. Берут целые орешки, на которых нет дефектов и трещин. Следите за тем, чтобы на скорлупе не было пятен и точек.
  3. Не стоит применять магазинные плоды, т. к. они могут оказаться старыми и неподходящими для выращивания.
  4. Околоплодник удаляется для более быстрого проращивания. Очищать плод аккуратно, не задевая внутренней кожуры.
  5. Для удобства применяют резиновые перчатки.
  6. Очищенные плоды кладут в емкость с водой. Те, что ушли на дно, подойдут для посадки.
  7. После очистки плоды сушат на солнце и кладут в тень. Не применяйте отопительную технику для сушки семян.

Посадка

Если вы не знаете, как посадить грецкий орех из семени, руководствуйтесь советами специалистов. Высадка семян в открытый грунт производится осенью или весной.

Посадка ореха осенью осуществляется на регулярную территорию, т. к. во время пересадки есть риск повредить корни и погубить растение. Диаметр ямки составляет около 1 м. Семена нужно углубить на 20 см и присыпать грунтом, смешанным с перегноем.

Вырастить ореховое дерево, которое отлично плодоносит, помогут правила посадки:

  1. За 3 месяца до высадки нужно провести стратификацию. Подготовьте влажный песок и поместите в него орехи при температуре не выше 7 °C. Через полторы недели можно увидеть растущий саженец.
  2. Отобрать самое сильное семя из проросших.
  3. Важно укладывать семена строго швом наверх. В лунку умещается приблизительно три плода, которые следует разместить друг от друга на расстоянии 25 см. Главная особенность выкладки семян – это соблюдение геометрических фигур: три ореха выкладываются в треугольник, а четыре – в квадрат.
  4. Засыпать лунку и утрамбовать образовавшийся холмик.

Емкость для посадки

Как правильно посадить грецкий орех в емкость:

  1. Для посадки подойдет глубокий горшок с дренажем. Первая емкость должна иметь диаметр и глубину 30 см. Это позволит корневой системе дерева свободно разместиться.
  2. Каждый раз при пересадке нужно подбирать новый горшок, диаметр которого будет на 8 см больше предыдущего.
  3. Емкость следует разместить в помещении, которое хорошо освещается солнцем. Не должно быть сквозняков и ветра.
  4. Когда будут образовываться цветочки, сделайте растению укрытие от неблагоприятных воздействий извне.
  5. Можно установить горшок в тепличные условия. Деревце не любит слишком плотный грунт, почва должна быть немного щелочной, очень питательной и рыхлой.

Выращивание дома

Сажать и вырастить дерево можно и дома, но этот процесс трудоемкий.

Как вырастить орех из плода: выращивать плод следует в больших горшках, т. к. это позволит уберечь культуру от сильных морозов.

Большие емкости обеспечат растение необходимыми полезными компонентами, которое оно добывает из почвы. Орех, выращенный так, имеет средние размеры. От него не стоит ждать богатого урожая. Небольшого размера и плоды дерева. Вкус орехов напрямую зависит от ухода за растением.

Уход

Когда вы узнали, как вырастить грецкий орех из семени, нужно позаботиться об уходе за ним. Злейший враг грецкого ореха – переувлажненная или слишком сухая почва. Когда влаги слишком много, то корни начинают гнить и постепенно отмирают.

Недостаточное увлажнение грозит остановкой развития завязей. В знойные дни количество воды следует увеличить. Может понадобиться обертывание горшка влажной тканью для охлаждения корней.

С целью защиты растения от промерзания нужно занести его в помещение или укрыть мешковиной. Подобным методом культура сохраняется от птиц. Если вы занялись выращиванием грецкого ореха на дому, то следует провести мульчирование почвы торфом весной, можно использовать навоз, мох. Грецкий орех редко болеет, но если на его листве появились пятна, то нужно обработать его специальной жидкостью.

Удобрения оставляют на время вегетации, когда культура нуждается в дополнительной подкормке.

Грецкий орех во время вегетации нуждается в дополнительной подкормке

Пересадку проводят осенью. Для этого дерево достают из горшка и одну десятую часть корневой системы обрезают. В подрезке нуждается и надземная область. Пересадка нужна для того, чтобы орех достиг своей конечной величины. Дереву, которое пустило корни в кадке, можно придать любую форму.

Не забывайте первые годы жизни растения осуществлять формовку кроны вместе с удалением части цветков. Это позволит не допустить обильного плодоношения. Летом следует удалять тонкие слабые побеги.

Дерево, посаженное правильно, будет расти здоровым и плодоносить. Теперь вы знаете, как посадить грецкий орех из плода.

Подписаться Будьте в курсе новинок нашего сайта

Грецкий орех — это теплолюбивое долговечное дерево с очень мощной и развитой корневой системой, приносящее полезные плоды. Орех богат аминокислотами и растительными жирами, которые благотворно влияют на многие системы органов человека. Горстка очищенных орехов в день улучшит мозговую деятельность, пищеварительную систему, укрепит сердечную мышцу, обогатит необходимыми витаминами и микроэлементами. Грецкий орех довольно просто высадить дома на участке. В этой статье вы узнаете, как отобрать семена, прорастить для посадки и когда можно высаживать в грунт. Более подробная инструкция наглядно показана в видео.

Как отобрать посевной материал

В домашних условиях наиболее распространен метод посадки семенами. Семя всходит в течение года, если выбран хороший материал. Для посадки лучше отбирать семена у дерева с крупными орехами, сорт с тонкой скорлупой. Отбирать посевной материал нужно, как только орехи начнут осыпаться. Пригодны для посева неповрежденные ядра, орешки без видимых дефектов скорлупы, свежие. Если вы приобретете орехи для посева в магазине, очень мала вероятность их всхожести, так как неизвестно когда они были собраны. Вырастить грецкий орех можно в качестве декоративного комнатного растения. В этом случае сорт не играет особой роли.

Внимание! Если вы собираетесь высаживать саженец в открытый грунт, то перед проращиванием семян убедитесь, что выбранный сорт акклиматизирован и выдержит морозы.

Подготовка к посеву и основные правила

После тщательного отбора орешков для посадки, их нужно подготовить. Для этого ядра выкладываются в один слой в емкость типа короба и засыпаются влажным песком. Короб нужно убрать в темное прохладное место, можно в холодильник. Температура хранения не превышает показатели 0-5°C. Выдержать семена в таком режиме нужно около 4-х месяцев. При этом каждые 3-4 недели нужно увлажнять песок и проветривать емкость. По истечении этого срока орехи созреют как семена, готовые к высадке в землю.

Для проращивания берите свежие орехи

Если своевременно собрать и заготовить семена, как раз придет пора наиболее благоприятная к посадке – середина весны, вторая половина апреля. Для будущего саженца нужно выбрать просторный горшок, можно смастерить специально деревянную кадку. Достаточная глубина для горшка до 30 см. Этого места должно хватить для правильного развития корневой системы.

Совет. Если дома совсем мало места, высадить семена можно в пластиковые стаканы объемом 0,5 л. Предварительно нужно сделать дырочки на дне для воздуха. Дренаж можно не использовать.

Земельную смесь лучше заготовить самостоятельно из одной части дерна, части торфа и третьей составляющей – перегноя. Почва должна быть средней кислотности и обязательно рыхлая. Плотный грунт не даст хорошо развиться корневищу. Итак, пошаговая высадка семени:

  1. Горшок наполнить на треть дренажем.
  2. Засыпать грунтовую смесь.
  3. Заложить на глубину 7-9 см ядрышко, бочком вниз.
  4. Обильно полить почву.
  5. Кадку или горшок с посевом оставить в теплом месте с достаточным освещением. До того как взойдет росток, можно накрыть пленкой или стеклом.

Приблизительно через две недели должны появиться ростки. Теперь необходим должный уход за растением, чтобы выросло хорошее плодоносящее дерево.

Росток грецкого ореха

В случае проращивания семян в стакане, когда ростки достигнут 10 см, растение нужно пересадить в большую по объему емкость, к примеру, в срезанную бутылку. Высаженные в апреле, растения к осени достигают высоты около 25 см.

Правила ухода за саженцем грецкого ореха

Если вы давно занимаетесь садоводством, то вам не чужд своевременный полив и уход за растениями. В таком случае содержание ореха не доставит особых хлопот. Основные требования в уходе:

  • Освещение. Орех не любит затененные места, это солнцелюбивое растение.
  • Полив – регулярный и обильный, но не допускать застоя воды, во избежание гниения корня. При недостатке влаги не будет правильно формироваться завязь.
  • Свежий воздух в теплый сезон. При постоянной дневной температуре +15°C и выше сеянец нужно выставлять на улицу, на солнечное место. Тем не менее, нужно беречь деревце от перегрева. Можно укутать горшок мокрой тряпкой. Следите, чтобы не было сквозняков и порывистого ветра.
  • Мульчирование грунта у основания деревца торфом.
  • Подкормка комплексным калийсодержащим удобрением раз в две недели.
  • Защита от насекомых вредителей, особенно в теплый сезон, когда растение находится большую часть времени на улице.

Если выращивать орех дома как декоративное растение, то саженец перемещается в большую кадку. Каждый год осенью нужна пересадка с обрезкой десятой части корней. А чтобы формировать деревце, в летние месяцы необходимо удалять молодые побеги, наиболее слабые из них. Для предотвращения чрезмерного плодоношения удаляйте часть цветков.

Молодой саженец грецкого ореха

Дерево грецкого ореха устойчиво к внешним инфекциям, но при недостаточной подкормке, поливе или неправильном месте расположения горшка растение может ослабеть, развиваться неправильно. В результате оно становится подверженным различным заболеванием. Из наиболее известных выделяют особенно опасные болезни: бактериоз, бурая пятнистость, рак корня.

Саженец готов к высадке в грунт через год после посева. Плодоношение можно ожидать через 6-7 лет. Чтобы ускорить этот процесс, удобней покупать уже готовые саженцы для высадки на участке.

Выращивание грецкого ореха: видео

Из косточки, из плода, из семян, на даче, описание, фото, саженец дома, когда высаживать грецкий орех выращенный в горшке

Можно ли вырастить грецкий орех из ореха? Люди, знакомые с ореховодством понаслышке, удивляются, узнав, что это на самом деле задача простая. Ореховое дерево легко вырастает из плода – эта процедура вполне доступна в домашних условиях.

На заглавном фото однолетний саженец грецкого ореха.

Как выглядит дерево грецкого ореха?

Это дерево известно своей монументальностью. Южные сорта вырастают до 30 метров высотой. Крона раскидистая, обширная, способна занять 0,3 сотки. Учитывая, что под ней не всегда растут другие культуры (по причине густой листвы орехового дерева или фитонцидов, выделяемых им) — это растение не подходит для небольшой дачи.

Общий вид дерева грецкого ореха.

Как цветет дерево грецкого ореха — на фото ниже:

Цветы: слева — мужские, справа — женские.

Читатели спрашивают нас, как выглядит взрослое цветущее дерево грецкого ореха, есть ли фото? Гораздо удобнее посмотреть цветение крупного дерева на видео ниже:

Фото листьев грецкого ореха.

Фото плодов.

Общие сведения

Грецкий орех – дерево-долгожитель, некоторые экземпляры живут дольше 300 лет. Любит влажность, свет, в природе лучше всего растет на грунтах с постоянным, хотя и невысоким уровнем грунтовых вод. Корневая система мощная, глубоко проникающая в грунт. Есть современные сорта, устойчивые к морозу. Хотя, несомненно, случаи выращивания в открытом грунте в Подмосковье или на Урале – все еще исключение, а не правило.

Сорт «Идеал»

Этот знаменитый сорт опрокинул стандартное представление о грецком орехе, как о сугубо южном растении. Относительно невысокое дерево (до 5 м против 30 метров классических южных орехов), живет не 400 лет, а 50, однако урожайные качества уникальны. Цветет дважды за сезон, плоды собраны в кисти, достаточно морозостойкий (на Урале потребуется укрытие для молодых растений – и все), плодоносит необычайно рано — на 2-3 год жизни. Короткого лета средней полосы хватает для того, чтобы урожай качественно созрел. Как говорят опытные ореховоды, сорт «Идеал» отлично показал себя в Подмосковье, под Петербургом, в Вязьме.

К сожалению, фото взрослого дерева никто не поделился, найти в сети фото с хотя бы примерным обликом этого чудо-сорта во взрослом виде невозможно. Однако можно посмотреть деревце на видео в блоге «Мой огород».

Не «Идеалом» единым

Несмотря на то, что «Идеал» настолько хорош, выращивание его, например, в условиях Сибири, все же сопряжено с рядом трудностей – растение потребует укрытия, внимания, подкормок, формировки. Возможно, увлечеенным ореховодством гражданам придутся по душе другие виды из рода Ореховые – они отличаются более устойчивым характером, и, хотя тоже потребуют усилий по выращиванию, могут оказаться более простыми для разведения в условиях Сибири или Урала. Это орехи:

  1. Черный.
  2. Скальный.
  3. Зибольда (айлантолистный).
  4. Серый.
  5. Маньчжурский.
  6. Сердцевидный.

Выращивание деревца из семян

То есть из плодов. Семена всходят через один год. Следует выбрать качественный орех, желательно только что упавший с дерева. Еще лучше, выбрать созревший,  красивый плод и сорвать его самостоятельно.

Осмотрите орех, если есть повреждения на скорлупе, лучше его не брать.

Можно ли вырастить грецкий орех из магазинного ореха?

Есть небольшая вероятность, однако свежесть и всхожесть этих орехов более чем сомнительна, вряд ли стоит тратить время. Познакомившись с процедурой подготовки семян к посадке, вы поймете, что орехи, поступающие в продажу, могли на любом из этих этапов (например, этапе сушки) потерять свою всхожесть.

Нужно ли очищать орехи от наружного мясистого слоя (перикарпия)?

Желательно. Так орехи прорастут намного быстрее. Очистку следует проводить аккуратно, не повреждая внутреннюю скорлупу. Процедуру проводят в перчатках, сок обладате сильными окрашивающими свойствами, пятна слжно удалить.

После очистки

Очещенные орехи опускают в ведро с водой, утонувшие – это качественные орехи, которые с большей вероятностью прорастут, для посадки выбирайте их.

Следующий этап – сушка. Очищенные и откалиброванные орехи выкладывают на солнце в один слоя, сушат 1 день, затем досушивают в тени. Сушить только на свежем воздухе, орехи, предназначенные для посадки, сушить возле отопительных приборов крайне не рекомендуется. Этот этап можно пропустить, если планируется посадить орех под зиму и получить всходы в мае.

Во что посадить?

Подготовленные орехи сажают в открытый грунт, как это описано ниже, но можно и дома в пластиковых емкостях по пол-литра. Емкости наполняют садовой землей, орехи сажают на глубину 5 см. Поливают, затем ставят в прохладное место: балкон или подвал. В начале февраля переставляют в дом, в светлое место, через 2-3 недели появляются молодые растения, через месяц они достигают высоты 10 см., теперь им нужна тара побольше, следует пересадить их в горшки или обрезанные пластиковые бутылки объемом 1,5-2 литра.

Следует следить за состоянием почвы, она должна быть всегда умеренно влажной, в апреле (или позже, при температуре около 15 С, растения начинают постепенно приучать к свежему воздуху, их выносят на балкон. Высаживают в открытый грунт, когда полностью минует угроза заморозков.

Посадка в открытый грунт, выбор места

Дерево грецкого ореха отличается раскидистостью – это учитывают при выборе места. Мощная корневая система, поэтому его не сажают рядом с постройками. Плодоносит через 6-9 лет.

Плоды сажают под зиму, желательно сажать сразу на постоянное место, у дерева мощный центральный стержневой корень, а это значит, что пересадок оно не любит. Яма для посадки – до 1 метра как в высоту, так в ширину, перед посадкой грунт из ямы перекопать с перегноем. Глубина заделки орехов – 15-20 см. В одну яму сажают не меньше 3-4 орехов, чтобы потом выбрать из них один наиболее сильный.

Укладывать орех следует вверх швом, если положить острием, оно тоже прорастет, но будет развиваться более медленно.  Прорастают посаженные в открытый грунт орехи чуть позже, чем посаженные в стаканчики, примерно в мае. Хотя есть и обратный опыт: в открытом грунте орехи проросли быстрее, чем после стратификации в холодильнике.

Да, есть также возможность посадить орехи в открытый грунт весной. Для этого подготовленные орехи хранят в прохладном, но не сыром месте. Где-то за 3-4 месяца до высадки в открытый грунт (ориентировочно в январе-феврале), их нужно подвергнуть стратификации: орехи закапывают в увлажненный песок, ставят в общее отделение холодильника (нужна температура 5-7 градусов). Выдерживают положенный срок. Высаживают в мае в открытый грунт, всходы следует ждать через десять дней.

Как прорастает грецкий орех:

Прорастание грецкого ореха «Идеал».

О быстром проращивании грецкого ореха — всего за 10 дней

Видео о способе стратификации грецкого ореха. от канала «Мой Огород». Часть 1. Процедура стратификации.

Часть 2. Всходы через 10 дней!

Грецкий орех в Подмосковье

Вопреки всем представлениям грецкий орех действительно может расти в Подмосковье. Посадка возможна как осенью, так и весной после стратификации. Правда, орехи для посадки нужно обязательно покупать у проверенных ореховодов, занимающихся выращиванием орехов в Среденй полосе. Что касается саженцев, то, разумеется, нужно сажать только районированные молодые растения, выращенные с орехов, полученных с дерева, комфортно себя чувствующих в условиях Подмосковья, привозные южные деревья слишком нежные. О сорте «Идеал» мы уже рассказали выше – да, именно он отлично подходит для выращивания на подмосковной даче.

Выращивание грецкого ореха на Урале

Такие попытки действительно были, и почти успешны. Сорт «Идеал» неплохо растет на Урале в открытом грунте летом, давая мощные побеги, но все наземные части зимой вымерзают. Что не мешает деревьям возобновлять попытки дать поросль с приходом тепла. Обычно такие растения погибают, постепенно исчерпав все свои силы на борьбу с неподходящими условиями. В сети есть информация о садоводе Вере Викторовне Тельновой (г. Челябинск), которая успешно выращивает грецкие орехи на Урале и получает с них урожай. Выглядит это так:

  1. Сеянцы сорта «Идеал» посажены на участок, хорошо закрытый от ветров.
  2. Деревце формируется невысоким, до 1,2 м. Но раскидистым, крона одного растения может занимать 8 м. квадратных.
  3. Молодой саженец специально был посажен немного наклонно, чтобы легче его было пригнуть к земле.
  4. Первые три года ствол саженца на зиму оборачивался 2-3 слоями укрывного материала, в дальнейшем процедура упрощается, можно просто набросить на дерево укрывной материал, сверху придавать чем-нибудь тяжелым (трубы, кирпичи, доски).
  5. Чтобы не погрызли мыши под укрытием следует разложить приманки для мышей.
  6. Естественного снежного покрова достаточно.
  7. Снимать укрытие следует достаточно поздно — в начале мая.
  8. Урожайность такого деревца зависит от качества грунта, чем плодороднее земля – тем выше урожай. В летний период потребуется также качественный полив. Плодоносит такой орех может на 3-й год жизни (сорт Идеал, как известно, скороспелый).

О выращивании в Средней полосе

Материал от видеоканала «Садовый Мир».

Бонсай из грецкого ореха

Затея создать бонсай из дерева грецкого ореха кажется провальной, по крайней мере, именно так отзываются об этом опытные любители бонсай. Однако чудеса случаются.

На видео ниже это чудо-дерево показано в деталях.

Грецкий орех на южном урале как вырастить


Как выглядит дерево грецкого ореха?

Это дерево известно своей монументальностью. Южные сорта вырастают до 30 метров высотой. Крона раскидистая, обширная, способна занять 0,3 сотки. Учитывая, что под ней не всегда растут другие культуры (по причине густой листвы орехового дерева или фитонцидов, выделяемых им) — это растение не подходит для небольшой дачи.

Общий вид дерева грецкого ореха.

Как цветет дерево грецкого ореха:

Цветы: слева — мужские, справа — женские.

Фото листьев грецкого ореха.

Фото плодов.

Сорт «Идеал»

Этот знаменитый сорт опрокинул стандартное представление о грецком орехе, как о сугубо южном растении. Относительно невысокое дерево (до 5 м против 30 метров классических южных орехов), живет не 400 лет, а 50, однако урожайные качества уникальны. Цветет дважды за сезон, плоды собраны в кисти, достаточно морозостойкий (на Урале потребуется укрытие для молодых растений – и все), плодоносит необычайно рано — на 2-3 год жизни. Короткого лета средней полосы хватает для того, чтобы урожай качественно созрел. Как говорят опытные ореховоды, сорт «Идеал» отлично показал себя в Подмосковье, под Петербургом, в Вязьме.

Не «Идеалом» единым

Несмотря на то, что «Идеал» настолько хорош, выращивание его, например, в условиях Сибири, все же сопряжено с рядом трудностей – растение потребует укрытия, внимания, подкормок, формировки. Возможно, увлечеенным ореховодством гражданам придутся по душе другие виды из рода Ореховые – они отличаются более устойчивым характером, и, хотя тоже потребуют усилий по выращиванию, могут оказаться более простыми для разведения в условиях Сибири или Урала. Это орехи:

  1. Черный.
  2. Скальный.
  3. Зибольда (айлантолистный).
  4. Серый.
  5. Маньчжурский.
  6. Сердцевидный.

Выращивание деревца из семян

То есть из плодов. Семена всходят через один год. Следует выбрать качественный орех, желательно только что упавший с дерева. Еще лучше, выбрать созревший, красивый плод и сорвать его самостоятельно.

Осмотрите орех, если есть повреждения на скорлупе, лучше его не брать.

Можно ли вырастить грецкий орех из магазинного ореха?

Есть небольшая вероятность, однако свежесть и всхожесть этих орехов более чем сомнительна, вряд ли стоит тратить время. Познакомившись с процедурой подготовки семян к посадке, вы поймете, что орехи, поступающие в продажу, могли на любом из этих этапов (например, этапе сушки) потерять свою всхожесть.

Нужно ли очищать орехи от наружного мясистого слоя (перикарпия)?

Желательно. Так орехи прорастут намного быстрее. Очистку следует проводить аккуратно, не повреждая внутреннюю скорлупу. Процедуру проводят в перчатках, сок обладате сильными окрашивающими свойствами, пятна слжно удалить.

После очистки

Очищенные орехи опускают в ведро с водой, утонувшие – это качественные орехи, которые с большей вероятностью прорастут, для посадки выбирайте их.

Следующий этап – сушка. Очищенные и откалиброванные орехи выкладывают на солнце в один слоя, сушат 1 день, затем досушивают в тени. Сушить только на свежем воздухе, орехи, предназначенные для посадки, сушить возле отопительных приборов крайне не рекомендуется. Этот этап можно пропустить, если планируется посадить орех под зиму и получить всходы в мае.

Во что посадить?

Подготовленные орехи сажают в открытый грунт, как это описано ниже, но можно и дома в пластиковых емкостях по пол-литра. Емкости наполняют садовой землей, орехи сажают на глубину 5 см. Поливают, затем ставят в прохладное место: балкон или подвал. В начале февраля переставляют в дом, в светлое место, через 2-3 недели появляются молодые растения, через месяц они достигают высоты 10 см., теперь им нужна тара побольше, следует пересадить их в горшки или обрезанные пластиковые бутылки объемом 1,5-2 литра.

Следует следить за состоянием почвы, она должна быть всегда умеренно влажной, в апреле (или позже, при температуре около 15 С, растения начинают постепенно приучать к свежему воздуху, их выносят на балкон. Высаживают в открытый грунт, когда полностью минует угроза заморозков.

Посадка в открытый грунт, выбор места

Дерево грецкого ореха отличается раскидистостью – это учитывают при выборе места. Мощная корневая система, поэтому его не сажают рядом с постройками. Плодоносит через 6-9 лет.

Плоды сажают под зиму, желательно сажать сразу на постоянное место, у дерева мощный центральный стержневой корень, а это значит, что пересадок оно не любит. Яма для посадки – до 1 метра как в высоту, так в ширину, перед посадкой грунт из ямы перекопать с перегноем. Глубина заделки орехов – 15-20 см. В одну яму сажают не меньше 3-4 орехов, чтобы потом выбрать из них один наиболее сильный.

Укладывать орех следует вверх швом, если положить острием, оно тоже прорастет, но будет развиваться более медленно. Прорастают посаженные в открытый грунт орехи чуть позже, чем посаженные в стаканчики, примерно в мае. Хотя есть и обратный опыт: в открытом грунте орехи проросли быстрее, чем после стратификации в холодильнике.

Да, есть также возможность посадить орехи в открытый грунт весной. Для этого подготовленные орехи хранят в прохладном, но не сыром месте. Где-то за 3-4 месяца до высадки в открытый грунт (ориентировочно в январе-феврале), их нужно подвергнуть стратификации: орехи закапывают в увлажненный песок, ставят в общее отделение холодильника (нужна температура 5-7 градусов). Выдерживают положенный срок. Высаживают в мае в открытый грунт, всходы следует ждать через десять дней.

Как прорастает грецкий орех:

Прорастание грецкого ореха «Идеал».

Вредители и болезни

В сравнении со многими другими культивируемыми деревьями, орех менее подвержен заболеваниям и вредителям. Обычно проблемы начинаются в случае недостаточного освещение, низкой питательности почвы, переизбытка влажности и возвратных заморозков в весенний сезон. Самые распространенные заболевания, которые могут поражать грецкий орех следующие:

  1. Бактериоз – растительное заболевание, которое чаще развивается у ореха в весенний период. Основной провокатор – высокая влажность в сочетании с повышенной температурой окружения. На стволе и стеблях появляются темные пятна, древесина приобретает бурый окрас, а молодые побеги отмирают. Для устранения применяют 3% бордоскую жидкость или 1% раствор мочевины.
  2. Корневой рак – опухолевое заболевание корневой системы деревьев. Обычно такая патология развивается в случае повреждения поверхности корешков. При возникновении бугристых наростов на корнях, развитие растения приостанавливается. При выявлении корневого рака, нужно срезать все поврежденные части и обработать оголенные места 1% раствором каустической соды.
  3. Бурая пятнистость – грибковое поражение растительности, которое развивается на фоне сильного переувлажнения грунта, от поливов или затяжных дождей. При развитии в период цветения, большая часть бутонов опадает. Характерно появление на листьях и стеблях пятен красно-бурого и серо-бурого окраса. Для устранения применяют 1% бордоскую жидкость. Обрабатывать рекомендуют не менее 3 раз с перерывом в 7 дней.

Любые вредители, которые могут атаковать орех, приводят к замедлению общего развития дерева и сокращению плодоношения

Для предотвращения развития такой проблемы важно своевременно осматривать растение и проводить профилактическую обработку кроны. Чаще на орехе выявляют тлю, белую бабочку, заболонник и ореховую плодожорку

Для устранения всех видов паразитов используют препараты-инсектициды.

Внимание!

Для устранения плодожорки рекомендуют применять ловушки с аттрактантом. Это средство привлекает самцов, за счет чего значительно сокращает популяцию вредителя.

Грецкий орех в Подмосковье

Вопреки всем представлениям грецкий орех действительно может расти в Подмосковье. Посадка возможна как осенью, так и весной после стратификации. Правда, орехи для посадки нужно обязательно покупать у проверенных ореховодов, занимающихся выращиванием орехов в Среденй полосе. Что касается саженцев, то, разумеется, нужно сажать только районированные молодые растения, выращенные с орехов, полученных с дерева, комфортно себя чувствующих в условиях Подмосковья, привозные южные деревья слишком нежные. О сорте «Идеал» мы уже рассказали выше – да, именно он отлично подходит для выращивания на подмосковной даче.

Нюансы ухода за деревом в Подмосковье

Выращивание грецкого ореха в Подмосковье имеет свои особенности. Почву необходимо удобрять, срезать часть веток и побегов не только у саженцев, но и взрослых деревьев, регулярно поливать летом, особенно, если жарко и сухо. На зиму стволы молодых деревьев любого сорта надо укрывать.

Землю вокруг дерева и между ними надо вскапывать (неглубоко) и уничтожать сорняки.

Внесение подкормки

Подкормка обязательна, если почва неплодородная. Садоводы активно используют золу, но нужны и специальные удобрения. Весной нужны соединения с азотом. Они способствуют росту и развитию растений, созреванию плодов и повышают урожайность. Почему азотные удобрения нужны весной:

  • обновляются клетки дерева;
  • растения восстановятся после заморозков;
  • появляются силы для цветения и появления плодов;
  • усиливается сопротивляемость болезням.

Осенью агрономы для подкормки грецких деревьев советуют использовать удобрения с калием и фосфором.

Если почва плодородная, то удобрения применять нужно минимально.

Полив

Саженцы грецкого ореха надо поливать 1 раз в неделю, если лето сухое, то чаще. Чтобы сохранить влагу в почве, около ствола её закрывают опилками. В жару поливают и ветки молодых растений. Надо помнить, что грецкие деревья любят влагу, но заливать их не рекомендуется. В конце августа полив надо прекратить, в это время укрепляется древесина и от лишней воды она пострадает от морозов.

Обрезка

Слабые ветки и побеги, посаженного весной саженца, первый раз обрезаются в конце августа. Позднее нельзя, места срезов должны затянуться до наступления холодов.

Весной обрезаются концы замёрзших ветвей. Формированию кроны способствует удаление изогнутых, кривых ветвей в течение всего лета и прищипывание боковых побегов.

Обрезке подлежат повреждённые вредителями и болезнями все части дерева.

Особенности зимовки

Стволы саженцев и молодых деревьев заворачивают несинтетическими тканями, которые укрепляют не туго (нельзя использовать проволоку). Под растениями насыпают плотный слой опилок или соломы. Садоводы активно используют для этой цели упавшую листву.

Поливать грецкие орехи не рекомендуется с конца лета.

Многолетние деревья не закрывают, они уже адаптированы к морозам и перепадам температур.

Защита от болезней и вредителей

Деревья грецкого ореха любого возраста и сорта страдают от болезней или вредителей. Вовремя обнаруженная проблема поможет спасти урожай и само растение.

Если ваше грецкое дерево не устойчиво к болезням на генетическом уровне, то его листья и побеги может поразить грибок — затемнения, которые приводят к гибели зелени. Опасность грибкового бактериоза и бурой пятнистости в том, что эти заболевания поражают завязь. При первых признаках появления тёмных пятен, все зараженные участки удаляются и сжигаются.

Деревья не будут болеть, если ранней весной проведена обработка от грибка для профилактики раствором медного купороса (1%) и повторена при появлении листьев. Не будет бактериоза и при соблюдении правил посадки и ухода за посадками:

  • воздухообмен в кроне дерева;
  • утренний полив;
  • не вносить в почву навоз и птичий помёт.

Основными вредителями являются насекомые, поедающие листья и плоды ореха и водяные крысы, которые портят корни и кору.

Плодожорки портят плоды, гусеница ореховой моли и сама моль — листья. (Моль питается соком зелени, листья сохнут и сворачиваются в трубочку). Тля питается соком побегов, листьев, цветов. Быстро размножается, перелетает или переносится муравьями на другие посадки. Скопления тли ослабляют и молодые деревья и взрослые. Бороться с ними сложно, опытные садоводы предпочитают проводить профилактические работы:

  • удобряют и поливают деревья;
  • убирают с участка прошлогодние листья, в них могут храниться яйца тли;
  • вокруг ствола насыпают древесную золу от муравьёв — переносчиков тли;
  • побелка стволов известью с добавлением медного купороса;
  • сажают лук, чеснок, хрен — тля их не переносит.

При обнаружении тли, поражённое дерево опрыскивают мыльным раствором с золой. На 2 литра воды берут стакан золы и 8 гр хозяйственного мыла. Золу заливают водой на два дня, после фильтрации добавляют мыло.

Выращивание грецкого ореха на Урале

Такие попытки действительно были, и почти успешны. Сорт «Идеал» неплохо растет на Урале в открытом грунте летом, давая мощные побеги, но все наземные части зимой вымерзают. Что не мешает деревьям возобновлять попытки дать поросль с приходом тепла. Обычно такие растения погибают, постепенно исчерпав все свои силы на борьбу с неподходящими условиями. В сети есть информация о садоводе Вере Викторовне Тельновой (г. Челябинск), которая успешно выращивает грецкие орехи на Урале и получает с них урожай. Выглядит это так:

  1. Сеянцы сорта «Идеал» посажены на участок, хорошо закрытый от ветров.
  2. Деревце формируется невысоким, до 1,2 м. Но раскидистым, крона одного растения может занимать 8 м. квадратных.
  3. Молодой саженец специально был посажен немного наклонно, чтобы легче его было пригнуть к земле.
  4. Первые три года ствол саженца на зиму оборачивался 2-3 слоями укрывного материала, в дальнейшем процедура упрощается, можно просто набросить на дерево укрывной материал, сверху придавать чем-нибудь тяжелым (трубы, кирпичи, доски).
  5. Чтобы не погрызли мыши под укрытием следует разложить приманки для мышей.
  6. Естественного снежного покрова достаточно.
  7. Снимать укрытие следует достаточно поздно — в начале мая.
  8. Урожайность такого деревца зависит от качества грунта, чем плодороднее земля – тем выше урожай. В летний период потребуется также качественный полив. Плодоносит такой орех может на 3-й год жизни (сорт Идеал, как известно, скороспелый).

Уход

Тщательно ухаживать нужно лишь первые пять лет роста. В этот период большую роль играет полив, мульчирование, подкормки, обрезка.

Полезно знать: Основные ошибки при обрезке растений

Полив

Корневая система взрослого дерева уходит на большую глубину, поэтому проблем с добыванием влаги нет. Молодое деревце весной и летом поливают дважды в месяц, выливая в приствольный круг по 30-40 л воды. Повзрослевшее дерево, высота которого достигла 4-5 м, поливают реже – один раз в месяц.

Мульчирование

Мульча необходима для предотвращения потери влаги и защиты от сорняков, отнимающих у саженца влагу, питательные вещества. В качестве мульчи подойдет солома, сухая трава, компост, черная пропиленовая ткань. Если почва щелочная, то используют опилки, кору хвойных деревьев. Мульча из органики удерживает влагу, мешает расти сорнякам, поддерживает почву рыхлой, является источником дополнительного питания.

Статья по теме:

Декоративные растения для сада

Подкормки

Если при посадке внесены минеральные удобрения, то следующие 4-5 лет удобряют только азотом. Важно соблюдать дозировки, поскольку излишки азота не менее вредны, чем его нехватка. Лучше разделить всю дозу на два приема – первую внести в начале апреля, вторую – в середине мая. В первый год всю дозу делят на три равные части и подкармливают каждые 14 дней.

Удобрения вносят при поливе или после дождя — внесение в сухую почву увеличивает концентрацию солей.

Таблица применения азотных удобрений

Возраст дереваАммиачная селитра (в граммах)Кальциевая селитра (в граммах)
1 год100230
2 года200460
3 года300660

Обрезка

Санитарную обрезку проводят каждый год ранней весной, пока не началось движение соков, или осенью после окончания листопада. Удаляют поврежденные, засохшие, подмерзшие, кривые, растущие внутрь кроны ветки. Первую формирующую обрезку проводят при достижении саженцем высоты 1,5 м. Выбирают самый сильный побег и укорачивают до высоты 0,7-1,2 м. Высота зависит от длины штамба, который вы желаете получить. Остальные побеги удаляют полностью. Срезы обрабатывают известью или садовой краской.

Статья по теме:

5 секретов ухода за мандариновым деревом

Через год проводят следующую – из всех отросших побегов выбирают 3-4 самых сильных с разным направлением роста, остальные срезают. С помощью второй обрезки кроне придают правильную форму и формируют скелет. Замечено, что на горизонтальных ветках плодов больше. Если ветки располагаются под острым углом, то в молодом возрасте их с помощью грузиков отгибают вниз. Постепенно они примут нужное положение.

Маньчжурский орех на дачном участке

Могучие ореховые деревья не раз предоставляли путникам защиту и пищу, за что народ с любовью назвал их королем орехов. Прекрасные листопадные деревья семейства ореховых представлены орехом грецким и распространены повсеместно в южных регионах РФ и СНГ. Их насаждения украшают обочины дорог и сопровождают путешественников в длительных поездках, отдельные представители растут во дворах спальных районов городов и уж, конечно, есть на каждой даче. Однако ареал распространения грецкого ореха  ограничен южным регионом и неоднократные попытки продвинуть культуру на север заканчивались неудачей.

Дерево ореха маньчжурского. © grijsz Hans

Но для любителей орехов холодных северо-западных районов есть выход. Можно вырастить не грецкий, а орех маньчжурский, имеющий те же свойства и плоды, но отличающийся высокой морозоустойчивостью. Длительные 30 и более краткие 45 градусные морозы не повреждают взрослые деревья.

Орех маньчжурский, или Орех думбейский (Juglans mandshurica) — вид листопадных однодомных деревьев или кустарников рода Орех (Juglans), семейства Ореховые (Juglandaceae).

Содержание:

Ареал распространения ореха маньчжурского

Естественный ареал распространения ореха маньчжурского приходится на Дальний Восток, Северный Китай, Корейский полуостров. Растет он преимущественно в смешанных дубово-кленовых лесах, предпочитая соседство с лиственницами, соснами, кедрачем и другими хвойными видами.

Орех маньчжурский в окультуренной форме растет и формирует урожаи на Соловецких островах, в Ленинградской, Вологодской, Московской и других областях России.

Биолог

ическое описание ореха маньчжурского

Маньчжурский орех по внешнему виду похож на орех грецкий, но имеются и отличительные черты. Листовая пластинка тоже сложная непарноперистая, но более крупная, чем у грецкого ореха, достигает в длину до 1 м, содержит 7-19 более мелких листочков (10-20 см длины), зазубренных по краю, с заостренным кончиком.

Орехи располагаются на ветвях по 2-7 штук, размером мельче грецкого, с очень плотной скорлупой, овально-заостренные к одному из концов. Молодая кора светло-серая, гладкая, с возрастом темнеет и становится местами черной. При посадке саженцев, формирует первый урожай на 4-й год, а семенами — на 7-8. Первые 20-30 лет растет очень быстро. Годичный прирост, особенно в первые годы, составляет до 2 метров.

Плоды ореха маньчжурского. © Qwert1234Мужские цветки (серёжки) ореха маньчжурского. © Qwert1234Женские цветки ореха маньчжурского. © Qwert1234

Орех маньчжурский однодомное растение, формирует отдельно мужские и женские цветки. Мужские в виде длинных черных сережек зацветают одновременно с распусканием почек. Женские, представлены малоцветковыми небольшими кистями. Опыляются ветром. Цветение наступает в апреле-мае. Урожай орех маньчжурский формирует через 1-2 года. С пожелтением листьев плоды пригодны к сбору (2-3 декада сентября).

Положительные качества ореха маньчжурского

  • Ядра орехов, содержащих более 50% жиров, используют в пищу в свежем виде.
  • Из зеленых орехов (в начале июня) молочной спелости (величиной 2-3 см) готовят очень вкусное, лечебное варенье.
  • Отвар листьев, заготовленных во время цветения, используют при заболеваниях ЖКТ, рыхлости десен, экссудативном диатезе.
  • Свежие листья прикладывают к ранам, для предотвращения загнивания. Используют для лечения фурункулеза.
  • Чтобы вылечить грибок на стопах ног (и даже ногтевой), лист заваривают как чай. После охлаждения стопы ног держат в растворе 20-30 минут. Процедуру выполняют в течение 7-10 дней.
  • Отвар листьев улучшает качество волос (ускоряет рост, возвращает блеск, избавляет от перхоти).
  • Хорошо очищает воздух от пыли. В растении содержится бактерицидное вещество юглон (запах йода), которое обеззараживает воздух от болезнетворных микроорганизмов.
Орех маньчжурский

Использование в декоративном оформлении участка

Орех маньчжурский — достигает в высоту 10-25 м, известен стройностью сформированного штамба и широкой раскидистой кроной. В северных районах может расти в виде кустарника и в этой форме тоже давать урожай плодов. Орех маньчжурский относится к быстрорастущим декоративным культурам.

Благодаря своей декоративно-лиственной кроне орех прекрасно вписывается в любой ландшафт. Эффективен при озеленении дачного участка, как по периметру, так и в отдельно взятом ограниченном пространстве. Листва орехов выделяет фитонциды, разгоняющие комаров, поэтому орешник – чудесный помощник в оформлении уголка отдыха. Особенно выделяются своей эстетичностью совместные посадки с хвойниками, украшающие зелеными куртинами стриженые площади газонов.

Как вырастить маньчжурский орех в домашних условиях

Орех маньчжурский — светолюбивая культура, не боится ветров, но чувствителен к засухе. Размножается плодами и готовыми саженцами. Приобрести саженцы можно в торговых организациях, продающих посадочный материал. Нежелательно покупать саженцы у случайных продавцов.

Размножение саженцами

Саженцы ореха сложно переносят пересадки. Поэтому, решив размножить культуру вегетативным способом — посадкой саженцев, нужно сразу подобрать подходящее место. Орехи относятся к культурам, которые любят расти с открытой головой. Место, следовательно, должно быть солнечным, незатененным высокими деревьями. Орех прекрасно растет и в пониженных местах, но почва должна быть плодородной. Учитывая глубоко проникающую корневую систему с большим ветвистым корнем, высаживать саженцы нужно подальше от строений. Если будут высажены подряд несколько деревьев, то лунки под саженцы намечают через 10-12 м.

Высадку саженцев можно проводить в сентябре или апреле. Готовим посадочную яму глубиной не менее 80-100 см и по объему, равную корневой системе саженца. На дно ямы укладываем дренаж, под который можно использовать битый кирпич, щебень и другой материал. Насыпаем слой почвы, покрывающий дренаж и часть посадочной ямы.

Если почва обеднена питательными веществами или плотная глинистая, то готовим посадочную смесь. Верхний слой почвы посадочной ямы смешиваем с перегноем, дерном и песком в соответствующих частях 4:2:2:1. Добавляем по 20-40 г/яму суперфосфата и калийного удобрения. Вместо калийных удобрений можно внести стакан древесной золы. Подготовленную смесь хорошо перемешиваем.

Саженец (1-2 летний) осматриваем, укорачиваем центральный корень. Устанавливаем в центр лунки и сразу привязываем к колышку. Засыпаем частично почвенную смесь, заливаем аккуратно ведро воды и после впитывания добавляем остальную почву, приминаем ее вокруг штамба. Доливаем еще 0,5-1,0 ведро воды. Мульчируем почву вокруг ствола торфом, опилками (не хвойными), зрелым компостом, здоровой листвой.

На зиму утепляем саженцы, так как в молодом возрасте кончики ветвей могут обмерзать. Для утепления обматываем штамб и нижние ветки мешковиной или нетканым материалом и защищаем сеткой от грызунов. Сетку прикапываем в землю и утаптываем вокруг. Зимой после снегопадов процедуру повторяем, чтобы мышевидные грызуны не проделывали ходы в свежем снегу.

Саженец ореха маньчжурского. © Chika Oka

Размножение семенами

При размножении ореха семенами не всегда передаются новому растению положительные качества родительского дерева. Для размножения семенами используют орехи 1-2 годичной давности. Начиная с 3-го года хранения, всхожесть семян резко снижается. Семена можно высевать весной и осенью. Целесообразнее подзимняя посадка плодов ореха. В этом случае не нужна стратификация и всходы появляются намного раньше, чем при весенней посадке.

Для высадки семян орешника выбираем хорошо дренированный плодородный участок, тщательно поливаем, формируем грядку. Орех не выносит кислых почв, поэтому вносим 2-3 стакана древесной золы на 1 кв. м и перекапываем на глубину 10-15 см. Делаем лунки глубиной 6-8 см на расстоянии 8-10 см. Орехи, предназначенные для посадки, обмакиваем в керосин от вездесущих мышей и других грызунов и укладываем в лунки на ребро. Засыпаем землей и сверху мульчируем любыми материалами для сохранения влажности. Находясь в естественных условиях, плоды ореха проходят стратификацию и весной появляются мощные всходы.

Всходы сеянцев можно сразу пересадить на постоянку, предварительно прищипнув центральный стержневой корень. Можно оставить в первый год на месте и высадить на постоянку осенью в августе, не забыв укоротить центральный корень. Эта операция стимулирует рост культуры. Пересаживая проросший орех или саженец нужно сразу определить его постоянное место.

Уход за маньчжурским орехом

Пересаживая на постоянку сеянец или сформировавшийся саженец, старайтесь сохранить первоначальное расположение молодого растения относительно частей света, что позволит ему быстрее прижиться. Орех – влаголюбивое растение и поэтому в первый год почву необходимо поддерживать постоянно влажной.

Полив проводим 2-3 раза в месяц, не заливая почву. На 2-3 год частоту поливов снижаем до 5-7 раз, а в последующие годы полив в летний сезон проводим 1 раз в месяц. После полива почву обязательно рыхлим, одновременно уничтожая сорняки, и мульчируем. На 4-й год дерево зацветает и может дать первый урожай.

Весь этот период уход за молодыми деревьями включает подкормки фосфорно-калийными удобрениями, которые вносят один раз за вегетацию лучше в период формирования плодов (июнь). Можно проводить подкормки только суперфосфатом, но обязательно добавлять по стакану древесной золы, которая содержит большой набор макро- и микроэлементов, необходимых для нормального развития культуры.

Деревья нуждаются в ежегодном обкапывании на уровне окраин кроны. Взрослые деревья выносят непродолжительную засуху и временное подтопление корневой системы. Чтобы защитить молодые деревца от солнечных ожогов, не забывайте ствол и скелетные ветви регулярно пробеливать известковым раствором с добавлением глины и прилипателя. При соблюдении агротехники деревья практически не поражаются болезнями и вредителями.

Дерево ореха маньчжурского. © T. Abe Lloyd

Формирование кроны

Своевременная и качественная обрезка кроны относятся к самым важным работам с ореховым деревом. В принципе орех маньчжурский не нуждается в искусственном формировании кроны. Он формирует себя сам. В этом случае проводят только санитарную обрезку рано весной или во время зимнего покоя, вырезая засохшие, кривые, растущие внутрь ветки. Но при выращивании на маленьком участке нужно вмешательство хозяина. Связано это в первую очередь с размерами свободной площади на участке, другими культурами, растущими рядом с ореховым деревом.

При необходимости формирование кроны начинается со второго года жизни ореха, и проводить его можно в любое время года. Маньчжурский орех можно формировать:

  • как раскидистое дерево с коротким штамбом,
  • как одноствольное дерево с шаровидной формой кроны,
  • как куст с несколькими основными стволами.

Чтобы сформировать раскидистое дерево у молодого саженца оставляют один наиболее развитый центральный побег, который формируют как ствол, высотой до 50-80 см. На будущем штамбе убирают все почки. Затем размещают основные скелетные ветви по кругу ствола на одинаковом расстоянии друг от друга.

Каждая скелетная ветвь должна иметь большой угол отхода от ствола. Получится раскидистое дерево, с прочными скелетными ветвями, центральным проводником и большой теневой площадью. Верхняя скелетная ветвь на центральном проводнике обрезается на боковую почку. Крона ограничивает свой рост вверх, а уход скелетной ветви в сторону дает возможность солнцу проникнуть внутрь кроны.

Если площадь участка маленькая и не позволяет сформировать раскидистое дерево, из-за затенения близрастущих других видов растений, то можно придать дереву одноствольную пальмовидную крону. Для этого выделяют один ствол, который формируют высотой не менее 1,5-2,0 м, удаляя на нем все боковые почки. Выше идут скелетные ветви, которые свободно формируют ажурную крону, не затеняющую рядом растущие растения.

Ее также можно обрезать в форме шара в несколько приемов. Дерево напоминает пальму с «кисточкой» ветвей наверху. Форму шара получают укорачиванием нижних ветвей на 2/3 длины. К центру будущего шара, длину обрезки постепенно уменьшают до 1/3, а затем по убывающей – к вершине кроны. Второй вариант более экономичен, так как не будет затенять другие растения.

Кустовидная форма более пригодна при посадке по периметру участка. Формируется куст с несколькими стволами, скелетные ветви которых начинаются в 40-50 см от земли. Это особенно удобно, если по каким-либо причинам крона погибнет. От корня пойдут молодые побеги, и растение можно будет переформировать, придав новому растению желаемую форму кроны.

Орех на Урале - выращивание и уход

В конце 80-х годов прошлого века мне было интересно наблюдать за попыткой моего соседа по саду вырастить сорта грецкого ореха Идеал.

За вегетационный период это растение давало мощные наросты, которые зимой неизменно отмирали на уровне снежного покрова.

Борьба человека с природой длилась три года и закончилась гибелью грецкого ореха. Но чудо произошло, и я это увидел.

Скромный челябинский садовод не покоряет природу, а, чутко улавливая желания растения, получает с нее хороший урожай.

Сады СНТ, среди которых участок Веры Викторовны Тельной, похожий на зеленый остров, зажатый со всех сторон огромными городскими домами, защищая его от пронизывающих ветров.

Приехав на площадку по приглашению хозяйки в начале июня, я сразу поспешил посмотреть, зачем он пришел. Должен признать, для меня, опытного садовода, зрелище было фантастическим.

На солнечном месте посреди сада вырос настоящий орех. Нет, это не было похоже на могучего великана, которого я видел в Средней Азии. Это была небольшая строфа, раскинувшая свои ветви на площади около 8 кв. Км. м, высота дерева не превышала 1,2 м. Украшали соцветиями, чем-то похожими на новогодние свечи; Здесь среди листвы при спаривании спрятались зеленые завязи до 3-4 штук, образовались они во время первичного, майского цветения ореха.

Орех Саратовский Идеал, растущий в саду Веры Викторовны, был приобретен ею около 20 лет назад из города Саратова от Е.Б. Евангелист и отличается от ореха обыкновенного невысоким ростом и повышенной зимостойкостью. Также этот сорт отличается скороспелостью - всходы могут дать первые плоды уже на втором году жизни.


Читайте также: Грецкий орех: полезные свойства и рецепты


Отправленный саженец был посажен в яму 70х70х70 см, засыпанную плодородной почвой, смешанной с 3 ведрами перегноя, 1 стаканом суперфосфата и 9 стаканами древесной золы (сейчас суперфосфат в посадочные ямы класть опасно, потому что промышленники сейчас " улучшить- «добавив в него азота, который, как известно, вредит выживаемости растений).Дерево после посадки стояло на возвышении примерно на 10 см. Саженец высаживали немного наискось, а в конце июля пригибали к земле на высоте 30 см.

Первые три года Вера Викторовна оборачивала ореховое дерево в 2-3 слоя покровным материалом толщиной 60 мкм. Позже стала просто набрасывать этот материал в 2 слоя, и чтобы ветер не ломал защитное покрытие, прижимал его досками, кирпичом, трубами. Особенно на снегу орех не засыпает, зимует под покровным материалом и естественным снежным покровом (надо отметить, что в Челябинске сильные морозы бывают в начале зимы даже при отсутствии снежного покрова).Учитывая, что грызуны могут серьезно повредить стебель, что приведет к его ослаблению и даже гибели, В.В. Телик выкладывает под защитную крышку отравленную приманку для этих вредителей.

Зимнее укрытие снимает поздно, в начале мая, по окончании весенних заморозков. Если растение попадает под заморозки, цветы отмирают, а листья повреждаются, которые, тем не менее, продолжают расти.

Цветки вторичного цветения, распускающиеся через 10-15 дней после окончания первичного цветения в июне, от заморозков не страдают.Таким образом, воплощение Саратовского Идеала обеспечено.

Весной орех огородник не обрезает, а 20-25 июля проводит зеленую обрезку: крону прореживают так, чтобы она просвечивала, а лишние ветки выламывают или срезают в кольцо. Если на старой ветке рост почти отсутствует, то ее обрезают до хорошо развитой ветки. Покрывает раны битумным лаком, который, в отличие от садового вара, никогда не уходит под давлением сока с защищаемой поверхности, и поэтому порезы под ним не загнивают.Окончательную обрезку станге проводят при его загибании в конце сентября - начале октября, до наступления морозов: те ветки, которые нельзя гнуть, вырезают, так как есть большая опасность подмерзания.

В первой половине вегетации ореху нужен полив - 5 ведер на 1 кв. м. Первый полив Вера Викторовна обязательно проводит в начале мая, а следующий - по окончании основного цветения, в конце мая. Через некоторое время после увлажнения ведро древесной золы рассыпают по приствольному кругу и неглубоко засыпают в почву.После вторичного цветения в начале июня рассыпает под строфу еще одно ведро с золой и снова заделывает его в почву. Всего, в зависимости от погоды, проводит не менее 3-4 поливов с последующим рыхлением земли, а в начале октября проводит последний полив поливной водой. В дождливую погоду летом поливать орех не нужно.

С весны до первой половины июля стебель в проекции кроны находится под слоем мульчи (слой перегноя 10 см), затем мульчу заделывают в почву.Весной выступ кроны снова присыпают перегноем, и так из года в год. В этом случае круг хлыстовой травмы находится под черным паром.

Плод грецкого ореха зависит от плодородия почвы, и в этом саду он буквально нашел плодородную почву. Земля на участке суглинистая, обильно удобренная, уход за ней - неглубокая осенне-весенняя перекопка с внесением 25 г / кв. м аммофоса и 1 л / кв. м древесной золы. Благоприятно для дерева и то, что грунтовые воды расположены не ближе 3 м от поверхности почвы, а садовый участок расположен в средней части пологого южного склона.

К сожалению, опыление цветущего растения другими орехами не происходит из-за их отсутствия (на стандартное 6 плетение не умещается все, что хотелось бы сажать хозяйке), и естественно урожайность этого дерева делает не дотянуть до максимума. Тем не менее, Вера Викторовна собирает ведро орехов по 1, а в другие годы еще и по 1,5.

Стланза принесла первые плоды на 3-м году жизни и с тех пор дарит хозяйке ценные подарки.Созревшие плоды начинают опадать в конце августа - начале сентября, что служит сигналом для сбора первично цветущих орехов, и примерно через 2 недели плоды созревают

вторичное цветение. Средний вес орехов 10-12 г, в зависимости от погодных условий, а второй урожай меньше предшественников, все они имеют тонкую скорлупу и приятный сладковатый вкус.

Для защиты растений от вредителей и болезней в их саду, в том числе грецкого ореха, В.В. Организм использует только водный раствор биопрепаратов.На 1 л воды 2 добавляют гранулы Healthy Garden, EcoBerin и Live Juice-HV. Полученным «коктейлем» опрыскивают растения 1 раз в начале каждого месяца с мая по август включительно. Навязчивая реклама отучила меня доверять пустым обещаниям зазывателей, но то, что я увидел в этом саду, было удивительно, как грецкий орех. Здоровые растения без признаков болезней и вредителей, мощные наросты, сочные ярко-зеленые листья. Признаюсь, зависть захлестнула мое сердце. В благодарность за заботу сам грецкий орех защищает хозяйку в минуты отдыха от надоедливых комаров и мух, не переносящих его запах.

Вера Викторовна успешно освоила семенную репродукцию грецкого ореха и, опираясь на свой опыт, утверждает, что ухудшения качества плодов саженцев ореха Саратовского Идеала не наблюдается. Семена грецкого ореха высевают сразу после уборки в землю на глубину 8 см, кладя их швом вертикально к поверхности почвы. У сеянцев с первого года жизни развивается глубокая корневая система, поэтому желательно сразу высаживать их на постоянный участок в районах с глубоким залеганием грунтовых вод.При этом саженцы успешно проходят пересадку с соблюдением правил агротехники.

Для увеличения урожайности на участке желательно иметь не менее двух растений, при этом расстояние между ними должно быть не менее 3-4 м. Я закончил встречу воочию, чтобы увидеть ранние плоды Саратовского Идеала, когда увидел цветущий двухлетний саженец грецкого ореха.

Образуется штангой, челябинской и шелковицей успешно растут. Но об этом я расскажу в следующий раз.


Ссылка по теме: Выращивание дерева грецкого ореха


PS:

.

Уже после написания статьи я мельком увидел уважаемого садовода, который, когда узнал о выращивании грецкого ореха в Челябинске и привел научные аргументы, усомнился в этом факте.

Не скрою, и не был уверен, что в наших условиях, не столь богатых солнечным теплом, как в Самаре и Оренбурге, можно вырастить эту культуру. Но как бы издевательство над скептиками поднимается на площадке и мощное дерево маньчжурский орех в отличие от грецкого ореха.

Это как бы подсказывает: найди разницу.

И разница действительно заметна невооруженным глазом - это несходство в размерах деревьев, а также в характере и сроках цветения. И самое главное отличие - это фрукты: классические грецкие орехи и совершенно отличные от них остроконечные маньчжурские орехи.

Сомнения опытных людей лишь подчеркивают успех скромного челябинского садовода.

Нет, не скажу, что орех можно и нужно выращивать на Урале.Но у челябинцев, имеющих приусадебные участки с благоприятными почвенно-климатическими условиями, аналогичными описанным в статье, и мечтающих вырастить грецкие орехи, есть разумная возможность вырастить эту диковинную культуру в своем саду.

© Автор: Г. УТОЧКИН, г. Челябинск

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДОВАНО. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ИДТИ >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад - своими руками»


Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Заготовка грецкого ореха | Устойчивое развитие малых фермерских хозяйств

Дэниел Бёрден
Программный специалист по сельскому хозяйству с добавленной стоимостью
Расширение и информационно-пропагандистская деятельность Университета штата Айова

Наш американский черный орех произрастает на большей части восточной части Соединенных Штатов. Дерево предпочитает влажные, хорошо дренированные почвы, особенно вдоль ручьев, и обычно встречается разбросанными в смешанных лесах. У него много общих названий: американский орех, черный орех, ганвуд, восточный черный орех, премиальный черный орех, премиальный орех и токте среди других.Могут встречаться и другие грецкие орехи, бастонь, парадокс, кларо и черкес. Bastogne и Paradox - это встречающийся в природе, не размножающийся стерильный гибрид Juglans nigra и Juglans regia. Кларо - это подвид, обитающий только в долине Кларо в Калифорнии. Черкес - это английский орех с Кавказа бывшей Османской империи, а затем Советского Союза. В Европе родственный английский или французский орех Juglans regia был популярным мебельным деревом задолго до того, как колонисты поселились в Северной Америке. Juglans regia на латыни происходит от греческого слова "орехи Юпитера" и regia "королевский". Nigra в переводе с латыни означает «черный».

Орех: королевское дерево. В Северной Америке черный орех ( Juglans nigra ) с прямыми зернами и открытыми порами является отличительной чертой американских деревообрабатывающих предприятий и любителей. Древесина грецкого ореха легкая, устойчивая, прочная, и ее приятно обрабатывать с помощью деревообрабатывающих инструментов. Это сделало его отличным выбором для изысканной мебели, шпона, ложа и резьбы по дереву.Для других деревообработчиков орех является предпочтительным материалом для внутренних работ, включая деревянную скульптуру, краснодеревщика, мебель, полы, столярные изделия и отделку (лепка, обрамление), судостроение и токарную обработку.

Независимо от того, какой вид, подвид или бесплодный гибрид, лучшие деревья для лучших сортов древесины - дикие и медленнорастущие. Медленный рост приводит к получению плотного, тяжелого материала со сложным и экзотическим рисунком зерна. Заболонь от беловатого до желтовато-коричневого цвета. Цвет сердцевины варьируется от бледно-коричневого до шоколадно-коричневого и может даже иметь пурпурный оттенок.Обычно в процессе сушки в печи древесина обрабатывается паром. Это сделает заболонь более темной, чтобы она была более однородной по цвету с сердцевиной. Волокна слегка рыхлые, но обычно прямые, с полугрубой, но однородной текстурой.

Необработанная древесина, которую должен обработать плотник, может быть приобретена по цене от 3,50 до 15 долларов за фут доски, опять же, в зависимости от разреза, структуры текстуры и общего качества. Поставщики шпона довольно часто делают предложения домовладельцам на «дворовые деревья», часто старые крепкие деревья.Эти деревья, из-за их высоты, часто имеют узорчатые текстуры. У них также могут быть серьезные проблемы с сердечной гнилью и подобными дефектами. Эти резаки для шпона обычно предлагают купить дерево за 800–2400 долларов или около того. Хотя это может показаться не очень большой суммой, важно отметить, что поставщик шпона берет на себя трудозатраты и материальные затраты на удаление дерева с партии, утилизацию нежелательного материала, транспортировку бревен и очистку участка. , возможно, включая удаление культи.Если у вас есть большое обычное дерево с дефектами, его лучше продать местному лесорубу, который в первую очередь будет интересоваться уникальной древесиной для специализированных столярных изделий и рынка ремесленников и имеет сетевые связи в этой области.

Большинство цен на пиломатериалы основаны на так называемом «чистом подсчете» - измерении после сушки в печи на основе 1000-футовых досок пиломатериалов. Разделив итоговую цену на 1000, получится «средняя цена за доск-фут» для конкретных видов и сортов.Обычно сообщается о двух оценках. FAS (первый и второй, как правило, лучший сорт высушенных в печи пиломатериалов из твердой древесины) и # 1 Common (более низкий сорт, часто используется в производстве корпусов и мебели, где размеры деталей меньше, а дефекты принимаются в готовой продукции или могут быть устранены или скрытые путем резки, ламинирования, окрашивания или другой обработки). Указанные цены обычно представляют собой ориентировочные цены на необработанные пиломатериалы на распределительной площадке; Фактические цены сильно различаются в зависимости от дистрибьютора и в рамках отношений между поставщиком и дистрибьютором.

Например, некоторые недавние чистые цены на грубо ограненный высушенный в печи грецкий орех следующей ширины / толщины составляли 4/4 FAS от 4600 до 4900; # 1 Обычные от 2700 до 3000; 6/4 FAS от 5000 до 5300; # 1 Обычные от 3550 до 3850; 8/4 FAS от 5750 до 6000; # 1 Обычные 3450 до 3750; по сути, от 2,70 до 6,00 долларов за дощатый фут.

Если у вас есть деревья на вашей площади и вы думаете о селективном сборе урожая; Лучше всего сотрудничать с местным лесоводом или производителем древесины, который знает, как лучше всего срубить дерево и получить из него максимальную древесину.У многих предпринимателей в этой сфере есть своя «мельница». Эти мельницы - переносные пилорамы; по сути, большие портативные ленточные пилы. Многие из них довольно сложны, в них используются компьютерные средства управления и лазеры для оптимизации эффективности резки и минимизации отходов. Некоторые владельцы мельниц привезут мельницу к вам на участок, или вы можете перевезти им свой материал для обработки. Если вы думаете о том, чтобы сохранить древесину для личного использования или для последующей продажи, у вас должно быть место для хранения, где ее можно будет правильно сложить и хранить для сушки на воздухе, и она будет защищена от непогоды.Концы самых тонких деталей должны быть запечатаны, чтобы обеспечить равномерную сушку и предотвратить образование трещин (торцевые трещины).

Как и в случае со многими другими продуктами, добавленная стоимость за счет подготовки материала, готового для любителей, может значительно увеличить стоимость. В случае тонких твердых пород древесины аккуратная распиловка (обычно четвертичная распиловка), сушка в печи и строгание до стандартной толщины могут привести к получению очень дорогих плит. В одном из онлайн-магазинов представлены доски из американского черного ореха с прямыми волокнами размером 3/4 на 5 на 48 дюймов по цене 29 долларов.95 или 7,50 долларов за фут. Доски большей толщины, например, 4 дюйма или около того, могут стоить 15 долларов и более за фут доски. Высококачественная фанера, тонированная древесина для музыкальных инструментов или прекрасные оружейные ложи могут легко продаваться в розницу от 100 до 1000 долларов в зависимости от качества изделия и любых вложений в обращение с ним и хранение с контролируемым климатом.

Если вам нужна дополнительная информация, свяжитесь с вашим NRCS или лесничим при университете или поищите в Интернете ваших местных производителей изделий из дерева.Вот некоторые ресурсы:

Грецких орехов и первые лесные хозяйства

В жаркий пыльный день около двух тысяч лет назад путешественник останавливается по дороге из Дуньхуана, Китай, в Мараканду (ныне Самарканд) в Средней Азии. Он глубоко пьет из фляжки, затем лезет в пращу, вытаскивает грецкий орех, разбивает его о камень и сует ядро ​​в рот. Он смакует вкус, стягивает свои тяжелые рюкзаки и идет дальше.


Этот безымянный путешественник был среди бесчисленных торговцев, паломников, солдат и искателей приключений, которые путешествовали по протяженным участкам сети Шелкового пути, простирающейся на тысячи километров от Китая до Средиземного моря между примерно 500 г. до н. Э. И 1500 г. н. Э.Пешком и на ослах, лошадях и верблюдах торговцы возили сырье, такое как слоновая кость, товары, такие как специи, и готовые изделия, такие как металлоконструкции, обеспечивая одну из первых в мире систем международной торговли. Отрезки дороги, по которой они следовали, пролегали через этнические группы: например, китайцев хань в Сиане, согдийцев в Самарканде и арабов в Багдаде.

Габриэль Хемери

Миллионы грецких орехов в лесу возле Арсланбоба собираются каждую осень семьями, которые проводят несколько недель за работой, включая эту мать и дочь.


И теперь кажется, что туда, куда переехали эти торговцы-путешественники, они посадили питательный, портативный, высококалорийный грецкий орех с длительным сроком хранения. Ученые, составляющие карты ореховых лесов и языков, обнаружили тесную взаимосвязь между ними на основных маршрутах Шелкового пути, что свидетельствует о том, что распространение ореховых деревьев было вызвано, по крайней мере, в большей степени - людьми, чем природой. Их работа, опубликованная в 2015 году в научном журнале PLOS ONE , меняет взгляд археологов на первые посевы древесных культур и дает представление о будущем управлении ими.

«История взаимосвязи между историей человечества и древесными культурами только начинается», - говорит Кейт Уэсте, генетик-исследователь из Центра улучшения и восстановления лиственных деревьев Лесной службы США (htirc) и адъюнкт-профессор лесного хозяйства в Университет Пердью в Уэст-Лафайет, Индиана. Уэсте был ведущим членом группы американских и европейских исследователей, которые провели генетическую оценку видов грецкого ореха на 39 участках по всей Азии, от озера Ван в Турции до горы Тайшань на северо-востоке Китая, недалеко от города Тайань.

ИНСТИТУТ АГРОЭКОЛОГИЧЕСКОЙ И ЛЕСНОЙ БИОЛОГИИ (IAFB)

В Институте агроэкологической и лесной биологии в Италии Мария Эмилия Мальволти изучает генетические образцы грецких орехов со всей Азии.

НАТЕ ЧУТ

«По сравнению с тем, что мы знаем об одомашнивании пропашных культур, мы сравнительно мало знаем о древесных культурах», - говорит Кейт Вёсте, профессор лесного хозяйства в Центре улучшения и восстановления лиственных деревьев при Университете Пердью.Woeste сотрудничал с исследователями из Италии и Англии, чтобы опубликовать результаты раннего распространения грецкого ореха через человеческое культурное взаимодействие.

Сначала команда была озадачена, обнаружив, что генетическое разнообразие и вариация грецкого ореха на расстоянии в тысячи километров не могут быть объяснены естественными эволюционными методами, которые показали бы примерно концентрические узоры, похожие на рябь, возникающую при падении гальки в пруд. Скорее, черты характера следовали за полосами восток-запад.Это указывало на возможность того, что человеческое вмешательство могло объяснить распространение грецких орехов. Ключ к разгадке в этом направлении пришел не из биологии, а из лингвистики.

Объединив генетический анализ с этнолингвистическими данными, исследователи из Purdue и находящегося в Риме Итальянского национального исследовательского совета (CNR) обнаружили значительную связь между генетической структурой популяций грецкого ореха и эволюцией языков. Генетические структуры даже сходились между Ташкентом и Самаркандом в Узбекистане, где сходились северный и центральный маршруты Северного шелкового пути.Это убедительно свидетельствует о том, что торговцы везли грецкие орехи на восток и запад через Турцию, Иран и Закавказье в Среднюю Азию. Вероятно, они сохранили грецкие орехи с лучших деревьев, отбирая те, которые обладают характеристиками, позволяющими производить высококачественные орехи и, возможно, древесину, и намеренно посадили их в качестве долгосрочных «инвестиций в урожай». Это ставит грецкие орехи в число первых известных примеров планируемых лесонасаждений.

В более широком смысле выводы группы меняют представление ученых об управлении древними культурами деревьев.Пока команда не начала свои исследования, исследования ранних культур были сосредоточены на ежегодно собираемых растениях, таких как пшеница или кукуруза. «По сравнению с тем, что мы знаем об одомашнивании пропашных культур, мы сравнительно мало знаем о древесных культурах», - говорит Уэсте. Изучение древесных культур занимает больше времени и является более сложным, потому что поколениям деревьев требуется гораздо больше времени, чтобы вырасти, и, следовательно, еще больше лет, чтобы выбрать желаемые признаки. В результате, хотя выращивание древесных культур и однолетних растений могло начаться примерно в одно и то же время в истории, одомашнивание древесных культур было достигнуто только через тысячи лет после однолетних, объясняет Уэсте.

Традиционное научное мышление считает, что первые одомашненные древесные культуры - инжир, виноград, финики и оливки - распространились вместе с сельским хозяйством после посадки однолетних зерновых культур, таких как пшеница. Это имело смысл: «После того, как выращивание растений, производящих углеводы, было завершено, рост населения стал быстрее, чем когда-либо прежде, а распространение и передача [древесных культур] были облегчены», - говорит Офер Бар-Йосеф, Джордж Грант МакКарди и Джанет. Дж. Б. МакКарди, почетный профессор доисторической археологии Гарвардского университета.«Деревья появились, когда выращивание культурных растений уже меняло облик земли. Добавление деревьев стало очевидным в оседлых сообществах ».

СЕРДЖИО МАПЕЛЛИ / CNR IBBA

Работая под 200-летним деревом грецкого ореха ( Juglans regia ), Евсей Александровский и Евгений Бутков из Научно-исследовательского института лесного хозяйства Узбекистана собирают образцы для анализа вместе с образцами из 38 других участков от Турции до Китая.


Ученые также пришли к выводу, что из-за долгой продолжительности жизни многолетников их размножали клонально черенками, а не семенами. Они были связаны с сидентаризмом. И впервые они были выращены на Ближнем Востоке.

Но, согласно недавнему исследованию, грецкий орех, похоже, имел совсем другую траекторию. Он не следил за распространением сельскохозяйственных культур. Размножается исключительно семенами (орехами). Его культивировали больше для облегчения мобильности, чем для оседлости.Первоначальное выращивание ореховых деревьев происходило не только на Ближнем Востоке, но, вероятно, и в Азии.

Недавнее исследование грецкого ореха началось с проекта, запущенного в Европе около 30 лет назад с целью улучшения лесовосстановления на сельскохозяйственных угодьях с использованием благородных лиственных пород, включая грецкий орех, древесина которого ценится как древесина. Правительства западноевропейских стран стремились помочь сохранить тропические леса и увеличить собственное местное производство высококачественной древесины. Грецкий орех, из которого можно выращивать как орехи, так и древесину, также обещал определенную рыночную гибкость для европейских фермеров.Европейские исследования ореха обыкновенного ( Juglans regia ) в таких центрах, как Институт агроэкологической и лесной биологии (CNR-ibaf) в Порано, Италия, в то время только начинались.

МАРИЯ ЭМИЛИЯ МАЛЬВОЛЬТИ / IAFB

На деревьях грецкого ореха соцветия превращаются в семена, которые созревают и образуют шелуху. Когда созревают, комбайны удаляют шелуху, чтобы обнажить твердую оболочку, защищающую семена: мускатный орех.

Чтобы начать сохранение генов для будущих программ селекции, итальянские исследователи стремились обнаружить и оценить ДНК грецкого ореха в трех регионах: на Ближнем Востоке, в Центральной Азии и на северо-востоке Китая, где грецкий орех является коренным населением. (Его точное происхождение остается неясным.) Результаты удивили всех: генетическое разнообразие грецкого ореха было намного ниже, чем предполагалось. Это вызывало тревогу, поскольку повышало вероятность того, что грецкий орех подвергается высокому риску болезней или изменения климата.Данные ДНК также указывают на то, что грецкий орех действительно может быть родом из Европы. Это были не просто академические вопросы, поскольку ответы имеют значение для сохранения, разведения и
понимание того, как растения регулируют свой ареал в ответ на изменение окружающей среды - и их отношения к людям.

Несмотря на ограниченный выбор образцов грецких орехов из Азии, ученые считают, что азиатские грецкие орехи могут быть ценным резервуаром генов, связанных с адаптацией к климату, вредителям и болезням.Они приходили к выводу, что азиатские грецкие орехи могут быть ключом к будущему деревьев и что программы сохранения необходимы для сохранения генетических вариаций, все еще присутствующих в Азии и Европе. (Орех обыкновенный произрастает только в Азии, но другие виды являются коренными для Америки, например, черный грецкий орех.)

Это привело к новым вопросам: Насколько сильно люди повлияли на генетические ресурсы грецкого ореха? И насколько эволюционная история грецкого ореха связана с историей человечества? Такие запросы было нелегко решить с помощью технологии генетических исследований 1980-х годов.Более того, доступ к большей части ареалов грецкого ореха в южной и центральной Азии был ограничен по политическим причинам.

Эта карта, ограниченная данными, собранными на 39 участках исследования, показывает распределение четырех основных генетических пулов грецкого ореха обыкновенного от Западной Анатолии до Северо-Восточного Китая.

По мере того как регион постепенно открывался в 1990-х годах, ученые сформировали новые коллаборации для обмена генетическими образцами из ореховых лесов.Одно из таких связей в 2011 году заключило партнерские отношения с CNR-ibaf, htirc и Earth Trust в Оксфорде, Англия; В 2014 году дочернее предприятие CNR-ibaf, Институт археологического и монументального наследия (CNR-ibam) в Потенце, Италия, присоединилось к исследованию взаимосвязи генетики грецкого ореха с историей и культурой региона.

В своем родном ареале в Азии орех обыкновенный растет в изолированных насаждениях, окруженных засушливыми низменностями, горами и высокогорными степями. Команда отобрала и проанализировала популяции грецкого ореха - большинство из которых ранее не исследовались - в Китае, Кыргызстане, Узбекистане, Таджикистане, Пакистане, Иране, Турции и Грузии.Локации охватывают восемь горных хребтов: Тянь-Шань, Гиссар, Заамин, Нурата, Памир, Гималаи, Альборз и Закавказье.

«Большая часть финансирования сегодня идет на медицину и геномику человека, - говорит Уэсте. - Кому действительно интересны грецкие орехи?»

Чтобы исследовать человеческую переменную в генетическом уравнении, команда исследовала 10 доминирующих языков вокруг выбранных участков: китайский (мандаринский), уйгурский, тибетский, киргизский, северный узбекский, таджикский, урду, персидско-иранский, грузинский и турецкий.Команда разбила их на лингвистические типы (основные семейства), ветви и подгруппы.

Результаты поразительны: эволюция основных региональных языков коррелировала с распространением родственной генетики грецкого ореха. Это убедительно свидетельствовало о том, что путешественники по торговым путям сажали леса в качестве долгосрочных запасов пищи.

Анализ ДНК растений сложен. В своем офисе Purdue Уэсте знакомит меня с работой команды по выяснению генетической структуры грецкого ореха. Сильный и кипучий, он объясняет, как они измельчали ​​листья грецкого ореха в машине, называемой бисерной мельницей, а затем «усиливали» извлеченную ДНК в машине, которая использует лазеры для «чтения».«Это та же технология, которую используют криминалисты для создания« отпечатков пальцев »подозреваемых в совершении преступлений», - говорит он. Команда использовала специальное программное обеспечение для анализа и интерпретации «нейтральных генетических маркеров», которые представляют собой фрагменты ДНК, которые эволюционируют довольно быстро. Их повторения - это «микроспутники» - контрольный результат, который «помогает нам отличать людей и популяции от более отдаленных родственников», - объясняет Уэсте.

ГАБРИЭЛЬ ХЕМЕРИ

Имея продолжительность жизни около 200 лет, ореховые деревья, подобные этому, расположенному недалеко от Арсланбоба, могут расти. до величественных размеров, иногда превышая метр в диаметре и 40 метров в высоту.Но с восьми лет от посевного материала до производства орехов селективное разведение ореховых деревьев является задача поколений.

Оборудование для усиления определенных участков ДНК - тех, которые определяют определенные характеристики - не существовало во время первоначального проекта по грецкому ореху. И без снижения затрат, связанных с работой по картированию генома человека, разработки технологии GPS для точного определения местоположения образцов и достижений в компьютерной обработке для обработки миллиардов сгенерированных битов, проект не мог бы быть реализован.

Тем не менее, Уэсте говорит, что такие исследования, как исследование грецкого ореха, часто получают техническую поддержку.

«Большая часть финансирования сегодня идет на медицину и геномику человека», - объясняет он. «То, что мы используем сейчас, появилось 20 лет назад в геномике человека. Кого действительно интересуют грецкие орехи? »

В Порано, Италия, более чем в 8000 км к востоку от Индианы, есть ученые, которым очень интересно.

На классической умбрийской вилле Паолина я встречаюсь с директором CNR-ibaf Анджело Массаччи и ведущим исследователем грецких орехов Марией Еленой Мальволти.Массаччи объясняет, что помимо таких проектов, как проект по выращиванию грецкого ореха, группа работает и над другими, чтобы «повысить устойчивость сельскохозяйственных лесов к изменению климата». Это, по его словам, связывает проект по выращиванию грецкого ореха с социальной важностью исследований CNR-ibaf, финансируемых как университетами, так и промышленными предприятиями.

СЛЕВА: АНЖЕЛИКА БЕНИА / СПУТНИК ЧЕРЕЗ AP IMAGES; СПРАВА: СЯО ХУАНЬХУАНЬ / IMAGINECHINA ЧЕРЕЗ AP ИЗОБРАЖЕНИЯ

СЛЕВА : В деревне Хипста, штат Джорджия, женщина делает чурчхелу, традиционную грузинскую сладость из грецких орехов, фундука и изюма, обмакнутых во фруктовый сок и высушенных. разновидности в западном Китае. СПРАВА : возле своего дома недалеко от города Наньчун в провинции Сычуань на юго-западе Китая Эльд Ли Суйин сушит грецкие орехи. Именно здесь тысячи лет назад кочевые индоевропейские и прототюркские племена помогли распространить грецкие орехи в восточном Китае и на западе, через пустыни и горы вплоть до Турции.


На следующий день Мальволти ведет меня в лабораторию генетики, чтобы встретиться с одним из ведущих исследователей, Паолой Поллегиони, и археологом Стефано Дель Лунго, который курировал этнолингвистику исследования.

Поллегиони объясняет параллели между генетикой и культурой, которые лежат в основе выводов проекта. «Язык - это культурный маркер, как микросателлиты - маркеры генетического разнообразия», - говорит она. «Если вы говорите на одном языке и похожи в культурном отношении, обычно вы едите одинаково. И поэтому вы сажаете похожие продукты ».

Затем она рассказывает о концепции барьеров, в основном о географических объектах, таких как горные хребты и пустыни. «То, что является препятствием для людей и языка, также является препятствием для грецкого ореха», - объясняет Поллегиони.«Люди не могут взаимодействовать, а грецкие орехи не могут естественным образом обмениваться пыльцой или семенами».

Она указывает на одну из карт проекта. Он показывает пять значительных южноазиатских барьеров, и разные цвета обозначают разные генофонды грецкого ореха. В зеленую, например, входит Китай, а преграды здесь - пустыня Каракорум и Гималаи. Более тяжелые линии представляют собой более сильные барьеры, такие как горы Гиндукуш, отделяющие Китай от Афганистана, которые также образуют границы языков. «Например, в Китае во времена династии Хань слово« грецкий орех »идентично в восточной и западной частях, - говорит она.Это соответствует сходству в распределении генетических данных грецкого ореха, которое обнаружила команда. Династия Хань охватывала большую часть восточного Китая и просуществовала примерно четыре столетия, до 220 г. н.э., охватывая большую часть эпохи раннего Шелкового пути.

«Мы думаем, что сейчас у нас есть генетические инструменты, чтобы узнать много нового о том, как древесные культуры менялись с течением времени», - говорит Уэсте.


Дель Лунго объясняет, что они обнаружили, что там, где существует мало или совсем нет серьезных препятствий, слова для обозначения грецкого ореха похожи во всех языках.Например, варианты слова грецкий орех в казахском, кыргызском и узбекском языках, всех тюркских языках, немного меняются с соответствующими переводами jañgaq , jangak и yong'oq - все они произошли от древнетюркского як, то есть рядом. С другой стороны, самое раннее обозначение грецкого ореха на древнем китайском (мандаринском) языке в регионе, географически отделенном от соседнего Кыргызстана хребтом Какшаал, сильно отличается: hú táo («персик иностранца»).В Пакистане, отделенном от Китая Гиндукушем высотой 7700 метров, это ахрот . Среди таджиков это герду . Афганцы и туркмены заимствовали гоз и хоз , от древнеперсидского гауз . По-арабски грецкий орех - это джуз .

«Наш анализ барьеров», - добавляет он, показал, что они «совпадают с большими различиями в человеческом языке» и что, наоборот, «сходство человеческого языка на больших географических территориях способствовало распространению грецкого ореха и его проникновению в новые среды обитания.” Стивен Лиой

Во время сбора грецких орехов возле Арсланбоба мужчины семьи обычно взбираются на деревья и встряхивают свои ветви, сбрасывая грецкие орехи на лесную подстилку, где женщины и дети собирают их.

СЕЙТЕК МОЛДОКАСЫМОВ

Мешки с грецкими орехами оставляют на импровизированном поддоне во время сбора урожая в Арсланбобе.Чтобы заплатить за аренду участка леса, семьи оставляют половину урожая лесному хозяйству. В хороший год одна семья может собрать две-три тонны.

Проще говоря, подобно тому, как географические барьеры питали независимые культуры и языки, они также препятствовали естественному распространению грецких орехов. «Наше исследование не касалось конкретно , когда в были преодолены географические и языковые барьеры для внедрения грецких орехов и посадки грецких орехов», - объясняет Уэсте.«Однако есть дразнящие намеки, основанные на лингвистических свидетельствах и наших знаниях о человеческом движении [и] завоеваниях».

На данный момент команда не может быть уверена, какие черты грецких орехов искали первые путешественники, выбирая для посадки. Поллегиони предполагает, что «им пришлось выбирать те, у которых тонкая скорлупа и больший размер… а также, может быть, по вкусу». Но поскольку грецкие орехи не подвергаются перекрестному опылению, «каждый раз, когда вы используете семена для размножения, легко терять интересную характеристику», - говорит она.

«Поскольку одомашнивание начинается с диких деревьев, то, что они сделали в Азии, было сохранить естественный участок, по крайней мере, то, что мы считаем естественным участком, и собрали семена от выбранных деревьев с характеристиками для создания новых сортов», - объясняет Поллегиони. «Поскольку нет разницы между дикими и одомашненными, мы просто используем термин« естественный »».

Результаты таких проектов, как исследования грецкого ореха, обращают внимание на сам термин «одомашнивание», особенно в том, что касается дерева. посевы.Для многих ученых это определение не совсем правильное.

Это отличается от выращивания, объясняет Уэсте, «которое подразумевает отбор и использование, но не таким образом, чтобы коренным образом изменить отношения между другим организмом и людьми». Например, пшеница одомашнена, потому что дикой пшеницы не существует. «Фактически, если вы позволите растениям пшеницы попытаться одичать, они умрут», - говорит он. «Одомашненное растение - это растение, которое отказалось от эволюции без вмешательства человека и в процессе стало другим.

Вот почему он предпочитает термин «облесение», когда речь идет о грецких орехах. «Это было облесение, за которым последовало выращивание в некоторых местах, и там, где раньше был найден грецкий орех, его, вероятно, культивировали и поощряли к воспроизводству. Выращивание может включать облесение ».

Хотя прочная, блестящая и обрабатываемая древесина грецкого ореха, возможно, также способствовала его распространению, посадке и уходу, исследователи не видят доказательств того, что лесонасаждения использовались также для производства древесины.«Остатки древесины грецкого ореха в археоботанических записях встречаются редко», - говорит Мальволти.

В декабре 2015 года ученые Калифорнийского университета в Дэвисе впервые секвенировали геном коммерческого сорта грецкого ореха.

Благодаря технологическому прогрессу в последнее десятилетие наблюдался интенсивный рост исследований, улучшающих понимание процессов одомашнивания и диверсификации сельскохозяйственных культур. Но большая часть работы по-прежнему сосредоточена на однолетних культурах, особенно зерновых.При этом не учитываются многолетние культуры, особенно виды орехов и фруктовых деревьев, которые часто имеют различный жизненный цикл и системы воспроизводства и, вероятно, будут развиваться иначе, чем однолетние культуры.

«Поколения приручения [необходимые для развития деревьев] - главная причина такого отсутствия внимания», - говорит Мальволти. Хотя кажется, что «люди начали одомашнивать однолетние культуры и деревья примерно в одно и то же время, количество поколений сельскохозяйственных культур, созданных человеческим отбором и улучшением, сильно различается для однолетних и многолетних растений.Следовательно, считает она, люди далеко не достигли тех же этапов в понимании деревьев, что и в отношении однолетних культур.

«Обычно одомашнивание многолетних видов приводит к фундаментальным изменениям в способах воспроизводства, таких как клональное размножение», - отмечает Мальволти. Например, «оливки в естественном виде практически несъедобны для человека. Итак, размножение оливковых деревьев - это вегетативный процесс. Успешные деревья выращивают не из семян, а из срезанных корней или ветвей, закопанных в почву и позволяющих им пустить корни, или же их прививают на другие деревья.Это позволяло фермерам отбирать и размножать редкие сорта, которые обладали ценными для них качествами, такими как большое количество масла, большие плоды и негорькие плоды. Таким образом, все, что нужно, - это найти единственный необычный тип, который вам действительно нравится, и его можно будет размножать непрерывно ».

СТИВЕН ЛИОЙ

Грецкий орех готов к сбору урожая в Арсланбобе.

Бар-Йозеф считает, что когда доходит до слова «одомашнивание», люди слишком к нему привязываются.«Забудьте об одомашнивании», - говорит он. «Чтобы получить 60% урожайности прирученных культур, нужно было выращивать дикорастущие злаки 800 лет, а чтобы полностью одомашнить их, может быть, 1000 лет. [Первые фермеры] не знали генетики, поэтому им пришлось заниматься этим тысячу лет, прежде чем генетика достаточно изменилась ».

Даже оптимистично, ореховое дерево приносит первые плоды через восемь лет. Теоретически это означало бы, что потребуется 8000 лет, прежде чем генетика грецкого ореха изменится до уровня одомашнивания.Тем не менее, чтобы быть полезным для человека, грецкий орех не нужно приручать. Есть и другие примеры ухода людей за деревьями в их естественном состоянии. «Привычка ухаживать за деревьями у охотников-собирателей хорошо известна, например, в лесу Итури» в Демократической Республике Конго, - говорит Бар-Йосеф. «То же самое могло произойти с грецкими орехами или другими видами деревьев, которые не нуждаются в мутации, чтобы стать одомашненными».

Генетические манипуляции (gm) могут это изменить. В декабре 2015 года ученые Калифорнийского университета в Дэвисе впервые секвенировали геном коммерческого сорта грецкого ореха.Это могло бы резко сократить циклы размножения и помочь отобрать желаемые признаки, такие как устойчивость к насекомым и болезням и засухоустойчивость.

Хотя это выглядит привлекательно, говорит Чарльз Лесли, директор Программы улучшения грецких орехов в университете, «грецкий орех - это культура, которая продается на международном рынке, особенно в Европе, Японии и Корее - местах, которые имеют много возражений против генной инженерии».

И gm не поможет в определении роли грецкого ореха в управлении древними культурами деревьев.Для сравнения необходимо выбрать действительно изолированную природную популяцию грецкого ореха - возможно, из очень ограниченной области, такой как Бутан, где «чистая» форма грецкого ореха могла развиться без внешнего влияния, - говорит Уэсте.

«Мы думаем, что сейчас у нас есть генетические инструменты, чтобы узнать много нового о том, как древесные культуры менялись с течением времени», - продолжает он. «Я надеюсь, что новые технологии позволят нам извлекать ДНК из очень старых образцов, которые мы можем анализировать, так же, как люди извлекали ДНК из костей неандертальцев.Это даст нам беспрецедентный взгляд на прошлое, чтобы увидеть, какие грецкие орехи люди выращивали и использовали тысячи лет назад ».

Бар-Йосеф утверждает, что вопрос о происхождении также должен быть решен путем исследования. «После того, как они были посажены и рассредоточены, вы можете найти их в различных регионах, связанных или нет», - говорит он, отмечая важность «коммуникационных дорог» - «Шелкового пути», - отмеченных в результатах исследований ореховых проектов.

СЕЙТЕК МОЛДОКАСЫМОВ
И помимо грецких орехов, отношение людей к размножению может быть не уникальным.Исследователи изучили генетику других ореховых культур, распространенных в регионе, таких как фундук и фисташки, но еще не написали статей о взаимосвязи между «культурной историей человечества и генетикой их любимой культуры», - говорит Уэсте.

Тем временем, проект по выращиванию грецкого ореха расширяется на запад, чтобы понять, «как люди со временем изменили грецкий орех в Европе», - говорит Мальволти. В ходе исследования также будет рассмотрено, «как грецкий орех адаптируется к новой среде, в том числе искусственной, и что еще мы можем узнать о том, как, когда, где и почему люди стали использовать древесные культуры».”

По сути, работа посвящена не столько загадкам человеческих взаимоотношений с грецкими орехами в прошлом, сколько новым направлениям исследований во всем мире. Задачи включают разработку альтернативных методов выращивания деревьев для уменьшения разрушительного воздействия эксплуатации тропических лесов лиственных пород и поиск методов, позволяющих орехам и другим культурам выжить в новых условиях изменения климата.

Наш голодный путешественник по Шелковому пути, который остановился, чтобы расколоть грецкий орех два тысячелетия назад, вероятно, не подозревал, что его скромное существование может что-то значить для будущего человечества.То есть, если только он не откладывал часть своей закуски, чтобы посадить по пути новый лес.

(PDF) Традиции и народы выращивания грецкого ореха вокруг Шелкового пути

21

как гитара, фортепиано, баглама, табла, флейта, ситар), статуи, резьба, подставки, детские колыбели и

игрушки, стулья, ящики для ювелирные изделия или важные документы, мебель, шпон, ручки,

броши, точеные чаши, медальоны, прекрасные шкатулки различных размеров, ручки, ложки, масло

маслобойки, ковши, воронки, чаши, точеные блюда и резные табуреты.В Турции ящик для приданого

невесты традиционно изготавливают из древесины грецкого ореха. Михрап (ниша мечети

, указывающая направление на Мекку), минбер или кафедра (лестница мечети, произносящая речь

), рахле или рилах (стул, на котором находится Священный Коран мусульман или священная книга

года.

Hindu 'Geeta'), стулья для проповедей в мечетях, сундуки, детские колыбели, двери и окна

также сделаны из древесины грецкого ореха (Яскина, 1980; Tabatabaei et al., 1992;

Bemmann, 1998; Puttoo, 2010; Браун, 2013).

В некоторых странах Шелкового пути, таких как Афганистан и Пакистан, листья грецкого ореха и кора

используются для чистки зубов (в Пакистане они называются «Дандаса») в качестве антисептика и

антибактериальных средств (Braun, 2013; Sher et al., 2011). Некоторые люди используют специальные пасты из

шелухи грецкого ореха для окрашивания волос. Традиционно на протяжении веков в окраске ковров и ковровых веревок используются листья, молодые плоды и шелуха грецкого ореха.Некоторые анатолийцы используют листья для смешивания

со специальным порошком для окраски тела под названием «Кина». Листья грецкого ореха

использовались для изгнания вредителей и болезней зернобобовых, пшеницы, чечевицы и других видов хранящихся зерновых в

подвалах в анатолийских деревнях, а также для борьбы с долгоносиком и тлей в Китае. Во многих

горных районах Афганистана фермеры используют листья грецкого ореха для кормления овец и коз.

Некоторые сельские жители используют листья для чистки ковров, приготовления мази от ожогов или

, смешивая с хной (= Кина).Также листья используются в ваннах для лечения грибков в организме человека.

Грецкий орех имеет долгую историю терапевтического использования в странах Шелкового пути (Моафег

Харви, 1971). Различные части грецкого ореха использовались для снижения холестерина, лечения десен

, болезни Альцгеймера, инсульта или травматических повреждений черепа, облысения, зубной боли, бешенства,

псориаза, слабоумия, диареи, стимуляции рвоты, уменьшения кровотечения, лечения герпеса и

кожные заболевания, уничтожение или изгнание паразитарных кишечных червей, туберкулез, венерические

болезни, воспаление оболочек желудочно-кишечного тракта, рахит, золотуха,

колики, перхоть, сухие волосы, гангрена, ленточные черви, открытые раны щитовидной железы, стригущий лишай

гормоны, гипотиреоз, различные кожные заболевания, такие как акне, экзема, дерматит,

герпес, зуд, псориаз, выпадение волос, ревматические боли, лихорадка, диабет, малярия, ревматизм

боли, респираторные заболевания, спазмы желудка, нарушения печени , инактивируя грибки, уменьшая массу тела

, предотвращая образование камней в почках и желчном пузыре, укрепляя слизистую оболочку,

га лечить варикозное расширение вен, лечить различные сердечные заболевания, включая высокое артериальное давление, и действовать как очиститель крови (Акопов, 1981; Рахими и др., 2008; Puttoo, 2010; Шер

и др., 2011; Пей и Лу, 2011 г .; Зауров и др., 2013). Некоторые люди считают, что, поскольку ядро ​​грецкого ореха

похоже на человеческий мозг, оно оказывает благотворное влияние на мозг. Считается, что

листьев, коры и шелухи грецкого ореха обладают расслабляющим действием. Незрелые целые плоды (в том числе

околоплодника) варят в сахарном сиропе для приготовления консервов (Холдоров, 1990).

Традиционно старые ореховые деревья отдавались в дар женщинам во многих

регионах, где выращивают грецкий орех.В некоторых местах люди считают их священным деревом. Кроме того, в некоторых регионах было обычным делом сажать ореховое дерево для новорожденного, чтобы обеспечить

источником дохода для его / ее будущей семьи. Грецкий орех - важная часть индуистских ритуалов,

священных праздников и свадеб в Кашмирской долине и других северо-западных холмах Индии.

В рамках ритуала некоторые из этих орехов сеют в землю для потомства. Mother

Природа настолько переплетена с традициями и культурой, что вырубка зеленых ореховых деревьев

в Кашмирской долине запрещена.

Грецкие орехи также обмениваются в качестве подарков на фестивалях и новогодних праздниках

между сообществами и друзьями. Грецкие орехи также использовались в некоторых песнях, стихах,

рассказах, пословицах и метафорах в странах Шелкового пути (Sarvari Fakhr, 2009). В традиционные игры

также играют с грецкими орехами, в которых люди пытаются отбить орехи с расстояния

. В Химачал-Прадеше два района, в основном Манди и Куллу, ежегодно 16 сентября отмечают фестиваль

, известный как «Саир», и поклоняются Богу со свежими плодами грецкого ореха

вместе с рисом.По случаю праздника «Саир» или месяцем ранее молодые люди играют с

твердых грецких орехов; игра известна как «Ход».

Его происхождение и взаимодействие с людьми

Генетическое разнообразие и постледниковая реколонизация грецкого ореха в Европе: один рефугиум против нескольких ледниковых рефугиумов

Наш анализ выявил высокую степень генетического разнообразия грецкого ореха на Балканах (Греция, Румыния и Молдова), аналогично к тому, что зарегистрировано в других регионах, таких как Кавказ (Грузия, Турция) и горные районы Центральной Азии, включая Гималаи (Тибет и Кашмир, Пакистан), северный Памир (Таджикистан), Зааминские хребты, северные Гиссарские хребты, и часть гор Тянь-Шаня (восточный Узбекистан и провинция Синьцзян, Китай).Кроме того, мы продемонстрировали четкую продольную тенденцию генетического разнообразия грецкого ореха в Евразии с заметной потерей аллельного богатства и гетерозиготности от восточной к западной Европе, а также молекулярные сигналы недавнего сокращения эффективного размера популяции.

На основании данных об ископаемой пыльце (видео S1), пики генетического разнообразия наблюдались в некоторых макрорегионах бассейна восточного Средиземноморья, где J . regia могла выжить после LGM. Грецкий орех был обнаружен в раннем голоцене в Турции (Yeniçaga Gölü, 11 485 л.н. [9]), F.Ю. Македонии (озеро Преспа, ~ 9000 лет до н.э. [17], Греции (озеро Кастория, 8203 лет назад [48]), Болгарии, недалеко от границы с Македонией (западные Родопы, Белия Кантон, 11708 лет назад [49]) и Черного моря). (Варна, 11332 л. повторное заселение территорий, лишенных ледникового покрова, из основных рефугиумов в южной части Средиземноморья (Иберия, Италия, Балканы и Турция) [51–53].Поэтому, принимая эту базовую модель расширения / сокращения и пространственное соответствие между региональными очагами генетического разнообразия грецкого ореха и двумя филогеографически четко определенными рефугиумами растений (Балканы и Турция), мы рассматриваем исчезновение J . regia в Европе маловероятно [9–10] и постулирует его постоянство, по крайней мере, в восточном Средиземноморье в холодные и засушливые периоды плейстоцена. Как уже предлагалось для Pinus halepensis Mill.[54], Quercus suber L. [55–56] и Quercus cerris [57] предполагаемый продольный отпечаток генетического разнообразия грецкого ореха мог быть результатом генетического дрейфа из-за распространения на большие расстояния и эффектов основателя, которые произошли до до или во время голоценовой реколонизации Западной Европы из восточно-средиземноморских рефугиумов.

Наши данные, однако, предполагают более сложное объяснение наблюдаемого продольного клина в генетическом разнообразии европейских грецких орехов. В последнее десятилетие метаанализ видов деревьев и животных в Средиземноморье выявил важность двух, не исключающих друг друга основных процессов [58]: сокращение ранее непрерывных диапазонов по отношению к четвертичным колебаниям климата и последующее движение на запад и Волны колонизации на восток в течение голоцена были вызваны климатическим климатом с востока (теплый / влажный) на запад (холодный / сухой) в точке максимума последнего ледника.Мы утверждаем, что эти события могут объяснить продольный градиент генетического разнообразия грецкого ореха в Европе [59–61]. Мы согласны с Фелинером [58], что пространственные филогенетические совпадения среди популяций в различных группах растений / животных не всегда подразумевают общие эволюционные процессы (феномен псевдоконгруэнтности). В частности, известно, что распространение средиземноморских видов деревьев, экономически важных для производства орехов и / или древесины, было существенно изменено людьми за несколько тысяч лет [13], [62].Например, серьезное и продолжительное демографическое сокращение Pinus pinea L. по Средиземному морю, за которым последовало расселение с участием человека, начавшееся примерно с 3000 лет назад, привело к почти полной утрате генетического разнообразия этого вида [63]. Возможно, как свидетельствуют различные показатели плотности населения / вырубки лесов / землепользования, рассчитанные после 1650 г. до н.э. [64], относительно низкое генетическое разнообразие популяций грецкого ореха в Западной Европе может отражать более сильное влияние деятельности человека на размер популяции в этом регионе по сравнению с Балканы.В обоих случаях, на что указывают самые ранние следы ископаемой пыльцы Juglans -типа (S1 Video), а также недавние вычисления плотности ископаемой пыльцы Juglans из позднего ледникового периода по всей Европе на основе расширенных данных EPD [65 ], охраняемые зоны грецкого ореха в Западной Европе, например, на итальянском полуострове (например, Турбьер-де-Пилас, Северо-Западные Альпы, 9 756 лет назад [66]), Испании (например, Болото Санабрия, Северо-Западная Иберия, 8 721 лет назад [67–69]) или Франция (например, озеро Лигнин, Южные Альпы, 7545 лет назад [70]; массив Арморикан, регион Западной Атлантики, ~ 8000 лет назад [71]) кажутся правдоподобными.Они могли внести свой вклад в двунаправленную колонизацию Европы грецким орехом из водоемов западного и восточного Средиземноморья с природными или антропогенными узкими местами.

Наш анализ генетической структуры евразийских популяций подтвердил теорию об отдельных регионах эволюции грецкого ореха в Евразии, разделив образцы грецкого ореха на четыре основных кластера: кластеры 1–3 с центром в Азии и кластер 4, расположенный в Европе (см.). Наши генетические данные указывают на последующее двунаправленное распространение грецкого ореха по Европе из западных и восточных средиземноморских рефугиумов.Грецкие орехи с Балкан на самом деле генетически отличались от других европейских линий. Они показали примесь между кластерами 1 и 4 и представляли собой предполагаемую зону контакта между европейским и азиатским континентами. Кроме того, кластерный анализ показал тонкое генетическое подразделение кластера 4 на два подкластера, отделяющих все ореховые деревья западной Европы и северо-западной Венгрии (подкластер 4–1) от восточной Венгрии, Словакии и западного Крита (подкластер). 4–2).

Приблизительный байесовский анализ десяти альтернативных гипотез подтвердил существование трех ледниковых рефугиумов грецкого ореха в Средиземном море.Он также выявил сложную популяционную динамику в позднем голоцене, предположительно следствие антропогенной транслокации и использования зародышевой плазмы грецкого ореха. Хотя к оценкам времени следует относиться с осторожностью, предполагаемый демографический сценарий показал, что непрерывный наследственный европейский пул (NG1) отделился от анатолийско-турецкого пула в течение последнего ранне-среднего пленигляциального периода, с 63 690 до н.э. (с периодом генерации 110 лет). ) до 46320 BP (время генерации 80 лет), что предшествовало LGM.Наши данные подтвердили разделение NG1 на западноевропейскую и балканскую зародышевую плазму от позднего дриаса (12 900 л.н.) до раннего голоцена (9440 л.н.) ().

Последние ледниковые реконструкции выявили долгосрочное сокращение древесных пород умеренного климата в южной Европе, наложенное на тысячелетние климатические колебания [72–74]. Этот период был классифицирован как один из самых суровых за весь плейстоцен с точки зрения объема и протяженности льда, а также сокращения популяций деревьев.Последний ледниковый период и ранний голоцен совпали с резким сокращением отложений ископаемой пыльцы грецкого ореха в Турции (20 000–17 000 лет назад и 15 000–10 000 лет назад, озеро Ван [75]), Болгарии (11 103–10 498 лет назад, Белия Кантон [49] ), Греции (11 500–8 300 лет назад, бассейн Миртона [18]) и Италии (11 498–9 445 лет назад, озеро Мартиньяго [76]). В соответствии с эволюцией растительных ландшафтов, наш наиболее вероятный сценарий показал, что холодная среда степного типа раннего-среднего оледенения (63 000–29 000 лет назад) и периода позднего дриаса (12 900–11 700 лет назад) [77–78] могла иметь был решающим фактором прогрессирующей фрагментации популяций грецкого ореха в Средиземноморье.Основываясь на результатах этого исследования, несмотря на растущее количество доказательств выживания древесных таксонов в центральной и даже северной Европе в течение четвертичного периода [52, 74], мы заключаем, что грецкий орех сохранялся в экологически благоприятных очагах на Анатолийском плато, Балканы и юго-западная Европа над LGM. Однако обнаружение небольшого количества пыльцевых зерен грецкого ореха после LGM в Северной Чехии (10 546 лет назад, Дольски), Западной Австрии (11 645 лет назад, Зеефельдер-Зее; 11267 лет назад, Fuchsschwanzmoos), Южной Германии (10 005 лет назад, Фойенрид), Южной Швейцарии (10399 BP, Lac du Mont d'Orge Sion) и Центральная Франция (10 581 BP, Tourbières des Granges des Chavants; 9097 BP, Marais du Grang Chaumet; 9466 BP Tourbière de Roussy; 9334 BP, Tourbière de Parcay-sur-Vienne) (Таблица S1 и видео S1) может указывать на раннее распространение грецкого ореха на относительно высоких широтах (> 46 ° с.ш.) в начале голоцена в Европе.Хотя нельзя исключить присутствие повторно депонированной пыльцы Juglandaceae из третичных отложений (более подробную информацию см. В таблице S1), обилие пыльцы Juglans , начиная с 15 000 лет назад [65], предполагает предполагаемое присутствие загадочных стоит изучить рефугиум грецкого ореха в Альпах и Центральной Европе. Кроме того, отсутствие резкой генетической дифференциации между популяциями западного и восточного Средиземноморья означает, что мы не можем исключить передачу генов на большие расстояния между линиями грецкого ореха из разных рефугиумов.Анализ DIYABC подтвердил, что, по всей вероятности, произошли два последующих опосредованных человеком события: смешение между анатолийско-турецким бассейном и естественными насаждениями на Балканах (4 140–5 643 лет назад) и между Западной Европой и балканской зародышевой плазмой в Восточной Европе (1576–156 лет). 2167 л. Окончательное увеличение численности населения в северо-восточной Европе и сокращение численности населения в западной Европе были обнаружены в последние пять веков. То же, что и для других культурных пород Средиземноморья, таких как Castanea sativa Mill.[79–80] и Olea europaea [81–82], эти находки убедительно указывают на то, что современная генетическая структура J . regia в Европе возник в результате комбинированного эффекта распространения из нескольких европейских рефугиумов после LGM и распространения зародышевой плазмы грецкого ореха людьми.

Пути распространения грецкого ореха в Европе в позднем голоцене.

Наши данные четко указывают на зону контакта в юго-восточной Европе, где популяции грецкого ореха накопили высокое генетическое разнообразие в результате смешения генетических линий с Балкан и Западной Азии.Хотя анализ DIYABC проверяет только мгновенные события примеси или изменения размера популяции [83], мы можем реалистично предположить модель постепенного смешения для этих популяций. Гермоплазма грецкого ореха могла быть импортирована из Анатолии в юго-восточную Европу, а затем гибридизирована с автохтонными балканскими деревьями в течение нескольких поколений, начиная с раннего бронзового века (EBA) (6000–3950 лет назад). Следовательно, общее мнение о том, что орех обыкновенный был завезен на Балканы из Ирана и восточной Турции в результате греческой торговли во время фазы Ахеменидов (2,500–2330 лет до н.э.), необходимо частично пересмотреть [1].Хотя создание Персидской империи соответствовало максимальному распространению культивирования грецкого ореха в ирано-туранских регионах [84], данные об ископаемой пыльце (видео S1) и наш вывод DIYABC показали, что Турция могла выступать в качестве моста для межрегионального обмена. зародышевой плазмы грецкого ореха между Ближним Востоком и Эгейским регионом, начиная с 6 -го тысячелетия до нашей эры. Встречаемость неместных видов масличных семян, таких как Lallemantia [85] и Carthamus spp [86], и таких плодовых видов, как Punica granatum L.[87] и Cucumis melo L. [88] в северной Греции и восточной части Фракийской равнины еще в 5000–4 600 гг. восточное Средиземноморье и прилегающие регионы (анатолийские культуры, фазы Трои I и IIa). Морские и внутренние торговые сети, связанные с бронзовыми технологиями эгейско-анатолийского контура, процветали и способствовали обмену престижными товарами, идеями и новыми технологиями (например,грамм. гончарное дело, металлургия и сельское хозяйство) [89]. Однако, хотя бартер был обычной формой торговли, а зерновые культуры часто задокументировались как средство платежа [90], мотивация опосредованного человеком распространения грецкого ореха на большие расстояния по его родному региону Юго-Восточной Европы требует дальнейшего изучения.

Как указано для отдельной фазы оккупации Бейшехира (~ 3200–1350 лет назад) [9], массивные климатические колебания, которые произошли от ~ 5300 до 2800 лет назад, привели к тому, что многие популяции бронзового века приняли новые сельскохозяйственные стратегии в юго-восточной Европе [23].В бассейне Эгейского моря, возможно, потребовались неоднократные агро-лесоводческие переориентации, и, таким образом, активная транспортировка и посадка грецких орехов из влажных высокогорных регионов восточной Анатолии и Ирана, где культивирование было менее подвержено климатическим изменениям [23]. Деревья грецкого ореха, отобранные нами на Балканах, были почти неотличимы морфологически от остальных европейских деревьев, за исключением того, что некоторые балканские деревья приносили плоды только окончательно (европейский тип), в то время как другие имели промежуточные и боковые (азиатский тип) повадки плодоношения (M.Э. Мальволти, С. Мапелли, личн. обс.). Мы предполагаем, что высокоурожайные боковые формы грецкого ореха неоднократно вводились из Западной Азии в Грецию и на Фракийскую равнину в течение бронзового века, а затем в эллинистический период (Александр Великий ~ 2,273 п.н.), способствуя потоку генов между боковыми и конечными точками. несущие виды деревьев.

Другой важной особенностью, которая, возможно, способствовала распространению, посадке и сохранению грецкого ореха по всей Евразии, является высокое качество его древесины.К сожалению, история посадки деревьев и управления лесами в Азии и восточном Средиземноморье плохо документирована [6]. Напротив, хорошо известно, что плантации грецких орехов для производства фруктов [13] и производства древесины [91] были неотъемлемой частью римского управления агролесами по всей Европе. Наш генетический анализ вместе с временной последовательностью наличия пыльцы (видео S1) подтвердил, что основное распространение J . regia произошло по всей Европе после 2500 г. до н.э. и, вероятно, было результатом широкого использования грецкого ореха в греческий и римский периоды [11, 13, 92–93].После консолидации Римской империи между 1 и 2 веками нашей эры (1850–1750 гг. До н.э.) выращивание грецкого ореха было включено в местные сельскохозяйственные традиции северо-центральной Европы, потеряв свой характер эксклюзивности, поскольку импортная роскошная еда [94]. В частности, с помощью военных кампаний (например, завоеваний императора Августа (2030–1986 гг. До н.э.)) и последующей реорганизации римских провинций в северо-центральных европейских регионах, западных (Италия, Испания и Франция) и восточных (Македония и Балканы) половины Европы объединяли сухопутные пути [95].Следовательно, как показывает наша генетическая модель, Паннонский бассейн (современные Венгрия и Словакия) стал перекрестком европейских культур, способствуя контактам и гибридизации между генетическими линиями грецкого ореха из Западной Европы и Балкан. Впоследствии, после упадка Западной Римской империи (1600 г. до н.э.) и бурного периода миграции (1700–1100 лет до н.э.), а также вследствие городского развития и увеличения плотности населения, Позднее Средневековье (900–500 лет до н.э.) ознаменовалось благоприятный период для выращивания фруктов и сельского хозяйства в Венгрии и прилегающих регионах, что привело к увеличению местной популяции грецкого ореха [96].Напротив, примерно с 200 л.н. мы обнаружили признаки снижения эффективной численности грецких орехов, собранных в Италии, Испании и Франции. В течение начала 19–90–456–90–457 века леса многих западноевропейских стран были существенно вырублены, после чего было введено интенсивное сельское хозяйство, основанное на новых культурах, таких как картофель, и другие изменения, вызванные Промышленной революцией [64]. Это сильное человеческое давление привело к прогрессирующему истощению генетических ресурсов грецкого ореха в Западной Европе [47].

В заключение, наши результаты демонстрируют, что нынешняя пространственная генетическая структура грецкого ореха в Европе возникла в результате комбинированных эффектов расширения и сжатия из нескольких рефугиумов после LGM и распространения грецкого ореха и управления им в течение последних 5000 лет. Эволюционная история грецкого ореха тесно связана с историей человечества в период позднего голоцена, что делает его неотъемлемой частью экономического, культурного и сельского наследия Европы.

Не случайно: древние ореховые леса, связанные с языками, торговые пути

3 сентября 2015 г.


персидских орехов растут на холмах Узбекистана.(Фотография предоставлена ​​/ Серхио Мапелли / Consiglio Nazionale delle Ricerche, Институт сельскохозяйственной биологии и биотехнологии)
Загрузить фотографию

ЗАПАД-ЛАФЕЙЕТ, ИНД. - Если бы персидские ореховые деревья могли говорить, они могли бы рассказать о многочисленных торговцах, которые прошли тысячи миль по Шелковому пути на протяжении тысяч лет, неся среди своих ценных товаров семена, которые впоследствии превратятся в могучие ореховые леса, разбросанные по всей Азии.

Исследование

Университета Пердью показывает, что древние языки совпадают с генетическими кодами, обнаруженными в лесах персидского ореха ( Juglans regia ), что позволяет предположить, что деревья, которые наблюдаются сегодня, могут быть остатками первого в мире запланированного лесонасаждения.

В статье, опубликованной в журнале PLoS One, Кейт Уэсте, генетик-исследователь Лесной службы Министерства сельского хозяйства США и адъюнкт-профессор лесного хозяйства Purdue, обнаружил, что эволюция языка и распространение ореховых лесов наложились на широкие участки Азия на протяжении тысячелетий. Он считает, что когда торговцы пересекали Шелковый путь, соединяющий Восточную Европу и Африку с Дальним Востоком Азии, они специально сажали ореховые леса в качестве долгосрочных инвестиций в сельское хозяйство.

«Всегда предполагалось, что есть дикие леса из грецких орехов, такие как дикие дубовые и кленовые леса здесь, в США», - сказал Уэсте, который опубликовал исследование с коллегами из Великобритании и Италии. «Но то, что мы раньше считали этими дикими ореховыми деревьями посреди Азии, вероятно, было посажено там».

Вёсте сказал, что при отборе проб ореховых лесов на 39 участках по всей Азии его команда заметила, что слово «грецкий орех» во многих языках похоже.Это вызвало у них интерес, поэтому, когда генетические карты образцов показали нехарактерные отношения, они начали искать связь между генетикой и языками.

Если леса распространяются естественным путем, ученые ожидают, что генетическое родство будет распространяться более концентрическим образом. Но Уэсте сказал, что генетика грецкого ореха связана длинными группами, которые распространяются на восток и запад. Например, Уэсте говорит, что грецкие орехи в восточном Иране тесно связаны с грецкими орехами в Гималаях.

Это наводит на мысль, что торговцы несли грецкие орехи по Шелковому пути.И эти торговцы, вероятно, хранили грецкие орехи с лучших деревьев, отбирая гены, которые придали деревьям желаемые характеристики орехов и древесины.

«Люди всегда сокращают генетическое разнообразие, чтобы получить пригодный для использования и более ценный урожай», - сказал Уэсте.

Языки, как и сельскохозяйственные культуры, со временем меняются. Например, испанский, французский и итальянский языки считаются романскими языками, произошедшими от латыни. По мере того, как группы населения отделялись друг от друга, их языки менялись, в результате чего эти новые языки становились дочерними по отношению к оригиналу.

Заметив сходство слова «грецкий орех» в нескольких языках, Вёсте и его коллеги сгруппировали языки, на которых в настоящее время говорят, из мест, где они пробовали грецкие орехи, и проследили эти языки до их предков. Они обнаружили, что эволюция языков совпадала с распространением генетики грецкого ореха.

Вёсте считает, что это свидетельствует о том, что, когда люди двигались по Шелковому пути и торговали, они специально отбирали грецкие орехи и продавали их по своим маршрутам.Вместо того, чтобы иметь всего несколько домашних деревьев, те, кто получил грецкие орехи, вероятно, приложили усилия для создания ореховых лесов, которые можно было бы использовать для еды и древесины.

«Факторы, способствующие распространению языка в Азии, такие же, как и способ распространения грецких орехов», - сказал Уэсте. «Уникальные характеристики грецкого ореха, полезного из-за его древесины и орехов, побудили людей транспортировать его, использовать, а затем высаживать лес в качестве долгосрочного вложения».

Европейское сообщество в рамках Седьмой рамочной программы в рамках софинансирования региональных, национальных и международных программ действий Марии Кюри, называемой COFUND, поддержало исследование.

Исследование доступно по адресу http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0135980

Автор: Брайан Валлхеймер, 765-532-0233, [email protected]

Источник: Кейт Э. Вёсте, 765-496-6808, [email protected]


РЕФЕРАТ

Древние люди повлияли на нынешнюю пространственно-генетическую структуру популяций обыкновенного ореха в Азии

Паола Поллегиони1, Кейт Э.Woeste2, Francesca Chiocchini1, Stefano del Lungo3, Irene Olimpieri1, Virginia Tortolano1, Jo Clark4, Gabriel E. Hemery5, Sergio Mapelli6, Maria Emilia Malvolti1

1 C.N.R. Институт агроэкологической и лесной биологии, Терни, Италия

2 США Лесная служба, Центр улучшения и восстановления лиственных деревьев, Департамент лесного хозяйства и природных ресурсов, Университет Пердью

3 C.N.R. Институт археологического и монументального наследия, Потенца, Италия.

4 Earth Trust, Little Wittenham, Abingdon, Oxfordshire, United Kingdom.

5. Фонд Сильвы, Литл-Виттенхэм, Оксфордшир, Соединенное Королевство.

6 C.N.R. Институт сельскохозяйственной биологии и биотехнологии, Милан, Италия.

Орех обыкновенный (Juglans regia L) - экономически важный вид, выращиваемый во всем мире из-за древесины и орехов. Принято считать, что J. regia выжила и спонтанно выросла в почти полностью изолированных насаждениях в ее родном азиатском ареале после последнего ледникового максимума.Несмотря на свою естественную географическую изоляцию, J. regia на протяжении многих веков развивалась под влиянием человеческого управления и эксплуатации. Мы оценили гипотезу о том, что нынешнее распределение природных генетических ресурсов грецкого ореха обыкновенного в Азии, по крайней мере частично, является продуктом древнего антропогенного распространения, культурного взаимодействия человека и лесонасаждения. Генетический анализ в сочетании с этнолингвистическими и историческими данными показал, что древние торговые пути, такие как Персидский королевский путь и Шелковый путь, позволили распространить J.regia от Ирана и Закавказья до Средней Азии и от Западного до Восточного Китая. Древняя торговля также нарушила местную пространственно-генетическую структуру автохтонных популяций грецкого ореха между Ташкентом и Самаркандом (Центрально-Восточный Узбекистан), где сходились северный и центральный маршруты Северного шелкового пути. Существенная связь между древними языковыми типами и генетической структурой популяций грецкого ореха сохранялась даже после поправки на географические расстояния, которые могли повлиять как на поток генов грецкого ореха, так и на торговлю людьми на протяжении веков.


Ag Communications: (765) 494-2722;
Кейт Робинсон, [email protected]
Новости сельского хозяйства Страница

грецких орехов в Калифорнии - Исследовательский и информационный центр по фруктам и орехам

Ореховый сад.фото Джека К. Кларка, Программа IPM

Грецкий орех и его близкие родственники широко распространены в Северной и Южной Америке, Европе и Азии. Испанские миссионеры впервые завезли английский грецкий орех ( Juglans regia ) в Калифорнию в 1700-х годах, а коммерческое производство грецких орехов началось в середине-конце 1800-х годов (Leslie and McGranahan 1998). Почти все грецкие орехи, выращиваемые для производства орехов в Соединенных Штатах, производятся в Калифорнии, хотя небольшая часть грецких орехов выращивается также на Среднем Западе.В 2012 году 627 921 тонна грецких орехов была произведена на 312 323 акрах в Калифорнии с оценочной стоимостью 1 802 586 000 долларов США (CA Ag. Comissioners 'Rpt 2012)).

Грецкие орехи относятся к роду Juglans семейства Juglandaceae. Другие известные родственники семейства Juglandaceae включают пекан, крылышки и гикори. Большинство видов рода Juglans можно гибридизировать, и они ценятся за их древесину и / или орехи. Английский грецкий орех ( Juglans regia ), также известный как персидский орех, является наиболее часто выращиваемым грецким орехом для производства орехов.Черный орех Северной Калифорнии ( Juglans hindsii ) и гибрид «Paradox» ( J. hindsii x J. regia ) используются в основном как подвой для английского привоя.

В Калифорнии грецкие орехи цветут в конце весны, с апреля по начало мая. Грецкий орех - листопадное однодомное дерево с отдельными мужскими (сережками) и женскими (пестичными) цветками. Пыльца разносится ветром. Распространение пыльцы и восприимчивость цветков пестика происходят на одном и том же дереве в разное время, а среднее время цветения разных сортов существенно различается.В результате завязка орехов улучшается за счет посадки как минимум двух сортов с перекрывающимся распределением пыльцы и восприимчивостью женских цветов. Орехи созревают в течение всего лета и собираются осенью с середины сентября до начала ноября.

Грецкие орехи лучше всего растут на глубоких, хорошо дренированных и плодородных почвах. Поскольку у грецкого ореха глубокие корни, в садах должно быть не менее 5-6 футов проницаемой почвы. При посадке фруктовых садов следует избегать неглубоких почв или участков с высоким уровнем грунтовых вод.Английский грецкий орех растет в умеренном климате и плохо переносит низкие температуры зимой. Ранние осенние заморозки или сильные зимние заморозки могут привести к гибели целых веток и значительному ущербу. Структура молодых деревьев может быть серьезно повреждена, если леса погибнут из-за низких температур. Поздние весенние заморозки могут снизить завязку плодов из-за повреждения цветов или молодых орехов.

.
Опубликовано в категории: Разное

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *