Разведение виноградных улиток: Выращивание виноградных улиток | Бизнес идея 2021

Содержание

Виноградные улитки: деликатес из Приморско-Ахтарска

Предприниматель Олег Рева более десяти лет успешно занимается выращиванием, сбором и переработкой виноградной улитки.

Улитки в соусе «По-лимузински», в раковинах – «Конфунги», ризотто с улиточным мясом «Бургундия». Это не изысканное меню французского ресторана высокой кухни.

Деликатесы с виноградным моллюском сегодня доступны любому кубанцу и жителям многих российских регионов. В Приморско-Ахтарске работает уникальное для краснодарского края предприятие полного цикла по выращиванию, сбору и переработке улитки «Азов Трейд».

Круче устриц

– Мы занимаемся созданием готовых блюд из пищевой улитки Helix Aspersa. Ферма появилась в 2005 году, когда была освоена французская технология выращивания улитки, – рассказал директор предприятия Олег Рева. – Сегодня нам удалось выйти на стабильную самоокупаемость.

Сегодня улиточное производство – не просто прибыльный бизнес. Как страусиные и осетровые хозяйства, оно вызывает интерес у гостей региона. Поэтому в 2018 году принято решение включить улиточную ферму в маршруты агротуризма.

Интересно, что маленький сухопутный моллюск по вкусовым качествам и полезности может дать фору устрицам и мидиям. Виноградная улитка – настоящий кладезь белка. Кроме того, в ней содержатся аминокислоты, жиры, множество микроэлементов, таких как калий, магний, железо и цинк. Сейчас на предприятии Олега Ревы самый разгар производства – моллюск за лето нагулял нужный вес и может отправляться на столы гурманов.

Выбрались из раковины

В цехе готовой продукции предприятия стерильная чистота. Слышен только шелест белых халатов, перчаток и улиточных раковин. На разговоры работницам отвлекаться некогда. Необходимо быстро наполнять пустые раковинки предварительно сваренным мясом моллюска, а затем начинять их сливочным маслом и соусом, укладывать на тарелочки и упаковывать. При этом важно не повредить хрупкий улиточный домик.

– На сегодняшний день мы увеличили ассортимент своей продукции. Выпускаем улитки не только на тарелочках, но и в тарталетках, а также вареное мясо моллюсков в пакетах. Последнее охотно закупают кафе и рестораны для дальнейшего приготовления блюд. Кроме того, и это главное, на предприятии выросло количество работников. Если раньше у нас трудились постоянно 25 человек, то сегодня уже 50. Все работники – жители Приморско-Ахтарска и соседних населенных пунктов района, – рассказал Олег Рева. – Можно сказать, что мы «выбрались из раковины» и постепенно расширяемся.

На улиточной ферме
Фото: Иван Семенец

На улиточной ферме
Фото: Иван Семенец

На улиточной ферме
Фото: Иван Семенец

На улиточной ферме
Фото: Иван Семенец

На улиточной ферме
Фото: Иван Семенец

На улиточной ферме
Фото: Иван Семенец

На улиточной ферме

Фото: Иван Семенец

На улиточной ферме
Фото: Иван Семенец

Потребляют деликатес в первую очередь кубанцы. Но экзотические блюда из виноградной улитки хорошо знают в Москве, Санкт-Петербурге, Воронеже. А недавно приморско-ахтарская улитка появилась на прилавках Камчатки и Сибири.

По словам Олега Ревы, с логистикой проблем нет. У предприятия свои рефрижераторы, которые развозят упаковки с готовыми улитками по торговым сетям в Краснодарском крае и на московские базы, откуда дальше они путешествуют по всей стране.

– При правильной заморозке улитка может долго храниться и оставаться свежей. Перед употреблением тарелку надо просто разогреть, – объяснил Олег Рева.

До конца этого года на предприятии планируют выпустить и продать 360 тысяч упаковок деликатеса. В связи с расширением производства выращенной на ферме улитки уже не хватает. Часть моллюска собирают в дикой природе.

Олег Рева

– Подходящие виды улитки есть в районе Новороссийска, Геленджика, Анапы. Еще и Крым к России присоединился. Там тоже большие «залежи» улитки, и климат сопутствует созреванию и размножению моллюска.

– Мы планируем делать упор на сбор дикой виноградной улитки, а кроме того, сейчас решается вопрос о получении земельного участка под новые площади для выращивания моллюска.

Уже разработана технология, которая подходит именно для нашей приморско-ахтарской почвы и климата. Хотим максимально приблизить улиточную ферму к цеху переработки, – отметил Олег Рева.

Бон аппетит!

Олег Рева – постоянный участник главного агрофорума Краснодарского края – «Кубанской ярмарки».

– Приезжаем на ярмарку со своей продукцией каждый год, с самого открытия. Больших контрактов здесь пока заключить не удалось. Но я считаю, что в нашем случае не это главное. Благодаря участию в выставке и дегустациям мы постепенно приучили кубанцев к нашей продукции, чтобы они спрашивали ее в торговых сетях. Ведь фаршированная улитка – довольно экзотическое блюдо. Пока не попробуешь – не купишь.

На VIII «Кубанской ярмарке», которая состоялась в Краснодаре в начале октября, экспозиция улиточной фермы была одной из самых заметных. Посетители охотно пробовали деликатес, после чего уходили от прилавка уже с полными пакетами.

– Мы довольны участием в «Кубанской ярмарке», – отметил Олег Рева, – это отличная возможность поддержать нашего местного производителя и расширить возможности импортозамещения.

Это интересно

– Виноградной улитку назвали не потому, что она ест виноград. Просто этот сухопутный моллюск предпочитает жить на известковых почвах, точно таких, какие используются при посадках «янтарной ягоды». Поэтому улитку чаще всего находят и собирают в виноградниках.
– Кулинарная история виноградной улитки уходит корнями в древность. Еще до французов моллюска готовили в Риме. Первый заводчик улиток – Фильвиус Гирпиниус, живший около 50 г. до н. э. В одной из первых римских поваренных книг содержатся рецепты приготовления виноградного моллюска в молоке. Жители Рима и сегодня «уважают» улиток, нашпигованных перцем и пряностями.

как самому создать ферму по выращиванию виноградных улиток

Хотите бросить все и переехать в деревню? Эта статья расскажет вам, как настроить свое собственное разведение улиток — животных, которым не нужно много внимания, времени и места, и чьи продажи могут обеспечить высокую прибыль, составляющую до 16 000 $ с вашего первого производства.

Числа, которые помогут вам оценить стоимость собственного разведения брюхоногих:

1. Земля, вам нужно от 3 до 50 соток.

2. Инфраструктура — в зависимости от размера инвестиций, от 250$ до 13 000$.

3. Вода — в зависимости от суммы сборов в вашем муниципалитете.

4. Улитки – 130$ / 25 кг — племенной материал для начала разведения на уровне 1 тонны

5. Корм — около 500$ / тонна.

6. Стоимость разведения улиток — в зависимости от выбранного метода разведения и класса — от 0.50$ до 1.8$ / кг.

7. Продажа продукции — от 1.5$ до 4$ / кг в зависимости от класса

Рынок улиток растет все быстрее и быстрее. Хотя они и были популярны в 1970-х годах, но позже были вытеснены рыбой, такой как карп. В 90-х брюхоногие пытались возродить свой рынок, но безуспешно. До сегодняшнего дня. Сегодня компании продают их как в нашей стране, так и за рубежом. В этом руководстве мы в нескольких шагах объясним, как организовать собственное разведение этих моллюсков, которые на Западе считаются деликатесом.

Подготовка

Прежде чем мы начнем заниматься разведением, необходимо урегулировать юридические вопросы. В Украине разведение этих животных в пищевых целях приближается к сельскохозяйственному производству — поэтому мы должны купить землю и зарегистрироваться в качестве фермеров.

Затем мы отчитываемся перед районным ветеринарным врачом, который проверяет, соответствуют ли условия, созданные для разведения, требованиям, установленным государством. После проведения проверки он выдает соответствующее разрешение. Чтобы продавать моллюсков только из нашего питомника, нам нужно разрешение на торговлю. После выполнения всех формальностей и получения соответствующих разрешений мы можем перейти к деловой части нашей идеи.

Пространство

В отличие от других ферм, моллюскам требуется очень мало места. Необходимая площадь начинается от 3 соток. Если у нас есть участок за пределами города, мы можем превратить его в ферму улиток.

Инфраструктура

Культуру моллюсков предполагается разводить в небольшой теплице обшитую прозрачной тепличной пленкой или даже в контейнере, где мы создаем репродуктивную комнату, в которой брюхоногие могут размножаться. Его поверхность не должна быть большой, она может составлять около 15-20 квадратных метров, важнее обеспечить надлежащие условия для развития фермы.

Важно: в теплице должно быть тепло и влажно — оптимальная температур 22 градуса.

Для этого важно привести туда адекватное освещение, от которого зависит размножение улиток и проточной воды комнатной температуры. Также важно позаботится о правильной циркуляции воздуха и вентиляции, чтобы сам воздух самопроизвольно обменивался свежим воздухом. С такой комнатой мы можем перейти к самому важному пункту гида, то есть к самим моллюскам.

В весенне – осенний период, улиток можно разводить прямо под открытым небом, накрыв предварительно место обитания улиток затеняющей сеткой для защиты улиток и их икры от птиц и прямых солнечных лучей.

Улитки

Ваших первых питомцев, можно купить на фермах, которые проводят комплексные продажи — в дополнение к брюхоногим, мы можем также купить корм для них и специальные теоретические материалы, которые облегчают наше разведение, а также пройти обучение по разведению. Однако недостаточно выбрать лучший вид, потому что каждому нужны разные условия для размножения. Наиболее популярными являются маленькие серые улитки — Helix Aspersa Muller. Второй вид — Helix Aspersa Maxima, но этот тип брюхоногих очень сложно продать в живом виде.

После выбора правильного вида мы покупаем племенную стаю, так называемых репродукторов, откладывающих яйца, из которых вылупляются особи. При производстве на уровне одной тонны покупка базового поголовья будет стоить около 140$

Мы должны помнить, что это животные, которые затем попадают на стол к потребителю — поэтому то, чем мы их кормим, влияет на их питательную ценность и вкус. Корм должен, в конечном счете, состоять из дюжины питательных веществ. Предполагается, что одна тонна улиток потребляет одну тонну корма. Слизняки питаются один раз в день, всегда оставляйте достаточно еды, чтобы на следующий день ничего не оставалось.

Когда мы обеспечиваем улиток необходимыми условиями, доступом к воде и регулярным кормлением, необходимо решить, в какой системе мы будем их выращивать. Есть две возможности: обычный смешанный цикл или экологический. Снаружи в так называемом племенном парке.

Первый более эффективен, потому что он обеспечивает быстрые темпы роста в весенний сезон, когда производственный цикл намного быстрее. Улитки — это существа, которые реагируют на изменения погодных факторов, поэтому органическое земледелие предназначено в основном только для мяса, без использования раковин, как определяющего качества. Если они правильно выращены, в сезон вы можете максимизировать их производство, когда погодные условия наиболее благоприятны для них. Если мы думаем о производстве для собственного использования, лучше всего придерживаться экологического или смешанного цикла

Продажа

Когда наши брюхоногие размножаются и вырастут, мы можем начать их продавать. Поскольку торговля молюскамиисчисляется в килограммах и тоннах, лучше всего обезопасить себя и убедиться, каких видов и стандартов ожидает наш иностранный либо местный подрядчик.

Стоит ли это вообще?

Конечно. Разведение улиток не так трудоемко, как, например, свиноводство или птицеводство, оно не требует больших площадей, финансов или специального оборудования. Все рушится только в том случае, если мы хотим запустить местное производство или выйти на внутренний рынок и экспортировать — это уже работа на полный рабочий день, но приносящая высокую прибыль.

Производство виноградных улиток внесут в перечень сельхоздеятельности

Производство виноградных улиток внесут в перечень сельхоздеятельности. Благодаря фермеру из Подмосковья.

В шести таких улитках белка столько же, сколько в килограмме говядины. Сергей Балаев выращивает этих моллюсков уже более пяти лет. Сам себя называет фермером, да только по закону им не является. По крайней мере, пока.

«Люди, которые разводят улиток, хотят, чтобы это был не просто вид деятельности, а сельскохозяйственный вид деятельности. А то, если человек разводит коз или рыбу, то он фермер, а если улитку, то нет. Поэтому, если улитку внесут в сельхоздеятельность, то мы получаем гранты, мы получаем субсидии и можем использовать сельхозземлю для выращивания этой улитки, а там площади нужны большие», — говорит заводчик виноградной улитки Сергей Балаев.

После того, как Сергей задал этот вопрос президенту, Министерство сельского хозяйства вступило в диалог с заводчиками улиток. Два главных вопроса — как ввезти из-за границы моллюсков для разведения и когда можно внести в список видов сельхоздеятельности разведение улиток.

В планах без пяти минут фермера производить хотя бы 100 тонн улиток в год, а не 5-6, как сейчас. Но дело не только в отсутствии фермерского статуса. В России улитки не самый популярный продукт, а зря.

Несколько минут в духовке и эффектное блюдо готово. Причем, по словам тех, кто разводит таких улиток, они могут не только удовлетворить вкус самых притязательных гурманов, но еще и продовольственную безопасность для страны обеспечить, и даже рождаемость повысить.

Про продовольственную безопасность заводчики рассуждают потому, что в улитках много качественного белка, а еще эти моллюски содержат афродизиаки. Эти вещества как раз могут косвенно повлиять на повышение рождаемости.

Пока заводчики выращивают моллюсков только летом и за сезон доводят улиток до взрослого состояния, хотя в природе они растут несколько лет.

Чтобы добиться результата, нужен регулярный полив, специальные зерновые корма, деревянные домики — места, где улитки могут укрыться от солнца, и даже постоянный присмотр, как за детьми малыми — улитки любят забираться на высоту, например, на столбики ограждений, нередко падают и умирают.

Но результат того стоит — отечественные улитки вкуснее замороженных из Европы, да и дешевле. Так что следующий этап для будущих фермеров — построить уже круглогодичные фермы для непрерывного производства.

«Госсорткомиссия» рассказала о пользе виноградных улиток для человека

МОСКВА, 29 дек — ПРАЙМ. Виноградные улитки являются низкокалорийными, однако содержат высококачественный белок и многие полезные для человека элементы, говорится в сообщении Государственной комиссии РФ по иcпытанию и охране селекционных достижений» (ФГБУ «Госсорткомиссия»).

«При очень невысокой калорийности — 90 ккал на 100 грамм продукта — виноградная улитка является источником высококачественного белка и содержит необходимые человеку витамины группы B, калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, никель, фосфор и натрий», — сообщает учреждение.

На встрече президента РФ Владимира Путина с сельской общественностью в Адыгее в понедельник фермер попросил помочь с поставками одного из видов улиток в Россию. Путин поручил Минсельхозу РФ совместно с Россельхознадзором оперативно проработать вопрос. Уже в четверг глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев на заседании Госсовета сообщил, что разведение виноградных улиток получит статус сельхоздеятельности, что позволит производителям получать господдержку, в частности гранты.

«Госсорткомиссия» указывает, что развитие улитководства в России невозможно без отбора лучших и выведения новых продуктивных пород. В то же время все качества селекционного достижения, включая сельскохозяйственных животных, должны быть подтверждены в опытных условиях.

«Россия полностью готова к интенсивному росту новой отрасли. В ходе плановой работы по актуализации методик сортоиспытания в начале декабря был утвержден обновленный документ, четко регламентирующий процесс испытания пород виноградных улиток на отличимость, однородность и стабильность. Важными критериями оценки сегодня являются, например, размер, окраска и закрученность раковины», — говорится в сообщении.

«Госсорткомиссия» добавляет, что после того, как разведение улиток войдет в число сельскохозяйственных видов деятельности, на передний план должны выйти признаки, связанные с использованием улиток в пищевой промышленности: масса особей, скорость их роста, количество и размер яиц, которые сравнительно недавно также начали употребляться в пищу.

Улитки: как разводить и собирать

По оценкам специалистов, популярности употребления мяса улиток в пищу граждане нашей страны обязаны французам. Именно в Европе в респектабельных ресторанах подаются удивительно нежные блюда из улиток, мясо которых по вкусу отдаленно напоминает курицу, которые принято запивать бокалом белого вина. Интересует заказ улиток? Посещение официального ресурса https://russia.snails-house.com/ поможет с оперативным решением вопроса. Здесь можно не только сделать заказ, но и получить массу полезной информации относительно сбора и выращивания улиток, как для приготовления вкусных блюд, так и для использования в косметических целях.

Какие виды улиток выращивают на специальных фермах

Учитывая особенности климата и условия разведения, в нашей стране популярностью пользуются улитки вида Helix Aspersa Maxima и Helix Aspersa Muller. В данном контексте речь идет о серых моллюсках. Также, интерес вызывает разведение виноградных улиток. Свое название они получили из-за своих предпочтений в отношении пропитания, потому как предпочитают виноградные листья другим продуктам.

Хочется узнать больше об особенностях разведения каждого вида? Получить детальную информацию можно на специализированном сайте https://russia.snails-house.com/cooked-snails. Здесь предметно рассказывается о работе компании «Snails House», которая в течение достаточно внушительного временного промежутка занимается выращиванием и продажей вкусных и питательных моллюсков.

Особенности разведения улиток

Не зависимо от выбранного способа, стоит обратить внимание на следующие моменты:

  • Количество особей. Если говорить о коммерческом эффекте, то должно быть не менее 500 взрослых улиток в стаде.
  • Создание оптимальной влажности. В идеале, ориентироваться на сооружение теплиц, где легче поддерживать оптимальные условия для жизни.
  • Разделение на боксы. Есть смысл организовать отдельное место для особей, вступивших в брачный период, что облегчит сбор икры.

Секреты бизнеса

Посещение специализированного ресурса https://russia.snails-house.com/snail-slime помогает предметно познакомиться с особенностями заказа улиток. Также, здесь можно купить необходимое оборудование для разведения моллюсков и познакомиться с экспертной информацией по правилам выращивания и сбора.

По мнению специалистов, учитывая повышенный спрос на мясо улиток, раковины, икру и другие варианты, их разведение выступает грамотным и прибыльным капиталовложением.

В Татарстане любители разводят улиток, но фермеры пока не готовы брать под них гранты (ВИДЕО)

Владимир Путин поручил включить их в перечень, когда выяснилось, что фермеры готовы выращивать их тоннами.

Оксана Семёнова из Татарстана рассказала, что начала разводить улиток год назад и сейчас у нее осталось только две, остальные несколько сотен моллюсков, ушли по друзьям или знакомым в сети: это — около трёх кладок, которые её любимцы, домашние улитки-ахатины, без проблем сделали только в прошлом году.

— Несмотря на то, что улитки родом из экзотических стран, по-моему, наш климат им тоже подходит, они достаточно неприхотливы. Главное — соблюдать температурный режим, — говорит Оксана Семёнова, которая разводит улиток.

В одном из казанских ресторанов французской кухни готовят «виноградных» улиток.

— Во-первых это — деликатес. Т.е., у нас не привыкли к такой еде, поэтому, все хотят попробовать. А ценность улиток в чём? В том, что там минимум жира и очень много белка, — рассказывает шеф-повар ресторана французской кухни Глеб Страшенко.

За богатые белком виноградные улитки бьются элитные рестораны французской кухни.

Их привозят из Греции и других стран Европы. Те, кто пытается вырастить сам: сталкивается с проблемой — улитки не хотят размножаться.
— Мы хотели добиться размножения, но прошло 3 года и им что-то не понравилось. Т.е., размножения у нас не получилось, — Ирина Балмина.

Однако, выяснилось, что если создать особые условия для улиток, это может благоприятно на них повлиять. Об этом российские фермеры сообщили Владимиру Путину.

— Улитки — это хороший очень, питательный продукт, — сказал президент Российской Федерации Владимир Путин.

Президент страны поручил включить улиток в перечень видов сельхоздеятельности, а это значит, что по всей России их можно начать разводить, получая субсидии и гранты.

— В южных регионах нашей страны это возможно, но и у нас тоже. Для этого нужно создать условия, возможно, в теплицах. Это зависит от природно-климатических зон, — рассказал председатель Ассоциации фермеров и крестьянских подворий РТ Камияр Байтемиров.

Однако, как говорят в Минсельхозе республики, пока желающих не было: ни один татарстанский фермер не подал заявки на разведение. Может, для улиток пока слишком холодно, а может, фермеры только изучают новую для себя живность.

фото: depositphotos.com

Как разводить улиток разных видов Helix Aspersa Maxima

Helix Aspersa Maxima — большие серые улитки, вид съедобных моллюсков, которых разводят для использования в кулинарии и косметологии. Другое название вида — Gros Gris.

В естественной среде

Gros Gris был выведен селекционерами в 1978 году. В основном вид Aspersa из Средиземноморья и Западной Европы.

Как и другие моллюски, серые улитки являются гермафродитами, то есть каждая особь производит как мужские, так и женские гаметы.Следовательно, возможно как половое размножение двух особей, так и самооплодотворение (хотя первое случается во много раз чаще).

Существа используют стрелы любви для спаривания и оплодотворения. При прямом размножении две особи касаются друг друга туловищем и обмениваются семенами. В результате примерно через 2 недели улитка откладывает около 80 яиц.

Важно! Жемчужно-белые яйца очень ценятся в кулинарии. Икра улиток самая дорогая в мире, потому что ее собирают и моют вручную.

Моллюски откладывают яйца в почве или под камнями, обеспечивая защиту для будущего потомства. Когда маленькие улитки созревают, они прогрызают скорлупу и подкрадываются, поедая землю во время путешествия. Из земли и панциря они получают кальций, необходимый для прочности их панциря.

Размер одного яйца примерно 4 мм. За год одна особь откладывает до шести коконов. Но в естественных условиях выживает лишь около 60-70% потомства — у улиток много врагов среди насекомых и мелких хищников.

Helix Aspersa Maxima вырастает до зрелого состояния примерно за 1-2 года.

Сезон размножения Helix Aspersa Maxima

В процессе размножения Gros Gris размножается летом и в осенне-зимний период. Спустя десятилетие заводчикам удалось добиться сдвига в период спаривания. Теперь «граф» серых крупных улиток больше похож на жизнедеятельность аналогичного вида, также востребованного в кулинарии и косметологии — Helix Pomatia, виноградных или бургундских, улиток.

  • зимой впадают в анабиоз на 3 месяца;
  • Просыпайтесь и кладите яйца весной.

В искусственных условиях

Чтобы разводить гри-гро на ферме, важно обеспечить животным оптимальные условия жизни:

  • Температура фермы до 25 градусов Цельсия. В период размножения — 20 градусов по Цельсию. Молодые улитки содержатся в температурном режиме 17 градусов.
  • Влажность на уровне 85-90%.За ним нужно постоянно следить, ведь при понижении уровня влажности улитки погибают, а при повышении впадают в анабиоз.
  • Хорошая вентиляция.

В искусственных условиях можно вырастить новую партию серых больших улиток через 7-9 месяцев. Также проще защитить улиток и икру на ферме; поэтому до 90% особей обычно выживают от нового потомства.

Трудно заметить, когда моллюски начинают спариваться, поэтому с началом сезона размножения их четное количество переносят в отдельное помещение, а когда яйца уже отложены, переносят в отдельное помещение. инкубатор с соответствующими условиями.Можно передать потомство остальным моллюскам, как только они вылупятся и окрепнут.

Ферма должна быть защищена от насекомых, хищников и инфекций для здоровых улиток и их потомства. Кроме того, важно следить за тем, чтобы существа получали все необходимые питательные вещества. Для этого:

  • кормить сбалансированным кормом;
  • следить за тем, чтобы растения росли на ферме, чтобы улитки могли свободно ползать и иногда поедать их;
  • Регулярно меняйте прокаленную почву в инкубаторах с уровнем кислотности 3.5-4,5 pH (идеально подойдет кислый торф).

Важно! Молодняк впервые питается почвой, переводите его на обычное питание в момент миграции к остальной части существа.

КАКИЕ УЛИТКИ ВЫБРАТЬ ДЛЯ РАЗВЕДЕНИЯ?

Уже несколько лет в Украине процветает необычный бизнес — разведение съедобных улиток. Наши моллюски поставляются в страны Европы, жители которых не представляют свой рацион без этого продукта.

Мясо брюхоногих моллюсков ценится за высокое содержание белка, который легко переваривается.В нем мало жира, а набор полезных аминокислот и микроэлементов удивителен. Улитки вводят в рацион при сердечно-сосудистых заболеваниях, проблемах с желудочно-кишечным трактом, рекомендуют беременным и кормящим женщинам.

Однако не все моллюски съедобны. На фермах разводят род Helix в кулинарных целях, а Achatina fulica — в косметических, о которых и пойдет речь в этой статье.

Род Helix

Эти брюхоногие моллюски семейства Helicide представляют собой большую группу наземных улиток.Как показывают исследования, они существуют с эры олигоцена, которая началась 33,9 миллиона лет назад! Ученые подтверждают, что этих животных ели пещерные люди.

Европа и большинство регионов Средиземноморья считаются родиной Helix. Наиболее распространенные представители:

  • Helix pomatia — виноградная улитка;
  • Helix aspersa (Максима и Мюллер) — садовый;
  • Helix lucorum — горный.

Виды этого рода зимуют на зиму.

Виноградная улитка

Этот моллюск является самым крупным и широко распространенным в Европе. В Украине обитает на всей территории, часто встречается в дикой природе: леса, луга, кусты, виноградники.

Виноградных улиток выращивают на многих открытых фермах. Моллюск приобретает товарный вес 30-45 грамм. Helix pomatia вырастает до таких размеров за 1,5-3 года.

Улитки неприхотливы и приспособлены к нашему климату. В их мясе содержится больше всего микроэлементов, за что оно ценится во всем мире.

Преимущество виноградной улитки — доступная цена, простота выращивания, возможность организовать разведение в открытых загонах.

Недостатком такого продукта является длительный период роста и низкая цена на рынке по сравнению с видами Helix aspersa.

Садовые улитки

Helix aspersa — садовые (серые) улитки, обитающие на южном побережье Средиземного моря. Сегодня используется технология интенсивного выращивания этого вида в фермерских хозяйствах. За полгода моллюски вырастают до товарной формы.

В феврале, постепенно повышая температуру в теплице, животных будят, и в марте их помещают в инкубатор. Апрель животные проводят еще в закрытых помещениях, а с мая их переводят в открытые загоны.

Для быстрого роста важны три фактора:

  • интенсивный полив;
  • высококачественный комбикорм;
  • соответствие параметрам температуры и влажности.

Уже в октябре фермеры собирают урожай, пригодный для продажи.

Взрослая особь Helix aspersa Maxima весит от 16 до 25 граммов. Этот вид очень плодовит, откладывает 120-160 яиц за раз.

Helix aspersa Muller — небольшая серая улитка. Его мясо очень вкусное и не требует обработки, ведь эти моллюски готовятся целиком с скорлупой. Масса одной особи всего 6-10 грамм. В кладке 100-120 яиц.

Экспортная стоимость Helix aspersa составляет 3,5-4,5 евро за кг, а цена виноградной улитки — 1 евро.

Таким образом, становится очевидным, что садовые моллюски более полезны для разведения. Они растут как минимум в три раза быстрее, приносят больше потомства и стоят дороже.

Однако есть и обратная сторона медали: чтобы открыть ферму по разведению Helix aspersa, нужен большой стартовый капитал, ведь для этих улиток нужно построить теплицу.

Виноградные моллюски иногда начинают расти во дворе собственного частного дома, собрав маточное стадо в дикой природе.Процесс занимает много времени, но, с другой стороны, вы не рискуете потерять деньги, если что-то пойдет не так.

А как же ахатины?

Гигантская африканская ахатина родом из африканского континента. Она не впадает в спячку, так как у нее на родине нет таких перепадов температур.

Несмотря на то, что Achatina fulica съедобна, их выращивают в косметических и фармацевтических целях. В медицине и косметологии используется слизь улиток, обладающая удивительными свойствами:

  • лечит;
  • увлажняет;
  • регенерирует;
  • дезинфицирует;
  • питает кожу.

Этот вид предназначен для выращивания только в тепличных условиях.

Как видите, существует несколько пород улиток, которые выгодно разводить. Более подробно изучив информацию о каждом виде, вы сможете выбрать свой вариант и успешно построить собственный улиточный бизнес.

Время решает все: когда ловить улиток

Сейчас идеальное время для наживки улиток до начала кладки яиц. Чаще всего травля улиток должна происходить в период с марта по июнь.В пределах этого диапазона сезонные условия будут определять активность улиток и то, когда лучше всего применять приманку.

Последние исследования улиток

Недавно была завершена крупная программа исследований улиток, финансируемая GRDC, под руководством SARDI в сотрудничестве с DPIRD, Университетом Южной Австралии, Университетом Аделаиды и группами по системам земледелия. Исследование расширило знания о биологии улиток, чтобы лучше информировать о времени проведения контроля, уделяя особое внимание улитке с виноградников ( Cernuella virgata ), итальянской улитке ( Theba pisana) и маленькой остроконечной улитке ( Cochlicella Barbara ).

На нескольких участках в Южной и Западной Австралии репродуктивный статус улиток отслеживался ежемесячно, поведение во время движения постоянно отслеживалось с использованием покадровой видеозаписи, а также измерялись микроклиматические переменные. Данные были проанализированы для определения связи между погодными условиями и деятельностью улиток (передвижение, размножение), чтобы помочь производителям определить потенциальные возможности для травли. Для получения более подробной информации см. Документ GRDC Advisor Updates от 2021 года Движение, разведение, травля и биоконтроль средиземноморских улиток (Perry et al.2021 г.). Обновленное руководство по управлению улитками готовится к выпуску в конце 2021 года.

Сезоны размножения

Для всех целевых видов основной сезон размножения продлен с осени до весны. Эта закономерность была неизменной для разных участков и лет, хотя время начала или окончания воспроизводства варьировалось на 1-2 месяца в зависимости от местных сезонных условий. В среднем сезон размножения был с марта по конец сентября для виноградной улитки (участок SA — 3, участок WA — 1), с конца февраля до конца июля для итальянской улитки (участок SA — 1) и с марта по октябрь, иногда с продолжением до конца ноября для маленькая остроконечная улитка (WA — 3 участка).В данном месте небольшая часть популяции улиток может размножаться раньше или позже.

Видеозапись выявила периоды интенсивного движения улиток после дождя в начале-середине лета, однако репродуктивные органы оставались незрелыми, и в это время не происходило размножение.

Движение

Улитки обычно летают с конца весны до лета с некоторыми прерывистыми движениями. С конца лета до осени, который является основным периодом интереса для наживки, улитки все чаще перемещались в ответ на повышение относительной влажности на уровне земли.Большинство перемещений происходило при относительной влажности не менее 90% в марте (или не менее 80–85% в апреле и мае) для круглых улиток или не менее 95% в период с марта по май для маленьких остроконечных улиток (Perry et al. 2021 г.). Первоначальное увеличение движения было в основном ночью, между полуночью и вскоре после восхода солнца, что связано с образованием росы.

Когда применять наживку

Для максимальной эффективности приманку улиток следует концентрировать в начале осени, прежде чем откладывается большинство яиц. Примерно с марта по июнь — полезный ориентир.В другое время приманка менее эффективна. Приманки для улиток убивают улиток более эффективно в периоды размножения улиток (например, осенью, зимой), чем в другое время (например, весной и летом) (Brodie et al.2020, Perry et al.2020). Большинство яиц откладывается в начале сезона размножения.

Мы рекомендуем производителям начинать мониторинг возможностей наживки в конце лета примерно с конца февраля. Чтобы обнаружить ночное движение и подтвердить, что улитки кормятся (в жаркие месяцы они иногда собирают влагу), производители могут применять небольшие участки наживки в районах, кишащих улитками, и проверять наличие мертвых улиток через несколько дней.Последовательность нескольких ночей подряд с прогнозируемыми влажными условиями, достаточными для передвижения улиток (см. Подзаголовок «Движение» выше), идеальна для получения разумного уровня смертности.

Как применять наживку

Советы по эффективным стратегиям наживки:

  • Выберите продукт наживки в соответствии с условиями прогноза.
  • Откалибруйте разбрасыватель для выбранной приманки, чтобы обеспечить равномерное разбрасывание.
  • Избегать применения перед сильными дождями или при температуре поверхности почвы> 35 o C.Воздействие высокой температуры может разрушить активные ингредиенты на основе метальдегида, тогда как воздействие ультрафиолета — нет, а дождь может разрушить гранулы на основе отрубей. Храните неиспользованную приманку в прохладном, сухом месте, избегая жары.
  • Плотность гранул составляет не менее 30 гранул на м 2 (до 60 на м 2 , где плотность улиток превышает примерно 120 улиток на м 2 ), чтобы гарантировать адекватную вероятность встречи. При необходимости повторно нанесите приманку в соответствии с инструкциями на этикетке.

Для получения дополнительной информации см. Руководство SARDI по наживке улиток и слизней.

Дополнительная литература

Перри К.Д., Броди Х., Бейкер Г.Дж., Нэш М.А., Мичик С., Мюрхед К. (2021 г.). Передвижение, разведение, наживка и биоконтроль средиземноморских улиток. Proceedings of the GRDC Advisor Updates, Аделаида, 9–10 февраля 2021 г. , стр. 251–255.

Броди Х., Бейкер Г.Дж., Мюрхед К., Перри К.Д. (2020a). Управление улитками: уроки недавних исследований. Протокол обновлений советника GRDC, Аделаида, 10-11 февраля 2020 г. .

Перри К.Д., Броди Х., Фехнер Н., Бейкер Г.Дж., Нэш М.А., Мичик С., Мюрхед К. (2020b).Биология и менеджмент улиток и слизней в зерновых культурах. Заключительный отчет для GRDC (DAS00160) . Южно-Австралийский научно-исследовательский институт, декабрь 2020 г.

Бейкер Г.Дж., Броди Х., Нэш М.А., Каннингем Н., Перри К.Д. (2017). Улучшено управление улитками и слизнями. Заключительный отчет для GRDC (DAS00134) . Южно-Австралийский научно-исследовательский институт, декабрь 2017 г.

Рекомендуемые методы выбора племенного поголовья улиток

Рекомендуется использовать половозрелых улиток весом не менее 100-125 г в качестве исходного поголовья улиток при выращивании улиток.Желательно начинать разведение в начале сезона дождей, потому что именно в это время улитки обычно начинают размножаться.

Пока фермы улиток не станут самодостаточные, фермерам, возможно, придется собирать улиток в дикой природе или покупать их дешево в пик сезона и откармливают в неволе в межсезонье. В относительно нетронутые участки леса, улиток можно собирать в следующие дни дожди.

Улитки активны ночью и облачным или туманным утром. В течение дня они, как правило, хорошо спрятаны, поэтому лучше всего собирать их ночью или рано утром, когда солнце низкая и высокая влажность.

Фермеры покупают племенное производство запасы от собирателей улиток или с рынка следует ожидать довольно высокого уровня смертности в результате плохого обращения и адаптации к разным продукты.

Самый надежный способ получение родительского стада от известных заводчиков или от сельскохозяйственных институты. Такие родительские улитки могут быть дороже, чем улитки из других источников, но они лучше и безопаснее, потому что их правильно кормили и вылупились, не были повреждены во время сбора и последующая обработка.

После того, как ферма по выращиванию улиток будет создана, фермеры должны отбирать маточное стадо из своих собственных улиток. Племенное стадо должно быть отобрано во влажный сезон, предшествующий летнему сезону, на основе следующих признаков:

  1. Плодовитость (ожидаемое количество яиц, основанное на количество яиц, отложенных в предыдущие сезоны)
  2. Выводимость (процент яиц с высокой вероятностью люк из общего количества заложено

).

  • Скорость акклиматизации (вероятный процент улиток чтобы выжить после вылупления)
  • Скорость роста
  • Прочность скорлупы

Простые записи, которые ведет улитка фермеры могут предоставить необходимую информацию.Как правило, самый быстрый в качестве племенного поголовья следует выбирать производителей с наиболее прочной скорлупой. В чем прочнее панцирь, тем лучше улитка защищена от хищников.

Питомник улиток

Улитки, выбранные для разведения инвентарь размещается в клетках или загонах, которые должны содержать корм и поилки для воды.

Некоторые фермеры разрешают улиткам лежать яйца в загоны, а затем переложите яйца в ящики для кормления или ручки, но это не рекомендуется.Найти яйца может быть сложно, и во время переноса яйца могут быть физически повреждены.

Гнездящаяся улитка может откладывать одну до трех яичных масс (кладок) за сезон. Количество размещенных гнездовых улиток в клетке зависит от плодовитости группы и количества молодняка улитки обязательны.

Последнее зависит от пера свободного места. После откладки яиц родительских улиток следует вернуть в их садовые ручки.

У A. achatina наблюдаются большие различия в яйценоскости внутри популяций и между популяциями.Например, средний размер яичной массы, произведенной различными экотипами, изученными в Гане, колебался от 38 до 563 яиц. Обычно улитки откладывают от 100 до 400 яиц.

Яйца широкоовальные, отмерьте около 5 мм в длину. Их обычно закладывают в круглые ямы, выкопанные на 2-5 см. глубоко в почве (рисунок 20). Иногда их кладут на поверхность почвы или у основания растений. Яйцам улиток требуется определенное количество тепла.

Например, у A. achatina, у маленьких улиток раковина светло-коричневая с черными полосами.Они должны быть сохранены в ящиках и питались овощными или фруктовыми листьями (например, кокоямом и лапой листья), фрукты (желательно лапы), измельченные ракушки устриц и воду до они достаточно большие, чтобы их можно было переместить в загоны. Молодым улиткам лучше всего, если они содержаться с улитками того же размера.

Яйца Achatina fulica небольшие (4 мм) и закладываются в кладки от 10 до 400; обычно родительская улитка кладет несколько кладок в год.

Птенцы остаются 5-15 дней под землей до выхода на поверхность.

Яйца Archachatina marginata довольно крупные (17 × 12 мм), а кладка мелких (4-18 яиц). Родительская улитка может производить несколько кладок в год. Инкубационный период составляет около 4 недель. Птенцы остаются под землей в течение 2-5 дней после вылупления.

Читайте также: Рекомендуемое оборудование и инструменты, необходимые для разведения улиток

Читайте также: Механизм защиты тела животных от стресса

Читайте также: 7 удивительных преимуществ для здоровья

вишни

Читайте также: 22 продукта с высоким содержанием клетчатки, которые у нас есть, и их содержание

Читайте также: 21 удивительная польза апельсинового сока для питания и здоровья

У вас есть дополнительные вопросы или какие-либо другие формы поддержки? затем любезно используйте поле для комментариев ниже для всех своих вкладов.

Мы также приглашаем вас поделиться этой информацией с друзьями, которым также необходимо это знать. Спасибо

Уведомление об авторских правах: Этот пост принадлежит Agric4profits.com и не может быть скопирован другими сайтами. Пожалуйста, нажмите здесь, чтобы посетить нашу домашнюю страницу, чтобы увидеть больше интересных статей по теме. Спасибо за чтение.
Вы посетили наш рынок сегодня? Перейдите по этой ссылке, чтобы посетить рынок Agric4profits.com сейчас, чтобы ознакомиться с нашими доступными продуктами и услугами, которые могут вас заинтересовать и решить ваши текущие потребности по очень низкой цене.Вы также можете бесплатно рекламировать свои продукты и услуги на Торговой площадке, щелкнув эту ссылку, чтобы приступить к работе!

Пожалуйста, поделитесь этим:

Связанные

наземных улиток, поражающих растения во Флориде

общее название: наземные улитки, поражающие растения во Флориде


научное название: тип Mollusca, класс Gastropoda

Введение — Биология — Значение — Описание — Управление — Избранные источники

Введение (Вернуться к началу)

Моллюски — очень разнообразная группа, насчитывающая не менее 85 000 названных видов, а по оценкам, во всем мире встречается до 200 000 видов.Они также населяют почти все экосистемы. Наиболее известными классами моллюсков являются брюхоногие моллюски (улитки и слизни), двустворчатые моллюски (моллюски, устрицы, мидии и гребешки) и головоногие моллюски (кальмары, каракатицы, осьминоги и наутилусы).

Рис. 1. Схема типичной раковины улитки, показывающая основные особенности.

Среди самых интересных моллюсков — улитки. Они встречаются как в водной (морской и пресноводной), так и в наземной среде.Другие улитки — земноводные, они свободно перемещаются между влажными и сухими местами обитания. Во Флориде встречается ряд наземных улиток, некоторые из которых являются коренными (местными), а другие — некоренными (не местными). Большинство улиток либо полезны, либо безвредны. Например, во Флориде обитают несколько привлекательных, но безобидных улиток, живущих на деревьях, которые питаются водорослями, грибами и лишайниками, в том числе по крайней мере один, находящийся под угрозой исчезновения. Однако некоторые улитки могут питаться экономически важными растениями и стать вредителями. Ниже рассматриваются наземные виды, которые могут стать вредителями растений.

Биология (Наверх)

Улитки наиболее известны своей раковиной (рис. 1), которая может иметь различную форму, но обычно имеет спиральную форму. В отличие от большинства животных, не очевидно, что улитки обладают двусторонней симметрией (левая и правая половины животного являются зеркальным отображением). На самом деле тела улиток в основном симметричны, но их раковины, как правило, асимметричны. Это происходит из-за спиральной природы раковины, которая чаще всего закручивается вправо (отверстие раковины находится вправо, когда шпиль направлен вверх), но иногда и влево.Форма раковины значительно различается. Он может варьироваться от довольно конического, возникающего в результате приподнятого шпиля, до шаровидного, который имеет почти сферическую форму, до вдавленного или дискоидального, который является почти плоским. Оболочка секретируется частью тела, называемой мантией, и она состоит в основном из карбоната кальция. Улитки выделяют кислотный материал из подошвы ступни, который растворяет кальций в почве и способствует его поглощению, чтобы можно было выделять раковину. Карбонат кальция также откладывается в скорлупе их яиц.Таким образом, недостаток кальция может препятствовать росту и увеличивать смертность улиток. Слизни, представляющие собой улиток с небольшим количеством панциря или без него, в меньшей степени подвержены влиянию кальция.

Форма улитки меняется с возрастом. У неполовозрелых улиток нижняя губа отверстия кажется опущенной и далеко отходит от мутовок. По мере созревания отверстие округляется и со временем становится более овальным, а нижняя губа почти совпадает с основанием раковины (рис. 2). Для идентификации обычно требуются взрослые.

Рис. 2. Фотографии молодых, средних и зрелых раковин улиток Zachrysia , показывающие изменение формы по мере созревания улиток. Фотография Лайла Басса, Университет Флориды.

Тело улитки содержит все физиологические системы, обычно связанные с высшими животными, включая прием пищи, пищеварение, размножение, передвижение и т. Д. Среди наиболее заметных особенностей — щупальца и ступня.В области головы есть две пары щупалец, большая пара расположена дорсально и имеет глаза на концах. Щупальца выдвижные, поэтому животное контролирует изменение длины. Щупальца также используются для дегустации и обоняния. Стопа — это мышца, расположена вентрально. Стопа обеспечивает волны мышечных сокращений, которые позволяют двигаться, причем волны начинаются на переднем (головном) конце и движутся назад. Кожа отвечает за регулирование воды и содержит железы, выделяющие слизь, которая помогает как предотвратить обезвоживание, так и при передвижении.У улиток также есть дыхательная пора (пневмостом), которую они могут открывать и закрывать и которая ведет в легкие для газообмена. Во рту находится рашпиль, покрытый зубами, которым можно соскабливать и разрезать пищу.

Многие морские улитки имеют выдвижное покрытие на спинном конце (верхнем хвосте) ступни, которое закрывает отверстие в раковине (апертуру), которое называется крышечкой. Однако он отсутствует почти у всех наземных улиток. Однако у некоторых наземных улиток есть временная крышка, которая называется эпифрагмой.Эпифрагма в основном представляет собой слизистый секрет, но иногда содержит карбонат кальция для усиления, что делает ее твердой и прочной. Цель этого секрета — запечатать скорлупу и предотвратить обезвоживание в периоды бездействия, включая зиму или засушливый сезон.

Среди наиболее необычных особенностей биологии улиток — способ размножения. Наземные улитки — гермафродиты, а это значит, что они содержат как мужские, так и женские органы. Таким образом, улитки могут совокупляться и осеменять друг друга одновременно, и может происходить даже самооплодотворение.Однако считается, что перекрестное оплодотворение встречается чаще, потому что у многих улиток мужская репродуктивная система созревает раньше, чем женская. У некоторых улиток происходит только один акт совокупления, тогда как у других спаривание может происходить неоднократно. Спаривание требует высокой влажности и часто происходит после осадков. Группы яиц обычно откладываются в гнездах в почве. Яйца часто бывают белого цвета, а в скорлупе содержится кальций.

Полезные источники информации о наземных вредителях улиток включают Barker (2001, 2002) для общей информации, Hubricht (1985) для распространения, Pilsbry (1940) для идентификации и www.Веб-сайт jaxshells.org для изображений и региональной информации.

Важность (вверх)

Улитки играют важную роль в превращении растительного вещества (часто в форме водорослей, грибов или растительного детрита) в материал животного происхождения. Таким образом, они являются важной пищей для некоторых видов диких животных, которые являются плотоядными или всеядными. И, конечно, иногда люди едят улиток. Они также важны, потому что служат промежуточными хозяевами паразитов животных, а именно гельминтов и простейших.Чаще всего от этих болезнетворных агентов страдают дикие животные, но иногда заражаются люди, хотя это происходит в основном в тропическом климате. Наконец, что не так часто, улитки (включая слизней) питаются высшими растениями, становясь вредителями сельскохозяйственных культур и декоративных растений. Во Флориде есть только несколько проблемных улиток, в основном некоренные виды, которые были интродуцированы намеренно или случайно. Здесь обсуждаются улитки, являющиеся вредителями растений; слизни, питающиеся растениями, покрыты наземными слизнями Флориды.

Описание

  • Кубинская коричневая улитка или садовая захризия , Zachrysia provisoria (L. Pfeiffer, 1858) (семейство Pleurodontidae [Camaenidae])

Преднамеренно завезенная в район Майами с Кубы в начале 1900-х годов, в настоящее время это самая многочисленная из крупных наземных улиток в южной Флориде, но ее можно найти даже на севере, до Тампы. Он также известен с нескольких островов Карибского региона и Коста-Рики.Эта улитка оказалась довольно прожорливой, способной поедать большинство растений, с которыми она сталкивается. Поражает тропические фрукты и цитрусовые, большинство декоративных растений и овощные растения. Его легко транспортировать с комнатными растениями, поэтому это вопрос карантина.

На взрослой стадии Z. provisoria имеет ширину 25–30 мм, высоту около 20 мм и 4–5 оборотов. У него отсутствует пупок (конусообразное углубление в центре оборотов, если смотреть снизу). Он коричневого или желтовато-коричневого цвета, иногда с коричневыми прожилками, расходящимися от центра.Горловина раковины не расширяется, а имеет белый кант. Раковина отмечена ярко выраженными изогнутыми ребрами (гребнями) (Pilsbry, 1928).

Рис. 3. Кубинская коричневая улитка, Zachrysia provisoria (L. Pfeiffer, 1858), яйца и яичная скорлупа, из которых выросли молодые улитки. Фотография Лайла Басса, Университет Флориды.

Рис. 4. Недавно вылупившаяся кубинская коричневая улитка, Zachrysia provisoria (L.Пфайффер, 1858 г.). Фотография Лайла Басса, Университет Флориды.

Рис. 5. Вид кубинской коричневой улитки с дорсолатеральной стороны, Zachrysia provisoria (L. Pfeiffer, 1858), четверть показана в масштабе. Фотография Лайла Басса, Университет Флориды.

Близкородственный вид с Кубы, Zachrysia trinitaria (Pfeiffer, 1858), впервые был обнаружен в южной Флориде в 2004 году, хотя, возможно, присутствовал здесь много лет (Robinson and Fields 2004).Пока это редкость. Он очень похож на Z. provisoria , но отличается более крупными размерами (41–45 мм). Его потенциал причинения вреда неизвестен.

  • Азиатская улитка-бродяга , Bradybaena similaris (Férussac, 1821) (Семейство Bradybaenidae)

Хотя он, вероятно, возник в Восточной Азии, Bradybaena similaris в настоящее время распространился по тропикам и субтропикам по всему миру.В США он был впервые обнаружен в Новом Орлеане в 1939 году, но сейчас он обнаружен в штатах на побережье Мексиканского залива от Флориды до Техаса, а также в Пуэрто-Рико и на Гавайях. В основном это проблема на юге Флориды, вплоть до Тампы, но поскольку комнатные растения регулярно перемещаются на север, они могут появиться практически где угодно. Bradybaena similaris может повредить культурные растения, включая цитрусовые, лонган, манго и виноград, но особенно опасны декоративные растения. Атаке могут подвергаться большинство цветочных и лиственных растений, а также овощные растения.Там, где она успешно вторглась, она иногда становится доминирующей улиткой в ​​пригородных и городских районах.

Bradybaena similaris — улитка среднего размера, около 12–16 мм в диаметре в зрелом возрасте и 9–11 мм в высоту. Раковина имеет 5–5,5 оборотов. Пупок (конусообразное углубление в центре оборотов) отчетливо выражен при взгляде снизу. Цвет разнообразный, часто коричневатый, желтоватый или рыжевато-коричневый, обычно с узкой коричневой полосой по периметру оборота.Этот последний признак, хотя и присутствует не на всех экземплярах, скорее диагностический. Устье раковины слегка расширено, с белой каймой. Ребра (гребни) мелкие, не выражены как у Zachrysia provisoria .

Рис. 6. Азиатская улитка-бродяга, Bradybaena similaris (Férussac, 1821). Обратите внимание на коричневую полосу, расположенную в центре внешнего оборота; этот характер обычно присутствует на этих улитках.Фотография Лайла Басса, Университет Флориды.

Рис. 7. Азиатская улитка-бродяга, Bradybaena similaris (Férussac, 1821), десятицентовая цена указана в масштабе. Обратите внимание, что он намного меньше, чем Zachrysia sp. Фотография Лайла Басса, Университет Флориды.

Для B. similaris требуется около шести месяцев, чтобы достичь половой зрелости и начать производить яйца. Может прожить больше года.Исследование, проведенное в Бразилии (Medeiros et al. 2008), показало, что улитки производили в среднем 30 яиц за всю свою жизнь, но яйценоскость сильно варьировала, и в одной кладке можно было найти до 115 яиц (Carvalho et al. др. 2008 г.).

  • Яблочные ногти , Pomacea spp. и Marisa cornuarietis (Linnaeus, 1758) (семейство Ampullariidae)

В США есть несколько видов яблочных улиток, в том числе пять видов Pomacea .Четыре вида Pomacea встречаются во Флориде:

  • Pomacea paludosa (Say 1829) — коренное население Флориды, Кубы и Эспаньолы, и называется Флоридской яблочной улиткой. Не питается экономически важными растениями, предпочитая мелкие организмы, такие как водоросли и бактерии.
  • Pomacea maculata (Perry, 1810), самый распространенный из некоренных яблочных улиток, называется островным яблочным улиткой. Сейчас он широко распространен во Флориде, а также в Джорджии и Техасе.Это также происходит на юге Южной Америки.
  • Pomacea diffusa Blume 1957 известен как яблочная улитка с шипами. Сейчас он встречается в южной и центральной Флориде, на Кубе и в Южной Америке.
  • Pomacea haustrum (Reeve, 1856), гигантская яблочная улитка, также родом из Южной Америки. Хотя он был создан в округе Палм-Бич, Флорида, на протяжении десятилетий, похоже, не распространяется.

Единственный вид, которого не хватает во Флориде и который, несомненно, является наиболее серьезным вредителем растений в этой группе, — это Pomacea canaliculata (Lamarck, 1822) или желобчатая яблочная улитка.Он широко распространен в Южной Америке, а в настоящее время встречается в Аризоне и Калифорнии. Это серьезный вредитель риса в Юго-Восточной Азии.

Marisa cornuarietis — тоже яблочная улитка, хотя она известна под другими названиями, в том числе гигантская улитка-баран. Хотя раковина этой улитки действительно напоминает бараньи рога, термин «ramshorn» обычно используется для обозначения улиток другого семейства, Planorbidae, поэтому использование этого названия не рекомендуется. Marisa cornarietis — уроженец северной части Южной Америки, но в настоящее время широко распространен в южной Флориде, а также локально в Джорджии, Аризоне, Техасе, Калифорнии, Айдахо и на Гавайях, а также на некоторых островах в Карибском бассейне.

Улиток Pomacea довольно сложно отличить морфологически, поэтому литература изобилует неверной информацией. Ниже приведены характеристики формы скорлупы, которые используются в качестве приблизительного ориентира для идентификации флоридских яблочных улиток. Это разделение основано на угле пересечения между верхним краем отверстия раковины (апертуры) и прилегающим (внутренним) оборотом.

  • Пересечение отверстия и прилегающего оборота образует острый угол (<90), а шовный материал образует глубокую выемку или канал: Pomacea haustrum и Pomacea maculata
  • Пересечение отверстия и прилегающего оборота образует почти прямой угол (90) у шва, на котором отсутствует глубокое углубление: Pomacea diffusa
  • Пересечение отверстия и прилегающего оборота образует у шва лишь небольшой угол (> 90): P.палудоза

Иногда цвет и размер яиц используются в дополнение к форме скорлупы, чтобы отличить Pomacea spp., Но цвет яиц может измениться с возрастом, так что это тоже не совсем надежно. Однако недавнее молекулярное исследование (Rawlings et al. 2007) прояснило некоторые аспекты их идентичности и используется в качестве основы для обсуждения Pomacea .

Marisa cornuarietis довольно легко отличить от Pomacea spp. Marisa имеет плоско-свиную (уплощенную) форму раковины и обычно несет несколько темных спиральных полос на мутовках.

Единственная улитка из Pomacea во Флориде, которая питается высшими растениями, — это Pomacea maculata . Он питается укорененной водной растительностью, поэтому для большинства людей это не проблема. Как отмечалось ранее, реальный риск для экономически важных растений представляет Pomacea caniculata , но о нем неизвестно во Флориде, несмотря на некоторые сообщения об обратном. Мариса также питается водными растениями, но довольно всеядна, а также питается разлагающейся растительностью и водными животными. Marisa cornuarietis был интродуцирован в некоторые водоемы для борьбы с растительностью. Они будут питаться водяным гиацинтом и, возможно, гидриллами, и могут заменить других улиток, питающихся водными растениями. В Пуэрто-Рико они, как полагают, заменяют Biomphalaria улиток, которые являются промежуточным хозяином для болезни Шистосомоз (Radke et al.1961, Seaman and Porterfield 1964).

Цвет раковины улиток Pomacea варьируется от желтого до зеленого или коричневого, полосы могут отсутствовать или иметь полосы. Раковина шаровидная и крупная, диаметром около 40–60 мм и высотой 40–75 мм. Раковины имеют 5–6 оборотов и покрышку (твердое покрытие отверстия раковины). Яйца откладываются группами на надводной растительности или строениях. Веб-сайт Apple snails http://www.applesnail.net/ также предоставляет полезную информацию.

Раковина Marisa cornuarietis может быть желтой, коричневой, коричневой или кирпично-красной и обычно имеет более темные полосы. Их диаметр составляет 35–50 мм. Оборотов 3,5–4, отверстие слегка расширено. Имеется небольшая крышка. Яйца откладываются в студенистой кладке под поверхностью воды.

Рис. 8. Яблочная улитка с шипами, Pomacea diffusa Blume 1957.Фотография Билла Фрэнка, Jacksonville Shell Club.

Рис. 9. Островная яблочная улитка, Pomacea insularum (d’Orbigny, 1835). Фотография Билла Фрэнка, Jacksonville Shell Club.

Рис. 10. Гигантская улитка-барашек, Marisa cornuarietis (Linnaeus, 1758). Фотография Билла Фрэнка, Jacksonville Shell Club.

  • Молочные улитки , Otala lactea (Müller, 1774) и Otala punctata (Müller, 1774) (семейство Helicidae)

Otala lactea — уроженец восточного Средиземноморья (Канарские острова, Марокко, Португалия, Испания), но был перемещен в другие районы мира (Аргентина, Австралия, Бермудские острова, Куба, США), иногда потому, что он съедобен. .В США он встречается в Аризоне, Калифорнии, Флориде, Джорджии, Миссисипи и Техасе. Во Флориде он сохраняется в районе Тампы с 1931 года. Эти питающиеся растениями улитки причиняют лишь незначительный ущерб и почти не указывают на то, что они будут распространяться, хотя они вызывают беспокойство в некоторых районах в районе Тампы. В Калифорнии, которая имеет средиземноморский климат, аналогичный ее естественному ареалу, он считается более серьезным вредителем. Там этот вид производил в среднем 66 яиц на кладку и две кладки в месяц, откладывая их в рыхлую почву.Он приспособлен к засушливым условиям, поэтому может летать на камнях и кустарниках до тех пор, пока не вернутся подходящие условия. В такие периоды выделяет эпифрагму. Как и у большинства улиток, активность увеличивается после дождя (Gammon 1943).

Otala punctata встречается почти в тех же регионах Европы, а именно в Испании, Франции, а теперь в Италии и на Мальте. Он тоже съедобен и был перенесен в Северную Америку (Калифорния, Флорида, Джорджия) и Южную Америку (Аргентина, Чили, Уругвай).Во Флориде он встречается только на пляже Фернандина (остров Амелия) и не показывает никаких признаков расширения ареала. Питается в этом месте некоторыми декоративными растениями, но это не представляет серьезной проблемы.

Цвет раковины этих улиток весьма разнообразен: от молочно-белого цвета с почти отсутствием пигментации до темно-коричневого с ярко выраженными полосами. Отверстие раковины расширено, на раковине отсутствует пупок (конусообразное углубление в центре оборотов). Раковины молочных улиток имеют ширину 28–39 мм и высоту 18–24 мм.Всего 4–5 оборотов, и они несут только мелкие гребешки. Молочных улиток можно также распознать по наличию сильно вытянутого тонкого ободка или гребня на нижней губе (колумелле) отверстия молочной улитки. У обоих видов гребень может быть от темно-коричневого до почти черного. Однако у Otala lactea темный цвет распространяется по краю отверстия до самой удаленной точки от центра раковины. Напротив, у Otala punctata темный цвет обода имеет тенденцию быть более сокращенным.Кроме того, у Otala lactea край или гребень (колумелла) отверстия раковины часто приподнят, образуя тупой зуб; зуб отсутствует в Otala punctata .

Внешне молочные улитки могут напоминать коричневую садовую улитку, Cornu aspersum (Müller, 1774) (также называемый Helix aspersa или Cantareus aspersus ), важную улитку-вредитель в Калифорнии и проблему карантина для Флориды. Однако молочные улитки относительно уплощены или вдавлены, их высота составляет лишь около 2/3 ширины, тогда как у коричневых садовых улиток высота шаровидная, почти такая же, как и в ширину.

Рис. 11. Сравнение Otala lactea (Müller, 1774) и Otala punctata (Müller, 1774). Фотография Билла Фрэнка, Jacksonville Shell Club.

  • Прыгающая улитка , Ovachlamys fulgens (Gude, 1900) (Семейство Chronidae [Helicarionidae])

Первоначально описанная в Японии, эта маленькая улитка теперь встречается в других странах, включая Сингапур, Таиланд, Колумбию, Коста-Рику, Тринидад, Тобаго и, возможно, в других странах.В США известен с Гавайев и южной Флориды. Он известен в основном как вредитель орхидей, но также питается хеликонией , драценой , авокадо и манго.

Раковина этой улитки желто-коричневая с 4-мя оборотами, причем последний оборот примерно вдвое шире предыдущего. Ребра панциря мелкие, имеется пупок. Раковина имеет диаметр 6–7 мм и высоту около 4,5 мм. Общее название этой улитки основано на способности улитки прыгать, когда ее потревожили, чему способствует необычное дорсальное увеличение на заднем конце стопы.

В исследованиях, проведенных в Коста-Рике (Barrientos 1998, 2000), этот вид был наиболее многочисленен там, где был глубокий слой органического вещества на почве, обильная травянистая растительность и обильная влажность. Улитки созрели и начали откладывать яйца примерно за 42 дня и не нуждались в перекрестном оплодотворении для воспроизводства. Яйца имели диаметр 5,12 мм и были отложены небольшими скоплениями примерно по три яйца в подстилке или неглубоких трещинах в почве. Они могли откладывать скопление яиц почти ежедневно.Яйца впитали влагу из субстрата и вылупились через 10–14 дней. Хотя он широко распространен в Коста-Рике, его распространение было ограничено районами со средней годовой температурой 20–27,6 ° C.

Рис. 12. Прыгающая улитка, Ovachlamys fulgens (Gude, 1900). Фотография Дэвида Робинсона, USDA, APHIS-PPQ.

  • Южная плоская спираль , Polygyra cereolus (Mühlfeld, 1818) (семейство Polygyridae)

Этот местный вид обитает на всей территории полуострова Флорида и в других местах на юго-востоке США, к западу от Техаса.За пределами Флориды встречается обычно на побережье. Он населяет почву, детрит и мертвую древесину, взбираясь на растительность и конструкции в садах и вокруг них. Эта часто встречающаяся улитка будет питаться растениями, и документально подтверждено, что она препятствует укоренению бобовых, особенно белого клевера и, в меньшей степени, красного клевера и люцерны во Флориде (Kalmbacher et al. 1978). Он был завезен в Абу-Даби, Дубай, Саудовскую Аравию и Катар, вероятно, вместе с дерном, и стал там довольно многочисленным, хотя никаких повреждений документально не зафиксировано.

Раковина Polygyra cereolus обычно составляет около 8 мм в диаметре, хотя может варьироваться от 7 до 18 мм. Его высота 3–5 мм. Цвет его коричневато-оранжевый. У него около 8 оборотов (диапазон 5–9) и очень небольшое возвышение, так что это довольно плоская раковина. Мутовки были точно описаны как свернутые в спираль, как веревка, и они хорошо обозначены гребнями или ребрами, добавляя к веревочному виду. Обороток расширен у отверстия (апертуры), и у апертуры есть ярко выраженный зубец, отчего отверстие имеет форму сердца.Пупок ярко выражен.

Рис. 13. Southern Flatcoil, Polygyra cereolus (Mühlfeld, 1818). Фотография Лайла Басса, Университет Флориды.

Рис. 14. Южная плоская спираль, Polygyra cereolus (Mühlfeld, 1818), дорсальная (слева) и вентральная (справа) поверхности. Фотография Лайла Басса, Университет Флориды.

Рисунок 15. Кормление клевера белого южным плоским листом, Polygyra cereolus (Mühlfeld, 1818). Фотография Лайла Басса, Университет Флориды.

  • Глобус с белыми губами , Mesodon thyroidus (Say, 1816) (семейство Polygyridae)

Этот местный вид широко распространен на востоке США от Новой Англии до Мичигана и на юге до Флориды и Техаса. Он встречается во многих местах обитания, включая леса, луга, болота, обочины дорог и сады, и часто прячется в опавших листьях.Считается микофагом, но при необходимости питается листвой дикорастущих и садовых растений. Как и многие улитки, он избирательно питается стареющим или нездоровым растительным материалом. Он откладывает яйца в неглубокие ямки в почве, обычно группами по 20–70 яиц. У него как минимум двухлетний жизненный цикл в более северных районах, но во Флориде его биология неизвестна. Может образовывать тонкую эпифрагму.

Это улитка среднего размера, диаметром 18–25 мм и высотой 11–18 мм.Он имеет шаровидную форму, мелко-ребристую, коричневого или желтовато-коричневого цвета. Отверстие (апертура) слегка расширено, часто светлее, особенно у свежих экземпляров. В апертуре может быть единственный тупой зубец, хотя часто он отсутствует. У него узкий пупок, который обычно наполовину покрыт и иногда его трудно обнаружить (Pilsbry 1940).

Рис. 16. Глобус с белыми губами, Mesodon thyroidus (Say, 1816), вид сбоку.Фотография Лайла Басса, Университет Флориды.

Рис. 17. Глобус с белыми губами, Mesodon thyroidus (Say, 1816), вид сверху. Фотография Лайла Басса, Университет Флориды.

  • Перфорированный купол , Ventridens demissus (A. Binney, 1843) (Семейство Zonitidae)

Это одна из трех куполообразных улиток, обитающих в северной части Флориды.Два других — это Ventridens cerinoideus (Anthony 1865), известный как восковой купол, и Ventridens volusiae (Pilsbry, 1900), известный как купол семинолов. Ventridens demissus и Ventridens cerinoideus широко распространены в восточной части Северной Америки, но ограничены северными округами Флориды, к югу от округа Алачуа. Ventridens volusiae , с другой стороны, встречается только во Флориде и встречается как в северных, так и в центральных районах полуострова.Купольные улитки похожи по внешнему виду и среде обитания. Их биология в значительной степени неизвестна.

Ventridens demissus обычно встречается в листовой подстилке, и когда листовая подстилка накапливается или сады мульчируются, популяция улиток может увеличиваться до большого количества. Эти улитки охотно питаются листьями и цветами многих однолетних садовых растений, особенно цветами, если они выращиваются на мульчированных грядках. Они будут путешествовать на большие расстояния, особенно дождливыми вечерами, и днем ​​их часто можно обнаружить неактивными, но цепляющимися за возвышенные конструкции.

Купольные улитки Флориды небольшие, диаметром 5–10 мм и высотой 5–7 мм. У них 6–7 оборотов. Ребра на мутовках в порядке. Раковина желто-коричневого цвета, несколько прозрачная. Раковина имеет узкий пупок. Отверстие (апертура) корпуса лишь слегка расширяется. Если смотреть снизу на раковину, перед краем апертуры присутствует большая беловатая область неправильной формы.

Рисунок 18. Перфорированный купол, Ventridens demissus (A. Binney, 1843), вид сверху. Фотография Лайла Басса, Университет Флориды.

Рис. 19. Перфорированный купол, Ventridens demissus (A. Binney, 1843), вид сверху. Фотография Лайла Басса, Университет Флориды.

Рисунок 20. Яйца перфорированного купола, Ventridens demissus (A.Бинни, 1843). Фотография Лайла Басса, Университет Флориды.

  • Гигантская африканская наземная улитка , Achatina (или Lissachatina ) fulica (Férussac, 1821) (семейство Achatinidae)

После уничтожения Флориды в прошлом веке, Флорида снова столкнулась с заражением гигантской африканской наземной улиткой в ​​районе Майами. Обнаруженный снова в конце 2011 года, он угрожает нанести значительный ущерб растениям из-за своего большого размера и широкого спектра диетических привычек.Документально подтверждено, что он питается сотнями различных растений по всему миру, но можно ожидать, что он нанесет наибольший ущерб овощам, цветам и другим декоративным растениям, а также однолетним сорнякам.

Гигантская африканская наземная улитка также может передавать болезнетворные организмы растениям и животным, включая людей. Он может служить промежуточным хозяином для легочного червя крысы, который может вызвать менингоэнцефалит у человека. Он также является переносчиком грамотрицательной бактерии, Aeromonas hydrophila , вызывающей несколько симптомов заболевания у людей, особенно с ослабленной иммунной системой.Таким образом, если вы столкнетесь с гигантской африканской наземной улиткой, с ней следует обращаться в перчатках.

Гигантская наземная африканская улитка вырастает до больших размеров. В зрелом возрасте он может достигать длины около 20 см и диаметра 13 см. Он имеет коническую форму, сужающийся к отчетливой точке на одном конце, но закругленный на другом (рис. 1). Хотя эта улитка разнообразна по внешнему виду, она обычно светло-коричневая с темно-коричневыми полосами. Большой размер и коническая форма могут привести к тому, что ее можно спутать с хищной улиткой, розовой улиткой-волком, Euglandina rosea , но розовая улитка-волк не имеет темно-коричневых полос и не становится такой большой (около 7.5 см).

Рисунок 21. Зрелая гигантская африканская наземная улитка, Achatina ( Lissachatina ) fulica Férussac, 1821), вид сбоку. Фотография Лайла Басса, Университет Флориды.

Рис. 22. Яйцо (справа) и только что вылупившаяся улитка (слева) гигантской африканской наземной улитки, Achatina ( Lissachatina ) fulica Férussac, 1821).Фотография Лайла Басса, Университет Флориды.

Рис. 23. Молодые гигантские африканские наземные улитки, Achatina ( Lissachatina ) fulica Férussac, 1821). Фотография Лайла Басса, Университет Флориды.

Управление (Вернуться к началу)

Улитки (и слизни) чаще всего обрабатываются химическими веществами, называемыми моллюсками, но есть несколько других вариантов управления в дополнение к применению химических пестицидов.Некоторые из этих вариантов описаны ниже.

Культурный контроль. Улиткам и слизням нравится повышенная влажность. Следовательно, устранение мульчи, почвенного покрова, древесины и камней лишит их влажной, укрывающей среды. Наблюдение за растениями в ночное время может выявить присутствие мародерствующих моллюсков даже там, где нет никаких признаков их присутствия в дневное время. Проверьте, например, под цветочными горшками с поврежденными растениями, так как улитки и слизни не ускользнут далеко от своих растений-хозяев.Уменьшение количества полива также может лишить их влажной среды, которую они предпочитают.

Механическое управление. Улитки и слизни восприимчивы к ловушкам (Olkowski et al. 1991). Доска, блюдце для цветочного горшка или неглазурованный цветочный горшок, помещенный в тенистое место, могут служить очень подходящим убежищем для моллюсков, а затем в течение светлого времени суток животные могут быть собраны из-под убежища вручную и уничтожены. Ловушки для моллюсков легко создать или купить.Основная идея состоит в том, чтобы создать привлекательную среду, но как только моллюск входит, он не может сбежать. Таким образом, блюдце или аналогичная конструкция, частично погруженная в почву и имеющая крутые стороны, может использоваться для захвата моллюсков, предполагая, что пиво, сердцевина яблока или какой-либо другой привлекательный предмет соблазнят их к устройству для улавливания.

Барьеры также полезны для минимизации ущерба от улиток и слизней (Hata et al. 1997). Считается, что медная фольга и экран вступают в реакцию со слизью моллюсков, создавая электрический ток, который удерживает их от пересечения барьера.Ноги тепличных скамеек или стволы деревьев, например, можно окаймить медными полосами, чтобы эти животные не переходили дорогу. Медную фольгу, разработанную специально для сдерживания движения моллюсков, можно приобрести в магазинах садовых товаров и в каталогах. Хотя внедрение и дорого обходится, медь можно использовать для окольцовывания целых садов, чтобы предотвратить вторжение моллюсков. Однако медная полоса со временем окисляется, становясь менее эффективной. Точно так же диатомовую землю можно посыпать вокруг сада или грядки, чтобы исключить моллюсков, поскольку они не любят ползать по этому абразивному материалу в виде частиц.Однако, как и в случае с медным барьером, он ничего не делает для подавления уже имеющихся, а диатомовая земля легко нарушается дождями и орошением, поэтому лучше всего работает в засушливых условиях.

Биологический контроль. Хищные улитки, такие как розовая улитка-волк, Euglandina rosea (Férussac, 1821) (рис. 24-28), легко нападают на других улиток. Euglandina rosea произрастает на юго-востоке США и довольно часто встречается в лесах и садах Флориды.Он был перемещен в другие части мира, включая Гавайи, Индию и многие острова в Тихоокеанском регионе, в попытке контролировать инвазивных улиток, таких как гигантская африканская наземная улитка, Achatina fulica (Férussac, 1821). Его использовали для частичного контроля над гигантской африканской улиткой, но он был весьма разрушительным для местных популяций улиток, поэтому его использование не рекомендуется за пределами их естественного ареала (Barker 2004).

Рисунок 24. Розовая волчья улитка, Euglandina rosea (Férussac, 1821), вид сбоку. Фотография Лайла Басса, Университет Флориды.

Рис. 25. Розовая волчья улитка, Euglandina rosea (Férussac, 1821), полностью выдвинута. Фотография Лайла Басса, Университет Флориды.

Рис. 26. Недавно вылупившаяся розовая улитка-волк, Euglandina rosea (Férussac, 1821).Фотография Лайла Басса, Университет Флориды.

Рисунок 27. Молодая розовая улитка-волк, Euglandina rosea (Férussac, 1821), питается другой улиткой. Фотография Лайла Басса, Университет Флориды.

Рис. 28. Яйца розовой улитки-волка, Euglandina rosea (Férussac, 1821), десятицентовая монеты показана в масштабе. Фотография Лайла Басса, Университет Флориды.

Химический контроль. Многие препараты моллюскицида доступны для покупки, но почти все они являются продуктами-приманками, содержащими токсичные вещества. Они могут убить при проглатывании наживки или при контакте. Ни один из них не является полностью эффективным, потому что моллюски иногда учатся избегать токсичных веществ или могут выводить токсины из пестицидов, восстанавливаясь после сублетального отравления. Часто они парализованы и умирают не сразу, а в конце концов умирают, особенно в жаркую и сухую погоду. Рекомендуется применять приманку после полива или орошения участка, поскольку это стимулирует активность моллюсков, повышая вероятность того, что приманки будут съедены.Однако не поливайте сразу после применения приманки. Приманки можно применять в разводке или вокруг садов, в которых выращиваются уязвимые растения. Лучше всего разбросать материал приманки, так как это снизит вероятность того, что домашние животные или позвоночные животные найдут и съедят токсичную приманку и заболеют или погибнут.

Приманки, содержащие металлдегид, давно используются и остаются доступными (Meredith 2003). Несмотря на то, что эффективные составы, содержащие метальдегид, довольно токсичны для домашних животных и диких животных, необходимо соблюдать осторожность при применении этого токсичного вещества.Кроме того, рекомендуется избегать загрязнения пищевых продуктов приманкой, содержащей металлдегид.

Есть альтернативы метальдегиду. Некоторые продукты, содержащие моллюскицид, включают пестициды карбамата (отдельно или в комбинации с метальдегидом), так как они также могут быть токсичными для моллюсков. Новые приманки для моллюсков могут содержать альтернативный токсикант: фосфат железа. Фосфат железа обычно считают удобрением. Фосфат железа намного безопаснее, чем метальдегид и / или карбаматы, для использования с домашними животными и позвоночными животными, а также эффективен (Speiser and Kistler 2002).Другие составы приманок содержат борную кислоту как токсикант; Хотя борная кислота и более безопасна, чем метальдегид, она гораздо менее эффективна, чем фосфат железа (Capinera, неопубликовано). Независимо от токсического вещества, приманки следует рассыпать тонкими слоями внутри и вокруг растительности, чтобы предотвратить попадание слишком большого количества приманки в организм домашних или диких животных.

Избранные источники (В начало)

  • Баркер GM. 2001. Биология наземных моллюсков. CABI Publishing, Уоллингфорд, Великобритания.558 с.
  • Баркер GM. 2002. Моллюски как вредители сельскохозяйственных культур. CABI Publishing, Уоллингфорд, Великобритания. 468 с.
  • Баркер Г.М. (ред.) 2004. Естественные враги наземных моллюсков. CABI Publishing, Уоллингфорд, Великобритания. 644 с.
  • Barrientos Z. 1998. История жизни наземной улитки Ovachlamys fulgens (Stylommatophora: Helicarionidae) в лабораторных условиях. Revista de Biologia Tropical 46: 369-384.
  • Barrientos Z.2000.Динамика популяции и пространственное распределение наземной улитки Ovachlamys fulgens (Stylommatophora: Helicarionidae) в тропической среде. Revista de Biologia Tropical 48: 71-87.
  • Блинн WC. 1963. Экология наземных улиток Mesodon thyroidus и Allogona profunda . Экология 44: 498-505.
  • Карвалью CM, Бесса ЭКА, Д’Авила С. 2008. Стратегия жизненного цикла Bradybaena similaris (Fèrussac, 1821) (Mollusca, Pulmonata, Bradybaenidae) Molluscan Research 28: 171-174.
  • Коуи Р.Х., Диллон-младший Р.Т., Робинсон Д.Г., Смит Дж. У. 2009. Чужеродные неморские улитки и слизни, имеющие приоритетное карантинное значение в США: предварительная оценка риска. Американский малакологический бюллетень 27: 113-132.
  • Фрэнк Б., Ли Х. (2011). Снаряды | Коллекционирование ракушек | Природа — Джексонвилл, Флорида. http://www.jaxshells.org/ (1 июля 2011 г.).
  • Гамон, ET. 1943. Гелицидные улитки в Калифорнии. Бюллетень Министерства сельского хозяйства штата Калифорния 32: 173-187.
  • Hata TY, Hara AH, Hu BK-S. 1997. Моллюскициды и механические барьеры против слизней, Vaginula plebeia Fischer и Veronicella cubensis (Pfeiffer (Stylommatophora: Veronicellidae). Crop Protection 16: 501-506.
  • Hubricht L. 1985. Распространение моллюсков аборигенов восточной части США. Fieldiana (Zoology) New Series 24. 191 с.
  • Meredith RH. 2003. Пеллеты Slug — риски и преимущества в перспективе.Страницы 235-242 В Dussart GBJ, (редактор). Слизни и улитки: перспективы сельского хозяйства, ветеринарии и окружающей среды. Материалы симпозиума BCPC, серия 80. BCPC, Кентербери, Великобритания,
  • Olkowski W, Daar S, Olkowski H. 1991. Здравый смысл борьбы с вредителями. The Taunton Press, Ньютаун, Коннектикут, США. 715 с.
  • Pilsbry HA. 1928. Исследования моллюсков Вест-Индии: род Zachrysia . Труды Академии естественных наук Филадельфии 80: 581-606.
  • Pilsbry HA. 1940. Земля Mollusca Северной Америки (север Америки) Филадельфийская академия естественных наук Монография 3, вып. 1, пт. 2.
  • Радке М.Г., Ричи Л.С., Фергюсон Ф.Ф. 1961. Продемонстрирован контроль над Australorbis glabratus с помощью Marisa cornuarietis в полевых условиях в Пуэрто-Рико. Американский журнал тропической медицины и гигиены 10: 370-373.
  • Rawlings TA, Hayes KA, Cowie RH, Collins TM. 2007. Идентичность, распространение и влияние неместных яблочных улиток в континентальной части США.BMC Evolutionary Biology (Приложение 2) Vol. 7: 97-110.
  • Робинсон Д.Г., Филдс А. 2004. Кубинская наземная улитка Захризия : Растущее понимание важного вредителя улиток в Карибском бассейне. In Leal JH, Grimm E, Yorgey C, (редакторы). Программа и тезисы 70-го ежегодного собрания Американского малакологического общества, Санибел-Айленд, Флорида, 30 июля — 4 августа 2004 г. Музей Бейли-Мэтьюз Шелл, Санибел, Флорида. п. 73.
  • Seaman DE, Портерфилд, Вашингтон.1964. Борьба с водными сорняками с помощью улиток Marisa cornuarietis . Сорняки 12: 87-92.
  • Speiser B, Kistler C. 2002. Полевые испытания моллюскицида, содержащего фосфат железа. Защита урожая 21: 389-394.
  • Stange LA. (Март 2006 г.). Улитки и слизни, имеющие регулирующее значение для Флориды. Отдел растениеводства . http://www.freshfromflorida.com/pi/enpp/ento/snail_slugs-pa.html (1 июля 2011 г.).

Как избавиться от улиток в вашем доме и саду [Руководство на 2021 год]

Хотя большинство из нас понимает, что улитки являются частью мира природы, это не означает, что мы хотим делить с ними пространство.В конце концов, улитки слизистые, уродливые и достаточно разрушительные, чтобы навредить лужайке и саду.

К счастью, вам не обязательно жить с ними вечно.

Здесь, в Smith’s Pest Management, наша команда ежедневно помогает избавляться от улиток и слизней на объектах Bay Area. Как опытный поставщик услуг по борьбе с вредителями, мы понимаем, как помочь домовладельцам поддерживать чистоту, чистоту и отсутствие улиток.

В этом посте мы поделимся нашими главными советами, как избавиться от улиток вокруг вашего участка и освободить место на открытом воздухе.

Что привлекает улиток в моем доме и во дворе?

Если у вас возникла проблема с улиткой, первым делом нужно выяснить, что ее вызвало. Как и любой другой вредитель, улитки, появляясь на вашем участке, вероятно, ищут две вещи: пищу и убежище.

Из-за своего слизистого влажного тела улитки прекрасно себя чувствуют в окружающей среде, защищающей их от солнечного тепла. Они активны в туманные, пасмурные или дождливые дни и питаются различными растениями во дворе или в саду.

Что едят улитки?

Улитки поедают органические вещества, в том числе разнообразные живые растения, гниющую древесину, урожай и листья растений.Улитки также едят зерновые и цветы, и особенно любят следующее:

  • Василий
  • Фасоль
  • Капуста
  • Георгин
  • Дельфиниум
  • Хоста
  • Салат-латук
  • Бархатцы
  • Овощи разные

Коричневая садовая улитка (самая обычная улитка, которая вторгается в дома и сады в Калифорнии) также ест суккуленты, дерн и травы.

Какой урон могут нанести улитки?

Для маленького существа улитки могут нанести большой удар.У улиток грубый, похожий на рашпиль язык, которым они скребут края листьев растений. В результате на поверхности растения появляются большие ямы и сколы, которые могут повредить или даже убить вашу зелень.

Но это еще не все.

Вот несколько причин избавиться от улиток, как только вы их увидите:

  • Улитки снижают урожайность. Если у вас есть цветок или огород, улитки съедят ваши растения и снизят урожайность.Особенно тяжело они употребляют листовые овощи.
  • Они могут разрушить водные объекты. Улитки и слизни являются паразитами и могут убить рыбу в декоративных прудах и водоемах. Кроме того, эти водолюбивые моллюски быстро размножаются и могут закоротить вашу электронику и засорить фильтры и трубы пруда или бассейна.
  • Они распространяют болезнь . Улитки переносят болезни и паразитарных червей (в том числе шистосомоз, который может быть опасен для домашних животных и людей. Их присутствие на вашей территории может поставить под угрозу ваше здоровье.
  • Они неприглядные . Никто не хочет собирать свежий лист салата в саду только для того, чтобы найти улитку. Улитки некрасивые и отвратительные, они сделают ваш двор или сад менее приятным местом.

7 способов избавиться от улиток в саду

Избавиться от улиток на клумбах бывает непросто. В конце концов, сад сочетает в себе все, что улитки больше всего любят: влагу, укрытие и источники пищи.

К счастью, от слизистых улиток-вредителей можно избавиться естественным и органическим путем.

Вот несколько тактик, которые мы рекомендуем:

1. Используйте наживку

Если в вашем холодильнике стоит банка пива, у вас уже есть эффективная приманка для улиток. Пиво — домашнее средство, проверенное временем, содержит дрожжи, привлекающие улиток.

Для достижения наилучших результатов налейте пиво в неглубокую миску или широкогорлую банку примерно наполовину. Поместите его в любом месте, где вы заметили активность улиток, слегка закопав миску в грязь, чтобы улиткам было легче добраться до нее.

Когда улитки выйдут кормиться, они почувствуют запах пива, заползут внутрь и утонут.Затем вы можете выбросить мертвых улиток. Другие вещества, такие как виноградный сок и покупной фосфат железа, также подойдут в качестве приманки.

Плюсы: Эффективный, доступный, нетоксичный, безопасный для семей с детьми и домашними животными

Минусы : Вам придется ставить наживку снова и снова, чтобы уменьшить популяцию улиток

Примечание : Также доступны сухие наживки, такие как метиокарб и метальдегид, но они небезопасны для детей или домашних животных и могут убить домашних животных и диких животных.

2. Используйте ловушки

«Как мне перестать улитками поедать мои растения?»

Если вы спрашиваете об этом, ловушки могут быть отличным вариантом. Если у вас есть улитки на лужайке или в саду, и вы предпочитаете не использовать наживку, безопасная альтернатива — ловушки. Вы можете использовать недорогую самодельную ловушку (например, перевернутые половинки грейпфрута или корки дыни или апельсина, разбросанные по всему саду) или купленные в магазине ловушки для улиток.

Независимо от того, какой метод вы выберете, ловушки действуют, испуская запах, который привлекает улиток, а затем улавливает и убивает их, когда они прибывают.

Плюсы : Недорогой, простой в установке, эффективный, хорошо подходит для домашних хозяйств, которые хотят избежать яда или покупной наживки

Минусы : требуется избавиться от ловушки и мертвых улиток, ловушки необходимо регулярно сбрасывать, и для полного уничтожения популяции улиток могут потребоваться недели или месяцы.

3. Используйте барьеры и репелленты

Барьеры и репелленты могут быть эффективным методом избавления от улиток, не убивая их.Вот несколько вариантов для каждого:

  • Медь. Медь является идеальным барьерным материалом для улиток, поскольку металл вызывает поражение электрическим током, что затрудняет навигацию улиток. Просто поместите полоску меди вокруг своего сада или любого другого места, от которого вы хотите держать улиток подальше. Также может оказаться эффективным посыпать эти участки медными осколками.
  • Кизельгур . Кизельгур (DE) — нетоксичный материал, который является отличным барьером или репеллентом для вредителей.Вещество, состоящее из окаменелых диатомовых водорослей, имеет неровные края, по которым улиткам трудно переползти. Хотя он не убьет их, но замедлит их.
  • Грубые вещества . Грубые вещества, такие как измельченная яичная скорлупа, наждачная бумага и лава, станут эффективным барьером для улиток. Также избавиться от улиток можно с помощью кофейной гущи. Исследования показали, что 1-2% раствор кофеина убивает улиток, в то время как кофейная гуща просто образует барьер, который улитки не любят преодолевать.

Плюсы: Барьеры и репелленты эффективны, доступны по цене и просты в установке

Минусы : вам необходимо повторно применять барьеры, особенно самодельные барьеры, такие как DE, яичная скорлупа и кофейная гуща, чтобы они были эффективными на регулярной основе

4. Представляем Хищников

Курицы, гуси и утки являются естественными хищниками улиток и слизней, также как и индюки, лягушки, жуки, нематоды и птицы. Размещение любого из этих животных в вашем дворе — эффективный способ контролировать популяцию улиток без использования ядов и ловушек.

Плюсы : Эффективно, экологично, безопасно для дома с детьми и домашними животными

Минусы : Требуется введение еще одного животного, в некоторых домашних хозяйствах может быть трудно управлять

5. Посадить устойчивые к улиткам растения

Некоторые растения менее привлекательны для улиток, чем другие. Следующие разновидности устойчивы к улиткам, слизням и другим брюхоногим моллюскам:

  • Хосты
  • Лаванда
  • Розмарин
  • Шалфей
  • Мак
  • Герань
  • фуксия
  • Настурция
  • Лантана
  • Ароматические углеводороды прочие

Эти красивые растения могут быть эффективным барьером, не позволяющим улиткам попасть в ваш сад.

Плюсы: Доступный, нетоксичный, экологичный, безопасный для семей с детьми и домашними животными

Минусы: Не убивает улиток, наиболее эффективен в сочетании с другими методами

6. Убейте улиток солью, химикатами или пестицидами

Если вы хотите убить улиток, вы можете сделать это с помощью соли. Соль, например, поглощает воду из моллюсков, обезвоживает и убивает их. Посыпьте улиток солью или используйте ее толстым слоем, чтобы создать барьер.Однако имейте в виду, что соль может нанести вред растениям и другим животным.

Чеснок, фосфат железа, отбеливатель и купленные в магазине растворы для борьбы с улитками также убивают улиток.

Плюсы : Эффективно, доступно

Минусы : Наиболее эффективен при использовании в сочетании с другими решениями

7. Настройте график полива

Отличный способ избавиться от улиток — просто изменить способ полива сада.Вместо того, чтобы поливать вечером, начните поливать растения утром. Пока ваши растения получают достаточное количество воды, изменение графика не должно повлиять на их здоровье. Полив вечером сделает ваш сад суше ночью, что сделает его менее привлекательным для улиток, которые выходят кормиться в темноте.

Плюсы: Эффективно, легко, доступно

Минусы: Наиболее эффективен при использовании в сочетании с другими методами

Как избавиться от улиток в доме

Улитки в вашем саду — это одно, а улитки в вашем доме — совсем другое.Никто не хочет замечать улитку на стене или половице или, что еще хуже, наступать на нее посреди ночи.

Вот несколько способов избавиться от улиток в доме:

1. Заделайте все зазоры

Первый шаг к остановке улиток — определение их точек доступа. Используйте фонарик, чтобы обнаружить следы засохшей слизи и проследить их до точек входа. Закройте все щели вокруг окон, дверей и фундамента и замените уплотнительную прокладку на дверях. Используйте герметик или силиконовый герметик для небольших трещин и расширяющуюся пену для более крупных трещин.

Плюсы : Эффективно, доступно, безопасно для детей и домашних животных

Минусы: Не избавляется от улиток уже в вашем доме

2. Используйте наживку

Для достижения наилучших результатов наполните неглубокую миску пивом и поставьте ее в любом месте, где вы заметили активность улиток, например, под холодильником или за горшечными растениями. Если у вас есть дети или домашние животные, обязательно кладите приманку в такое место, где они не могут ее достать или пролить. Часто проверяйте ловушку и при необходимости обновляйте свежей наживкой.

Плюсы : Эффективно, доступно, нетоксично, безопасно для семей с детьми и домашними животными

Минусы: Вам придется ставить наживку снова и снова, чтобы уменьшить популяцию улиток

Как специалисты по борьбе с вредителями избавляются от улиток?

Как правило, избавление от улиток требует комплексного подхода. Когда вы работаете со Smith’s Pest Management, наша команда будет использовать следующий метод избавления от улиток:

1.Инспекция

Чтобы полностью избавиться от заражения улитками, мы начнем со всестороннего осмотра. Мы будем искать точки доступа, где улитки проникают в ваш дом, источники пищи, которыми они могут питаться, и любые другие проблемные места, требующие внимания.

Этот важный шаг позволяет нам определить вид и тип улиток, а также получить представление о масштабах заражения улитками.

2. Лечение

На основе информации, которую мы собираем во время проверки, мы разработаем целевой план лечения для вашего дома.Чтобы избавиться от улиток, мы будем использовать различные методы и меры борьбы, в том числе:

  • Наживка
  • Захват
  • Мониторинг
  • Тактика исключения и барьера

3. Последующие действия

Чтобы убедиться, что мы полностью избавились от вашего заражения улитками, мы проводим регулярные контрольные встречи. Мы проверим наши методы лечения, чтобы убедиться, что они все еще работают, и внесем необходимые коррективы.

Как держать улиток подальше

Вот несколько способов уберечь слизистых захватчиков от вашего дома и сада:

  • Уничтожить укрытия .Работа с улитками начинается с выявления и устранения их укрытий. Подрежьте высокие сорняки и травы, удалите рыхлый органический мусор из своего сада и участка и соберите брезент, доски и все остальное, что может создать темное и влажное укрытие для улиток.
  • Использовать капельное орошение . Капельное орошение снижает влажность и сводит к минимуму влажные поверхности, тем самым делая ваше пространство менее привлекательным для улиток.
  • Сажать устойчивую к улиткам растительность .Улитки, как правило, держатся подальше от ароматических растений, декоративных древесных растений и декоративных трав. Также они не любят мак, гортензию, лантану и калифорнийский мак.

Хотя эта тактика не избавит от улиток, которые у них уже есть, они являются эффективными способами уменьшить в будущем хищничество улиток и повреждение вашей собственности.

Улитки или слизни захватывают ваш сад в районе залива Сан-Франциско? Мы здесь, чтобы помочь!

Здесь, в Smith’s Pest Management, мы помогаем жилым и коммерческим объектам в Северной Калифорнии от Марина до Монтерея избавиться от улиток на их территории.

Свяжитесь с нами сегодня, чтобы назначить встречу по удалению вредителей и, наконец, избавиться от улиток на своей территории раз и навсегда.

экзотических инвазивных улиток — DAWE

Экзотические инвазивные улитки

Экзотика в Австралию

Характеристики: Ряд видов улиток, включая гигантскую африканскую улитку
, крупную с длинной и узкой заостренной раковиной
Откуда они: Азия, Африка, Северная Америка, Центральная Америка,
Карибский бассейн, Южная Америка , Oceania
Как они распространяются: Хранение на импортных товарах или упаковке;
незаконный ввоз в качестве домашних животных
В группе риска: Более 500 видов растений подвергаются риску от экзотических видов улиток
включая фрукты и овощи; питомники и рис; естественная
окружающая среда и человек

Гигантская африканская улитка — один из видов экзотических инвазивных улиток, который
может нанести ущерб урожаю и окружающей среде, если поселится здесь.
Библиотека изображений вредителей и болезней, Bugwood.org.

Сообщить

Главный специалист по защите растений Австралии д-р Габриэль Вивиан-Смит представляет обзор гигантской африканской улитки

.

Скачать

Если у вас возникли проблемы с доступом к этим файлам, посетите веб-сайт для получения помощи.

Держись подальше

Экзотические улитки могут быть высокоинвазивными, влияя на сельское хозяйство, здоровье человека и биоразнообразие. Хотя они медленно передвигаются, они могут широко распространяться, укладываясь на перемещаемые растения и товары.

Существует пять видов заморских улиток, которые были признаны приоритетными национальными вредителями растений, в том числе гигантская африканская улитка ( Lissachatina fulica ). Его ненасытный аппетит (желание есть много еды) делает его одной из самых вредных наземных улиток.

Более 500 видов растений станут мишенью гигантской африканской улитки, включая большинство овощей, бобовых, декоративных растений, бананов, цитрусовых, даже кору деревьев и окружающую среду.

Улитки также представляют угрозу для здоровья человека, потому что они переносят бактерии и паразиты, которые могут передаваться, если обращаться с ними голыми руками или есть.

Гигантская африканская улитка, родом из Восточной Африки, в настоящее время повреждает растения во многих зарубежных странах. Частично его распространение было преднамеренным, поскольку люди завели улиток домой в качестве нового домашнего питомца. В правильном климате улитки, которые убегают, становятся широко распространенными. Гигантские африканские улитки также издают неприятный запах, когда их количество растет.

Еще одна улитка в списке — это очень агрессивная пресноводная улитка, золотистая или желобчатая яблочная улитка ( Pomacea canaliculata ). Тропическая пресноводная улитка родом из Южной Америки, но была завезена в Азию для аквакультуры и в США с торговлей аквариумами. Он ускользнул в более широкую среду и теперь распространился по всей Восточной Азии. Если она попадет в Австралию, улитка может быстро распространиться по ручьям и рекам или во время наводнений. Он питается водными растениями, поэтому изменит окружающую среду и может уничтожить посевы риса и таро.

Caracollina lenticula (линзовидная улитка), Massylaea vermiculata (шоколадная улитка) и род Monacha были пойманы на границе. Эти улитки считаются инвазивными вредителями, которые могут оказать негативное воздействие на сельское хозяйство Австралии, здоровье скота и биоразнообразие.

Импорт товаров

Чтобы не пускать экзотических улиток в Австралию, никогда не игнорируйте строгие правила Австралии по биобезопасности.

Импортные грузы могут нуждаться в обработке и сертификации, поэтому перед импортом проверьте нашу систему условий биобезопасности ввоза (BICON).

Гигантские африканские улитки — вредители, а не домашние животные

Поскольку экзотические улитки могут ускользать и распространяться, вызывая проблемы для всех видов растений и окружающей среды в Австралии, заморские улитки, включая гигантских африканских улиток, запрещены. Вы не можете ввозить улиток в Австралию или покупать их в Интернете.

На что обратить внимание

Необходимо сообщать обо всех улитках на импортных товарах.

Гигантские африканские улитки:

  • примерно в шесть раз больше обыкновенной садовой улитки
  • Отличительная коническая оболочка обычно вдвое длиннее ширины
  • имеют длинную, узкую конусовидную оболочку, которая обычно имеет длину от 5 до 10 см, но может достигать 20 см.
  • различаются по цвету, но обычно светло-коричневые с чередующимися коричневыми и кремовыми полосами на верхних оборотах.
  • откладывают овальные кремовые и желтые яйца диаметром около 5 мм партиями по 100-400 штук.
Яйца гигантских африканских улиток имеют диаметр около 5 мм и откладываются огромными массами. Библиотека изображений вредителей и болезней, Bugwood.org.

Золотая или желобчатая яблочная улитка:

  • — пресноводная улитка
  • имеет тонкую гладкую оболочку
  • высотой 3-6 см
  • Цвет скорлупы варьируется от желто-коричневого до зеленовато-коричневого или темно-каштанового.
  • Он откладывает скопления круглых яиц от темно-розового до оранжевого цвета над водой на растительности или мостах.
Золотистая или желобчатая яблочная улитка Pomacea canaliculata — это вид крупных пресноводных улиток, откладывающих розовые яйца над водой. Цвет варьируется от светло-желтого до темно-коричневого. IRRI, CABI. Золотые яблочные улитки, которых обычно можно увидеть над водой. © IRRI

Где искать

Экзотические инвазивные улитки могут прибыть в Австралию либо взрослыми, либо в виде яичных масс при импорте через наши аэропорты или морские порты, взяв автостопом:

  • морские контейнеры
  • легковых автомобилей
  • почва и удобрения
  • машин.

Иногда можно увидеть следы улиток.

Импортеры

Если вы работаете с импортными товарами, вам нужно искать улиток, следы улиток и яичные массы, прикрепленные к:

  • мешков декоративных рыбок
  • ящиков
  • машины
  • Растительный материал
  • морских контейнеров
  • транспортных средств.
Опубликовано в категории: Разное

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *