Рейтинг стран по экспорту пшеницы
Главная > Справочник > Списки и рейтинги > Страны > Рейтинг стран по экспорту пшеницы
Пшеница является одной из крупнейших по объемам экспорта культур в международной торговле зерном (наряду с рисом, кукурузой и соей). Ежегодно миллионы тонн риса экспортируются из стран, климат и почва которых позволяют ее выращивать.
Ниже находится список стран по объемам экспорта пшеницы. Источник статистических данных – Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (Food and Agriculture Organization). На сайте данной организации в разделе Statistics есть подраздел FAOSTAT, в котором в категории Rankings приведены данные об экспорте пшеницы по странам мира (Exports Commodities by country).
В таблице ниже лидеры мирового рынка экспорта пшеницы сравниваются по двум показателям: по объемам экспорта (тонн пшеницы) и по полученной прибыли от экспорта (в долларах США). Как видно из статистики, некоторые страны умудряются продавать меньше пшеницы, но при этом зарабатывать на ней больше чем страны, которые поставили аналогичный и даже меньший объем.
Все данные об экспорте пшеницы по странам приведены по итогам за 2020 год. Это наиболее актуальные данные по состоянию на сегодня. Материал регулярно обновляется.
Смотрите также: рейтинг стран по уровню продовольственной безопасности, распространенность недоедания по странам
- 2020
- Карта
| № | Страна | Экспорт пшеницы, тонн | Экспорт пшеницы, $ |
|---|---|---|---|
| 1 | Россия | 37 267 014 | 7 918 294 000 $ |
| 2 | США | 26 131 626 | 6 318 111 000 $ |
| 3 | Канада | 26 110 509 | 6 317 889 000 $ |
| 4 | Франция | 19 792 597 | 4 528 591 000 $ |
| 5 | Украина | 18 055 673 | 3 594 217 000 $ |
| 6 | Австралия | 10 400 418 | 2 698 498 000 $ |
| 7 | Аргентина | 10 196 931 | 2 029 494 000 $ |
| 8 | Германия | 9 259 493 | 2 105 865 000 $ |
| 9 | Казахстан | 5 198 943 | 1 137 140 000 $ |
| 10 | Польша | 4 689 130 | 1 047 399 000 $ |
| 11 | Румыния | 4 304 783 | 962 465 000 $ |
| 12 | Литва | 3 979 200 | 896 645 000 $ |
| 13 | Болгария | 3 223 233 | 698 083 000 $ |
| 14 | Латвия | 3 011 623 | 652 979 000 $ |
| 15 | Венгрия | 2 979 320 | 599 166 000 $ |
| 16 | Чехия | 2 497 600 | 523 218 000 $ |
| 17 | Словакия | 1 274 123 | 283 381 000 $ |
| 18 | Швеция | 1 057 894 | 240 380 000 $ |
| 19 | Индия | 928 684 | 243 067 000 $ |
| 20 | Дания | 804 381 | 190 907 000 $ |
Крупнейшие экспортеры пшеницы: список стран-лидеров по экспорту зерна
17 мая 2022
Алиса Селезнёва
В 2022 году в России прогнозируют хороший урожай, однако в мире говорят о наступающем продовольственном кризисе.
Некоторые люди ошибочно полагают, что отсутствие пшеницы на них мало скажется, ведь они не едят хлеб и макароны. Однако пшеница идет не только на производство муки, она нужна для изготовления кормов сельскохозяйственных животных, включая коров, свиней и птицу. «Рамблер» рассказывает, какие страны из года в год считаются лидерами по производству и экспорту пшеницы.
Фото: PxHerePxHere
Китай
Видео дня
В прошлом году Китай собрал богатый урожай зерновых, включая пшеницу. Но несмотря на собственные высокие результаты, страна продолжает закупать зерно и в зарубежных странах, в том числе у России и Украины.
Индия
Индия — традиционно один из лидеров по посевным площадям и экспорту зерна. Но в мае 2022 года эта страна ввела запрет на экспорт, несмотря на то, что ранее глава МИД Индии говорил о том, что страна сможет восполнить дефицит пшеницы на мировом рынке.
PxHere
Необходимость запрета на экспорт объяснили «внезапным скачком мировых цен» и обеспечением «продовольственной безопасности».
Россия
Россия давно занимает место в первой пятерке мировых лидеров по экспорту пшеницы. Российского зерно поступает в большинство стран мира, однако основными покупателями российского зерна выступают Турция, Египет, Иран, Саудовская Аравия, Китай, Бангладеш, Казахстан.
PxHere
В 2022 году, начиная с 15 марта, экспорт зерна был приостановлен, в том числе в страны ЕАЭС. Это связано с тем, что основная задача заключается в том, что необходимо прежде всего удовлетворить внутренний спрос и обеспечить продовольственную безопасность.
США
До 2018 года США оставались лидером по экспорту зерна, но из-за спорной политики руководства страны лидерство пришлось уступить. Основными покупателями американского зерна выступают Канада, Мексика, Конго, Гаити, Тринидад и Тобаго, Багамы, Великобритания, Уганда, Япония и Южная Корея.
Украина
Украина торгует зерном с Египтом, Китаем, Турцией, Пакистаном, Марокко, Тунисом, Йеменом, Нидерландами, Индонезией, Бангладеш, Израилем и другими странами.
В 2022 году на Украине прогнозируют серьезное сокращение посевных площадей, а соответственно и будущего урожая.
PxHere
Тем не менее страна продолжает наращивать экспорт зерна всеми возможными способами. А страны Евросоюза выразили готовность помочь Украине в этом деле. Основная трудность заключается в том, что морские порты заблокированы, поэтому для вывоза зерна приходится задействовать железные дороги самой Украины и сопредельных стран.
ЕС
В странах Европейского союза признанными лидерами производству пшеницы считаются Франция и Германия. Как правило европейское зерно поступает в Алжир, Южную Корею, Египет, ЮАР и Нигерию.
Что будет с зерном из-за событий на Украине
Цены на продовольственную пшеницу взлетели еще в феврале 2022 года, а в марте установили рекорд — $315,1 за тонну, и продолжили расти. На этом фоне Россия, а позже Индия ввели запрет на экспорт пшеницы, поскольку главной задачей обе страны видят обеспечение собственной продовольственной безопасности.
В случае с Россией ситуация осложняется тем, что зерно вывозится через порты Азовского моря, куда владельцы судов в настоящее время опасаются заходить.
PxHere
В прошлом году на долю России пришлось 17 процентов мирового экспорта зерновых, из которых три четверти — это пшеница. При этом большая часть этой пшеницы относится к четвертому классу, это значит, что она идет на производство макаронных изделий и круп. Если Россия продлит запрет на экспорт, заменить эту пшеницу будет проблематично. Кроме того, в Европе с осторожностью делают прогнозы относительно собственного урожая, поскольку экспорт удобрений из России также приостановлен.
На Украине пшеницу в основном выращивают в западных областях, а также на юге — в Херсонской, Одесской и Винницкой областях. Как сложится наступивший сельскохозяйственный сезон предсказать сложно, но уже понятно, что посевные площади серьезно сократились. А пока Украина лишь наращивает импорт. Производители хлеба же заявили о том, что для выпечки, возможно, придется использовать фуражное зерно.
Экономика,ЕАЭС,ЕС,
Обзор экспорта пшеницы в 2020 году | Зарубежная сельскохозяйственная служба Министерства сельского хозяйства США
Топ-10 экспортных рынков для пшеницы США(значения в миллионах долларов США) | |||||||
| Страна | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2019-2020 % Изменение | 2016-2020 В среднем |
| Филиппины | 592 | 555 | 642 | 708 | 826 | 17% | 665 |
| Мексика | 612 | 852 | 662 | 812 | 778 | -4% | 743 |
| Япония | 604 | 714 | 717 | 609 | 635 | 4% | 656 |
| Китай | 205 | 351 | 106 | 56 | 570 | 926% | 258 |
| Южная Корея | 248 | 328 | 363 | 300 | 340 | 13% | 316 |
| Нигерия | 265 | 193 | 473 | 312 | -34% | 323 | |
| Тайвань | 257 | 295 | 267 | 324 | 311 | -4% | 291 |
| Индонезия | 192 | 298 | 177 | 282 | 275 | -3% | 245 |
| ЕС27+Великобритания | 165 | 153 | 210 | 210 | 246 | 17% | 197 |
| Йемен | 92 | 84 | 103 | 168 | 195 | 16% | 128 |
| Все остальные | 2 113 | 2 055 | 1 946 | 2 290 | 1 810 | -21% | 2 043 |
| Всего экспортировано | 5 346 | 6 058 | 5 387 | 6 232 | 6 298 | 1% | 5 864 |
Источник: Торговые данные Бюро переписи населения США — BICO HS-10
Основные моменты
В 2020 году стоимость мирового экспорта пшеницы из США достигла 6,3 миллиарда долларов, что на 1 процент больше, чем в 2019 году, из-за увеличения спроса со стороны Китая.
Тремя ведущими рынками, на долю которых приходится 36 процентов продаж, были Филиппины с 826 миллионами долларов, Мексика с 778 миллионами долларов и Япония с 635 миллионами долларов. Увеличение спроса со стороны Китая компенсировало более сильную конкуренцию со стороны России и Канады на ключевых рынках, включая Нигерию.
Водители
- Мексика, Филиппины, Япония и Южная Корея продолжают оставаться постоянными покупателями американской пшеницы, на долю которых приходится 41% всего экспорта пшеницы США.
- Китай был крупнейшим растущим рынком для американской пшеницы в 2020 году. Экспорт пшеницы из США в Китай сократился до 56 миллионов долларов в 2019 году, но вырос до 570 миллионов долларов в 2020 году, увеличившись в десять раз
- Расширение бразильской квоты тарифных ставок на пшеницу (TRQ) для стран, не входящих в МЕРКОСУР, наряду со снижением конкуренции со стороны Аргентины позволило американской пшенице увеличить свою долю рынка в Бразилии. Экспорт пшеницы из США в Бразилию составил 159 долларов.
миллионов в 2020 году, что на 84 процента больше, чем в 2019 году. - Серьезной проблемой для американской пшеницы была конкуренция со стороны основных стран-экспортеров на чувствительных к цене рынках Африки и Ближнего Востока.
миллионов в 2020 году, что на 84 процента больше, чем в 2019 году.Мировой экспорт пшеницы
Взгляд в будущее
Ожидается, что в ближайшие годы мировая торговля пшеницей будет расти, при этом основными конкурентами США будут Россия, Канада, Австралия, Украина и Европейский Союз. Соединенные Штаты, вероятно, останутся основным поставщиком пшеницы в большую часть Латинской Америки, Восточной и Юго-Восточной Азии, а Мексика, Филиппины и Япония, как ожидается, станут сильными и надежными рынками для американской пшеницы.
Конкурентоспособность США на основных рынках в 2021 году, вероятно, останется высокой благодаря продолжающемуся спросу со стороны Китая и экспортным ограничениям в России. Правительство России введет бессрочную плавающую экспортную пошлину на пшеницу, которая может ограничить производство и экспорт в стране.
Это может дать американской пшенице возможность расширить свой экспорт на рынки, где Россия сохранила ценовое преимущество. Тем не менее, ожидается, что Европейский союз будет иметь обильные экспортные запасы на фоне более высокого урожая. Учитывая эту конкуренцию, экспорт США в Африку и на Ближний Восток может столкнуться с проблемами в 2021 году. Ожидается, что в 2021 году у Китая будет высокий спрос на импортируемую пшеницу, и Соединенные Штаты, вероятно, продолжат расширять экспорт туда. TRQ Бразилии на 750 000 тонн был недавно продлен еще на один год, предлагая дополнительные возможности экспорта американской пшеницы в Южную Америку.
<< Вернуться к полному ежегоднику
Производство пшеницы по странам в 2023 году
Варианты карты
Цветовая схема:BluesPurple RedViridisYellow GreenYellow Green BlueYellow Orange Red
2020 Производство (тонн)
H overtile для получения подробной информации.
Пшеница – широко культивируемая культура, семена которой используются во всем мире в качестве основного продукта питания.
Из тысяч известных сортов пшеницы наиболее важными являются мягкая пшеница ( Triticum aestivum ), твердая пшеница ( T. durum ) и клубневая пшеница ( T. compactum ). Пшеницу возделывают как товарную культуру, так как она дает хороший урожай с единицы площади, хорошо растет в условиях умеренного климата с умеренно коротким вегетационным периодом и дает универсальную высококачественную муку. Большая часть пшеничной муки используется для производства таких продуктов, как хлеб, макаронные изделия, хлопья, выпечка, печенье, крекеры, кексы, лепешки и питы.
Мировое производство пшеницы
Пшеница занимает второе место по производству зерновых культур после кукурузы, и мировая торговля пшеницей превышает объемы торговли всеми другими культурами вместе взятыми. В 2020 году общее мировое производство пшеницы составило 760 миллионов тонн. Китай, Индия и Россия являются тремя крупнейшими производителями пшеницы в мире, на долю которых приходится около 41% всего мирового производства пшеницы.
Соединенные Штаты являются четвертым по величине производителем пшеницы в мире. Тем не менее, Европейский Союз, если бы он считался единой страной, произвел бы больше пшеницы, чем в любой другой стране, кроме Китая.
Топ-10 стран-производителей пшеницы (в тоннах произведенной пшеницы в 2020 г.)*
- Китай — 134 254 710
- Индия — 107 590 000
- Россия — 85 896 326
- США — 49 690 680
- Канада — 35 183 000
- Франция — 30 144 110
- Пакистан — 25 247 511
- Украина — 24 912 350
- Германия — 22 172 100
- Турция — 20 500 000
* Как уже упоминалось, производство ЕС 126,658,950 тонн заняли бы 2-е место, если бы это была одна страна. Значения для стран 11-124 можно увидеть в таблице ниже.
Влияние вторжения России на Украину в 2022 году на мировое производство пшеницы
На долю России и Украины вместе приходится почти 30% мировой торговли пшеницей. В результате военное вторжение России в Украину в 2022 году привело к резкому росту мировых цен на пшеницу, что поставило под угрозу производственные возможности Украины, а многие страны ограничили или прекратили торговые отношения с Россией.
Россия также является крупным поставщиком удобрений, которые жизненно необходимы для получения максимальной урожайности, что создает дополнительные трудности для фермеров.
Растения пшеницы, использование, питание и клейковина
Как и большинство злаков, растения пшеницы имеют длинные тонкие листья и стебли и маленькие цветки, которые растут группами, называемыми колосками. Семена, образующиеся на этих колосках, — это часть растения, заготавливаемая в пищу. Пшеницу можно выращивать в различных климатических условиях и на различных почвах, но лучше всего ее выращивать в регионах с умеренным климатом, где выпадает от 12 до 36 дюймов (от 30 до 90 сантиметров) осадков. Пшеница, используемая для потребления человеком, требует обработки, при которой зерно очищается и измельчается путем добавления воды. Пшеница, прошедшая помол, раскалывается и проходит через вальцы для получения более мелких частиц. Почти три четверти перемолотого зерна становится мукой. Кроме того, пшеницу можно использовать для производства крахмала, солода, декстрозы, глютена, спирта и других продуктов.