Аграрный лайфхак // Как разводить улиток — пошаговый гид
Порой самая невероятная идея способна принести доход. Разводить улиток даже проще, чем выращивать птицу или кроликов: улитки непривередливы в питании, требуют меньше внимания, времени, места и расходов. Устроить улиточную ферму можно в паре ящиков.
Не все улитки пригодны в пищу
Чаще всего украинские фермеры разводят виноградную улитку, которую еще называют бургундской, а также больших серых улиток Helix Aspersa Maxima и маленьких серых Helix Aspersa Muller. Последние популярны у польских потребителей и предпринимателей.
Употреблять в пищу также можно и икру улиток.
В Украине больше всего виноградных улиток, они же и самые ценные. Их мясо полезнее, чем у других видов. Виноградными они называются потому, что впервые были обнаружены на виноградном листе. Живут в садах, огородах, ложбинах, в траве и цветах, на зиму закапываются под землю. А по винограду ползают в поисках пищи.
Живут долго, в среднем 8-9 лет. На осень и зиму впадают в спячку, просыпаясь только в апреле. С наступлением ранних осенних холодов начинают закапываться в почву на глубину до 10 см, в редких случаях — до 30 см.
Цвет раковины виноградных улиток зависит от места обитания: в сухом месте раковина светлее и тверже, во влажной среде — темнее и мягче.
Сначала нужно собрать стадо
Группу улиток называют стадом. Они гермафродиты, потомство сможет производить любой моллюск. У виноградных улиток обычно бывает до 60 детенышей в год. Раздобыть их можно в садах, лугах, огородах, цветниках. Но вряд ли вы сможете найти за короткий срок 500 штук, а меньше нет смысла — не получится сформировать маточное стадо и получить прибыль.
Покупать можно как поштучно, так и на вес, это даже выгоднее.
Улиточный бизнес хорошо развит в Польше, поэтому там можно найти улиток высшего качества. Если вы серьезно настроены разводить этих моллюсков, отправляйтесь в Польшу за первым маточным стадом, которое будете использовать для разведения.
Кроме того, в Польше можно повысить квалификацию в их выращивании.
Без регистрации деятельности не обойтись
Нужно как минимум зарегистрироваться в качестве предпринимателя, оформить документы по коду деятельности, связанной с рыбопродуктами, ракообразными и моллюсками (КВЭД 05.00.11.300) и быть готовым к проверкам ветеринарными службами. Поставлять улиток в украинские рестораны и экспортировать в Европу можно только при наличии сертификата, подтверждающего качество мяса.
Разведение улиток требует терпения
Им необходимы комфортные условия. Идеальная температура для содержания — 23 градуса по Цельсию. Почва должна быть насыщена кальцием и регулярно увлажняться, в сухой размножаться они не будут. Если улитке не создать подходящие условия, с потомством она торопиться не будет — улитки могут долго держать в себе зародышей. В загонах улиточной фермы нужно регулярно убирать, иначе моллюски заболеют и умрут.
Улитка готова к употреблению в возрасте от полугода до трех лет, но чаще всего в полтора года.
После спаривания обе особи откладывают икру
Чаще всего они размножаются с марта по май. Через две недели после спаривания готовы откладывать икру. На это у моллюска уходит примерно два часа. Икру улитка засыпает землей. Примерно через три недели рождается потомство. Эксперты советуют выделить специальный моллюскарий и отсаживать туда особей, у которых начался брачный период. Тогда вся икра будет находиться в одном месте и ее будет удобнее доставать.
Создайте несколько загонов, где будут расти улитки до полугода. Поскольку они растут неравномерно, следить за потомством легче, распределяя их по размеру.
Два оптимальных способа разведения улиток: загоны и теплицы
В Украине прижились два способа разведения улиток. Первый — «натуральный», когда улиток разводят на открытом воздухе в загонах. В этом случае затраты минимальны: на корм и материалы для ограждений. Однако здесь больше минусов, чем плюсов. Нужно защищать улиток от хищников, сложнее контролировать влажность, подходит этот способ только для лета.
Второй вариант — теплицы. В теплицах разводить улиток можно не только летом, но инвестиций нужно больше. Для 15 кг маточного стада, 750 взрослых особей, необходимо 4 м2 закрытого помещения для стада, 18 м2 помещения для инкубации яиц и молодняка, 8 пластмассовых боксов 1×0,5 м для содержания взрослых улиток маточного стада, 150 пластмассовых кюветов для содержания молодняка небольших размеров, несколько металлических стеллажей, 400 м
Питаться улитки могут опавшей листвой, сорняками, капустой, клубникой, малиной, одуванчиками, стеблями щавеля и другим растениями. Также следует подкармливать их сухим молоком, комбикормом и мелом. Пропорции зависят от количества особей в стаде. Чтобы они получились крупными и мясистыми, нужен специальный корм для улиток.
Продавать улиток можно как живыми, так и обработанными
Как только первая партия достигла оптимального уровня роста, при котором их можно извлекать из раковины, примерно в 9 месяцев, отберите наиболее крупных особей для маточного стада.
А остальных можно продавать.
Перед тем, как убить улитку, ее нужно 3-4 дня морить голодом, так организм максимально очистится. После этого убить и снять с нее раковину. Далее быстро заморозить и отправить на продажу.
Можно продавать и живых улиток. Но нельзя хранить рядом живых и мертвых особей.
AgroPortal.ua по материалам Аggeek.net
как самому создать ферму по выращиванию виноградных улиток
Хотите бросить все и переехать в деревню? Эта статья расскажет вам, как настроить свое собственное разведение улиток — животных, которым не нужно много внимания, времени и места, и чьи продажи могут обеспечить высокую прибыль, составляющую до 16 000 $ с вашего первого производства.
Числа, которые помогут вам оценить стоимость собственного разведения брюхоногих:
1. Земля, вам нужно от 3 до 50 соток.
2. Инфраструктура — в зависимости от размера инвестиций, от 250$ до 13 000$.
3. Вода — в зависимости от суммы сборов в вашем муниципалитете.
4. Улитки – 130$ / 25 кг — племенной материал для начала разведения на уровне 1 тонны
5. Корм — около 500$ / тонна.
6. Стоимость разведения улиток — в зависимости от выбранного метода разведения и класса — от 0.50$ до 1.8$ / кг.
7. Продажа продукции — от 1.5$ до 4$ / кг в зависимости от класса
Рынок улиток растет все быстрее и быстрее. Хотя они и были популярны в 1970-х годах, но позже были вытеснены рыбой, такой как карп. В 90-х брюхоногие пытались возродить свой рынок, но безуспешно. До сегодняшнего дня. Сегодня компании продают их как в нашей стране, так и за рубежом. В этом руководстве мы в нескольких шагах объясним, как организовать собственное разведение этих моллюсков, которые на Западе считаются деликатесом.
Подготовка
Прежде чем мы начнем заниматься разведением, необходимо урегулировать юридические вопросы. В Украине разведение этих животных в пищевых целях приближается к сельскохозяйственному производству — поэтому мы должны купить землю и зарегистрироваться в качестве фермеров.
Затем мы отчитываемся перед районным ветеринарным врачом, который проверяет, соответствуют ли условия, созданные для разведения, требованиям, установленным государством. После проведения проверки он выдает соответствующее разрешение. Чтобы продавать моллюсков только из нашего питомника, нам нужно разрешение на торговлю. После выполнения всех формальностей и получения соответствующих разрешений мы можем перейти к деловой части нашей идеи.
Пространство
В отличие от других ферм, моллюскам требуется очень мало места. Необходимая площадь начинается от 3 соток. Если у нас есть участок за пределами города, мы можем превратить его в ферму улиток.
Инфраструктура
Культуру моллюсков предполагается разводить в небольшой теплице обшитую прозрачной тепличной пленкой или даже в контейнере, где мы создаем репродуктивную комнату, в которой брюхоногие могут размножаться. Его поверхность не должна быть большой, она может составлять около 15-20 квадратных метров, важнее обеспечить надлежащие условия для развития фермы.
Важно: в теплице должно быть тепло и влажно — оптимальная температур 22 градуса.
Для этого важно привести туда адекватное освещение, от которого зависит размножение улиток и проточной воды комнатной температуры. Также важно позаботится о правильной циркуляции воздуха и вентиляции, чтобы сам воздух самопроизвольно обменивался свежим воздухом. С такой комнатой мы можем перейти к самому важному пункту гида, то есть к самим моллюскам.
В весенне – осенний период, улиток можно разводить прямо под открытым небом, накрыв предварительно место обитания улиток затеняющей сеткой для защиты улиток и их икры от птиц и прямых солнечных лучей.
УлиткиВаших первых питомцев, можно купить на фермах, которые проводят комплексные продажи — в дополнение к брюхоногим, мы можем также купить корм для них и специальные теоретические материалы, которые облегчают наше разведение, а также пройти обучение по разведению.
Однако недостаточно выбрать лучший вид, потому что каждому нужны разные условия для размножения. Наиболее популярными являются маленькие серые улитки — Helix Aspersa Muller. Второй вид — Helix Aspersa Maxima, но этот тип брюхоногих очень сложно продать в живом виде.
После выбора правильного вида мы покупаем племенную стаю, так называемых репродукторов, откладывающих яйца, из которых вылупляются особи. При производстве на уровне одной тонны покупка базового поголовья будет стоить около 140$
Мы должны помнить, что это животные, которые затем попадают на стол к потребителю — поэтому то, чем мы их кормим, влияет на их питательную ценность и вкус. Корм должен, в конечном счете, состоять из дюжины питательных веществ. Предполагается, что одна тонна улиток потребляет одну тонну корма. Слизняки питаются один раз в день, всегда оставляйте достаточно еды, чтобы на следующий день ничего не оставалось.
Когда мы обеспечиваем улиток необходимыми условиями, доступом к воде и регулярным кормлением, необходимо решить, в какой системе мы будем их выращивать.
Есть две возможности: обычный смешанный цикл или экологический. Снаружи в так называемом племенном парке.
Первый более эффективен, потому что он обеспечивает быстрые темпы роста в весенний сезон, когда производственный цикл намного быстрее. Улитки — это существа, которые реагируют на изменения погодных факторов, поэтому органическое земледелие предназначено в основном только для мяса, без использования раковин, как определяющего качества. Если они правильно выращены, в сезон вы можете максимизировать их производство, когда погодные условия наиболее благоприятны для них. Если мы думаем о производстве для собственного использования, лучше всего придерживаться экологического или смешанного цикла
ПродажаКогда наши брюхоногие размножаются и вырастут, мы можем начать их продавать. Поскольку торговля молюскамиисчисляется в килограммах и тоннах, лучше всего обезопасить себя и убедиться, каких видов и стандартов ожидает наш иностранный либо местный подрядчик.
Стоит ли это вообще?
Конечно. Разведение улиток не так трудоемко, как, например, свиноводство или птицеводство, оно не требует больших площадей, финансов или специального оборудования. Все рушится только в том случае, если мы хотим запустить местное производство или выйти на внутренний рынок и экспортировать — это уже работа на полный рабочий день, но приносящая высокую прибыль.
Садовая улитка. Как минимум 5 вещей, о которых вы не знали и не могли себе представить
Эти наземные улитки — типичные улитки, которых вы рисовали в детстве, и самый распространенный тип улиток, с которыми вы, вероятно, столкнетесь в своей жизни. Хотя для некоторых людей эти брюхоногие моллюски «просто улитки», на самом деле они по-своему невероятны. На самом деле, настолько, что некоторые люди даже едят их!
Содержание
Что такое садовые улитки?
Термин «садовая улитка» является универсальным термином для улиток, обычно встречающихся в садах.
Наиболее распространенный вид садовой улитки известен как европейская садовая улитка, но он также имеет множество других названий, в том числе:
- Обыкновенная садовая улитка
- Коричневая садовая улитка
- Коричневая виноградная улитка
- Маленькая серая улитка
- Серая садовая улитка
- Helix aspersa (после реклассификации)
Как выглядят садовые улитки?
Этот брюхоногий моллюск — стереотипная улитка, которую мы все рисуем в детстве: слизень с круглой раковиной на спине. Он живет на суше и имеет окраску, напоминающую об этом: коричневые, зеленые, черные, серые и мутные смеси всех этих цветов.
Тело, также известное как «ступня», обычно имеет цвет хаки, зеленый/коричневый.
Раковина садовой улитки бледная, обычно грязно-кремовая, золотисто-телесная или светло-коричневая, со спиралями цвета.
Вот где появляются более темные коричневые, зеленые и черные тона. Они также могут быть яркими оттенками желтого.
Насколько большими становятся садовые улитки?
Некоторые из этих улиток могут выглядеть довольно большими в саду, но они не могут вырасти до размера гигантской африканской наземной улитки.
Раковины садовых улиток, как правило, вырастают примерно до 0,8–1,5 дюймов в ширину, и их высота примерно равна их ширине.
Если положить этих брюхоногих моллюсков на весы, их максимальный вес составит от 15 до 17 граммов, что составляет около половины унции.
Как долго живут садовые улитки?
Большинство улиток, как правило, чувствуют себя лучше в неволе, чем в дикой природе, но только в абсолютно идеальных условиях. Хищников в неволе меньше, если они вообще есть.
В дикой природе большинство садовых улиток живут от двух до трех лет.
В неволе садовая улитка может прожить пять лет и даже дольше.
Чем питается садовая улитка?
Этот брюхоногий моллюск является универсальным травоядным, что означает, что он питается разнообразной растительной пищей.
Если в вашем саду растут растения, особенно цветы, травы, овощи и т. д., вам, вероятно, понравится то, что любят есть эти слизистые твари…. Все, что вы не хотите, чтобы они!
Наряду со многими «дикими» растениями и листьями, такими как петунии, магнолии, лилии и другие, скромная улитка также питается многими человеческими продуктами, такими как морковь, салат, огурцы, капуста, лук и различные фрукты.
Можно ли держать садовую улитку в качестве домашнего питомца?
Вы можете держать этих улиток в качестве домашних животных. Многие люди во всем мире делают. Вам просто нужно убедиться, что у брюхоногого моллюска есть идеальная среда обитания для его процветания, что не так уж сложно сделать.
Вот самое важное, что вам нужно знать:
Один или несколько?
Садовые улитки очень общительны. Возможно, вам будет полезно иметь двух или более особей в аквариуме или террариуме. Конечно, вам нужно будет следить за населением. Без вмешательства две садовые улитки вскоре могут превратиться в десятки садовых улиток!
Размер среды обитания
Этим улиткам лучше жить в большой среде обитания, чем в маленькой.
Хотя они не двигаются быстро, им нравится перемещаться на значительные расстояния в наиболее активные ночные часы. Чем больше у них места для передвижения и исследования, тем счастливее они будут. В идеале вам нужен резервуар объемом от 5 до 10 галлонов или больше, особенно если у вас их несколько.
Субстрат
Садовые улитки не роют норы, а это значит, что это не их деятельность номер один, как у других улиток. Вместо этого этот брюхоногий моллюск считается второстепенным роющим. Они иногда зарываются. Из-за этого вы должны убедиться, что основание субстрата достаточно глубокое, чтобы они могли зарыться.
Большинство любителей улиток рекомендовали бы, чтобы улитка была как минимум в два или три раза выше ее роста.
Что касается субстрата, то всегда лучше всего выбирать почву, предпочтительно известняковую или известняковую. Избегайте смесей с глиной или песком.
Вам нужно будет проверить уровень pH почвы, так как слишком большое количество кислоты или щелочи может оказаться фатальным для вашего брюхоногого питомца.
Уровень pH должен быть как можно ближе к 7.
Добавки
Без добавления в аквариум или террариум чего-либо, богатого кальцием, у ваших садовых улиток быстро разовьется ломкая раковина. Когда раковины становятся слишком поврежденными, улитка погибает.
Чтобы предотвратить это, вы должны убедиться, что каракатицы, раковины устриц или яичные скорлупы всегда доступны для них. Вы также можете обратить внимание на продукты, богатые кальцием, такие как шпинат, капуста и брокколи.
Вода
Вашим садовым улиткам также потребуется регулярный источник воды, чтобы они не высыхали, а аквариум или террариум никогда не следует размещать под прямыми солнечными лучами, чтобы предотвратить перегрев.
Этот вид улиток также любит высокую влажность, поэтому предпочтительнее установить датчик в вольере. Вы должны стремиться к уровню влажности в дневное время от 70 до 90%. Опрыскивание или распыление воды в корпусе может помочь увеличить влажность там, где это необходимо.
Откуда берутся садовые улитки?
Эти брюхоногие обитают в Средиземноморье, но им не потребовалось много времени, чтобы завоевать мир. Почти. Они еще не достигли Антарктиды, но это единственный континент, на который им не удалось вторгнуться… медленно.
Вы все еще найдете этих улиток в Средиземноморье, а также:
- Европа (западная)
- Турция
- Ближний Восток
- Египет
- Северная Африка
- Пиренейский полуостров
- Австралия
- Южная Африка
- Чили
- Мексика
- Аргентина
- Гаити
- Новая Зеландия
- Канада
- США
- Острова Атлантического океана (некоторые)
См.: садовые улитки буквально покорили мир! (Правда, они были завезены в некоторые места.)
Как размножаются садовые улитки?
Процесс размножения садовых улиток на самом деле позволил этим брюхоногим легко распространяться, наряду с их приспособляемостью.
У них есть как мужские, так и женские репродуктивные органы, и они также могут выполнять обе работы в одиночку.
Улитки откладывают яйца в небольшие ямки, вырытые в субстрате, обычно до трех дюймов в глубину. Если вы хотите стимулировать разведение садовых улиток, убедитесь, что у вас есть достаточно толстый слой субстрата, чтобы позволить это; в противном случае ваши улитки не будут размножаться.
Этот вид становится репродуктивно активным примерно в шестимесячном возрасте, но некоторым может потребоваться немного больше времени для созревания, до десяти месяцев.
Впадают ли садовые улитки в спячку?
Да, некоторые садовые улитки впадают в спячку. Однако не все это делают.
Они склонны впадать в спячку, когда дела идут плохо, например, когда погода очень жаркая или очень холодная, или когда пища минимальна. Не поверите, это панцирное существо может выдерживать низкие температуры, но только в течение коротких периодов времени.
5 фактов о садовых улитках
Прежде чем я закончу сегодня эту статью, я хотел бы обратить ваше внимание еще на несколько очень интересных фактов об этой улитке.
1: Несмотря на то, что они встречаются в течение дня, садовые улитки в основном ведут ночной образ жизни.
2: Садовые улитки будут недовольны одной и той же пищей каждый день. Им необходимо разнообразное питание, регулярно меняемое.
3: Если этим улиткам не будет хватать света, они откажутся откладывать яйца.
4: Спаривание садовых улиток может занять до восьми часов!
5: После того, как сперма была перенесена от одной улитки к другой, получатель может хранить упаковку до четырех лет, прежде чем использовать ее для оплодотворения яйцеклеток.
Обзор — Окружающая среда — Страница 11 — Новости
Новости ЦАЭС Городское орошение 23.09.19 Шэрон Дауди Помощь фермерам в разумном использовании воды является частью миссии Extension.
Обслуживанием септиков часто пренебрегают, но оно необходимо для поддержания здоровья многих домохозяйств.
Новости ЦАЭС Ураган Дориан 29.08.19 Пэм Нокс, Шэрон Дауди Ураган «Дориан» может привести к отключению электроэнергии, поваленным деревьям, проливным дождям и, возможно, кратковременным торнадо в Джорджию в эти выходные и на следующей неделе.
До годовщины урагана «Майкл» осталось чуть больше месяца, и Пэм Нокс из UGA призывает жителей юго-запада Грузии не терять бдительности.
По мере того, как ураган «Дориан» направляется к континентальной части США, грузины вспоминают о наступлении сезона, который не отмечается – сезона ураганов. Грузины обычно стекаются в продуктовые магазины и запасаются хлебом, молоком и водой в бутылках. Кооперативное расширение Университета Джорджии предлагает более широкий список предметов, которые необходимо иметь под рукой, независимо от того, какая чрезвычайная ситуация угрожает.
Новости ЦАЭС Островные яблочные улитки 22.
08.19 Шэрон ДаудиАгент по развитию сотрудничества Университета Джорджии Джессика Уоррен вносит свой вклад в уничтожение популяций инвазивных улиток в округе Камден.
Новости ЦАЭС Летняя засуха 15.08.19 Клинт ТомпсонНынешние условия засухи могут негативно повлиять на планы фермеров, выращивающих арахис в Джорджии, относительно урожая в засушливых районах в этом году, по словам агронома по выращиванию арахиса из Университета Джорджии по развитию кооперативов Скотта Монфорта.
Новости ЦАЭС Токсичные водоросли 15.
08.19 Шэрон Дауди, Мерритт МелансонВнезапная и неожиданная смерть любимой собаки супружеской пары из Мариетты, штат Джорджия, после купания с ее владельцами в озере Аллатуна заполнила каналы социальных сетей после инцидента 10 августа. Этот инцидент выявил опасность роста токсичных водорослей. В соседней Северной Каролине еще одна пара потеряла трех собак за один день после дневного купания в пруду.
Новости ЦАЭС Клуб достижений арахиса 13.08.19 Клинт Томпсон В эти выходные команда Университета Джорджии по производству арахиса чествовала лучших производителей арахиса в Джорджии на ежегодном собрании Клуба достижений в области арахиса Джорджии, которое состоялось на острове Джекил, штат Джорджия.
Засушливые условия этим летом вынуждают фермеров Джорджии откладывать обработку бермудских травяных личинок, по словам Лизы Бакстер, специалиста по кормовым ресурсам Университета Джорджии.
Новости ЦАЭС Орошение кукурузы 05.08.19 Клинт Томпсон Летом, когда фермеры, выращивающие кукурузу в Джорджии, в значительной степени полагались на эффективную работу своих ирригационных систем, многие из них столкнулись с неисправностями оборудования, которые могли снизить урожайность.