Разведение индюков бизнес: бизнес-план и особенности выращивания индюков

Содержание

Разведение индюков как бизнес-идея в домашних условиях

Заниматься разведением индюков – выгодно. Прирост мяса у сельскохозяйственных птиц значительно выше по сравнению с животными. Особенно если речь идет об индюках, которые ведут спокойный образ жизни и не тратят много энергии, так как куры. При затратах кормов 3 кг на одну индейку прирост мяса равен 1кг. Для сравнения свиньям нужно 7кг корма чтобы получить 1кг мяса. По этим причинам птицеводство сегодня входит в категорию сверхприбыльного бизнеса.

Индюшатина пользуется большим спросом. Это мясо по характеристикам не уступает курятине. Самым сложным этапом при разведении индюков является выхаживание птенцов до 1-го месяца. А дальше эти птицы не прихотливые в содержании поедают самые разные виды кормов. Эти большие птицы дают не только много мяса, но и пуха, пера, помета для удобрения. Далее более подробно рассмотрим преимущества и недостатки бизнес-идеи по разведению индеек в домашних условиях.

Главное вырастить индюшат до месяца

Самый сложный период при разведении индюков это первый месяц жизни индюшат. Именно тогда следует уделять много внимания при уходе за птицей. Важным преимуществом индеек перед курами является высокий процент выводимости – 90%. Стоит отметить, что индюшата хорошо лупятся в инкубаторных условиях. Не хуже чем под индейкой. Сама индейка является очень заботливой мамой. Ее часто используют для высиживания любых видов сельскохозяйственных птиц. Для индейки нужно соорудить гнездо из соломы 40 x 40 см. Под одну птицу надо подкладывать 13-17 яиц. Яйца следует хранить при температуре 12-15 градусов, но не более 10-ти дней. Совет!: яйца необходимо отбирать у самок после двух недель начала яйценоскости. Они тогда практически все оплодотворенные. Самка охотно садится высиживать яйца, а после вылупки заботливо выхаживает потомство. Период высиживания индюшиных яиц составляет 28 дней.

Первые двое суток после вылупки индюшата нуждаются в круглосуточном освещении. А дальше световой период требуется сокращать постепенно на 30 минут. На двадцатый день должно быть 15 часов света. Индюшата очень чувствительны к сквознякам и простудным заболеваниям. Важно соблюдать температурный режим, так как показано на таблице:

Возраст индюшат в днях 1-4 5-10 11-15 16-20
21-30
до 7 месяцев
Температура в помещении +°C 35-37 30-35 28-29 25-27 22-24 до 20

Индюшатам нужен особенный рацион питания

Только вылупившихся индюшат нужно поить прокипяченной водой с зеленым чаем и сахаром (1столовая ложка на 1л. воды). И так на протяжении 3-х суток, а дальше можно давать сырую воду комнатной температуры. Благодаря своим антисептическим свойствам зеленый чай укрепляет иммунитет цеплять. Не рекомендуется добавлять в воду марганцовку.

Из-за своей особенной структуры тела и массы, индюшата нуждаются в особенном питании, в сравнении с другими сельскохозяйственными птицами. Впервые 3 недели индюшата быстро набирают вес, а у взрослых птиц средний суточный прирост составляет 50г. Кормить птенцов первый месяц лучше комбикормом ПК-5 с добавлением витаминов. Существуют специальные витаминные добавки для рациона цеплять индюка со всеми видами витаминов, аминокислот и минералов.

После месяца индюшат можно кормить более дешевыми смесями корма (измельченная кукуруза, ячмень и отруби), но пока еще с добавлением полезных компонентов таких как: творог, тертая морковь, рыбьи потроха. Индюки особенно нуждаются в витаминах группы B. Для этого можно добавлять в корм немного сухих дрожжей. Так же в этот период уже можно давать индюкам пареную кашу. Запарка кипятком позволяет устранить крахмал в зерновых, который не переваривается. В таком виде корм легко переваривается и усваивается. Таким образом, повышается эффективность корма.

Индюки обладают лучшим приростом мяса

Индюки ведут спокойный образ жизни и тратят меньше энергии в сравнении с курами. Это позволяет им каждый день увеличивать свою массу в среднем на 80 грамм. Среднесуточный прирост мяса составляет 47-53г. За 5-6 месяцев индюки готовы к забою при их живом весе 17-19 кг – самцы и 9-12кг – самки. Убойный выход у индюков составляет 65%. В зимний период индюки хуже набирают вес. Летом плохо переносят перегрев. Наилучшая пора для вылупки – весна. Тем более что в декабре месяце самый высокий спрос на индюшатину. В следующей таблице отображается поедаемость кормов в зависимости от возраста птиц:

Возраст в днях Живой вес индюка (кг.)
Живой вес индейки (кг.)
Расход корма на неделю для самца Расход корма на неделю для самки Затраты корма на 1кг. прироста мяса (Индюк) Затраты корма на 1кг. прироста мяса (Индейка)
7 0,16 0,16 0,14 0,14 0,87 0,87
14 0,39 0,36 0,32 0,29 1,18 1,18
21 0,74 0,65 0,53 0,48 1,34 1,37
28 1,22 1,03 0,78 0,66 1,46 1,50
35 1,80 1,50 1,02 0,87 1,56 1,61
42 2,48 2,05 1,29 1,09 1,65 1,71
49 3,26 2,65 1,54
1,3
1,73 1,82
56 4,1 3,3 1,78 1,5 1,82 1,92
63 4,99 3,98 2 1,67 1,9 2,01
70 5,94 4,69 2,21 1,84 1,97 2,1
77 6,93 5,4 2,43 1,98 2,04 2,2
84 7,94 6,11 2,62 2,14 2,12 2,29
91 8,96 6,81 2,8 2,28 2,19 2,4
98 9,98 7,49 2,96 2,45 2,27 2,51
105 10,99 8,14 3,16 2,57 2,36 2,63
112 11,99 8,76 3,35 2,65 2,45 2,75
119 12,97 9,34 3,5 2,69 2,54 2,87
126 13,94 9,88 3,65 2,73 2,64 3
133 14,91 10,38 3,83 2,79 2,73 3,13
140 15,88 10,84 4 2,87 2,84 3,27
147 16,84 - 4,13 - 2,94 -
154 17,79 - 4,26 - 3,05 -
161 18,74 - 4,42 - 3,16 -
168 19,68
-
4,57 - 3,27 -

Условия для содержания индеек

При содержании индюков в загоне важно учитывать минимальный размер площади: 1м.кв. на 2-е взрослые птицы. Площадь их содержания также влияет на прирост мяса и здоровье.

Взрослые самцы индюки готовы к продуктивному спариванию в возрасте 8-9 месяцев, а самки 7-8. Только начиная с этого периода получаться сильное потомство. Важно также подбирать сильных и здоровых будущих родителей. В индюках очень сильно отражается наследственность, которая помогает получать хорошие результаты в племенном разведении этих птиц.

В зависимости от вида содержания (вольер или выгул) этих больших птиц правильно подбирайте породы для выращивания.

Выбор породы индеек для разведения

От правильного выбора породы индеек зависит 30% успеха бизнеса. Не стоит сразу стремиться к большим прибылям при малом опыте. Начинать разведение индюков проще с легких пород (вес самцов 10-13кг), так как у них более высокая выживаемость и требуют меньше ухода. Легкие породы индеек даже используют для выращивания их в клетках как кур. Тяжелые породы подходят только для выгульного или вольерного способа разведения.

Индюк узбекистанский полевой. Данная порода является лидером по показателям высокой степени выживаемости поголовья. Она относится к легкой категории: самцы по 10-12кг, самки по 5-6 кг. У данной породы низкая яйценоскость (60 яиц в год), но очень высокая выживаемость и неприхотливость при выращивании. Узбекистанского полевого индюка зимой можно содержать в поликарбонатных теплицах. В холодную зиму при минусовой температуры -20 градусов поликарбонатные теплицы с индюками без отопления поддерживают температуру +10. Для узбекистанского полевого индюка это еще в пределах зоны комфорта. И самое главное в помещении, где живут индюки значительно меньше влаги, чем там, где живут куры и тем более гуси. А летом при выгульном способе разведения узбекистанский полевой индюк на полях и лугах сам обеспечивает себе до 50% корма. К недостаткам данной породы относится особенность характерная для всех пород с высокой выживаемостью – это низкий процент вылупки индюшат 68%. Прочная скорлупа проводит природный отбор еще на стадии лупления птенцов. Самые сильные цыплята вылупливаются и обладают высоким показателем выживаемости до 95%.

После приобретения опыта можно испытать свои навыки на более прибыльных породах с высоким приростом мяса.

Белая широкогрудая индейка тяжелой категории Big-6. Масса самцов в отдельных случаях может достигать до 30-ти кг., а самки до 15 кг. Порода обладает высокой яйценоскостью – 90-120 яиц в год. Но из-за большого веса самцов яйца слабо оплодотворяются. В промышленном производстве индеек оплодотворяют искусственно.

Эти птицы дают много полезного, диетического мяса, пера и пуха. Более того благодаря высоким показателям прироста мяса они требуют меньше затрат на приобретение кормов.

Разведение индюков как бизнес: выгодно или нет 

Разведение индюков может быть не только любимым занятием, но и приносить хороший доход. Если делать все правильно и продуманно, то рентабельность может составлять все 100%. Не имея никакого опыта и знаний в этой сфере, вряд ли получится добиться успеха. Но не стоит бояться, все с чего-то начинают, и опыт не может появиться сам собой. Главное – подойти к делу со всей ответственностью и как следует подготовиться. Данная статья подскажет вам с чего начать, как составить бизнес-план, чем кормить и как ухаживать за индюками, чтобы это приносило вам доход.

Определить направление

Разведение индюков, как бизнес начинается с составления бизнес-плана. Но вначале необходимо определить, о каких масштабах производства идет речь. Некоторые начинают разведение птиц с маленькой домашней фермы. Другие сразу намерены создавать большую многопрофильную ферму. Как первый, так и другой вариант выгодны по-своему. Все зависит от ваших возможностей и времени.

Многие задумываются, чем лучше заняться на своем участке. Большинство отдает предпочтение выращиванию овощей и фруктов, так как это легче и не так ответственно. Те же, кто не ищет легких путей, могут задумываться, выгодно или нет разведение домашних индюков как бизнес.

Это дело может принести очень хорошую прибыль, если продумать каждый шаг. Для начала, не стоит сразу создавать огромную ферму, чтобы, если что-то пойдет не так, сильно не расстраиваться. Разумнее всего начать с малого, и постепенно расширять свой бизнес. В таком случае намного меньше вероятность неудачи.

Важно! Большая ферма начнет оправдывать вложения очень нескоро.

Рентабельность

Разводить индюков, однозначно, очень выгодно. Средняя рентабельность этого дела составляет 50–80%. Причины выгоды понятны всем. Мясо индюков очень ценится, это диетический продукт, который всегда будет в хорошей цене. Такое мясо подходит даже для тех, кто придерживается диет, и особенно занимающимся спортом. Благодаря содержанию большого количества белка и железа, оно является полезным как для детей, так и для взрослых.

Внимание! Сейчас здоровое питание становится, как никогда, популярным, так что спрос на мясо индейки будет только расти.

Важно также то, что индюки – самые крупные сельскохозяйственные птицы. Один индюк может весить несколько десятков килограмм. Даже разводя небольшое количество птиц, можно получать хорошую прибыль. Если вы живете в сельской местности, то задача кажется еще проще. Вам не нужно переживать о месте для выгула и помещении для содержания птиц. А вот в городах земельные участки поменьше, и нужно хорошо продумать, где и как начать свой бизнес.

С чего начать

Для начала необходимо продумать организацию фермы. Нужно очень ответственно подойти к выбору пород индюков для разведения. Также необходимо хорошо продумать, чем будете кормить птиц, когда и где выгуливать. Нужно будет разузнать, где лучше закупать корм для птиц и приспособления для ведения хозяйства.

Это необходимо для того, чтобы подсчитать сколько средств вам понадобится для начала. Сюда же включаются расходы на постройку помещения для индюков, если такого не имеется. Как видите, в это дело необходимо вложить много денег. Поэтому очень важным этапом является составление бизнес-плана. Продуманный план поможет урегулировать расходы, и не позволит вам уйти в минус.

Перед началом постройки помещения нужно зарегистрировать свою деятельность в государственных инстанциях. Теперь, когда все готово, нужно продумать каким способом вы хотите содержать птиц. Есть 2 варианта, каждый из них имеет свои плюсы и минусы. Можно оборудовать для индюков отдельные клетки, так, у птиц будет достаточно личного пространства, но этот способ довольно затратный. А можно содержать всех птиц на полу в одном большом помещении. Стоит отметить, что в общем помещении индюков поместится гораздо меньше, так как клетки можно расположить в несколько этажей. Как вариант, можно практиковать оба способа.

Бизнес-план по разведению индюков

Составление бизнес-плана – очень важный этап в открытии любого бизнеса. С его помощью вы сможете подсчитать все расходы и доходы, что поможет увидеть реальную рентабельность разведения индюков. В него нужно внести все растраты по пунктам. Например:

  • покупка участка;
  • строительство помещения;
  • обустройство индюшатника;
  • покупка яиц или индюшат;
  • расходы на корм.

Стоит также продумать рынок сбыта и окупаемость.

Важно! Устанавливая цены на свою продукцию, подсчитайте, сколько у вас расходов. Поставьте оптимальную цену, чтобы расходы не превышали доходы.

Варианты выведения индюков

Начинающему фермеру нужно решить, покупать яйца для высиживания птенцов или сразу приобрести индюшат. Для новичков проще будет купить месячных птенцов для разведения. В этом возрасте они более крепкие и выносливые, а также не требуют сложного ухода. Месячных индюшат можно кормить обычными кормами. Этот способ разведения уменьшит расходы и сэкономит время. Тем, кто решил покупать яйца для разведения индюков стоит учесть, что это потребует дополнительных расходов. Придется также покупать инкубатор.

Важно! Учитывайте, что птенцы вылупятся не из всех яиц, некоторые могут быть неоплодотворенными. А вылупленные индюшата не 100% будут крепкими и здоровыми.

Намного надежнее покупать месячных птенцов, которые уже сформированы, и можно ясно увидеть их состояние. В дальнейшем уже не нужно будет задумываться о яйцах и птенцах, так как индюки будут разводиться естественным путем.

Какую выбрать породу индюков

От выбранной породы птиц, зависит насколько успешным будет ваш бизнес.

Совет! Не нужно сразу покупать индюков больших пород, содержать и ухаживать за такими птицами ними намного сложнее.

Для начинающего фермера лучшим вариантом будут породы небольших размеров. К таким породам относятся индюки, вес которых не превышает 12 килограмм, а индейки данных пород весят около 5 килограмм. Такие индюки имеют более высокую выживаемость. Для тех, кто не имеет опыта в этой сфере, такие породы подойдут лучше всего.

Для более опытных фермеров подойдут тяжеловесные индюки. Их разводят с целью получения большого количества мяса. Вес таких птиц может составлять около 30 килограмм. На некоторых фермах разводят выведенных путем скрещивания птиц. Такие индюки имеют высокую болезнеустойчивость и приспособленность к климатическим условиям.

Разведение индюков

Самое сложное в разведении птиц – вырастить маленьких птенцов. До 1 месяца индюшата считаются очень хрупкими и нежными. Они больше всего подвержены различным заболеваниям. Птенцы требуют особого ухода и внимания. Если этого не делать, то индюшата могут не дожить до второго месяца, и это будет существенной потерей для бизнеса.

Радует то, что индюки очень быстро набирают массу. В этом плане они опережают всех других сельскохозяйственных птиц. За сутки индюк может прибавить в весе около 85 грамм. Такой быстрый рост позволяет за короткие сроки выкармливать птиц.

Кроме того, индейки считаются примерными мамами, которые могут высиживать не только индюшат, но и других птенцов. В дальнейшем они будут заботиться о них, как о своих. Такое преимущество может быть очень полезным для тех, кто занимается разведением разных сельскохозяйственных птиц.

Внимание! Яйца индюков хорошо высиживаются не только природным путем, но и в инкубаторе. Также они отличаются высоким процентом выводимости.

Уход за индюками

Для набора массы индюкам необходимо правильное питание. Нужно учитывать, что маленькие птенцы и взрослые особи должны питаться по-разному. Когда индюшата только вылупились, им следует давать кипяченую воду. В нее можно добавить следующие ингредиенты:

  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1 чайная ложка зеленого чая.

Такого количества ингредиентов достаточно на литр кипяченой воды. Такой рацион необходим птенцам в течение 3 дней после вылупливания. Далее, следует разбавлять эту воду некипяченой. Спустя неделю индюшат можно полностью переводить на обычную воду.

Важно! Некоторые неопытные фермеры добавляют в воду немного марганца. Это может только навредить птенцам.

Не менее важным для индюшат является освещение. Первые трое суток свет в помещении вообще не должен выключаться. Далее, можно выключать его всего на 30 минут в день. Через двадцать суток им будет достаточно около 15 часов света в день. Следите также за тем, чтобы в помещении не было сквозняков. Маленькие птенцы очень чувствительны к перепадам температуры.

Для взрослых птиц также необходим особый рацион. Корм должен содержать все необходимые витамины и минералы. Отлично подойдет комбикорм ПК-5. Можно подобрать и другие корма, главное, чтобы они имели в своем составе нужные для организма индюком минералы и аминокислоты. Существуют также корма для разных пород. Можно и в домашних условиях приготовить отличный корм из кукурузы, отрубей и ячменя. Полезными добавками для индюков будут потроха из рыбы, морковь и творог. Витамины группы В могут заменить обычные дрожжи (сухие).

Совет! Индюкам нежелательно употреблять крахмал. Чтобы убрать его из зерна, необходимо просто проварить его.

Заключение

Вот и все секреты и премудрости в деле разведения индюков. Следуя данным советам, можно за короткие сроки наладить свой бизнес и начать получать прибыль. Тем более что спрос на такую продукцию будет всегда. Каждое дело требует, чтобы к нему приложили усилий. Так и тут, вначале может быть трудно, придется хорошенько потратиться на материалы, приспособления и корма для птиц. Но когда вы отработаете вложенное, то увидите, что прибыль от разведения индюков получается вполне приличная. С каждым годом количество птиц будет увеличиваться, а с ними и доходы от собственного дела. Не стоит бояться пробовать. Если начать с маленького хозяйства, расходы будут не такими большими, правда, и прибыль будет поменьше. Так что, каждый может выбрать подходящий вариант начала бизнеса по разведению индюков.

Разведение индюков как бизнес, выгодно или нет?

Разведение индюков – набирающая популярность отрасль птицеводства. Многие заводчики все чаще начинают разводить эту крупную птицу не только для себя, но и на продажу. Поэтому стоит взвесить все за и против, действительно разведение индюков как бизнес выгодно или нет? Мясо этой птицы считается диетическим и очень полезным, поэтому часто проблем с клиентами нет. Продав крупного самца или самку, за один раз птицевод получает крупную сумму.

Разведение индюков: почему стоит взяться за это дело?

Индюки растут достаточно быстро и поэтому в 5-месячном возрасте имеют большую массу тела и готовы к забою и продаже. Также потребительский спрос на мясо индюков постоянно возрастает. Это связано с набирающим популярность здоровым образом жизни, а употреблять индюшатину рекомендуют многие известные диетологи и врачи. Мясо этой птицы нежирное, сочное и имеет отличный товарный вид. Дополнить описание можно отменным вкусом этого продукта, а также яиц.

В мясе индюка содержится множество полезных веществ, среди которых белок, железо и аминокислоты. Поэтому и дети, и пожилые, а также люди с заболеванием органов пищеварительного тракта предпочитают употреблять индюшиное мясо и яйца.

Выгода содержания и разведения индюков для себя и на продажу в том, что птица прекрасно адаптирована к неблагоприятным погодным условиям, хорошо переносит морозы и редко болеет. Индюки не нуждаются в постройке специального для них птичника с отоплением, а также хорошо уживаются с другими пернатыми.

Недостатки разведения индюков

Больше всего хлопот и затрат для заводчика приносят маленькие индюшата. Они нуждаются с специальном, качественном и, конечно, недешевом корме. Иначе вырастут слабыми, болезненными и рост будет не такой интенсивный, как обычно у здорового молодняка. В месте содержания птенцов нужно поддерживать постоянную, теплую температуру воздуха, не меньше чем +36 градусов. Это тоже составит значительную часть растрат.

В первый месяц жизни ветеринары рекомендуют всем птенцам сделать прививки от различных болезней. Это будет залогом будущего благополучия молодняка. Индюшата очень нежные, и достаточно слабые в первые недели жизни, поэтому их нужно оберегать от инфекционных болезней и расстройств пищеварения. Для профилактики простуд птенцов защищают от сквозняков и сырости.

В рацион индюшат включают только свежие продукты и чистую воду. Большую роль играет специальный комбикорм высокого качества и более мелкого помола, чем для взрослой птицы. Коротко говоря, кормление играет ключевую роль в продуктивности индюков. Хороший корм в достаточном количестве – это залог здоровья, благополучия стаи, а также успеха и прибыли заводчика.

Индюки растут здоровыми и крепкими при выгульном содержании. Поэтому для достижения успеха в разведении этих птиц нужно заранее организовать вольер или другую подходящую территорию. Важно, чтобы птица достаточно проводила времени на свежем воздухе, могла пощипать травки и насытиться насекомыми.

Точный ответ на вопрос, будет ли разведение индюков как бизнес выгодно или нет, зависит от конкретного заводчика, наличия канала сбыта и породы этой птицы. Продажа мяса и яиц, которые пользуются популярностью, сегодня не проблема. Усердные заводчики быстро набираются опыта и получают хорошую прибыль, разводя одну из самых крупных птиц в нашем регионе. Продолжить чтение на сайте fermeru.pro.

Разведение индюков как бизнес: необходимые условия содержания и разведения, вложения и рентабельность

Индивидуальное предпринимательство постоянно набирает обороты и все больше людей мечтают заняться собственным делом. В связи с этим стоит рассмотреть разведение индюков, как бизнес, который действительно может принести неплохую прибыль.

Каждый новый проект должен быть рассмотрен и оценен со всех сторон. Никто не застрахован от рисков. Кроме этого важно учитывать расходы, которые потребуются на выращивание и уход за птицей. Далеко не каждый готов посвящать живности столько времени. Поэтому взвесим все «за» и «против».

Насколько актуальна идея

Многие полагают, что все, что связано с сельским хозяйством является лишь пережитком прошлого и заработать таким способом приличный капитал просто невозможно. С одной стороны, справедлива мысль о том, что большинство потребителей отдает предпочтение обычной курице. Но не стоит забывать и о новых веяниях. Все больше россиян сегодня стремятся придерживаться здорового питания. Девушки сидят на диетах в погоне за красотой, а врачи рекомендуют отдавать предпочтение натуральной продукции, без ГМО.

В связи с этим разведение индюков как бизнес является отличной идеей. Мало того, что мясо птицы считается крайне полезным, оно еще и относятся категории диетических продуктов. Кроме этого, можно сказать, что индейка – это своего рода деликатес, которым готовы похвастаться рестораны и кафе. В магазинах ее найти не так легко, поэтому теоретически проблем со сбытом мяса возникнуть не должно.

Плюсы и минусы

Чтобы понять, стоит ли всерьез рассматривать разведение индюков как бизнес, логично оценить все преимущества и недостатки такой идеи. Если определять плюсы, то к ним можно отнести так сказать безотходность производства. Ведь в дело идет не только мясо птицы, но и яйца. К тоже же сам частный предприниматель всегда будет обеспечен натуральной продукцией.

Индейка пользуется довольно высоким спросом у покупателей, а вот конкурентов в этой отрасли, наоборот, не так уж и много. Отчасти это связано с главным минусом такого проекта – разведение индюков начинающим предпринимателям дается нелегко. Нужно много знать об этих птицах, учитывать, что они могут болеть. При этом потребуется довольно внушительная сумма денег на правильное содержание индейки. Если такие проблемы не пугают, то бизнес этого типа вполне может принести хороший доход.

Как определиться с направлением деятельности

Основной вопрос заключается в том, стоит ли заводить сразу большую ферму или лучше ограничиться небольшим хозяйством. В этом случае все зависит от опытности будущего предпринимателя. Если раньше он уже занимался разведением индейки, то можно смело организовать полноценную ферму. Новичкам в этом деле стоит задуматься о менее масштабном проекте, так как далеко не каждый сразу может правильно рассчитать свои силы.

Главное преимущество небольшой фермы состоит в том, что ее всегда можно будет расширить. А вот если дела не пойдут с более крупным проектом, то возникнет куда больше сложностей.

Разведение и содержание индюков в домашних условиях: выгодно ли

Если рассматривать вопросы рентабельности, то, как уже было отмечено ранее, в продажу пойдет не только мясо, но и яйца птицы. При этом индюшатина практически не содержит жира, поэтому такой продукт считается наиболее качественным. На индейку всегда есть спрос, так как, в отличие от куриного мяса, оно содержит меньше калорий и значительно больше полезных компонентов.

Также нужно понимать, что вес одной индюшки доходит до 10-20 кг, что делает ее самой большой птицей в сельском хозяйстве. Если учесть сколько будет стоить такая тушка, то становится, очевидно, что рентабельность проекта составит минимум 50 %.

Если рассматривать, выгодно или нет разведение индюков, то стоит понимать, что на первых порах большой прибыли не будет. Однако если бизнесмен проживает в сельской местности, то ему намного проще организовать подобное дело. Но первоначальный капитал, безусловно, потребуется.

С чего начать

Разведение и содержание индюков в домашних условиях следует начинать с правильной организации хозяйства. Нужно изучить доступные породы птиц, их особенности и условия разведения. Нужно уточнить, чем они питаются и в каких условиях должны существовать. Также нужно сразу продумать наличие хорошего корма для птицы. Его запаса должно хватить надолго. Если у бизнесмена пока нет своего участка, то нужно приобрести землю и соорудить на ней хотя бы скромные жилые постройки. Также необходимо зарегистрировать свой бизнес.

Открытие ИП

При выборе типа бизнеса лучше отдать предпочтение индивидуальной предпринимательской деятельности. Для открытия такого дела потребуется минимальный пакет документов и оплата госпошлины. Если зарегистрироваться в качестве бизнесмена, занимающегося сельским производством, то в дальнейшем можно будет перейти на более оптимальную систему налогообложения и платить 6 % от прибыли.

Тип помещения

Когда все документы готовы, необходимо продумать условия разведения индюков. В этом случае можно пойти несколькими путями. Некоторые предприниматели выращивают индеек внутри помещения, но при этом не стоят вольеров. Птица свободно гуляет по полу и занимается своими делами. Однако опытные фермеры предпочитают потратиться на изготовление клеток, так как в этом случае в помещении может поместиться намного больше птиц, так как вольеры выстаиваются в несколько ярусов.

Если выбрать второй вариант, то все равно придется продумать территорию, где индюшки смогут гулять. Если они будут постоянно находиться в одном положении, то это негативно скажется на их здоровье и качестве мяса.

Породы индюков для разведения

От того, какой именно тип птицы будет выводиться, зависит и успешность подобного проекта. Специалисты не рекомендуют неопытным фермерам отдавать предпочтение редким породам индейки, так как за ними сложнее ухаживать. Также не стоит гнаться за весом и покупать птицу, габариты которой будут очень большими. Лучше всего отдавать предпочтение индейке «средней весовой категории», которые во взрослом состоянии весят не более 12 кг.

Рекомендуется обратить внимание на две породы птиц, которые отличаются хорошим здоровьем и прочими показателями.

Белый широкогрудый индюк

Подобный вариант подойдет тем, кто уже знаком с разведением и содержание индюков. Дело в том, что представители этой породы отличаются самым большим весом. Самцы могут вырастать до 30 кг, а максимальный вес самки может составить 15 кг. При этом в год одна такая «несушка» приносит всего 120 яиц. Это объясняется тем, что данная порода отличается не самой лучшей способность к оплодотворению. Однако если фермер в первую очередь нацелен на продажу мяса, то этот вариант считается самым оптимальным.

Узбекский палевой индюк

Это индюки, разведение и содержание которых не приносит столько хлопот, как в первом случае. Все дело в том, что эта птица не так много весит (не более 12 кг) и отличается превосходной выживаемостью. Это означает, что начинающему предпринимателю не придется беспокоиться о возможных заболеваниях, с которыми может столкнуться индейка.

Также стоит отметить, что эта порода отличается превосходной способностью подстраиваться под изменения климатических условий. Но яйца самки узбекского палевого индюка также несут довольно редко, не более 90 штук в год.

Бизнес-план

Так как речь идет о живых существах, то нужно продумать все финансовые вопросы, чтобы в случае неудачи не оказалось, что птице нечего есть и негде жить. При составлении бизнес-плана по выращиванию индейки стоит рассматривать в первую очередь не доходы, а затраты. Например, стоит выделить бюджет на постройку птичника. В зависимости от климатических условий в нем может потребоваться система обогрева. Однако даже если в регионе преобладает жаркая погода, нужно быть готовым ко всему и продумать систему отопления. Также потребуется организовать вентиляцию, построить вольеры и поилки. Каждый месяц что-то будет ломаться, поэтому стоит оставить денежные средства и на непредвиденные ситуации.

Также придется приобрести птенцов индейки, которые в зависимости от породы могут иметь разную стоимость. Конечная сумма будет напрямую зависеть от количества особей.

Особенности разведения крупной птицы

Это один из самых важных моментов организации такого хозяйства. При рассмотрении процесса ухода и разведения индюков следует отметить, что самый сложный период приходится на первый месяц. В это время птенцы в наибольшей степени подвержены различным заболеваниям и требуют повышенного внимания.

Важно позаботиться о том, чтобы температура в помещении, где живет птица составляла около 20 градусов тепла. В одной клетке стоит держать не более 5 особей. Если птица выращивается на свежем воздухе, то нужно позаботиться о надежной изгороди.

Примечательно, что индюшки отличаются самым большим ежедневным приростом мяса. В сутки птица может поправиться на 80 грамм. Но подобное возможно только при правильном и качественном кормлении.

Питание индюков

В этом вопросе все зависит от возраста птицы, так как рацион отличается для молодых особей и взрослых. Например, если речь идет о только что вылупившемся птенце, то ему рекомендуется давать кипяченую воду с добавлением сахара и зеленого чая (его требуется не более 1 чайной ложки на литр жидкости). Подобное питание требуется практиковать первые три дня жизни совсем крошечной индюшки.

Спустя 7 дней можно переходить на сырую воду. В нее также модно добавлять немного сахара и зеленого чая. Подобное питье положительно сказывается на иммунитете птицы. Некоторые фермеры применяют в виде добавок очень слабый раствор марганцовки. Однако специалисты настоятельно не рекомендуют этого делать.

Для взрослой птицы рекомендуется использовать комбикорм "ПК-5". В нем содержатся все необходимые компоненты для полноценного роста индюков. Также можно рассмотреть корм, который предлагается для конкретной породы птицы. Как правило, в таких составах более оптимальное соотношение минералов и витаминов, необходимых птице.

Также можно разнообразить питание индюшек различными смесями. Их можно готовить самостоятельно из молотой кукурузы, ячменя и отрубей. Если хочется побаловать птицу витаминными добавками, то лучше всего готовить тертую морковь и иногда кормить живность рыбными потрохами.

Освещение и температура

Молодые птенцы должны находиться на свету на протяжении всего дня и ночи первые три дня жизни. После этого они могут проводить в темноте не более 30 минут в день. Начиная с 20-го дня, птице требуется по 15 часов света.

Температурный режим, необходимый для птицы, напрямую зависит от особенности породы. Однако к молодым птенцам нужно относиться бережно. Нельзя допускать, чтобы они получили переохлаждение. Нужно следить, чтобы в помещении никогда не было сквозняков. Птицы крайне чувствительны к ним и могут легко заболеть.

Во всем остальной индюки достаточно неприхотливы. Если чистить клетки, ежедневно кормить и ухаживать за птицей, то результат не заставит себя ждать и уже совсем скоро можно будет осуществить первые активные продажи.

Сбыт готовой продукции

Если рассматривать разведение индюков как бизнес, то стоит обратить внимание, что молодняк стоит выращивать, имея предварительную договоренность с клиентами. Это могут быть рестораны, небольшие кафе, мясные отделы или фермерские рынки. Мясо и яйца можно продавать самостоятельно или нанять для этого персонал.

Однако чтобы получать хорошую прибыль и превратиться в полноценного поставщика индейки на рынок, нужно сертифицировать всю готовую продукцию. Если качество мяса будет подтверждено документально, то его стоимость автоматически возрастает.

Прежде всего, стоит изучить сайты крупных торговых точек по продаже мяса птицы. Общаться стоит напрямую с владельцем бизнеса. На первых порах придется столкнуться с отказами, но рано или поздно постоянный клиент все-таки найдется. Также не лишним будет создать и свой собственный сайт. Сегодня большое количество обычных людей предпочитают покупать мясо и яйца у мелких фермеров. Считается, что они не пичкают птицу антибиотиками и стимуляторами роста, поэтому такая продукция намного полезнее и питательнее. За это покупатели готовы платить вдвойне, поэтому стоит организовать виртуальную точку продажи.

Разведение индюков, как бизнес: советы по организации

Разводить индюков — довольно прибыльное занятие. Своей популярностью этот бизнес обязан высокому спросу на продукцию при относительно небольшом стартовом капитале. Положительными качествами мяса индейки являются:

  1. Диетичность.
  2. Высокое содержание протеина и железа.
  3. Отличные вкусовые качества.

Оно подойдет для регулярного употребления в пищу как беременной женщине, так и спортсмену-олимпийцу.

Индюки

Что нужно учесть при построении бизнеса?

Доходность выращивания индюков во многом зависит от качества проведенной организационной работы:

  1. Оформления разрешительной документации.
  2. Выбора породы птицы.
  3. Подготовки помещения и инструментария.
  4. Изучения технологических аспектов.

Если новоиспеченный бизнесмен не имеет опыта выращивания индеек, а деньги на наем технолога в бизнес-плане не предусмотрены, то стоит потратить несколько месяцев на выращивание пробного небольшого стада птиц в домашних условиях. И только набравшись опыта, приниматься за более масштабное дело.

рекомендуемые статьи:
  • Баранья ферма: разведение овец как бизнес
  • Разведение крупного рогатого скота как бизнес

Окупаются вложения в выращивание индеек в течение от двух до пяти лет.

Собираясь открывать мини-ферму также следует выбрать направление деятельности:

  1. Торговля яйцами. Для этого понадобиться сформировать стадо, в котором на одного самца приходится от 6 до 8 самок, яйценоскость которых составляет до двух сотен яиц на протяжении года.
  2. Продажа птенцов. Индюшата готовы к продаже по достижению четырех – шестинедельного возраста. Такое направление может принести наибольшую прибыль, однако тут существуют свои трудности, заключающиеся в сезонности и сложностью поиска стабильного канала сбыта.
Птенцы индюков
  1. Реализация мяса. Рентабельность данного направления достаточно высока, однако требует гораздо больших расходов, чем два предыдущих поскольку для откорма большого количества взрослых птиц понадобятся соответствующие помещения и серьезный запас кормов. Самец достигает товарного размера (5 – 21 кг) за 20 – 26 недель, самки, — за 20 – 24 недели. Работу своей фермы можно считать хорошей, если птица прибавляет в весе стабильно, — самец на 0.14 кг/сутки, а самка на 0.09 кг/сутки, при этом не болеет. Наиболее выгодно откармливать индеек в весенне-летний период, а продавать, — до зимы. Таким образом можно хорошенько сэкономить на кормах и отоплении.
  2. Разведение индюков на племя. Способ отличается высокими расходами, сложностями и риском. Поэтому отдельно он практикуется очень редко, а в большинстве случаев объединяется с другими направлениями.

Какое бы из направлений ни было выбрано, максимального успеха в нем и достойных доходов можно добиться лишь отдавая ему максимум времени и сил.

Типы содержания в домашних условиях

Содержать индеек можно несколькими способами, во многом отличающимися друг от друга:

  1. Экстенсивным. Этот тип чаще всего используется при сезонном выращивании в южных районах страны. Он заключается в выращивании индюшат первых месяцев жизни в отапливаемых помещениях до того момента, когда их можно будет выпускать на природные пастбища, с которых они и получают большую часть пищи до самого момента забоя. Из строений должно быть установлено легкое укрытие, в котором индюки могут ночевать, а также пережидать непогоду. В этом сооружении должны быть установлены поилки и кормушки. Для того, чтобы обеспечить кормом 1 000 индеек понадобиться пастбище, площадь которого — 4 га.
  2. Напольным. Индеек разводят в светлых, теплых, имеющих хорошую вентиляцию, помещениях. Подстилка выполнена из мягких опилок. Все помещение делят на несколько зон с целью разделения птиц по породам и возрастам. Плотность размещения составляет от 3 до 5 птиц на квадратном метре.
  3. Клеточным. Его выбирают для выращивания индюков небольшого размера, молодых особей, с целью быстрого откорма птиц либо разведения несушек. Установка клеток проводится в отапливаемых сараях, оборудованных системой вентиляции.
Очень важно правильно подобрать тип откорма

Очень важно правильно подобрать тип откорма с учетом своих планов и возможностей. Только взвесив все за и против можно приступать к откорму.

Выращивание индюшат

Недавно вылупившимся птенцам можно давать пить зеленый чай (прекрасный антисептик) с добавлением сахара в количестве столовой ложки на каждый литр. Что касается раствора калия перманганата, то он не подойдет для постоянного употребления. Начиная с четвертого дня индюшат можно переводить на некипяченую воду имеющую комнатную температуру.

Кормление птенцов на протяжении первого месяца лучше всего осуществлять комбикормом марки ПК 5 с добавлением специальных витаминных смесей для данного вида птиц.

По достижению индюшатами тридцатидневного возраста, их начинают кормить другой пищей

По достижению индюшатами тридцатидневного возраста, их начинают кормить пищей попроще:

  1. Овсом.
  2. Ячменем.
  3. Отрубями.
  4. Кукурузой.

Все виды зерна перед скармливанием измельчают и добавляют:

  1. Творог.
  2. Тертую морковь.
  3. Потроха рыб.
  4. Сухие дрожжи (источник витамина Д).

По достижению 60-дневного возраста, индюшатам начинают давать каши. В запаренном виде крахмал распадается на более легко усваиваемые полисахариды.

Кормление индеек

Для того, чтобы птицы сохраняли здоровье и быстро набирали вес, их следует обеспечить полноценным питанием, включающим в себя весь спектр необходимых веществ и элементов. Заготовку корма следует выполнить до того, как будет закуплен молодняк.

Перечень кормов, которыми должны быть обеспечены индейки:

  1. Зерна злаков и бобы (на этот вид пищи приходится около 70 % белков, получаемых птицами, кроме того, отсюда индюки черпают необходимые жиры).
  2. Шрот (сои) и жмых содержат много микроэлементов.
  3. Как свежая, так и сухая зелень.
  4. Рыбная, мясокостная и травяная мука.
  5. Пихтовая либо сосновая хвоя обеспечат поголовье природной аскорбиновой кислотой в зимний период.
  6. Солома является источником клетчатки.
  7. Желуди, орехи, растительное масло. Благодаря их использованию мясо индеек становится более нежным и мягким.
Выращивая этих птиц, следует учитывать, что без достаточной физической нагрузки они очень быстро жиреют.

Выращивая этих птиц, следует учитывать, что без достаточной физической нагрузки они очень быстро жиреют. Еще одной особенностью является постоянная потребность в протеинах и витаминах.

Кормление птиц проводится трижды в день:

Комбикорма скармливаются чистыми или в виде мешанки с водой. Приготовление каш проводится не ранее, чем за 50 минут до употребления, чтобы они не успели закиснуть.

На племенном этапе у самцов ощутимо снижается аппетит и для того, чтобы они не потеряли вес, в их рацион следует включить такие продукты:

  1. Морковь.
  2. Бобовые.
  3. Орехи.
  4. Творог.
  5. Проросшее зерно.

Самкам также следует разнообразить меню:

  1. Дрожжами.
  2. Пророщенными зернами.
  3. Свежей зеленью.

Это позволит увеличить количество откладываемых яиц и их инкубационные свойства.

В зимнее время доступными витаминными добавками, помимо хвои, могут служить, заготовленные в июле, листья тополя, акации, липы. Также из мелких веток этих пород деревьев можно делать веники и подвешивать в птичниках, так индюки будут объедать сухую листву самостоятельно.

Пока птенцы подрастут, наступит теплое время года и их рацион разнообразится доступной на выпасе пищей:

  1. Свежей зеленой травой.
  2. Гусеницами.
  3. Личинками.
  4. Червями и так далее.

Также продолжают добавлять в корм минеральные добавки:

  1. Мел.
  2. Поваренную соль.
  3. Костную муку (2.5 грамм на голову).

Подготовка гнезд и насестов

Индюки, — довольно габаритная птица, поэтому для ее удобства потребуется оборудование довольно крупных гнездовий и насестов. Для одной взрослой особи потребуется 500 мм жерди, укрепленной не меньше, чем в 800 м от пола. Гнездо обустраивается на полуметровой высоте и имеет размер не меньше 700Х500 мм метра.

В сарае, где размещены гнезда и насесты, не должно быть сквозняка

В сарае, где размещены гнезда и насесты, не должно быть сквозняка. Его стены должны быть утеплены и не иметь щелей.

Доступ свежего воздуха должен регулироваться вентиляционной системой с заглушками.

Сухой пол должен быть также утеплен и иметь небольшой уклон. Лучшим материалом для его изготовления является древесина. Подстилка, — солома либо стружка.

Поилки должны быть изготовлены из стали либо пластмассы, кормушки, — для сухих кормов делают их дерева, а для влажных, — приобретают пластмассовые.

В птичнике необходимо постоянно поддерживать чистоту, проводить регулярную дезинфекцию помещения и инвентаря. Остатки недоеденного корма следует своевременно удалять из кормушек.

Разможение

На гнезда индеек сажают в любой весенний месяц. Срок насиживания составляет от 27 до 28 дней. Под молодую индейку, которая впервые становится мамой не следует класть сразу много яиц (до 17 штук).

Индюшиное гнездо

Гнездо готовится следующим образом:

  1. На дно укладывается не толстый слой земли.
  2. Поверх него стелется плотный слой сухой соломы.
  3. Гнездо располагается в темном уединенном месте птичника прямо на полу.
  4. Непосредственно около него располагается кормушка, поилка и маленькое корыто с золой и песком.

Можно получить потомство и посредством использования бытового инкубатора. Однако, учитывая тот факт, что индейки прекрасно высиживают яйца и заботятся о потомстве, лучше применить естественный способ размножения.

Иногда бывает так, что индейка, высиживая яйца, даже забывает поесть. В этом случае ее следует снять насильно и перенести к кормушке и поилке. Пока птица занимается, можно проверить яйца на предмет наличия треснувших либо мятых.

За один раз индейки способны вырастить до восьми десятков птенцов. Эта способность может пригодится, если одна из самок высидев индюшат по какой-либо причине не сможет за ними ухаживать или если нужно добавить к естественному выводку инкубаторных малышей.

Индеек также можно использовать для высиживания потомства других видов птиц, — уток, кур, гусей. В некоторых случаях за вылупившимися птенцами вместо самок ухаживают самцы.

Похожие статьи:

Разведение индюков как бизнес (Выгодно или нет?)

Заниматься сельскохозяйственным бизнесом интересно лишь близким по духу к сельскому хозяйству людям. Если вы тот человек и собираетесь открыть бизнес, то может вас, заинтересует разведение индюков как бизнес.

В Европе и Америке мясо индейки ценится высоко благодаря высоким полезным свойствам и вкусовым качествам. Из него производят высокого качества колбасы, ветчины и копчености. Индейки крупные птицы (до 30 кг), кроме мяса дают полезные яйца.

В России разведение индюков широко не распространено, хотя спрос на индюшатину большой, поэтому эта ниша бизнеса открыта.

Выгодно ли разводить индюков?

При выращивании индюков не потребуются большие затраты, зато прибыльность высокая. Спрос на мясо индюков есть всегда, в нем много протеина, железа и мало жировой ткани. Индюки неприхотливы к условиям содержания и в еде, за небольшой срок набирают вес.

Разведение индюков

Большого стартового капитала для начала не требуется. Значительных затрат потребуется на покупку индюшат и их содержание до месячного возраста: поддержание температуры до 360С круглые сутки, специальный корм, вакцинация.

Разводить индюков можно двумя способами:

  1. природный, при котором самка откладывает яйца и высиживает их;
  2. бройлерный – яйца ставятся в инкубатор и выдерживаются при определенном температурном режиме определенный срок.

Для бизнеса более приемлем второй способ, хотя птенцы, выведенные искусственно требуют более тщательного ухода. Молодняк выращиваться должен в помещениях сухих и светлых, рядом располагаться должна площадка для выгула, огороженная высокой сеткой.

До двадцатидневного возраста индюшат следует держать в клетках, где вода и еда в неограниченном доступе. Вода в первые дни дается кипяченная с добавлением сахара для улучшения пищеварения. Маленькому индюку требуется в день до сорока грамм корма, а взрослому до 400 гр. Птенцов в основном кормят комбикормом, но должны даваться витаминные продукты: варенные яйца, творог, картофель, листья одуванчика, люцерна, крапива, зеленый лук.

Взрослую птицу кормят комбикормом, кукурузой, пшеницей, овсом, морковью, картофелем, травой люцерны

Разведение индюков как бизнес – выгодно или нет

Рентабельность ведения данного бизнеса будет оценена, если проанализировать все расходы и прибыли. К расходам относится стоимость аренды помещения и земли, расходы на ремонт, коммунальные платежи, зарплата сотрудников, покупка и монтаж нужного оборудования, закупка кормов, вакцин и витаминов, реклама и оформление документации. Считая доход нужно учитывать ежемесячную прибыль и среднюю выручку.

Индюки хорошо набирают вес, в шестимесячном возрасте они могут иметь вес 15 кг и готовы к забою. Но при быстром откармливании содержится много вредных примесей в мясе, хотя оно вкусное и мягкое. Чтобы получить экологически чистый продукт нужно затратить на выращивание индюка до девяти месяцев (март - ноябрь).

Составив правильно бизнес-план этого выгодного во всех отношениях бизнеса, вы окупите вскоре все первоначальные вложения. Кроме забоя на мясо можно продавать яйца индюков, и маленьких индюшат с трехнедельного возраста. Чтобы не было проблем со сбытом продукции, нужно деятельность свою официально зарегистрировать, выбрать систему налогообложения. Не забудьте о сертификатах качества продукции, их наличие поможет реализовывать продукцию по выгодной цене.

Помещение арендовано и подготовлено к выращиванию индюков. Далее закупается весной молодняк, часть которого уйдет осенью на убой, а из части сформируется родительское стадо. Расходы на корма и обслуживание ветеринаром можно сократить, если обустроить хорошо защищенный выгул. Другую птицу лучше не размещать с индюшатами.

Если в средствах в первое время есть ограничения, то спешить покупать инкубатор не следует, ведь индейки очень заботливы к потомству, и сами стремятся высиживать яйца. Сформировав стадо и получив первые прибыли можно приобретать инкубатор для конвейерного производства молодняка. Одна индюшка при конвейерном производстве молодняка дает до 600 кг мяса.

Индюкам не страшны холода, поэтому тратиться на отапливание помещений не нужно.

В неволе без выгула выращивать индюков тоже можно, если есть качественные недорогие корма, помещение с хорошим освещением и вода. Без выгула птица растет не так быстро, внимание в данном случае должно быть большим, увеличивается расход на белковые корма и витамины.

Итоги

Разведение индюков как бизнес достаточно прибыльно, рентабельность может составить 100-150%. Существуют и риски, среди которых болезни поголовья, наносимые огромные убытки. Чтобы этого избежать следует приобретать только качественный молодняк и в штате иметь хорошего ветеринара.

Разведение индюков как бизнес. План выращивания индеек и технология

Здесь мы рассмотрим статью про разведение индюков как бизнес, что нужно для этого, полезную информацию для бизнес-плана фермы по их содержанию.

Мясо индейки высоко ценится в странах Америки и Европы. Одной из самых ее замечательных особенностей является достаточно большая масса индюков. Мясопереработчики отмечают высокотехнологичность и ценность этого сырья, дающего возможность производить копчености, ветчины и колбасы высокого качества.

Взрослые индюки хорошо переносят высокие температуры, их можно свободно разводить и в северных широтах. За два года птица вырастает до 30 кг и несет при этом вкусные и полезные яйца. А спрос на мясо есть всегда, потому, что помимо нежного вкуса, оно содержит и полезные аминокислоты.

Технология выращивания

Основная трудность – вырастить молодняк индюков, но зная некоторые нюансы, это совсем не сложно. Помещение должно быть сухим и светлым. Обязательно наличие выгульной площадки, огороженной высокой сеткой. Первые 20 дней индюшата содержаться в клетках, в которых должен быть неограниченный доступ к воде и кормушкам. Затем молодые индюки переводятся в вентилируемое помещение.

Подстилка на полу должна быть чистой и сухой. Утром и вечером в теплую погоду птенцы выпускаются на лужайку. В первые дни будет не лишним добавлять в кипяченную воду сахар для того, чтобы улучшить пищеварение. Один маленький индюк съедает около 40 грамм корма в сутки, а взрослая до 400 грамм. Индюшатам необходимо давать пшеницу, кукурузу, овес, ячмень, просо, траву люцерны, творог, растительное масло, соль, морковь и картофель.

Возраст индеек, дней Корм на 1 гол./г в сутки
1-5 10
6-10 20
11-30 40-60
31-50 80-110
51-70 125-160
71-90 180-220
91-110 250-260
111-150 270-280
151-210 300
взрослые 300-500

Кроме выращивания птицы на мясо, можно выращивать индюков на племя. Для этого необходимо отобрать молодняк из самых здоровых самок и самцов (6-8 самок на 1 самца). Нестись самки начинают примерно с 7-месячного возраста. Средний размер и правильная форма – обязательные параметры для инкубации яиц. Выращиваются индюшата в инкубаторах, так же как и цыплята. Специалисты рекомендуют брать индюшат в частных хозяйствах, а не птицефабриках. Заводчики считают, что разводить индюков как минимум раза в три выгоднее, чем кур. Хотя затраты на корм немного больше.

Рекомендации

Считается, что разведение индюков это достаточно рискованное дело, поэтому лучше заранее изучить специализированную литературу. Северным регионам можно следовать советам статьи Л. Романихиной из журнала  «Новый садовод и фермер» (№ 2 за 1999 год), в которой она приводит некоторые правила и рекомендации:

  • Хорошо подготовленное место содержания. Лучший вариант – клетка, обтянутая пленкой из полиэтилена. Поилка, кормушка для индюков и индюшат должны быть размещены в прохладной части клетки. Каждый день нужно менять подстилку.
  • Корм для индюшат должен состоять из комбикорма с кукурузной мукой, овсяными хлопьями, сухим молоком и витаминно-минеральными добавками. Вода – сырая, комнатной температуры. Мелкий гравий в специальной кормушке.
  • Необходимо наличие лекарств – раствор люголя, хлорная известь, зольный щелок, креолин и т.д.
  • Не приобретать индюшат с птицефабрик.
  • Не приобретать индюков тяжелых кроссов.
  • Не растить индюшат совместно с другими видами птиц.
  • Не использовать самку индейки как наседку.
  • Не конструировать высокие насесты.
  • Производить отбор только здоровой и активной птицы.
  • Соблюдать чистоту.

При этом с реализацией мяса индейки проблем точно не возникнет.

Надеемся, что статья эта статья о разведении индюков, поможет вам начать своё дело.

Фермерство в Турции - Полное руководство с фактами для начинающих

Обычно для новичков сложно получить качественную информацию, которая поможет им добиться успеха в бизнесе по выращиванию индейки.

В то время как некоторые фермеры могут припрятать основные факты о выращивании индейки, другие не настолько ясны, насколько это возможно для облегчения понимания.

В этом подробном руководстве по выращиванию индейки для новичков вы узнаете основы коммерческого разведения индейки, которые помогут вам преуспеть.

Очень важно, чтобы вы успокоились и прочитали это руководство, чтобы узнать все советы, которые помогут вам получить прибыль в выращивании индейки.

Во-первых, вы узнаете, что такое разведение индейки.

Затем вы перейдете к изучению преимуществ содержания индейки как мяса или для производства яиц.

Далее вы изучите пошаговый процесс создания собственной фермы по выращиванию индейки, а затем мы обсудим другие важные факты, которые вам необходимо знать.

Если вы уже заинтересованы в изучении выращивания индейки, как и я, то давайте перейдем к делу.

Что такое разведение индейки?

Проще говоря, выращивание индейки - это практика выращивания индейки для производства мяса и яиц.

Хотя индейки откладывают яйца, их мясо более популярно, чем производство яиц.

Их популярность в производстве мяса объясняется тем, что индейка растет очень быстро, как цыплята-бройлеры, и в очень короткие сроки становится готовой к выпуску на рынок.

Мясо индейки - одно из самых нежирных видов домашней птицы, и его едят почти во всех странах мира.

В число ведущих стран-производителей индейки входят США, Бразилия, Германия, Франция и Италия.

Помимо производства мяса и яиц, есть люди, которые держат тома (зрелых самцов индейки) в качестве домашних животных.

Итак, какую бы цель вы ни преследовали, начиная свой бизнес по выращиванию индейки, убедитесь, что вы проводите надлежащее исследование рынка.

Мы подробнее поговорим об исследованиях рынка, когда разберемся, как открыть ферму по выращиванию индейки.

Каковы преимущества открытия бизнеса по выращиванию индейки?

Начало бизнеса по выращиванию индейки дает фермеру много преимуществ.

Вот почему все больше и больше людей объединяются, чтобы открыть собственную ферму по выращиванию индейки.

На этом занятии вы узнаете о некоторых преимуществах выращивания индейки и о том, почему вам следует начать свое.

Вот они;

1.Выращивание индейки очень прибыльно:

Никто не хочет начинать бизнес, который не будет приносить прибыль, поэтому выращивание индейки - это лучший вариант агробизнеса для новичков.

Вы можете воспользоваться этой возможностью, чтобы узнать об этом бизнесе и получить огромную прибыль.

Промышленное производство индейки очень прибыльно, и оно может дать вам высокую окупаемость ваших инвестиций в течение короткого периода времени.

Отчасти это связано с тем, что индюки очень быстро растут.

2.Вырастить индейку сравнительно легко:

Если вы сравните задачу выращивания индейки с другим животноводством, вы обнаружите, что выращивать индейку легче.

Ухаживать за индейкой относительно легко, поэтому вы, вероятно, сможете вырастить их, даже если вы новичок.

Процесс такой же, как и при выращивании других домашних птиц, таких как цыплята, утки и т. Д.

Итак, если вы уже знаете , как выращивать цыплят , то, вероятно, у вас есть идея, которая поможет вам в выращивании индеек.

3. Есть много людей, занимающихся выращиванием индейки:

Вы можете спросить, какую пользу мне это дает?

Дело в том, что нужно научиться выращивать индюков на практике, чтобы набраться опыта.

Итак, наличие большого количества людей в этом бизнесе означает, что вам легко найти фермера, у которого вы можете поучиться.

4. Востребована продукция из индейки:

Это известный факт, что яйца индейки имеют самое высокое содержание белка по сравнению с другими яйцами домашней птицы.

По этой причине яйца индейки пользуются большим спросом и обычно стоят дороже.

Это означает, что вы можете заработать больше денег, продавая яйца индейки.

Также во всем мире очень популярно мясо индейки.

Вы когда-нибудь слышали о «Дне благодарения», который отмечается в США незадолго до Рождества?

В этот день по всему миру забивают много индеек.

Помимо этого дня, многие люди едят мясо индейки каждый день.

Итак, вам не нужно сильно беспокоиться о маркетинге своей продукции.

5. Выращивание индейки не капиталоемкое:

Как и птицеводство, разведение индейки не требует капиталовложений, так как вы можете начать с того, что у вас есть.

Итак, если ваш задний двор свободен или у вас есть свободная земля, вы можете легко начать свой бизнес, используя это пространство.

Теперь мы продолжим и поговорим о том, как вы можете начать свой бизнес по выращиванию индейки.

Как создать индюшатину?

Процесс создания собственной фермы по выращиванию индейки очень прост.

Следуйте пошаговым инструкциям по выращиванию индейки ниже, и вы на правильном пути к успеху в этом бизнесе.

1. Научитесь управлять индюшатиной:

Начало успешного бизнеса по выращиванию индейки начинается с знания того, как правильно обращаться с птицами.

Вы не просто идете на рынок и покупаете какое-то количество индейки для разведения.

Итак, чтобы добиться успеха, вы должны учиться у эксперта.

Вам нужно почерпнуть из их опыта, чтобы вы не совершали ошибок, которые они сделали.

Хотя некоторые фермеры могут взимать с вас плату за обучение, вы можете подать заявку на работу на их ферме в качестве стажера.

Сделав это, вы получите необходимые знания для постройки собственной фермы по выращиванию индейки.

2. Проведите надлежащее маркетинговое исследование спроса на индейку:

После того, как вы научитесь успешно выращивать индейку, следующим шагом будет исследование рынка, чтобы узнать, где сажать индейку на вашей ферме.

Исследование рынка очень важно, потому что оно даст вам представление о том, есть ли спрос на ваши продукты из индейки в этой области.

Также с его помощью вы сможете узнать стоимость доставки и цену продуктов из индейки.

Помните, что при выращивании индейки вы можете продавать яйца или выращивать индюков до зрелости, а затем продавать их или разделывать на мясо.

Какой бы ни была цель вашей фермы по выращиванию индейки, она будет определена в результате маркетингового исследования.

3. Выберите подходящее место для выращивания индейки:

Выбор хорошего места для создания фермы по выращиванию индейки - еще один важный шаг в бизнесе по выращиванию индейки.

Здесь для вас будут полезны результаты вашего исследования рынка.

Если спрос на продукты из индейки в вашем регионе очень низкий, вам придется искать пути выхода на новые рынки.

В основном, спрос на мясо индейки и яйца выше в городах.

Но, как правило, ваша ферма по выращиванию индейки не должна располагаться в жилых районах города из-за загрязнения воздуха.

Итак, если вы указываете свою ферму по выращиванию индейки, вы должны учитывать расстояние от клиентов и доступность фермы.

Если расстояние станет слишком большим, вы потеряете прибыль из-за высокой стоимости доставки.

Кроме того, если ваша ферма недоступна из-за плохих дорог, клиенты могут не захотеть к вам приходить.

4. Обеспечить индеек хорошее жилье:

Теперь, когда вы выбрали хорошее место, следующим шагом будет создание хороших жилищ для индейки.

Хорошее жилье - это такое жилье, в котором есть все виды основных помещений, необходимых для промышленного выращивания индейки.

Корпус для индейки не так уж отличается от обычного корпуса для птицеводства .

Если вы собираетесь использовать забор для защиты птиц, убедитесь, что он стоит как можно выше.

Кроме того, ограждение должно быть достаточно прочным, чтобы защитить птиц, поскольку индюки имеют большие размеры и становятся очень сильными.

Для ограждения можно использовать такие материалы, как электрическая сетка для птицы, проволочное ограждение, металлические Т-образные стойки или деревянные стойки.

Но в целом жилье для ваших индюков должно отвечать определенным требованиям, как указано ниже.

Характеристики хорошего содержания индейки:
  • Корпус должен обеспечивать защиту индюков от всех видов хищников и вредных животных.
  • Убедитесь, что в доме достаточно места. Требуемое пространство будет меняться по мере взросления птиц.
  • Обеспечьте достаточное количество деревянной подстилки в стойле для индейки.
  • Вентиляция очень важна при выращивании индейки. Итак, следите за тем, чтобы птицам было достаточно свежего воздуха и света внутри птичника.
  • Для интенсивного выращивания индейки убедитесь, что вы используете хорошую систему вентиляции.
  • В целях обеспечения биобезопасности корпус индейки должен быть всегда чистым.
  • Если вы собираетесь использовать материалы для ограждений, убедитесь, что они высокие и достаточно прочные, чтобы защитить птиц.

5. Купите оборудование для выращивания индейки:

Теперь, когда вы построили птичник для индейки, пора оснастить его всем необходимым оборудованием для выращивания индейки.

Оборудование для выращивания индейки включает кормушки, поилки, гнезда, брудер и систему удаления отходов.

Все это оборудование необходимо для бесперебойной работы вашей индюшатины.

6. Покупайте индейки хороших пород у проверенного поставщика:

Хорошо! К этому времени ваша индейная ферма готова к прилету ваших птиц.

Но не торопитесь покупать индейку любого вида, которую найдете на рынке.

Важно, чтобы вы покупали у проверенного поставщика, который предоставит вам здоровые породы индейки.

Если вы не знаете, как определить здоровую индейку, возможно, вы захотите воспользоваться услугами ветеринарного врача.

Получение здоровых пород индейки для вашей фермы очень важно, чтобы вы не занесли на ферму опасную болезнь.

7. Кормите индюков правильно:

Как и большинство других видов домашнего скота, кормление занимает значительную часть затрат на выращивание индеек.

Это потому, что индейке нужна хорошая и питательная пища, чтобы оставаться здоровой и продуктивной.

Кроме того, потребность индеек в корме отличается от других птиц.

Птицам требуется больше белка в пище в течение первых нескольких недель, чем другим домашним птицам.

В этот период корм для индейки должен содержать не менее 28% белка.

Хорошим кормом, отвечающим этому требованию, является стартовый корм для цыплят, который содержит около 28% белка.

Вы можете кормить индейку стартовым кормом для цыплят в течение первых шести недель, после чего вы можете кормить их кормами для производителей.

Корм ​​для гровера должен содержать около 20% белка.

Помимо обеспечения питательной пищей, всегда следите за тем, чтобы индейки имели постоянный доступ к свежей и чистой питьевой воде.

Вода помогает переваривать пищу и утоляет жажду.

8. Поддерживать надлежащую программу управления здоровьем индейки:

Управление здоровьем при выращивании индейки очень важно, потому что наличие на ферме больной птицы может привести к вспышке болезни.

В результате вы всегда должны стараться содержать своих птиц в здоровой окружающей среде.

Кроме того, вы никогда не должны кормить своих птиц зараженной или просроченной пищей.

Кроме того, вы должны убедиться, что вы всегда обеспечиваете их чистой и свежей водой.

Если у вас большое стадо, убедитесь, что внутри птичника достаточно места.

Если вы обнаружите на своей ферме больную птицу, всегда немедленно изолируйте ее.

В случае крупномасштабной вспышки болезни на вашей ферме, не зависящей от вас, не стесняйтесь вызвать ветеринара.

Ветеринар диагностирует птиц и немедленно их лечит.

9. Продавайте и продавайте продукты из индейки:

Выполнив все шаги, описанные в этом руководстве по выращиванию индейки, вы сможете производить полезные продукты из индейки, которые подходят для рынка.

Это могут быть яйца индейки, мясо индейки или живые индейки.

Какой бы продукт вы ни производили на своей ферме, важно, чтобы вы провели исследование рынка и выяснили спрос на эти продукты.

Итак, когда придет время продавать, у вас не будет проблем.

Некоторые факты о выращивании индейки

  • Индюки - социальные животные, и они очень любят себя.
  • Молодые индейки естественным образом теряют свои детские перья и вырастают взрослые перья.
  • Обычно на ферме не хранятся антибиотики, поэтому индейкам требуется рецепт каждый раз, когда они заболевают.
  • Фермерство в Турции - это работа на полную ставку, которую вы можете выполнять 365 дней в году.
  • Как правило, индейки не вегетарианцы, а всеядны. Поэтому они будут клевать овощи, а также есть насекомых, пасясь на пастбище.

Заключение

Выращивание индейки - очень прибыльное предприятие.

Тем не менее, чтобы добиться успеха в бизнесе, вам необходимо надлежащее руководство.

В этой статье я изложил все необходимые шаги, которые необходимо выполнить для достижения успеха в бизнесе.

Обязательно поделитесь этой статьей, чтобы помочь большему количеству людей узнать о выращивании индейки.

Артикул:

Признаний бывшего фермера-индейца

Если вы не вегетарианец или веган, вероятно, одно из самых важных решений, которое вы можете принять на обеде в День Благодарения, - это то, какую индейку вы собираетесь подавать. К сожалению, многие вещи, которые мы должны знать при покупке индейки на День Благодарения, были скрыты от нас.

Некоторое время назад у меня была возможность поговорить с бывшим фермером, выращивающим индюшат, Джорджем «Бадди» Блэком о его птицеводческом бизнесе.Чтобы пролить свет на важность понимания того, откуда берется наша еда, я хотел поделиться с вами этим разговором, и Джордж любезно согласился. Итак, давайте поговорим об индейке!

Q: Джордж, расскажите мне немного о том, как вы попали в фермерский бизнес?

A : Меня усыновили в сельскую фермерскую семью в плодородной речной долине Арканзаса. Я вырос на небольшой или средней ферме, где наблюдались все аспекты жизни - от рождения до смерти и все, что между ними.За эти годы наша семейная ферма выросла до нескольких сотен акров, и мы выращивали кукурузу, пшеницу, сою и крупный рогатый скот. Только позже мы добавили контрактное доение птицы и коммерческое молочное производство.

Q: Как вы в конечном итоге стали выращивать индеек?

A: По мере роста нашей фермы птицеводство казалось нам идеальным вариантом. Сначала мы выращивали цыплят, думая, что можем не только использовать куриный помет в качестве удобрения для наших культур, но и использовать птицеводство, чтобы обеспечить еще один источник прибыли.В 1990 году мы перешли с выращивания кур на индейку - куриный бизнес уже стал очень конкурентоспособным, и мы думали, что выращивание индеек будет более прибыльным.

Q: Насколько велика была ваша ферма?

A: Изначально у нас было три птичника, которые мы переоборудовали. Затем мы построили еще шесть современных птичников для индюшатины. Хотя это оставило нас в ОГРОМНОМ долге, мы производили минимум 250 000–300 000 индеек в год.

Q: Чем птицеводство отличалось от других видов фермерства, которыми вы занимались?

A: Как птицевод по контракту, у вас действительно нет НИКАКОЙ гибкости в вашей деятельности.Позвольте мне немного пояснить.

Мы - независимые фермеры, выращивающие говядину, молочные и пропашные культуры. У нас была гибкость, чтобы вырастить то, что мы хотели, и инвестировать в те места, где мы видели большую прибыль. У нас была возможность работать с природой и строить свою жизнь и жизнь наших детей. У нас было больше преимуществ в нашем бизнесе и в том, куда мы хотели инвестировать - так что из года в год это могло означать сажать больше кукурузы и меньше пшеницы, или увеличивать или уменьшать наши молочные фермы - рост, который мы сочли приемлемым, как, где и когда мы хотели.

Контрактное птицеводство этого не было. Корпорация поставляла птиц, корма, лекарства и ветеринарную экспертизу, а по контракту они получали постоянную поставку птиц, которые были предсказуемыми по размеру, весу, состоянию здоровья и проценту вылова. Взамен ферма получила бесплатные удобрения (из птичьего помета) и минимальную шкалу заработной платы за птицу плюс бонусы, если конверсия корма, смертность и сортность превышали установленные отраслью стандарты. Теоретически у нас была «свобода» вести бизнес так, как нам заблагорассудится, но компания действительно контролировала большинство переменных, и когда вы регистрировались, вы были привязаны к этой компании на 5 лет.Сейчас страшно оглянуться назад и увидеть, насколько мы были привязаны к корпоративным укладам. Ой!

Q: Когда вы впервые осознали, что ваш переход к выращиванию индейки может быть ошибкой?

A: Мы быстро пришли к двум реализациям. Во-первых, здоровье индеек. Птицы были выращены в таком тесноте, и они были несчастны. Это привело к многочисленным вспышкам болезней и недомоганий, которые требовали приема большого количества антибиотиков и лекарств. И не только птицы болели, наша семья тоже часто болела.Фактически, я чуть не умер от гистоплазмоза. [Гистоплазмоз - это заболевание, которое может привести к летальному исходу, если его не лечить, и поражает в первую очередь легкие. В случае птицеводов это вызвано вдыханием Histoplasma capsulatum, грибка, который обычно встречается в почве в результате разложения птичьего помета.]

При всем этом заболевании птицам постоянно давали 3-Нитро® (Роксарсон). Это лекарство для животных на основе мышьяка, о котором руководители крупных корпораций никогда не сообщали нам, производителям.[Чтобы узнать больше о роксарсоне и мышьяке в птицеводстве, см. Сноски ниже.] Думаю, теперь вы поняли идею. Темные игры и полное отсутствие разглашения были правилами, по которым они играли - просто чтобы заработать доллар любой ценой!

Что касается бизнеса, то самым большим тревожным звонком стал корпоративный менталитет, с которым мы работали, или я должен сказать против. Я до сих пор помню день, когда корпорация хвасталась всем нам, новым производителям (примерно 50+ из нас), что они выплатили 20 миллионов долларов долга за 3 года.Нам не потребовалось много времени, чтобы понять, что они строят свою индейскую империю за счет своих контрактных фермеров, поскольку каждый из нас, новых фермеров, теперь имел задолженность более миллиона долларов и мало зарабатывал с точки зрения прибыли.

Q: Как вы думаете, что всем следует знать о мясе, производимом Big Ag?

A: Что ж, я могу говорить только с точки зрения птицевода по контракту с одной компанией. Но это довольно просто. Big Ag не заботится о качестве в первую очередь. Все дело в массовом производстве с минимальными затратами.Питание, условия содержания животных и благополучие вашей семьи вторичны по отношению к прибыли акционеров.

Q: Считаете ли вы, что большинство птицеводческих предприятий, обслуживающих крупные сельскохозяйственные предприятия, гуманно относятся к своему стаду?

A: Да. Условия очень многолюдные, что делает птиц очень предрасположенными к болезням, но я не думаю, что здесь есть прямое насилие. Я знаю, что есть несколько плохих парней, и они усложняют жизнь остальным. Любой настоящий фермер, который заботится о своей семье, животных и земле, тоже не станет плохо обращаться.В конце концов, все начинается и заканчивается простым фермером. Если Big Ag хочет, чтобы с птицами плохо обращались, вы [фермер] должны сделать выбор, который изменит вашу жизнь.

Q: Безусловно, Big Ag был изображен многими активистами в довольно негативном свете. Считаете ли вы такую ​​оценку справедливой?

A: Да, знаю. Big Ag стремится к чистым деньгам. Какова сторона истории Big Ag? Они позволяют жадности преобладать над желанием производить качественную продукцию. Их основная цель - количество, а не качество, и максимизация прибыли.Посмотрите на условия питания в 1920-30-е годы по сравнению с сегодняшним днем. Сегодня мы эксперты по пустым калориям и неправильному питанию.

Q: Как вы думаете, люди должны задавать больше вопросов о том, откуда их мясо?

A: Совершенно верно! Нам нужно начать задавать больше вопросов о многих вещах - о наших школах, системе образования, врачах и даже о том, куда поехать в отпуск. Людям нужно больше интересоваться едой и спрашивать, откуда их мясо и как его выращивали.

В: Что в конечном итоге заставило вас отказаться от птицеводства?

A: Моя семья искренне относилась к благополучию животных, проблемам со здоровьем и общей гордости (за отсутствием лучшего термина) за то, что мы делаем со своей жизнью и ресурсами. Что еще более важно, мы все больше беспокоились о том, как мы влияем на людей, которых даже не знаем. Сегодня каждый фермер отвечает за то, чтобы накормить около 155 человек. Это большая ответственность, и я не отношусь к ней легкомысленно.

Q: Изменило ли то, что вы птицевод, ваш подход к еде и то, как вы покупаете продукты?

A: Определенно. Мы все внимательно изучаем. От куда это? Как это сделано? Когда? - теперь мы задаем эти вопросы почти обо всем, к чему прикасаемся. В наши дни мы в основном едим органические продукты или продукты, выращенные на местных фермах.


Пожалуйста, присоединитесь ко мне и поблагодарите Джорджа за его откровенные мысли. Это определенно заставило меня задуматься!

Прежде чем я уйду, я хотел бы предоставить некоторую дополнительную информацию о кормовых добавках / лекарствах, чтобы проиллюстрировать важный момент.Федеральный закон запрещает использование гормонов в птицеводстве. Я уверен, что вы видели заявление «Без добавленных гормонов» на упаковках с курицей, индейками и мясными деликатесами, и имеет смысл, что эти слова могут помочь нам почувствовать себя лучше. Печальная правда заключается в том, что хотя настоящие гормоны использовать нельзя, такие химические вещества, как роксарсон и рактопамин, одобрены FDA для использования в индейке, и они способствуют увеличению веса, как и гормоны роста - они просто технически не являются гормоном роста. Таким образом, хотя утверждение может быть буквально правдой, я думаю, что большинство из нас считает, что нас обманули.Довольно хитроумно, а? Ага, но именно так в эту игру играют Big Food и Big Ag ... все дело в прибыли и обмане.

Если вам интересно узнать больше об этих препаратах и ​​их использовании в промышленном производстве индейки, см. Сноски ниже. Также, пожалуйста, следите за моим следующим постом, в котором я расскажу о некоторых более здоровых вариантах, чем та птица, выращенная на заводских фермах, и поделюсь своим любимым рецептом жареной индейки!

Наконец, если вы бывший инсайдер пищевой промышленности (фермер, бакалейщик, оптовый торговец, маркетолог, рекламодатель и т. Д.) И хотите поделиться со мной своей историей, свяжитесь со мной здесь и давайте поговорим! Вместе мы все можем помочь добиться позитивных изменений в этом безумном мире еды.Каждый может принять участие в этом изменении, поэтому, пожалуйста, поделитесь этим важным интервью со своей семьей и друзьями.

Спасибо!

Брюс

Сноски:

Roxarsone :

  • В интервью Джордж упомянул об использовании Роксарсона. Что это такое? Ну, это одна из четырех одобренных FDA добавок мышьяка (да, это означает, что в нем присутствует форма мышьяка) кормовых добавок, используемых в птицеводстве и свиноводстве. Эти добавки используются для увеличения веса и борьбы с паразитами.Хотя производители этих химикатов утверждали, что они безопасны, поскольку в них используются органические формы мышьяка [примечание: термин «органический» употребляется не так, как вы могли бы подумать при обсуждении продуктов питания. Он не предназначен для комментариев по поводу использования пестицидов, деятельности человека или химической обработки - скорее он относится к другим металлам и элементам, которые они связаны с мышьяком.] Хотя эти содержащие мышьяк добавки, похоже, не причиняют вреда животным. (по крайней мере, за короткое время до их убоя) исследования показали, что в мясе этих животных наблюдались повышенные уровни потенциально канцерогенного неорганического мышьяка.Кроме того, навоз этих животных, по-видимому, также содержит неорганический мышьяк, и когда он используется в качестве удобрения, он не только поглощается некоторыми культурами, но и попадает в грунтовые воды, которые мы пьем.
  • С тех пор, как всплыли эти противоречия, Pfizer решила добровольно прекратить продажу Roxarsone в США, и сейчас она находится в процессе выделения производства Roxarsone в дочерней компании под названием Zoetis. Следует отметить, что FDA не отозвало одобрения кормовых добавок, содержащих мышьяк, и Pfizer по-прежнему производит и отправляет Roxarsone за границу.Кто знает, начнет ли он снова появляться в Соединенных Штатах, когда некоторые из этих исследований утихнут. Вот почему так важно, чтобы мы все получали информацию и требуем лучшего!
  • Органическая программа Министерства сельского хозяйства США запрещает использование продуктов, содержащих мышьяк, в органическом производстве курицы, так что это один из способов избежать этого химического вещества. К сожалению, роксарсон и другие добавки для кормления, содержащие мышьяк, являются еще одним печальным примером того, как стремление Big Ag к прибыли потенциально поставило под угрозу наше здоровье и окружающую среду.
  • Если вы хотите узнать больше о роксарсоне, мышьяке и их влиянии на нашу пищу и окружающую среду, вот несколько дополнительных материалов для чтения:

Рактопамин :

  • Хотя Джордж не упомянул рактофамин в нашем интервью, в последнее время об этом говорили в новостях, поэтому я подумал, что упомянул бы об этом. Это еще один препарат, которым обычно скармливают индеек, свиней и крупный рогатый скот. Рактопамин является бета-агонистом и имитирует гормоны стресса, чтобы ускорить наращивание мышечной массы у животных.Кормят в последние недели перед убой, чтобы увеличить прибавку в весе. Влияние остаточного рактопамина на человека ставится под сомнение, и несколько некоммерческих организаций подали в суд на FDA. Опять же, это похоже на еще один пример, когда корпоративная прибыль имеет приоритет над безопасностью пищевых продуктов.
  • Рактопин продается под несколькими разными названиями в зависимости от животных, которых лечат (Paylean для свиней, Optaflexx для крупного рогатого скота и Topmax для индеек).
  • Если вам интересно узнать больше, то вот статья из Food Safety News под названием «Некоммерческие организации подали в суд на FDA, утверждающее, что агентство не доказало безопасность препарата для выращивания животных.”

Как интенсивное разведение меняет отрасль

Для большинства американцев День Благодарения не был бы полным без жареной индейки на обеденном столе. Легенда гласит, что индейку подавали на Первый День Благодарения в Плимутской колонии в 1621 году, а традиция дарить индейку президенту США на День Благодарения восходит к 1947 году. Еда индейки считается американской традицией, но то, как индейки становятся едой, гораздо менее гламурно. .

Индейки, доступные сегодня в супермаркетах, являются результатом интенсивного земледелия.Селективное разведение и методы коммерческого земледелия изменили внешний вид и ухудшили общее качество жизни индеек. Промышленные индейки имеют мало общего с дикими индейками 1621 года или даже одомашненными индейками 1947 года. Сегодня миллионы индеек по всему миру разводятся, убивают и едят каждый год.

Что такое сельское хозяйство в Турции?

Выращивание индейки - это практика выращивания и забоя индейки на мясо. Домашние индейки произошли от Meleagris gallopavo , подвида диких индеек, обитающих в некоторых частях Мексики, Канады и США.Индейки были одомашнены еще в 100 г. до н.э. в Мезоамерике и экспортированы в Европу в 16 веке. Но современные одомашненные индейки отличаются от диких индеек в одном: их разводят так, чтобы быстро набирать вес. И в отличие от кур, одомашненных индюков выращивают только на мясо, а не на яйца.

Крупнейшими странами-производителями индейки в мире являются Соединенные Штаты, за которыми следуют Бразилия, Германия, Франция и Италия. В США на четыре штата - Арканзас, Миннесота, Вирджиния и Индиана - приходилось более половины всех убитых индеек в 2019 году.Сама по себе индустрия индейки невероятно прибыльна. Стоимость всех индеек, произведенных в США в 2019 году, составила 4,30 миллиарда долларов, и большинство индюшат были выращены с использованием методов интенсивного земледелия. Только 3 процента доходов от мяса индейки - 139 миллионов долларов - были получены от хозяйств, сертифицированных как экологически чистые.

Как разводят индюков?

Промышленное разведение индейки включает четыре этапа: выращивание, вылупление, откорм и убой. Индюки-самки (куры) и индюки-самцы (томы), предназначенные для разведения, выращиваются в отдельных стойлах до достижения ими возраста примерно 28 недель.Большинство современных пород индейки больше не могут спариваться из-за своего веса, а вылупившиеся индейки (индюки) зачатся посредством искусственного оплодотворения. Рабочие вручную стимулируют самцов индеек собирать их сперму, которая затем используется для оплодотворения самок индеек. Во время искусственного осеменения индюков держат вверх ногами и удерживают вручную или с помощью так называемых скамей для осеменения, которые защищают рабочих и сводят к минимуму травмы птиц.

Племенные куры откладывают от 100 до 130 яиц в течение 6-7 месяцев, пока их продуктивность не снизится.В коммерческих условиях куры-индейки откладывают яйца в ящики для гнезд, которые автоматически вытесняют кур несколько раз и перемещают яйца на ленту конвейера. Рабочие собирают яйца вручную только тогда, когда индюки кладут их на пол коровника. Затем яйца индейки транспортируются в коммерческие инкубаторы, где они помещаются в инкубаторы.

После вылупления вылупившиеся самки и самцы, предназначенные для производства мяса, разделяются и перемещаются в птичники, которые отапливаются, чтобы имитировать тепло, которое обычно обеспечивает мать цыплят.Помещения для выращивания освещаются до 23 часов в день, чтобы цыплята могли находить пищу и быстро расти. После 4-6 недель содержания в птичнике молодые индейки переводятся в так называемые помещения для откорма, где они остаются до отправки на убой.

Сколько времени нужно, чтобы выращивать индюков?

Яйца индейки вылупляются в течение 28 дней. Продолжительность жизни выращенной индейки зависит от пола индейки. Куры считаются готовыми к убою в возрасте от 14 до 16 недель, а индюки - примерно в возрасте 19 недель.Некоторых интенсивно выращиваемых индеек забивают в возрасте 12 недель.

Что едят индейки на ферме?

Фермерские индейки обычно едят гранулы из кукурузы и соевого шрота, обогащенные витаминами и минералами. Состав корма для индейки варьируется в зависимости от стадии жизни индейки. Корм для индейки богат белком, что способствует быстрому росту мышц.

Индейки также получают антибиотики для лечения или профилактики болезней, распространенных при выращивании индейки. В 2017 году 41 процент индеек получали противомикробные препараты в США.С. инкубаториев. Поскольку выращиваемые индейки крупнее и живут дольше, чем куры, выращиваемые на фермах, им требуются большие дозы антибиотиков, чтобы выжить в интенсивном земледелии. В 2018 году птицеводы США использовали не менее 426 мг / кг антибиотиков у индеек по сравнению с 25 мг / кг у курицы, что означает, что средняя индейка получила дозу антибиотиков в семнадцать раз выше, чем средняя курица.

В дикой природе индейки проводят до 90 процентов своего времени бодрствования за поисками пищи. Домашние птицы едят мелких насекомых, в то время как индейки старшего возраста едят как растения, такие как фрукты, желуди и травы, так и животных, таких как личинки, кузнечики и жуки.На фермах индейки тратят на еду только около 8 процентов своего времени.

Почему сельское хозяйство в Турции плохо?

Фермерство в Турции заставляет миллионы индеек выживать в условиях короткой жизни в условиях, игнорирующих их физические, умственные и социальные потребности. В дикой природе индейки перемещаются на одну-две мили в день, бродя по территории, простирающейся до 1000 акров.

Индюки насиживают на деревьях, купаются в пыли, чтобы оперение оставалось чистым, и могут бегать и летать со скоростью от 10 до 20 и 55 миль в час соответственно.Индюки образуют крепкие узы со своими цыплятами и заботятся о них не менее пяти месяцев. Покинув мать в конце осени, индюки-братья часто объединяются в группы, состоящие только из самцов, и остаются вместе навсегда.

Фермерство в Турции лишает всех этих свобод.

Monstrous Breeding

Промышленные индейки были выведены таким образом, чтобы дать как можно больше мяса в кратчайшие сроки. В США средний вес индейки увеличился более чем вдвое с 15 фунтов в 1960 году до 32 фунтов в 2019 году.

Самцы индеек, выращенных на фермах, вырастают в среднем до 41 фунта, а курицы - до 17 фунтов. Дикие самцы индюков весят от 11 до 24 фунтов, а индюки-самки от 5 до 12 фунтов, что означает, что одомашненные индюки и самки на 234 и 200 процентов тяжелее своих диких собратьев соответственно. До 40 процентов массы тела выращиваемых индеек составляют грудные мышцы, которые производители и потребители считают более желательными кусками мяса.

Хотя индеек разводили для более быстрого роста, их костная структура осталась прежней, что привело к серьезным проблемам со здоровьем.Многие выращиваемые на фермах индейки не могут ни бегать, ни летать, ни спариваться, а иногда даже изо всех сил пытаются ходить. Домашние индейки страдают слабостью ног, проблемами с суставами, переломами костей и сердечно-сосудистыми заболеваниями, такими как сердечная недостаточность. Домашние индейки также более склонны к язвам, называемым «нагрудными пуговицами», поскольку размер и количество защитных перьев, покрывающих их тело, остались прежними, а их грудь стала больше.

Из-за их чудовищного размножения продолжительность жизни промышленных индеек резко сокращается.В период с 2010 по 2017 год по крайней мере тринадцать из шестнадцати индеек, представленных действующему президенту США, были усыплены или умерли от болезней в течение двух лет после церемонии Дня благодарения, которую они посетили. В дикой природе продолжительность жизни индейки составляет четыре-три года. В неволе индюки могут жить до 10 лет в зависимости от условий их жизни.

Болезненные процедуры содержания индеек

Молодняк индеек часто подвергается процедурам содержания без анестезии. Эти процедуры приводят к необратимым увечьям тела: расчленению ножек, обрезке пальцев ног, удалению шпор и снятию шнуров.

Во время удаления зазубрин, обрезки пальцев и удаления шпор индейки частично ампутируют клюв, пальцы ног и когти. Индюки, испытывающие стресс из-за плохих условий, характерных для интенсивного земледелия, регулярно нападают на других птиц из-за расстройства. Все три процедуры направлены на уменьшение серьезности травм, которые индейки наносят друг другу.

Удаление шнура означает, что мясистый придаток, свисающий с верхней части клюва самца индейки, отрезан. В качестве меры предосторожности снуд снимается, поскольку он является популярной целью нападения других самцов индюков.

Закрытые навесы

Большинство выращиваемых на фермах индеек проводят свою жизнь в бесплодных сараях, за исключением автоматических станций подачи пищи и воды и подстилки из стружки. Десятки тысяч индеек скучены в вентилируемых амбарах без окон и выхода на улицу. В закрытых сараях индеек, выращенных на фермах, не могут кормиться, садиться на насест, ночевать, формировать социальные группы и выполнять другие типичные действия, как в естественной среде обитания.

Intensive Indoor Systems

Индюки, выращенные на фермах, живут в закрытых помещениях в строго контролируемых условиях, которые побуждают их есть больше и меньше двигаться, поэтому они быстро и равномерно набирают вес.Фермы в Турции работают в режиме нон-стоп, так называемые «молниеносные графики», чтобы влиять на метаболизм, поведение и психику индеек.

Индейки подвергаются искусственному воздействию молнии, которое намеренно поддерживается на низком уровне, чтобы предотвратить агрессивное поведение, полеты и другие действия, которые могут сжигать калории и не дать индейкам превратить корм в массу тела. Плохое освещение, в котором индейки проводят большую часть своей жизни, может привести к нарушениям зрения и даже к слепоте.

Отлов и транспортировка

Индюки, выращенные на фермах, также страдают во время отлова и транспортировки.Рабочие ловят индюков за одну или обе ноги - иногда со скоростью до 1500 птиц в час - и запихивают их в ящики, которые позже загружают в грузовики. Неосторожное обращение во время отлова может привести к тяжелым и даже смертельным травмам у индеек, таким как вывих бедра, переломы крыльев, переломы ног, травмы головы, ампутация пальцев ног и внутреннее кровотечение.

Во время транспортировки индюки почти не могут двигаться в ящиках и часто подвергаются воздействию низких или высоких температур и сильного ветра. В U.S., все животные, выращиваемые на фермах, включая индеек, могут на законных основаниях путешествовать в течение 28 часов без еды, отдыха и воды. Индюки часто умирают по пути на бойню из-за переохлаждения, теплового удара или сердечной недостаточности, связанной с сильным стрессом.

Заключенных и умерщвленных в огромных количествах

Интенсивно выращиваемые индюки содержатся в таких условиях, когда они не могут даже махать крыльями. Большинство промышленных сельскохозяйственных предприятий содержат около 55 000 и до 10 000 индеек в одном коровнике.Молодые индейки, как правило, имеют больше места, но их быстрорастущие тела занимают все больше и больше места по мере взросления индюков.

Переполненные сараи становятся все более загрязненными экскрементами, которые загрязняют подстилку и выделяют в воздух вредные газы, такие как аммиак и закись азота. В многолюдных и загрязненных условиях индейки чаще страдают респираторными заболеваниями, язвами стоп, кожными язвами, раздражением глаз и тепловым стрессом, а также более восприимчивы к болезням в целом.

На бойнях индеек подвешивают вверх ногами на кандалах за ноги. Во время наручников у индюков часто возникают переломы костей, потому что их кости слишком хрупкие, чтобы выдерживать силу, необходимую для прикрепления кандалов к их лодыжкам. Индейки, которые изо всех сил пытаются освободиться после наложения наручников, часто ломают или вывихивают кости или повреждают кончики крыльев.

Конвейерная лента перемещает скованных индюшат в электрическую водяную баню, где их головы погружаются в воду для оглушения.Многие индейки испытывают поражение электрическим током, прежде чем их оглушают, когда их крылья касаются воды раньше, чем их голова. Пройдя через электрическую водяную баню, индеек убивают вращающимся лезвием, перерезающим им глотку. После этого их тела проходят через резервуар, наполненный обжигающей горячей водой, чтобы подготовить их к опорожнению.

Патологоанатомическое обследование показало, что электрическое оглушение не позволяет должным образом оглушить всех индеек, а это означает, что некоторые птицы все еще находятся в сознании, когда им перерезано горло.Иногда вращающемуся лезвию не удается убить индеек, которые затем попадают в резервуар с горячей водой живыми.

Статистика сельского хозяйства Турции

Ежегодно во всем мире убивают около 655 миллионов индеек. В США инкубаторы инкубировали 336 миллионов яиц индейки и вылупили 281 миллион цыплят в 2019 году. В том же году 229 миллионов индеек, выращенных примерно на 2500 индейных фермах, были забиты и переработаны для производства продуктов питания.

По оценкам Министерства сельского хозяйства США (USDA), 57 процентов индеек убито в США.С. - мужчины, 43 процента - женщины. В 2019 году США экспортировали 639 миллионов фунтов мяса индейки - около 9 процентов от всей производимой индейки - и импортировали 12 миллионов фунтов.

Сколько индюков убито на День благодарения?

В 2011 году Американская ассоциация птицеводства и яиц подсчитала, что американцы съели 46 миллионов индеек на День благодарения, 22 миллиона на Рождество и 19 миллионов на Пасху. Анализ 2015 года пришел к выводу, что ежегодно в США на День благодарения убивают 37 миллионов индеек.

Более свежие данные показывают, что потребление индейки в День благодарения снижается. В ноябре 2019 года американцы потратили в общей сложности 643 миллиона долларов на индейку, что на 3,5 процента меньше, чем в предыдущем году, и в среднем 20,80 доллара на индейку весом 16 фунтов в День Благодарения. В сумме эти два числа дают оценку менее 30 миллионов индеек, купленных потребителями в США на День Благодарения.

В 2020 году может погибнуть больше индеек, чем в 2019 году, потому что из-за продолжающейся пандемии семейные собрания стали меньше, а праздник Благодарения с меньшим количеством участников может привести к забое большего количества индеек меньшего размера.

Чем вы можете помочь

Вы можете помочь выращиваемым на фермах индейкам, перейдя с мяса индейки на альтернативу мясу. Такие компании, как Tofurky и Gardein, предлагают растительные варианты традиционной индейки на День Благодарения и других заменителей индейки. Кроме того, вы можете самостоятельно приготовить рецепты на День Благодарения на растительной основе.

Если вы хотите убедить других сократить потребление мяса или повысить свою мотивацию, вы можете подумать о посещении приюта для животных.Исследование, проведенное Faunalytics, показало, что после посещения заповедника для животных люди сообщали о том, что они потребляли меньше мясных продуктов, включая индейку.

Вы также можете поддержать приют для животных напрямую, символически усыновив индейку, спасенную от убоя.

Заключение

За несколько столетий индюшатинное хозяйство превратило небольшое количество диких индеек в миллионы беспородных птиц, которые выживают только благодаря постоянному вмешательству человека. Промышленные индейки генетически запрограммированы на производство большей массы тела, чем они могут нести, и в результате сильно страдают.

В условиях интенсивного земледелия жизнь индейки сводится к преобразованию гранул корма в мышечную массу. Фермерство в Турции вынуждает умных и социально сложных животных проходить через высокоиндустриальную систему и подвергает риску глобальное здоровье, скармливая индеек большим количеством антибиотиков, чтобы поддерживать их жизнь в плохих условиях.

Подробнее

10 причин, почему вы не должны есть индейку в этот День благодарения

Tyson Foods: Сколько кур Тайсон убивает в день?

Эта ферма в штате Юта спасает 100 индюков от убоя в День Благодарения

Как начать бизнес по выращиванию индейки - Руководство для начинающих - BUSINESSPLANFOR

Выгодно ли выращивать индеек?

Чтобы начать собственное дело в птицеводстве, необходимо иметь минимум знаний в этой области, соответствующий план, желание и время.Разведение индеек как бизнес с каждым годом становится все более популярным и стоит на первом месте с точки зрения получения прибыли и развития предпринимательства в соответствующей сфере. Положительные моменты связаны с тем, что птицы не требовательны к своему корму, его составу, быстро набирают вес, а их мясо пользуется большим спросом и является диетическим продуктом.

С чего начать?

Индейка богата железом, белком, мясо с низким содержанием жира, и бизнес с индейками следует начинать с приобретения молодых индюков.Лучше всего покупать их в феврале, чтобы весной самки откладывали яйца. На одну самку потребуется пять особей самок. Средняя цена взрослой птицы - примерно 2000 рублей, на семью - от 10 до 12000 рублей.

Вы можете начать выращивать птиц в домашних условиях, купив суточных цыплят. Стоимость одного человека около 100 рублей. Но при этом не забывайте проявлять осторожность, поддерживать постоянную температуру (минимум 36 градусов), вакцинировать птиц, использовать специальные качественные корма.За два года можно вырастить животное весом до 30 кг. Кроме того, индейки несут яйца, энергетическая и пищевая ценность которых выше, чем у куриных аналогов. Цыплят индейки лучше покупать с племенной фермы, выбирая здоровых цыплят из разных пометов.

Машина для производства кормов для птицы на продажу

Sunwit Industry - эксперт в области оборудования и установок для производства кормовых гранул. Благодаря нашему обширному опыту в производстве и установке проектов комбикормовых заводов, мы всегда будем вашим лучшим и надежным поставщиком оборудования для комбикормовых заводов.Все наши комбикормовые заводы доступны по самым конкурентоспособным ценам. Если вы хотите установить завод по производству кормов для птицы и начать производство кормов, узнайте цену, нажав кнопку ниже!


Машина для производства кормов для малой птицы 1 т / ч

Получите цену прямо сейчас!

Выращивание индеек в закрытых помещениях

Разведение молодняка можно организовать в вольерах. Этот метод позволит увеличить среднесуточный прирост живой массы птицы при одновременном снижении количества потребляемой пищи.Но необязательно держать взрослых особей на протяжении всего жизненного цикла в клеточном режиме.

Дом для индеек можно построить дома из каркасных блоков, которые оборудованы системой вентиляции и быстро поднимаются. Такой ангар будет дешевле постройки кирпичной конструкции. Средняя цена квадратного метра составляет около 40 долларов. По расчетам можно узнать, что ферма на 500 индюков будет стоить около 10 000 долларов.

Содержание домашних животных в клетках связано с высокой степенью нервозности, поэтому в одну клетку следует помещать не более 2 особей.камеры должны быть оборудованы системами обогрева, поилками, кормушками и устройствами для вывоза мусора. Вы можете купить клетку заводского изготовления или сделать это самостоятельно в домашних условиях.

Для разведения индеек на открытом воздухе требуется хорошо обогреваемый и хорошо вентилируемый пол в помещении, который должен быть выложен подстилкой, сеткой, рифленым или комбинированным полом Сам пол сделан из древесной щепы или опилок, которые хорошо впитывают влагу, сохраняют тепло и обеспечивают отличную амортизацию. . Куры в Турции могут есть опилки для убоя зоба, поэтому им разумнее использовать солому или сено.Подстилку следует менять не реже одного раза в месяц.

Бизнес-план

Для любого бизнеса нужен бизнес-план, не исключение, и выращивание индюков в домашних условиях:

  • Подсчет взрослых и самок индюков с распределением части птицы на убой и особей для выращивания родительского стада. Если птице есть место для прогулок, ее следует засеять злаковой травой, которая обеспечит дополнительный рацион осенью.
  • В план должны быть включены расходы на приобретение инкубатория.Несмотря на то, что у индеек с адекватным питанием высокий уровень яйценоскости и тщательный уход за их потомством, инкубаторий поможет поставить молодняк на конвейер.
  • Если индеек регулярно выгуливают, питание может быть организовано два раза в день. Индейка достаточно морозостойкая, поэтому при наличии хорошо утепленного помещения планировка дома с дополнительным обогревом может не входить в план.
  • В случае, если выгуливать птиц дома невозможно, разведение в неволе разрешено, однако следует помнить, что такой подход будет экономически эффективным, добавив к бизнес-плану дополнительных затрат на микроэлементы, высокое качество корма, хорошее освещение.

Продукты питания и уход

Бизнес по выращиванию индейки будет более прибыльным, если у него будет собственное производство кормов. Дома лучше выращивать овес, пшеницу, бобовые, сою. Неотъемлемой частью рациона птицы являются мел и витамины. Полноценное питание позволит индюшатам переносить нормальные яйца, быстро набирать вес, улучшать вкусовые качества мяса и повышать иммунитет питомцев.

Все затраты на семена, витамины и мел должны быть изначально включены в план закупок.

Для профилактики болезней индеек в домашних условиях необходимо соблюдать следующие правила:

  • для защиты птицы от влаги и сквозняков;
  • для быстрой смены подстилки;
  • следят за поилками и кормушками, не позволяя экскрементам попадать в них;
  • избегать кормления некачественных цыплят;
  • отдельные птицы от взрослых животных;
  • для ограничения общения птиц с дикими животными;
  • Избегайте стрессовых ситуаций в стаде.
  • Для эффективного ведения бизнеса необходимо четко различать существующий план участка для прогулочных зон, места для кормления и свободного пространства, и, меняя эти участки местами, вы можете увеличить выход корма и рентабельность выращивания индеек.

Не стоит забывать и о ветеринарной помощи. Владельцам небольших хозяйств не нужен собственный ветеринарный врач, достаточно заключить договор с ближайшей поликлиникой. Вакцинация и своевременное тестирование снизят заболеваемость домашней птицей.Поскольку некоторые вакцины бесплатные, стоимость ветеринарных услуг будет невысокой.

Продажа продукции

Еще до того, как вы начнете выращивать индюшат для бизнеса внутри страны, вам следует разработать план продажи мяса, проверив ближайшие точки, где вы можете продавать молодняк, мясо, живую птицу. Продавать продукты можно в кафе и ресторанах. Для начала необходимо зарегистрировать индивидуальный бизнес и выбрать систему уплаты налогов. Наличие сертификатов качества даст дополнительную возможность продавать мясо по более выгодной цене, особенно при отсутствии конкурентов в окрестностях.

Разумное использование доступной площади, хорошо продуманный бизнес-план, адекватные торговые точки: эти факторы позволяют выращивать индеек, которые рентабельно растут в домашних условиях и приносят хорошую стабильную прибыль.

8 способов начать бизнес по выращиванию индейки на свободном выгуле

Как начать бизнес по выращиванию индейки на свободном выгуле

Фермерство в индейке является одним из прибыльных фермерских хозяйств, в которые можно вложить из-за большой прибыли, полученной от него из более чем одного источника, включая яиц, мяса, перьев и помета , которые можно использовать в производство органических удобрений для сельскохозяйственных культур.

Этот вид фермерского бизнеса может быть проще для тех, кто уже занимается птицеводством.

Выращивание индейки на свободном выгуле - это вид фермерского хозяйства, при котором перемещение птицы не ограничено ограниченным пространством, как их клетки, но могут свободно перемещаться в определенное время дня.

Этот вид сельского хозяйства открыт как для тех, кто хочет заниматься коммерческим сельским хозяйством, так и для натурального хозяйства.

Это помогает птицам нормально функционировать в плане их кормления, естественного кормления, не зависящего от кого-либо, а также способствует развитию органического земледелия.

Приведенные ниже советы помогут вам начать бизнес по выращиванию индейки на свободном выгуле.

1. Пройти обучение

Важно, чтобы вы прошли обучение и получили знания о бизнесе по выращиванию индейки на свободном выгуле, и это необходимо для того, чтобы начать бизнес.

Это очень поможет вам узнать, какой корм для них лучше всего, узнать, когда им лучше передвигаться, а также лучше всего будет для них безопасен.

Важно знать о сельском хозяйстве, прежде чем вы сможете заниматься бизнесом, особенно если у вас раньше не было такого опыта.

Вы также можете посетить другие действующие предприятия по выращиванию индейки и узнать все о фермерском бизнесе, когда вы должны все это сделать, это поможет вам, как создать свой собственный бизнес и как правильно о нем заботиться.

2. Определите цель выращивания Турции

Очень важно определить цель выращивания индеек перед его запуском. Индейку можно выращивать как домашнее животное или в коммерческих целях.

Итак, вы должны спросить себя, почему вы должны выращивать индеек. Есть ли у вас необходимые условия для выращивания индеек?

И сможете ли вы легко продавать свою продукцию на рынке и получать от этого прибыль. Это вопросы, которые вам нужно задать себе, чтобы понять, почему вы действительно хотите заниматься сельским хозяйством, а затем заниматься им.

Фермерство с индейкой - одно из лучших сельскохозяйственных предприятий при наличии достаточных производственных мощностей, необходимых для выращивания и сбыта продукции. Если у вас уже есть опыт выращивания кур, уток и т. Д.для мяса и яиц вам будет легче выращивать индейку. Убедитесь, что у вас есть цель выращивать индейку, прежде чем начинать ее, чтобы знать, что делать, чтобы сделать ее успешным фермерским бизнесом.

3. Получить землю

Бизнесу по выращиванию индейки на свободном выгуле требуется подходящая земля с достаточным пространством, чтобы вместить количество птиц, которые вы собираетесь выращивать, а также позволит вам заниматься бизнесом по выращиванию индейки на свободном выгуле.

Вы можете сажать травы или посевы в некоторых частях земли, которые будут служить им пищей и укрытием, а также привлекут всевозможных насекомых.

Занимаясь земледелием на свободном выгуле, вы должны обеспечить достаточную безопасность, чтобы ваши птицы не бродили в неподходящее время и в неподходящем месте, что также защитит воров и злоумышленников с вашей фермы.

4. Выберите породы индейки

Существуют различные породы индейки, но большинство из них недостаточно подходят для коммерческого производства мяса.Для рентабельного производства мяса рекомендуется использовать некоторые современные породы индейки, выращенные для коммерческого производства.

Индейка этого типа отличается высокой конверсией корма в мясо. Они едят меньше и за очень короткий период превращают свой корм в мясо.

Широкогрудный белый индюшат - современная порода индейки, пригодная для коммерческого производства. Из него получается много мяса с очень вкусным вкусом.

Итак, если вы планируете создать коммерческое разведение индейки, важно использовать такие породы индейки, как белая голландская, широкогрудная белая, стандартная бронза и белая и т. Д.

Поэтому, прежде чем начинать бизнес по выращиванию индейки, убедитесь, что вы выбрали породу, которую хотите разводить.

5. Корпус

Хорошее жилье, оборудованное всем необходимым оборудованием, очень важно для коммерческого выращивания индейки.

Вы должны построить постоянный дом, как птичник, а также убедиться, что все необходимые удобства доступны. Хорошо сделать ограду дома высокой и достаточно прочной, чтобы защитить ваших птиц.

Индюки очень большие по размеру и тоже могут быть очень сильными. При строительстве жилья и ограждений для индеек необходимо учитывать следующее:

- Убедитесь, что в доме достаточно места.

- Обязательно наличие надлежащей защиты от всех видов хищников и других вредных животных.

- Обеспечьте подходящую систему вентиляции.

- Убедитесь, что в доме есть достаточный поток света и свежего воздуха.

- Не позволяйте индейкам пастись на пастбище, пока они не дойдут до стадии выпаса.

- Убедитесь, что вы делаете ограждение из прочных материалов, потому что они очень прочные, чем другие птицы.

- Убедитесь, что ваше ограждение очень высокое, оно должно быть не менее четырех футов над землей.

- Регулярно убирайте в доме.

птичник должен быть в состоянии защитить их от неблагоприятных погодных условий, таких как проливные дожди, ветер и т. Д.Оно должно быть хорошо вентилируемым, чистым, с достаточным пространством, которое поможет бороться с болезнями и гриппом, связанным с домашними птицами.

6. Кормление

Выращивание индейки требует хороших и питательных кормов, которые помогут сохранить их здоровье и продуктивность.

Поэтому важно научиться правильно кормить индейку, потому что это предотвратит проблемы, связанные с выращиванием индейки, а также снизит затраты на кормление. В первые несколько недель им необходимо употреблять продукты, богатые белком.

Вы можете начать с закваски цыплят, которая содержит 28 процентов белка, и кормить их в течение первых шести недель, а затем, после того, как вы можете кормить их кормами для гроверов.

Корм ​​для производителей должен содержать не менее 20 процентов белка. Количество белка, содержащегося в кормах для индейки, больше, чем в кормах для кур или других домашних птиц.

Обеспечивая их полноценной пищей, рекомендуется также обеспечивать их достаточным количеством чистой и свежей воды.

Около 65 литров воды в день хватит на 100 индюков.Автоматическая кормушка и поилка для птицы подходят как для кормления индейки, так и для поения. Обязательно всегда очищайте поилку и кормушку.

7. Профилактика болезней индейки и других проблем со здоровьем

Заболевания и другие проблемы со здоровьем можно увидеть в разведение индейки, как и в другом птицеводстве. А иногда с индейкой могут возникнуть некоторые проблемы, и вам нужно узнать, как можно предотвратить заболевания и другие проблемы со здоровьем, прежде чем они перерастут в серьезную проблему.

Чтобы предотвратить заражение птиц болезнями, вы должны обеспечить следующее, например, соответствующую вентиляцию, хорошее жилье, надлежащий приток свежего воздуха, обеспечение чистой и пресной водой.

Важно выращивать индейку отдельно от кур и других домашних птиц. Обеспечьте достаточно места для выращивания индейки на свободном выгуле. Убедитесь, что вы защищаете их от хищников.

8. Маркетинговые стратегии

Маркетинг - очень важная часть бизнеса, потому что важно знать, чего хотят ваши клиенты, а затем постараться как можно больше удовлетворить их потребности, что может быть затруднительно, если вы хорошо продвинулись в продукте, над которым идете.

Проведение маркетинговых исследований вашего бизнеса очень важно, чтобы знать свою рыночную цель и знать, чего от вас ждут и чего вы также должны ожидать от них.

Как только вы поймете рынок, на котором хотите выйти, вам будет легче создать хорошие маркетинговые стратегии, которые будут направлять ваш бизнес в краткосрочной или долгосрочной перспективе.

Также полезно время от времени контролировать свои маркетинговые стратегии, чтобы исключить некоторые неэффективные стратегии, а также приложить больше усилий.Для коммерческого разведения индейки индейка годна для сбыта от 12 до 20 недель.

Заключение

Фермерский бизнес в Турции - это очень прибыльный фермерский бизнес, о котором вы можете подумать. Потребители больше всего отдают предпочтение птицеводству на свободном выгуле из-за полученного из него мяса и яиц.

Он очень питателен и имеет очень хорошие вкусовые качества, потому что используется в естественных диетах. Следовательно, участие в этом бизнесе принесет вам больше прибыли, если вы будете следовать шагам, перечисленным выше, о том, как начать бизнес по выращиванию индейки на свободном выгуле.

Также необходимо посетить другие известные фермы по выращиванию индейки, прежде чем начинать свое собственное, чтобы вы могли больше узнать о фермерском бизнесе.

Дополнительная информация:

Руководство для начала прибыльного бизнеса по выращиванию индейки

Выращивание индейки

Выращивание индейки - жизнеспособная альтернатива птицеводству в Индии. Более того, коммерческое выращивание индейки становится все более популярным в стране.Индейки можно использовать для коммерческого производства яиц и мяса, а также содержать их в качестве домашних животных.

Индейки производят много мяса, что хорошо для бизнеса. Подобно цыплятам-бройлерам и свиньям, они быстрее развиваются и быстрее готовы к убою. Погода и другие условия в Индии идеальны для выращивания индейки. Вы можете увеличить производство и прибыль от коммерческого разведения индейки в Индии, обеспечив надлежащий уход и управление.

Как начать выращивать индейку?

Мы расскажем вам, как начать бизнес по выращиванию индейки в Индии.

- Выбор породы

Индейку можно использовать для производства товарного мяса. В Индии лучшие породы для выращивания включают белтсвилл, бронзовый, бурбон красный, черный и шифер, наррагансетт, малый белый и белый голландский.

Белая индейка с грудкой дощатой грудью относится к вышеупомянутым породам, которые хорошо подходят для Индии и других жарких азиатских стран.

- Требования к жилью

Хорошие условия содержания необходимы для оптимального роста и содержания индейки. Индюков можно выращивать как в условиях интенсивного выгула, так и в условиях свободного выгула. Поскольку индейки являются крупными домашними птицами, выращивание в клетках для них не подходит. Подавляющее большинство фермеров выращивают их в системе глубокой подстилки.

При выращивании индейки на свободном выгуле вы можете держать примерно 250–300 индюков на одном акре огороженной земли.В этой системе вы должны предоставить каждой птице 3–4 квадратных фута помещения для ночлега. Вы можете выращивать индеек так же, как цыплят в методе выращивания индейки с глубоким пометом.

- Кормление птиц

Правильный рост и продуктивность обеспечиваются путем кормления здоровой и питательной пищей. В результате очень важно обеспечить индейку сбалансированным и здоровым питанием. Чтобы набрать один килограмм живой массы, индейкам требуется примерно 3,25 кг корма.Вы можете легко кормить своих индюков домашней птицей / кормами для кур, которые продаются на рынке.

Однако необходимо добавлять в корм для птицы дополнительный белок. Наряду с предложением хорошо сбалансированной и питательной диеты, приложите все усилия, чтобы обеспечить их достаточным количеством свежей и чистой воды.

- Уход и управление

Повышение производительности может быть обеспечено при надлежащем уходе и управлении.Домашние индейки похожи на других домашних птиц. Также они поражены множеством болезней и паразитов.

Круглые черви и птичий клещ - наиболее частые паразиты, встречающиеся у индеек. Через некоторое время окуните птиц и проведите дегельминтизацию, чтобы сохранить их здоровье и помочь им расти.

Индюки также подвержены целому ряду грибковых, бактериальных и вирусных заболеваний. Холера домашней птицы, рожа, болезнь синего гребня, кокцидиоз, болезнь Нью Кастла, аризоноз, хроническое респираторное заболевание, паратиф, насморк индейки, венерическое заболевание индейки и другие болезни вредны для индеек.При своевременной иммунизации и надлежащем уходе птиц можно сохранить здоровыми и свободными от болезней.

- Вакцинация:

Вакцинация начинается с болезни Ньюкасла - штамм B1. Наряду с этим на 4 и 5 неделе проводится вакцинация от оспы птиц. На 6 -й неделе вводится вакцина против болезни Ньюкасла (R2B) и, наконец, на 8 - 10 неделе вводится вакцина против холеры.

- Bird Marketing:

В Индии растет производство индейки и потребление мяса. В возрасте 24 недель самец индейки становится пригодным для забоя при надлежащем уходе и надзоре.

Они весят примерно от 10 до 15 кг в этом возрасте. Индюки-самки занимают немного больше времени и весят немного меньше, чем индюки-самцы. Ваши вещи можно продать практически везде. У вас есть возможность продавать на местном рынке или в одном из крупных супермаркетов страны.

- Итог :

Как для старых, так и для новых фермеров в Индии коммерческое выращивание индейки может быть прибыльным делом. Прежде чем начать, попробуйте сходить на ферму (если таковая имеется) и узнать больше об индюках и о том, как их выращивают.

Руководство по выращиванию индейки для новичков

Выращивание индейки - это процесс выращивания индеек с целью производства мяса или яиц на еду или деньги.Индейка, курица, цесарка, утка и перепел - все это домашние птицы, которые с точки зрения питания и экономики способствуют развитию любой страны.

Индейки содержатся или выращиваются на мясо. Их мясо признано самым постным из всех видов домашней птицы. Кроме того, их потребляют почти все страны мира. Выращивание индейки популярно в таких странах, как США, Канада, Франция, Германия, Италия, Великобритания и Нидерланды. Этот пост представляет собой руководство для начинающих для тех, кто хочет заняться разведением индейки.

Научное название Турции - Meleagris gallopavo, , это крупная галлиновая птица, родом из Северной Америки, но прирученная в Европе. Породы индейки включают:

  • Белтсвилл маленькая белая
  • Черная индейка
  • Голубая сланцевая индейка
  • Бурбонская красная индейка
  • Широкогрудная белая индейка
  • Белая карликовая индейка
  • Наррагансетская индейка
  • стандартная бронза
  • Королевская пальма
  • Индейка
  • Белая Голландия Турция

Терминология в Турции Сельское хозяйство

  • Том: Взрослые индейки
  • Курица: Половозрелые индейки
  • Индейка: Очень молодые индейки
  • Снуд или Дью бугорок у основания плеча
  • Карункулы: Мясистый выступ на голове и шее индейки.Обычно он красного или розового цвета.
  • Dewlap: Кожа большого лоскута, видимая сразу под выступом
  • Борода: Пучок волос, прикрепленный в верхней части груди
  • Распорка: Самец индейки брачное поведение

Другая важная информация о Индюки описаны следующим образом:

  • Удаление клювов . Это уменьшение длины клюва для предотвращения каннибализма и выщипывания перьев.Проводится в 4-5-недельном возрасте. Во время удаления зазубрин инструмент должен быть очень горячим и не должен находиться слишком близко к ноздрям.
  • Удаление слежки . Это удаление повязки или клюва, чтобы предотвратить травму головы во время драки или ковыряния. Если вы нажмете на повязку в суточном возрасте большим пальцем или большим пальцем, чтобы удалить ее. Острыми ножницами можно отрезать повязку, когда цыпленку исполнится 3 недели.
  • Устранение зацепов или обрезание зацепов.Это удаление ногтя на ноге, и это обычно делается в суточном возрасте.

Половозрелая самка индейки должна начать кладку в возрасте 30 недель, а период яйцекладки длится 24 недели, начиная со дня откладки первого яйца. При надлежащем искусственном освещении и управлении кормлением самка индейки будет откладывать около 60-100 яиц ежегодно. Индюки обычно откладывают яйца днем, их яйца окрашены и весят около 85 граммов. Яйца также имеют заостренный конец с очень прочной скорлупой.

Практика управления в сельском хозяйстве Турции

Инкубация

Оплодотворенное яйцо индейки имеет инкубационный период 28 дней. Яйца можно инкубировать двумя различными способами:

  1. Естественная инкубация
  2. Искусственная инкубация
Естественная инкубация

Индейки обычно могут вынашивать свои яйца, и они могут вылупить от 10 до 15 оплодотворенных яиц. Чтобы добиться более высокой степени вывода, для инкубации следует устанавливать только чистые яйца правильной формы.

Искусственная инкубация

В соответствии с этим методом инкубации для инкубации яиц используется инкубатор. Температура и относительная влажность в инкубационном и выводном шкафах следующие:

  • Инкубационный шкаф: 99,5 o F температура и 63% влажность
  • Выводной шкаф: 99,5 o F и влажность 85-90%

Яйца должны быть их нужно переворачивать ежечасно каждый день, и их сбор должен производиться часто, чтобы избежать поломки и загрязнения, а также для улучшения выводимости.

Выведение потомства в Турции Производство

Суточных цыплят выводят в течение 4 недель или примерно 6 недель в холодный период. В качестве источника тепла можно использовать газовый брудер или инфракрасную лампу, либо можно использовать традиционные системы выращивания, такие как угольные печи. Щелкните здесь, чтобы получить дополнительную информацию о цыплятах индейки-выводка

Индейки - не лучший старт в своей жизни, и им действительно понадобится нежная заботливая забота, чтобы благополучно прожить первые четыре недели жизни. Средняя летальность в этот период составляет 6-10%.Молодые птицы по своей природе не хотят есть и пить в первые несколько дней жизни, в первую очередь из-за плохого зрения и нервозности. Следовательно, их нужно насильно кормить.

Площадь пола, кормушки и поения, необходимые для индюков

5 910 с гранулированным кормом или пюре
  • Им нужно больше энергии, белка, минералов и витаминов, чем цыплятам.
  • Самцы индеек выращиваются отдельно от самок для достижения наилучших результатов.
  • Корм ​​следует давать в кормушках, а не на голом полу.
  • Не меняйте диету сразу, а постепенно
  • Обеспечьте их постоянной чистой водой всегда
  • Чтобы избежать слабости в ногах, давайте индюшатам мелкий панцирь (20- 40 г / день)
  • В жаркую погоду дайте им больше воды для питья
  • Кормите в прохладную погоду и избегайте кормления в жаркую погоду
  • Потребности Турции в питании

    Возраст Площадь пола (фут2) Площадь кормушки (м3) Площадь поения (м3)
    910-4 недель 1,25 2,5 2,5
    5-16 недель 2.5 5 2,5
    16-29 недель 4 6,5 2,5
    Взрослый / Заводчик 5 90 7,5 2,5
    910 14 3100 15 910 910 0,35 910 910 910 0,35 910 Корм ​​Вес Норма потребления индюков
    Питательные вещества Мужской Возраст (недели) 0-4 4-8 8-12 12-16 16-20 20-24 Взрослый
    Женский Возраст (недели) 0-4 4-8 8-11 11-14 14-17 17-20
    Энергия ME / кг диеты 2800 2900 3000 3200 3300 3300
    Белок (%) 28 26 22 19 16 14
    % 1.6 1,5 1,3 1 0,8 0,65 0,6
    Метионин (%) 0,5 0,45 0,3814 0,3814
    Кальций (%) 1,2 1 0,85 0,75 0,65 0,5 2,25
    Фосфор (%) 15 0,1027 0,6 0,5 0,5 0,4 ​​ 0,4 ​​ 0,6
    Витамин А (МЕ) 4000 4000 4000 4000 910 910
    Витамин D3 (МЕ) 900 900 900 900 900 900 900
    Холин (мг) 910 910 910 910 914 910 910 910 910 1100 950 800 1800
    Ниацин (мг) 70 70 50 50 40 40
    62
    Возраст (недели) Средняя масса тела (кг) Всего Fe ed Потребление (кг) Совокупная эффективность корма
    Самец Самка Самец Самка 910 910 910 910 910
    4 0.72 0,63 0,95 0,81 1,3 1,3
    8 2,36 1,90 3,99 3,49 9101 910 910 910 910 910 1 710 910 910 910 910 910 910 910 1 910 910 11,34 9,25 2,4 2,4
    16 7,26 5,53 19,86 15,69 2,8 2,7100 2,7100 6,75 28,26 23,13 3,4 2,9

    Кормовая смесь для индейки

    Кормите индюшат с пюре из цыплят в течение первых 6 недель их жизни. Затем продолжайте сусло гровера после.

    Кормовая смесь для индейки

    Ингредиент Количество (кг)
    Кукуруза 570
    Пшеница Субпродукты 120111
    Пирог из арахиса 120
    Костная мука 20
    Известняк 10
    Премикс из цыплят 2.5
    Соль 2,5
    Метионин 1
    Лизин 1
    52 Всего
    10 10 Ингредиент Количество (кг / 100 кг) Кукуруза 45 Соевый шрот 7,5 Пшеница 1410 910 910 910 910 910 910 910 910 910 Костная мука 2.5 Пирог из пальмового ядра 12 Пирог из арахиса 15 Премикс 0,25 Toxin Binder 14 910 910 910 910 910 0,15 910 910 Liv 0,05 Метионин 0,15 Лизин 0,1 Всего 100 кг 14 Самец 9100 Отношение для женщин19100 9100 9109 1: 5 Средний вес яйца 65 грамм Средний суточный вес индюшат 50 грамм Возраст половой зрелости 30 недель яйца Средний -100 Инкубационный период 28 дней Средняя масса тела в 20 недель Самец 7-8 кг Самка 4.5-5 кг Период яйценоскости 24 недели Товарный возраст Самцы 14-15 недель Самки 9-1815 910 Товарная масса Самец 7,5 кг Самка 5,5 кг Пищевая эффективность 2.7-2,8 Средний расход корма до товарного возраста Самец 24-26 кг Самка 17-19 кг 910 Смертность период 3-4%

    Распространенные болезни Турции

    14 9101 910 910 910 910 Кокосовая слизь 910 910 910 910 910 910 Кокосовая слизь и выделение слизи 910 Coccidia spp 910 910
    Распространенные болезни Турции Причина Симптомы Профилактика
    Аризона унтсоулонти 910 может развиться помутнение глаз и слепота.
    Восприимчивый возраст 3-4 недели
    Ликвидация зараженного родительского стада и фумигация и санитария инкубатория.
    Болезнь синего гребня Вирус короны Депрессия, потеря веса, пенистый или водянистый помет, потемнение головы и кожи. Депопуляция и дезактивация хозяйства. Дайте перерыв.
    Хроническое респираторное заболевание Mycoplasma gallisepticum Кашель, бульканье, чихание, выделения из носа. Безопасный запас микоплазм
    Erysipelas Erysipelothrix rhusiopathidae Внезапные потери, отек, обесцвечивание частей лица, каплевидный Вакцинация 910 зеленовато-желтого цвета Purlastraish 910 помет, внезапная смерть Очистка и утилизация мертвых птиц.
    Оспа птиц Вирус оспы Маленькие желтые волдыри на гребешках, бородках и струпьях Вакцинация
    Геморрагический энтерит вирус Инфекционный вирус Мертвые вирусы Mycoplasma gallisepticum Увеличенные скакательные суставы, подушечки лап, хромота, волдыри на груди Купите чистый инвентарь
    Инфекционный синусит Бактерии Выделения из носа, опухшие пазухи Микотоксикоз Грибковое происхождение Кровоизлияния, бледность, ожирение печени и почек Избегайте порчи корма
    Болезнь Ньюкасла Вирус парамиксо Вирус парамиксо Отхаркивание 1014 Свистящее дыхание, паразит Свистящее дыхание, паразит Свистящее дыхание 9 1010
    Паратиф Salmonella pullorum Диарея у цыплят Профилактика и дезинфекция стада
    Насморк индейки Bordetella avium Кровавая диарея и потеря веса Надлежащая санация и обработка подстилки
    Венерическое заболевание индейки Mycoplasma meleagris Пониженная плодовитость и выводимость Строгая санитарная обработка
    Возраст Вакцина Способ введения
    День 1 1-й NDV Lasota Спрей или пероральный
    6-я неделя Fowl 910 910 Pox 910 9-10 неделя 2-я NDV Lasota Оральная
    12-я неделя Fowl Cholera Оральная
    15-я неделя 3-я NDV-Lasota 910 910 Дополнительная информация 910 910 Сельское хозяйство и менеджмент, проверьте эту электронную книгу по выращиванию индейки

    .
    Опубликовано в категории: Разное

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    2019 © Все права защищены.