Разведение курей несушек в домашних условиях видео: Разведение кур несушек в домашних условиях от А до Я | Курочка

Содержание

Разведение кур несушек в домашних условиях от А до Я | Курочка

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Разведение кур несушек в домашних условиях от А до Я, личный опыт с фото и видео советами в нашем материале.

Разведение кур несушек в домашних условиях для начинающих

Занимаясь разведением кур на приусадебном участке, я пришел к выводу, что куры — создания на редкость противоречивые. Курица может быть пухлая и уравновешенная или поджарая и нервная. Хотя курица — это птица, летает она немногим лучше арбуза.

С наступлением темноты она может по своей доброй воле зайти в курятник и уснуть там. А может, без всякого уведомления, забраться на дерево или спинку шезлонга, обильно сдобрив пометом сиденье.

Что касается петухов, самых тщеславных представителей мужского пола (разумеется, за исключением мужчин)? То они абсолютно предсказуемы. Стоит взглянуть, как они вышагивают по двору, и сразу видно, что их волнует секс, секс и еще раз секс.

Не советую заводить петухов, если вы живете в городе или пригороде. Куры прекрасно несутся и без их помощи. Петухи будут по утру будить всю округу! И вскоре соседи объединятся в борьбе против вас и станут добиваться запрета на домашнее разведение кур несушек.

Любимое занятие кур — пение. И, хотя по вокальным данным они уступают иволге, их мелодичное квохтанье действует умиротворяюще на нервную систему.

Если соседи расходятся с вами во вкусах? Рекомендую угостить их домашними яйцами. Пригласите их в курятник, где (если вы его правильно содержите) нет ни мух, ни неприятного запаха.

Или предложите погладить своих несушек — куры любят ласку, как щенята. Стоит взять несушку на руки и погладить ей перышки, как она устроится поудобнее и уснет, доверчиво уткнувшись клювом вам в руку.

У меня есть несушки, которые, чтобы обратить на себя мое внимание, ходят за мной по пятам и легонько клюют в ногу. А одна садится на вытянутую руку, как сокол. Правда, на охоту я с ней так и не собрался.

Разведение кур несушек от А до Я

Приступая к сооружению курятника, обуздайте гордыню! Несушкам дворец не нужен. Для двух-четырех кур рекомендую ограничиться сарайчиком 2,5×2,5 м. Главное, чтобы в курятник не могли проникнуть еноты, ласки, лисы, шакалы, собаки и одичавшие кошки.

Несушкам необходим насест. Прибейте в углу курятника палку или толстую ветку на высоте примерно 60 см над полом. Ночью куры роняют на пол помет, а вам остается лишь подбирать их дары поутру вместе с подстилкой. Насыпьте в поддоны опилок и поставьте под насесты.

Полученная смесь не имеет запаха, не привлекает мух и прекрасно дополняет содержимое компостной кучи. Куриный помет богат азотом. Поэтому вносить его сразу в грядку нельзя: он «сожжет» корни растений.

В качестве подстилки я использую опилки. Хотя бытует мнение, что цыплята могут принять их за зерно. Мои цыплята, видимо, отличаются умом и опилки не клюют. Можно использовать стружку, солому, торфяной мох, скошенную газонную траву или сухие измельченные листья.

Толщина подстилки должна быть не менее 12 см. Я никогда не меняю ее полностью: просто удаляю по мере необходимости грязный верхний слой и подсыпаю чистую.

Оборудуйте несушкам гнезда для кладки яиц. Прибейте деревянный ящик или ведро к стене на высоте примерно 60 см над полом. Кормушку и поилку можно сделать из пластиковых молочных бутылок.

Если вода в пластиковых емкостях замерзнет, выбейте лед и налейте чистую воду. Для цыплят оборудуйте мелкое корытце с камнем посередине — чтобы, запрыгнув туда, они не захлебнулись.

Кормление кур несушек в домашних условиях

Пока несушки не вырастут и не начнут откладывать первые яйца, можете смело кормить кур остатками любой пищи со своего стола, кроме мяса.

Чтобы вырастить курицу-несушку нужно 10-12 кг зерна т столько же комбикорма, а чтобы ее прокормить — 60-70 кг сухого корма (зерна + комбикорма) в год. Если кормить кур пищевыми отходами и содержать на свободном выгуле, чтобы они разнообразили свой стол жуками, червяками, травой и клевером, расход зерна сократится.

Между прочим, и яйца становятся вкуснее, если куры получают корм, богатый белками и углеводами — словом, птицам нужна разнообразная диета.

Можно пользоваться и покупными кормами — смесями из сбалансированных питательных компонентов мелкого помола, но следует иметь в виду, что многие из этих продуктов — не органического происхождения.

Чем бы вы ни кормили своих несушек, не давайте им больше того, что они в состоянии съесть за час-другой. В противном случае вы рискуете привлечь в курятник мышей и крыс.

Свободный выгул

Если вы не хотите содержать кур на свободном выгуле? Соорудите для них загон, чтобы они могли скрести землю и лакомиться жуками и растениями. Кормите несушек свежими обрезками травы. Давайте им комки земли и толченые ракушки — и у яиц будет прочная скорлупа.

А для улучшения пищеварения подбросьте в загон немного песка. Поскольку у кур совсем нет зубов, для переваривания пищи им нужны мелкие камушки, песок или гравий. Если куры живут на земле, они устраивают себе уютные мягкие ложбинки и принимают в них пылевые «ванны», что помогает избавиться от насекомых. Добавляйте золу и пепел для куриных процедур по уходу за собой!

Стоит мне выпустить несушек из курятника, как они сразу устремляются в огород. Для порядка я гоняю их оттуда, хотя, если честно, пользы от них куда больше, чем вреда.

Даже если куры и склюют несколько ягод земляники и проткнут один-другой помидор, согласитесь, это разумная плата за уничтоженных ими слизняков и улиток.

А чтобы ограничить поле деятельности несушек на вольном выгуле, советую выпускать их из курятника ближе к вечеру. Не зря говорят: солнце к закату, куры на насест.

Линька и кладка яиц

Ухоженная дворовая курица откладывает в год до трехсот яиц! И делает это, как правило, три-четыре года. Осенью, во время линьки, когда курица теряет перья и привлекательный внешний вид, она перестает нести яйца. Однако волноваться не стоит: это проходит.

Что делать с пожилой курицей и престарелым петухом? Рекомендую приготовить курицу в вине, лучше в красном. Потушите мясо подольше, пока не появится приятный аромат.

Если вы не гурман, отправьте стареющую курицу на заслуженный отдых, а потом похороните с почестями в саду. Затем купите цыплят или молодую курицу (молодок). И можете считать, что вы внесли посильный вклад в новое общественное движение по разведению дворовых кур.

Когда мы только начали продавать домашние яйца, одна из наших покупательниц высказала недовольство. Мол, желтки у яиц не бледно-желтые, как у магазинных, а ярко-оранжевые. Пришлось объяснить, что она впервые в жизни видит свежее яйцо от курицы-несушки на свободном выгуле.

Насыщенный ярко-оранжевый цвет яичных желтков объясняется высоким содержанием в них каротина. Благодаря тому, что на свободном выгуле куры потребляют траву и клевер.

Домашнее разведение кур несушек

Несколько полезных советов

  • Проверяйте кладки два раза в день. В жаркую погоду сразу отнесите яйца в холодильник. И в мороз тоже: в противном случае яйца замерзнут, и скорлупа треснет. В холодильнике яйца не теряют вкуса в течение месяца.
  • Иной раз в желтке видна капелька крови. Это нормально и совершенно безвредно. Если вас это раздражает, перед готовкой удалите кровь из желтка.
  • Протирайте испачканные яйца влажной тряпочкой.

На этом все. Вкратце и по существу вам объяснил бывалый птицевод Евгений Иванович, Пенза. На этом и сделал свой бизнес с нуля!

***

P. S. Спасибо опытному птицеводу за советы про содержание и разведение кур несушек в домашних условиях.

Подписывайтесь на канал «Курочка». Читайте советы в числе первых.

Ставьте лайк, оцените советы Евгения Ивановича!

До встречи, коллеги, а мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию.

© Все про кур 2019. Все права защищены.

условия, температура, рацион, корм и другие аспекты

Радующие глаз хозяина и приносящие пользу домашние куры несушки всегда считались неприхотливыми и выгодными питомцами частного подворья. А вспомнив, сколько приятных минут доставляет сбор из гнезд вкусных, свежих яиц сомневаться не приходиться — куры несушки просто необходимы в домашнем хозяйстве.

Содержание домашних несушек долгой, суровой зимой намного более хлопотный процесс и существенно отличается от ухода и затрат на птицу в летний период. Правда, создание необходимых условий не является сложной задачей и не требует больших материальных затрат. Правильно подготовив место содержания к зимнему периоду, заготовив питательные и витаминизированные корма, можно не только сохранить поголовье, но и всю зиму получать полезные домашние яйца.

Содержание зимой кур несушек в домашних условиях — общие рекомендации и советы

Подготовку к зимовке несушек нужно начинать задолго до наступления первых заморозков. Первым делом,взявшись за курятник или другое, планируемое для размещения пернатых питомцев место, необходимо постараться создать комфортные условия, чтобы пришедшая непогода и холода как можно меньше сказались на образе жизни несушек. Проводя подготовку курятника к зиме, стоит обратить внимание на поголовье, оставив на зиму необходимый минимум здоровых, хорошо несущих яйца птиц.

В холодное время года куры несушки должны особенно хорошо питаться. Качественные и разнообразные корма помогут птице проще перенести зимний период, позволят сохранить активную яйценоскость.

Особенности рациона и правила кормления кур несушек в зимний период

Летний рацион домашней птицы очень богат и разнообразен. Обилие растительной и белковой пищи, овощей и фруктов, являясь хорошей подкормкой, полностью обеспечивают потребности курицы в питательных и минеральных веществах, витаминах. Глубокой осенью это богатство начинает сходить на нет, и от птичника требуется максимально разнообразить и насытить корма всем необходимым. Поговорим более подробно о рационе кур несушек зимой.

Чем же лучше кормить кур несушек зимой?

Практические советы по кормлению кур несушек в зимний период:

  1. Увеличить число кормлений, доведя минимальное количество до 3 раз в сутки. При низких температурах организм курицы нуждается в обогреве и затрачивает на это существенно больше энергии, расход и поступление которой должен осуществляться равномерно в течение суток. Сочные корма и мешанки нужно давать утром и в обед, вечером необходимо применять сухие корма. Грубая пища, дольше перевариваясь, обеспечивает ночью птицу необходимой энергией.
  2. Максимально разнообразить рацион, ввести мешанки, зерновые каши, овощи и бахчевые культуры. Комбинировать различные корма.
  3. Стараться добавить в рацион побольше свежих, зеленых
    кормов. Обеспечить несушек заготовленным в летний период сеном, желательно лиственных растений. Сено желательно подвешивать над полом. Полезно давать сушеную крапиву, ветки хвойных деревьев.
  4. Дополнять питание проращенным овсом, пшеницей. Очень полезны семена и жмых подсолнечника.
  5. Хорошей подкормкой является рыбная и костная мука, минеральные и витаминные добавки, в богатом ассортименте предлагаемые производителями. Хорошо сказывается на организме птицы рыбий жир, в небольших количествах добавляемый в грубые корма.
  6. Существенно увеличивает яйценоскость подкормка птицы белками растительного происхождения. Применяются обрат, сыворотка, творог.
  7. Организм птицы в полной мере должен быть насыщен кальцием и продуктами с его богатым содержанием. В курятнике обязательно наличие емкости с песком, мелкими камушками, ракушечником.
    Нужно давать измельченную яичную скорлупу, мел.
  8. Поилки для птицы необходимо содержать в чистоте, в них всегда должна быть чистая и свежая вода. Курицы подвержены простудным заболеваниям, поэтому пить воду им нужно комнатной температуры. Птичнику нужно контролировать этот вопрос, зимой в поилку добавляя теплую воду. Можно и вовсе сделать специальную зимнюю поилку для кур.

Подбирая сбалансированный рацион и устанавливая суточный объем пищи, нужно помнить, что избыточное питание плохо сказывается на яйценоскости несушек, в том числе зимой. Они набирают лишний вес, теряют активность и хуже несутся.

Одна птица в сутки потребляет около 150 грамм пищи. Исходя из этого, определяется суточный объем необходимый всему поголовью. Правильным показателем считается, если к очередному кормлению в кормушках почти не останется пищи.

Каждый птичник сам устанавливает график кормления и приучает к нему домашнюю птицу. Обычно первое посещение курятника проходит с 6 до 8 часов утра.

В обед кур кормят в 1 час дня, на ночь между 5 и 6 часами вечера. Утром и на обед дают мешанки, на ночь зерно злаковых культур. Каждый раз обязательно доливают свежую, теплую воду. Довешивают свежее сено. Удаляют некачественные остатки пищи.

Давая несушкам продукты с домашнего стола нужно помнить, что не рекомендуется сладкая сдоба, черный хлеб, мясо. Нельзя в больших количествах давать свеклу. Картофель в рационе кур должен быть только в отваренном виде.

Видео: чем кормить кур зимой

Обратите внимание! Многие птичники выращивают корнеплоды и овощи кормовых сортов специально для подкормки кур несушек в зимнее время.

Подготовка курятника к зиме

Подготовку к зиме необходимо проводить задолго до наступления первых заморозков. Начинать нужно с курятника или другого, планируемого для размещения пернатых питомцев, места.

При подготовке курятника к зимнему содержанию домашних несушек необходимо:

  1. Провести генеральную уборку места содержания, максимально качественно продезинфицировать помещение.
  2. Проверить работу вентиляции.
  3. Провести капитальный ремонт оборудования курятника, насестов и гнезд.
  4. Качественно утеплить помещение, исключив попадание в курятник малейших сквозняков и влаги.
  5. Подготовить качественное освещение
    , необходимое несушкам в короткий зимний день.

Видео: освещение в курятнике зимой

Проще всего подготовить к зиме капитальный курятник. В случае, если птица планируется содержаться в другом месте ,необходимо создать подобающие условия ее содержания.

Большой положительный результат приносит тщательное утепление птичника. Для здоровья всего поголовья несушек очень важно устранить все сквозняки, а также возможность попадания в помещение влаги.

Видео: обогрев курятника зимой

Как же утеплить курятник на зиму?

Общие требования к курятнику, предназначенному для зимнего содержания несушек:

  1. Комфортный температурный режим. Оптимальная температура для содержания несушек в курятнике должна колебаться в пределах +10…+18 °C. Более низкая или высокая температура начинает существенно снижать яйценоскость пернатых питомцев. В удобном месте, для контроля должен быть установлен термометр. Если существует опасение снижения в морозы температуры ниже +10 °C, нужно задуматься о стационарном источнике отопления. При выборе системы обогрева особое внимание необходимо уделить безопасности несушек.
  2. Оптимальная влажность воздуха. Относительная влажность воздуха в птичнике должна составлять 70%.
  3. Правильно размещенное оборудование.
    Насесты и гнезда должны находиться на высоте не менее 60 см над полом. К поилкам и кормушкам должен быть удобный подход.
  4. Эффективное освещение. В курятнике должно быть организовано качественное освещение, искусственно продлевающее короткий зимний день. Световой день для кур несушек зимой должен составлять не менее 13 часов. Искусственное освещение применяется рано утром и на закате, продлевая световой день на необходимые часы. Курятник лучше всего освещать люминесцентными лампами. Свет лучше всего включать и выключать в одно время, выработав у несушек полезный для яйценоскости режим.
  5. Хорошая вентиляция. Помещение должно иметь эффективную вентиляцию.
  6. Качественная подстилка. Пол в курятнике в несколько слоев должен быть выслан подстилкой. В качестве материала применяются сено или солому, древесные опилки, рубленый камыш, сухой мох. Намокшую подстилку нужно сразу удалять, заменяя на сухую. Раз в несколько дней ее необходимо ворошить, переворачивать. Качественная подстилка не только поддерживает гигиену помещения, но и является дополнительным источником тепла.
  7. Обязательное наличие зольного ящика, порхалища.

Сильно упрощает обслуживание курятника зимой установка автоматических реле включение света, автоматизация вентиляции и обогрева.

Видео: теплый курятник зимой

Как содержать зимой кур при отсутствии теплого помещения или без обогрева

Если для содержания несушек нет теплого, стационарного курятника, отчаиваться не стоит. Довольно просто и недорого для птицы можно приспособить почти любое имеющееся помещение. Курицы- птицы непривередливые и неплохо переносят зиму даже в малоприспособленных условиях. Тем более в подготовленных и оборудованных местах зимуют с удовольствием, постоянно радуя хозяина яйцами.

Какое бы помещение не переоборудовалось, основное требование к нему остается прежними — создать комфортные условия пернатым питомцам.

Учитывая предписания, обязательные для стационарного курятника, нужно максимально выполнить все необходимое.

Можно ли содержать кур несушек в гараже

Многие птичники давно и довольно эффективно используют гараж для содержания несушек зимой. Конечно, изначально не приспособленное для жизни пернатых питомцев место придется переоборудовать, создавая приемлемые условия. Бетонный пол гаража отрицательно сказывается на здоровье птицы. Поэтому желательно застелить его деревянным настилом и на него производить отсыпку подстилки. Обычно плохую вентиляцию гаражей также необходимо будет переделать под нужды новых жильцов. Создать нужную влажность, сделать освещение. Переоборудование гаража под курятник не отнимает много времени и сил, принеся пользу и удовольствие вашим кормилицам.

Видео: содержание кур в гараже зимой

Зимовка несушек в теплице из поликарбоната

В последние время многие птичники нашли интересное решение — зимовка кур несушек в теплицах. Использование пустующего в зимние время помещения становится все более популярным и считается очень эффективным и целесообразным занятием. Чтобы зимовка птицы прошла успешно, требуется создать благоприятные условия, проведя работы по обустройству теплицы.

При подготовке теплицы к размещению на зиму кур несушек необходимо:

  • очистить помещение, удалить лишнюю землю;
  • исключить сквозняки;
  • сделать вентиляцию;
  • провести искусственное освещение;
  • отсыпать подстилкой пол;
  • установить необходимое оборудование, насесты.

Самый важный вопрос, который придется решать птичнику — поддержание комфортного температурного режима. Даже в самый сильный мороз температура в теплице не должна опускаться ниже 0 °C, ниже куры просто могут не выдержать. Поэтому без дополнительного отопления не обойтись.

Видео: зимовка кур в теплице зимой

Важно! Зимой приспособленную под курятник теплицу с боков можно накрыть слоем снега. Это существенно сохранит внутреннее тепло.

Видео: как зимуют куры в поликарбонатной теплице

Выгул несушек зимой

Зимой выпускать птицу из курятника не только можно, но и необходимо. Прогулку нужно устраивать в солнечный, не морозный день. Выпускать несушек на улицу зимой при морозе больше минус 10 °C не рекомендуется, птица может обморозить лапы, простудиться. Общее время нахождения на улице должно составлять не более двух часов. Место выгула нужно выстлать сеном, а также подойдет старая подстилка с курятника. Лучшим временим для прогулки кур зимой считается оттепель и не морозные, солнечные дни.

Факторы, влияющие на яйценоскость кур зимой

Зима приводит к снижению естественных биоритмов у кур. Влияет на яйценоскость также зимнее понижение температуры, сокращение светового дня. Отрицательно сказывается авитаминоз, отсутствие растительной и белковой пищи. Правильный уход, отсутствие стрессов, сбалансированное питание помогает существенно продлить срок яйценоскости и почти все зиму получать свежие яйца.

Видео: чем кормить кур зимой, чтобы они несли яйца

 

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Pinterest

Разведение курей несушек в домашних условиях: видео

Разведение кур несушек в домашних условиях предполагает получение яиц в таком количестве, чтобы их хватило и на продажу, и для себя.

Для этих целей нужно приобрести кур яичного направления продуктивности, которые могут давать более 300 яиц в год.

Особенности яичных кур

Разведение кур-несушек задача не слишком сложная, но и в этом простом бизнесе есть свои секреты. Чтобы рентабельность бизнеса доходила до 100%, некоторые знания будущему фермеру-птицеводу не помешают. Что нужно знать о курах несушках? У представителей яичных пород свои особенности, в отличие от кур мясных пород, у них небольшие размеры, активность, раннее половое созревание, хорошая яйценоскость, большая потребность в кальции.

К яичным породам относятся такие породы кур, как белый леггорн, ломан браун, хайсекс браун, род-айленд, полтавская глинистая, русская белая. Они отличаются высокой продуктивностью, и высоким качеством яиц.

Яйценоскость у них начинается с возраста 4,5 месяцев, и длится 2-3 года. На второй год продуктивность снижается на 20%, потом еще больше. Поэтому более трех лет кур несушек не держат, а отправляют на убой. Таким образом, бизнес на разведении кур несушек отличается хорошей ликвидностью, ведь кроме основной продукции, он позволяет получить мясо, пух и перья, а так же помет для производства удобрений.

Готовим место и корма

С чего начать разведение несушек? Конечно, со строительства курятника на даче или на приусадебном участке. Это может быть капитальное строение, легкая постройка или теплица – летом в них нет особой необходимости, но для зимнего содержания помещение должно быть теплым, светлым, и без сквозняков, но с вентиляционными отверстиями или форточками.

На даче летом птицу можно держать в вольере с навесом, огороженном металлической сеткой, а с наступлением холодов перевести поголовье в теплицу.

Иногда в домашних условиях кур несушек, так же, как и птицу мясных пород, содержат в клетках, которые ставят в курятнике, в теплице, и даже в гараже.

Еще одна забота – подготовить корма в достаточном количестве. Как правило, разведение несушек начинают весной с покупки породистых цыплят. В это время года много зелени, и задача по выкармливанию молодняка существенно облегчается. Но кормить цыплят одной травой нельзя, в растительной пище недостаточно питательных и полезных веществ. Молодняку необходимо давать корма животного происхождения – творог, простоквашу, яйца, рыбный фарш, костную и рыбную муку.

Заготавливать их впрок нет необходимости,  но нужно быть готовым к тому, что на их покупку понадобится определенная сумма денег. Расходы на корма необходимо закладывать в бизнес-план, даже если на даче или на приусадебном участке растет много травы и овощей.

Начать бизнес в домашних условиях можно с приобретения небольшого количества птенцов – 20-30 особей будет достаточно для того, чтобы получить собственный опыт, и постичь все секреты птицеводства.

Условия содержания

Если на даче или приусадебном участке куры зимой живут в помещении, им нужен дворик для выгула. Как правило, он примыкает к курятнику, выходя из помещения, курочки сразу же оказываются в специально для них подготовленном вольере.

Чаще всего вольер огораживают металлической сеткой или другими материалами, сверху накрывают затеняющей сеткой, делают навес от дождя и солнца из шифера или жести.

Для кур, которые постоянно находятся в клетках, выгул не предусмотрен, хотя и здесь бывают исключения, по усмотрению хозяев. Об особенностях содержания кур несушек в клетках можно узнать, посмотрев видео.

Размер помещения зависит от возможностей хозяев, слишком просторный курятник зимой будет сложнее согреть, однако содержать кур в тесноте тоже нельзя, продуктивность их от этого снизится. В идеале на 1 квадратный метр площади должно приходиться не более двух кур.

Гнезда для яиц устанавливают в укромном месте в курятнике или в вольере, это может быть обычная картонная коробка, старая корзина, деревянный ящик, застеленные соломой или древесной стружкой. Одного гнезда достаточно на 5-6 несушек.

Кормушки и поилки можно сделать из обычной домашней посуды, или приобрести специальное оборудование. В продаже имеются кормушки, корма в которых  куры не могут разгребать и разбрасывать, как в обычной миске. Затраты на покупку кормушек быстро окупятся рациональным расходованием корма. Количество кормушек должно быть таким, чтобы на 1 взрослую особь приходилось 10-15 см.

Спят куры на насестах, их устанавливают в помещении или в вольере на высоте около 1 метра из круглых жердей или реек небольшого диаметра, удобного для кур. На 1 курицу нужно 20-25 см насеста.

Емкости с золой курам нужны для купаний и избавления от паразитов-пероедов, клещей, и других насекомых. Емкости с песком и мелким гравием нужны для лучшего переваривания пищи.

Тем, кто планирует начать разведение несушек, следует понимать,  что от освещенности помещения и продолжительности светового дня зависит продуктивность птицы. Летом курам для хорошей яйценоскости достаточно естественного освещения, но зимой курятник необходимо освещать дополнительно. И эту проблему невозможно решить устройством окон, окна в помещении не обязательно должны быть слишком большими, зимой их все равно придется чем-то закрывать для сохранения тепла. Световой день для несушек зимой должен длиться 12-14 часов, его продлевают с помощью электрических ламп. Утром свет в курятнике включают в 6 часов утра, вечером выключают в 8-9 часов.

Пол в помещении не бетонируют, лучше сделать его из досок или глины. Сверху засыпать стружкой или соломой слоем до 40-50 см. Зимой температура воздуха в курятнике должна быть в пределах 23-25 градусов, при температуре ниже +15 градусов куры начинают плохо нестись.

В последнее время в птицеводстве и животноводстве все более популярными становятся подстилки с бактериями, которые перерабатывают помет, и при этом выделяют тепло.  Использование глубокой подстилки позволяет решить сразу две задачи – утеплить курятник зимой, и обеспечить в нем чистоту. Смотрим видео.

Чем кормить?

От чего зависит продуктивность кур несушек? Конечно, от кормов, причем особенности птицы необходимо учитывать с раннего возраста, чтобы в соответствии с ними правильно составлять рацион птицы.

Как известно, вес птицы и ее яичная продуктивность находятся в прямой зависимости друг от друга. Курицы несушка не должна быть слишком жирной и упитанной, из-за ожирения снижается ее продуктивность. В то же время, в рационе несушки должно быть достаточно минералов и витаминов, необходимых для формирования полноценных яиц в организме птицы.

В домашних условиях взрослым курам несушкам дают костную и рыбную муку, отходы мясоперерабатывающих предприятий, содержащие большое количество белков.

Необходимы витамины А, В и D, которых много в бобовых, моркови, рыбьем жире, тыкве, крапиве, одуванчиках, ростках овса.

Достаточное для кур количество жиров содержат кукуруза, просо, овес, макуха.

Нужен курам и кальций, который имеется в костной муке и мелких ракушках.

В зимний период поддержать яйценоскость на высоком уровне поможет дрожжевание кормов, которое проводят таким образом: 30 грамм свежих дрожжей заливают 1,5 литров теплой воды, растворяют, смешивают с 1 кг мучного корма. Затем массу перемешивают, и ставят в теплое место. Через 5-9 часов массу добавляют в обычные корма из расчета 20 грамм на 1 особь в день.

Еще один секрет для повышения яйценоскости – использование пророщенных зерен пшеницы или овса. Пшеница прорастает быстрее, поэтому чаще всего готовят именно ее. Зерна расстилают на плоском блюде и заливают теплой водой так, чтобы они были в воде не полностью. Сверху накрывают куском ткани и ставят в теплое место, в течение суток зерна проклюнутся, появятся мелкие росточки длиной в 1-1,5 мм, этого уже достаточно для того, чтобы считать зерно пробудившимся, его можно скармливать курам.

Для кормления кур покупают готовый комбикорм, или делают его своими руками, смешивая пшеницу, ячмень, кукурузу, овес, горох, макуху, отруби, кормовой мел, кормовые дрожжи, мясокостную муку, рыбную муку.

Летом кур несушек кормят 2 раза в день при условии, что они находятся в свободном выгуле, и сами находят себе подножный корм. В зимнее время кормить птицу нужно 3-4 раза в день. Первый раз в 6 часов утра, последний в 7-8 часов вечера. Утром и днем дают сухие корма, днем – влажные мешанки. В среднем, зимой 1 курица съедает 130-150 грамм кормов, летом достаточно 115-125 грамм.

Петух в стаде нужен только в том случае, если нужны оплодотворенные яйца для выведения цыплят, в другое время без него можно обойтись.

Выбраковку стада проводят каждую осень, в это время на убой отправляют слабую и малопродуктивную птицу, чтобы в зиму стадо ушло здоровым и эффективным.

Расширение бизнеса

Одновременно с выращивание кур-несушек на даче или приусадебном участке можно заниматься выращиванием перепелок, и тоже – для получения яиц. Если у вас уже имеется курятник, в нем можно поставить несколько клеток для перепелок, и таким образом начать освоение еще одной отрасли птицеводства.

Для разведения перепелок покупают не молодняк, а подросших птенцов в возрасте 1-1,5 месяца, дело в том, что молодые перепелки легче переносят переезд с места на место, тогда как у взрослых может случиться стресс и затянуться на длительное время.

Так же, как и курочки, перепелки могут нести яйца и без самца, но для размножения мужские особи необходимы. Половое созревание у перепелов наступает после трех месяцев, желательно, чтобы самец был немного старше.

Семью формируют из 5-6 самочек и 1-2 самцов, разнополые птицы должны быть из разных семей, чтобы не произошло близкородственного скрещивания.

Не стоит надеяться на то, что перепелки сами будут высиживать птенцов, в процессе отбора они полностью утратили материнские инстинкты. Поэтому без инкубатора не обойтись.

Яйца для инкубации отбирают от самочек возрастом от 2 до 10 месяцев, они должны быть не старше 1 недели, оплодотворенными, весом около 11 грамм. Птенцы вылупятся через 17 дней совсем крошечными, сберечь и вырастить их непростая задача.

Куры Брама ВИДЕО — Фермер Без Хлопот

Доброго времени суток уважаемые читатели нашего сайта, мы продолжаем цикл статей посвященных породам курей. Сегодня мы расскажем вам о представителе мясояичной направленности кур о породе Брама.   Куры Брама считаются декоративной породой, они очень красивы внешне. Куры Брама родом из Азии, и были выведены путем скрещивания Кохинхин и Малазийской курицы. Выведены они по меркам птицеводства недавно, в конце 19 века.

Но селекция на этом не закончилась, она продолжалась многие годы, вследствие чего было выведено много подвидов породы кур Брама. Они различаются как по весу, так и по оперению, окрасу. Самыми привлекательными в качестве мясных подвидов кур Брама, считаются Американские, в то время как европейские подвиды созданы для эстетических целей, и считаются декоративными. Есть еще и карликовые виды кур Брама, выведены они в Китае.

Многие птицеводы сторонятся таких экзотических пород курей как куры Брама, выбирая породу попроще. Но не так все страшно и сложно с содержанием кур Брама, а выгода от них двойная, поскольку это мясояичная порода, то ждать высокой яйценоскости и хорошего мясного выхода вполне можно.

Как кормить куры Брама?

С рождения кур Брама, как правило, кормят готовым комбикормом, потому что они нуждаются в сбалансированном питании, позже их переводят на домашний комбикорм, сделанного из зерна пшеницы с небольшим вкраплением кукурузы, плюс различные добавки.

Содержат кур Брама, также как и обычных кур, в теплое время выпускают на выгон, зимой им нужно давать немного зеленых кормов, сушеную крапиву, укроп.

Куры Брама характеристика вида

Куры Брама начинают нестись довольно поздно, в восьмимесячном возрасте, куры Брама довольно крупные, масса взрослых курочек достигает 3кг и 4кг у петухов. Яйценоскость довольно высокая свыше 120 яиц в год, стоит отметить, что с возрастом яйценоскость сильно снижается, примерно на втором годе жизни, поэтому целесообразно в этом возрасте пускать курей Брама на мясо.

На этом наш рассказ о породе кур Брама подошел к концу, в заключении хотим представить вам два видеоролика об этой замечательной породе курей.

В первом видео, идет речь о породе курей Брама, о их содержании и особенностях очень познавательно и интересно, если вы решились содержать у себя кур Брама, то вам будет полезно посмотреть это видео.

 Брама — курица великан

Многие владельцы приусадебных участков рано или поздно решают заниматься не только огородом, но и разведением животных или домашней птицы. Разведение кур, даже породистых, оправдывает затраты на все 100%. Это практически безотходный вид деятельности – используется все, что куры могут дать: мясо, пух, яйца, перо. Тех, кто является уже опытным птицеводом, часто заинтересовывает кура породы Брама. Выведение куриц этой породы имеет две главных ветви – американскую и европейскую. Брама куропатчатая – порода кур американского (мясного) направления. Европейская же ветвь является более декоративной. Кроме куропатчатой существует еще несколько подвидов породы Брама, в статье будет дано описание основных из них.

Кура Брама – описание породы

Куры породы Брама славятся своими изяществом и красотой. Это аристократичные птицы с очень выдержанным нравом и склонностью к приручению. В том виде, в котором она существует сейчас, порода была выведена в Азии во второй половине XIX века. Скрещивание кур малайских и Кохининов привело к появлению новой мясной породы, которую за ее красоту постепенно в некоторых местностях стали развивать как декоративную. Селекционеры определили три главных подвида кур Брама: американские (мясные), азиатские (и декоративные, и мясные) и европейские (декоративные). Исключительно красивая, да к тому же еще и чрезвычайно продуктивная, курица Брама достойно украшает любое подворье!

Особенностью описываемых кур является их позднее, по сравнению с другими породами, созревание. Яйценоскость начинается в возрасте 7 – 9 месяцев, но зато потом курочка круглый год будет радовать вас большим количеством яиц! Куры Брама довольно крупные, петухи могут достигать веса более 5 кг. Мясу свойственна небольшая жесткость, но оно вкусное и очень диетичное.

Все куры Брама отличаются крупным размером, широкой грудью, мохнатыми длинными ногами, гордой осанкой и сильными крыльями. Иногда петухов Брама даже используют в качестве бойцовских птиц. Гребешок особо не выделяется, глаза у птиц красно-оранжевые. Петухи любой цветовой группы обладают воротником, контрастирующим с основным оперением.

Конечно, для разведения таких выдающихся кур придется прилично потратиться – кушают Брама много, благодарно отзываются на корма, богатые белком, кальцием, рыбьим жиром.

Так как же подразделяются курочки Брама? Их различает цвет пера. Породистая птица может быть куропатчатой, светлой, палевой и темной.

Светлые курочки Брама по-другому называются колумбийскими. Их оперение белое с серебряным отливом. Крылья и верх хвоста, как и воротник – черные. Птиц с желтым оттенком выбраковывают.

Темный подвид обладает серым оперением туловища, серебристой головой и черно-белым воротником. Характерной особенностью являются узорчатые перья – их контур очерчивается черными полосами, которые напоминают полумесяц. У петухов перо туловища черное с зеленым отливом. Выбраковывают особей с оттенками, не попавшими в данное описание.

Куры палевой расцветки имеют перо желтовато-рыжее. Это свойственно и петухам, и курочкам. У петухов при этом грива темнее. Птицы выглядят аккуратно за счет плотного прилегания пера к телу. Представители породы, у которых в оперении встречаются белые вкрапления, попадают в брак.

Куропатчатая порода отличается тем, что при палевой расцветке она обладает пером, в три ряда окантованным черной каймой. Петухи высоко держат красно-оранжевые головы над черно-зеленым туловищем. Спины их одного цвета с головой, а ноги и грудь – как туловище. Пожалуй, это самые яркие и выразительные петухи из всех подвидов Брама. Даже яйца куропатчатого вида отличаются от других – они покрыты мелкой крапинкой, более темной, чем основной коричневатый цвет.

Все перечисленные подвиды имеют похожие условия содержания и ухода. Для сохранения декоративности обеспечьте птице сухой просторный курятник и чистый участок для выгула. В курятнике обязательно устройте насесты, гнезда, поилки и кормушки.

Кура породы Брама отличается крепким здоровьем, она вынослива даже в суровом сибирском климате и не требовательна к еде – только к ее количеству. Курочки обладают отличным материнским инстинктом, они нередко кроме своих яиц высиживают яйца гусынь и уток (нужно только следить, чтобы яйца не раздавились – курицы обладают немалым весом). Если вам понравилась Брама, куропатчатая порода кур станет отличным вариантом для разведения. Она богата на яйценоскость – в год способна принести до 140 яиц, вес которых достигает 60 грамм. При этом наступление холодов практически не влияет на интенсивность несения яиц. Нужно только помнить, что куропатчатые цыплята медленно растут, и родившиеся в середине лета могут не выжить зимой. Изучите подробно информацию о куропатчатой куре Брама, и вы сможете стать обладателем птиц одной из самых распространенных пород в России!

Разведение курей несушек в домашних условиях: видео

Содержание статьи

Разведение кур несушек в приусадебном хозяйстве или на даче – не только интересное, но и прибыльное занятие. Разведение и содержание птицы в домашних условиях позволит включить в ежедневное меню свежие, вкусные, экологически чистые продукты – куриное мясо и яйца.

Если вы собираетесь начать заниматься птицей, вам наверняка помогут наши нехитрые советы и рекомендации.

С чего начать разведение кур несушек

Конечно же, разведение кур, как и любой птицы, нужно начать с покупки цыплят, но прежде всего, нужно позаботиться о помещении, где эти цыплята будут находиться.

Заблаговременно нужно продумать условия содержания молодняка и взрослых кур.

Для этого нужно поинтересоваться физиологией представителей той породы, которой вы собираетесь обзавестись, особенностями их характера и гастрономическими предпочтениями.

Требования к помещению

Чтобы разведение кур несушек не сопровождалось неприятными сюрпризами, при строительстве помещения нужно учитывать некоторые нюансы.

Выращивая кур в домашних условиях нужно помнить, что их здоровье зависит от чистоты и порядка в курятнике, соблюдения санитарно-гигиенических норм, и при его строительстве это нужно учитывать.

Поэтому для строительства подходящими материалами будут кирпич, шлакоблок, дерево, шифер. Нужно предусмотрительно утеплить курятник, чтобы птице зимой в нем было комфортно, а яйценоскость не снижалась.

Нужно избежать появления сырости и сквозняков. Не забывайте о больших окнах, чтобы помещение было наполнено светом, а в случае, если вентиляции не будет, окна будут использоваться для проветривания.

Как сделать домик для кур на даче можно узнать виз видео.

Иногда на даче, в сарае или складском помещении, кур содержат в клетках.

Секреты изготовления клеток в домашних условиях для кур и перепелок вы можете узнать из видео.

В таких условиях можно практиковать разведение не только несушек, но и мясных пород. Содержание кур в клетках схоже с содержанием перепелок, продуктивность многих пород в таких условиях не снижается. Помещение, в котором кур или перепелок содержат в клетках тоже должно быть теплым, сухим и светлым. В нем должен соблюдаться температурный режим, и если нет вентиляции, помещение проветривают, открыв окна.

Секреты содержания кур в домашних условиях в клетках можно узнать, посмотрев видео.

Если в помещении будет комфортно владельцу, его куры будут здоровы.

Мы рекомендуем позаботиться о складском помещении, где будут храниться корма и инвентарь. На загородной даче оно может быть небольшим, если есть возможность, сделайте его таким, к примеру, как показано на видео.

Приобретение птицы.

С чего начать?

Прежде, чем определиться с выбором, вы должны уяснить, какую продукцию вы хотите получить от кур, для чего они вам нужны?

В домашних условиях можно выращивать несушек, мясных кур, универсальных и декоративных. Чаще всего на даче и в подсобном хозяйстве предпочитают разводить птицу, в том числе кур и перепелок, для получения продуктов питания – мяса и яиц. Поэтому начать можно с универсальной породы. У них высокая яйценоскость и вкусное мясо.

Можно обзавестись цыплятами, а можно завести несушку. Молодых несушек лучше покупать в возрасте 5-6 месяцев, а взрослых выбирать по красным гребням и крупным серьгам.

Думаем о потомстве

Разведение кур несушек могут обеспечить наседки, но, если желающих не имеется, то, как и для разведения перепелок или другой птицы, в домашних условиях можно использовать инкубатор. У яичных пород материнские качества выражены слабо, поэтому без инкубатора, не обойтись. Его можно сделать в домашних условиях самостоятельно.

Успешное разведение кур несушек зависит от репродуктивного здоровья петуха. На яйценоскость кур он не оказывает влияния, но без него яйца будут неоплодотворенными.

Содержание кур в домашних условиях

Многие считают выращивание птицы на даче или в приусадебном хозяйстве, дорогим удовольствием. Затраты оправданы, так как вы видите, что птица ест и составляете ее меню сами. На кормах лучше не экономить, хотя весной, летом и осенью, выпуская птицу на волю или в просторный вольер, экономия получается ощутимая. Куры с удовольствием клюют траву, жучков, мошек, червячков, мел, камушки, пополняя свой запас витамин и минералов. Нужно позаботиться, чтобы в местах выгула птицы были насыпаны минеральные добавки – соль, древесный уголь и т.д. Куры с удовольствием едят столовые отходы, овощи, крупы, рыбу, и т.д.

Выращивая птицу на даче или в маленьком хозяйстве, нужно помнить, что в разное время года ей нужен разный уход.

  • Содержание кур зимой.

Осенью курятник нужно утеплить. Особенное внимание нужно уделить утеплению пола. Для этого на пол насыпают толстый слой опилок, сена, песка или соломы. В местности с холодным климатом рекомендуется установить дополнительное освещение, которое будет способствовать обогреву и освещенности.

Влажные мешанки готовят с добавлением теплой воды или теплых молочных продуктов. Если вода в поилках замерзает, нужно разбавлять ее горячей водой.

Курам нужно гулять в любое время года, поэтому на даче их можно выпускать в пустующие теплицы, или под специально оборудованные навесы.

В феврале-марте, для профилактики авитаминоза курам дают березовые или крапивные веники. Они укрепляют иммунитет, и повышают яйценоскость.

  • Содержание кур летом,

Летом нужно уделять большое внимание чистоте птичника и самих кур. Птичник в начале лета нужно хорошо вычистить и продезинфицировать гашеной известью. Инвентарь тщательно вымывают раствором каустической соды. С целью борьбы с насекомыми используют противопаразитные препараты.

Кроме зерна и мешанок в меню кур должно быть достаточно зелени. Перекармливать кур опасно, они могут жиреть, к тому же, летом, они в состоянии прокормить себя самостоятельно.

Интересную информацию о том, как кормить кур вы можете узнать из видео.

Корм кур должен быть питательным, сбалансированным и разнообразным. Независимо от времени года в нем обязательно должны присутствовать витамины, минералы и микроэлементы.

Как соорудить кормушки на даче, можно узнать из видео.

Если вы заметите отклонения в обычном поведении ваших питомцев, поспешите обратиться за консультацией к ветеринарному врачу. От того, насколько во время будет начато лечение, зависит его исход. Больную особь нужно сразу же изолировать.

Признаки, указывающие на то, что у курицы проблемы со здоровьем:

  • птица неактивна, она сидит в стороне нахлобучившись, или, наоборот, демонстрирует повышенное беспокойство;
  • птица не ест, и не проявляет интерес к корму;
  • у пернатых изменился цвет гребня;
  • помет птицы стал кашицеобразным и поменял цвет;
  • курица заваливается набок, поднимая лапы кверху.

Выращивайте кур с удовольствием, и вы получите ощутимую прибыль и наслаждение от общения с ними.

Выращивание кур 101: Выбор лучших пород кур для вас

Выбор правильной породы кур – важная часть выращивания кур. Вы хотите много яиц, дружелюбных цыплят или просто что-то необычное? Существует так много пород кур, что это может быть ошеломляюще! Вот некоторые вещи, которые следует учитывать при выборе породы кур для вашего двора.

РЕКЛАМА

См. первый пост в нашей серии «Выращивание цыплят 101»: Как начать выращивать цыплят

Какие виды цыплят вы должны получить?

Когда дело доходит до выбора породы цыплят, существует больше пород, чем вы можете потрясти взбивалкой! Мы говорим о сотнях разных пород — большой выбор!

Одним из удовольствий на этом этапе является изучение некоторых видов цыплят и их очаровательных названий: Силки, Танцовщица, Серебряно-Кружевная Виандотта, Роузкомб, Рыжая Шапочка и Русский Орлофф, и это лишь некоторые из них.

Кроме того, если вы выращиваете цыплят, вам не нужно выбирать только одну породу! К счастью, куры всех разных пород, как правило, прекрасно уживаются друг с другом, и ваша корзина для яиц будет намного ярче, если ваше стадо состоит из множества разных видов кур.

Может быть, вам нужны разноцветные яйца. Или, может быть, вам нужны породы, известные своей продуктивностью. Возможно, стоит рассмотреть послушные, дружелюбные к детям породы. Или, может быть, вы живете в холодном климате и хотите быть уверены, что выбранные вами породы хорошо подходят для вашего региона.

Выбор породы кур

Куры, которых вы в конечном итоге выберете, будут зависеть от того, какие критерии важны для вас и вашей семьи. Учитывайте следующие факторы:

Климат

Несмотря на то, что собирать красивые яйца весело, при выборе породы цыплят в первую очередь следует учитывать климат, в котором вы живете. Хотя большинство кур, как правило, хорошо себя чувствуют в холодном климате, есть много пород, которые плохо переносят жару. Например, цыплята Феникс и Менорка любят тепло, а цыплята Брахма и Шантеклер предпочитают прохладу.

Если вы живете в теплом и влажном районе большую часть года, важно выбирать теплоустойчивые породы. Неплохим выбором будут средиземноморские породы, такие как андалузцы , леггорны и пенедесенко . Их маленькие, гладкие тела и большие гребни помогают им сохранять прохладу в сильную жару.

И наоборот, если вы живете в холодном климате, то курица с большим телом и меньшим гребнем подойдет лучше. Australorps, Barred Rocks, Buff Orpingtons, Cochins и Wyandottes будут хорошим выбором.

Курица австралорпа отдыхает среди тимьяна и хосты.

Производство яиц

Каждая порода дает яйца, даже так называемые декоративные породы, но размер яиц и продуктивность различаются. Несушек средней продуктивности вполне достаточно для семьи. Куриные яйца бентамки маленькие; чтобы дополнить их желтки, вам понадобится больше белков, чем требуется в большинстве рецептов торта с ангельской едой.

Если для вас важно максимальное производство яиц, то вы не ошибетесь, выбрав австралорпа, барред-рок, делавэр, леггорн, род-айлендский красный или сассекс.Эти породы известны своей яйценоскостью. Хотя ни одна курица не откладывает яйцо каждый день, хорошая несушка обеспечит вашу семью от 5 до 6 яиц в неделю в весенние и летние месяцы.

Красные породы Род-Айленд — отличные яйценосцы.

Темперамент

Если у вас есть маленькие дети или вы просто хотите завести стайку дружелюбных цыплят, которые будут любить сидеть у вас на коленях и есть из ваших рук, тогда отличным выбором станут австралорпы, брамы или буйволовые орпингтоны. Эти породы известны своей чрезвычайной послушностью и дружелюбием: кохинхины, фавероли и шелковые.Вы также можете подумать о выращивании бентамок. Они примерно вдвое меньше кур стандартной породы, поэтому они могут быть менее пугающими для маленьких детей, и они бывают самых разных пород.

Куриные яйца бывают разных цветов — красить не нужно!

Яичный краситель

Нет ничего более захватывающего, чем разноцветная корзина для яиц! Хотя цвет яиц не обязательно должен быть вашим первым соображением, выбор некоторых пород, которые несут яйца разного цвета, всегда доставляет удовольствие. Большинство пород откладывают коричневые яйца, хотя большинство средиземноморских пород откладывают белые яйца.Мараны несут темные шоколадно-коричневые яйца. Ameraucana, Araucana и Cream Legbar откладывают красивые голубые яйца, а Olive Eggers откладывают яйца оливково-зеленого цвета. А пасхальные яйца — самые веселые из всех. Каждый пасхальный еггер будет нести яйцо разного цвета, от голубого до зеленого, розового или кремового. Вы не знаете, какого цвета яйцо вы получите от курицы, пока она не начнет нестись.

Оливковый Эггер тщательно прочесывает траву в поисках вкусных личинок.

Необычные породы

Если вам просто нужны красивые цыплята, выберите кур с оперенными ногами, например, кохинхинов, фаверолей или маранов; некоторые с щечными муфтами и «бородами», такие как амерауканы; некоторые с сумасшедшими прическами, как у польских цыплят; или Frizzles с торчащими во все стороны перьями.Вы обязательно получите красивое стадо! Хотя эти причудливые породы не известны как лучшие несушки, они будут развлекать и радовать своим уникальным внешним видом.

Некоторые любимые породы кур

У меня есть Rhode Island Reds и Barred Plymouth Rocks , оба из которых обычно доступны в местном инкубатории. Это послушные, не особенно шумные, высоконесущие породы кур двойного назначения, которые хорошо переносят заточение. Они дали мне 75-процентную яйценоскость, то есть дюжина цыплят производила по девять яиц в день во время кладки.

Еще одним моим фаворитом является Jersey Giant . Он черный или белый и большой. (Мой черный джерсейский гигантский петух был 16 дюймов в седле!) Куры средние, а не высоконесущие, но яйца крупнее, чем у Plymouth Rock или Rhode Island Red. Эта порода спокойная и послушная, но ей нужно больше места из-за ее размера.

Зарешеченный Плимут-Рок

Арауканы склонны быть непостоянными (не послушными), но они процветают практически в любом климате, хорошо переносят заключение и ведут себя тихо.Если вы хотите сделать их более спокойными и послушными, попробуйте их загипнотизировать (и нет, мы не шутим!). Кроме того, яйца с зеленой скорлупой — это новинка. (Одна из моих красных кур породы Род-Айленд спарилась с петухом Араукана и дала мне курицу, которая несла оливковые яйца!)

Команда моей мечты будет состоять из пасхальных яиц . (Да, это действительно название породы!) По темпераменту они похожи на арауканов и несут голубые или зеленые яйца. Мне может потребоваться некоторое время, чтобы выследить их, но — эй! — команда мечты того стоит.

В конце концов…

Независимо от того, какую породу кур вы решите выращивать, вы будете вознаграждены корзинами, полными вкусных свежих яиц, и часами расслабляющего развлечения, наблюдая, как ваша маленькая стая бродит по двору, тихо кудахтая, гоняясь за жуками и выщипывая сорняки.

Каких кур вы выращиваете на своем заднем дворе? Расскажите нам в комментариях ниже!

Еще о выращивании цыплят 101

Подробнее о нашем руководстве для начинающих по выращиванию цыплят:

Правильный выбор породы для домашнего стада

Тщательно подумав, вы решили, что готовы завести небольшую стайку дворовых цыплят. Ну что теперь? Если вы живете в черте города, сначала уточните в своем муниципалитете, разрешено ли в вашем районе держать домашнюю птицу. В некоторых местах есть положения о запрете домашнего скота, которые запрещают вам держать домашнюю птицу. Даже если в городе разрешено содержание кур, убедитесь, что в вашем подразделении или ТСЖ не наложен запрет на содержание кур.

Вы не хотите тратить много денег на курятники, загоны и цыплят только для того, чтобы потом узнать, что у вас не может быть цыплят. Сделайте свою домашнюю работу, прежде чем вкладывать слишком много денег и времени в свой куриный проект.Как только у вас появляется добро на содержание цыплят, начинается самое интересное. Давайте посмотрим, что вам нужно знать, выбирая для содержания цыплят на заднем дворе.

Иметь цель в уме

Знайте, где вы хотите закончить, еще до того, как начнете. Продумайте все и поставьте перед собой цель, когда начнете планировать свой проект. Определите, на чем вы хотите сосредоточить свои усилия. Вы должны решить, если вы заинтересованы в:

  • производство яиц
  • производство мяса
  • продукция двойного назначения (как мясная, так и яичная)
  • удовольствие от генетического разнообразия — скрещивание существующего генетического материала для получения собственных уникальных цыплят
  • сохранение породы — сохранение наследия или редких пород, находящихся под угрозой или находящихся под угрозой исчезновения

Это решения, которые вам необходимо принять до того, как вы начнете, потому что они помогут вам достичь цели.Например, если вы рассматриваете яйценоскость, насколько критична оплодотворяемость яиц? Куры будут нести яйца без петуха, как только достигнут половой зрелости. Однако эти яйца не будут оплодотворенными и не вылупятся. Если вы продаете столовые яйца, петух вам не понадобится. Если вы хотите высидеть собственных цыплят или предоставить оплодотворенные инкубационные яйца другим, вам понадобится петух (как правило, один петух на каждые 10–12 кур).

Насколько критичен цвет скорлупы? Помните, что вы можете выбирать из белого, различных оттенков коричневого, зеленого и синего цветов.Если вас интересуют мясные птицы, вы хотите желтую или белую кожу? Вы хотите, чтобы у ваших птиц было много грудки или много темного мяса? Сколько птиц у вас будет изначально? Будете ли вы увеличивать количество позже? Если это так, вы должны соответствующим образом спланировать размер курятника и пространство загона. У вас будут цыплята стандартного размера или бентамки? Имейте в виду, что бентамки меньше и съедают меньше корма. На все эти вопросы вы должны ответить задолго до того, как появится ваша первая курица.

Таблица 1. Темпераментные тенденции некоторых популярных пород кур.
Добродушный

Опрингтон

Красный Род-Айленд

Голые шеи

Дружелюбный

Доминик

Араукана

Австралорп

Джерси Гигант

Делавэр

Корниш

Ява

Нервный (непостоянный)

Леггорн

Амераукана

польский

Агрессивный

Амераукана

Современная игра

Как упоминалось выше, цыплята бывают двух размеров: цыплята нормального размера и бентамки. Бентамки, по большей части, являются миниатюрными копиями (примерно в четыре раза меньше) более крупных пород. Их часто используют в качестве декоративных птиц, хотя некоторые из них хорошо несут яйца, хотя яйца намного меньше. Цыплят обычно классифицируют по различным группам на основе:

  • цвет
  • размер
  • форма
  • место происхождения

Некоторые птицы лучше других собирают пищу и лучше других находят себе пищу. Активные породы будут охотно искать в траве жуков, нежные листья и побеги, в то время как менее активные породы будут ждать, пока вы их покормите каждый день.Активные породы работают лучше, если вы рассматриваете возможность выращивания на пастбищах или на свободном выгуле. Климат важен, когда речь идет о цыплятах. Одни цыплята лучше себя чувствуют в холодных регионах, другие – в жарких. В большинстве случаев птицы с большими гребнями лучше себя чувствуют в более жарких регионах, а птицы с меньшими гребнями — в более холодных. В целом, большинство американских пород лучше себя чувствуют в более холодном климате, тогда как средиземноморские породы лучше себя чувствуют в жарком климате.

Есть несколько терминов, которые помогут вам лучше понять куриный бизнес.Класс обычно относится к группе птиц, происходящих из общего географического региона. Порода относится к различиям внутри класса, таким как форма или размер тела, цвет кожи, количество пальцев или оперение на голенях и пальцах. Разновидность относится к птицам внутри породы, которые отличаются цветом перьев, рисунком или типом гребня. Например, есть коричневые и белые сорта леггорнов, в зависимости от цвета пера. Все куры во всем мире произошли от красных и зеленых пород джунглевых кур из Юго-Восточной Азии.

Темперамент может иметь большое значение при выборе кур.Темперамент — это модель поведения птицы или «то, как она действует». Некоторые породы гораздо более нервные, агрессивные, послушные или дружелюбные, чем другие породы. Это может повлиять на ваше решение о выборе, особенно если у вас есть дети, которые будут помогать с цыплятами. В таблице 1 перечислены темпераментные тенденции нескольких популярных пород кур.

Яйцекладущие птицы

Некоторые породы кур были отобраны специально для того, чтобы быть хорошими несушками. Эти птицы могут откладывать 250–300 яиц в год и более.Однако это не хорошие птицы мясного типа. Они, как правило, меньше, растут медленнее, потребляют меньше корма, чем куры мясного типа, и дают тушу с небольшим количеством мяса. Леггорны, как правило, являются лучшими несушками в целом, хотя несколько других пород также производят большое количество яиц. Однако леггорны никогда не станут мясистыми. Все силы они прикладывают к тому, чтобы откладывать яйца, а не набирать вес.

Яйца могут быть разных цветов, включая белый, различные оттенки коричневого, синего и зеленого.Однако цвет скорлупы не имеет абсолютно никакого отношения к питательной ценности или вкусу яйца. Коричневые яйца не более естественны и полезны, чем белые яйца. Коричневые яйца в магазине стоят дороже, потому что куры, которые несут коричневые яйца, обычно крупнее и потребляют больше корма, чем куры, которые несут белые яйца. Эта дополнительная стоимость корма перекладывается на потребителя, что делает покупку коричневых яиц более дорогой. Куры, которые несут белые яйца, обычно меньше по размеру и потребляют меньше корма, и их обычно предпочитают в коммерческой отрасли, потому что их содержание обходится дешевле.Рацион, который получает курица, а не цвет скорлупы, определяет питательную ценность яйца. Несколько пород, которые считаются хорошими яйценосными птицами, включают:

  • Леггорн
  • Австралорп
  • Амераукана
  • Араукана
  • польский
  • Секс-ссылки

Порода леггорн возникла в Тоскане, в центральной Италии. Впервые они были экспортированы в Северную Америку в середине 1800-х годов. Они хорошо известны своей способностью откладывать яйца.Белые леггорны обычно используются в качестве кур-несушек во многих странах мира. Взрослые весят 4,5–5,5 фунтов. Существует множество разновидностей, хотя белые и коричневые кажутся наиболее популярными. Леггорны откладывают яйца с белой скорлупой.

Австралорпы

родом из Австралии и были выведены как порода двойного назначения с акцентом на откладывание яиц. Взрослые весят 4,5–8,5 фунтов. В 1920-х годах порода стала популярной благодаря тому, что побила многочисленные мировые рекорды по количеству отложенных яиц. Самый популярный цвет в Ю.S. черный, хотя в мире существуют и другие разновидности. Австралорпы обладают хорошим материнским инстинктом и откладывают коричневые яйца.

Порода амераукана была выведена в США в 1970-х годах. Он происходит от породы араукана, привезенной из Чили, и был выведен с сохранением гена голубых яиц. Взрослые весят 4,5–6,5 фунтов. В Американском стандарте совершенства признано восемь цветовых разновидностей. Выдающейся изюминкой породы является цвет яичной скорлупы с различными оттенками синего.

Считается, что порода Араукана возникла в регионе Араукания в Чили. Арауканы могут иметь пучки перьев на ушах. Они также могут быть бесхвостыми, без хвоста или копчика. Летальные гены вызывают отсутствие хвоста и пучков перьев на ушах. Поэтому не все птицы будут демонстрировать эти черты. Взрослые весят 4,5–7 фунтов. Они являются хорошими несушками и откладывают около 250 синих или зеленых яиц в год.

Точное происхождение польской породы кур неизвестно.Польские куры известны хохолком из перьев на голове. Они являются отличными несушками, хотя у них плохой материнский инстинкт и они редко насиживают (перестают нестись и начинают насиживать яйца). Взрослые весят 4,5–6 фунтов. Гребень из перьев на их головах закрывает им обзор, поэтому они подвергаются большему риску нападения хищников (особенно со стороны воздушных хищников), если их выпускают на свободный выгул. У них несколько нервный и взбалмошный темперамент, и их легко удивить. Они похожи на леггорнов как по размеру, так и по форме.Польские куры несут белые яйца.

Sex-links — это помесные цыплята, чей цвет при вылуплении различается по полу, что значительно упрощает процесс определения пола цыплят. Половые связи являются чрезвычайно хорошими несушками и часто могут производить 300 яиц в год и более. Цвет яйца варьируется в зависимости от состава участвующих пород. Многие распространенные разновидности известны как черные половые связи (Black Stars) и красные половые связи (Red Stars). Черные звезды — это помесь петуха Род-Айленда или Нью-Гэмпшира и курицы Барред-Рок.Красные звезды — это помесь петуха Род-Айленда или Нью-Гэмпшира и курицы Белой скалы, Серебряного кружева Виандотта, Род-Айленда Уайта или Делавэрской курицы.

Мясные птицы

Куры, выведенные как мясные породы, вырастают намного крупнее и быстрее, чем яичные породы, и развивают тушку с обилием мяса на ней. Это было достигнуто за счет генетической селекции для быстрого роста и увеличения выхода грудного мяса на протяжении многих поколений. Тем не менее, эти птицы мясного типа являются очень плохими яйценосками, и не следует рассчитывать на то, что они будут давать достаточное количество яиц.Несколько популярных вариантов для мясного производства включают:

  • Корниш (используется в большинстве коммерческих бройлерных производств)
  • Рейнджер свободы
  • Нью-Гэмпшир
  • Джерси Гигант
  • Ява
  • Обнаженная шея

Корнуоллская птица сегодня составляет основу коммерческого бройлерного производства. Корнуоллские птицы растут удивительно быстро и дают большое количество грудного мяса. Они плохо несут яйца, но преуспевают в мясной продуктивности, сохраняя при этом очень хорошую конверсию корма.

Freedom Rangers были разработаны во Франции в 1960-х годах. Их часто называют альтернативой курице по-корнишски. Они растут медленнее, чем корнуоллские кроссы, и часто используются в традиционных, устойчивых и экологически чистых методах ведения сельского хозяйства, чтобы обеспечить курицу самого высокого качества.

Нью-хэмпширская порода возникла в Нью-Гэмпшире в результате программ селекции в Rhode Island Reds. Они были разработаны больше для производства мяса, чем производства яиц.Взрослые весят 6,5–8,5 фунтов. Они каштаново-красного цвета, несколько светлее, чем красные сорта Род-Айленд. Куры склонны к насиживанию, и из них получаются хорошие матери. Нью-гемпширские куры несут яйца от коричневого до темно-коричневого цвета.

Порода джерсейских гигантов была выведена в Нью-Джерси в конце 19 века. Джерсийские гиганты во взрослом возрасте довольно крупные, их вес составляет 10–13 фунтов. Они спокойны и послушны, но требуют большого количества корма и времени, чтобы достичь своего полного размера. Они довольно холодостойки и откладывают крупные коричневые яйца.Есть три разновидности: черная, белая и синяя.

Ява — вторая по старшинству американская порода кур, уступая только Доминику. Взрослые весят 6,5–9,5 фунтов. Явы особенно хорошие собиратели, когда им разрешен свободный выгул. Они медленно растут, но дают хорошую тушу и приличное количество коричневых яиц. Они послушны и выносливы в плохую погоду. Явы бывают трех цветовых вариантов: черный, пятнистый и белый. Явы сегодня находятся под угрозой исчезновения, так как их численность довольно невелика.

Голая шея — это порода кур, у которых от природы нет перьев на шее и анальном отверстии. Порода возникла в Трансильвании, а затем была усовершенствована в Германии. Их темперамент послушный и дружелюбный, хотя петухи с голой шеей иногда могут быть агрессивными. Куры могут стать насиживающими, а из них получаются отличные матери. Взрослые весят 6,5–8,5 фунтов. Они требуют меньше ощипывания, чем другие породы мясного типа, поскольку у них примерно половина перьев по сравнению с другими породами. Они дают мясистую тушку.В Соединенных Штатах есть четыре цветовых варианта: красный, белый, черный и желтовато-коричневый. Куры породы голая шея несут коричневые яйца.

Птицы двойного назначения

Если вы хотите, чтобы ваши куры приносили как мясо, так и яйца, выбирайте хорошую породу двойного назначения. Многие любители кур на заднем дворе выбирают породы двойного назначения, потому что им нужна птица, которая будет давать как мясо, так и яйца. Однако яйценоскость и рост имеют отрицательную корреляцию. Это означает, что если вы выберете один, другой, скорее всего, пострадает.Например, если мы выращиваем курицу так, чтобы она быстро росла и набирала вес, мы уменьшаем количество яиц, которые будет производить курица. И наоборот, если мы стремимся к породе, которая будет иметь хорошую яйценоскость и нести большие яйца, мы уменьшим потенциал роста и способность производства мяса этой птицы. К счастью, есть несколько популярных пород двойного назначения, которые хорошо сочетают приемлемое количество яиц с достаточно хорошим потенциалом роста и мясной продуктивностью. Несколько популярных пород двойного назначения включают:

  • Красный Род-Айленд
  • Орпингтон
  • Доминик
  • Плимут Рок
  • Виандот
  • Брахма
  • Делавэр

Красная порода Род-Айленда может быть самой популярной из пород двойного назначения.Они были разработаны в Род-Айленде и Массачусетсе в начале 1900-х годов. Их используют больше для мяса, чем для яиц, но они будут продолжать откладывать яйца в умеренно холодную погоду. Они довольно выносливые и хорошие собиратели. Они также послушны и дружелюбны, что делает их фаворитами многих владельцев цыплят на заднем дворе. Взрослые обычно весят 5,5–8,5 фунтов. Красный Род-Айленд использовался для производства многих современных гибридов, в том числе коричных королев и секс-линков. Куры несут яйца от коричневого до темно-коричневого цвета.

Орпингтоны — птицы крупного телосложения (7–10 фунтов во взрослом состоянии) с очень рыхлым оперением, которое придает им несколько «пушистый» вид. Они возникли в Англии в конце 1800-х годов. Их темперамент спокойный и послушный, но они плохо кормятся. Орпингтоны бывают разных цветов (желтовато-желтый, синий, белый и черный) и обладают очень хорошими материнскими способностями. Они откладывают коричневые яйца, цвет которых может варьироваться от светлого до темного.

Порода доминик (часто называемая доминикерс) считается древнейшей «американской» породой, возникшей в колониальный период.Взрослые весят 4–7 фунтов. Доминики послушные, выносливые и хорошие собиратели. У них умеренный материнский инстинкт, и они откладывают коричневые яйца.

цыпленка Плимут-Рок были выведены в Америке в середине 1800-х годов. Взрослые весят 4–7 фунтов. Есть несколько разновидностей, в том числе полосатая, белая, желтовато-коричневая, куропатка, серебристая, синяя и колумбийская. Они послушны и имеют хорошие материнские инстинкты, но плохие собиратели. Куры Плимут-Рок несут коричневые яйца.

Порода виандот была выведена в штате Нью-Йорк в конце 1800-х годов.Они довольно морозоустойчивы, но плохо переносят жару. Во взрослом возрасте они весят 5,5–8,5 фунтов. Они бывают нескольких разновидностей. Оригинальный Silver Laced Wyandotte также известен как «American Sebright» или «Sebright Cochin». Они относительно послушны и являются фаворитами шоу-птиц. Куры виандот несут яйца от светло- до темно-коричневого цвета.

Порода Брахма была выведена в Америке из крупных кур, импортированных из Китая в середине 1800-х годов. Взрослые довольно крупные, весом 8–12 фунтов.У них есть перья на голенях и пальцах ног. Брамы чрезвычайно выносливы и являются хорошими несушками для своего размера. Они очень хорошо переносят холод, но не идеальны для более теплого климата. Они медленно растут, но являются хорошими производителями мяса. Брамы бывают трех разновидностей (светлые, темные и желтовато-коричневые) и откладывают яйца от светло- до темно-коричневых.

Порода Делавэр была выведена в 1940 году путем скрещивания полосатых самцов породы Плимут-Рок и самок породы Нью-Гэмпшир. Взрослые весят 5,5–7,5 фунтов. У них спокойный и дружелюбный нрав, хорошо развиты яичные и мясные качества.Делавэры были частью коммерческой бройлерной индустрии до конца 1950-х годов, когда их место заняли корнишские кроссы. Они хорошие собиратели и откладывают коричневые яйца.

Резюме

Содержание стаи кур на заднем дворе может иметь много преимуществ. Ваши цыплята могут обеспечить удовольствие, развлечение, борьбу с вредителями, яйца, мясо, садовые удобрения, проекты 4-H и FFA для ваших детей или внуков и многое другое. Тем не менее, куры на заднем дворе также требуют усилий с вашей стороны. Планируйте заранее и знайте, чего вы хотите, прежде чем начать.Если вы живете в городе, убедитесь, что в вашем городе и районе разрешены куры. Вы должны обеспечить безопасную среду, чтобы защитить своих птиц от хищников и непогоды. Имейте в виду, что ваши птицы будут нуждаться в заботе и внимании каждый день, включая выходные и праздничные дни. Решите, хотите ли вы яичных птиц, мясных птиц или птиц двойного назначения. Тогда сделайте свой выбор птиц из множества вариантов и, самое главное, получите удовольствие! Дополнительную информацию об управлении стадами домашней птицы на приусадебных участках можно найти на веб-сайте факультета птицеводства Университета штата Миссисипи по адресу http://extension.msstate.edu/agriculture/livestock/poultry/small-flock-management.

Не считайте цыплят, пока они не вылупятся: Тайсон поставил не на того петуха

Регистрация

ЧИКАГО, 10 мая (Рейтер) — Tyson Foods (TSN.N) увольняет определенный тип петуха из своего куриного бизнеса в США после неожиданного открытия, что яйца, оплодотворенные самцом птицы, вылупляются реже, в результате чего меньше цыплят.

Крупнейший в мире производитель мяса по объему продаж этой осенью установит замену в своей программе разведения, чтобы увеличить производство, заявил в понедельник Донни Кинг, президент птицеводческого подразделения Tyson.

Соединенным Штатам не хватает курятины, а поставки скудны, поскольку компании быстрого питания конкурируют за продажу куриных сэндвичей и крылышек. читать дальше

Зарегистрируйтесь прямо сейчас и получите БЕСПЛАТНЫЙ неограниченный доступ к Reuters.com

Зарегистрируйтесь

«Мы меняем самца, в отношении которого мы, откровенно говоря, приняли неверное решение», — сказал Кинг аналитикам во время ежеквартального отчета о прибылях и убытках.читать дальше

Представитель компании не сразу ответил на запрос о подробностях о разнообразии и происхождении петуха, который получает ботинок.

Племенные компании поставляют кур и петухов производителям кур, которые затем разводят птиц и высиживают яйца для производства мяса. Тайсон владеет одной из крупнейших племенных компаний страны, Cobb-Vantress.

Неожиданное снижение вылупления поразило Тайсон в январе, после того как он представил тип петуха, который сейчас увольняют, сказал Кинг. По его словам, эта проблема является половиной причины, по которой у компании ограничены поставки курятины.

«Это примерно 50/50 между проблемой люка для нас и высоким спросом», — сказал Кинг журналистам после звонка о доходах. «Мы наладим наши поставки».

Сокращение вывода, наряду с перебоями в производстве, связанными с суровой зимней погодой и пандемией COVID-19, привело к снижению продаж цыплят Tyson на 3,2% в натуральном выражении в квартале, закончившемся 3 апреля, по данным компании. Цены выросли на 7.8%, что привело к росту продаж в стоимостном выражении на 4,6% до 3,6 млрд долларов.

Чтобы удовлетворить потребности клиентов, Тайсон в течение квартала закупил у сторонних компаний больше курятины, чем обычно, в основном грудки.

У одного клиента, KFC, есть новый сэндвич с курицей, который, по словам владельца KFC Yum Brands (YUM.N), продается в два раза дороже, чем предыдущая версия.

«Нашей главной задачей было не отставать от этого спроса», — сказал генеральный директор Yum Дэвид Гиббс по телефону 28 апреля. читать далее

В марте по всей стране вылупилось 842 миллиона цыплят, которые были выращены на мясо, что на 2% меньше, чем годом ранее, по данным U.С. Министерство сельского хозяйства. По состоянию на 1 апреля в инкубаторах находилось 717 млн ​​яиц, что на 4% больше, чем год назад.

По словам Кинга, после того, как новый тип петуха Tyson будет внедрен, пройдет год, прежде чем компания увидит все преимущества улучшенного вывода.

«Это поможет нам в снабжении, — сказал он, — снабжении, в котором мы откровенно нуждаемся сегодня».

Зарегистрируйтесь сейчас и получите БЕСПЛАТНЫЙ неограниченный доступ к Reuters.com

Зарегистрируйтесь

Репортаж Тома Полансека; Под редакцией Дэвида Грегорио

Наши стандарты: Принципы доверия Thomson Reuters.

Могу ли я содержать кур разных пород вместе? — Цыплята за минуту, видео

Добавить в избранное

Время чтения: 2 минуты

Присоединяйтесь к журналу Backyard Poultry в нашей серии видеороликов Цыплята за минуту , где мы отвечаем на часто задаваемые вопросы о том, как вырастить здоровое стадо кур на заднем дворе. В сегодняшнем видео я отвечаю, могу ли я содержать разные породы кур вместе, и дает несколько советов о том, как выбрать для вас подходящие породы кур.

Можно ли держать вместе кур разных пород? Краткий ответ на это, да. Различные породы кур могут успешно жить вместе в так называемой смешанной стае. Но смешанное стадо требует некоторого внимания. Например, известно, что некоторые породы очень послушны и спокойны, в то время как другие обладают более доминирующим характером. Вы можете не захотеть совмещать их.

Кроме того, разные породы кур несут куриные яйца разного цвета и разное количество яиц.Поэтому, если вы хотите много белых яиц, возможно, вам не захочется иметь в своем стаде много красных род-айлендов, поскольку они несут много коричневых яиц, но внутри пород вы можете найти вариацию окраски оперения. Для этих белых яиц вы можете рассмотреть возможность объединения таких типов леггорнов, как жемчужно-белые, коричневые и казначейские.

Другим фактором, который следует учитывать, является погода. Некоторые породы хорошо себя чувствуют в холоде, а другие в тепле. К счастью, есть много людей, которые преуспевают в обоих.

Таким образом, смешанное стадо из разных пород кур определенно возможно, просто нужно немного поработать, чтобы убедиться, что все подходят для совместной жизни.

Эти видеоролики являются прекрасным подспорьем как для новичков, так и для опытных владельцев кур. Узнайте больше о Цыплятах за минуту из журнала Backyard Poultry .

.tg {border-collapse:collapse;border-spacing:0;}
.tg td{font-family:Arial, sans-serif;font-size:14px;padding:10px 5px;border-style:solid;border- ширина: 1 пиксель; переполнение: скрыто; разрыв слова: нормальный;}
.tg th {семейство шрифтов: Arial, без засечек; размер шрифта: 14 пикселей; вес шрифта: нормальный; отступы: 10 пикселей 5 пикселей; стиль границы :solid;border-width:1px;overflow:hidden;word-break:normal;}
.tg .tg-yw4l {вертикальное выравнивание: сверху}

Первоначально опубликовано в 2015 году и регулярно проверяется на точность.

В России выведен новый гибрид кур-несушек

Группа ученых Всероссийского научно-исследовательского института генетики и разведения сельскохозяйственных животных (ВНИИГЖ) представила новый гибрид кур-несушек русская белоснежка, созданный в соответствии с чистотой Стандарты яиц.

Всероссийский научно-исследовательский институт генетики и разведения сельскохозяйственных животных представил новую породу кур-несушек — русскую белоснежную. Фото: Энн ван дер Вуд

Чистые яйца используются для производства вакцин против гриппа для человека и представляют собой самый большой объем вакцинных яиц. Они также являются стандартным выбором для производства инактивированных ветеринарных вакцин в Европе и других регионах мира.

Российская академия наук подсчитала, что внутренний спрос на вакцинные яйца составляет 150 млн штук в год. Чтобы яйцо соответствовало стандартам Clean Eggs, в нем должен быть большой объем амниотической жидкости, которая окружает эмбрион, где размножается вирус.Кроме того, у яйца не должно быть иммунитета, который уничтожил бы вирус, пояснили ученые.

«Для создания этой гибридной породы мы отбирали кур, дающих максимально крупные яйца, но с маленьким желтком, — рассказала начальник отдела птицеводства ВНИИГЖ Ольга Станишевская.

Ренессанс мяса индейки и утки в России
Поскольку производство мяса бройлеров в России переживает самый сильный спад за последние десятилетия, инвесторы устремляются в другие сегменты производства мяса птицы. Местные аналитики прогнозируют, что мясо индейки, утки и перепела будет стимулировать рост российского птицеводства в ближайшие годы. Подробнее…

«В яичном белке содержится амниотическая жидкость, поэтому необходимо увеличить ее объем. Это, в свою очередь, повышает титр полученного в итоге вируса, что дает значительный экономический эффект для производства препарата. Кроме того, мы отбирали цыплят с отсутствием антител к различным вирусам и не вакцинировали их от ряда болезней для достижения той же цели», — пояснила Станишевская.

Морозостойкая птица

Ученые также заявили, что новый гибрид обладает высокой устойчивостью к холоду, а также устойчивостью к лейкемии. «Птичий лейкоз — это вирусное заболевание, которое наносит большой экономический ущерб из-за принудительного забоя жизнеспособных птиц. Кроме того, значительно снижается продуктивность больных птиц, что также негативно сказывается на финансовом состоянии фермы», — говорится в сообщении ученых.

Россия возлагает большие надежды на заводчиков «Смена-9»
Российское птицеводство всегда зависело от относительно дорогого импорта племенного скота. Теперь, когда ожидается, что к концу 2021 года будет запатентована новая российская гибридная порода бройлеров «Смена-9», компания надеется, что конец иностранной зависимости не за горами. Подробнее…

«Была проделана большая работа по отбору морозостойких цыплят — тех, которые выживали при сублетальных температурах, — рассказала Станишевская. «Поэтому куры смогут жить даже в суровых климатических условиях», — сказала она, добавив, что для производителей лекарств устойчивость к лейкемии имеет решающее значение из-за возможного риска передачи болезни человеку в процессе производства вакцины.Помесь русской белоснежки сейчас готовится к финальным полевым испытаниям, после чего ученые планируют вступить в переговоры с хозяйствами о масштабировании популяции. Ученые уверены, что новый гибрид будет востребован в первую очередь среди мелких и средних фермеров.

Можно ли есть яйца от кур, которых я вырастил на своем заднем дворе?

Как группа по защите прав животных, мы не можем мириться с использованием животных по какой-либо причине, поэтому PETA пропагандирует здоровый веганский образ жизни.

Инкубатории разводят цыплят так, чтобы они обладали «желаемыми» чертами, несмотря на любые негативные последствия этого инбридинга для их здоровья. Соответственно, в то время как рыжая джунглевая курица, из которой были выведены куры дикой природы, в естественных условиях откладывает от 10 до 15 яиц в год, обычные разновидности «кур-несушек» были инбридированы, чтобы откладывать более 300 яиц за один год. Это истощает их жизненно важные питательные вещества, что приводит к дефициту кальция и хронической изможденности. Для некоторых пород нагрузка на репродуктивную систему часто оказывается фатальной.

Для улучшения качества и продления жизни цыплят их следует кормить собственными яйцами, включая скорлупу, чтобы они могли восполнить потери питательных веществ, которые они теряют из-за частой кладки яиц. Кроме того, для цыплят, которые наиболее подвержены репродуктивным проблемам, следует рассмотреть возможность использования контрацепции, чтобы ограничить их яйценоскость.

В яичной промышленности часто выбрасывают больных цыплят и оставляют их умирать, в то время как цыплят-самцов, которые не производят яиц и считаются одноразовыми, часто измельчают, пока они еще живы.Ведение бизнеса с инкубаториями побуждает их продолжать разводить и вредить цыплятам. Единственный этический способ получения цыплят – это взять их из приютов для животных или спасательных групп, которые искренне заботятся о птицах.

Также следует знать, что цыплятам требуется специализированная ветеринарная помощь, которую не смогут обеспечить многие ветеринары, привыкшие работать с собаками и кошками.

Многие люди отказываются от яиц по состоянию здоровья.Все яйца, независимо от их происхождения, содержат много жира и холестерина и не содержат клетчатки. Во многих исследованиях ученые обнаружили, что более высокий уровень холестерина связан с повышенным риском сердечного приступа. На каждый 1% увеличения количества холестерина в крови увеличивается риск сердечного приступа на 2%. И наоборот, каждый 1% снижения уровня холестерина снижает риск на 2%. Повышенный уровень холестерина — выше 150 — способствует атеросклерозу, накоплению холестерина, жира и клеток в артериях, питающих сердце.Когда эти артерии закупориваются, часть этой мышцы теряет кровоснабжение. Результат — сердечный приступ.

Лучшее, что может сделать каждый, чтобы помочь животным, — это решить не есть их, а у нас как у потребителей так много вариантов, что просто нет причин использовать животных в пищу. Будучи веганом, вы поможете животным и себе: веганство помогает предотвратить инсульты, остеопороз, камни в почках, многие виды рака, диабет, гипогликемию, болезни почек, пептические язвы, грыжи, ожирение, камни в желчном пузыре, гипертонию, астму. , и многие другие медицинские состояния и заболевания.

Нужно ли держать петуха вместе с курами на заднем дворе? — База знаний RSPCA

Куры несут яйца с петухом или без него. Без петуха яйца ваших кур бесплодны, поэтому не разовьются в цыплят. Если у вас есть петух, яйца необходимо собирать ежедневно и хранить в прохладном месте перед использованием, чтобы из них не выросли цыплята.

Заводить петуха для разведения цыплят, как правило, не очень хорошая идея. Позволив вашим курам иметь цыплят, вы получите еще несколько петухов.Хотя в молодом возрасте петухов можно содержать вместе, по мере взросления они часто начинают драться, что может привести к серьезным травмам. Поэтому, если вы планируете завести несколько петухов, их нужно будет размещать отдельно от других петухов, когда они подрастут, или переселить в другой дом.

Рекомендации по содержанию петуха

Если вы заинтересованы в том, чтобы вместе с курами у вас был петух, вам необходимо учесть несколько моментов. Во-первых, обязательно проконсультируйтесь с Департаментом сельского хозяйства штата/территории или его эквивалентом, а также с местным советом о ваших юридических обязательствах и требованиях при владении курами и петухами на заднем дворе.

Петухи не допускаются в некоторые районы из-за проблем с шумом от кукарекания. Петухи будут кукарекать в течение дня, и люди часто жалуются, особенно на раннее кукареканье. Чтобы ограничить крики раннего утра, некоторые люди помещают петухов в небольшие «ночные ящики», через которые не может проникать свет, и ограничивают движения петуха, в частности, его способность полностью вытягивать шею. Затем петухов выпускают из «ночного ящика» в течение дня. Существуют серьезные проблемы с благополучием при использовании этих ящиков, включая ограничение способности петуха двигаться и плохую вентиляцию.Также нет никаких доказательств того, что ограничение способности петуха вытягивать шею предотвратит кукареканье.

Так называемые «петушиные ошейники» — еще одна альтернатива для уменьшения шума, издаваемого петухами. Эти ошейники плотно облегают шею петуха и не дают воздушному мешку полностью расширяться, что должно значительно уменьшить объем кукареканья. Однако эти ошейники не следует использовать, поскольку они мешают нормальному поведению, а также могут вызвать дистресс или затрудненное дыхание. В тех случаях, когда считается необходимым использовать ошейник-петух, ошейник должен быть правильно подогнан и немедленно снят при появлении каких-либо признаков бедствия. За петухами, на которых надеты такие ошейники, необходимо внимательно следить на предмет признаков дистресса или затрудненного дыхания. Ошейник необходимо снять немедленно, если петух не приспосабливается к ошейнику или не справляется с ним.

RSPCA выступает против этих практик, которые мешают петухам кукарекать, потому что они предотвращают естественно мотивированное поведение, ведущее к негативным последствиям для благополучия животных.

Содержание петуха в районе, где вам, возможно, придется использовать методы, препятствующие или препятствующие проявлению естественного поведения, такого как кукареканье, приведет к плохому благополучию этого петуха. Петухов лучше всего содержать в районах, где риск жалоб соседей из-за чрезмерного шума незначителен, и они могут свободно выполнять все свои естественные действия.

Если вы решите завести петуха, важно, чтобы он был обеспечен удобным, чистым и подходящим жильем, которое защитит его от непогоды и хищников.Они также должны быть обеспечены обогащающей средой, которая включает насесты и формы обогащения, которые обеспечивают возможности и поощряют естественное поведение, такое как купание в пыли и поиск пищи.

Что следует учитывать при вводе петуха и/или кур в стадо

Вместо того, чтобы заводить петуха или пытаться разводить собственных кур, если вы хотите увеличить стадо кур на заднем дворе, вы можете заказать кур в спасательной организации.

Куры — очень социальные существа, и в их стаях естественным образом формируется социальная иерархия.Когда вы вводите нового петуха и/или кур в стаю на заднем дворе, это первоначально нарушает их установленную социальную иерархию. Поэтому очень важно дать новым птицам время адаптироваться и найти свое место в стае. Вводить новых птиц лучше всего парами, и птицы должны быть того же возраста и размера, что и другие ваши куры, чтобы предотвратить изоляцию новых птиц или издевательства со стороны стаи.

Опубликовано в категории: Разное

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *