Кондитерская дома: Как начать кондитерский бизнес

Содержание

Как начать кондитерский бизнес

Перспектива открытия собственного бизнеса кажется многим людям отличной альтернативой наемной работы.

Пищевая индустрия, и в частности кондитерский бизнес на дому – одна из самых популярных и востребованных сфер. Организация домашней кондитерской – дело не самое сложное, если рассматривать саму реализацию. Тем не менее, в этом деле есть множество нюансов, знание которых позволит пройти путь до частного мастера без шишек и потерь. Как начать заниматься кондитерским бизнесом и зарабатывать на близком душе деле?


Преимущества частной кондитерской

Желающим стать частными кондитерами повезло, ведь в этом деле есть немало выгодных преимуществ:



  • Минимальные вложения. Заниматься бизнесом можно у себя дома или в квартире, ведь аренда помещения нужна разве что для крупной кондитерской лавки, а это совершенно другой случай.

    Благодаря возможности работать дома порог вхождения в этот бизнес невысок – доступно каждому.



  • Низкие требования к оборудованию. Необязательно приобретать дорогостоящее оборудование для изготовления кондитерских изделий. Начать деятельность можно при помощи обычной домашней кухни и утвари – это есть у каждого хозяйственного человека. Для начала работы потребуется электрическая духовка с хорошим функционалом – она требуется для приготовления десертов. Больше ничего не надо.



  • Возможность творческой самореализации. Со временем частный кондитер может расширить свой ассортимент продукции до такого уровня, что даже магазины по продаже сладостей не смогут с ним конкурировать. Частная кондитерская деятельность – это простор для фантазии, творчества и креатива.



Поначалу начинающему кондитеру на дому придется работать за небольшие деньги, так как количество заказов на старте будет не таким большим, как того желают многие. Со временем и с увеличением опыта объем работы, как и ее стоимость, будет постепенно увеличиваться. Это еще одна причина начать заниматься кондитерским бизнесом – уже через несколько месяцев можно выйти на доход, который позволит уйти с основной работы.

Чтобы начать успешно работать на дому частным кондитером, понадобиться потренироваться в приготовлении тортов и прочих сладостей. Первые работы следует сфотографировать и представить в выгодном свете при помощи портфолио. Оно поможет привлечь первых клиентов, а дальше все пойдет как по маслу. Также можно предложить свои услуги знакомым, друзьям и родственникам за скромную плату. Не стоит со старта гнаться за большими деньгами и огорчаться, если любимое дело пока что не приносит дохода. Все будет, но не сразу!


Обучение – самый важный этап

Многие люди, желающие открыть частную кондитерскую на дому, задаются вопросом о том, как научиться печь торты и создавать другие сладости. Это самое интересное! Если научиться простым рецептам еще можно без помощи со стороны, то постичь секреты кондитерского искусства в отрыве от профессионалов будет сложно.

Сегодня все больше успешных и опытных кондитеров открывают собственные мастер-классы по обучению людей премудростям изготовления тортов, пирожных и прочих сладостей. Лучший способ получить важные для частного кондитера навыки – посетить один из мастер-классов и впитать представленные там знания. Также есть альтернатива – просмотр видеоуроков и онлайн-курсов по кондитерскому мастерству. Благодаря Интернету сегодня можно научиться всему что угодно, не выходя при этом из дома. Надо лишь захотеть получить знания!


Где найти мастер-классы?

Поиск достойных мастер-классов – задача непростая. Чтобы помочь начинающим частным кондитерам и людям, которые только задумываются ступить на этот путь, сайт «Где Торт?» начал заниматься организацией онлайн -видеоуроков и курсов от профессиональных мастеров-кондитеров – лучших среди лучших. Благодаря сервису каждый желающий сможет получить бесценные навыки приготовления кондитерских изделий, узнать секреты мастерства и обзавестись всей нужной информацией, которая поможет начать заниматься кондитерским бизнесом на дому. Не упустите такую возможность – воспользуйтесь предложением сайта «Где Торт?» сейчас!

Читайте также:


Вакансии компании Кондитерский дом Аксенов

Холдинговая компания Кондитерский дом «Аксенов» была создана в 1995 году и по праву может называться основателем кондитерского рынка Челябинской области. На сегодняшний день КД «Аксенов» одна из крупнейших торговых компаний Уральского федерального округа, которая предлагает высококачественную продукцию жителям не только Челябинской области, но и других регионов России. Мы являемся крупными партнерами федеральных и локальных торговых сетей.

В настоящее время в состав Холдинговой компании КД Аксенов входят:

1) Торговый дом «Аксенов» — дистрибуция бакалейных и кондитерских изделий. География продаж 3000 компаний, действующая клиентская база: Сибирский ФО, Уральский ФО, Приволжский ФО, Казахстан, Киргизия.

Наши федеральный клиенты: «Дикси», «Газпром», «Лукойл», «Новатэк», «Почта России», «X5RETAILGROUP», «Роспечать».

Наши региональные клиенты: «Ариант», «SPAR», «СИТНО», «МАВТ», «Первый кеговый», гипермаркет «Теорема», «Чурилово», «Вечерний Челябинск» и др.

2) Кондитерская фабрика «ТРИУМФ» — собственное современное производство кондитерских изделий. Участник выставок «WorldFood Moscow», ПродЭкспо. География продаж: Сибирский ФО, Уральский ФО, Приволжский ФО, Центральный ФО, Южный ФО, Казахстан, Киргизия.

3) Парк-отель «Юность» на озере Чебаркуль – загородный комплекс площадью 6ГА:

— семейный, индивидуальный, корпоративный отдых;

— проведение различных мероприятий (свадьбы, конференции, детские выездные лагеря, йога-туры и т.д.).

4)Транспортная Компания «Аксенов – Логистик», оказание услуг по грузоперевозкам на территории Российской Федерации от Смоленска до Владивостока, от Мурманска до Крыма.

Наши клиенты: «Азовская КФ», «Увелка», «Славянка», «Махеев», «Балтика», «Союз Пищепром», «ЧеЛМеЗ» и др.

5) Розничная сеть «Выбор-Лакомки» — сеть наших фирменных магазинов.

Холдинговая компания Кондитерский дом «Аксенов» имеет штат численностью 1000 человек — это команда молодых, опытных, активных профессионалов, открытых для новых идей и партнерства. Ищем умных и интересных людей с желанием зарабатывать и развиваться вместе с нами. Нам нужны люди, настроенные на результат.

Кондитерская мастерская в «Бирском детском доме» республики Башкортостан

Хороший кондитер всегда востребован. Люди обожают праздники, которые трудно представить без сладостей. Гвоздем программы традиционно выступает торжественный торт, красиво украшенный и очень вкусный. В последние годы кондитерское дело стало прибыльным делом и модным хобби. Именно поэтому было решено обустроить кондитерскую мастерскую на базе «Бирского детского дома» республики Башкортостан. 

Кондитерская — это проект, направленный на более успешную социализацию ребят. Когда ребёнок начинает своими руками готовить кексы, вафли, пироги, можно заметить ощутимые изменения. Даже самые скромные ребята в ходе готовки раскрываются, часто с другой стороны, совсем неожиданной даже для педагогов, которые рядом с ними. Ребёнок раскрывается и идет на контакт. Что самое важное — в кондитерской ребята получают навык готовки, ведь для кого-то это станет будущей профессией, которая будет приносить хороший заработок. Также здесь дети познают быт, узнают о бытовых приборах, как ими пользоваться и, конечно, о продуктах и их свойствах. 

Люди, имеющие специальность кондитера, устраиваются в организации общепита: рестораны, кафе, столовые. Кондитеры высшего разряда могут рассчитывать на место в самых престижных заведениях. Люди с этой специальностью также требуются в штатах хлебокомбинатов и заготовочных фабрик. Работа кондитера достаточно высоко ценится, и специалисты данной профессии получают хорошую зарплату. Что касается карьерного роста, то профессионал высшего разряда может стать руководителем кондитерского производства, начальником цеха или бригадиром. Те же, кто хочет попробовать себя в бизнесе, могут отрыть частную кондитерскую. 

Мы уверены, что проект «Кондитерская в детском доме» поможет детям получить навыки профессии, которая сделает их успешными в будущем и поможет иметь дополнительный заработок после выпуска из детского дома.

Спасибо всем пользователям приложения Tooba за то, что подарили нашим воспитанникам шанс иметь достойное будущее, а также интересную и «вкусную» профессию.

Кондитерский дом — Кофе сити

О Кондитерском Доме

«Мы знаем много о кондитерских изделиях и создаем лучшее»

«Кондитерский дом Кофе Сити» — особая гордость сети кофеен, это — мастерская изысканных десертов и сладостей. Талант ведущих маэстро кондитерского искусства превращает самые свежие фрукты, ягоды и натуральные сливки в легкие лакомства.

Каждый день в Кондитерском Доме Кофе Сити  создаются маленькие шедевры по канонам лучших кондитерских домов мира.

Воздушные торты, соблазнительные пирожные, домашний мармелад и конфеты ручной работы,  доставляются в кофейни Кофе Сити и радуют гостей.

Рецепт сладкой жизни «Кондитерского Дома Кофе Сити»  кроется в сочетании низкой калорийности десертов, использовании отборных ингредиентов органического происхождения и изящном исполнении.

Мы открыли фирменные кафетерии-бутики «Кондитерский Дом Кофе Сити». В них вы  найдете  большой выбор кондитерский изделий: торты, многочисленные пирожные, наши конфеты ручной работы, натуральный мармелад, пироги, круассаны и различные  изделия из слоеного теста. Вы можете  прийти и попробовать  у нас  знакомый с детства   вкус  песочного кольца,  съесть аппетитный румяный сочник, и выпить натуральный кофе! Вы сможете заказать  очень вкусный торт из соцветия натуральных  французских муссов. Наш бутик рассчитан на разный кошелек, и мы надеемся, что изделия удовлетворят даже диаметрально противоположным вкусам.

«Многие наши клиенты, попробовав у нас наши пирожные и торты,  говорили об их  домашнем вкусе, знакомом с детства. Вряд ли Вы найдете в ином супермаркете,  магазине, либо кондитерской, изделия  подобного качества: «Да ладно, скажут иные скептики из сладкоежек!» «Точно так!», — скажем мы,  и объясним почему.  – «Сегодня любое, даже не очень большое кондитерское производство, в целях увеличения сроков продаж, пользуются многочисленной кондитерской химией: консерванты,  стабилизаторы, красители и эссенции идентичные натуральным, в нашей продукции даже среднего  диапазона всего этого — НЕТ!»

«Мы выпускаем очень ограниченное число продукции, ведь главное наше кредо…. Натуральный вкус, Натуральное удовольствие»

 

UNION Group — торговый дом и кондитерская фабрика.

UNION Group — торговый дом и кондитерская фабрика.

В портфеле нашей компании широкий ассортимент кондитерских изделий с сюрпризами от всемирно известного и любимого многими поколениями бренда Hello Kitty. Мы предлагаем различные сладости, увлекательную игру и красивую историю Hello Kitty.

ПОДРОБНЕЕ