что выращивают в регионах, импортируют и экспортируют
Артем Иволгин
вырастил мяту на подоконнике
Профиль автораКаждый регион России уникален: в одних добывают полезные ископаемые, в других сильная перерабатывающая промышленность, а в третьих развито сельское хозяйство.
Мы решили посмотреть, в каких регионах производят продукты питания. А также сколько вообще в России производят разной еды и в чем мы больше всего зависим от импорта.
Что вы узнаете
- Какие продукты Россия продает, а какие покупает
- Где производят хлеб и крупы
- Где производят мясо и другие животные продукты
- Где выращивают масличные культуры и корнеплоды
- Где выращивают овощи
- Где выращивают фрукты и ягоды
Какие продукты Россия продает, а какие покупает
В 2021 году Россия купила продуктов за границей на 30,7 млрд долларов, а продала — на 26,5 млрд. Продаем мы в основном зерновые — пшеницу, ячмень и тому подобное, а также масличные культуры.
К последним относятся подсолнечник и соя, из которых делают растительные масла, а остаток от производства масла идет на корм скоту. Покупаем же мы фрукты, переработанные молочные продукты вроде сыра, йогуртов и детского питания, алкоголь, чай и кофе.
Дальше расскажем про основные категории: в какой степени Россия обеспечивает себя отдельными позициями и в каких регионах они производятся.
Источник: FAO Источник: FAOГде в России выращивают пшеницу и другие зерновые
Основа рациона россиян — хлеб, макароны и крупы, которые делают из зерновых культур. Всего в России в 2021 году собрали около 120 млн тонн зерновых — это четвертое место в мире после Китая, США и Индии. Около 30% урожая ушло на экспорт, а импортных зерновых в стране почти нет.
Пшеница — главная зерновая культура, на нее пришлось 64% по массе. При этом почти треть пшеницы продали за границу: в 2021 году — на 8,9 млрд долларов, это 1,8% всего российского экспорта в денежном эквиваленте.
Для сравнения: необработанные алюминий и никель, вместе взятые, принесли 7,9 млрд долларов.
В трех южных регионах — Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском крае — собрали треть всей российской пшеницы, то есть примерно в объеме экспорта. Еще 12% собрали, как ни странно, в Сибири.
На юге выращивают озимую пшеницу, то есть сеют зерновые осенью, а урожай собирают летом. А в Алтайском и Красноярском крае, Омской и Новосибирской областях выращивают яровые: сеют весной и собирают осенью. Еще около 12% урожая пшеницы приходится на Центрально-Черноземный район.
Ячменя и кукурузы суммарно производят в два раза меньше, чем пшеницы, — по 15% общего сбора зерновых по массе. Используют их в основном в животноводстве: это основа рациона скота и птицы. Около пятой части урожая также продают за границу.
Рожь, рис и гречиха вместе составляют чуть больше 3% от общего сбора зерновых. Этих небольших объемов хватает для внутреннего потребления — ни значимого экспорта, ни значимого импорта нет.
Главные «ржаные» регионы — южноуральские Башкортостан и Оренбургская область, которые отвечают за четверть общероссийского урожая. За гречку спасибо Алтайскому краю: 65% гречихи собирают именно там. Учитывая, что Россия выращивает половину мировой гречки, получается, что Алтайский край обеспечивает треть мирового урожая. А 69% российского риса собрали в Краснодарском крае.
/porridge-power/Говорят, каша и другие продукты из круп полезны для организма. Правда?
Источники: FAO, Росстат, Валовый сбор пшеницы, ржи, гречихи и риса. На графике могут быть отображены не все регионы из-за отсутствия данных Источники: FAO, Росстат, Валовый сбор пшеницы, ржи, гречихи и риса. На графике могут быть отображены не все регионы из-за отсутствия данныхМясо и другие животные продукты
Всего в России производят около 12 млн тонн мяса ежегодно. Из них 74% — это мясо птицы и свинина в примерно одинаковой пропорции, практически весь этот объем потребляется внутри страны. А вот говядина — на треть импортная.
Мясо. Больше всего курятины — 11% — производят в Белгородской области. Еще 11% — в южных регионах страны: Ставропольском и Краснодарском крае. Но вообще производство птицы есть везде, выраженного монополиста здесь нет.
Производство свинины более сконцентрировано: Белгородская, Курская и Воронежская области обеспечивают почти треть от общероссийского объема — 32,6%. Лидеры по производству говядины — Татарстан и Башкортостан, в сумме они дают 12%: национальные традиции там запрещают есть свинину. Эти же регионы лидируют по производству молока. Мяса овец и коз больше всего производят в Дагестане и Калмыкии: 15 и 10% соответственно.
/stat-meat/Сколько мяса едят россияне
Источники: FAO, Росстат, Производство птицы, свинины и говядины по регионам России. На графике могут быть отображены не все регионы из-за отсутствия данных Источники: FAO, Росстат, Производство птицы, свинины и говядины по регионам России. На графике могут быть отображены не все регионы из-за отсутствия данныхМолоко и яйца.
Производство молока, как и в случае с говядиной, наиболее развито в Башкортостане и Татарстане: вместе предприятия этих двух регионов производят около 12% общероссийского объема. А вот яиц больше всего производят в Ленинградской области — в шесть раз больше, чем потребляют. При этом по производству куриного мяса этот регион занимает только восьмое место.
Мед. На Башкортостан и Алтайский край приходится 16% российского меда. Неудивительно, что башкирский и алтайский мед стали брендами.
Рыба. Почти три четверти российской рыбы и морепродуктов добывают на Дальнем Востоке: Камчатка — 34%, Приморский край — 15%, Сахалинская область — 12%, Хабаровский край — 9%. Из регионов Черноморского и Балтийского бассейнов выделяются только Мурманская и Калининградская области: 12 и 5% российского улова соответственно.
/fish-stat/Сколько рыбы едят россияне
Источник: Росстат, Производство яиц, меда и рыбы по регионам России. На графике могут быть отображены не все регионы из-за отсутствия данных Источник: Росстат, Производство яиц, меда и рыбы по регионам России.
На графике могут быть отображены не все регионы из-за отсутствия данныхКартофель, корнеплоды и масличные
Сахарная свекла. Россия занимает первое место в мире по сбору сахарной свеклы. Два главных центра ее производства — Кубань, где собирают 24% урожая, а также Черноземье: Воронеж, Тамбов, Липецк, Курск и Белгород вместе дают еще 45%.
Картофель. Это неприхотливое растение выращивают во всех регионах страны, часто — для собственного потребления. Поэтому здесь важно различать сбор картофеля и его продажи.
В Брянской области собирают 6% российского картофеля, а сельскохозяйственные организации реализуют почти 11% от общего объема по стране. На втором месте по продажам — Тульская область: 5,8%. На третьем — Нижегородская: 4,5%. Есть и регионы, где выращивают много картошки, но не продают ее — или продают так, что она не попадает в статистический учет. Это Воронежская область, Татарстан и Башкортостан: 11% собранного в России урожая и всего 6,5% от попавшего на прилавки.
«Картофельные поля не приносят радости»: как содержать огород с выгодой и без мучений
Подсолнечник. Эту культуру используют для производства подсолнечного масла, маргарина, мыла, лекарств, моторных смазок, лакокрасочной продукции, как корм для скота и даже для производства резины. 31% российского подсолнечника производят в Ростовской, Саратовской и Волгоградской областях.
Соя. Четверть всей российской сои — второй важнейшей масличной культуры — производит Амурская область, соя здесь вообще основа сельского хозяйства. На Белгородскую и Курскую области приходится еще по 10%.
Источник: Росстат, Валовый сбор подсолнечника, сои, картофеля и свеклы. На графике могут быть отображены не все регионы из-за отсутствия данных Источник: Росстат, Валовый сбор подсолнечника, сои, картофеля и свеклы. На графике могут быть отображены не все регионы из-за отсутствия данныхГде в России выращивают овощи
По данным ФАО, продовольственного подразделения ООН, больше всего в России производят помидоров и капусты: 3,1 и 2,4 млн тонн в год соответственно.
То есть примерно 1,6 кг помидоров и 1,4 кг капусты на человека ежемесячно. Следом за ними идут огурцы, лук и морковь, а также тыквы и кабачки: от 1,2 до 1,8 млн тонн урожая в год. Из самых востребованных овощей выше всего доля импорта у помидоров и моркови: 12—13% общего потребления приходит к нам из-за границы.
Данных о том, в каких регионах производят больше всего помидоров или огурцов, мы не нашли: статистики считают все овощи вместе. Причем выращенные как на природе, в открытом грунте, так и в теплицах. Треть всех овощей собирают в четырех южных регионах: Астраханской области, Дагестане, Волгоградской области и Краснодарском крае. А по сбору в закрытом грунте лидируют Липецкая и Московская области.
Зелень и овощи, которые любому по силам вырастить на даче
Источники: FAO, Производство, импорт и экспорт овощей в России, 2021, Росстат, Сбор овощей по регионам России. На графике могут быть отображены не все регионы из-за отсутствия данных Источники: FAO, Производство, импорт и экспорт овощей в России, 2021, Росстат, Сбор овощей по регионам России.
На графике могут быть отображены не все регионы из-за отсутствия данныхГде в России выращивают фрукты и ягоды
Какие фрукты едят россияне. Если взять российские фрукты вместе с импортными, то окажется, что в среднем на одного россиянина ежемесячно приходится 1,6 кг яблок, 1,1 кг бахчевых, примерно по 800 г винограда и бананов, 700 г сладких цитрусов вроде мандаринов или помело и еще 1,8 кг прочих фруктов и ягод. Конечно, далеко не весь этот объем потребляют в сыром виде: значительную часть закупает пищевая промышленность.
Бахчевые — то есть арбузы и дыни — в России в основном отечественные: доля импорта составляет 3% от общего объема потребления. Импортных яблок по весу около 22%, винограда — 35%. Бананов, цитрусовых и прочих тропических фруктов — по понятным климатическим причинам почти 100%.
/list/a-kak-vybirat/Как выбрать нормальные овощи, фрукты и ягоды
Источник: FAO, Производство, импорт и экспорт фруктов и ягод в России, 2021Где выращивают.
Арбузный центр России — Оренбургская область, здесь собирают больше 40% российских арбузов и дынь. В Роспатенте даже зарегистрированы два региональных бренда: астраханские арбузы — из Астраханской области, соль-илецкие — из Оренбургской.
Яблок, груш и прочих семечковых, которые не очень требовательны к климатическим условиям, больше всего собирают в Краснодарском крае и Кабардино-Балкарии: суммарно 35%. Винограда и косточковых, таких как сливы и персики, — в Краснодарском крае и Дагестане: примерно по 30% в каждом регионе. А вот по производству ягод лидирует Московская область — правда, со сравнительно небольшой долей в общем сборе: около 6,5%.
/400g/Сколько свежих овощей и фруктов едят россияне
Источник: Росстат, Сбор винограда, ягод, яблок и других фруктов по регионам России, 2021. На графике могут быть отображены не все регионы из-за отсутствия данных Источник: Росстат, Сбор винограда, ягод, яблок и других фруктов по регионам России, 2021. На графике могут быть отображены не все регионы из-за отсутствия данныхЧто в итоге
В некоторых регионах, например в Мурманской и Кемеровской областях, сельхозпродукты в значимых для страны объемах не производят из-за неблагоприятного климата.
Эти территории специализируются на других отраслях экономики. Что касается остальных регионов — свою роль в производстве еды играют многие.
Зерновые выращивают на юге страны — причем как в Причерноморье, так и в Сибири. Овощи — в степной зоне и Центральной России. Фрукты — опять же в Причерноморье и на Кавказе. Животноводство развито в Поволжье и Черноземье. Даже Московская и Ленинградская области, чей климат не слишком подходит для ведения сельского хозяйства, производят существенные объемы продуктов: например, здесь выращивают тепличные овощи.
/fruits-and-vegetables/Как я стала есть больше свежих овощей и фруктов
Кто кормит страну
| Регион | По производству каких продуктов лидирует |
|---|---|
| Алтайский край | Гречиха, овес |
| Амурская область | Соя |
| Астраханская область | Овощи |
| Белгородская область | Птица, свинина |
| Брянская область | Картофель |
| Волгоградская область | Горчица, ячмень, сорго |
| Кабардино-Балкария | Яблоки, груши и другие семечковые |
| Камчатский край | Морепродукты |
| Краснодарский край | Кукуруза, рис, сахарная свекла, горох |
| Ленинградская область | Яйца |
| Московская область | Ягоды |
| Оренбургская область | Бахчевые |
| Башкортостан | Рожь, мед |
| Дагестан | Овцы и козы; виноград, персики и другие косточковые |
| Татарстан | Крупный рогатый скот, молоко |
| Ростовская область | Пшеница, подсолнечник |
Регион
По производству каких продуктов лидирует
Алтайский край
Гречиха, овес
Амурская область
Соя
Астраханская область
Овощи
Белгородская область
Птица, свинина
Брянская область
Картофель
Волгоградская область
Горчица, ячмень, сорго
Кабардино-Балкария
Яблоки, груши и другие семечковые
Камчатский край
Морепродукты
Краснодарский край
Кукуруза, рис, сахарная свекла, горох
Ленинградская область
Яйца
Московская область
Ягоды
Оренбургская область
Бахчевые
Башкортостан
Рожь, мед
Дагестан
Овцы и козы; виноград, персики и другие косточковые
Татарстан
Крупный рогатый скот, молоко
Ростовская область
Пшеница, подсолнечник
Страница не найдена
Сколько вам заплатят за отпуск в 2023 году и когда выгоднее его брать?
688866+00:00″ itemprop=»datePublished»>24.04.23Как пользоваться Midjourney для генерации рисунков и правильно составлять запросы
Как оформить дарственную на квартиру
Как рисуют нейросети: 12 интересных сервисов
Всем интересно
См. все
Дневники трат
Инвестиции для начинающих
Финансовая подушка
Льготы от государства
Как снять квартиру
Как погасить кредит
Дневники трат
Инвестиции для начинающих
Финансовая подушка
Льготы от государства
Как снять квартиру
Как погасить кредит
См. все
Куда можно уехать из России
180068+00:00″ itemprop=»datePublished»>04.03.23Купить новостройку: как выбрать надежного застройщика
Как рассчитать отпускные
Как выйти на пенсию раньше
Как поменять водительское удостоверение
Как должна приходить повестка по новым правилам
Как получить пособие на погребение
Жильцы больше не должны сообщать о поверке счетчиков в УК и ТСЖ. Так решил Верховный суд
625247+00:00″ itemprop=»datePublished»>19.04.23Какие налоговые вычеты можно получить в 2023 году
Лучшее за полгода
См. все
Нейросеть рисует аниме: как обработать фото с помощью Different Dimension Me
Жильцы больше не должны сообщать о поверке счетчиков в УК и ТСЖ. Так решил Верховный суд
Как оформить дарственную на квартиру
Как рисуют нейросети: 12 интересных сервисов
Как получить пособие на погребение
441950+00:00″ itemprop=»datePublished»>10.05.23Как пользоваться Midjourney для генерации рисунков и правильно составлять запросы
Правила въезда в Турцию для россиян в 2023 году
Как рассчитать отпускные
Как поменять водительское удостоверение
Сколько вам заплатят за отпуск в 2023 году и когда выгоднее его брать?
Сколько стоят монеты в вашем кошельке
Куда можно уехать из России
180068+00:00″ itemprop=»datePublished»>04.03.23Как получить компенсацию по советскому вкладу
Единое пособие на детей до 17 лет в 2023 году: условия, размер выплат
Какие налоговые вычеты можно получить в 2023 году
Курсы помогут
См. все
Озеленить дом
Победить выгорание
Выбрать квартиру
Улучшить жизнь с помощью «Экселя»
677780+00:00″ itemprop=»datePublished»>28.01.21Заработать на акциях
Начать инвестировать
Разобраться в благотворительности
Путешествовать безопасно
Зарабатывать на кредитке
Не прогадать с ипотекой
Защититься от мошенников
Не разориться на здоровье
879509+00:00″ itemprop=»datePublished»>25.12.20Сортировать мусор
Рулить тачкой
Завести собаку
Быть самозанятым
Жить в России
Сделано в России: 8 брендов для зарубежных потребителей
Экспорт из России состоит в основном из природных ресурсов — нефти, газа, древесины, драгоценных камней, урана. Российские потребительские товары, такие как одежда, ювелирные изделия и электроника, не имеют сильных позиций на международном рынке. Но все меняется медленно. При поддержке государства и частных инвесторов российские производители ищут зарубежных заказчиков.
В этом посте я расскажу о потребительских брендах, которые популярны в России и могут понравиться зарубежным покупателям.
Одежда
В России сотни производителей одежды. Для этой статьи сложно выбрать только два из них. Я выбрал Kotofei и Forward из-за их известности по всей стране.
Котофей — самая популярная марка детской обуви в РФ. Компания начала свою деятельность в 1936 году в маленьком подмосковном городке. Сегодня это три производственные площадки с более чем 1500 сотрудников и 120 фирменных магазинов по всей России. Kotofei ежегодно продает более 2 миллионов пар детской обуви, ботинок, мокасин и кроссовок.
Kotofei уделяет особое внимание качеству и безопасности своей продукции, имеющей многочисленные сертификаты Международной организации по стандартизации (ISO), а также другие награды.
Forward — первая национальная марка спортивной одежды. Официальный поставщик олимпийской сборной России и еще 200 национальных сборных по 60 видам спорта.
«Форвард» — единственный бренд спортивной одежды, которому предоставлено эксклюзивное право наносить на свою продукцию официальный герб России. Бренд высоко ценится президентом Владимиром Путиным и поддерживается Федором Емельяненко, легендой смешанных единоборств.
Одежда Forward подчеркивает высокую производительность и регулярно тестируется профессиональными спортсменами.
Сувениры
Путешественники в Россию часто покупают сувениры на память о поездке. Далее следуют сувениры, которые могут понравиться потребителям за пределами страны.
Эрмитаж. Эрмитаж в Санкт-Петербурге был основан в 1764 году императрицей Екатериной. Он содержит более 3 миллионов произведений искусства: картины, скульптуры, украшения, аксессуары, украшения, книги и другие предметы.
Музей предлагает качественные репродукции и реплики известных произведений. Музей сотрудничает с мировыми торговыми посредниками, которые ценят историю и искусство.
Калашников.
С удивлением узнал, что Калашников производит не оружие, а товары! Его футболки, шапки, куртки, туристическое и охотничье снаряжение, сумки и зонты пользуются популярностью во всем мире.
Можно утверждать, что Калашников — гордость русского народа. Предложение одежды, сувениров и аксессуаров под брендом «Калашников» в вашем интернет-магазине может привлечь новых посетителей. Компания публично не продает реальное оружие. Но он предлагает полноразмерные копии. Они выглядят и ощущаются как настоящие ружья, но никогда не стреляют.
Предметы роскоши
Российские производители исторически имеют большой опыт в производстве роскошных аксессуаров с использованием драгоценных металлов, натуральных материалов и драгоценных камней. Эта традиция действует до сих пор.
Amberhall предлагает полный спектр украшений и аксессуаров из натурального янтаря, традиционного камня русской знати, аристократии, да и вообще всех россиян. Компания Amberhall была основана в 1995 году энтузиастами, ремесленниками и любителями янтаря.
Производство находится в Калининграде.
Бахметев. Первый Бахметевский хрустально-стекольный завод был основан в 1764 году. С тех пор он производил предметы искусства, роскоши и посуды для императрицы Екатерины, аристократии и церкви. Благодаря своей элегантности и качеству, Бахметев стал первым производителем предметов роскоши, получившим право наносить на свою продукцию государственный герб России.
Бренд уже не так популярен, как раньше, но по-прежнему выпускает роскошную посуду, вазы, люстры, светильники и другие сувениры. Все они сделаны из серебра, хрусталя или стекла в традиционном стиле девятнадцатого века.
Красота и здоровье
Российские косметические бренды малоизвестны за пределами страны. Промышленность никогда не была сильной в России. Обычно он копирует европейские бренды. Но некоторые производители товаров для красоты и здоровья процветают. Вот два из них.
Natura Siberica входит в число ведущих брендов высококачественной органической косметики в России.
Компания использует травы и ягоды, выращенные в естественных условиях, в основном, в Сибири.
Бренд постепенно расширяется. Он использует торговых посредников в Черногории, Сербии, Дании, Испании, Японии и Гонконге.
Ягоды Карелии производит экологически чистые продукты питания из лесных ягод — брусники, черники, голубики, морошки, клюквы. Все собрались в Карелии, российском регионе, граничащем с Финляндией. Наряду с замороженными сырыми ягодами компания предлагает натуральные соки, нектары, сиропы, джемы и конфеты.
Компания «Ягоды Карелии» имеет многочисленные сертификаты, подтверждающие качество ее продукции, которые также используются другими пищевыми брендами, производящими сладости и молочные продукты в России и Европе. Компания выигрывает от популярности в России натуральных продуктов. Это успешный «зеленый» бренд, любимый потребителями и дружелюбный к дистрибьюторам.
Приветствуем Вас на страницах нашего интернет-магазина — СДЕЛАНО В РОССИИ!!! Здесь Вы найдете некоторые из русских и советских национальных продуктов. Если смотреть в масштабах государства, то Россия экспортирует помимо древесины, нефти и газа продукцию атомной энергетики, программное обеспечение, аэрокосмическую и военную технику, продукцию металлургии, химической промышленности, сельского хозяйства (кукурузу, рис и пшеницу). Россия производит всемирно известные экскаваторы, тепловозы, электровозы, автомобили, корабли, самолеты, вертолеты. Отправляет за рубеж электронику, инструменты, приборы и научное оборудование, оптику. Россия предоставляет услуги по всему миру, грузоперевозки, строительство, телекоммуникации и навигацию. Огромные шаги по развитию туризма. С каждым годом в Россию приезжает все больше туристов для посещения исторических мест, знакомства с культурными ценностями и традициями русского народа. Не только историческими, но и оздоровительными направлениями богата Россия. Благодаря долгой и насыщенной истории России рынок антиквариата очень разнообразен и широк. Сохранившиеся товары от населения разных исторических периодов — царского, советского. Да и русский народ во все времена был богатым мастером, изготовлявшим уникальные вещи своими руками. Как известно, Россия славится своей натуральной едой. Очень популярный вкусный и полезный мед из экологически чистого района Алтайского края России. С советских времен за границу выезжают автомобили ВАЗ, ГАЗ, УАЗ, Москвич, КАМАЗ, КрАЗ, автобусы ПАЗ, мотоциклы Урал. При необходимости мы можем выслать Вам запасные части и аксессуары. Возможно Вы ищете то, чего нет на нашем сайте. Напишите Ваши пожелания нам по электронной почте. Мы найдем товар и согласуем цену и дату доставки, после чего отправим посылку к вам домой. В Сотрудничестве есть несколько примеров размещенных под заказ товаров. Как происходит покупка на нашем сайте: Сначала Вы добавляете товар в корзину, указываете Ваш e-mail. 2019 © Все права защищены. |
Одежда, сувениры, продукты питания, изделия ручной работы, техника — все эти товары производятся в России или странах бывшего СССР.
Это и горнолыжные курорты, и курортные зоны, и экологические заповедники.