Производство сои в россии: Анализ российского рынка сои и соевой продукции: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г. :: РБК Магазин исследований

Содержание

Крупнейший переработчик сои предупредил о риске бесконтрольного импорта ГМО

Крупнейший в России переработчик сои – группа «Содружество» – обратился к губернатору Калининградской области Антону Алиханову. Группа просит инициировать приостановку постановления правительства России, упрощающего импорт генно-модифицированных соевых бобов и продуктов их переработки. 

«Ведомости» ознакомились с обращением. Директор управляющей компании «Содружества» Александр Шендерюк-Жидков подтвердил его подлинность, а представитель Алиханова – получение письма. По его словам, губернатор поддерживает предложение и вскоре обратится в правительство.

Премьер-министр России Михаил Мишустин 16 апреля отменил до 1 января 2021 г. государственную регистрацию генетически модифицированных соевых бобов и шрота (основной продукт переработки), которые используются для кормов животных. Это позволит решить проблему нехватки сырья для кормов, говорит представитель Минсельхоза.

Постановление стало шоком для российских переработчиков сои, сказано в письме «Содружества»: открылись возможности для бесконтрольного импорта. А раньше политика государства была иная – ужесточался контроль над оборотом продукции с использованием ГМО, постоянно отслеживалось ее влияние на организм человека, животных и на окружающую среду.

Ввозить можно не любые модифицированные сою и шрот, а те виды, которые раньше уже одобрял Россельхознадзор по прежним правилам, следует из постановления. Опасения бесконтрольного ввоза безосновательны – все импортные партии контролируются Россельхознадзором, говорит представитель службы.

Но «Содружество» считает, что прежние методики, применявшиеся при одобрении ввоза ГМО, устарели: они не требовали исследований биологической безопасности, иммунологических, аллергологических, токсикологических и других исследований. В итоге, опасается компания, нельзя оценить влияние таких кормов на сельскохозяйственных животных и человека.

Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин считает, что одобренные ранее линии ГМО опасности не несут. Из-за сложностей с перерегистрацией мало кто из импортеров может поставлять соевые бобы, в итоге цены на шрот растут. Если будет больше импортеров, себестоимость откорма скота и птицы снизится, надеется Юшин. Себестоимость мяса из-за девальвации и так растет, а она на 70% состоит из затрат на корма. 

Это решит проблему дефицита соевого белка, обеспечит нужды животноводов в кормах, согласен представитель правительства.

«Содружество» настаивает, что решение правительства будет губительно для российских производителей шрота. Основными бенефициарами станут работающие в Аргентине транснациональные корпорации. При этом Аргентина из-за роста урожая сои будет увеличивать экспорт шрота, в том числе и за счет поставок в Россию.

У «Содружества» из-за более сложной и дорогой логистики до завода в Калининградской области, а также затрат на регуляторные требования себестоимость будет выше, чем у аргентинских конкурентов. В итоге цены на эти компоненты на внутреннем рынке упадут на 20%, это критично при и так невысокой рентабельности переработки. «Непонятно, зачем российские компании последние 10 лет инвестировали в переработку! Только у «Содружества» три крупных завода и строится еще один в Курской области», – возмущается Шендерюк-Жидков.

Соя – одна из самых сложных и затратных сельскохозяйственных культур, напоминает исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев. Во многом благодаря ограничениям импорта удается поддерживать цену на нее и стимулировать российских аграриев к ее производству. В итоге оно выросло за 15 лет в 13 раз до 4,7 млн т в 2019 г., а посевные площади достигли 3 млн га. Причем российская соя ГМО не содержит – в России использовать такие технологии запрещено. Еще 2,2 млн т Россия импортирует, 896 000 т – экспортирует.

Падение цен на шрот убьет появившуюся за последние годы отрасль по переработке – ее рентабельность критически снизится, считает Мальцев. А российским аграриям станет интереснее экспортировать сою, добавляет он: местные переработчики не смогут предложить ту же цену, как покупатели в других странах.

Больше всего сои в России выращивает группа «Русагро», она занимается и ее переработкой. Решение правительства, вероятно, снизит стоимость, полагает гендиректор «Русагро» Максим Басов. Экспорт сои до 30 июня запрещен, если его откроют, на бизнес это решение не повлияет, говорит он. А если запрет продлится, группа значительно сократит производство сои.

Рынок сои России. АПК-Информ

Multi-client исследование

+38 0562 32 15 95 (доб. 115),

+7 495 789 44 19

[email protected]

Динамичное развитие отрасли по производству сои в России, а именно увеличение числа сельхозпроизводителей, выращивающих культуру, расширение ее площадей, повышение уровня агропроизводства, рост урожайности и наличие потенциала для ее дальнейшего улучшения и другие факторы обуславливают живой интерес широкой аудитории участников рынка к данной культуре.

Развитие соевого производства в России является очень важным стимулирующим фактором для функционирования и совершенствования других смежных отраслей: маслодобывающей, масложировой, кормопроизводящей, животноводческой, пищевой, различных промышленных отраслей, а также внешней торговли.

В рамках данного исследования ИА «АПК-Информ» поставил задачей предоставление участникам рынка подробного анализа российского рынка сои (начиная от выращивания культуры, заканчивая потреблением продуктов переработки и торговлей), понимания текущих тенденций, оценки перспектив развития и потенциальных возможностей данного рынка. Целевая аудитория исследования включает широкий круг участников аграрного бизнеса, среди которых сельхозтоваропроизводители, переработчики, трейдеры, животноводы, а также специалисты инвестиционных компаний и эксперты из любых других сфер экономики.

Предметом исследования является рынок сои и продуктов ее переработки: соевого масла и соевого шрота и жмыха. Рассматриваемый период составляет 10 маркетинговых лет — с 2002/03 МГ по 2011/12 МГ. Кроме того представлены прогнозы по мировому и российскому рынку на ближайшие 3 сезона — 2012/13-2014/15 МГ.

 

План

1.Общая характеристика мирового рынка сои и продуктов переработки

  1. 1 Тенденции на мировом рынке сои и продуктов переработки

  1.2 Ключевые страны производители, потребители, импортеры и экспортеры сои и продуктов переработки

 1.3 Место России на мировом рынке сои. Регионы основного присутствия

2.Россиийский рынок сои и продуктов переработки: текущее состояние, тенденции и прогнозы

2.1. Состояние отрасли по производству сои

    2.1.1 Соя как наиболее динамично развивающаяся масличная культура в России

  2.1.2 Региональные особенности производства сои (здесь будем говорить о Дальневосточном ФО как об основном производителе сои в Росии, а также о Южном и Центральном ФО)

   2.1.3 Прогноз посевных площадей и урожая сои в 2013 году (основан на данных опроса ИА «АПК-Информ»)

2.2 Баланс предложения и распределения сои. Прогнозы до 2014/15 МГ

2.3 Отрасль внутренней переработки сои

   2.3.1 Динамика объемов переработки сои за последние 10 сезонов

   2.3.2 Ключевые игроки на рынке переработки и их базовые мощности

   2. 3.3 Проекты по модернизации и строительству предприятий

2.4 Балансы предложения и распределения продуктов переработки сои. Прогнозы до 2014/15 МГ

2.5 Факторы ценообразования на рынке сои и продуктов переработки

2.6 Внешняя торговля соей и продуктами переработки

   2.6.1 Динамика объемов внешней торговли соей и продуктами переработки за последние 10 сезонов

   2.6.2 Основные направления экспорта/импорта сои и продуктов переработки

   2.6.3 Рейтинг российских импортеров сои

2.7 Животноводство и птицеводство как основные сегменты потребления сои и продуктов переработки

   2.7.1 Текущая ситуация в животноводческом секторе. Динамика поголовья скота и птицы

   2.7.2 Кормовое потребление сои и продуктов переработки

   2.7.3 Ключевые игроки на рынке и планы их развития

3.Выводы. Перспективы развития рынка сои и продуктов переработки в России до 2014/15 МГ

 

Контакты: Елена Никитина +38 0562 32 15 95 (доб. 115), [email protected]

 

Заказать исследование

C начала года объем экспорта сои из Приамурья в Китай превысил показатель всего 2020 года — Экономика и бизнес

БЛАГОВЕЩЕНСК, 9 июня. /ТАСС/. Объем экспорта сои из Амурской области в Китай в первом квартале 2021 года составил 219 тыс. тонн. Этот показатель превышает общий объем экспорта сои за весь прошлый год, сообщает в среду пресс-служба министерства экономического развития и внешних связей области.

«За I квартал 2021 года в Китай было отправлено 219 тыс. тонн сои. Специалисты отмечают, что таким образом этот показатель за первые четыре месяца превышает общий объем экспорта сои за весь прошлый год», — говорится в сообщении.

Кроме сои, область экспортировала в Китай 4,7 тыс. тонн соевого масла и 8,6 тыс. тонн соевого шрота. «В целом объем поставок соевой продукции китайским партнерам за аналогичный период прошлого года увеличился в два раза. До конца 2021 года Амурская область планирует дополнительно поставить на рынок КНР 100 тыс.

тонн соевых бобов, 30 тыс. тонн шрота и 20 тыс. тонн соевого масла», — отметили в министерстве.

Кроме того, регион рассчитывает увеличить производство не генетически модифицированных соевых бобов до 2 млн тонн, нарастить производство продуктов переработки сои для их дальнейшего экспорта в страны Азиатско-Тихоокеанского региона.

Отмечается, что наращивание поставок российской сои в Китай выполняется в рамках двухстороннего плана по углублению сотрудничества в этом направлении между Россией и Китаем, подписанного в июне 2019 года. Мероприятия плана рассчитаны на пять лет.

Агропромышленный комплекс — основной в экономике Амурской области. До 1990 года в Приамурье выращивалось более 70% общего объема российской сои, сейчас — свыше 40%. Наряду с древесиной бобовые — одна из основных статей экспорта региона. Ранее губернатор Амурской области Василий Орлов отмечал, что объемы продаж сои, соевого шрота и другие позиции экспорта выросли, амурская продукция поставляется в 12 стран, среди которых КНДР, Таиланд, Вьетнам, Япония, Польша, США, главным импортером региона по-прежнему остается Китай с долей около 97%.

Технический аспект рентабельности производства сои

Китайцы называют ее «мясом без костей» или уважительно «Великий Боб», американцы — «золотой фасолью» или «бобом чуда», всему миру эта культура известна как соя. Одно из древнейших растений, возделываемых человечеством свыше пяти тысяч лет, не перестает удивлять своими питательными свойствами и способностью насыщать почву азотом. В России вопрос выращивания сои в последние годы звучит особенно актуально в рамках политики импортозамещения. Наряду с увеличением культуры в севообороте в нетрадиционных для выращивания соевых бобов регионах, остро стоит вопрос технологического и технического оснащения соевых ферм.

Чудо культура

Соя – это не только пищевое, но техническое и кормовое растение. Соевые бобы содержат 35-52% белка, 17-25% жира и 25-27% углеводов. Из них готовят масло, сыры, маргарин, молоко, муку, кондитерские изделия. Из семян делают пластмассы, клей, лаки, шерсть, мыло, для корма животным широко используют соевый шрот. Но кроме этого, соя еще и экономически выгодное растение. По данным Российского соевого союза рентабельность выращивания «золотой фасоли» не опускается ниже 100%, а в благоприятные годы может достигать и 500%. При этом в условиях высоких цен на минеральные удобрения повышается роль бобов в связи с их способностью обогащать почву азотом и органическими веществами. В среднем, после уборки 1 га сои в почве остается 60-80 кг азота, 20-25 кг фосфора и 30-40 кг калия, что приравнивается к 10-15 т органических удобрений. Возделывание культуры в качестве предшественника, например, для кукурузы приводит к увеличению урожайности последней на 3-5 ц/га.

В СССР в голодные 30-е годы правительство делало высокие ставки на выращивание сои. Ученые выявили оздоровительные свойства соевых белков и разработали уникальные технологии производства соевых продуктов. Культуру активно выращивали на Дальнем Востоке, на Юге страны, а СССР занимал 3-е место в мире по ее возделыванию. В эпоху «оттепели» сою затмила кукуруза, и лишь в начале 2000-х государство и бизнес вновь обратили свое внимание на «Великого Боба».

Сегодня Россия занимает 8-е место по выращиванию сои. По данным Российского соевого союза (РСС) производство соевых бобов за последние пять лет выросло в 6 раз. При этом 95 % урожая приходится на изготовления кормов для животных и птиц и только 5 % на пищевую промышленность.

«Наша соя – лучшая в мире» — фраза, прозвучавшая из уст Президента РФ, дала толчок новому витку в развитии производства культуры. Летом 2014 г. Минсельхоз одобрил подготовленную РСС отраслевую программу «Развитие производства и переработки сои в Российской Федерации на 2015–2020 годы». В рамках этой программы планируется реализовать свыше 923 инвестиционных проектов с государственным финансированием через крупнейшие госбанки. Один из таких проектов Объединенная зерновая компания намерена реализовать на Дальнем Востоке – освоить около 100 тыс. га и достичь урожая 200 тыс. тонн. Ряд крупнейших агрохолдингов планирует развивать производство сои в ЦФО, Поволжье и других регионах, которые ранее считались рискованными для этой культуры.

Минимум потерь — максимум урожая

Жатка низкого среза универсальная Soyka»>Жатка низкого среза универсальная Soyka» src=»/images/stories/catalog_tech4/23.%20Soyka/sCover%20Jsu%202.jpg» title=»Жатка низкого среза универсальная Soyka»>В связи с интенсивным освоением новых территорий под выращивание «золотой фасоли», актуальным остается вопрос технической оснащенности предприятий. Согласно научным рекомендациям уборку сои проводят в фазу полной спелости при влажности 14-16 %, чтобы предотвратить травмирование семян.

Травмирование, а также потери бобов при уборке – наиболее частые проблемы, с которыми сталкиваются производители сои. Зачастую они возникают при использовании традиционных зерновых жаток. Несмотря на механизмы копирования рельефа и качество среза, такое оборудование позволяет осуществлять уборку на высоте 15-20 см, что для ряда сортов сои является недостаточным. У растений, например, вида Супра или Находка, нижние бобы располагаются на расстоянии 10 см от земли. В таком случае, после работы зерновой жатки остаются несрезанные зерна, а потери урожая могут составить от 7% и выше, иными словами 1 несрезанный боб – это минус 1-2 ц/га. В денежном эквиваленте стоимость потерь может достигать 50% затрат на выращивание сои.

Избежать данных проблем позволяют Жатка низкого среза универсальная Float Stream»>специализированные жатки для уборки сои Float Stream, ключевым преимуществом которых является возможность вести работу на низком срезе 3-10 см. На этом расстоянии от поверхности земли на стеблях растений может располагаться 3-8 % бобов.

Николай Пучков, генеральный директор ООО «Михайловское» в Амурской области, выращиванием сои занимается с 1987 г. и пробовал убирать культуру как зерновыми, так и специализированными жатками Ростсельмаш. «Мы и сейчас иногда задействуем зерновые жатки. Разница между их работой и уборкой с Float Stream ощутимая — порядка 1 центнера с гектара. И все это из-за недостаточной высоты среза. Я долго выбирал специализированную жатку и остановил свой выбор на Float Stream после того, как осмотрел и оценил работу техники в соседнем хозяйстве. И приобрел сразу 3 машины».

Соевые жатки, выпускаемые под брендом Ростсельмаш, были разработаны с учетом последних конструкционных решений, оптимально удовлетворяющих требованиям к уборке данной культуры. В тандеме с зерноуборочным комбайном жатки Float Stream обеспечивают эффективный сбор урожая сои при рекомендуемой скорости комбайна 4,5 -5,6 км/ч. Мотовило жатки, вращаясь с частотой 35-43 об/мин подает стебли растений к режущему аппарату, интенсивность работы которого составляет 1260 циклов в минуту. Специальная форма S-образных ножей не захватывает и не загрязняет травяную массу при скашивании. В результате, стебли растений подаются выдвижными пальцами в наклонную камеру комбайна без посторонних примесей. Благодаря стеблеподъемникам ножи Float Stream срезают даже полеглые или прибитые градом и снегом растения. Пальцы жатки, выполненные из высокопрочного пластика, выдерживают экстремальные температуры до -15° и повышенные нагрузки до 400 кг, что особенно актуально для уборки сои в экстремальных условиях, характерных, например, для Дальнего Востока.

Float Stream позволяет решить проблему механического травмирования бобов благодаря двум механизмам копирования поверхности: гибкому ножевому брусу с шарнирным креплением и гибкому днищу, состоящему из ряда пружинных щитков. В зависимости от вида культуры, влажности или степени засоренности почвы камнями, жатка настраивается на один из двух режимов работы: с жестким или плавающим ножом. Первый режим рекомендуется использовать на засоренных камнями полях, а также при уборке зерновых культур. Для перевода жатки в положение с «жестким ножом» режущий брус прочно фиксируется на корпусе. При этом копирование осуществляется исключительно корпусом, а высота среза составляет 40, 70 или 100 мм. Благодаря фиксированному углу атаки 8° исключается зарывание пальцев в почву, а камнеотбойники, установленные на режущем брусе, препятствуют попаданию посторонних предметов к ножам и шнеку жатки.

Но для уборки большинства сортов сои более подходит режим «плавающий нож», в котором брус свободно перемещается относительно каркаса жатки в диапазоне 0-140 мм, копируя небольшие неровности поля с помощью полозьев-башмаков. Таким образом, гибкое днище и режущий брус позволяют преодолевать неровности и в поперечном, и в продольном направлении, а высота среза достигает минимума – 30 мм.

Преимущества Float Stream оценили в Агрохолдинге «Белая птица», в котором 2 специализированные соевый жатки работают не первый сезон: «Хочу отметить в жатке высокое качество среза и систему копирования, — говорит Леонид Титовский, главный инженер предприятия. — Машина обходит все неровности и выполняет основную задачу – скашивает на низком срезе, не повреждая бобы».

Таким образом, использование специализированной жатки позволяет существенно повысить рентабельность возделывания сои и сократить издержки, связанные с уборкой урожая, сохраняя высокое качество соевого белка.

Жатка низкого среза универсальная Soyka»>Жатка низкого среза универсальная Soyka» src=»/images/stories/catalog_tech4/23. Soyka/sCover Jsu 1.jpg» title=»Жатка низкого среза для уборки сои»>

 

Жатка низкого среза универсальная Soyka»>Жатка низкого среза универсальная Soyka» src=»/images/stories/catalog_tech4/23. Soyka/sPictogramm Jsu.jpg» title=»Увеличить»>

Сервис

Гарантированное сервисное обслуживание – еще одно достоинство в пользу специализированных Жатка низкого среза универсальная Float Stream 700″>соевых жаток Float Stream. АО «Клевер» предоставляет полный комплекс услуг в рамках гарантийного и послегарантийного обслуживания техники и поставки запчастей в любом из регионов присутствия дилерских центров компании на территории России, а также в 30 странах мира.

«В глубокий убыток»: как идея Минсельхоза ударит по 2-й по величине компании области

Минсельхоз России опубликовал проект постановления о разрешении ввоза в РФ соевого шрота из генно-модифицированных бобов в 2021 году. Это создает серьезную угрозу для второго по обороту предприятия области — ГК «Содружество», производящего кормовой шрот из ГМО-бобов для российского сельского хозяйства. «Новый Калининград» рассказывает, почему Минсельхоз решил разрушить монополию «Содружества» на этом рынке и какие есть аргументы против допуска основной составляющей кормов для животноводства из Аргентины.

Соевый шрот из-за высокой насыщенности белком является одной из основных составляющих кормов в современном животноводстве: его покупают и птицеводы, и свиноводы, и скотоводы. Бизнес ГК «Содружество» построен на ввозе импортных соевых бобов и переработке их в соевое масло и шрот. Масло вывозится на экспорт, а шрот уходит на корм в крупнейшие российские сельхозпредприятия.

По данным Минсельхоза России, до апреля 2020 года «Содружество» было единственным в России холдингом, который продавал шрот, произведенный из ГМО-бобов. Поэтому глава правительства Михаил Мишустин в апреле «в целях создания конкурентной среды» издал постановление, разрешающее прямой импорт не зарегистрированного в РФ ГМО-шрота из-за рубежа до конца 2020. Как отмечают в Минсельхозе, тогда в правительство обратились национальные союзы птицеводов и свиноводов по поводу дефицита высокобелковых кормов, который мог вылиться в повышение цен на них.

После разрешения ввоза ГМО-шрота глава управляющей компании «Содружества» и экс-вице-премьер областного правительства Александр Шендерюк-Жидков обратился к губернатору Антону Алиханову с просьбой добиться отмены постановления, так как компания вынуждена конкурировать с аргентинскими производителями шрота, у которых значительно ниже себестоимость, что угрожает инвестициям, сделанным компанией на протяжении последних 10 лет в Калининградской области.

Добиться отмены постановления Мишустина калининградской компании не удалось, а объемы импорта шрота с момента его издания выросли в 1,5 раза. Теперь Минсельхоз хочет продлить действие документа еще на год, и «Содружество» пытается заблокировать документ на стадии публичного обсуждения проекта. Против инициативы Минсельхоза уже выступили Минфин и Минэкономразвития.

Замдиректора по финансам и развитию «УК «Содружество» Михаил Городков в ходе публичного обсуждения отметил, что открытие российского рынка для аргентинского ГМО-шрота «непонятного происхождения» приведет к падению цен на него на российском рынке на 20%. При рентабельности переработчиков соевых бобов в РФ не выше 8% это означает переход отрасли в «глубокий убыток». «Это, в свою очередь, приведет к катастрофическому падению спроса на отечественную сою, замораживанию всех новых инвестиционных проектов и в течение нескольких месяцев в условиях нарастающего финансово-экономического кризиса убьет стабильно работающую отрасль, созданную за последнее десятилетие», — категоричен Городков в своем комментарии к законопроекту на портале regulation. gov.ru.

В Минсельхозе считают, что Городков сгущает краски и предпосылок для падения цен соевый шрот на внутреннем рынке нет. В сентябре, когда уже был разрешен прямой импорт шрота, его цена в РФ выросла на 11%. Россия потребляет 5,5 млн тонн соевых бобов в год, а производит только 4,7 млн тонн. Сегодняшние объемы импорта шрота позволяют наращивать импорт без угрозы обвала цен, считают в Минсельхозе.

В «Содружестве» обращают внимание, что цены на шрот в последние месяцы растут не из-за недостатка шрота на рынке, а потому что на мировом рынке дорожают бобы и снижается курс рубля.


Российские производители шрота, в том числе «Содружество», не могут полноценно конкурировать с прямым импортом из-за ценовой войны США и Китая и санкций против РФ, отмечает собеседник «Нового Калининграда», близкий к «Содружеству». США, Бразилия и Аргентина являются основными производителями сои в мире (на них приходится более 70% посевных площадей данной культуры). «Содружество» не может покупать бобы в США по причине запрета Россельхознадзора на их ввоз. Китай из-за торговой войны перестал закупать бобы в США и переключился на Бразилию, что взвинтило цены на бразильское сырье для соевого шрота. Также российские переработчики не могут покупать сою на Украине — она в 2018 году произвела сои больше, чем Россия. Аргентинские переработчики же сейчас могут закупать сою в США, перерабатывать ее на своих заводах и продавать шрот на российском рынке дешевле, чем это может позволить себе «Содружество», отмечает собеседник «Нового Калининграда».

Разница в цене прямого импорта и ценах, которые может предложить «Содружество», велика и составляет порядка 20%, или 100 долларов за тонну, поэтому в продлении апрельского постановления Мишустина очень заинтересованы российские животноводы. Основная проблема в том, чтобы наладить канал поставок зарубежного шрота, а для этого нужно найти понимание с Россельхознадзором (ввозить незарегистрированные соевые бобы и шрот можно, только если Россельхознадзор подтвердит его безопасность) и быть к готовым к последствиям входа на рынок, который «Содружество» считает своим, говорит источник «Нового Калининграда» в сельскохозяйственной отрасли.

По данным РБК, такой игрок на рынке появился — это «Объединенная зерновая компания» (50% плюс одна акция принадлежит государству, остальные — у ВТБ). В конце октября она получила декларацию о соответствии на шрот из Аргентины и запланировала на ноябрь крупную поставку (около 38 тыс. т шрота), что примерно соответствует 25% объемов российского рынка этой продукции за месяц. В «ОЗК» оперативно не ответили на запрос «Нового Калининграда» по поводу того, состоялась ли поставка. Собеседник «Нового Калининграда», близкий к «Содружеству», отмечает, что в ноябре в Россию фактически было ввезено 10 тыс. тонн соевого шрота из Аргентины, а за первую неделю декабря еще почти 2 тыс. тонн.

Одним из мотивов принятия постановления о временном разрешении ввоза импортного гмо-шрота было желание Минсельхоза дать больше времени потенциальным конкурентам «Содружества» официально зарегистрировать свой шрот из ГМО-бобов, так как комплексное исследование продукта перед регистрацией занимает не менее года. Как пишет в своем отзыве на regulation.gov.ru Михаил Городков, с апреля на регистрацию кормов из ГМО не зарегистрировалась ни одна компания, а значит никакие производители, кроме зарубежных, не заинтересованы в продлении постановления Мишустина. Иностранные компании не хотят регистрировать в России свои продукты, чтобы не раскрывать властям «сути трансформационного события», пишет менеджер «Содружества». «В создавшихся условиях ни один иностранный разработчик технологии ГМО не будет мотивирован делиться ноу-хау с российскими властями и способствовать трансферу технологий и повышению осведомленности граждан страны об опасных сторонах данного ГМО, — считает Городков, — Иностранным разработчикам ГМО становится понятно, что требования, установленные в постановлении № 839, могут быть в любой момент отсрочены или отменены. Соответственно, зарубежным компаниям незачем тратить значительные средства на проведение регистрационных испытаний, раскрывать сведения о трансформационном событии, так как само Правительство РФ не только приостанавливает действие требования по государственной регистрации ГМО <. ..>, но и продлевает данный мораторий».

Разрешение прямого ввоза импортного гмо-шрота — не первый случай решений структур Минсельхоза, бьющих по «Содружеству». Второй составляющей бизнеса холдинга является продажа российского зерна за рубеж. Так компания обеспечивает себе обратную загрузку своих вагонов (соевый шрот идет на остальную территорию РФ, а обратно вагоны загружаются зерном, которое экспортируется через калининградский порт). В 2019 году у Россельхознадзора возникли претензии к качеству российского зерна, которое экспортирует «Содружество». В итоге грузооборот зерна через калининградские портовые терминалы (терминал «Содружества» является крупнешийм) рухнул на 61%. В 2020 году он восстановился только на 5%. 

Текст — Вадим Хлебников, фото — Виталий Невар.

Нашли ошибку? Cообщить об ошибке можно, выделив ее и нажав Ctrl+Enter

Новый сорта сои компании «СОКО» к Сезону-2019

Соя в России является очень востребованной и рентабельной культурой для сельхозтоваропроизводителей и переработчиков. Производство масличных культур с каждым годом набирает обороты и требует от науки новых открытий. И такие разработки, благодаря специальной селекционной программе, реализуемой компанией «СОКО», регулярно появляются.

Так, с 2019 года в Госреестр селекционных достижений РФ включены сразу три новых сорта сои: СК Веда, СК Агра и СК Риана, выведенные традиционными методами без использования генетических модификаций (нетрансгенными).

Оригинатор сортов —  Компания «СОКО»(«Соевый комплекс», г. Краснодар), участник 26-ой Международной выставки сельскохозяйственной техники, оборудования и материалов для производства и переработки растениеводческой сельхозпродукции «ЮГАГРО 2019».

Новые селекционные линии, которые впоследствии стали сортами, в течение нескольких лет тестировалась на полях оригинатора, в экологических и производственных испытаниях в разных российских регионах соесеяния, а также в других странах, например, в Республике Казахстан и Узбекистан.

Сорт СК Агра предназначен для выращивания на зерно в основных и повторных посевах. Он перспективен для возделывания на юге европейской части России из-за своей засухоустойчивости и высокого потенциала продуктивности. СК Агра — сорт раннего срока созревания – вегетационный период 95-100 суток. Для полного развития от посева до уборки растениям сорта достаточно накопить сумму эффективных температур воздуха 1900-2100 °С. При посеве в оптимальные сроки весной созревает во 2-3-й декадах августа. Потенциальная урожайность сорта в основных посевах составляет до 3,8 т/га, в повторных – до 2,7 т/га. В получаемых семенах содержится до 41-42% белка и 22-24% масла. Кроме того, растения данного сорта устойчивы к ложной мучнистой росе и пепельной гнили.

— В 2018 году в демонстрационных опытах, заложенных на площадке агропромышленной выставки «Золотая Нива» сорт СК Агра показал урожайность 37,1 ц/га, в Кабардино-Балкарии в условиях выращивания в ИПА «Отбор» — 47,7 ц/га, — рассказывает заведующий отделом селекции Компании «СОКО», автор многих сортов сои, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Заслуженный деятель науки РФ Александр Кочегура. — В двух районах Алма-Атинской области Республики Казахстан – Талдыкорганском и Саркандском на данном сорте была получена урожайность: 32,0 и 32,4 ц/га соответственно.

Еще один сорт раннего срока созревания с вегетационным периодом 108-112 суток – СК Веда. Для полного развития от посева до уборки растениям сорта достаточно набрать сумму эффективных температур воздуха — 2100-2200°С. При посеве в оптимальные сроки весной СК Веда созревает в 1-й декаде сентября. Потенциальная урожайность сорта достигает 4,4 т/га, в повторных – до 2,6 т/га. В семенах накапливает 41-42% белка и 21-23% масла. Растения устойчивы к ложной мучнистой росе и пепельной гнили. Результаты по урожайности сорта СК Веда в различных опытах получены такие: площадка «Золотой Нивы» — 37,4 ц/га, ИПА «Отбор» (КБР) – 39,8 ц/га, хозяйства Талдыкорганского и Саркандского Республики Казахстан – 37,4 и 42,4 ц/га соответственно.

СК Риана — сорт среднераннего срока созревания с вегетационным периодом 110-115 суток. Для полного развития от посева до уборки растениям сорта достаточно накопить сумма эффективных температур воздуха 2200-2300°С. При посеве в оптимальные сроки весной созревает в 1-2-й декадах сентября. Потенциальная урожайность сорта достигает 4,8 т/га. Содержание белка в семенах 41-42% белка и 20-22% масла. Растения устойчивы к фузариозу, пероноспорозу и пепельной гнили. Сорт СК Риана также высевался в опытах: площадка «Золотой Нивы» — 37,7 ц/га, ИПА «Отбор» КБР — 51,3 ц/га, в условиях выращивания в Саркандском районе Казахстана – 43,2 ц/га.

Все три сорта имеют высокую устойчивость к растрескиванию бобов при созревании.
Высевая в одном хозяйстве подобную палитру сортов сои с разным периодом вегетации, земледелец получает к моменту сбора урожая непрерывную цепочку по срокам созревания. Создание такого конвейера сортов очень важно для экономики соесеющих хозяйств, особенно сейчас, когда земледельцы научились считать каждую копейку.

Это достижение отечественной селекции позволяет аграриям более рационально использовать собственные ресурсы: как технику, так и рабочие кадры. Дополнительный плюс новых сортов, это, несомненно, высокая урожайность, уже доказанная результатами опытов.

Следующая международная выставка сельскохозяйственной техники, оборудования и материалов для производства и переработки сельхозпродукции «ЮГАГРО 2019» состоится 19-22 ноября  в Краснодаре, на площадке выставочного комплекса «Экспоград ЮГ», ул. Конгрессная, 1. 
 
 

Переработка сои как прибыльный бизнес

Объемы производства соевого масла и шрота за последние 5 лет выросли на 65 %. Соевое масло практические в полном объеме идет на экспорт, в то время как шрот востребован как на внешних рынках, так и внутри страны.

В ответ на растущие потребности населения планеты в белковой пище аграрии ежегодно увеличивают площади под посевы сои. Соя является источником полноценного белка, способного компенсировать нехватку в рационе питания мяса, рыбы, молока или яиц. Соевый шрот используют в качестве высокопротеинового корма в животноводстве и на птицефабриках. А еще как сырье для производства биотоплива. Учитывая вышесказанное, востребованность сои и продуктов ее переработки в ближайшие десятилетия сомнений не вызывает.

По результатам 2015 года Украина занимала 8-е место в мире по выращиванию сои и 6-е по ее экспорту. Производство и реализация сои — это высокорентабельный и быстроокупаемый бизнес. Этим объясняется более чем десятикратное увеличение посевов этой культуры в Украине за последние 12 лет. В Европе Украина занимает первое место по объемам производства соевых бобов, при этом значительно уступая другим странам по урожайности: в среднем это 17–19 ц/га, в то время как для европейских производителей этот показатель равен 26 ц/га.

Среди ключевых потребителей украинской сои практически нет европейских стран, которые отдают предпочтение не ГМ продукции. Рынок ЕС совокупно закупает порядка 2/3 всего потребляемого объема сои. Украина расположена намного ближе к европейским рынкам, чем другие крупные производители этой культуры. Но, несмотря на взаимный интерес, страны Европы пока не числятся среди основных импортеров украинской сои.

Объяснение этому кроется не в качестве бобов, а в несоответствии украинских стандартов европейским нормам. Согласно нашему законодательству, в Украине запрещено использование ГМ-сои. Однако, согласно оценкам экспертов, от 50 % до 70 % выращиваемой в нашей стране сои относятся к трансгенным сортам. При этом в официальных реестрах таких данных не найти. В Украине нет государственного контроля “чистоты” продукции, более того, с 2007 года не было разработано ни одного нормативно-правового акта, регламентирующего выращивание и использования ГМО. Такой порядок дел приводит к сложностям с поставками в Европу, ведь в ЕС законодательно запрещено использование трансгенной сои в пищевой сфере. В Украине же мало кто из производителей этой культуры может похвастаться сертификатом, доказывающим ее не ГМ происхождение.

Чтобы получить сертификацию завода, нужно наладить прозрачную систему распознавания сои как не ГМ продукта на всех этапах ее производства: от выращивания до получения продуктов переработки и их реализации. Однако в Украине нет элеваторов и перерабатывающих мощностей, которые были бы сертифицированы как производители не ГМ продуктов и выпускали соевый шрот с индексом чистоты, принятым в ЕС — 0,1. А не допустимые сейчас 0,9.  

Украинские аграрии не спешат заниматься переработкой соевых бобов, ведь внешний спрос на сырье остается высоким. Пока существует высокий экспортный спрос на бобы, уровень инвестиций в развитие отрасли по переработке сои остается довольно низким. И хотя обрабатывать соевые бобы могут около 90 предприятий по всей стране, их мощности используются слабо. Однако в последние годы крупные агрохолдинги, такие как Астарта, МХП, Кернел, начали более активно развивать данное направление.   На мировых рынках стоимость сои определяется, в большей степени, уровнем спроса на шрот и соевое масло. Экспортировать продукты переработки сои намного выгоднее, чем бобы сами по себе.  Особенно если это не ГМ продукция. Например, на протяжении 2015 года стоимость высокопротеинового не ГМ шрота была на €50-70 выше стоимости ГМ высокопротеинового шрота.  

Открывать производство по переработке сои лучше всего в регионах ее выращивания

Наиболее благоприятными для выращивания сои являются центральные области, которых расположены в лесостепной зоне: Винницкая, Киевская, Полтавская, Черкасская, Хмельницкая и Кировоградская. Соя любит теплый и влажный климат, при этом чувствительна к засухам. 

Среди основных продуктов переработки — соевое масло, соевый шрот, соевое молоко

Основная масса сырья поступает на производство масла и шрота, и гораздо меньшие объемы — на производство соевых молочных продуктов. Соевый шрот получается в процессе экстракции масла, из расплющенных зерен сои. Его используют в качестве сырья для пищевой промышленности: из шрота получают соевую муку, изолят и концентрат.

Соевую муку используют как частичный или полноценный заменитель животных белков, способный удешевить производство колбасных, хлебобулочных, кондитерских и других продуктов. Из обезжиренной соевой муки производят соевый текстурат — продукт быстрого приготовления, богатый белком.  Используется для приготовления блюд вегетарианской и восточноазиатской кухонь.

Соевый изолят по своей сути является протеином, его применяют в спортивной диете. Подходит для вегетарианцев. Соевый концентрат — это очищенный белковый продукт, содержащий до 65% сырого протеина. Пригоден для подкормки всех видов животных, птиц и рыбы.

Соевое молоко может служит заменой обычному, при этом оно менее калорийно, богато растительными протеинами, не содержит холестерина и сахарозы. Из него делают десерты, йогурты и даже майонез. 

Соевое масло насыщено витаминами и минералами и в рафинированном виде способно храниться дольше, чем подсолнечное. Его применяют при изготовлении маргарина, майонеза и хлебобулочных изделий.  

Технологический процесс обработки сои состоит из 4 основных стадий.

1. Сортировка и очистка соевых бобов от примесей 

Урожай сои содержит не только семена, но и массу посторонних примесей: стебли, листья, оболочки плодов, семена сорняков, землю, а также поврежденные семена. Наличие примесей снижает производительность технологического оборудования и увеличивает износ оборудования. Процесс очистки происходит на зерноочистительных агрегатах и комплексах, на потоковых линиях и на отдельных мобильных семяочистительных машинах — с использованием потоков воздуха и наборов сит. Поскольку семенная оболочка хрупкая, очищать ее следует очень бережно. После сегрегации содержание полноценных семян должно составлять не менее 95 %.

2. Сушка сырья

Влажность собранных бобов сои составляет 17-20 %, иногда — 30 %. Влажные плоды плохо хранятся и могут самонагреваться, что приводит к ухудшению их качества. Поэтому после очистки важно как можно быстрее высушить бобы до уровня влажности 12-14 %. Сушат их методом активного вентилирования или подогретым воздухом. Особенность процесса сушки плодов сои в том, что оболочка семян медленно отдает влагу и легко разрушается. Лучше всего сушить семена в вентилированных бункерах. Семенной материал сушат при температуре 25-35°С, в то время как плоды пищевого и кормового назначения — при 60-70°С. Смешивать сухие и влажные плоды сои нельзя. 

3. Подготовка сырья к извлечению масла: измельчение бобов и гидротермическая обработка

В тканях соевых бобов запасы масла распределения неравномерно — главная часть сосредоточена в ядре, в то время как плодовая и семенная оболочки содержат относительно небольшое количество масла. Поэтому бобы сои поддают шелушению, отделяя менее ценную оболочку. Чтобы извлечь масло из семян сои, необходимо разрушить их клеточную структуру. В результате масло переходит в нужное для дальнейшей технологической обработки состояние.Нужная степень измельчения сырья достигается с помощью дробления и сплющивания плодов. Получаемый после измельчения материал называется мяткой. Особенностью семян сои является наличие в них ингибиторов трипсина, которые могут вызывать гормональные расстройства. Поэтому крупу и мятку подвергают гидротермической обработке не только из технологических соображений, но и для инактивации ингибитора. Для этих целей применяют влаготештовую обработку и жаренье мятки в котлах или жаровнях, либо экструзию.

4. Извлечение масла. 

Масло из мезги извлекается методом прессования или экстракцией органическими растворителями. Механический способ представляет собой прессование без использования растворителей, что способствует сохранению натуральных свойств в полном объеме. В результате прессования получают соевое масло и жмых, который идет на корм животных. Химический способ выработки масла более экономичен, но приводит к обезжириванию сырья. В конечном итоге получаются два продукта: соевое масло высокого качества и шрот (обезжиренный остаток с высоким содержанием белка).  

Из отходов переработки сои можно производить биотопливо, таким образом значительно экономя объемы используемого в производстве газа. Есть успешный опыт агропромхолдинга “Астарта”, который начинал с утилизации свекольного жома для выработки биогаза, а сейчас еще использует и отходы производства собственного завода по переработке соевых бобов. А инвесторы из Азербайджана намерены вложить около $50 млн в переработку сои и выпуск биоэтанола в Сумской области.

Внутренний рынок для реализации продуктов переработки сои пока неразвит: соевое масло в Украине не очень популярно, как и соевая молочная продукция. А животноводы, пытающиеся выжить в условиях низкой покупательской способности населения, часто экономят на дорогих высокопротеиновых кормах. Однако на внешних рынках ситуация другая — не ГМ-соя и продукты ее переработки имеют высокий спрос и довольно быстро окупают вложенные в производство средства. Крупные агрохолдинги уже занимают эту нишу, экспортируя почти всю произведенную продукцию, используя отходы переработки для производства “зеленой” энергетики и готовясь к росту внутреннего спроса.   

Россия увеличивает экспорт сои

12 ноября 2020

К концу 2020 года поставки российской сои на внешние рынки могут вырасти более чем на 70% по сравнению с прошлогодними объемами экспорта и превысить 1,5 млн тонн, прогнозирует Центр отраслевых экспертиз Россельхозбанка (РусАг, Банк).

«Экспорт сои в основном поддерживается растущим спросом со стороны Китая и Белоруссии, которые остаются основными потребителями этой масличной культуры для России.Суммарно на эти страны приходится более 70% всех зарубежных поставок российской сои», — говорит Андрей Дальнов, руководитель Центра отраслевых экспертиз РусАг.

По данным Центра отраслевых экспертиз, на китайский рынок приходится более 50% всего российского экспорта сои. По мере восстановления поголовья свиней Китай продолжает активно закупать сою: в предстоящем маркетинговом сезоне, который начался в сентябре 2020 г., импорт сои может увеличиться еще на 3% к сезону 2019/2020 гг. и достичь рекордного уровня в 100 млн тонн.

«Доля России в общем объеме китайского импорта пока невелика, в пределах 1%. Тем не менее, фактор роста спроса на сою со стороны Китая будет влиять на динамику цен на мировом рынке и в России», — добавляет Андрей Дальнов.

По данным Всемирного банка, мировая цена на сою в этом году вырастет на 5% до 390 долларов за тонну и укрепится еще на 3% до 400 долларов за тонну в следующем году. В результате уже в этом году средняя цена на российском рынке на эту культуру может составить 30 тысяч рублей за тонну, а в 2021 году она вырастет еще на 5-10%.

Рост поставок российской сои в Беларусь, которая является вторым по величине импортером этой культуры из России, объясняется увеличением мощностей по переработке масличных культур в республике. Часть продуктов переработки затем возвращается на российский рынок в виде соевого шрота и в дальнейшем используется в производстве комбикормов для отечественных животноводов.

Однако в будущем отечественные компании могут составить конкуренцию белорусским переработчикам, отмечают в Центре отраслевых экспертиз РусАг.На сегодняшний день в Центральном федеральном округе уже заявлен ряд инвестиционных проектов по расширению действующих и созданию новых мощностей по переработке сои с общим увеличением от 2,5 млн тонн до 3,8 млн тонн в год.

«Необходимость новых проектов в сырье может привести к перераспределению части объемов экспорта в пользу российских переработчиков и стимулировать дальнейший рост производства сои в европейской части России», — прогнозирует Дальнов.

В целом к ​​концу 2020 года производство сои в России прогнозируется на уровне 4,2 млн тонн. По сравнению с рекордным уровнем прошлого года производство несколько снизится (на 4-5%), что связано с сокращением посевных площадей. Посевы сои сосредоточены в регионах Дальневосточного и Центрального федеральных округов. Абсолютным лидером является Амурская область (30%). Примерно по 9% приходится на Приморский край, Белгородскую и Курскую области.Заметная доля посевов (5-6%) приходится на Воронежскую и Тамбовскую области, Краснодарский край и Алтайский край. Регионы Дальневосточного федерального округа и Сибирского федерального округа традиционно специализируются на поставках сои в Китай. Регионы европейской части России поставляют сою в Беларусь, страны Ближнего Востока и Казахстан.

Внутренний рост сжимает российско-китайскую связь по сое

Хваленое увеличение производства сои в России с трудом справляется с внутренним спросом, что вызывает призывы к дальнейшему повышению экспортных пошлин в попытке заблокировать предложение в стране и способствовать дальнейшему расширению перерабатывающих мощностей, сообщили Fastmarkets торговые источники Агриценс.

Наращивание производства было провозглашено во время торговой войны между США и Китаем, когда земля была предоставлена ​​китайским фермерам, а экспорт увеличился благодаря растущим торговым возможностям, поскольку Россия стремилась извлечь выгоду из торгового сбоя США.

Однако с ростом внутреннего спроса и ростом цен ситуация резко изменилась: потоки к основному экспортному потребителю страны — Китаю — сократились из-за сочетания высоких экспортных налогов и повышенной биобезопасности, сообщили Fastmarkets Agricensus торговые источники.

Первые признаки указывают на то, что движение соевых бобов в Китай резко замедлилось в начале нового маркетингового года, поскольку страна стала нерентабельной из-за повышения экспортных пошлин.

Российский экспорт сои с начала сезона 2021-2022 гг. в сентябре упал на 74% в годовом исчислении и составил всего 84 тыс. тонн.

По данным аналитиков местного украинского агентства «АПК-Информ», из этого общего объема 90% отправилось в Китай, а общий объем поставок в страну снизился на 65% до 76 000 тонн, сообщает «АПК-Информ».

Причина

Экспорт сои никогда не был огромным, но во второй половине последнего десятилетия экспорт соевых бобов резко увеличился: с 24 000 тонн в 2013–2014 годах до 892 000 тонн к 2017–2018 годам, прежде чем достичь пика в 1,3 миллиона тонн в 2020–2021 годах. , по данным USDA.

По данным некоторых российских торговых источников, экспортная пошлина страны, введенная с 1 июля 2021 года, существенно повлияла на объем экспорта сои из России и, в частности, в Китай.

В последние месяцы Россия ввела пошлины на большую часть своего сельскохозяйственного экспорта, пытаясь контролировать внутреннюю инфляцию, замедляя темпы экспорта на фоне растущего аппетита импортеров во всем мире.

«Конечно, пошлина оказала значительное влияние на экспорт, но ограничительные меры со стороны Китая также оказали и будут иметь влияние», — сообщил Fastmarkets Agricensus источник в России.

Пошлина на соевые бобы в настоящее время установлена ​​в размере 20% от цены с минимальным порогом не менее 100 долларов за тонну, но Китай также усилил свои пограничные требования перед лицом двух высокоинфекционных пандемий — африканской чумы свиней и, совсем недавно, Ковид.

«Я думаю, это из-за Ковида.Раньше импортные российские бобы сажали китайские рабочие… недалеко от границы. Из-за Covid китайцы сейчас не могут туда поехать», — сказал китайский аналитик.

В то же время другие источники предположили, что введенные Китаем ограничения по безопасности от Covid, официально вступившие в силу 29 ноября 2021 года, усилят давление на экспорт сои и уже снизили интерес китайских покупателей к закупке российской сои.

Многочисленные пункты пропуска между северо-восточным Китаем и Россией ввели меры, направленные на ограничение потоков, а железнодорожная станция в Суйфэньхэ под Владивостоком больше не принимает крытые вагоны с российскими товарами, сообщают российские СМИ.

Включает в себя все, что требует ручной разгрузки или поставляется в виде неконтейнерного груза, и, вероятно, включает критические сырьевые товары, такие как уголь, железная руда, удобрения, целлюлоза, руда и сельскохозяйственные продукты.

С 1 декабря аналогичные меры введены на другом железнодорожном пункте пропуска Забайкальск-Маньчжурия, недалеко от границы с Внутренней Монголией.

Перед этим, еще 11 ноября, правительство северо-восточного города Маньчжурия — одного из крупных портов на китайско-российской границе — опубликовало уведомление о запрете ввоза некоторых товаров через железнодорожную станцию ​​Маньчжурия, сообщают китайские СМИ.

«На самом деле введенный запрет коснулся многих позиций российского импорта в Китай, кроме древесины», — цитируют местные СМИ слова российского дипломата, а источник на российском заводе возложил вину за ограничение поставок прямо на футов китайских проверок биобезопасности.

«В большей степени китайский запрет повлиял на объем экспорта — они уже проглотили пошлину», — сказал Fastmarkets Agricensus один российский переработчик, хотя введение экспортной пошлины также сократило контрабанду фасоли.

И эти меры, вероятно, останутся в силе, по крайней мере, до наступления Лунного Нового года в феврале, сообщили Fastmarkets Agricensus торговые источники.

Перспективы

Несмотря на значительное замедление китайско-российской торговли бобовыми, Министерство сельского хозяйства США по-прежнему поддерживает прогноз экспорта российской сои на 2021–2022 годы на уровне 1,2 млн тонн, что всего на 95 000 тонн меньше, чем в предыдущем году.

Это сопоставимо с местными агентствами, которые уже поддерживают более низкие прогнозы.

«АПК-Информ прогнозирует экспорт сои около 1 млн тонн, что на 25% меньше, чем в прошлом сезоне. В октябре-ноябре Китай увеличил закупки российской сои по отношению к сентябрю, но темпы восстановления остаются невысокими, а интерес китайских импортеров умеренным», — сообщила Fastmarkets Agricensus аналитик «АПК-Информ» Светлана Киричок.

Рост внутренней потребности

Замедление экспорта происходит, несмотря на предварительные оценки Минсельхоза России, предполагающие, что аграрии собрали рекордный урожай сои — 4.9 млн тонн, что на 9% больше, чем в прошлом году.

Но торговые источники также подчеркивают рост внутренних мощностей и сохраняющиеся опасения, что существующие мощности не смогут обеспечить достаточный объем поставок даже при действующих экспортных пошлинах.

Переработчики или переработчики сои сообщают, что они не могут обеспечить достаточное количество сырья даже при рекордном урожае, а нехватка поставок привела к приостановке или отсрочке запланированных новых мощностей в этом секторе.

Объемы переработки сои оцениваются рыночными источниками в диапазоне от 4.с 8 млн тонн до 5,4 млн тонн, которые могут увеличиться до более чем 8 млн тонн, если будут введены в строй новые перерабатывающие мощности.

«Переработка сои в сезоне 2021-2022 годов может достичь рекордной цифры и составить около 4,8-5 млн тонн, что на 6% выше, чем в предыдущем сезоне», — добавил Киричок.

Масложировой союз России выступает за постепенное повышение экспортной пошлины на соевые бобы с 20% до 30% в качестве меры защиты поставок для переработчиков.

«Этот год показал, что 20-процентная пошлина на сою недостаточна… На наш взгляд, постепенное повышение пошлины на сою до 25-30 % ускорит процесс открытия и строительства новых перерабатывающих мощностей для соевые бобы», — рассказал Михаил Мальцев, исполнительный директор Масложирового союза.

Последствия

Для рыночных источников влияние любого повышения экспортных пошлин неоднозначно — с некоторым предупреждением о том, что последствия сокращения экспорта могут все же привести к увеличению внутренних поставок соевых бобов и увеличению переходящих запасов на конец сезона 2021-2022.

Мальцев из Масложирового союза России снова обратил внимание на сценарий, при котором медленные продажи от производителей могут привести к накоплению внутрихозяйственных запасов и парадоксальному формированию профицита.

«Это уникальная ситуация, нежелание продавать масличные [соя, подсолнечник, рапс] приведет к профициту на рынке сырья», — добавил Мальцев.

Любое повышение пошлины будет специально нацелено на экспорт с Дальнего Востока России через эту границу с Китаем и, таким образом, увеличит предложение в регионе.

Это, в свою очередь, должно привести к снижению цен на основной продукт перерабатывающего сектора – соевый шрот и усилить конкуренцию с соевым шротом, произведенным из импортных соевых бобов.

Тем не менее, это далеко от заявлений, сделанных президентом Владимиром Путиным в Москве в ноябре 2018 года.

В разгар торговой войны между США и Китаем Путин обвинил США в том, что они отвернулись от Китая и что Россия увеличить поставки — обещание, которое китайские и российские переговорщики удвоили во время китайско-российских торговых переговоров в июле 2019 года.

• Россия: объем переработки сои 2021/22

• Россия: объем переработки сои 2021/22 | Statista

Другая статистика по теме

Пожалуйста, создайте учетную запись сотрудника, чтобы иметь возможность отмечать статистику как избранную. Затем вы можете получить доступ к своей любимой статистике через звездочку в шапке.

Зарегистрироваться

Пожалуйста, авторизируйтесь, перейдя в «Мой аккаунт» → «Администрирование».Затем вы сможете пометить статистику как избранную и использовать оповещения о личной статистике.

Аутентификация

Сохранить статистику в формате .XLS

Вы можете скачать эту статистику только как Премиум пользователь.

Сохранить статистику в формате . PNG

Вы можете скачать эту статистику только как Премиум пользователь.

Сохранить статистику в формате .PDF

Вы можете скачать эту статистику только как Премиум пользователь.

Показать ссылки на источники

Как пользователь Premium вы получаете доступ к подробным ссылкам на источники и справочной информации об этой статистике.

Показать подробности об этой статистике

Как пользователь Premium вы получаете доступ к справочной информации и подробностям о выпуске этой статистики.

Статистика закладок

Как только эта статистика обновится, вы немедленно получите уведомление по электронной почте.

Да, сохранить как избранное!

….и сделать мою исследовательскую жизнь проще.

Изменить параметры статистики

Для использования этой функции требуется как минимум Единая учетная запись .

Базовая учетная запись

Знакомство с платформой

У вас есть доступ только к базовой статистике.
Эта статистика не включена в вашу учетную запись.

Однозначный аккаунт

Идеальный учет входа для отдельных пользователей

    • Мгновенный доступ до 1M Статистика
    • Download в XLS, PDF & PNG Формат
    • Подробный Ссылки

    $ 59 $ 39 / месяц *

    в первые 12 месяцев

    Корпоративный счет

    Полный доступ

    Корпоративное решение со всеми функциями.

    * Цены не включают налог с продаж.

    Самая важная статистика

    Самая важная статистика

    Самая важная статистика

    Самая важная статистика

    Самая важная статистика

    Самая важная статистика

    Дополнительная связанная статистика

    Узнайте больше о том, как Statista может поддержать ваш бизнес.

    Министерство сельского хозяйства США. (10 сентября 2021 г.). Объем переработки сои в России с 2017/2018 по 2021/2022 маркетинговый год (в миллионах тонн) [График]. В Статистике. Получено 26 января 2022 г. с https://www.statista.com/statistics/1264485/russia-crush-volume-of-soybeans/

    Министерства сельского хозяйства США. «Объем переработки сои в России с 2017/2018 маркетингового года по 2021/2022 (в миллионах тонн)». Диаграмма. 10 сентября 2021 г. Статистика. По состоянию на 26 января 2022 г.https://www.statista.com/statistics/1264485/russia-crush-volume-of-soybeans/

    Министерство сельского хозяйства США. (2021). Объем переработки сои в России с 2017/2018 по 2021/2022 маркетинговый год (млн тонн). Статистика. Statista Inc.. Дата обращения: 26 января 2022 г. https://www.statista.com/statistics/1264485/russia-crush-volume-of-soybeans/

    Министерство сельского хозяйства США. «Объем переработки сои в России с 2017/2018 по 2021/2022 маркетинговый год (в миллионах тонн). Statista, Statista Inc., 10 сентября 2021 г., https://www.statista.com/statistics/1264485/russia-crush-volume-of-soybeans/

    Министерство сельского хозяйства США, Объем переработки сои в России по данным маркетинга Год с 2017/2018 по 2021/2022 (в миллионах метрических тонн) Statista, https://www.statista.com/statistics/1264485/russia-crush-volume-of-soybeans/ (последнее посещение 26 января 2022 г.)

    Может ли Дальний Восток России накормить Китай соей?- Московский Центр Карнеги

    Торговая война с США пробудила интерес Китая к российскому импорту сои.Российские официальные лица с оптимизмом смотрят на перспективы увеличения экспорта сои в Китай, но их ожидания нереалистичны.

    Этим летом в ответ на введение президентом США Дональдом Трампом тарифов на Китай Пекин ввел тарифы на 659 товаров американского импорта, включая соевые бобы, крупнейшим потребителем которых он является в мире. Тем не менее, он сильно зависит от импорта масличных культур, особенно из Соединенных Штатов. 25-процентный тариф Пекина ставит под угрозу экспорт сои из США в Китай, который составляет 70 миллионов тонн в год и стоил в прошлом году 12 миллиардов долларов.Соевые бобы составляют критически важные 60 процентов сельскохозяйственного экспорта США в Китай.

    Может ли Россия обеспечить Китай большим количеством сои? В прошлом году Россия экспортировала в Китай всего 850 000 тонн сои. Но некоторые российские чиновники предсказывают, что производство сои может вырасти, чтобы удовлетворить спрос Китая. Они говорят, что российский Дальний Восток имеет идеальный климат для выращивания сои, а учитывая его близость к Китаю, расстояния доставки будут намного короче, чем из Бразилии, основного производителя-заменителя.

    Власти России создали льготные программы и инвестиционные структуры для привлечения инвестиций на Дальний Восток, в том числе в сельское хозяйство. Валерий Дубровский, глава Дальневосточного агентства по инвестициям и экспорту, заявил, что Россия ожидает увеличения иностранных инвестиций, около 50% которых поступит из Китая, для освоения 1 млн га сельскохозяйственных угодий.

    Однако заявления Дубровского вызвали саркастические улыбки у региональных аграриев.В то время как Дальний Восток России часто изображают как бесконечные просторы нетронутой территории, у региона нет потенциала для значительного увеличения сельскохозяйственного производства, особенно сои.

    В регионе мало дополнительной пахотной земли, которая в основном гористая и заболоченная. Большая часть плодородных земель расположена в бассейнах рек и быстро затопляется во время частых тайфунов.

    В Приморском крае имеется в лучшем случае от 50 до 70 тысяч гектаров необрабатываемой пашни, а в Амурской области — от 150 до 200 тысяч гектаров.В Хабаровском крае и Еврейской автономной области земли еще меньше. Тем не менее, большая часть этой земли существует только в виде небольших участков, которые не могут быть объединены в достойные сельскохозяйственные предприятия без крупных инвестиций.

    Земля, подходящая для выращивания сои, уже находится в собственности, и владельцы вряд ли продадут свою землю по разумной цене. Никуда не денутся и крупные игроки сельского хозяйства, вложившие значительные средства в свои предприятия.

    Крупнейшим из таких игроков является национальная группа «Русагро».В последние годы «Русагро» активно выходит на местный рынок, скупая землю и арендуя участки по завышенным ставкам. Землевладельцы, которые ранее сдавали землю в аренду по более низким ставкам местной компании «Армада» (фактически дочерней компании Huasin, корпорации китайского приграничного региона), предпочли вести бизнес с «Русагро». В результате «Армада» лишилась права аренды земли и была вынуждена уйти из сельскохозяйственного сектора.

    «

    Армада» была крупнейшим и наиболее успешным филиалом китайского бизнеса в Приморском крае.Теперь иностранным компаниям может быть сложнее конкурировать с такими компаниями, как «Русагро», поскольку иностранцам не разрешается владеть землей, и в результате дела «Армады» они могут не решиться рискнуть арендовать землю у местных компаний.

    Более того, даже при наличии подходящей земли она стоит дорого. В Приморском крае земля стоит от 25 000 до 38 000 рублей за гектар. Иностранные инвесторы, желающие приобрести землю, часто вынуждены покупать всю соответствующую инфраструктуру, включая оборудование и склады.Из-за ограничений в российском законодательстве о собственности на землю иностранные инвесторы должны найти российских доверенных лиц, которыми может быть трудно управлять.

    Преобразование существующих сельскохозяйственных угодий для выращивания сои также не является приемлемым вариантом. Сою уже выращивают на большинстве пахотных земель на Дальнем Востоке России — соя занимает до 70 процентов сельхозугодий в Приморском крае. Россия производит в четыре раза больше сои, чем двадцать лет назад, потому что фермеров привлекает высокая рентабельность этой культуры.

    В погоне за прибылью фермеры переключились с выращивания пшеницы и овса на сою. Однако выращивание только сои может, как это ни парадоксально, снизить продуктивность выращивания сои в регионе.

    Севооборот необходим для восполнения запасов питательных веществ в почве, истощенных посевами сои. Но благодаря удобрениям фермеры смогли непрерывно выращивать сою в течение двадцати лет. В Приморском крае, говорит чиновник отдела аграрной политики Василий Цыбаков, фермеры теперь используют до 300 килограммов удобрений на гектар, по сравнению с 70 килограммами в прошлом.Они получают больше денег авансом от производителей за свой урожай сои. Но если они откладывают севооборот сои, они сами себе создают проблемы, так как состояние почвы ухудшается.

    Строительство крупных мясо- и молочных заводов, мотивированное ожиданием будущего спроса со стороны Китая, также может заставить фермеров на Дальнем Востоке России выращивать зерновые вместо сои. Хотя экспорт мяса и молочных продуктов в Китай в настоящее время запрещен, он может возобновиться уже в конце этого года.

    Другими словами, производство сои на Дальнем Востоке уже достигло своего пика. Ни нынешние производители, такие как «Русагро», ни потенциальные китайские инвесторы не смогут существенно увеличить производство сои в ближайшее время.

    При отсутствии земли и полной мощности отрасли со стороны официальных лиц безответственно заявлять о возможности увеличения производства сои. Они могут пропагандировать достоинства сельского хозяйства на Дальнем Востоке с помощью множества встреч и пресс-релизов, но они не отражают реалии на местах.

    Автор:

    • Россия: потребление соевого шрота в 2021/22

    • Россия: потребление соевого шрота в 2021/22 | Statista

    Другая статистика по теме

    Пожалуйста, создайте учетную запись сотрудника, чтобы иметь возможность отмечать статистику как избранную. Затем вы можете получить доступ к своей любимой статистике через звездочку в шапке.

    Зарегистрироваться

    Пожалуйста, авторизируйтесь, перейдя в «Мой аккаунт» → «Администрирование».Затем вы сможете пометить статистику как избранную и использовать оповещения о личной статистике.

    Аутентификация

    Сохранить статистику в формате .XLS

    Вы можете скачать эту статистику только как Премиум пользователь.

    Сохранить статистику в формате .PNG

    Вы можете скачать эту статистику только как Премиум пользователь.

    Сохранить статистику в формате .PDF

    Вы можете скачать эту статистику только как Премиум пользователь.

    Показать ссылки на источники

    Как пользователь Premium вы получаете доступ к подробным ссылкам на источники и справочной информации об этой статистике.

    Показать подробности об этой статистике

    Как пользователь Premium вы получаете доступ к справочной информации и подробностям о выпуске этой статистики.

    Статистика закладок

    Как только эта статистика обновится, вы немедленно получите уведомление по электронной почте.

    Да, сохранить как избранное!

    ….и сделать мою исследовательскую жизнь проще.

    Изменить параметры статистики

    Для использования этой функции требуется как минимум Единая учетная запись .

    Базовая учетная запись

    Знакомство с платформой

    У вас есть доступ только к базовой статистике.
    Эта статистика не включена в вашу учетную запись.

    Однозначный аккаунт

    Идеальный учет входа для отдельных пользователей

      • Мгновенный доступ до 1M Статистика
      • Download в XLS, PDF & PNG Формат
      • Подробный Ссылки

      $ 59 $ 39 / месяц *

      в первые 12 месяцев

      Корпоративный счет

      Полный доступ

      Корпоративное решение со всеми функциями.

      * Цены не включают налог с продаж.

      Самая важная статистика

      Самая важная статистика

      Самая важная статистика

      Самая важная статистика

      Самая важная статистика

      Дальнейшая часть связанной статистики

      Узнать больше о как Statista может поддержать ваш бизнес.

      Министерство сельского хозяйства США. (10 сентября 2021 г.). Потребление соевого шрота в России с 2017/2018 по 2021/2022 маркетинговый год (в миллионах тонн) [График]. В Статистике. Получено 26 января 2022 г. с https://www.statista.com/statistics/1264487/russia-consumption-of-soybean-meals/

      Министерства сельского хозяйства США. «Потребление соевого шрота в России с 2017/2018 маркетингового года по 2021/2022 (в миллионах тонн)». Диаграмма. 10 сентября 2021 г. Статистика. По состоянию на 26 января 2022 г.https://www.statista.com/statistics/1264487/russia-consumment-of-soybean-meals/

      Министерство сельского хозяйства США. (2021). Потребление соевого шрота в России с 2017/2018 по 2021/2022 маркетинговый год (в млн тонн). Статистика. Statista Inc.. Дата обращения: 26 января 2022 г. https://www.statista.com/statistics/1264487/russia-consumption-of-soybean-meals/

      Министерство сельского хозяйства США. «Потребление соевого шрота в России с 2017/2018 маркетингового года по 2021/2022 (в миллионах тонн).Statista, Statista Inc., 10 сентября 2021 г., https://www.statista.com/statistics/1264487/russia-consumment-of-soybean-meals/

      Министерство сельского хозяйства США, Потребление соевого шрота в России по данным маркетинга Год с 2017/2018 по 2021/2022 (в миллионах метрических тонн) Statista, https://www.statista.com/statistics/1264487/russia-consumption-of-soybean-meals/ (последнее посещение 26 января 2022 г.)

      Управление стоимостью производства сои в Амурской области, Россия

      ‘) var buybox = документ. querySelector(«[data-id=id_»+ метка времени +»]»).parentNode ;[].slice.call(buybox.querySelectorAll(«.вариант-покупки»)).forEach(initCollapsibles) функция initCollapsibles(подписка, индекс) { var toggle = подписка.querySelector(«.цена-варианта-покупки») подписка.classList.remove(«расширенный») var form = подписка.querySelector(«.форма-варианта-покупки») var priceInfo = подписка.селектор запросов(«.Информация о цене») var PurchaseOption = toggle.parentElement если (переключить && форма && priceInfo) { toggle.setAttribute(«роль», «кнопка») toggle.setAttribute(«tabindex», «0») toggle.addEventListener («щелчок», функция (событие) { var expand = toggle.getAttribute(«aria-expanded») === «true» || ложный переключать. setAttribute(«расширенная ария», !расширенная) form.hidden = расширенный если (! расширено) { покупкаOption.classList.add(«расширенный») } еще { покупкаOption.classList.remove(«расширенный») } priceInfo.hidden = расширенный }, ложный) } } функция initKeyControls() { документ.addEventListener(«keydown», функция (событие) { if (document.activeElement.classList.contains(«цена-варианта-покупки») && (event.code === «Пробел» || event.code === «Enter»)) { если (document.activeElement) { событие.preventDefault() документ.activeElement. click() } } }, ложный) } функция InitialStateOpen() { var buyboxWidth = buybox.смещениеШирина ;[].slice.call(buybox.querySelectorAll(«.опция покупки»)).forEach(функция (опция, индекс) { var toggle = option.querySelector(«.цена-варианта-покупки») var form = option.querySelector(«.форма-варианта-покупки») var priceInfo = option.querySelector(«.Информация о цене») если (buyboxWidth > 480) { переключить.щелчок() } еще { если (индекс === 0) { переключать.щелчок() } еще { toggle.setAttribute («ария-расширенная», «ложь») form. hidden = «скрытый» priceInfo.hidden = «скрытый» } } }) } начальное состояниеОткрыть() если (window.buyboxInitialized) вернуть window.buyboxInitialized = истина initKeyControls() })()

      Агрономия | Бесплатный полнотекстовый | Реакция сои на погодно-климатические условия в Краснодарском и Приморском краях России за последние десятилетия

      1.Введение

      В большинстве стран-производителей сои потепление климата в последние десятилетия является чрезмерным и представляет собой фактор риска для урожайности сои (Glycine max (L.) Merr.) [1,2,3,4, 5]. В некоторых соеводческих регионах фактором, лимитирующим продуктивность, является недостаток осадков [3,6]. В то же время потепление в регионах России с умеренным климатом расширило возможности для активного развития производства сои. Исторически сложилось так, что традиционной зоной возделывания сои в России является Дальневосточный регион с муссонным климатом, который аналогичен Северо-Восточный Китай [7].В 20 веке выращивание сои получило широкое распространение в условиях умеренно-континентального климата европейской территории России. С начала 21 века интерес к сое в России резко вырос (рис. 1) и идет расширение посевов на север [8,9]. В 2019 г. урожай достиг 4,36 млн т, а общие площади под соей в России составили более 3 млн га, что на 51,0 % больше, чем в 2014 г., и на 629,6 % больше, чем в 2001 г. [10]. По посевной площади (по состоянию на 2018 год) лидирующими регионами являются Амурская область (32,2 тыс.9%), Приморский край (10,7%), Белгородская область (7,9%), Курская область (7,6%), Краснодарский край (7,3%) [10]. В связи с расширением зоны возделывания и изменением климата возникает необходимость анализа и прогнозирования продуктивности сои в новых климатических условиях. Оптимальная температура при выращивании сои 18–26 °С [7,12,13,14]; однако рост может начинаться и заканчиваться при более низких температурах, так как семена могут прорастать начиная с 5-8 °С [7,15], а низкие температуры и небольшие заморозки в конце вегетационного периода ускоряют созревание [7]. Развитие растений ускоряется при повышении температуры до 28–30 °С; большинство сортов сои значительно ускоряют развитие при сокращении длины дня [15,16,17,18,19,20]. Во влажные годы сроки созревания сои увеличиваются [20,21]. Урожайность сои снижается при увеличении отклонения температуры от оптимума [5,18,22,23]. Критическим для продуктивности является доступность влаги в период от цветения до образования стручков [12,13,20]. В большинстве регрессионных моделей основным фактором урожайности сои являются осадки.Урожайность снижается как из-за недостаточного, так и избытка осадков [6,20,21,24,25]. Для других регионов показано, что урожайность зависит от температуры, а осадки не имеют значения [1]. Исследования, проведенные в середине и конце 20 века, показали, что в европейской части России урожайность сои увеличивается с увеличением количества осадков [20], тогда как колебания урожайности на Дальнем Востоке в основном связаны с дефицитом тепла [12, 20]. В то же время избыточное количество осадков снижает урожайность по всей зоне возделывания в России [26]. Комплекс агрометеорологических численных методов требует разработки новых и корректировки старых моделей, так как их точность недостаточна [27,28]. Сорта сои из глобальной коллекции Н.И. Вавилова НИИ генетических ресурсов растений (ВИР) изучаются на опытных станциях (рис. 1) в Южном регионе, Краснодарском крае (КР), а также в Дальневосточном регионе, Приморском крае (ПР). Анализ одних и тех же сортов в контрастных климатических условиях позволяет выявить признаки и сорта, менее чувствительные к изменению условий возделывания, что особенно важно в условиях потепления и нестабильности климата.Методика агробиологического скрининга коллекции ВИР предполагает использование сортов-эталонов, не изменяющихся в течение многих лет, которые ежегодно высаживают в нескольких повторностях вместе с коллекционными сортами для сравнения изучаемых сортов разных лет. возможный. Ранее нами были построены модели для анализа и прогнозирования хозяйственно важных признаков сои в КР [29,30,31], в том числе построена агрометеорологическая регрессионная модель урожайности стандартного сорта Комсомолка [29]. Основным погодным фактором, объясняющим 44 % межгодовой изменчивости урожая, является гидротермический коэффициент (ГТК — отношение суммы осадков к сумме температур, деленное на 10). Урожайность с 1 м 2 снижается на 237,7 г при снижении ГТК на 1 ед.

      Целью исследования явилось выявление погодно-климатических факторов, связанных с варьированием продуктивности сои в контрастных эколого-географических условиях Краснодарского и Приморского краев Российской Федерации.

      2. Материалы и методы

      2.1. Описание участков и материалы
      Материалом для анализа влияния климатических условий на урожай сои послужили 424 сорта сои из мировой коллекции ВИР, изученные на двух опытных станциях ВИР: Кубанская опытная станция (45°13′ с.ш. 40°47′ в.д.) в КР и Дальневосточной опытной станции (43°14′ с.ш. 132°03′ в.д.) в КНР (рис. 1). Каждый сорт изучали в течение 3–8 лет в каждой точке. В КР исследование проводилось с 1988 по 2001 год, а в ПР с 1990 по 2005 год. В исследуемый набор входят сорта из 23 стран Европы, Азии, Северной Америки, а также единичные сорта из Австралии и Мексики. Лучше всего представлены Китай (152 сорта), Молдова (50), Франция (35), Россия (23), США (31) и Украина (20). Изучены урожайность семян с 1 м 2 , количество дней от появления всходов до полного созревания, масса 1000 семян (дополнительный материал). В данных есть пробелы: в PR время до созревания измерено для 394 из набора 424 сортов, а масса 1000 семян известна только для 29 сортов.В КР отсутствуют 3 значения по массе 1000 семян и 5 по урожайности. Изучали межгодовую изменчивость в длинном ряду наблюдений сортов-стандартов, а именно сорта Комсомолка в КР (1973–2015 гг.) и сорт Приморская 529 в PR (1972–2017 гг. (Дополнительный материал)). Эти сорта имеют продолжительность периода от всходов до созревания в среднем 120–130 дней; Комсомолка промышленно выращивалась в КР в 1974–1992 гг., а Приморская 529 в КР в 1931–2008 гг. Комсомолка имеет промеры урожайности 35 лет, сроков созревания 42 года, массы 1000 семян 41 год; Приморская 529 на 23, 29 и 16 лет соответственно.

      Обработка и изучение в регионах исследования проводились по единой методике. Сою засевали на 2 м 2 делянках с междурядьями 0,7 м, при плотности 14 растений на 1 м 2 . Посев производили вручную, ручную прополку проводили 4–5 раз. Сбор урожая также производился вручную. Сроки посева колебались в КР с 27 апреля по 15 мая (в среднем 4 мая), в ПР с 22 мая по 11 июня (в среднем 1 июня).

      2.2. Анализ данных

      Статистика 13.3 (TIBCO Software Inc., Пало-Альто, Калифорния, США) использовали для сравнения производительности 424 сортов на двух станциях с использованием t-критерия Стьюдента для зависимых выборок, а также рангового коэффициента корреляции Спирмена, r s .

      Длинные ряды наблюдений за стандартными сортами использовались для расчета трендов и коэффициентов вариации. Коэффициенты вариации признаков сравнивали с помощью Approximate F-теста [32]. Для сорта Приморская 529 изучены корреляции Пирсона (r) с агрометеорологическими показателями и построена регрессионная модель агрометеорологической урожайности. Использовалась регрессия с прямым отбором. Рассчитаны сроки перехода к температурам выше 10, 15 и 20 °С, а также характеристики промежуточных периодов (т. е. сумма суточных температур, сумма эффективных температур (среднесуточные температуры минус базовая) , суммы осадков и ГТК). Эти показатели использовались в качестве возможных предикторов в модели вместе со среднемесячными температурами и суммами осадков.
      2.3. Климатические условия

      В КР климат умеренно-континентальный, с максимальным количеством осадков весной и в начале лета.Климат НР муссонный, с максимальным количеством осадков в середине лета. Суммарная солнечная радиация за год в исследуемых точках близка друг к другу, 4350 МДж м -2 в КР и 4670 МДж м -2 в ПР. Однако главной особенностью климата ПР является высокая облачность летом. Почвенные условия в районах исследований контрастны. Почвы Кубанской опытной станции черноземные слабощелочные, с рН 8,4–9,2, гумусированностью до 150 см, тяжелосуглинистые, со средним содержанием гумуса около 7%. Почвы Дальневосточной опытной станции дерново-подзолистые, слабокислые, с рН 5,1–5,5, мощностью гумусового слоя 12–15 см, суглинистые, со средним содержанием гумуса около 4%.

      В исследованиях использовались данные метеостанции на Кубанской опытной станции в КР, а также данные сайта ВНИИГМИ-Мирового центра данных [33] с ближайшей к ПР метеостанции (18 км). Температура воздуха в КР выше, чем в PR во все месяцы (рис. 2). Переход температур выше 10 °С в КР происходит 1.Весной на 5 месяцев раньше, осенью на неделю позже.

      В 1970–2019 гг. в КР средняя сумма температур выше 10 °С составляла 3532 °С и изменялась от 2923 до 4358 °С, а в ПР равнялась 2280 °С и изменялась в диапазоне 1877–2569 °С ; количество осадков за период с температурой выше 10 °С составило 375 мм (106–598 мм) в КР и 595 мм (280–1006 мм) в ПР. Коэффициенты вариации PR составили 8,3% по сумме температур и 27,2% по сумме осадков; в ПР они были чуть ниже, 6.5% и 26,1% соответственно.

      В КР наблюдалась нелинейная динамика температурных сумм с минимумом в 1980-е гг. , в то время как в ПР температуры росли линейно. Расчет линейных трендов в динамике этих характеристик показал, что в 1980–2019 гг. средняя скорость роста сумм температур выше 10 °С составила в КР 159,6 °С за 10 лет, а в ПР – 78,6. °С за 10 лет. Осадки и ГТК достоверно не изменились, но наблюдения показали небольшое увеличение осадков и уменьшение ГТК.

      3. Результаты

      3.1. Сравнение показателей сои в КР и ПР
      Для группы из 424 изучаемых сортов урожайность была достоверно выше в КР, чем в ПР (225,3 г -2 против 163,1 г -2 ; уровень значимости коэффициента Стьюдента t -критерий для зависимых выборок составил ppp = 0,259). Сорта с более длительным сроком созревания также имели более длительный PR, но зависимость была нелинейной (рис. 3).

      В результате распределение продолжительности вегетационного периода в PR продемонстрировало левостороннюю асимметрию As = −0.68, в то время как распределение остальных признаков в обеих локациях имело положительную асимметрию. Коэффициент ранговой корреляции Спирмена для сортов КР и ПР составил r s = 0,51 (p < 0,001) для урожайности, r s = 0,78 (p < 0,001) для сроков созревания и r s = 0,53 (р < 0,001) на 1000 семян. Таким образом, ранг времени созревания наиболее независим от экспериментального места.

      В КР урожайность сортов больше связана со сроками созревания (r s = 0.51, p < 0,001), чем к массе 1000 семян (r s = 0,17, p < 0,001), а в PR больше связь с массой 1000 семян (r s = 0,50, p = 0,006). чем со сроком созревания (r s = 0,43, p < 0,001), т. е. урожайность в ПР была ниже за счет уменьшения количества семян на растении из-за более короткого срока созревания.

      3.2. Специфика реакции разных групп спелости
      Поскольку условия в КР привели к большей разнице между сортами по срокам созревания, сорта были разделены на три группы по срокам созревания в КР.Период от появления всходов до созревания в КР колебался от 96 до 166 дней. Были сформированы три группы (табл. 1): раннеспелые сорта со сроками созревания 96–110 дней, средние (111–130 дней) и поздние (131–166 дней). Продуктивность достоверно различалась (по критерию Стьюдента для зависимых выборок) во всех группах спелости и была выше в КР: 43,6 г -2 для ранней, 51,7 г -2 для средней и 81,7 г — 2 для поздних сортов.

      Время до созревания у ранних сортов существенно не отличалось у КР и ПР, а у КР было достоверно больше у средних сортов (на 7,5 лет).1 сут) и для поздних (на 27,2 сут). Масса 1000 семян существенно не отличалась ни в одной группе.

      Экспериментальная станция ВИР в КР расположена на 2 градуса севернее, чем в ПР, а разница в максимальной продолжительности светового дня составляет около 14 мин. Однако из-за сдвига в сезонном развитии температуры (рис. 2) посев в КР проводится почти на месяц раньше. За годы исследований средний срок посева был 4 мая в КР и 1 июня в ПР. Поэтому цветение в КР у большинства сортов начинается при увеличении светового дня или его максимуме, а в ПР часть этого периода приходится на убывающую длину дня. Если для ранних сортов, зацветающих примерно через 30 дней после появления всходов, длина дня практически не имеет значения, то для тех, которые начинают цвести на 60-й день, разница достигает одного часа в момент цветения. Таким образом, влияние длины дня может обусловить более короткую вегетацию у ПР, причем у ранних сортов эта разница наименее выражена. В среднем по коллекции сроки посева и созревания в КР соответствуют срокам перехода к температурам выше 15 °С, а в ПР ниже 15 °С.Созревание средних и поздних сортов в РП ускоряется ранним наступлением осенних низких температур и периодическими заморозками [7]. Кроме того, урожайность в КР повышается за счет черноземных почв по сравнению с дерново-подзолистыми почвами в ПР.
      3.3. Агрометеорологические регрессионные модели урожайности в КР и КР Стандартный сорт КР
      Комсомолка имел значительно больший период от всходов до созревания (132,3 против 121,4 дня, табл. 2), чем стандарт КР Приморская 529 (уровень урожайности). значимость различий по критерию Стьюдента для независимых выборок составила pp −2 , p = 0.305). Коэффициенты вариации по всем признакам в KR были выше, чем в PR: 42,8 % против 28,9 % по урожайности (по Приблизительному F-критерию, уровень значимости p = 0,045), 8,4 % против 4,0 % по количеству дней от появления всходов до созревания (pp = 0,068). Ни один из изучаемых признаков не имел достоверной тенденции в течение исследуемого периода (рис. 4). Продуктивность в ПР положительно коррелирует с летними температурами в июне (r = 0,48, p = 0,048), в августе (r = 0,51, p = 0,007) , и с количеством осадков в мае (r = 0.60, р = 0,003). Обнаружена отрицательная корреляция с осадками в июне (r = -0,48, p = 0,036) и августе (r = -0,48, p = 0,024). Наблюдалась более сильная связь с суммой эффективных температур выше 10 °С (∑Te10, r = 0,66). Регрессионная модель улучшается при добавлении октябрьских осадков (P Oct ), увеличение которых является чрезмерным и снижает урожайность.

      Y=-196,495+0,561∑Te10-0,686POctR2 = 0,59 (0,076; 0,000; 0,012)

      (1)

      Здесь R 2 – коэффициент детерминации, а в скобках – уровни значимости коэффициентов регрессии.Срок созревания в ПР слабо зависел от погодных условий и определялся датой появления всходов (r = -0,71, p < 0,001), что, вероятно, связано с ускорением развития на более короткий день при более позднем вылете.

      В 1980–2019 гг. ∑Te10 достоверно (p < 0,001) увеличилась на 51,1 °С за 10 лет в ТР. P Oct существенно не изменился, так как увеличился всего на 4,6 мм за 10 лет (p = 0,388). Тенденция выхода, рассчитанная по формуле (1), без учета свободного члена, т.е.е., определяемая выявленными климатическими факторами, равна 25,5 г м -2 за 10 лет. Это означает, что увеличение теплообеспеченности при незначительном увеличении количества осадков способствует повышению урожайности.

      В КР урожайность отрицательно связана с температурой августа (r = -0,40), с суммой эффективных температур выше 10 °С (r = -0,41), но положительно связана с осадками июля (r = 0,39) и сумма осадков при температурах выше 10 °C (r = 0. 37). Модель выхода [29] показала, что выход снижается на 237,7 г при уменьшении ГТК на единицу, R 2 = 0,44. С 1980 г. ГТК незначительно снизилась на 0,040 ед. за 10 лет (р = 0,389), т. е. по прогнозам урожай может снизиться на 9,5 г за 10 лет, поэтому при дальнейшем потеплении можно ожидать климатически обусловленного снижения урожайности. и увеличение засушливости климата.

      4. Дискуссия

      Изучение большой коллекции сортов различного географического происхождения в контрастных эколого-географических условиях, начатое Н.И. Вавилова в ВИР еще в 1920-е годы позволяет объективно выделить группы генотипов, адаптированных к узкому или широкому диапазону условий, помочь рекомендовать исходный материал для создания хорошо адаптированных сортов и оценить соответствие региона требованиям культуры. [34]. В настоящее время в условиях изменения климата особое значение приобретает оценка стабильности генотипов [35,36]. Сравнительное изучение 424 сортов сои из мировой коллекции ВИР в условиях умеренно-континентального климата КР и муссонного климата НР показало, что что для большинства сортов сои урожайность была выше в КР; однако различия в урожайности у стандартных сортов, адаптированных к условиям регионов, не были достоверными. Изучение урожайности сои в 1950-1970 гг. показало, что урожайность в КР была выше (около 1 т га -1 ), чем в Республике Беларусь (около 0,5 т га -1 ) [20]. Приморье, регион традиционного производства сои, имеет свои преимущества: там значительно выше стабильность урожайности и сроки созревания стандартного сорта. Аналогичные различия демонстрируют данные по промышленному возделыванию [10]: в 2003–2008 гг. средняя урожайность по Краснодарскому краю составила 1,25 т га -1 , CV = 24.4 %, а в Приморском крае – 0,80 т га −1 , CV = 15,2 %. Большая стабильность урожайности сои в НР была обусловлена ​​двумя причинами: климат в НР более стабилен, чем в КР, и более приспособлен к физиологическим потребностям сои со стабильными летними осадками [20].

      Различные климатические условия определяют разный вклад элементов продуктивности в урожай. Корреляция урожайности в КР со сроками созревания свидетельствует о том, что более поздние сорта формируют больше элементов продуктивности, а значит, происходит большее образование семян. Более короткие сроки созревания в ПР приводят к зависимости урожайности от способности сорта образовывать крупные семена. Стандартный сорт Приморская 529, адаптированный к региональной специфике КР, имеет более крупные семена, чем стандартный сорт Комсомолка в КР.

      Контрастные климатические условия КР и НР облегчили оценку стабильности сортовых признаков, что особенно важно в условиях нестабильности климата [37]. Разница в сроках созревания была незначительна для ранних сортов, что свидетельствует об их наибольшей устойчивости к климатическим колебаниям.Эти сорта более защищены от рисков позднего лета, таких как позднелетние засухи в европейской части России и интенсивное увеличение осадков осенью на юге Дальневосточного региона [9].

      Исследование показало, что сумма температур выше 10 °С является основным фактором, ограничивающим продуктивность в ПР; ее рост в условиях изменения климата способствует увеличению продуктивности. Однако увеличение осенних осадков может оказаться чрезмерным и снизить урожайность. Улучшение условий теплообеспеченности в ПР позволяет планировать возделывание поздних сортов сои.

      Исследование показало, что урожайность в КР положительно связана с гидротермическим коэффициентом. Этот результат соответствует данным исследователей ХХ века, показавшим, что в европейской части России продуктивность сои зависит от осадков [20], а на Дальнем Востоке – от температуры [12,20]. До недавнего времени урожайность сои в КР была самой высокой в ​​России, но на сегодняшний день она все больше ограничивается вероятностью затяжных засух [8,9].Селекционная работа должна быть направлена ​​на повышение засухоустойчивости сортов, глубокое укоренение корневой системы [8,38,39], создание холодостойких скороспелых сортов, которые можно высаживать в ранние сроки, чтобы избежать рисков засухи во второй половине года. лета [9]. Потепление климата создает предпосылки для продвижения сортов сои в более северные районы с лучшими осадками [40]. Быстрый рост посевных площадей сои в последние 50 лет во всем мире обусловлен ее высокой рентабельностью.
Опубликовано в категории: Разное

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.